Raccolta alimentare nei Simply di SienaPositivo il bilancio dell’iniziativa promossa da Cooperativa Etruria, master franchisee del gruppo Sma Auchan per l’Italia centrale, dello scorso 11 maggio in tre store Simply Market. Donati prodotti per oltre mille chili. Benefi ciari: Caritas e Congregazione delle Figlie della Carità di San Vincenzo de’ Paoli

retail news Il Sole 24 ORE S.p.A. - via Monte Rosa, 91 - 20149 Milano

n 14_201316 maggio 2013

by

Se Enrico Letta fosse una marca di benzina, l’Italia avrebbe nel serbatoio...

Per non sbagliare più un colpo.

Start up FormabilioUna iniziativa nel Veneto che resiste: coniuga il saper fare artigianale del made in Italy con giovani designer e la rete. E conquista il top in classifi ca delle Econews di aprile 2013

ALIM

EN

TARE VOLUME

+ 0,7 %

VALORE

+ 1,9 %

BEVA

ND

E

VOLUME

- 2,0 %

VALORE

+ 0,6 %

CU

RA

CA

SA

VOLUME

- 4,3 %

VALORE

- 4,9 %

CU

RA

PER

SO

NA

VOLUME

- 2,6 %

VALORE

- 3,6 %

Tot. Italia Ipermercati + Supermercati + Libero Servizio Piccolo + Casa-Toilette Volume = Valori a prezzi costantiProgressivo 2013- aggiornato a Marzo

A MILANO

CENTRALE

PARTE IL

BISTROT DI

AUTOGRILL

2

PENNY

MARKET CON

IL SUPPORTO

DI CISCO

retail newsSOMMARIO

IL GIARDINO

INGLESE

DI IKEA

A LONDRA

LA RETE

TEDESCA C&A

AVANZA NELLA

TECNOLOGIA

IN RFID

LO SVILUPPO

RETI DELLA

SETTIMANA

L’OUTLET

AZIENDALE

DI NERO

GIARDINI

UNICOOP

FIRENZE

PROVA

LA VETRINA

ESPLO!

TRIPLICE NUOVA

APERTURA

PER DESIGN

OUTLET ITALIANO

VERSACE

IN BIANCO

CON MOSAICO

A PARIGI

NECTAR

IN CERCA

DEL GENIO

FRA I SUOI

CLIENTI

FURLA

LANCIA

IL PROGETTO

CANDY COOL

IL GREEN

ENERGETICO

NON DECOLLA

NELLA

BIOEDILIZIA

RIMBORSI

MALATTIA

INPS: MEGLIO

AFFRETTARSI

INFO DAL

ECR EUROPE

CONGRESS DI

BRUXELLES

PIVA FIRMA

LA VETRINA

BULGARI A

BASELWORLD

Proseguono le aperture per il brand Wolford. Dopo Milano,

Monza e Lucca, il marchio del luxury legwear inaugura uno

spazio monomarca all’interno dell’aeroporto di Malpensa, in

provincia di Varese. Una superfi cie di 35 mq per avvicinarsi

a un target in movimento.

Wolford è on the go

3retail news

CONFERENCE

ECR EUROPEIn Belgio si discute di futuro

Si è appena concluso

a Bruxelles l’ECR Europe

Conference & Marketplace

2013, dall’ottimistico titolo

The future’s bright. Ecco

qualche tweet signifi cativo.

Marco Cuppini

@cupmar #ECR13 working

together to fulfi l consumer

wishes better, faster, at less

cost and in a sustainable way

Renate Degrave

@RenateDegrave The future

is sustainable, because there

is no other option-If you want

to change the world, you need

to collaborate

GS1 Italy

@GS1italy #ECR Italy in the

fi nal of the Best Activation

Awards

insi

ght IKEA PROMUOVE IL GIARDINO

NERO GIARDINI E L’OUTLET

Facendo leva su

quelle che sono le

peculiarità dei pop

up store (sorpresa,

raggiungimento di uno

specifi co target, test di

prodotto, promozione),

Ikea ha aperto a Londra nelle stazioni di Liverpool Street e

Waterloo uno spazio temporaneo ispirandosi a idee e proposte

per trasformare gli spazi esterni. È il giardino, quindi, l’oggetto

di questa iniziativa: il retailer promuove, infatti, arredamenti e

utensili da esterno in vendita nei propri store agli oltre 800.000

pendolari che ogni giorno transitano nelle stazioni londinesi.

Il pop up store è supportato da una campagna pubblicitaria che

spiega come cambiare il proprio giardino con un piccolo budget.

Sulla scia del successo ottenuto dagli outlet, soprattutto

in questo periodo di restrizione dei budget famigliari, Nero

Giardini ha optato per l’apertura di un outlet “aziendale” gestito

direttamente dal gruppo anziché dare avvio allo sviluppo di

store monomarca all’interno di grandi spazi. Si tratta di uno

spaccio situato a pochi passi dalla sede e dalla fabbrica in

località Monte San Pietrangeli (Ascoli Piceno).

4retail news

In una location

storica della

Stazione

Centrale di

Milano (la

vecchia sala

d’aspetto di

terza classe),

Autogrill ha

ristrutturato,

conservando

decori originali,

uno spazio che vuole recuperare il piacere

dell’attesa attraverso gusti autentici.

La nuova formula di Autogrill si chiama

Bistrot Milano Centrale e si ispira ai mercati

coperti per esprimere i concetti base della

formula, quali naturalità, stagionalità,

cibo locale, rispetto per il ciclo di vita

dei prodotti e accessibilità. L’offerta si

compone di quattro penisole alimentari

(panettiere, sala da tè/ caffetteria/

frutteto, cucine di strada/piatti del giorno/

sfi ziosità e pane (prodotto con lievito

madre) insieme a gastronomia, piatti

freddi e wine-bar. Con questo concept di

nuova generazione, l’obiettivo di Autogrill

è quello di coinvolgere il cliente in

un’esperienza emozionale unica in un luogo

sostenibile.

A Sesto Fiorentino Unicoop Firenze presenta

Esplo! Moving Mall, idea pilota, con marchio

registrato, al debutto a livello nazionale.

L’iniziativa ha un doppio obiettivo: proporsi

come facilitatore per le aziende per promuovere

i loro prodotti e portare al consumatore una

pluralità di prodotti, in continua rotazione.

Prevista la creazione di una sorta di vetrina in

movimento, offerta a tempo alle aziende per

promuovere il business in un luogo di grande

potenzialità dal punto di vista commerciale,

visto che Sesto può contare su un’attrattiva di

circa 50/60 mila presenze settimanali. GB

Il programma di

fi delizzazione

multiclient

Nectar dà

il via al concorso online Il Genio del Risparmio.

L’iniziativa raccoglie informazioni spontanee da parte

dei partecipanti sulle modalità di comportamento

fi nalizzate al risparmio. Il premio andrà alle tre

strategie domestiche giudicate più accorte.

RECUPERO AUTOGRILL In stazione Centrale a Milano parte il Bistrot

Nectar individua la genialità del risparmiatore

Unicoop Firenze Esplo! Moving Mall va in test a Sesto

6retail news

È partito il progetto #candycool con

il quale si invitano i creativi di tutto

il mondo a interpretare Candy Bag,

il bauletto best seller di casa Furla.

Fulcro dell’iniziativa è il talent scouting.

L’azienda, con Fondazione Furla, è alla

ricerca di giovani talenti con l’obiettivo

di formare dei mini team creativi in

ogni Paese per affi dare a ciascuno

un’elaborazione del bauletto. Ogni

realizzazione sarà espressione della cultura

locale e verrà presentata nelle boutique

Furla della città dove opera il team. Il

making of di tutte le Candy sarà fi lmato

per una serie di video d’arte proiettati nei

negozi coinvolti a partire da Tokyo.

Si è avviato con la

boutique in avenue

Montaigne a Parigi il

nuovo corso di Versace.

Pensato da Donatella

Versace in collaborazione

con l’architetto inglese

Jamie Fobert, lo store è

il primo spazio europeo

realizzato con il nuovo

concept che sarà

applicato a tutta le rete

distributiva. Il punto di vendita si sviluppa su una

superfi cie di 350 mq e fa leva sulla fusione di stili

architettonici tradizionali e al contempo sfarzosi,

propri del brand. In un ambiente prevalentemente

bianco, spiccano i pavimenti in mosaico in marmo

e gli ottoni delle attrezzature e dell’impianto di

illuminazione. L’offerta è composta dalle collezioni

prêt-à-porter uomo, donna e accessori.

Dopo aver fi rmato le vetrine mondiali nell’autunno 2012, lo studio Marco Piva prosegue la collaborazione

con Bulgari realizzando, in occasione di Baselworld, il salone mondiale dell’orologeria e della gioielleria

tenutosi a Basilea (Svizzera), la grande vetrina esterna dello stand della

società attiva nel settore del lusso. Il progetto si sviluppa con delle colonne

che seguono il movimento del corpo soprastante ricordando il movimento

delle lancette di un orologio. Le colonne, in marmo nero e striature rosso

oro, fungono da vetrina per gli orologi e allo stesso tempo ricordano le

venature di octo, l’orologio della maison.

VersaceVersace avvia a Parigi il nuovo concept store

Furla lancia il progetto #candycool

Bulgari con Studio Piva al Baselworld

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8retail news

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3

La nuova frontiera del cambiamento

Il valorealore del NONOI

OnG

rap

hics

Giovedì 30 maggioL’Italia che vuole cambiare

17:30Beppe Severgnini conversa sul futuro del nostro Paese insieme ad alcuni protagonisti di storie di successo.

Venerdì 31 maggioIl valore del Noi

9:00Vincenzo Perrone, Università BocconiGiuseppe De Rita, CensisFrancesco Daveri, Università di ParmaSami Kahale, Procter & GambleLuca Colombo, FacebookBeppe Severgnini

Venerdì 31 maggioIl nuovo paesaggio della comunicazione

14:45Valerio Di Natale, UPAMaura Latini, Coop ItaliaGiuliano Noci, Politecnico di MilanoStefano Sala, Publitalia ‘80Carlotta Ventura, Telecom ItaliaRiccardo Luna

Sabato 1 giugnoLe sfide della crescita si vincono insieme

9:00Vincenzo Perrone, Università BocconiSteve Hasker, NielsenDavide Cozzarolo, SigmaMario Gasbarrino, UnesMaurizio Gattiglia, AgoràRomano Mion, EurospinMaria Cristina AlfieriRoberto Burdese, Slow FoodAndrea Giussani, Banco AlimentareVito Gulli, Generale ConserveAntonio GaldoGherardo Colombo

30 maggio - 2 giugno Forte Village, Sardegnawww.linkontronielsen.it

10retail news

Dopo il successo riscontrato nei test condotti in

cinque store tedeschi, la catena di abbigliamento

C&A ha deciso di estendere il pilota sulla tecnologia

Rfi d ad altri 20 suoi punti di vendita in Germania.

“L’obiettivo dell’implementazione dell’identifi cazione in

radiofrequenza -spiega Thorsten Rolfes, portavoce di

C&A- è quello di ottimizzare ulteriormente i processi

della supply chain nell’interesse sia del clienti che del

nostro personale interno”.

La catena di discount tedesca del gruppo Rewe espande la propria rete di telecomunicazioni con un

sistema integrato video ad elevata risoluzione di Cisco. Il progetto ha compreso il rifacimento delle sale di

video conferenza e l’incremento della capacità

di banda dell’infrastruttura interna che può

effettuare meeting video anche con altri soggetti

dotati della medesima tecnologia. Attivo da

giugno 2012, ha consentito di evitare 600 mila

chilometri in trasferte e spostamenti.

C&A estendepilota sulla tecnologia Rfi din Germania

Per saperne di piùMark Up.it

Me-Ality, sistema self-service che

permette di rilevare le taglie dei

clienti, è stato introdotto in sei

store Bloomingdale’s. La postazione,

tramite un body scanner, prende

le misure dello shopper in circa

10-15 secondi e, incrociandole con

l’assortimento in-store e online

consiglia brand, stili e taglie. Il

sistema rilascia poi alla cliente i

risultati dello scan sia in versione

stampata che come profi lo online da

usare per i successivi acquisti.

Bloomingdale’s prende le “misure”

Penny Market investe sull’Ip video communication con Cisco

retail news 11

Sostenibile sì, ma se lo è anche per il portafogli.

Solarexpo e Nextbuilding, le due manifestazioni

fi eristiche svoltesi in abbinata a Rho Fiera e

concluse il 10 maggio hanno mostrato nuove

soluzioni per il risparmio di energia, ma nessuna

novità di rilievo nel campo della bioedilizia. Il

momento per il mercato delle costruzioni è il

peggiore da almeno trent’anni a questa parte:

questo ha giocato un ruolo non indifferente nel

causare la riduzione degli spazi espositivi, ma

resta il fatto che senza incentivi fi scali l’edilizia

green, con i costi maggiori che inevitabilmente

comporta rispetto alle tecniche tradizionali,

interessi poco perché il ritorno sull’investimento

rimane problematico.

Il video è tratto da dailyre.tv

Palmanova Villageun lustro di successi

Palmanova Outlet

Village festeggia

i cinque anni

di attività

con numeri

lusinghieri,

a cominciare da quello dei visitatori:

14.500.000. La struttura, gestita da

Promanagement, società del gruppo Promos,

punta molto, anche grazie alla sua posizione

geografi ca, sulla clientela extra Ue; nel 2012

le vendite a cittadini dell’Est Europa sono

aumentate del 25%, superando i due milioni

di euro. Il 33% della spesa è fatto da russi.

Tre nuove aperture Design Outlet Italiano

Design Outlet Italiano,

la catena di centri

commerciali di

Retailinprogress, aprirà

anche a Padova, Brescia

e Roma. I nuovi progetti

prevedono l’insediamento

a Due Carrare, a pochi minuti dal centro della

città di Padova, all’interno del Quartiere

fi eristico di Brescia e all’interno del Polo

Turistico Integrato di Roma-Valmontone.

SOLAREXPO-NEXTBUILDINGNuove soluzioni energetichema il “green” non decolla

12retail news

Se l’Italia fosse il Paese del noto cartone animato

Cars, al Colle i cittadini vorrebbero veder salire…

una BMW. Questo il risultato del gioco-sondaggio

lanciato nelle scorse settimane da Retail News.

Secondo il modello Chromothinking, cosa è stato

percepito di “energetico” in questo marchio,

e quindi proiettato sulla Presidenza della

Repubblica dai nostri rispondenti? Molta energia

Rossa positiva, improntata a decisioni sicure, a

garanzia solida, determinata e capace di trascinare

con l’esempio e l’impegno instancabile, unita

anche a una secondaria energia Blu, cioè rigore,

correttezza formale, anche un certo distacco dalla

passionalità a favore di raziocinio e progetti di

lunga gittata. Il Presidente Napolitano corrisponde

a questo profi lo? Ognuno valuti da sé…

ALDO CALZA - MANAGING PARTNERHELP - STUDIO PERSIANI

La fretta è... salute

Informativa ex D. Lgs 196/3 (tutela della privacy)Il Sole 24 ORE S.p.A., Titolare del trattamento, tratta, con modalità connesse ai fi ni, i Suoi dati personali, liberamente conferiti al momento della sottoscrizione dell’abbonamento od acquisiti da elenchi conte-nenti dati personali relativi allo svolgimento di attività economiche ed equiparate per i quali si applica l’art. 24, comma 1, lett. d del D.Lgs n. 196/03, per inviarLe la rivista in abbonamento od in omaggio. Potrà esercitare i diritti dell’ art. 7 del D.Lgs n. 196/03 (accesso, cancellazione, correzione, ecc.) rivol-gendosi al Responsabile del trattamento, che è il Direttore Generale dell’Area Professionale, presso Il Sole 24 ORE S.p.A., l’Uffi cio Diff usione c/o la sede di via Pisacane, 1 - 20016 Pero (Mi). Gli articoli e le fotografi e, anche se non pubblicati, non si restituiscono. Tutti i diritti sono riservati; nessuna parte di questa pubblicazione può essere riprodotta, memorizzata o trasmessa in nessun modo o forma, sia essa elettronica, elettrostatica, fotocopia ciclostile, senza il permesso scritto dall’editore. L’elenco completo ed aggiornato di tutti i Responsabili del trattamento è disponibile presso l’Uffi cio Privacy, via Monte Rosa 91, 20149 Milano. I Suoi dati potranno essere trattati da incaricati preposti agli ordini, al marketing, al servizio clienti e all’amministrazione e potranno essere comunicati alle società di Gruppo 24 ORE per il perseguimento delle medesime fi nalità della raccolta, a società esterne per la spedizione della Rivista e per l’invio di nostro materiale promozionale.

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numero 14 - 16 maggio 2013www.gdoweek.it - www.gdoweektv.it

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Progetto grafi co Elisabetta Delfi ni

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AL COLLE VA UN PRESIDENTE BMW