Sebagai ibu bapa, setiap perkembangan anak-anak pastinya sangat mengujakan bermula dengan duduk sendiri, mula bertatih sehinggalah

mengambil bahagian dalam hari sukan sekolah. Tumbesaran kanak-kanak paling cepat berlaku pada tahun pertama kelahiran apabila ketinggian bayi meningkat sebanyak 50%.

Diet yang sihat membekalkan tenaga dan nutrien supaya tubuh dapat berfungsi secara optimum. Kanak-kanak perlu mengambil jumlah kalori yang ideal mengikut umur mereka dan nutrien yang mencukupi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk memastikan tumbesaran serta perkembangan yang optimum.

Keperluan tenaga mengikut umur dan kumpulan tertentu

Keperluan jumlah tenaga atau kalori untuk setiap individu adalah berbeza mengikut jantina dan kumpulan umur. Ianya meningkat mengikut umur di awal fasa kehidupan, bermula dari bayi hingga kanak-kanak dan remaja kerana tenaga diperlukan untuk menyokong tumbesaran dan perkembangan yang cepat. Tidak hairanlah, remaja lelaki berusia 16-18 tahun mempunyai keperluan tenaga yang tinggi berbanding kumpulan usia yang lain. Apabila lelaki dan wanita mencapai usia dewasa, keperluan tenaga akan berkurangan, terutamanya apabila mereka berusia 60 tahun ke atas.

Sekiranya kanak-kanak tidak mendapat nutrien yang mencukupi semasa proses tumbesaran, ia akan menghalang pertumbuhan dan perkembangan mereka yang akan membawa kepada kekurangan berat badan dan ketinggian. Walau bagaimanapun, pengambilan terlalu banyak kalori dan kekurangan aktiviti fizikal juga akan menyebabkan lebihan berat badan dan obesiti.

Pemakanan untuk Kanak-kanakPada 6 bulan pertama, bayi mendapat hampir kesemua nutrien yang mereka perlukan daripada susu ibu atau formula. Selepas itu, susu akan digantikan dengan makanan pepejal secara beransur-ansur. Kanak-kanak digalakkan untuk mencuba pelbagai makanan berbeza disebabkan jumlah kalori susu tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, diet mereka seharusnya berbeza daripada orang dewasa melalui beberapa kaedah. Sebagai contoh, pengambilan terlalu banyak serat membuatkan perut terisi dengan cepat dan membuatkan kanak-kanak tidak makan dengan jumlah kalori yang mencukupi.

0-5 bulan

6-11 bulan

BAYI560kcal/sehari

640kcal/sehari

LELAKI550kcal/sehari

630kcal/sehari

PEREMPUAN

REMAJA10-12 tahun

13-15 tahun

16-18 tahun

2180kcal/sehari

2690kcal/sehari

2840kcal/sehari

1990kcal/sehari

2180kcal/sehari

2050kcal/sehari

2440kcal/sehari

2460kcal/sehari

2010kcal/sehari

2000kcal/sehari

2180kcal/sehari

1780kcal/sehari

DEWASA19-29 tahun

30-59 tahun

≥60 tahun

Sumber: Pengambilan Nutrien yang Disyorkan di Malaysia, Kementerian Kesihatan Malaysia

1-2 tahun

1-3 tahun

4-6 tahun

7-9 tahun

980kcal/sehari

1340kcal/sehari

1780kcal/sehari

910kcal/sehari

1290kcal/sehari

1590kcal/sehari

KANAK-KANAK

1 GAYA HIDUP YAKULT!

Diet yang sihat membekalkan tenaga dan nutrien supaya tubuh dapat berfungsi secara optimum. Kanak-kanak perlu mengambil jumlah kalori yang ideal mengikut umur mereka dan nutrien yang mencukupi seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral untuk memastikan tumbesaran serta perkembangan yang optimum.

Keperluan jumlah tenaga atau kalori untuk setiap individu adalah berbeza mengikut jantina dan kumpulan umur. Ianya meningkat mengikut umur di awal fasa kehidupan, bermula dari bayi hingga kanak-kanak dan remaja kerana tenaga diperlukan untuk menyokong tumbesaran dan perkembangan yang cepat. Tidak hairanlah, remaja lelaki berusia 16-18 tahun mempunyai keperluan tenaga yang tinggi berbanding kumpulan usia yang lain. Apabila lelaki dan wanita mencapai usia dewasa, keperluan tenaga akan berkurangan, terutamanya apabila mereka berusia 60 tahun ke atas.

Sekiranya kanak-kanak tidak mendapat nutrien yang mencukupi semasa proses tumbesaran, ia akan menghalang pertumbuhan dan perkembangan mereka yang akan membawa kepada kekurangan berat badan dan ketinggian. Walau bagaimanapun, pengambilan terlalu banyak kalori dan kekurangan aktiviti fizikal juga akan menyebabkan lebihan berat badan dan obesiti.

Pemakanan untuk Kanak-kanakPada 6 bulan pertama, bayi mendapat hampir kesemua nutrien yang mereka perlukan daripada susu ibu atau formula. Selepas itu, susu akan digantikan dengan makanan pepejal secara beransur-ansur. Kanak-kanak digalakkan untuk mencuba pelbagai makanan berbeza disebabkan jumlah kalori susu tidak mencukupi. Walau bagaimanapun, diet mereka seharusnya berbeza daripada orang dewasa melalui beberapa kaedah. Sebagai contoh, pengambilan terlalu banyak serat membuatkan perut terisi dengan cepat dan membuatkan kanak-kanak tidak makan dengan jumlah kalori yang mencukupi.

Pinggan Sihat Malaysia menyediakan panduan visual mengenai kadar pengambilan makanan yang perlu diambil mengikut kumpulan untuk satu hidangan. Ini boleh dijadikan sebagai panduan berguna dalam penyediaan makanan untuk kanak-kanak supaya mereka mendapat jumlah nutrien yang diperlukan.

#SukuSukuSeparuh¼ pinggan ikan, ayam, daging dan kekacang • Makan ikan setiap hari• Pilih bahagian potongan kurang lemak daripada daging ayam, lembu dan kambing.

• Pilih lebih banyak protein berasaskan tumbuhan seperti kekacang, kacang dan bijian.

¼ pinggan nasi, mee, roti, bijirin, produk bijirin atau ubi Pilih lebih banyak bijirin penuh½ pinggan sayur-sayuran dan buah-buahan Termasuk pelbagai jenis sayur-sayuran dan buah-buahan

1-2 tahun

2-5 tahun

5+ tahun

Keperluan TumbesaranDiet yang sihat untuk kanak-kanak berusia 2-5 tahun mestilah merangkumi 3 hingga 4 hidangan makanan berkanji, sama juga dengan buah dan sayuran, berserta dengan 2 hidangan protein. Produk tenusu lain (seperti yogurt dan keju) boleh menggantikan susu. Ini adalah sumber protein dan kalsium baik, yang diperlukan untuk pertumbuhan tulang.

Smoothie boleh diberikan bersama hidangan, sekali sehari.

Sarapan adalah cara yang terbaik untuk menggabungkan bijirin dan tenusu dalam hidangan

Makanan Pembesaran Apabila usia mencecah 5 tahun, diet kanak-kanak secara idealnya adalah bervariasi dan sama seperti orang dewasa. Pengambilan garam perlu dihadkan kerana berpotensi memberi kesan berbahaya kepada buah pinggang. Penggunaan susu rendah lemak atau skim adalah lebih sesuai kerana kanak-kanak akan mendapat kalori yang cukup daripada makanan.

Susu AlternatifBermula umur 1 tahun, usus bayi dapat mencerna kandungan kasein yang tinggi di dalam susu lembu lemak penuh. Susu alternatif lain seperti susu soya juga boleh digunakan. Namun, tumbesaran bayi perlu dipantau kerana ianya mengandungi kalori yang kurang daripada susu lembu.

Diet merangkumi makanan berkanji seperti labu dan bijian seharusnya menjadi sebahagian daripada makanan sajian.

Diet seterusnya merangkumi protein, seperti ayam atau ikan

Bayi boleh mula minum susu lembu lemak penuh.

Rujukan: 1. How Food Works (2017). Dorling Kindersley Limited. 2. Malaysian Diet, The Plain Truth (2015). University of Malaya Press.

GAYA HIDUP YAKULT! 2

Apabila kanak-kanak belajar dari awal, mencuci tangan akan menjadi kebiasaan yang akan mereka lakukan sepanjang masa. Ketika masih di awal usia, kanak-kanak sudah bersedia untuk mempelajari cara basuh tangan dengan betul. Kebanyakan kanak-kanak membentuk keupayaan untuk membasuh tangan mereka sendiri seawal usia kira-kira tiga tahun lagi.

Walaupun mereka tahu bagaimana cara tersebut, kanak-kanak tidak membasuh tangan sebagai satu amalan mungkin disebabkan mereka belajar dengan menggunakan deria (menyentuh, melihat, merasa, menghidu dan mendengar). Oleh kerana kuman tidak dapat dilihat, dihidu atau didengar, kanak-kanak mengalami kesukaran untuk memahami kepentingan mencuci tangan. Oleh itu, adalah penting untuk mengingatkan mereka tentang kepentingan mencuci tangan.

Mengapa anda perlu mencuci tangan?• Kuman berada di mana-mana, walaupun tidak

dapat dilihat dengan mata kasar• Kuman menyebabkan penyakit jika ia masuk ke

dalam badan kita, misalnya melalui hidung ataupun mulut

• Kuman yang berlainan jenis (seperti virus dan bakteria) akan menyebabkan pelbagai jenis penyakit

• Sabun dan air dapat menyingkirkan kuman semasa mencuci tangan

P ertumbuhan dan perkembangan kanak-kanak bergantung kepada pelbagai aspek. Selain menyediakan diet seimbang dan pemakanan

yang mencukupi, senaman juga merupakan faktor yang penting. Satu kajian oleh Universiti Kebangsaan Malaysia pada tahun 2001 menunjukkan bahawa hanya 24% kanak-kanak sekolah rendah terlibat dalam aktiviti fizikal ketika masa lapang, seperti berjoging, berenang, berbasikal dan permainan aktif. Kesannya, 20% daripada mereka mengalami masalah berat badan berlebihan atau obes.

Senaman dapat meningkatkan fungsi kognitif apabila berlakunya aliran darah dan oksigen kepada otak. Senaman juga menggalakkan pertumbuhan fizikal dan menjadikan tulang lebih kuat dan padat.

• Peruntukkan sekurang-kurangnya 30 minit setiap hari untuk bersenam atau bersukan (seperti berjoging, berbasikal, badminton, bola sepak, berenang).

• Hadkan tabiat sedentari seperti menonton tv / bermain dengan alat permainan atau iPad kepada tidak melebihi 2 jam sehari.

• Luangkan lebih banyak masa bersama (ibu bapa & anak) seperti menyediakan makanan sihat atau bersenam untuk memupuk tabiat gaya hidup sihat dalam keluarga.

Selain daripada bersenam, kebersihan juga harus dititikberatkan dan mencuci tangan adalah satu lagi langkah penting untuk mencegah penyebaran penyakit dan jangkitan dalam kalangan kanak-kanak. Tidak mencuci atau membasuh tangan dengan betul ialah punca utama bagi sebahagian wabak penyakit bawaan makanan seperti cirit-birit di seluruh dunia.

Membasuh tangan dengan sabun dan membilas dengan air yang mengalir adalah kaedah mudah untuk menyingkirkan kuman sebelum ia tersebar. Kanak-kanak memerlukan panduan untuk mencuci tangan dan bagaimana cara melakukannya dengan betul kerana mereka mempunyai kecenderungan mendapat tangan yang kotor.

Rujukan: 1. Exercise As Medicine (2007). Consumers Association of Penang. 2. Majid ZA (1984). Dental health in Malaysia. Int Dent J 34 (4): 261-5. 3. Toothbrushing – children. Retrieved from: https://www.betterhealth.vic.gov.

Kurang lebih baik: Letakkan ubat gigi sebesar biji kacang pada berus gigi anda. Sentiasa gunakan ubat gigi berfluorida kerana ia dapat mengeluarkan plak dan juga menguatkan enamel gigi. Kanak-kanak di bawah 3 tahun tidak digalakkan menggunakan ubat gigi berfluorida kerana boleh menyebabkan ketidakselesaan perut.

1

Sudut 45 darjah: Letakkan berus gigi pada garis gusi pada sudut 45 darjah. Berus dalam gerakan menegak atau membulat.

5

Bilas tangan di bawah air bersih yang mengalir.

4

Basahkan tangan anda dengan air bersih yang mengalir, tutup paip, dan letakkan sabun.

1

Gosokkan kedua-dua tangan bersama sabun. Letakkan belakang tangan anda di antara jari-jari dan di bawah kuku.

2

Gosok tangan sekurang-kurangnya 20 saat.

3 20sec

20sec

Keringkan tangan menggunakan tuala yang bersih atau udara kering.

5

Ikuti lima langkah untuk mencuci tangan dengan cara yang betul

3 GAYA HIDUP YAKULT!

Apabila kanak-kanak belajar dari awal, mencuci tangan akan menjadi kebiasaan yang akan mereka lakukan sepanjang masa. Ketika masih di awal usia, kanak-kanak sudah bersedia untuk mempelajari cara basuh tangan dengan betul. Kebanyakan kanak-kanak membentuk keupayaan untuk membasuh tangan mereka sendiri seawal usia kira-kira tiga tahun lagi.

Walaupun mereka tahu bagaimana cara tersebut, kanak-kanak tidak membasuh tangan sebagai satu amalan mungkin disebabkan mereka belajar dengan menggunakan deria (menyentuh, melihat, merasa, menghidu dan mendengar). Oleh kerana kuman tidak dapat dilihat, dihidu atau didengar, kanak-kanak mengalami kesukaran untuk memahami kepentingan mencuci tangan. Oleh itu, adalah penting untuk mengingatkan mereka tentang kepentingan mencuci tangan.

Mengapa anda perlu mencuci tangan?• Kuman berada di mana-mana, walaupun tidak

dapat dilihat dengan mata kasar• Kuman menyebabkan penyakit jika ia masuk ke

dalam badan kita, misalnya melalui hidung ataupun mulut

• Kuman yang berlainan jenis (seperti virus dan bakteria) akan menyebabkan pelbagai jenis penyakit

• Sabun dan air dapat menyingkirkan kuman semasa mencuci tangan

Tangan yang bersih akan memastikan makanan yang bersih masuk ke dalam mulut kita di mana berlakunya proses pencernaan. Mulut kita adalah umpama tingkap kepada kesihatan badan kita. Kajian menunjukkan bahawa 90% pelajar sekolah di antara umur 6 hingga 18 mengalami karies gigi. Kerosakan rongga atau mana-mana permukaan gigi selalunya disebabkan oleh karies.

Dalam keadaan normal, bakteria sentiasa dijumpai pada permukaan gigi dalam bentuk jisim gigi yang lembut dan melekit dipanggil sebagai plak gigi. Setiap kali selepas makan, bakteria boleh bertindak balas dengan lebihan makanan yang tertinggal dalam rongga mulut, di mana ianya menghasilkan produk metabolik yang meninggalkan pH berasid di dalam mulut. Penghasilan asid tersebut secara berterusan boleh menyebabkan demineralisasi pada permukaan gigi. Ini akan mengakibatkan pembentukan pereputan atau rongga gigi.

Amalan penjagaan mulut yang baik adalah kunci untuk mencegah masalah gigi berlubang.

au/health/conditionsandtreatments/toothbrushing-children4. Centers for Disease Control and Prevention – Wash your Hands. Retrieved

from https://www.cdc.gov/features/handwashing/index.html

Rujukan: 1. Exercise As Medicine (2007). Consumers Association of Penang. 2. Majid ZA (1984). Dental health in Malaysia. Int Dent J 34 (4): 261-5. 3. Toothbrushing – children. Retrieved from: https://www.betterhealth.vic.gov.

Kurang lebih baik: Letakkan ubat gigi sebesar biji kacang pada berus gigi anda. Sentiasa gunakan ubat gigi berfluorida kerana ia dapat mengeluarkan plak dan juga menguatkan enamel gigi. Kanak-kanak di bawah 3 tahun tidak digalakkan menggunakan ubat gigi berfluorida kerana boleh menyebabkan ketidakselesaan perut.

1Luar dan dalam: Kawasan yang sering diabaikan adalah di bahagian bawah gigi depan. Dengan menggunakan bahagian kepala berus gigi arahkannya di garis gusi anda, berus setiap gigi.

2

Sudut 45 darjah: Letakkan berus gigi pada garis gusi pada sudut 45 darjah. Berus dalam gerakan menegak atau membulat.

5

33minmin

Peraturan 3-min: Ambil masa sekurang-kurangnya 3 minit untuk memberus gigi. Berus gigi sekeliling mulut anda untuk beberapa gigi pada satu masa. Ambil masa 12-15 saat untuk setiap bahagian.

3Berus gigi molar anda: Dengan menggunakan gerakan keluar masuk, berus gigi dari belakang mulut ke bahagian depan dan dari bawah ke atas.

4

Berkumur: Sentiasa menggunakan ubat kumur berasaskan fluorida. Kumur selama 30 saat sebelum meludahkannya semula.

6Flos: Flos gigi anda adalah sama penting dengan memberus gigi. Memflos gigi dapat menyingkirkan plak, bakteria, dan zarah makanan di antara gigi anda yang tidak dapat disingkirkan dengan berus gigi.

7 3 - 43 - 4monthsmonths

Buang yang lama, ganti yang baru: Gantikan berus gigi anda setiap 3 atau 4 bulan atau setiap kali bulu berus gigi mula mengembang. Berus gigi akan hilang kelenturan dan keberkesanan dengan penggunaan yang kerap.

8

Tips untuk memberus gigi

Bilas tangan di bawah air bersih yang mengalir.

Gosok tangan sekurang-kurangnya 20 saat.

20sec

20sec

Keringkan tangan menggunakan tuala yang bersih atau udara kering.

Ikuti lima langkah untuk mencuci tangan dengan cara yang betul

GAYA HIDUP YAKULT! 4

Senario di MalaysiaMalaysia menghadapi masalah berat badan berlebihan atau obesiti dalam kalangan orang dewasa yang menjejaskan hampir 1 daripada 2 orang dewasa. Tahukah anda bahawa hal ini juga merupakan masalah besar dalam kalangan kanak-kanak sekolah di negara ini? Hampir 1 daripada 3 pelajar sekolah menghadapi masalah kegemukan atau obesiti. Hal ini membimbangkan kerana masalah obesiti dalam kalangan kanak-kanak luar bandar walaupun lebih rendah namun tidak banyak berbeza dengan kawasan bandar. Kanak-kanak lelaki lebih cenderung untuk mendapat obesiti berbanding dengan kanak-kanak perempuan.

Apakah itu berat badan berlebihan / obesiti?Berat badan berlebihan adalah hasil pengumpulan lemak yang berlebihan di dalam badan. Hal ini berlaku disebabkan oleh pengambilan makanan berlebihan yang tinggi kalori seperti makanan berminyak, berlemak, karbohidrat dan gula. Lebihan kalori yang tidak digunakan oleh tubuh akan bertukar menjadi lemak dan terkumpul di dalam badan. Jika dibiarkan, kanak-kanak akan mengalami masalah berat badan berlebihan dan jika tidak dipantau akan menyebabkan mereka mengalami masalah obesiti.

Apakah kesan berbahaya kegemukan / obesiti terhadap kesihatan?Kanak-kanak yang mempunyai berat badan berlebihan kemungkinan akan diusik oleh rakan sekelas dan menyebabkan mereka kurang keyakinan diri. Kanak-kanak yang mempunyai berat badan berlebihan menghadapi masalah kesihatan dan gangguan kognitif ketika zaman kanak-kanak. Mereka juga lebih

cenderung mendapat kegemukan apabila dewasa kelak hingga menyebabkan peningkatan risiko kencing manis, penyakit jantung dan penyakit lain yang tidak berjangkit.

Kenapa ramai kanak-kanak di Malaysia yang berlebihan berat badan / obes?Kebanyakan kanak-kanak di Malaysia menghadapi masalah berat badan kerana tabiat pemakanan yang tidak sihat dan gaya hidup yang tidak aktif.

Tabiat pemakanan yang tidak sihat termasuklah kerap mengambil hidangan utama dan snek yang tinggi kalori, gula, garam dan minyak. Antara contoh tabiat pemakanan tidak sihat yang menjadi punca masalah obesiti ialah pengambilan secara berlebihan minuman dan pencuci mulut yang tinggi gula, kerap mengambil makanan dalam kuantiti yang banyak dan makan pada lewat malam.

Pada masa yang sama, masalah kanak-kanak kurang melakukan aktiviti fizikal adalah serius. Mereka tidak menghabiskan masa bermain di luar atau menyertai sukan/permainan. Sebaliknya, mereka menghabiskan lebih banyak masa untuk aktiviti sedentari seperti menonton TV, bermain permainan video menggunakan komputer atau tablet dan melayari media sosial. Kanak-kanak juga banyak menghabiskan masa untuk menghadiri kelas tuisyen dan melakukan kerja sekolah.

Diet yang tidak sihat berpunca dari pengambilan kalori yang berlebihan dan tidak “dibakar” melalui aktiviti fizikal. Hasilnya, lebihan kalori tersebut ditukar menjadi lemak badan dan kanak-kanak akhirnya mengalami obes dan berat badan berlebihan.

Apa yang perlu dilakukan oleh ibu bapa untuk mencegah kegemukan / obesiti?Ibu bapa memainkan peranan yang besar dan penting dalam mencegah masalah berat badan. Mereka perlu memperkasakan diri mereka dengan pengetahuan yang sesuai mengenai pemakanan sihat dan kehidupan aktif. Prinsip utama adalah untuk memastikan kanak-kanak mengambil makanan seimbang yang terdiri daripada kumpulan makanan utama. Selain itu, makanan yang dimakan juga haruslah dipelbagaikan dan makanan yang disediakan mestilah dalam kuantiti sederhana. Jadikan Garis Panduan Pemakanan Malaysia sebagai

Dr Tee E SiongPresiden Persatuan Nutrisi Malaysia Pengerusi Program Pendidikan Probiotik NSM

5 GAYA HIDUP YAKULT!

Apakah itu berat badan berlebihan / obesiti?Berat badan berlebihan adalah hasil pengumpulan lemak yang berlebihan di dalam badan. Hal ini berlaku disebabkan oleh pengambilan makanan berlebihan yang tinggi kalori seperti makanan berminyak, berlemak, karbohidrat dan gula. Lebihan kalori yang tidak digunakan oleh tubuh akan bertukar menjadi lemak dan terkumpul di dalam badan. Jika dibiarkan, kanak-kanak akan mengalami masalah berat badan berlebihan dan jika tidak dipantau akan menyebabkan mereka mengalami masalah obesiti.

Apakah kesan berbahaya kegemukan / obesiti terhadap kesihatan?Kanak-kanak yang mempunyai berat badan berlebihan kemungkinan akan diusik oleh rakan sekelas dan menyebabkan mereka kurang keyakinan diri. Kanak-kanak yang mempunyai berat badan berlebihan menghadapi masalah kesihatan dan gangguan kognitif ketika zaman kanak-kanak. Mereka juga lebih

cenderung mendapat kegemukan apabila dewasa kelak hingga menyebabkan peningkatan risiko kencing manis, penyakit jantung dan penyakit lain yang tidak berjangkit.

Kenapa ramai kanak-kanak di Malaysia yang berlebihan berat badan / obes?Kebanyakan kanak-kanak di Malaysia menghadapi masalah berat badan kerana tabiat pemakanan yang tidak sihat dan gaya hidup yang tidak aktif.

Tabiat pemakanan yang tidak sihat termasuklah kerap mengambil hidangan utama dan snek yang tinggi kalori, gula, garam dan minyak. Antara contoh tabiat pemakanan tidak sihat yang menjadi punca masalah obesiti ialah pengambilan secara berlebihan minuman dan pencuci mulut yang tinggi gula, kerap mengambil makanan dalam kuantiti yang banyak dan makan pada lewat malam.

Pada masa yang sama, masalah kanak-kanak kurang melakukan aktiviti fizikal adalah serius. Mereka tidak menghabiskan masa bermain di luar atau menyertai sukan/permainan. Sebaliknya, mereka menghabiskan lebih banyak masa untuk aktiviti sedentari seperti menonton TV, bermain permainan video menggunakan komputer atau tablet dan melayari media sosial. Kanak-kanak juga banyak menghabiskan masa untuk menghadiri kelas tuisyen dan melakukan kerja sekolah.

Diet yang tidak sihat berpunca dari pengambilan kalori yang berlebihan dan tidak “dibakar” melalui aktiviti fizikal. Hasilnya, lebihan kalori tersebut ditukar menjadi lemak badan dan kanak-kanak akhirnya mengalami obes dan berat badan berlebihan.

Apa yang perlu dilakukan oleh ibu bapa untuk mencegah kegemukan / obesiti?Ibu bapa memainkan peranan yang besar dan penting dalam mencegah masalah berat badan. Mereka perlu memperkasakan diri mereka dengan pengetahuan yang sesuai mengenai pemakanan sihat dan kehidupan aktif. Prinsip utama adalah untuk memastikan kanak-kanak mengambil makanan seimbang yang terdiri daripada kumpulan makanan utama. Selain itu, makanan yang dimakan juga haruslah dipelbagaikan dan makanan yang disediakan mestilah dalam kuantiti sederhana. Jadikan Garis Panduan Pemakanan Malaysia sebagai

panduan anda untuk menyediakan makanan. Adalah penting bagi ibu bapa untuk mengambil langkah pencegahan masalah berat badan daripada berlaku kerana amat sukar bagi kanak-kanak yang obes untuk mengurangkan kembali berat badan.

Bagaimana saya tahu jika anak saya berlebihan berat badan / obes?Masalah berat badan adalah disebabkan pengumpulan lemak di dalam tubuh. Oleh itu, cara untuk mengetahui sama ada kanak-kanak tersebut mempunyai berat badan berlebihan atau obes adalah dengan mengukur indeks jisim tubuh (BMI). Indeks tersebut diperoleh dengan membahagikan berat badan (diukur dalam kg) dengan ketinggian (dalam meter, kuasa dua). Kemudian, BMI yang diperoleh dibandingkan dengan rujukan BMI yang sesuai bagi usianya.

Adalah penting untuk sentiasa memantau BMI kanak-kanak, misalnya setiap enam bulan. Apabila berlaku kenaikan BMI yang dikesan lebih dari satu masa, tindakan perlu diambil dengan berjumpa doktor atau pakar pemakanan supaya langkah pencegahan dapat diambil lebih awal. Kelewatan dalam mengenal pasti anak yang berlebihan berat akan mengakibatkan kanak-kanak menjadi gemuk di mana ianya amat sukar untuk dipulihkan.

Apakah mesej untuk ibu bapa?Kanak-kanak sekolah membesar dengan cepat dan belajar serta bermain secara aktif. Mereka memerlukan pemakanan yang optimum untuk membesar, berkembang dan melakukan yang terbaik dalam akademik. Ini bermakna mereka memerlukan sejumlah tenaga yang cukup dan mengandungi pelbagai nutrien penting. Keperluan pemakanan ini haruslah dicapai dengan mengambil makanan seimbang dan pelbagai mengikut kuantiti yang betul.

Jangan berlengah lagi. Ambil tindakan dengan segera. Letakkan usaha yang lebih besar untuk memberi perhatian kepada keperluan pemakanan kanak-kanak. Sediakan makanan yang dimasak di rumah untuk anak anda dan keluarga sekerap yang mungkin.

Rujukan: www.nutriweb.org.my/index.php?mainpage-publicwww.nutritionmonthmalaysia.org.my

GAYA HIDUP YAKULT! 6

Ibu bapa pastinya bimbang sekiranya anak mereka tidak mengambil sayur-sayuran dan buah-buahan yang mencukupi. Pelbagai cara

dilakukan untuk memastikan anak-anak makan buah-buahan dan sayur-sayuran termasuklah dengan memberikan mereka jus buah-buahan. Walaupun jus sering dikatakan dapat memberikan manfaat kesihatan buah-buahan dan sayur-sayuran, sebenarnya jus mempunyai perbezaan ketara jika dibandingkan dengan buah-buahan dan sayur-sayuran mentah.

Proses membuat jus akan mengeluarkan serat yang tidak larut daripada buah-buahan dan sayur-sayuran kerana ia melibatkan proses di mana cecair semulajadi, vitamin dan mineral diekstrak daripada buah dan sayuran mentah. Proses ini menyingkirkan pepejal daripada buah-buahan atau sayur-sayuran dan hanya meninggalkan cecair sahaja. Proses tersebut juga boleh menghilangkan tekstur, terutamanya dalam sayur-sayuran, di mana ia sebenarnya memberi kesan membersih gigi secara semulajadi.

Di dalam jus buah-buahan, semua gula daripada buah yang diperah akan terkumpul ke dalam isi padu yang lebih kecil yang membawa kepada kadar gula yang lebih tinggi. Gula yang terhasil akan membiakkan lebih banyak bakteria di dalam mulut yang boleh mengakibatkan kerosakan gigi.Sebagai contoh, segelas jus oren mengandungi

pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran, di mana anda boleh memasukkan bahan yang mungkin kurang digemari kanak-kanak (atau anda sendiri) seperti saderi ataupun timun ke dalamnya.

Walau bagaimanapun, minum smoothie boleh membawa kepada peningkatan pengambilan

Nasihat untuk para ibu bapaSmoothie yang dikisar boleh diberikan kepada kanak-kanak yang memerlukan nutrien tambahan, memilih makanan ataupun orang yang sentiasa dalam kesibukan. Walaupun begitu, kanak-kanak masih perlu makan buah-buahan serta sayur-sayuran terutamanya anak yang masih kecil kerana mereka masih belajar untuk makan dan mengembangkan pilihan makanan.

Jaga-jaga dengan kandungan gula di dalam smoothie. Oleh kerana minum smoothie

hampir keseluruhan kandungan gula (fruktosa) yang terdapat di dalam 3 biji buah oren yang mana jelas melebihi dari apa yang selalunya dimakan. Tambahan pula, ia mengandungi serat yang lebih sedikit.

Selain itu, bahagian berserat yang berwarna putih di dalam buah oren merupakan sumber utama flavonoid. Flavonoid merupakan pigmen berwarna yang menyokong pelbagai proses metabolik di dalam badan. Isi buah oren yang berwarna jingga pula kaya dengan kandungan vitamin C. Flavonoid dan vitamin C berinteraksi di dalam tubuh badan manusia untuk menyokong fungsi kesihatan. Apabila bahagian berserat putih tersebut dibuang ketika proses membuat jus, bermakna kandungan flavonoidnya juga akan terbuang. Kehilangan kandungan flavonoid ini merupakan antara sebab pentingnya untuk makan buah-buahan secara keseluruhannya.

Cubalah smoothie!Smoothie merupakan campuran keseluruhan bahagian buah-buahan ataupun sayur-sayuran. Tidak seperti jus, kandungan serat di dalam smoothie tidak akan terjejas. Vitamin, mineral serta protein juga boleh diperolehi melalui smoothie. Tambahan lagi, dinding sel buah-buahan serta sayur-sayuran akan dipecahkan apabila dikisar dan menghasilkan lebih banyak nutrien. Smoothie dapat menggalakkan

1. Lebih banyak nitratSmoothie hijau kaya dengan nitrat yang boleh membantu melancarkan perjalanan darah dan mengurangkan tekanan darah.

2. Lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahanAnda dapat mencapai sasaran lima hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari dengan pengambilan smoothie, namun tidak disarankan untuk dijadikan sebagai pengganti makanan.

3. Lebih banyak fitokimiaPenggunaan keseluruhan buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam smoothie boleh membantu untuk meningkatkan pengambilan fitokimia yang terdapat di dalamnya.

*Fitomkimia – bahan kimia yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan yang boleh memberi kesan jangka panjang kepada kesihatan.

7 GAYA HIDUP YAKULT!

Rujukan: How Food Works (2017). Dorling Kindersley Limited.

pengambilan buah-buahan dan sayur-sayuran, di mana anda boleh memasukkan bahan yang mungkin kurang digemari kanak-kanak (atau anda sendiri) seperti saderi ataupun timun ke dalamnya.

Walau bagaimanapun, minum smoothie boleh membawa kepada peningkatan pengambilan

Nasihat untuk para ibu bapaSmoothie yang dikisar boleh diberikan kepada kanak-kanak yang memerlukan nutrien tambahan, memilih makanan ataupun orang yang sentiasa dalam kesibukan. Walaupun begitu, kanak-kanak masih perlu makan buah-buahan serta sayur-sayuran terutamanya anak yang masih kecil kerana mereka masih belajar untuk makan dan mengembangkan pilihan makanan.

Jaga-jaga dengan kandungan gula di dalam smoothie. Oleh kerana minum smoothie

hampir keseluruhan kandungan gula (fruktosa) yang terdapat di dalam 3 biji buah oren yang mana jelas melebihi dari apa yang selalunya dimakan. Tambahan pula, ia mengandungi serat yang lebih sedikit.

Selain itu, bahagian berserat yang berwarna putih di dalam buah oren merupakan sumber utama flavonoid. Flavonoid merupakan pigmen berwarna yang menyokong pelbagai proses metabolik di dalam badan. Isi buah oren yang berwarna jingga pula kaya dengan kandungan vitamin C. Flavonoid dan vitamin C berinteraksi di dalam tubuh badan manusia untuk menyokong fungsi kesihatan. Apabila bahagian berserat putih tersebut dibuang ketika proses membuat jus, bermakna kandungan flavonoidnya juga akan terbuang. Kehilangan kandungan flavonoid ini merupakan antara sebab pentingnya untuk makan buah-buahan secara keseluruhannya.

Cubalah smoothie!Smoothie merupakan campuran keseluruhan bahagian buah-buahan ataupun sayur-sayuran. Tidak seperti jus, kandungan serat di dalam smoothie tidak akan terjejas. Vitamin, mineral serta protein juga boleh diperolehi melalui smoothie. Tambahan lagi, dinding sel buah-buahan serta sayur-sayuran akan dipecahkan apabila dikisar dan menghasilkan lebih banyak nutrien. Smoothie dapat menggalakkan

gula yang mendadak jika terlalu banyak buah-buahan dimasukkan ke dalamnya. Kebiasaannya, apabila kita mengunyah makanan, tubuh badan boleh bertindak balas untuk mengawal jumlah makanan yang dimakan. Namun begitu, memandangkan kita tidak mengunyah apabila minum smoothie, tindak balas yang serupa mungkin tidak akan berlaku.

mengambil masa yang lebih cepat daripada makan, hormon insulin akan dirembeskan secara mendadak. Jangan letakkan buah-buahan lebih daripada apa yang mampu dimakan oleh kanak-kanak secara kebiasaannya. Contohnya, jangan kisar 2 pisang, 2 epal, beri biru dan strawberi untuk secawan smoothie, itu terlalu banyak!

1. Peningkatan kadar gulaProses mengisar bahan smoothie akan meningkatkan kadar indeks glisemiknya dan membuatkan badan menyerap gula dengan lebih cepat. Anda boleh mengatasinya dengan menambah sayur-sayuran ke dalam smoothies.

2. Kerosakan gigiKehadiran gula buah dan kekurangan tekstur bermanfaat meningkatkan risiko kerosakan gigi. Berkumur dengan air boleh mengatasi masalah ini.

3. Batu karangSmoothie hijau kebiasaannya tinggi dengan kandungan sebatian oxalates yang boleh meningkatkan risiko pembentukan batu karang. Elakkan masalah ini dengan mencapurkan sayur bersama buah-buahan.

Secara ringkasnya, kekurangan yang ada di dalam smoothie boleh diperbetulkan dengan cara penyediaan yang lebih baik. Penggunaan sayur seperti saderi bukan sahaja memberikan manfaat malah dapat menutup kekurangan seperti meningkatkan kadar gula darah.

1. Lebih banyak nitratSmoothie hijau kaya dengan nitrat yang boleh membantu melancarkan perjalanan darah dan mengurangkan tekanan darah.

2. Lebih banyak sayur-sayuran dan buah-buahanAnda dapat mencapai sasaran lima hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan setiap hari dengan pengambilan smoothie, namun tidak disarankan untuk dijadikan sebagai pengganti makanan.

3. Lebih banyak fitokimiaPenggunaan keseluruhan buah-buahan dan sayur-sayuran di dalam smoothie boleh membantu untuk meningkatkan pengambilan fitokimia yang terdapat di dalamnya.

*Fitomkimia – bahan kimia yang dihasilkan oleh tumbuh-tumbuhan yang boleh memberi kesan jangka panjang kepada kesihatan.

KEBAIKAN KEBURUKAN

GAYA HIDUP YAKULT! 8

1. Kupas kulit buah mangga dan kiwi.(Peringatan: Kiwi akan mudah teroksida jika dibiarkan terlalu lama)

2. Campur dan kisarkan kesemua bahan.3. Siap untuk dihidang.

½ biji mangga

1 biji kiwi

2 sudu yogurt rendah lemak

60ml susu rendah lemak / susu skim

1 botol Yakult Ace Light

Cara-caraBahan-bahan:

(Saiz hidangan: 1 orang)

G

ES

Y

M

E

U

II

MA

J

P

NE L A V

YN L W

UN

OE

SIYT

H

D

DW

ARD

ONUNLCEW

Q

I

K

YS

EEN

L

S E

M

Q E M

T PP

S

ET

E

HA T

N A U

P

T JR

E

N

R I TE O

DA

UG

I D AIA I R I T B

B

NUTR

OS

D

LRI R

I

Z

F

U

H

G UOT

F

YS

N

O U

J

O

V

E

K N

HC

AR R

S E

A

CE

IRV

AH

I S O

GA

HBOR

REF

A

T

E

C

KS S

R T

S

I

L

C

U

L

C

E A R NHUI

P

O E

O

T

U

RD

A

E

AF L V

U QC

N E Z

Q R T R P U

O

B

OQ

C

Z I G N

RY

N

S

G

K

E

X

B

G N

I

A

T

M

O

O

Y

HU

R

ST

H

O

B

M

U

D

NC

N

SP

S

I

K

A

O WE CL

R

SIC

C

E

E

X

L

YH P IW

I P A

RU

D

S

C

D

L

GE

J

R OA T SR R SL ECH I SO

MG HFO L GU

E

NS

IEN

AC

YU E SHT

I

L

OR

A

ESE WO V I GE THR IR

F

S U G

N

YF

SO

U

LC

E

S

S

L

EP

CL S S

T OO P O SR AIO E

S

F

B

9 GAYA HIDUP YAKULT!

1. Kupas kulit buah mangga dan kiwi.(Peringatan: Kiwi akan mudah teroksida jika dibiarkan terlalu lama)

2. Campur dan kisarkan kesemua bahan.3. Siap untuk dihidang.

G

ES

Y

M

E

U

II

MA

J

P

NE L A V

YN L W

UN

OE

SIYT

H

D

DW

ARD

ONUNLCEW

Q

I

K

YS

EEN

L

S E

M

Q E M

T PP

S

ET

E

HA T

N A U

P

T JR

E

N

R I TE O

DA

UG

I D AIA I R I T B

B

NUTR

OS

D

LRI R

I

Z

F

U

H

G UOT

F

YS

N

O U

J

O

V

E

K N

HC

AR R

S E

A

CE

IRV

AH

I S O

GA

HBOR

REF

A

T

E

C

KS S

R T

S

I

L

C

U

L

C

E A R NHUI

P

O E

O

T

U

RD

A

E

AF L V

U QC

N E Z

Q R T R P U

O

B

OQ

C

Z I G N

RY

N

S

G

K

E

X

B

G N

I

A

T

M

O

O

Y

HU

R

ST

H

O

B

M

U

D

NC

N

SP

S

I

K

A

O WE CL

R

SIC

C

E

E

X

L

YH P IW

I P A

RU

D

S

C

D

L

GE

J

R OA T SR R SL ECH I SO

MG HFO L GU

E

NS

IEN

AC

YU E SHT

I

L

OR

A

ESE WO V I GE THR IR

F

S U G

N

YF

SO

U

LC

E

S

S

L

EP

CL S S

T OO P O SR AIO E

S

F

B

1. Di dalam ___ ____, sejumlah besar gula buah dipekatkan ke dalam jumlah yang lebih kecil, menghasilkan kandungan gula yang sangat tinggi.

2. _____ adalah metabolit sekunder produk soya yang berfungsi sebagai peluru berpandu yang kuat untuk membunuh sel kanser.

3. Jika kanak-kanak tidak mempunyai ________ mencukupi semasa tumbesaran, ia akan menghalang tumbesaran dan perkembangan mereka. Kesannya, menyebabkan penambahan berat badan dan kecacatan pada ketinggian.

4. Tidak mencuci dan membasuh tangan dengan betul ialah penyebab utama sebahagian daripada penyakit wabak seperti _____ _____ di seluruh dunia.

5. Makanan bersoya dan __________ boleh menggalakkan tulang yang lebih kuat kepada wanita menopaus.

6. _______________ ialah hashtag yang biasa digunakan oleh kerajaan untuk menggalakkan diet seimbang.

7. ______ ____ mempunyai kandungan magnesium yang tinggi iaitu merupakan mineral yang dikaitkan secara langsung dengan peningkatan kualiti, durasi, dan tidur yang nyenyak.

8. _____ kaya dengan protein, serta mengandungi jumlah kumprum, selenium, kalsium, dan fosfor yang banyak.

9. 90% kanak-kanak sekolah di antara umur 6 dan 18 mengalami masalah ______ ____ apabila tidak memberus gigi dengan betul.

10. _________ ialah pigmen berwarna yang sering bekerjasama dengan vitamin C untuk menyokong pelbagai proses metabolik dalam badan.

Cari dan BULATKAN jawapan untuk soalan di bawah.

GAYA HIDUP YAKULT! 10

11 YAKULT LIVE!

Tertakluk kepada terma dan syarat seperti berikut:Sila bulatkan semua jawapan yang terdapat dalam kotak rajah. Terhad kepada SATU penyertaan untuk setiap isi rumah. Jawapan dan senarai pemenang akan dipaparkan di halaman Facebook kami di www.facebook.com/yakultmalaysia. 100 penyertaan pertama dengan jawapan yang betul akan menerima hadiah.

KILANG YAKULT DIBUKAUNTUK LAWATAN Pada tahun yang lepas, kilang kami kini telah

ditambah baik dengan lebih banyak tangki, barisan pemprosesan serta kemudahan yang lebih baik.

Kami mengalu-alukan semua pelanggan setia mahupun baru untuk datang dan melihat proses penghasilan Yakult. Kami menerima lawatan daripada kumpulan tadika, pelajar sekolah rendah, sekolah menengah, dan universiti serta lawatan pengguna dan keluarga.

Lawatan ini diadakan pada setiap hari bekerja (Isnin hingga Jumaat) dan hari Sabtu tertentu dari jam 8.30 pagi hingga 3.30 petang.

Tarikh lawatan untuk hari Sabtu dari Julai hingga Disember 2019 adalah seperti berikut:

BulanJulai

Ogos

September

Oktober

November

Disember

Hari 20hb

3hb dan 17hb

14hb

12hb

2hb

7hb

TEMPAHAN DIPERLUKAN!

Nama:

Nombor telefon:

Alamat:

Imbas dan emailkan jawapan kepada email kami di customerservice@yakult.com.my atau poskan kepada:

Yakult (M) Sdn Bhd. Lot No. 7, Jalan Jururancang U1/21, Seksyen U1, Hicom Glenmarie Industrial Park, 40150, Shah Alam.Perhatian: Bahagian Perhubungan Awam & SainsSila nyatakan nama penuh anda (dalam abjad roman), nombor telefon dan alamat dengan tepat.

Secara umum, kacang soya membekalkan protein pelengkap yang luar biasa berbanding dengan kekacang dan makanan tumbuhan yang lain.

Kacang soya ialah sumber makanan penting sejak bertahun-tahun lamanya di Timur dan juga diamalkan oleh sesetengah di bahagian Barat. Kacang soya juga mengandungi isoflavon iaitu sekumpulan sebatian yang berpotensi memberi manfaat kepada kesihatan manusia.

Soya ialah makanan yang popular di Jepun iaitu negara yang mempunyai jangka hayat tertinggi mengikut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO). Kajian menunjukkan bahawa soya dapat mengurangkan kolesterol dan boleh melindungi daripada kanser payudara dan osteoporosis.

Alternatif Daging dan TenusuKacang soya mengandungi dua kali ganda kandungan protein berbanding kekacang lain dan juga mempunyai keseimbangan asid amino yang hampir sempurna. Kacang soya juga diperkaya dengan kalsium dan merupakan alternatif yang baik kepada susu lembu.

Karbohidrat, serat, mineral,

minyak dan air.

PILIHAN SOYA?Soya hadir dalam pelbagai bentuk membuatkannya lebih mudah untuk dimasukkan kedalam diet harian.

BERAPA BANYAK?Nikmati 25g protein soya setiap hari.Protein soya per hidangan:

• 9.5g dalam 80g edamame• 1.9g dalam 1 sudu miso• 15g dalam tempeh 84g• 4.8g dalam susu soya 200ml• 9g dalam 100g tauhu lembut

CARA SIMPANANSimpan produk segar di dalam peti sejuk manakala produk kering atau dalam tin di dalam almari.

Pada tahun yang lepas, kilang kami kini telah ditambah baik dengan lebih banyak tangki, barisan pemprosesan serta kemudahan yang lebih baik.

Kami mengalu-alukan semua pelanggan setia mahupun baru untuk datang dan melihat proses penghasilan Yakult. Kami menerima lawatan daripada kumpulan tadika, pelajar sekolah rendah, sekolah menengah, dan universiti serta lawatan pengguna dan keluarga.

Lawatan ini diadakan pada setiap hari bekerja (Isnin hingga Jumaat) dan hari Sabtu tertentu dari jam 8.30 pagi hingga 3.30 petang.

Tarikh lawatan untuk hari Sabtu dari Julai hingga Disember 2019 adalah seperti berikut:

Secara umum, kacang soya membekalkan protein pelengkap yang luar biasa berbanding dengan kekacang dan makanan tumbuhan yang lain.

Kacang soya ialah sumber makanan penting sejak bertahun-tahun lamanya di Timur dan juga diamalkan oleh sesetengah di bahagian Barat. Kacang soya juga mengandungi isoflavon iaitu sekumpulan sebatian yang berpotensi memberi manfaat kepada kesihatan manusia.

Soya ialah makanan yang popular di Jepun iaitu negara yang mempunyai jangka hayat tertinggi mengikut Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO). Kajian menunjukkan bahawa soya dapat mengurangkan kolesterol dan boleh melindungi daripada kanser payudara dan osteoporosis.

Alternatif Daging dan TenusuKacang soya mengandungi dua kali ganda kandungan protein berbanding kekacang lain dan juga mempunyai keseimbangan asid amino yang hampir sempurna. Kacang soya juga diperkaya dengan kalsium dan merupakan alternatif yang baik kepada susu lembu.

Karbohidrat, serat, mineral,

minyak dan air.

64% Protein berkualiti tinggi dengan jumlah asid amino penting yang mencukupi.

36%

juga baik untuk jantung kerana ia mengandungi lemak tidak tepu dan diperkaya dengan protein soya yang mengurangkan kolesterol. Protein dalam susu soya adalah lengkap kerana terdapat kesemua sembilan asid amino penting.

Sususoya

mengandungi protein yang jauh lebih tinggi berbanding kekacang lain dan kaya dengan serat membuatkan anda rasa kenyang lebih lama.

Edamame

penuh dengan nutrien – kaya dengan protein, serta mengandungi jumlah kuprum, selenium, kalsium, dan fosforus yang banyak.

Tauhuatau Miso dibuat melalui proses penapaian kacang soya dan kaya dengan bakteria baik yang memberi kesan kepada penghadaman.

Tempeh

GAYA HIDUP YAKULT! 12

13 YAKULT LIVE!

KACANG SOYA KEPADA KESIHATAN

Membantu mengekalkan kesihatan penghadamanKacang soya membekalkan serat penting untuk sistem penghadaman yang sihat. Dengan itu, badan akan menjadi lebih sihat.

Mengelakkan gangguan tidurKacang soya mempunyai kandungan magnesium yang tinggi iaitu mineral yang dikaitkan secara langsung dengan peningkatan kualiti, tempoh dan tidur yang nyenyak.

Membantu mengatasi diabetes jenis 2Kacang soya telah terbukti dapat mengurangkan kerintangan insulin dengan meningkatkan sintesis reseptor insulin. Walau bagaimanapun, peningkatan reseptor insulin hanya akan berlaku jika kacang soya diambil bersama dengan lemak tidak tepu secara sederhana. Tahap pengambilan kacang soya yang tinggi (kira-kira 200 gram sehari) juga dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes jenis 2.

Kesihatan tulang pasca-menopaus yang lebih baikMakanan berasaskan soya dan isoflavon boleh meningkatkan kekuatan tulang dalam kalangan wanita pasca-menopaus. Hal ini terbukti apabila paras estrogen menurun semasa menopaus hingga menyebabkan kehilangan kekuatan tulang dan membuatkan wanita mengalami peningkatan risiko osteoporosis dan tulang rapuh.

Membantu melawan obesitiPeningkatan pengambilan protein seringkali dikatakan membantu mengurangkan selera makan. Di antara ketiga-tiga makronutrien (karbohidrat, lemak, dan protein), protein mempunyai kesan yang paling ketara kepada pengambilan makanan. Protein telah terbukti memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan pengurangan berat badan yang baik berbanding karbohidrat.

Kesihatan tulang yang lebih baikKacang soya dapat meningkatkan kesihatan tulang selain dapat membantu mengurangkan risiko osteoporosis dalam kalangan orang yang mengambil banyak makanan berasaskan soya. Harus diingatkan, kacang soya mengandungi vitamin K yang sangat banyak iaitu nutrien yang sangat diperlukan untuk kesihatan tulang.

Membantu dalam kesihatan kardiovaskular“Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan 25g protein soya setiap hari dapat membantu menjaga kesihatan jantung yang sihat.”

Protein soya diketahui dapat mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida (sejenis lemak dalam darah).

• Mengurangkan risiko sakit jantungPengambilan protein soya yang lebih tinggi sering dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular

• Mengurangkan kolesterolProtein soya boleh mengurangkan kolesterol jahat (LDL) sehingga 5%

• Arteri yang lebih sihatMenggantikan lemak haiwan tepu kepada lemak tumbuhan tidak tepu daripada protein soya dapat memelihara arteri yang sihat

• Mengurangkan risiko serangan jantungKajian membuktikan pengambilan soya yang kerap dapat mengurangkan risiko sakit jantung

Pengambilan soya dalam bentuk semula jadi memberikan sokongan kardiovaskular yang lebih baik berbanding makanan tambahan yang mengandungi komponen soya

Rujukan: 1. Eat Better Live Longer – Understand What Your Body Needs to Stay Healthy

(2018). Dorsing Kindersley Ltd. 2. How Food Works (2017). Dorling Kindersley Limited. 3. 7 Soya Bean Benefits on Healthy. Retrieved from: https://explorers.zizira.

1. Sebuah kajian yang dijalankan di Jepun menunjukkan kesan gabungan bakteria probiotik Yakult, Lactobacillus casei strain Shirota dan isoflavon soya terhadap pengurangan risiko kanser payudara.

2. Menurut kajian yang dilakukan di Jepun, subjek yang mengambil Yakult lebih daripada 4 kali seminggu mempunyai 35% risiko yang rendah untuk mendapat kanser payudara.

3. Selain itu, risiko kanser payudara akan berkurang apabila terdapat peningkatan dalam pengambilan produk soya.

4. Subjek kajian yang mengambil kedua-dua minuman probiotik Yakult dan produk soya mempunyai risiko kanser payudara yang paling rendah.

Bagaimanakah ia berfungsi?1. Apabila kita mengambil produk soya, ia akan

dihadamkan di dalam usus untuk menghasilkan Isoflavon-daidzein.

Membantu mengekalkan berat badanKacang soya berfungsi secara dua hala - mengawal berat badan dan menaikkan berat badan. Dengan mengurangkan selera makan, masalah obesiti dapat dikawal. Sebaliknya, jika kacang soya dimakan dalam kuantiti yang banyak, ia membekalkan serat dan protein yang boleh menyebabkan kenaikan berat badan.

YAKULT LIVE! 14

KACANG SOYA KEPADA KESIHATAN

Membantu mengekalkan kesihatan penghadamanKacang soya membekalkan serat penting untuk sistem penghadaman yang sihat. Dengan itu, badan akan menjadi lebih sihat.

Mengelakkan gangguan tidurKacang soya mempunyai kandungan magnesium yang tinggi iaitu mineral yang dikaitkan secara langsung dengan peningkatan kualiti, tempoh dan tidur yang nyenyak.

Perlindungan kanser payudara“Para penyelidik mendapati bahawa wanita yang makan sekurang-kurangnya 13g protein soya setiap hari menunjukkan 11% pengurangan kemungkinan untuk mendapat kanser payudara.”

Pada masa lalu, orang ramai menganggap isoflavon soya berkemungkinan menggalakkan pertumbuhan tumor kerana khabar angin mengatakan bahawa fitoestrogen iaitu hormon tumbuhan dalam soya akan menggalakkan pertumbuhan sel-sel kanser. Sebenarnya, kandungan tersebut adalah di tahap yang rendah untuk memberi kesan sedemikian. Sebaliknya, penyelidikan terkini mendedahkan bahawa produk soya boleh melindungi daripada kanser payudara.

Mengurangkan aliran panas menopausBukti menunjukkan makanan yang kaya dengan isoflavon seperti produk soya, boleh membantu mengurangkan aliran panas menopaus. Kajian semula daripada 17 kajian mendapati minum dua gelas susu soya setiap hari dapat mengurangkan kekerapan aliran panas sebanyak 20% dan kadar keterukan sebanyak 26%.

Kesihatan tulang pasca-menopaus yang lebih baikMakanan berasaskan soya dan isoflavon boleh meningkatkan kekuatan tulang dalam kalangan wanita pasca-menopaus. Hal ini terbukti apabila paras estrogen menurun semasa menopaus hingga menyebabkan kehilangan kekuatan tulang dan membuatkan wanita mengalami peningkatan risiko osteoporosis dan tulang rapuh.

Membantu dalam kesihatan kardiovaskular“Kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan 25g protein soya setiap hari dapat membantu menjaga kesihatan jantung yang sihat.”

Protein soya diketahui dapat mengurangkan kolesterol jahat (LDL) dan trigliserida (sejenis lemak dalam darah).

• Mengurangkan risiko sakit jantungPengambilan protein soya yang lebih tinggi sering dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular

• Mengurangkan kolesterolProtein soya boleh mengurangkan kolesterol jahat (LDL) sehingga 5%

• Arteri yang lebih sihatMenggantikan lemak haiwan tepu kepada lemak tumbuhan tidak tepu daripada protein soya dapat memelihara arteri yang sihat

• Mengurangkan risiko serangan jantungKajian membuktikan pengambilan soya yang kerap dapat mengurangkan risiko sakit jantung

Pengambilan soya dalam bentuk semula jadi memberikan sokongan kardiovaskular yang lebih baik berbanding makanan tambahan yang mengandungi komponen soya

com/7-soya-bean-benefits-health-infographic/4. Toi, M., Hirota, S., Tomotaki, A., Sato, N., Hazumi, Y., Anan, K., … Ohashi, Y.

(2013). Probiotic Beverage with Soy Isoflavone Consumption for Breast Cancer Prevention: A Case-control Study.

Rujukan: 1. Eat Better Live Longer – Understand What Your Body Needs to Stay Healthy

(2018). Dorsing Kindersley Ltd. 2. How Food Works (2017). Dorling Kindersley Limited. 3. 7 Soya Bean Benefits on Healthy. Retrieved from: https://explorers.zizira.

1. Sebuah kajian yang dijalankan di Jepun menunjukkan kesan gabungan bakteria probiotik Yakult, Lactobacillus casei strain Shirota dan isoflavon soya terhadap pengurangan risiko kanser payudara.

2. Menurut kajian yang dilakukan di Jepun, subjek yang mengambil Yakult lebih daripada 4 kali seminggu mempunyai 35% risiko yang rendah untuk mendapat kanser payudara.

3. Selain itu, risiko kanser payudara akan berkurang apabila terdapat peningkatan dalam pengambilan produk soya.

4. Subjek kajian yang mengambil kedua-dua minuman probiotik Yakult dan produk soya mempunyai risiko kanser payudara yang paling rendah.

Bagaimanakah ia berfungsi?1. Apabila kita mengambil produk soya, ia akan

dihadamkan di dalam usus untuk menghasilkan Isoflavon-daidzein.

2. Isoflavon-daidzein akan ditukar kepada equol oleh bakteria baik yang tinggal dalam usus kita.• Dengan mengambil minuman probiotik

Yakult, bakteria hidup iaitu strain Shirota akan menghasilkan asid laktik dalam usus kita yang akan mewujudkan persekitaran yang baik untuk bakteria baik yang lain (termasuk bakteria penukaran equol) membiak dan membesar.

3. Equol ialah metabolit sekunder produk soya yang berfungsi sebagai peluru berpandu yang kuat untuk membunuh sel kanser.

4. Selain itu, strain Shirota hidup (bakteria Yakult) akan mengaktifkan dan meningkatkan aktiviti sel Pembunuh Semula Jadi (sejenis sel imun) di dalam badan kita untuk meronda, mencari dan membunuh sel-sel kanser yang terhasil secara semula jadi di dalam badan kita. Hasilnya, risiko kanser payudara berkurangan.

Yakult dan Produk Soya Mengurangkan Risiko Kanser Payudara