Zimski jelovnikdan 7

Doručak: ananas

Sastojci:1,2 kg ananasa (mereno bez kore)

*Savet: 

*Ako je ovo puno ananasa (jer bez kore jedan prosečanananas iznosi svega oko 500g), slobodno kombinujte

mandarine ili klementine na primer (samo da je voće iziste grupe, dakle neko citrusno, zbog pravilnog

kombinovanja) sa ananasom.

Priprema:Skinuti listove i koru sa ananasa;

Naseckati meso ananasa;Aranžirati naseckan ananas na tanjir;

Prijatno!

Kalorije: 600, šećeri/ proteini/ masti: 94% / 4% / 2%

Ručak: slatka činijaSastojci:

400 g banana (mereno bez kore)300 g jabuka zlatni delišes

2 kašike urmatele*

*Savet: Možete napraviti urmatelu i držati je do oko nedeljudana u frižideru. Ovako uvek imate sladak dodatak

spreman.

Sastojci za teglicu urmatele:

500 g urmi (mereno bez koštica)1 kašika rogača u prahu1 čaša prečišćene vode

Priprema urmatele: Izvaditi koštice iz urmi;

Staviti urme, rogač u prahu i prečišćenu vodu

u blender;Izblendati ove sastojke u urmatelu;

Prebaciti urmatelu u teglicu;

Priprema slatke činije:Oljuštiti banane;

 Naseckati banane i jabuke na kockice;

Staviti naseckano voće u činiju; 

Dodati 2 kašike urmatele na naseckano voće;Prijatno!

Kalorije: 615, šećeri/ proteini/ masti: 94% / 3% / 3%

Večera: topao puding i Marinina salata

Topao puding+

Marinina salata

Sastojci za topao puding:

500 g muskatne bundeve

Priprema:Otkloniti koru sa budeve i semenke ako ih ima;Neseći meso bundeve na komade od oko 500 g;

Staviti bundevu u zamrzivač da se zaledi;  

Izvaditi bundevu iz zamrzivača i ostaviti je dase odledi;  

Staviti odleđenu bundevu u blender; 

Blendati bundevu dok se malo ne zagreje;  

Sipati topao,gust i kremast puding od bundeve u činiju; 

Po želji, dodati malo cimeta od gore;

Sastojci za Marininu salatu

800 g salate puterice

500 g mandarina bez semenki (mereno bez kore)

30 g oljuštenih semenki konoplje

1 nar

Priprema:Izvaditi semenke nara iz ploda;

Oprati salatu;

Osušiti salatu u sušaču salate;Iscepkati listove salate na sitno;

Staviti osušenu i usitnjenu salatu u vanglu; 

Oljuštiti mandarine; 

Ostavljajući jednu mandarinu sa strane, stavitipreostale mandarine i semenke konoplje u blender;

Izblendati ove sastojke u preliv; 

Dodati preliv salati;Izmešati salatu;

 Dodati semenke nara salati, ostavljajući nešto

semenki sa strane;Izmešati salatu;

 Prebaciti salatu iz vangle u posudu za salatu;Ukrasiti salatu sa preostalom mandarinom i

semenkama nara;

Kalorije: 830, šećeri/ proteini/ masti: 67% / 12% / 21%

Ukupno za ovaj dan: kalorije: 2 045šećeri/ proteini/ masti: 83% / 7% / 10%

Prijatno!