©Madbanditten 2016

SUKKERSIG FARVEL TIL

MED DISSE 4 TRIN

1.Ja, så enkelt kan det siges...

Alt med måde er svært, når det handler om sukker, og

er du så heldig at mestre denne fine kunst, ville du

næppe sidde og læse denne guide lige nu.

Men vil du slippe sukkeret, er første punkt at lade være

med at spise det.

Ved at vælge det helt fra, slipper du nemlig for de

opslidende indre dialoger om skal- skal ikke, og du

udmatter ikke længere din "beslutnings-muskel" ved

hele tiden at skulle tage stilling til, om du ikke lige skal

tage ét stykke. Bare ét...

For beslutningen er jo truffet!

At sige "nej tak" er mange gange nemmere end at spise

ét stykke og lade resten være.

Lad være med at spise det!

©Madbanditten 2016

Læs også:

Vælg den rette strategi, når du vil ændre vaner!

"Sukker er som en herreløs kat.

Hvis du bliver ved med at fodre den,

bliver den ved med at komme tilbage"

2.Alle kulhydrater, du spiser, bliver omdannet til sukker

(glukose) i blodet. Dog med varierende hastighed.

Især simple kulhydrater som fx hvidt brød omdannes

lynhurtigt til sukker og skaber lige så stor (hvis ikke

større) stigning i dit blodsukker, som hvis du havde spist

rent sukker.

Det gælder også sunde kulhydrater som kartofler, ris og

fuldkornsbrød, om end fiberindholdet i sidstnævnte vil

sænke hastigheden en anelse.

Den nemmeste måde at slippe for blodsukkerrutsjeture

er derfor at spise få kulhydrater. I det mindste i den

første tid, hvor din trang efter sukker vil være størst.

Få kulhydrater = ultrastabilt blodsukker.

Så drop brød, pasta, ris og kartofler i den første tid og

spis i stedet godt med grøntsager, kød og fedt.

Fedt? Jamen så bliver jeg jo tyk! Nix! Tværtimod. Se

næste punkt.

Spis få kulhydrater(i hvert fald i starten)

Læs mere om kulhydrater her:

Hvad sker der i kroppen, når du spiser sukker?

©Madbanditten 2016

3.Når du fjerner de store kulhydratkilder fra din kost, har

du brug for at sætte noget andet i stedet for at opnå

mæthed, smag og energi. Den rolle skal fedt nu udfylde

i din kost.

At spise tilstrækkeligt med fedt mætter, det

stabiliserer dit blodsukker, og det regulerer din appetit,

så du ikke længere bliver akut sulten og risikerer at falde

i sukkerfælden. Det føles faktisk som om du pludselig

har groet en rygrad!

Med fedt mener jeg bl.a.: Smør, kokosolie (i glas - ikke

palmin) og en god olivenolie. Brug dem i madlavningen

med rund hånd. Smelt smør ud over dine varme

grøntsager og brug olivenolie ud over dine salater.

Overvældes du af sukkertrang en dag, kan du prøve at

putte 2 tsk kokosolie i din kaffe eller te. Det slukker

øjeblikkeligt for trangen til sukker.

Spis mere fedt!

©Madbanditten 2016

Læs mere om sundt fedt her:

LCHF, fedt og kolesterol

4.Dette punkt er måske det vigtigste!

Sørg for at du får nok mad (kalorier) indenbords. Det er

især vigtigt i starten, hvor du lige skal stabiliseres, imens

sukkeret slipper sit greb i dig.

At være i for stort kalorieunderskud eller med vilje at

underspise, fx i håb om at gå ned i vægt, er en farlig

strategi, når du skal give slip på sukker. Så glem hellere

vægten et øjeblik og sørg for, at du spiser dig godt mæt.

Lige nu og de næste par dage, måske endda de første

par uger er det eneste, du skal fokusere på at ikke spise

sukker.

Når din krop så igen er stabil og afgiftet, fristes jeg

næsten til at sige, er det meget nemmere og sikrere at

tilpasse kosten lidt, så du kan gå ned i vægt. Hvis det

altså er det, du ønsker.

Du kan da glæde dig over, at din nuværende kost med

få kulhydrater og mere fedt (=LCHF) er uhyre effektivt

til at gå ned i vægt.

Spis nok mad!

©Madbanditten 2016

Læs mere om LCHF og vægttab her:

LCHF og vægttab

Se videoen her og hør mig fortælle om, hvordan du kan

blive sukkerfri i en fart.

Hør mig fortælle om det:

©Madbanditten 2016

Se videoen her: Sukkerfri i en fart!

Fortsæt læsningen her:

100% sukkerfri - en personlig historie

Et skræmmende sukkersamfund

Dagsmenu til sukkerafvænning

Og hvad så bagefter?

Når sukkeret har sluppet sit tag i dig, kan du eksperimentere

med at udvide din kost. Kommer sukkertrangen tilbage, ved

du nu, hvad der skal til for at få den væk.

Rigtig god fornøjelse!