Проект в категории средств для бритья в сети Карусель

среда, 5 мая 2010 г.

Source: ACNielsen, Units sales, P12M ending December 2008

Станки и картриджи: Системы, доля в деньгах

КАРТРИДЖИ73%

СТАНКИ27%

КАРТРИДЖИСТАНКИ

среда, 5 мая 2010 г.

Некоторые факты о процессе принятия решения о покупке. Станки и картриджи – категория с крайне высокой степенью планирования покупки

► 93% - знают, что купят С/К до того, как пришли в магазин

► 90% - знают какой бренд они купят

► 90% - знают какой вариант они купят

► 84% - знают какой размер упаковки они купят

среда, 5 мая 2010 г.

Поведение покупателя, если Станки и Картриджи не найдены на полке

Потери магазина = 66%. Один из барьеров – Продажи станков и кассет только на касса

19%

12%

20%20%

28%

Купит запланированный продукт в другом магазинеВернется в магазин на следующий день Купит другой тип/упаковку этого же бренда в этом магазинеКупит другой бренд в этом магазинеНе купит вообще

среда, 5 мая 2010 г.

Дизайн категории, ориентированный на покупателя

Цель:

определить как должна выглядеть категория, чтобы максимизировать продажи

среда, 5 мая 2010 г.

Всё начинается с покупателей…

среда, 5 мая 2010 г.

Вся продукция по уходу за собой для мужчин в одном месте

(кассеты, станки, средства для/после бритья, дезодоранты, шампуни …)

Идеальная выкладка мужских средств по уходу за собой Создано на основе European Merchandising Study 2002; Virtual shopping simulation tool

Подтверждено и обновлено IRI Qualitative European Shopper Study 2005

Средства после бритья

Кассеты

Станки

Одноразовые станки

Уход за собой для мужчин

Гели для душа

Уход за волосами

Дезодоранты

Туалетная водаСредства для бритья

среда, 5 мая 2010 г.

10 Шагов к снижению потерь в магазине:Правильно организованный процесс работы с товаром в магазине ведет к уменьшению потерь

среда, 5 мая 2010 г.

Ошибки в процедурах

Ошибки при сдаче-приемке

Внутреннее воровство

Внешнее воровство

Потери

Что такое потери…

% % % %

среда, 5 мая 2010 г.

10 Шагов к снижению потерь в магазине Крупная сеть ГМ в Европе: Результат

0

1,500

3,000

4,500

6,000

Было, существующий порядок Стало после усовершенствования процедуры

Источник: Данные сети розничной продажи Asda: 160 торговых точек: Предыдущий период датируется сентябрем 2001 г., Последующий - среднее между мартом и апрелем 2002 г. Продукт - пополнение запасов лезвий MACH3, продажа измеряется в единицах, так же как и корректировка, которая представляет собой сумму товара, имеющегося в наличии, и находящегося в подсобных помещениях.

Пополнение компанией

MA

CH

3 4 еженедельных

недостач

в единицах

среда, 5 мая 2010 г.

10 Шагов к снижению потерь в магазине Крупная сеть ГМ в Европе: Результат

0

1,500

3,000

4,500

6,000

Было, существующий порядок Стало после усовершенствования процедуры

42% Снижение потерь

Источник: Данные сети розничной продажи Asda: 160 торговых точек: Предыдущий период датируется сентябрем 2001 г., Последующий - среднее между мартом и апрелем 2002 г. Продукт - пополнение запасов лезвий MACH3, продажа измеряется в единицах, так же как и корректировка, которая представляет собой сумму товара, имеющегося в наличии, и находящегося в подсобных помещениях.

Пополнение компанией

MA

CH

3 4 еженедельных

недостач

в единицах

среда, 5 мая 2010 г.

Проект в Категории для Бритья. Тест

• Прирост продаж: - Станки и кассеты +89% - Вся категория для бритья +50%• Потери: - Снижение процентного показателя на 60%

До После

среда, 5 мая 2010 г.

Следующие шаги:

• Внедрение процедуры 10 шагов снижения потерь во всех магазинах Карусель

• Собрания во всех регионах для сотрудников магазинов и СБ

• Совместное воплощение процедуры 10 шагов в февале-марте 10г

• Внедрение новой планограммы выкладки категории для бритья во всех магазинах Карусель в февреле-марте 10г

среда, 5 мая 2010 г.