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EGS6404SX
IT Piano cottura Istruzioni per l’uso
INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA........................................................................22. ISTRUZIONI DI SICUREZZA............................................................................. 53. INSTALLAZIONE................................................................................................84. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO....................................................................125. UTILIZZO QUOTIDIANO.................................................................................. 136. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI...............................................................147. PULIZIA E CURA..............................................................................................158. RISOLUZIONE DEI PROBLEMI.......................................................................169. DATI TECNICI.................................................................................................. 1810. EFFICIENZA ENERGETICA.......................................................................... 1911. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTE............................................................20
PENSIAMO A TEGrazie per aver acquistato un elettrodomestico Electrolux. Hai scelto un prodottoche ha alle spalle decenni di esperienza professionale e innovazione. Ingegnosoed elegante, è stato progettato pensando a te. Quindi, in qualsiasi momento loutilizzi, avrai la certezza di ottenere sempre i migliori risultati.Ti diamo il benvenuto in Electrolux.Visitate il nostro sito web per:
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ASSISTENZA CLIENTI E ASSISTENZA TECNICAConsigliamo sempre l’impiego di ricambi originali.Quando si contatta il nostro Centro di Assistenza Autorizzato, accertarsi di averea disposizione i dati seguenti: Modello, numero dell’apparecchio (PNC), numerodi serie.Le informazioni sono riportate sulla targhetta identificativa.
Avvertenza/Attenzione - Importanti Informazioni per la sicurezza Informazioni generali e suggerimenti Informazioni ambientali
Con riserva di modifiche.
1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori non
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sono responsabili di eventuali lesioni o danni derivantida un'installazione o un uso scorretti. Conservaresempre le istruzioni in un luogo sicuro e accessibile perpoterle consultare in futuro.
1.1 Sicurezza dei bambini e delle personevulnerabili• Quest’apparecchiatura può essere usata da bambini a
partire da 8 anni di età e da adulti con capacità fisiche,sensoriali o mentali limitate o con scarsa esperienza econoscenza sull’uso dell’apparecchiatura, solamentese sorvegliati o se istruiti relativamente all’utilizzo insicurezza dell’apparecchiatura e se hanno compreso irischi coinvolti. I bambini che hanno meno di 8 anni ele persone con disabilità diffuse e complesse vannotenuti lontani dall’elettrodomestico, a meno che non visia una supervisione continua.
• Sorvegliare i bambini per assicurarsi che non giochinocon l’apparecchiatura.
• Tenere gli imballaggi lontano dai bambini e smaltirli inmodo adeguato.
• AVVERTENZA: L’elettrodomestico e le partiaccessibili si riscaldano molto durante l'uso. Tenere ibambini e gli animali domestici lontanidall’apparecchiatura durante l’uso e durante ilraffreddamento.
• Se l'elettrodomestico ha un dispositivo di sicurezzaper i bambini sarà opportuno attivarlo.
• I bambini non devono eseguire interventi di pulizia emanutenzione sull'elettrodomestico senza esseresupervisionati.
1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'apparecchiatura è destinata solo alla cottura.• Quest’apparecchiatura è progettata per un uso
domestico singolo in un ambiente interno.• Quest’apparecchiatura può essere utilizzata in uffici,
camere d'albergo, camere di bed & breakfast, alloggi
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in agriturismi e altre sistemazioni simili in cui taleutilizzo non superi i livelli di utilizzo domestico (medi).
• AVVERTENZA: L’elettrodomestico e le partiaccessibili si riscaldano molto durante l'uso. Fareattenzione a non toccare gli elementi riscaldanti.
• AVVERTENZA: Non lasciare mai il piano cotturaincustodito durante la preparazione di pietanze inquanto olio e grassi potrebbero incendiarsi.
• Non usare mai acqua per spegnere il fuoco di cottura.Spegnere l'apparecchiatura e coprire le fiamme, peresempio, con una coperta o un coperchio.
• AVVERTENZA: L'apparecchiatura non deve esserealimentata tramite un commutatore esterno, come untimer, o collegata a un circuito regolarmente acceso espento da un'azienda.
• ATTENZIONE: Il processo di cottura deve esseresorvegliato. I processi di cottura brevi devono esseresorvegliati continuamente.
• AVVERTENZA: Pericolo di incendio: Non conservarealcun oggetto sulle superfici di cottura.
• Oggetti metallici quali coltelli, forchette, cucchiai ecoperchi non devono essere posti sulla superficie delpiano di cottura in quanto possono diventare moltocaldi.
• Non utilizzare l'apparecchiatura prima di installarlanella struttura a incasso.
• Non utilizzare vaporelle per pulire l'elettrodomestico.• Non utilizzare detergenti abrasivi o raschietti metallici
affilati per pulire il vetro dei coperchi incernierati delpiano cottura per non rigare la superficie e causarel’eventuale rottura del vetro.
• Rimuovere eventuali fuoriuscite dal coperchio prima diaprirlo. Lasciar raffreddare la superficie del pianocottura prima di chiudere il coperchio.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deveessere sostituito dal produttore, da un centro diassistenza autorizzato o da una persona qualificataper evitare situazioni di pericolo.
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• Se l'apparecchiatura è collegata direttamente allacorrente, è necessario un interruttore onnipolare concontatti separati. Lo scollegamento completo deveavvenire in linea con le condizioni indicate nellacategoria III di sovratensione. Il cavo di terra èescluso.
• Quando si posiziona il cavo di alimentazione,accertarsi che non entri in contatto diretto (peresempio utilizzando delle guaine isolanti) con elementiche possono raggiungere temperature superiori ai50 °C rispetto alla temperatura ambiente.
• AVVERTENZA: Utilizzare esclusivamente protezioniper il piano cottura progettate dal produttoredell'apparecchiatura o indicate dallo stesso nelleistruzioni d'uso, come ad esempio accessori idonei ole protezioni per il piano cottura incorporatenell'apparecchiatura. Utilizzare protezioni inadeguateaumenta il rischio di incidenti.
2. ISTRUZIONI DI SICUREZZAQuesta apparecchiatura è adatta ai
seguenti mercati: IT
2.1 InstallazioneAVVERTENZA!L’installazionedell’apparecchiatura deveessere eseguita dapersonale qualificato.
AVVERTENZA!Vi è il rischio di ferirsi odanneggiarel'apparecchiatura.
• Rimuovere tutti i materiali diimballaggio.
• Non installare o utilizzarel'apparecchiatura se è danneggiata.
• Attenersi alle istruzioni fornite insiemeall'apparecchiatura.
• È necessario rispettare la distanzaminima dalle altre apparecchiature.
• Prestare sempre attenzione in fase dispostamento dell'apparecchiatura,dato che è pesante. Usare sempre iguanti di sicurezza e le calzatureadeguate.
• Proteggere le superfici di taglio conun materiale di tenuta per evitare chel'umidità causi dei rigonfiamenti.
• Proteggere la basedell'apparecchiatura da vapore eumidità.
• Non installare l'apparecchiaturaaccanto ad una porta o sotto unafinestra, per evitare che pentole caldecadano dall'apparecchiatura quandola porta o la finestra sono aperte.
• Se l'apparecchiatura viene installatasopra dei cassetti, assicurarsi che lospazio, tra la basedell'apparecchiatura e il cassettosuperiore, sia sufficiente per il ricircolod'aria.
• La base dell'apparecchiatura puòsurriscaldarsi. Installare un pannellodivisorio in materiale non infiammabile
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al di sotto dell'apparecchiatura perrendere inaccessibile la base.
2.2 Collegamento elettricoAVVERTENZA!Rischio di incendio e scossaelettrica.
• Tutti i collegamenti elettrici devonoessere effettuati da un elettricistaqualificato .
• L'apparecchiatura deve disporre diuna messa a terra.
• Prima di qualsiasi intervento ènecessario verificare chel'apparecchiatura sia scollegata dallarete elettrica.
• Verificare che i parametri sullatarghetta siano compatibili con leindicazioni elettrichedell'alimentazione.
• Verificare che l’apparecchiatura siainstallata correttamente.L'allentamento di un collegamentoelettrico o di una spina (ove previsti)può provocare un fortesurriscaldamento del terminale.
• Utilizzare il cavo dell’alimentazioneelettrica corretto.
• Non lasciare che il cavodell’alimentazione elettrica siaggrovigli.
• Assicurarsi che sia installata unaprotezione contro gli urti.
• Utilizzare il serracavo sul cavo.• Assicurarsi che il cavo
dell’alimentazione o la spina (oveprevisti) non sfiorino l'apparecchiaturao le pentole roventi quando si collegal'apparecchiatura a una presa.
• Non utilizzare prese multiple eprolunghe.
• Accertarsi di non danneggiare laspina o il cavo (ove previsti).Contattare il nostro Centro Assistenzaautorizzato o un elettricista qualificatoper sostituire un cavo danneggiato.
• I dispositivi di protezione da scosseelettriche devono essere fissati inmodo tale da non poter esseredisattivati senza l'uso di attrezzi.
• Inserire la spina di alimentazione nellapresa solo al terminedell'installazione. Verificare che la
spina di alimentazione rimangaaccessibile dopo l'installazione.
• Nel caso in cui la spina di corrente siaallentata, non collegarla alla presa.
• Non tirare il cavo di alimentazione perscollegare l’apparecchiatura. Tiraresempre dalla spina.
• Servirsi unicamente di dispositivi diisolamento adeguati: interruttoriautomatici, fusibili (quelli a tappodevono essere rimossi dalportafusibile), sganciatori per correntidi guasto a terra e relè.
• L'impianto elettrico deve esseredotato di un dispositivo di isolamentoche consenta di scollegarel'apparecchiatura dalla presa dicorrente a tutti i poli. Il dispositivo diisolamento deve avere una larghezzadell'apertura di contatto non inferioreai 3 mm.
2.3 Collegamento del gasATTENZIONE!Quando si utilizza unabombola del gas, tenerlasempre su una superficieorizzontale piana (con lavalvola del gas in alto).
• Tutti i collegamenti del gas devonoessere eseguiti da una personaqualificata.
• Prima di procedere con l’installazione,verificare che le condizioni didistribuzione locale (pressione e tipodi gas) e i valori preimpostatidell’apparecchiatura siano compatibili.
• Adottare le misure necessarie pergarantire una corretta circolazioned'aria intorno all'apparecchiatura.
• Le informazioni relativeall'alimentazione del gas si trovanosulla targhetta dei dati.
• La presente apparecchiatura non ècollegata a un dispositivo perl’evacuazione dei residui dicombustione. Assicurarsi di collegarel'apparecchiatura conformemente alledisposizioni vigenti sull'installazione.Attenersi ai requisiti per garantireun'adeguata ventilazione.
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2.4 Utilizzo:AVVERTENZA!Rischio di lesioni, ustioni oscosse elettriche.
ATTENZIONE!L'uso di un’apparecchiaturadi cottura a gas determina laproduzione di calore, umiditàe prodotti di combustionenella stanza in cui èinstallata. Assicurarsi che lacucina sia ben ventilata,specialmente quandol'apparecchiatura è in uso.L'uso prolungato e intensodell’apparecchiatura puòrichiedere un'ulterioreventilazione, ad esempio,l’aumento della ventilazionemeccanica, ove presente,una ventilazione aggiuntivaper rimuovere in modosicuro i prodotti dellacombustione nell’ariaesterna, fornendo al tempostesso un ricambio di ariaambiente con un’ulterioreventilazione. Consultare untecnico qualificato, prima diinstallare la ventilazioneaggiuntiva.
• Non modificare le specifiche tecnichedell'apparecchiatura.
• Rimuovere tutto l'imballaggio, leetichette e la pellicola protettiva (sepresente), prima del primo utilizzo.
• Assicurarsi che le aperture diventilazione non siano bloccate.
• Non lasciare l'elettrodomesticoincustodito durante il funzionamento.
• Impostare le zone di cottura su “off”dopo ogni utilizzo.
• Non appoggiare posate o coperchisulle zone di cottura. Possonodiventare roventi.
• Non accendere l’elettrodomestico conle mani bagnate o quando è acontatto con l'acqua.
• Non utilizzare l'elettrodomestico comesuperficie di lavoro o come superficiedi deposito.
• Quando si immergono gli alimentinell’olio bollente, questo potrebbeschizzare.
AVVERTENZA!Pericolo di incendio edesplosioni.
• Grassi e olio riscaldati possonorilasciare vapori infiammabili. Tenerele fiamme o gli oggetti caldi lontani dagrassi e oli in fase di cottura.
• I vapori rilasciati dall'olio atemperatura elevata possonoprovocare una combustionespontanea.
• L'olio usato, che può contenereresidui di cibo, può causare unincendio a una temperatura inferiorerispetto all'olio utilizzato per la primavolta.
• Non appoggiare o tenere liquidi omateriali infiammabili, né oggettifacilmente infiammabilisull’apparecchiatura, al suo interno onelle immediate vicinanze.
AVVERTENZA!Vi è il rischio di danneggiarel'apparecchiatura.
• Non tenere pentole calde sul pannellodei comandi.
• Non esporre al calore pentole vuote.• Fare attenzione a non lasciar cadere
oggetti o pentole sull’apparecchiatura.La superficie si potrebbedanneggiare.
• Non lasciare mai un bruciatoreacceso con o senza tegami vuotisopra.
• Non mettere fogli di alluminiosull'apparecchiatura.
• Utilizzare solo tegami stabili con laforma corretta e il diametro più granderispetto alle dimensioni dei bruciatori.
• Assicurarsi che le pentole sianoposizionate al centro dei bruciatori.
• Non usare pentole di grandidimensioni che siano più grandi deibordi dell'apparecchiatura. Ciòpotrebbe danneggiare la superficiedel piano cottura.
• Accertarsi che la fiamma non sispenga quando si gira rapidamente lamanopola dalla posizione massima aquella minima.
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• Utilizzare solo gli accessori forniti conl’apparecchiatura.
• Non installare uno spargifiamma sulbruciatore.
• Non lasciare che sostanze acide,come per esempio aceto, succo dilimone o anticalcare vengano acontatto con il piano cottura. Ciò puòcausare macchie opache.
• Lo scolorimento dello smalto odell'acciaio inox non influisce sulleprestazioni dell'elettrodomestico.
2.5 Pulizia e curaAVVERTENZA!Non togliere pulsanti,manopole o guarnizioni dalpannello dei comandi.L'acqua potrebbe penetrarenell'apparecchiatura ecausare danni.
• Pulire regolarmente l'apparecchiaturaper evitare il deterioramento deimateriali che compongono lasuperficie.
• Disattivare l'apparecchiatura elasciarla raffreddare prima diprocedere con la pulizia.
• Non nebulizzare acqua né utilizzarevapore per pulire l'apparecchiatura.
• Pulire l'apparecchiatura con un pannoinumidito e morbido. Utilizzare solodetergenti neutri. Non usare prodottiabrasivi, spugnette abrasive, solventiod oggetti metallici.
• Non pulire i bruciatori in lavastoviglie.
2.6 Assistenza• Per far riparare l'apparecchiatura,
rivolgersi a un Centro di AssistenzaAutorizzato. Utilizzare solo ricambioriginali.
2.7 SmaltimentoAVVERTENZA!Rischio di lesioni osoffocamento.
• Contattare le autorità locali perricevere informazioni su comesmaltire correttamentel’apparecchiatura.
• Staccare la spina dall'alimentazioneelettrica.
• Tagliare il cavo elettricodell'apparecchiatura e smaltirlo.
• Avvolgere i tubi del gas esterni.
3. INSTALLAZIONEAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.
3.1 Prima dell'installazionePrima di installare il piano di cottura,annotare l'informazione riportata diseguito presente sulla targhetta dei dati.La targhetta dei dati è applicata sul latoinferiore del piano di cottura.
Modello ...........................PNC .........................................Numero diserie ...........................
3.2 Collegamento gasAVVERTENZA!Le seguenti istruzionid'installazione,manutenzione e ventilazionedevono essere eseguite dapersonale qualificatoconformemente alledisposizioni vigenti (UNI-CIG7129 - 7131). Accertarsi chela cucina sia adeguatamenteventilata: tenere aperti i foridi ventilazione naturali(almeno 100 cm²) oinstallare una cappameccanica.
Scegliere dei collegamenti fissi o usareun tubo flessibile in acciaio inossidabileconforme alle disposizioni vigenti. Se si
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utilizzano tubi in metallo flessibili, fareattenzione che non entrino in contattocon parti mobili o non siano schiacciati.Ulteriore attenzione è richiesta qualora alpiano di cottura fosse abbinato il forno.
Accertarsi che la pressionedel gas di alimentazionedell'apparecchiatura siaconforme ai valori consigliati.
Se la pressione fornita non ha il valorespecificato, è necessario montare unadeguato regolatore di pressione inconformità allo standard UNI EN 88. Peril Gas Liquido (GPL), l'utilizzo di unregolatore di pressione è consentito soloin conformità allo standard UNI EN12864. Il collegamento regolabile èfissato alla rampa per mezzo di un dadofilettato G 1/2". Avvitare le parti senzaforzare, regolare il raccordo nelladirezione voluta e serrare il tutto.
A B C
A. Estremità dell'albero con dadoB. Rondella fornita in dotazione con
l'apparecchiaturaC. Gomito fornito in dotazione con
l'apparecchiaturaCollegamento rigido:Eseguire il collegamento mediante tubi inmetallo rigidi (rame con finecorsameccanico) (UNI-CIG 7129).Collegamento flessibile:Utilizzare un tubo flessibile in acciaioinox (UNI-CIG 9891) con una lunghezzamassima di 2 m.
AVVERTENZA!Al termine dell'installazione,verificare la tenuta diciascun raccordo dei tubi.Usare una soluzionesaponata, non una fiamma!
3.3 Sostituzione degli iniettori1. Rimuovere i supporti pentole.2. Rimuovere gli spartifiamma e le
corone del bruciatore.3. Con una chiave a bussola N. 7,
togliere gli iniettori e sostituirli conquelli richiesti per il tipo di gasutilizzato (vedere la tabella dellasezione "Dati tecnici").
4. Rimontare i componenti, seguendo lastessa procedura in senso inverso.
5. Fissare l'etichetta col nuovo tipo dialimentazione gas vicino al tubo dialimentazione del gas. Questaetichetta è presente nell’imballofornito con l’apparecchiatura.
Se la pressione del gas di alimentazioneè variabile o differente da quella prevista,montare un adattatore di pressioneadeguato nel tubo di alimentazione delgas.
3.4 Regolazione del livellominimoPer regolare il livello minimo deibruciatori:1. Accendere il bruciatore.2. Ruotare la manopola sulla posizione
minima.3. Rimuovere la manopola, la rondella e
la guarnizione.
4. Con un cacciavite sottile, regolare laposizione della vite di by-pass (A).
ITALIANO 9
A
5. Se si passa da:• gas naturale G20 a 20 mbar a gas
liquido, serrare a fondo la vite diby-pass.
• da gas liquido a gas naturale G20a 20 mbar, svitare la vite dibypass di circa 1/4 di giro.
6. Rimontare la guarnizione, la rondellae la manopola.
AVVERTENZA!Accertarsi che la fiammanon si spenga quando si girarapidamente la manopoladalla posizione massima aquella minima.
3.5 Collegamento elettrico• Verificare che la tensione nominale e
il tipo di corrente della rete didistribuzione corrispondano ai valoriindicati sulla targhetta dei datidell'apparecchiatura.
• L'apparecchiatura è provvista di cavodi collegamento alla rete. Deveessere dotato di una spina in grado disupportare il carico indicato sullatarghetta dei dati. Accertarsi diinserire la spina nella presa corretta.
• Utilizzare sempre una presa elettricacon contatto di protezionecorrettamente installata.
• Verificare che la spina dialimentazione rimanga accessibiledopo l'installazione.
• Non tirare il cavo di alimentazione perscollegare l’apparecchiatura. Tiraresempre dalla spina.
• Collegando l'apparecchiatura a unaprolunga, adattatore o presa multiplaesiste il rischio di incendio. Accertarsiche il collegamento di messa a terrasia in linea con le disposizioni e lenorme in vigore.
• Il cavo di alimentazione non deveriscaldarsi ad una temperaturasuperiore a 90°C.
Per evitare il contatto tra il cavo el'apparecchiatura al di sotto del piano dicottura, utilizzare dei morsetti sul latodell'unità.
A
A. Condotto rigido in rame o tuboflessibile in acciaio inox
3.6 Cavo di collegamentoPer sostituire il cavo di collegamentoutilizzare esclusivamente il cavo specialeo un suo equivalente. Il tipo di cavo è:H03V2V2-F T90.Accertarsi che il cavo sia di sezioneidonea alla tensione e alla temperatura diesercizio. Il cavo di terra giallo/verdedeve essere circa 2 cm più lungo delcavo di fase marrone (o nero).
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3.7 Montaggio1.
2.
3.
min. 55 mm
min. 650 mm
550 mm20
+
min. 100 mm
30 mm
470 mm20
+
4.
5.
6.
7.
A
B
A. Guarnizione in dotazioneB. Staffa in dotazione
8.
ATTENZIONE!Installare l'apparecchiaturaesclusivamente su un pianodi lavoro dalla superficiepiatta.
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3.8 Installazione del piano dicottura sotto la cappa da cucina
Se si installa il piano dicottura sotto a una cappa dacucina, fare riferimento alleistruzioni per l'installazionedella cappa per la distanzaminima tra leapparecchiature.
3.9 Possibilità di inserimentoIl pannello installato sotto il piano dicottura deve essere facilmente rimovibilee altrettanto facilmente deve consentirel'accesso in caso di interventidell'assistenza tecnica.Unità da cucina con porta
min 6 mm
min 30 mm
60 mm
min 5 mm(max 150 mm)
A
B
A. Pannello rimovibileB. Spazio per gli allacciamenti
Mobile da incasso con fornoIl collegamento elettrico del piano dicottura e del forno deve essere eseguitoseparatamente per questioni di sicurezzaoltre che per consentire una facilerimozione del forno dall'unità.
4. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO4.1 Disposizione della superficie di cottura
21 3
4
1 Bruciatore rapido2 Bruciatore semirapido3 Bruciatore ausiliario4 Manopole di regolazione
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4.2 Manopola di regolazione
Simbolo Descrizionealimentazione gas as‐sente/posizione di spen‐to
posizione di accensione/alimentazione massimadel gas
Simbolo Descrizionealimentazione minimadel gas
5. UTILIZZO QUOTIDIANOAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.
5.1 Panoramica bruciatore
A
B
D
C
A. Spartifiamma bruciatoreB. Corona bruciatoreC. Candela di accensioneD. Termocoppia
5.2 Accensione del bruciatoreAccendere sempre ilbruciatore prima diposizionare una pentola.
AVVERTENZA!Fare attenzione in fase diutilizzo di fiamme libereall'interno della cucina. Ilproduttore declina qualsiasiresponsabilità in caso dicattivo utilizzo delle fiamme.
1. Premere la manopola di regolazionee ruotarla in senso antiorario fino allaposizione massima ( ).
2. Tenere premuta la manopola diregolazione per circa 10 secondi.Questo consentirà il riscaldamentodella termocoppia. In caso contrario,l'alimentazione del gas verràinterrotta.
3. Regolare la fiamma, dopo che si èstabilizzata.
Se il bruciatore non siaccende dopo alcunitentativi, controllare che lacorona e lo spartifiammasiano correttamenteposizionati.
AVVERTENZA!Non tenere la manopola diregolazione premuta peroltre 15 secondi. Se ilbruciatore non si accendedopo 15 secondi, rilasciarela manopola di regolazione,ruotarla in posizione dispento e attendere almeno 1minuto prima di tentare diriaccendere il bruciatore.
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ATTENZIONE!In assenza di elettricità èpossibile accendere ilbruciatore senza utilizzare ildispositivo elettrico; in talcaso sarà sufficienteavvicinarsi al bruciatore conuna fiamma, premere versoil basso la relativa manopolae ruotarla in senso antiorarioverso la posizione dimassimo rilascio del gas.Mantenere premuta lamanopola di regolazione percirca 10 secondi per farriscaldare la termocoppia.
Nel caso in cui il bruciatoresi dovesse spegnere,ruotare la manopola diregolazione in posizione dispento per cercare diriaccendere il bruciatoredopo almeno 1 minuto.
Il generatore di scintille siavvia in modo automaticoall'accensione delle prese,dopo l'installazione o dopoun'interruzione di corrente.Non si tratta di un'anomaliadi funzionamento.
Il piano di cottura vienefornito con delle valvoleprogressive. Questerendono la regolazione dellafiamma più precisa.
5.3 Spegnimento del bruciatorePer spegnere la fiamma, ruotare lamanopola in posizione di spento .
AVVERTENZA!Ridurre o spegnere semprela fiamma prima dirimuovere le pentole dalbruciatore.
6. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.
6.1 PentoleATTENZIONE!Non usare pentole in ghisa,teglie in terracotta o coccio,grill o piastre tostapane.L’acciaio inox può brunire sesottoposto ad eccessivoriscaldamento.
AVVERTENZA!Non mettere la stessapentola su due bruciatori.
AVVERTENZA!Evitare di posare sulbruciatore pentole instabili odeformate per prevenireversamenti e lesioni.
ATTENZIONE!Assicurarsi che i basamentidelle pentole non sianopoggiati troppo vicini allamanopola di regolazione,altrimenti la fiammapotrebbe surriscaldarla.
ATTENZIONE!Assicurarsi che i manici dellepentole non si trovino al disopra del bordo anteriore delpiano di cottura.
ATTENZIONE!Assicurarsi che le pentolesiano ben centrate sulbruciatore per ottenere lamassima stabilità e per unconsumo ridotto di gas.
6.2 Diametro delle pentoleUsare pentole con diametroadatto alle dimensioni deibruciatori.
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Bruciatore Diametro dellepentole (mm)
Rapido 180 - 260
Semi rapido 120 - 220
Ausiliario 80 - 180
6.3 Coperchio (kit separato soloper i piani di cotturapredisposti)
• Il coperchio serve solamente ariparare il piano di cottura dallapolvere, quando è chiuso, o araccogliere gli schizzi di grasso,quando è aperto. Non usarlo per altrefunzioni.
• Tenere sempre pulito il coperchio.• Accertarsi che il piano di cottura sia
freddo prima di chiudere il coperchio.• I coperchi in vetro possono rompersi
quando vengono riscaldati.
7. PULIZIA E CURAAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.
7.1 Informazioni generali• Pulire il piano di cottura dopo ogni
impiego.• Usare sempre pentole con il fondo
pulito.• I graffi o le macchie scure sulla
superficie non compromettono ilfunzionamento del piano di cottura.
• Usare un prodotto di pulizia adattoalla superficie del piano di cottura.
Acciaio inox• Lavare le parti in acciaio inox con
acqua e asciugarle con un pannomorbido.
• Per togliere il cibo bruciato, il grasso ele macchie ostinate, lasciarle ammolloper alcuni minuti con un po' didetergente delicato prima di eseguirele operazioni di pulizia.
• Usare prodotti detergenti progettatiappositamente per pulire l'acciaio inoxe proteggere le superfici in acciaio.
• Non usare prodotti detergenticontenenti agenti chimici corrosivi
quali ad esempio cloruro, non pulire lasuperficie con disinfettanti, prodottiper la rimozione di macchie o rugginee detergenti a immersione.
7.2 Supporti pentoleI supporti pentole nonpossono essere lavati inlavastoviglie. Devono esserelavati a mano.
1. È possibile rimuovere i supportipentole e pulire in modo facile ilpiano di cottura.
Fare molta attenzionequando si sostituiscono isupporti pentole: il pianodi cottura si potrebbedanneggiare.
2. Il rivestimento smaltato a volte puòpresentare dei bordi ruvidi, quindiprestare attenzione nel lavare edasciugare i supporti pentole a mano.Se necessario, rimuovere le macchiepiù ostinate servendosi di unapposito prodotto in pasta.
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3. Dopo aver pulito i supporti pentole,assicurarsi che siano riposizionaticorrettamente.
4. Per fare in modo che il bruciatorefunzioni correttamente, verificare chele braccia dei supporti pentole sitrovino allineati al centro delbruciatore
7.3 Pulizia del piano di cottura• Togliere immediatamente: plastica
sciolta, pellicola in plastica, zuccheroe alimenti con zucchero, in casocontrario la sporcizia potrebbecausare danni al piano cottura.Attenzione a evitare le ustioni.
• Quando il piano di cottura èsufficientemente raffreddato, èpossibile rimuovere: i segni dicalcare e d'acqua, le macchie digrasso e le macchie opalescenti.Pulire il piano di cottura con un pannoumido e un detergente non abrasivo.Al termine della pulizia, asciugare il
piano di cottura con un pannomorbido.
• Per pulire gli elementi smaltati, lospartifiamma e la corona, lavarli conacqua calda saponata e asciugarliattentamente prima di sistemarlinuovamente.
7.4 Pulizia della candelaQuesta caratteristica viene ottenutatramite una candela ceramica ed unelettrodo di metallo. Tenere questicomponenti ben puliti per evitaredifficoltà di accensione e controllare che ifori spartifiamma non siano ostruiti.
7.5 Manutenzione periodicaConsultare periodicamente il Centro diAssistenza autorizzato locale perverificare le condizioni del tubo dellafornitura di gas e del regolatore dipressione, se presente.
8. RISOLUZIONE DEI PROBLEMIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.
8.1 Cosa fare se...
Problema Causa possibile Rimedio
Il gas non si accendequando si preme il pulsan‐te di accensione.
Il piano di cottura non ècollegato a una fonte di ali‐mentazione elettrica o nonè collegato correttamente.
Accertarsi che il piano dicottura sia collegato corret‐tamente alla rete elettrica.
È scattato il fusibile. Verificare se l'anomalia difunzionamento è dovuta alfusibile. Nel caso in cui ilfusibile continui a scattare,rivolgersi ad un elettricistaqualificato.
Lo spartifiamma del brucia‐tore e la corona non sonoposizionati correttamente.
Posizionarli adeguatamen‐te.
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Problema Causa possibile Rimedio
La fiamma si spegne im‐mediatamente dopo l'ac‐censione.
La termocoppia non si è ri‐scaldata a sufficienza.
Dopo aver acceso la fiam‐ma, tenere premuta la ma‐nopola per circa 10 secon‐di.
L'anello della fiamma nonè omogeneo.
La corona del bruciatore èbloccata da residui di cibo.
Controllare che l'iniettoreprincipale non sia ostruitoe che la corona del brucia‐tore sia pulita.
8.2 Se non è possibile trovareuna soluzione...Qualora non sia possibile trovare unasoluzione al problema, contattare ilrivenditore o il Centro di AssistenzaAutorizzato. Fornire i dati riportati sullatarghetta dei dati. Assicurarsi di averacceso il piano di cottura correttamente.In caso di azionamento erratodell'apparecchiatura, l'intervento deltecnico del Centro di Assistenza o del
rivenditore potrà essere effettuato apagamento anche durante il periodo digaranzia. Le istruzioni relative al Centrodi Assistenza e alle condizioni digaranzia sono contenute nel libretto dellagaranzia.
8.3 Etichette fornite con ilsacchetto degli accessoriAttaccare le etichette adesive comeindicato di seguito:
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO
DATA
MOD.
PROD.NO.
SER.NO.
03 IT
MADE IN ITALY
TYPE
IP20
0049
A B C
A. Attaccarla sul Foglietto di garanziaed inviare questa parte (oveprevista).
B. Attaccarla sul Foglietto di garanzia econservare questa parte (oveprevista).
C. Attaccarla sul libretto di istruzioni.
ITALIANO 17
9. DATI TECNICI9.1 Dimensioni del piano di cottura
Larghezza 594 mm
Profondità 510 mm
9.2 Diametri bypass
BRUCIATORE Ø BYPASS 1/100 mm
Rapido 42
Semi rapido 32
Ausiliario 28
9.3 Altri dati tecnici
POTENZA TO‐TALE:
Gas - Origi‐nale: G20 (2H) 20 mbar 8 kW
Gas - sostitu‐zione:
G30 (3+) 28-30 mbar 567 g/h
G31 (3+) 37 mbar 557 g/h
Alimentazioneelettrica:
220-240 V ~ 50-60 Hz
Categoria del‐l'apparecchiatu‐ra:
II2H3+
Collegamentogas:
G 1/2"
Classe dell'ap‐parecchiatura:
3
9.4 Bruciatori a GAS NATURALE G20 a 20 mbar
BRUCIATORE POTENZA NOR‐MALE kW
POTENZA MINIMAkW
SEGNO INIETTORE
Rapido 3,0 0,75 119
Semi rapido 2,0 0,45 96
Ausiliario 1,0 0,33 70
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9.5 Bruciatori a gas per GPL G30/G31 28-30/37 mbar
BRUCIA‐TORE
POTENZANORMALEkW
POTENZAMINIMAkW
SEGNOINIETTORE
PORTATA NOMINALE GASg/h
G30 28-30mbar
G31 37 mbar
Rapido 2,8 0,75 86 204 200
Semi rapido 2,0 0,45 71 145 143
Ausiliario 1,0 0,33 50 73 71
10. EFFICIENZA ENERGETICA10.1 Informazioni prodotto conformi alla norma UE 66/2014
Identificativo modello EGS6404SX
Tipo di piano di cottura Piano di cotturada incasso
Numero di bruciatori a gas 4
Efficienza energetica per brucia‐tore a gas(EE gas burner)
Posteriore sinistro - Semirapi‐do
57.5%
Posteriore destro - Semirapido 57.5%
Anteriore sinistro - Rapido 58.0%
Anteriore destro - Ausiliario non applicabile
Efficienza energetica per il pianodi cottura a gas(EE gas hob)
57.7%
EN 30-2-1: Gas combustibile per elettrodomestici di cottura - Parte 2-1 : Impiegorazionale dell'energia - Informazioni generali
10.2 Risparmio energetico• Prima dell'uso, assicurarsi che i bruciatori e i supporti pentole siano assemblati
correttamente.• Usare pentole con diametro adatto alle dimensioni dei bruciatori.• Centrare la pentola sul bruciatore.• Quando si riscalda l'acqua, utilizzare solo la quantità necessaria.• Se possibile, coprire sempre le pentole con il coperchio.• Quando il liquido inizia a bollire, abbassare la fiamma per provocare una lenta
ebollizione del liquido.• Se possibile, utilizzare una pentola a pressione. Fare riferimento al relativo
manuale per l'utente.
ITALIANO 19
11. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTERiciclare i materiali con il simbolo .Buttare l'imballaggio negli appositicontenitori per il riciclaggio. Aiutare aproteggere l’ambiente e la salute umanae a riciclare rifiuti derivanti daapparecchiature elettriche edelettroniche. Non smaltire le
apparecchiature che riportano il simbolo insieme ai normali rifiuti domestici.
Portare il prodotto al punto di riciclaggiopiù vicino o contattare il comune diresidenza.
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