SINTESIS DE ACIDOS GRASOS

BENÍTEZ GARCÍA YAZMÍN

LIPIDOS

• Los ácidos grasos son sintetizados por un sistema extra-mitocondrial; a dicho sistema se debe la síntesis completa de PALMILATO a partir de Acetil-CoA en el citosol.

• Este sistema esta presente en el hígado, riñón, cerebro , pulmón, glándulas mamarias y tejido adiposo.

Cofactores necesarios:• NADPH• ATP• BIOTINA• HCO3

PRIMERA ETAPA

Citrato sintasa

Tricarboxilatos translocasa

ATP-Citrato liasa

Malato deshidrogenasa

Enzima malica

Piruvato translocasa

PEP carboxilasa

Citrato sintasa

ACETIL-COA A MALONIL-COA

• La carboxilación de Acetil-CoA a

Malonil-CoA es catalizada por

Acetil-CoA carboxilasa y requiere de

Co2 y ATP

• La coenzima es la vitamina BIOTINA

proteína multienzimática:

Subunidades que la conforman

Biotina

Biotina carboxilasa

Proteína portadora de carboxil biotina

Transcarboxilasa

Sitio alostérico regulador

Citrato ActivaPalmitoil CoA Bloquea la acción de la acetil-CoA carboxilasa.

ACETIL-COA A MALONIL-COA• Con el acetil-CoA citoplasmático le agregamos una molécula de CO2 y lo hacemos en presencia de

ATP ya que se requiere energía y obtenemos la molécula de malonil-CoA y como utilizamos ATP

tendremos finalmente ADP y una molécula de pi.

• Como ya habíamos mencionado esto se hace en presencia de Acetil-CoA carboxilasa.

BIOTINA

ENZIMA MULTIFUNCIONAL

ÁCIDO GRASO SINTASA

• Enzima multifuncional dimérica ácido grasa sintasa (FAS) cada polipéptido consta de 7 actividades enzimáticas más un dominio que se une covalentemente a una molécula de 4’-fofopanteteína (esta lleva unidades acilo en du grupo tiol) que es denominada proteína transportadora de acilo (ACP).

condensación

Reducción a alcoholDeshidratación

Reducción

4 carbonos

________

PALMITATO

• Es un acido graso de cadena larga completamente saturado de 16 carbonos.

• Se puede alargar aún más mediante la adición de unidades de 2 carbonos en el REL y necesita más que una enzima multifuncional.

• El cerebro posee una capacidad de alargamiento adicional que le permite producir ácidos grasos de cadena muy larga (22 carbonos) necesarios para la síntesis de los lípidos cerebrales.

SINTESIS DE TRIGLICERIDOS Y

FOSFOGLICEROLES

• Richard A. Harvey, Denisse R.Ferrier. Bioquimica 5ta edición ()

• Robert K. Murray, Daryl K. Granner, Victor W. Rodwell. HARPER

Bioquimica ilustrada 17ª edicion(2007)

• David L. Nelson, Michael M. Cox. Lehninger principios de bioquímica

5ta edición ()

• https://www.youtube.com/watch?v=cMOk2aYwA-w

• https://www.youtube.com/watch?v=wxGgLKn53hI

• https://www.youtube.com/watch?v=WhnGknuW3E8

BIBLIOGRAFÍA