-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
1/20
TATAP MUKA KE II
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
2/20
onveying better future
MANAGEMENT TANAMAN
INDUSTRI
(2 sks, AGT-320)
Dosen :
Dr. Ir. Prasetyo, M.S, , dan Prof. Dr. Ir. Alnopri,
M.S .
Program Studi Agronomi Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas
Pertanian Universitas Bengkulu (2010)
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
3/20
I. Aspek ManajemenTan Industri1. Ruang Lingkup
ManajemenTan Industri2.
Tujuan ManajemenII. Perencanaan1. Pengertian
Perencanaan2. Situasi Umum Lahan Pertanaman3.
Perencanaan Organisasi4. Perencanaan Sumber Daya Alam
(SDA)5. Perencanaan Sumber Daya Manusia
(SDM)
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
4/20
II. Perencanaan6. Perencanaan Sumber Dana7. Perencanaan
Teknologi8. Program Berjangka9. Analisa SWOT
III. Manajemen Operasional
1. Konsep Dasar2. Tahapan Jenis Pekerjaan dan
Jadwal Kerja3. Produktivitas Tenaga Kerja.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
5/20
III. Manajemen Operasional4. Sistem Pengupahan dan
Penggolongan
Karyawan.5. Pekerjaan Oleh Pemborong.6. Pengadaan Alat dan
Bahan.7. Pembangunan Fisik Non Tanaman.
8. Pengendalian Lingkungan.9. Keproduksian.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
6/20
IV. Keuangan dan Pembiayaan1. Komponen Biaya.
2. Investasi : -Tanaman,- Non Tanaman- Lain-lain
1. Standar Kerja dan Standar Pembiayaan2.
Perhitungan Harga Pokok3. “Cash Flow”
4. Peranggaran
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
7/20
V. Pelaporan1. Laporan Kegiatan.2. Laporan
Fisik.
3. Laporan Manajemen kebun4. Analisis Laporan.
VI. Pengawasan1. Organisasi Pengawasan.2.
Pelaksanaan Pengawasan3. Pos Penting Pada Pengawasan4.
Evaluasi Hasil Pemeriksaan
5. Diagnosis dan Terapi
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
8/20
VII. Pengambilan Keputusan1. Konsep Dasar Pengambilan
Keputusan.2. Metode dan Alat Pengambilan Keputusan..3.
Pengarahan Oleh Manajemen
VIII. Peran Pihak Ketiga1. Inspeksi dan Penyandang
Dana.2. Penasehatan Oleh Pihak Ketiga3. Pengawasan
Oleh Pemerintah.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
9/20
IX. Resiko, Ketidakpastian. “Force Mayeur”1. Bencana
Alam.2. Gangguan Lainnya3. Asuransi.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
10/20
Produksi tidak habis dikonsumsisendiri.
Produksinya memerlukan pengolahan. Menganut pola kebun
Dibudidayakan pada lahan kering. Mempunyai batasan wilayah
tertentu.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
11/20
Tanaman Perdagangan.Tanaman Industri.
Perenial Crop.
Annual Crop.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
12/20
I. Aspek Manajemen Tan Industri1. Ruang Lingkup
Manajemen Tan
Industri
Mengelola SDA sebaik-baiknya. Mengelola SDM dalam
jumlah ribuan
untuk tujuan usaha Tan Industri.(Produktivitas, suasana kerja,
rasa
memiliki dan mengajak untuk mencapaitujuan) Mengelola
sumber dana, agar tujuan
dapat tercapai sesuai jadwal
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
13/20
I. Aspek Manajemen Tan Industri1. Ruang Lingkup
Manajemen Tan
Industri
Mampu melihat perobahan yangterjadi, dan menyesuaikan
denganperubahan.
Mampu melihat “Forecasting” jangka
pendek dan jangka panjang Mampu menjalin kerja sama
dengan
pihak ke tiga. Memiliki sistem administrasi yang baik.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
14/20
Kuist : (10 menit)
1. Apa yang sdr. ketahui dengan pengertiantanaman
Industri.2. Apa yang dimaksud dengan manajemen ?
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
15/20
KEGIATAN INVESTASI, mrpk bag.
Perencanaan.
OPERASIONAL KEGIATAN INVESTASIYANG SEDANG
DILAKSANAKAN,
OPERASIONAL KEGIATAN
KEPRODUKSIAN, mrpk bag. ManajerKebun
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
16/20
PRODUKTIVITAS TENAGA KERJA,mrpk bag Manager Personalia dan
Keuangan MASALAH PEMBIAYAAN, mrpk bag
Manager administrasi keuangan PENJUALAN HASIL, mrpk bag
Manager Pemasaran
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
17/20
MANAJEMEN PENGAWASAN, mrpkpekerjaan kepala bagian disemua
lini.
ORGANISASI PADA SUATU USAHA ATAUKEGIATAN, organisasi yang
baik adalahsuatu organisasi sederhana tetapi jelas dimasing-masing
lini. Mulai tingkat Afdelingsampai tingkat direksi. Organisasi
selaluberkembang, serta jelas antara wewenangdan tanggung
jawabnya.
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
18/20
TUJUAN JANGKAPENDEK
Yang Dapat dihitung secara Fisik Yang tidak dapat
dihitung secara fisik
Perlu disampaikan kepada semua pihak
Tujuan dijabarkan dalam bentukSASARAN.
SASARAN, harus dapat dijabarkan secara
fisik dan didistribusikan pada semua lini.
TUJUAN JANGKAPANJANG
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
19/20
-
8/19/2019 Tatap Muka I (22-2-2012)
20/20
Buat contoh Manajemen salah
satu industri Perkebunan(Tulisan terdiri dari : Latar
Belakang, Pembahasan dan
Kesimpulan)
