I.- DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE …sinat.semarnat.gob.mx/dgiraDocs/documentos/sin/estudios/2009/25SI... · MIAP ACUICOLA DON JORGE S.A. de C.V. Rehabilitación granja

MIAP ACUICOLA DON JORGE S.A. de C.V. Rehabilitación granja acuícola DON JORGE, Mazatlán, Sinaloa. Octubre de 2008.

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SERVICIOS PROFESIONALES NAUTILUS

I.- DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE Y DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL. I.1.- DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE Y DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO. I.1.1.- NOMBRE DEL PROYECTO. REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA. I.1.2.- UBICACIÓN DEL PROYECTO. El proyecto se refiere a la construcción y operación de una granja camaronera en el Estado de Sinaloa, municipio de Mazatlán, dentro del predio conocido como El Confite; terreno localizado en propiedad privada aledaño al Sistema Lagunar Estero de Urías, frente al sitio denominado Estero El Confite (Fig. 1). El predio se ubica a un costado de la Carretera Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra, precisamente a la altura del entronque de esta ruta con el acceso a la población de Barrón, en los linderos de influencia del ejido Barrón, que a la vez es el núcleo de población del mismo nombre, a 4.0 Km aproximadamente de la carretera México 15y 1.1 Km de la Población de Barrón. El proyecto se refiera a la REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA, el proyecto que se construyo corresponde a instalaciones de la Granja Acuícola que fue construida originalmente para engordar camarón en estanquería rustica, mediante método semiintensivo; y que mediante adecuaciones técnicas, legales y ambientales, se desarrollará también en la producción de mojarra tilapia en condiciones de medio de cultivo de agua salobre, en Esta unidad acuícola fue construida desde 1987 y ha operado en forma semiintensiva desde 1988, fecha en la cual empezó a funcionar de manera oficial, bajo el nombre de SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN PESQUERA “CLEMENTINA”, S.C.L. El acceso a las instalaciones de referencia, es a través de la mencionada carretera, consistente en un camino asfaltado de dos carriles, carretera estatal que parte desde la carretera Internacional México-Nogales, No. 15, tramo Mazatlán-Aeropuerto-Villa Unión a 4 carriles en ésa parte, a la altura del Kilómetro 17 Km. desde Mazatlán al sur, acceso al Aeropuerto Internacional de Mazatlán, Sinaloa. El terreno del proyecto, corresponde a antiguas parcelas de cultivos de pastizales en una parte y extensiones de marismas en la otra parte, situadas entre el estero El Confite (nombre que recibe en esa parte el Estero La Sirena) por el lado Oeste y la carretera Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra, por el lado Este, en el municipio de Mazatlán, Estado de Sinaloa (Fig. 1). De manera general la ubicación de la granja en coordenadas UTM es:


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TABLA 1. CUADRO DE CONSTRUCCIÓN, GRANJA ACUICOLA DON JORGE LADO

RUMBO

DISTANCIA V

COORDENADAS LADO RUMBO DISTANCIA V

COORDENADAS EST PV Y X EST PV Y X

1 2,559,526.6505 367,646.1191 34 35 N 56º57’11.22” E 27.419 35 2,561,165.8751 366,531.6862 1 2 S 86º40’54.15” W 1787.165 2 2,559,516.6505 367,466.2533 35 36 N 89º41’01.37” E 28.511 36 2,561,180.9849 366,560.1965 2 3 S 86º31’59.40” W 155.942 3 2,569.506.9079 367,312.5969 36 37 S 82º47’41.52” E 15.403 37 2,561,179.0531 366,575.4775 3 4 S 85º15’00.30” W 42.378 4 2,559,503.3988 367,270.3645 37 38 N 46º11’32.49 E 376.988 38 2,561,440.0189 366,847.5374 4 5 S 87º16’46.33 W 148.790 5 2,559,496,3367 367,121.7425 38 39 S 88º55’13.09 E 17.875 39 2,561,439.6821 366,865.4092 5 6 S 87º19’39.78” W 177.014 6 2,559,488.0837 366,944.9209 39 40 S 63º38’30.24” E 0.448 40 2,561,439.4829 366,865.4092 6 7 N 79º18’31.44” W 26.313 7 2,559,492.9653 366,919.0643 40 41 N 26º21’29.76” E 8.000 41 2,561,446.6512 366,865.8111 7 8 S 82º17’49.59 W 93.682 8 2,559,480.4085 366,826.2278 41 42 S 63º38’30.24” E 104.645 42 2,561,400.1907 366,963.1286 8 9 N 88º18’53.11” W 284.561 9 2,559,488,7771 366,541.7896 42 43 S 60º03’49º61’ E 115.328 43 2,561,342.6378 367,063.0698 9 10 N 37º07’31.74 W 1,141.395 10 2,560,398.8291 365,852.8862 43 44 S 44º38’32.57” E 85.314 44 2,561,280.9333 367,121.9851 10 11 S 49º13’55.06” W 144.704 11 2,560,304.3375 365,743.2931 44 45 S 44º38’32.57” E 191.890 45 2,561,144.4027 367,256.8219 11 12 N 89º29’42.95” 29.569 12 2,560,304.5980 365,713.7249 45 46 N 73º01’38.27” E 372.227 46 2,561,253.0616 367,612.8358 12 13 N 34º50’15.17 W 33.053 13 2,560,331.7271 365,694.8432 46 47 S 62º06’59.05” E 21.284 47 2,561,243.1074 367,631.6491 13 14 N 11º19’21.58 W 232.220 14 2,560,559.4278 365,649.2505 47 48 S 36º03’57.44” E 29.098 48 2,561,219.5861 367,648.7791 14 15 N 02º25’01.61” W 47.119 15 2,560,606.5045 365,647.2833 48 49 S 52º34’14.61” E 34.443 49 2,561,198.6522 367,676.1312 15 16 N 21º26’42.02” E 204.421 16 2,560,796.7735 365,722.0014 49 50 S 54º33’58.06” E 38.447 50 2,561,176.3620 367,707.4572 16 17 N 17º30’27.65” W 153.188 17 2,560,942.8650 365,675.9174 50 51 S 53º55’26.81 E 21.302 51 2,561,163.8180 367,724.6746 17 18 N 18º43’48.53” E 98.740 18 2,561,036.3765 365,707.6231 51 52 S 57º37’32.74” E 24.524 52 2,561,150.6868 367,745.3865 18 19 S 88º22’37.73 E 192.644 19 2,561,030.9207 365,900.1895 52 53 S 58º03’36.34” E 33.028 53 2,561,133.2142 367,773.4140 19 20 N 84º35’07.96” E 194.207 20 2,561,049.2460 366,093.5303 53 54 S 70º08’31.20” E 9.722 54 2,561,129.9118 367,782.5576 20 21 N 57º57’39.56 E 86.998 21 2,561,095.3979 366,167.2770 54 55 N 34º26’26.56” E 94.928 55 2,561,208.1999 367,836.2443 21 22 N 42º41’57.30 E 77.399 22 2,561,152.2805 366,218.7654 55 56 N 38º46’55.16” E 72.368 56 2,561,264.6134 367,881.5727 22 23 N 81º14’19.15” E 39.643 23 2,561,158.3190 366,258.9463 56 57 S 39º08’41.79’ E 137.777 57 2,561,157.7600 367,968.5494 23 24 S 89º25’14.67” E 55.475 24 2,561,157.7582 366,314.4188 57 58 S 45º15’42.28” E 63.959 58 2,561,112.7409 368,013.9816 24 25 N 83º31’27.72” E 59.989 25 2,561,164.5238 366,374.0254 58 59 S 26º05’00.05” W 59.695 59 2,561,059.1256 367,987.7351 25 26 S 80º03’02.90” E 30.917 26 2,561,173.9159 366,403.4810 59 60 S 04º44’49.40”E 40.169 60 2,561,019.0943 367,991.0593 26 27 S 80º03’02.90” E 7.604 27 2,561,172.6021 366,410.9709 60 61 S 62º10’34.44” E 311.966 61 2,560,873.4832 368,266.9579 27 28 S 80º03’02.90” E 10.207 28 2,561,170.8386 366,421.0241 61 62 S 20º40’5417” W 380.465 62 2,560,517.5369 368,132.5868 28 29 S 80º03’02.90” E 33.236 29 2,561,165.0963 366,453.7602 62 63 S 25º36’56.00” W 56.263 63 2,560,466.8033 368,108.2624 29 30 S 80º03’02.90” E 9.095 30 2,561,163.5249 366,462.7186 63 64 S 23º03’23.07” W 858.409 64 2,559,676.7687 367,772.5371 30 31 S 80º03’02.90” E 26.588 31 2,561,158.9311 366,488.9071 64 65 N 66º00’15.21” W 47.446 65 2,559,696.0637 367,729.1913 31 32 N 89º05’29.77” E 13.111 32 2,561,159.1390 366,502.0160 65 66 S 23º59’44.79” W 24.261 66 2,559,673.8990 367,719.3249 32 33 N 56º57’11.22” E 7.568 33 2,561163.2557 366,508.3593 66 1 S 26º26’04.79” W 164.442 1 2,559,526.6505 367,646.1191 33 34 N 07º29’44.92” E 2.632 34 2,561,165.8751 366,508.7026 66 SUPERFICIE TOTAL = 3,468,945.59 m2


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Dentro de la granja acuícola Don Jorge, la ubicación de la Unidad de Producción de Tilapia, corresponde a las siguientes coordenadas UTM:

TABLA 2. CUADRO DE CONSTRUCCIÓN, PROYECTO UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA LADO

RUMBO

DISTANCIA V

COORDENADAS EST PV Y X

1 2,560,405.5044 367,057.0665 1 2 S 74º23’34.33” W 18.398 2 2,560,400.5547 367,039.3469 2 3 S 24º52’25.08” W 42.969 3 2,560,361.5717 367,021.2735 3 4 S 66º53’12.89” E 357.414 4 2,560,221.2697 367,349.9988 4 5 S 66º32’06.48” E 425.910 5 2,560,051.6780 367,743.9675 5 6 N 67º58’23.33” E 3.538 6 2,560,053.0048 367,743.9675 6 7 S 67º11’04.85” E 124.184 7 2,560,004.8509 367,858.4355 7 8 N 22º 23’53.49” E 518.584 8 2,560,484.3118 368,056.0373 8 9 S 73º01’48.10” E 45.175 9 2,560,471.1266 368,099.2453 9 10 N 25º36’58.45” E 55.829 10 2,560,521.4684 368,123.3826 10 11 N 20º40’53.95” E 356.886 11 2,560,855.3558 368,249.4259 11 12 N 62º17’31.67” W 177.987 12 2,560,938.1131 368,091.8492 12 13 N 60º29’26.78” W 111.247 13 2,560,992.9094 367,995.0334 13 14 N 60º36’52.49” W 91.883 14 2,561,037.9946 367,914.9723 14 15 N 63º57’22.48” W 54.804 15 2,561,062.0566 367,865.7334 15 16 N 64º05’15.75” W 155.608 16 2,561,130.0566 367,725.7695 16 17 N 59º27’27.04” W 125.561 17 2,561,193.8639 367,617.6295 17 18 S 26º54’48.29” W 136.320 18 2,561,069.2462 367,562.3716 18 19 N 87º24’43.81” W 164.575 19 2,561,076.6769 367,397.9640 19 20 S 53º17’00.12” W 41.589 20 2,561,051.8127 367,364.6263 20 21 S 29º29’34.19” W 173.023 21 2,560,901.2106 367,279.4446 21 22 S 21º45’41.47” W 76.007 22 2,560,830.6199 367,251.2653 22 1 S 24º33’05.75” W 467.362 1 2,560,405.5044 367,057.0665

SUPERFICIE = 842,572.24 m2

INFRAESTRUCTURA PARA EL PROYECTO (Anexo Planos 1 y 2): Toda la superficie requerida esta ya construida y que el proyecto de Incorporación de un proceso de reconversión productiva, con la UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA, que se anexa, se refiere a la adecuación de espacios de la granja camaronícola que serán utilizados con este fin. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, que corresponden a 18 estanques de tilapia. En esta reconversión productiva se incluye: OBRAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA GRANJA ACTUAL: El proyecto fue construido en 4 etapas:

� Primera etapa, inicio de construcción noviembre del año 1987-mayo 1990: 78.95 ha. � Segunda etapa, inicio de construcción enero - junio del año 1999-2001: 47.70 ha. � Segunda etapa, inicio de construcción enero - junio del año 2001: 98.24 ha. � Tercera etapa, inicio de construcción enero - junio del año 2002: 122.00 ha.

INFRAESTRUCTURA ACTUAL DE LA GRANJA ACUICOLA DON JORGE (PLANO 1) (TABLA 1):


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TABLA 3. OBRAS EXISTENTES A REHABILITAR INFRAESTUCTURA EXISTENTE SUPERFICIE (m²)

ESTANQUES (58) 2,836,692.87 RESERVORIOS 193,214.80 CANAL DE LLAMADA 1,130.25 DRENES 305,118.74 LAGUNAS DE SEDIMENTACIÓN Y OXIDACIÓN 132,788.93 SUPERFICIE TOTAL DE LA GRANJA 3,468,945.59

La granja cuenta con 58 estanques de engorda, con la siguiente nomenclatura y la superficie que ocupan:

TABLA 4. ESTANQUERIA EXISTENTE PARA CULTIVO DE CAMARÓN ESTANQUE SUPERFICIE (m²) ESTANQUE SUPERFICIE (m²)

1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36 11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20

Superficie total estanques 2,086,540.54 INFRAESTRUCTURA DEL PROYECTO REHABILITACIÓN Y MODIFICACIÓN (PLANO 2): Con la modificación, la granja contará con 70 estanques de engorda, dentro de este proyecto será modificada la estanquería que será utilizada en el cultivo de tilapia; se plantea dividir la estanquería correspondiente a 18 estanques existente en 30 estanques en la misma superficie, dividiendo los más grandes con la autorización de esta Manifestación de Impacto. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola seguirá siendo de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con

TABLA 5. ESTANQUERIA EXISTENTE PARA CULTIVO DE TILAPIA ESTANQUE SUPERFICIE ESTANQUE SUPERFICIE

II 32,730.91 X 49,262.69 III 31,036.88 XI 26,959.37 IV 32,986.80 XII 29,871.75 V 27,781.35 XIII 37,202.09 VI 27,001.32 XIV 50,269.03 VII 56,086.40 XV 69,343.92 VIII 57,643.49 XVI 46,637.99 IX 69,245.61 XVII 38,008.67

IX ½ 22,766.40 XVIII 45,317.66 Superficie total 750,152.33


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30 estanques de tilapia, la cual quedara dividida como se muestra en la siguiente tabla con la siguiente nomenclatura y superficie:




1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36 11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20

Superficie total estanques 2,086,540.54

TABLA 7. ESTANQUERIA MODIFICADA PARA TILAPIA ESTANQUE SUPERFICIE (m²) ESTANQUE SUPERFICIE (m²)

II 16,365.46 XVII 24,631.35 III 16,365.45 XVIII 26,959.37 IV 31,036.88 XIX 29,871.75 V 16,493.41 XX 18,601.05 VI 16,493.40 XXI 18,601.04 VII 27,781.35 XXII 25,134.52 VIII 27,001.32 XXIII 25,134.51 IX 28,043.20 XXIV 34,671.96 X 28,043.20 XXV 34,671.96 XI 28,821.74 XXVI 23,318.99 XII 28,821.74 XXVII 23,319.00 XIII 34,622.80 XXVIII 19,004.33 XIV 34,622.81 XXIX 19,004.34 XV 22,766.40 XXX 22,658.83 XVI 24,631.34 XXXI 22,658.83

Superficie total estanques 750,152.33


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FIGURA 1.- Croquis de Localización.


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I.1.3.- SUPERFICIE TOTAL DEL PREDIO: La superficie total del terreno que ocupa la granja es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha), de las cuales: 2’626,373.35 m² (262-63-73.35 ha) corresponden a cultivo de camarón y 842,572.237 m2 (84-25-72.24 ha) serán destinadas para cultivo de tilapia. La tenencia de la tierra del lote donde se ubica la granja de camarón y que dará cabida mediante adecuaciones técnicas, legales y ambientales al PROYECTO REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA, con ubicación a un costado de la Carretera Estatal Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra, MUNICIPIO DE MAZATLÁN, ESTADO DE SINALOA, se ampara mediante TRANSFERENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN TOTAL Y LEGAL de la SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN PESQUERA “CLEMENTINA”, S.C.L., a la empresa ACUICOLA DON JORGE, S.A. DE C.V., dando fe el Lic. Ramiro Flores Quezada, Notario Público No. 100, con fecha 7 de Enero de 2003 al Acta de Asamblea General Extraordinaria, de fecha 18 de Septiembre de 2002. 1.1.4.- DURACIÓN DEL PROYECTO: El proyecto se desarrollará en una sola etapa. Con la aplicación de mantenimiento apropiado, las obras e infraestructura pueden durar hasta 30 años. Para prevención de daños por efectos de la naturaleza como huracanes o tormentas tropicales e inundaciones, se debe considerar un seguro adecuado a instalaciones, infraestructura y equipo. La estanquería debe recibir un mantenimiento general cada 2-3 años, con reparaciones especificas particulares cada año, incluso entre un mismo ciclo productivo.

� De las Instalaciones ya construidas de la granja de camarón que serán utilizadas: • Sección de toma de agua tubería de succión del agua a nivel de zona de mareas en la zona de

canal de llamada y Cárcamo de bombeo, construidas en el terreno particular, a base de concreto armado, teniendo un buen mantenimiento y limpieza, pueden durar hasta 15 años.

• Edificios y estructuras metálicas de las instalaciones en general; las primeras de material como ladrillo cocido, block de concreto, dalas, zapatas, cimientos de desplantes y pegadas con cemento, con aplicación de pintura pueden durar desde 20 hasta 30 años; las segundas con aplicación de pintura anticorrosiva y mantenimiento anual pueden durar hasta 20 años.

• Estanques rústicos a nivel de suelo, cuidados con mantenimiento anual apropiado pueden durar más de 20 años.

• Estructuras de control en estanques, construidas con concreto armado, teniendo un mantenimiento y limpieza adecuada, pueden tener una vida útil de 15 años.

• Tanques para mantenimiento de agua (Reservorios), construidos al igual que los estanques rústicos, pueden tener una vida útil de 15 años.


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I.2.- DATOS GENERALES DEL PROMOVENTE. I.2.1.- NOMBRE O RAZÓN SOCIAL: "ACUICOLA DON JORGE, S.A. DE C.V.". I.2.2.- REGISTRO FEDERAL DE CAUSANTES (RFC) DE LA EMPRESA: I.2.3.- DIRECCIÓN DEL PROMOVENTE PARA RECIBIR U OÍR NOTIFICACIONES: 1.2.4.- Representante Legal: Solicitante del estudio y promovente:

____________________________________ ADMINISTRADOR ÚNICO


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I.3.- DATOS GENERALES DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL. 1.3.1. Nombre o razón social. SERVICIOS PROFESIONALES NAUTILUS S.C. ___________________________ DIRECTOR GENERAL I.3.2.- Registro Federal de Contribuyentes: I.3.3.- Nombre del responsable técnico de la elaboración del estudio:


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II.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO. II.1.- INFORMACIÓN GENERAL DEL PROYECTO: El proyecto pertenece al Sector Pesquero, Subsector Acuícola y se elabora la Manifestación de Impacto Ambiental, de acuerdo a la Guía creada por la Dirección General de Ordenamiento Ecológico e Impacto Ambiental, en base a que es un proyecto una unidad de producción acuícola en cuerpos de agua artificiales. De acuerdo a la Ley General de Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), en su artículo 28, el proyecto queda comprendido dentro de las actividades que requieren de Manifestación de Impacto Ambiental, puesto que según el inciso XII.- Actividades pesqueras, acuícolas o agropecuarias que puedan poner en peligro la preservación de una o más especies o causar daños a los ecosistemas; y por el inciso XIII.- Obras o actividades que corresponden a asuntos de competencia federal, que pueden causar desequilibrios ecológicos graves e irreparables, o rebasar los límites y condiciones establecidas en las disposiciones jurídicas relativas a la preservación del equilibrio ecológico y la protección al ambiente. Aplicándole también el Artículo 5º del REIA, Fracción U, Numeral III, que señalan: ARTÍCULO 5.- Quienes pretendan llevar a cabo alguna de las siguientes obras o actividades, requerirán previamente la autorización de la Secretaría en materia de impacto ambiental: U) ACTIVIDADES ACUÍCOLAS QUE PUEDAN PONER EN PELIGRO LA PRESERVACIÓN DE UNA O MÁS ESPECIES O CAUSAR DAÑOS A LOS ECOSISTEMAS: III. Siembra de especies exóticas, híbridos y variedades transgénicas en ecosistemas acuáticos, en unidades de producción instaladas en cuerpos de agua, o en infraestructura acuícola situada en tierra. II.1.1.- NATURALEZA DEL PROYECTO: La Granja Acuícola Don Jorge, fue construida hace casi 20 años, operando primeramente con el nombre de Granja Acuícola La Clementina, con fecha de inicio oficial a partir del 03 de Febrero de 1988, cambiando su denominación y razón social al nombre actual el día 18 de septiembre de 2002. La superficie actual de la granja consta de 3’468,945.59 m2 y un total de 58 estanques rústicos de diferentes medidas para engorda de camarón (Plano 1). A partir del 1 de febrero de 1999, mediante el Programa Nacional de Diagnóstico de los Ecosistemas Costeros y Situación Jurídica de las Unidades de Producción Camaronícola (PNDEC), al entonces Granja La Clementina, se inscribe al programa para llevar a cabo actividades de regularización de las Granjas Camaroneras con PROFEPA. Actualmente la granja pretende la rehabilitación, mantenimiento y modificación del Proyecto REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA, en condiciones de salinidad marina o de estero, con un sistema producción semiintensiva en estanquería rústica, en un área contigua al Ejido de Barrón, municipio de Mazatlán, Sinaloa. La GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, se refiere al cultivo de Camarón blanco (Litopenaeus vannamei), Camarón azul (Litopenaeus stylirostris) y Tilapia del Genero Oreochromis, ejemplares monosexado de machos de manera semiintensivo en estanques rústicos.


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Los camarones son especies inciden en aguas oceánicas y lagunas costeras del Estado de Nayarit, Sinaloa y Sonora, estando presente la primera especie de manera natural y en abundancia en los sistemas estuarinos en Nayarit y el sur de Sinaloa, lugares aledaños al terreno donde se pretende construir el Laboratorio; mientras que las dos últimas especies se localizan en mayor abundancia en mar alta o en los sistemas estuarinos existentes del centro del estado de Sinaloa hacia la parte más arriba del golfo de California (Norte de Sinaloa y Sonora). La tilapia roja es un tetrahibrido, es decir un cruce híbrido entre cuatro especies representativas del género Oreochromis: O. mossambicus, O. nilóticus, O. hornorum y O. aurea. Cada una de estas especies aporta al híbrido sus mejores características, resultando uno de los peces con mayor potencial para la acuicultura comercial en el mundo. Dado que la tilapia se desarrollará en agua salobre, se requiere recibir aclimatada la simiente o pie de cría, actividad que será realizada por el laboratorio de producción de alevines. Durante el proceso se sembrará a una densidad de 2 alevines por metro cuadrado, realizándose en parte de la infraestructura de la granja de cultivo de camarón que se tiene por la empresa promovente, dándole un uso más integral a las instalaciones, para de igual manera derivar y/o continuar con el crecimiento tecnológico en el campo de producción acuícola. ANTECEDENTES: La Granja Acuícola Don Jorge, fue construida hace casi 20 años, operando primeramente con el nombre de Granja Acuícola La Clementina, fue construida en 1987 e inicio su operación en Mayo de 1988, cambiando su denominación y razón social al nombre actual el día 18 de septiembre de 2002 a ACUÍCOLA DON JORGE, la cual se ha venido dedicando al cultivo de camarón de estero. La superficie total del terreno que ocupa la granja es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.237 m2 (84-25-72.24 ha), con 18 estanques de tilapia. (Plano 1). La Granja se ha dedicado desde 1988 al cultivo de camarón y a partir de este año con la promoción e incremento aceptación del cultivo de camarón, pretende la rehabilitación y modificación parcial de su estanquería para este cultivo. Respecto al porque de establecer la UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA ROJA dentro de los espacios físicos de esta unidad de producción camaronera, valido es señalar que la producción mundial de tilapia, se ha incrementado en los últimos años en virtud de que estos peces son aceptados favorablemente por los consumidores tanto para fines de autosuficiencia, como para cultivos comerciales, gracias a la calidad de su carne y a que son organismos que se pueden cultivar bajo diferentes sistemas de producción. En México se cosechan anualmente 94,279 toneladas de tilapia (SEMARNAP, 1996). En otros países como Israel, la mayor producción de tilapia es de cultivo y esta es muy superior que en el caso de México, a pesar de que este último tiene muchos más recursos hidrológicos que Israel, en ese país la producción de tilapia alcanzó las 5,040 toneladas en 1995, la cual representa el 36.7% del total de producción de peces cultivados y comercializados ese año. Cabe mencionar que la tilapia es una especie exótica que fue introducida en México por los años 1950, donde se han desarrollado diversas programas nacionales y se ha diseminado por todas las presas del país y de ahí, se ha propagado por ríos, lagunas y esteros de todo el país. La región donde se ubica esta granja que dará ubicación al proyecto en mención, es al sur del estado de Sinaloa, presenta un desarrollo de la acuacultura, principalmente en la rama de la camaronicultura. Este proyecto busca ocupar de una manera más integral una infraestructura creada para el desarrollo de la camaronicultura, diversificando la producción hacia un nuevo renglón de amplias posibilidades,


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ocupando físicamente parte del terreno y de las instalaciones, conviviendo la producción de las dos especies. Por eso, con base a los lineamientos establecidos por el Programa Alianza Contigo 2003 cuyas Reglas de Operación Alianza Contigo 2003 publicadas el 25 de julio de 2003 en el Diario Oficial de la Federación y sus modificaciones del 5 de agosto de 2004, 14 de junio de 2005 y 22 de marzo de 2007, y en apego al Guión para la elaboración de Estudios y Proyectos Productivos de Fomento Agropecuario Pesquero y Rural, establecidos en el documento publicado en el diario oficial de la federación con fecha 25 de Julio del 2003 denominado: Reglas de operación de la Alianza para el campo para la reconversión Productiva: Integración de Cadenas Agroalimentarias y de Pesca: Atención a factores críticos y atención a grupos y regiones prioritarios, se elaboró el siguiente documento, denominado Proyecto REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA, mismo que para proceder y tener el aval financiero, requiere de la anuencia en materia de impacto ambiental, por lo que se elabora la Manifestación de Impacto Ambiental, Modalidad Particular, misma que se pone a consideración de la DFSEMARNATSIN, para su evaluación y aprobación. Justificación y objetivos La principal justificación para la elaboración de este proyecto es la Reconversión Productiva, entendida como la transformación integral de las actividades productivas y su entorno, mediante la constitución de sistemas empresariales competitivos y sostenibles, que contribuyan a mejorar el nivel de vida de los productores; la importancia se da porque la modernización del Sector es necesaria para alcanzar la verticalización de la producción y mantener de manera constante su competitividad para enfrentar los mercados locales, y en especial los internacionales.

Actualmente las sociedades cooperativas de la región se dedican a la pesca ribereña, actividad inestable debido a que se rige por las condiciones del clima y otras que no dependen de pescador; con la reconversión productiva, los productores y sus familias podrán tener una mayor estabilidad, pues tendrán una producción constante, ya que podrán controlar los parámetros de producción y ajustarse a las necesidades del mercado para ser más competitivos. Además, la acuacultura en México debe de tener una tendencia creciente, ya que representa una muy buena fuente de ingreso de proteína de alta calidad y en ocasiones, bajo un excelente sistema de manejo, permite ampliar los ingresos económicos familiares.

En el Estado de Sinaloa se ha difundido desde hace varios años el desarrollo del cultivo de camarón y más recientemente, de manera organizada empieza a darse el desarrollo del cultivo de tilapia, aunque de manera extensivo, la producción de Tilapia ha existido en los últimos 25 años, manteniendo la filosofía tradicional de manejo en México y en la siembra y re-poblamiento de embalses, que han permitido importantes rendimientos, hasta 8,000 Ton/año. Pero las fuertes sequías y el incremento en la demanda por agua han ocasionado una alarmante disminución del nivel de estos embalses, bajando drásticamente la producción de tilapia, tanto en volumen como en peso.

Se puede asegurar que el Estado no tiene desarrollos importantes de Tilapia, salvo las cooperativas que actualmente engordan tilapia nilotica en jaulas en la presa del Varejonal, Culiacán, Sinaloa, ya que la mayoría de los inversionistas y productores acuícolas se dedican a la producción de camarón, dejando de lado un producto que puede llegar a ser aprovechado durante los 12 meses del año.

Con la construcción y operación de este proyecto, se pretende alcanzar los siguientes objetivos:


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Objetivos Generales: � Producción de camarón en estanques rústicos, con un sistema semiintensivo, con sistemas de

aireación, en aguas salobres y/o marinas.

� Producción de tilapia roja en estanques rústicos, con un sistema semiintensivo, con sistemas de aireación, en aguas salobres y/o marinas.

� Generación de empleos directos. � Obtener ingresos para motivar el aspecto económico principalmente en relación al circulante de

efectivo y de mercancías en especie dentro del territorio, además de la captación de divisas extranjeras mediante la exportación de un producto de alta demanda internacional.

� Producción de alimentos con alto valor proteínico. Objetivos Específicos: � Rehabilitación y modificación de estanquería dedicada a camarón para cultivo de tilapia y

operación de una granja de cultivo mixta de producción semiintensivo en estanquería rústica dentro de márgenes de riesgo razonables, con niveles de rentabilidad satisfactorios y con alto potencial de crecimiento.

� Incluir a los integrantes de las sociedades en el área de recursos humanos para el manejo y

control total de la granja productora. � Producir aproximadamente: 1,000 ton de camarón y 670 ton de tilapia al año. � Rehabilitación y modificación de la infraestructura necesaria así como la adquisición de los insumos

que se requieran para el desarrollo de la actividad. � Siembra, cultivo, engorda, cosecha y comercialización de camarón y tilapia en estanquería

rústica. � Producción de camarón y tilapia de alta calidad que cumpla con los requerimientos de nuestros

clientes. � Capacitación en técnicas de cultivo y de administración a los integrantes de la Sociedad. � Orientación de la producción a mercados cuidadosamente seleccionados que garanticen precios

óptimos que se traduzcan en una tasa de rentabilidad conveniente. RESUMEN DE LOS ESTUDIOS TÉCNICOS Y ECONÓMICOS: • SELECCIÓN Al seleccionar el sitio se observaron los siguientes factores que aseguran el uso del terreno y del agua, para desarrollar actividades de acuacultura, en una primera instancia para la producción de larvas de camarón, pretendiendo mediante la obtención de anuencia especifica, derivarlo a la producción de tilapia de engorda, teniendo las siguientes razones técnicas y económicas:


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1. El terreno se encuentra aledaño al Estero La Sirena, mismo que será utilizado como fuente de abastecimiento de agua salina con características de calidad, niveles y circulación que permiten su utilización para el cultivo y engorda de camarón y hacia el cultivo de tilapias rojas (también en este caso engorda).

2. El suelo está constituido por sedimentos Arcilloso-arenosa, fase salina. No existe vegetación natural de ningún tipo dentro del predio, pues existe en funcionamiento la granja productora de camarón de engorda desde hace más casi 20 años, instalaciones que se pretenden utilizar a la vez en la engorda de tilapias, que serán llevadas a tallas comerciales mediante el uso de alimentos balanceados especializados para ese tipo de organismos.

3. El uso potencial del suelo del proyecto, en cuanto a actividades tradicionales de la zona tales como la agricultura y la ganadería fue descartado desde la instalación de la granja acuícola, al no presentar aptitudes productivas económicamente sustentables, puesto que es una zona salitrosa que presenta alto contenido de sales sódicas.

4. Debido a las características del terreno de suelo tipo Regosol eutrico, mismo que se caracteriza

por presentar un alto contenido de sales, son suelos con poca susceptibilidad a utilizarse en otras actividades pecuarias, como agricultura o incluso la ganadería. Tampoco tiene vocación para la actividad forestal. Es conveniente aclarar, que no existe vegetación de manglar en las inmediaciones del predio y que este tipo de vegetación solamente la encontramos hacia el N-NW, en la colindancia con el Estero La Sirena.

5. El acceso al terreno se realiza por la carretera estatal Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra

(Carretera asfaltada), a partir de la carretera México-Nogales (No. 15), tramo a cuatro carriles Mazatlán-Aeropuerto-Villa Unión (a la altura del Kilómetro 17 Km. desde Mazatlán), hasta la altura del entronque del la carretera de acceso a la población de Barrón, núcleo poblado del Ejido de Barrón, del Municipio de Mazatlán, Sinaloa.

6. El clima templado predominante es apropiado para la producción acuícola de las dos especies.

Los camarones son organismos que de manera natural se producen en aguas oceánicas y estuarinas adyacentes al sitio del proyecto; mientras que las tilapias, son organismos exóticos con presencia de más de 50 años en cuerpos de agua dulce y salobre de la región.

7. El relieve del terreno, con condiciones topográficas susceptibles permitieron la construcción y

operación de la granja donde funcionará el proyecto.

8. Se seguirá produciendo en la granja las especies de camarón (Litopenaeus vannamei y L. stylirostris), existentes naturalmente en los Sistemas Lagunares de la Región y cuya distribución abarca las aguas oceánicas y litorales del Estado de Sinaloa y Nayarit, ampliándose a la producción de tilapia (género Oreochromis). Los alevines de estos organismos serán producidos en laboratorio y serán sembrados en los estanques rústicos de la granja camaronícola, donde se realizará la etapa de crecimiento requerido hasta tener el tamaño para comercialización.

9. La tenencia de la tierra del área de cultivo de tilapia, está garantizada por ser parte de las

instalaciones de una granja camaronícola en operación, con sus derechos legales desde hace más de 15 años.


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II.1.2.- UBICACIÓN FISICA DEL PROYECTO Y PLANOS DE LOCALIZACIÓN: PLANO O CROQUIS DE LOCALIZACIÓN: Carta topográfica VILLA UNIÓN F13A46, 1:50,000, 1998, poligonal del terreno y sus colindancias (Plano 1).


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EL SITIO Y CUERPO DE AGUA CERCANO: La granja fue construida y opera en un terreno rústico. La obtención del agua salobre se realiza mediante un Cárcamo de Bombeo desde inmediaciones del Estero La Sirena. La toma de agua es por medio del cárcamo de bombeo y distribuido por canales reservorios al resto de la granja (Ver Plano 1). El cuerpo de agua que será utilizado como cuerpo receptor del agua de recambio en un sitio extremo del área de aprovisionamiento, es el Estero El Caimán, cuerpo de agua asociado del Estero La Sirena, con el que conforma el Sistema ambiental donde se ubica el proyecto. a) Presencia de áreas naturales protegidas o bien zonas relevantes por sus características

ambientales. La granja camaronícola, que a la vez albergará el proyecto de producción de tilapia de engorda, es un predio ubicado en el área de influencia del Ejido Barrón, municipio de Mazatlán, Sinaloa, en donde no se localiza ninguna área natural protegida. Es un área costera, de tipo arcillosa, con alto contenido de salinidad, colindante al norte con zona federal de marismas y terrenos de uso común del Ejido Barrón, al sur terrenos ejidales y zona federal de marismas. Por el lado este con la Carretera Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra y por el oeste zona federal marítimo terrestre y particularmente con el Estero la Sirena. Es terreno con las instalaciones de la Granja Don Jorge y por tanto carente de vegetación, dado que se realizó la construcción de la granja de producción de camarón La Clementina (Ahora Don Jorge), mismas instalaciones donde operará el proyecto para la producción de tilapia roja. El área del proyecto es cercana a una zona tradicionalmente pesquera (Esteros y marismas del Sábalo, municipio de Mazatlán, Sinaloa), cuyo renglón principal es la pesca de camarón y especies de escama, actividad concesionada a diversas sociedades cooperativas.

b) Sitio propuesto para la instalación de infraestructura de apoyo: Dentro del mismo predio. c) Vías de comunicación: La Carretera estatal Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra, que parte desde la Carretera México-Nogales (No. 15), que atraviesa todo el municipio de Mazatlán, Sinaloa y por ende es la más importante, en el tramo a 4 carriles Mazatlán-Villa Unión. El predio del proyecto por carretera dista de la ciudad de Mazatlán aproximadamente 24 Km. El acceso al terreno se puede realizar, a partir de la mencionada carretera estatal, a la altura del acceso a la población de Barrón.

d) Principales núcleos de población existentes: El proyecto se encuentra ubicado dentro del Municipio de Mazatlán, Sinaloa y cercano a la Población de Barrón, a 1,200 m de esta.


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e) Otros Proyecto productivos del sector (ATLAS ACUÍCOLA, SINALOA 2007, INSTITUTO SINALOENSE DE ACUACULTURA (ISA)):


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Ilustración 1.- Vista de la ubicación del sitio del proyecto, al centro de la ilustración (Europa Technologies, 2008). La producción de postlarva de camarón y de alevines de peces como la tilapia es común como actividad acuícola en el Estado de Sinaloa, principalmente del primero. Existen 21 laboratorios productores de postlarvas de camarón, cuya capacidad de producción logra abastecer el total de la demanda requerida por las granjas acuícolas. Se cuenta con cuatro centros piscícolas productores de alevines, cuya capacidad de producción es de 50 millones de crías anuales. Sin embargo, aún persisten el problema de repoblamiento a las presas. La sequía y la caída en la producción de alevines de los dos principales centros piscícolas, El Varejonal y Chametla, han afectado seriamente los repoblamientos (Plan Estatal de Desarrollo 2005 – 2010, 2.3 Ordenam iento e Impulso a la Pesca y Acuacultura ).

Tabla 8.- PRINCIPALES LABORATORIOS PRODUCTORES DE LARVAS EN SINALOA:

NOMBRE LOCALIZACIÓN PRODUCCIÓN/MES X 106 PL 10-12

AHOME ACUÍCOLA Ahome 120 AQUA LARVAS (AQUANOVA) Teacapán, Escuinapa 40 BIOTAC Teacapán, Escuinapa 30 MARICULTURA DEL PACIFICO Guasima, Rosario 60 GENERACIÓN 50 Caimanero, Rosario 35 SUPER SHRIMP Walamo, Rosario 100 AJRD (CRIP) Mazatlán 3 INTEGRADORA 3 AMIGOS Elota 28 TRANCAZO Y MEDIO Elota 20 LABORATORIO DE TEACAPÁN Teacapán, Escuinapa 10 PROLAMAR Rosario 70 TAMBOR (FED CENTRO) (**) Altata, Navolato 40

TOTAL 556 Notas: (*) Proyectos. (**) Abandonado Fuente: Subdelegación Federal de Pesca, SAGARPA , en Sinaloa.


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A. PLANO TOPOGRÁFICO ACTUALIZADO El plano topográfico actualizado (Plano 1), en el se indican las colindancias del sitio del proyecto, se plasman recuadros con las coordenadas geográficas y UTM. B. PLANO DE CONJUNTO DE LA TOTALIDAD DE LA INFRAESTRUCTURA El Plano 2, con título Plano de Conjunto y Colindancias se desglosa el arreglo general del proyecto; y también se plasma: 1) El cuerpo de agua de donde se abastecerá el proyecto, que corresponde al Estero La Sirena.

2) El arreglo de las tomas de agua (tubería de PVC de 4” de diámetro), cárcamo de bombeo, la distribución del agua al interior del Laboratorio, así la red de desagüe. C. SUPERFICIE TOTAL DEL PROYECTO: (PLANO 1 y 2)

a) Superficie total del predio:

La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m2 dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados:

INFRAESTRUCTURA DEL ACTUAL DE LA GRANJA ACUICOLA DON JORGE (PLANO 1)(TABLA 1):



� 40 estanques para cultivo de camarón con una superficie de 2’836,692.87 m² (283-

66-92.87 ha) � 18 de estos estanques para la unidad de producción de tilapia 842,572.24 m2 (84-

25-72.24 ha).

b) Superficie a desmontar respecto a la cobertura vegetal arbórea del área: Cuando esta empresa construyó su granja no existía vegetación arbórea o arbustiva, pues el área en su mayoría estaba dedicada a la agricultura temporalera y como potrero para ganadería, dividido el predio en parcelas. La parte del predio más cercana al estero, estaba constituida por marismas con alguna vegetación halófita del tipo de vidrillo (Batis marítima) y algunos manchones herbáceos como guachapore y Bledo común (Amaranthus spinosus), sin uso aparente, a no ser el de soltar el ganado vacuno a pastar de forma libre. En el momento actual el total de la granja se encuentra construida y en operación y libre de todo tipo de vegetación, por lo que no se requiere retirar ningún tipo de vegetación del predio para la implementación de este nuevo proyecto.

c) Superficie para obras permanentes existentes: Vale hacer la anotación de que toda la superficie requerida esta ya construida y se opera para cultivo de camarón, la rehabilitación y modificación para la UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA ROJA se refiere a la adecuación de espacios de la granja camararonícola que serán utilizados con este fin. La


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superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m2 dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, para 18 de estos estanques de tilapia roja, por lo que no se tendrá que incrementar la infraestructura, siendo la misma superficie en operación de la granja. II.1.3 INVERSIÓN REQUERIDA: En este proyecto, para la inversión total del proyecto se han considerado dos fuentes de aportación de recursos, una proveniente del propio productor y la otra de los recursos del programa de Alianza. El capital de trabajo se considera aportación del productor y la parte complementaria se gestionara ante una institución financiera. La inversión a llevar a cabo en esta etapa involucra una inversión total de $5’567,676.00, de lo que corresponden $3’198,284.00 de inversión de capital liquido por el productor, más $2’369,392.00 de los activos productivos. Programa de financiamiento se establece de acuerdo a la siguiente Tabla:

Programa de Financiamiento.

CONCEPTO INVERSIÓN ($) CAPITAL DE TRABAJO ($)

TOTAL ($) PORCENTAJE (%)

PRODUCTORES 3’198,284.00 8’630,511.00 11’828,795.00 83.31 ACTIVOS

PRODUCTIVOS 2’369,392.00 0 2’369,392.00 16.69

SUMA 5’567,676.00 8’630,511.00 14’198,187.00 100

El Programa de financiamiento responde a los siguientes Indicadores Financieros.

INDICADORES FINANCIEROS Tasa Interna de retorno 32.6% Valor presente neto al: 10% $8’600,280.80 Relación beneficio/Costo 1.22

La Tabla siguiente, denominada PARAMETROS FINANCIEROS: Resumen de inversiones, desglosa cada uno de los renglones en que se distribuye la inversión a realizar. Aclarando que la mayor parte de los renglones que aquí se establecen son actividades ya realizadas y al establecerlas en la tabla se desglosa el porcentaje de aportación que al productor (Promovente), le toca realizar, con respecto al monto total del costo del proyecto.

II.1.4 DURACIÓN DEL PROYECTO: Con la aplicación de mantenimiento apropiado, las obras e infraestructura de este proyecto pueden durar hasta 50 años.


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Tabla 9.- PARAMETROS FINANCIEROS: Resumen de Inversiones.

Monto % Monto %

Programa de Capacitación Integral 114.000 34.200 30% 79.800 70%

Proyecto 137.000 41.100 30% 95.900 70%

Terreno (hectáreas) 2,100.000 2,100.000 100% 0.000 0%

Limpieza, trazado y nivelacion de terreno 132.742 39.823 30% 92.919 70%

Formación de bordos con maquinaria pesada 1,100.000 330.000 30% 770.000 70%

Limpieza y desazolve del canal de alimentación 87.750 26.325 30% 61.425 70%

Suministro eléctrico Alta tensión incluye tranformador 119.471 35.841 30% 83.630 70%

Construcción de compuertas para alimentación 321.200 96.360 30% 224.840 70%

Construcción de compuertas para cosecha 455.360 136.608 30% 318.752 70%

Caminos de acceso interiores 22.000 22.000 100% 0.000 0%

Bodega, Almacen 70.000 70.000 100% 0.000 0%

Electrificación granja baja tensión 53.020 15.906 30% 37.114 70%

Sistema de filtración de agua , control predadores 15.000 4.500 30% 10.500 70%

Aereadores de paleta de 12 hp motor diesel 504.000 151.200 30% 352.800 70%

Equipo para muestreo 31.470 9.441 30% 22.029 70%

Laboratorio de control de calidad 64.190 12.838 20% 51.352 80%

Contenedores, Bascula, equipo de cosecha 34.550 10.365 30% 24.185 70%

Equipo de Control de Calidad 33.970 10.191 30% 23.779 70%

Equipo de comunicación 13.500 4.050 30% 9.450 70%

Equipamiento Alberge y Oficina 34.973 10.492 30% 24.481 70%

Planta de Luz Diesel de Emergencia 30 KVAS 123.480 37.044 30% 86.436 70%

TOTAL 5,567.676 3,198.284 57% 2,369.392 43%

UNIDAD DE PRODUCCION ACUICOLA DON JORGEORIGEN DE LOS RECURSOS

CONCEPTOS DE INVERSIÓN TOTALACTIVOS PRODUCTIVOSPRODUCTOR


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II.2.- CARACTERÍSTICAS PARTICULARES DEL PROYECTO: II.2.1.- INFORMACIÓN BIOTECNOLÓGICA DE LA ESPECIE A CULTIVAR:

A) INFORMACIÓN DE LAS ESPECIES A CULTIVAR: A.1.- CAMARÓN. ESPECIES PARA CULTIVO:

Camarón blanco (Litopenaeus vannamei). Camarón azul (Litopenaeus stylirostris). Camarón café (Farfantepenaeus californiensis). Estas especies inciden en aguas oceánicas y lagunas costeras del Estado de Nayarit, Sinaloa y Sonora, estando presente la primera especie de manera natural y en abundancia en los sistemas estuarinos en Nayarit y el sur de Sinaloa, lugares aledaños al terreno donde se pretende construir el Laboratorio; mientras que las dos últimas especies se localizan en mayor abundancia en mar alta o en los sistemas estuarinos existentes del centro del estado de Sinaloa hacia la parte más arriba del golfo de California (Norte de Sinaloa y Sonora). Los camarones son organismos de aguas salobres y marinas, localizándose en aguas someras o profundas, en regiones tropicales, subtropicales y templadas. A la fecha se han descrito cerca de 318 especies divididas en cuatro subfamilias; Aristaeinae, Solenocerinae, Sicyoninae, y Penaeinae, la mayoría de las especies comerciales a la subfamilia Penaeinae. En México las de mayor importancia son:

En el Océano Pacífico: Farfatepenaeus californiensis, Litopenaeus vannamei, L. brevirostris, y L. stylirostris. En el Océano Atlántico: Litopenaeus aztecus, L.duorarum, L. setiferus. La especie con la que principalmente se trabajará en el proyecto es la Litopenaeus vannamei. A.2.- TILAPIA. Para este cultivo se seleccionó a una especie del Género Oreochromis, debido a las características propias de las especies pertenecientes a este género y su facilidad y adaptabilidad a las condiciones de cultivo. Los cíclicos son bien conocidos como peces de acuario por su gran capacidad de adaptación a los nuevos ambientes. También muestran un comportamiento reproductivo especializado, muy relacionado con su compleja biología reproductiva. Una característica distintiva de los géneros que integran el grupo de tilapias es su comportamiento reproductivo, referido al tipo de cuidado que los progenitores brindan a sus crías. En los géneros Sarotherodon y Oreochromis, los padres incuban los huevos en la boca y una vez nacidos, cuidan a la descendencia por un tiempo adicional (incubadores bucales), en las que pertenecen al género Oreochromis, sólo la hembra realiza la incubación. Todas son de forma oblonga, con largas aletas dorsales que tienen de 23 a 31 espinas y rayos. La nariz tiene un nostrilo en cada lado. Las especies de tilapia han llegado a ser muy importantes en el cultivo de peces, especialmente en climas cálidos. Según la FAO (1978). Huet (1970) menciona 16 especies de tilapias que se cultivan


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tanto a escala comercial como experimental. Sin embargo, sólo tres se han distribuido ampliamente: Oreochromis mosssambicus, O. niloticus y O. aureus. Las tilapias son peces de agua cálidas tropicales la mayoría de las cuales son originarias de África. El rango óptimo de temperatura para su desarrollo es de 25 a 30 °C. Todas son sensibles a las bajas temperaturas, con un límite letal de 9 a 13 °C, dependiendo de la especie. Esta susceptibilidad de la tilapia a la baja temperatura, limita su cultivo a lugares donde las temperaturas del agua no se reduce más abajo de los valores mencionados, o lugares donde se pueden tomar medidas para evitar la exposición a temperaturas letales. La mayoría de las tilapias son eurihalinas y pueden vivir en aguas salobres y algunas incluso en agua de mar. El principal problema en el cultivo de tilapias es su proliferación. Se reproducen fácilmente a una temprana edad (3 a 6 meses) aún cuando todavía son pequeñas, y tienen desoves múltiples durante todo el año. Esto puede incrementar la población de peces en el estanque a un grado tal que impida el crecimiento. Para resolver este problema es necesario emplear especies que se desarrollen rápido y alcancen la talla comercial antes de que se reproduzcan, o criar poblaciones de un solo sexo, que es el caso de los cultivos con organismos híbridos. En la mayoría de las tilapias, los machos tienen mayor capacidad de crecimiento que las hembras, aun cuando se críen por separado, esto es debido a que la hembra gasta energía para su reproducción y desovan a intervalos frecuentes aún cuando los huevos no sean fecundados. En una población mixta, cuando los huevos son fecundados y se desarrollan, las hembras no comen durante la incubación bucal ni durante el período de crianza, lo cual es un considerable gasto de las reservas energéticas del cuerpo, por lo tanto, es preferible cultivar una población monosexual de machos. En este caso se realizará un cultivo monosexado de Oreochromis niloticus, para lo cual se adquirirán los alevines reversados directamente de un laboratorio de producción.

FOTO de Tilapia roja, Género Oreochromis.


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B) ACERCA DE SU BIOLOGIA: B.1.- CAMARÓN. MORFOLOGIA: Los camarones son organismos artrópodos mandíbulados con apéndices birrámeos articulados, con dos pares de antenas, branquias, caparazón. Su cerebro es trilobulado, presentan ganglio supraesofágico, su sistema nervioso es ventral en el tórax y en el abdomen y con dos ganglios metamerizados. Su corazón es dorsal y se conecta directamente en el hemoceloma. Una de sus principales características es la presencia de un exoesqueleto de origen quitinoso, secretado por la epidermis, con calcificación posterior, en esta parte se evidencia mas la segmentación del cuerpo el cual se divide en tres regiones principales: cefalotorax, abdomen, y telson. Los apéndices del cefalotórax son anténulas, antenas, mandíbulas, maxilas, maxilípedos y pereiópodos. en el abdomen se encuentran los pleópodos o apéndices natatorios y en el telson los urópodos (Diagrama 1). El exoesqueleto en la región del cefalotórax, tiene muy variados procesos (espinas y acanaladuras), cuya formación y combinación es característica para cada especie.

Diagrama 1. Morfología característica del camarón Penaeus. CICLO DE VIDA: Los camarones poseen un ciclo de vida corto (de uno a dos años), consistente en fases de huevo y larvas oceánicas, larvas y juveniles, principalmente estuarinos, y los adultos con hábitos oceánicos. (Diagrama 2)


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Diagrama 2. Ciclo de vida del camarón Penaeus vannamei y P. Stilirostris. REPRODUCCION: Los camarones presentan diferenciación sexual externa, en el macho se tiene el primer par de pleópodos modificados, formando un órgano copulatorio denominado petasma. La hembra presenta una estructura quitinizada llamada télico entre el quinto par de pereiópodos. La copulación se lleva a cabo cuando el macho se acerca por detrás de la hembra, se coloca debajo de ella y se voltea manteniendo una posición ventral sujetando a la hembra con sus pereiópodos. En esta posición el macho libera el espermatóforo de su petasma que adhiere al télico de la hembra. Después de 1 o 2 horas del apareamiento la hembra nada lentamente a media agua y descarga sus huevos que son rápidamente mezclados con el esperma del espermatóforo que lleva adherido. Esta operación se facilita cuando la hembra genera una corriente con sus pereiópodos provocando el contacto de los huevos con el esperma y por lo tanto la fecundación de los huevos. Los ciclos de desoves por hembra se dan cada 15 días. Solamente se utilizarán durante 3 a 4 meses como máximo. Se ha considerado que cada hembra por desove produce de 100,000 a 200,000 huevos eclosionados. Sin embargo para el proyecto y de acuerdo a prácticas observadas en otras instalaciones y la Literatura correspondiente se considera que cada hembra producirá (sobrevivencia), de 100,000 nauplios IV a V por desove. DESARROLLO LARVARIO: Los huevos obtenidos son de color dorado, redondos y translucidos, miden de 0.22 a 0.32 mm. su eclosión se efectúa de 11 a 18 horas después del desove a temperaturas entre 27 y 29°c. su desarrollo larvario consiste en tres estadios: NAUPLIO, PROTOZOEA y MYSIS (Diagrama 3).


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Diagrama 3. Estadios larvarios del camarón.


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DESARROLLO POSTLARVARIO: El paso de mysis a postlarva va acompañado de cambios morfológicos muy sutiles, de los cuales los más importantes son; la desaparición de los exopoditos, de los pereiópodos y el desarrollo de setas en los pleópodos, que se convierten en los principales apéndices natatorios. El tamaño promedio de la primera postlarva es de aproximadamente 5 mm. (Diagrama 3) Los primeros estadios de postlarva, difieren del adulto en los siguientes detalles; ausencia de caracteres sexuales secundarios, branquias menores en número y tamaño. Se les encuentra en el plancton, siendo considerados como una fase de transición entre la mysis planctónica y los juveniles bentónicos. Desde muy jóvenes las larvas emigran a las zonas estuarinas y se concentran en áreas marginales y someras, donde hay vegetación y detritus abundantes. El tamaño en el cual el camarón juvenil deja el estero es muy variable, dirigiéndose a aguas muy profundas del océano donde se completa su ciclo de vida. B.2.- TILAPIA. Oreochromis niloticus es un pez nativo de África y ha sido cultivado en estanques desde la antigua época de Egipto. Murales y grabados que datan de 1400 a.C. muestran un pez en estanques ornamentales. Oreochromis niloticus tiene una coloración grisácea oscura. La aleta caudal tiene franjas negras delgadas y verticales. El margen superior de la aleta dorsal es negro o gris. En los machos, durante la reproducción, la superficie ventral del cuerpo y las aletas anales, dorsales y pélvicas son negras. Así mismo la cabeza y el cuerpo tienen manchas rojas. A pesar de lo idénticos que son las especies del grupo, la S. niloticus es genéticamente polimorfa, esto se puede demostrar por análisis electroforéticos. En muchas ciudades africanas se ha observado que la S. Niloticus parece crecer más rápido que las otras especies de Oreochromis, ya sea como tales o como componentes en cruzas con O. hornorum u O. aureus. Oreochromis niloticus se alimenta principalmente de fitoplancton (de la superficie o del fondo), del cual las diatomeas son un importante componente. Taxonomía (CARACTERIZACIÓN DE LA ESPECIE) PHYLUM: Choerdata SUBPHYLUM: Vertebrata. SUPERCLASE: Gnathostomata. SERIE: Piscis CLASE: Actinopterygii ORDEN: Perciformes FAMILIA: Cichlidae TRIBU: Tilapii GENERO: Oreochromis ESPECIE: aurea, niloticus, mossambicus* * O Tilapia roja; hibridación de estas tres especies.


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NOTA.- Algunos autores, como Paz, (2004) señala que la tilapia roja es un tetrahibrido, es decir un cruce híbrido entre cuatro especies representativas del género Oreochromis: O. mossambicus, O. nilóticus, O. hornorum y O. aurea. Cada una de estas especies aporta al híbrido sus mejores características, resultando uno de los peces con mayor potencial para la acuicultura comercial en el mundo.

A) MORFOLOGÍA EXTERNA: La tilapia pertenece a la familia Cichlidae, originaria del África Oriental; comprende dos géneros, Oreochromis sp y tilapia spp., diferenciándose por hábitos alimenticios y reproductivos. La familia Cichlidae se caracteriza por presentar peces de coloración muy atractivos, diferenciándose de la gran mayoría de los peces de agua dulce por la presencia de un solo orificio nasal a cada lado de la cabeza, que sirve simultáneamente como entrada y salida de la cavidad nasal. El cuerpo es generalmente comprimido, a menudo discoidal, raramente alargado; en muchas especies la cabeza del macho es invariablemente más grande que la de la hembra; algunas veces con la edad y el desarrollo se presentan en el macho tejidos grasos en la región anterior y dorsal de la cabeza. La cabeza es generalmente ancha, a menudo bordeada por labios gruesos; las mandíbulas presentan dientes cónicos y en algunas ocasiones incisivos. Puede o no presentar un puente carnoso (freno) que se encuentra en el maxilar inferior, en la parte media, debajo del labio. Presenta membranas branquiales unidas por 5 o 6 radios branquiostegos y un número variable de branquiespinas según las diferentes especies. La parte anterior de la aleta dorsal y anal es corta siempre y consta de varias espinas, y la parte terminal de radios suaves, que en los machos suelen estar fuertemente pigmentados. La aleta caudal esta redondeada, truca o más raramente escotada. La línea lateral, en los cíclidos esta interrumpida y se presenta generalmente dividida en dos partes; la porción superior se extiende desde el opérculo hasta los últimos radios de la aleta dorsal, mientras que en la porción inferior aparecen varias escamas por debajo de donde termina la línea lateral superior hasta el final de la aleta caudal. Presentan escamas de tipo cicloide; el número de vértebras aumenta con la edad y puede ser de 8 a 40. B) MORFOLOGÍA INTERNA El sistema digestivo de la tilapia se inicia en la boca, que presenta en su interior, dientes mandibulares que pueden ser uní cúspides, bicúspides y tricúspides según las distintas especies; continua con él estomago; El intestino es de forma de tubo hueco y redondo que se adelgaza después del píloro, diferenciándose en dos partes, una anterior cortada que corresponde al duodeno y una posterior más grande de menor diámetro. El intestino es siete veces más largo que la longitud del cuerpo, característica que predomina en las especies herbívoras. Junto con el tracto digestivo, presenta dos glándulas muy importantes, siendo una de ellas el hígado, que es un órgano grande en tamaño y forma alargada. En su parte superior y sujeta a éste, se presenta una estructura pequeña y redonda de coloración verdosa llamada vesícula biliar, la cual se comunica con el intestino por un pequeño y diminuto tubo, el cual recibe el nombre de conducto biliar por el que se vierte un líquido verdoso llamado bilis, que facilita el desdoblamiento de los alimentos.


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La otra glándula importante es el páncreas, cuya forma se presenta en pequeños fragmentos redondos, dificultándose su observación a simple vista por estar incluido en la grasa que rodea a los ciegos pilóricos. El sistema circulatorio, representado por el corazón, es un órgano de forma redonda generalmente bilobular compuesto por tejido musculoso, localizado casi en la base de la garganta. La respiración de las tilapias se realiza por medio de branquias, estas se encuentran en la cavidad opercular, a ambos lados de la cabeza en forma de abanico, y con estructuras pequeñas llamadas laminillas branquiales. Poseen como todos los peces una vejiga natatoria, que se encuentra pegada a la base intermedia, por debajo de la columna vertebral, presentándose de forma alargada y globulosa. Es un órgano hidrostático que le sirve para flotar a diferentes profundidades en forma equilibrada. El riñón es un filtro de forma ovoide que presenta un solo glomérulo, la sangre fluye a través de este mediante unos tubos hacia los uréteres, que secretan en la vejiga y que posteriormente secretan al exterior. Las gónadas en estas especies, consisten en ovarios pares en la hembra de forma alargada y tubular con variantes en su diámetro; en el macho los testículos también son pares y están situados en la parte superior por arriba del hígado y por debajo de la vejiga natatoria, siendo su configuración como de pequeños sacos en forma alargada. El esqueleto de la tilapia, por lo general, se presenta completamente calcificado, con una columna vertebral bien definida, con espinas a lo largo de ella, hasta su terminación en unos huesos pequeños llamados hipulares, de donde se forma la aleta caudal.

C) FISIOLOGÍA: El conocimiento de las bases fisiológicas de la especie, es muy importante, ya que depende de éstas el desarrollo óptimo del pez, analizándose la respiración y digestión: RESPIRACIÓN: La respiración, que se traduce como consumo de oxígeno, está relacionada directamente con la temperatura, grado de actividad, nutrición, talla, época del año, etapa del ciclo de vida, etc. En los organismos acuáticos que respiran oxígeno disuelto en el agua, el nivel con que se encuentre éste podrá ser un factor limitante e incluso mortal en casos extremos, en el estanque de cultivo. La tilapia, aunque soporta bajas de oxígeno de hasta 0.5 ppm, por debajo de ésta concentración ya presenta problemas aunados de respiración, crecimiento y metabolismo entre los más importantes. DIGESTIÓN: La digestibilidad de los alimentos dependerá de los medios que posea el pez para fragmentarlos, así como de sus enzimas para digerirlos. En especies herbívoras éstos últimos son muy fuertes, lo que les permite mayor trituración del alimento que ingieren, factor que les ayuda a su digestión. Las tilapias poseen un rango amplio de enzimas digestivas en asociación con la gran variedad de alimentos que pueda consumir; ciertas evidencias manifiestan que la producción de las diferentes enzimas secretadas por los peces, varían de acuerdo a la naturaleza del alimento, así mismo el pez puede beneficiarse de las enzimas que contiene el alimento que consume. El uso más importante del alimento absorbido es para su crecimiento y mantenimiento. El exceso de alimento es almacenado en forma de grasa una vez satisfecho su requerimiento energético.


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Las aguas ácidas disminuyen el apetito de las tilapias, y a esto se debe el pobre crecimiento de los peces. Un alimento finamente molido será más digerible y por lo tanto mejor aprovechado por las tilapias para su desarrollo y crecimiento. Para una buena digestión, es importante el número de raciones a proporcionar por día. Cuando se tienen cantidades ilimitadas de alimento, los peces lo consumen más rápidamente que cuando tienen una cantidad limitada. Esto significa una digestión menos completa, ya que el alimento pasa muy rápido por el intestino, siendo una tasa de conversión menor en la utilización de éste. Para una buena digestión es conveniente proporcionar a los peces el alimento de 4 a 5 raciones al día, para todas las etapas de su crecimiento o engorda.

Componentes del Proyecto (Infraestructura, equipos y otros). Los principales componentes del proyecto, en términos de infraestructura y operación son: � Área de estanques rústicos para crecimiento y engorda. � Canal reservorio para alimentar agua a los estanques. � Estructuras (compuertas) para alimentación de agua y recambios. � Alimento balanceado para tilapia. Se requiere una bodega-almacén para mantener el alimento

en buen estado. � Laboratorio de control de calidad, Área y equipo que permitirá realizar las biometrías y análisis

de los peces, ahí se guardaran los equipos para los muestreos y toma de parámetros físico-químicos tales como temperatura, oxigeno disuelto, pH, amonio, turbidez, bascula para biometrías y bascula para la venta del producto. Contará con una mesa de trabajo, equipo de cómputo e impresora.

� Módulo de Servicio, Área en donde se concentra el trabajo administrativo y de servicios básicos del personal de la Granja, incluye el comedor y la cocina.

� Oficina y Dormitorios, los trabajos de control estadísticos y administrativos se ejecutaran en esta área. Para ello se contará con esta área, con las facilidades para que el personal técnico responsable de la granja pueda vivir en ella, garantizando con esto que las posibles emergencias y problemas que se presenten serán resueltos de manera eficiente. El personal técnico y administrativo, tendrán un lugar para su estancia en la granja. El mismo tipo de trabajo requiere de la atención continua de personal especializado establecido todos los días en el lugar.


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Ilustración 2.- Vista Google de las instalaciones, donde se observa la infraestructura actual (Europa Technologies, 2008).

C) PROCESO DE ENGORDA:

- El proyecto involucra la engorda de postlarvas de camarón. Estas serán obtenidas de laboratorios especializados en su producción.

- Para llevar a cabo la engorda de la tilapia se adquieren organismos machos con un peso entre

0.5 y 1 gr y una pulgada aproximadamente; para efectos de proyecciones se parte de organismos de 0.3 gr.

D) PARÁMETROS TECNICOS:

La calidad del agua es un factor muy importante para el crecimiento y sobrevivencia debiendo monitorearse periódicamente los siguientes factores: TEMPERATURA: Los camarones y las tilapias prefieren las temperaturas elevadas, Su rango natural oscila entre los 20° C y 30° C. La mayor parte de las tilapias no se alimentan y por lo tanto no crecen a temperaturas inferiores a los 15° C, los límites superiores oscilan entre los 37° C y 42° C


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SALINIDAD: Los camarones son organismos marinos, con reproducción en ese medio. Después de la eclosión de los huevos y en sus estadios larvales pueden vivir en las aguas oceánicas, pero a la vez son capaces de emigrar mediante las mareas o por las corrientes marinas hacia aguas interiores en estuarios y lagunas costeras con aguas salobres, o incluso agua dulce, pero prefieren aguas salobres o marinas. Su desarrollo se ve mermado si no se desarrollan en esas condiciones medio ambientales. Por su parte, las tilapias son peces de agua dulce que evolucionaron a partir de un antecesor marino, por lo tanto conservan en mayor o menor grado la capacidad de adaptarse a vivir en aguas saladas. El nivel óptimo de salinidad es < 20, aunque mediante un proceso de adaptación durante la eclosión de huevos y el alevinaje estos organismos se desarrollan plenamente. Nuestro proyecto contempla un cultivo de tilapia adaptada al medio de cultivo en agua salobre. OXIGENO DISUELTO: Las tilapia puede vivir en condiciones ambientales adversas debido precisamente a que soporta bajas concentraciones de oxígeno disuelto. Ello se debe a la capacidad de su sangre a saturarse de oxígeno aún cuando la presión parcial de éste último sea baja. Así mismo la tilapia tiene la facultad de reducir su consumo de oxígeno cuando la concentración en el medio es baja; sin embargo, al ser éste el factor más importante que afecta el crecimiento de la tilapia, el contenido de oxígeno en el agua no debe ser menor a 3 mg / l (nivel óptimo 3 – 5 mg / l; crítico < 1 mg / l). En el caso de los camarones, son organismos muy sensibles a las faltas de Oxigeno y en condiciones de cultivo, con niveles de <2, es posible que tiendan a “abollarse”, flotando a nivel de superficie en busca de las aguas con mas intercambio gaseoso con la masa atmosférica. POTENCIAL DE HIDRÓGENO PH: Para ambos casos, en estanques las aguas con un pH de 5.4 son tóxicas, el nivel de 4.0 en ambientes naturales generalmente es mortal. Para el cultivo se recomienda entre 6.5 y 8.0 Las aguas ácidas o en contacto con suelos ácidos reduce la productividad del estanque. Las aguas con un pH inferior a 5.5 no deben fertilizarse hasta no ser neutralizadas con CaCO3 o cal viva. Las muy básicas (10.0) tampoco, porque el CO2 es insuficiente para los procesos vegetales y en consecuencia la producción de peces decrece. (Nivel óptimo de 6.5 a 8; <6 y >9 resultan niveles críticos). ALCALINIDAD Y DUREZA: Una alcalinidad superior a 175 mg CACO3 / l (carbonato de calcio por litro) resulta perjudicial debido a las formaciones calcáreas que se producen y que afectan tanto a la productividad del estanque, como en peces al dañar sus branquias. Una alcalinidad de aproximadamente 75 mg CaCO3 / l se considera adecuada y propicia para enriquecer la productividad del estanque. La dureza del agua se refiere a la concentración de iones de calcio y magnesio. El rango de dureza para tilapia es de 20 – 200 mg / l. TURBIDEZ:


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La turbidez del agua tiene dos efectos: uno sobre el medio y se debe a la dispersión de la luz y el otro actúa de manera mecánica directamente sobre los peces al impedir la libre penetración de los rayos del sol, la turbidez limita la productividad natural del estanque, lo que a su vez reduce la disponibilidad de alimento natural de organismos en cultivo. En sistemas de cultivo se deben mantener alrededor de 45 cm. De profundidad. SANIDAD: La mejor medida para mantener a los organismos saludables y tener un mejor crecimiento es la higiene, incluyendo la calidad del agua. La prevención es el mecanismo más apropiado y saludable para los peces y para el medio acuático, por lo que es importante considerar las siguientes medidas:

� Analizar la fuente de agua cuando menos una vez al mes. � Revisar y Remover de los estanques los organismos muertos y moribundos diariamente. � Al recibir organismos para las siembras, deben inspeccionarse antes de ser introducidos a los

estanques de desarrollo, en tanto deben mantenerse aislados, desinfectando luego el equipo utilizado.

E) FUENTES DE SUMINISTRO DE SIMIENTES.

El proyecto involucra la Necesidad de la obtención de los organismos de siembra de algún laboratorio de producción de postlarvas de camarón o alevines, o en su defecto con la tilapia, de llegar a producir la propia línea de crías de acuerdo a las necesidades de especie, variedad y cuantía. En principio la fuente considerada para el suministro de las crías será a partir de la producción de laboratorios regionales. se plantea un método de transporte terrestre, la transportación se efectuara de preferencia en la noche o en la madrugada con el propósito de garantizar mayor sobre vivencia al producto y de mantener estable la temperatura del agua, factor ambiental de máxima importancia; como medio de contenedor la utilización de bolsas de polietileno de 100 por 60 cm calibre 400, vertiendo 20 litros de agua por 1500 - 2000 peces de hasta 2 gr. de peso y posteriormente se les inyecta a saturación oxígeno medicina.

F) CULTIVO DE ESPECIES EXÓTICAS: En este proyecto se realizará un cultivo de con una especie no nativa en el país. La tilapia pertenece a la familia Cichlidae, originaria del África Oriental; comprende dos géneros, Oreochromis sp y tilapia spp., diferenciándose por hábitos alimenticios y reproductivos. Los camarones son organismos abundantes en el Pacífico mexicano y en particular en los sistemas marinos y estuarinos de la región.

G) CULTIVO DE ESPECIES FORRAJERAS PARA COMPLEMENTO ALIMENTICIO: No se contempla. Se alimentara a base de alimentos balanceados producidos específicamente para la alimentación de camarón o tilapias.


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ESTRATEGIA DE MANEJO DE LAS ESPECIES A CULTIVAR. a).- NÚMERO DE CICLOS DE PRODUCCIÓN AL AÑO: En cuanto a la Temporalidad del cultivo de camarón, en un principio se han realizado un ciclo o dos por año. La tilapia con la posibilidad que después de 2 años de iniciado el proyecto, al realizar cultivos en forma permanente y 2 ciclos por año, de 6 meses cada uno incluida la cosecha. b).- DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO:

La unidad de producción Acuícola Don Jorge, es una granja de producción semi-intensiva de camarón, tal y como lo será en el caso de la mojarra tilapia. La infraestructura actual (estanquería) para cultivo de camarón, en parte se acondicionara para la producción de tilapia, la cual se realizará en estanques de superficie variable entre 0.959 Ha y 9.95 Ha, con una media de 2.15 hectáreas, con aireadores de 12.0 Hp cada estanque, que le permitan proveer del oxigeno suficiente a la tilapia y sea eficiente su crecimiento

El suministro del agua se realizará a través de canal de llamada del estero de Agua Dulce y de un pozo que se implementará con el proyecto, la manera de extracción del agua será por medio de una bomba eléctrica sumergible. c).- COMPONENTES DEL PROYECTO (INFRAESTRUCTURA, EQUIPOS Y OTROS): Vale hacer la anotación de que toda la superficie requerida esta ya construida y que el proyecto de la UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA ROJA (Incorporación de un proceso de reconversión productiva), se refiere a la adecuación de espacios de la granja camararonícola que serán utilizados con este fin. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m2, dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, para 30 de estos estanques de tilapia.



La granja Don Jorge de producción de camarón y tilapia, estará conformada por las siguientes estructuras y presentará la siguiente distribución:

I. Estanques de engorda.

Para dar inicio al proyecto, se rehabilitará la estanquería con que la granja cuenta actualmente. La rehabilitación consiste en construir bordos intermedios ya que se requiere que los estanques tengan un tamaño promedio de 2.0 hectáreas para la producción de la tilapia, con una columna de agua de 1.0 m. Los alevines se recibirán en la granja y se realizará la siembra directa en los estanques. El proceso de aclimatación se realizará en el laboratorio proveedor.

II. Canal Reservorio de alimentación de agua.

Este canal atraviesa la granja por el centro y llevará el agua a todos los estanques.


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III. Drenaje.

a) Canal. El canal de descarga del agua proveniente de los estanques bordea la periferia de la granja. Tiene su descarga en el área conocida como Estero El Caimán en un extremo distante de la zona de toma.

IV. Estructuras (compuertas).

a) Alimentación. El criterio de la que construcción de estas estructuras de concreto, es el de vertedor, a diferencia de las que se han operado, de alimentación de fondo. Esto quiere decir que se controlará la entrada de agua por medio de compuertas alimentando de agua por la parte superior (o casi superior) de estas, para proporcionar por este acto, aireación suplementaria para enriquecerla de O2 independiente del que de manera natural traiga en dilución la masa de agua. Se construirán las compuertas nuevas que se requieren para los estanques, que resultaran de la modificación planteada.

b) Cosecha. Estas estructuras están diseñadas para que la velocidad de descarga sea controlada durante el procedimiento de recambio y también durante el procedimiento de cosecha. Se construirán las nuevas estructuras para los estanques resultantes de la modificación para cosechar tilapia. D) OBRAS RELACIONADAS:

a) Laboratorio de control de calidad

Área y equipo que permitirá realizar las biometrías y análisis de los peces, ahí se guardaran los equipos para los muestreos y toma de parámetros físico-químicos tales como temperatura, oxigeno disuelto, PH, amonio, turbidez, bascula para biometrías y bascula para la venta del producto. Contará con una mesa de trabajo, equipo de cómputo e impresora.

b) Módulo de Servicio

Área en donde se concentra el trabajo administrativo y de servicios básicos del personal de la Granja, incluye el comedor y la cocina.

c) Oficina y Dormitorios

Los trabajos de control estadísticos y administrativos se ejecutaran en esta área. Para ello se contará con esta área, con las facilidades para que el personal técnico responsable de la granja pueda vivir en ella, garantizando con esto que las posibles emergencias y problemas que se presenten serán resueltos de manera eficiente. El personal técnico, administrativo o visitantes, tendrán un lugar para su estancia en la granja. El mismo tipo de trabajo requiere de la atención continua de personal especializado establecido todos los días en el lugar. E) SISTEMA DE CULTIVO A UTILIZAR: En ambos casos el sistema semiintensivo de cultivo. En camarón obtención de postlarva PL 12-15, con tallas uniformes, preferentemente de la especie de Penaeus vannamei.


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En tilapia, es un cultivo monosexado de machos del híbrido de “tilapia roja” del género Oreochromis, que es el que se considera de mayor importancia dentro de los cultivos comerciales existentes. Paz, (2004) señala que la tilapia roja es un tetrahibrido, es decir un cruce híbrido entre cuatro especies representativas del género Oreochromis: O. mossambicus, O. nilóticos, O. hornorum y O. aurea. Cada una de estas especies aporta al híbrido sus mejores características, resultando uno de los peces con mayor potencial para la acuicultura comercial en el mundo. Se utilizará un sistema de producción semi-intensivo en estanquería rústica con una fase de desarrollo: engorda en 29 estanques con superficies de espejo de agua de alrededor de las 2.0 Has. F) CARACTARÍSTICAS DE LAS OBRAS PRINCIPALES DEL PROYECTO: INFRAESTRUCTURA PARA EL PROYECTO (Anexo Planos 1 y 2): Toda la superficie requerida esta ya construida y que el proyecto de Incorporación de un proceso de reconversión productiva, con la UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA, que se anexa, se refiere a la adecuación de espacios de la granja camaronícola que serán utilizados con este fin. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, que corresponden a 18 estanques de tilapia. En esta reconversión productiva se incluye: OBRAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA GRANJA ACTUAL: El proyecto fue construido en 4 etapas:



TABLA 3 . OBRAS EXISTENTES A REHABILITAR INFRAESTUCTURA EXISTENTE SUPERFICIE (m²)




1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36


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11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20

Superficie total estanques 2,086,540.54 INFRAESTRUCTURA DEL PROYECTO REHABILITACIÓN Y MODIFICACIÓN (PLANO 2): Con la modificación, la granja contará con 70 estanques de engorda, dentro de este proyecto será modificada la estanquería que será utilizada en el cultivo de tilapia; se plantea dividir la estanquería correspondiente a 18 estanques existente en 30 estanques en la misma superficie, dividiendo los más grandes con la autorización de esta Manifestación de Impacto. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola seguirá siendo de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia, la cual quedara dividida como se muestra en las siguientes tablas:




1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36





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11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20


II. Canal Reservorio de alimentación de agua. En una continuación del canal reservorio general, que brinda el sustento hidráulico a toda la granja.

III. Drenaje.

Canal dren. El canal de descarga del agua proveniente de los estanques bordea la periferia de la granja. Topográficamente tiene un desnivel con respecto a los estanques que vacía. Está constituido por el bordo perimetral de cada uno de los estanques con los que esta comunicado en la parte contigua con estos y por un bordo 0.5 m de altura menor por lado externo. En su recorrido se le han anexado en cada desnivel del terreno natural más marcada, dos fosas que cumplen con la función de sedimentar sólidos en suspensión que pudieran contener las aguas drenadas. El canal dren (Que comparte todas la granja) para el proyecto de cultivo de tilapia. Su descarga se da en el área conocida como Estero El Caimán en un extremo N distante de la zona de toma y Extremo SW al Estero Barrón. Lagunas de sedimentación y oxidación. El canal de descarga del agua de recambio de los estanques descarga a tres lagunas que cumple las funciones de sedimentar, los sólidos en suspensión en el agua, a la vez de oxidar estos elementos.

IV. Estructuras (compuertas).

Alimentación.





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Estructuras de concreto, con ahújas de madera para formar el vertedor. La entrada de agua por medio de compuertas en forma de vertedor, proporcionan aireación suplementaria para enriquecerla de O2 independiente del que de manera natural traiga en dilución la masa de agua. Cosecha. Estructuras diseñadas para construirse a base de concreto armado, se diseñan para que además de drenar el agua en las actividades de recambio durante el cultivo, servirán además de estructuras cosechadoras durante la cosecha. II.2.2. DESCRIPCIÓN DE OBRAS ASOCIADAS AL PROYECTO: Este proyecto ya se encuentra en su totalidad en operación, inicio en 1987 su construcción y a la fecha es una granja acuícola de camarón terminada. La cual cuenta con obras asociadas como: � Camino de acceso: Como se observa en la figura 1(anexo planos), El acceso es a través de la

carretera internacional y su entronque con el aeropuerto internacional de la ciudad de Mazatlán. � Línea de energía eléctrica paralela a la carretera. � Canal de llamada, Cárcamo de bombeo, canal reservorio primario y lagunas de tratamiento

primario de oxidación y sedimentación de aguas residuales. II.2.3.- DESCRIPCIÓN DE LAS OBRAS PROVISIONALES DEL PROYECTO: Por contar la granja con sus instalaciones completas y en funcionamiento, no se requiere la construcción de obras provisionales, ya que las existentes brindarán los servicios que se requieran durante el proceso de operación del nuevo proyecto para producir tilapia roja de engorda.


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II.3.- PROGRAMA DE TRABAJO:

GESTIONES Y TRAMITES:

- Elaboración y presentación de la Manifestación de Impacto Ambiental, Modalidad Particular, Sector Pesquero, subsector Acuícola, para la obtención de Anuencia en materia de impacto ambiental, por conducto de la DELEGACIÓN FEDERAL DE SEMARNAT, para la autorización del proyecto.

- Autorización de Crédito de Avió con FIRA.

- Autorización de la Concesión acuícola PARA ACUACULTURA DE FOMENTO (Dirección General

de Ordenamiento Pesquero y Acuícola, CONAPESCA).

- Permiso para la concesión de uso de aguas propiedad Nacional, a través de la comisión Nacional del Agua.

- Concesión y aprovechamiento de zona federal.

REHABILITACIÓN, CONSTRUCCIÓN Y/O ADECUACIÓN: Las instalaciones actuales de la granja acuícola, productora de camarón de engorda, construido y en operación, sin cambiar el actual giro productivo, será adoptada parte de sus instalaciones por el nuevo proyecto. Básicamente se trata de utilizar 19 de los 58 estanques con que se cuenta, para la engorda de tilapia, los restantes 39 estanques seguirán utilizándose en el cultivo de camarón. Una vez concluidas las gestiones y demás referente a la tramitología, se procederá a la rehabilitación de las áreas que se requieren para echar a andar el proyecto de producción de tilapia. La rehabilitación o adecuación de las instalaciones existentes a los requerimientos de este proyecto se refieren a ajustes menores, tales como modificación de compuertas, ajustes de flujos de agua, reasignaciones en la administración de alimento y cuotas del mismo, reasignaciones de tareas del personal técnico de la granja, revisión de las medidas sanitarias y lo demás concerniente del manejo ahora para los dos recursos (camarón y tilapia). OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO: Hechas las adaptaciones de las instalaciones existentes se procederá a la operación del proyecto, que no se diferenciará sustancialmente del que se realiza solo con el recurso camarón. Presupone las siguientes:

Tabla 10.- Cronograma de actividades AÑO 2008 2009 2010- 2047 MESES A S O N D E F M A M J J A S O N D

GESTIONES Y TRAMITES

CONSTRUCCIÓN Y/O REHABILITACIÓN

OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO


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ACCIONES DE LA OPERACION: 1) Bombeo de agua marina. 2) Alimentación de aguas a los estanques. 3) Recambio y desagüe. 4) Alimentación de organismos (camarón y tilapia). 5) Control de enfermedades. 6) Cosecha y comercialización. ACCIONES DE MANTENIMIENTO: 1) Mantenimiento de instalaciones en general.

II.3.-1.- PROBLEMAS DE ENFERMEDADES QUE PUDIERAN PRESENTARSE: En granjas y laboratorios es importante que los responsables tengan la habilidad de diagnosticar en forma oportuna anormalidades e inicio de una enfermedad. La alteración de los parámetros normales (en agua, suelo, fondo de estanques y tanques de cultivo) son el motivo de estrés en los organismos cultivados; como resultado de esto se tiene pérdida de apetito, crecimiento lento, susceptibilidad a las enfermedades y a los parásitos provocando una alza en la mortalidad natural de los organismos cultivados, afectando con ello las producciones esperadas. Se puede evitar esto diagnosticando oportunamente el factor de riesgo estresante y tomar medidas correctivas en la medida de lo posible. Por tal motivo, junto con observaciones y análisis rutinarios de los organismos, se deben hacer mediciones frecuentes de los parámetros ambientales y graficarlos diariamente, para que esta bitácora sirva para detectar inmediatamente cada cambio. II.3.-2.- ENFERMEDADES EN CAMARONES.

� ENFERMEDADES CAUSADAS POR BACTERIAS. Las bacterias Gram-negativas predominan en el ambiente marino y usualmente constituyen la mayoría de las bacterias que normalmente se presentan en la microflora asociada a los camarones y de cultivo. Los vibrios constituyen la mayoría de las bacterias aisladas del estomago, branquias y cutícula de los camarones. (CIAD, 1999) En Laboratorios productores de simientes para desarrollo de la acuacultura, las bacterias infecciosas son preocupación porque son la causa de una mayor incidencia de mortalidad. En muchos de ellos las bacterias epizoóticas son tratadas con antibióticos tales como cloranfenicol y oxitetraciclina, además de recambios de agua e itinerarios de alimentación adecuadas cuando hay formaciones bacteriales en las branquias. Una vez que los tanques sean cosechados el área total de crianza será desinfectada y expuesta a secado por 4 a 5 días con el fin de reducir al máximo problemas bacteriales. Los síndromes de enfermedades bacterianas son un problema significativo y constante en los cultivos, las cuales afectan principalmente los estadios larvarios, postlarvarios y juveniles de peneidos, como ejemplos: Síndrome Z-2: esta enfermedad puede presentarse en el estadio Z-1, ocurre cuando las larvas infectadas presentan deformaciones en estadios N-1 y N-2 (setas y espinas del telson curveadas), siendo más severas conforme se desarrolla el nauplio y después de la metamorfosis a Z-1, la mayoría de las larvas pierden su facultad alimenticia por lo que terminan muriendo en este estadio. Aplicando 10 ppm de EDTA en los tanques de desove y crianza se elimina este síndrome y mejora la supervivencia larvaria.


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Necrosis Bacteriana: es observada por la aparición de necrosis o decoloración de cualquier apéndice y es causante de altas mortalidades en los estadios de zoea y mysis. Para su eliminación se emplea 1.1 ppm de Furnace en Z1 y 1.5 ppm de Eritromicina en M1. Vibro infecciosa: ataca hemolinfa y glándula intestinal las larvas se tornan blanquecinas y algunas presentan coloraciones amarillentas o rojizas del sistema nervioso. Aplicar 2.0 ppm de Furazolidona. Bacterias filamentosas: afectan filamentos branquiales y pleópodos, volviéndose de color oscuro, el verse severamente afectadas las funciones respiratorias de los organismos sufren daño. Se emplea para su control 10 ppm de verde de malaquita y 0.5 ppm de Cutrine Plus en postlarvas.

� ENFERMEDADES MICOTICAS.

Los hongos atacan principalmente a larvas y postlarvas de organismos en cultivo provocando altas mortalidades en los laboratorios. Los organismos que se encuentran afectados por estas enfermedades presentan una marcada respuesta inflamatoria. Los principales vectores de esta infección son los reproductores o la presencia de hospederos como huevos y larvas de varias especies de cangrejos en las aguas de suministro del Laboratorio. Los individuos atacados por estos hongos se tornan inmóviles y permanecen en el fondo de la unidad de cultivo cuando se interrumpe la inyección de aire o la circulación de agua. Hongos Sirolpidium: mortalidades masivas por causas de infección por hongos o micosis larvarias se han presentado en los estadios de mysis 1 y el hongo Sirolpidium es un potente patógeno de larvas L. vannamei. Una limpieza y desinfección periódica de las líneas de agua pueden reducir la incidencia de la enfermedad. La adición rutinaria de Treflan en una concentración de 0.1 ppm por día se emplea para controlar micosis larvaria. Hongos Lagenidium: las larvas de camarón son altamente sensitivas y afectadas por este tipo de hongo, las esporas aparecen dentro del cuerpo de las zoeas y continúan hasta el estadio de mysis, resultando una destrucción muscular masiva y altas mortalidades en estos estadios, se aplican controles en 0.1 ppm de Treflan en Z1 y verde malaquita en 0.1 ppm en Z1.

� ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR VIRUS.

Los virus son considerados agentes causantes y trasmisores de enfermedades, que provocan alteraciones en las células del huésped. Los virus presentan gran variedad en su forma, tamaño y composición química. La severidad de su efecto y la edad a la cual los camarones son infectados varía con los diferentes virus. A nivel mundial los virus han ocasionado pérdidas cuantiosas en la producción de camarón. En Pendidos silvestres y cultivados de América se han reportado hasta el momento varios virus causantes de altas mortalidades, teniendo entre los principales IHHN, BP, TSV, WSSV, YHV. Las larvas y juveniles de las diferentes especies de camarones pendidos son los más susceptibles a los patógenos. Aunque en ocasiones existen signos clínicos que pueden dar un diagnostico presuntivo, por ejemplo coloraciones amarillentas en el cefalotórax para el virus de la cabeza amarilla, puntos blancos en el cefalotórax y último segmento abdominal para el virus de las manchas blancas, expansión de los cromatóforos para el síndrome de taura, de deformación de rostrum, enanismo y apariencias moteadas para el virus IHHN, externamente, estas enfermedades virales no se diferencian mucho unas de otras, teniendo que ser caracterizadas por la localización en el huésped y cualidades morfológicas especiales; pero sobre todo sobre la base de la preventiva. Por lo general los signos clínicos que afectan la producción se representa en altas mortalidades en larvas, postlarvas y juveniles.


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Virus IHHN: esta enfermedad manifiesta síntomas clásicos de rostro deforme, incluyendo crecimientos lentos, variabilidad en tamaño y deformidades. Para evitar contaminaciones de este virus se identificarán fuentes de reproductores libres de patógenos y genéticamente mejorados. II.3.3.- ENFERMEDADES EN TILAPIAS. Se trata de una especie que presenta gran resistencia en cultivo, tanto hacia las enfermedades virósicas como bacterianas y parasíticas. A temperaturas de entre 16-18 ºC, raramente muestran signos de enfermedad en ausencia de estrés. Las enfermedades han sido registradas luego de un fuerte estrés sufrido por bajas temperaturas, manejo brusco, condiciones de almacenamiento o pobre calidad del agua de cultivo. Por ejemplo, el hongo Saprolegnia, es un parásito que se presenta comúnmente, luego de un manejo inadecuado con temperaturas por debajo de los 15ºC; mientras que, bajo condiciones de altas temperaturas y exceso de amoníaco, se producen ataques bacterianos (como por ejemplo de columnaris). Las enfermedades bacterianas más comunes se producen por acción de las Aeromonas (septicemia hemorrágica) y muy especialmente por acción de la Aeromonas hydrophila, bajo condiciones de bajas concentraciones de oxígeno disuelto, con mayor acción en los cultivos de índole intensiva o superintensiva. Los parásitos externos más comunes, son el “itch” que produce el conocido “punto blanco”, ocasionado por un Protozoo Ciliado, junto a Trichodina y pueden causar serios problemas en larvas y juveniles; actuando el primero a temperaturas de 0-24ºC y el segundo a bajas temperaturas. Otros parásitos comunes son el Argulus y Laernea que pueden causar serias pérdidas, como en cualquier otro cultivo de peces. II.3.4.- SELECCIÓN DEL SITIO: Al seleccionar el sitio se observaron los siguientes factores que aseguran el uso del terreno para desarrollar actividades de acuacultura, específicamente para la actual granja productora de camarón, siendo:

a) Regionalmente la zona se caracteriza por una cultura acuícola arraigada, ya que además de desarrollarse un actividad de pesca extractiva en sus cuerpos de agua salobre, también se han desarrollado empresas de acuacultura (granjas camaroneras) desde 1987 y Laboratorios en los 90’s, lo que determina que en el área existe una actividad acuícola socialmente aceptada, lo que da concordancia a este proyecto.

b) Políticamente la actividad acuícola respecto a la Política del Plan Nacional de Desarrollo las

acciones que son motivo del presente estudio coinciden con los siguientes objetivos:

1. Política de Desarrollo Social. Consiste en propiciar y extender la superación individual y social, elevar los niveles de bienestar y la calidad de vida de los mexicanos; y de manera prioritaria, disminuir la pobreza y la exclusión social: La inversión de esta empresa incrementa las opciones de empleo en los servicios de construcción, así como la de mejorar y aprovechar las condiciones de terreno ejidal con producción muy pobre, en una actividad más productiva y remunerativa, además compatible con el desarrollo regional del municipio de El Rosario, del Estado de Sinaloa y México.

2. Crecimiento económico. Promover condiciones de certidumbre y estabilidad, que estimulen

la inversión nacional para alcanzar un crecimiento económico que tenga el mayor efecto posible en la generación de empleos productivos y sustentables: Las obras a realizar


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incrementan las opciones de empleo y su operación asegura una infraestructura para sustentar el crecimiento de la actividad acuícola, apoyando y garantizando el desarrollo de la camaronicultura y compensando en gran medida la sobre explotación de camarón en todos sus estadios.

3. Uso Eficiente de los Recursos para el Crecimiento. Asegurar el uso eficiente de los recursos

humanos y materiales para favorecer el uso intensivo de mano de obra y mejorar sus ingresos; e indirectamente la Política Ambiental para el Crecimiento Sustentable. Donde se privilegiará la generación de empleo: La acción de inversión de obra para la consolidación de terrenos para la construcción y operación de un producción de camarón y ahora también de tilapia, lo cual permite dar mejor sustento a la actividad de la granja construida, para generar y producir mediante técnicas de acuacultura un recurso tan sustentable como el camarón, permitiendo el incremento de la oferta de productos alimenticios de origen marinos, destinados a mejorar la nutrición de los grupos mayoritarios de la población, la obtención de divisas con el fomento de las exportaciones de las especies con mayor competitividad en al ámbito pesquero.

4. Del punto de vista fiscal las actividades de construcción y operación al permitir la utilización

de un terreno de manera económicamente factible, propician la generación de fuente de impuestos, tantos del orden federal, estatal como municipal. Como son el pago de derecho de uso de suelo, la utilización de servicios, insumos y compras de equipo y materiales, el empleo de obreros técnicos y profesionales genera un impuesto de trabajo y nomina y también la venta de producto de calidad para exportación capta la generación de divisas.

5. El terreno se encuentra en estrecha vecindad al Estero La Sirena, mismo que es el límite

del terreno de proyecto al N-NW). 6. La región y la zona se caracterizan por la afluencia de granjas camaroneras. (Ver Plano y su

localización en la Carta INEGI y ATLAS ACUÍCOLA, SINALOA 2007, INSTITUTO SINALOENSE DE ACUACULTURA (ISA))

7. El acceso al terreno se realiza a través de una carretera de buena calidad, asfaltada, de

reciente construcción (la Carretera Estatal Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra). El límite al E-SE del terreno del proyecto es la propia carretera. (Ver Plano)

8. El clima apropiado al desarrollo de las especies planteadas.

9. El relieve del terreno, con condiciones topográficas susceptibles para la construcción y

operación.

10. Las especies que se utilizan para cultivo corresponden a las especies de camarón (Litopenaeus vannamei y L. stylirostris), existentes naturalmente en el Sistema Lagunar de la Región y cuya distribución abarca las aguas Oceánicas y litorales del Estado de Sinaloa y Nayarit y de tilapia existente en cuerpos de agua regionales desde hace aproximadamente 20-30 años.

Los factores anteriores condujeron a la selección del sitio y la compatibilidad de este con la actividad que se pretende desarrollar, visto del punto de aprovechamiento de recursos naturales para producción afín a su entorno, representando una compatibilidad para uso en camaronicultura alta.


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II.3.5.- SERVICIOS CON QUE SE CUENTA: ENERGÍA ELECTRICA Se cuenta con energía eléctrica a través de una línea de alta tensión en la zona, con postería y tendido eléctrico que se deriva de las líneas que alimentan de electricidad a la población de Barrón y al Complejo Turístico Estrella de Mar, Mazatlán, Sinaloa, contratado el servicio con la empresa de CFE, existiendo el tendido de una línea hasta conectarla con nuestra subestación. La subestación eléctrica se localiza sobre la parte Sur de nuestro proyecto; esta subestación utiliza un transformador de 150 KVA, postes, acometida, además de cables, manguera y conexiones que se requieren de acuerdo a las normas de la Comisión Federal de Electricidad. La situación de las necesidades fisiológicas y de las aguas domesticas, se resuelve mediante la contratación de sanitarios portátiles (Ver fotografías del Álbum fotográfico). A1.- ACTIVIDADES PRODUCTIVAS:

A1.1.- MANEJO PRODUCTIVO:

TIPO DE CULTIVO O TECNOLOGIA PROPUESTA:

En la nueva etapa del proyecto, se seguirá trabajando el cultivo y engorda de camarón en 39 de los 58 estanques construidos mediante el sistema semiintensivo, con diferentes densidades de siembra, que van desde los 10 hasta los 20 camarones/m2, de acuerdo a los resultados obtenidos durante 10 años de experiencia en el cultivo de camarón. La Unidad de Producción de Tilapia Roja, se trata de un cultivo monosexado de machos de tilapia Oreochromis spp, en un sistema de producción semiintensivo en estanques rústicos. La tilapia se desarrollará en agua salobre, con lo que se recibirá aclimatada del laboratorio de producción de alevines donde se obtenga. El cultivo se realizará en 38 estanques rústicos, que actualmente forman parte de la granja Don Jorge, donde se produce camarón en engorda. La infraestructura actual de la granja de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 69 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia. Con la modificación, la granja contará con 70 estanques de engorda, dentro de este proyecto será modificada la estanquería que será utilizada en el cultivo de tilapia; se plantea dividir la estanquería correspondiente a 18 estanques existente en 30 estanques en la misma superficie, dividiendo los más grandes con la autorización de esta Manifestación de Impacto. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola seguirá siendo de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 69 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia. Lo anterior implica una serie de trabajos para lograr la funcionalidad del proyecto, significando en el mediano plazo un requerimiento de inversiones para la sociedad. A diferencia del cultivo de camarón, es necesario el tamaño reducido de los estanques, a fin de hacerlos más manejables para efectuar muestreos, por lo que se opta plantear el área particular de la granja que se muestra en proyecto. Ambos cultivos son de un ciclo de verano y las necesidades de recambio de agua son similares en estanquera rústica de este tamaño y densidades de siembra. Nuestra experiencia en camarón y los


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proyectos de tilapia que están operando actualmente, para realizar un cultivo más seguro se requiere el instalar sistemas de aireación, con aireadores de paleta por estanque de engorda, con este implemento, nuestra producción disminuye riegos en forma considerable. La unidad de producción de Tilapia marina Acuícola de la Granja Don Jorge, será una granja de producción semi-intensiva de tilapia. La infraestructura actual se acondicionara para la producción e tilapia, la cual se realizará en estanques de 2.15 hectáreas promedio, con aireadores de 12.0 hp cada estanque, que le permitan proveer del oxigeno suficiente a la tilapia y sea eficiente su crecimiento. El suministro del agua se realizará a través de canal de llamada del mismo cárcamo de bombeo utilizado a la fecha, en el estero La Sirena, en el área de este conocido como estero Agua Dulce y adicionalmente, podrá optarse por la perforación y uso de un pozo que se implementará con el desarrollo del proyecto, la manera de extracción del agua de este será por medio de una bomba eléctrica sumergible (en proyecto todavía). Es importante señalar que en el cultivo de tilapia se generará una mayor biomasa que con el camarón, por lo que habrá que tener una estrategia donde los costos de alimentación no sean tan altos que perjudiquen la viabilidad del proyecto, principalmente por el costo del alimento. La estrategia será aprovechar los hábitos alimenticios de la tilapia y mantener los estanques bien fertilizados, a fin de completar su alimentación con la productividad natural. Esto significa trabajar con densidades menores, pero se compensa en las utilidades reflejadas, teniendo a favor un menor riesgo de inversión en alimento y en juveniles. Es importante destacar algunas de las cualidades que muestran a la tilapia como uno de los peces con mayor potencial para la piscicultura:

• Se alimentan de los componentes básicos de la cadena trófica • Aceptan gran variedad de alimentos • Responden con la misma eficiencia a la ingestión de proteínas de origen animal y vegetal • Presentan respuesta positiva a la fertilización de los estanques • Son resistentes a las enfermedades • Posee extraordinario crecimiento, alcanzando su peso comercial (500 gr.) entre los 6 y 8

meses dependiendo del sistema de cultivo.

CAPACIDAD DE OPERACION: El área de 3’468,945.591 m2 dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados de la siguiente manera:



3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.237 m2, con 30 estanques de tilapia. Se pretende iniciar operaciones al 100% de la capacidad instalada.


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El crecimiento a futuro dependerá, de la posibilidad de tecnificar el proceso productivo, de ampliar las instalaciones construyendo más áreas o extendiendo estas a otros estanques de la misma granja (ganándole terreno al área de cultivo de camarón, por ejemplo); lo que implica la adquisición de terreno adicional se ve difícil económicamente por el momento y el proyecto aquí promovido contempla la totalidad del área hasta hoy adquirido. MESES DE OPERACION Y DIAS/MES Y TURNOS: CAMARÓN. Se realizan dos ciclos por año. TILAPIA. En un inicio se contempla solo de un ciclo de verano. Ambos se refieren a cultivos independientes, con equipos técnicos para cada recurso, por lo que se puede operar al mismo tiempo o en ciclos desfasados uno del otro. RENDIMIENTOS Y/O PARAMETROS TECNICOS: LAS DENSIDADES PROMEDIO CONSIDERADAS A SER MANEJADAS EN EL PROYECTO SON: CAMARÓN. El camarón se siembra con densidades variables de 10-20 org/m2, para siembras totales que van de los 100,000 postlarvas a las 200,000 postlarvas por Hectárea. Con una siembra de 10 organismos por metro cuadrado, para un total de 19’501,020 postlarvas, se estima una sobrevivencia del 65% y 12’675,663 organismos, con un crecimiento promedio semanal de 0.93 gramos. El periodo de engorda se ha programado de 12 a 16 semanas, tiempo en el que se espera un peso de 14 gramos por camarón y un rendimiento de 910 kg/ha. Con una producción por ciclo de 177.45 toneladas. TILAPIA. Con una densidad de siembra de 2 alevines por metro cuadrado y una siembra de 20,000 alevines por Hectárea. El proyecto involucra 30 estanques con un promedio de 2.15 Hectáreas, para un total de una superficie de 842,572.24 m

2, por lo que se requerirá de aproximadamente 1’251,232 alevines por periodo de siembra. Se considera una tasa de mortalidad en el primer mes de realizada la siembra entre el 5.0 y el 3.0%, hasta el 0.1% en el 8º mes como momento de realizar la cosecha. Se sembraran organismos de 2 gr, para una biomasa inicial de 200 Kg por Hectárea o 400 Kg por 2 Has (calculo en la Tabla siguiente), que de acuerdo a la proyección se convertirán en 22,402 Kg por cada 2 Has (11,201 Kg/Ha).



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Tabla Nº 11: PRODUCCIÓN DE LA UNIDAD ACUICOLA DE TILAPIA ROJA MARINA DON JORGE (CALCULO REALIZADO PARA ESTANQUES DE 2 HAS).

CRECIMIENTO SEMANALTabla semanal de Operación estimada Talla de cosecha 700Densidad Organismos/m2 2 Peso al momento de la siembra (grs.) 10.00Metros2 /Estanq de 2.0 has 20,000 Crecimiento grs/semana 23.1Numero de Estq 1 Costo alimento $/Kg 8.1No. De Organismos Por Estanque 40,000 Factor de Conversión Alimenticia (FCA) 1.49

40,000 N° de estanques 30.0Semana Mortalidad Población Peso/Org Biomasa Alimento Suministro Alimento % recambio M3 agua

% grs. Total Kg. % diario Alimento Costo Agua cambioBiomasa kg./semana US$/semana Diario sem/Modulo

0 5.0% 40,000 10 400 4.0% 112 910 10.0% 14,0001 5.0% 38,000 32 1,224 4.0% 343 2,784 10.0% 14,0002 4.5% 36,290 55 1,978 3.5% 485 3,937 10.0% 14,0003 4.5% 34,657 77 2,672 3.5% 655 5,319 10.0% 14,0004 3.0% 33,617 100 3,348 3.0% 703 5,713 10.0% 14,000

subtotal mensual 2,297 18,6635 1.5% 33,113 122 4,056 2.5% 710 5,767 10.0% 14,0006 1.0% 32,782 146 4,773 2.4% 802 6,515 10.0% 14,0007 0.5% 32,618 169 5,502 2.2% 847 6,885 10.0% 14,0008 0.3% 32,520 192 6,237 2.1% 917 7,449 10.0% 14,000

subtotal mensual 3,276 26,6169 0.2% 32,455 215 6,974 2.0% 976 7,933 10.0% 14,000

10 0.2% 32,406 238 7,712 1.8% 972 7,896 10.0% 14,00011 0.2% 32,358 261 8,448 1.7% 976 7,928 10.0% 14,00012 0.2% 32,309 284 9,182 1.6% 996 8,094 10.0% 14,000

subtotal mensual 3,920 31,85113 0.1% 32,277 307 9,918 1.5% 1,007 8,180 10.0% 14,00014 0.1% 32,245 330 10,653 1.4% 1,044 8,483 10.0% 14,00015 0.1% 32,212 353 11,387 1.4% 1,076 8,743 10.0% 14,00016 0.1% 32,180 377 12,119 1.3% 1,103 8,960 10.0% 14,000





5,274 42,85332,004 700 22,402

960,109 700 672,067 33,469 252,431Carga Biomasa Kg/m2 33.60Mortalidad -2300% 112,011.10Producción granja ( Kgs) 672,067

Cosecha/Granja

7

8

Cosecha Total

6

UNIDAD DE PRODUCCION ACUICOLA DON JORGE

2

3

4

5

1

MANEJO DEL AGUA:

Se dispone de un sistema centralizado de bombeo, compuesto por 3 (tres) bombas en un cárcamo. El recambio de agua se realizará de acuerdo al desarrollo del estadio y monitoreo de parámetros (Oxígeno principalmente).



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La fuente de obtención del agua salada es a partir del estero La Sirena, que en esta parte se le conoce como Estero de Agua Dulce, cuyas características fisicoquímicas son adecuadas para su uso en el cultivo de camarón y la especie de mojarra tilapia del proyecto. El cárcamo de bombeo, con canal de llamada intercomunicado al canal del estero La Sirena, que en esta parte se le conoce como Estero de Agua Dulce, que tiene agua durante todo el año equipado con un sistema antiazolve, con trampas para depredadores grandes, puente de control, acometida eléctrica, subestación y caseta de vigilancia. Este cárcamo de bombeo comunica con un canal reservorio, que comunica con los estanques de engorda a través de 34 estructuras de entrada de agua y 27 estructuras de salida de agua. Las aguas que se recambian diariamente y durante la cosecha, se conectan a un dren general, y se conducen hasta una Laguna de tratamiento primario (Laguna de Sedimentación, Reducción y Oxidación), para después de un tiempo de residencia del agua será trasladada por el dren de desagüe a la zona conocida como Estero El Caimán, en una zona extrema con respecto a la toma. Los parámetros de calidad del agua recomendados para la engorda de la tilapia, se ilustran a continuación:

Tabla Nº 12: Calidad del agua:

PARAMETRO ÓPTIMO CRÍTICO Temperatura (GC) 24 -29 29 -32 Oxígeno disuelto (mg/l) 3 a 5 <1.0 Dióxido de carbono (mg/l) <30 >50

Salinidad (ppt) <20 >20 PH (unidades) 6.5 a 7.5 <6.0 y>9.0 N-NH 4 + amoniaco (mg/l) <0.1 >1.0 N-NO 2 nitritos (mg/l) <0.6 >2.0

CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA. Una disminución en el pH y el Oxigeno Disuelto va relacionada con el incremento de metabolitos (amonio y nitritos) del sistema de cultivo, se debe estar atento al comportamiento de los organismos en cultivo. Los peces deben nadar en secuela (bloques), ágiles y siempre rehuir a ser atrapados, peces que boqueen y muestran síntomas de disminución de Oxigeno Disuelto en el agua o aumento de la concentración de metabolitos, el recambio permite dotar de agua limpia aumentado la concentración de Oxigeno Disuelto y disminuyendo la concentración de metabolitos. Una mala calidad del agua mantiene estresados a los peces, los cuales no comen bien y están propensos a enfermedades. Los camarones con problemas de Oxigeno tienden a nadar en la superficie, en busca del O2 que suele ser más abundante en la superficie por su contacto con la masa atmosférica. Los recambios de agua deben hacerse temprano en la mañana, cuando él oxigeno tiende a ser más bajo por la falta de producción fitoplantónica, se debe mantener una transparencia del agua no menor de 30 cm de disco de Secchi, en los estanques de cultivo. El monitoreo de la calidad es clave para el manejo el cultivo y se debe realizar dos veces al día (07:00 y 17:00 hrs.) Para la temperatura, Oxigeno Disuelto y pH, el amonio y los nitritos una vez al día 07:00, se llevara una bitácora de calidad del agua por sistema de producción.



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Los parámetros más importantes, en términos de calidad del agua son los siguientes: Temperatura, Salinidad, Oxígeno Disuelto, pH, Alcalinidad y dureza y Turbidez. COSECHA Y MANEJO PRODUCTIVO: En ambos casos, una vez que los organismos alcancen la talla comercial (600-700 gr en promedio por organismo), se programa la cosecha para su venta. Se establecerá la fecha de cosecha coordinada con el cliente de acuerdo a desarrollo alcanzado por el producto y requerimientos de mercado, no pudiendo ser más allá de 15 días de diferencia con el tiempo estimado en el programa de cultivo de la granja. Para cosechar se prepararan los recipientes de cosecha y los transportadores de fibra de vidrio donde se depositarán para su traslado y comercialización. Se deberá contar con un programa de venta, llevar a cabo el procedimiento de cosecha y preparar los equipos de cosecha y transporte. PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS:

Descripción y análisis de productos y subproductos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, atributos y necesidades que satisface): CAMARÓN. El camarón es un alimento alto en proteínas, de sabor agradable y buena aceptación en los mercados internacionales y nacionales, lo que ha influido para que la producción de este crustáceo aumente. Existe un gran número de especies de camarones peneidos, de los cuales los de mayor importancia en México para el desarrollo de la camaronicultura son el camarón blanco y el camarón azul, que son los considerados para esta granja. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO. Características:

El camarón es un crustáceo marino mundialmente conocido dentro del grupo alimenticio de mariscos, productos provenientes del mar. Su importancia comercial estriba en su alto contenido de proteínas, sabor, color tanto de cuerpo al cocinar como su carne, y su presentación tanto en talla como en forma. El producto que se obtendrá será el conjunto de colas cosechadas durante cada ciclo de cultivo, donde el peso promedio de cada cola camarón se estima en 8.54 gr., aproximadamente, representa el 61 % del peso total del organismo. CALIDAD DEL PRODUCTO

Composición:

La calidad y propiedades del camarón se observan en la tabla 13, destacando su contenido proteico y sustancias de fácil asimilación por el cuerpo humano como son las vitaminas B1, B6, B2, Hierro y Fósforo entre otras.



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Tabla 13. Composición química del camarón (110 gramos).

SUSTANCIA CONCENTRACIÓN Agua 78.2 % Energía 84.0 K cal. Proteína 16.9 g Grasa 0.2 g Carbohidratos 2.5 g Cenizas 1.4 g Calcio 70.0 g Fósforo 166.0 g Hierro 1.6 m g Sodio 140.0 m g Potasio 220.0 m g Magnesio 42.0 m g Tiamina 0.04 m g Riboflavina 1.10 m g Niacina 1.5 m g

El camarón será cosechado a una talla promedio de 14 gramos (camarón entero) después de una engorda de 100 a 120 días. Las especie fundamental será camarón blanco P. vannamei. El producto será vendido a pie de granja entero o maquilado en una congeladora para venta de exportación (sin cabeza). PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO. El camarón cosechado en la Granja acuícola, se maneja en forma fresca entero y enhielado para su traslado a congeladoras en la Ciudad de Mazatlán, donde se descabeza y empaqueta para ser congelado en presentación de camarón descabezado (cola) en marquetas de 5 libras, de acuerdo a las tallas más comunes 41/50, 36/40, 31/35 y en menor cantidad 26/30 y 21/25. Cuando el camarón se deriva al mercado nacional o regional su presentación es entero y enhielado, lo que permite un manejo de días. La presentación de descabezado y congelado en marquetas, tiene una duración de hasta 3-5 meses de acuerdo a las condiciones de almacenamiento que se tengan. Hay otras presentaciones de acuerdo al mercado más específico que va a ser destinado, como puede ser, desvenado, precocido, pelado (sin cáscara), enlatado, empanizado, Tail/on, IQF, PUD, etc. NORMAS O REQUERIMIENTOS DE CALIDAD Por norma el camarón debe estar fresco y libre de conservadores químicos. Como es un producto de cultivo (engorda) el alimento utilizado cumple con las normas y requerimientos nutricionales autorizados por la SAGARPA. En cuanto al control de talla y condiciones del organismo a venta, antes de realizar la cosecha es necesario se “haga un muestreo” para determinar la calidad del mismo, siendo un producto que cumple con las condiciones necesarias para realizar su traslado adecuado (enhielado fresco) y oportuno tanto a bodegas de congelación como distribuidores. Se trata de evitar daños mecánicos y manchas negras características de un producto maltratado y, así obtener un producto de primera calidad.



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NORMAS O REQUERIMIENTOS: - Uso de agua limpia, pura, filtrada y fresca para el precongelado del material crudo, lo cual contribuye a una rápida congelación. - El equipo para congelado debe ser eficiente, la temperatura interna del producto debe ser 0ºF (-18ºC), debiéndose mantener durante el transporte y la distribución. - El congelado debe realizarse con agua limpia y potable. - El producto final debe ser de tamaño uniforme, tener buenas características de color y estar libre de cuerpos extraños. - El camarón congelado debe tener un olor fresco, buen sabor y textura firme. - El camarón puede ser o no preparado por tallas, si es separado se debe empacar por número. - El producto crudo no debe contener microorganismos patógenos ni parásitos, tampoco debe contener sustancias tóxicas derivadas de microorganismos. PRODUCTOS SUSTITUTOS O SIMILARES. Debido a las características únicas del camarón no existe un producto sustituto capaz de competir con él en el mercado, sin embargo existen productos similares que aunque no compiten con el camarón tienen un marcado paralelo así tenemos a la langosta, langostinos, acociles y recientemente análogos hechos a base surimi (pulpa o filete de pescado “blanco”). TILAPIA. El producto objetivo principal resultante del proyecto es Mojarra-tilapia. Ésta podrá venderse a pie de granja entera y llevarse a una planta de proceso para eviscerarla y con la posibilidad de filetear el producto. La tilapia, antiguamente se producía y se consumía principalmente en África y en Asia, pero en los últimos años alcanzó aceptación a nivel internacional. Se estima que su consumo va a crecer más al tener un buen potencial como sustituto de muchas especies de carne blanca que se consumen en gran parte de Europa.

La tilapia roja es un híbrido que en el mercado mundial compite con el pargo rojo, especie de mar muy cotizada también, semejantes ambas, por su forma externa y colores. Sin embargo en cuanto a la calidad del filete, ambas especies se consideran similares (Nelson, 2000).

La tilapia es un organismo con características organolépticas adecuadas para el mercado nacional e internacional. Su sabor es suave, lo cual permite prepararla de diferentes maneras sin que predomine el sabor propio de la tilapia, el cual es suave, inodoro, de color blanco, de textura firme y a la cocción no pierde elasticidad y mantiene la cohesión en el filete, lo mismo sucede en el producto entero. La frescura es un atributo crucial para el consumidor de pescado, por lo que se requiere mantener este estándar desde la producción, en la cosecha y en el traslado del producto, ya que se debe cuidar y mantener la cadena de frío desde la cosecha, el producto que no cumple con los estándares de calidad bajará significativamente su precio en el mercado. La calidad del producto está dada por su sabor, la firmeza de la carne y la vida útil del producto. Mantener la presentación, es decir la talla, es un factor de calidad, la uniformidad en el tamaño y en la calidad del producto es indispensable para poder acceder y permanecer en los canales de comercialización de los mercados. Los mercados destino no permiten cometer errores que signifiquen una variación en la calidad. La consistencia en la oferta garantizará una venta segura, ya que los clientes, confiarán en el volumen de producción ofrecido. Por lo tanto, es necesario programar eficazmente los períodos de engorda y



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cosecha con la finalidad de poder cumplir con los compromisos que la empresa comercializadora realice. Mantener los precios es posible en un sistema de producción controlado, ya que la forma actual de ganar dinero en los negocios no está en vender más caro, está en ser productivo. Los precios los fija el mercado y por lo tanto no se pueden subir por decisión unilateral. PRODUCTOS SUSTITUTOS O SIMILARES: No existen sustitutos para este producto alimenticio, solamente competidores productivos. PRODUCCION ESPERADA POR CICLO: CAMARÓN. Con una siembra de 10 organismos por metro cuadrado, para un total de 19,501,020 postlarvas, se estima una sobrevivencia del 65% y 12,675,663 organismos, con un crecimiento promedio semanal de 0.93 gramos. El periodo de engorda se ha programado de 12 a 16 semanas, tiempo en el que se espera un peso de 14 gramos por camarón y un rendimiento de 910 kg/ha. Con una producción por ciclo de 177.45 toneladas. TILAPIA. Con una siembra de 2 organismos por m2, a razón de 20,000 organismos por Hectárea, con un peso inicial de 2 gr por organismo, en un cultivo de 8 meses con una sobrevivencia de 80%, se tendrán 32,004 tilapias sobrevivientes por Hectárea, con organismos de 700gr en promedio, con aproximadamente 11.2 Ton/Ha. Para un total aproximado de 700 Ton en las 62.5 Has. CONTROL DE DEPREDADORES. Los estanques rústicos, por ser unidades al aire libre, requieren que sea controlada la presencia de aves acuáticas. El agua, como medio de cultivo para estos organismos, debe tener el suficiente cuidado a la hora de ser suministrado, para evitar la presencia de organismos competidores o predadores. Algo que se pudiera presentar en forma importante y que se vigilará exhaustivamente es la presencia de virus y bacterias, así como mohos o hongos, que eventualmente pudieran contaminar el cultivo causando enfermedades en los diferentes estadios del desarrollo del cultivo y que pueden afectar seriamente su sobrevivencia. REQUERIMIENTO DE PERSONAL: Tabla 14.- Cantidad de Personal, para preparación del sitio, construcción y operación.

Etapa

Tipo de mano de obra

T i p o d e e m p l e o

Disponibilidad regional

Permanente Temporal Extraordinario Construcción y adecuaciones

No calificada 10 Si la hay Calificada 5 Si la Hay

Operación y Mantenimiento

No calificada 20 5 Si la hay Calificada 10 5 Si la hay

TOTAL Ambos tipos 35 10 10 SI la hay PERSONAL O MANO DE OBRA PARA LA REALIZACIÓN DE LA REHABILITACIÖN Y/O CONSTRUCCION DE LAS ADECUACIONES PARA EL NUEVO PROYECTO:



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En esta etapa, se estima un total de 15 trabajadores durante 4 meses, distribuidos en 5 con alguna cualificación técnica o profesional específica que continuaran en funciones en la operación, además de 10 obreros temporales, sin calificación especifica y de contratación por el tiempo de la realización de las adecuaciones técnicas para el proyecto. REQUERIMIENTO DE PERSONAL PARA OPERACIÓN Y MANTENIMIENTO: Para la operación de la granja en general, se estima que laborarán un total de 50 trabajadores por ciclo, distribuidos en 8 categorías o niveles laborales, como se muestra en la tabla 15. Tabla 15. Operación: personal requerido y tiempo de duración.

CLAVE CONCEPTO CANTIDAD Tiempo mes/ciclo

1 Gerente administrativo 1 1 2 Secretaria con contabilidad 1 1 3 Gerente de producción 1 1 4 Encargados de áreas 15 1 5 Auxiliares técnicos de áreas 10 1 Obreros 16 1 6 Jefe de mantenimiento 1 1 7 Chofer 3 1 8 Velador 2 1 T OT A L 50 1

II.3.6.- ABANDONO DEL SITIO: Dada la ubicación del sitio, sus características ambientales y condiciones del relieve y la textura del suelo, así como las posibilidades de variar el cultivo a otras especies (Peces de otras especies, moluscos (pepino de mar por ejemplo) u otros crustáceos); solamente se puede pensar que la necesidad de abandonar a futuro la granja, sería por el remoto cambio de los parámetros del agua salina que se utiliza en la operación, los cuales pudieran presentar valores inapropiados o contaminación que pudiera crear problemas al desarrollo de algunos cultivos. De ser así existen varias alternativas: 1. Buscar la fuente de agua dulce para operar la acuacultura de especies dulceacuícolas (Tilapia misma, bagre o langostino). 2. Demoler las casetas, estructuras y obras de concreto armado o mampostería y retirarlas para su utilización en rellenos; las bombas y motores se pueden utilizar o vender para reúso en actividades similares; el edificio de conjunto puede servir como casa habitación; los bordos con la acción del intemperismo eólico y falta de mantenimiento irán volviendo a formar el relieve del propio terreno o bien acelerar lo anterior con la acción de maquinaria. II.3.7.- OTROS INSUMOS: II.3.7.1. RECURSOS NATURALES: POSTLARVAS DE CAMARÓN. Un total de 19,501,020 postlarvas, para siembras de 10 organismos/m2. ALEVINES DE TILAPIA. 20,000 alevines de tilapia por Hectárea, para un total de 1’250,000 alevines para sembrar 62.5 Has.



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AGUA. Requerimiento de agua: El agua salada marina que se requiere en las diversas áreas de la granja, se obtendrá del estero La Sirena (Agua dulce o El Confite, como es conocido en esta parte el Estero la Sirena) y se extraerá del mismo por medio de succión con bombas eléctricas, colocadas por el cárcamo de bombeo. El agua potable se comprará en Municipio de Mazatlán, a empresas registradas de venta de agua filtrada y purificada para consumo humano, adquiriendo la cantidad de 5 garrafones de 19 litros/día. Serán transportados en vehículos de la empresa. El porcentaje de recambio diario del agua salada para en general será entre el 5% y el 20%.

En relación con el cuerpo receptor de las descargas del agua que se utilizará para el proyecto, estas serán conducidas hasta una Laguna de sedimentación, por medio de un canal de drenado de los estanques hasta una zona lejana de la fuente de suministro del agua salobre II.3.7.2. Materiales:

Tabla 16.- Materiales.

MATERIAL Etapa Fuente de suministro Forma de manejo y tratado Cantidad requerida Materiales de construcción

Construcción y reacondicionamiento

Empresas del ramo Poner en pie por la empresa vendedora

Variable

Mallas plástico Cultivo Ferreterías Reposición Variable II.3.7.3. Sustancias: Dada la existencia de energía eléctrica, no se contempla el uso de Diesel para combustible de las bombas. II.3.7.4. GENERACIÓN, MANEJO Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS, DESCARGAS Y CONTROL DE EMISIONES: Emisiones a la Atmosfera: Durante la construcción, el equipo pesado será fuente de emisiones a la atmosfera, sin embargo el proyecto se encuentra a más de 1,000 m de cualquier sitio habitacional. Una estimación de las emisiones gaseosas y humos de motores diesel, básicamente NOx, SOx y partículas por tipo de vehículo se presenta en la tabla siguiente:

EMISIONES DE POLVOS Y GASES A LA ATMÓSFERA POR LOS VEHÍCULOS.

EQUIPO COMBUSTIBLE UTILIZADO

CONSUMO Lt/hr

NOx ppm

SOx ppm

PARTÍCULA ppm

TRACTOR D9 DIESEL 50 63 6 4 MOTOCONFORMADORA DIESEL 17 22 2 1 CARGADOR FRONTAL DIESEL 25 32 3 2 CAMIÓN GRANDE DIESEL 33 42 4 3 TRACTOR D6 DIESEL 15 19 0.7 0.3 CAMIÓN PIPA DIESEL 15 19 2 1 CAMIONETA PICK UP GASOLINA 10 ND ND ND



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Fuentes emisoras de ruido de fondo: Durante la construcción, el equipo pesado será fuente de ruido, sin embargo el proyecto se encuentra a más de 200 m de cualquier sitio habitacional. Un resumen de las fuentes de ruido principales y sus niveles, se indican en la tabla siguiente:

NIVELES DE RUIDO EN MAQUINARIA Y EQUIPO

Equipo

Cantidad

Horas de trabajo diario Decibeles emitidos2 Tipo de combustible

Tractor D6 2 8 92 Diesel Perforadora Neumática 1 8 88 -

Compresores 2 8 92 Diesel Cargador frontal 3 8 88 Diesel Camiones 14.5 ton 2 8 90 Diesel

Camión pipa para agua 1 8 90 Diesel

RESIDUOS GENERADOS DURANTE LA REHABILITACIÓN Y ADECUACIÓN DE LA GRANJA: ACTIVIDAD TIPO DE RESIDUO CANTIDAD DEPOSITO Construcción en general Desperdicios de cemento,

concreto, tabique etc. Se estima entre 5 a 10 m³. Para relleno en áreas de

bordería de la propia granja que tienden a erosionarse.

Basura orgánica Variable NE Basurón Municipal Basura inorgánica Variable NE Basurón Municipal Heces fecales y residuos

líquidos Variable NE Letrinas móviles existentes

en la granja. NE: No estimado. RESIDUOS EN EL PROCESO DE OPERACION: TIPO VOLUMEN ESTIMADO DISPOSICION Aguas residuales de las actividades domésticas y sanitarias.

0.5 m³/día Fosa séptica y Letrinas móviles existentes en la granja.

Basura inorgánica (latas, vidrio, plásticos). 2-3 kg/día Basurero municipal. Basura orgánica (desperdicios alimenticios). 1-2 kg/día Basurero municipal. Cartón, bolsas de empaque de alimento y cal.

NE Venta para reciclaje.

Agua salobre de recambio de los estanques procesos de descomposición y suspensión.

Variable Después de paso por Laguna de Oxidación, descarga final al Estero El Caimán en una zona extrema N con respecto a la toma y al extremo SW conocido como Estero Barrón.



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III.- VINCULACIÓN CON LOS ORDENAMIENTOS JURÍDICOS APLICABLES EN MATERIA DE IMPACTO AMBIENTAL Y, EN SU CASO, CON LA REGULACIÓN SOBRE USO DEL SUELO. El proyecto aquí planteado, de acuerdo a la Ley General de Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA), en su artículo 28, el proyecto queda comprendido dentro de las actividades que requieren de Manifestación de Impacto Ambiental, de acuerdo a la fracción XII. También le aplica el Reglamento de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente en Materia de Evaluación del Impacto Ambiental, Articulo 5, Fracción U, Numeral III. A.- TABLA DE VINCULACIÓN CON LOS ORDENAMIENTOS JURÍDICOS APLICABLES EN MATERIA DE IMPACTO AMBIENTAL. LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLOGICO Y PROTECCIÓN AL AMBIENTE (Última reforma

publicada DOF 23-02-2005) ORDENAMIENTO JURÍDICO APLICACIÓN CUMPLIMIENTO

Art. 28, Penúltimo Párrafo.- “…quienes pretendan llevar a cabo alguna de las siguientes obras o actividades, requerirán previamente la autorización en materia de impacto ambiental de la Secretaría”, …

El Proyecto se refiere a rehabilitar la Granja Acuícola Don Jorge ya construida y sin dejar la actividad para la que fue construida, Implementar una UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA ROJA en condiciones de salinidad marina o de estero, con un sistema producción semi-intensiva en estanquería rústica.

Con la presentación de la MIA-P se cumple con esta normatividad.

Fracción XII.- Son actividades acuícolas que pueden poner en peligro la preservación de una o más especies o causar daños a los ecosistemas

El objetivo de realizar adecuaciones a una granja productora de camarón ya construida y en operación, de tilapia, un tetrahibrido, un cruce híbrido entre cuatro especies representativas del género Oreochromis: O. mossambicus, O. nilóticus, O. hornorum y O. aurea.


REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL DEL EQUILIBRIO ECOLÓGICO Y LA PROTECCIÓN AL AMBIENTE EN MATERIA DE EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL (D.O.F. de fecha 30 de

mayo de 2000). . ARTÍCULO 5.- Quienes pretendan llevar a cabo alguna de las siguientes obras o actividades, requerirán previamente la autorización de la Secretaría en materia de impacto ambiental: U) ACTIVIDADES ACUÍCOLAS QUE PUEDAN PONER EN PELIGRO LA PRESERVACIÓN DE UNA O MÁS ESPECIES O CAUSAR DAÑOS A LOS ECOSISTEMAS: III. Siembra de especies exóticas, híbridos y variedades transgénicas en ecosistemas acuáticos, en unidades de producción instaladas en cuerpos

El proyecto se refiere al objetivo de realizar adecuaciones a una granja productora de camarón de engorda ya construida y en operación, de tal manera de que sin que se deje de operar en la actividad para lo que fue construido, operarlo también en la producción de tilapia del genero Oreochromis. Pese a que la tilapia es un organismo presente en todos los cuerpos de agua de la región, es un organismo con orígenes en el continente africano. El abasto del agua para el funcionamiento del laboratorio se obtendrá por medio de un




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de agua, o en infraestructura acuícola situada en tierra,

cárcamo de bombeo de las aguas del Golfo de California; de igual manera, la descarga final de aguas residuales se efectuara en el Estero El Caimán.

NORMAS OFICIALES MEXICANAS QUE APLÍCAN EN EL PROYECTO.

NORMA APLICACIÓN CUMPLIMIENTO NOM-EM-001- SEMARNAT -1999, que establece los requisitos y medidas para prevenir y controlar la introducción y dispersión de las enfermedades virales denominadas mancha blanca white spot báculo virus (WSBV) y cabeza amarilla yellow head virus (YHV).

En Laboratorios de camarón los problemas infecciosos son una mayor causa de mortalidad. Los organismos de siembra (postlarvas de camarón y alevines de tilapia) serán obtenidos de laboratorios regionales o de otras regiones del país.

Una vez que los estanques sean cosechados, el área total de crianza será desinfectada y expuesta a secado por 4 a 5 días con el fin de reducir al máximo problemas infecciosos en las estructuras de engorda de la granja.

NOM-010- SEMARNAT -1993, que establece los requisitos sanitarios para la importación de organismos acuáticos, vivos en cualquiera de sus fases de desarrollo, destinados a la acuacultura u ornato, en el territorio nacional.

Misma situación que el anterior. Las tilapias, pese a que tienen su origen en el continente africano, con más de 50 años de existencia en nuestro país, han logrado una especie de “nacionalización”, al grado que la obtención de crías para cultivo, se da a nivel de la producción de alevines en laboratorios regionales, dejando muy lejana ya la necesidad de importación de estos organismos.

Misma situación que el anterior.

NOM-001-SEMARNAT-1996; LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMIANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN AGUAS Y BIENES NACIONALES. (ACLARACIÓN D.O.F. 30-ABRIL-1997).

4.5. Los responsables de las descargas de aguas residuales vertidas a aguas y bienes nacionales deben cumplir con la presente Norma Oficial Mexicana de acuerdo con lo siguiente:

b) Las descargas no municipales tendrán como plazo límite hasta las fechas de cumplimiento establecidas en la Tabla 17. El cumplimiento es gradual y progresivo, dependiendo de la mayor carga contaminante, expresada como demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) o sólidos suspendidos totales (SST)*, según las cargas del agua residual, manifestadas en la

Se realizará descarga de aguas residuales, como producto de la actividad realizada en la granja productora de camarón y mojarra tilapia. Esta se efectuara en el otro extremo de la toma de agua, previo proceso de tratamiento primario, por medio de fosa de sedimentación y oxidación. Las aguas residuales serán dirigidas hacia el Estero El Caimán al N (lado opuesto de la toma) y al SW al estero Barrón.

En la MIA se establecen medidas para cumplir con lo establecido en la NOM indicada. La descarga se da por medio de un canal dren, hacia la zona del estero El Caimán, al otro extremo de donde tendremos la toma de agua, que se realizará desde las aguas del Estero La Sirena, en un punto conocido como Agua Dulce. Desde el momento mismo del inicio de actividades de la granja se ha dado el cumplimiento a la NOM-001-SEMARNAT-1996; LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMINANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN AGUAS Y BIENES NACIONALES*. En el proceso se proporciona un tratamiento primario. El canal dren cuenta con dos fosas para precipitar materia orgánica que es retirada periódicamente. Antes de ser reintegrada al medio natural el agua de recambio por



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solicitud de permiso de descarga, presentada a la Comisión Nacional del Agua.

medio de ese canal dren (con dos fosas), traslada el agua hacia la laguna de sedimentación y oxidación, para el precipitado de los sólidos disueltos y para degradación de materia orgánica o materia biogénica particulada de los desechos del camarón y alimento no consumido. Finalmente después de ese proceso es reintegrada al medio natural en el área conocida localmente como Estero El Caimán al N (lado opuesto de la toma) y al SW al estero Barrón.

*TABLA 17.- Plazo límite hasta las fechas de cumplimiento (NOM-001-SEMARNAT-1996, Fracción 4.5, Inciso a).

TABLA 17. DESCARGAS NO MUNICIPALES

FECHA DE CUMPLIMIENTO A PARTIR DE:

CARGA CONTAMINANTE

DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO5 t/d (toneladas/día)

SÓLIDOS SUSPENDIDOS TOTALES t/d (toneladas/día)

1 de enero de 2000 mayor de 3.0 mayor de 3.0

1 de enero de 2005 de 1.2 a 3.0 de 1.2 a 3.0

1 de enero de 2010 menor de 1.2 menor de 1.2



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B.- REGULACIÓN SOBRE USO DEL SUELO. B.1.- OTROS ORDENAMIENTOS APLICABLES. La granja construida y en operación vigente, se localiza en los límites de la comisaría de Barrón, en el municipio de Mazatlán, Sinaloa. El H. Ayuntamiento de Mazatlán, a través de la Dirección de Planeación del Desarrollo Urbano y Ecología, Subdirección de Planeación Urbana y Normatividad, mediante oficio No. 1755 de fecha 26 de Septiembre de 2001, otorga el DICTAMEN DE USO DEL SUELO, donde se señala que la ZONA está clasificada como ÁREA DE CONSERVACIÓN ECOLÓGICA; y que los usos permitidos son: Actividades acuícolas compatible con el cultivo de camarón y con la preservación ecológica. B.2.- USO ACTUAL DEL SUELO EN EL SITIO DEL PROYECTO. El predio ha sido antropogénicamente afectado, retirando la vegetación natural. Cuando esta empresa construyó su granja no existía vegetación arbórea o arbustiva, solo de tipo herbácea, pues el predio fue convertido en parcelas, por lo que la mantenían limpio de vegetación los usufructantes; por lo que en el momento actual, no se requiere retirar ningún tipo de vegetación del predio, pues el mismo actualmente se encuentra ocupado con las instalaciones de la granja camaronícola. Actualmente el predio se encuentra ocupado por las instalaciones de la Granja Don Jorge. La superficie total del terreno es de 3,468,945.591 m2, predio que ocupa la granja camaronícola actual, dividido en dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’626,373.35 m² (262-63-73.35 ha) corresponden a 39 estanques para cultivo de camarón y 842,572.237 m2, para 19 de estos estanques de tilapia roja, por lo que no se tendrá que incrementar la infraestructura, siendo la misma superficie en operación de la granja. B.3.- TIPO DE PROPIEDAD Y SITUACIÓN LEGAL DEL PREDIO. La tenencia de la tierra se ampara mediante TRANSFERENCIA DE LA ADMINISTRACIÓN TOTAL Y LEGAL de la SOCIEDAD COOPERATIVA DE PRODUCCIÓN PESQUERA “CLEMENTINA”, S.C.L., a la empresa ACUICOLA DON JORGE, S.A. DE C.V., dando fe el Lic. Ramiro Flores Quezada, Notario Público No. 100, con fecha 7 de Enero de 2003 al Acta de Asamblea General Extraordinaria, de fecha 18 de Septiembre de 2002 (Anexo 1).



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IV. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA AMBIENTAL Y SEÑALAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL DETECTADA EN EL ÁREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO. IV.1.- DELIMITACIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO: El Proyecto se refiere a rehabilitar la Granja Acuícola Don Jorge ya construida e Implementar una UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA ROJA en condiciones de salinidad marina o de estero, con un sistema producción semi-intensiva en estanquería rústica, el cual se desarrollará en la granja de referencia, en un área contigua al Ejido de Barrón, municipio de Mazatlán, Sinaloa.

El área del proyecto, es un predio de antiguas parcelas del Ejido de Barrón, Mazatlán, Sinaloa, dentro de los límites de la Comisaría del mismo nombre, que como podemos observar en el anexo fotográfico, las condiciones naturales son de una granja en operación, con nula vegetación de todo tipo.

IV.2.- CARACTERIZACIÓN Y ANÁLISIS DEL SISTEMA AMBIENTAL: El área se localiza al sur del Estado de Sinaloa en el Municipio de Mazatlán, dentro de la Región Hidrológica RH11: Presidio-San Pedro, Cuenca (D): Río Presidio, Subcuenca (f): Mazatlán, de acuerdo a la Carta Hidrológica de Aguas Superficiales, MAZATLAN F13-1 (SPP). Corresponde a parte de la cuenca del río Presidio al oeste. La región costera de su porción comprende desde la Cd. y Pto. De Mazatlán (NW) hasta antes de la desembocadura del río Presidio al (E-SE). Es llanura costera en su parte central y hasta el río Presidio, se encuentra separada del Océano Pacífico por una Barra denominada Península La Piedra, comprendiendo el sistema lagunar denominado Estero de Urías que incluye: La Bocana (Antepuerto), estero el Astillero (Canal de navegación del Puerto de Mazatlán), estero de Urías, en la parte NW y N (Boca del Sistema); estero la Sirena, en su parte central; esteros Pichichines, El Confite, Barrón, Zacate y del Caimán al E y SE (Cabeza del sistema) (Villalba, 1986), en conjunto cubren un área aproximada de 18 km². En los 3 primeros kilómetros adyacentes a la bocana se localiza la zona portuaria, entre los 3 y 7 kilómetros se encuentra el sitio donde llegan las principales descargas urbanas industriales y de enfriamiento de la termoeléctrica, los restantes kilómetros de la cabeza lagunar se encuentran rodeados por bosques de manglar (Páez Osuna, et al, 1990). De acuerdo con las características regionales ecológicas de los hábitats presentes en el sistema lagunar y sus parámetros ambientales, descritos en los incisos correspondientes al Capitulo 3 (ASPECTOS GENERALES DEL MEDIO AMBIENTE Y SOCIOECONOMICO), se describen las Unidades Ambientales del Sistema de Topoformas Llanura con Lagunas Costeras y Lomeríos, correspondiente al Sistema Lagunar Urías y de manera particular a los terrenos adyacentes al Estero El Confite, nombre local con que los habitantes de la región denominan a esta parte del Estero La Sirena:

PROVINCIA LLANURA COSTERA DEL PACIFICO SUBPROVINCIA LLANURA COSTERA DE MAZATLÁN

SISTEMA DE TOPOFORMAS LLANURA CON LAGUNAS COSTERAS Y LOMERIOS SUBSISTEMA TERRESTRE MAZATLÁN-BARRÓN

LLANURA COSTERA FASE PISO ROCOSO CEMENTADO Para analizar el área del proyecto se proponen 3 Unidades ambientales, de acuerdo con criterios morfológicos y de paisaje, que están estrechamente relacionadas; los cuales son: Suelo, Agua y Vegetación.



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El predio que se pretende utilizar para construir la granja camaronera se enmarca dentro del "Subsistema Terrestre Mazatlán-Barrón con llanura costera fase piso rocoso cementado". Los aspectos más importante para determinar si la ubicación es adecuada y compatible en el desarrollo de acuacultura del camarón, mediante el uso de agua salobre, son las condiciones locales y regionales donde se ubica el predio a utilizar (selección del sitio) y estas son: A) La condición de uso del suelo y sus características (Tipo de suelo); B) La hidrología y su hidrodinámica; y C) Tipo de vegetación. Todos ellas interrelacionadas presuponen en primera etapa la decisión de determinar el apropiado aprovechamiento del sitio. Considerando esto, hemos observado, expuesto y relacionado estas tres Unidades Ambientales, con el fin de sustentar y proponer la forma más adecuada, que permita una actividad sostenida y sin perjuicio a las ya existentes. Mediante las diferentes informaciones generadas por las Cartas de CETENAL (INEGI), fotografías aéreas, investigaciones editadas, publicaciones científicas, académicas y gubernamentales, así como observaciones, mediciones y monitoreos en la zona y en el sitio. Se resume lo siguiente: IV.2.1. ASPECTOS ABIÓTICOS:

C L I M A. La región Sur de Sinaloa, localizada al Sur del Trópico de Cáncer, desde Mazatlán hasta río Las Cañas-Teacapán, en su planicie costera, presenta un clima tropical, según la clasificación del clima del sistema Köppen modificado por García (1973), con referencia a la carta de climas “GUADALAJARA” escala 1:1’000,000 (INEGI), como tipo Aw0(w)(e), clima tipo cálido subhúmedo con lluvias en Verano, lluvia invernal menor del 5%, y escasas a lo largo de todo el resto del año, cálido extremoso con rangos de temperatura que oscilan entre 7 y 14°C. La temperatura anual promedio es de 25°C, máxima de 40°C y mínima de 9.0°C. Los vientos dominantes provienen de la dirección Noroeste en invierno y Oeste en verano. La precipitación promedio anual es de 725.4 mm.

Particularmente el municipio, de acuerdo a la Enciclopedia de los Municipios de México Sinaloa, Mazatlán, establece que en el centro, sur y este del territorio municipal predomina él clima cálido subhúmedo con lluvias en verano; hacia el norte existen climas templados semicálidos, subhúmedos con lluvias en verano, y en el oeste del municipio el clima es semiseco muy cálido con lluvias en verano. La temperatura media anual es de 25ºC, con una precipitación promedio anual de 740 milímetros. Los vientos dominantes son en dirección noroeste con velocidad promedio de cinco metros por segundo. Por su ubicación el municipio es susceptible de ser afectado por perturbaciones tropicales.

La observación durante el periodo de 1940 a 1990, en la Estación Meteorológica Mazatlán (Clave 25-031), registra una temperatura media anual de 24.1ºC, además una precipitación media anual de 812.0 milímetros (Ver Tabla siguiente).



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OBSERVACIÓN Tº C-PRECIPITACIÓN (media), REGISTRADOS DURANTE EL PERIODO DE 1940 A 1990.

Fuente: SPP, Carta de climas GUADALAJARA 1:1’000,000 (Observación periodo de 1940 a 1990). T= Temperatura años de observación. P= Precipitación años de observación.

Clave Nombre Años Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Anual 25-013 Concordia T20 19.9 19.7 20.8 23.4 26.3 28.4 28.9 28.2 28.1 26.7 23.6 20.8 24.6 P20 19.4 7.8 5.2 5.5 1.2 67.6 203.7 244.5 256.7 81.2 18.6 25.7 937.1 25-021 Escuinapa T5 20.7 21.8 22.8 23.9 26.9 29.0 29.7 28.3 27.1 24.3 22.3 19.9 24.7 P5 11.2 4.4 6.6 0.0 0.0 52.5 134.9 185.8 150.3 165.6 162.6 48.4 922.3 25-027 Ixpalino T20 20.3 20.6 21.8 24.4 27.0 29.5 29.5 28.5 28.4 27.2 24.1 21.1 25.2 P22 22.4 9.0 5.1 3.0 1.4 33.9 183.1 211.4 182.3 81.2 18.5 37.4 788.7 25-031 Mazatlán T53 19.9 19.7 20.2 21.9 24.6 27.0 28.1 28.2 27.9 27.0 23.9 21.2 24.1 P53 12.5 7.5 2.6 0.6 0.8 32.8 173.4 218.6 253.2 65.4 16.0 28.7 812.0 25-054 Siqueros T17 21.2 21.0 21.8 23.7 25.9 28.5 29.0 28.5 28.3 27.4 24.8 22.0 25.2 P17 19.0 8.7 7.6 2.8 0.7 29.8 186.2 218.6 209.0 82.2 12.5 35.2 809.0 25-065 La Concha T15 21.9 22.2 22.9 25.0 27.4 29.3 29.2 28.5 28.6 28.2 26.1 23.1 26.1 P15 14.9 12.9 7.0 0.6 1.5 105.1 284.9 249.2 249.2 56.2 22.4 42.3 1048.1 25-120 Rosario T 12 21.4 21.1 22.1 24.2 27.8 29.0 29.0 28.5 28.4 27.7 25.8 22.4 25.5 P 12 9.7 14.1 9.7 1.5 0.9 75.3 211.3 263.1 291.1 39.7 35.5 41.0 992.8



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Vientos • Vientos dominantes: Los vientos de tipo monzónico son dominantes en dirección suroeste y noroeste, con corrientes de aire húmedas en dirección al continente durante enero a junio y secas hacia el Océano Pacífico durante julio a diciembre. La velocidad del viento en la región ha fluctuado en promedio durante los últimos años entre 8 y 16 km. por hora. Intemperismos severos. Los ciclones, huracanes y tormentas tropicales, constituyen los intemperismos severos más representativos en la región. Las tormentas tropicales representan un aporte extraordinario de precipitación pluvial en la zona. Durante el período de 1952-1977 se presentaron 320 perturbaciones meteorológicas el área del Océano Pacífico Mexicano, en promedio anual se reportan 12 con un máximo de 27 (1976). De estos fenómenos el 20% tocan tierra en las costas de Nayarit y Sinaloa, su presencia es más significativa durante los meses de septiembre a noviembre. En las últimas tres décadas en el estado de Sinaloa se han presentado 26 perturbaciones tropicales como se puede observar en la tabla 18. La influencia oceánica de los fenómenos climatológicos en la región, ocasionan que la frecuencia de heladas sea inapreciable, presentando un rango de granizadas de 0 a 2 días al año. Tabla 18. Influencia ciclónica en la zona de incidencia del proyecto, situada en la parte sur del Estado de Sinaloa, durante el periodo 1960-1996. AÑO NOMBRE CATEGORIA LUGAR POR DONDE PENETRO A TIERRA PERIODO DE VIDA 1965 Hazel Tormenta

Tropical Al N de Mazatlán 24 al 26 de septiembre

1968 Naomi Huracán (1) 50 km al WSW de Mazatlán 10 al 13 de septiembre 1969 Jennifer Huracán (1) Sobre Mazatlán 4 a 12 de octubre 1971 Katrina Tormenta tropical 165 km al SW de Culiacán 10 al 12 de agosto 1971 Priscilla Huracán (1) Desembocadura del río Santiago al SE de

Mazatlán 9 al 13 de octubre

1974 Orlene Huracán (2) 75 km al SSW de Culiacán 21 al 24 de septiembre 1975 Olivia Huracán (2) SE de Mazatlán sobre Villa Unión. 22 al 25 de octubre 1976 Noami Tormenta tropical 50 km al SW de Mazatlán 24 al 29 de octubre 1981 Knut Tormenta tropical N de Mazatlán, Sin. 19 al 21 de septiembre 1981 Norma Huracán (2) N de Mazatlán, Sin. 8 al 12 de octubre 1981 Otis Huracán (1) 80 km al SE de Mazatlán 24 al 30 de octubre 1983 Adolph Huracán (T.T.) 80 km al sur de Mazatlán 20 al 28 de mayo 1983 Tico Huracán (4) NW de Mazatlán, Sin. 11 al 19 de octubre 1985 Waldo Huracán (1) N de Mazatlán, sur de Cosalá 7 al 9 de octubre 1993 Lidia Huracán (2) 50 km al sur de Culiacán 9 al 13 de septiembre 1994 Rosa Huracán (2) 60 km al SSE Mazatlán y10 km al NW Escuinapa 11 al 14 de octubre 1995 Ismael Huracán (2) Entre Topo y Los Mochis 12 al 15 de septiembre 1996 Fausto Huracán (1) San Ignacio, Sin. A 10 km al N 10 al 14 de septiembre Fuente: Dirección General del Servicio Meteorológico Nacional, C.N.A.



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GEOLOGÍA Y GEOMORFOLOGÍA El origen y clasificación de los ecosistemas costeros de esta región, se caracterizan de acuerdo a las unidades Morfotectónicas Continentales de las Costas Mexicanas (Carranza et al, 1975), corresponde a la Unidad VII, que comprende el Litoral de los Estados de Sonora, Sinaloa y Nayarit, con longitud de 1,450 Km. Fisiográficamente se localiza dentro de la provincia propuesta por Álvarez (1962): llanura costera de Sinaloa, que forma un plano inclinado hacia el Sureste, razón por la cual en esta región el curso de los ríos es normalmente hacia la costa. Geomorfológicamente, la actividad depositacional del sistema fluvial en esta área de la costa está expresada por llanuras de inundación y pequeños deltas progradantes como los ubicados en las desembocaduras de los ríos Quelite-Presidio. Los materiales de estos deltas son rebajados por las olas y corrientes litorales, lo que ha originado los rasgos costeros de esta región, representados por barras, puntas y tómbolos que han sido posteriormente moldeados por la actividad eólica. El desarrollo de las barras y puntas ha dado origen a cuerpos de agua aislados, como el Estero del Sábalo y La Sirena, entre la desembocadura del Río Quelite y el Presidio. Esta Unidad Cuaternaria correspondiente a la planicie costera, se compone por suelos de origen aluvial, eólico, lacustre y palustre. La zona del estudio presenta una variedad de suelos, Palustre: caracterizados por abundante presencia de materia orgánica, principalmente formados por sedimentos limo-arcillosos; Lacustre Q(la): unidad que incluye la mayor parte de los depósitos finos originados en las lagunas marginales que se han desarrollado en la costa de esta región; Aluvial (al): depósitos fluviales de llanura de inundación e intermareales, los sedimentos que lo forman son principalmente limo-arenosos y limo-arcillosos.

S U E L O S La mayor parte de los suelos del municipio son de origen ígneo del período Terciario. Por otro lado predominan los suelos tipo regosol y litosol; hacia el Oeste existen algunas áreas con suelos vertisol y feozem. Los suelos predominantes en toda la planicie costera son suelos derivados de material no consolidado proveniente de depositaciones litorales que corresponden a Regosoles eúricos de textura gruesa, son considerados sódicos por poseer un porcentaje de saturación mayor al 15% en algunas porciones menores a 1.25 m de profundidad. Son propios de las zonas de planicies y en la costa suelos de tipo laterítico, que son connotativo de suelos con acumulación de arcilla y grava los cuales pertenecen al tipo ectodinomórficos o zonales, que están constituidos por depósitos de talud, gravas, arenas, limos y arcillas, presentándose en pequeños mosaicos de suelos rojos y amarillos, propios del clima subtropical con alteraciones de humedad y sequía. La característica del uso potencial del suelo para acuacultura, no se considera en ninguna de las actuales cartas elaboradas por CETENAL o INEGI, aun cuando las características varias veces mencionadas sobre la hidrología salina, fases de suelo salino-sódicas están presentes, por lo que es factible y más apropiado su uso acuacultural que para otros usos pecuarios (Agricultura, ganadería y forestal, por ejemplo), razón por la cual el impacto sobre este componente ambiental se considera poco significativo. Sobre la unidad ambiental SUELO, predominan los suelos tipo regosol y feozem; aunque existen algunas áreas con suelos litosol (tipos de suelo principales) y cambisol (tipos de suelo secundarios), que en la zona de marismas se caracterizan por presentar un alto contenido de arena



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en la mayor parte del suelo, o en todo él, su vegetación cuando la hay, es de matorral y zacate, son suelos con susceptibilidad a la erosión. Fase limo arenosa, con textura de media a fina arenas y limos. Regosol: Son suelos de textura media predominando la pedregosidad, su espesor es mayor de 10 cm. Se caracterizan por no presentar capas distintas. En general son de tono claro. Se encuentran en las playas, dunas y, en mayor o menor grado, en las laderas de las sierras, muchas veces acompañados de litosoles y de roca o tepetate que aflora. Su fertilidad es variable, y su uso agrícola está condicionado principalmente a su profundidad y a la pedregosidad que presenten. Se pueden desarrollar diferentes tipos de vegetación. Feozem: Su principal distintivo es una capa superficial obscura, suave y rica en materia orgánica y nutrientes. Son suelos abundantes en nuestro país, y los usos son variados, en función del clima, relieve y algunas condiciones del suelo. Muchos feozem son profundos y están situados en terrenos planos, que se utilizan para agricultura de riego o de temporal, con altos rendimientos. Los menos profundos, o los que se presentan en laderas y pendientes, tienen rendimientos más bajos y se erosionan con mucha facilidad. Se pueden utilizar para ganadería. Cambisol: Literalmente suelo que cambia. Estos suelos por ser jóvenes y poco desarrollados, se presentan en cualquier clima, menos en las zonas áridas. Se caracterizan por presentar en el subsuelo una capa que parece más suelo de roca, ya que ella se forman terrones, además pueden presentar acumulación de algunos materiales como arcilla, carbonato de calcio, fierro, manganeso, pero sin que esta acumulación sea muy abundante. También pertenecen a ésta unidad, algunos suelos muy delgados que están colocados directamente encima de un tepetate (fase dúrica), siempre y cuando no se encuentren en zonas áridas, ya que entonces pertenecerían a otra unidad como Xerosol o Yermosol. Litosol: Se distinguen por tener una profundidad menor a los 10 cm. Se localizan en las sierras, en laderas, barrancas y malpais, así como en lomeríos y algunos terrenos planos. Tiene características muy variables, pues pueden ser fértiles o infértiles, arenosos o arcillosos. Su susceptibilidad a la erosión depende de la zona en donde se encuentren, de la topografía y del mismo suelo. Según las Carta Edafológica GUADALAJARA (INEGI) 1:1’000,000, la Región Sur del Estado de Sinaloa, presenta suelos con acumulación de arcillas, limos y textura salino-sódica. De acuerdo con los límites de las Unidades edafológicas se presentan diversos suelos localizados en: Localizados en toda la franja costera y barras: Se encuentran suelos Regosol eutrico (subsuelo con acumulación de arcillas, calcio, etc.) con fase salina y textura gruesa (arena). La Enciclopedia de los Municipios de México, Mazatlán, Sinaloa, señala que el municipio está constituido fundamentalmente por terrenos pertenecientes a los períodos cenozoico y mesozoico. El suelo lo forman en lo general rocas ígneas extrusivas intermedias y metamórficas, las unidades de suelo predominantes son: regosol, cambisol, litosol y feozem. Con base en su geomorfología, La parte correspondiente al predio del proyecto de la Granja camaronera “Acuícola DON JORGE”, localizada aledaña a la zona oriente del sistema lagunar (Estero El



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Confite), presenta litología de suelos sin desarrollo, jóvenes con alguna acumulación de arcilla y calcio. La actividad depositacional del sistema fluvial en esta área de la costa está expresada por llanuras de inundación y pequeños deltas progradantes, como los ubicados en las desembocaduras de los ríos Presidio y Piaxtla. Los materiales de estos deltas son retrabajados por las olas y las corrientes litorales lo que ha originado los rasgos costeros de esta región, representados por barras, puntas, y tómbolos que han sido posteriormente modelados por la actividad eólica. El desarrollo de las barras y puntas ha dado origen a cuerpos de agua aislados como la Laguna Huizache y algunas bahías como las ubicadas en Mazatlán y en la parte norte de la región. Edafológicamente el tipo de suelo se clasifica según FAO/UNESCO modificado por DGGTENAL, en su mayor parte como Unidad Regosol eutrico, el cual se caracteriza por no presentar capas distintas y con diversos tipos de vegetación, cuando la hay es de pastizal o plantas halófitas, son suelos con poca susceptibilidad a la erosión. Con alguna acumulación de arcilla y calcio. EEll tteerrrreennoo pprrooppiiaammeennttee ddee llaa ggrraannjjaa ccaammaarroonneerraa ““DDOONN JJOORRGGEE ““,, pprreesseennttaa ddee aaccuueerrddoo aa llaa ttooppooggrraaffííaa,, uunn rreelliieevvee qquuee ddiissmmiinnuuyyee ddeell cceennttrroo yy ppaarrttee eessttee ppaassaannddoo llaa ccaarrrreetteerraa aa llooss eexxttrreemmooss NN--NNWW yy SS--SSWW hhaacciiaa eell EEsstteerroo EEll CCoonnffiittee yy EEsstteerroo BBaarrrróónn rreessppeeccttiivvaammeennttee.. DDee llaa ccoottaa 22..5500 aa 00..0033 mmeettrrooss ((ss..nn..mm..mm..))..

De acuerdo con la Carta USO DE SUELO Y VEGETACIÓN Mazatlán F 13-1, escala 1:50,000, el predio presentaba áreas de vegetación halófita, sin embargo se observa que en la zona, ya cuenta en la actualidad con la construcción de una granja camaronera y los terrenos colindantes tienen una actividad de agricultura de temporal. Este suelo con poca profundidad y bajo contenido de materia orgánica, se ha utilizado para la agricultura con poco éxito y bajo rendimiento; observando algunas zonas con "acahuales" y pastizales pobres, debido al abandono de tierras poco productivas agrícolamente. El efecto de utilizar el suelo de este predio en la actividad planteada, se considera benéfico al modificar su clasificación natural actual, con actividad pecuaria agrícola temporalera, cambiada a uso en actividades acuícolas, se estima indirecto ya que puede ser benéfico en orden socioeconómico, al ser usado en una actividad más compatible y que genera mayor productividad del recurso ambiental; se considera de duración permanente mientras dura la actividad acuícola; su efecto es localizado, ya que se delimita a un predio y proyecto definido; próximo a la fuente; reversible debido a que al cesar la actividad, el intemperismo (aire-lluvia y brisa) y las acciones del medio ambiente pueden asimilar su impacto y recuperarse, por que se pueden implementar medidas de mitigación. Se estima una probabilidad de ocurrencia alta y de magnitud moderada del cambio de uso y su efecto benéfico en el aspecto socioeconómico se considera severo (magnitud significativa) con aspecto positivo.

AGROLOGÍA Y FORESTAL El área del predio es una llanura costera, con vegetación de planicie costera (Sbc-Sbe-Vh), presenta un suelo potencialmente salino, en las áreas aledañas más elevadas, se han desarrollado algunas prácticas agrícolas con bajo rendimiento, para esta actividad se realizaron desmontes en las áreas donde hoy es la granja, posiblemente pobladas en su momento con selva baja caducifolia. El uso del suelo la mayor parte de la superficie se destina a la agricultura de temporal y al agostadero de ganado (Enciclopedia de los Municipios de México: Mazatlán, SINALOA, 2005; Instituto Nacional para el Federalismo y el Desarrollo Municipal, Gobierno del Estado de Sinaloa).



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HIDROLOGIA SUPERFICIAL Y SUBTERRÁNEA AGUAS SUPERFICIALES: • HIDROLOGÍA De acuerdo con la Carta Hidrológica de Aguas Superficiales, MAZATLAN F13-1 (SPP) escala 1:250,000, el área donde se desarrolla el proyecto de Granja camaronera, que a la vez albergará el proyecto de la Unidad de Producción de Tilapia Roja Marina, pertenece a la Región hidrológica RH11: Presidio-San Pedro, Cuenca (D): Río Presidio, Subcuenca (f): Mazatlán. En esta región costera se forma el Sistema Lagunar "Estero de Urías", el cual cuenta con un área de 1,700 ha y profundidades someras de 1 a 10 m, presenta una morfología típicamente lagunar, con características de una laguna costera de boca permanente (Plegar, 1969). Dentro de la clasificación de lagunas costeras de México se considera del tipo III B (III A), es decir, laguna costera con barrera de plataforma interna, en la cual los ejes de orientación son paralelos a las líneas de la costa (Lankford, 1977). De acuerdo con la clasificación de estuarios (Pritchard, 1967), se puede considerar como un antiestuario negativo, puesto que la entrada de agua dulce fue drásticamente reducida con motivo del aislamiento del río Presidio por procesos naturales de azolvamiento y la construcción del Aeropuerto Internacional de Mazatlán. Los principales aportes de agua dulce que recibe el sistema provienen del río Presidio, la zona de influencia se localiza en la margen derecha del río. El río Presidio es la corriente de mayor importancia, se inicia al unirse el río Quebrada de La Ventana con el río Altares a 1.5 km, al oeste del rancho Agua Caliente en el estado de Durango, realizando un recorrido total de 125 km, hasta desembocar al Océano Pacífico; posee una pendiente general de 0.30% con dirección preferente hacia el suroeste. Este río recibe por ambas márgenes una gran cantidad de afluentes de tipo intermitentes siendo los de mayor importancia los arroyos: Tesqüino, que se une a la altura del poblado Zopilote, Sinaloa y La Concordia, que tiene confluencia a 1 Km. al suroeste del poblado Tepuxta, Sin., por la margen izquierda. La estación hidrométrica más cercana a la costa denominada Siqueros (SARH) sobre el río Presidio, aforó durante el período 1956-1981 un volumen medio anual de 983.85 millones de m³/seg, con gasto medio anual de 34.600 m³/seg, gastos extremos: máximo 7,200 m³/seg, y mínimo de 0.118 m³/seg. La única obra existente en esta cuenca es la presa derivadora Siqueros sobre el río Presido (INEGI, 1995). Existen algunos aportes secundarios de Arroyos intermitentes: Arroyo El Zapote desemboca en el Estero La Sirena en su parte SE; Arroyo Los Gavilanes que desemboca en el Estero Pichichines; y Arroyo Havalito el cual desemboca en el Estero El Confite en su parte norte. Sus aportes son temporales (época de lluvias) y poco significativos. Los terrenos colindantes a esta parte del sistema lagunar, son terrenos de marisma, sin vegetación aparente, con vegetación halófita y parte de selva baja espinosa, estos últimos desmontados por el interés antropogénico de utilidad agrícola. El estero El confite colindante con el predio del presente proyecto, es parte del sistema lagunar el cual presenta una apertura permanente con el Océano Pacífico, presenta una anchura en su parte distal de 30 a 50 metros y en su parte media de 350 metros. En las épocas de lluvias, los terrenos de esta llanura costera se inundan en su partes más bajas, debido a la influencia de altas mareas que incrementan la cuña marina y la saturación de los mantos freáticos, que al contener en el subsuelo una gran cantidad de sales sódicas se forman áreas con salitrales, cuyo efecto se siente en la vegetación presente con áreas de vegetación halófita asociada



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con selva Baja espinosa, agrupaciones de halófitas y zacatales, así como el bosque de Manglar en las orillas del estero. La vocación y compatibilidad de esta área en actividades acuícolas, se ha manifestado con la instalación de tres granjas, una de ellas colindantes con el predio, cuya actividad creciente y estable, nos permite estimar la zona con aptitudes para el aprovechamiento de este recurso en el desarrollo de la camaronicultura. OCEANOGRAFIA El estado de Sinaloa esta situado en la vertiente del Pacífico Tropical, al Noroeste de la República Mexicana, su litoral, de acuerdo a las Unidades Morfotectónicas Continentales de las Costas Mexicanas (Carranza et al, 1975), donde establece nueve unidades, pertenece a la Unidad VII que comprende el litoral de los estados de Sonora, Sinaloa y Nayarit. Se ubica dentro de la planicie costera noroccidental, que limita al sur el extremo occidental de la Cordillera Neovolcánica. Presentan en su parte norte, sedimentos deltaicos del río Colorado. Se encuentra en una plataforma amplia, de posible carácter deposicional y con talud moderado, salvo en la parte media, donde el talud se profundiza rápidamente. La llanura costera de la zona sur del estado de Sinaloa, forma un plano inclinado hacia el suroeste, razón por la cual los ríos tienen un curso normal hacia la costa. La plataforma continental presenta un declive de norte a sur; presenta tres corrientes marinas de importancia: la corriente fría de California con flujo hacia el sur; la corriente cálida del Pacífico, de tipo tropical, que se desplaza hacia el noroeste; y corriente templada del Alto Golfo de California que fluye intermitentemente. Las corrientes superficiales son resultado de la acción de los vientos; que soplan de enero a abril en dirección sur; en junio presentan dirección variable y en agosto a diciembre soplan con dirección norte. Las mareas son de tipo mixta, semidiurna con predominancia semidiurna. Existen dos períodos significativos verano-otoño (mayo-diciembre) donde se presenta por la conjugación lunar y solar pleamares más elevados, que aunado a la época de lluvias en esta región de junio-octubre, la penetración y acumulamiento de agua permiten que las llanuras costeras de la Planicie Costera de Mazatlán se inunden y reteniendo agua a un nivel máximo durante un lapso de 6-7 meses. • CORRIENTES Las corrientes son principalmente de mareas, su velocidad media superficial varía entre 0.17 m/s hasta 1.34 m/s. Internamente el viento dominante ayuda a la corriente, presentándose con velocidades promedio de 9 nudos. • MAREA La circulación del agua salobre se debe a la influencia de mareas provenientes del Océano Pacífico. Las mareas penetran al Sistema al Sur por el Estero de Urías (a la vez Canal de navegación del Puerto de Mazatlán). El estero de Urías nace en la Punta Cerro del Crestón, recibe la influencia marítima a través de la boca del estero. El estero de Urías se situa entre los 23º 09’ y 23º 12’ de latitud norte y los 106º 18’ 106º 25’ de longitud oeste, al sur de la ciudad de Mazatlán y al norte de la desembocadura del Río Presidio. Se comunica con el Océano Pacífico al sudoeste, su forma es alargada y el eje mayor es paralelo a la costa (Contreras, 1985). Tiene una extención de agua de aproximadamente 17 Km, con profundidad que lo hace navegable en su mayor parte. En su ribera se acienta un complejo portuario que alberga



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importante infraestructura para recibir barcos de carga y pasaje, asi como de aciento de la mayor flota pesquera de camaron del país, así como las flotas sardinera, atunera y de pesca deportiva. Al sureste de este sistema existe una importante actividad acuícola, particularmente de camarón. Este sistema lagunar recibe varios nombres localmente de acuerdo a la porción que se trate: En su parte distal hacia el noroeste se construyo el Puerto de Mazatlán, en su comunicación Estero-Océano Pacífico se conoce como La Bocana, orientada hacia el sur con una apertura de 150 m y una profundidad promedio de 10 m. Se continua por el canal de navegación en la zona denominada estero del astillero, cuenta con una profundidad media de 6.9 m, en su fondo predominan los sedimentos arenosos; hacia el noroeste se comunica con el estero del infiernillo que penetra hacia la zona urbana de Mazatlán. La siguiente zona es el Estero de Urías en cuya margen noroeste se asienta la población del mismo nombre y se localiza la infraestructura del Parque Industrial Pesquero Alfredo V. Bonfil, donde se asientan industrias como son astilleros e industrias pesqueras, más hacia dentro cerca del área denominada el Castillo se encuentra la termoeléctrica. La profundidad va disminuyendo conforme se interna al estero, en esta zona presenta promedio de 3.50 m y prevalecen los fondos con sedimentos de tipo arenoso-limoso ricos en materia orgánica debido a los aportes provenientes del rastro de la ciudad, empacadoras de pescado y las aguas de la Planta Termoeléctrica (Álvarez, 1977). En la parte media del sistema lagunar se encuentra el Estero de la Sirena, que se caracteriza por estar rodeado de manglar y en donde predominan los sedimentos arcillo-limosos, con profundidades medias de 2.2 m. Al final del sistema lagunar se forman canales o esteros por donde escurren las aguas dulces que son aportadas al sistema como son: Pichichines, El Confite, Barrón, Zacate y El Caimán, este último tenía comunicación con el río Presidio. En el sistema que nos ocupa, las mareas son de tipo mixta, semidiurna con predominancia semidiurna. Existen dos períodos significativos verano-otoño (mayo-diciembre) donde se presenta por la conjugación lunar y solar pleamares más elevados. La granja realiza los suministros de agua salobre del estero, por lo que registrando los valores de la influencia de la marea se concluye que es posible el llenado y recambio de los diferentes estructuras hidráulicas, tales como canal reservorio y estanques de cultivo sin ningún problema. • PARAMETROS FISICOQUIMICOS Dadas las características climáticas, pluviales y marinas del sistema Lagunar, se observan fuertes cambios en la salinidad, y otras características fisicoquímicas, siendo más evidente una variación temporal que espacial. • SEDIMENTACION: Es alto el aporte de sedimentos por los arroyos menores componentes de su cuenca, que desembocan al Sistema, contribuyen por medio de arrastre de material terrígeno de los mismos en época de lluvias. En las zonas aledañas, las llanuras y marismas presentan suelos de origen palustre, litoral y aluvial, con pantanos y cordones de playa paralelos a la costa.



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SISTEMA AMBIENTAL DE INFLUENCIA.



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IV.2.2. ASPECTOS BIOTICOS:

VEGETACIÓN TERRESTRE Y/O ACUÁTICA. La vegetación característica de acuerdo a verificaciones de campo usando: Carta Uso del Suelo, corresponde a una zona de llanura costera con vegetación propia de la planicie costera, con vegetación característica de la Selva baja caducifolia, sin manglar en el sitio del proyecto, aunque si en los alrededores. Por la zona donde se ubica, desde el punto de vista de existencia y diversidad vegetal, el predio objeto del estudio corresponde al tipo de vegetación de Bosque tropical caducifolio, equivalente a la Selva baja caducifolia, en donde en esta denominación se incluyen a un conjunto de bosques propios de regiones de clima cálido, con vegetación arborescente y arbustiva que tienden a perder su carga foliar en las épocas de sequia (estiaje), durante lapsos variables de temporada seca, dependiendo de variables climáticas especificas, que por lo general fluctúa en alrededor de seis meses (Rzedowki, 1978 (Digital 2006)). Área del proyecto. De acuerdo al análisis de campo realizado, las actividades antropogenicas han modificado el estatus de la vegetación, al haberse realizado importantes modificaciones en la existencia y diversidad vegetal en el sitio del proyecto, convirtiendo primeramente el sitio en parcelas para cultivos agrícolas y posteriormente, con el surgimiento de la acuacultura, la construcción de la granja camaronícola. Actualmente el sitio donde se erige la granja Don Jorge, carece por completo de vegetación de todo tipo. Los alrededores de la granja no se diferencian en grande de la situación forestal planteada, pues la mayoría de los terrenos aledaños están constituidos por parcelas agrícolas; con excepción de las riberas de esteros, los cuales conservan su vegetación original.

FAUNA TERRESTRE Y/O ACUÁTICA. La zona de tierras intermareal con presencia de vegetación halófita, y en los terrenos contiguos con esteros y marismas, cuenta con una fauna característica de los sistemas lagunares y estuarios de la costa del Pacífico Mexicano. El proyecto de la granja acuícola, se refiere a una infraestructura ya existente, la cual requiere de rehabilitación, mantenimiento y modificación dentro de su misma superficie en operación, por lo que la existencia de fauna se limita en ocasiones a la presencia de aves marinas que depredan dentro de los estanques y mamíferos que cazan en los drenes de la misma como son: Mamíferos: Coyote (Canis latrans), Coatí (Nasua narica), armadillo (Dasypus novemcinctus), mapache (Procyon lotor), liebre, conejo mexicano (Sylvilagus cunicularis), ardillas y ratones. Aves: Pato pichihuila o pichichin (Dendrocygma autummalis), pato buzo o cormorán (Phalacrocorax penicillatus y P. olivaceus), garza flaca (Egretta tricolor), garcita blanca o nívea (Egretta thula), gavilán gris (Buteo nitidus), Quebranta huesos (Polibonus Plancus), cernícalo (Falco sparverius), chachalaca (Ortalis poliocephala), zopilote aura (Cathartes aura) codorniz gris (Callipepla douglasii), tortolita costeña (Columbia talpacoti), paloma alas blancas (Zenaida asiática).



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Área del proyecto. Por las características propias del terreno donde se ubica el proyecto; esto es, un área desprovista de vegetación significativa, el sitio no ofrece a la fauna un lugar especial donde se utilice con fines alimenticios o de anidación para la reproducción de ningún tipo de organismos; más aun al tratarse de un sitio perturbado de manera continua con la presencia humana; donde hay que recordar que el sitio corresponde a una granja camaronera construida desde hace alrededor de 20 años y que se encuentra en operación. Incluso, por los efectos que sobre los organismos en cultivo se tiene, la propia agua con que se alimenta los medios de cultivo de la granja, es sujeta a un proceso de filtrado de tal manera que no se introduzcan organismos a los estanques que signifiquen competencia con los organismos cultivados, evitando la introducción al mismo tiempo de predadores. Las aves acuáticas predadoras son espantadas del lugar para que no interfieran con el cultivo. ECOSISTEMAS ACUATICOS: FAUNA:

En los Sistemas compuestos por el sistema estuaríno de influencia, representado por el estero y las aguas oceánicas, en la actividad cotidiana de la pesca se reportan comunidades de peces característicos de los sistemas lagunares y estuarinos de la Costa del Pacífico Mexicano con especies típicamente estuarinas (88%), marinos (20%) y dulceacuícolas (8%) los Peces más abundantes son: Mojarras, chihuiles, lisas, chiros, constantino aleta amarilla, robalos, sardinas, toritos, mondas, puyeques, parlotas, pámpano. Crustáceos: Camarones, jaibas, cangrejos, cangrejos ermitaños, cangrejo terrestre, cangrejos violinistas. Moluscos: Ostión y mejillones. ESPECIES DE IMPORTANCIA COMERCIAL NOMBRE COMUN ESPECIE GRADO DE EXPLOTACION Camarón blanco Penaeus vannamei Alto Camarón azul Penaeus stylirostris Moderado Camarón café Penaeus californiensis Moderado Lisa Mugil curema Moderado Lisa macho Mugil cephalus Moderado Mojarras Diapterus spp Bajo Pargos Lutjanus spp Bajo Robalos Centropomus spp Bajo ESPECIES PARA CULTIVO: De los anteriores grupos de fauna, las especies susceptibles de ser producidas mediante cultivo por la empresa son: Camarón blanco (Penaeus vannamei). Camarón azul (Penaeus stylirostris). Camarón café (Penaeus californiensis). Estas especies inciden en aguas oceánicas y lagunas costeras del Estado de Sinaloa y Nayarit, estando presentes de manera natural en los sistemas estuarinos aledaños al terreno donde se pretende construir la Granja camaronera.



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A estas especies se agrega como especie planteada para producirse en la granja, el hibrido de tilapia roja, del género Oreochromis, especies de tilapia han llegado a ser muy importantes en el cultivo de peces, especialmente en climas cálidos, ampliamente extendida su presencia en los cuerpos de agua dulce o salobre regionales y locales. En este caso se realizará un cultivo monosexado de Oreochromis niloticus, para lo cual se adquirirán los alevines reversados directamente de un laboratorio de producción. Estos peces nativos de África, han sido cultivados en estanques desde la antigua época de Egipto. En este proyecto se busca ocupar de una manera más integral una infraestructura creada para el desarrollo de la camaronicultura, diversificando la producción hacia un nuevo renglón de amplias posibilidades, ocupando físicamente parte del terreno y de las instalaciones, conviviendo la producción de las dos especies. Ocupará el mismo terreno de la granja de camarón, en una superficie de 625,616.394 m2 (Planos 1), cuya característica edafológica, no es propicia para desarrollo de agricultura o ganadería, debido a su condición granulométrica (antiguas dunas de playas constituyentes de una llanura de barras costeras) y su composición química salino-sódica. El desarrollo del proyecto no afectará a ninguna de las especies del medio natural. IV.2.3.- PAISAJE: El área donde se realiza el proyecto de obra, de acuerdo a le Plan Director de Desarrollo Urbano y Ecología, Subdirección de Planeación Urbana y Normatividad del Municipio de Mazatlán, Sinaloa, señala que: “ En atención a su solicitud de DICTAMEN DE USO DEL SUELO para la operación de una GRANJA DE CAMARÓN, ubicada en el área denominada El Confite del poblado de Barrón, adyacente al Estero El Confite, … se le comunica que esta ZONA está clasificada como ÁREA DE CONSERVACIÓN ECOLÓGICA de acuerdo a la Clasificación y Reglamentación de Zonas y Usos del Suelo del Plan Director de Desarrollo Urbano de Mazatlán, Sinaloa; del periodo de 1989-2000 y actualizado el 7 de julio de 1997.” (Oficio NO. 1755 que se Anexa). Actualmente la vegetación en el predio se compone por áreas que fueron antropogénicamente afectadas con la construcción de la granja productora de camarón de engorda, en operación a la fecha, donde fue removida la vegetación existente en su momento. Con la adecuación a las nuevas actividades de las instalaciones para producir tilapia roja, no será necesario remover ningún tipo de vegetación arbórea, arbustiva, pues toda el área del proyecto se encuentra despalmada y con construcciones actualmente, por lo que no se modifica el área de afectación original con los nuevos requerimientos para el desarrollo del proyecto de la Unidad de Producción de Tilapia Roja, pues esta se establecerá en el mismo sitio. • Visibilidad No existen modificaciones paisajísticas y de la visibilidad con los nuevos requerimientos del proyecto, pues la granja esta ya construida y como aspecto ya integrado a este escenario natural. El efecto de obra proyectado sobre el mismo, no representa alteración negativa, ya que la obra a realizar se refiere a unas obras de granja ya construidas y en operación actual, con estanquería, canales, bordería, edificaciones de una sola planta, donde su nivel es relativo al nivel más bajo del terreno adyacente, siendo además, una zona con actividad acuícola consolidada, cuya operación no afecta la visibilidad, que se encuentra delimitado en una zona puntual, determinada y aislada del resto del área. La visibilidad, topografía y relieve no se modifican y el paisaje no es obstruido o afectado, por el contrario la granja como tal, está plenamente integrada con el entorno.



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• Calidad Paisajística Dada las características del área y las condiciones de la obra, esta se integra a su entorno y las actividades acuícolas para lo que se concibió, en su operación son compatibles a su entorno por tradición pesquero. Las características intrínsecas del área en sus aspectos de morfología no se alteran por la obra. La calidad visual del entorno inmediato permanece inalterada. • Fragilidad Nuevamente se hace mención que el área donde se pretende desarrollar el proyecto no tiene efectos sinérgicos y si de sustentabilidad de una actividad acuícola que no debe depender de existencias naturales, permitiendo ofrecer un producto de alta demanda, sin afectación a la productividad del medio natural. IV.2.4.- MEDIO SOCIOECONÓMICO:

ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS A) DEMOGRAFÍA

El Municipio de Mazatlán contaba en el censo de 1995 con 357,229 personas, y su su comportamiento de los ochenta, se sitúa en 1990 en 2.4% y en el 1.98 en 1995. EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN:

El historial del comportamiento de la población en el municipio de Mazatlán es de un crecimiento relativamente bajo de 1930 a 1950, para después acelerar su comportamiento de 1950 a 1960, posteriormente en la década de los ochenta disminuye sustancialmente, se sitúa en 1990 en 2.4% y en el 1.98 en 1995.

Según los últimos datos de población en este municipio, el conteo intercensal de 1995, se determinó para Mazatlán una población de 357 mil 229 personas que se distribuyen en 397 comunidades pertenecientes a las sindicaturas de Mazatlán, Mármol, El Quelite, La Noria, El Recodo, Siqueros, El Roble y Villa Unión.

Su población es joven ya que el 35.4% de los mazatlecos son menores de 15 años de edad y el 4.2% tiene más de 64 años. En cuanto a la composición por sexo, se registra una situación equilibrada: 49.5% son hombres y 50.5% son mujeres.

POBLACIÓN 1995

Urbana 317,886

Rural 39,343

Hombres 176,799

Mujeres 180,430

Población Total 357,229



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Con respecto a marginación tiene un índice de -1.851 esto quiere decir que su grado de marginación es muy bajo, por lo que ocupa el 18o. lugar con respecto al resto del estado.

De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005, el municipio cuenta con un total de 403,888 habitantes.

POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA. La población económicamente activa (PEA) municipal representa el 33.6 por ciento de la población total; esto es, de cada tres habitantes del municipio uno desarrolla una actividad productiva. Las principales ramas económicas por su absorción de la PEA son los servicios, el comercio y la pesca. DISTRIBUCIÓN POR SECTORES.

SECTOR

TOTAL

PORCENTAJE (%)

Primario 12,621 11.96%

Secundario 21,778 20.63%

Terciario 65,197 61.76%

No especificado 5,966 5.65%

Fuente: IX Censo Nacional de Población y Vivienda INEGI, 1990 FACTORES SOCIOCULTURALES Y DE COMUNICACIONES: Educación. La infraestructura educativa con que cuenta el municipio permite a la población tener acceso a los servicios educativos desde el nivel elemental hasta el superior, cuenta además con una escuela náutica, una secundaria técnica pesquera, 5 preparatorias estatales, una escuela normal para educadores y otra para profesores de primaria, algunas facultades de la Universidad Autónoma de Sinaloa, entre otras. En el medio rural está cubierta la demanda del nivel primario y si bien se cuenta con infraestructura para educación secundaria, el resto de los niveles se encuentran en la cabecera municipal Salud. Los servicios de salud son prestados por el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los trabajadores del Estado (ISSSTE), Secretaría de Salud (SSA), Cruz Roja, Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y clínicas particulares en la zona urbana; en él area rural, la atención de los servicios de salud la proporcionan las instituciones oficiales, especialmente a través de los centros de la Secretaría de Salud, las clínicas del IMSS, las unidades medicas IMSS-Solidaridad y Cruz Roja. Abasto. Con la participación del sector oficial se han creado 142 tiendas de comercio social, que amplían la red del sistema en este municipio. Los establecimientos se clasifican en 28 tiendas rurales, 100 tiendas populares urbanas, 11 tiendas populares oficiales y 3 centros de distribución. En esta municipalidad existen 21 bodegas para el almacenamiento de productos agrícolas básico con capacidad para 55 mil



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500 toneladas, de estas, 6 con el sector oficial y 15 de particulares. En apoyo a la distribución y comercialización cabe mencionar 5 mercados municipales y la central de abastos en las cercanías del Venadillo. Vivienda. En el municipio el índice de hacinamiento es de 5.1 habitantes por vivienda. La mayoría de las viviendas son propias, predominando las construidas con concreto, tabique y adobe, un promedio alto de las viviendas disponen de energía eléctrica, agua entubada y drenaje. De acuerdo a los resultados que presenta el II Conteo de Población y Vivienda del 2005, en el municipio cuentan con 103,534 viviendas de las cuales 96,713 son particulares. Servicios Públicos. Los habitantes del municipio cuentan con los servicios de alumbrado público, energía eléctrica, parques y jardines, centros recreativos, deportivos y culturales, central de abastos, mercados, rastros, vialidad y transporte, seguridad pública y panteones. Medios de Comunicación. En lo que respecta a los medios de comunicación, el municipio dispone de servicio postal, telegráfico, telex, internet, telefónico integrado al sistema lada, estaciones locales de radio y canales de televisión. Se distribuyen varios periódicos y revistas. Vías de Comunicación. El municipio de Mazatlán cuenta con una amplia red de vías de comunicación. El visitante puede llegar por carretera, ferrocarril, vía aérea o marítima. Por carretera la transportación se realiza principalmente por la federal número 15 (Carretera Internacional), que cruza el municipio de noroeste a sureste; asimismo en el poblado de Villa Unión se entronca la carretera federal número 40 Mazatlán-Durango que recorre 98 kilómetros en el municipio. El ferrocarril cuenta con 53.5 kilómetros de vías, interconectado cuatro estaciones de carga y pasaje en el municipio. El puerto de Mazatlán se clasifica como de altura y cabotaje. Por su infraestructura portuaria se ubica entre los seis más importantes del país y cuenta con instalaciones y para atender las necesidades de la flota pesquera, turística y de transporte. ACTIVIDAD ECONÓMICA; Principales Sectores, Productos y Servicios:

Agricultura.

La agricultura se desarrolla, aproximadamente en 24 mil hectáreas, los principales productos cosechados son: frijol, sorgo, maíz, chile, mango, sandía, aguacate y coco.



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Ganadería.

La principal especie es la bovina, siguiendo la porcina, equina, caprina y ovina, se cuenta además con producción avícola en la que el renglón más importante lo constituye la engorda de pollos.

Industria.

Las principales ramas industriales en el municipio son las relacionadas con el procesamiento y empaque de productos marinos, fabricación de cerveza, molinos, harineras, fabricas de productos para la construcción, cemento, etc.

Pesca.

La actividad pesquera se sustenta en los 80 kilómetros de litoral y 5 mil 900 hectáreas de esteros y embalses de aguas protegidas. Las principales especies que se capturan son: camarón, sardina, atún, barrilete, cazón, lisa y sierra.

Minería.

El municipio de Mazatlán se caracteriza porque en sus recursos minerales se encuentran los cuatro minerales metálicos representativos de la explotación en la entidad, que son el oro, plata, cobre y zinc. Encontramos también rocas calcáreas para la obtención de minerales no metálicos como la cal y el cemento.

Las plantas de beneficio minero se dedican exclusivamente a la transformación de no metálicos y se localizan en El Quelite, Estación Mármol y Mazatlán. La unidad más importante es Cementos del Pacífico, S.A., con capacidad para 800 toneladas.

Comercio.

En el municipio de Mazatlán se concentran 12 mil 470 establecimientos comerciales que representan el 22.5% del padrón estatal. Su fuerza económica como polo de desarrollo lo lleva a figurar en esta actividad como el segundo más importante en Sinaloa. Los comerciantes de este municipio han adaptado como forma de organización gremial dos cámaras, la Cámara Nacional de Servicios y Turismo de Mazatlán (CANACO) que agrupa 1 mil 860 socios y la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (CANACOPE) con 6 mil 600 socios, para un total de 8 mil 460 negocios afiliados.

Turismo.

Los lugares más atractivos para el visitante, dentro de la zona de Mazatlán, son la Zona Dorada, la Playa Norte, la Playa Cerritos y la Isla de la Piedra, la Catedral, teatro Ángela Peralta, el Malecón, el Clavadista, discotecas y centros nocturnos, el Centro Histórico.

En la localidad de Loberas se encuentra una monumentación que ubica el Trópico de Cáncer.

Adicionalmente los recursos naturales del puerto se complementan con atractivos de los municipios vecinos, Concordia, Rosario y Escuinapa, para la integración del circuito turístico y con la actividad de la pesca deportiva en alta mar. El puerto cuenta además con museos, acuarios y el carnaval, que realiza todos los años.



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Servicios.

En función de los atractivos naturales de que esta dotado y la infraestructura con que cuenta. Mazatlán ofrece a sus visitantes una variada gama de servicios de hospedaje, restaurantes, centros nocturnos, tiendas de artesanías, agencias de viajes, renta de autos, centros turísticos, deportivos, balnearios, salas múltiples de cine (cinemas), auditorios, teatros y una galería.

IV.2.5.- DIAGNOSTICO AMBIENTAL: A) CARACTERÍSTICAS Y USO DEL SUELO: El municipio de Mazatlán tiene una extensión de 3 068.48 kilómetros cuadrados que corresponden al 5.26 por ciento del total estatal y al 0.15 por ciento del país y por su extensión ocupa el lugar 9° de los municipios del estado. Su altitud sobre el nivel del mar varía desde el nivel de la costa hasta 1 900 metros en sus partes más altas. Cuenta con más de 280 comunidades; las más importantes son la cabecera municipal, El Roble, Villa Unión, El Quelite, Mármol, La Noria, Siqueros, Recodo, El Habál y Urías. A excepción de la planicie costera, la mayor parte de la superficie presenta accidentes topográficos con alturas variables, en los limites con el estado de Durango penetra al municipio la Sierra Madre Occidental; de ésta, se desprenden las siguientes ramificaciones: en el extremo norte la sierra de los Frailes y la sierra de San Marcos, en la porción noroccidental la sierra del Quelite y en el sureste la sierras de La Noria y la del Metate. El municipio de Mazatlán cuenta con 80 kilómetros de litoral, donde se encuentran las islas de La Piedra, Los Pájaros, del Venado, del Crestón y la Isla Chivos. El municipio está constituido fundamentalmente por terrenos pertenecientes a los períodos cenozoico y mesozoico. El suelo lo forman en lo general rocas ígneas extrusivas intermedias y metamórficas, las unidades de suelo predominantes son: regosol, cambisol, litosol y feozem, la mayor parte de la superficie se destina a la agricultura de temporal y al agostadero de ganado. B) AGUA: El área pertenece a la Región hidrológica RH10, Sinaloa. Esta región abarca una superficie de 102,922.18 Km2. Atendiendo la extensión de las demás regiones hidrológicas del país, esta ocupa el sexto lugar. Los principales recursos hidrológicos superficiales del municipio los constituyen los ríos Presidio y Quelite y los arroyos del Zapote, La Noria y los Cocos. La corriente del río Quelite, registra un avance de captación de 835 kilómetros cuadrados por donde escurren anualmente un promedio de 107 millones de metros cúbicos, con variantes que oscilan de 78 a 163 millones de metros cúbicos. Esta corriente hidrológica a su paso por el municipio de Mazatlán, toca los poblados de El Castillo, Las Juntas, Amapa, Los Naranjos, El Quelite, Estación Modesto y El Recreo. Tras recorrer una distancia de 100 kilómetros desde su nacimiento, descarga sus aguas en el Océano Pacífico. Los arroyos del Zapote y de los Cocos, escurren en dirección sureste para desembocar en el río Presidio a la altura de los poblados de los que toman sus nombres.



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Sobre la vertiente sur-oriental de la sierra del Quelite, nace el arroyo de la Noria y en la vertiente norte de la misma algunos afluentes del río Quelite. El arroyo de la Noria escurre en dirección sureste tocando en su curso el poblado de igual nombre para finalmente desembocar sobre el río Presidio. El arroyo del Zapote se forma en la vertiente occidental de la Sierra de La Noria y se desplaza en dirección suroeste, a su paso toca los pueblos de El Zapote y El Recreo, y desemboca en el Océano Pacífico. El sistema donde se localiza el proyecto, se encuentra contiguo al estero El Confite, variante del nombre del Estero La Sirena con que es conocido por los lugareños en esa parte. VEGETACIÓN: El área del predio es una llanura costera, presenta un suelo potencialmente salino en la contigüidad de los esteros, en las áreas más elevadas hasta antes de la construcción de la granja camaronera, se encontraba dividida en parcelas, donde se han desarrollado algunas prácticas agrícolas con bajo rendimiento. Para esta actividad se realizaron desmontes en áreas importantes con selva baja caducifolia-selva baja espinosa. Aspectos considerados para valorar un diagnóstico ambiental del sitio donde se pretende desarrollar el proyecto: � Aspectos Normativos: En relación a la operación de este tipo de actividades, existe para regular las emisiones de aguas residuales la norma NOM-001-SEMARNAT-1996, que establece los límites máximos permisibles de contaminantes en las descargas de aguas residuales en las aguas y bienes nacionales. � De diversidad: La formación de tierra firme, consistente en una planicie costera, de sedimento aluvial, sedimentos cuaternarios consisten en depósitos fluviales recientes en las zonas de llanura de inundación, que son formados principalmente de limo-arcilla y limo-arena, se han originado en valles de inundación, lagunas, marismas y una planicie formada por crestas de playa elongadas y subparalelas a la línea de costa, principalmente limo-arenosos de inundación y fase salina (Curray et al, 1969). Se presentan a todo lo largo de la línea costera (Llamada Isla de la Piedra) desde la bocana (actual acceso al Puerto de Mazatlán), hasta la desembocadura del río Presidio, comunicado con el sistema estuaríno hasta los años 80’s por los esteros Confite y El Caimán. En esta zona de los años 60’s a 80’s hubo una afectación antropogénica severa, con la apertura de tierras a cultivos, que generaron desmontes para desarrollo de actividad agrícola (siembra de Palma de coco y huertos de mango), y ganadera. Este sistema sin embargo presentan pocos cambios a lo largo de los siguientes 20 años y el desarrollo se ha visto por las actividades agrícola de siembra de hortalizas y acuícola intermitentes. � Rareza: El sitio como se menciona en el párrafo anterior, tiene características de recurso amplio y no escaso. � Naturalidad: Lo hemos mencionado, esta zona ha sido perturbada antropogénicamente, sin embargo su afectación no ha afectado el desarrollo y sustentabilidad de actividades relacionadas con el aspecto intrínsico de la región como es sus actividades preponderantes como agricultura.



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� Grado de aislamiento: Esta zona y región no presenta condiciones de asilamiento el desarrollo de las actividades mencionadas, ha permitido una colonización lenta pero de gran cultura y social respecto a las actividades preponderantes del la zona costera del municipio. � Calidad: En el aspecto más significativo y que se utiliza como medio de operación de la granja y de gran importancia en las actividades de estos sistemas estuarinos, como es el agua, las condiciones naturales no se ven afectadas directamente por la actividad acuícola o pesquera, sino por la actividad circundante regional fuera del sitio, por el desarrollo antropogénico de tierras altas y la evolución de aspectos naturales de los sistemas naturales costeros como es la actividad denominada de senectud temprana. DISCUSIÓN: Al analizar estas unidades ambientales locales y su contexto regional, el predio presenta características y factores que aseguran el uso para desarrollar actividades de acuacultura, específicamente para cultivo de camarón y el nuevo proyecto de producción de larvas de pepino de mar, siendo: a) El terreno se encuentra aledaño a un cuerpo de aguas marino-salobres, presentando siempre la

influencia de agua marina por su conexión permanente, con características de calidad, niveles y circulación que permiten su utilización como fuente de abastecimiento para la granja de camarón y ahora de tilapia marina. Este sitio del proyecto, se encuentra adyacente y en la parte sur del sistema estuaríno, que se encuentra comunicado con el Océano Pacífico, por la Bocana del Estero de Urías, entre la Punta Isla de Chivos y Cerro del Crestón, al suroeste de la ciudad de Mazatlán. La comunicación con el río Presidio a través de los esteros Confite y El Caimán, despareció desde los años 80´s, con el cambio de cauce del río en su desembocadura con el mar.

b) La zona mediata hacia el este y oeste, se caracteriza por la influencia de granjas camaroneras y

esteros con actividad pesquera. c) En relación con el cuerpo receptor de las descargas del agua que se utilizara, se presenta la

conducción por drenes, previo a su paso por Laguna de sedimentación, al cuerpo receptor en el Estero El Caimán.

d) El terreno es de origen ejidal, con cesión de derechos al promovente desde hace más de veinte

años. Es adyacente a Zona Federal Marítimo Terrestre (marisma y estero), su principal acceso es partir de la carretera estatal asfaltada Aeropuerto-Barrón-Isla de la Piedra, a la altura del entronque con el acceso a Barrón.

e) La granja cuenta con servicio de energía eléctrica.

f) El clima apropiado al desarrollo acuícola.

g) El relieve del terreno, con condiciones topográficas susceptibles para la construcción y operación

del cultivo señalado. h) Las especies que se utilizan para cultivo corresponden a las especies de camarón (Penaeus

vannamei y P. stylirostris) y se introducirá el cultivo de mojarra tilapia del Género Oreochromis,



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existentes naturalmente en el sistema contiguo y cuya distribución abarca las aguas Oceánicas y litorales del Estado de Sinaloa y Nayarit en el caso de camarón y todos los cuerpos de agua dulce y salobre de la región en el caso de la tilapia.

Los factores anteriores condujeron a la selección del sitio y la compatibilidad de este con la actividad que se pretende desarrollar, visto del punto de aprovechamiento de recursos naturales para producción afín a su entorno, representando una compatibilidad para uso en acuícola de alto rendimiento.



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V.- IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES. V.1.- METODOLOGÍA PARA EVALUAR LOS IMPACTOS AMBIENTALES: IDENTIFICACIÓN, PREDICCIÓN Y EVALUACIÓN DEL IMPACTO AMBIENTAL: A fin de considerar cualitativa y cuantitativamente las interacciones del proyecto con el medio ambiente, se utilizó el método de formación de matrices. Para el procedimiento de evaluación de consecuencias o afectaciones ambientales, se tomó en cuenta, las acciones del proyecto y recursos que se utilizan, definiendo: • Efecto ambiental: se puede definir como un cambio adverso o favorable sobre un ecosistema,

originalmente ocasionado por el hombre y casi siempre como consecuencia de un impacto ambiental.

• Impacto ambiental: se define como un juicio de valor que trata de calificar o estimar cualitativamente o cuantitativamente a priori un cambio o efecto ambiental.

Para evaluar el impacto ambiental se realizan: a) Un listado primera matriz (Tabla 19), donde se expone cada acción correspondiente a construcción y operación, su interacción con los componentes del ambiente, identificando el tipo de efecto y su impacto cualitativo. b) En una segunda matriz (Tabla 20), se considera el tipo de impacto, sus efectos y la estimación de su magnitud e importancia, estimación cuantitativa. En cuanto a la granja construida y las adecuaciones que se requieren para echar a andar el nuevo proyecto, se describe cada fase de la misma a continuación: V.1.1.- INDICADORES DE IMPACTO: CONSTRUCCIÓN DEL ESCENARIO MODIFICADO POR EL PROYECTO: IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS RECURSOS DEL MEDIO AMBIENTE, QUE PUDIERAN VERCE AFECTADOS CON LAS ACCIONES DE LA CONSTRUCCIÓN Y OPERACIÓN DEL PROYECTO: A) INDICADORES DE IMPACTO A LA ECONOMÍA LOCAL Y REGIONAL. Indicador de impactos derivados por la futura construcción y operación del proyecto es la generación de una actividad sustentable en empleos e inversión, que beneficia a nivel local y regional. De esta forma podemos mencionar:

TABLA 21. INDICADORES DE IMPACTO POR ACTIVIDADES DE REHABILITACIÓN Y OPERACIÓN DEL PROYECTO A LA ECONOMÍA LOCAL Y REGIONAL

INDICADORES DE IMPACTOS POR GENERAR TONELADAS DE

CAMARÓN/TILAPIA

DIRECTOS INDIRECTOS

EMPLEOS REHABILITACIÓN 50 350 EMPLEOS OPERACIÓN 50 200 PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 1,000 / 672 INVERSIÓN REHABILITACIÓN $ 5’567,676.00



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B) INDICADOR DE IMPACTO AL SUELO: La Granja Acuícola Don Jorge, fue construida hace casi 20 años, operando primeramente con el nombre de Granja Acuícola La Clementina, fue construida en 1987 e inicio su operación en Mayo de 1988, cambiando su denominación y razón social al nombre actual el día 18 de septiembre de 2002 a ACUÍCOLA DON JORGE, la cual se ha venido dedicando al cultivo de camarón de estero. La superficie total del terreno que ocupa la granja es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.237 m2 (84-25-72.24 ha), que corresponden a 18 estanques de tilapia. (Plano 1). OBRAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA GRANJA ACTUAL: El proyecto fue construido en 4 etapas:



TABLA 3 . OBRAS EXISTENTES A REHABILITAR INFRAESTUCTURA EXISTENTE SUPERFICIE (m²)




1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36 11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20




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INFRAESTRUCTURA DEL PROYECTO REHABILITACIÓN Y MODIFICACIÓN (PLANO 2): Con la modificación, la granja contará con 70 estanques de engorda, dentro de este proyecto será modificada la estanquería que será utilizada en el cultivo de tilapia; se plantea dividir la estanquería correspondiente a 18 estanques existente en 30 estanques en la misma superficie, dividiendo los más grandes con la autorización de esta Manifestación de Impacto. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola seguirá siendo de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia, la cual quedara dividida como se muestra en las siguientes tablas:




1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36 11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20







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Con la rehabilitación, modificación de operación de la estanquería ya existente, no se está incrementando el impacto existente. El impacto existente de las obras es: La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia. D) INDICADOR DE IMPACTO AL AGUA: Las aguas que son descargadas de la granja en general, tanto de los estanques de cultivo de camarón como de tilapia, a través de drenes hacia las lagunas de tratamiento primario de sedimentación y oxidación existentes. CANAL DREN. El canal de descarga del agua proveniente de los estanques bordea la periferia de la granja. Topográficamente tiene un desnivel con respecto a los estanques que vacía. Está constituido por el bordo perimetral de cada uno de los estanques con los que esta comunicado en la parte contigua con estos y por un bordo 0.5 m de altura menor por lado externo. En su recorrido se le han anexado en cada desnivel del terreno natural más marcada, dos fosas que cumplen con la función de sedimentar sólidos en suspensión que pudieran contener las aguas drenadas. El canal dren (Que comparte todas la granja) para el proyecto de cultivo de tilapia. La descarga se da en el área conocida como Estero El Caimán en un extremo N distante de la zona de toma y al extremo SW conocido como Estero Barrón. LAGUNA DE SEDIMENTACIÓN Y OXIDACIÓN. Los drenes descargan el agua de recambio de los estanques a las lagunas de sedimentación y oxidación, que cumple las funciones de sedimentar los sólidos en suspensión en el agua, a la vez de oxidar estos elementos. Las aguas que se recambian diariamente y durante la cosecha, se conectan a un dren general, y se conducen hasta una Laguna de tratamiento primario (Laguna de Sedimentación, Reducción y Oxidación), para después de un tiempo de residencia del agua será trasladada por el dren de desagüe






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a la zona conocida como Estero El Caimán, en una zona extrema N con respecto a la toma y al extremo SW conocido como Estero Barrón. La descarga de las aguas después de las lagunas de sedimentación y oxidación deberán cumplir con la NOM-001-semarnat-1996 y su especificación 4.5 como se describe a continuación: NOM-001-SEMARNAT-1996; LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMIANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN AGUAS Y BIENES NACIONALES. (ACLARACIÓN D.O.F. 30-ABRIL-1997). 4.5. Los responsables de las descargas de aguas residuales vertidas a aguas y bienes nacionales deben cumplir con la presente Norma Oficial Mexicana de acuerdo con lo siguiente: b) Las descargas no municipales tendrán como plazo límite hasta las fechas de cumplimiento establecidas en la Tabla 17. El cumplimiento es gradual y progresivo, dependiendo de la mayor carga contaminante, expresada como demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) o sólidos suspendidos totales (SST)*, según las cargas del agua residual, manifestadas en la solicitud de permiso de descarga, presentada a la Comisión Nacional del Agua.




CARGA CONTAMINANTE DEMANDA BIOQUIMICA DE

OXIGENO5 t/d (toneladas/día) SÓLIDOS SUSPENDIDOS

TOTALES t/d (toneladas/día) 1 de enero de 2000 mayor de 3.0 mayor de 3.0 1 de enero de 2005 de 1.2 a 3.0 de 1.2 a 3.0 1 de enero de 2010 menor de 1.2 menor de 1.2

D) INDICADOR DE IMPACTO AL AIRE: Respecto al aire o contaminación a la atmósfera, los efectos durante de la rehabilitación y operación del proyecto, será poco significativa. El predio se encuentra en una zona abierta, donde no se presentarán efectos negativos significativos, ya que a más de 1,000 m alrededor de esa área no existen asentamientos habitacionales. Emisiones a la Atmosfera: Durante la construcción, el equipo pesado será fuente de emisiones a la atmosfera, sin embargo el proyecto se encuentra a más de 1,000 m de cualquier sitio habitacional. Una estimación de las emisiones gaseosas y humos de motores diesel, básicamente NOx, SOx y partículas por tipo de vehículo se presenta en la tabla siguiente:

EMISIONES DE POLVOS Y GASES A LA ATMÓSFERA POR LOS VEHÍCULOS.

EQUIPO COMBUSTIBLE UTILIZADO

CONSUMO Lt/hr

NOx ppm

SOx ppm

PARTÍCULA ppm

TRACTOR D9 DIESEL 50 63 6 4 MOTOCONFORMADORA DIESEL 17 22 2 1 CARGADOR FRONTAL DIESEL 25 32 3 2 CAMIÓN GRANDE DIESEL 33 42 4 3 TRACTOR D6 DIESEL 15 19 0.7 0.3 CAMIÓN PIPA DIESEL 15 19 2 1 CAMIONETA PICK UP GASOLINA 10 ND ND ND



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Fuentes emisoras de ruido de fondo: Durante la construcción, el equipo pesado será fuente de ruido, sin embargo el proyecto se encuentra a más de 200 m de cualquier sitio habitacional. Un resumen de las fuentes de ruido principales y sus niveles, se indican en la tabla siguiente:

NIVELES DE RUIDO EN MAQUINARIA Y EQUIPO

Equipo

Cantidad

Horas de trabajo diario Decibeles emitidos2 Tipo de combustible

Tractor D6 2 8 92 Diesel Perforadora Neumática 1 8 88 -

Compresores 2 8 92 Diesel Cargador frontal 3 8 88 Diesel Camiones 14.5 ton 2 8 90 Diesel

Camión pipa para agua 1 8 90 Diesel



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V.1.2.- RELACIÓN GENERAL DE ALGUNOS INDICADORES DE IMPACTO: ACCIONES DE LA CONSTRUCCIÓN, REHABILITACIÓN Y OPERACIÓN DE LA GRANJA PRODUCTORA DE CAMARON (ACTIVIDAD ACTUAL) Y DE TILAPIA ROJA EN ENGORDA (NUEVO PROYECTO CONSIDERADO): A).- A C C I O N E S D E P R E P A R A C I Ó N: A.1.- Selección del Sitio. A.2.- Obtención de autorizaciones y permisos. B).- A C C I O N E S D E C O N S T R U C C I Ó N Y REHABILITACIÓN: B.1.- Trazo y Nivelación. B.2.- Edificación y Estructuras (Incluidos estanques y compuertas). B.3.- Rehabilitación de Cárcamo de Bombeo y mantenimiento de canal de llamada. B.4.- Rehabilitación de laguna de sedimentación-Oxidación y Dren de Desagüe.

C).- A C C I O N E S D E O P E R A C I O N:

C.1) Obtención y mantenimiento de cimientes. C.2) Bombeo y distribución de agua salobre. C.3) Operaciones de aplicación de alimentos. C.4) Control de enfermedades. C.5) Recambio de agua.

D).- A C C I O N E S D E M A N T E N I M I E N T O:

D.1) Mantenimiento de instalaciones en general. De acuerdo con las tablas 19 y 20, los posibles impactos o riesgos ambientales que pueden suceder en este Laboratorio, se analizan y discuten a continuación:



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Tabla 19. Evaluación de impactos cuantitativos. MATRIZ DE IDENTIFICACION CON ESTIMACIONES ACCIONES DEL PROYECTO

CUALITATIVAS. REHABILITACIÓN

ETAPAS DEL PROYECTO: L T R N C O V M

A) REHABILITACIÓN Y MANTENIMINETO I E E I O B E A

B) OPERACIÓN M R L V M R G N

P R L E P A E T

I E E L A T E

E N N A C C A N

Z O O C T I C I

A I A V I M

O C I O I

D N I L N E

E I O N

L N N T

O C A CALIDAD DEL AIRE B A M CALIDAD DEL AGUA R B NIVEL DE RUIDO C

A I PAISAJE C E SUELO (USO Y/O MODIFICACION) T N TOPOGRAFIA E T VISUAL R E TRANSITO (peatonal y vehicular)

I VEGETACION S U SEGURIDAD B T R SALUD E HIGIENE I B EMPLEO (directo e indirecto) B C A COMERCIO (incluye impuestos) B A N S O COMPUTO TOTAL B

SIMBOLOGIA: A = Impacto benéfico poco significativo B = Impacto benéfico significativo C = Impacto adverso poco significativo D = Impacto adverso significativo



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ETAPAS DEL PROYECTO: TABLA 20. MATRIZ DE EVALUACION DE IMPACTOS AMBIENTALES A) REHABILITACIÓN Y MANTENIMIENTO EMPRESA: NM HOLDINGS, S. DE R.L. DE C.V. B) OPERACIÓN PROYECTO: “PLAYA LAS TORTUGAS, DESARROLLO TURISTICO Y CAMBIO DE USO DE SUELO, MAZATLÁN, SINALOA” CARACTERISTICAS DE LOS IMPACTOS DETERMINACION EVALUACION

1 2 3 4 5 6 7 1 2 10 11 12

B A D I T P L E C L A L R I

R I M M P D O L M S C S A ETAPA Y

E D I N E E O X E A L A E

R

E

R E I R A C I O E R I P ACTIVIDAD

N V R D M R C T R E V

E

C

E D T O D U G D V I N A GENERADORA

E E E I P M A E C F J F E

V

U

C I I B

R E E E T R DEL IMPACTO

F R C R O A L N A U A U R

E

P

U D G A

R R R R I I E

I S T E R N I S N E D E S

R

E

P A A B D E O D O C M N

C O O C A E Z I O N O N I S

R

E

C I E N

O

O P T

O

T L N A V T T B I

A

R D I L

C

A E

ELEMENTOS Y CARACTERISITCAS

O

T D O A E D E L

B

B

A E O I

I

C

AMBIENTALES SUSCEPTIBLES DE

E O

E E

L

L

B

N -

A

T

IMPACTO.

E

E

L

O

E SI NO A

M B

CALIDAD DEL AIRE X X X X X X X X X X A

CALIDAD DEL AGUA X B

NIVEL DE RUIDO X X X X X X X X X X A

PAISAJE X

SUELO X X X X X X X X X

X A

TOPOGRAFIA X

VISUAL X X X A

TRANSITO (peatonal y vehicular) X

VEGETACION X X X X X X X X X

A

SEGURIDAD X A

SALUD E HIGIENE

EMPLEO (directo e indirecto) X A

COMERCIO (incluye impuestos) X A



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V.2.- CRITERIOS Y MÉTODOLOGÍAS DE EVALUACIÓN: V.2.1- Criterios: • Identificación del impacto: En la Tabla 19, se pondera la significación del efecto del impacto, sea positiva o adversa (característica del impacto), su determinación y su evaluación de la relación con la acción del proyecto-Ambiente. Tipos de impactos identificados: a) Impacto adverso poco significativo: Se refiera a un impacto cuyo efecto se puede mitigar, al

considerar, ya sea un uso adecuado del recurso que sustente una actividad a largo plazo, la compatibilidad, temporalidad o la posibilidad de acciones que permitan disminuir o prevenir el efecto.

A) Impacto adverso significativo: Este se considera cuando el impacto no es mitigable y aun

cuando cese la actividad por acciones o mecanismos naturales pueda volver a recuperarse. b) Impacto benéfico poco significativo: Cuando el impacto puede tener un efecto indirecto y

acumulativo sobre un aspecto del medio ambiente incluyendo los socioeconómicos. B) Impacto benéfico significativo: Cuando el impacto tiene una repercusión intensa sobre un

aspecto del medio ambiente incluyendo los socioeconómicos. C) Impacto compensado: Se refiere a un efecto que se equilibra, es decir, cuando un elemento del

medio ambiente tiene un uso compatible y sustentable con la actividad generadora del impacto. D) Impacto desconocido: Cuando su efecto no es directo, pudiendo ser benéfico o adverso,

dependiendo de sí el impacto puede ser mitigado. • Evaluación del Impacto: La Tabla 20 presenta la matriz de evaluación con cada uno de los elementos y características del medio ambiente susceptibles de impacto en contraposición con las características de los impactos, determinación y evaluación. Las características del Impacto son: 1) Carácter genérico del impacto: Puede ser benéfico o adverso, respecto al estado previo a la

actividad. 2) Tipo de impacto: Se refiere a lo inevitable sobre el factor del medio ambiente, pudiendo ser

directo con efecto más previsible, de menor duración y más inevitable; o indirecto son de tipo neutro, pudiendo ser benéfico o adverso, considerando el efecto deseado de orden ecológico o humano (socioeconómico).

3) Duración del impacto: Con respecto al tiempo el efecto puede ser temporal, si el efecto cesa o

se degrada su acción, o permanente, si es constante su intensidad o se incrementa por acción acumulativa.



104

4) Área de efecto del impacto: Se considera localizado si la afectación es puntual o local, y extensivo para casos de tener un efecto regional o generalizado.

5) Localización del impacto: Actúa como complemento del anterior, definiendo la manifestación

del efecto, ya sea cercano a la fuente o alejado de la fuente. 6) Se refiere a la capacidad de asimilación de los elementos del medio ambiente:

Considerando que el efecto del impacto es asimilado por los mecanismos del medio ambiente, puede ser reversible, sin embargo, si el efecto continua se considera irreversible.

7) Factor de recuperación del impacto: Se considera recuperable cuando el impacto puede ser

reducido o anulado, se logren o no las condiciones de "estadio cero". En caso contrario cuando no se pueden tomar medidas específicas para el efecto, el impacto será irrecuperable.

Determinación del impacto: 8) Medidas de mitigación: Considera la posibilidad de reducir o evitar el efecto de un impacto,

mediante acciones aplicadas a la actividad o obra. 9) Probabilidad de ocurrencia: Se toma en cuenta la ocurrencia del efecto provocado por el

impacto en circunstancias extraordinarias: A) alta; M) media; B) baja. Evaluación del impacto: 10) Magnitud del impacto: Se clasifica de manera diferente para los adversos y los benéficos: Impacto adverso: � Ligero o compatible: Efecto de poca importancia, con recuperación en corto plazo al cesar la

actividad. � Moderado: La recuperación del efecto requiere de un plazo medio para recuperar las condiciones

semejantes a las previas a la actividad. � Severo: La magnitud del efecto requiere de medidas para recuperar, compensar o restablecer las

condiciones originales del medio ambiente, después de un plazo largo. � Crítico: La magnitud del impacto es superior al umbral aceptable. Se puede producir pérdida

permanente de las condiciones o características ambientales, sin probabilidad de recuperación, incluso con la aplicación de medidas específicas.

Impactos benéficos: � Ligero o compatible: Magnitud del efecto de baja importancia, los beneficios a largo plazo. � Moderado: Su magnitud tiene un beneficio sin repercusión importante sobre las condiciones

ambientales. � Severo: Efecto con magnitud significativa e intensa en las condiciones del medio ambiente. � Crítico: La magnitud del efecto es altamente positiva, incrementado la calidad de las condiciones

del elemento o condición ambiental.



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V.2.2.- Metodologías de evaluación y justificación de la metodología utilizada: La metodología utilizada es la Matriz de Leopold; son cuadros de doble entrada en las cuales se disponen las acciones del proyecto causa de impacto y en la otra los elementos o factores ambientales relevantes receptores de los efectos. En la matriz de Leopold (Tablas 19 y 20), se señalan las casillas donde se pueden producir una interacción, las cuales identifican impactos potenciales, cuya significación habrá de evaluarse posteriormente. Esto último debido a que la matriz de Leopold, no es propiamente un modelo para realizar estudios de impacto ambiental, sino una forma de visualizar los resultados de tales estudios, así esta matriz solo tiene sentido si está acompañada de un inventario ambiental (inciso IV.2.5), y de una explicación sobre los impactos identificados, de su valor (inciso V.1.2), de las medidas para mitigarlos, y de un programa de seguimiento y control (inciso VI).



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VI. MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE MITIGACION DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES IDENTIFICADOS

VI.1.- Descripción de la medida o programa de medidas de mitigación por componente ambiental: La duración de la rehabilitación de instalaciones en la granja camaronícola, así como el acondicionamiento de algunas de sus estructuras existentes para el uso en sus nuevos requerimientos para ser usadas como parte de la REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA, de la empresa ACUICOLA DON JORGE, S.A. DE C.V., deberán ser mitigados mediante actividades específicas que se realizarán en tiempo y forma que determine la propia operación del proyecto ACUÍCOLA. Estos serán tratados de acuerdo a lo expuesto en el capitulo anterior (V), presentando los Indicadores de impacto y posteriormente la forma de prevención, mitigación o compensación de las afectaciones: Dado que se trata de una granja construida y en operación hasta la fecha, los componentes ambientales atmósfera y paisaje no se verán afectados en este período, pues sus afectaciones se presentaron con la construcción misma del complejo en comento; y las adecuaciones y rehabilitación de construcciones en la misma área construida no modifican significativamente el grado de afectación ambiental previo. Actualmente varios de los efectos de la instalación de la granja han sido compensados por la propia operación, ya que la actividad de esta, es un servicio de aportación al desarrollo de la actividad del cultivo de camarón, que mitiga la extracción del medio natural, haciendo más sustentable con esto la actividad pesquera. Así como lo es en el presente con el camarón, se prevé una actividad compensatoria en el mismo sentido con la nueva actividad planteada de producir mojarra tilapia, que si bien la actividad de explotación del recurso se encuentra en un estatus diferente a la del camarón, al menos su producción en condiciones controladas, representa activar el funcionamiento de un mercado inseguro, por la incertidumbre de producción que existe por el momento. En cuanto al desecho de aguas y su posible contaminación al subsuelo, se trata de detritus de macropartículas que son retiradas, al menos en una parte sustantiva, como elementos suspendidos antes de que las aguas de recambio lleguen de nuevo al medio natural, por medio del dren provisto con dos fosas de sedimentación durante su trayecto y una laguna de sedimentación, acción de mitigación en principio para la conducción del agua residual del proceso, en su descarga al estero El Caimán en un extremo N distante de la zona de toma y Extremo SW al Estero Barrón. Los sedimentos depositados en el fondo del dren y de la laguna de sedimentación son retirados periódicamente mediante el uso de maquinaria, en los procesos de desazolve y mantenimiento a que son sometidos estas estructuras hidráulicas entre ciclos productivos, misma medida que se seguirá implementando a futuro. A continuación, de manera resumida se presentan las medidas de prevención y mitigación de las actividades de este proyecto: A) INDICADORES DE IMPACTO A LA ECONOMÍA LOCAL Y REGIONAL. Indicador de impactos derivados por la futura construcción y operación del proyecto es la generación de una actividad sustentable en empleos e inversión, que beneficia a nivel local y regional. De esta forma podemos mencionar:



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TABLA 21. INDICADORES DE IMPACTO POR ACTIVIDADES DE REHABILITACIÓN Y OPERACIÓN

DEL PROYECTO A LA ECONOMÍA LOCAL Y REGIONAL INDICADORES DE IMPACTOS POR GENERAR TONELADAS DE

CAMARÓN/TILAPIA DIRECTOS INDIRECTOS

EMPLEOS REHABILITACIÓN 50 350 EMPLEOS OPERACIÓN 50 200 PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS 1,000 / 672 INVERSIÓN REHABILITACIÓN $ 5’567,676.00

B) INDICADOR DE IMPACTO AL SUELO: La Granja Acuícola Don Jorge, fue construida hace casi 20 años, operando primeramente con el nombre de Granja Acuícola La Clementina, fue construida en 1987 e inicio su operación en Mayo de 1988, cambiando su denominación y razón social al nombre actual el día 18 de septiembre de 2002 a ACUÍCOLA DON JORGE, la cual se ha venido dedicando al cultivo de camarón de estero. La superficie total del terreno que ocupa la granja es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha), de las cuales: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2 (84-25-72.24 ha) con 30 estanques que serán destinados para cultivo de tilapia. (Plano 1). Con la rehabilitación, modificación de operación de la estanquería ya existente, no se está incrementando el impacto existente. D) INDICADOR DE IMPACTO AL AGUA: La descarga de las aguas después de las lagunas de sedimentación y oxidación deberán cumplir con la NOM-001-semarnat-1996 y su especificación 4.5 como se describe a continuación: NOM-001-SEMARNAT-1996; LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMIANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN AGUAS Y BIENES NACIONALES. (ACLARACIÓN D.O.F. 30-ABRIL-1997). 4.5. Los responsables de las descargas de aguas residuales vertidas a aguas y bienes nacionales deben cumplir con la presente Norma Oficial Mexicana de acuerdo con lo siguiente: b) Las descargas no municipales tendrán como plazo límite hasta las fechas de cumplimiento establecidas en la Tabla 17. El cumplimiento es gradual y progresivo, dependiendo de la mayor carga contaminante, expresada como demanda bioquímica de oxígeno (DBO5) o sólidos suspendidos totales (SST)*, según las cargas del agua residual, manifestadas en la solicitud de permiso de descarga, presentada a la Comisión Nacional del Agua. *TABLA 17.- Plazo límite hasta las fechas de cumplimiento (NOM-001-SEMARNAT-1996, Fracción 4.5, Inciso a).



CARGA CONTAMINANTE DEMANDA BIOQUIMICA DE

OXIGENO5 t/d (toneladas/día) SÓLIDOS SUSPENDIDOS

TOTALES t/d (toneladas/día) 1 de enero de 2000 mayor de 3.0 mayor de 3.0 1 de enero de 2005 de 1.2 a 3.0 de 1.2 a 3.0 1 de enero de 2010 menor de 1.2 menor de 1.2

D) INDICADOR DE IMPACTO AL AIRE:



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Respecto al aire o contaminación a la atmósfera, los efectos durante de la rehabilitación y operación del proyecto, será poco significativa. El predio se encuentra en una zona abierta, donde no se presentarán efectos negativos significativos, ya que a más de 1,000 m alrededor de esa área no existen asentamientos habitacionales. VI.2.- Impactos residuales: La mayoría de los impactos negativos resultantes del proyecto quedan reducidos en su magnitud al aplicar las medidas de mitigación y de compensación plasmadas. El impacto residual más relevante en este caso es la granja en su totalidad 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha), de las cuales: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a cultivo de camarón y 842,572.24 m2 (84-25-72.24 ha) serán destinadas para cultivo de tilapia. (Plano 1). Además de la operación que deberá cuidarse la descarga de aguas residuales provenientes del recambio de agua de los estanques de cultivo, con el cumplimiento de la NOM-001-SEMARNAT-1996.



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VII.- PRONÓSTICOS AMBIENTALES Y, EN SU CASO, EVALUACIÓN DE ALTERNATIVAS. VII.1.- PRONÓSTICO DE ESCENARIO: El cambio más significativo del escenario ambiental fue dado por la misma construcción de la granja camaronícola, hace casi 20 años, operando primeramente con el nombre de Granja Acuícola La Clementina, cuya infraestructura, construida desde entonces y descrita en los diferentes apartados de este manifiesto, se mantendrá durante el tiempo que dure su operación. INFRAESTRUCTURA PARA EL PROYECTO (Anexo Planos 1 y 2): Toda la superficie requerida esta ya construida y que el proyecto de Incorporación de un proceso de reconversión productiva, con la UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA, que se anexa, se refiere a la adecuación de espacios de la granja camaronícola que serán utilizados con este fin. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 58 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, que corresponden a 18 estanques de tilapia. En esta reconversión productiva se incluye: OBRAS Y CARACTERÍSTICAS DE LA GRANJA ACTUAL: El proyecto fue construido en 4 etapas:





La descarga se hará desde esta Laguna de Sedimentación, Reducción y Oxidación, después de un tiempo de residencia, el agua será regresada de nuevo al medio natural, concretamente a la marisma y estero El Caimán en un extremo N distante de la zona de toma y al extremo SW conocido como Estero Barrón. El haber construido este tipo de dren con fosas es con la finalidad de poder proporcionar un tratamiento primario de los desechos en el agua de recambio salobre en al engorda. B.- ESCENARIO MODIFICADO CON LA CONSTRUCCIÓN DEL PROYECTO. (Fig. 2) INFRAESTRUCTURA DEL PROYECTO REHABILITACIÓN Y MODIFICACIÓN (PLANO 2): Con la modificación, la granja contará con 70 estanques de engorda, dentro de este proyecto será modificada la estanquería que será utilizada en el cultivo de tilapia; se plantea dividir la estanquería correspondiente a 18 estanques existente en 30 estanques en la misma superficie, dividiendo los más



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grandes con la autorización de esta Manifestación de Impacto. La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola seguirá siendo de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia, la cual quedara dividida como se muestra en las siguientes tablas:




1 40,749.47 21 56,403.76 2 35,481.93 21-A 75,052.85 3 48,569.33 22 86,979.86 4 67,786.77 ASTER 19,206.48 5 73,565.74 23 79,414.21 6 105,176.32 24 78,611.03 7 52,939.15 25 49,666.16 8 54,826.72 26 84,496.80 9 73,053.62 27 61,715.03

10 65,533.74 28 62,286.36 11 52,937.59 29 99,502.16 12 50,345.50 A 11,031.04 13 51,070.88 B 12,742.82 14 63,121.44 C 12,656.85 15 54,064.55 D 22,612.21 16 60,580.12 E 20,298.55 17 58,116.38 F 40,047.97 18 63,121.44 J 9,599.70 19 33,602.78 K 12,269.43 20 38,225.60 I 49,078.20







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Con la rehabilitación, modificación de operación de la estanquería ya existente, no se está incrementando el impacto existente. El impacto existente de las obras es: La superficie total del terreno que ocupa la granja camaronícola es de 3’468,945.59 m² (346-89-45.59 ha) dividido en 70 estanques y demás obras complementarias, de los cuales serán utilizados: 2’836,692.87 m² (283-66-92.87 ha) corresponden a 40 estanques para cultivo de camarón y 842,572.24 m2, con 30 estanques de tilapia. (figura 2).



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FIGURA 2. ESCENARIO ANBIENTAL, ANTES Y DESPUES DEL PROYECTO.



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VII.2.- PROGRAMA DE VIGILANCIA AMBIENTAL: OBJETIVO: a) Dar seguimiento y verificar el cumplimiento de las variables físicas, químicas, biológicas, sociales y económicas que nos puedan indicar cambios de comportamiento en el entorno ambiental del proyecto como resultado de la interacción de este con el medio ambiente circundante. Los seguimientos, verificación y cumplimientos de los parámetros serán en base a: Normas Oficiales Mexicanas se cumplirán:

1. NOM-010- SEMARNAT -1993, que establece los requisitos sanitarios para la importación de organismos acuáticos, vivos en cualquiera de sus fases de desarrollo, destinados a la acuacultura u ornato, en el territorio nacional.

2. NOM-011-SEMARNAT-1993, para regular la aplicación de cuarentenas, a efecto de prevenir la introducción y dispersión de enfermedades certificables y notificables, en la importación y/o movilización de organismos acuáticos vivos en cualquiera de sus fases de desarrollo, destinados a la acuacultura u ornato, en los Estados Unidos mexicanos.

3. NOM-059-SEMARNAT-2000, Protección Ambiental- Especies nativas de México de flora y fauna silvestre- categorías de riesgo y especificaciones para su inclusión, exclusión o cambio-lista de especies en riesgo.

4. NOM-EM-001-PESC-1999, que establece los requisitos y medidas para prevenir y controlar la introducción y dispersión de las enfermedades virales denominadas mancha blanca White Spot Baculo Virus (WSBV) y cabeza amarilla Yellow Head Virus (YHV).

5. NOM-001-SEMARNAT-1996; LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE CONTAMIANTES EN LAS DESCARGAS DE AGUAS RESIDUALES EN AGUAS Y BIENES NACIONALES. (ACLARACIÓN D.O.F. 30-ABRIL-1997).

Referido al numeral 5, en su tabla 2 y tabla 3 especifica las concentraciones de contaminantes básicos para las descargas de aguas, no debiendo exceder del valor indicado, para lo cual, se llevará al cabo la toma de datos sobre el aspecto fisicoquímico de la actividad hidráulica, tanto de la fuente de agua salina como de las descargas, para conocer el comportamiento de los parámetros como: Sólidos sedimentables, sólidos suspendidos totales, demanda bioquímica de oxígeno (DBO), nitrógeno total y fósforo total. El cumplimiento de esta será de acuerdo a los plazos estipulados por la Comisión Nacional del Agua, y lo que será manifestado en la solicitud de permiso de descarga una vez que se encuentre en operación el presente proyecto*.




CARGA CONTAMINANTE

DEMANDA BIOQUIMICA DE OXIGENO5 t/d (toneladas/día)

SÓLIDOS SUSPENDIDOS TOTALES t/d (toneladas/día)

1 de enero de 2000 mayor de 3.0 mayor de 3.0

1 de enero de 2005 de 1.2 a 3.0 de 1.2 a 3.0

1 de enero de 2010 menor de 1.2 menor de 1.2

Las labores de monitoreo que se implementarán a fin de evitar impactos ambientales no deseados y evitables, se enfocarán principalmente a los conceptos siguientes: � Análisis permanente de las aguas para poder determinar, si sus parámetros fisicoquímicos se

conservan dentro de los adecuados. Preveer una posible contaminación no deseada a los sistemas circundantes.



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� Vigilancia exhaustiva para la detección de enfermedades propias de los organismos en cultivo, a fin de evitar o controlar daños.

Calendario de muestreo. El calendario de muestreo se ajustará a los programas de investigación, aunque se estima que esta actividad deberá ser permanente en sus diferentes modalidades para cada uno de los elementos que se estén monitoreando, estructuras de cultivo, suelo, agua y alimento. Responsables de muestreo. Los responsables de muestreo serán los técnicos de la propia granja y las instituciones de investigación que se contraten a través de los investigadores especialistas en cada una de las áreas. Costos aproximados. Los costos de los trabajos de monitoreo pueden ser muy variables, dependiendo de los períodos de realización, las técnicas de determinación de resultados y la infraestructura disponibles para este efecto, sin embargo se estima que un programa permanente podrá realizar estos trabajos en cuando menos las tres áreas señaladas, asignando cuando menos un investigador de tiempo completo para cada uno de las unidades ambientales con un presupuesto medio mensual de $ 10,000.00 por honorarios y $ 10,000.00 para gastos operativos, lo que representaría una erogación media mensual de $ 20.000.00 que deberá ser cubierta por nuestra empresa. Valores permisibles o umbrales Los resultados de los trabajos de muestreo y monitoreo, serán referidos a las especificaciones de Normas Oficiales Mexicanas, cuando existan éstas o a especificaciones internacionales que se establecen para cada uno de los sectores, en el área sanitaria la Organización Mundial de la Salud y en lo relativo a la calidad del agua marina, el Convenio Internacional para la Prevención de la Contaminación Producida por Embarcaciones. Procedimientos de acción cuando se rebasan los valores permisibles. Los organismos u organismo técnico responsables de los trabajos de monitoreo, darán aviso a las autoridades ambientales, a fin de que se apliquen medidas correctivas sobre las empresas que estén ejerciendo acciones contaminantes. Se presentarán programas de emergencia para corregir tendencias regionales cuando los valores de contaminantes o impactos ambientales sean asociados a fenómenos naturales. Procedimiento de control de calidad: Se podrá conformar un comité técnico consultivo, compuesto por representación de la empresa, los investigadores contratados en representación de las autoridades ambientales, a fin de que los resultados de los monitoreos se conozcan por todos los sectores involucrados y se establezcan medidas de control de calidad para todo el sistema.



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VII.3.- CONCLUSIONES: 1) El terreno se encuentra aledaño a un estero que presenta siempre la influencia de agua marina

con características de calidad, niveles y circulación que permiten su utilización como fuente de abastecimiento para la granja de camarón y ahora de tilapia con desarrollo en agua salobre. Este sitio se encuentra adyacente y en la parte sur del sistema Estero Urías-Estero Estero La Sirena, que se encuentra comunicado con el Océano Pacífico, por la Bocana, al sureste de la ciudad de Mazatlán.

2) La zona mediata (al Oriente y Poniente), se caracteriza por la influencia de granjas camaroneras y

esteros con actividad pesquera. A) La construcción y operación de la granja, se inicio 20 años atrás, desarrollando tecnología

semiintensiva, con requerimientos de crías (postlarvas de camarón y alevines de tilapia) anuales, los cuales provienen de laboratorios de producción especializados, comerciales regionales o nacionales y con los permisos requeridos por CONAPESCA.

B) Las afectaciones ambientales evaluadas (estimadas), por algunas acciones de construcción y

operación de la granja, se compensan con el aprovechamiento adecuado de los recursos naturales suelo y agua.

C) La operación de la granja, no se considera una actividad riesgosa, ya que no usa en sus procesos

de cultivo sustancias u organismos que pueden ser dañinos a las poblaciones humanas o al medio ambiente. Tampoco degrada la hidrología, ni contamina irreversiblemente al sistema lagunar presente o las aguas oceánicas.

D) Coadyuva con el desarrollo regional y da sustento a la actividad e la acuacultura, ayudando a

diversificar actividades productivas, incorporando áreas susceptibles y compatibles a su actividad, contribuyendo al desarrollo de industrias conexas como las plantas elaboradoras de alimento para organismos en cultivo, fabricación de bombas, equipo científico y de laboratorio, y servicios en general, y de esta forma a reactivar la economía de mercado existente en la región.

E) Los empleos generados directamente por la operación del proyecto mejorarán el nivel de vida de

los habitantes de los poblados circunvecinos e indirectamente mantendrán y reactivarán los empleos de las industrias conexas a la pesca y comercio en general.

F) Las aguas residuales provenientes del manejo productivo de los diversos procesos del cultivo,

serán derivados por medio de estructuras especializadas (drenes y laguna de sedimentación y oxidación) hasta el estero, permitiendo la depuración de componentes suspendidos en las aguas vertidas finalmente al estero.



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VIII.- IDENTIFICACIÓN DE LOS INSTRUMENTOS METODOLÓGICOS Y ELEMENTOS TÉCNICOS QUE SUSTENTAN LA INFORMACIÓN SEÑALADA EN LAS SECCIONES ANTERIORES. VIII.1.- FORMATOS DE PRESENTACIÓN: VIII.1.1.- PLANOS DE LOCALIZACIÓN: PLANO 1. PLANO DE CONJUNTO (GRANJA ACTUAL) PLANO 2. PLANO MODIFICACIÓN INCLUYE DE LA UNIDAD DE PRODUCCIÓN DE TILAPIA. VIII.1.2.- FIGURAS FIGURA 1. UBICACIÓN DE LA GRANJA PRODUCTORA DE CAMARÓN. FIGURA 2. ESCENARIO AMBIENTAL VIII.1.3.- FOTOGRAFÍAS: ÁLBUM FOTOGRÁFICO. VIII.2.- OTROS ANEXOS: ANEXO 1.- ACTA DE ASAMBLEA GENERAL EXTRAORDINARIA



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VIII.3.- GLOSARIO DE TÉRMINOS: VIII.3.1.- TIPOS DE IMPACTOS. Efecto ambiental: se puede definir como un cambio adverso o favorable sobre un ecosistema, originalmente ocasionado por el hombre y casi siempre como consecuencia de un impacto ambiental. Impacto ambiental: Modificación del ambiente ocasionada por la acción del hombre o de la naturaleza. Impacto ambiental acumulativo: El efecto del ambiente que resulta del incremento de los impactos de acciones particulares ocasionado por la interacción de otros que se efectuaron en el pasado o que están ocurriendo en el presente. Impacto ambiental sinérgico: Aquel que se produce cuando el efecto conjunto de la presencia simultánea de varias acciones supone una incidencia ambiental mayor que la suma de las incidencias individuales contempladas aisladamente. Impacto ambiental significativo o relevante: Aquel que resulta por la acción del hombre o de la naturaleza, que provoca alteraciones en los ecosistemas y sus recursos naturales o en la salud, obstaculizando la existencia y desarrollo del hombre y de los demás seres vivos, así como la continuidad de los procesos naturales. Impacto ambiental residual: El impacto que persiste después de la aplicación de medidas de mitigación. VIII.3.2.- CARACTERÍSTICAS DE LOS IMPACTOS. Beneficioso o perjudicial: Positivo o negativo. Duración: El tiempo de duración del impacto; por ejemplo, permanente o temporal. Importancia: Indica que tan significativo es el efecto del impacto en el ambiente. Para ello se considera lo siguiente: a) La condición en que se encuentran el o los elementos o componentes ambientales que se verán

afectados. b) La relevancia de la o las funciones afectadas en el sistema ambiental. c) La calidad ambiental del sitio, la incidencia del impacto en los procesos de deterioro. d) La capacidad ambiental expresada como el potencial de asimilación del impacto y la de

regeneración o autorregulación del sistema. e) El grado de concordancia con los usos del suelo y/o de los recursos naturales actuales y

proyectados. Irreversible: Aquel cuyo efecto supone la imposibilidad o dificultad extrema de retornar por medios naturales a la situación existente antes de que se ejecutara la acción que produce el impacto. Magnitud: Extensión del impacto con respecto al área de influencia a través del tiempo, expresada en términos cuantitativos. Naturaleza del impacto: SE refiere al efecto benéfico o adverso de la acción sobre el ambiente.



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Urgencia de aplicación de medidas de mitigación: Rapidez e importancia de las medidas correctivas para mitigar el impacto, considerando como criterios si el impacto sobrepasa umbrales o la relevancia de la pérdida ambiental principalmente cuando afecta las estructuras o funciones críticas. Reversibilidad: Ocurre cuando la alteración causada por impactos generados por la realización de obras o actividades sobre el medio natural puede ser asimilada por el entorno debido al funcionamiento de procesos naturales de la sucesión ecológica y de los mecanismos de autodepuración del medio. VIII.3.3.- MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y DE MITIGACIÓN. Medidas de prevención: Conjunto de acciones que deberá ejecutar el promovente para evitar efectos previsibles de deterioro al ambiente. Medidas de mitigación: Conjunto de acciones que deberá ejecutar el promovente para atenuar el impacto ambiental y restablecer o compensar las condiciones ambientales existentes antes de la perturbación que se causare por la realización de un proyecto en cualquiera de sus etapas. VIII.3.4.- SISTEMA AMBIENTAL. Sistema ambiental: Es la interacción entre el ecosistema (componentes abióticos y bióticos) y el subsistema económico (incluidos los aspectos culturales) de la región donde se pretende establecer el proyecto. Componentes ambientales críticos: Serán definidos de acuerdo con los siguientes criterios: fragilidad, vulnerabilidad, importancia en la estructura y función del sistema, presencia de especies de flora, fauna y otros recursos naturales considerados en alguna categoría de protección, así como aquellos elementos de importancia desde el punto de vista cultural, religioso y social. Componentes ambientales relevantes: Se determinarán sobre la base de la importancia que tienen en el equilibrio y mantenimiento del sistema, así como por las interacciones proyecto-ambiente previstas. Especies de difícil regeneración: Las especies vulnerables a la extinción biológica por la especificidad de sus requerimientos de hábitat y de las condiciones para su reproducción. Daño ambiental: Es el que ocurre sobre algún elemento ambiental a consecuencia de un impacto ambiental adverso. Daño a los ecosistemas: Es el resultado de uno o más impactos ambientales sobre uno o varios elementos ambientales o procesos del ecosistema que desencadenan un desequilibrio ecológico. Daño grave al ecosistema: Es aquel que propicia la pérdida de uno o varios elementos ambientales que afecta la estructura o función, o que modifica las tendencias evolutivas o sucesionales del ecosistema. Desequilibrio ecológico grave: Alteración significativa de las condiciones ambientales en las que se prevén impactos acumulativos, sinérgicos y residuales que ocasionarían la destrucción, el aislamiento o la fragmentación de los ecosistemas.



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LOS ABAJO FIRMANTES BAJO PROTESTA DE DECIR LA VERDAD, MANIFESTAN QUE LA INFORMACIÓN CONTENIDA EN EL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO DENOMINADO: PROYECTO LOS ABAJO FIRMANTES BAJO PROTESTA DE DECIR LA VERDAD, MANIFIESTAN QUE LA INFORMACIÓN CONTENIDA EN EL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL DEL PROYECTO DENOMINADO: “PROYECTO REHABILITACIÓN DE LA GRANJA ACUÍCOLA DON JORGE, PARA CULTIVO DE CAMARÓN Y TILAPIA, ESTERO LA SIRENA, MAZATLÁN, SINALOA, BAJO SU LEAL SABER Y ENTENDER ES REAL Y FIDEDIGNA Y QUE SABEN DE LA RESPONSABILIDAD EN QUE INCURREN LOS QUE DECLAREN CON FALSEDAD ANTE AUTORIDAD ADMINISTRATIVA DISTINTA DE LO JUDICIAL TAL COMO LO ESTABLECE EL ARTICULO 247 DEL CÓDIGO PENAL. PROMOVENTE O REPRESENTANTE: "ACUICOLA DON JORGE, S.A. DE C.V.". ______________________

ADMINISTRADOR ÚNICO CONSULTOR: SERVICIOS PROFESIONALES NAUTILUS S. C. ________________________________ DIRECTOR GENERAL RESPONSABLE DE LA COORDINACIÓN DEL ESTUDIO



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VIII.4.- BIBLIOGRAFÍA: Aldana T.P. 1994. Evaluación de Impacto Ambiental. Rev. Higiene y Seguridad. A.M.H.S.A.C.(Ed.).México.Vol XXXV, No.10, Octubre 1994: 8-18. Bojorquez T.L.A. y A.Ortega R. 1988. Las evaluaciones de impacto ambiental: conceptos y metodología. C.I.B., B.C.S., A.C. La Paz, B.C.S. Publ. 2. 59 pp. Boyd C.E. 1990. Water quality in ponds for aquaculture. Alabama Agricultural Experiment Station, Auburn University. Birmingham Publishing Co.(Ed.). Alabama. 482 pp. Buenfil L.L.A. 1993. Impacto ambiental en desarrollos marítimo-portuarios. Oceanología. U.E.C.T.M., SEP/SEIT. Vol Y(1): 49-75. Carranza-Edwars, A., Gutiérrez Estrada M. y Rodríguez T. R. 1975. Unidades Morfotectónicas Continentales de las Costas Mexicanas. An. Cent. Ciencias del Mar y Limnologia UNAM, 2(1):81-88. Contreras, F., Zabalegui, L. M. 1988. Aprovechamiento del Litoral Mexicano. Centro de Ecodesarrollo. Secretaria de Pesca. México, 128 pp. Contreras, F. 1988. Las Lagunas Costeras Mexicanas. Centro de Ecodesarrollo. Secretaria de Pesca. México. 263 pp. Contreras E. F. 1993. Ecosistemas Costeros Mexicanos. Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad. U.A.M., Unidad Iztapalapa. México. 415 pp. Comisión Nacional del Agua. 1994. Boletín Hidrológico regiones 11, 12, 13 y 14. Dirección Estaciones Meteorológicas. CNA, México. Curray F., Emmel J., y Crampton P.J. 1969. Lagunas costeras un Simposio. Memoria Simposio. Internacional Lagunas Costeras. UNAM-UNESCO. De La Lanza, G. C. Cáceres M. 1994. Lagunas Costeras y el Litoral Mexicano. Universidad Autónoma de Baja California Sur. México. Hopkins, J. Stephen, R.D.Hamilton, P.A.Sandifer, C.L.Browdy & A.D.Stokes. 1993. Effect of water exchange rate on production, water quality, effluent characteristic and nitrogen budgets of intensive shrimp ponds. Jornal of the World Aquaculture Society. 24 (3). Hughes D.G. 1991. Manejo de la calidad del agua en estanques, con énfasis en la camaronicultura. Taller sobre cultivo de camarón, Del 17 al 19 de julio de 1991, en Mazatlán, Sinaloa. Instituto Agroindustrial Purina. 31 pp. Lankford, R.R., 1977. Coastal Lagoons of México. Their origen and classification, In: Estuarine Processes. Academic Press., N.Y., Vol. II : 183-215 PP. Leopold, Luna B., Clarke F.E., Hanshaw B.B., and Balsley j.r. 1971. A procedure for evaluating environmental impact. Geological Survey Circular 645. Washington. 13 p. Mantle G.J. 1982. Biological and chemical changes associated with the discharge of fish farm effluent. In: Report of the EIFAC Workshop on Fish Farm Effluents (De by J.S. Alabaster.



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