Hälsa & Friskvård nr 1 - 2010 HÄLSA & Friskvård · N S ò HÄLSA& Friskvård TEMANUMMER Flyt bort stress och smärta! Boka via internet eller telefon: Tel. 031-28 39 73, 0701-76

N

S

ò

HÄLSA& Friskvård

TEMANUMMER

Flyt bort stress och smärta!

Boka via internet eller telefon:Tel. 031-28 39 73, 0701-76 66 07

Datavägen 2 436 32 Askimwww.sisjonsfloating.se [email protected]

sisjöns Floating Köp ett present-kort

Hälsa & Friskvård nr 1 - 2010

Ur innehållet:

• Ät dig frisk• Personlig utveckling• Ljusterapi• Hälsolots• Recept från Fiskelyckan• Tanketips• Boktips

låt dig inspireras på www.abitra.se

Öppet nästan jämt.Vard 07.00–21.00

Helg 08.00–20.00

Tel 031 -45 07 00

V Frölunda. VasTradjursjukHuseT.se V Frölunda. augusT Barks gaTa 8,

Catering för alla tillfällen

Jessica och Johan Petersen

Buffé MenyBuffé Menyför företag och privatpersoner

Tema, Cocktail, Lunch, Bröllop

Tel. 031-140 160 • www.gourmetsofie.se

Omsla

gsfot

o: Jo

nny R

oldin

2

HÄLSA& Friskvård NR 1 - 2010

På Plats i västerhar utöver vanlig

distribution tidningsställ på följande platser:

AskimSisjönSisjönÖB SisjönStatoil

Påvelund

Hagen

Stigbergstorget

Långedrag

Frölunda Torg

Kungsporten

Kungsporten Q8

SäröSärömotet

ValldaSärö HandelsträdgårdVallda trekantICA Oasen

KungsbackaCoop forum

Dags a� byta till vinterdäck!

Däckförsäljning!Däckförvaring!

Askims Stationsväg • Tel: 031-281147

Ring för tidsbokning och prisuppgi� er

GOD JUL & GOTT NYTT ÅR

Önskar Maria Wising med personal på Statoil Askim

Vi har flertalet trevliga erbjudanden inför julen!. Välkommen önskar Pelle

Din Handelsträdgård

TRÄDGÅRDSANLÄGGNING

Kontakta oss för mer information. Besök även vår hemsida:

www.sarotradgard.seNaturstensmurar

Murar

Stenläggning

Trädgårdsdesign

Gräsmattor

Plantering

Beskärning

Ogräsrensning

Naturstensmur

av kullersten, kallmurad

tel anläggning: 0709-816633

epost: [email protected]

tel. butiken: 0300-20460

tel. kontor/design: 0300-20463

PÅ PLATS I VÄSTER AB

Datavägen 2436 32 Askim

E-mail: [email protected]

www.ppiv.seAnsvarig utgivare

Pia Öström

MarknadRose-Marie Sandberg

Layout/foto/produktion Göran Lindskog, Sidmakarn AB

Redaktion:Pia Öström

Rose-Marie Sandberg Oskar Brandt

Göran LindskogKenneth M. Linton

Omslagsfoto:Jonny Roldin

AnnonsförsäljningPia Öström

031-28 39 74,0735-68 07 75

Rose-Marie Sandberg031-28 39 73,0701-76 66 07Boris Mühlhausen0737-783644

Kenneth M. Linton0703-074309

DistributionTill samtliga hushåll i Linnéstaden

och tidningsställ

Annonsmaterial031-28 39 73, 031-28 39 74

Mail: [email protected]

GästskribenterÖnskar du komma i kontakt

med någon av våra gästskribenter?

Hör av dig till oss på tel. 031-28 39 73 eller 031-28 39 74

Välkomna till ett nytt temanummerNu kommer PÅ PLATS ut med en temaversion om hälsa och friskvård. Att företaget nu utökar med en hälsoedition är en idé som så sakteliga har utvecklats och nu äntligen håller du det första numret i din hand. Att vi valde just att publicera en hälsovariant av PÅ PLATS föll sig naturligt eftersom under-tecknad och min kompanjon Rose-Marie Sandberg har en friskvårdsanläggning i Sisjön, Askim.

Hälsa är ett vitt begrepp. För att vi ska må bra måste både vår kropp och själ underhållas.

Friluftsliv och raska promenader är en typ av hälsa. Att gå på gym och anstränga kroppens muskler hjälper också till att ge näring till våra celler. Lika viktigt är det att ta sig tid för återhämtning. Låta kroppen få varva ned och unna sig egentid några timmar - helst varje dag. Vi kan göra så mycket olika saker för att må bra. Bara det att ge sig tid – utan stressfaktorer som pockar.

Att umgås med familjen och vännerna berikar ditt liv oerhört. Det behöver inte bli så märk-värdigt och omständigt när du bjuder hem till fest. Det är inte nödvändigt att bjuda på trerät-

ters varför inte köra knytkalas eller tillsammans med vännerna laga något hälsosamt. Det finns ju en uppsjö av ekologiska och närproducerade matvaror som är spännande att tillreda. Hellre lite färre ingredienser än många onyttiga och stabbiga anrätt-ningar.

Att umgås med familjen på fritiden är inte lika med aktivi-teter och äventyr det kan enkelt lösas med att vara tillsammans hemma för kvalitativ samvaro. Varför inte ta fram ett hederligt spel som Monopol eller en kort-lek? Eller bara sitta och prata?

Vi tenderar i dagens stressade

samhälle att skynda oss på så fort det bara går och frågan är vad det egentligen är som det är så bråttom med? Nu menar jag inte att gå med släpande steg till bussen som redan står vid hållplatsen utan VARFÖR DENNA TURBOFART. Till vems glädje? Samhället ställer för höga krav på oss. Vi är pis-kade till att göra så mycket som möjligt helst redan igår.

Låt dig inspireras av goda råd och trevliga texter om vad staden kan erbjuda dig i din närhet.

VäL MöTT

Pia ösTröM

Alla vill väl vara hälsosamma och göra det bästa för oss själva? Men vad hälsosam är, är olika från person till person. För någon kan hälsa vara att koppla av med en god bok, för någon annan är det att springa milen under en timma. Börja definiera vad hälsa betyder för dig? Skriv upp tre saker som du kan byta ut eller börja göra. Gör sedan något av det varje dag för att bli den där hälsosamma människan du vill vara. Inom kort så har hälsan blivit en del av din vardag och du har massor av ny energi utan ansträngning.

En stor del av vår hälsa beror på vad vi äter. Det är det som ger bränsle till att orka göra vad vi egentligen vill. Vi har hört att vi behöver mer frukt och grönt i vår kost men hur kan vi göra det roligt att äta frukt och grönt? I boken ”Raw food på svenska” visar jag hur enkelt det kan vara att tillreda frukt och grönt på ett sätt som är tilltalande både för öga och mun. Du får en intro-duktion i raw food, som är den kost som ger dig maximalt med

näring och livsenergi.

Fem enkla tips på hur du får in mer raw food i vardagen för ett mer hälsosamt liv:• Prova att göra raw frukostar under en vecka – lätt och skön start på dagen.• Gör en stor sallad till din ”van-liga” middagsmat, ät salladen först och därefter maten.• Bjud på raw desserter till fre-dagsmyset – låt barnen vara med och tillreda!• Rulla snaxbollar för bra energi på eftermiddagen – perfekt som ett mellanmål när du är i far-ten.• Prova att äta raw food en hel dag med frukost, mellanmål, lunch och middag –det blir som en minidetox/rening.Var öppen och nyfiken för nya utmaningar som tar dig närmare ditt mest hälsosamma år!

DessertLime avokado kräm på mandel-botten, 2 stora eller 4 små.Söt, syrligt, mjukt, runt, kris-pigt. Många olika smaker och konsistenser får du uppleva här.

Ingredienser:1 dl mandel1 dl dadlar2 avokado½ dl kokosolja2 msk honung2 msk limejuice

Tillredning: Kör mandel och dadlar till en botten. Platta ut på ett fat. Kör avokado med honung, kokosolja och limejuice tills det blivit en jämn konsistens. Bred ut fyll-ningen ovanpå bottnen. Ställ in i kylen några timmar innan servering. Obs, jag använde en liten matberedare. Använder du en stor kan du behöva göra en större sats.

eriCa PaLMCranTZ aZiZ

[email protected]

Hälsa!

3

HÄLSA& FriskvårdNR 1 - 2010

Carolyn Whitwell tog steget att starta ett arbetskoo-perativ i Indien från att ha varit sekreterare i engelska Bristols indiska vängrupp.Kooperativet engagerar nu efter 27 år 300 anställda i den sydin-diska byn Kuppams medlems-ägda byföretag. Detta tillverkar ekologiska och rättvisemärkta kläder, tygkassar och väskor.

Till de trehundra familje-före-trädare, som har jobb och social trygghet i byföretaget, kommer en rad underleverantörer i form av självhjälpsgrupper. Dessa till-verkar butikskassar återvunna av färgglada indiska tidningar. Små familjeföretag väver jeans-tyg och mindre rättvisecertifie-rade tyger.

Storbritannien sitter på flest klädföretag som har rättvise-märkt sina kollektioner med FLO’s Rättvismärkt är den märkning vi brukar hitta på

kaffe, bananer och choklad. Och här ökade försäljningen av plagg i rättvisemärkt bomull från nio miljoner 2007 till 20 miljoner plagg 2008. Lite bakvänt är det troligen Storbritanniens våld-samma koloniala historia som gjort att de ligger långt framme med rättvis världshandel i prak-tiken. Men det är aldrig för sent att göra om och göra rätt.

Carolyn Whitwell åkte för snart trettio år sen med sina barn till Indien och startade det byföretag som nu även enga-gerar ett nittiotal traditionella handvävare. Det var en vädjan från vängruppen, då i slutet på sjuttiotalet, om att hjälpa till att skapa jobb inom den tradi-tionella vävnäringen som fick Carolyn engagerad. Från att vara ett initiativ för att skapa inkomstmöjligheter på indiska landbygden, utan eget vinstin-tresse, har Bishopston Trading

blivit en av de större ekolo-giska och rättvisa kläd- och textilproducenterna i Europa. Fortfarande utan vinstkrav. Priserna är förhållandevis låga, men ändå skapar produktio-nen ett överskott som en lokal stödstiftelse i Kuppam förde-lar efter behov. För fyra år sen kunde byföretaget inviga nya konfektionslokaler som erbjuder en bra arbetsmiljö, även det av vinstpengar från företagets för-säljning.

Bishopston Trading impor-terar mängder av kontainrar med ekorättvisa produkter varje säsong. De anländer med fraktfartyg till öarna och distri-bueras till världs- och ekobuti-ker i Storbritannien och till och med till Göteborg. En stor del av produktionen säljer företaget i sina sex egna butiker.

– När försäljningen går ner måste vi hålla igång produk-tionen i Kuppam för att ingen ska förlora arbetet, så nu i höstas startade vi ännu en butik, berät-tar Carolyn. Hon pratar snabbt, troligen för att hon är spindeln i ett nät som ska hjälpa så många fattiga som möjligt. Hon inser att det hon gör är viktigt. En praktiker som inte har som

uppgift att sprida ett budskap, utan snarare att förändra här och nu.

Bishopston Trading är med-lemmar i den globala rättvise-handelsorganisationen World Fair Trade Organization. Numera är alla bomullsplagg av ekologisk och rättvisemärkt bomull. Färgningen görs med GOTS-godkända färger och färgningsvattnet renas och av det sista slammet tillverkas tegelste-nar. De rättvisemärkta tygkas-sarna, som numera beställs av såväl Västra Götalandsregionen som svenska staten, trycks med vattenbaserade, giftfria färger och ger jobb åt ett tjugotal kvinnor.

Även om Carolyn kanske ald-rig kommer att blir en andlig förebild för världsförbättringar, är hon en stor del av föränd-ringen till det bättre i världen. Och det är väl viktigare. En kvinnlig Gandhi som arbetar som ett positivt operativsystem utan att alltid synas. Det måste göra att man mår bra i själen.

TexT: VikTor JonssonSkribenten är ansvarig för butiken

Reagera som säljer ekorättvisa kläder, tygkassar m.m. i Göteborg

[email protected]

Carolyn - kvinnan som hjälpte en hel indisk by

Ett team hos byföretaget Kuppam med ett tjugotal kvinnor trycker tygkassar för organisa-tioner, företag och myndigheter över hela Europa, även i Sverige. Företagets policy är att bara anställa en person i varje hushåll, för att sprida nyttan av det medlemsägda företa-gets intäkter.

Konfektionsanställda hos Bishopston Tradings samarbetsföretag i södra Indien på väg till jobbet på morgonen. Företaget håller med barnpassning för att även kvinnor med mindre barn ska kunna arbeta och få lön.

Fair Trade Labellings certifiering finns på alla Bishopstons klä-der, väskor och tyg-kassar. Den ger bättre betalt och en social premie som kommer arbetarna och sam-hället tillgodo.

4


Vet du vilka föreläsningar som äger rum i veckan? Vill du gå på en konsert eller besöka en gemenskapsträff? Kan-ske har du ont i kropp och själ och önskar tala med andra i samma situation? Hälsolots lotsar dig!

Vad är bra för hälsan?Bra kost, lagom med motion och goda sömnvanor är det många som tänker på när man pratar om vad som är bra för hälsan. Men det är också viktigt med kulturella upplevelser, att ingå i ett sammanhang och träffa andra människor. Vad som får oss att må bra beror också på omständigheterna runt omkring oss. Vad som är bra för mig är inte alltid det bästa för dig, och behoven varierar också över tid.

Hälsolots i Centrum, Linnéstaden och MajornaI stadsdelarna pågår mycket verksamhet men det kan ibland vara svårt att veta var man kan vända sig och vilket aktivitets-utbud som finns. Tanken är att Hälsolots ska lotsa befolkningen till en bättre hälsa och ett större välbefinnande. Målgruppen är alla vuxna, det vill säga från 18 år och uppåt.

Möjligheter till möten och hälsoarrangemangYoga, föreläsningar, författarbe-sök, kulturpromenader, inter-netsurf, avslappning, olje- och

akvarellmålning, sluta-röka-grupp, dans, utflykter, tid för reflektion, gemenskap, anhö-rigpromenader, barnvagnscafé och hälsorådgivning. Detta, och mycket mera, erbjuder vi som är med i Hälsolots! Ofta kostnadsfritt.

Tips på vårens aktiviteterStress och mindfulnessKan man leva ett liv med mindre stress? Anette Utterbäck förelä-ser om stress och mindfulness. Anette är psykolog och psyko-terapeut och svarar också på läsarfrågor under rubriken “Lust att leva” i Göteborgs-Posten på söndagar. Föreläsningen äger rum på Linnéstadens bibliotek 25/2 kl 17.30. Biljetter hämtas en vecka innan på biblioteket.

Kvinna mitt i livet Är du kvinna mitt i livet, med allt vad det kan innebära? Margareta Bergius, överläkare på gynekolog- och barnmors-kemottagningen vid Frölunda specialistsjukhus, berättar om klimakteriesymptom, vilken hjälp som finns att få och vad man själv kan göra för att må bättre. Samma föreläsning ges vid två olika tillfällen, Majornas bibliotek 10/2 kl 19.00 och Guldhedens bibliotek 22/4 kl 18.00.Andra föreläsningsteman i vår är ”Att söka bidrag från stif-telser”, ”Naturens avstressande

kraft - myt eller sanning?”, ”Sömn” och ”Motion för senio-rer”. Information om dessa före-läsningar hittar du på www.hal-solots.se.

VärkstadHar du fysisk eller psykisk värk och smärta och vill träffa andra i samma situation? Värkstaden är en gruppverksamhet som leds av utbildade samtalsledare. Träffarna berör olika teman och du kan börja när som helst under terminen. Det krävs ingen remiss och du får vara anonym. För mer information, se www.halsolots.se. Träffarna äger rum i Majorna på Skärgårdsgatan 4, entréplan varje måndag kl 14-16 och pågår till och med 10/5. Inställda träf-far 17/2 och 5/4.

www.halsolots.sePå vår hemsida, www.halsolots.se, kan du hitta kontaktupp-gifter till verksamheter som på olika sätt arbetar med hälsa, ett kalendarium och annan hälsoinformation. Här hittar du också aktuella ändringar i programmet. Vill du tipsa om någon hälsofrämjande aktivitet? Gå in på hemsidan och lämna

ditt bidrag! Om du inte har tillgång till Internet kan du till exempel fråga om Hälsolots på Guldhedens, Linnéstadens eller Majornas bibliotek så hjälper personalen dig.

Vi som samarbetar i HälsolotsHälsolots är ett stort sam-verkansprojekt i stadsdelarna Centrum, Linnéstaden och Majorna. Vi som samarbetar i Hälsolots är:

Stadsdelsförvaltningarna Centrum, Linnéstaden och Majorna,VG Primärvård och Primärvården Göteborg cen-trum/väster,Psykiatrisk mottagning cen-trum/väster,Arbetsförmedling,Försäkringskassa,Apotek,Församlingar inom Svenska kyrkan Göteborg,Frivilligcentraler.

Hälsolots finansieras av Hälso- och sjukvårdsnämnd centrum/väster samt stadsdelsförvaltning-arna Centrum, Linnéstaden och Majorna.

Hälsolots –en väg till en bättre hälsa

Arvid Wallgrens Backe 4 ATel: 031-850 440 • www.goteborghandcenter.se

GHC GöteborGs enda heltäckande

handkirurGiska klinik

Vi utreder och behandlar alla sjukdomstillstånd och skador; från hand,

handled och underarm samt smärtproblematik och hand/armsvett.

På GHC arbetar bara specialister i handkirurgi med bred erfarenhet från

såväl elektiv som akut handkirurgi.

Har du privat sjukvårdsförsäkring? Vi har avtal med alla försäkringsbolag.

Tidbeställning: 031-85 04 40

Vi välkomnar Dig till vår fina Vårdcentral på Husargatan 44 i Hjärtat av Haga

Här kan vi ge Dig råd i friskvård, kost & motion, göra hälsoprofil, ge recept på fysisk

aktivitet (FaR) och vaccinationsråd inför resan.

Tidsbokning 031-339 93 09

www.kvarterskliniken.se

Fil Friskvårdsterapeut Inger Liedberg

LIR Konsult ABFriskhuset • Datavägen 2 • 436 32 AskimTel. 0730 – 63 00 13 • [email protected] av branschrådet för komplementärmedicinAnsvars- och Patientförsäkring.

Frusen och ur gängorna?

MASSAGE KINESOLOGI

Varmt välkomna!

FriskvårdsterapeutInger LiedbergFil Friskvårdsterapeut Inger Liedberg

LIR Konsult ABFriskhuset • Datavägen 2 • 436 32 AskimTel. 0730 – 63 00 13 • [email protected] av branschrådet för komplementärmedicinAnsvars- och Patientförsäkring.

5

SOLA från endast

KR

• SOLA SÄKERT • SOLA SÄKERT • SOLA SÄKERT • SOLA SÄKERT • SOLA SÄKERT • SOLA

SÄKE

RT •

SOL

A SÄ

KERT

FR. KR/MÅNPrisexemplet gäller Senior Dag (60+). Träna ALLA aktiviteter på ALLA anläggningar i Göteborgsområdet inklusive Sportlife Exclusive!

Lokala avvikelser kan förekomma.

KURSSTARTER!LÄS MER PÅ WWW.SPORTLIFE.SE

6


Stress och lugn är två mot-poler som vi känner av i våra kroppar, och så länge det fi nns en balans däremellan klarar vi av att hantera vår vardag. Känns det igen?När stressen tar över och breder ut sig blir det jobbigare. Torsten Norlander, professor i psykolo-gi på Karlstads universitet, har forskat i ämnet.

– Det finns ett begrepp som heter stressrespons alternativt kamp/flyktrespons. Den kän-ner vi väl till och vet vad som händer i hjärnan, säger han.

I krissituationer när vi behöver agera, fly eller slåss är den bra att ha, men problem uppstår när vi fastnar i detta tillstånd under längre tid.

– När man lever under sådan stress att vi hela tiden har denna respons aktiv.

Det leder till trötthet, utmatt-ning, sömnproblem och i för-längningen stressrelaterade sjukdomar som utbrändhet eller försämrat immunförsvar för att nämna några exempel.

Utlösning av Relaxation ResponsDet var stressen det, nu handlar det om lugnet. För att få bukt med stress krävs helt enkelt att en avspänningsrespons tar plats i hjärnan i stället. Denna respons kallas i forskarmun för RR, eller Relaxation Respons.

– Den fungerar som en spegel-bild och blockerar stressen.

All behandling mot stress ver-kar för en utlösning av hjärnans egen RR. Oavsett om det hand-lar om mediciner eller andra former av behandling är målet ändå detsamma.

– Erfarenhetsmässigt vet vi att mediciner inte har fungerat effektivt, batterier av mediciner finns och har använts men män-niskor fortsätter att må dåligt.

Medicin är inte fel, men hjäl-per inte i längden patienter med svåra stressproblem enligt profes-sor Norlander. Han nämner avslappnings-övningar som en effektiv och bra metod att motarbeta stress, men för vissa grupper, där de stress-r e l a t e r a d e sjukdomarna redan upp-stått, räcker de inte till.

– De som behöver mest hoppar ofta av olika slags program med avslappnings-övningar.

Här och nu i fl oatingTorsten Norlander har forskat i hur hjärnan aktiverar sin RR när personen i fråga sjunker ned i en vattenfylld flyttank och blir ”tyngdlös”, detta kallas för floating. I hjärnan skiljer vi på primärprocess; här och nu och sekundärprocess; tankar om det som varit och det som ska komma. I flyttanken hamnar vi mer och mer i primärprocessen. Vi bara är.

– Och det märks tydligt, folk har inte koll på hur lång tid det har gått.

Att lägga sig i flyttanken är ofta en direkt avslappnande upp-levelse, även om man är stres-sad. Vi kan gå ut i skogen och slappna av, men är hjärnan på högvarv flyger våra tankar runt i alla fall. Det krävs lite mer för att ge hjärnan möjlighet till nya

mönster.– I f lyt-

tanken drar du ner på stimuli till h j ä r n a n . Det varma v a t t n e t s temperatur motsvarar h u d e n s . Snabbt får du en känsla av gränslös-het som du inte ens når i din säng, där signaler från mad-rass och rum hela tiden

påverkar. Vattnet är saltare än Döda havet och du flyter som en kork. Inga ljudstörningar, endast din egen andning.

Norlander beskriver en tyst-nad som vi inte är vana vid.

Är det jämförbart med sömn?– Komplex fråga, vi vet inte var-för vi sover, den mest sannolika teorin är att det är någon form av systemförnyelse som sker i hjärnan under sömnen. Vissa grejer flyttas till exempel från korttidsminnet till långtidsmin-net.

Hjärnan är mer aktiv under sömnen än vi tror. Och det

finns några kopplingar mellan floating och sömn.

– Vi får rapporter efter floating att man sover bättre på natten, det är goda effekter. Att sova bra är oerhört viktigt för hälsan. I början av behandlingen händer det att folk somnar i flyttanken, men det vanligaste är att man är fullt vaken men i förändrat medvetandetillstånd.

Enkel logikEnligt honom krävs det inled-ningsvis en regelbunden floating för att bryta vårt stressmönster i hjärnan, runt tolv gånger under sex till sju veckor.

– Då har man brutit trenden att stressa upp sig, hjärnan får ett nytt mönster att träna in. Och kroppen når sin naturliga homostas.

Vilket på ren svenska innebär att kroppen återfår sin kapacitet till naturlig återhämtning och i vardagen kan använda sig av sin avspänningsrespons.

Ingen mer forskning krävsTvå avhandlingar i ämnet är av honom och Sven-Åke Bod genomförda med goda resultat. Enskilda läkare är i dag intres-serade av metoden, men det är fortfarande patienterna som får stå för behandlingskostnaderna. Han förklarar att den brytpunkt där primärvården går in och hjälper till är ännu inte nådd.

– Det är upp till beslutsfattare och patienter själva att ta tag i detta. Nu har vi som forskare gjort vad vi kan.

TexT oCh biLd:

MagdaLena andersson

När lugnet tar över

Torsten Norlander, professor i psykologi på Karl-stads universitet.

xtravaganza Viktcenter Göteborg Linné • Andra Långgatan 19 • Tel: 031-788 00 00 • Mail: [email protected]

Vi söker 45 deltagare till 3 ordinarie viktminskningsprogram som startar i februari.

Ring nu! 031-788 00 00

Vill du gå neri vikt?Catrin, 15 kg lättare!

Begränsat antal platser.

Läs merpå vår hemsida:xtravaganza.se/goteborglinne



Ring nu! 031-788 00 00






Ring nu! 031-788 00 00






Ring nu! 031-788 00 00






Ring nu! 031-788 00 00






Ring nu! 031-788 00 00




Vi söker deltagare till viktminskningsprogram

som startar i februari.xtravaganza Viktcenter Göteborg Linné • Andra Långgatan 19 • Tel: 031-788 00 00 • Mail: [email protected]


Ring nu! 031-788 00 00




Göteborg Linné Andra Långgatan 19 - 031-788 00 00

Sisjön (Gulinshuset) / Torslanda (Sörredsgården)Hantverksvägen 15 - Sörredsbacken 20 - Tel. 031-764 42 48



Ring nu! 031-788 00 00





Vi söker 45 deltagare till 3 ordinarie viktminskningsprogram som startar i februari.Ring nu! 031-788 00 00

Vill du gå neri vikt?

Catrin, 15 kg lättare!




Vi söker 45 deltagare till 3 ordinarie viktminskningsprogram som startar i februari.Ring nu! 031-788 00 00

Vill du gå neri vikt?

goteborglinne

Catrin, 15 kg lättare!



xtravaganza Viktcenter xtravaganza Gymnasium

7


Boktips från Linné-stadens bibliotek

Himmel, helvete och allt däremel-lan – om känslorAv Anna Kå-ver. Natur & Kultur.2009.Känslor binder oss

samman, likväl som de har kraften att plåga och sära på oss. Känslor skapar vår upplevelse av identitet och självkänsla, män-niskor och de vägleder oss när vi fattar beslut. Känslor är en nödvändig kompass i tillvarons snåriga terräng.

I Himmel, helvete och allt däremellan berättar Anna Kåver hur vi kan navigera klokt i käns-lovindarna, såväl i storm som i lätt bris. Hon vill att bokens läsare ska förstå sig själv och sina medmänniskor bättre och berättar även om hur man kan förhålla sig till sina egna och andras känslor. Meningen är att läsaren ska kunna öka toleransen och acceptansen av sig själv som en i grunden känslosam män-niska – och just därför klok och förnuftig.

Lycka.nuAv Titti Holmer. Bonnier exis-tens 2009.Lycka är en av våra nio medföd-

da grundkänslor. Lycka är helt enkelt att må bra, eller åtmins-tone lite bättre än vad du gjorde för en stund sedan. Det är något vi alla strävar efter, och vi gör vad vi kan för att undvika dess motsats – de negativa känslorna sorg, ilska, rädsla och skam.

Men vad kan man göra för att bli lycklig? I Lycka nu visar psy-kologen Titti Holmer hur man framgångsrikt kan använda tek-niken mindfulness för att hantera stress, ångest, missbruk, smärta, sorg, ilska, sömnstörningar och impulsivitet. Mindfulness är ett förhållningssätt som handlar om här och nu.

Lycka nu bygger på förfat-tarens egen psykoterapeutiska erfarenhet och på vetenskaplig forskning om positiva känslor och mindfulness. Boken inne-håller många praktiska övningar

som hjälper dig att identifiera problemet, observera nuet och gå vidare mot en positiv för-ändring.

Vila. Om den sköna konsten att varva nedAv Marie Söder-ström. Bonnier existens 2009. Ny forskning tyder

på att det är vilan – och inte stressen – som är avgörande för hur vi klarar belastning och kan bibehålla en god hälsa genom livet. Men det räcker inte att åka på en SPA-resa vart tredje år, vi måste se till att få ordent-liga pauser här och nu, varje dag. Det som brister hos många människor är tid för återhämt-ning i vardagen. Pauser då vi bara sätter oss ner en stund och accepterar nuet, eller pauser då vi gör något helt annat för en stund.

Boken Vila innehåller förslag på praktiska övningar, hur man kan träna sig i att släppa taget och kanske vara lite mindre per-fektionistisk

Välkommen till din hjärna – var-för du glömmer var du lagt bil-nycklarna men inte hur du kör.

Av Sandra Aamodt. Natur & Kultur 2009I boken blir du bekant med hur din hjärna verkligen fung-erar – och hur du kan få den att fungera ännu bättre. Du får till exempel veta hur du kan han-tera jetlag, hur dataspel kan ge dig bättre simultankapacitet och hur du kan lura din hjärna för att lättare gå ner i vikt.

Lärorik, lättläst och rolig slår boken även hål på flera myter om hjärnan, som att du bara använder tio procent av dess kapacitet och att synskadade har bättre hörsel.

LinnÉsTadens bibLioTek

TredJe LånggaTan 16

TeL : 365 80 11, 365 80 06

Välkommen till Linnéstadens bibliotek. På biblioteket har vi en särskild avdelning med böcker och annat material om hälsa och miljö.

Göteborg, Stenhammarsalen

10 mars 13.30–16.00

Kostnad: 595 kr/pers exkl moms. Fika ingår.

Gå 5 personer – betala för 4!

Bokning på 031-733 33 30 eller www.laraforlivet.se

Upplev Björn Ranelid, Sveriges just nu hetaste författare, Augustpris- vinnare och Stjärna på slottet, i en enastående föreläsning om öppenhet, ärlighet och mänskligt ansvar. Ge dig själv vingar!

Att mötas med respekt

Björn Ranelid

Snart är det dags!Välkommen till Passion för Mat. Mässan för alla hemmakockar och matentusiaster.

Öppet: 26-28 februari 2010. Fre 10.00-18.00, lör 10.00 -19.00, sön 10.00 -17.00.

Eriksbergshallen, Göteborg

Entré: Vuxen 140 kr. Ungdom (8-16 år) 100 kr.

Barn under 7 år gratis i målsmans sällskap

www.passionformat.se

Mässan för alla som tycker

om god mat och dryck!

Boka din annons i Hälsa & Friskvård!

8

Ät dig frisk och få din vikt i balans!

För första gången har forskare visat att måltidernas frekvens påverkar riskerna för dessa sjukdomar. Studien bygger på enkätsvar och hälsoundersökningar av över 4000 svenska män och kvinnor i 60-årsåldern.

Studiedeltagare som uppgav att de sällan äter regelbunden frukost, lunch och middag hade i genomsnitt större midjemått och mer blodfettsrubbningar än personer som äter mer regel-bundet.

Men även vad vi äter torde också vara av stor vikt, eller hur? Även här har forskningen gjort nya rön. Något som alla GI-anhängare vetat sedan bör-jan på 90-talet är att när maten innehåller högre andel proteiner, goda fetter och grönsaker och fibrer (långsamma kolhydrater) och lägre andel snabba kolhydra-ter som bröd, kakor, snabbmat, ris, pasta, nudlar, potatis och godis/läsk så håller man vikten utan att anstränga sig.

Mycket motion behövsGillar man däremot snabba kol-hydrater skall man vara medve-ten om att man måste motionera rätt så duktigt om man skall bli av med det socker, glukos, som bildas mycket och snabbt. Normalt tar en ökad insulinpro-duktion mer eller mindre hand om den ökade glukosmängden. En viss mängd lagras in i mus-kelcellerna och levern och ett eventuellt överskott omvand-las till reservbränslet fett, ett bränsle som hos många aldrig används utan bara ökas på. Dock kan insulinhalten bli så pass hög att blodsockret under denna process sänks under en

för hjärnan behaglig nivå. Då upplever vi sug efter mera mat igen, gärna sötsug och kan må direkt illa om vi inte får i oss någonting snabbt. Och vad är det som går snabbt att äta, jo godis, läsk, bullar, energi-bars, hamburgare, kakor och mackor som finns överallt. Det här ska-par en ny insulinattack, mera sötsug och mer fettinlagring. Till slut blir det en ond cirkel som är svår att ta sig ur utan professionell hjälp.

Kroppen ”svälter”Alltför långa pass mellan målti-derna kan också göra att krop-pen försätts i ”svält”. Kroppen tror att vi befinner oss i riktig svält, att allt fett är förbrukat och går därmed in i en nedbry-tande fas. Vi bryter ner amino-syror från muskelvävnaderna och omvandlar dem via en avan-cerad process till glukos. Nytt insulin frisätts och vi hamnar snart i ”svält igen”. När vi äter våra bullar och mackor nästa gång reagerar kroppen genom att omvandla och lagra in så mycket som möjligt som fett för att klara livhanken under nästa svältattack. Vikten går upp och vi blir fetare trots att vi inte upp-lever att vi äter så mycket.

Våra kroppar är byggda för att klara av tillgång och efterfrågan på ett balanserat sätt. Vi kan förbränna fett vid behov för att hålla en god energibalans, lagra in när det behövs. Alltså regel-bundna insättningar och uttag. Men i dagens matkultur pågår mest insättningar.

Jag träffade en man på bus-sen häromdagen. Han berättade att han pensionerats för fem år sedan. Innan dess var han bygg-

nadsarbetare. Han brukade äta stadiga frukostar, luncher, mid-dagar och många mellanmål. Mycket mackor, bruna bönor och stekt fläsk, stekt fet potatis, även pasta på senare år, kaffe-bröd etc. Men i hans jobb för-brukade han det höga energitill-skottet. Problemet var att han fortsatte att äta på samma sätt efter pensioneringen med ett mera stillasittande liv. Nu hade han drabbats av diabetes typ 2 och fått en viktuppgång på 20 kilo! Han hade för hög glukos-halt i blodet p g a alla snabba kolhydrater han åt, insulinpro-duktionen i kroppen jobbade på högvarv för att möta dessa glukosmängder, kolesterolni-vån pekade uppåt. Men han visade mig sina inköp. Frukt, bär, grönsaker, rotfrukter, fisk, kyckling, havregryn och andra godsaker. Plus en GI-kokbok. Nu skulle det bli ordning hade han bestämt.

Högt insulin hindrarHöga insulinmängder i krop-pen hindrar fettförbränningen, stimulerar fettinlagringen och ställer till med inflammatoris-ka processer i vävnaderna. De inflammatoriska processerna ökar kolesterolproduktionen. Kolesterol fungerar bl a som ett slags kitt eller klister och repa-rerar skadade vävnader som blodkärl, cellväggar etc. Men inte bara det. Kolesterol är en viktig naturlig beståndsdel i alla cellmembran. Kolesterol fung-erar också som ett skydd mot infektioner. Barn som föds med för låg kolesterolproduktion får sämre infektionsskydd och till-växt. Och för att producera galla behövs kolesterol.

När inflammationer pågår lite varstans i kroppen, bl a på grund av höga insulinmängder, ökar transporten av kolesterol via blodet ut till cellerna för att reparera och skydda. Vad hän-der när vi går till doktorn för att kolla upp blodvärdena. ”Ditt kolesterol är för högt!” Och istället för att begrunda orsa-kerna bakom skrivs ett recept på kolesterolsänkande läkemedel. Man skjuter alltså budbäraren! De mekanismer som producerar kolesterol i levern hämmas av statiner, en samlingsbeteckning för de flesta kolesterolsänkande läkemedlen, och även coenzym Q10 som sköter om den viktiga energiutvinningen i cellerna skadas av läkemedlet. Man får sämre muskelork, ont i musk-lerna vilket ofta upplevs som smärta under fötterna och vad händer t ex med hjärtat, en av kroppens största muskler? Kan medicinen motverka sitt syfte att skydda hjärt/kärlhälsan?

Ny forskning visar t o m en högre frekvens av vissa cancer-former hos patienter som tar sta-tiner eller har ett för lågt koles-terolvärde! Vill du läsa mer se min referenslista på www.kanel-citron.se. Läkemedelsbolagens försäljningsomsättning för stati-ner ligger på cirka 36 miljarder svenska kronor årligen. Money-maker!

Vad skall man äta?Fett och protein håller oss mät-tare betydligt längre än kolhy-drater. Det gör att vi inte riske-rar att hamna i hungersug strax efter en måltid.

Protein finns bl a i ägg, fågel, fisk, kött, skaldjur, en viss del i mejeriprodukter samt i bönor,

Ny forskning vid Karolinska Institutet i Solna visar att personer som äter oregelbundet riskerar att drabbas av insulinresistens, ett förstadie till diabetes typ 2 och metabolt syndrom, samlingsbeteck-ning för diabetes typ 2, fetma och hjärt/kärlsjukdomar.

9

Ät dig frisk och få din vikt i balans!

linser, havregryn och havrekli som också innehåller kolhydra-ter. Vi blir mättare efter en mål-tid som innehåller protein och insulinproduktionen påverkas i mindre omfattning än när du äter kolhydrater. Å andra sidan, äter vi långsamma kolhydrater som riktiga fullkornsprodukter, broccoli, gröna bönor, avokado, tomater, blomkål, hallon, blå-bär, jordgubbar och andra goda grönsaker och bär blir glukos-mängden obetydlig och därmed också insulinproduktionen. Dock räcker insulinproduktio-nen till för att hjälpa till att lagra in den glukos som bildas så vi får energireserver i muskelcel-lerna och levern.

Fett då? Många fettmotstån-dare tror att man blir fet av fett. En normal människa orkar inte äta så mycket fett som krävs för att kroppen skall börja använda fett för inlagring. Och fett påver-kar inte insulinproduktionen.

Men när du äter snabba kol-hydrater som stimulerar insulin-produktionen och samtidigt äter fett, exempelvis många ostfral-lor med läsk till, lagras fettet in samtidigt.

Manipulerade fetterFett som margariner, lättmar-garin, alla manipulerade fetter-sättningar och lightprodukter påverkar vår fettomsättning negativt. Även Becel!! Vi kan t o m få sämre fettomsättning p g a dessa kemikaliskt behand-lade fetter. De stör fettomsätt-ningen och när de lagras in i våra cellmembran ger de sämre skydd för cellkärnan där viktiga saker måste skyddas, som vårt DNA, internkommunikation mellan celler, nervsignaler etc.

Margariner görs på matoljor som solros-, soja- och majsolja som innehåller hög andel Omega 6. Denna fettsyra är förvisso en essentiell, d v s livsnödvändig, fettsyra men när den konsu-meras i överskott skapar den inflammatoriska processer och - ja! ni som läst noga gissade rätt - ökar produktionen av koles-terol! Tillskott med Omega 3 fettsyrorna DHA och EPA dag-ligen och kostomläggning bru-kar balansera upp fettsyrorna på sikt. Främst märks det här på att man slipper ömma leder, får mera ork, bättre hy, mera effek-tiv viktnedgång i samband med kostomläggning och motion och att kolesterolnivån balanseras.

Kraftfoder stör Så vad skall du äta för fett då? Jag rekommenderar smör, full-fett Bregott, riktig grädde - ekologiskt odlat så du slipper få i dig rester från kraftfoder. Kraftfoder påverkar hela vår

ämnesomsättning och stör vårt immunförsvar. Gäller även kött, kyckling och andra köttvaror. Kallpressad ekologisk olivolja så klart och kallpressad ekologisk rapsolja. Fräscha, färska nötter olika sorter. That́ s it!

Gillar du inte så mycket fett i maten tar du helt enkelt bara mindre mängd. Jag brukar blanda ekologisk vispgrädde och vatten och ha i såser. Då slipper jag konsistensgivare, E-nummer, för mycket Omega 6 och rester av kraftfoder i min mat.

Det här är vad GI-metoden handlar om och lite till. GI-metoden togs fram under början av 1980-talet. En diabe-tolog och med. professor, David Jenkins, i Kanada lät sina dia-betespatienter äta 50 gram av olika kolhydrater. Han tog blodsockerprov och jämförde värdena sinsemellan. Senare gjorde han laboratorietester där han i sitt laboratorium förbrände olika livsmedel för att komma

fram till ett värde över kolhy-draters olika omvandling till glukos - The Glycemic Index. Mätmetoden lanserades i Sverige av Fredrik Paulun i slutet av 80-talet och internationellt fick den sitt genombrott något tidi-gare genom Michel Montignac, gourmetkock och matskribent. Idag talar man mera om gly-kemisk belastning, GB, hur en kolhydrat påverkar vår insulin-produktion när den äts tillsam-mans med andra livsmedel.

Ät som en diabetikerAlla skulle må väl av att äta som en modern diabetiker. Regelbundet och med minimal konsumtion av snabba kolhydra-ter (en viss justering bör dock ske om man tränar på elitnivå). Så lever jag och har därmed sluppit den övervikt som många ur min generation 50-plussare drab-bats av. Arv betyder mycket men miljö mer. Och det är en livslång process att äta bra. Det börjar när man gör inköpslis-tan. Har man bra ingredienser hemma kan det inte bli fel. Och lär man sina barn att uppskatta den goda smaken av ugnsbakad laxfilé med sötpotatis och en avocadosallad till och kanske en chokladpannacotta med hallon efteråt har man lagt grunden till ett långt och friskt liv. Dyr mat säger du? Absolut, men om inte maten får kosta och ta tid att tillreda kommer du att få till-bringa tiden med att stå i dyra sjukvårds- och apoteksköer!

LisbeTh Candow, LiC. kosTrådgiVa-re, föreLäsare oCh häLsoskribenT

Copyright Lisbeth Candow 2009

En tallrik med härliga skaldjur är aldrig fel. Dessutom innehåller skaldjur nyttiga protei-ner som gör att vi håller oss mätta längre.

10


Det finns många skolor i per-sonlig utveckling. De flesta betonar hårt arbete som sättet att nå sina mål. Vissa fokuserar även på nätver-kande, kreativitet eller positivt tänkande.

Idéer om personlig utveckling är som strategier för att nå sina mål för Leonard Heed. Han är en universitets- och ledarutbildad pedagog och idéhistoriker som bor på Guldheden.

– I grund och botten hand-lar det om att lära sig mer om sig själv och sin omvärld, säger Leonard Heed. Det kan handla om allt från att göra karriär till att få mer tid över till sina egna drömmar även om de inte är lönsamma.

Redan i den antika littera-turen fanns olika livsstrategier beskrivna. Aristoteles utvecklar i ”Den nichomakiska etiken” tankar om hur man kan förhålla sig till moral, vänskap och själv-disciplin.

– U.S.A. är ett utmärkt exem-pel på ett land som bygger på idéer om personlig utveckling. I Europa skiljer man oftare på vad som är bra för individen och vad som är bra för hela samhället.

Det som är bra för en individ är till exempel inte nödvän-digtvis bra för var och en. Idéer om personlig utveckling blir enligt Leonard Heed intressanta först när de anpassas efter den enskilda individens behov och förmåga.Det finns lite förenklat två skolor inom personlig utveckling. Den ena är äldre och lite mer hårdför. Denna betonar klassiska bor-gerliga dygder som moderation, självdisciplin och en vilja att inte ge upp. Ett verk typiskt för denna skola är Samuel Smiles’ ”Self help” från 1859.

– Smiles betonade vikten av hårt arbete och att odla de egna förmågorna.

Idéerna passade väl in i det viktorianska samhället. Boken blev en bästsäljare.

Den andra självhjälpsskolan är mer modern och mjukare. Den betonar utöver hårt arbete kreativitet, f low och nätver-kande.

– Det handlar alltså om samar-bete och inte bara om individens egen förmåga.

En särskild variant populär i U.S.A. talar om attraktion-slagen. Genom hårt arbete och

positivt tänkande kommer uni-versum att uppfylla individens önskningar.

– Denna typ av självhjälpslit-teratur brukar ofta hänvisa till kvantfysik och hur viljan kan manipulera partiklar. I Europa tas den inte på allvar.

Psykologen Abraham Maslow är också populär i amerikansk självhjälpslitteratur. Maslow menade att individen blir lycklig först när han/hon har förverk-ligat sina drömmar och ambi-tioner.

– Hur användbara strategierna är, är upp till dig själv. Om du upplever att vissa strategier ger dig hjälp på vägen, så gör de det. Man kan se litteraturen som en verktygslåda där man letar efter rätt verktyg till en viss uppgift.

Det är dock viktigt att tilläm-pa det man läser.

– Annars handlar det bara om underhållning.

Inte bra som politisk ideologiLeonard Heed tror att idéer om personlig utveckling kan ge redskap för dem som behöver dessa.

– Vad som kan vara negativt är när självhjälp blir till en poli-

tisk ideologi. Samhället handlar inte bara om vad den enskilda människan gör för sig själv, utan om vad vi gör i relation till varandra.

Vidare bör man förhålla sig kritisk till de teorier och skolor som finns. Det gäller att sålla bort oriktiga idéer.

– Man får också se vad man själv har behov av och vad som passar en själv. Jag tycker att idéerna om självdisciplin och uthållighet är intressanta. Det är viktigt att inte ge upp.

Det är dock enligt Leonard Heed bara naturligt att gå på minor under en läroprocess.

– Ett citat av Michelangelo som jag bär med mig lyder ”Jag såg ängeln i marmorn och högg tills jag släppte honom fri”.

Leonard Heed använder sig av de här tankemodellerna när han prövar nya saker.

– Det är mer av en mental inställning än ett praktiskt verktyg.

Det gäller att se vad man själv vill, försöka och inte ge upp.

TexT: oskar brandT

foTo: VikToria bousTedT

Välj din väg och ge inte uppLeonard Heed berättar att det finns många skolor i per-sonlig utveckling. Det gäller att granska dem kritiskt och välja den som fungerar för en själv.

BLI FRAMGÅNGSRIKmed världsledande ALOE VERA produkter!

”En ny möjlighet”Vi söker Positiva, driftiga kvinnor och män, som vill få ut mer av livet

Marita 0731-58 07 11 • www.myaloevera.se/aloe

Vill du?• Arbeta med hälsa & friskvård• Ha ett riskfritt företagande

• Styra din arbetstid• Ha en extra inkomst eller mer

• Utvecklas personligt• Arbeta med positiva människor• Arbeta med information, försäljning

och utbildning

11


BEGAGNAT ERBJUDANDEPeugeot Center Frölunda

BMW 325 Xi Touring - 04 12.324 mil. Blå metallic. Pris: 139.900 kr. Extrapris: 129.900 kr

BMW 525 ia Automat - 02 21.700 mil. Silver metallic. Pris: 84.900 kr

Citroën C3 Pluriel 1,6 Automat - 03 4.943 mil. Orange metallic. Pris: 76.900 kr

Peugeot 107 1,0 Griffe 5D - 08 1.780 mil. Silver metallic. Pris: 92.900 kr

Peugeot 107 X-Line 1,0 3D Automat - 08 401 mil. Svart metallic. Pris: 89.900 kr

Peugeot 107 X-Line 1,0 5D - 06 6.200 mil. Silver metallic. Pris: 69.900 kr

Peugeot 206 X-Line 1,4 75 Hk 5d - 07 5.755 mil. Silver cendre metallic. Pris: 84.900 kr

Peugeot 206 XSI 1,6 3D - 03 8.300 mil. Svart metallic. Pris: 59.900 kr

Vi har alltid ett 50-tal begagnade bilar i lager.

BEGAGNAT ERBJUDANDEFrölunda Bilcenter/Mazda Göteborg

BMW 325 Advantage Touring - 06 7.728 mil. Röd. Pris: 189.900 kr. Extrapris: 175.000 kr

Ford Mondeo 2,0 Kombi - 07 5.161 mil. L grå. Pris: 124.900 kr

Mazda 2 1,3 5D 75hk Advance - 2010 0 mil. Brilliant black. Pris: 134.900 kr

Mazda 2 1,3 Advance 5D - 09 200 mil. Sunlight silver. Pris: 127.900 kr. Extrapris: 125.000 kr

Mazda 2 1,5 Sport 5D - 09 617 mil. Metropolitan grey. Pris: 145.000 kr (116.000 ex moms)

Mazda 2 1,6 3D Diesel Miljöbil - 09 357 mil .Mgråmetallic. Pris: 143.000 kr

Mazda 2 1,6 5D Diesel Advance - 2010 0 mil. Spirited green. Pris: 159.900 kr

Mazda 6 2,0 Advance Sedan - 09 400 mil. Velocity red. Pris: 199.900 kr (159.920 ex moms)

Vi har alltid ett 50-tal begagnade bilar i lager.

Peugeot Center - Västra FrölundaFemvägsskälet 4 - Tel: 031- 89 79 10

www.peugeotcenter.com

TRÄFFA OSS PÅ FRÖLUNDA TORGUnder v 8 finns vi på plats på Frölunda Torg.

Med oss har vi Peugeot 3008 och 5008.

Frölunda Bilcenter - Femvägsskälet 1 421 50 Västra Frölunda - Tel: 031 – 348 78 00

www.frolundabilcenter.se

TRÄFFA OSS PÅ FRÖLUNDA TORGUnder v 8 finns vi på plats på Frölunda Torg.

Med oss har vi Mazda 3 och Mazda 6.

Solljuset är viktigt för mole-kylernas kemiska processer. Det påverkar även hur män-niskor mår. Fem procent av nordborna drabbas av svår vinterdepression. Att använ-da sig av ljusterapi kan hjälpa mot sådan vinterdepression.Solljuset har den viktiga funk-tionen att ge molekylerna på jorden den energi de behöver för att starta och hålla igång kemiska reaktioner. Solljuset påverkar även hur människor mår och hur mentalt aktiva de är. Forskarna kan dock ännu inte förklara hur detta fungerar på molekylernas nivå.

SAD (Seasonal Affective Disorder) eller mörkerdepres-sion drabbar fem procent av nordborna svårt och 15 procent lindrigare. Symptomen kan vara nedstämdhet, depression, ener-gibrist, morgontrötthet, sötsug

och irritation.Ett par timmars vistelse i

ljusterapi har hjälpt människor att kunna sova på natten utan sömnpreparat. Det har även använts mot jetlag. Det har också hjälpt i d r o t t s -män som reser från ett soligt land till ett mörkt land att ställa om sig snabbare till de nya ljus-nivåerna.

En ljusstyrka på minst 2000 lux riktas mot ögo-nen. Då tror tallkortskörteln att det är ljust och dag. Den pro-ducerar då mindre av sömnhor-monet melatonin.

En finsk studie på 160 perso-ner visade att ljusterapi gjorde försökspersonerna mindre depri-merade och mindre retliga. De

fick en ökad livslust och mer energi.

En svensk undersökning av Statens b e r e d -ning för medicinsk ut vä rde -ring (SBU)

kunde dock inte bevisa

att ljusterapi vare sig hjälpte

mer eller mindre än placebo.

Trots detta använder fort-farande vissa svenska sjukhus ljusterapi.

Det fanns en brist i SBU:s rapport. Den grundade sig på

undersökningar av ljusterapi-lampor som skulle användas i hemmen. En ny studie av ljuste-rapilampor på sjukhus har visat på positivare resultat.

TexT: oskar brandT

Ljusterapi kan hjälpa mot vinterdepression

Upplev solljuset under 1 timma

och avnjut en hälsosam smörgås med juice, kaffe/the.

Before work!

Sisjöns Floating och Ljusterapi i Friskhusets lokalerDatavägen 2 - 031-283973 - 0701-766607 -www.sisjonsfloating.se

Upplev solljuset under 1 timma

och avnjut en hälsosam smörgås med juice, kaffe/the.

Before work!

Sisjöns Floating och Ljusterapi i Friskhusets lokalerDatavägen 2 - 031-283973 - 0701-766607 -www.sisjonsfloating.se

12


”Jag har en dröm! Jag tänker på den hela tiden men det känns som det är en tjock vägg som är i vägen för mig. Jag skulle så gärna vilja förverk-liga drömmen men så fort jag tänker drömmen slår jag bort den igen. Hur kan jag göra för att förverkliga min dröm?” Här kommer tipset om hur du kan förtydliga din dröm.Visst är det härligt med dröm-mar! De kan föra oss till platser eller situationer vi hoppas få se eller uppleva. Drömmar är bra att ha så länge det är en posi-tiv känsla man får av tanken av drömmen och att man arbe-tar mot att nå den. Ibland blir inte en dröm alltid positiv. De gånger en dröm enbart förblir en tanke som tar mycket energi då kanske man skall fråga sig om drömmen är realistisk och om man har den sanna viljan till att förverkliga drömmen. Kan du klart se att du har viljan till att förverkliga din dröm, ja då är du på god väg. I detta skede så handlar det om att verkligen synliggöra din dröm och skapa en handlingsplan om hur du kan verkställa drömmen.

Här är några tips på hur du kan bli mer konkret. Beskriv känslan du har kring drömmen. Är det en positiv känsla? Eller känns det som du inte kommer vidare? Plocka fram alla aspekter

och värderingar till den känslan du har och vad som kan gömma sig bakom dessa. Hur upplever du det? Vad är det som bromsar dig? Finns det någon form av hinder som du har svårt att ta dig förbi? Är det en rädsla för något?

Om det är en rädsla eller en osäkerhet så behöver den komma upp till ytan. Det kan ibland vara svårt att ta sig förbi sin egen trygghetszon. Vi vet vad vi har men inte vad som väntar bakom hörnet. Vad är det som gör att du slår tillbaka dina tan-kar? Det är viktigt att du syn-liggör orsakerna bakom känslan. Vad tror du kan finnas där? Framför allt, vad vill du finna vid drömmens målgång? Tänk också på vilka nya möjligheter din dröm kan skapa. Hur kan du förändra dina tankar till att bli mer handlingskraftiga? Vad behöver du göra för att verkställa din dröm? Ett bra sätt att börja är att tänka dig in i situationen som att du redan nått din dröm, försök att föreställa dig hur och vad du fick göra för att nå din dröm. Vilka steg tog du? Skriv ner alla steg du ser! Nu har du förmodligen fått en mycket kla-rare bild av vad som krävs av dig och nu har du lättare att bedö-ma om drömmen är realistisk att uppfylla.

En dröm skulle jag vilja tolka

lite som en vision och för att nå din vision behöver du resonera med sig själv på ett positivt sätt. Under min egen utbildning fick jag klart för mig att vi har tre inre röster hos oss. Visionären som alltså är vår önskan till något, Realisten som talar om för oss hur det ser ut idag och sist men absolut inte minst Kritikern som varnar oss för olika saker. Om vi lär oss att använda våra 3 röster på ett konstruktivt sätt skulle det innebära att vi faktiskt kan ta hjälp av vår kritiker. Många, faktiskt allt för många, låter kritikern ta död på vår vision/önskan redan innan vi tänkt klart en handlingsplan eftersom kritikern lyfter fram hinder och därför också bromsar visionären och realisten till handling.

Om du istället låter visionären och realisten prata med varan-dra så länge att det känns fullt möjligt att nå din vision, då är det dags att släppa in kritikern i din konversation och verkligen höra vad det är kritikern egent-ligen säger till dig. T ex. om jag tänker tanken att jag vill spela fotboll (jag vet ingenting om fotboll) så kommer direkt kriti-kern in och säger till mig - men snälla Tina du kan ju inte spela fotboll, det förstår du väl själv att det är omöjligt! Vad gör kri-tikern i detta läge? Kritikern tar död på min vision om att få lov

att lära mig spela fotboll. Kan jag däremot lyssna på kritikern med andra öron så kan jag tolka det kritikern säger ur ett annat perspektiv. I mitt fall skulle det kunna se ut så här: Om jag vill spela fotboll vad behöver jag göra då? Kritikern vill göra mig uppmärksam på vad som krävs för att kunna spela fotboll.

Testa själv med din vision/dröm! Låt visionären och rea-listen hamna på samma nivå först.

Får du funderingar under resan!

Maila mig gärna.Vi ses!

TexT: Tina P Jönsson

Tanketips – att förverkliga en dröm!

Samtalsterapi &

personlig utveckling

031-161025www.cawett.se

Välkommen!

13


Göteborgsvägen 91B • Tel: 0709-25 37 73 • [email protected] • www.oldsbeach.se

Konferera i solen

Boka konferenspaketet Large så bjuder vi på en solupplevelse värde 145:- I paketet ingår en heldagskonferens, lunch från Tegels meny, fika och en solupplevelse med tropisk drink.

Hos våra barnmorskor erbjuds följande kurser:

VATTENGYMPAför gravida med förlossningsförberedelse

PROFYLAXKURSmed andning och mental träning före förlossningen

VÄNTA-BARN-MASSAGEpå en skön specialbänk där även magen får plats

PILATESför nyblivna mammor

BABYMASSAGEKURSför föräldrar

BABYSIMfrån ca 4 månader

VÄLKOMMEN TILL OSS!

För mer information och anmälan:www.magplasket.se, 031-45 89 00

Alla Hjärtans Dag!

• Utförlig information och personligt bemötande i en trygg och lugn miljö

• Kirurgisk kompetens och skicklighet

• Högkvalitativ medicinsk utrustning

VAN RAATHKLINIKEN

Överväger du ögonlocksplastik eller annan kosmetisk kirurgi är du välkommen att besöka vår hemsida.

Prästgårdsgatan 1, 412 71 Göteborg • Telefon: 031- 400 555 www.vr-kliniken.se • [email protected]

Hängande ögonlock?

Det är inte längre säkert att det räcker att vara akademi-ker för att få arbete. Kan trai-neeanställningar och kortare mastersutbildningar vara al-ternativ?Det behöver bli lättare att komma in på arbetsmarknaden för dem med en högskole- eller universi-tetsutbildning. Vad kan Sverige då göra för att fler med en uni-versitetsexamen ska få jobb?

I Storbritannien har man haft ett system där universitetsstu-denterna inte läste vad de nöd-vändigtvis tänkte arbeta med, utan vad de tyckte var roligt. Detta byggde på tanken att den som läser då lyckas bättre med studierna. Det viktiga som studenten lär sig är inte heller de enskilda faktakunskaperna.

Dessa glömmer han/hon ändå av lika lätt som han/hon lär in dem på nytt.

Det viktiga är att lära sig saker som vetenskaplig metod, argumentationsteknik, kritiskt tänkande, stilistisk förmåga, sta-tistik, hur man inhämtar infor-mation och liknande. Detta lär man sig i stort sett vad man än läser på universitetet. Därefter kompletterade studenterna med en kortare magisterutbildning i något specifikt yrke eller så påbörjade de en traineeanställ-ning.

Universiteten och högskolorna i Sverige har till viss del börjat med mastersutbildningar. Detta kunde man göra i högre grad. Då kunde studenterna lära sig det de tyckte var kul i en grund-

utbildning. Sedan kunde de skaffa sig en kortare yrkesutbild-ning. Detta kunde också göra det lättare att vidareutbilda sig i framtiden. En arbetssökande akademiker behövde då inte gå en så lång utbildning för att få en ny yrkeskompetens.

Det vore också lämpligt om fler arbetsgivare erbjöd trai-neeanställningar för dem med en allmän akademisk examen. Då kunde kandidaterna söka bre-dare och därmed lättare komma in på arbetsmarknaden. Kanske kunde staten bekosta traineean-ställningar med en lön runt 16 000 kronor före skatt i måna-den? Detta skulle vara på villko-ret att arbetsgivarna bedömdes villiga att anställa rekryten efter traineeanställningens slut.

Sedan måste vi kanske börja tänka om i Sverige. Är det någon mening att utbilda fler och fler på högskolor och universitet utan att tänka på att skapa arbeten åt dem som redan har en utbild-ning? Låt pengarna som satsas på fler högskoleplatser gå till föl-jande två saker. Dels till utbygg-nad av den nerbantade offentliga sektorn. Dels till en lägre arbets-givaravgift för den som ett före-tag tillsvidareanställer på heltid. Kanske kunde man även tänka sig högre arbetsgivaravgifter vid behovsanställningar, vikariat och andra korttidsanställningar. Korttidsanställningar belastar ju socialförsäkringssystemen i högre grad än tillsvidareanställningar.

TexT: oskar brandT

Fler jobb för akademikerna

Feng Shui skapar hälsosamma miljöer hemma, på kontoret och i trädgården såväl som i den offentliga miljön.

Klassisk, autentisk feng shui användes av det kejserliga Kina för att ge hälsa, välmående och framgång för människor. Vi använ-der oss än idag av dessa metoder som har väglett människor till bättre liv genom årtusenden.

Jag hjälper dig att få bra balans hemma och skapar en miljö som ger avkoppling och ro men ger också möjlighet att åstad-komma bättre miljö på kontoret eller i butiken för att få starkare kundrelationer och mer framgång i verksamheten.

Camilla HentschelMobil 070 969 63 00www.fengshuihouseandgarden.comRådgivning - kurser - föredrag

Feng Shui & InredningBalans i färg och form skapar harmoni.

CamillaHentschel

Camilla Hentschel Feng ShuiKonsultationer för hem, trädgård, kontor, butik

Föredrag och kursverksamhet

Mångårig erfarenhet!

Klassiskt skolad i Sverige och Skottland av kinesisk mästare!

www.hentschel.se Mobil: 0709 69 63 00

Feng Shui skapar hälsosamma miljöer hemma, på kontoret och i trädgården såväl som i den offentliga miljön.

Klassisk, autentisk feng shui användes av det kejserliga Kina för att ge hälsa, välmående och framgång för människor. Vi använ-der oss än idag av dessa metoder som har väglett människor till bättre liv genom årtusenden.

Jag hjälper dig att få bra balans hemma och skapar en miljö som ger avkoppling och ro men ger också möjlighet att åstad-komma bättre miljö på kontoret eller i butiken för att få starkare kundrelationer och mer framgång i verksamheten.

Camilla HentschelMobil 070 969 63 00www.fengshuihouseandgarden.comRådgivning - kurser - föredrag

Feng Shui & InredningBalans i färg och form skapar harmoni.

CamillaHentschel

IVAR KJELLBERG FASTIGHETS ABJungmansgatan 15, 413 15 GöteborgTel 031-42 84 00, Fax 031-42 84 50,www.kjellberg.se, [email protected]

Kontor i Linnéstaden

Ljus kontorslokal på 129 kvm med 5 rum, wc, pentry och förråd.

Bra parkeringsmöjligheter finns i huset och

busshållplats ett stenkast från lokalen.

Vill du veta mer, kontakta Marie Tisell

på telefon 031-42 46 61


14


Vi tittar gärna mycket på TV. Ändå blir vi som mest lyckliga av att utöva välgörenhet, um-gås med våra nära och kära, sporta och ta del av kultur.Filip Fors började sina dokto-randstudier i sociologi för unge-fär två år sedan. I sin avhandling försöker han ta reda på hur olika samhällsfaktorer inverkar på människors upplevelse av lycka och välbefinnande.

– Bland annat jämför jag län-der och undersöker vilka faktor-er som gör att man har högre genomsnittlig lycka i vissa län-der än i andra, säger Filip Fors. Vid sidan om min forskning, så är jag även väldigt engagerad i att sprida kunskap om lycko-forskning och lyckostrategier till allmänheten. Detta är mer inrik-tat på hur man kan bli lyckligare som individ exempelvis genom olika självhjälpsstrategier

Det finns enligt Filip Fors en mängd olika metoder att som individ söka lyckan på.

– Det handlar delvis om att hitta en metod som passar ens egen personlighet och värderin-gar. Jag kan ge några exempel på metoder. En är att föra en tacksamhetsdagbok.

Genom att skriva ner fem saker som man känner sig tack-sam för en gång i veckan har experimentstudier visat att man blir mer positiv.

– En annan metod för att bli lyckligare är visualisera sig själv i framtiden. Man skriver ner hur man önskar att livet ser ut om fem eller tio år framåt i tiden. Det är en effektiv övning i att tänka mer positivt kring sig själv och sitt eget liv.

Att göra gott ökar lyckanGoda handlingar påverkar också lyckan.

– Alltså glädje smittar av sig ganska lätt.

När någon är snäll mot dig blir du glad och det smittar av sig på välgöraren.

Olika aktivteter gör olika

människor lyckliga. Det gäller att ta reda på vad just du blir lycklig av.

– Många saker vi gör i varda-gen är ingrodda vanor som vi inte alltid blir maximalt lyckliga av.

Människor blir ganska tillfreds av att titta på TV.

– Men de blir inte alls så lyck-liga av TV-tittande som när de umgås med vänner eller ägnar sig åt aktiva fritidsnöjen som att sporta, engagera sig i välgörenhet eller kultur. Ett sätt att ta reda på vad som gör en lycklig är att skriva ner varje dag vilka aktiv-iteter man har ägnat sig åt samt hur lycklig man kände sig under varje aktivitet. Då kommer man att kunna se mönster och kanske få vissa ”aha upplevelser”.

Två slags lyckaEn gammal klassisk fråga som folk ställt sig sedan antiken, är vad lycka är.

– Det finns nog fortfarande inget slutgiltigt svar. Inom lyck-oforskningen brukar man mena att det finns två olika definition-er av lycka

Den första definitionen gjorde upplysningsfilosofen Jeremy Bentham.

– Han propagerade för att lycka är detsamma som att ha så mycket positiva känslor i sitt liv som möjligt och så lite negativa känslor som möjligt.

Benthams lyckodefinition säger alltså att lycka är positiva känslor - negativa känslor. Står man på plus är man lycklig.

Den andra definitionen kallas ”tillfredsställelseteorin”.

– Att vara lycklig utifrån denna teori är detsamma som att man är nöjd med sitt liv, att man tycker att man lever det liv man vill leva. Vissa undrar vad det är för skillnad mellan dessa två teorier. Är man inte väldigt nöjd med livet om man har mycket välbefinnande i sitt liv? Studier visar att det till viss del är så, men de båda lyckodefinition-

erna överensstämmer inte helt. När människor värderar sitt liv så tar de hänsyn till andra fak-torer än hur högt välbefinnande de har.

De kan väga in hur mycket de tjänar, om de har en make/sambo och liknande faktorer. Hur nöjd man är med livet, beror på om man tycker att man saknar en viktig ingrediens i ett gott liv.

För att bli lycklig i vetskap om att döden väntar, så kan man träna sig i att försöka leva i nuet, engagera sig i saker som kan leda tankarna till mer posi-tiva ämnen.

– Vidare kan man fundera vad det egentligen är som är så hem-skt att dö. Man kan ställa sig frågan, nu när jag har begränsat med tid kvar vilken nytta gör det att jag går och runt och oroar mig för döden den korta tiden?

Dessutom kan man försöka göra gott för andra den sista tiden, så att man avslutar på topp.

– Om man inser att döden är detsamma som drömlös sömn, så är det inte lika farligt längre. Som filosofen Epikuros sa: ”Där döden finns, finns inte vi och där vi finns, finns inte döden. Därför är döden ingenting för oss.”

Vänner viktiga när det känns motigtPerioder av smärta och/eller motgång kan vara tuffa.

– Det har dock visat sig att negativa händelser, exempelvis att man blir svårt sjuk, förlamad av en olycka eller att en anhörig dör, inte alltid behöver leda till olycka på lång sikt.

Det gäller att försöka hitta positiva aspekter på det otrevli-ga som inträffat. Vissa patienter som överlevt cancer berättar att

de efteråt ser annorlunda på livet. De kan känna sig lyckligare, eft-ersom de nu förstår vad som är viktigt för lyckan. Ofta värderar de nära relationer högre.

– I jobbiga tider så kan man ofta komma närmare andra människor, i alla fall om man har turen att någon finns där och lyssnar och hjälper en.

Det finns forskning som säger att skrivande kan reducera oly-ckskänslor och kan skapa en sorts mening åt negativa erfar-enheter.

Den som utvecklar en mera accepterande attityd till livet och samhället kan också bli lyckligare.

– Det handlar om att förlika sig med att livet innehåller både positiva och negativa erfarenheter, att låta negativa känslor och tan-kar komma, men inte försöka bry sig om dem så mycket.

Att aktivt försöka tänka bort negativa känslor kan förstärka dem.

– Det kan vara bättre att låta dem komma och försöka se dem som ett ”bakgrundsbrus”.

Lite kontroversiellt är att man kan bli lycklig trots världens orättvisor och den annalkande klimatkatastrofen.

– Det verkar som om dessa missförhållanden inte drabbar värt känsloliv personligen spe-ciellt mycket.

Vi förstår problemen, men de är för avlägsna för att vi ska lida personligen av dem. En bät-tre strategi är att försöka se till att de som lider får det bättre. Samtidigt är detta exempel på goda handlingar, vilka ju gör oss lyckliga.

TexT: oskar brandT oCh VikToria bousTedT

foTo: neLL PawLowski

Titta på TV inte högsta lyckan

Doktoranden Filip Fors funderar precis som tänkare gjort sedan antiken. Tips på saker man kan göra för att bli lycklig är att göra goda gärningar, umgås med vänner och att sporta.

15


ETT GYM FÖR ALLA, BÅDE PROFFS & NYBÖRJARE!

Stort utbud av fria vikter och maskiner.

15-års jubileum!!!

MASSAGE

För priser och erbjudanden www.tropicsun.se

FJÄLLGATAN 38 • TEL: 031-244 102 • MASTHUGGET

TJEJER TRÄNA 2 BETALA FÖR 1

NU i nyrenoverade lokaler med större utbud!

[email protected]

62

STÄNGT


Torsk med savoykål och mussel beurre blanc4 pers800g torskrygg, gärna NÄRFISKAT <http://www.narfiskat.se> ”, lite smör, lite vin, vatten eller buljong, salt & peppar, 1 litet savoykålshuvud, vatten och salt till kokning, 1 msk smör, 1 nät vitvinskokta musslor, se recept.Sås:4 finhackade schalottenlökar,1 finhackad vitlöksklyfta,1 dl torr vermouth (Noilly Prat), 2 dl musselbuljong, ½ dl vispgrädde, 150 g kallt smör,salt & peppar

Börja med att ansa och fin-strimla savoykålen. Blanchera (koka snabbt) den i lättsaltat vatten någon minut tills den är ”mör”. Kyl ner under kallt vatten och ställ åt sidan.

Pilla ut musselköttet ur skalen och ställ åt sidan. Gör i ordning torsken. Lägg torsken på en smörad ugnsfast form, salta och peppra. Skvätt lite vätska över den och lägg en liten smörklick på varje filé. Ställ kallt!

Svetta lök och vitlök i lite av

smöret utan att den tar färg. Tillsätt vermouthen och låt koka samman till hälften. Tillsätt musselbuljongen och låt även den koka ihop till hälften.

*/Beurre blanc/* är en s.k. ”emulgeringssås”, där det kalla smöret binder med syran i vinet. Detta innebär att den är känslig och kan ”spricka”, grädden som du nu kan tillsätta hjälper såsen att binda och gör den mer tålig. Om du väljer att använda gräd-den, låt såsen koka ihop ytterli-gare och använd mindre smör i slutmomentet!

Vispa i det kalla smöret i den lätt sjudande såsen tills den blir slät och skummig, använd gärna en blender, alt mixerstav för att vispa/mixa i smöret! Smaka av med salt och peppar och vänd ner musselköttet i såsen. Håll såsen varm, men låt den inte koka igen då den är känslig för värme och kan spricka!

Om den trots försiktighet spricker, ta ur musslorna, tillsätt ytterligare aningen vermouth och mixa igen.

Baka torsken i ugnen i 150º i 8-12 minuter. Använd gärna en

digitaltermometer och låt kärn-temperaturen i torsken komma till 50º, då torsken är perfekt. Under tiden värm savoykålen i lite smör, salta och peppra. Lägg upp savoykålen på en varm tall-rik, torsken ovanpå och såsen med musslorna runt om!

Servera gärna med ett gott potatismos ”späckat” med skivor av sardellfyllda oliver och drick gärna en lätt kyld Chablis till!

Gazpacho med halstrade spett på pilgrimsmussla och scampi6-8 portioner4 stora tomater i bitar, 1 gurka, utan inkråm, i bitar, 1 gul lök i bitar, 2 skivor vitt bröd, utan kanter, 1 grön paprika, utan inkråm, i bitar, 2 vitlöksklyftor½ dl rödvinsvinäger, ½ dl oliv-olja, 2½-3 dl tomatjuice, några droppar tabasco, salt, peppar och en gnutta socker, alterna-tivt 3 ägg.

Lägg alla grönsaker och bröd i en matberedare och kör till en jämn massa. Passera (sila) det hela och tillsätt vinäger, olivolja och tomatjuice. Om du använ-

der dig av äggen ta endast 2½ dl tomatjuice, det blir en mycket godare och fylligare soppa. Vill du dock behålla den vegetarisk, öka mängden tomatjuice. Kör det hela i mixer eller med stav till en slät soppa och smaka av med salt, peppar, socker och tabasco. Ställ kallt över natten.

Gör spett med pilgrimsmusslor och scampi, fukta gärna träspet-ten innan. Tillaga dem kort tid, någon minut, runt om, på grill, i halstrings- eller stekpanna. Häll givetvis i lite olivolja och strö lite flingsalt över. Låt skaldjurens smak tala för sig själv. Servera tillsammans med gazpachon, som appetizer, förrätt eller enkel lunch.

Gazpachon är en kall tomat och gurksoppa från Andalusien i Spanien. Gör den gärna en dag i förväg, så smakerna gifter sig! Det finns antagligen lika många recept på gazpacho som det finns spanjorer. Här serverad med varma skaldjursspett, för att skapa en intressant blandning av varmt och kallt! Vill man hoppa över skaldjuren går det bra att servera med nystekta vitlökskrutonger!

Matinspiration från Fiskelyckan

Väl

kom

men

till

en

anno

rlun

da m

äkla

re

A Inge

t hun

ddag

is. M

en v

i älsk

ar v

åra

hund

ar. V

i älsk

ar ä

ven

vack

ra

läge

nhet

er o

ch in

redn

ing.

Läs

mer

om

hur

vi s

kilje

r os

s frå

n an

dra

fa

stig

hets

mäk

lare

på

ww

w.a

lvhe

mm

akle

ri.se

, elle

r ri

ng 0

31-7

61 2

2 50

Documents

Hälsa & Friskvård nr 1 - 2010 HÄLSA & Friskvård · N S ò HÄLSA& Friskvård TEMANUMMER Flyt bort stress och smärta! Boka via internet eller telefon: Tel. 031-28 39 73, 0701-76