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Publicaciones 1 Herramientas Tecnológicas y Metodológicas para una Agricultura Sostenible en Laderas Introducción El Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Cen- tral (PASOLAC), con más de diez años de experiencia en Nicaragua, El Salvador y Honduras ha centrado su accionar en el acompañamiento y facilitación técnica y metodológica de sus entidades socias, rescatando las experiencias mas valiosas de las mismas. Esto ha permitido conti- nuar fortaleciendo un Manejo Sostenible de Suelos y Agua y contribuir a mejorar las condiciones de vida de innumerables familias en el sector rural. Un aspecto importante y que ha permitido destacar al PASOLAC como un programa innovador, de aprendizaje y gestor de conocimientos, es la cantidad de materiales técnicos y metodológicos producto del esfuerzo participativo de miles de productores y técnicos, entidades públicas y privadas del área centroamericana. Estos materiales van desde aspectos de validación de tecnologías y cul- tivos en agricultura sostenible en laderas; tecnologías, metodologías de transferencia, sistemas de extensión y sistematización de experiencias; mejoramiento de la competitividad de pequeños productores y produc- toras de laderas y su relación con los mercados, acciones pilotos de pago

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Herramientas Tecnológicas y Metodológicas para una Agricultura Sostenible en LaderasHerramientas Tecnológicas y Metodológicas para una Agricultura Sostenible en Laderas

Introducción

El Programa para la Agricultura Sostenible en Laderas de América Cen-tral (PASOLAC), con más de diez años de experiencia en Nicaragua, El Salvador y Honduras ha centrado su accionar en el acompañamiento y facilitación técnica y metodológica de sus entidades socias, rescatando las experiencias mas valiosas de las mismas. Esto ha permitido conti-nuar fortaleciendo un Manejo Sostenible de Suelos y Agua y contribuir a mejorar las condiciones de vida de innumerables familias en el sector rural.

Un aspecto importante y que ha permitido destacar al PASOLAC como un programa innovador, de aprendizaje y gestor de conocimientos, es la cantidad de materiales técnicos y metodológicos producto del esfuerzo participativo de miles de productores y técnicos, entidades públicas y privadas del área centroamericana.

Estos materiales van desde aspectos de validación de tecnologías y cul-tivos en agricultura sostenible en laderas; tecnologías, metodologías de transferencia, sistemas de extensión y sistematización de experiencias; mejoramiento de la competitividad de pequeños productores y produc-toras de laderas y su relación con los mercados, acciones pilotos de pago

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por servicios ambientales y otros temas sistematizados, así como de diversas acciones, coordinación interinstitucional e incidencia en políticas agrícolas, desarrollo rural y ambiente.

El presente refleja un catálogo general de los documentos publicados y un resumen de su contenido e importancia. La mayoría de los mismos pueden ser adquiridos o consultados en copias duras en las oficinas del programa o de manera digital accesando a la página web del programa: www.pasolac.org.ni

PASOLAC - HONDURASColonia Tepeyac, calle Yoro, #2301Apdo. Postal 3202Tegucigalpa, Honduras, C.A.Teléfono: (504) 239-3501/8831Fax: (504) 239-3505E-mail: [email protected]

PASOLAES - EL SALVADORKilómetro 33 1/2, carretera a Santa Ana,San Andrés, La Libertad, instalaciones de CENTA/MAGApto. Postal 01-60 Teléfono (503) 2302-0227/02 ext. 227Fax: (503) 2302-0227E-mail: [email protected]

PASOLAC - NICARAGUAEdificio INVERCASA, primera planta,Frente al Colegio La SalleApdo. Postal 6024Managua, NicaraguaTeléfono y fax: (505) 277-1177/0451E-mail: [email protected]

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Validación de Tecnologías y Cultivos en ASEL

Guía Metodológica para la Validaciónde Opciones Tecnológicas

Esta guía pretende motivar y fortalecer a las institucio-nes que trabajan en Agricultura Sostenible en Laderas (ASEL) para validar tecnologías y cultivos promisorios que respondan a las demandas de los productores y a la vez disponer de una oferta de calidad. La guía permite a los técnicos y técnicas de las instituciones disponer de más criterios en aspectos metodológicos para la implementación de trabajos de validación en fincas.

Guía Metodológica para Evaluaciones Participativas de Ensayos de Validación

Complementaria a la anterior, esta es una herramienta me-todológica para conducir evaluaciones participativas con productores en parcelas de validación. Aborda aspectos de planificación, implementación, análisis de la información, elaboración de informe y uso de la información generada.

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Tecnologías, Metodologías de Transferencia,Sistemas de Extensión y Sistematizaciones

de Experiencias en ASEL

Guía Técnica de Conservaciónde Suelos y Agua

Elaborada con la participación de diversas entidades de la región centroamericana, esta es una herramienta de toma de decisiones para la implementación de tecnologías de conservación de suelos y agua. Ofrece un menú de 47 tecnologías que incluye obras físicas, biológicas, labranza de conservación, etc. Considerando las condiciones agroeco-lógicas, de producción de finca y objetivos o necesidades del productor/a.

Guía Evaluativa de Prácticas de Conservación de Suelos y Agua

Es una herramienta que facilita la evaluación de tecnologías de Manejo Sostenible de Suelos y Agua desde el punto de vista cualitativo a nivel de finca de productores/as y sirve para completar otras guías como la Evaluación Participativa por Productores (EPP) y guía técnica de Conservación de Suelos y Agua (CSA).

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Manejo de Suelos y Agua:Tecnologías y Metodologías Validadas para Mejorar la Seguridad Alimentaría en las Zonas Secas de Honduras

Compilación de tecnologías referidas al manejo de suelos y agua, se basa en experiencias desarrolladas por proyectos PESA, Lempira Sur, PASOLAC, Vecinos Mundiales, y otras, dedicadas a la generación y transferencia de tecnologías validadas con y para la gente en la zona rural.

Guía Metodológica paraLa Experimentación Campesina

Es una herramienta metodológica, orientadora, utilizada para promover la experimentación y fomentar la innova-ción campesina desde su perspectiva como actores de su propio desarrollo y basándose en sus capacidades.

Esta guía es producto del esfuerzo interinstitucional con participación de campesinos y técnicos con experiencia en el tema.

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Manual de Capacitación:Manejo Integrado de la Fertilidad del Suelo en Zonas de Ladera

Es un manual para uso de extensionistas y productores capacitadores para reforzar y complementar la formación del personal de campo encargado de la transferencia de tecnologías, promoviendo el uso racional de los recursos naturales para el mejoramiento de ingresos de la familia rural.

Manual de Métodos Sencillos para Estimar Erosión Hídrica

Este manual tiene una oferta de métodos sencillos para medir las pérdidas de suelo ocasionadas por la erosión hídrica. Además describe experiencias con estos méto-dos y una sección de evaluación y análisis de los resulta-dos de pérdidas de suelo.

Este material contiene un juego de materiales para ser utilizado con fines de docencia en universidades y escue-las técnicas.

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Bolsa de Oferta y Demanda de Tecnologías

La presente publicación resume la I Bolsa Nacional de Agua en Honduras (2005).

La bolsa surge como una metodología de transferencia de tecnologías. Es una forma innovadora de aprender mu-tuamente, efectiva para compartir experiencias, coordinar actividades, colaborar y crear sinergias entre programas e instituciones que trabajan en ASEL y desarrollo rural.

Guía Técnica: Manejo y Aprovechamiento de Agua con Fines Agropecuarios

Esta es una herramienta técnica y metodológica que retoma innovaciones de productores(as) y organizaciones trabajan-do en Laderas, describe prácticas agronómicas para la con-servación, manejo y uso del agua con fines agropecuarios. Contiene 18 tecnologías como componentes de sistemas de riego, un sistema sencillo de toma de decisiones e infor-mación complementaria sobre el tema agua.

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Manejo de Agua para Salvarlos Cultivos en Períodos de Sequías

Es un instructivo técnico, elaborado por COSECHA, para manejar agua y salvar los cultivos en los períodos de sequías ocurridos durante la temporada de invierno. Este documento incluye tecnologías para cosechar agua por medio de pequeños pozos y otras tecnologías que contribuyen a conservar humedad en el suelo.

Recuperación de Fuentes de Agua en las Laderas del Trópico Seco de Nicaragua

Este documento presenta casos de productores(as) que han recuperado fuentes de agua, después de varios años de implementar tecnologías de conservación de suelos y agua.

El estudio centró su atención en las principales lecciones aprendidas por los productores(as) en este proceso y la percepción de la situación de sus fuentes de agua.

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La Transferencia de Tecnologías de Manejo Sostenible de Suelos y Agua: la estrategia del PASOLAC (Tomo I)

Este documento describe la estrategia de transferencia de tecnologías adoptada por el PASOLAC con base a la expe-riencia en el tema desde 1994.

El contenido va dirigido a técnicos extensionistas, agricul-tores innovadores, también a los niveles de conducción técnica y ejecutiva de las instituciones públicas y privadas, de cooperación externa que promueven la ASEL y el de-sarrollo rural.

La Transferencia de Tecnologías de Manejo Sostenible de Suelos y Agua: métodos y medios (Tomo II)

Este tomo describe los principales métodos y medios para la transferencia de tecnologías de Manejo Sostenible de Suelos y Agua, validados y con resultados positivos desa-rrollados por diferentes entidades públicas y privadas de los países de Nicaragua, El Salvador y Honduras.

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Validación del Enfoque Invertir la Mirada

La publicación presenta tres años de experiencias y apre-ndizajes con la entrega de servicios de asistencia técnica a través del enfoque Invertir la Mirada (Co-financiamiento) en Nicaragua, El Salvador y Honduras.

Se hace un análisis crítico y se presentan elementos impor-tantes en la búsqueda de un sistema de asistencia técnica de calidad orientado a una verdadera demanda de los pro-ductores agrícolas.

Sistematización de la Experienciaen la Asistencia Técnica, bajo el Enfoque Invertir la Mirada

Es un ejemplo de sistematización de servicios de Asisten-cia Técnica en Honduras, estructurado considerando tres momentos: primero, un escenario previo a la implementa-ción del enfoque, luego las acciones realizadas bajo el en-foque Invertir la Mirada y un tercer momento que plantea los resultados y hallazgos de la experiencia, así como las lecciones aprendidas y sus conclusiones.

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Sistematización de la Experiencia en Servicios de Asistencia Técnica, bajo el Enfoque Invertir la Mirada en la Cooperativa Multisectorial Javier Barahona, Masaya Nicaragua

Este documento recoge la sistematización de una expe-riencia en la aplicación del enfoque de extensión Invertir la Mirada. Se presenta una metodología que incluye un análi-sis de la situación inicial, al momento de la intervención o aplicación del enfoque y situación actual de la Cooperativa Multisectorial Javier Barahona, Nicaragua.

Sistematización de la Experiencia en Servicios de Asistencia Técnica, bajo el Enfoque Invertir la Mirada en la Comunidad de Las Lagunas, Boaco, Nicaragua

En este material se trata de rescatar los elementos claves de la experiencia vivida por los(as) productores(as) de la comunidad Las Lagunas, Boaco, Nicaragua, al desarrollar acciones orientadas a la capacitación y asistencia técnica bajo el enfoque Invertir la Mirada.

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Enfoques de Extensión Rural Participativos y su Contribución al Desarrollo Rural Sostenible y a La Seguridad Alimentaría

Este documento resume tres enfoques de extensión con amplia participación de los actores locales, mas efectiva y con intereses en desarrollo tecnológico, desarrollo de ca-pacidades, seguridad alimentaría y el desarrollo sostenible, estos enfoques son: De Campesino a Campesino, De Campesino a Experimentador y Validación en Fincas.

Sistematización de la Experiencia de APAS en la Entrega de Servicios Técnicos a través del Enfoque Invertir la Mirada

Este documento presenta un proceso de sistematización fundamentado en la metodología de Perspectivas Múltiples y focalizado en las cooperativas afiliadas a la APAS (Marcála, La Paz).

La finalidad de este ejercicio de sistematización se centra en sustentar la validez del enfoque de Asistencia Técnica Invertir la Mirada.

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Diagnóstico Rural Participativo, DRP

Es una guía metodológica que incluye una serie de instru-mentos para el desarrollo de procesos participativos en zonas rurales.

El DRP es un proceso metodológico que permite entender y valorar la situación de una zona determinada para la pla-nificación de acciones de desarrollo.

Simposio de Extensión Agrícola en Honduras

El tema de Extensión Agrícola ha sido ampliamente analizado por los socios del PASOLAC.

El presente documento contiene la memoria del Simposio de Extensión Agrícola en Honduras, de-sarrollado en la Lima, Cortés en el 2005, en el que participaron diferentes entidades públicas y privadas vinculadas al desarrollo rural.

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Guía Metodológica parala Sistematización Participativade Experiencias en Agricultura Sostenible

Este instrumento es muy útil para facilitar procesos de sistematización de experiencias en el ámbito de agricultura sostenible. Este instrumento incluye herramientas sencillas que ayudan a analizar que ha pasado, y qué está pasando para luego reorientar los procesos de sistematización.

Evaluación Participativa por Productores, EPP

Es una guía metodológica que permite evaluar los logros obtenidos con la ejecución de proyectos agropecuarios. Es una herramienta de fácil aplicación que involucra directa-mente a productores y productoras.

Esta evaluación permite una visión general de los logros alcanzados sin entrar en mucho detalle sobre la ejecución y resultados del proyecto a nivel de campo.

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Estudio de Aceptación de Tecnologías en la Agricultura Sostenible en Laderas, Honduras

Este documento presenta dos experiencias en las que se ha puesto en práctica la herramienta socioeconómica para valorar la transferencia de tecnologías denominada Estudio de Aceptación, cuyo objetivo es conocer el grado de acep-tación de tecnologías por parte de los productores en una etapa intermedia de difusión (2-3 años).

Índice de Aceptabilidad

Es una herramienta de seguimiento a las actividades de transferencia, como las parcelas demostrativas, días de campo, giras, otros. Este índice permite conocer los efectos positivos y eventuales desventajas de las tecnologías pro-movidas mediante las actividades de transferencia. También nos da una idea sobre la aceptación inicial de una tecnología promovida a nivel de los productores y productoras.

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Estudio de aceptación: Tecnología de Producción y Uso de Lombrocompostaje en Pulpa de Café en Honduras

Este estudio cuantifica el nivel de aceptación de la tecno-logía de lombricompostaje por parte de los productores de café atendidas por el IHCAFE en seis regiones de Honduras, después de tres años de estar transfiriendo la tecnología. También se identifica los factores determinantes para la aceptación de la tecnología.

Guía para la Elaboración de Estudios de Adopción de Tecnologías de Manejo Sostenible de Suelos y Agua

Esta es una herramienta metodológica resultado de las experiencias de diferentes estudios de adopción de tecno-logías en Centroamérica, que permite conocer el nivel de adopción de las tecnologías promovidas. Además permite conocer los factores que influyeron para alcanzar dicho ni-vel y sobre la base de estos resultados, poder hacer ajustes en sus sistemas de transferencia tecnológica.

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La Agricultura de Laderas Orientadaa los Mercados: conceptos y estrategias

Este documento define conceptos prioritarios, hipótesis y estrategias que permitan entender la dinámica de la produc-ción de ASEL, y un enfoque de intervención y asistencia inte-gral para el mercado de productos campesinos de laderas.

Este documento tiene por objetivo contribuir en aumentar las capacidades de asesoramiento de los servicios de asisten-cia técnica en producción agrícola y mercados.

Diagnóstico de la Cadena y Plande Comercialización del Café Orgánico

Esta publicación es el diagnóstico técnico inicial de la cadena de comercialización para el café orgánico producido por la COAPROCL (Copán Ruinas). Aquí se encuentran resultados de la aplicación de algunas herramientas que han permitido recomendar estrategias de mercado para un plan de nego-cios a corto y mediano plazo en este rubro. Además se detallan elementos básicos para el desarrollo del análisis de competitividad y auto sostenibilidad de la empresa.

Mejoramiento de la Competitividad de Pequeños Productores y Productoras de Laderas

y su Relación con los Mercados

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Microempresas Rurales con Componente de Mujeresen Zonas de Laderas

Este documento presenta los resultados de la reflexión y las experiencias de organizaciones de productoras y produc-tores, Facilitadores y PASOLAC a través de un proceso de sistematización que incluye realidades de microempresas rurales con componente de mujeres, lecciones aprendidas replicables en otros contextos, como mejorar las prácticas de apoyo y compartir resultados relevantes.

Diagnóstico de la Cadena y Plan de Mercado en Jabón de Sábila

El presente documento contiene los principales ha-llazgos, insumos, análisis situacional y proyecciones so-bre la comercialización del jabón de sábila, a partir de la experiencia de la micro empresa Asociativa Cam-pesina “Siempre Vivas”, del municipio de Chinacla, La Paz, Honduras, afiliada a la Coordinadora de Mujeres Campesinas de La Paz (COMUCAP).

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Acciones Piloto de Pagopor Servicios Ambientales

Pago por Servicios Ambientales

Este documento contiene algunos elementos conceptuales y metodológicos para la realización de acciones de Pago por Servicios Ambientales, enriquecido con una expe-riencia que se ha desarrollado en los últimos años a nivel municipal con apoyo del PASOLAC.

Elementos Metodológicos para la Implementación de Pago por Servicios Ambientales Hídricos a nivel Municipalen Centroamérica

La presente publicación corresponde a la documentación del proceso metodológico y del aprendizaje de la ejecución a nivel municipal de las acciones pilotos de PSA- Hídricos realizadas en Nicaragua, El Salvador y Honduras, como ejemplos novedosos que desde lo local se pueden construir mecanismos participación, funcionamiento y financiamiento para el manejo sostenible de los recursos naturales.

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Bienes y Servicios Ambientalesen Honduras

Esta publicación resume las acciones iniciales del CONABISAH y de diversas organizaciones nacionales y de cooperación externa, pero también nos da un primer panorama de la situación actual y del potencial que tiene Honduras en sus recursos naturales para promover la valo-ración y pago de bienes y servicios ambientales, como una estrategia de desarrollo y gestión ambiental.

Evolución de las Experiencias de ServiciosAmbientales Hídricos en Honduras

Este documento contiene una descripción y análisis, sobre los detalles de las vivencias de pago por servicios ambien-tales hídricos en la microcuenca del río Cumes en el mu-nicipio de Jesús de Otoro, departamento de Intibucá y la microcuenca Las Amayas en el municipio de Campamento, departamento de Olancho, Honduras.

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Evolución de la Experiencia de los PSA Hídricos en El Salvador

Este documento contempla los avances de los últimos años (2004-2005) en el establecimiento del mecanismo público y privado de cobro y pago de los servicios ambientales como una contribución al manejo sostenible del recurso hídrico, en el municipio de Tacuba, Aguachapan, El Salvador.

Memoria II Foro Regional de PAGO por Servicios Ambientales

Los foros como espacios abiertos de debates, inter-cambio de experiencias, ideas y de formulación de propuestas, han sido eventos de intercambio utiliza-dos por el PASOLAC en Centroamérica.

La presente memoria recoge los acontencimientos desarrollados en el II Foro Regional de Pago por Ser-vicios Ambientales, desarrollado en Nicaragua.

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Coordinación Interinstitucional e Incidencia en Políticas Agrícolas, Desarrollo Rural y Ambiente

Desarrollo de Políticas Participativas para el Sistema de ProducciónMaíz-Frijol Proyecto SARD

Este estudio de caso desarrollado en los municipios de Arada, Santa Bárbara y Candelaria, Lempira, Honduras, permitió desarrollar una metodología cuyo objetivo es aumentar la capacidad gubernamental y no gubernamental para analizar, planificar, implementar y evaluar políticas y estrategias de desarrollo agrícola y rural sostenibles.

Estrategia de Género del PASOLAC

Este documento contempla principios conceptuales para la incorporación del enfoque de desarrollo con equidad en ASEL, principios metodológicos y acciones estratégicas, terminología básica, y matriz de vínculo entre principios de la estrategia de género con las líneas de acción del PASO-LAC y sus indicadores según el plan operativo de fase.

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Prioridades Políticas e Institucionales para la Agricultura y el Desarrollo Rural Sostenibles

Este es un estudio de caso a partir del sistema de produc-ción maíz-frijol, en el marco del proyecto de FAO-ADRS-ESA. Este estudio es una aproximación del análisis y formu-lación desde lo local a lo nacional con la finalidad de usar los resultados de la evolución del sistema de producción para fortalecer la capacidad de instituciones gubernamentales y no gubernamentales en cuanto a planificar, implementar, mo-nitorear y evaluar la agricultura sostenible, políticas, estrate-gias y formar las capacidades para participar en procesos de toma de decisiones.

Valoración de las Políticas de Agricultura y Desarrollo Rural Sostenibles en Zonas de Laderas ADRS-L: el caso de Centroamérica

Este trabajo es un intento inicial en la elaboración de un marco metodológico para la evaluación de políticas de agricultura y desarrollo rural sostenible en las regiones de montaña ADRS-M.

Al mismo tiempo se realiza un estudio de terreno sobre las políticas que afectan la ADRS-L en Nicaragua y Costa Rica e indirectamente y de forma general al resto de países de Cen-troamérica a través de otras acciones como guías de trabajo y talleres nacionales.

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Revista Laderas

Laderas es un revista centroamericana que divulga temas técnico-prácticos sobre el Manejo Sostenible de Suelos y Agua (MSSA) y desarrollo rural.

Es auspiciada por el PASOLAC. Actualmente se publican tres números en forma rotativa y secuencial. Los artículos publicados son contribuciones de entidades de Nicaragua, Honduras y El Salvador.

Revista Laderas