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DIALOGO de SABERES SUSTENTABILIDAD de la RECOLECCION, CULTIVO y TRANSFORMACION
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de PLANTAS MEDICINALES en URUGUAY 8470ICEIURY
FARMACIAS POPULARES de PLANTASMEDICINALES
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@NDICE
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INTRODUCCIN ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::4
Ca&?!+l%
LAS FARMACIASPOPULARES :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Ca&?!+l% 2
PROCEDIMIENTOS POPULARESAPROPIADOS ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::0
IDENTIFICACIN DE LAS PLANTAS ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::0
RECOLECCIN SUSTENTABLE Y CULTIVOAGROECOLGICO ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::2
SECADO DE PLANTAS MEDICINALES :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::4
ENVASADO Y ALMACENAMIENTO DE PLANTAS
SECAS:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::4MATERIALES Y UTENSILIOS DE FARMACIASPOPULARES ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
CUIDADOS NECESARIOS PARA LA MANIPULACIN DEREMEDIOS ::::::::::::::::::::::::::::::::::::7
Ca&?!+l% 1
ELABORACIN DEPREPARADOS ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::24
PREPARADOS A BASE DE AGUA:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::24
PREPARADOS A BASE DE ALCOOL:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::16
ACEITES, POMADAS Y CREMAS::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::18
ABONES ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::44
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INTRODUCCIN
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LAS FARMACIAS POPULARES
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Ca&?!+l% 2
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PROCEDIMIENTOS POPULARES APROPIADOS
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