33
โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย เด็กชายยศกร ล้นเหลือ เด็กหญิงปริฉัตร มณีกาศ เด็กหญิงวิชญาดา หงสประภาส โรงเรียนพิริยาลัยจังหวัดแพร่ ตาบลในเวียง อาเภอเมืองแพร่ จังหวัดแพร่ รายงานฉบับนี ้เป็นส่วนประกอบของโครงงานวิทยาศาสตร์ ระดับมัธยมศึกษาตอนต้น สาขาวิทยาศาสตร์กายภาพ ประเภททีม ในการประกวดโครงงานวิทยาศาสตร์ เนื่องในงานสัปดาห์วิทยาศาสตร์แห่งชาติ วันที15-18 สิงหาคม 2557 ณ คณะวิทยาศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดโดยสมาคมวิทยาศาสตร์แห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์

โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

  • Upload
    others

  • View
    23

  • Download
    3

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

โครงงานวทยาศาสตร

เรอง กระดาษจากธรรมชาต

โดย เดกชายยศกร ลนเหลอ

เดกหญงปรฉตร มณกาศ

เดกหญงวชญาดา หงสประภาส

โรงเรยนพรยาลยจงหวดแพร ต าบลในเวยง อ าเภอเมองแพร จงหวดแพร

รายงานฉบบนเปนสวนประกอบของโครงงานวทยาศาสตร

ระดบมธยมศกษาตอนตน สาขาวทยาศาสตรกายภาพ ประเภททม ในการประกวดโครงงานวทยาศาสตร เนองในงานสปดาหวทยาศาสตรแหงชาต

วนท 15-18 สงหาคม 2557 ณ คณะวทยาศาสตรมหาวทยาลยเชยงใหม จดโดยสมาคมวทยาศาสตรแหงประเทศไทยในพระบรมราชปถมภ

Page 2: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

โครงงานวทยาศาสตร

เรอง กระดาษจากธรรมชาต

โดย เดกชายยศกร ลนเหลอ เดกหญงปรฉตร มณกาศ เดกหญงวชญาดา หงสประภาส

ครทปรกษา คณครเพชรา พรหมขนธ

Page 3: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

โครงงานวทยาศาสตร ระดบมธยมศกษาตอนตน สาขาวทยาศาสตรกายภาพ ชอโครงงาน : เรองกระดาษจากธรรมชาต สาขาวชา : วทยาศาสตรกายภาพ ชอนกเรยน : 1. เดกชายยศกร ลนเหลอ 2. เดกหญงปรฉตร มณกาศ 3. เดกหญงวชญาดา หงสประภาส ครทปรกษา : คณครเพชรา พรหมขนธ ทอย : โรงเรยนพรยาลยจงหวดแพร 151 ถนนยนตรกจโกศล อ าเภอเมอง

จงหวดแพร 54000 โทรศพท : 054-511104 โทรสาร : 054-522210 ระยะเวลาในการท างาน : ธนวาคม 2556 – กมภาพนธ 2557

บทคดยอ โครงงานวทยาศาสตร เรอง กระดาษจากธรรมชาต มวตถประสงคเพอศกษาอตราสวนในการท ากระดาษจากกาน

บวและกระดาษจากกานบอนและเพอศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน โดยมวธการทดลองแตละขนตอนดงน ตอนท1ศกษาอตราสวนในการท ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน มวธการทดลองดงนน ากานบวและกานบอนมาตมกบโซเดยมไฮดรอกไซดจนเปอยเปนเยอแลวใสน ายาซกผาขาวไฮเตอรลงไปเพอฟอกเยอใหมสขาว โดยใชอตราสวนน า : กานบว : โซเดยมไฮดรอกไซด :ไฮเตอร ดงน 1.5:0.5:2:2,1.5:1:2:2,1.5:1.5:2:2 และน า: กานบอน:โซเดยมไฮดรอกไซด:ไฮเตอรดงน 1.5:1:2:2,1.5:2:2:2,1.5:3:2:2แลวน าเยอทไดไปใสลงในมงลวดแลวเกลยใหเทากนจากนนน าไปตากแดดใหแหง ตอนท2 ศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน โดยแบงการทดลองออกเปน3ตอนดงน ตอนท 2.1 ศกษาประสทธภาพการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนโดยใชหลอดหยดหยดหมกสลงไปในกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนในระดบความสง10เซนตเมตร ลงบนกระดาษ 3 ครงวดเสนผานศนยกลางและหาคาเฉลยทไดแลวบนทกผล ตอนท2.2 ศกษาความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน โดยน ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนมาเกยวกบเครองชงสปรงทง2ดานทดลองออกแรงดงใหเทากนดงจนกระดาษนนขาดเปรยบเทยบแรงทใชในการดงกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตอนท2.3 ศกษาความสามารถในการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนโดยเตรยมกอนหนขนาดน าหนกตางกนแลวน ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนมาหอกอนหนแตละกอนทหนกตางกนและน าไปหอยกบเครองชงสปรงแลวสงเกตผลวากระดาษชนดใดสามารถรบน าหนกไดมากทสด จากผลการทดลองพบวา ตอนท1 จะไดกระดาษจากกานบอนทมอตราสวน1.5:1 : 2 : 2มประสทธภาพทดกวากระดาษจากกานบวตอนท2 แบงการทดลองออกเปน3ตอนดงน ตอนท2.1 พบวากระดาษจากกานบอนสามารถดดซบสไดดกวากระดาษจากกานบว ตอนท2.2 พบวากระดาษจากกานบอนมความเหนยวมากกวากระดาษจากกานบว ตอนท2.3 พบวากระดาษจากกานบอนสามารถรบน าหนกไดมากกวากระดาษจากกานบว

Page 4: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

กตตกรรมประกาศ

โครงงานวทยาศาสตรเรอง กระดาษจากธรรมชาต ส าเรจลลวงไปดวยดเนองจากไดรบการอนเคราะหและการชวยเหลอในดานตางตางๆ จากนายอบลศกด ขดสรอย ผอ านวยการโรงเรยน พรยาลยจงหวดแพร นางเพชรา พรหมขนธ ครทปรกษา นางอบลศร อรยวงโส ครทปรกษาพเศษ ทใหค าปรกษาดานการทดลองและแนะน าชวยเหลอดานเอกสารวชาตางๆทางกลมผจดท าโครงงานวทยาศาสตรเรอง กระดาษจากธรรมชาต ขอขอบพระคณทกทานทไดกลาวนามมา ณ ทน

คณะผจดท า

Page 5: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

สารบญ

เรอง หนา

บทคดยอ ก

กตตกรรมประกาศ ข

สารบญ ค

สารบญตาราง ง

สารบญแผนภม จ

บทท 1 บทน า 1

บทท 2 เอกสารทเกยวของ 4

บทท 3 อปกรณและวธด าเนนการ 12

บทท 4 ผลการทดลอง 15

บทท 5 สรปผลและอภปรายผลการทดลอง 19

ภาคผนวก 21

เอกสารอางอง 26

Page 6: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

สารบญตาราง

เรอง หนา

ตารางท 1 แสดงความสามารถในการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกระดาษจาก 16 กานบอนในระดบความสง 10 เซนตเมตร ตารางท 2 แสดงความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน 17

ตารางท 3 แสดงความสามารถในการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกานบอน 18

Page 7: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

สารบญแผนภม

เรอง หนา

แผนภมท 1 แสดงการเปรยบเทยบประสทธภาพการดดซบน าหมกของกระดาษ 16 จากกานบวและกระดาษจากกานบอนในระดบความสง 10 เซนตเมตร

แผนภมท 2 แสดงการเปรยบเทยบประสทธภาพดานความเหนยวของกระดาษจากกานบว 17 และกระดาษจากกานบอน แผนภมท 3 แสดงการเปรยบเทยบประสทธภาพในการรบน าหนกของกระดาษจาก 18 กานบวและกระดาษจากกานบอน

Page 8: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

บทท1 บทน า

ทมาและความส าคญ ในปจจบนการผลตกระดาษนนจะตองใชเยอจากตนไมซงเชนตนยคาลปตสสนเกยะหรอสนสามใบ

ซงจะท าใหมการตดตนไมเปนจ านวนมากสงผลกระทบตอสงแวดลอมและอาจท าใหเกดภาวะโลกรอนได ดงนนเพอเปนการลดภาวะโลกรอนจงไดน าวชพชในทองถนทมมาก เชนกานบวและกานบอนมาทดแทนการท ากระดาษ ซงพบวากานบวและกานบอนมเนอเยอทสามารถน ามาท ากระดาษไดเชนเดยวกบเยอของตนยคาลปตส สนเกยะหรอสนสามใบ

ดงนนผจดท าจงไดท าการศกษาคณสมบตของกานบวและกานบอนและวธท ากระดาษ จากนนน าเอาเยอจากกานบวและกานบอนมาท าเปนกระดาษ แลวน ามาศกษาเปรยบเทยบประสทธภาพระหวางกระดาษทท าจากกานบวและกระดาษจากกานบอนและพบวากระดาษทท าจากกานบวและกานบอนยงสามารถชวยลดการตดตนไม ลดสภาวะโลกรอน เพมมลคาใหกบพชในทองถน และยงสามารถน ากระดาษทไดมาใชประโยชนตางๆไดอกดวย จดประสงค

1. เพอศกษาอตราสวนการท ากระดาษจากกานบวและกานบอน 2. เพอศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกานบอน

สมมตฐาน

1. ถาน ากานบวและกานบอนมาตมกบโซเดยมไซดรอกไซดแลวท ามาฟอกขาวดวยไฮเตอรในอตราสวนน า : กานบว : โซเดยมไฮดรอกไซด : ไฮเตอรดงน 1.5:0.5:2:2,1.5:1:2:2,1.5:1.5:2:2และน า : กานบอน : โซเดยมไฮดรอกไซด : ไฮเตอรดงน 1.5:1:2:2,1.5:2:2:2,1.5:3:2:2แลวน าไปตากแดดจนแหงจะไดกระดาษจากกานบวและกานบอนตามตองการ

2. ถาน ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนมาทดสอบประสทธภาพดานการดดซบส ดานการรบน าหนกและดานความเหนยว กระดาษทท าจากกานบวและกระดาษทท าจากกานบอนจะมประสทธภาพทแตกตางกน

Page 9: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ตวแปรตางๆ ตอนท1 ศกษาอตราสวนในการท ากระดาษจากกานบวและกานบอน ตวแปรตน อตราสวนของกระดาษจากกานบวและกานบอน ตวแปรตาม กระดาษจากกานบวและกระดาษกานบอน ตวแปรควบคม ปรมาณน า,ปรมาณโซเดยมไฮดรอกไซด,ปรมาณไฮเตอร,สภาพแวดลอม ตอนท2 ศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตอนท2.1 ศกษาการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกานบอน ตวแปรตน กระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตวแปรตาม ความสามารถในการดดซบส ตวแปรควบคม ขนาดของกระดาษ, ปรมาณน าหมกทใช,ระดบความสง, ชนดน าหมก,

สภาพแวดลอม ตอนท2.2 ศกษาความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษกานบอน ตวแปรตน การดาษจากกานบวและการดาษจากกานบอน ตวแปรตาม ความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตวแปรควบคม ขนาดของกระดาษ, แรงทใชดงกระดาษทง 2 ดาน, เครองชงสปรง, สภาพแวดลอม ตอนท2.3 ศกษาการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตวแปรตน กระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตวแปรตาม การรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ตวแปรควบคม ขนาดของกระดาษ, น าหนกของกอนหน, จ านวนกระดาษทใช, สภาพแวดลอม นยามเชงปฏบตการ โซเดยมคลอไรด หมายถงโซเดยมคลอไรดมชอสามญทรจกกนทวไปวา " เกลอแกง หรอ

เกลอหน " มสตรทางเคมวา NaCl กระดาษจากกานบว หมายถง กระดาษทท ามาจากวตถดบหลกคอกานบว กระดาษจากกานบอน หมายถง กระดาษทท ามาจากวตถดบหลกคอกานบอน การดดซบส หมายถง ความสารถในการดดซบสของวตถจะมากหรอนอยขนอยกบเสนผาน

ศนยกลางของหยดสบนวตถ

2

Page 10: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ความเหนยว หมายถงความเหนยวของวสด ลกษณะทดงขาดยาก ไมหก ไมขาด เมอถกน ามาดง ยด ต ทบ เพอเปลยนรปรางจากเดม ความเหนยวจะมลกษณะดงและยดได

การรบน าหนก หมายถง การทดสอบเพอใหทราบวาโครงสรางนนๆสามารถรบน าหนก ไดอยางปลอดภยหรอไม

ตนบว หมายถง พรรณไมน าประเภทพชลมลก มล าตนและหวอยในดน ใตน าการเจรญชกานใบและดอกขนมาบนผวน า

ตนบอน หมายถง พชลมลก มล าตนใตดน กานใบยาวชสงขนจากดน ใบขนาดใหญคลายรปหวใจ หรอหวลกศร กานใบมโครงสรางโปรงเบาคลายกานใบผกตบ หากหกกานใบจะมยางไหลออกมา ดอกตวผและตวเมยอยบนชอดอกเดยวกน ไมมกลบดอก แตมกลบเลยงหมชอดอกเอาไว

3

Page 11: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

บทท2 เอกสารทเกยวของ

ประโยชนของบว

สวนตาง ๆ ของ “บวหลวง” นน สามารถใชประโยชนไดทกสวน เปนทงยาและอาหารไดอยางด โดยจ าแนกไดดงน ดอกบว ประชาชนนยมน าไปบชาพระมากกวาดอกไมชนดอน เพราะดอกบวสามารถคงความงามไวไดนาน เมลดบว เปนแหลงรวมธาตอาหารหลายชนด สามารถน ามากนไดทงสดและแหง ยงน ามาประกอบอาหารได

ทงคาวหวาน หรอน าไปบดเปนแปงกวนท าไสขนมกได เกสรบว มสรรพคณทางยาหลายชนด ปจจบนมการน าเกสรบวมาท าผลตภณฑเครองบ ารงผวพรรณอกดวย ดบว มสารเนเฟอรน (neferine) ซงมฤทธตานการเตนของหวใจทผดปกต สามารถขยายหลอดเลอดและ

ชวยใหนอนหลบงาย ใบบว น ามาหอขาว เปนขาวหอใบบว สวนใบออนสามารถน ามากนเปนผกสดแกลมน าพรก หรอน ามาหน

ฝอย ๆ ชงดมแทนน าชา ชวยแกรอนในกระหายน าไดเปนอยางด กานบว น ามาตากแหง สามารถใชแทนยากนยงหรอใชท าเชอเพลง ใชปงยาง ท าใหมกลนหอมและสามารถ

น าไปท าเยอกระดาษไดเชนเดยวกบกระดาษสา เหงาบว เปนล าตนใตดนส าหรบสะสมอาหาร ขนาดใหญ อวน มคณคาทางอาหารมาก นยมน ามาเชอมแหง

กนเปนของหวาน หรอน าไปตมกบน าตาลกรวด แกรอนใน กระหายน า ไหลบว เปนยอดออนของบว สามารถน ามาประกอบอาหารไดทงสด ทงแหง จมน าพรกหรอผดกอรอย

โดยมากจะน ามาแกงสม แกงเลยง ผดเผดตาง ๆ สวน “บวสาย” กานของบวสาย สามารถปรงอาหารแทนผกไดหลายชนด ทงแกงสมสายบว แกง

สายบวกบปลาท และท าขนมสายบว

Page 12: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

บอน

บอน ชอสามญ Elephant ear, Cocoyam, Dasheen, Eddoe, Japanese taro, บอน ชอวทยาศาสตร

Colocasia esculenta (Linn.) Schott, Colocasia esculenta (L.) Schott var. aquafiilis Hassk. จดอยในวงศ

ARACEAE เชนเดยวกบเผอก

บอน ยงมชอทองถนอนๆ อกวา ตน (เชยงใหม), บอนหอม (ภาคเหนอ), บอนจด (ภาคอสาน), บอน

เขยว บอนจนด า (ภาคกลาง), บอนทา บอนน า (ภาคใต), ค (กะเหรยง-เชยงใหม), ขอทพอ ขอทอซ คทโบ คช

บอง คไทย ทพอ (กะเหรยง-แมฮองสอน), กลาดไอย (มาเลย-นราธวาส), กลาดกบเฮง (มาเลย-ยะลา), เผอก

บอน (ทวไป), บอนหวาน เปนตน

ลกษณะของตนบอน

ตนบอน มถนก าเนดอยในเขตทราบลมของเอเชยอาคเนย ซงรวมถงพนทของประเทศไทยดวย

โดยจดเปนไมลมลกมอายไดหลายป มเหงาลกษณะเปนรปทรงกระบอกอยใตดน มกขนเปนกลมๆ หลายตน

เรยงรายตามทลมรมน า มความสงของตนประมาณ 0.7-1.2 เมตร ล าตนประกอบไปดวยหวกลางและหวยอย

อยรอบๆ หวใหญ ขยายพนธดวยวธการแยกหนอ ไหล และวธการปกช าหว เจรญเตบโตไดดในดนทมความ

อดมสมบรณ อมน าไดด เพาะปลกไดงาย ในประเทศไทยสามารถพบไดทกภาค มกขนเองตามทลม บนดน

โคลน บรเวณรมน าล าธาร หรอบรเวณทมน าขงตนๆ

ลกษณะโครงสรางภายในของกานบอน จากงานวจยของอรพรรณ ศงขจนทรานนท

5

Page 13: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ใบบอน ใบเปนใบเดยว เรยงสลบเวยนแผออกรอบตน ลกษณะของใบเปนรปไขแกมสามเหลยมหรอ

เปนรปหวใจหรอรปโล ปลายใบแหลม โคนใบเวาแหลม ใบมขนาดกวางประมาณ 10-35 เซนตเมตร และ

ยาวประมาณ 20-50 เซนตเมตร กานใบออกทตรงกลางแผนใบ โคนใบแยกเปนแฉกสองแฉก ดานหนาใบ

เปนสเขยว เรยบไมเปยกน าเพราะผวใบเคลอบไปดวยไข (Wax) สวนดานหลงใบเปนสเขยวออนหรอมวง

หรอเปนสขาวนวล มองเหนเสนใบไดชดเจน ในแตละกอจะมประมาณ 7-9 ใบ กานใบยาวออกจากตนใตดน

กานใบยดกบดานลางของใบ กานใบเปนสเขยวแกมสมวงหรอสเขยวแกมเหลอง กานใบยาวประมาณ 30-90

เซนตเมตร

ดอกบอน ออกดอกเปนชอเปนแทงเดยวๆ ออกจากล าตนใตดน มกาบสเหลองออนหรอสเหลองนวล

หมอย ยาวประมาณ 26 เซนตเมตร ดอกยอยแยกเพศอยในชอเดยวกน ฉ าน า (รปท 2 โคนดอกสเขยวคอดอก

เพศเมย สวนสเหลองปลายยอดคอดอกเพศผ) ดอกเปนกระเปาะสเขยวเปนแทงอยตรงกลาง มกลนหอมและ

ตอมาจะกลายเปนผลเลกๆ จ านวนมากทประกอบไปดวยหวกลางและหวยอยอยรอบหวใหญ

ผลบอน ผลเปนผลสดสเขยว ภายในผลมเมลดนอย

ประโยชนดานอน ๆ ของบอน

บอนเปนพชทมลกษณะการขนอยในพนทคลายกบผกตบนนคอในทขนหรอบรเวณน าตนทมโคลนเลน แต

เนองจากบอนมกานใบยาวกวาผกตบ จงขนไดในบรเวณน าลกกวาผกตบ เนองจากบอนขนไดในน าลกกวา

ผกตบ จงครอบคลมพนทไดมากกวา ในหนองบงบางแหงทมน าไมลกนก จงอาจมบอนขนอยเตมทงพนท

ท าใหชาวบานนบรอยครอบครวมรายไดจากการตดกานบอนมาลอกเปลอกออกแลวตากแหง สงขายเปน

สนคาออกอยางหนง มรายไดปละนบลานบาท บอนยงชวยรกษาชายฝง แมน าล าคลอง มใหถกเซาะจากคลน

และยงสามารถน าไปท าเยอกระดาษไดอกดวย

6

Page 14: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

โซดาไฟ

โซเดยมไฮดรอกไซด (NaOH) หรอโซดาไฟ เปนของแขงลกษณะผลกสขาว ไมมกลน ไมระเหย ไม

ตดไฟ น าหนกโมเลกล 40.01 เปนดางแก จดหลอมเหลว 318 องศาเซลเซยส ความถวงจ าเพาะ 2.13 ละลาย

น าไดดและเกดความรอนสง และมควนหรอละอองสาร เมอถกความชนจะเยมไดงาย สารเคมทใชใน

หองปฏบตการณมกอยในรปของแขงเปนเมด (pellets) ทางอตสาหกรรมอาจอยในรปของเหลวละลายน า

ชนดเขมขน เปนแผนหรอเปนแทง ท าปฏกรยากบกรดไดเกลอของสาร และท าปฏกรยากบกรดไขมนไดสบ

นอกจากนยงท าปฏกรยากบคารบอนไดออกไซดในอากาศไดงายเกดโซเดยมคารบอเนต

สารนไดจากการผานกระแสไฟฟาในน าเกลอโซเดยมคลอไรด ซงโซเดยมอออนจะไปทขวบวก

(Cathode) ซงมแผนแอสเบสตอสปองกนคลอรน แลวท าปฏกรยากบน าปลดปลอยกาซไฮโดรเจนได

โซเดยมไฮดรอกไซด

โซเดยมไฮดรอกไซด ใชในอตสาหกรรมผา พลาสตก สยอม ฟอกยอม แร โลหะ ท าแมพมพ เปน

สารเคมส าคญ ส าหรบผลตสบ กระดาษ ใยสงเคราะห และใชในหองปฏบตการ ตลอดจนใหบ าบดน าเสยทม

ฤทธเปนกรดเพอใหเปนกลาง และการลางพนผวตางๆใหสะอาดโดยเฉพาะการลางไขมนออก

สารฟอกขาว

ผลตภณฑส าหรบฟอกขาว คอ ผลตภณฑ ส าหรบฟอกจางสของวสด ( ใหกลายเปนสขาว หรอ

กลายเปนไมมส ) ซงนยมใช ในการฟอก เสอผา สงทอ กระดาษ ไม หรอ วสดใดๆ ทตองการใหมสขาว

หรอ ไมมส นอกจากการฟอกขาวแลว ผลตภณฑกลมน ใชฆาเชอแบคทเรยและไวรส ไดดวย

7

Page 15: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ผลตภณฑส าหรบฟอกขาว กลม Chlorine Bleach เชน

สารละลายโซเดยมไฮโปคลอไรต (Sodium hypochlorite Solution) 4 - 10 % [ ใน

สารละลาย โซเดยมไฮโปคลอไรต (Sodium hypochlorite Solution) จะมการเตม โซเดยม ไฮดรอก

ไซด (Sodium hydroxide) เลกนอย ใหม pH สงกวา 10 เพอลดการสลายตว ]

แคลเซยมไฮโปคลอไรต (Calcium hypochlorite) ทเปนของแขง

ผลตภณฑส าหรบฟอกขาว กลม Chlorine Bleach มฤทธกดกรอนสง ระคายเคองตอ ผวหนง ตา

และ ระบบทางเดนหายใจ และ ยงสามารถสลายตวเปน กาซคลอรน เมอสมผสกบสารทเปนกรด

ควรอานฉลากกอนการใชงาน เพอจะไดทราบถงการใชผลตภณฑชนดนอยางเหมาะสมและปลอดภย เกบ

ผลตภณฑน ใหหางจากมอเดกเลก และ หางจากสารทเปนกรด ไมควรใช ผลตภณฑน รวมกบ ผลตภณฑ

ภายในบานชนดอนๆ [ เชน ผลตภณฑลางหองน าทเปนกรด ผลตภณฑทมแอมโมเนย (เชนน ายาลาง

กระจก) ยาลางแผล และ ผลตภณฑยอมผม ] เนองจากจะท าปฏกรยากนอยางรนแรง หรอ ท าใหเกด

สารพษอน ซงเปนอนตรายมากขนอก

ผลตภณฑส าหรบฟอกขาว กลม Oxygen Bleach เชน

สารละลายไฮโดรเจนเปอรออกไซด (Hydrogen peroxide)

โซเดยม เปอรบอเรต (Sodium perborate) ทเปนของแขง

โซเดยม เปอรคารบอเนต (Sodium percarbonate) ทเปนของแขง

โซเดยม เปอรออกโซไดซลเฟต (Sodium peroxodisulfate) ทเปนของแขง

8

Page 16: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ผลตภณฑส าหรบฟอกขาว กลม Oxygen Bleach เปนสารทสามารถสลายตว ให ไฮโดรเจนเปอร

ออกไซด (Hydrogen peroxide) และ / หรอ ออกซเจน ซงชวยในการเผาไหมของสารอนทรย หรอ การชวย

ใหเกดการระเบด

ควรอานฉลากกอนการใชงาน เพอจะไดทราบถงการใชผลตภณฑชนดนอยางเหมาะสมและปลอดภย

เกบผลตภณฑน ใหหางจากมอเดกเลก และ หางจากสารอนทรยทกชนด ไมควรใช ผลตภณฑน

รวมกบ ผลตภณฑภายในบานชนดอนๆ เนองจาก อาจจะท าปฏกรยากนอยางรนแรง จนถงขนเกดการ

ระเบด หรอ เกดการลกตดไฟ

ขนตอนการผลตกระดาษ

การผลตกระดาษมขนตอนในการผลต 4ขนตอนดงน

1. การเตรยมวตถดบ

1.1 ลางวตถดบใหสะอาด

1.2 หนใหเปนทอนเลกๆ

2. การยอยเยอ

โดยการน าไปตมดวยโซเดยมไฮดรอกไซด (โซดาไฟ )

9

Page 17: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

3. การน าไปฟอกขาว

โดยน าไปยอมกบสารฟอกขาว เชน ไฮเตอร คลอรน เปนตน

4. การท าใหเปนแผน

โดยใชวธการแผเยอกบตะแกรง

10

Page 18: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

5. การท าใหแหง

โดยการน าไปตากใหแหง

แผนผงแสดงขนตอนการผลตกระดาษ

เตรยมวตถดบ

ลางหรอท าความสะอาดวตถดบ

หนใหเปนชนเลกๆ

ยอยเยอ

ท าเปนแผนดวยตะแกรง

ท าใหแหงดวยการตากแดด

แกะกระดาษออกจากตะแกรง

11

Page 19: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

บทท 3

อปกรณและวธด าเนนการ ตอนท 1 ศกษาการท ากระดาษจากกานบวและกานบอน อปกรณ

1. เตาแกส 2. ไมพาย 3. กานบว 4. กานบอน 5. มด 6. แผนมงลวดท าขอบเรยบรอย 7. โซเดยมไฮดรอกไซด 8. ปบ 9. กะละมง 10. น ายาซกผาขาวไฮเตอร

วธการทดลอง 1. น ากานบวและกานบอนมาหนเปนชนประมาณ1-1.5นว 2. น ากานบวและกานบอนมาตมกบโซเดยมไฮดรอกไซดจนเปอยเปนเยอโดยใชอตราสวนน า:กานบว

:โซเดยมไฮดรอกไซด 1.5 : 0.5 : 2 ,1.5 : 1 : 2 ,1.5 : 1.5 : 2 และน า:กานบอน:โซเดยมไฮดรอกไซด 1.5:1:2 ,1.5:2:2,1.5:3:2

3. ใสน ายาซกผาขาวไฮเตอรลงไปเพอฟอกเยอใหมสขาวโดยใชอตราสวน น า:กานบว:โซเดยม ไฮดรอกไซด:ไฮเตอร 1.5:0.5:2:2,1.5:1:2:2,1.5:1.5:2:2 และน า:กานบอน:โซเดยมไฮดรอกไซด: ไฮเตอร 1.5:1:2:2,1.5:2:2:2,1.5:3:2:2

4. น าเยอทไดเทใสในแผนมงลวดท าขอบใหเรยบรอยและท าการเกลยใหเปนแผน 5. น าไปตากแดดใหแหง 6. จะไดกระดาษจากหญาคาตามตองการ

Page 20: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ตอนท2.1ศกษาการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกานบอน อปกรณในการทดลอง

1. กระดาษทท าจากกานบว 2. กระดาษทท าจากกานบอน 3. ไมบรรทด 4. หลอดหยด 5. หมกส 6. ดนสอ

วธการทดลอง 1. น าหลอดหยดทเตรยมไวมาดดหมกส 2. วดระยะหางระหวางกระดาษกบหลอดหยด 10 เซนตเมตร 3. หยดหมกส 1 หยดลงบนกระดาษทท าจากกานบวและกระดาษทท าจากกานบอนในความสง 10

เซนตเมตร 4. วดเสนผานศนยกลางของหมกสทบนกระดาษทง 2 แผน 5. ท าซ ากนใหครบ 3 ครงแลวหาคาเฉลยทได 6. จดบนทกผลการทดลอง

ตอนท2.2 ศกษาความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกานบอน อปกรณในการทดลอง

1. เครองชงสปรง 2 อน 2. กระดาษทท าจากกานบว 3. กระดาษทท าจากกานบอน

วธการทดลอง 1. น ากระดาษทท าจากกานบวมาเกยวกบเครองชงสปรงทง 2 ดาน 2. ทดลองออกแรงดงเครองชงสปรง หนวยเปนนวตน (N)โดยออกแรงดงใหเทากน 3. ดงจนกระดาษนนขาดและดคาแรงทใชในการดง 4. น ากระดาษทท าจากกานบอนมาทดสอบแทนกระดาษทท าจากกานบว 5. ออกแรงใหเทากนและดคาแรงทใชจนกระดาษนนขาด 6. เปรยบเทยบแรงทใชดงเพอดวากระดาษทท าจากกานบวหรอกระดาษทท าจากกานบอนมความ

เหนยวกวากน 7. จดบนทกผลการทดลอง

13

Page 21: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ตอนท2.3 ศกษาการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกานบอน อปกรณในการทดลอง

1. กระดาษทท าจากกานบว 2. กระดาษทท าจากกานบอน 3. กอนหน 4. เครองชงสปรง

วธการทดลอง 1. เตรยมกอนหนทน าหนกตางกน 2. น ากระดาษจากกานบวมาหอกอนหนแตละกอนทหนกตางกน 3. น าไปหอยกบเครองชงสปรง 4. สงเกตดวากระดาษจากกานบวสามารถรบน าหนกไดมากทสดเทาไหร 5. น ากระดาษจากหญาคามาทดลองเหมอนกน 6. จดบนทกผลการทดลอง

14

Page 22: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

บทท 4

ผลการทดลอง ตอนท1 ศกษาวธท ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

น ากานบวและกานบอนมาตมกบโซเดยมไฮดรอกไซดจนเปอยเปนเยอแลวใสน ายาซกผาขาว ไฮเตอรลงไปเพอฟอกเยอใหมสขาวโดยใชอตราสวนน า:กานบว:โซเดยมไฮดรอกไซด:ไฮเตอรดงน1.5:0.5:2:2,1.5:1:2:2, 1.5:1.5:2:2และน า:กานบอน:โซเดยมไฮดรอกไซด:ไฮเตอรดงน 1.5:1:2:2,1.5:2:2:2, 1.5:3:2:2แลวน าเยอทไดไปใสลงในมงลวดแลวเกลยใหเทากนจากนนน าไปตากแดดใหแหงกจะไดกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนตามตองการ

กระดาษจากกานบอน กระดาษจากกานบว

Page 23: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ตอนท 2 ศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

ตอนท 2.1 ศกษาความสามารถในการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนใน

ระดบความสง 10 เซนตเมตร

ตารางท 1 แสดงความสามารถในการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนในระดบ ความสง 10 เซนตเมตร

กระดาษทใช ขนาดเสนผานศนยกลางของน าหมกจากระดบความสง 10 เซนตเมตร

เฉลย

ครงท 1 ครงท 2 ครงท 3 กระดาษจากกานบว 1.5 1.7 1.4 1.53 กระดาษจากกานบอน 2.2 2 2 2.06

แผนภมท 1แสดงการเปรยบเทยบประสทธภาพการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนในระดบความสง 10 เซนตเมตร

0

0.5

1

1.5

2

2.5

12

3

ประสทธภาพการดกซบน าหมกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน ในระดบความสง 10 เซนตเมตร

กระดาษจากกานบว

กระดาษจากกานบอน

16

Page 24: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ตอนท 2.2 ศกษาความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

ตารางท 2 แสดงความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

กระดาษทใช แรงทใชในการดง (นวตน) เฉลย ครงท 1 ครงท 2 ครงท 3

กระดาษจากกานบว 6.9 6.3 5 6.06 กระดาษจากกานบอน 16.5 15.9 16.3 16.23

แผนภมท 2แสดงการเปรยบเทยบประสทธภาพดานความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจาก กานบอน

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

12

3

ประสทธภาพดานความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

กระดาษจากกานบว

กระดาษจากกานบอน

17

Page 25: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ตอนท 2.3 ศกษาการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

ตารางท 3 แสดงความสามารถในการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

กระดาษทใช การรบน าหนกของกอนหน (กโลกรม) เฉลย ครงท 1 ครงท 2 ครงท 3

กระดาษจากกานบว 0.7 0.64 0.51 0.62 กระดาษจากกานบอน 1.68 1.62 1.66 1.65

แผนภมท 3แสดงการเปรยบเทยบประสทธภาพในการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

1.8

12

3

ประสทธภาพในการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

กระดาษจากกานบว

กระดาษจากกานบอน

18

Page 26: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

บทท 5

สรปผลและอภปรายผลการทดลอง สรปผลการทดลอง ตอนท1 ศกษาวธท ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

จากการศกษาวธท ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนพบวาถาน ากานบวและกานบอนมาตมกบโซเดยมไฮดรอกไซดจนเปอยเปนเยอแลวใสน ายาซกผาขาวไฮเตอรลงไปเพอฟอกเยอใหมสขาวโดยใชอตราสวนน า:กานบว:โซเดยมไฮดรอกไซด:ไฮเตอรดงน1.5:0.5:2:2,1.5:1:2:2, 1.5:1.5:2:2และน า:กานบอน:โซเดยมไฮดรอกไซด:ไฮเตอรดงน 1.5:1:2:2,1.5:2:2:2,1.5:3:2:2แลวน าเยอทไดไปใสลงในมงลวดแลวเกลยใหเทากนจากนนน าไปตากแดดใหแหงกจะไดกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนตามตองการโดยพบวาอตราสวนกระดาษจากกานบอนทดทสดคอ 1.5:2:2:2 ตอนท2 ศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกานบอน ตอนท 2.1 ศกษาความสามารถในการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกานบอนในระดบความสง 10 เซนตเมตร

จากผลการทดลองพบวาถาหยดหมกสลงไปในกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนในระดบความสง 10 เซนตเมตร จะพบวากระดาษจากกานบอนสามารถดดซบสไดดกวากระดาษจากกานบว คอ เสนผานศนยกลางของสบนกระดาษจากกระดาษจากกานบวในความสงระดบ 10 เซนตเมตรคอ 1.5เซนตเมตร 1.7เซนตเมตร และ 1.4เซนตเมตร ซงไดคาเฉลย 1.53เซนตเมตร และกระดาษจากกานบอนสามารถดดซบได 2.2เซนตเมตร 2เซนตเมตร และ 2เซนตเมตรซงไดคาเฉลย 2.06เซนตเมตร ซงผลการทดลองพบวากระดาษจากกานบวสามารถดดซบสไดนอยกวากระดาษจากกานบอน ตอนท 2.2ศกษาความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

จากผลการทดลองพบวาถาออกแรงดงกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน จะพบวากระดาษจากกานบอนมความเหนยวมากกวากระดาษจากกานบว คอ กระดาษจากกานบวสามารถทนแรงดงไดดงน 6.9นวตน 6.3นวตน และ 5นวตน ซงไดคาเฉลย 6.06นวตน และกระดาษจากกานบอนสามารถทนแรงดงไดดงน 16.5นวตน 15.9นวตน และ 16.3นวตน ซงไดคาเฉลย 16.23นวตน ซงผลการทดลองพบวากระดาษจากกานบอนมความเหนยวมากกวากระดาษจากกานบว ตอนท 2.3 ศกษาการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกานบอน จากผลการทดลองพบวากระดาษจากกานบอนสามารถรบน าหนกไดมากทสดคอ 0.7กโลกรม 0.64กโลกรมและ 0.51กโลกรมซงไดคาเฉลย คาเฉลยคอ1.65กโลกรมและกระดาษจากกานบอนสามารถรบน าหนกไดดงน 1.68กโลกรม 1.62กโลกรม และ 1.66กโลกรม ซงไดคาเฉลย 1.65กโลกรม ซงผลการทดลองพบวากระดาษจากกานบอนสามารถรบน าหนกไดมากกวากระดาษจากกานบว

Page 27: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

อภปรายผลการทดลอง ตอนท1 ศกษาอตราสวนในการท ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

ในการศกษาอตราสวนการท ากระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนพบวา อตราสวนของน า: กานบอน: โซเดยมไฮดรอกไซต: น ายาซกผาขาวไฮเตอร เปน 1.5: 1: 2: 2 เปนอตราสวนทดทสด ในการท ากระดาษจากกานบอนและดกวาอตราสวนของการท ากระดาษจากกานบว ตอนท2 ศกษาประสทธภาพของกระดาษจากกานบวและกานบอน ตอนท 2.1 ศกษาความสามารถในการดดซบสของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอนใน ระดบความสง 10 เซนตเมตร

ในการศกษาความสามารถในการดดซบสพบวากระดาษจากกานบอนมความสามารถในการดดซบสทดกวากระดาษจากกานบว เพราะจากการศกษาพบวาหยดสบนกระดาษจากกานบอนมเสนผานศนยมากกวากระดาษจากกานบว การทหยดสแลวมเสนผานศนยกลางมากกวาแสดงวาวตถนนมความสามารถในการดดซบสมากกวา ตอนท 2.2 ศกษาความเหนยวของกระดาษจากกานบวและกระดาษจากกานบอน

ในการศกษาความเหนยวพบวากระดาษจากกานบอนมความเหนยวมากกวากระดาษจากกานบว

เพราะจากการทดลองกระดาษจากกานบอนสามารถทนแรงดงไดมากกวากระดาษจากกานบอน

ตอนท 2.3 ศกษาความสามารถในการรบน าหนกของกระดาษจากกานบวและกานบอน ในการศกษาความสามารถในการรบน าหนกพบวากระดาษจากกานบอนสามารถรบน าหนกไดดกวากระดาษจากกานบว เพราะจากการทดลองกระดาษจากกานบอนสามารถรบน าหนกของวตถไดมากกวากานบอน ไดมากถง 1.68 กโลกรม เนองจากมรปโครงสรางของกานบอนทมลกษณะเปนเสนใยเหนยวตามรปในบทท 2 ตามงานวจยขออรพรรณ ศงขจนทรานนท

20

Page 28: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

ภาคผนวก

Page 29: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

22

Page 30: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

23

Page 31: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

24

Page 32: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

25

Page 33: โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่อง กระดาษจากธรรมชาติ โดย ล้นเหลือ ... · โครงงานวิทยาศาสตร์

เอกสารอางอง

ไมปรากฏผแตง.กระบวนการผลตกระดาษ.เขาถงไดจากhttp://www.paperlandonline.com. สบคนเมอวนท10 มถนายน 2557

ชศกด แชมเกษมและสมชาย พวงเพกศก.กรรมวธท าเยอกระดาษ. เขาถงไดจาก http://guru.sanook.com. สบคนเมอวนท14 มถนายน 2557

ไมปรากฏผแตง. บวเขาถงไดจากhttp://www.panmai.com/WaterLily/WaterLily.shtml. สบคนเมอวนท 21 มถนายน 2557

ไมปรากฏผแตง. บอน.เขาถงไดจากhttp://th.wikipedia.org/wiki/บอนสบคนเมอวนท1กรกฎาคม 2557 ไมปรากฏผแตง. สารฟอกขาว.เขาถงไดจากhttp://th.wikipedia.org/wiki/สารฟอกขาว.

สบคนเมอวนท 5 กรกฎาคม 2557 อรพรรณ ศงขจนทรานนท.การศกษาอนกรมวธานของพชวงศบอน (Family Araceae) ในอทยานแหงชาต

เฉลมรตนโกสนทร.มหาวทยาลยเกษตรศาสตร.จงหวดนครปฐม

26