Embed Size (px)
DESCRIPTION
Revista para countries, barrios cerrados y urbanizaciones especiales.
Citation preview
coterranea.com [ informe ]
El análisis de riesgos en countries
Se plantea entonces la necesaria revisión de los presu-puestos, que como todos los años, se ven incremen-tados considerablemente por los logros sindicales en
negociaciones paritarias con las cámaras empresariales
Es imprescindible, entonces, trabajar con conceptos de“Eficiencia”, en términos de optimización de presupues-tos frente al desborde delictivo planteado.
La herramienta que nos permite esta optimizaciónse llama “ANALISIS DE RIESGOS”.
El análisis de riesgos es un proceso medianteel cual identificamos todos los agentes quenos pueden generar un perjuicio y luegode evaluarlos y determinar su importan-cia le damos la atención que corres-ponde. Su evaluación nos permiterecomendar en forma razonabley profesional medidas de segu-ridad (acciones preventivas yde control) o equipos deprotección para mante-ner el nivel de seguridadque se requiere.
Todo análisis de riesgos debe considerar la magnitud deldaño, la probabilidad de ocurrencia, la vulnerabilidad y sen-sibilidad del bien respecto a dicho riesgo. Un buen análisis de riesgos nos permitirá administrarlos ade-cuadamente, dando las mejores recomendaciones para con-
trolarlos, reducirlos, evadirlos, transferirlos o simplementeasumirlos según convenga.
Generalmente asumimos los riesgos de poca frecuen-cia, impacto o con muy alto costo o dificultad de con-
trol. Transferimos aquellos riesgos que no resultaeconómico controlar pero que tampoco pode-
mos asumir o aceptar, finalmente, podemoscontrolarlos imponiendo estándares según
los niveles de protección que requiera la Di-rección y la Política de la Empresa.
¿Ha realizado un Análisis de los Riesgosa los que se encuentra sometida su
empresa?¿Las actuales medidas de preven-
ción, obedecen a un profesionalanálisis de los riesgos?
¿Se encuentra optimizado elpresupuesto de seguridad?
¿Hay algo que puedahacer para mejorarlo?
Triángulo de Ponderación del Riesgo
Mariano Lozano 4141Cerro de Las Rosas - Córdoba.
Tlf: 549-7266 / 549-7010 · Fax: [email protected]
Face: Aware Work Consultora de Riesgos
Sin dudas, las administraciones o
gerencias de countries y barrios ce-
rrados se encuentran en una tre-
menda disyuntiva, planteada por el
desborde delictivo de los últimos
meses. Solamente considerando
los hechos conocidos, existen so-
bradas razones para pensar en la
revisión de los actuales esquemas
de seguridad planteados en las ur-
banizaciones residenciales especia-
les, y por qué no, en todo el
universo sometido a riesgo (comer-
cios, industrias, etc).
coterranea.com [ protagonistas ]
Una joven emprendedora que busca brindar una respuesta a aquellos que deben vivir con una ali-mentación libre de gluten para toda la vida.
María del Milagro Iramain (29), Licenciada en Nutrición MP Nº594, se especializa en Ce-liaquía. Definida como la intolerancia permanente al gluten, conjunto de proteínas pre-sentes en el trigo, avena, centeno y cebada (TACC) y los productos derivados de estos
4 cereales.“Mi hermana mayor fue diagnosticada de Celiaquía hace 5 años. Empecé a prepararle distintas
recetas, con el tiempo pensé en todos los que la padecen y en la poca oferta en el mercado deproductos libres de gluten. Así decidí arrancar con mi emprendimiento, poniendo a la venta misproductos, preparando todo tipo de panes y pastelería libre de gluten exclusivamente. Todoscaseros elaborados con excelentes marcas, gran responsabilidad y extremos cuidados en su pre-paración” comenta María del Milagro.Así dio el gran salto y en la actualidad distribuye sus productos a clientes particulares, en dieté-ticas, bares y restó, y realiza el catering para invitados celiacos en diferentes eventos de los sa-lones, en los countries San Pablo y Del Jockey. “Al ver los resultados del emprendimiento, decidíocupar mi tiempo sólo en eso. Trabajo en mi domicilio al que ambienté para poder elaborar contotal comodidad y seguridad mis productos. Mis días arrancan a las 7 AM, en mi cocina haciendolo que más me gusta. Generar alegría y confianza por quienes consumen mis productos es mimayor satisfacción” cuenta Mili.
Auge en la industria de los alimentos“El ritmo de vida moderno, con respecto a la ali-mentación actual, ha llevado a que los consumido-res modifiquen sus hábitos y a que la industriaalimentaria reoriente sus estrategias. La innovacióntecnológica en la industria de los alimentos per-mite, en unos pocos minutos, se pueda servir a lamesa el más “exquisito” plato. Hoy los alimentospre cocidos, congelados, deshidratados o procesa-dos se han convertido en la herramienta clave paraahorrar esfuerzos, tiempo y energía de pensar encocinar. Sin embargo, y a pesar de todo este augetentador y dinámico, muchos consumidores aúnpersisten en adquirir productos naturales, sin aditi-vos ni conservantes con el fin de llevar una ade-cuada alimentación. Y esa es la clave, la calidad devida es el resultado de cómo nos alimentamos, quéactividad física realizamos, cuantas horas dormi-mos, etc” recalca la Licenciada.Por último, afirma que la importancia radica en quedebemos cuidar nuestros hábitos alimenticios ypromoverlos desde temprana edad. “En este casolos especialistas no sólo atendemos aquellos quesufren alguna patología sino orientamos a todas laspersonas a mejorar su salud y calidad de vida” cie-rra la entrevista María del Milagro para Coterránea.
· DÍA DEL NUTRICIONISTA ·
Una oferta diferente para celíacos
María del Milagro Iramain
coterranea.com [ infomercial ]
La fantasía de bailar y conocer la ciudad más enig-mática y mágica a nivel artístico y teatral no es unailusión imposible, es un sueño que se puede hacerrealidad de la mano de Baila en New York, un pro-grama registrado y patentado, con viaje y clases debaile en “La Gran Manzana”.
Llegó al mercado nacional una propuesta únicaque fusiona la danza y la cultura en estadopuro. ¿De qué se trata? Baila en New York es un
programa educativo y formativo en danza a nivel in-ternacional que se desarrolla en la ciudad de NewYork. Está dirigido a academias, bailarines, docentes,alumnos y profesionales apasionados de la música, ladanza, el arte y las manifestaciones teatrales. La propuesta se basa en viajar, durante 10 días, a la ciu-dad de New York para conocer cada rincón a través depaseos, visitas, asistencia a obras teatrales, museos, ins-tituciones, charlas y conferencias.Nada queda librado al azar, es por esoque para lograr una mayor integraciónde los viajeros, los coordinadores, losacompañarán para desarrollar el con-texto histórico y social de cada visitadurante toda la estadía del tour.La experiencia de ver y vivir junto anuestros hijos esta enseñanza inte-gral, es un valor irrepetible. Es poreso que el programa también estádestinado a aquellas personasacompañantes, como familias, queno quieran tomar clases de baile. Aellos se les ofrece diferentes activi-
dades, permitiendo que se sumen al viaje con una tarifa diferen-cial. De esta manera, se coordinarán los tiempos de clases convisitas a museos, excursiones, tours de compras, entre otros. La edad mínima sugerida de los participantes es de alrededorde 13 años. Los grupos que se arman son cerrados, es decir que los servi-cios y beneficios que se ofrecen son privados y exclusivos parael pasajero.Baila en New York entrega a cada participante un certificadoacadémico avalado por las escuelas de danza de más renom-bre de New York como: Peridance Capezio Center, Broad-way Dance Center y Steps on Broadway.Esta oferta exclusiva y única es propuesta por LyF Turismo yes una invitación al desarrollo y crecimiento educativo. El ob-jetivo es lograr el máximo perfeccionamiento de manera in-tegral, a través del entrenamiento del cuerpo y de lossentidos, que entrarán en juego al sentir el perfume de estamística ciudad cuna del arte y de la diversidad cultural.
Próximas salidas: Abril y Agosto de 2016.
M.T. de Alvear 10 - Entrepiso -Cba.Tel: (0351) 5684280/2Mail: [email protected]
Baila en New York: una oportunidadúnica para bailar en Broadway
coterranea.com [ infomercial ]
Los huéspedes de Grace tienen acceso a todas lasinstalaciones de La Estancia de Cafayate. Es la esca-pada absolutamente esencial, en la que se nos per-mite junto a una vida sin apuros, disfrutar de unbuen golf y polo, buena comida y vinos, caballos,paisajes agrestes y amistades, vivir en paz y conmayor confort.
El gran campo de golf, que forma parte de“La Estancia”, uno de los más prestigiosos18 hoyos en Argentina y destacado en Lati-
noamérica, fue diseñado por Bob Cupp. El granarquitecto y autor, cuyo nombre completo es Ro-bert Erhard Cupp, luego de una corta carreracomo profesional de golf, comenzó su carrera endiseño de golf y su trayectoria abarca casi cua-renta años. Las canchas de golf de Bob han reci-bido más de 50 torneos nacionales einternacionales, incluyendo siete campeonatosde los más importantes. Tiene numerosas can-chas en varias listas de las 100 mejores canchas degolf del mundo.
Una experiencia distinta: entre dunas,viñedos y bosques de olivosEl elemento más impactante del golf en La Estan-cia de Cafayate es que su diseño se encuentra li-gado a su increíble paisaje.El golf ha abierto el camino a un rediseño de lamente consecuencia de un mundo de decisiones
difíciles y confrontaciones antagónicas. La canchade golf nos brinda muchos efectos visuales a lolargo de su diseño. El simple acto de movilizarsede hoyo en hoyo a través de los senderos que nosllevan de cada green a tee a menudo hace que elgolfista atraviese pequeñas zonas entre dunas yaltas gramíneas. Otra vez en campo abierto, aque-llos caminos conocidos como senderos silvestres,se mueven de tee en tee y desde los árboles a losfairways en líneas que parecen haber surgido porsiglos de haber sido transitadas. Nunca es dema-siado lejos hasta el siguiente tee y las elevacionesde los mismos, rara vez requieren que el golfistatenga que trepar.La serpenteante cancha de golf lleva al jugador agozar de diferentes vistas y diferentes ángulos deincidencia de los rayos solares. En el Hoyo 18 Par4 “A Casa” encontramos un final espectacular,dunas y viñedos, hazards de agua y lagos, paredesy superficies ya familiares todo rodeado de mon-tañas imponentes. El hoyo final tampoco deberáser un castigo. Las razones son diversas, una deellas el agradable sentimiento de haber termi-nado la vuelta. En definitiva, el golf en La Estanciade Cafayate es considerablemente diferente delestilo que, en la actualidad, se conocecomo americano en todo elmundo. Se lo considera máscomo el camino hacia elJuego Original.
El camino hacia el Juego Original
¡No te pierdas elAbierto de Golf deCafayate, durante losdías 5, 6, 7 y 8 de di-ciembre de 2015!
POLO: Juego Durante Todo el Año
La cancha profesional de polo se encuen-tra al sureste de la propiedad, donde sejuegan partidos amateur y profesionales.La Estancia de Cafayate posee 20 caba-llos de polo. Cuenta con monturas y equi-pos para 8 jugadores de polo. Trabajanen el equipo, dos petiseros, responsablesde los caballos de polo, quienes los sacana caminar, trotar, los cepillan y alimentantodos los días. Realizamos torneos depolo todos los años.
· Grace Cafayate - Estancia de Cafayate Wine and Golf ·
La tarde del sábado 15 de agosto, se llenó de caritas felices queparecían eternas. Es que no era para menos: la infancia es laetapa llena de licencias para jugar, disfrutar e imaginar sin lí-mites, y esto comprendió la Comisión de Las Cañitas en el fes-tejo que organizó en la “plaza de Cañitas” con motivo del Díadel niño.
El atractivo central fue el “Cirque Cordobe” con 6 artistas enescena que interactuaron en escenario con niños y padresy desparramaron sonrisas entre todos los presentes.
El evento contó con la colaboración de la Escuela de Gastronomía“Azafrán”, en oportunidad de presentar la apertura de su nuevo local
en Espinosa Mall.Sus directores académicos, Eni Tognocchi y Petiti Díaz Matías, prepararon, junto
a sus alumnos, un catering de petit fours para los padres y familiares asistentes, mien-tras que a los niños ofrecieron deliciosos cupcakes para ser decorados posteriormentea gusto y elección de cada uno.Como cierre del festejo, se regaló a cada niño un globo de helio con vivaces colores ydibujos que sellaron la jornada más alegre y divertida del año.
coterranea.com [ eventos ]
Una tarde llena de color, sabor y sonrisas
Por cuarto año consecutivo, la infancia se festeja “a lo grande” en el barrio Los Aro-mas, de Valle Escondido. El Día del Niño, no pasó desapercibido en aquel domingode feriado largo de agosto donde los chicos pudieron disfrutar de una divertidísimacelebración.
La organización estuvo a cargo de la comisión de eventos del barrio, confor-mada por Josefina Donati, Natalia Masferrer Bouchard y Daniela Nepote.La fiesta tuvo gran convocatoria de familias vecinas que se acercaron a com-
partir meriendas y anécdotas, mientras los chicos no paraban de jugar y participarde las actividades que proponían los animadores contratados especialmente parael evento.En aquella tarde inolvidable, las pelotitas de colores, los disfraces, las cancionesy los juegos en grupo fueron el símbolo mayor de la fiesta y la alegría de los resi-dentes más chiquitos del lugar.
Pelotitas de colores paradecorar una tarde ideal
