PENGARUH BIAYA DISTRIBUSI DAN PROMOSI TERHADAP …

PENGARUH BIAYA DISTRIBUSI DAN PROMOSI TERHADAP

VOLUME PENJUALAN MADU DI PERUSAHAAN PT KEMBANG JOYO

SRIWIJAYA KARANGPLOSO, MALANG

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian

Strata Satu (S1) Pada Program Studi Agribisnis

Disusun Oleh:

Atika Kumalasari

NIM 201510210311019

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS

FAKULTAS PERTANIAN - PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

i

HALAMAN PERSETUJUAN



SRIWIJAYA KARANGPLOSO, MALANG.

Oleh: Atika Kumalasari

NIM: 201510210311019

Disetujui Oleh :

Pembimbing Utama 20 Febuari, 2019

Dr.Ir. Istis Baroh, MP

NIP : 105 8802 0061

Pembimbing Pendamping : 4 Maret, 2019

Dr.Ir. Bambang Yudi Ariadi, M.M

NIP : 105 8909 0106

Malang, 14 Mei 2019

Mengesahkan :

An.Dekan,

Wakil Dekan I

Fakultas Pertanian-Peternakan,

Ketua Program Studi,

Dr. Aris Winaya, MM, M.Si.

NIP : 19640514 199003 1 002


NIP : 105 8802 0061

ii

HALAMAN PENGESAHAN

SKRIPSI



SRIWIJAYA KARANGPLOSO, MALANG.

Oleh :

ATIKA KUMALASARI

NIM : 201510210311019

Disusun dan dilaksanakan berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Nomor : ........................ dan rekomendasi Komisi Skripsi.

Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada tanggal.......................

dan keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada tanggal………….

Dewan Penguji

Malang, 9 Maret 2019

Mengesahkan :


NIP : 105 8802 0061

Dr.Ir. Bambang Yudi Ariadi, M.M

NIP : 105 8909 0106

Ir. Gumoyo Mumpuni Ningsih,M.P

NIP. 196809161993032001

Rahmad Pulung Sudibyo, SP.M.P.

NIP. 10502030370

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT atas limpahan berkat dan rahmatNya

sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi penelitian ini dengan judul

“Pengaruh Biaya Promosi, Biaya Distribusi Terhadap Volume Penjualan Madu Di

Perusahaan PT Kembang Joyo Sriwijaya, Karangploso, Batu”. Skripsi penelitian

ini disusun untuk memenuhi salah satu persyaratan memperoleh gelar Sarjana

Pertanian di Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Dalam kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak

yang telah membantu dalam menyelesaikan penyusunan skripsi penelitian ini,

antara lain:

1. Bapak Drs.Fauzan, M.Pd selaku rektor Universitas Muhammadiyah Malang.

2. Bapak Dr.Ir.David hermawan,M.P Selaku dekan Fakultas Pertanian

Peternakan.

3. Ibu Dr.Ir.Istis Baroh,M.P Selaku Ketua Jurusan Agribisnis dan dosen

pembimbing 1

4. Bapak Dr. Ir. Bambang Yudi Ariadi, M.M Selaku Dosen Pembimbing 1

5. Pihak perusahaan PT. Kembang Joyo Sriwijaya yang membantu dan

melancarkan skripsi ini dapat diselesaikan dengan lancar.

6. Kedua Orang Tua dan keluarga yang telah memberikan bantuan moril, doa,

dukungan dan semangat hingga skripsi ini dapat terselesaikan

7. Bapak said bahtiar dan ibu triwulandari yang sudah menyekolahkan dan

membiayai kebutuhan selama kuliah. Sehingga saya bisa sekolah di perguruan

tinggi.

viii

8. Rekan angkatan 2015 Agribisnis (A) yang telah memberikan dukungan dan

semangat demi terselesainya skripsi ini.

9. Sahabat yang selalu memberi dukungan dan semangat demi terselesainya

skripsi ini, Kiki, Mellinda, Arina, Sunarsih, Vita, puji, Nia, Marsel, Dita, Nurul

H dan teman-teman partime BKMA, Dea ellen, Sahabat SMP dan SMA, Dyah

novitasari.

Penulis berharap skripsi penelitian ini dapat bermanfaat bagi semua pihak dan

dapat dijadikan tambahan referensi bagi para pembaca yang membutuhkan.

Malang, 20 Februari 2019

Penulis

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN PERSETUJUAN .............................................................................. i HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................... ii CURICULUM VITTAE ...................................................................................... iii

PERNYATAAN ORISINALITAS ...................................................................... iv ABSTRAKS ........................................................................................................... v ABSTRACT .......................................................................................................... vi

KATA PENGANTAR ......................................................................................... vii DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix DAFTAR TABEL ................................................................................................ xi DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................................... xiii

I. PENDAHULUAN ............................................................................................. 1 1.1 Latar Belakang ............................................................................................ 1

1.2 Perumusan masalah ..................................................................................... 2 1.3 Tujuan dan kegunaan penelitian .................................................................. 3

1.3.1 Tujuan Penelitian .............................................................................. 3

1.3.2 Kegunaan penelitian .......................................................................... 3 1.3.3 Batasan Istilah ................................................................................... 3

1.3.4 Pengukuran Variabel ......................................................................... 4

II. LANDASAN TEORI ....................................................................................... 6 2.1 Penelitian Terdahulu ................................................................................... 6 2.2 Madu ............................................................................................................ 8

Pemasaran ......................................................................................... 9 Marketing mix (Bauran pemasaran)................................................ 11 Penjualan ......................................................................................... 14

2.1.4 Definisi Biaya.................................................................................. 17 2.1.5 Definisi Promosi ............................................................................ 18 2.1.6 Definisi Distribusi ........................................................................... 20

2.1.7 Biaya Distribusi ............................................................................... 20 2.1.8 Pengaruh Biaya Promosi terhadap Penjualan ................................. 21

2.1.9 Pengaruh Biaya Distribusi terhadap Penjualan Distribusi .............. 22 2.1.10 Kerangka Pemikiran ........................................................................ 22

2.3 Hipotesis .................................................................................................... 23

III. METODE PENELITIAN ............................................................................ 24 3.1. Metode Penentuan Lokasi Dan Waktu Penelitian ..................................... 24

3.2. Jenis data ................................................................................................... 24 3.3. Metode Pengambilan Sampel .................................................................... 24

3.4. Metode Pengumpulan Data ....................................................................... 25 3.5. Metode Analisis Data ................................................................................ 25

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................... 31 4.1. Gambaran Umum Perusahaan ................................................................... 31 4.2. Uji Asumsi Klasik ..................................................................................... 45

x

4.3 Hasil Uji Hipotesis .................................................................................... 47 4.4 Pembahasan ................................................................................................. 51

V. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................... 54 5.1 KESIMPULAN ......................................................................................... 54 5.2 SARAN ..................................................................................................... 54

LAMPIRAN ......................................................................................................... 56

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 67

xi

DAFTAR TABEL

No. Tabel Halaman

4.4.2 Hasil analisi biaya distribusi dan promosi terhadap volume

penjualan madu. ..............................................................................

67

xii

DAFTAR GAMBAR

No. Gambar Halaman

2.1 Kerangka pemikiran .........................................................................

4.2 Struktur Organisasi ...........................................................................

4.3 Uji Heteroskedasitas .........................................................................

39

49

62

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

No. Lampiran Halaman

1

2

3

4

5

6

7

8

9

Kuisioner ....................................................................................................

Biaya Promosi, Biaya Promosi Dan Volume Penjualan Madu Di PT

Kembang Joyo Sriwijaya dalam juta rupiah Januari 2017 - Desember

2018 ...........................................................................................................

Uji Asumsi Klasik ......................................................................................

Analisis Regresi Linier Berganda ..............................................................

Uji Hipotesis ..............................................................................................

Koefisien determinasi (R2) .........................................................................

Tabulasi Biaya Distribusi Madu ................................................................

Tabulasi Biaya Promosi Madu ...................................................................

Dokumentasi ..............................................................................................

72

76

77

78

79

79

80

81

82

67

DAFTAR PUSTAKA

Abdullah, M. W., & Syukriadi, M. (2016). Pengaruh Komponen Biaya Terhadap

Laba Dengan Volume Penjualan Sebagai Variabel Moderasi, 6, 1.

Al, E., & Andirfa, M. (2018). Pengaruh Biaya Promosi Terhadap Volume

Penjualan Pada Pt . Ima Montaz Sejahtera Lhokseumawe, 4, 11–18.

Ganda, I. (2017). Pengaruh Biaya Promosi Terhadap Peningkatan Volume

Penjualan Pada CV Susu Ceria Kids Di Kota Depok, 1(iv).

Halawa, A. (2015). Pengaruh Biaya Promosi dan Biaya Distribusi Terhadap

Volume Penjualan ( Studi Kasus Pada PT Bintang Indomas Raya ),

6(November), 40–51.

Herawati, N. (2014). Analisis pengaruh bauran promosi terhadap volume

penjualan pada perusahaan penerbit dan percetakan CV . Mutiara Solo Di

Surakarta, 1–69.

Jaya, P. A. S. (2015). Pengaruh Biaya Peromosi Dan Harga Jual Terhadap Volume

Penjualan Dupa Pada Putra Mas Di Desa Bulian. Jurnal Jurusan Pendidikan

Ekonomi (JJPE), (1).

Kurniawan, R. (2013). Peranan Biaya Promosi Dalam Meningkatkan Volume

Penjualan Pada PT. Aditra Graha Asri Yogyakarta.

Monicha, R. (2015). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Nilai Penjualan

Tepung Tapioka Pada CV. Srikandi Di Gaya Bau Lampung Selatan, 5(2).

Putri, M. E. D. (2012). Pengaruh Profitabilitas, Struktur Aktiva dan Ukuran

Perusahaan terhadap Struktur Modal pada Perusahaan Manufaktur Sektor

Industri Makanan dan Minuman yang Terdaftar di Bursa Efek Indonesia.

Manajemen, 01(1), 1–7. https://doi.org/10.1002/(SICI)1520-

6548(199902)14:2<191::AID-GEA4>3.0.CO;2-K

Rachmawati, R. (2011). Peranan bauran pemasaran (marketing mix) terhadap

peningkatan penjualan (sebuah kajian terhadap bisnis restoran). Jurnal

Kompetensi Teknik, 2(2), 143–150.

Rahmanita, M. (2017). Pengaruh Biaya Promosi Dan Biaya Produksi Terhadap

Laba Bersih Dengan Volume Penjualan Sebagai Variabel Intervening. IAIN

Surakarta. Retrieved from http://www.albayan.ae

Ramadhan, S. (2016). Pengaruh Biaya Bauran Promosi Terhaadap Penjualan Kue

Brownies Di Browcyl Inndonesia Skripsi. Makasar.

Saputra, S. (2013). Pengaruh Biaya Promosi Terhadap Volume Penjualan Sepeda

Motor Merek Yamaha Pada PD Panca Motor Palembang.

Sinaga, S. B. (2014). Pengaruh Biaya Promosi Dan Biaya Distribusi Terhadap

Penjualan (Studi kasus pada Perusahaan Manufaktur Sektor Makanan dan

Minuman yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia tahun 2009-2014) THE,

8(33), 44.

Syukariadi, M. (2016). Pengaruh Biaya Produksi, Biaya Promosi, dan Biaya

Distribusi Terhadap Laba Perusahaan dengan Volume Penjualan Sebagai

Variabel Moderasi. Makasar.

Sarwono, B. 2001. Kiat Mengatasi Perrmasalahan Praktis Lebah Madu.

Agromedia Pustaka. Jakarta

68

Sihombing, D. T. H. 2005. Ilmu Ternak Lebah Madu. Gajah Mada University Press,

Yogyakarta.

Documents

PENGARUH BIAYA DISTRIBUSI DAN PROMOSI TERHADAP …