MINISTERUL EDUCAIEI, CERCETRII I INOVRII

Proiectul Phare TVET RO 2006/018-147.04.01.02.01.03.01

MECICNDIPT / UIP

AUXILIAR CURRICULARCLASA a XI - a

MODULUL:PROTECIA CONSUMATORILOR I A MEDIULUI

DOMENIUL: COMER NIVEL: III CALIFICARE: TEHNICIAN N CONTRACTRI I ACHIZIII

M Martie

2009

AUTOR:

profesor Tanislav Cristina - specializarea: Comer - Marketing

CUPRINS1. Competene relevante 2. Informaii despre specificul agenilor economici unde se efectueaz stagiul de practic 3. Modalitatea de organizare a practicii 4. Recomandri privind respectarea normelor de sntate i securitate a muncii.. 5. Instrumente de lucru necesare desfurrii practicii.. 5.1. Jurnal de practic 5.2. Activiti de lucru necesare desfurrii practicii.. 5.2.1. C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii .. Fi de lucru 1.1 ....... Fi de observaie 1.1. ..... Fi de lucru 1.2 .. Fi de observaie 1.2 ....... Fi de lucru 1.3..................... Studiu de caz 1.1 ........... Proiect 1.1 .................. 5.2.2. C2.Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Fi de observaie 2.1. .. Fi de lucru 2.1 ... Fi de lucru 2.2 .... Fi de observaie 2.3 ...... Fi de lucru 2.3 . Fi de lucru 2.4 ............ Fi de lucru 2.5 . Fi de lucru 2.6 . Fi de lucru 2.7 . Studiu de caz 2.1 Proiect 2.1 ................. 5.2.3. C3. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i protecia mediului................ Fi de observaie 3.1 ... Fi de lucru 3.1 . Fi de lucru 3.2 . Fi de observaie 3.2 Fi de observaie 3.3 Glosar . 6. Modalitatea de evaluare . Bibliografie . Anexe . 6 7 9 10 11 11 12 12 13 14 15 16 17 18 19 20 20 21 22 23 24 25 27 28 29 30 31 34 34 35 36 37 38 39 40 42 43

n auxiliar vei ntlni urmtoarele semne grafice:

NU UITAI !

Lucruri interesante referitoare la temele studiate

Lucruri interesante referitoare la temele studiate, de care trebuie s inei seama

Activiti de observare, care v ncurajeaz s observai aspecte dintr-o situaie de practic

Exerciii pentru grupuri de lucru, incluznd cutri, discuii i/sau activiti scrise

Situaii pe care elevii trebuie s le discute cu colegii sau cu profesorul coordonator

Activiti de realizare n grup a unor proiecte

Activiti de realizare a studiilor de caz

t

I mp ort an

Activiti scrise, care v ncurajeaz s aplicai teoria ntr-o situaie de practic

Cutai !

Discut ai

Acest

auxiliar a fost realizat pe baza standardului de pregtire profesional i acoper

competenele specifice domeniului de pregtire comer pentru nivelul 3, calificarea Tehnician n contractri i achiziii, fiind un instrument de lucru pentru elevi la stagiul de pregtire practic pentru modulul Protecia consumatorilor i a mediului. Dragi elevi, toate activitile ndeplinite cu succes pot fi folosite drept dovezi suplimentare pentru portofoliul vostru, care trebuie s fie ct mai complet, pentru ca evaluarea competenelor profesionale s fie ct mai adecvat. Pentru a beneficia n ntregime de aceast abordare flexibil a procesului de nvare v sftuim s consultai ct mai multe materiale de referin i s elaborai o lucrare cuprinztoare pentru evaluarea formal.

Foarte important! Citii cu atenie toate cerinele nainte de a ncerca s le rezolvai activitile! Dac observai vreo problem la una din cerine, aducei acest lucru n atenia profesorului nainte de a ncepe proba. nainte de a ncepe lucrul, asigurai-v c dispunei de toate materialele necesare. Dac nu ai neles sau dac nu tii cum s rezolvai sarcina de lucru, solicitai sprijinul profesorului care v ndrum. Rezolvai toate sarcinile date! Profesorul va ine evidena exerciiilor i problemelor pe care le-ai rezolvat i a activitilor pe care le-ai desfurat i va evalua progresul realizat.

1. Competene relevante

Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului

Toate activitile i exerciiile propuse elevilor spre rezolvare urmresc atingerea criteriilor de performant n condiiile de aplicabilitate stabilite n Standardele de pregtire profesional. Activitile prezentate n acest ghid pregtesc elevii n vederea evalurii competenelor din unitile de competen prin probe de evaluare prezentate n standarde. Prin acest material de nvare nu ne-am propus s acoperim toate cerinele din SPP, am ncercat doar s propunem cteva modele de activiti, care pot fi folosite n activitatea de pregtire practic a elevilor, derulat n cadrul stagiilor de practic comasat, desfurate la agentul economic. Metodele didactice propuse au n vedere diferitele stiluri de nvare i respectarea principiilor educaiei centrate pe elevi. Metodele didactice propuse sunt interactive, bazate pe cunoaterea direct a realitii: studiul de caz, observarea dirijat, exerciiul. Dup parcurgerea acestui modul, veti fi capabili : S analizai cadrului legislativ i instituional privind protecia consumatorilor S respectai drepturilor consumatorilor de produse i servicii S identificai cauzelor nclcrii drepturilor consumatorilor S rezolvai nemulumirilor consumatorilor S respectai reglementrilor legale privind etichetarea mrfurilor S eliminai mijloacelor de influenare a consumatorilor n decizia de cumprare S informai consumatorii S analizai caracteristicile ambalajului avnd n vedere cerinele proteciei consumatorilor S argumentai caracterului ecologic al ambalajului S descriei impactul materialului de ambalare asupra mediului S monitorizai recuperarea ambalajelor

2. Informaii despre specificul agenilor economici unde se efectueaz stagiul de

practic

Modulele de pregtire pentru calificarea de nivel 3 Tehnician n contractri i achiziii urmresc formarea la viitorii absolveni a unor abiliti legate de : Identificarea caracteristicilor produselor alimentare/nealimentare, prezentarea ofertei de preuri, stabilirea cantitilor disponibile, ncadrarea n termenele solicitate pentru livrare i transport, respectarea condiiilor de livrare, transport, ambalare, promovare etc.

Verificarea produselor din punct de vedere al integritii, proprietilor organoleptice i fizicochimice; Identificarea oportunitilor de pia; Realizarea unei oferte de mrfuri conform nevoilor i cerinelor consumatorilor; Identificarea celor mai bune surse de finanare pentru desfurarea activitii; Utilizarea bilanului contabil pentru informarea, analiza i previzionarea activitilor prin calculul principalilor indicatori economico-financiari. Pe lng activitile specifice, tehnicianul n contractri i achiziii i va dezvolta competene

cheie importante pentru viitoarele activiti de la locul de munc: competene de comunicare, de utilizare a softurilor specifice, va aplica continuu tehnici de mbuntire a calitii la locul de munc. Locurile de munc vizate pot fi: agent contractri i achiziii, recepioner contractri-achiziii, tehnician merceolog. Se recomand ca elevii s deruleze instruirea practic la ageni economici din sfera comerului (depozite cu ridicata, supermagazine, hipermagazine). n ceea ce privete plata i obligaiile sociale, conform legislaiei, s tagiul de pregtire practic nu se efectueaz n cadrul unui contract de munc. Elevul practicant nu poate pretinde un salariu din partea partenerului de practic care-l primete n stagiul de pregtire practic, cu excepia situaiei n care practicantul are statut de angajat. Partenerul de practic poate, totui, acorda elevului practicant o indemnizaie, gratificare, prim sau avantaje n natur, cum ar fi: plata transportului de la i la unitate / partener de practic, acces la mas, etc. Obligaiile elevului practicant fa de agentul economic , pe durata derulrii stagiului de pregtire practic:

s respecte programul de lucru stabilit i s execute activitile solicitate de tutore

dup o prealabil instruire, n condiiile respectrii cadrului legal cu privire la volumul i dificultatea

acestora (conform Codului Muncii). n cazul nerespectrii obligaiilor, se aplic sanciunile conform Regulamentului de organizare i funcionare al unitii de nvmnt;

s respecte regulamentul de ordine interioar al partenerului de practic. n cazul

nerespectrii acestui regulament, directorul agentului economic (partener de practic), i rezerv dreptul de a anula convenia referitoare la pregtirea practic, dup ce n prealabil a ntiinat directorul unitii de nvmnt la care elevul (practicantul) este nscris ( Art. 263/1 i Art. 264/1 din Codul muncii).

s respecte normele de securitate i sntate n munc pe care i le-a nsuit de la

reprezentantul partenerului de practic nainte de nceperea stagiului de practic, s aib echipament de practic adecvat .

se oblig s nu foloseasc, n nici un caz, informaiile la care are acces n timpul

stagiului despre partenerul de practic sau clienii si, pentru a le comunica unui ter sau pentru a le publica, chiar dup terminarea stagiului, dect cu acordul respectivului partener de practic. Monitorizarea practicii la locul de munc se va efectua de profesor/ tutore desemnat de agentul economic cu care unitatea colar a ncheiat convenia cadru privind efectuarea stagiului de pregtire practic.

3. Modalitatea de organizare a practicii Pentru modulul Protecia consumatorilor i a mediului, stagiul de pregtire practic se poate efectua fragmentat n cele dou semestre. Se recomand ca acest tip de instruire s se efectueze cu precdere la agenii economici, cu care s se stabileasc relaii de parteneriat care s faciliteze n final i integrarea elevilor pe piaa forei de munc la terminarea colii. Se va urmri ca stagiul la agentul economic s permit elevului: s neleag concret constrngerile economice, umane i tehnice ale ntreprinderii; s neleag constrngerile de securitate impuse de metodele de lucru;

s observe i s analizeze, pornind de la situaii reale, diferitele elemente ale unor strategiide calitate, s perceap costurile induse de non-calitate;

s utilizeze achiziiile sale n domeniul comunicrii, n relaia cu personalul angajat; s cunoasc importana tuturor serviciilor i compartimentelor unei ntreprinderi. Pentru organizarea stagiului de pregtire practic este important graficul de desfurare a stagiului de pregtire practic, care cuprinde durata, perioada i locaia (pentru fiecare elev sau grup de elevi). n timpul derulrii stagiului de pregtire practic, tutorele mpreun cu cadrul didactic responsabil cu urmrirea derulrii stagiului de pregtire practic vor evalua practicantul n permanen, pe baza unei Fie de observaie/evaluare. Vor fi evaluate att nivelul de dobndire a competenelor tehnice, ct i comportamentul si modalitatea de integrare a practicantului n activitatea ntreprinderii (disciplin, punctualitate, responsabilitate n rezolvarea sarcinilor, respectarea regulamentului de ordine interioar al ntreprinderii/instituiei publice, etc.). La finalul modulului / stagiului de pregtire practic, tutorele mpreun cu cadrul didactic responsabil cu urmrirea derulrii stagiului de pregtire practic, evalueaz nivelul de dobndire a competenelor de ctre practicant pe baza fiei de observaie/evaluare, a unei probe orale/interviu i a unei probe practice. Rezultatul acestei evaluri va sta la baza notrii elevului de ctre cadrul didactic responsabil cu derularea stagiului de pregtire practic.

3. 4. Recomandri privind respectarea normelor de sntate i securitate a muncii potrivit modulului nainte de nceperea stagiului de practic, elevul are obligaia s participe la instructajul cu privire la normele de securitate i sntate n munc, n conformitate cu legislaia n vigoare. El are obligaia, ca pe durata derulrii stagiului de pregtire practic, s respecte programul de lucru stabilit i s execute activitile solicitate de tutore dup o prealabil instruire, n condiiile respectrii cadrului legal cu privire la volumul i dificultatea acestora (conform Codului Muncii). n cazul nerespectrii obligaiilor se aplic sanciunile conform Regulamentului de organizare i funcionare al unitii de nvmnt.

Foarte important! Elevul are obligaia de a respecta normele de securitate i sntate n munc pe care i le-a nsuit de la reprezentantul partenerului de practic nainte de nceperea stagiului de practic; de asemenea, se angajeaz s nu foloseasc, n nici un caz, informaiile la care are acces n timpul stagiului despre partenerul de practic sau clienii si, pentru a le comunica unui ter sau pentru a le publica, chiar dup terminarea stagiului, dect cu acordul respectivului Pe parcursul derulrii stagiului de instruire practic, se va avea n vedere respectarea legislaiei n vigoare: Cadrul legislativ:

Legea nr. 319 / 2006 - Legea securitii i sntii n munc. HG 1425/ 2006- Norme metodologice de aplicare a prevederilor Legii securitii i sntii n munc nr. 319/ 2006. Legea nr. 307/ 2006 privind aprarea mpotriva incendiilor. Codul muncii Legea nr. 53 / 2003

5. Instrumente de lucru necesare desfurrii practicii 5.1. JURNAL DE PRACTIC Clasa :__________________ Elev:_____________________________________ Perioada:___________________ Locaie (Agent economic i departament): ____________________________________ Modul: ____________________________________ Tema/ Teme: __________________________________________________________ n jurnalul de practic, elevul va completa urmtoarele informaii: 1. Care sunt principalele activiti relevante pentru modulul de practic pe care le-ai observat sau le-ai desfurat ? Activiti observate Activiti desfurate

2. Ce ai nvat s facei pentru atingerea competenelor? _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _____________________________________ 3. Care au fost activitile practice care v-au plcut? Motivai. _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _____________________________________ 4. Ce activiti practice nu v-au plcut? Motivai. _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ _____________________________________

5.2. ACTIVITI DE LUCRU NECESARE DESFURRII PRACTICII

5.2.1. C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii

Cutai !

SFAT

Im po rt a nt

Pentru desfurarea n bune condiii a stagiului de pregtire practic trebuie s respectai toate normele i regulile impuse de profesorul coordonator sau tutorele de instruire practic.

ACTE NORMATIVE CE PROTEJEAZ CONSUMATORIIStatul a adoptat o serie de acte normative care ncearc s protejeze poziia legal, att a consumatorilor, ct i a agentului economic, fr a permite introducerea comerciale:

de bariere

Ordonana Guvernului nr. 21/1992 privind protecia consumatorilor, cu modificrile ulterioare; Legea 148/2000 Publicitatea; Legea 193/2000 Clauze abuzive n contractele ncheiate cu consumatorii; Legea 608/2001 Evaluarea conformitii produselor; Legea 245/2004 Securitatea general a produselor; Legea 282/2004 Timeshare (Protecia dobnditorilor cu privire la unele aspecte ale contractelor asupra dobndirii unui drept de utilizare pe durata limitat a unor bunuri imobiliare); Legea 240/2004 Rspunderea productorilor pentru pagube generate de produsele cu defecte; Legea 245/2004 Securitatea general a produselor; Legea 289/2004 Creditul pentru consum; OG106/1999 Contracte ncheiate n afara spaiilor comerciale; OG107/1999 Pachete de servicii turistice; OG 130/2000 Vnzarea contractelor la distan; OG 85/2004 Vnzarea la distan a contractelor pentru servicii financiare; HG 187/2000 Imitaii periculoase; HG 947/2000 Indicarea preului la produsele oferite consumatorilor; HG 409/2002 Securitatea verificrilor la produsele importate; HG 396/2003 Asigurarea securitii utilizatorilor de jucrii; HG 457/2003 Asigurarea securitii utilizatorilor de produse electrice; HG 497/2003 Compatibilitatea electromagnetic a produselor.

Dac vrei mai multe informaii wwww.anpc.ro

privind protecia consumatorului

intrai pe

Daca vrei informaii suplimentare putei folosi anexele

Fia de lucru

1.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii Dup ce ai studiat actele normative puse la dispoziie de profesorul coordonator, completai tabelul de mai jos cu drepturile consumatorului de produse i servicii din Romnia.Nr.crt 1 2 3 4 5 6 7 Drepturile consumatorului

Pe lng cele apte drepturi fundamentale ale consumatorului, mai sunt cele stabilite de Codul Consumului. Pentru a identifica aceste drepturi, v rog s rspundei urmtoarelor ntrebri:

Nr.crt .

ntrebareaCe presupune s corespund

Rspunsul

1

descrierii ? Ce presupune s corespund

2

scopului propus ? Ce presupune s fie adaptate

3

pentru utilizare normal ? Ce presupune s aib o

4

calitate acceptabil ?

Fia de observaie

1.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii

Modul de respectare a drepturilor consumatorului1. Supunei ateniei activitile executate de agentul economic la care desfurai stagiul de practic. Observai cu atenie modul de respectare a drepturilor consumatorului. 2. Dup ncheierea activitii de observare, completai fia de mai jos. Ce drepturi ale consumatorului sunt nclcate de ctre agentul economic ? Ce prejudicii ar putea s aib consumatorul? Ce ar trebui s fac consumatorul ? Ce ar trebui s fac agentul economic?

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic:

______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

SFAT

Pstrai fiele de lucru pentru portofoliul personal

Fi de lucru

1.2

C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii C NUS E F E OCR D AI Expunerea motivelor: Cunoaterea i respectarea drepturilor consumatorilor; cauzele nclcrii acestor drepturi. Activitatea: Realizai afie care s reprezinte ct mai sugestiv respectarea drepturilor consumatorilor. Lucrai pe grupe de 2-3 elevi. Timp de lucru: 1 sptmn Prezentai afiele realizate colegilor i argumentai modul de reprezentare ales (15 min). Pentru evaluarea lucrrilor, fiecare grup va acorda note de la 1 la 10 celorlalte grupe, pe baza urmtoarelor criterii de apreciere:

Coninut; Organizarea informaiei pe spaiul de lucru; Transmiterea mesajului; Atractivitate.

Nota final va reprezenta media aritmetic a notelor pentru fiecare grup. Profesorul SFA coordonator ajut elevii n semnalarea

experienelor pozitive. ATENIE!!!....este bine s verificai ce au scris i colegii votri i s completai propriile fie.

Fia de observaie

1.2

Nume i prenume elev __________________________________.

Data__________________________ C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii

Cauzele nclcrii drepturilor consumatorilor 1. Pe parcursul unei sptmni de practic, n grupe a cte patru elevi, identificai pe piaa local de produse i servicii care sunt cauzele nclcrii drepturilor consumatorilor. 2. Dup ncheierea activitii de observare, completai fia de mai jos.Care sunt produsele Care sunt produsele care prezint abateri de la caracteristicile de calitate? fr etichet tradus sau instruciunile de utilizare produse pstrate necorespunztor? Care sunt produsele falsificate sau contrafcute ? Ce ar trebui s fac consumatorul ?

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Cutai !

Avei nevoie de informaii suplimentare? Putei cuta i pe Internet, accesnd motoare de cutare. ncepei cu motoarele de cutare www.google.com, www.astalavista.comNU UITAI !

SFAT

-

Pentru a depune o reclamaie, consumatorul are dou opiuni: 1. s se adreseze direct Oficiului de Protecia Consumatorului; 2. s depun o reclamaie online.

Fi de lucru

1.3

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii Profesorul coordonator sau tutorele de practic v cere s facei o inventariere a reclamaiilor de la agentul economic unde v desfurai activitatea, completnd tabelul de mai jos: . Nr.crt. Numele, prenumele, adresa reclamantului Obiectul reclamaiei Documente prezentate Soluionarea reclamaiei Concluziile voastre privire soluionarea reclamaiei cu la

______________________________________________________________________

Activitatea suplimentarCutai !

Realizai o list cu produse i servicii falsificate, folosindu-v de internet sau alte surse de informare.

Studiu de caz

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii Citii cu atenie textul de mai jos i n grupe a cte patru elevi rezolvai cerinele:Drepturile consumatorului sunt nclcate n pia Majoritatea persoanelor care i cumpr produse din Piaa Central Botoani vin cu plngeri la Asociaia pentru Protecia Consumatorului Botoani. Produsele pe care comercianii din piee le expun spre vnzare au de cele mai multe ori o calitate extrem de proast. Fiind oferite la un pre mic, ceteanul se risc i cumpr aceste produse. Pe lng acest lucru, foarte rar se pot ntlni cazuri n care vnztorul ofer informaii despre produs. Produsele din pia au o calitate foarte proast, i pentru c sunt ieftine, lumea se arunc s cumpere de aici. Drept urmare apar reclamaiile. Cu siguran c drepturile consumatorului sunt nclcate n astfel de mprejurri, a declarat Elena Olaru, preedinte la Asociaia pentru Protecia Consumatorului Botoani. Iat care sunt drepturile consumatorilor: de a fi protejat mpotriva riscului de a achiziiona un produs sau de a li se presta un serviciu care ar putea s le prejudicieze viaa, sntatea ori s le afecteze drepturile i interesele legitime; de a fi informat complet, corect i precis asupra caracteristicilor eseniale ale produselor i serviciilor, astfel nct decizia pe care o adopt n legtur cu acestea s corespund ct mai bine nevoilor lor, precum i de a fi educai n calitatea lor de consumatori; de a avea acces la piee care le asigur o gam variate de produse i servicii de calitate; de a fi despgubii pentru pagubele generate de calitatea necorespunztoare a produselor i serviciilor, folosind n acest scop mijloace prevzute de lege; de a se organiza n asociaii pentru protecia consumatorilor, n scopul aprrii intereselor lor. Singura soluie pe care o au cumprtorii, n cazul n care drepturile le sunt nclcate este de a apela la serviciile Oficiului Judeean pentru Protecia Consumatorului Botoani. (Carmen IACOB) Sursa :http://www.jurnalulbtd.ro/

Se cere:1. Precizai ce drepturi ale consumatorului se ncalc.

2. Argumentai poziia pe care a luat-o Oficiul de protecie a consumatorului. ______________________________________________________________________

Proiect

1.

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C1. Apr drepturile consumatorilor de produse i servicii n grupe a cte patru elevi realizai unui proiect cu tema Modaliti de soluionare a reclamaiilor la agentul economic X, avnd urmtoarea structur: Denumire agent economic; Domeniul de activitate; Activiti de soluionare a reclamaiilor; Concluzii.

Proiectul l vei prezenta n faa colegilor, n clas. Timp de lucru 1 sptmn. Se va vota cel mai bun proiect i cea mai bun prezentare. n timpul prezentrii proiectului: Asigurai-v c toat lumea v poate vedea i auzi; ncercai s cuprindei cu privirea ntregul grup; Vorbii clar, pe ct de normal posibil i nu foarte repede; Respirai adnc pentru ca vocea s aib o rezonan mai puternic; Dac respirai adnc, v putei controla mai bine emoiile; Fii ateni la reaciile auditoriului pentru a evalua impactul discursului; Evitai s v jucai cu materialele sau notiele n timp ce vorbii; Ascultai-v n timp ce vorbii pentru a evita s v blbii sau s mergei prea repede; V este de folos s avei materiale vizuale pe care auditoriul s se uite, astfel nct s nu v priveasc tot timpul; Nu este nici o problem dac v repetai sau facei pauze atunci cnd v ajut s transmitei mesajul pe care l avei n minte; ATENIE!!!....este bine s verificai ce au scris i colegii votri i s completai propriile fie.

SFAT

5.2.2. C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor

Fi de observaie

2.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Eticheta ne ofer urmtoarele categorii de informaii: 1. informaii ce in de identitatea productorului, adresa acestuia, a importatorului precum i a distribuitorului, denumirea produsului; 2. informaii ce in de sigurana consumatorilor. termen de valabilitate (data de durabilitate minimal); atenionri speciale; contraindicaii; ingredientele folosite; condiii de pstrare, etc. 3. informaii ce in de protecia intereselor economice ale consumatorilor: pre; cantitate; calitate; termen de garanie i condiii de asigurare a garaniei etc La agentul economic unde efectuai practica observai cu atenie eticheta unui produs.

Dup ncheierea activitii de observare, completai fia de mai jos. Informaii ce in de identitatea productorului Informaii ce in de sigurana consumatorilor Informaii ce in de protecia intereselor economice ale consumatorilor

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Solicitai unui coleg s v analizeze Fia i s formuleze n SFA scris, pe verso, o apreciere despre felul n care v-ai finalizat sarcina de lucru.

Fi de lucru

2.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data__________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Caracteristicile organoleptice ale ciocolatei cu lapte sunt n conformitate cu fia tehnologic prezentat mai jos: Fi tehnologicPRODUS Ciocolat cu lapte CARACTERISTICI DE CALITATE Aspectul exterior: suprafa neted, lucioas, fr brum de zahr, nu exudeaz grsimi, se admit mici zgrieturi i bule pe partea inferioar Aspectul n seciune: mas omogen, mat n sprtur, fr bule de aer, fr materii prime neomogenizate Culoarea: uniform n toat masa, brun deschis Mirosul: caracteristic aromelor i adaosurilor, fr urme de miros strin (rnced, mrfuri chimice, cosmetice) Gustul: caracteristic adaosurilor, dulce, fr urme de gust strin Consistena la 18-20 0C : tare, casant la rupere

Activitate: Pe baza modelului prezentat, determinai caracteristicile de calitate ale unui sortiment de ciocolat cu lapte. Comparai rezultatele obinute cu cele ale unui coleg.Denumire produs CARACTERISTICI DE CALITATE CONCLUZII

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Fi de lucru

2.2

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilorCaracteristicile de calitate ale unui spun de toalet sunt prezentate n fia tehnologic de

mai jos: Fi tehnologicPRODUS CARACTERISTICI DE CALITATE Aspectul exterior: suprafa neted, fr crpturi, asperiti, picturi de ap la suprafa, fr s exudeze grsimi, muchii intacte bine definite, s nu prezint fenomenul de clivaj Aspectul n seciune: mas omogen, fr aspect mat sau pete Consistena: nu se nmoaie la splri repetate, nu se sfrm Mirosul: plcut, specific adaosurilor de parfumare, fr miros strin: rnced Culoarea: specific adaosurilor de colorare, pastel, uniform n toat masa

SPUN DE TOALET

Activitate : Pe baza modelului prezentat, determinai caracteristicile de calitate ale unui spun, la alegere, n tabelul de mai jos.Denumire produs CARACTERISTICI DE CALITATE CONCLUZII

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ SFA

Putei realizai aceste activiti, n grupe a cte 4 elevi.

Fi de observaie

2.2

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Controlul calitii mrfurilor n magazine i depozite 1. La agentul economic unde efectuai stagiul de pregtire practic, observai activitile* n care se realizeaz controlul calitii mrfurilor. 2. Dup ncheierea activitii de observare, completai fia de mai jos.

Cine controleaz caracteristicile de calitate ale mrfurilor primite?

Cnd sunt controlate aceste caracteristici?

Ce se controleaz ?

* Atenie: Activiti n cadrul crora se poate efectua observarea: recepie produse alimentare inealimentare; manipulare, depozitare, desfacere produse alimentare i nealimentare. Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

SFATNU UITAI !

Discutai activitatea i cu ali colegi i ncercai s v autoevaluai.

Citii cu atenie eticheta produsului nainte de a-l achiziiona ! Obligativitatea etichetrii produselor alimentare este prevzut att de legislaia romneasc, ct i de cea a Uniunii Europene.

t

Im po rt a n

Garania reprezint o recunoatere a faptului c produsele corespund unui anumit nivel calitativ. Responsabiliti n garantarea produselor alimentare au productorul i comerciantul. Garantarea calitii produselor i serviciilor se asigur prin termenul de valabilitate i termenul de garanie. Termenul de valabilitate este limita de timp stabilit de productor, n care produsul poate fi consumat i n care trebuie s-i pstreze caracteristicile calitative prescrise, dac au fost respectate condiiile stabilite de transport, manipulare, depozitare i consum. Pe etichete sau pe ambalaje, termenul de valabilitate se nscrie ca: dat limit de consum:

expir la data de a se consuma pn la data de. data expirrii

limit optim de consum: a se consuma de preferin nainte de..

a se consuma de preferin pn la sfritul.. Se nscriu: pn la 3 luni 3-18 luni peste 18 luni - ziua, anul - luna, anul - anul

Fi de lucru

2.3

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Pe eticheta unui produs trebuie s gsim toate informaiile necesare cu privire la produs Fia tehnologic a etichetei laptelui DornaCaracteristici Nr.crt Constatri

1. 2. 3. 4.

Denumirea produsului Denumirea productorului Adresa productorului Coninut

Condiii de pstrare Cantitatea

Se pstreaz la temperatura mediului ambiant 2-80C dup deschidere i se consum n 2-3 zile 1L

Dorna Dorna Lactate SA Suceava, Romnia Proteine: min 3,1g Glucide: min 4,5g Lipide:min 3,5 Nu conine conservani Condiii de pstrare

Cantitatea net

net Termen de valabilitate Coninutul de grsime

12.04.10 3,5%

Termen de valabilitate Coninutul de grsime

Activitate : a) Identificai termenul de valabilitate specificnd i modalitatea de nscriere. b) Dac data la care a fost livrat lotul de produse este 04.11.2009, stabilii numrul de zile pentru care produsul analizat este apt de consum. c) Precizai ce se va ntmpla cu produsul n cauz dup data de 14.04.2010. Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Fi de lucru

2.4

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Activitate : Agentul economic unde desfurai instruirea practic primete un lot de marf format din 50 kg pui rotisor. Dup efectuarea recepiei cantitative i calitative, lotul este supus urmtoarelor operaii de pregtire pentru vnzare: a. 10 kg sunt refrigerate, preambalate, etichetate i expuse la vnzare n vitrine frigorifice; b. 30 kg sunt congelate, preambalate, etichetate i expuse la vnzare n lzi frigorifice. Cerine: 1) Prezentai meniunile existente pe etichetele produselor preambalate (att cele refrigerate, ct i cele congelate). 2) Exemplificai modalitatea de nscriere a termenului de valabilitate i durata acestuia n cele dou cazuri, lund ca baz de calcul data zilei n care v aflai. Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

remedierea sau nlocuirea produselor se realizeaz pe seama i cheltuielile ntreprinderii respective. Acest interval de timp ncepe s curg de la data prelurii produselor de ctre consumatorul final. Durata medie de utilizare reprezint intervalul de timp stabilit prin documente tehnice normative, declarat de productor sau convenit ntre pri, n care produsele trebuie s-i pstreze caracteristicile de calitate prescrise, dac au fost respectate condiiile de transport, manipulare, depozitare, utilizare. Conform Hotrrii Guvernului nr. 394/1995, productorii bunurilor de folosin ndelungat sunt obligai s acorde cel puin termene de garanie minime, stabilite pe grupe de produse. Durata termenului de garanie nu poate fi mai mic de 10% din durata medie de utilizare a produsului sau a pieselor de schimb respective. Ordonana Guvernului nr. 21/1992 cuprinde urmtoarele prevederi cu privire la termenul de garanie aprobat de productori: n cadrul termenului de garanie, consumatorii au dreptul de a pretinde agenilor economici remedierea sau nlocuirea gratuit a produselor i serviciilor obinute, precum i despgubiri pentru pierderile suferite ca urmare a deficienelor constatate n cadrul termenului de garanie; dup expirarea termenului de garanie, consumatorii pot pretinde remedierea sau nlocuirea produselor care nu pot fi folosite potrivit scopului pentru care au fost realizate, datorit unor vicii ascunse aprute pe durata medie de utilizare a acestora; durata termenului de garanie se prelungete cu timpul scurs de la data la care cnd produsele nu pot fi reparate, sau cnd durata de nefuncionare din cauza consumatorul a reclamat defectarea produsului, pn la data repunerii lui n stare de funcionare; deficienelor aprute depete 10% din termenul de garanie, la cererea consumatorului produsele vor fi nlocuite de vnztor, sau acesta va restitui contravaloarea actualizat a produsului respectiv.

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________

t

I mp ort an

Termenul de garanie este intervalul de timp stabilit de productor, n cadrul cruia

Fi de lucru

2.5

C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Activitate: La agentul economic unde desfurai stagiile de practic avem urmtoarea situaie:

la data de 11.08.2008 se vinde un prjitor de pine; produsul a fost verificat i ncercat n faa cumprtorului; produsul a fost utilizat conform instruciunilor de folosire; produsul se defecteaz n perioada de garanie; cumprtorul reclam defectarea produsului i nainteaz produsul, certificatul de conformitate, certificatul de garanie i bonul fiscal vnztorului n vederea reparrii de ctre unitatea service specializat;

produsul vine dup 5 zile dar defeciunea nu este reparat. Analizai cazul i precizai msurile care se vor lua conform Ordonanei Guvernului nr. 21/1992.

Fi de lucru

2.6

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Pentru un frigider, la alegere, completai urmtorul certificat de garanie:

Denumirea produsului:_____________________________________________ Seria de fabricaie a produsului: _________________Nr. lotului ____________ Durata medie de utilizare ___________________________ Certificat de conformitate nr. ______________ din _____________________ Vndut prin societatea ________________________________________ din Str. _______________ nr. ____ cu factura nr. _______ din ________. Prezentul certificat emis pe propria rspundere a vnztorului, constituie atestarea legal a ndeplinirii condiiilor de calitate de ctre produsul livrat i faptul c el corespunde scopului pentru care Fi deexecutat, n 2.7 a fost lucru conformitate cu documentul normativ privind calitatea produsului. Pentru a beneficia de garanie cumprtorul are obligaia s respecte instruciunile de utilizare i de a nu permite intervenii asupra produsului din partea altor persoane dect cele autorizate s acorde service. Cumprtorul are obligaia de a prezenta Declaraia de Nume i prenume elev __________________________________. conformitate i Factura (Bonul) de cumprare la ntocmirea reclamaiei privitoare la defectarea produsului.

Data __________________________

C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor

VNZTOR ______________________ Semntura, ___________________

consumator dorete remedierea defeciunea unui aspirator, dar termenul de garanie este depit.Nr.crtDataElemente de identificare a activitii prestateDurata de prelungire a termenului de Analizai cazul i precizai ce ntreprinde comerciantul. garanieConformitatea unitii de service atestat1.2.3.4.

Evidena activitii de desfurai stagiul de practic poate avea urmtoarea situaie: Agentul economic unde service prestate asupra produsului se completeaz numai de ctre un unitatea de service abilitat:

Discut ai

Unitatea de service

Am probat i verificat produsul la cumprare Cumprtor:

n grupe a cte 4 elevi, vizitai ageni economici care comercializeaz mrfuri de folosin ndelungat. Ce prere avei de acele uniti n care vei gsi anunuri de genul: Marfa vndut nu se schimb! Argumentai n scris i prezentai n faa colegilor.

SFA

Toate activitile realizate le putei trece la portofoliul vostru, pentru evaluare

Studiu de caz

2.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Citii cu atenie textul de mai jos i rezolvai cerinele, n grupe de cte patru elevi:Din dorina de a asigura un grad ridicat de protecie al consumatorilor, ANPC a demarat punerea n aplicare a prevederilor legii 363/2007, inclusiv prin semnarea unui protocol cu Consiliul Naional al Audiovizualului, prin care s-a stabilit modul de colaborare n cazurile de publicitate mascat sau neltoare din mass-media", a declarat Dan Vlaicu preedintele Autoritii Naionale. Oficialul a mai inut s menioneze c Autoritatea nu a luat nicio decizie n sensul interzicerii promoiilor de tipul "3+1 gratis", fiind necesar o perioad de tranziie pentru a analiza aceste tehnici de promovare a produselor, urmnd s se pronune pe fiecare caz n parte. "Legea 363/2007 transpune Directiva 29/2005, Directiva adoptat pe ntreg spaiul Uniunii Europene. Potrivit preedintelui ANPC, noile reglementari vor permite interzicerea metodelor abuzive prin care unii comerciani ncalc drepturile consumatorilor folosind publicitatea capcan, acea practic de a convinge consumatorul s cumpere de la o anumit societate fcnd publicitate unui produs la un pre foarte sczut, pentru care nu exist un stoc corespunztor. De asemenea, comercianii care vor folosi ndemnuri directe adresate copiilor de a cumpra anumite produse sau de a-si convinge prinii s le cumpere sau vor face afirmaii false cu privire la proprietatile curative ale produselor, vor fi sancionai de ANPC.Sursa www.wall-street.ro

Se cere:2. Precizai ce drepturi ale consumatorului se ncalc.

2. Argumentai efectele negative ale publicitii neltoare. Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Proiect

2.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C2. Utilizeaz mijloace de informare a consumatorilor Dup studierea noiunilor privind modul de utilizare a mijloacelor de informare, grupai-v n echipe de lucru (cte trei) i realizai un miniproiect cu tema: Promovarea drepturilor consumatorilor. Proiectul trebuie s cuprind:

Obiectivele programului promoional; Planul de aciune care va include: calendarul activitilor modaliti de realizare responsabiliti

Bugetul; Modaliti de evaluare a efectelor.

PLAN DE ACIUNE AL PROIECTULUINume:

Descrierea activitii care m va ajuta s mi dezvolt abilitile:

Abiliti cheie asupra crora mi planific s m concentrez: mbuntirea performanei Lucrul n echip Rezolvarea de probleme Comunicarea Utilizarea calculatorului Abiliti de calcul

Cum planific s realizez acest lucru:

De ce voi avea nevoie:

Cine altcineva este implicat:

Pn la ce dat va fi realizat:

Unde se va realiza:

Confirm c am planificat ce trebuie s fac i am convenit acest lucru cu profesorul meu

Semnturi: Elev: Profesor: Data:

SFAT

n timpul prezentrii proiectului: Asigurai-v c toat lumea v poate vedea i auzi; ncercai s cuprindei cu privirea ntregul grup; Vorbii clar, pe ct de normal posibil i nu foarte repede; Respirai adnc pentru ca vocea s aib o rezonan mai puternic; Dac respirai adnc, v putei controla mai bine emoiile; Fii ateni la reaciile auditoriului pentru a evalua impactul discursului; Evitai s v jucai cu materialele sau notiele n timp ce vorbii; Ascultai-v n timp ce vorbii pentru a evita s v blbii sau s mergei prea repede; V este de folos s avei materiale vizuale pe care auditoriul s se uite, astfel nct s nu v priveasc tot timpul; Nu este nici o problem dac v repetai sau facei pauze atunci cnd v ajut s transmitei mesajul pe care l avei n minte; Profesorul coordonator ajut elevii n semnalarea experienelor pozitive. ATENIE!!!....este bine s verificai ce au scris i colegii votri i s completai propriile fie.

FIA DE ANALIZ A PROIECTULUI

Nume:

Activitatea:

Ce am fcut:

Ce a mers bine:

Ce modificri am adus planului:

Ce ar fi putut merge mai bine:

Cine m-a ajutat:

Dovezi pe care le Abilitile cheie pe care le-am am n mapa de folosit: lucru: mbuntirea performanei Lucrul n echip Rezolvarea de probleme Comunicarea Utilizarea calculatorului Abiliti de calcul

Confirm c informaiile de mai sus sunt corecte i au fost convenite cu profesorul meu. Semnturi: Elev: Profesor: Data:

5.2.3. C3. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului

Fi de observaie

3.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C3. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului La agentul economic unde efectuai practica organizai-v n grupuri de cte patru elevi. Pe parcursul unei zile de practic, observai aspectele precizate n fia de mai jos.

Identificai mrfurile cu ambalaje deteriorate

Precizai motivele deteriorrilor

Specificai frecvena cu care sunt nlocuite aceste mrfuri

Argumentai msurile ce trebuie luate n vederea eliminrii unor astfel de situaii

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

SFAT

Discutai activitatea i cu ali colegi i ncercai s v autoevaluai.

.

Fi de lucru

3.1

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C3. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului Se primete un lot format din 30 de ambalaje colective cu lapte ultrapasteurizat. nscrisurile de pe ambalaj ne indic: temperatura de pstrare nainte de deschiderea cutiei: temperatura mediului ambiant temperatura de pstrare dup deschiderea cutiei: +2.+80C

perioada de pstrare dup deschiderea cutiei: 2-3 zile data fabricaiei: 7.06.2010

Laptele este recepionat i expus pe rafturi. Cerine: 1. Explicai semnificaia termenului: temperatura mediului ambiant. 2. Msurai, cu ajutorul unui termometru, temperatura din vitrina frigorific a magazinului. 3. Precizai modificrile calitative ale ambalajului de prezentare n cazul intrrii n contact cu apa. Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ SFAT

Discutai activitatea i cu ali colegi i ncercai s v autoevaluai.

Fi de lucru

3.2

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C1. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului Ambalajul joac un rol important n procesul de vnzare-cumprare, fiind denumit i vnztorul mut al produselor. Evaluai un ambalaj al unui produs, la alegere, respectnd cerinele din tabelul de mai jos.

Nr.crt1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.

Control aspectul ambalajului compatibilitate cu produsul prezentare atractiv informare cost vizibilitate posibiliti de reciclare depozitare manevrare transport

Determinri

Concluzii

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Cutai !

Avei nevoie de informaii suplimentare? Putei cuta i pe Internet, accesnd motoare de cutare cunoscute.

SFAT

Discutai activitatea i cu ali colegi i ncercai s v autoevaluai.

Fi de observaie

3.2

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C3. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului Pe parcursul unei sptmni de practic, observai ce produse pe pia au marca ecologic. Dup ncheierea activitii de observare, completai fia de mai jos. Nr.crt1. 2.

3.

Control Denumirea produsului Tipul de ambalaj Tipul de etichet ecologic (Blue Angel, Environmental Choice, Ecomark, Nordic logo), Eticheta ecologic european

Determinri

Concluzii

Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________

Cutai !

Avei nevoie de informaii suplimentare? Putei cuta i pe Internet, accesnd motoare de cutare cunoscute.

,Ecoeticheta: promoveaz produsele cu impact minim asupra mediului i sntii

umane, pe parcursul ntregului lor ciclu de via.

t

Imp ort an

Fi de observaie

3.3

Nume i prenume elev __________________________________. Data __________________________ C3. Evalueaz cuplul produs - ambalaj n relaie cu cerinele proteciei consumatorilor i proteciei mediului La agentul economic unde efectuai stagiul de pregtire practic, n grupe de cte 4 elevi, observai modul de reciclare al ambalajelor. Dup ncheierea activitii de observare, completai spaiile de mai jos. 1. Modul de reciclare al ambalajelor din lemn: _______________________________________________________________ _______________________________________________________________________ 2. Modul de reciclare al ambalajelor din hrtie: ____________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ 3. Modul de reciclare al ambalajelor din metal: _______________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ 4. Modul de reciclare al ambalajelor din sticl: _______________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ 5. Modul de reciclare al ambalajelor din plastic: _________________________________________________________________ _________________________________________________________________________________ Observaii ale profesorului coordonator sau tutorelui de practic: ______________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ SFA Discutai activitatea de observare i cu alte grupe i ncercai s v autoevaluai.

GLOSAR

Ambalaj: un mijloc sau ansamblu de mijloace destinat s cuprind un produs sau un ansamblu de produse, pentru a le asigura protecia temporar din punct de vedere fizic, chimic, mecanic, biologic, n scopul meninerii calitii i integritii acestora n starea de livrare, n decursul manipulrii, transportului, depozitrii i desfacerii pn la consumator sau pn la expirarea termenului de valabilitate. Ambalaj aseptic: ambalaj lipsit de microorganisme, de microbi; sterilizat. Ambalaj biodegradabil: ambalaj care poate fi degradat de factori biologici. Ambalaj poluant: ambalaj care polueaz aerul, apa, mediul de via. Calitate: atribut, caracteristic, proprietate, fel de a fi. Standardul ISO 9000:2000 definete calitatea ca fiind: gradul n care un set de caracteristici inerente ndeplinesc cerinele. Caracteristici de calitate: proprietile cele mai importante ale unui produs, cele care definesc suficient bunul respectiv i prin care se evalueaz la un moment dat, gradul de satisfacere a trebuinelor clienilor. Marf: produs al muncii omeneti care satisface o nevoie social i care este destinat schimbului prin procesul de vnzare-cumprare, fiind rezultatul unei activiti economice, destinat satisfacerii trebuinelor altor persoane dect productorii. Metode organoleptice: ofer primele informaii despre form, mrime, culoare, aspect, gust, grad de prospeime, se determin cu ajutorul organelor de sim. Proprietile mrfurilor: trsturi, nsuiri ale unui produs, care l particularizeaz n raport cu alte produse i i confer capacitatea de a satisface anumite trebuine umane. Proprieti organoleptice: expresia reaciei senzoriale a omului fa de caracteristicile mrfii. Sortiment comercial: mrfurile ce se desfac ntr-un loc de vnzare, magazin sau ntreprindere comercial. Sortiment de produse: mulimea mrfurilor realizate sau comercializate de o anumit organizaie, n scopul satisfacerii cererii unui anumit segment de consumatori i care asigur o activitate rentabil. Standard: document stabilit i aprobat de un organism recunoscut, care stabilete reguli, linii directoare sau caracteristici pentru activiti sau rezultatele lor, garantnd un nivel optim de ordine ntr-un context dat. Valoare energetic: se mai numete i valoare caloric i este determinat de coninutul produselor n trofine calorigene: lipide, glucide, proteine, care prin ardere n organism furnizeaz acestuia energia necesar desfurrii proceselor vitale Dac gsii i ali termeni al cror sens nu l cunoatei, notai-i n caiet i informai-v consultnd dicionarul sau ntrebai-v profesorul. Alctuii propriul vostru glosar!

SFAT

6. Modalitatea de evaluare Elevul este evaluat individual, n conformitate cu criterii de performan prestabilite din portofoliul personal. Pentru a dobndi un rezultat al nvrii, elevul trebuie s satisfac toate criteriile de performan, pentru rezultatul nvrii strngnd dovezi pe parcursul stagiului desfurat la agentul economic sau n condiii ct mai apropiate de realitile locului de munc. Evaluarea formativ trebuie s se desfoare n mediul real de nvare i ofer informaii asupra progresului elevilor. Rezultatele evalurii formative sunt utilizate pentru a stabili obiectivele nvrii i a oferi feedback elevilor. Feedback-ul trebuie s fie ntotdeauna direct i constructiv de ctre profesorul coordonator sau tutore i trebuie s ofere elevilor informaii privind etapele urmtoare de parcurs. Pentru a fi eficace, feedback-ul trebuie oferit cu promptitudine, astfel nct elevul s poat ine cont de acesta n procesul de nvare. Acesta asigur motivarea, care reprezint un element crucial n sprijinirea elevilor pentru a nva cu succes. Feedback-ul ntrziat poate s nu mai aib sens pentru elev. n practic, dovezile privind ndeplinirea activitilor practice pot fi adesea colectate prin evaluri efectuate n atelierele colii i prin activiti de simulare a mediului de lucru. Dac se pot organiza pentru elevi stagii de pregtire practic la un agent economic local, evaluatorul trebuie s colecteze ct mai multe informaii cu putin n timpul stagiului. Dovezile obinute prin observare sunt deosebit de valoroase, pentru c certific performanele elevului la locul de munc, n situaii reale. Acestea pot fi obinute de la personalul de la locul de munc sau de la clieni, ale cror aprecieri n relaie cu criteriile de evaluare pot fi considerate credibile. Dovezile privind realizarea activitilor trebuie s cuprind:

o fie de observare, o fie de lucru, o fie de autoevaluare, o portofolii, o prezentare practic i oral a proiectelor, etcImplicarea elevilor n ct mai mare msur n procesul de evaluare constituie o bun practic i prin aceasta: Vei contribui la ncurajarea sentimentului de proprietate asupra nvrii i evalurii i la o mai bun nelegere a procesului de ctre elevi;

Putei facilita planificarea evalurii elevii pot fi capabili s identifice oportuniti adecvate pentru evaluare;

Vei asista n construirea portofoliului (pentru acei elevi care folosesc portofolii).

Pentru elevi, aceste tipuri de dovezi, alturi de alte experiene pe care le pot avea n timpul stagiului de practic la ageni economici, pot fi colectate ntr-o map a elevului. Mapa elevului ar putea conine:

Rezultate ale lucrrilor de evaluare efectuate pentru teme din domeniul profesional sau abiliti cheie; Rezultate ale activitilor de autoevaluare i dovezi ale discuiilor care au avut loc; Opiniile elevilor privind activitile desfurate; Planuri de aciune /evaluri /activiti viitoare planificate i efectuate de ctre elev ; Comentarii ale profesorului privind atitudinea i rezultatele elevului.

Bibliografie

Ordonana Guvernului Nr. 21/1992 privind protecia consumatorilor cu modificrile ulterioare Legea 148/2000 Publicitatea Legea 193/2000 Clauze abuzive n contractele ncheiate cu consumatorii Legea 608/2001 Evaluarea conformitii produselor Legea 245/2004 Securitatea general a produselor Legea 282/2004 Timeshare (Protecia dobnditorilor cu privire la unele aspecte ale contractelor asupra dobndirii unui drept de utilizare pe durata limitat a unor bunuri imobiliare). Legea 240/2004 Rspunderea productorilor pentru pagube generate de produsele cu defecte Legea 245/2004 Securitatea general a produselor Legea 289/2004 Creditul pentru consum OG106/1999 Contracte ncheiate n afara spaiilor comerciale OG107/1999 Pachete de servicii turistice OG 130/2000 Vnzarea contractelor la distan OG 85/2004 Vnzarea la distan a contractelor pentru servicii financiare HG 187/2000 Imitaii periculoase HG 947/2000 Indicarea preului la produsele oferite consumatorilor HG 409/2002 Securitatea verificrilor la produsele importate HG 396/2003 Asigurarea securitii utilizatorilor de jucrii HG 457/2003 Asigurarea securitii utilizatorilor de produse electrice HG 497/2003 Compatibilitatea electromagnetic a produselor

Anexe

ANEXA 1

Drepturi fundamentale ale consumatorului

dreptul de a fi protejai mpotriva riscului de a achiziiona un produs sau de a li se presta un serviciu care ar putea s le prejudicieze viaa, sntatea sau securitatea ori s le afecteze drepturile i interesele legitime;

dreptul de a fi informai complet, corect i precis asupra caracteristicilor eseniale ale produselor i serviciilor, astfel nct decizia pe care o adopt n legtur cu acestea s corespund ct mai bine nevoilor lor, precum i de a fi educai n calitatea lor de consumatori;

dreptul de a avea acces la piee care le asigur o gam variat de produse i servicii de calitate; dreptul de a fi despgubii pentru prejudiciile generate de calitatea necorespunztoare a produselor i serviciilor, folosind n acest scop mijloacele prevzute de lege; dreptul de a se organiza n asociaii pentru protecia consumatorilor, n scopul aprrii intereselor lor; dreptul de a refuza ncheierea contractelor care conin clauze abuzive, n conformitate cu legislaia n vigoare; dreptul de a nu li se interzice de ctre un agent economic s obin un beneficiu prevzut de legea n vigoare;

Consumatorul are apte drepturi fundamentale, la care se adaug altele stabilite n Codul Consumului i care i sprijin interesele. Acestea sunt:

S CORESPUND DESCRIERII

Dac este dat o descriere - pe ambalaj, ntr-o reclam, pe o etichet sau orice alt descriere a agentului economic - aceasta trebuie s fie real. Dac o hain este etichetat cu anumite informaii, de ex. 80% ln, ea trebuie s conin ntr-adevr 80% ln. Dac alegi un covor dintr-o prezentare de mostre, ntr-un magazin, covorul livrat trebuie s corespund mostrei. Dac agentul economic i spune c rucsacul este din piele, el trebuie s fie din piele i nu din alt material.

S CORESPUND SCOPULUI PROPUS

Acest lucru nseamn c dac solicii un produs pentru un scop particular - un covor pentru scri, o vopsea pentru calorifere produsele trebuie s corespund exact scopului propus.

S FIE ADAPTATE PENTRU UTILIZARE NORMAL

Aceasta nseamn c ele corespund scopului pentru care bunurile de acelai tip sunt n mod obinuit utilizate.

S AIB O CALITATE ACCEPTABIL

Aceasta nseamn c bunurile trebuie s funcioneze i s-i ndeplineasc scopul pentru care au fost achiziionate. Ele trebuie, n mod normal, s nu prezinte defecte, chiar i minore, s aib o prezentare i o finisare rezonabile, s fie sigure i durabile. TITLU PAGIN~

ANEXA 2

CE SPUNE LEGEA LA CUMPRAREA DE BUNURI?Cnd achiziionezi bunuri, ncheie un contract cu agentul economic. Toate bunurile trebuie s ndeplineasc anumite cerine legale. Bunurile pe care le cumperi trebuie: S CORESPUND DESCRIERII Dac este dat o descriere - pe ambalaj,ntr-o reclam, pe o etichet sau orice alt descriere a agentului economic - aceasta trebuie s fie real. Dac o hain este etichetat cu anumite informaii, de ex. 80% ln, ea trebuie s conin ntr-adevr 80% ln. Dac alegi un covor dintr-o prezentare de mostre,ntr-un magazin, covorul livrat trebuie s corespund mostrei. Dac agentul economic i spune c rucsacul este din piele, el trebuie s fie din piele i nu din alt material. S CORESPUND SCOPULUI PROPUS Acest lucru nseamn c dac solicii un produs pentru un scop particular - un covor pentru scri, o vopsea pentru calorifere produsele trebuie s corespund exact scopului propus. S FIE ADAPTATE PENTRU UTILIZARE NORMAL Aceasta nseamn c ele corespund scopului pentru care bunurile de acela[i tip sunt n mod obinuit utilizate. S AIB O CALITATE ACCEPTABIL Aceasta nseamn c bunurile trebuie s funcioneze i s-i ndeplineasc scopul pentru care au fost achiziionate. Ele trebuie, \n mod normal, s nu prezinte defecte, chiar i minore, s aib o Prezentare i o finisare rezonabile, s fie sigure i durabile. TITLU PAGIN~

ANEXA 3

CE SPUNE LEGEA CND CUMPERI UN SERVICIU?Dac solicii unui furnizor de servicii, de exemplu, repararea unui televizor, curarea chimic a hainelor sau montarea unor ferestre duble - legea prevede c acest serviciu trebuie realizat: NTR-O MANIER SIGUR Aceasta nseamn c serviciul trebuie s nu pun n pericol viaa, sntatea sau securitatea consumatorilor sau s nu afecteze interesele economice ale acestora. Agentul economic trebuie s foloseasc, de asemenea, numai produse i metode sigure n timpul furnizrii serviciului. Aceasta nseamn c serviciile trebuie s ndeplineasc condiiile tehnice i igienico-sanitare care sunt n vigoare n acel moment. Trebuie, de asemenea, s ndeplineasc cerinele calitative stipulate sau declarate. N CONFORMITATE CU CLAUZELE DIN CONTRACT Aceasta nseamn c furnizorul de servicii trebuie s respecte condiiile solicitate, precum i clauzele prevzute n contract. FR PREJUDICII Aceasta nseamn c la furnizarea serviciului agentul economic nu trebuie s cauzeze nici un prejudiciu actual sau viitor. SUPLIMENTAR Consumatorul are dreptul s primeasc informaii de la furnizorul de servicii privind: categoria de calitate a serviciului, termenul de finalizare al serviciului, perioada de garanie i postgaranie, preul i orice alte tarife, riscuri previzibile sau orice alte documente stabilite prin lege.

ANEXA 4

Dac achiziionezi de la un agent economic un produs NOU sau un produs RECONDIIONAT, legea spune c aceste produse trebuie s fie:SIGURE: n condiii normale de utilizare produsele nu trebuie s reprezinte un risc, sau cel mult un risc minim pentru sntatea sau securitatea consumatorilor i nu trebuie s produc pagube. ORIGINALE: Bunurile trebuie s fie fabricate de productorul declarat, s nu fie contrafcute, falsificate sau nlocuite cu alte produse similare. TESTATE SAU CERTIFICATE: Dac exist legi specifice n vigoare, atunci anumite produse trebuie testate sau certificate nainte de a fi vndute. FR DEFECTE: Trebuie s fie comercializate numai produsele care ndeplinesc cerinele impuse sau declarate. GARANTATE: Produsele de folosin ndelungat trebuie s fie nsoite de certificate de garanie. BINE AMBALATE: Aceasta nseamn c ambalajul trebuie s asigure integritatea i calitatea produselor. CONFORM DESCRIERII: Productorii nu trebuie s fac declaraii incorecte sau care nu pot fi dovedite. Publicitatea trebuie s fie fcut n mod corect i nu trebuie s fie neltoare. INDICAREA PREULUI: Agentul economic trebuie s informeze consumatorul despre preul produselor i s afieze preurile n loc vizibil i ntr-o form lizibil. CORECT MSURATE: Mijloacele de msurare trebuie s ndeplineasc cerinele legale de standard metrologice, iar indicarea valorii msurate trebuie s fie uor de citit i afiat la vedere, astfel nct s fie vzut de cumprtor. Suplimentar: CONSUMATORII AU DREPTUL DE A FI INFORMAI, DUP CAZ, DESPRE: Termenul de garanie Termenul de valabilitate/Data limit de consum Data durabilitii minimale Durata medie de utilizare Instruciuni de utilizare Avertizri mpotriva utilizrii necorespunztoare Mod de instalare Condiii de garanie Informaiile trebuie s fie redactate n limba romn, indiferent de ara de origine a produsului. AGENII ECONOMICI TREBUIE :

S afieze numele societii comerciale S afieze orarul de funcionare S comercializeze produsele alimentare n condiii igienico-sanitare prevzute de lege S informeze consumatorii i autoritile competente asupra pericolelor de care sunt contieni c pot aprea dup ce produsul a fost scos la vnzare. S retrag produsele cu defecte identificate sau care pot fi identificate. AGENII ECONOMICI TREBUIE: S nu foloseasc practici comerciale neloiale, ca de exemplu practici restrictive sau clauze abuzive n contracte, care pot afecta interesele economice ale consumatorilor. S nu condiioneze vnzarea unui produs solicitnd consumatorilor s cumpere o cantitate impus de produse sau s cumpere alt produs. S nu impun consumatorului vnzarea unui produs. S nu comercializeze produse alimentare care prezint un risc pentru consumatori. S nu modifice termenul de valabilitate sau data durabilitii minimale imprimate pe produse, etichete sau ambalaj.

ANEXA 5

MARCAREA ECOLOGICn ultima perioada de timp au crescut preocuprile organismelor guvernamentale i neguvernamentale de a institui anumite sisteme de marcare ecologic a produselor pentru a preveni deteriorarea mediului nconjurtor la aciunea unor produse ale cror caracteristici au influene nefaste asupra apei, solului i aerului, fie n timpul utilizrii, fie dup consum, sub form de deeuri care nu sunt biodegradabile. n Germania s-a introdus pentru prima dat (1978) un sistem de marcare ecologic a produselor, denumit Blue Angel, ca urmare a presiunii exercitate de consumatori. Sistemul este patronat de Asociaia Federal a Mediului (FEA), care decide dac un produs ndeplinete criteriile de protecia mediului, putnd s fie nscris n catalogul Blue Angel i s i se aplice marca de produs ecologic. n Germania s-a introdus, tot pentru prima dat (1990) i sistemul de marcare ecologic a ambalajelor, denumit Der Grune Punkt, care are ca scop gestionarea i finanarea colectrii i reciclrii produselor.

Sistemul german de marcare ecologic a fost preluat i de alte ri europene precum: Frana, Marea Britanie, Danemarca i Olanda. Sisteme de marcare ecologic similare s-au introdus n Canada, denumit Environmental Choise, n Japonia care a instituit Eco-Mark, n rile europene nordice (Norvegia, Suedia, Finlanda i Islanda), coordonate de un consiliu. Sistemul comunitar de marcare ecologic n UE s-a nfiinat Sistemul Post Plus, care are ca obiectiv s valorifice prin reciclare, reutilizare i incinerare cu recuperare de energie, 80% din deeurile de ambalaje. Prin reglementarea Consiliului UE din 1992 s-a urmrit introducerea unui sistem comunitar de marcare ecologic, care i-a propus ca scop principal promovarea produselor care au un impact mai redus asupra mediului pe tot ciclul de viata. n acelai timp, sistemul are n vedere i informarea corect a consumatorului din rile membre UE n legtur cu performanele ecologice ale produselor

care se comercializeaz pe piaa comunitar. Sistemul comunitar se aplic tuturor produselor, inclusiv celor importate n rile membre UE din diverse ri. Aceste produse trebuie s fie conforme cu reglementrile comunitare referitoare la protecia vieii, a mediului nconjurtor i a sntii oamenilor i animalelor. Sistemul comunitar de marcare ecologic este conceput ca un sistem voluntar i descentralizat. Dreptul de aplicare a mrcii este de competena unui organism naional, nfiinat n acest scop, n toate rile membre UE. n UE s-au adoptat mrci ecologice i pentru produse i ambalaje reciclabile. Astfel, pentru cele reciclabile se pun mrcile din figura de mai jos, n cazul n care produsul sau ambalajul conine hrtie sau carton reciclat utilizat.* Simbolul grafic cel mai des folosit este bucla lui Mobius.

Marcarea ecologic european este cea mai important i se aplic pe produsele alimentare, textile, hrtie, detergeni, vopsele, produse electrocasnice i electronice etc. Semnificaia mrcii este impactul redus al produsului sau ambalajului acestuia asupra mediului, ncepnd cu faza de proiectare i pn la faza postconsum.

Perioada pentru care este atribuit este de 3 ani, dup care productorul trebuie s i rennoiasc cererea. Marcarea ecologic face obiectul standardelor ISO 14.000.

ANEXA 6

Unitatea ___________________________________ Serviciul (compartimentul) _____________________

F I C O L E C T I V DE INSTRUCTAJprivind protecia muncii ntocmit azi __________________________

1)

Subsemnatul__________________________________________________________ avnd funcia de _______________________________________________________ n cadrul serviciului (compartimentului) ______________________________________ asistat de dl. (d-na) _____________________________________________________ avnd funcia de ________________________________ am procedat la instruirea unui numr de _____ persoane de la ____________________________________________ conform tabelului nominal de pe verso, n probleme de protecia muncii i PSI, pentru vizita (prezena) n unitatea noastr n ziua / zilele ______________________________ n cadrul instructajului general s-au prelucrat urmtoarele materiale: __________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________ ______________________________________________________________ care cuprind norme de protecia muncii, norme de sigurana circulaiei interne i norme de PSI, ce trebuie respectate pe parcursul vizitrii unitii. Prezenta fi de instructaj se va pstra la serviciul (compartimentul) __________ ____________________________________________. Verificat, ________________ Semntura celui care a efectuat instructajul __________________