Los objetos con los cuales tenemos contacto diariamente están hechos de materia, ya que ocupan un lugar en el espacio y tienen peso. Hay muchas clases diferentes de materia, que se denominan, genéricamente, materiales.El aire es una mezcla de distintos materiales en estado gaseoso.

•En general, las personas están tan acostumbradas al aire que las rodea que prácticamente no lo perciben. Sin embargo, cuando aquellas que viven en zonas bajas, es decir, a nivel del mar, visitan lugares que están a gran altura, comienzan a sentir malestares, como fatiga, dolor de cabeza, nauseas, vómitos y una sensación de falta de aire, que son algunos de los síntomas de lo que se conoce como APUNAMIENTO O MAL DE ALTURAS.

• El trastorno del apunamiento esta relacionado con el hecho de que a medida aumenta la altura, la proporción de oxigeno en el aire disminuye. Esto hace que, al respirar, la cantidad de oxigeno que ingresa en el organismo y que es transportada por la sangre sea menor. Los síntomas que se producen no son permanentes, ya que el organismo se acostumbra a la nueva situación después de un tiempo de permanencia en el lugar. Por esta razón, los escaladores suelen hacer campamentos, a veces de varis días, a distintas alturas, para aclimatar su cuerpo a los camios.

• Los primeros síntomas de apunamiento se experimentan por encima de los 2.500 metros; en personas particularmente sensibles, pueden presentarse a una altura menor. Por encima de los 5.000 metros la falta de oxigeno es muy extrema y ya no se encuentran poblados humanos permanentes.Las personas que viven en zonas muy altas tienen su organismo adaptado a esas condiciones particulares. Algunos estudios realizados revelan que los habitantes del Altiplano tienen los pulmones y el corazón mas grandes que quienes habitan a nivel del mar.

• La materia puede encontrarse en tres estados: sólido, liquido o gaseoso; es decir que puede estar en tres estados de agregación. Algunos objetos están constituidos por partes en diferentes estados de agregación. Por ejemplo , en una lapicera hay partes sólidas que constituyen el soporte y una parte líquida , que es la tinta ; en un globo inflado hay una parte sólida, que es el globo mismo, y una parte gaseosa, que es el aire que esta adentro.Cada uno de estos estados tiene determinadas características que lo definen y diferencian de los otros.

• El hecho de tener una forma definida es una de las características por la cuales se reconoce a un material en estado sólido.

• El hecho de que pueda fluir fácilmente, es decir, que se derrame, es una característica que se utiliza para definir el estado liquido, y lo diferencia del sólido y del gaseoso.

• La característica que tienen los gases de expandirse en todas las direcciones los diferencia del estado sólido y del gaseoso.

• La materia puede cambiar de estado cuando se enfría o se calienta. Por ejemplo, cuando el hielo se derrite, se observa que el cubito disminuye su tamaño y aparece agua liquida a su alrededor: el agua pasa del estado sólido al liquido debido a que se calienta, pues en el ambiente la temperatura es mucho mayor que la del congelador.

• Cuando un material cambia de un estado de agregación a otro, sigue siendo el mismo .Así, cuando se pone agua en el congelador para hacer cubitos, se forma el hielo, que sigue siendo el agua pero en estado sólido .De la misma manera, cuando el agua hierve, sigue siendo agua pero en estado gaseoso, es decir, vapor de agua.

Volatilización

Sublimación

SÓLIDO GASEOSO

vaporizaciónsolidificación

LIQUIDO

condensaciónfusión

Cambios poco comunes

• La volatilización y la sublimación no son cambios usuales en la vida cotidiana.

• La volatilización es el cambio del estado sólido al gaseoso sin pasar antes por el estado liquido. Esto el lo que sucede con la naftalina y es la razón por la cual las bolitas se achican. La sublimación es el cambio inverso, es decir, de gas a sólido.La licuación es el cambio por el cual un gas es transformado en liquido. Solo se produce artificialmente cuando se quier envasar un gas. Los encendedores y las garrafas contienen gas licuado.

Las mezclas• La mayoría de los materiales que se utiliza a diario

son mezclas, porque tienen varios componentes.En ocasiones, es sencillo percibir que un material es una mezcla, ya que se pueden ver partes diferentes a simple vista; esto sucede, por ejemplo, en el caso de un yogur con cereales.En otros casos, es necesario recurrir a un microscopio para poder observar partes diferentes, porque los componentes están “repartidos” en porciones demasiado pequeñas como para ser observadas a simple vista.También existen mezclas en las cuales no es posible diferenciar partes, pues sus componentes están repartidos en partes tan pequeñas que no pueden percibirse ni aun utilizando el microscopio mas potente. Por ejemplo, si se lee una etiqueta de agua envasada, se observa que tiene varios componentes (el agua y diversos minerales) que no se pueden diferenciar a simple vista ni con un instrumento óptico.

• El hecho de que sea posible observar partes diferentes en una mezcla se utiliza como un criterio para clasificarlas en dos grandes grupos:

• Las mezclas HETEROGENEAS son aquellas en las cuales se pueden percibir partes diferentes a simple vista o con algún instrumento óptico, con una lupa o un microscopio.

• Las mezclas HOMOGENEAS son aquellas en las cuales no es posible percibir partes diferentes, ni a simple vista ni utilizando ningún instrumento óptico. También se las llama SOLUCIONES, ya que resultan de la acción de disolver un material en otro. Por ejemplo, cuando se agrega sal al agua en determinadas proporciones se forma una mezcla HOMOGENEA, porque los dos componentes no pueden diferenciarse con un instrumento óptico. La mayoría de las soluciones de uso cotidiano son liquidas, pero también las hay sólidas y gaseosas.

EL AIRE ES MATERIA

• En general, resulta sencillo diferenciar lo que esta constituido por materia de lo que no. Por ejemplo, las personas no tienen dudas de afirmar que una silla o una mesa, están constituidas por materia, ya que pesan y ocupan un lugar en el espacio. De la misma forma, pueden decir que un sonido o que la luz o están constituidos por materia.Pero cuando se trata del aire, la respuesta no suele ser sencilla.Si se pesa un globo desinflado.

• Pero cuando se trata del aire, la respuesta no suele ser sencilla.Si se pesa un globo desinflado con una balanza de precisión, o electrónica, y luego se lo infla y se lo vuelve a pesar, es posible apreciar que en el segundo caso el peso es mayor.

• También es posible, con la misma experiencia, percibir que cuando el globo esta inflado su volumen es mayor. El aire tiene paso y ocupa un lugar en el espacio, es materia.

• El aire puro, esta formado por nitrógeno, oxigeno, dióxido de carbono, vapor de agua y otros gases, llamados gases nobles.

• En la troposfera el oxígeno esta presente en un 21% es decir, representa un poco mas de la quinta parte del aire mientras que el nitrógeno no se encuentra en un 78%, una cantidad cuatro veces mayor

• La composición del aire cambia a medida que nos alejamos de la superficie de la tierra. En las capas mas altas de la atmósfera, como la estratósfera, la proporción de oxígeno es menor que en la troposfera.

• El porcentaje de vapor de agua del aire tampoco es el mismo. En la zona costera, la proporción de agua en estado de vapor que hay en el aire es mayor que en una zona desértica. Esto se debe a que, al haber mas agua en estado liquido, se produce una mayor evaporación.

COMPONENTES DEL AIRE

• Cada uno de los gases que forma el aire tiene algunas propiedades que lo diferencian de los otros. Por eso, el aire posee ciertas características que dependen de la proporción en que se encuentra cada uno de sus componentes. Los mas importantes son:

NITRÓGENO

• La principal característica del nitrógeno es su poca capacidad para provocar cambios en otros materiales. Esto significa que es poco reactivo. Como el nitrógeno es muy abundante en la atmósfera, el aire, en su conjunto, es poco reactivo.

• Esta propiedad del nitrógeno se aprovecha en la industria. Se la usa, por ejemplo, en los envases de alimentos, como café, cacao o papas fritas, para protegerlos y evitar que se oxiden.

• es el segundo gas en abundancia en la atmosfera tras el nitrógeno que supone más del 70 % de la misma. Recordar que solo se administra oxigeno puro en los hospitales y cámaras hiperbáticas (de descompresión)

OXÍGENO

• Se suele decir que sin aire no se produce fuego. Sin embargo, solo el oxígeno es necesario para que algo arda.¿Qué sucedería si el oxígeno estuviese presente en el aire en una proporción mayor?

Este video fue realizado por:

• Bautista Agustina• Tapuerca Agostina• Ayestarán Camila 6º”A”