Sastojci (za 2 osobe): 1 tikvica pola šolje integralnog pirinča 30 grama sojinih ljuspica 1 šargarepa 1 glavica crnog luka 100 grama sira maslinovo ulje začini Iseći tikvicu na listove debljine pola cm. Grilovati ih nekoliko minuta. Poslagati u manju tepsiju ili đuveč i politi maslinovim uljem. Dodati soli, bibera, belog luka. Skuvati integralni pirinač. Recept možete pronaći ovde . Sojine ljuspice preliti sa 60 ml tople vode i sačekati 15 minuta da nabubre. Iseckati crni luk i dinstati na vodi i maslinovom ulju nekoliko minuta. Dodati pola kašičice mlevene crvene paprike, sojine ljuspice, pirinač i rendanu šargarepu i dobro izmešati. Dodati pola kašičice kurkume, soli, bibera i ostale začine po želji. Sve ovo sipati u đuveč, preko tikvica. Izrendati sir i staviti u rernu na 200 stepeni, 5 mnuta, dok se sir ne istopi. Služiti uz grčki jogurt i krastavce.
Sastojci (za 2 osobe): 1 tikvica pola olje integralnog pirina 30
grama sojinih ljuspica 1 argarepa 1 glavica crnog luka 100 grama
sira maslinovo ulje zainiIsei tikvicu na listove debljine pola cm.
Grilovati ih nekoliko minuta. Poslagati u manju tepsiju ili uve i
politi maslinovim uljem. Dodati soli, bibera, belog luka.Skuvati
integralni pirina. Recept moete pronaiovde. Sojine ljuspice preliti
sa 60 ml tople vode i saekati 15 minuta da nabubre. Iseckati crni
luk i dinstati na vodi i maslinovom ulju nekoliko minuta. Dodati
pola kaiice mlevene crvene paprike, sojine ljuspice, pirina i
rendanu argarepu i dobro izmeati. Dodati pola kaiice kurkume, soli,
bibera i ostale zaine po elji. Sve ovo sipati u uve, preko tikvica.
Izrendati sir i staviti u rernu na 200 stepeni, 5 mnuta, dok se sir
ne istopi.Sluiti uz grki jogurt i krastavce.
Jednostavno, lako, zdravo i ukusno! :)
Isei tikvice i ampinjone, posoliti, dodati maslinovo ulje i
zaine po elji. Grilovati nekoliko minuta.
