Hrvatski obiteljski smještaj

Svjetski trendovi u obiteljskom, “privatnom”, smještaju

Ekonomija dijeljenja postaje nova ekonomija naši su djedovi imali jedan posao kroz cijeli život, mi u životu mijenjamo šest poslova naša će djeca raditi šest poslova istovremeno. P2P ekonomski model zauzima sve više prostora. U USA je već 80% stanovništva iskušalo neki od

oblika „sharing economy“. Ovakvo ekonomsko povezivanje je od vertikalnog prešlo u horizontalno, sve se povezuje i dijeli.

Možemo li uopće shvatiti što se događa? mlade generacije sve više odbacuju potrebu za

posjedovanjem svih materijalnih dobara. mladi ljudi sve manje kupuju automobile i kuće, imaju

manje kreditnih kartica millennialsi koji polako preuzimaju glavnu riječ, postati će

“prevladavajući“ kupci već 2025. godine. nakon ove generacije na scenu stupa generacija Z koja će biti

100% sharing economy generacija koja neće ni poznavati drugačiji način poslovanja.

istraživanja pokazuju da je u godinu dana popularnost „ekonomije dijeljenja“ porasla za više od 150% u svim dobnim skupinama potrošača.

sharing economy se već naziva novom ekonomijom i 2025. će dostići volumen prometa tradicionalne, stare ekonomije.

Ekonomija dijeljenja najjača u turizmu u sektoru turizma se ova ekonomija razvija

najdinamičnije kompanije koje postaju simbolima ovih promjena su

Airbnb, Ryanair, Booking.com, Uber, Ebay, Amazon.com, i mnoge druge kompanije.

procjenjuje se da 50 najjačih start upova digitalne tehnologije koji posluju na P2P način ima vrijednost preko 130 milijardi Us dolara, dok se vrijednost ovog tržišta trenutačno procjenjuje na 12 milijardi US dolara.

samo Airbnb opslužuje 129 milijuna gostiju i ostvaruje promet od 1,6 milijardi Us dolara godišnje.

Dolaze Kinezi ... CTRIP.COM zapošljava 33.000 ljudi, ima 8.000 inžinjera (4 puta

više od booking.coma), ima 300 milijuna korisnika, posjeduje najmoderniju digitalnu tehnologiju, surađuje sa svim bankama u Kini, ima mrežu od 6.500 predstavništava po cijeloj Kini. Kao test svoje snage ponudili su u online prodaji 20 najskupljih paket aranžmana u vrijednosti od 200.000 dolara. Uspjeli su ih prodati su za 17 sekundi.

ALIBABA TRAVEL Svojim digitalnim rješenjima Alibaba travel želi svojim putnicima

osigurati potpunu uslugu na putovanju od kreiranja interesa preko odluke za putovanje, kupovine aranžmana, rješavanja viza, organiziranja odlaska od kuće, putovanja, transporta do hotela, organiziranja lokalnih izleta, posjeta lokalnim restoranima, kupovinu dobara, prijevoz ljudi i robe sve do povratka kući. Za sve to nude sistem plaćanja i suradnje sa partnerima na globalnoj razini uz mogućnost koperacije i co-marketinga u svim segmentima. Već posjeduju vrlo moćne e commerce platforme, zatim tvrtke zadužene za profiliranje životnog stila putnika, vodeću cloud tehnologiju, sustav istraživanja i razvoja umjetne inteligencije, globalni sustav plaćanja. Surađuju sa vodećim hotelskim lancem Marriott kroz digitalni marketing, banku podataka, program lojalnosti i slično. Isto je sa Singapore Airlinesom, FLY Zoo hotelima i sličnim tvrtkama izvan Kine.

Politika i interesne grupacije protiv politika je dosta nespremno dočekala ove promjene, što

nije ni čudno, jer promjena remeti staro stanje stvari. U nekim zemljama vlasti jednostavno čekaju i promatraju razvoj događaja, u drugim ostavljaju da se tržište samoregulira, neki se prilagođavaju a neki jako teško nose s ovim promjenama.

veliki gradovi poput Londona, Amsterdama, Barcelone, Berlina, Pariza „ratuju“ s novom pojavom, pokušavaju je ograničiti, spriječiti razvoj

to čine pod pritiskom grupacija starog modela poslovanja, poput taksista, hotelijera, turističkih agencija koji redom gube tržišni udio ali ne zbog posljedice nego zbog uzroka – propasti starog ekonomskog sustava

Stav Europske komisije Europska komisija je uzela ozbiljno u razmatranje pozitivne i

negativne posljedice novog ekonomskog modela za kojega smatraju da pruža nove prilike, daje veću mogućnost izbora potrošačima, nudi niže cijene, povećava ekonomske, socijalne i ekološke vrijednosti, kreira veliki broj novih poslova i radnih mjesta

ali štetno utječe na postojeće tržište, stvara tenzije među postojećim nuditeljima proizvoda i usluga, stvara nesigurnost jer ne prihvaća regulatorne okvire poput legalizacije –registracije, zaštite potrošača, plaćanja poreza, socijalnog osiguranja i stalnog zaposlenja.

unatoč tome EK planira uložiti 24 milijarde Eura za uključenje poduzetnika u cirkularnu, novu ekonomiju.

Airbnb je „zakopao ratnu sjekiru“ te trenutačno pregovara s upravama 200 gradova o načinu naplate taksi i prikazivanja turističkog prometa.

Stav USA administracije u vrijeme predsjednika Obame Bijela kuća, vlada USA je dala jasan znak da se novi model podržava, bivši

državni tajnik Kerry je pohvalio „P2P diplomaciju“ koju vodi Air bnb. Goldman Sachs kuća je izjavila da se sve više ljudi koji koriste Airbnb ne

želi više vraćati u hotele. Ovo je shvaćeno kao loša prognoza za hotele

neki su se na vrijeme prilagodili - D. Kong CEO Best Western hotela: „ Ako već radimo s digitalnim platformama zašto ne bismo surađivali i s Airbnbom ?“.

CEO Accorhotela, najveće europske hotelske grupacije izjavio je da je „glupo i neodgovorno boriti se protiv sharing economy. Oni već surađuju s Expediom, Home Awayom, Houstripom, Flipkeyom.

Hilton surađuje s Uberom kroz platformu „Ride reminder“ (podsjetnik na putovanje),

Mariot surađuje s Liquidspaceom u najmu radnih prostora u svojim hotelima (Work space on demand).

Međutim tradicionalisti traže „stavljanje pod kontrolu“ P2P platformi. U tome prednjači Europska udruga hotelijera „Hotrec“.

Vanjsko trgovinska razmjena USA -EU Bilatrala u USD Izvoz USA u EU Dobra 285 mrd Usluge 240 mrd USD 394 USD

Upravljačka prava, udioničarstvo i sl 394 USD Izvoz EU u USA Dobra 438 mrd USD Usluge 188 mrd USD

Upravljačka prava, udioničarstvo i sl. 288 USD USA ima pozitivnu bilacu zahvaljujući uslugama a

to su upravno digitalni divovi od Microsofta, preko Amazona, Booking.coma, Airbnba itd

USA predvodnik trendova od početnog „alternativnog smještaja“, smještaj u domaćinstvu

postao je jedan od vodećih smještaja. u USA se naziva „privatnim smještajem“

2007. godine u USA je tek svako 10-o noćenje bilo ostvareno u „privatnom smještaju“, danas je svako treće noćenje u „privatnom smještaju“.

u početku se ovaj smještaj angažirao uglavnom na morskim i planinskim destinacijama za duži odmor, danas su hit veliki gradovi i kraći boravak.

urbane destinacije su u „privatnom smještaju“ 2012. Bilježile 13% noćenja a 2016. 34 %

kod dužih putovanja „privatni se smještaj“ 2012. koristio 52% a 2016. 62%.

gosti koji su koristili hotelski smještaj 2013. izjasnilo su se da to čine zadnji put u 35% slučajeva a već 2016. čak 75% korisnika hotela se izjasnilo da to im je to zadnji booking hotela.

USA predvodnik trendova „Privatni smještaj“ godišnje u USA generira promet od

29 milijardi Us dolara. „Privatni se smještaj po cijenama svrstava između

jeftinih (budget) hotela i hotela višeg cjenovnog razreda (4****), diferencira se kao usluga odmah ispod luksuznih hotela (iznad višeg razreda hotela 4****), po čistoći i komforu pozicionira se odmah ispod luksuznih hotela a iznad hotela višeg razreda (4****).

U urbanim destinacijama poput New Yorka, Los Angelesa, San Francisca, Chicaga, Washingtona, najviše posreduje AirBnB, na drugom je mjestu HomeAway a na trećem Booking.com. U Orlandu,na Floridi,u Aspenu i Miyrtle Beachu više posreduje Home Away, slijedi Air BnB i Booking.com

Booking.com 2018.-2019. Booking.com nastavlja snažno podupirati segment

smještaja u apartmanima, sobama i kućama za odmor u privatnom vlasništvu.

Po prvi puta su objavili rezultate poslovanja ovog djela ponude u 2018.

Ukupan prihod “privatnog smještaja” iznosio je 2,5 milijardi eura, 1/5 ukupunog prihoda kompanije.

Čak 40% aktivnih korisnika usluga booking.coma je pored hotela u 2018. tražila i alternativni smještaj u obiteljskom (privatnom) smještaju. Zbog toga će, prema rječima Glenna Fogela CEO Bookin.coma, značajno povećati investiranje u marketing obiteljskog (privatnog) smještaja. Na tom se planu zaoštrava bitka između Airbnba, Booking.coma, Expedie i Homeawaya.

Kako stojimo u Europi ? EHHA- EUROPEAN HOLIDAY HOME

ASSOCIATION 20 MILIJUNA POSTELJA 45 MILIJUNA DOLAZAKA 80 MILIJARDI EURA GENERIRANOG PROMETA EHHA OSNOVANA 2013. , OKUPLJA VLASNIKE SMJEŠTAJA, UPRAVITELJE, OTA

PLATFORME

EHHA (European Holiday Home Association) GENERALNI TAJNIK CARLOS VILLARO LASSEN STALNO SJEDIŠTE BRUXELLES PARTNER EUROPSKOJ KOMISIJI

REDOVITA IZVJEŠĆA ISTRAŽIVANJA KONZULTACIJE

ČLANOVI :

Članovi EHHAe Kompanije : Airbnb HomeAway Interhome Novasol Lomarengas DanCenter Wyndham Vacation Rentals UK TripAdvisor WIMDU Schibsted Media Group

EHHA članovi Strukovna / trgovačka udruženja: ALEP – Associação do Alojamento Local em Portugal ApartmentAllianz, Berlin, Germany Association of Serviced Apartment UK, ASAP, UK, Global Association of Scotland’s Self-Caterers, ASSC, Scotland Deutscher Ferienhausverband, DFV, Germany, Feriehusudlejernes Brancheforening, FB, Denmark Federación Española de Asociaciones de Viviendas y Apartamentos Turísticos, FEVITUR, Spain Föreningen Sverigeturism, Först, Sweden Irish Self Catering Federation, ISCF, Ireland Parahotellerie Schweiz Property Managers Italia Syndicat des Professionnels de la Location Meublée, SPLM, France The Association for Family Tourism within the Croatian Chamber of Economy Union Nationale pour la Promotion et le Développement de la Location de Vacances, UNPLV,

France Vacation Rental Managers Association, VRMA, Global Verband Deutscher Ferienhausagenturen, VDFA, Germany

EHHA članovi Pridruženi članovi: Maxxton SuperControl

BEST HOLIDAY HOME IN EUROPE EHHA AWARD 2017.: KONKURENCIJA IZ 18 ZEMALJA U 8 KATEGORIJA: Best accessible HH Best Family Friendly HH Best Green HH Best Beach house Best HH in Europian Capital Best Pet HH Best Unique Spot HH Best Health and Wellness HH

HRVATSKI OBITELJSKI SMJEŠTAJ NAJBOLJI U EUROPI HRVATSKA: 12 FINALISTA OD UKUPNO 64 HRVATSKA: APSOLUTNI POBJEDNIK SA 4 NAJBOLJA OD 8

BEST EUROPEAN HOLIDAY HOME VILA VISTA ZAMASK (ISTRA KRAJ PAZINA) –

JEDINSTVENA LOKACIJA VILA VADEDIJI (ISTRA KRAJ ŽMINJA) – NAJBOLJA

WELLNESS & HEALTH KUĆA VILA SRESER (DNŽ, PELJEŠAC) – NAJBOLJA KUĆA NA

PLAŽI VILA FALCON ROOK (DNŽ, KONAVLE) – NAJBOLJA

KUĆA ZA OBITELJSKI ODMOR

EHHA 2018. https://www.belvilla.com/holiday-home/croatia/vela-luka-

8-persons-HR-20271-02?pax=2&stay_id=1w&arrival_date=2019-04-27 „Beach House”

https://www.myistria.com/en/villas/in-pula/villa-milica „Green”

https://www.interhome.com/croatia/istria/pula-vodnjan/holiday-house-green-frame-hr2570.390.1/ „Pet friendly”

Kategorije Catego Best Unique Spot Holiday Home The Holiday Home is unique placed, and integrates the setting in the experience of living in the home Best Holiday Home Beach House The Holiday Home is located on the coast, near the waterfront, and provide an opportunity to enjoy the seaside, the water, beach life etc. Best Holiday Home in European Capital The Holiday Home is located in a regional or national capital. It should enable the visitor to enjoy city life and the special ambience and characteristics of the city where it is located. Best Family Friendly Holiday Home The Holiday Home and the surroundings provide high quality facilities and opportunities especially suited for families with children Best Green Holiday Home The Holiday Home is sustainable in terms of a low impact on the environment Best Accessible Holiday Home The Holiday Home provides high quality facilities and opportunities for persons with disabilities Best Pet Holiday Home The Holiday Home provides high quality facilities and opportunities for families with pets

Kategorije Best Health and Wellness Holiday Home The Holiday Home provide high quality facilities and opportunities for health and wellness Best Unique House Holiday Home The Holiday Home is extraordinary and unusual in a manner that makes staying there a

unique and unforgettable experience Best Winter Holiday Home The Holiday Home provides the ideal setting for a winter vacation for a family Best Architecture & Design Holiday Home The Holiday Home is unique designed – either externally, internally or both – making

living in the home a once-in-a-lifetime experience Best Budget Holiday Home The Holiday Home provides an opportunity for a less affluent family to enjoy a fantastic

vacation. This entails that the price for renting the house (4 people for 7 days) should not exceed € 1.000 in peak season (including all fees, taxes

and charges) Best Nature Experience Holiday Home The Holiday Home is unique placed in a nature setting and provides an opportunity to

experience the outdoors. The house does not necessarily include all amenities. Best Romantic Escape Holiday Home The Holiday Home provides the ideal setting for a couple’s retreat.

NAJBOLJI DOMAĆINI NA SVIJETU 2015. GOSTI BOOKING.COM-A SU U SKLOPU

GODIŠNJEG PRIZNANJA “GUEST REVIEW AWARD” OCJENJIVALI 280.000 SMJEŠTAJNIH OBJEKATA U 196 ZEMALJA SVIJETA

U HRVATSKOJ JE 9.310 DOMAĆINA DOBILO OVO PRIZNANJE SA PROSJEČNOM OCJENOM 8,9

TOP 10 NA SVIJETU POSEBNO PRIZNANJE ZA 10 VODEĆIH SMJEŠTAJNIH

OBJEKATA NA SVIJETU U KATEGORIJAMA: “DOME SLATKI DOME” “IZVANREDNA VRIJEDNOST”

“NAJBOLJI DOMAĆIN” “NAJTOPLIJA DOBRODOŠLICA”

3 OD 10 IZ HRVATSKE “NAJTOPLIJA DOBRODOŠLICA” APARTHOTEL BELLEVUE TROGIR

“DORUČAK ŠAMPIONA” APARTMANI VILLA HARMONIE CRIKVENICA

“NAJBOLJI DOMAĆIN” KUĆA ZA ODMOR ANKORA SKRADIN

Booking. Com 2016 HRVATSKA MEĐU TOP 10 NAJNAGRAĐIVANIJIH

ZEMALJA PREMA OCJENAMA PUTNIKA Pogledajte apartmane koji su prikupili su najviše bodova!

AUTOR: Jutarnji.hr

OBJAVLJENO: 17.01.2017. u 15:30

Booking .com U Hrvatskoj je 12.219 objekata svih vrsta dobilo

nagradu s prosječnom ocjenom gostiju od 8.9. Čak 31 objekt dobio je najviših 10 bodova čime se dokazuje trud domaćina koji svojim gostima žele osigurati nezaboravan odmor.

Nagrada 'Guest Review 2016' temelji se na više od 110 milijuna ocjena korisnika koje ove godine obuhvaćaju 355.535 objekata u 205 zemalja. Ocjene putnika donijele su najviše nagrada Italiji (18.037), Ujedinjenom Kraljevstvu (16.514), Austriji (12.659), Grčkoj (12.439), Hrvatskoj (12.219) i Poljskoj (10.399).

2018. – Hrvatska na 6. mjestu U sedmom izdanju ove godišnje nagrade 759.845

objekata u ukupno 219 zemalja i teritorija dobiva nagradu, pri čemu su zemlje s najviše nagrada Italija (106.513),

Španjolska (46.646), Francuska (45.286), Njemačka (36.042), Sjedinjene Američke Države (35.626), Hrvatska (34.027), Ujedinjeno Kraljevstvo (31.206),

Ruska Federacija (26.729), Poljska (26.572) i Brazil (24.477).

Najviša prosječna ocjena U Hrvatskoj je nagradu dobilo 34.027 objekata svih

vrsta s ukupnom prosječnom ocjenom recenzija od 9,0 što je uz Novi Zeland koji nosi istu prosječnu ocjenu, najviša prosječna ocjena gostiju u svijetu.

Split koji se nalazi na trećem mjestu odmah nakon Rima i Saint Petersburga, Zadar koji se nalazi na 16. i Dubrovnik na 20. mjestu.

Prema broju dobivenih nagrada Hrvatska se i ove godine našla na 6. mjestu svjetske liste.

Najgostoljubljivija mjesta Na temelju udjela objekata koji dobivaju nagradu u

2018., Booking.com po prvi put otkriva najgostoljubljivija mjesta u svijetu po recenzijama putnika. S najvećim postotkom nagrađenih objekata od onih koji ispunjavaju uvjete, najgostoljubljivije su zemlje Austrija, Češka Republika, Poljska, Novi Zeland, Tajvan, Rumunjska, Mađarska, Irska, Srbija i Grčka.

Najgostoljubljivija odredišta u Hrvatskoj su Slunj, Korenica, Plitvička jezera, Otočac, Rakovica, Skradin, Osijek, Zagreb, Split, Rovinj. To je posebno važno za 72% putnika iz Hrvatske koji kažu da su im susretljivi i zanimljivi lokalni stanovnici jedan od najvažnijih faktora prilikom odabira odredišta za sljedeće putovanje

Preferirane vrste smještaja Kad je riječ o najgostoljubljivijim vrstama smještaja,

putnici iz Hrvatske preferiraju iskustva boravka u hotelima, kućama za odmor, apartmanima i vilama.

Drugu godinu zaredom apartmani su najnagrađivanija vrsta smještaja i čine više od trećine (36%) nagrađenih objekata u svijetu 2018. Zapravo, dok su hoteli druga najnagrađivanija vrsta smještaja, gotovo tri četvrtine (73%) svih nagrađenih objekata čine kuće, apartmani i drugi jedinstveni smještajni objekti, uključujući brodove, iglue, smještaj kod domaćina i ladanjske kuće. Također drugu godinu zaredom, u 2018. četiri od pet najnagrađivanijih vrsta smještaja pripada opcijama smještaja: Apartmani (269.649), hoteli (148.913), privatni smještaj (78.574), smještaji s doručkom (66.697) i vikendice (56.303).

Trend se nastavlja i u 2019... Kontinuirani interes putnika da iskuse raznolik spektar

jedinstvenih boravaka također se može vidjeti u rezultatima nedavnog istraživanja Booking.coma među 21.500 putnika iz 29 zemalja među kojima je i 500 ispitanika iz Hrvatske koje naglašava da bi u 2019 gotovo pola putnika iz Hrvatske (45%) više voljelo boraviti u privatnom smještaju (kući za odmor ili apartmanu) nego u hotelu. Osim toga, više od četvrtine putnika iz Hrvatske (27%) kaže da bi razmislili o tome da dodaju svoj dom na stranicu za rezervaciju smještaja tijekom sljedeće godine. Uz 33% putnika iz Hrvatske koji 2019. također žele boraviti u vrsti smještaja koju još nikad prije nisu isprobali, potražnja potrošača u ovom segmentu i dalje ostaje velika.

Što kaže potpredsjednik Booking.coma „Bez obzira na vrstu, veličinu ili lokaciju

smještajnog objekta, kod naših smo gostiju primijetili da uistinu cijene element ljudske topline tijekom svog putovanja, bilo da se radi o dodatnoj pažnji prema detaljima ili uistinu individualiziranom pristupu usluzi”, rekao je Olivier Grémillon, potpredsjednik Booking.com-a. „Ovim nagradama slavimo i mislimo na sve odlične pružatelje smještaja koji svakodnevno stvaraju posebna iskustva putovanja za naše goste.”

„Naj obiteljski smještaj” u 2018. https://www.booking.com/hotel/hr/guesthouse-

aljmas.hr.html?aid=1345958 https://www.booking.com/hotel/hr/pansion-

barica.hr.html?aid=1345958 https://www.booking.com/hotel/hr/prima-luxury-rooms-

split.hr.html?aid=1345958 https://www.booking.com/hotel/hr/hotelkompasdubrovni

k.hr.html?aid=1345958 https://www.booking.com/hotel/hr/nirvana.hr.html?aid=

1345958

Koliko radnih mjesta otvara obiteljski smještaj ? Generiranim prihodom obiteljski smještaj stvara 208.000 radnih mjesta (bruto plaća 1.000 eura x 12

mjeseci) u raznim djelatnostima koje „prate” obiteljski smještaj.

Na prosječnih 7 postelja po domaćinstvu potreban rad iznosi 16 sati dnevno, odnosno 112 sati tjedno.

To izravno angažira 2 osobe po domaćinstvu u periodu od 70 dana što donosi dodatnih 174.000 sezonskih radnih mjesta.

BORAVIŠNA PRISTOJBA, ČLANARINA I POREZ NA DOHODAK 2018 godine hrvatski su građani temeljem svoje

privatne imovine i njenog stavljanja u funkciju općeg dobra, u državni proračun uplatili:

180 milijuna kuna poreza na dohodak. Isto će toliko (180 milijuna kuna) uplatiti u sustav

Hrvatske turističke zajednice kao i dodatnih (2019 200 mil.)

60 milijuna kuna turističke članarine. Međutim jedino obiteljski smještaj nema svojih

predstavnika u tijelima vijeća turističkih zajednica na svim razinama, od općina do HTZa.(nema zaonske obaveze). Oni koji najviše doprinose dohotku sustava turističkih zajednica isključeni su iz sustava upravljanja tim sredstvima.(čast izuzecima)

Budućnost obiteljskog smještaja Na svjetskoj, europskoj razini i na razini Hrvatske, potražnja za

obiteljskim smještajem raste

Najveći poticaj rastu dale su OTA platforme

Danas postoje na deseci "P2P connectors„:

wimdu, 9flats.com, housetrip, flipkey, tripadvisor, homeaway, vrbo, booking.com, roomorama, travelmob, stopsleepgo, interhome, vaycayhero, bedycasa, waytostay, weneedavacation, perfectplaces.com, homestay.com, vacationrentalpeople.com, migoa

Ponuda postaje sve više personalizirana, nove platforme imaju konfiguraciju "facebooka" gdje ponuditelji smještaja na vrlo jednostavan način mogu predstaviti sebe, svoj posao, hobi, svoj smještaj, novitete za vidjeti, doživjeti u destinaciji.

Airbnb – postavio nove standarde Pronađite smještaj na Airbnbu Otkrijte čitave domove i privatne sobe idealne za svako

putovanje. Domaćini s 5 zvjezdica Svježe ispeglana posteljina i preporuke za najbolji

brunch u gradu samo su dio gostoprimstva koje će vam pružiti naši lokalni domaćini.

Globalni standardi ugošćivanja Gosti nakon svake rezervacije pišu recenziju domaćinu.

Svaki naš domaćin u kontinuitetu mora zadovoljavati minimalnu ocjenu i standarde ugošćivanja da bi mogao oglašavati smještaj na Airbnbu.

*Airbnb

Hoteli, kampovi i short stay rentals Gledajući distribuciju turističkog prometa u Europi

2016., hoteli i sličan smještaj su bili najpopularniji (65%), slijede ih “short-stay accommodation (22%),i na trećem su mjestu kampovi sa udjelom u turističkom prometu od 13 %.

Na svjetskoj razini hoteli imaju udio od 30% Situacija je različita od zemlje do zemlje, npe. Na Cipru i

Malti hoteli uzimaju gotovo 100% prometa U Danskoj, Luxembourgu, Francuskoj i Švedskoj udio

prometa u kampovima je više nego dvostruko veći od prosjeka u EU”

*Eustat

Potražnja za hotelskim krevetima Barcelona je i dalje raste po stopi zauzetosti hotelskog

kapaciteta i očekuje se u ovoj godini prestizanje 77,9% Dublin je već 2016. dosegnuo stopu od 83% London 82% U 2016, the Average Daily Rate (ADR) u Europi rastao je

1.5% na 111.77€ Geneva, Zurich i Paris postižu najviše cijene. Paris (229€), London (164€), Rome (148.2€), Barcelona

(141.6€), Dublin (138.1€), Milan (137.9€), Amsterdam (137.5€) and Frankfurt (127.4€)

Prognoza ADR je iznad 120€ u 2017 i 2018... *hotelzone

Hotelske hit destinacije Španjolska Portugal Grčka Irska Veliki gradovi .U Berlinu ce se u slijedeće dvije godine broj hotelskih

soba povećati za 3,700 U Londonu se upravo otvara 8,000 novih hotelskih soba U Budimpešti se u ovoj godini otvara novih 2.600

hotelskih soba *hotelzone

Za kojim će vrstama smještaja rasti potražnja u Hrvatskoj ? u gradovima će se sve više tražiti B&B, “alternativni

hoteli”, neka vrsta “mješanca” između hotela i hostela ali i stanovi

u ruralnom području se sve više traže kuće za odmor, polako se pojačava potražnja za malim kampovima, kamp odmorištima, pansioni su interesantni kao alternativa hotelima, mali obiteljski hoteli – luksuzni hoteli

u kupališnim mjestima i dalje će se pojačano tražiti apartmani u sezoni kupanja i masovnih godišnjih odmora

van sezone kupanja sve će se više tražiti bike &bed smještaj, pet friendly smještaj, wellness smještaj …

U kojim vrstama smještaja će padati a u kojima rasti cijene? na cijene utječe više faktora ali najviše količina

ponuđenih proizvoda ili usluga istih ili vrlo sličnih karakteristika kao i masovnost potražnje za takvim proizvodom ili uslugom

prosječan apartmanski smještaj najviše je na udaru sezonskih oscilacija cijena, cijene mogu varirati čak u odnosu 1 / 3 (120 eura u vrhu potražnje – 40 eura u periodu niske potražnje)

bolje opremljeni apartmani lakše će privući potražnju a tek onda i povisiti cijenu

bolju cijenu osigurati će specijalizacija smještaja (bike friendly, pet friendly, smještaj bez barijera …)

Pad nakon uspona -u prosjeku svakih se deset godina mijenja “moda”,

standard

-sjećamo se nekadašnjih “A” kategorija, jedno kupatilo na dvije sobe i umivaonik sa hladnom vodom u sobi

- nakon toga dolazi era apartmana

- sada smo u eri kuća za odmor - vraćaju se sobe ali u kombinaciji sa doručkom i naravno

kupatilom - visoki standardi estetike, higijene, zone opuštanja,

kontakt s prirodom, dobro domaćinstvo, autentičan doživljaj …

Nišni marketing niše su police sa “razvrstanim kupcima” po demografskoj strukturi,

navikama, potrebama, raspoloživom proračunu … nišni marketing vodi računa o potrebama tržišta, rasponu cijena,

kvaliteti proizvoda ili usluge ciklus počinje istraživanjem tržišta prema svim navedenim

parametrima dobivenu “sliku” pretvaramo u “personu”, možemo joj dati i ime npr Ana. Ana ima 35 godina, živi sa Antonom, oboje su strastveni

biciklisti. Svakodnevno voze bicikl, cestovni ili brdski. Imaju i psa kojega voze na prikolici bicikla. Dobro su situirani, putuju kamperom i vole parcele sa lijepim pogledom. Vole istraživati destinaciju biciklom . Ana je svakodnevno prisutna na društvenim mrežama, dijeli sa prijateljima svoja iskustva sa biciklističkih tura. Ona je neka vrsta predvodnika za veću grupu ljudi sličnu njoj …

Kreiranje ponude za poznatu “personu” za uspješno kreiranje ponude potrebno je “ući u cipele”

“persone”. Moramo se poistovjetiti sa Anom što bih ja kao Ana cijenio na putovanju, godišnjem

odmoru ? atraktivnu lokaciju za moj kamper po konkurentnoj

cijeni paket dobrodošlice za kućnog ljubimca garaža sa potrebnom opremom i alatom za spremanje

bicikla čišćenje, pranje, sušenje , odjeće Dobar sustav biciklističkih staza koje su dobro

održavane i označene, biciklističke karte, GPS tragove, dobar bike servis, bike frindly javni prijevoz …

Kvaliteta i cijena kvaliteta ponuđenih sadržaja mora biti

standardizirana, mora imati karakteristike najčešće traženih i dobro ocjenjenih sadržaja

ti sadržaji moraju nositi oznaku kvalitete, svojevrsni certifikat, najbolje od strane javnog sektora kojemu gosti vjeruju (turističke zajednice, općine, županija)

tako prezentirani sadržaji vrednuju se u cjenovnom razredu sa sličnim sadržajima na drugim destinacijama

Cijena mora biti adekvatna

Stalno praćenje povratnih informacija ovakva ponuda koja nosi oznaku kvalitete mora biti

stalno “pod lupom”. Traženje i uvažavanje mišljenja gostiju od izuzetnog je značaja.

Kada kroz određeno vremensko razdoblje zadovoljstvo gostiju bude prevladavajuće te kad sami gosti postanu “ambasadori” ponude, tada možemo govoriti da je naša specijalna, standardizirana i oznakom kvalitete označena ponuda postala BREND Do tog momenta oznaka je bila tek label, samo oznaka kvalitete.

Labeling na primjeru “Green lidera” Tripadvisor je najpoznatiji i najkorišteniji savjetnik

za putovanja na svijetu. Zbog sve veće ekološke osviještenosti putnika u

Kanadi, USA, Australiji, Novom Zelandu Velikoj Britaniji, Skandinaviji … osmislili su label “Green lider”

Green lider je oznaka za smještajni objekt koji poštuje standarde održivog i odgovornog turizma

Vrlo kompleksan upitnik na 30 str Svi GeenLeaders hoteli i B&B moraju se prijaviti za

TripAdvisorov GreenLeaders program. Ako ispune uvjete, onda su rangirani u 4 stupnja-

bronca, srebro, zlato i platina. Status ovisi o manjem negativnom utjecaju na okoliš http://www.energystar.com/ /www.unenvironment.org https://new.usgbc.org/

Što se traži ? Snimanje potrošnje, planovi zbrinjavanja otpada,

uštede energije, recikliranja Treninzi osoblja Informiranje gostiju o našim akcijama Štedljivi kućanski aparati Energetska efikasnost objekta Recikliranje otpadne vode Pametna tehnologija(senzori, ključevi …) Zaštita objekta od pretjerane insolacije (drveće,

pergole, folije, tende)

Što traži GreenLeader ? Solarno grijanje vode, geotermalne dizalice topline

itd Štedljivo trošenje vode Uporaba organski uzgojenih namirnica Dobava namirnica u krugu od 100 km Uporaba papirnate konfekcije od recikliranog

materijala Ekološki prihvatljiva sredstva za čišćenje Namještaj i podovi od ekološki prihvatljivih

materijala, dobavljeni u krugu od 500 km Nadopunjiva ambalaža za sapune i šampone

GreenLeader uvjeti Kontrola proizvodnje otpada i poduzimanje mjera

za smanjenje Barem 25% otpada se reciklira Reciklaža jestivog ulja, namještaja itd Ekološko zbrinjavanje kontejnera sa tintom, starih

baterija, elektroničke opreme itd Donacija ostataka namirnica, toaletne opreme,

namještaja, elektroničke opreme i sl. karitativnim organizacijama barem kvartalno

Kompostiranje

GreenLeader uvjeti Minimalna uporaba pesticida, korištenje alternativnih

metoda Ograničena uporaba pesticida, herbicida,kemikalija u

održavanju okoliša Barem 75% ukrasnih biljaka oko kuće autohtone vrste Krov koji sakuplja kišnicu Sakupljanje i uporaba kišnice Traženje povratnih informacija od gostiju Edukacija gostiju o svemu naprijed navedenom Posjedovanje “zelenih markica kvalitete”: Leed, Green

key,Green seal, Green globes, Travelife, Earth Check, Audobon, International Green Lodging, Sti, Step

Mjerenje emisije CO2 Stanica za punjenje e automobila udaljena do 2 km

Brand GreenLeader Tripadvisor Podupiru ga drugi eko brandovi Vidljiv je na Tripadvisoru – najutjecajnijem

savjetniku za putovanja Raste broj ekološki svjesnih putnika Raste udio e automobila u prodaji vozila Sve veći postotak putnika koji prakticiraju aktivan

odmor u prirodi – ljubitelji prirode

Zašto eko friendly label ? TripAdvisorovo istraživanje još 2015. je dalo rezultat da je

26% Europljana u toj godini izabralo jedno eko friendly motivima potaknuto putovanje.

Čak 33% ispitanika je planiralo u slijedećih 12 mjeseci

poduzeti takvo putovanje. Također pokazalo se je da jedan od 10 Europljana želi

odsjesti u eko friendly hotelu na svom putovanju

Raste broj “zelenih hotela” Welcome to Green Hotelier Green Hotelier Highlights Webinar tackles energy waste in the kitchen January 31, 2018 | Filed under: Energy &

Carbon,Industry News | Posted by: Siobhan O'Neill

An initiative from the Carbon Trust and the Soil Association will help hotels reduce their energy in the kitchen.

http://www.greenhotelier.org/

GreenLeader platinum award Catalonia Hotels & Resorts in Mexico achieve the Platinum

Level as GreenLeaders in TripAdvisor http://www.cataloniacaribbean.com/en/catalonia-hotels-

resorts-in-mexico-achieve-the-platinum-level-as-greenleaders-in-tripadvisor/

https://qbichotels.com/qbic-is-green/ At Qbic we genuinely believe in being an eco friendly hotel.

That’s not just your typical marketing blurb talking. We know that everything we do has an impact somewhere down the line, including on our guests. We want that impact to be as gentle and small as possible: a tiny little environmental footprint, not a great big stomp. We are Platinum Level GreenLeaders on TripAdvisor. See what that means.

Austrijsko “Zagorje”- “Vulkanland” Zamislite kontinentalnu regiju (turističku destinaciju)

veličine 1.145 km2, koja ima 103.000 stanovnika, 79 općina i 4 subregije (kotara), u kojoj najveći grad ima

4.614 stanovnika. U toj regiji nema firme s više od 300 zaposlenih, nema

visokih planina pogodnih za zimski i ljetni turizam, ali nema ni velikih oranica jer je ispresijecana brežuljcima…

Ulaskom u Europsku uniju konkurentnost male poljoprivredne proizvodnje i sekundarnih vezanih djelatnosti naglo se pogoršala. Budućnost nije bila sjajna.

“Vulkanland” poljoprivredni proizvođači se potiču na preradu ili na

kooperaciju s lokalnim prerađivačima. Tako su nastali poznati proizvođači pršuta i sušenog

svinjskog mesa „Vulcano“, zatim vinari (jedan od poznatijih je Thaller),

proizvođači rakija, likera i octa (Golles) i mnogi drugi. Prerada poljoprivrednih proizvoda se predstavlja kao „Kulinarik Produkte“, dakle visokovrijedni proizvodi za gastronomiju.

Danas imaju 63 proizvođača pod brandom „“Steirisches Vulkanland“,zatim 52 obrtnika, 30 centara za obnavljanje životne energije…

Klubovi kvalitete Stalno se stvaraju novi „klubovi kvalitete“. Tako se

međusobno povezalo 26 domaćinstava koja uređuju vrtove. Međusobno se druže, razmjenjuju iskustva i održavaju “dane otvorenih vrata“.

Godišnje organiziraju 112 raznih manifestacija na temu hortikulture i ostvaruju 20.000 posjeta.

Uglavnom se bave i turizmom pa i s tog osnova ostvaruju bolje rezultate.

Manji broj općina – učinkovitije upravljanje razvojem U međuvremenu je broj općina smanjen na 33 u LAG su dragovoljno ušle i brojne tvrtke koje plaćaju

godišnju članarinu i time stječu pravo na isticanje loga „Vulkanland“.

Nezaposlenost je niska, oko 5%. Regija sada ima 3% više mladih do 19 godina od

austrijskog prosjeka ali i 5% više stanovništva u dobi većoj od 65 godina. Imaju i

17% više stanovništva s više članova obitelji, 82% više zaposlenih u primarnom sektoru od

austrijskog prosjeka, 2% više u sekundarnom sektoru.

Spoj poljoprivrede i turizma Glavna karakteristika poljoprivredno prerađivačkih

tvrtki je njihova orijentiranost ka bio proizvodnji, „fair trade“ principu, inovacijama i svi imaju odlično organizirane razglede proizvodnih pogona s degustacijom koja se dobro naplaćuje te odlično organizirane trgovine na mjestu proizvodnje.

Većinu proizvoda prodaju u Austriji a svi imaju respektabilan broj stalnih kupaca- individualaca kojima se roba dostavlja neposredno (Thaller čak 13.000 osoba).

Proizvodni pogoni postaju vrhunske turističke atrakcije koje bilježe stalno povećanje posjeta.

Turistički sadržaji Ostalih turističkih sadržaja poput pješačkih i

biciklističkih sadržaja ima sve više, oni se razvijaju regionalno a provode lokalno.

Terme, dvorci, muzeji, sportski sadržaji sa sportskim hotelima… sve to diže učešće i značaj turizma u ukupnoj ekonomiji.

„Steirische Vulkanland“ je mala regija koja daje veliku lekciju povezivanja zajednice u održivi mikroekonomski model .

http://nedopinezic.com/upravljanje-destinacijom-primjer-dobre-prakse/

Trentino Alto Adige Prema podacima iz 2008. regija broji 1.056.223 stanovnika od čega približno pola živi u Alto Adige a pola u provinciji Trentino. Oko 10% stanovništva čine naseljeni stranci, a svi ostali se izjašnjavaju

kao Talijani s materinjim njemačkim ili talijanskim jezikom. Te iste godine zabilježen je BDP od 37,2 milijarde eura odnosno 30.800

eura po stanovniku. Glavni grad provincije Trento i cijele regije je Trentino a glavni grad Alto

Adige je Bolzano. Regija je poznati proizvođač vina, voća, (proizvode 10% ukupne svjetske

proizvodnje jabuka), papir, razvijena je kemijska i metaloprerađivačka industrija te proizvodnja električne energije iz obnovljivih izvora, najviše putem hidroelektrana.

Najvažniji ekonomski i razvoj i oslonac regije leži u turizmu i kooperaciji između poljoprivrede, industrije i turizma.

Regija je prema podacima iz 2001. raspolagala s ukupno 651.426 kreveta od čega 236.864 u hotelima. Veći dio kapaciteta otpada na obiteljski smještaj.

Poljoprivreda i turizam Provincija Alto Adige prostire se u plodnoj dolini

na samo 250 metara nad morem do planinskih vrhunaca koji dosižu 4.000 m nadmorske visine.

Poljoprivreda je izuzetno dobro organizirana, uglavnom kroz zadružni model. U sezoni branja jabuka u provinciji posao nađe 10.000 berača iz svih dijelova Italije i Europe.

Na planinama živi 4.800 farmerskih obitelji koje zovu još i "vrtlarima planina". Farmeri godišnje proizvedu 365 milijuna litara mlijeka.

Sued Tirol Turizam Alto Adige raspolaže s ukupno 10.000

smještajnih objekata od kojih cak 5.982 čine takozvani "nekomercijalni objekti" odnosno

smještaj u domaćinstvima i na seoskim gospodarstvima. Ukupan kapacitet broji

218.925 postelja. Godišnje se ostvaruje 6 milijuna dolazaka i 30 milijuna

turističkih noćenja. Uspješan turizam se oslanja na prirodnom okruženju,

spoju mediteranske i alpske klime, austrijske/njemačke i talijanske kulture. „Radimo kao Nijemci a živimo i zabavljamo se kao Talijani“, kažu domaćini.

„Snaga branda potiče iz snage zemlje“. Gospodarstvo se oslanja na mikro i male poduzetnike

kako u poljoprivredi tako i u turizmu i ostalim popratnim djelatnostima.

Najveći hotel ima 100 postelja stotine vlasnika manjih poljoprivrednih parcela

udružuju se u poljoprivredne zadruge. Sva ova izvrsnost obuhvaćena je krovnim brendom

Sudtirol. Sustav brendiranja ima svoj početak u 2003. godini kada se shvatilo da različito brendiranje proizvoda i sadržaja u istoj provinciji zapravo svima šteti. Sinergija daje snagu a krovni brand sigurnost kod korisnika usluge ili kupca proizvoda.

Merano U Gradiću od 35 000 stanovnika i sa 180 godina tradicije

u turizmu, ostvaruje se godišnje 7 milijuna noćenja. Prosječni hotel ima 38 soba, a u kategorijama 4* postiže se cijena noćenja 160 – 180 Eura.

Hrvatska ima nešto drugo – male hotele i smještaj u domaćinstvu a to je upravo ono što suvremeni gost traži. Percepcija destinacije počiva na klišejima. Svaki kliše uključuje nekoliko slika, odnosno najvažnijih karakteristika. Kada dođe na destinaciju gost traži nove informacije, započinje istraživanje prema svojim željama. -Direktor Marketinga Merana Thomas Gichner

Suedtirol privat https://www.suedtirolprivat.com/de/suedtirol-

privat.html „Urlaub wie zu Hause“ persönlich geführten Bed & Breakfast oder

Appartement Unterkünfte Privatvermieter von „südtirol privat“, heißen Sie von

Herzen willkommen Podbnrendovi: Familien, Wandern, Winter, Bike, Natur, Stadt http://otok-krk.org/krk/hrvatska/upoznajte-jednu-

od-najuspjesnijih-regija-u-italiji-i-europskoj-uniji-trenti

NA NAMA JE DA SAČUVAMO ONO PO ČEMU NAS SVIJET NAJVIŠE CIJENI

nedopinezic.com http://otok-krk.org/krk/grad-krk/nismo-mi-svi-samo-

iznajmljivaci