Сладости народов мира

Gold team

Команда проекта «Gold team»

Камша СофияЛидерСтудент гр. СР-302 ГПФУмение: принимать быстрые решения

Амангельды Айдана Поиск информацииСтудент гр. СР-302 ГПФ Умение: коммуникабельность

Балташева ЖаннаИдейный вдохновительСтудент гр. СР-302 ГПФ Умение: проявляет гибкость ума

Галямова Асемгуль Поиск информацииСтудент гр. СР-302 ГПФУмение: предприимчивостьВайгандт Елена

Обработка информацииСтудент гр. СР-302ГПФ Умение: добиваться поставленных целей

Садвокасова Алия. Заполнение конструкторовСтудент гр. СР-302 ГПФ Умение: работать на компьютере

Сладости народов мираНаша команда Gold team планирует открыть

кондитерскую «SWEETS OF THE WORLD», что в переводе с английского означает

«Сладости народов мира». Это место, где собраны все самые интересные и

изысканные сладости со всех стран мира. Место, куда приятно привести своего

ребенка,  подругу, или даже прийти одному, выбрать, купить или заказать самые разные

сладости на любой вкус.Кондитерская «SWEETS OF THE WORLD»,

предлагает Вам большой выбор вкусных и неповторимых угощений.

Для их изготовления используются только натуральные ингредиенты из стран

Центральной Азии, Индии и других стран мира.

Сладости народов мира

Наши товары будут востребованы людьми, желающими попробовать что-то новое, необычное и в то же время сладкое.

С помощью того, что мы предоставим сладости со всего мира в одном месте, которые не производятся в данном регионе, наш проект решит проблему переизбытка однотипных кондитерских изделий.

Наши клиенты смогут приобрести товары, как через торговые точки так и при заказе онлайн на нашем сайте http://sweetsoftheworld.ulcraft.com Оплата будет производиться при получении товара.

Вопрос ОтветВозрастная группа От 5 до 63 летГде живут? В ПавлодареСтатус, чем занимаются? Чеминтересуются?

Дети, молодежь, девушки, женщины, мужчины

Чего хотят? К чему стремятся? Мечты.

Желающие попробовать что-то новое, интересное

Как измениться жизнь клиента, если онвоспользуется Вашим решением?

Люди, купившие наш продукт будут удивлены необычным вкусом обычных ингредиентов.

Уровень платежеспособности. Нашу продукцию сможет себе позволить любой потребитель, так как цена ниже, чем у конкурентов

Примерно число клиентов в городе, вреспублике, в мире.

Примерное число клиентов в Павлодаре, около 10 000 человек

Насколько легко добраться/ достучатьсядо Вашего потребителя?

Достучаться до потребителя легко, так как наш продукт будет иметь хорошую цену.

Клиенты

Потребности и проблемыВопросы ОтветыПозитивные потребности и проблемы

Вкус, желание попробовать новое.

Негативные потребности и проблемы

Не нравится ассортимент, предлагаемых продуктов

Какие неприятности грозят Вашему потребителю - если не решить проблему?

Будет хотеть чего-то нового.

Почему до сих пор не нашел решения своей проблемы?

Нет ассортимента в продаже.

Если нашел альтернативное решение - в чем оно? Как он решает свои проблемы? Как пытается добиться своей цели?

Ищет новые продукты, продаваемые в регионе.

Что не получается? Что не устраивает его в том как он пытается решить проблему? В том какими способами он пытается добиваться своего? В чем главный недостаток этих способов?

Нет необходимых кондитерских изделий.

Какова реальная причина проблемы?

Реальная причина проблемы однотипность продуктов.

Проблема регулярная или периодическая?

Проблема является периодической.

Каков уровень боли его проблемы от 1 до 5?

Уровень боли 4 балла.

Каков уровень СРОЧНОСТИ его проблемы от 1 до 5?

Срочность проблемы 4 балла..

Ключевые конкуренты и аналогиЛокальные Международные

Кондитерская фабрика «Рахат» http://www.rakhat.kz/

Кондитерская Пьера Эрме , Францияhttp://www.pierreherme.com/

«ХИЛЬСАН» http://hilsan.kz/

Кондитерская Садахару Аоки http://www.sadaharuaoki.com/

«Крендель» http://bakery.krendel.kz/ru/about

Кондитерская Демель , Австрия, Вена. http://www.demel.at/index_flash.htm

«Баян Сулу» http://www.bayansulu.kz/

Кондитерская Адриано Зумбо, Австралияhttps://adrianozumbo.com/

«Конди» http://gran-kondi.ru/

Roshen , Киев http://roshen.com/ru/products/

карта конкурентов: цена/ качествопокажите позицию вашего продукта/ сервиса

относительно конкурентовмаксимальна

я цена

минимальная цена

минимальное качество

максимальное качество

Конди

Хельсан

Баян сулу

ROSHEN Кондитерская

Демель

Адриано Зумбо

Крендель Пьера Эрме

Садахару НАШ ПРОЕКТ

Рахат

карта конкурентов: угроза/ размеррасположите Ваших конкурентов на карте

покажите компанию, которую Вы преследуетебольшие компании

максимальная угроза - прямая

конкуренция

маленькие компании

минимальная угроза - косвенная

конкуренция

здесь надо воровать идеи

и людей

стратегические инвесторы

Крендель -Ближайша

я цель

Рахат

Пьера Эрме

Кондитерская Демель

Андриано Зумбо

Адриано-Зумбо

Хельсан

Баян сулуКонди

Садахару

Конкурентные преимущества

Но перед всеми конкурентами у нас есть

преимущество, заключающееся в том, что

мы создаем различные сладости. Каждый найдет у

нас то, что ему по душе. Помимо этого наши цены Вас

приятно удивят, наши цены ниже, так как поставщиком

сырья являются местные фермерские хозяйства.

Ключевое Решение

Мы делаем жизнь людей слаще без вреда для здоровья.

Наш проект разнообразит жизнь любителей сладкого и сделает ее еще интереснее.

Нашим отличием от всего, что есть у конкурентов являются ингредиенты,

которые полностью натуральны и самые лучшие сладости, со всего мира собраны в

одном месте. Люди могут поближе познакомиться со

вкусами различных лакомств всех народов, проживающих в Казахстане.

Бизнес-модель        месяц 1 месяц 2 месяц 3 месяц 4 месяц 5

Приток клиентов и доходы  Упоковка капкейков     215 196 256 241 271Упаковка тирамису     230 200 278 283 269Упаковка пахлавы     340 279 299 289 309

Реальное число сделок, когда Вам заплатили

Цены на продукты/ услугиЦена, ТЕНГЕ  

Упоковка капкейков     2 000 1 820 2 380 2 240 2 520Упаковка тирамису     2 200 1 914 2 662 2 706 2 574Упаковка пахлавы     3 200 2 624 2 816 2 720 2 912

Общий объем продаж, итого     2 024 000 1 471 616 2 191 300 2 091 718 2 275 134

Валовый доход/ Объем продаж, ТЕНГЕ  Упоковка капкейков     430 000 356 720 609 280 539 840 682 920Упаковка тирамису     506 000 382 800 740 036 765 798 692 406Упаковка пахлавы     1 088 000 732 096 841 984 786 080 899 808              Общий объем продаж, итого     2 024 000 1 471 616 2 191 300 2 091 718 2 275 134

Маркетинговые/ рекламные расходы, как % от цены  Упоковка капкейков   7% 30 100 24 970 42 650 37 789 47 804Упаковка тирамису   7% 35 420 26 796 51 803 53 606 48 468Упаковка пахлавы   7% 76 160 51 247 58 939 55 026 62 987Итого     141 680 103 013 153 391 146 420 159 259

Расходы на прямые продажи, комиссии, , как % от цены  Упоковка капкейков   2% 8 600 7 134 20 786 17 931 34 444Упаковка тирамису   2% 10 120 7 656 24 921 22 972 38 769Упаковка пахлавы   2% 21 760 14 642 38 600 30 364 56 596Итого     40 480 29 432 84 306 71 267 129 809

Упоковка капкейков     365 500 303 212 509 288 451 730 559 696Упаковка тирамису     419 980 317 724 604 110 627 956 549 776Упаковка пахлавы     924 800 622 282 693 926 653 526 726 237     Итоговая валовая прибыль     1 344 780 940 006 1 807 324 1 733 212 1 835 710      66% 64% 82% 83% 81%

Валовая прибыль (маржа) по продуктам

Чистая прибыль до налогов (EBITDA) = Валовый доход - Общие расходы              

 

EBITDA     -502 220 -943 934 -114 295 -226 839 -163 542 -100 550 560 255 1 071 397ЧП - нарастающим итогом      -1 446 154 -1 560 449 -1 787 288 -1 950 831 -2 051 381 -1 491 125 -419 728Итого за период                   

  Инвестиции     -502 220 -943 934 -114 295 -226 839 0 0 560 255 

 Итого инвестиции     -1227032,8             

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

215 196256 241 271 269

316 344 357 357 366

196

230200

278 283 269 287313 310

363

229 220

225

340

279

299 289 309 313

388 449

428

374 340

320

Динамика продаж

Упоковка капкейков Упаковка тирамису Упаковка пахлавы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 120

2000

4000

6000

8000

10000

12000

22001914

2662 2706 25742750

2992 2970

3476

2200 2112 2156

2000

1820

2380 2240 2520 2500

29403200

3320

3320 3400

1820

3,200

2,624

2,816 2,720

2,912 2,944

3,648

4,224

4,032

3,520 3,200

3,008

Динамика цен

Упаковка пахлавы Упаковка капкейков Упаковка тирамису

Бизнес процессы№ Цикл Операции Исполнитель

1Разовое Поиск помещения Директор

2Разовое Заключение договоров аренды, оформление документов Директор, юрист

3Ежемесячное Оплата аренды Директор

4РазовоеПроектирование помещения, поиск подрядчиков,разработка дизайна, ремонт и отделка помещения

Директор, бухгалтер

5РазовоеПоиск персонала, прием резюме, отбор, собеседование, прием на работу

Директор, заместитель директора, юрист

6Разовое Покупка оборудования и необходимого инвентаря

Зам. директора, завхоз, зав. складом

7Разовое Складирование оборудования и инвентаря Зав. складом, завхоз

8Ежемесячное Закупка продуктов для изготовления кондитерских изделий Логист

9 Ежемесячное Хранение продуктов Завхоз

10 Разовое Получение лицензии на деятельность Директор

11 РазовоеЗатраты на привлечение клиентов: маркетинг, рекламы, УТП, лендинг

Маркетолог, администратор

12 Разовое

День открытых дверей кондитерской "Сладости народов мира" (открытие), ознакомление с продукцией

Директор, зам. Директора, шеф-кондитер

13 Ежедневное Принятие и оформление заказов Менеджер

14 Ежедневное Изготовление кондитерских изделий технолог

15 Ежедневное Доставка онлайн-заказов Курьер

16 Ежедневное Уборка Техничка

Каналы привлечения клиентов Наш слоган: Не тормози! Snickers SNI уже в

прошлом!!! Попробуй другие сладости мира!!!

№ Ресурс Ссылка О чем Трафик

1Газета обозрение недели http://www.obozrenie.kz

Газета, в которой размещается различная информация по различным темам. http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

www.obozrenie.kz

2Газета караван http://news.caravan.kz

Газета, в которой размещается различня информация по различным темам. http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

news.caravan.kz

3Продукты питания Павлодар http://pavlodar.b2b.ivest.kz

Продукы питания которые можно купить в Павлодаре http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

pavlodar.b2b.ivest.kz

4Оптовая торговля в Павлодаре http://www.3klik.kz

Сайт для оптовой закупки продуктов питания в Павлодаре http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

www.3klik.kz

5Продукты питания в Павлодаре http://pavlodar.flagma.kz

Сайт для покупки продуктов питания http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

pavlodar.flagma.kz

6Компании продуктового питания в Павлодаре http://olx.kz/i2/dom-i-sad/produk

ty-pitaniya-napitki/pavlodar/?notFound=1

Сайт для ознакомления компаний продающик продукты питания http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

olx.kz%2Fi2%2Fdom-i-sad%2Fprodukty-pitaniya-napitki%2Fpavlodar%2F%3FnotFound%3D1

7

Компании, торгующие продуктами питания в Павлодаре http://pavlodar.product.kz/compa

ny/

Сайт для ознакомления с компаниями торгующими продуктами питания http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

pavlodar.product.kz%2Fcompany

8Street радио http://www.streetfm.kzУличное радио для размещения рекламы http://www.alexa.com/siteinfo/http%3A%2F%2F

www.streetfm.kz

Скриншот сайта