Fine Cuisine 2013. 9. 6.¢  Fine Cuisine Asiatique Bienvenue Au Restaurant SAJUKI I. Avis Important Si

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  • Fine Cuisine Asiatique

    Bienvenue Au Restaurant SAJUKI I.

    Avis Important

    Si vous présentez des allergies aux arachides, aux cacahuètes, veuillez nous aviser au moment de passer votre

    commande car certains mets peuvent en contenir.

    Viandes en provenance d'origine UE Fr. ( Bœufs, Porcs, Volailles)

    Poissons en provenance d'origine UE Fr. ( Crustaces, Mollusques, Poissons)

    Prix net, Service compris

  • Entrées

    Salades

    1- Rouleau de Printemps (2 pièces) 6,00€ (Vermicelle riz, carotte, concombre, menthe, salade, poulet, crevette, enroulés dans une galette de riz)

    2- Salade Edename 7,00€ ( Edename cuit , mélangé sel )

    3- Salade d’algues 7,00€ (Algues coupées, concombres, sésame mélangés à la sauce maison)

    4- Salade Thaïlandaise 8,50€ (Salade, carotte, germe de soja, oignons, piments, poivrons, crevettes)

    5- Salade bœuf Laos 9,00€ (Salade, carotte, oignons, poivron, piment, menthe, riz grillé, coriandre, bœuf)

    6- Salade 4 saisons 9,00€ (Salade, menthe, coriandre, tomates, cacahuètes, oignons frits, poulet, crevettes)

    7- Salade Chinoise aux fruits de mer 11,00€ (Salade, menthe, coriandre, poivron, oignons, calamar, noix de saint jacques, crevettes)

    Soupes

    8- Soupe Miso 5,00€ (Pâtes de miso, tofu, algues coupées, sésame)

    Supplément poisson 2.50€

    9- Soupe d’Asperges aux crevettes 7,50€ (Asperge, œuf, crabe canada, coriandre)

    10- Soupe Tom yum 8,50€ (Citronnelle, galanga, feuilles de citron, piments, champignons de paille, crevettes)

    11- Soupe Ravioli 8,50€

    (Souplément de nouille à 2€)

    Epicé................= Très Epicé..... ..=

  • Fritures

    12- Nem au Poulet (4 pièces) 5,50€

    13- Nem au Porc (4 pièces) 5,50€

    14- Nem aux Crevettes (4 pièces) 6,50€

    15- Assortiment gourmand (6 pièces) 8,50€ (2 nems Porc, 2 nems Poulet, 2 nems crevettes)

    16- Ravioli frit (4 pièces) 6,50€

    17- Assortiment Tempuras 18,00€ (9 légumes, 4 gambas, 4 Saint Jacques)

    Dim Sum

    (Temps de préparation 15 min)

    18- Hacao (4 pièces) 6,50€ (Crevettes) (Shrimps)

    19- Xïumai (4 pièces) 6,50€ (Porc, crevettes) (Pork, Shrimps)

    20- Franco (4 pièces) 6,50€ (Porc) (Pork)

    21- Gyoza (4 pièces) 7,50€ (Porc, cébette japonaise, oignons, ails)

    22- Assortiment Dim Sum ( 8 pièces ) 10,00€ (2 hacaos, 2 xïumais, 2 francos, 2 gyozas )

  • Brochettes

    23- Tofu (4 pièces) 8,00€

    24- Poulet Yakitori (6 pièces) 9,00€

    25- 2 crevettes, 2 bœufs, 2 calamars 11,00€

    26- Assortiment Brochettes 18,00€ (2 poulets, 2 crevettes, 2 bœufs, 1 calamar, 1 Saint Jacques) accompagné avec riz nature

    Formule Assiette

    27- Pâtes Thaï au poulet 10,00€ (Pâtes de riz, tofu, soja, poulet, radis, Poireaux, cacahouètes)

    28- Bo bun au bœuf nems 10,00€ (Vermicelle de riz, salade, carotte, concombre, oignons frits, cacahuètes, bœuf, nems)

    29- Pâtes Thaï aux crevettes 12,00€ (Pâtes de riz, tofu, soja, crevettes, poireaux, radis, œuf, cacahuètes)

    30- Nouille au Poulet Saté 12,00€ (Poulet, oignons, poivrons, poireaux, lait de coco, sauce saté)

    31- Mi xao 15,00€ (Nouille, légumes, crevettes, calamar, poulet)

    32- Poulet Teriyaki 12,50€ (Poulet à la sauce Teriyaki accompagnement salade, riz parfumé)

    33- Bœuf Luclac 16,00€ (Bœuf coupé en cube, salade mixte, sésame)

    34- Filet de poisson 15,00€ (Poisson Panga, Salade mixte, frites)

    35- Entrecôte 17,00€ (Bœuf entrecôte, Ail, Salade mixte, frites)

    36- Double Entrecôte 29,00€ (Bœuf entrecôte, Ail, Salade mixte, frites)

  • Fondue chinoise Minimum 2 personnes

    25,00€ par personne

    Fondue chinoise (Poulet, bœuf, noix de Saint Jacques, calamars, crevette)

    Accompagnement : vermicelle de riz et choux chinois

    Barbecue Minimum 2 personnes

    25,00€ par personne

    Barbecue Vietnamienne (Poulet, Bœuf, Porc, sauce barbecue spéciale)

    Accompagnement : galette de riz, salade, vermicelle de riz

  • Plats

    Marmites

    37- Porc caramel 10,50€ (porc, oignons, sauce caramel, poivre, sel)

    38- Poulet curry vert 12,00€ (curry vert, lait de coco, poivrons, oignons, feuille de citronnier, poulet)

    39- Poulet curry rouge 12,00€ (curry rouge, lait de coco, poivrons, oignons, feuille de citronnier, poulet)

    40- Poulet aux gingembres 12,00€ (gingembres, oignons, poulet)

    41- Crevettes curry rouge 13,50€ (curry rouge, lait de coco, ananas, poireaux, poivron, crevettes)

    42- Canard curry rouge 14,00€ (curry rouge, lait de coco, ananas, poireaux, poivron, canard)

    43- Canard ananas

    (canard, poivrons, oignons, ananas, poireaux) 14,00€

    Accompagnement : Riz parfumé

    Pour autre accompagnement, supplément 2,00€

    Accompagnement Riz blanc parfumé 2,50€

    Nouille nature 3,00€

    Riz cantonnais 4,00€

    Légumes sautés 4,50€

    Nouille sautée aux légumes 4,50€

    Epicé................=

    Très Epicé..... ..=

  • Plaque Chauffante

    Spécialités Poulet

    44 - Poulet basilic 12,00€ (basilic, poivrons, oignons, poulet)

    45 - Poulet saté 12,00€ (poulet, oignons, poivrons, poireaux)

    46 - Poulet amande 12,00€ (poulet, amandes, champignons de paille, champignons noirs, jeune de maïs, poivrons, poireaux, oignons)

    47 - Poulet champignon noir 12,00 € (poulet, champignons noirs, poireaux, oignons)

    Spécialités Bœuf

    48 - Bœuf basilic 13,50€ (Bœuf, basilic, poivrons, oignons)

    49 - Bœuf oignon 13,50€ (Bœuf, poireaux, oignons, sauce chef)

    50 - Bœuf saté 13,50€ (Bœuf, poireaux, oignons, sauce saté)

    Accompagnement : Riz parfumé

    Pour autre accompagnement, supplément 2,00€

    Epicé................=

    Très Epicé..... ..=

    Viandes en provenance d'origine UE Fr. (Bœufs, Porcs, Volailles)

    Poissons en provenance d'origine UE Fr. (Crustacés, Mollusques, Poissons)

    Prix net, Service compris

  • Porc, Canards, Crevettes...

    51 – Porc aigre douce 12,00€ (Porc, ananas, poivrons, oignons, poireaux)

    52 – Seiche Saté 13,50€ (Seiche (Calamars), poivrons, oignons, poireaux)

    53 - Crevettes Saté 14,00€ (Oignons, poivrons, saté, crevettes)

    54 - Crevettes à l’ail 14,00€ (Ails, crevettes)

    55 - Canard laqué 15,50€ (Canard, choux chinois, poireaux)

    Spécialités fruits de mer « flambés »

    56 - Gambas grillés 16,50€ (Grillé nature et flambé) 5 pièces

    57 - Gambas 5 parfums 16,50€ (5 parfums, sel, poivre, oignons et flambés) 5 pièces

    58 - Noix de saint Jacques grillés 19,50€ (Grillé à la sauce maison et flambés) 12 pièces

    59 - Fruits de mer 28,00€ (Gambas, calamar, saint jacques, demi langouste et flambé)

    60 - Langouste 39,50€ (Grillée nature et flambés) entier

    Epicé................=

    Très Epicé..... ..=

  • Menu Sajuki 1

    16,50€

    Entrée

    3 Nem poulet ou Soupe miso ou Salade d’algues

    Plat

    Porc caramel ou poulet curry vert ou poulet saté

    Accompagnement Riz parfumé

    Dessert

    2 Boules de glace ou Nougat ou un café

    Menu Sajuki 2

    28,00€

    Entrée

    4 Brochettes Yakitori ou Salade 4 Saisons ou 4 Nem Poulet ou

    Soupe Miso ou Assortiment Tempura 7 pièces

    Plat

    Plat Bœuf basilic ou Porc caramel ou Poulet amandes ou

    Canard laqué ou Crevettes à l’ail

    Accompagnement Riz parfumé

    Dessert

    Perle de coco ou Assortiment de confits

    Ou 2 boules de glace

    Café

    Menu Sajuki enfant

    8,90€ 2 Nem poulet, 2 brochettes yakitori, riz parfumé

    Ou

    Nuggets de poulet + Frites

    Dessert

    Une boule de glace au choix

    Boisson Pour toute autre accompagnement, supplément 2,00€

  • Desserts

    Brownie au chocolat 4,00€

    Cheese cake 4,00€ Glace 1 boule 2,50€

    Perle de coco 4,50€ Glace 2 boules 4,00€

    Lychees au sirop 4,50€ Glace 3 boules 5,00€

    Gingembre confit 4,00€ Banana split 7,50€