24
DVORSKO JELO GRAJSKE JEDI COURT DISH DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVANI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari dosljedno prenosili generacijama na mlađe naraštaje. Naši kuhari pripremaju domaće ecijalite na svoj način i s posebnom pažnjom kako bi Vam približili originalne zagorske okuse i oduševili Vas... Takva jela označili smo za Vas oznakom “ZAGORSKO JELO”, kako biste i Vi danas imali priliku uživati u tim jedinstvenim delicijama. Osim tradicionalne zagorske ponude izdvojili smo i “DVORSKA JELA”, ecifična za kuhinju ‘’Dvorca Mihanović’’. Ta jela pripremamo prema recepturama iz davnih vremena grofa Brigljevića, vlasnika dvorca i supruga sestre Antuna Mihanovića, po kome je ovaj dvorac dobio ime, i obogaćujemo ih malim tajnama znanja i iskustva. Autentični dvorski ecijaliteti dočarat će Vam aristokratski okus gozbi iz prošlosti... Razmišljate li o važnosti zdrave prehrane i želite li i na taj način doprinijeti vlastitom zdravlju, osjećati se vitalno i lagano, predlažemo Vam izbor iz ponude “SELFNESS JELA” koja ajaju najugodnije arome, ukusno i lagano meso ili svježe povrće i začine. Nadamo se da smo Vam ovime pomogli u čitanju jelovnika Dvorca Mihanović i želimo Vam ugodno provedeno vrijeme i dobar tek! SPOšTOVANI GOSTI! Naša želja je, da z Vami deliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinariko, katero so dosledno prenašali iz generacije na generacijo. Naši kuharji pripravljajo domače ecialitete na svoj način in s posebno pozornostjo, da bi Vam lahko približali originalne zagorske okuse in Vas z njimi navdušili.... Takšne jedi smo za Vas označili z oznako “ZAGORSKE JEDI ”, da bi tudi Vi imeli priložnost uživati v teh enkratnih ecialitetah. Poleg tradicionalne zagorske ponudbe smo izpostavili tudi “GRAJSKE JEDI ”, ecifične za kuhinjo Dvorca Mihanović. Te jedi pripravljamo po recepturah iz davnih časov grofa Brigljevića, lastnika dvorca ter soproga sestre Antuna Mihanovića, po katerem je ta dvorec dobil ime, in jih bogatimo z malimi skrivnostmi znanja in izkušenj. Avtentične grajske ecialitete Vam bodo pričarale aristokratski okus praznovanj iz zgodovine... Če razmišljate o važnosti zdrave prehrane in če želite na ta način prievati k lastnemu zdravju, se počutiti vitalno in lahko, Vam predlagamo izbor iz ponudbe “SELFNESS JEDI ”, katere povezujejo najugodnejše arome, okusno in lahko meso ali svežo zelenjavo in začimbe. Upamo, da smo Vam s tem pomagali pri branju jedilnika Dvorca Mihanović ter Vam želimo ugodne trenutke in dober tek! DEAR GUESTS! We wish to share with you the top traditional cuisine of Zagorje, which chefs have consistently passed down to younger generations. Our chefs prepare home-made ecialties in their own way and with ecial care, in order to bring the flavours of Zagorje closer to you and to delight you... We marked such dishes with the label “ZAGORJE DISH”, so that you would also have an opportunity to enjoy those unique delicacies today. Apart from the traditional offer from Zagorje, we also set aside the “COURT DISHES”, ecific for the cuisine of “Dvorac Mihanović”. We prepare those dishes according to the recipes from the ancient times of count Brigljević, the castle owner and husband to the sister of Antun Mihanović, aſter which this castle was named. We enrich those dishes with little secrets from knowledge and experience. Authentic court ecialties will present the aristocratic flavour of feasts from the past... If you think about the importance of healthy nutrition and want to contribute to your own health this way, if you want to feel vital and light, we suggest a seleion from the offer of “SELFNESS DISHES”, which merge the most pleasant aromas, the tasty and light meat or fresh vegetables and ices. We hope this helped you in the reading of the menu of Dvorac Mihanović. Have a good time and enjoy your meal! ZAGORSKO JELO ZAGORSKE JEDI ZAGORJE DISH SELFNESS JELO SELFNESS JEDI SELFNESS DISH

DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

  • Upload
    others

  • View
    12

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

DVORSKO jelOGRAjSKe jeDICOURT DISh

DVORAC MIHANOVIĆPOšTOVAnI GOSTI!

Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari dosljedno prenosili generacijama na mlađe naraštaje. naši kuhari pripremaju domaće specijalite na svoj način i s posebnom pažnjom kako bi Vam približili originalne zagorske okuse i oduševili

Vas... Takva jela označili smo za Vas oznakom “ZAGORSKO jelO”, kako biste i Vi danas imali priliku uživati u tim jedinstvenim delicijama.

Osim tradicionalne zagorske ponude izdvojili smo i “DVORSKA jelA”, specifična za kuhinju ‘’Dvorca Mihanović’’. Ta jela pripremamo prema recepturama iz davnih vremena grofa Brigljevića, vlasnika dvorca i supruga sestre Antuna Mihanovića, po kome je ovaj dvorac dobio ime, i obogaćujemo ih malim tajnama znanja i iskustva. Autentični dvorski specijaliteti dočarat će Vam aristokratski okus gozbi iz prošlosti...Razmišljate li o važnosti zdrave prehrane i želite li i na taj način doprinijeti vlastitom zdravlju, osjećati se vitalno i lagano, predlažemo Vam

izbor iz ponude “SelfneSS jelA” koja spajaju najugodnije arome, ukusno i lagano meso ili svježe povrće i začine.nadamo se da smo Vam ovime pomogli u čitanju jelovnika Dvorca Mihanović i želimo Vam ugodno provedeno vrijeme i dobar tek!

SPOšTOVAnI GOSTI! naša želja je, da z Vami deliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinariko, katero so dosledno prenašali iz generacije na generacijo. naši kuharji pripravljajo domače specialitete na svoj način in s posebno pozornostjo, da bi Vam lahko približali originalne zagorske okuse in Vas z njimi

navdušili.... Takšne jedi smo za Vas označili z oznako “ZAGORSKe jeDI”, da bi tudi Vi imeli priložnost uživati v teh enkratnih specialitetah.

Poleg tradicionalne zagorske ponudbe smo izpostavili tudi “GRAjSKe jeDI”, specifične za kuhinjo Dvorca Mihanović. Te jedi pripravljamo po recepturah iz davnih časov grofa Brigljevića, lastnika dvorca ter soproga sestre Antuna Mihanovića, po katerem je ta dvorec dobil ime, in jih bogatimo z malimi skrivnostmi znanja in izkušenj. Avtentične grajske specialitete Vam bodo pričarale aristokratski okus praznovanj iz zgodovine...Če razmišljate o važnosti zdrave prehrane in če želite na ta način prispevati k lastnemu zdravju, se počutiti vitalno in lahko, Vam predlagamo

izbor iz ponudbe “SelfneSS jeDI”, katere povezujejo najugodnejše arome, okusno in lahko meso ali svežo zelenjavo in začimbe.Upamo, da smo Vam s tem pomagali pri branju jedilnika Dvorca Mihanović ter Vam želimo ugodne trenutke in dober tek!

DeAR GUeSTS!We wish to share with you the top traditional cuisine of Zagorje, which chefs have consistently passed down to younger generations. Our chefs prepare home-made specialties in their own way and with special care, in order to bring the flavours of Zagorje closer to you and to delight you...

We marked such dishes with the label “ZAGORje DISh”, so that you would also have an opportunity to enjoy those unique delicacies today.

Apart from the traditional offer from Zagorje, we also set aside the “COURT DISheS”, specific for the cuisine of “Dvorac Mihanović”. We prepare those dishes according to the recipes from the ancient times of count Brigljević, the castle owner and husband to the sister of Antun Mihanović, after which this castle was named. We enrich those dishes with little secrets from knowledge and experience. Authentic court specialties will present the aristocratic flavour of feasts from the past...If you think about the importance of healthy nutrition and want to contribute to your own health this way, if you want to feel vital and light, we suggest

a selection from the offer of “SelfneSS DISheS”, which merge the most pleasant aromas, the tasty and light meat or fresh vegetables and spices.We hope this helped you in the reading of the menu of Dvorac Mihanović. have a good time and enjoy your meal!

ZAGORSKO jelOZAGORSKe jeDIZAGORje DISh

SelfneSS jelOSelfneSS jeDI

SelfneSS DISh

Page 2: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• MENI I •

/ MenI I / MenU I

HLADNA PLATA OD PR ŠUTA I KOZJEG SIR APlOšČA S PRšUTOM In KOZjIM SIROM

COlD PlATe WITh PROSCIUTTO hAM AnD GOAT CheeSe***

GOVEĐA JUHA S DOMAĆIM R EZANCIMAGOVejA jUhA Z DOMAČIMI ReZAnCI

Beef SOUP WITh hOMe-MADe nOODleS***

DOMAĆI ŠIROKI R EZANCI S GLJIVA MA I TIKVICA MADOMAČI šIROKI ReZAnCI Z GOBAMI In BUČKAMI

hOMe-MADe WIDe nOODleS WITh MUShROOMS AnD ZUCChInI***

KR ALJEVSKI ODR EZAK (teleći file punjen šunkom, pršutom, šampinjonima i svježim sirom te pečen na žaru i poslužen povrćem)

KRAljeVI ZReZeK(telečji file polnjen s šunko, pršutom, šampinjoni in skuto postrežen s zelenjavo’)

ROYAl STeAK(veal filet stuffed with ham, prosciutto ham, button mushrooms and cottage cheese, grilled and served with vegetables)

***

SLADOLED S VRUĆIM VIŠNJA MA SlADOleD Z VROČIMI VIšnjAMI

ICe CReAM WITh hOT SOUR CheRRIeS

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 19,00 knSAU VIGNON ZDOLC

kvalitetno, suho, Pregrada / kvalitetno, suho, Pregrada / quality, dry, Pregrada

0,10L 22,00 knPInOT CRnI lIBeRTIn

kvalitetno, suho,Vinski vrh / kvalitetno, suho,Vinski Vrh / quality, dry, Vinski vrh

Dragi gosti,kako bismo Vam olakšali izbor iz ovog bogatog i ukusnog jelovnika, naši kuhari preporučuju Vam nekoliko gotovih menu-a, odnosno kvalitetnih i zanimljivih kombinacija jela. Ukoliko nismo udovoljili Vašem ukusu, iz niže navedenih jela možete sami kreirati menu po vlastitom izboru.

Spoštovani gosti, Z željo, da bi vam pomagali pri izbiri jedi, smo za vas izbrali tri menije. V primeru, da nismo zadovoljili vaš pričakovani izbor, si lahko sami kreirate meni po lastni izbiri.

Dear guests, In order to make your selection from this rich and tasty menu easier, our chefs recommend several prepared menus, i.e. quality and interesting dish combinations. If we have not fulfilled your taste, you can create a menu of your own choice from the dishes stated below.

135,00 knCIjenA MenUA PO OSOBI

/ CenA MenIjA PO OSeBI / MenU PRICe PeR PeRSOn

Page 3: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• MENI II •

/ MenI II / MenU II

DIMLJENI PUR EĆI BATAK NA PODLOZI OD LISNATIH SALATADIMljenO PURAnje STeGnO nA lISTnATI PODlAGI

SMOKeD TURKeY leG On A leAf SAlAD BeD***

ZAGOR SK A JUHAZAGORSKA jUhA

ZAGORje SOUP ***

TUHELJSKI PINKLEC (pirjani šampinjoni sa začinskim biljem u palačinki, posluženo na pjenici od kiselog vrhnja)

TUheljSKI PInKleC (dušeni šampinjoni z zelišči v palačinki, s smetanovim kapučinom)

TUheljSKI PInKleC (sautéed button mushrooms with herbs in a crêpe, served on sour cream mousse)

***

JUNEĆI FILE U ZELENOM PAPRU(juneći biftek poslužen domaćim žličnjacima u umakom od zelenog papra)

jUnČjI fIle V OMAKI Z ZelenIM POPROM(junčji biftek postrežen z domačimi žličniki v poprovi omaki)

BABY Beef fIleT In GReen PePPeR(baby beef steak served with home-made batter dumplings in green pepper sauce)

***

SAVIJAČA OD JABUK A jABOlČnI ZAVITeK

APPle STRUDel

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 20,00 knGRAšeVInA ZDOlC

kvalitetno, suho, Pregrada / kvalitetno, suho, Pregrada / quality, dry, Pregrada

0,10L 38,00 knZlATAn PlAVAC GRAnD CRU PlenKOVIĆ

Vrhunsko, suho,hvar / vrhunsko, suho, hvar / top quality, dry, hvar

135,00 knCIjenA MenUA PO OSOBI

/ CenA MenIjA PO OSeBI / MenU PRICe PeR PeRSOn

Page 4: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• MENI III •

/ MenI III / MenU III

SVJEŽI SIR S VR HNJEM I TUNOM(domaći svježi sir sa sitno sjeckanom tunom i bijelim lukom)

SKUTA S SMeTAnO In TUnO(domača sveža skuta s tuno in česnom)

COTTAGe CheeSe WITh SOUR CReAM AnD TUnA(home-made cottage cheese with finely-chopped tuna and garlic)

***

BISTR A JUHA OD POVRĆA BISTRA ZelenjAVnA jUhA

CleAR VeGeTABle SOUP ***

R AVIOLI OD INTEGR ALNOG BR AŠNA(ravioli punjeni domaćim sirom,u umaku od vrganja)

RAVIOlI IZ POlnOZRnATe MOKe(nadevani ravioli s skuto v jurčkovi omaki)

WhOleGRAIn flOUR RAVIOlI(ravioli stuffed with home-made cheese in penny bun sauce)

***

FILE PASTRVE U UMAKU OD VINA I HR ENA fIle POSTRVI V VInSKI OMAKI S hRenOM

TROUT fIleT In WIne AnD hORSeRADISh SAUCe

***

KR ALJEVSKI ŠTRUKLI (kuhani štrukli začinjeni mrvicama i servirani s umakom od šljiva)

KRAljeVI šTRUKljI (kuhani štruklji z drobtinami s slivovo omako)

ROYAl “šTRUKlI” (boiled “štrukli” seasoned with breadcrumbs and served with plum sauce)

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 15,00 knPInOT SIVI

Kvalitetno, polusuho, Klanjec / Kvalitetno, polsuho,Klanjec / quality, semi-dry, Klanjec

0,10L 19,00 knSAUVIGnOn

Kvalitetno, suho, škaričevo / Kvalitetno, suho, škaričevo / quality, dry, škaričevo

135,00 knCIjenA MenUA PO OSOBI

/ CenA MenIjA PO OSeBI / MenU PRICe PeR PeRSOn

Page 5: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• HLADNA PREDJELA •

/ HLADNE PREDJEDI / COLD APPETISERS

79,00 knHLADNA ZAKUSK A »MIHANOVIĆ« (ZA DVIje OSObe)

(domaća šunka, pršut, suha salama, slana feta, svježi sir,masline)

NAREZEK ‘’MIHANOVIĆ’’ (ZA 2 OSEBI) (domača šunka, pršut, suha salama, slana feta, skuta, olive)

“MIHANOVIĆ” COLD SNACK (SERVES TwO) (home-made ham, prosciutto ham, smoked salami, salty feta cheese, cottage cheese, olives)

35,00 knDOMAĆA ŠUNK A I SIR S VR HNjeM

DOMAČA ŠUNKA IN SKUTA S SMETANOHOME-MADE HAM AND COTTAGE CHEESE wITH SOUR CREAM

45,00 knKUHANI bUNCeK S HR eNOM

KUHANA KRAČA S HRENOM BOILED HAM wITH HORSERADISH

149,00 knTATAR SKI bIFTeK ( ZA DVIje OSObe )

TATARSKI BIFTEK (ZA 2 OSEBI)STEAK TARTARE (SERVES TwO)

45,00 knDIMLjeNI PUR eĆI bATAK NA PODLOZI OD LISNATIH SALATA

DIMLJENO PURANJE STEGNO NA LISTNATI SOLATI SMOKED TURKEY LEG ON A LEAF SALAD BED

45,00 knHLADNA PLATA OD PR ŠUTA I KOZjeG SIR A

PLOŠČA S PRŠUTOM IN KOZJIM SIROM COLD PROSCIUTTO AND GOAT CHEESE PLATE

Page 6: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

60,00 knPLATA OD SIR EVA

(gorgonzola,trapist,livanjski sir,dimljeni sir)

SIROVA PlOšČA (gorgonzola, trapist, livanjski sir, dimljeni sir)

CheeSe PlATe(gorgonzola, trappist, livno cheese, smoked cheese)

30,00 knSVJEŽI SIR S VR HNJEM I TUNOM

(domaći svježi sir sa sitno sjeckanom tunom i bijelim lukom)

SKUTA S SMeTAnO In TUnO (domača sveža skuta z drobno nasekljano tuno in česnom)

COTTAGe CheeSe WITh SOUR CReAM AnD TUnA (home-made cottage cheese with finely chopped tuna and garlic)

25,00 knHLADNA SALATA S VOĆEM

(rikola ,crveni radič,zelena salata rezano na rezance sa šeri rajčicom i brusnicama, začinjena maslinovim uljem i limunovim sokom)

hlADnA SOlATA S SADjeM (rukola, radič in zelena solata, s češnjevim paradižnikom in brusnicami z olivnim oljem)

fRUIT AnD SAlAD PlATe (arugula, red chicory, lettuce cut in strings with cherry tomatoes and cranberries,

seasoned with olive oil and lemon juice)

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 15,00 knChARDOnnAY SeVeR

kvalitetno, polusuho, Klanjec / Kvalitetno, polsuho, Klanjec / uality, semi-dry, Klanjec

0,10L 25,00knSReBRnA RADGOnSKA PenInA

Suho,Radgonske gorice, Slovenija / Suho,Radgonske gorice,Slovenija / dry, Radgonske gorice, Slovenia

Page 7: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• JUHE •

/ JUHE / SOUPS

22,00 knJUHA OD GLJIVA U ZDJELICI OD KRUHA

GOBOVA JUHA V KRUHOVI SKODELICI MUSHROOM SOUP IN A BREAD BOWL

19,00 knZAGOR SK A JUHA

(gusta juha s krumpirom, slaninom i šampinjonima)

ZAGORSKA JUHA (juha s krompirjem, slanino in šampinjoni)

ZAGORJE SOUP (thick soup with potatoes, bacon and button mushrooms)

15,00 knGOVEĐA JUHA S DOMAĆIM R EZANCIMA

GOVEJA JUHA Z DOMAČIMI REZANCIBEEF SOUP WITH HOME-MADE NOODLES

19,00 knDOMAĆI ŠTRUKLI U JUHI

DOMAČI ŠTRUKLJI V JUHI HOME-MADE “ŠTRUKLI” IN SOUP

15,00 knJUHA OD POVRĆA

ZELENJAVNA JUHA VEGETABLE SOUP

25,00 knGAZPACHO OD ŠUMSKOG VOĆA

(hladna juha od pasiranog šumskog voća)

GAZPACHO IZ GOZDNIH SADEŽEV (hladna juha iz gozdnih sadežev)

FOREST FRUIT GAZPACHO(cold soup made of strained forest fruit)

Page 8: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• TOPLA PREDJELA •

/ TOPLE PREDJEDI / HOT APPETISERS

39,00 knSALATA “VINOTEK A”

(slana feta ovijena prženom slaninom i poslužena na zelenoj posteljici)

SOLATA ‘’VINOTEKA’’ (slana feta ovita s slanino)

“VINOTEKA” SALAD (salty feta cheese wrapped in fried bacon and served on a green bed)

35,00 knTUHELJSKI PINKLEC

(pirjani šampinjoni sa začinskim biljem u palačinki na pjenici od kiselog vrhnja)

TUHELJSKI PINKLEC (dušeni šampinjoni z zelišči v palačinki, s smetanovim kapučinom)

“TUHELJSKI PINKLEC”(sautéed button mushrooms with herbs in a crêpe on sour cream mousse)

39,00 knSAVITAK “BARUNICA”

(piletina s tikvicama, paprikom i sirom u domaćem gratiniranom tijestu)

ZVITEK ‘’BARUNICA’’ (piščančje meso z bučkami, papriko in sirom)

“BARUNICA” WRAP (chicken with zucchini, peppers and cheese in home-made pastry au gratin)

22,00 kn ZAGOR SKI ŠTRUKLI

(zapečeni štrukli u medenici)

ZAGORSKI ŠTRUKLJI (pečeni štruklji)

ZAGORJE “ŠTRUKLI”(“štrukli” roasted in a clay dish)

35,00 knŠTRUKLI NA TR I NAČINA

(kuhani s krušnim mrvicama, zapečeni i sa špinatom)

TROJNI ŠTRUKLJI (štruklji z drobtinami, pečeni in s špinačo)

THREE-STYLE “ŠTRUKLI” (boiled with breadcrumbs, roasted, with spinach)

45,00 knČAROBNI ZALOGAJI

(pileća jetrica pečena na žaru, ovijena špekom i poslužena s palentom)

ČAROBNI ZALOGAJI(piščančja jetra ovita s slanino na žaru)

MAGIC BITES(grilled chicken liver, wrapped in bacon and served with polenta)

Page 9: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

29,00 kn KROKETI SA SEZA MOM I UMAKOM OD FINIH TR AVA

KROKeTI S SeZAMOM In ZelIšČnO OMAKO

CROQUeTTeS WITh SeSAMe AnD fIne heRB SAUCe

45,00 knŠIROKI R EZANCI S GLJIVA MA I TIKVICA MA

šIROKI ReZAnCI Z GOBAMI In BUČKAMIWIDe nOODleS WITh MUShROOMS AnD ZUCChInI

59,00 knR AVIOLI OD INTEGR ALNOG BR AŠNA

(ravioli punjeni domaćim sirom,u umaku od vrganja)

RAVIOlI IZ POlnOZRnATe MOKe(polnjeni ravioli z domačo skuto v jurčkovi omaki)

WhOleGRAIn RAVIOlI(ravioli stuffed with home-made cheese in penny bun sauce)

25,00 knUŠTIPCI OD SIR A NA R IKOLI

(uštipci od krumpirovog tijesta punjeni tvrdim sirom prženi u dubokoj masnoći)

SIROVI KROfI nA RUKOlI(ocvrti krofki iz krompirjevega testa polnjeni s trdim sirom)

CheeSe DUMPlInGS On ARUGUlA(potato dumplings stuffed with hard cheese and deep fried)

40,00 knDOMAĆI ŠIROKI R EZANCI U UMAKU OD K ADULJE I PR ŠUTA

DOMAČI šIROKI ReZAnCI V SIVKInI OMAKI S PRšUTOMWIDe hOMe-MADe nOODleS In SAGe AnD PROSCIUTTO SAUCe

49,00 knBUKOVAČE I ŠA MPINJONI NA ŽARUBUKOV OSTRIGAR In šAMPInjOnI nA ŽARU

GRIlleD OYSTeR AnD BUTTOn MUShROOMS

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 20,00 knPINOT SIVI

Kvalitetno, suho, Vinski vrh / Kvalitetno, suho, Vinski vrh / quality, dry, Vinski vrh

0,10L 28,00 knMER LOT ROSE KR AUTHAKER

Kvalitetno,suho, kutjevačko vinogorje / Kvalitetno,suho, kutjevačko vinogorje / quality, dry, Kutjevačko vinogorje

Page 10: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

GLAVNA JELA •

/ GlAVne jeDI / MAIn DISheS

85,00 knGROFOVSKI ODR EZAK

(teleći file u palačinki od krumpira i umaku od šampinjona, poslužen s uštipcima i povrćem na maslacu)

GROfOVSKI ZReZeK (telečji file v krompirjevi palačinki s šampinjonovo omako, postrežen s zelenjavo in ocvrti krofki)

COUnT’S STeAK(veal filet in a potato crêpes with button mushroom sauce, served with dumplings and buttered vegetables)

79,00 knKR ALJEVSKI ODR EZAK

(teleći file punjen šunkom, pršutom, šampinjonima i vrhnjem te pečen na žaru i poslužen s povrćem)

KRAljeVSKI ZReZeK(telečji file polnjen s šunko, pršutom, šampinjoni in smetano postrežen s zelenjavo)

ROYAl STeAK(veal filet stuffed with ham, prosciutto ham, button mushrooms and sour cream, grilled and served with vegetables)

89,00 knVITEŠK A SABLJA

(teleći odrezak, juneći file, svinjski i pureći file te povrće pečeno na žaru nabodeno na sablju, posloženo na pole od krumpira i pečeni luk)

VITešKA SABljA (telečji, junčji in svinjski zrezek, puranji file in zelenjava, na sablji postreženo s pečenim krompirjem in pečeno čebulo)

KnIGhT SABRe (veal steak, baby beef filet, pork and turkey filet with grilled vegetables on a sabre served with potato slices and grilled onions)

195,00 knDVOR SKI PLADANJ (ZA 2 OSOBE)

(grofovski odrezak, viteška sablja, zagorski odrezak, čarobni zalogaji, pečeni krumpir, kroketi, povrće)

GRAjSKA PlOšČA (ZA 2 OSeBI) (grofovski zrezek, viteška sablja, zagorski zrezek, čarobni zalogaji, pečen krompir, kroketi, zalenjava)

COURT PlATe (SeRVeS TWO) (Count’s Steak, Knight Sabre, Zagorje Steak, Magic Bites, roasted potatos, croquettes, vegetables)

65,00 knZAGOR SKI ODR EZAK

(panirani pureći file, punjen pilećim jetricama i kajganom poslužen zapečenim grahom i umakom od šampinjona)

ZAGORSKI ZReZeK (paniran puranji file, polnjen s piščančjimi jetri in jajci, s pečenim fižolom in šampinjonovo omako)

ZAGORje STeAK (turkey filet fried in breadcrumbs, stuffed with chicken liver and scrambled eggs, served with roasted beans and button mushroom sauce)

59,00 knSELJAČKI TANJUR

(panirani svinjski odrezak ,preliven temeljcem od juhe, začinjen bijelim lukom)

KMeČKI KROŽnIK (paniran svinjski zrezek, začinjen s česnom)

PeASAnT PlATe (pork steak fried in breadcrumbs, sauced in soup stock, seasoned with garlic)

Page 11: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

95,00 knR AGU MIHANOVIĆ

(pirjana teletina s krumpirom zapečena u medenici)

RAGU MIHANOVIĆ (zapečena dušena teletina s krompirjem)

“MIHANOVIĆ” RAGÙ (sautéed veal with potatoes roasted in a clay dish)

105,00 knPEČENA PUR ICA NA NAČIN GROFA BR IGLJEVIĆA

(pureća rolada punjena mlincima, poslužena lagano pirjanom jabukom, kruškom i grožđem)

PEČENI PURAN NA NAČIN GROFA BRIGLJEVIĆA (puranja rolada polnjena z mlinci, dušenimi jabolkami, hruškami in grozdjem)

COUNT »BRIGLJEVIĆ«-STYLE ROASTED TURKEY (turkey roll stuffed with home-made Zagorje-style pasta, served with sautéed apple, pear and grapes)

125,00 knPATK A NA “TEŽAČKI NAČIN”

(glazirana pačja prsa u umaku od meda, poslužena s domaćim mlincima)

RACA NA „TEŽAŠKI NAČIN“(glazirana račja prsa v medeni omaki, z domačimi mlinci)

“LABOURER-STYLE” DUCK (glazed duck breast in honey sauce, served with home-made Zagorje-style pasta)

105,00 knJUNEĆI FILE U ZELENOM PAPRU

(juneći biftek poslužen domaćim žličnjacima u umakom od zelenog papra)

JUNČJI FILE Z ZELENIM POPROM(junčji biftek z domačimi žličniki v poprovi omaki)

BABY BEEF FILET IN GREEN PEPPER (baby beef steak served with home-made batter dumplings in green pepper sauce)

115,00 knTELEĆI FILE SA ŽAR A NA PJENICI OD ŠPAROGA

(teleći file sa žara,pjenica od šparoga,kukuruzni bijeli žganci)

TELEČJI FILE Z BELUŠEVIM KAPUČINOM(telečji file, belušev kapučino, koruzni beli žganci)

GRILLED VEAL FILET IN ASPARAGUS MOUSSE (grilled veal filet, asparagus mousse, corn polenta)

Page 12: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

110,00 knTELEĆI FILE S DOMAĆOM ŠUNKOM I SIROM(teleći file,gratiniran šunkom i svježim sirom, poslužen s hrskavim povrćem)

TELEČJI FILE Z DOMAČO ŠUNKO IN SKUTO(telečji file, gratiniran s šunko in svežo skuto in hrustljavo zelenjavo)

VEAL FILET WITH HOME-MADE CHEESE AND HAM(veal filet au gratin stuffed with home-made cheese and ham, served with crunchy vegetables)

65,00 knPUR EĆI FILE U PANADI OD KUKURUZNOG BR AŠNA

(pureći file paniran u kukuruznom brašnu i bademima, punjen šunkom i sirom, poslužen s pečenim ploškama od krumpira)

PURANJI FILE S KORUZNO MOKO(polnjen puranji file s šunko in sirom paniran s koruzno moko in mandlji in pečenim krompirjem)

TURKEY FILET IN CORN FLOUR PANADA(turkey filet breaded in corn flour and almonds, stuffed with ham and cheese, served with roasted potato slices)

109,00 knJUNEĆI FILE SA ŽAR A

(juneći file pečen na žaru, pire od tikvica)

JUNČJI FILE Z ŽARA(junčji file pečen na žaru, bučkov pire)

GRILLED BEEF FILET (grilled beef filet, zucchini purée)

85,00 knR A MSTEK SA ŽAR A

(ramstek pečen na žaru ,bukovače sa žara,pogačice od mrkve)

RAMSTEK Z ŽARA(ramstek na žaru, bukov ostrigar, korenčkove tortice)

GRILLED RUMP STEAK(grilled rump steak, grilled oyster mushrooms, carrot scones)

170,00 kn/kg PASTRVA NA ZAGOR SKI NAČIN

(pastrva punjena špekom i šampinjonima, pečena u medenici i poslužena s pečenim krumpirom)

POSTRV NA ZAGORSKI NAČIN(polnjena postrv s slanino in šampinjoni s pečenim krompirjem)

ZAGORJE-STYLE TROUT(trout stuffed with bacon and button mushrooms, roasted in a clay dish and served with roasted potatoes)

Page 13: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

55,00 knFILE PASTRVE U UMAKU OD VINA I HR ENA

(file pastrve, pečen na žaru, poslužen s kuhanim krumpirom na pjenici od hrena i vina )

fIle POSTRVI V VInSKI OMAKI S hRenOM (pečen postrvi file, s kuhanim krompirjem in vinsko omako s hrenom)

TROUT fIleT In WIne AnD hORSeRADISh SAUCe

(grilled trout filet, served with boiled potatoes and horseradish and wine mousse)

49,00 - 55,00 kn LIGNJE NA R AZNE NAČINE

RAZlIČnI lIGnjI CAlAMARI PRePAReD In VARIOUS WAYS

45,00 kn

VEGETAR IJANSKI TANJUR(odrezak od povrća,kuhani štrukli s mrvicama,povrće sa žara)

VeGeTARIjAnSKI KROŽnIK(zelenjavni zrezek, kuhani štruklji z drobtinami, , zelenjava na žaru)

VeGeTARIAn PlATe(vegetable steak, boiled “štruklji” with breadcrumbs, grilled vegetables)

35,00 kn - 60,00 kn ODR ESCI R AZNI

RAZlIČnI ZReZKI VARIOUS STeAKS

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 22,00 knR AJNSKI R IZLING

kvalitetno, suho,škaričevo / kvalitetno, suho,škaričevo / quality, dry, škaričevo

0,10L 22,00 knCABER NET SAU VIGNON

kvalitetno,suho,škaričevo / kvalitetno,suho,škaričevo / quality, dry, škaričevo

Page 14: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• PRILOZI •

/ PRILOGE / SIDE DISHES

15,00 knKUHANO HR SK AVO POVRĆE

(mrkva,celer, poriluk)

KUHANA ZELENJAVA (korenček, zelena, por)

BOILED CRUNCHY VEGETABLES(carrot, celery and leek)

15,00 knKRUMPIR PO IZBORU

KROMPIR PO IZBIRIPOTATO OF CHOICE

18,00 knOKRUGLICE OD SIR A

SIROVE KROGLICECHEESE DUMPLINGS

18,00 knKROKETI SA SEZA MOM

KROKETI S SEZAMOMCROQUETTES WITH SESAME

15,00 knMLINCI

MLINCIZAGORJE-STYLE PASTA

15,00 knDOMAĆI KUKURUZNI ŽGANCI

DOMAČI KORUZNI ŽGANCI HOME-MADE CORN POLENTA

15,00 knPOVRĆE SA ŽAR A

ZELENJAVA Z ŽARA GRILLED VEGETABLES

Page 15: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• SALATE •

/ SOlATe / SAlADS

15,00 knZELENA SALATA S R IBANOM MR KVOM

ZelenA SOlATA S KORenČKOMleTTUCe WITh GRATeD CARROTS

18,00 knSALATA OD R IKOLE I PISTACIJA

SOlATA IZ RUKOle S PISTACIjOARUGUlA AnD PISTAChIO SAlAD

15,00 kn SALATA OD R AJČICE I MASLINA

PARADIŽnIKOVA SOlATA Z OlIVAMI TOMATO AnD OlIVe SAlAD

15,00 kn SALATA OD SVJEŽEG KUPUSA

ZeljnA SOlATA fReSh CABBAGe SAlAD

15,00 kn

GR AH SALATA S BUČINIM ULJEMfIŽOlOVA SOlATA Z BUČnIM OljeM

BeAn SAlAD WITh PUMPKIn OIl

15,00 knSEZONSK A SALATA

SeZOnSKA SOlATASeASOn SAlAD

15,00 knMIJEŠANA SALATA

MešAnA SOlATAMIXeD SAlAD

Page 16: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• SLATKA JELA •

/ SlADKe jeDI / SWeeT DISheS

22,00 knGIBANICA “MIHANOVIĆ”

(domaća gibanica od jabuka, sira, maka i oraha)

GIBAnICA „MIhAnOVIĆ“(domača gibanica iz jabolk, skute, maka in orehov)

“MIhAnOVIĆ” CheeSe AnD eGG PIe(home-made cheese and egg pie with apples, poppy seeds and walnuts)

25,00 knKR ALJEVSKI ŠTRUKLI

(kuhani štrukli začinjeni mrvicama i cimetom, servirani s umakom od svježih šljiva)

KRAljeVI šTRUKljI (kuhani štruklji z drobtinami in cimetom s slivovo omako)

ROYAl “šTRUKlI” (boiled “štrukli” seasoned with breadcrumbs and cinnamon, served with fresh plum sauce)

12,00 knSAVIJAČA OD JABUK A

jABOlČnI ZAVITeK APPle STRUDel

12,00 knSAVIJAČA OD SIR A

SKUTIn ZAVITeK CheeSe STRUDel

20,00 knVOĆNA SALATA

SADnA SOlATA fRUIT SAlAD

25,00 kn ZAPEČENI ANANAS

PeČenI AnAnAS ROASTeD PIneAPPle

29,00 kn

SLADOLEDNI KUP- SA ŠUMSKIM VOĆEM SlADOleDnA KUPA – Z GOZDnIMI SADeŽI

ICe CReAM CUP – WITh fOReST fRUIT

29,00 kn SLADOLED S VRUĆIM VIŠNJA MA

SlADOleD Z VROČIMI VIšnjAMIICe CReAM WITh hOT SOUR CheRRIeS

Page 17: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

27,00 knBR ESKVE SA SLADOLEDOM NA PJENICI OD VANILIJE I CIMETA

BReSKVe S SlADOleDOM Z VAnIlIjeVO OMAKO In CIMeTOMPeACheS WITh ICe CReAM On VAnIllA AnD CInnAMOn MOUSSe

35,00 knPALAČINKE STAR I GR AD

(palačinke punjene orasima i grožđicama zapečene u medenici)

PAlAČInKe STARI GRAD (palačinke polnjene z orehi in rozinami)

“STARI GRAD” CRÊPeS (crêpe stuffed with walnuts, roasted in a clay dish)

25,00 knZAPEČENE PALAČINKE S BOROV NICA MA

(palačinke punjene borovnicama, zapečene u medenici)

PeČene PAlAČInKe Z BOROVnICAMI(palačinke polnjene z borovnicami)

ROASTeD CRÊPeS WITh BlUeBeRRIeS(crêpes stuffed with blueberries, roasted in a clay dish)

22,00 knPALAČINKE S OR ASIMA I VINSKIM UMAKOM

PAlAČInKe Z ORehI V VInSKI OMAKIWAlnUT CRÊPeS In WIne SAUCe

20,00 knCR NE PALAČINKE S MAR ELICA MA I JABUK A MA

ČRne PAlAČInKe Z MARelICAMI In jABOlKAMIBlACK CRÊPeS WITh APRICOTS AnD APPleS

18,00 -25,00 knPALAČINKE R AZNE

RAZlIČne PAlAČInKe VARIOUS CRÊPeS

PREPORUKA DVORSKOG SOMELIERA PRIPOROČILO DVORSKEGA SOMMELIERJA / RECOMMENDATION OF THE COURT SOMMELIER

0,10L 22,00 knR AJNSKI R IZLING

Kvalitetno, poluslatko, Vinski vrh / Kvalitetno, polslatko, Vinski vrh / quality, semi-sweet, Vinski vrh

0,10L 23,00 knTR A MINAC

Vrhunsko, poluslatko, kasna berba,Vinski vrh / Vrhunsko, polslatko, pozna trgatev, Vinski vrh / top quality, semi-sweet, late harvest, Vinski vrh

Page 18: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

• JELA UZ PRETHODNU NARUDŽBU •jeDI S PReDhODnIM nAROČIlOM / PRe-ORDeR DISheS

CIJENA KG / CENA ZA KG / PRICE FOR 1 KG

190,00 knPEČENI ZAGOR SKI PUR AN

PeČen ZAGORSKI PURAn...ROASTeD ZAGORje-STYle TURKeY ...

130,00 knPEČENA PATK A

PeČenA RACA...ROASTeD DUCK...

185,00 knPEČENA GUSK A

PeČenA GOSKA...ROASTeD GOOSe...

Zagorskog purana, pečenu gusku ili patku,za Vas će naši kuhari rado pripremiti uz prethodnu narudžbu od dan ranije.

naši kuharji bodo za vas z veseljem pripravili hrustljavo pečenega purana, gosko ali raco po predhodnem naročilu dan vnaprej.

Dear guests, we can prepare Zagorje-style turkey , roasted goose or duck for you upon a one-day notice

Page 19: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

Menu za djecuMenI ZA OTROKe / ChIlDRen’S MenU

• MENI I •

/ MenI I / MenU I

JUHA PO IZBORU jUhA PO IZBIRI

SOUP Of ChOICe

DINOSAUR I U PANADI OD KRUŠNIH MRVICA DInOZAVRI

DInOSAURS In BReADCRUMB PAnADA

POMMES FR ITES POMMeS fRITeS

fRenCh fRIeS

MAJONEZA, KETCHUP MAjOneZA, KeTChUP

MAYOnnAISe, KeTChUP

SLADOLED SlADOleD / ICe CReAM

• MENI II •

MenI II / MenU II

JUHA PO IZBORU jUhA PO IZBIRI

SOUP Of ChOICe

DJEČJA SABLJA(pileća prsa sa žara, čevapi, file od svinjetine, pečene tikvice, nabodeno na sablju)

OTROšKA SABljA(piščančje prsi z žara, čevapi, svinjski file, pečene bučke – na sablji)

ChIlDRen’S SABRe(grilled chicken breasts, grilled minced-meat fingers, pork filet, roasted zucchini, on a sabre)

60,00 knCIjenA MenUA PO OSOBI

/ CenA MenIjA PO OSeBI / MenU PRICe PeR PeRSOn

Page 20: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

PLOŠKE OD KRUMPIR AKROMPIRjeVe ReZIne

POTATO SlICeS

SALATA R AJČICAPARADIŽnIKOVA SOlATA

TOMATO SAlAD

VOĆNA PAR FE TORTA SADnA TORTA

fRUIT PARfAIT CAKe

• MENI III •

/ MenI III / MenU III

JUHA PO IZBORUjUhA PO IZBIRI

SOUP Of ChOICe

PUR EĆI MEDALJONI U FINIM TR AVA MAPURAnjI MeDAljOnI Z ZelIšČI

TURKeY nUGGeTS In fIne heRBS

PEČENI KROKETI SA SEZA MOMPeČenI KROKeTI S SeZAMOM

ROASTeD CROQUeTTeS WITh SeSAMe

SALATA SLOŽENASeSTAVljenA SOlATA

MIXeD SAlAD

PALAČINK A S ČOKOLADOMPAlAČInKA S ČOKOlADO

ChOCOlATe CRÊPe

Page 21: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

HOTEL WELL**** MENU

• PREDJELA •/ PREDJEDI / APPETIZERS

Domaća šunk a i sir s vr hnjemDomAčA šunkA S SvEžo SkuTo

HomE-STylE HAm AnD cHEESE wITH SouR cREAm

Feta sir ovijen špekom na zelenoj poDloziFETA SIR ovIT Z SlAnIno nA ZElEnI PoDlAgI

FETA cHEESE wRAPPED In bAconon gREEn bAD

kuhani štruklji s mrvica makuHAnI šTRuklJI Z DRobTInAmI

boIlED coTTAgE cHEESE STRuDEl wITH bREADcRumbS

široki r ezanci s gljiva maDomAćI šIRokI REZAncI Z gobAmI

HomEmADE nooDlES wITH muSHRoom

• JUHE •

/ JuHE / SouPS

goveđa juha s Domaćim r ezancimagovEJA JuHA Z DomAčImI REZAncI

bEEF SouP wITH HomEmADE nooDlES

kr em juha oD povrćakREmnA ZElEnJAvnA JuHA

cREAm oF vEgETAblE

• GLAVNA JELA • / glAvnE JEDI / mAIn DISHES

pileći File sa žar a sa šunkom i lukom poslužen s povrćem na žaru i pečenim krumpirom

PIščAnčJI FIlE nA žARu Z šunko In čEbulo PoSTREžEn Z ZElEnJAvo nA žARu In PEčEnIm kRomPIRJEm

gRIllED cHIckEn FIllET wITH HAm AnD onIon SERvED wITH gRIllED vEgETAblES AnD RoAST PoTAToES

pur eća pr sa u umaku oD bosiljk a punjena povrćem,ša mpinjonima i sirom, poslužena s mlincima

PuRAnJE PRSI v omAkI IZ bAZIlIkA PolnJEn Z ZElEnJAvo, gob In SIRA PoSTREžEn Z mlIncI

TuRkEy bREAST In bASIl SAucE STuFFED wITH vEgETAblES, muSHRoomS AnD cHEESE AnD SERvED wITH mIncE

Page 22: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

ODR EZAK ER DÖDY(pohani svinjski odrezak gratiniran sa sirom i domaćom šunkom poslužen s kiselim vrhnjem, pečenim krumpirom i povrćem)

ZREZEK ERDÖDY(dunajsko ocvrt svinjski zrezek zapečen z sir in domačo šunko, postrežen z kislo smetano, krompirjem in zelenjavo)

STEAK ERDÖDY(breaded pork steak, gratinated with cheese and homemade ham, served with sour cream, roast potatoes and vegetables)

TElEći ODR EZAK sA šA mpinjOnimA,pOslužEn s KROKETimA i pOvRćEm

TElEčji ZREZEK Z gobAmi, poSTREžEn Z KRoKETi in ZElEnjAvo

vEAl STEAK wiTh muShRoomS, SERvED wiTh nuggETS AnD vEgETAblES

pOhAnE lignjE pOslužEnE sA slAnim KRumpiROm i pER šinOmlignji ocvRTi, poSTREžEni Z KuhAnim KRompiRjEm in pETERšilj

FRiED cAlAmARi SERvED wiTh boilED poTAToES AnD pARSlEY

vEgETAR ijAnsKi TAnjuR(odrezak od povrća, kuhani štruklji s mrvicama, povrće)

vEgETARijAnSKi KRožniK(zelenjavi zrezek, kuhani štruklji z droptinami, zelenjava)

vEgETAblE plATTER(vegetable steak and boiled štruklji with breadcrumbs, vegetables)

mijEšAnA sAlATAmEšAnA SAlATA

miXED SAlAD

• SLASTICE •

/ SlADicE / DESSERTS

ČOKOlADni mOussE sA šlAgOmčoKolADni mouSSE Z SmETAno

chocolATE mouSSE wiTh cREAm

sAvijAČA OD jAbuKEjAbolčni ZAviTEK

ApplE STRuDEl

pAlAČinKE s ČOKOlADOm i mAR mElADOm

pAlAčinKE Z čoKolADo in mARmElADo

cREpES wiTh chocolATE AnD mARmElADE

Page 23: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

espresso kavaespresso coffeeespresso kava bez kofeinaespresso decaf coffeeespresso kava s mlijekomespresso coffee with milkespresso kava s mlijekom bez kofeinaespresso coffee with milk decafespresso kava sa šlagomespresso coffee with cream espresso kava sa šlagom bez kofeinaespresso coffee with cream decafbijela kavawhite coffeeturska kavaturkish coffeecappuccinoNescafe cappuccinokakaococoavruća čokoladahot chocolatečajteačaj s limunomtea with lemončaj s medomtea with honeymlijekomilkmedhoneyšlag za kavuwhipped cream

9,00 kn

9,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

10,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

14,00 kn

10,00 kn

12,00 kn

13,00 kn

4,00 kn

3,00 kn

3,00 kn

0,10 l

16,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

18,00 kn

7,00 kn

10,00 kn

26,00 kn

10,00 kn

15,00 kn

20,00 kn

12,00 kn

15,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

18,00 kn

17,00 kn

18,00 kn

17,00 kn

25,00 kn

prirodni sokovinatural juicesCoca-colaCocktaFantaSpriteSchweppes ledeni čajice teaoranginaprirodna limunadafresh lemonadeCedevitaenergetski napitakenergy drinkJamnica -mineralnaJamnica sparkling mineral waterJamnica -mineralnaJamnica sparkling mineral waterJamnica -mineralnaJamnica sparkling mineral watervoda -negaziranawater -stillvoda -negaziranawater -still

ožujskoožujskoCool bezalkoholno"Cool" non-alcoholickarlovačkokarlovačkoRally bezalkoholno"Rally" non-alcoholicheinekenStellaBecksBavariaGuinness crnoGuinness black

Topli napiciHot drinks

Bezalkoholna pićaSoft drinks

PivoBeer

0,20 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,10 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,50 l

1,00 l

0,50 l

0,75 l

0,33 l

0,50 l

0,50 l

0,33 l

0,50 l

0,50 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

14,00 kn

10,00 kn

13,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

16,00 kn

28,00 kn

25,00 kn

20,00 kn

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,10 l

0,10 l

10,00 kn

18,00 kn

18,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

18,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

30,00 kn

20,00 kn

28,00 kn

30,00 kn

30,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

AmaroBaileysJagermeisterperlinkovacherbal liqueurmedovačahoney brandyborovnicablueberry liqueurLavov

BallantinesChivas regalJack Daniel'scognac Hennessy v.s.cognac Curvoisiercognac Martellbrandy

viljamovkapear brandylozovačagrape brandytravaricabrandy with herbs

Bacardirum domaći homemeade rumCamparivodka Vigorginstockvermouth biancomatini dry

koktel "Grof"cocktail "Count"

koktel "Grofica"cocktail "Countess"

PDV je uključen u cijenu / VAT includedKnjiga žalbe nalazi se u Dvorcu Mihanović / Book of complaints is in the Mihanović castle

Zabranjeno točenje alkohola i prodaja duhanskih proizvoda osobama mlađim od 18 godina / Prohibited sale of alcohol and tobacco products to persons under 18 years.

LikeriLiqueurs

Whiskey I CognacWhiskey And Cognac

RakijeBrandy

Ostala žestoka pićaOther strong drinks

KokteliCocktails

Page 24: DVORAC MIHANOVIĆ...DVORSKO jelO GRAjSKe jeDI COURT DISh DVORAC MIHANOVIĆ POšTOVAnI GOSTI! Želja nam je s Vama podijeliti vrhunsko tradicionalno zagorsko kulinarstvo, koje su kuhari

espresso kavaespresso coffeeespresso kava bez kofeinaespresso decaf coffeeespresso kava s mlijekomespresso coffee with milkespresso kava s mlijekom bez kofeinaespresso coffee with milk decafespresso kava sa šlagomespresso coffee with cream espresso kava sa šlagom bez kofeinaespresso coffee with cream decafbijela kavawhite coffeeturska kavaturkish coffeecappuccinoNescafe cappuccinokakaococoavruća čokoladahot chocolatečajteačaj s limunomtea with lemončaj s medomtea with honeymlijekomilkmedhoneyšlag za kavuwhipped cream

9,00 kn

9,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

10,00 kn

12,00 kn

12,00 kn

14,00 kn

10,00 kn

12,00 kn

13,00 kn

4,00 kn

3,00 kn

3,00 kn

0,10 l

16,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

15,00 kn

18,00 kn

7,00 kn

10,00 kn

26,00 kn

10,00 kn

15,00 kn

20,00 kn

12,00 kn

15,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

14,00 kn

16,00 kn

16,00 kn

18,00 kn

17,00 kn

18,00 kn

17,00 kn

25,00 kn

prirodni sokovinatural juicesCoca-colaCocktaFantaSpriteSchweppes ledeni čajice teaoranginaprirodna limunadafresh lemonadeCedevitaenergetski napitakenergy drinkJamnica -mineralnaJamnica sparkling mineral waterJamnica -mineralnaJamnica sparkling mineral waterJamnica -mineralnaJamnica sparkling mineral watervoda -negaziranawater -stillvoda -negaziranawater -still

ožujskoožujskoCool bezalkoholno"Cool" non-alcoholickarlovačkokarlovačkoRally bezalkoholno"Rally" non-alcoholicheinekenStellaBecksBavariaGuinness crnoGuinness black

Topli napiciHot drinks

Bezalkoholna pićaSoft drinks

PivoBeer

0,20 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,10 l

0,25 l

0,25 l

0,25 l

0,50 l

1,00 l

0,50 l

0,75 l

0,33 l

0,50 l

0,50 l

0,33 l

0,50 l

0,50 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

0,33 l

14,00 kn

10,00 kn

13,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

16,00 kn

28,00 kn

25,00 kn

20,00 kn

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,10 l

0,10 l

10,00 kn

18,00 kn

18,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

18,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

30,00 kn

20,00 kn

28,00 kn

30,00 kn

30,00 kn

10,00 kn

18,00 kn

10,00 kn

10,00 kn

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

0,03 l

AmaroBaileysJagermeisterperlinkovacherbal liqueurmedovačahoney brandyborovnicablueberry liqueurLavov

BallantinesChivas regalJack Daniel'scognac Hennessy v.s.cognac Curvoisiercognac Martellbrandy

viljamovkapear brandylozovačagrape brandytravaricabrandy with herbs

Bacardirum domaći homemeade rumCamparivodka Vigorginstockvermouth biancomatini dry

koktel "Grof"cocktail "Count"

koktel "Grofica"cocktail "Countess"

PDV je uključen u cijenu / VAT includedKnjiga žalbe nalazi se u Dvorcu Mihanović / Book of complaints is in the Mihanović castle

Zabranjeno točenje alkohola i prodaja duhanskih proizvoda osobama mlađim od 18 godina / Prohibited sale of alcohol and tobacco products to persons under 18 years.

LikeriLiqueurs

Whiskey I CognacWhiskey And Cognac

RakijeBrandy

Ostala žestoka pićaOther strong drinks

KokteliCocktails

• CJENIK PIĆA •

/ DRInKS PRICelIST