12
JELOVNIK

JELOVNIK - zoo-hotel.hrzoo-hotel.hr/wp-content/uploads/2019/07/ZOO-Hotel-jelovnik-web.pdf · LJUTI FEFERONI U ULJU 8,00 kn/kom Ulje, jabučni ocat, češnjak OBROK SALATE EDEN SALATA

  • Upload
    others

  • View
    14

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

JELOVNIK

COUVERT

DOMAĆI NAMAZI NA DASCI 6,00 knLepinjice iz krušne peći

DOMAĆE JUHE

GOVEÐA BISTRA JUHA 20,00 knKorjenasto povrće, goveđi temeljac, rezanci

PILEĆA BISTRA JUHA 20,00 knKorjenasto povrće, pileći temeljac, rezanci

KREM JUHA OD ŠAMPINJONA 22,00 knMaslac, svježi šampinjoni, temeljac od povrća, vrhnje, peršin, vlasac

PILEĆA RAGU JUHA 24,00 knCrveni luk, mrkva, grašak, celer, piletina, pileći temeljac

TELEĆA RAGU JUHA 26,00 knTeletina, mrkva, celer, crveni luk, teleći temeljac, kiselo vrhnje i žumanjak

ŠOKAČKA ZAFRIGANA JUHA 26,00 knMasnoća, crveni luk, mrkva, celer, suho meso, temeljac od povrća, zafrig, kiselo vrhnje

HLADNO PREDJELO

DASKA ZA DVIJE OSOBE 100,00 knDimljena kuhana šunka čuvana u masti, ručno kosana slanina, domaći kravlji sirevi bijeli i dimljeni, kiselo povrće, lepinjice

TOPLA PREDJELA

MAZALICE (1 kom ) 7,00 knMeso od ćevapa na kriškama lepinje, tršćanski umak, tucana chili paprika

POHANI SIR 40,00 knPommes, tartar umak, lepinjice

ČIPS OD ŠARANA 40,00 knOtkošteno meso od šarana, tartar umak, pikantni umak od mljevene paprike, lepinjice

SALATE

KUPUS SALATA 20,00 knUlje, jabučni ocat

ZELENA SALATA 20,00 knUlje, jabučni ocat

RAJČICE 23,00 knUlje, jabučni ocat

MIJEŠANA SEZONSKA SALATA 23,00 knUlje, jabučni ocat

SVJEŽI KRASTAVAC 25,00 knKiselo vrhnje, češnjak, maslinovo ulje, jabučni ocat

SLAVONSKA SALATA 25,00 knRajčica, krastavac, ljubičasti luk, svježe feferone, kajmak, ulje, jabučni ocat

ŠOPSKA SALATA 25,00 knRajčica, krastavac, paprika, ljubičasti luk, feta sir

DOMAĆA PEČENA PAPRIKA 25,00 knUlje, jabučni ocat, češnjak

LJUTI FEFERONI U ULJU 8,00 kn/komUlje, jabučni ocat, češnjak

OBROK SALATE

EDEN SALATA 54,00 knGrill piletina, zelena salata, grill tikvica, grill gljive, cherry rajčica, crne masline, maslinovo ulje, acceto balsamico, sir parmezan, lepinjice

VITAMINSKA SALATA 48,00 knZelena salata, paprika, rotkvica, jabuka, grill gljive, ribana mrkva, krastavac, cherry rajčica, maslinovo ulje, jabučni ocat, lepinjice

ZOO SALATA 64,00 knBiftek, zelena salata, ribana mrkva, cherry rajčica, umak od vrhnja i sira mascarpone, bučino sjeme, maslinovo ulje, acceto krema, lepinjice

TUNA SALATA 66,00 knSvježa tuna sa žara, zelena salata, paprika, ljubičasti luk, kukuruz, crveni i bijeli grah, cherry rajčica, maslinovo ulje, acceto krema, lepinjice iz krušne peći

TJESTENINA

TJESTENINA PO IZBORU njoki, spaghetti, tagliatele žute ili zelene,

penne rigate, fusilli, domaće šufnudle

4 FORMAGGI 46,00 knMaslac, gorgonzola, mozzarella, polutvrdi sir, vrhnje, parmezan

CARBONARA 44,00 knMaslac, šunka, slanina, žumanjak, tršćanski umak, vrhnje, parmezan

FRA DIAVOLO 64,00 knMaslac, biftek, peperoncine, tršćanski umak, rajčica u salamuri, vrhnje, parmezan

SICILIANA 46,00 knMaslac, piletina, poriluk, suha rajčica, peperoncine, bijelo vino, vrhnje, tršćanski umak, parmezan

GENOVESE 46,00 knMaslac, piletina, gljive, trščanski umak, pesto alla genovese, parmezan

SALMONEZE 60,00 knMaslac, losos, dimljeni sir, bijelo vino, kopar, tršćanski umak, vrhnje, parmezan

TONNO 66,00 knMaslac, svježa tuna, suha rajčica, bijelo vino, tršćanski umak, vrhnje, parmezan

LAZAGNE FRATELLI 52,00 knDomaće tijesto, bešamel, ragu od mesa, šunka, sir gouda, parmezan

SPECIJALITETI OD PILETINE

- MESO PREMA VLASTITOJ RECEPTURI - velika mala normativ porcija porcija

ĆEVAPI OD PILETINE 300 gr 39,00 kn 33,00 kn

PILEĆI RAŽNJIĆI 300 gr 48,00 kn 42,00 kn

ISKOŠTENI ZABATAK 300 gr 48,00 kn 42,00 kn

PUNJENI ZABATAK U MARAMICI 300 gr 52,00 kn 46,00 knSir, suhi vrat, paprika

UŠTIPCI OD PILETINE 300 gr 50,00 kn 44,00 knSir, slanina, svježa paprika, tucana chili paprika

PILEĆI ŠPEKSI RAŽNJIĆI 300 gr 52,00 kn 46,00 kn

PUNJENI PILEĆI FILE U MARAMICI 400 gr 54,00 kn 48,00 kn Sir, suhi vrat, kiseli krastavci

KRALJEVSKA PLJESKAVICA 500 gr 65,00 kn 59,00 knSir, suhi vrat, svježa paprika

* Jedan prilog po izboru je u cijeni jela (lepinja, pekarski krumpir, krumpir u foliji s vrhnjem, domaće pržene police od krumpira, pommes)

* Uz sva jela s roštilja služimo lepinjice, đipsi i kajmak.

SPECIJALITETI OD MLJEVENOG MESA

- MESO PREMA VLASTITOJ RECEPTURI - velika mala normativ porcija porcija

ĆEVAPI 300 gr 40,00 kn 34,00 kn

ZAPEČENI ĆEVAPI U KAJMAKU 300 gr 46,00 kn 40,00 kn

UŠTIPCI 300 gr 50,00 kn 44,00 knSir, suhi vrat, svježa paprika, tucana chili paprika

PLJESKAVICA 300 gr 52,00 kn 46,00 kn

PUNJENA PLJESKAVICA SA SIROM 350 gr 50,00 kn 45,00 kn

GURMANSKA PLJESKAVICA 500 gr 66,00 kn 60,00 knSir, kuhana šunka, svježa paprika

ŠIŠ KEBAB 300 gr 52,00 kn 46,00 knŠiš kebab na sablji

* Jedan prilog po izboru je u cijeni jela (lepinja, pekarski krumpir, krumpir u foliji s vrhnjem, domaće pržene police od krumpira, pommes)

* Uz sva jela s roštilja služimo lepinjice, đipsi i kajmak.

JELA OD SVINJETINE

velika mala normativ porcija porcija

ZOO REBARCA 350 gr 52,00 kn 46,00 kn

RAŽNJIĆI OD PISANICE 350 gr 56,00 kn 50,00 kn

DIMLJENA ROŠTILJ KOBASICA 250 gr 42,00 kn 36,00 kn

BIJELA VJEŠALICA SA ŽARA 350 gr 62,00 kn 56,00 kn

PUNJENA VJEŠALICA U MARAMICI 400 gr 70,00 kn 64,00 kn Sir, suhi vrat, svježa paprika

* Jedan prilog po izboru je u cijeni jela (lepinja, pekarski krumpir, krumpir u foliji s vrhnjem, domaće pržene police od krumpira, pommes)

* Uz sva jela s roštilja služimo lepinjice, đipsi i kajmak

SPECIJALITETI OD VIŠE VRSTA MESA

normativ velika mala porcija porcija

BOSANAC-punjeni ramstek 400 gr 70,00 kn 64,00 knSir, kuhana šunka, svježa paprika, pekarski krumpir, đipsi, kajmak, lepinjice

ŠIŠ KEBAB NA SABLJI za dvije osobe 800 gr 140,00 kn Povrće sa žara, domaće pržene police od krumpira, đipsi, kajmak, lepinjice

PLATE ZA VIŠE OSOBA

velika mala normativ za 2-3 osobe za 2 osobe

EDEN PLATA 1200 gr 210,00 kn 160,00 knPunjeni nadbatak, gurmanska pljeskavica, Šokački odrezak, bijela vješalica, ZOO rebarca pekarski krumpir, povće sa žara, đipsi, kajmak, lepinjice

ZOO PLATA 1200 gr 200,00 kn 150,00 knĆevapi, svinjski ražnjić, pileći ražnjić, rebarca, uštipci, pljeskavice, otkošteni pileći zabatak, kobasica, punjena pileća prsa, krumpir u foliji s vrhnjem, domaće pržene police od krumpira, šampinjoni, đipsi, urnebes, lepinjice

ODRESCI

piletina svinjetina teletina

BEČKI ODREZAK 40,00 kn 45,00 kn 55,00 kn Restani krumpir, tartar umak, lepinjice

ZAGREBAČKI ODREZAK 50,00 kn 55,00 kn 65,00 kn Pire krumpir, tartar umak, lepinjice

ŠOKAČKI ODREZAK 55,00 kn 60,00 kn 70,00 kn Rolovani pohani odrezak, sir gouda, sir feta, svježa paprika, suhi vrat, kulen, restani krumpir, umak od mljevene paprike, lepinjice

ŠUMSKI ODREZAK U UMAKU OD ŠUMSKOG VOĆA 65,00 kn Pileća prsa s nadjevom od mesa i povrća u košuljici od lisnatog tijesta, pržene šufnudle u mrvicama

ŠOFERSKA JELA

PIKANTNI GRAH S ROŠTILJ KOBASICOM 35,00 knLepinjice

GULAŠ OD DIVLJAČI S LOVAČKIM KNEDLAMA 35,00 kn

ČOBANAC 35,00 knLepinjice

SARMA 35,00 knRestani krumpir, lepinjice

LIGNJE

FRIGANE LIGNJE 55,00 knPommes, blitva, tartar umak, lepinjice

LIGNJE SA ŽARA 60,00 knPommes, blitva, tartar umak, lepinjice

PUNJENE LIGNJE A LA CHEF 65,00 knPommes, blitva, lepinjice

JELA OD RIBE PO NARUDŽBI

FIŠ PAPRIKAŠ 55,00 knDomaće tijesto, lepinjice

FILE ŠARANA SA ŽARA 60,00 kn/porcija Pekarski krumpir, umak od mljevene paprike, lepinjice

PRILOZI

ĐIPSI 14,00 kn

KAJMAK 14,00 kn

TARTAR UMAK 14,00 kn

KRUMPIR U FOLIJI 20,00 kn krumpir punjen s umakom od vrhnja i sira

DOMAĆE PRŽENE POLICE OD KRUMPIRA 15,00 kn

PEKARSKI KRUMPIR 18,00 kn

KRUMPIR S BLITVOM 18,00 kn

POMMES 18,00 kn

ZAPEČENI PIKANTNI GRAH 30,00 kn

POVRĆE SA ŽARA 30,00 kn

ŠAMPINJONI SA ŽARA 30,00 kn

LEPINJA SA ŽARA 8,00 kn

OSTALI PRILOZI 7,00 kn

DESERTI

KOLAČ 15,00 kn

PALAČINKE MIX 24,00 kn3 palačinke - orasi, čokalada, marmelada

ZOO PALAČINKE 28,00 knKaramelizirane palačinke s kremom od oraha,sladoledom od punča i umakom od naranče

EDEN PALAČINKE 28,00 knPalačinke s Nutellom, lješnjacima, bananom, sladoledom od vanilije i čokolade

VRUĆI POLJUBAC velika porcija 25,00 knDomaća štrudla od jabuka, sladoled od vanilije, mala porcija 20,00 knpreljev od šumskog voća

Sjevernodravska obala bb, 31000 OsijekTEMPLAR d.o.o. Daruvarska 84, 31000 Osijek | OIB 11015919734

+385 (0) 31 54 40 00 | +385 (0) 31 54 40 [email protected] | www.zoo-hotel.hr

U sve iskazane cijene uračunat je PDV. Ukoliko niste dobili račun, niste obavezni platiti.Mlađima od 18 godina zabranjena je konzumacija i prodaja alkoholnih pića i duhanskih proizvoda