04 农经责编 张炜玮美编 周 宇2017年 10月 11日 星期三 农村版CHONGQING DAICHONGQING DAILYLY

綦江中峰镇白蜂村，群山郁郁葱葱，植被丰富，野花盛开，中蜂喜欢的五倍子树到处都是，山下还有清清河水缓缓流淌，真是一个养蜂的好地方。

9个村民，9个蜂场主，9个股东，他们一拍即合，一边经营自己的蜂场养自己的蜜蜂，一边组团发展，在白蜂村新建“春暖花开种蜂场”，主攻培育蜂王，繁殖蜂群。

甜蜜事业 要玩新花样

目前綦江市场上，正宗的土蜂蜜每斤售价120—150元，一桶蜂产10斤蜂蜜就有1000多元收入，利润非常高。

春暖花开种蜂场9名股东，有养蜂20多年经验丰富的老蜂农，也有刚踏入社会的90后毛头小伙，还有准备大干一番的返乡创业者，他们同样看准了养蜂的前景。

今年29岁的王春银，是这个种蜂养殖场的法人代表，他看着父亲养蜂长大，对养蜂再熟悉不过。他知道，普通蜂农传统养蜂技术都是让蜂群自然繁殖、分桶，由于蜂王产生的机率低，蜂群不容易壮大。

“其实，蜂王应该至少一年换一次。”王春银说，工蜂采蜜劳累，所以寿命短，最短的仅能活一个月左右。如果蜂王年龄大了，繁殖能力会越来越弱，不能及时大量繁殖工蜂，蜜蜂会越养越少，蜂蜜产量也会降低。

“养蜂赚钱，培育蜂群可能更赚钱。”王春银说，蜂王是制约蜂群发展的瓶颈，如果攻克培育蜂王的技术，卖蜜蜂比卖蜂蜜更划算。

“这个事儿，可以干。”另外几个股东虽深知培育蜂王的不容易，但都看好繁殖中蜂的前景。

今年3月，这9个志同道合的蜂农花了20万元，在白蜂村建了一个标准化的蜂场，他们统一蜂箱、盖板、防蚁支架的规格，还在蜂场安装了监控系统，24小时全程把控。

拜师学艺 掌握真本事

蜂场建好了，150箱中蜂顺利入驻，接下来最重要的事情就是学手艺，尤其是要学习培育蜂王的核心技术。

听说江津有位蜂农会培育蜂王，9个股东凑在一起商量，派最年轻的2个股东到江津去学。

今年4月，29岁的王春银和22岁的张小平提着礼物到江津拜师，那位蜂农耿直地答应了他们的请求，现场演示给他们看。

其实，工蜂和蜂王都是雌性蜜蜂，不过，蜂王比工蜂多喝3天的蜂王浆，蜂王有生殖能力，工蜂没有发育完全，不具备生殖能力。

培育蜂王需要人工制作王台，比蜂群自然产卵台基大，然后用移虫针把性状优良蜂群中的幼虫移入人工王台。换一个大的巢房，幼虫能多喝3天王浆，就能发育完全，成为蜂王。

随后，这位江津的师傅又到綦江上门指导。这次是王春银、张小平自己动手，师傅在旁指点。他们培育了12只蜂王，存活了5只。虽然成活率偏低，但是大家看到了希望。

王春银、张小平总结经验，7个没有成活，是不是移虫时下手重了些，把幼虫挑死了？他们又继续试验，不断

总结，成活率越来越高。“现在，我们培育蜂王成功率达到

百分之百。”王春银说，这个比例，比江津的师傅还高。

他们还到外地买来中蜂，用外地蜂群幼虫育王，用自己的雄蜂交配，达到杂交的目的，蜂群保持良好的遗传性状，维持蜂群强大的群势，工蜂采集能力强，蜂群抗病能力强。

“现在，有人要买蜜蜂，我们不到1个月就能交货。”王春银说，掌握了技术，蜜蜂繁殖很快。

育蜂取糖 喜获双丰收

卖蜜蜂是以蜂脾计价，綦江市场价每脾蜜蜂100元。根据客户需要，一只蜂王配2—5脾蜂。

截至目前，春暖花开种蜂场培育的中蜂除了在区内销售，还卖往南川、贵州桐梓等地，已经卖了800多脾蜂，仅此一项，蜂场已入账8万余元。日前，他们又接到了不少订单，又将有几万元入账。

“我们的蜜蜂采五倍子花，蜜好，畅销。”王春银说，今年种蜂场还取了1000余斤蜂蜜，收入10余万元。

既卖蜜蜂，又卖蜂蜜，短短半年时间，春暖花开种蜂场已经收入20多万元，找回了年初投入的本钱。文/通讯员 杨翼德 图/通讯员 夏昌铭

“他们说我养的是‘大刺猬’，其实我养的是‘猪’。”近日，笔者来到华溪村石柱县中益乡华溪村，在六旬老人谭登培的养殖圈里，看到了他养的“猪”。

笔者看到，这种猪浑身长满尖刺、黑白相间，没有传统的“猪头”样，的确很像一个个“大刺猬”。

“豪猪一般是晚上才出来活动，吃完饲料后就躲进圈舍里面。”谭登培告诉笔者，他喜欢养小动物，以前养过蜜蜂，也养过生猪，养殖豪猪纯属机缘巧合。

2015年3月，他无意间听说养殖豪猪有市场，便买了5头进行试养。通过两年多时间的摸索，谭登培逐渐摸清了豪猪的生活习性。

“喜欢吃青草、萝卜、土豆、玉米等，食量要比普通生猪小很多，成本也要低一些。”谭登培告诉笔者，豪猪具有生长速度快、抗病能力强、耐粗饲、适应性广等养殖特点。与养殖生猪相比，养殖豪猪技术要求其实并不高，平时除了要搞好圈舍卫生外，就是要注意不要和豪猪“亲密接触”。

豪猪又叫箭猪，虽然名字里带有个“猪”字，实际上却并不是猪。豪猪是啮齿类动物，身上的刺是它

最大的武器，当豪猪受到惊吓或者感到危险时，会发出一系列的警告：又是跺脚，又是张开身上的刺，还震动尾部的响铃。如果这些警告无效，豪猪就会迅速转过身体，把刺尖对准敌人，后退着冲过去。

据介绍，豪猪肉属于一种典型的高蛋白、低脂肪的食用肉类，挺受消费者欢迎。

如今，经过两年的发展，谭登培的豪猪已经从最初的5头发展到现在的50多头。谭登培说，他养殖的几十头豪猪按目前市场价计算，估计能卖2万余元，现在正处豪猪繁殖阶段，暂时都不出售，等下一步把养殖规模扩大了再进行销售。

文/图 通讯员 马朋兹

近日，垫江县三溪镇，村民正在采摘平菇。据了解，该镇采用“公司+基地+合作社+农户”产业

化模式，发展无公害食用菌种植业，品种有鸡腿菇、平菇、香菇等。目前，全镇种有食用菌70万袋，年产值达700万元，带动了农民增收致富。

通讯员 张方淑 摄

别人养蜂卖

别人养蜂卖蜜蜜

他们培育蜂

他们培育蜂王王

与蜂为伴。

既不是刺猬也不是猪

他到底养的啥？

进食的豪猪进食的豪猪。。