De an mau: Thanh Lap Cong Ty Rau Sach Green Vina

TRƯỜNG ĐẠI HỌC HOA SEN

KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI

NGÀNH TÀI CHINH NGÂN HÀNG

Đề án: Ly thuyêt tro chơi

Lơp: L5

Tên đề tài: Công ty rau xanh GreenVina

Danh sách thành viên nhóm thực hiện :

Nhóm Cá Cơm

1 Nhâm Thi Thu Thao 081321

2 Nguyên Thi Thao Nguyên 081270

3 Ly Nhựt Quang 081294

4 Lê Nguyên Thanh Thao 081328

5 Nguyên Thi Đan Quê 081296

Tháng 01/2010

KHOA KINH TẾ THƯƠNG MẠI

NGÀNH TÀI CHINH NGÂN HÀNG

Đề án: Ly thuyêt tro chơi

Tên đề tài: Công ty rau xanh Green Vina

Danh sách thành viên nhóm thực hiện :

Nhom Ca Cơm

1 Nhâm Thi Thu Thao 081321

2 Nguyên Thi Thao Nguyên 081270

3 Ly Nhựt Quang 081294

4 Lê Nguyên Thanh Thao 081328

5 Nguyên Thi Đan Quê 081296

Tháng 12/2009

Giáo viên hương dân: Thây Pham Quynh

Ngày nộp báo cáo: 01/01/2010

Người nhận báo cáo (ky tên và ghi rõ họ tên)

____________ ___________________________

TRICH YẾUSau nhiều tuân học tập, tim hiêu, khao sát và thao luận, nhóm chung tôi đa

hoàn thành đề án kinh doanh trong bộ môn Game Theory.

Dự án kinh doanh cua nhóm Cá Cơm chung tôi là thành lập công ty rau xanh

Green Vina-công ty buôn bán và cung câp rau sach trong đia bàn Thành phô Hô

Chi Minh.

Báo cáo này chinh là kêt qua cua sự đông thuận, nhât tri và sự nô lực hêt sưc

minh cua các thành viên trong nhóm. Nhóm chung tôi đa tim hiêu và lây thông tin

đê hoàn thành đề án băng các phương pháp tim kiêm trên Internet, trên báo chi,

sách vơ tài liệu. Ngoài ra nhóm Cá Cơm con thực hiện các cuộc khao sát về giá ca

và lương tiêu dung đê có đươc nhưng thông tin cân thiêt cho ban báo cáo.

Qua đề án chung tôi muôn trinh bày cho các ban thây đươc bươc đâu cua

việc thành lập công ty, có cái nhin tông quát hơn về kinh doanh.

LỜI CAM ƠNChung tôi xinh chân thành cam ơn thây Pham Quynh, giang viên trực tiêp

giang day chung tôi bộ môn Ly thuyêt tro chơi, thây đa hương dân chung tôi

trong suôt quá trinh chung tôi thực hiện đề án.

MỤC LỤC

PHẦN I: NHẬP ĐỀ...........................................................................................................11. Ly do hình thành đề tài.......................................................................................12. Mục tiêu của đề tài...............................................................................................13. Phân công công viêc:............................................................................................2

PHẦN II: THỦ TỤC PHÁP LÝ........................................................................................31. Giấy phép kinh doanh:........................................................................................32. Giấy phép chứng nhận về sản phẩm:.................................................................3

PHẦN III: TỔ CHỨC BỘ MÁY NHÂN SƯ...................................................................51. Sơ đô tô chức:.......................................................................................................52. Phân công nhiêm vụ:...........................................................................................6

PHẦN IV: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH.......................................................................71. Sản phẩm kinh doanh:.........................................................................................72. Mô hình hoat động.........................................10_Toc250114249_Toc250114250

PHẦN V: HOẠT ĐỘNG MARKETING HỖ TRỢ.......................................................161. Tình hình thị trường rau củ trai cây Viêt Nam hiên nay:..............................162. Cơ hội cho thị phần rau, củ, trai cây của công ty Green Vina tai TP.HCM. 183. Khach hàng mục tiêu và phân khúc sản phẩm...............................................184. Đối thủ canh tranh.............................................................................................195. SWOT của Green Vina......................................................................................206. Chiên lược...........................................................................................................21

PHẦN VI: DƯ TRÙ KINH PHI DƯ ÁN........................................................................271. Lợi nhuận:..........................................................................................................272. Dự trì thiêt hai:...................................................................................................283. Tính khả thi của dự an:.....................................................................................29

PHẦN VII: KẾT LUẬN..................................................................................................30TÀI LIÊU THAM KHAO...............................................................................................31NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN VỀ ĐỀ ÁN....................................................................32

Đai học Hoa Sen Game Theory

PHẦN I: NHẬP ĐỀ

1. Ly do hình thành đề tài

Đê hinh thành đề tài này chung tôi đi từ y tương bắt nguôn từ nhu câu thực

tê cua xa hội hiện nay. Đó chinh là môi quan tâm về sưc khỏe cua nhưng bà nội

trơ, đac biệt là nhu câu về nguôn thực phẩm nông nghiệp sach đang trơ thành xu

hương trong đời sông xa hội hiện nay.Có hai cơ sơ chinh đê chung tôi hinh thành

đề tài:

Xa hội ngày càng phát triên về ca kinh tê lân nhu câu văn hóa, điều đó

kéo theo nhưng nhu câu thông thường cũng trơ nên đa dang và đoi hỏi cao hơn.

Người tiêu dung hiện nay, đặc biệt là nhưng gia đinh có thu nhập từ trung binh khá

trơ lên rât quan tâm đên vân đề an toàn thực phẩm. Họ luôn tim kiêm một loai thực

phẩm xanh vừa chât lương vừa không có độc tô.

Tinh hinh ô nhiêm môi trường là một vân đề khá bưc xuc vơi nhiều tô

chưc xa hội. Chung tôi xây dựng y tương này góp phân đi theo tinh thân vi trái đât

xanh. Nghĩa là nguôn san phẩm từ công ty đưa đên người tiêu dung và các đôi tác

hoàn toàn không sử dụng các loai phân bón hóa học, cũng như các biện pháp mang

tinh phi môi trường.

Ngoài ra chung tôi con nhin thây đươc thi trường con khá rộng cua mặt

hành thực phẩm xanh ơ Việt Nam. Dựa vào tinh hinh phát triên cua các cty cung

thi phân, chung tôi nhận thây đây là thi trường có kha năng đem lai lơi nhuận cũng

như kha năng lơn đê phát triên trong tương lai.

2. Mục tiêu của đề tài

Chung tôi thực hiện y tương này nhăm mục tiêu thuc đẩy sự quan tâm về

chât lương sông cua con người. Đông thời đem đên cho khách hàng dich vụ và san

phẩm tôt nhât mà chung tôi có thê cung câp nhăm thỏa man nhu câu và bắt kip vơi

xu thê sông khỏe cua thê giơi.Vi thê chung tôi đề ra nhưng mục tiêu rõ ràng như

sau:

Hinh thành một kê hoach kinh doanh cụ thê nhăm xây dựng niềm tin về

chât lương cho khách hàng. Và đi đên xây dựng một thương hiệu uy tin vi sưc

khỏe cua khách hàng.

Kêt hơp giưa kinh doanh và chăm sóc khách hàng. Nhăm đem đên cho

khách hàng nhưng tiện ich khi sử dụng san phẩm cua chung tôi.

Công ty Green Vina 1


3. Phân công công viêc:

Nhóm Cá Cơm gôm 5 người, các công việc đươc phân công cụ thê cho môi

thành viên và đươc tông hơp bàn luận thông nhât vơi nhau

Nhâm Thi Thu Thao: (xanh lá)

Hoat động Marketing

Hô trơ đinh dang văn ban

Ly Nhựt Quang: (tim)

Trụ sơ hoat động cua Green Vina

Đinh dang văn ban

Lê Nguyên Thanh Thao: (đỏ)

Thu tục pháp ly

Dự tru rui ro thiệt hai cua công ty

Nguyên Thi Thao Nguyên: (xanh dương)

Bộ máy nhân sự

Nguôn cung câp san phẩm

Lơi nhuận dự đoán

Hô trơ đinh dang văn ban

Nguyên Thi Đan Quê: (cam)

San phẩm kinh doanh

Nguôn tiêu thụ san phẩm

Doanh thu dự đoán

Đinh dang văn ban



PHẦN II: THỦ TỤC PHÁP LÝ

1. Giấy phép kinh doanh :

Vơi vôn điều lệ là 5 tỷ đông đươc chia làm 5 cô phân băng nhau, công ty

chung tôi chiu trách nhiệm về các khoan nơ và nghĩa vụ tài san khác cua doanh

nghiệp và đăng ki thành lập công ty cô phân Green Vina vơi các mâu hô sơ:

Mâu đơn công ty cô phân

Mâu danh sách thành viên công ty cô phân

Điều lệ công ty cô phân

Văn ban xác nhận vôn cua cơ quan đia phương

Đôi vơi 5 thành viên năm trong ban tô chưc: có ban sao quyêt đinh

thành lập, giây chưng nhận đăng ki kinh doanh và văn ban uỷ quyền

Người đai diện về pháp ly cua công ty là Giám đôc Nhâm Thi Thu Thao và 4

cô đông cung xác lập nên công ty Green Vina. Trụ sơ chinh cua công ty đặt tai

Quận 7

Công ty chung tôi kinh doanh rau sach và trái cây tươi vơi dich vụ bán lẻ và

cung câp theo đơn đặt hàng. Vơi sự phát triên cua công ty, chung tôi sẽ đẩy manh

xuât khẩu.

Sau khi hoàn tât mẩu hô sơ trên, chung tôi sẽ đi đên cơ quan có thẩm quyền

đê đăng ki.

Chi phi thu tục đăng ki kinh doanh: 1,500,000 VND

2. Giấy phép chứng nhận về sản phẩm:

Vào đâu năm 2007 bộ NN&PTNT chinh thưc công bô các quyêt đinh (QĐ

sô 04/2007/QĐ-BNN) về quan ly san xuât và chưng nhận rau an toàn (RAT).Theo

quy đinh này , RAT là nhưng san phẩm rau tươi đươc san xuât, thu hoach, sơ chê,

bao gói,bao quan theo quy trinh công nghệ đươc phê duyệt đung kĩ thuật, đam bao

tôn dư lương vi sinh vật , hoá chât độc hai dươi mưc tôi đa cho phép. Đặc biệt,

trong quá trinh san xuât RAT không đươc phép sử dụng các loai phân có nguy cơ ô

nhiêm cao như phân chuông tươi, nươc giai, phân chê biên từ rác thai, không sử

dụng bât cư nguôn nươc thai nào chưa thông qua xử ly.

Chung tôi cam kêt rau qua có chât lương cao và chiu trách nhiệm trươc pháp

luật vơi người tiêu dung khi sử dụng san phẩm cua chung tôi. Công ty chung tôi

luôn làm việc vơi các nhà san xuât uy tin và đam bao về mặt chât lương. Chung tôi

đa lựa chọn rât kĩ từ nhiều nguôn và theo dõi trong một thời gian dài quá trinh làm

việc cua họ sau đó quyêt đinh đặt hàng. Mặt khác, chung tôi cũng thường xuyên



theo dõi và kiêm tra quy trinh làm việc cua các nhà san xuât. Nêu như phát hiện

không thực hiện đung quy trinh san xuât rau sach thi chung tôi sẽ không đặt hàng

nưa. San phẩm cua công ty chung tôi là rau xanh và các loai trái cây nội, ngoai

nhập có nguôn gôc rõ ràng.



PHẦN III: TỔ CHỨC BỘ MÁY NHÂN SƯ

1. Sơ đô tô chức:


GIÁM ĐÔC

P.Hành chinh-Nhân sự

P.Marketing-Quan hệ khách

hàng

Kê toán

P.Quan ly san xuât

Nhân viên vật

tư

Thu quy

Quan ly

Nhân viên Marketing

Ky sư nông

nghiệp

Nhân sự

Nhân viên vệ sinh

Nhân viên bán

hàng

Nhân viên giao dich – tư vân khách hàng

Nhân viên giao hàng


2. Phân công nhiêm vụ:

- Giám đôc: điều hành và phân công công việc.

- Kê toán: hach toán các nghiệp vụ kinh tê phát sinh (nhập hàng, bán hàng,

…), theo dõi doanh thu, chi phi, lơi nhuận.

- Thu quy: giư và quan ly tiền mặt cho công ty.

- Nhân sự: theo dõi nhân sự công ty, tuyên dụng nhân viên mơi.

- Nhân viên Marketing: đưa ra nhưng chương trinh khuyên mai, quang bá và

gây dựng thương hiệu cho công ty.

- Nhân viên giao dich – khách hàng: tiêp xuc, tư vân cho khách hàng, quan

tâm đên nhưng khách hàng tiềm năng.

- Quan ly san xuât: tim nguôn cung câp rau qua cho công ty, quan ly kho

hàng, điều hành san xuât, đâu vào cua công ty, kiêm đinh chât lương san phẩm…

- Ky sư nông nghiệp: tham gia trực tiêp vào việc san xuât rau sach cua công

ty, giám sát gắt gao tât ca các công đoan cho đên luc thu hoach, đóng gói san

phẩm,kiêm đinh chât lương san phẩm…

- Nhân viên vật tư, thiêt bi: quan ly cơ sơ vật chât, mua vật tư, thiêt bi phục

vụ cho việc san xuât, buôn bán cua công ty.



PHẦN IV: HOẠT ĐỘNG KINH DOANH

1. Sản phẩm kinh doanh :

Green Vina bày bán các đa dang các loai thực phẩm đặc trưng môi vung miền

trên toàn quôc.

Các loai rau: rau cu và thân (bi xanh, bi đỏ, bâu, mươp, cà tim, bông cai, rau

ăn lá, xà lách, cu cai trắng, hành lá, hành tây, các loai ơt, dưa leo, cà rôt, khoai

tây… ), rau ăn lá (xà lách xon, mông tơi, cai be xanh, rau lang, rau dền…)

Trái cây tươi các loai: trái cây 3 miền Bắc Trung Nam (Mơ chua, Sâu xanh,

Vai thiều, Nhan lông, Mit, Mận, Quât Hông bi, Đào Sa Pa, Chuôi ngự Đai Hoàng,

Bươi Năm Roi, Cam sành, Mia Quang, Dừa Tam Quan, Nho Phan Rang, Đào lộn

hột, Thanh long, Mit Long Thành, bươi Biên Hoa, Sâu riêng, Thôt nôt, Chôm

chôm Binh Đinh, Vu sưa, Quyt đường Cân Thơ…)

Trái cây ngoai nhập: Nho tim, nho đen không hat, táo đỏ My, Kiwi, Dưa

hoàng kim, lê vàng, táo xanh Thái Lan…

Gia thực phẩm của Green Vina

Giá ca các loai trái cây rau qua thực phẩm cua Green Vina chu yêu dựa vào

bang giá hiện tai trên thi trường. Giá san phẩm hội tụ nhưng yêu tô sau:

Giá phan ánh đung chât lương cua san phẩm

Giá ca không quá chênh lệch vơi giá thi trường.

Dươi đây là bang giá các loai thực phẩm công ty GreenVina:

Bang giá rau tháng 11/2009

TÊN SAN PHÂM GIÁ PHỔ BIẾN

Bi ngoi xanh 8.800 đông/kg

Cà rôt Đà Lat 13.500 đông/kg

Bông cai trắng 24.000 đông/kg

Bông cai xanh 22.000 đông/kg

Bắp cai tim 12.000 đông/kg

Bắp cai trắng 13.500 đông/kg

Cu cai trắng 6.500 đông/kg

Bâu 5.500 đông/kg

Mươp hương 7.000 đông/kg

Cà tim dài 7.900 đông/kg

Susu 5.500 đông/kg

Chanh không hat 17.500 đông/kg



Gừng Đà Lat 22.500 đông/kg

Khoai tây hông Đà Lat 15.000 đông/kg

Tỏi Ly Sơn 77.000 đông/kg

Tỏi khô 32.000 đông/kg

Dưa/thơm 8.000 đông/kg

Cai be xanh cuộn 12.500 đông/kg

Rau thơm 13.000 đông/kg

Lá giang 19.500 đông/kg

Bac hà 7.700 đông/kg

Rau đắng 5.500 đông/kg

Rau thèo lèo 12.000 đông/kg

Cân nươc dài 12.000 đông/kg

Hành Poreau 11.900 đông/kg

Bông he 28.000 đông/kg

Caron 7.000 đông/kg

Ngo gai 18.000 đông/kg

Thi là 35.000 đông/kg

Ngo ri 18.000 đông/kg

Cu sắn 5.000 đông/kg

Cu cai đỏ : 28.500 đông/kg

Khoai mỡ bông lau 11.000 đông/kg

Khoai sọ 12.700 đông/kg

Hành lá 10.600 đông/kg

Xà lách cuộn 19.000 đông/kg

Ớt chuông Đà Lat 22.500 đông/kg

Mông tơi 9.000 đông/kg

Xà lách xoong lơn 11.800 đông/kg

Rau cuc (tân ô) 16.500 đông/kg

Bó xôi 11.000 đông/kg

Cai ngọt bông 11.600 đông/kg

Sa bó 6.700 đông/bó

Bông Atisô 50.000 đông/kg

Me vàng 13.000 đông/kg

Chanh dây 13.000 đông/kg



Tư bảng gia rau trên, ta co được gia cả hàng hoa trung bình/kg: 16.500

đông/kg

Bảng gia trai cây 11/2009

TÊN SAN PHÂM GIÁ PHỔ BIẾN

Mang câu 40.000 đông/kg

Cóc xanh 10.00 đông/kg

Hông vuông 19.000 đông/kg

Thanh long 13.000 đông/kg

Lông mưt 18.700 đông/kg

Qua lựu 20.500 đông/kg

Ổi Đài Loan 20.000 đông/kg

Dưa hâu ruột đỏ 8.000 đông/kg

Cam sành 15.500 đông/kg

Cam mật 12.000 đông/kg

Quyt đường 25.000 đông/kg

Xoài cát Hoa Lộc 40.000 đông/kg

Táo Gala 40.000 đông/kg

Xoài thơm miền Tây 15.000 đông/kg

Táo xanh giông Thái 13.000 đông/kg

Bươi năm roi 9.000 đông/kg

Bươi da xanh 25.000 đông/kg

Quyt bi 17.000 đông/kg

Sâu riêng khô qua 23.900 đông/kg

Dưa hoàng kim 16.900 đông/kg

Tư bảng gia trên, ta co mức gia trai cây trung bình/kg: 20.075đông/kg



2. Mô hình hoat động

a. Trụ sở kinh doanh

Theo như nhưng tinh toán và việc khao sát, chung tôi quyêt đinh đặt trụ sơ

chinh ơ Quận 7, thuộc khu phô Phu My Hưng. Nhưng li do và nguyên nhân mà

chung tôi đưa ra quyêt đinh trên :

Đây là khu vực không quá xa trung tâm, chỉ cách quận I khoang 15 phut

đi xe.

Đây là khu vực gân vơi nhưng khu cao ôc, chung cư cao câp, có nhu câu

về thực phẩm chât lương khá lơn. Một phân vi nơi đây hiện tai vân chưa có nhưng

cưa hàng bán lẻ các san phâm rau cu qua sach.

Việc phát triên một thương hiệu rau sach cân có trụ sơ đặt ơ khu vực có

môi trường tôt, it bi ô nhiêm. Tao đươc long tin cua khách hàng và uy tin cua công

ty.

Vi nhưng ưu thê trên chung tôi thây răng đây là khu vực đat đươc nhưng tiêu

chuẩn đề ra.Vơi nhưng thiêt kê như sau:

Diện tich: Khoang 60 mét vuông( Vơi kich thươc Ngang 6 mét, dài 10

mét). Giá thuê: 70 triệu/ tháng. Thiêt kê đươc chia làm 3 tâng riêng biệt.

Tâng hâm: đươc chia làm 2 phân. Phân thư nhât năm ơ phia trươc mặt

tâng hâm, vơi diện tich 30 mét vuông( ngang 6 mét, dài 5 mét) chiêm một nửa

trươc cua tâng hâm đươc dàng làm nơi đô xe cua nhân viên, khách hàng và cũng là

nơi đê chuyên hàng lên và xuông kho. Phân thư hai là phân nắm phia sau con lai

cua tâng hâm đươc dung làm kho chưa rau cai và trái cây đươc nhập về.

Tâng trệt: đươc dung làm nơi trưng bày san phẩm và bán lẻ các san

phẩm rau sach và trái cây nhập khẩu.

Tâng một: đươc dung làm văn phong. Mục đich dành làm nơi tiêp

khách, ki kêt hơp đông mua bán.

Nội thất:

Tâng hâm: vơi phân bai giư xe đươc đê trông. Phân kho chưa hàng:

đươc bô tri hệ thông làm lanh( giá 150 triệu)và hệ thông rửa băng Ozone và đóng

gói( giá 150 triệu).

Tâng trệt: nội thât bao gôm hệ thông tu lanh (30 triệu ) và một sô ghê

ngôi(giá 5 triệu). Vơi trang tri bắt mắt gôm 2 tông màu xanh lục và màu vàng gô,

nhăm thu hut đươc sự chu y và cam nhận về sự thoáng mát trong sach( chi phi 15

triệu).

Tâng một: Đươc trang tri đơn gian vơi nhưng tông màu gô đậm tao vẻ

sach sẽ và trang trọng( giá 20 triệu) cung một một bàn thư ki và một bàn dành cho



quan li( giá 10 triệu). Bàn và ghê tiêp khách gô (giá 20 triệu).

1 một xe đông lanh Huyndai trọng tai một tân giá 200 triệu.

b. Nguôn cung cấp sản phẩm:

Nguôn cung câp từ các thương hiệu nôi tiêng trong nươc:

Rau sach:

Sau khi khao sát, công ty đa quyêt đinh chọn rau cua các công ty sau đê đặt

hàng:

- Công ty rau sach Vissan.

- Công ty rau sach Ánh Ban Mai

- Công ty rau sach Đông Xanh

- Thu mua trực tiêp ơ các vung trông rau an toàn ơ Tp Đà Lat, huyện Đưc

Trọng, huyện Đơn Dương, tỉnh Lâm Đông.

Trai cây:

+ Trái cây ôn đơi:

- Mua trực tiêp từ các vung ơ Đà Lat và các huyện thuộc tỉnh Lâm Đông.

- Nhập khẩu trái cây từ các nươc ôn đơi như My, New Zealand…

+ Trái cây nhiệt đơi:

Mua trực tiêp từ các vựa trái cây nôi tiêng trong nươc từ Bắc vào Nam, đặc

biệt là các đặc san ơ nhiều đia phương, nhât là ơ vung Nam Bộ. Vi dụ: Nhan lông

Hai Hưng, vai thiều Hưng Yên, bươi Năm Roi Huê, bươi Tân Triều Đông Nai, sâu

riêng Cái Mơn…

Chuẩn hóa phương thưc san xuât ơ một sô nơi:

Ngoài việc, đặt hàng ơ các công ty rau sach, các vung miền, nhập khẩu, công

ty Green Vina đa quyêt đinh đâu tư tự tao riêng cho minh một thương hiệu nôi

tiêng trong lĩnh vực rau sach ơ Việt Nam. Hi vọng trong một tương lai gân, Green

Vina sẽ vươn xa hơn nưa ra thê giơi.

Mục đich: tao ra nguôn rau sach và an toàn mang tên thương hiệu Greenvina.

Rau sach:

Một sô vung đu điều kiện trông rau sach ơ Tp.HCM:

- Xa Tân Quy Tây, huyện Binh Chánh

- Xa Binh Chánh, huyện Binh Chánh

- Xa Xuân Thơi Sơn, huyện Hóc Môn

-Xa Tân Thơi Nhi, huyện Hóc Môn

-Xa Xuân Thơi Thương, huyện Hóc Môn

- Xa Tân Phu Trung, huyện Cu Chi

Ngoài ra, con có ơ các tỉnh lân cận:



- Huyện Xuân Lộc, tỉnh Đông Nai

- Huyện Nhơn Trach, tỉnh Đông Nai

- Phường Trang Dài, Tp.Biên Hoa, tỉnh Đông Nai

- Xa Tân Hai, huyện Tân Thành, tỉnh Bà Ria-Vũng Tàu.

Sau khi tim hiêu và khao sát thực tê, công ty chung tôi quyêt đinh chọn 2

vung đê làm nguyên liệu cho rau an toàn. Đó là:

- Xa Binh Chánh, huyện Binh Chánh, tp.HCM

- Xa Tân Quy Tây, huyện Binh Chánh, tp.HCM

Nguyên tắc: dựa trên tiêu chuẩn san xuât rau sach GAP (Good Agriculture

Practice)

Ðê kiêm soát đươc rau sach từ khâu san xuât đên tiêu thụ, nhân viên cua

Green Vina (quan ly san xuât, ky sư nông nghiệp) phai cung ăn, cung ơ, cung

tham gia san xuât rau sach vơi nông dân. Ðê kiêm soát dư lương kháng sinh trong

quá trinh san xuât, công ty xây dựng một bộ thuôc bao vệ thực vật riêng cho vung

rau an toàn. Các nhân viên cua chung tôi giám sát gắt gao từ trông đên công đoan

thu hoach. Sau khi đưa rau về thành phô, tât ca các loai rau đều phai qua công

đoan rửa băng nươc ozone đê tẩy sach hàm lương vi sinh con sót lai trong rau.

Lưu y: Tât ca nhưng san phẩm mua trực tiêp và nhập khẩu đều đươc đóng

gói dươi tên thương hiệu Greenvina, nhưng công ty vân ghi rõ nguôn gôc xuât xư.

c. Nguôn tiêu thụ sản phẩm và doanh thu dự đoan

GreenVina cung câp san phẩm dươi các hinh thưc buôn bán sau

Mở cưa hàng cung cấp le sản phẩm :

GreenVina sẽ có cửa hàng trưng bày các san phẩm rau qua, trái cây cho người

dân mua lẻ. Cửa hàng giông như một siêu thi thu nhỏ, bán các loai thực phẩm phu

hơp vơi nhu câu tiêu dung .

Khách hàng chu yêu là người tiêu thụ nhỏ lẻ, mua san phẩm dung trong sinh

hoat hăng ngày

Công ty chung tôi ươc tinh nguôn tiêu thụ san phẩm trong một ngày vơi mô

hinh bán lẻ dao động trong khoang từ 40-50 khách hàng.

Nhưng vi thi trường mua bán luôn không ơ trong tinh trang an toàn, nên có

thê con sô này sẽ con nhiều biên đôi.

GreenVina bày bán các loai rau qua, khách hàng thực hiện mua bán băng hinh

thưc lựa chọn, giao hàng, thanh toán tai chô.

Giá bán: = giá san phẩm*sô lương.

- Nhu câu tiêu thụ

Thực phẩm luôn là nhu câu cân thiêt đôi vơi con người và xa hội. Các nhà



khoa học nói răng “Con ngươi co thê sông ma không ăn thit chư không thê sông

ma thiêu rau va trai cây”. Nhu câu về thực phẩm ơ đây rât lơn và rộng khắp, tao

nên một thi trường tiêu thụ vưng vàng.

Chung tôi dự đoán có khoang trên dươi 30 đên 40 khách hàng đên vơi

GreenVina môi ngày.

Dựa vào sô liệu trên, nhóm chung tôi quyêt đinh lây Q = 35 trong một ngày

Do đó, trong một tháng thi: Q = 35*30

Ta có nhưng sô liệu sau:

P1 = 16.500

P2 = 20.075

(vơi mưc giá, ta lây giá trung binh cua rau và trái cây, tưc: (P1 + P2)/2)

Q1 = Q2 = 35*30 = Q

Vậy: Doanh thu dự đoán trong 1 tháng cua GreenVina sẽ đươc tinh theo giá

cua mặt hàng nhân vơi lương câu

Doanh thu = (P1 + P2)/2 * Q = (16.500 + 20.075)/2 * 35 * 30 = 19.201.875

Cung cấp si nhưng không thường xuyên :

GreenVina có dich vụ cung câp san phẩm theo đơn đặt hàng vơi sô lương lơn.

Vi dụ như bán rau qua thực phẩm cho các tiệc chiêu đai, sinh nhật, lê cươi…

- Hinh thưc mua bán : Khách hàng đặt hàng qua nơi giao dich buôn

bán cua công ty, công ty sẽ vận chuyên hàng tận nơi theo yêu câu và thanh toán

tiền sau khi san phẩm đươc giao đây đu.

- Ươc lương lương tiêu thụ : theo khao sát sơ bộ, trong một tháng sẽ có

khoang 100 các sự kiện như tiệc chiêu đai, đám cươi, sinh nhật tô chưc. Vi

GreenVina là công ty mơi nên chung tôi ươc tinh chỉ có khoang 15 sự kiện ky hơp

đông.

Ta có nhưng ươc lương sau:

- Sô lương tiêu thụ dự đoán: khoang 15 đơn đặt hàng trong 1 tháng

- Ươc lương lương san phẩm tiêu thụ về rau xanh vơi môi đơn đặt hàng: 5kg

- Ươc lương lương san phẩm tiêu thụ về trái cây vơi môi đơn đặt hàng: 7kg

- Ươc lương giá thành san phẩm 15 lân cung câp:

+ Rau xanh: 16500 * 5 * 15 = 1.237.500

+ Trái cây: 20075* 7 * 15 = 2.107.875

Doanh thu ươc lương đôi vơi mô hinh cung câp sỉ không thường xuyên trong

một tháng = 1.237.500 + 2.107.875 = 3.345.375



Cung cấp si thường xuyên :

GreenVina con có dich vụ cung câp sỉ cho các đơn đặt hàng dài han.

Cung cấp sản phẩm cho siêu thị:

Công ty chung tôi sẽ liên kêt vơi các siêu thi lơn trên toàn quôc như Co.op

Mart, BigC…đê bày bán các san phẩm cua minh. Thực phẩm cua GreenVina sẽ

đươc trưng bày trong các sap rau cua siêu thi nhăm thu hut khách và tao thương

hiệu cho GreenVina.

- Hinh thưc mua bán : Cung câp sô lương lơn thực phẩm cho các siêu

thi, hinh thưc thanh toán đươc thực hiện sau khi giao hàng.

- Ươc lương khôi lương san phẩm cung câp cho 1 siêu thi:

+ Rau: 30kg/ngày

+ Tráicây: 60kg/ngày

Theo khao sát, hiện giờ ơ thành phô Hô Chi Minh có 19 siêu thi Co.op Mart

đươc phân bô rộng rai khắp các quận, GreenVina sẽ hơp tác vơi chuôi hệ thông

siêu thi này trong việc bày bán thực phẩm.

- Ươc lương giá thành san phẩm cung câp cho siêu thi trong 1 tháng :

+ Rau: 16500 * 30 * 30 * 19 = 282.150.000

+ Trái cây: 20075 * 60 * 30 * 19 = 686.565.000

Doanh thu dự đoán: 282.150.000 + 686.565.000 = 968.715.000

Cung cấp sản phẩm cho cac nhà hàng, trường hoc, cantin:

GreenVina nhận đặt hàng cung câp sô lương lơn rau qua trái cây cho các nhà

hàng, cantin trường học, cơm trưa văn phong… Xét theo hiện nay, chung tôi sẽ tim

nguôn tiêu thụ trong khia này chu yêu ơ các trường mâu giáo, nhà trẻ, trường học

bán nội tru. Vi nhu câu an toàn vệ sinh thực phẩm đôi vơi trẻ em rât quan trọng,

nên chung tôi hy vọng công ty rau sach GreenVina sẽ nhanh chóng có đươc nhưng

môi cung câp phu hơp vơi yêu câu cua các trường học.

Vi GreenVina là công ty mơi, nên kha năng chung tôi có đươc nhiều hơp

đông sẽ không cao. Chung tôi lây sô liệu dự tru theo khao sát là 3 hơp đông (2 nhà

trẻ và 1 trường tiêu học)

- Ươc lương khôi lương san phẩm :

+ Rau: 3kg/ngày

+ Trái cây: 15kg/ngày

- Ươc lương giá:

+ Rau: 16500 * 3 * 3 * 30 = 4.455.000

+ Trái cây: 20075 * 15 * 3 * 30 = 27.101.250

Doanh thu dự đoán: = 4.455.000 + 27.101.250 = 31.556.250



Tông cộng doanh thu dự đoan được trong 1 thang kinh doanh của

GreenVina:

Total Revenue = 19.201.875 + 3.345.375 + 968.715.000+ 31.556.250

= 1.022.818.500



PHẦN V: HOẠT ĐỘNG MARKETING HỖ TRỢ(chi phi ươc tinh cho phân này vào khoang 100 triệu)

1. Tình hình thị trường rau củ trai cây Viêt Nam hiên nay :

Hiện tai Việt Nam là một trong nhưng nươc có lương rau, cu, trái cây nhiều

có hang trên thê giơi nhưng thi trường rau, trái cây Việt Nam luôn gặp nhiều biên

động, khó khăn. Do ham lơi hay vi sự thiêu hiêu biêt mà đẩy đên lương trái cây,

rau cu bi nhiêm hóa chât độc hai, nhiêm khuẩn là khá cao.

Trươc tiên phai nói đên đó chinh là loai rau thuỷ sinh (như rau muông, rau

nhut, rau cân nươc)... đang bi nhiêm độc-nhât là nhiêm độc chi-một cách nặng nề.

Do đây là nhưng loai rau có bộ rê phát triên manh trong môi trường nươc,

năng suât cao lai rât dê trông nên nhưng người chuyên trông rau thuy sinh thường

trông rau ơ nhưng vung kênh rach. Đông thời họ cũng dung chinh nươc kênh rach

đê tươi hoặc dân thẳng vào ruộng rau. Ở 1 sô vung chuyên canh, người dân con

dung xăng và dâu nhơt pha vơi thuôc bao vệ thực vật rẻ tiền, kém chât lương

nhưng độc tinh cao đê trừ sâu rây.

Hiện tai vân chưa có văn ban nào về việc câm người nông dân trông rau ơ các

vung kênh rach và việc kiêm tra, giám sát con khá lỏng lẻo (khoang 70% lương rau

xanh chưa đươc kiêm soát) nên việc trông rau theo dang trên vân tiêp tục lan rộng

và phát triên. Theo ươc tinh thi có đên 215 ha diện tich đât tai Tp Hô Chi Minh

dung cho việc trông trọt theo nhưng kiêu nói trên (hay có tơi 64% lương rau thuy

sinh bi nhiêm chi) và hàm lương chi đươc kiêm đinh thử đa gâp từ 2-12 lân mưc

cho phép.

Kê đên, loai ta cân phai nhắc đên chinh là rau ăn lá (cai, rau răm, hành, xà

lách, mung tơi...) và rau ăn cu (cà rôt, su hào...). Đê màu lá trông xanh hơn, hâp

dân hơn, người trông rau đa không ngân ngai tăng cường bón phân đam cho cây.

Kiên thưc về nông nghiệp không cao nên người trông rau không biêt đươc răng

nêu bón quá nhiều phân đam hoặc chỉ bón phân đam sẽ xay đên tinh trang dư

lương NO3 có trong rau gây nên bệnh ung thư về đường tiêu hóa. Không chỉ có

vậy, rau ăn lá là loai dê phát triên nhanh và có 90% tỉ trọng là nươc nên. Nêu tươi

băng nươc bẩn hoặc nươc công nghiệp thi cây sẽ hâp thụ hêt nhưng độc tinh độc

hai trong nươc, hâp thụ mọi loai kim loai nặng có trong nươc và hâp thu luôn ca

nhưng vi khuẩn có hai có trong nươc (như E.coly, Salmonella, trưng giun...) gây ra

nhưng bệnh về đường tiêu hóa, đường ruột một cách nặng nề.

Tiêp theo là trái cây, rau cu có vỏ mỏng (như dưa chuột, cà chua, nho, táo,

mận...) đang bi nhiều vung trông cây ăn trái tai Việt Nam lam dụng quá mưc thuôc



bao vệ thực vật. Đê trái cây, rau cu nhin đep hơn, trái mọng hơn, da bóng hơn và it

bi sâu hai, người nông dân đa không ngân ngai sử dụng thuôc trừ sâu vơi liều

lương cao hơn mưc cho phép gâp vài lân. Không nhưng vậy mà cách sử dụng

thuôc bao vệ thực vật cua người dân miền Nam nói chung và ơ tp Hô Chi Minh nói

riêng là khá bừa bai, thiêu cơ sơ khoa học. Điều này đa dân đên dư lương cua các

hóa chât bao vệ thực vật trong rau qua gâp vài chục lân đền hàng trăm lân tiêu

chuẩn cho phép cua FAO và WHO.

Bên canh trái cây chin thi trái cây xanh cũng là 1 nguôn độc cân phai xem xét

tơi. Vơi các loai trái cây vỏ mỏng như xoài, hông, lông mưt, đu đu, chuôi…dê bi

hư dập trong quá trinh chuyên chơ. Đê tránh hao hụt, nhà vườn thu hoach luc con

xanh. Khi đên vựa ơ thành phô, trái cây này đươc u trong khi đá (có chưa hóa chât

Ethrel) khoang 6-12 giờ, trái sẽ có màu đỏ (vàng) hườm rât đep. Tuy nhiên, khi ăn

sẽ không có vi ngọt và thơm như trái cây chin đung chu ky do lương đường bi mât

đi và lương hóa chât Ethrel cũng chưa đươc bộ y tê kiêm đinh. Nêu không dung

khi đê u trái cây thi người dân con dung loai thuôc đê “tắm” trái cây. Loai hóa chât

này giup trái cây đang từ xanh sẽ chin vàng, bóng đep, vỏ trơn nhẵn chỉ sau vài

giờ. Tuy nhiên loai thuôc này khá rẻ (chỉ khoang 13500 đông/hộp/20 lọ) và khá

độc hai (khi sử dụng thuôc thi phai đeo bao tay và tuyệt đôi không đươc đê thuôc

dinh vào da).

Một điều đáng lo ngai hơn ca là người dân (thậm chi là người bán trái cây lâu

năm tai các chơ lơn tai Hà Nội) không tài nào phân biệt đươc loai trái cây nào

đươc tắm, phun thuôc hay loai nào là chin cây.

Không chỉ có rau qua tươi là đáng lo mà hiện trang bi nhiêm chi trong các

loai trái cây sây khô cũng khá cao vi 3 nguyên nhân. Thư nhât, hoặc là san phẩm bi

nhiêm độc trong quy trinh trông trọt: do trong quá trinh san xuât trươc thu hoach,

nguôn nươc tươi cây, đât canh tác... bi nhiêm độc chi hoặc dung các loai phân bón

có hàm lương chi cao làm san phẩm bi nhiêm độc. Thư hai, hay trong quy trinh san

xuât, chê biên: chi bi nhiêm do nhà san xuât sử dụng các thiêt bi, dụng cụ băng

kim loai có chưa chi hoặc các môi nôi, môi hàn có chi. Bơi các loai trái cây dung

làm xi muội, chê biên thành trái cây khô thường có vi mặn cua muôi lân chua cua

axit. Đây là nhưng chât có tinh ăn mon cao, đặc biệt khi có nhiệt độ cao do quá

trinh sây. Chinh lương muôi và axit đó trong quá trinh chê biên có thê làm ăn mon

kim loai, khiên chi nhiêm vào thực phẩm. Mà việc sử dụng than đá làm nhiên liệu

đê sây cũng có thê là một nguôn gây nhiêm chi, vi trong than đá có chưa nhiều kim

loai khác nhau, nêu quá trinh cháy không hoàn toàn thi muội than (bô hóng) có thê

chưa chi và bám vào trái cây đươc sây. Sử dụng thực phẩm nhiêm chi vươt quá



hàm lương cho phép, người tiêu dung có nguy cơ bi ngộ độc chi, nhât là vơi trẻ

em.

Nêu ơ người lơn lương chi vào cơ thê đươc tich tụ trong xương thi ơ trẻ em,

ngoài xương chi con tich tụ ơ máu, nao, thận. Nêu hàm lương chi tich tụ ơ máu cao

sẽ gây giam hông câu khiên trẻ xanh xao, mệt mỏi. Nêu chi tich tụ ơ thận sẽ gây

tiêu đam, tiêu máu và gây suy thận. Nêu tich tụ ơ nao, chi có thê gây phu nao và

phá huy tê bào nao khiên trẻ có biêu hiện kich thich, chậm nhận thưc, bai nao, liệt,

co giật, có thê dân đên hôn mê và tử vong.

2. Cơ hội cho thị phần rau, củ, trai cây của công ty Green Vina tai

TP.HCM

Nhu cầu trong nước

Theo tinh hinh nhu câu chung trong ca nươc thi theo thông kê cua Tông cục

Hai quan thi tơi tháng 10/2009, kim ngach nhập khẩu rau, hoa, qua, cu, hat từ Thái

Lan đat 33,7 triệu USD (tưc là tăng hơn 90% so vơi cung ki năm ngoái) và nhóm

nhập hàng chu yêu chinh là hoa, rau và qua. Như vậy, từ sô liệu thông kê trên, ta

có thê thây thi trường rau qua Việt Nam là tương đôi rộng mơ và nhu câu trong

nươc ngày càng gia tăng (tăng lên 20 lân so vơi 20 năm trươc).

Nhu cầu xuất khẩu

Ngày càng nhiều doanh nghiệp EU trong lĩnh vực này đang tim kiêm sử

dụng nguôn lực từ các nươc khác chẳng han như chuyên một sô khâu trong quá

trinh chê biên thực hiện ơ các nươc đang phát triên. Trong nhưng năm gân đây, thi

trường rau, trái cây tươi EU giam về khôi lương nhưng tăng về giá tri. Ở nhiều

nươc phia Đông EU, mưc tiêu dung san phẩm rau, trái cây tươi vân tiêp tục tăng và

người tiêu dung đang chuyên dân từ tiêu dung một sô loai rau, trái cây cơ ban sang

nhưng san phẩm đa dang hơn bao gôm ca rau, trái cây nhập khẩu.

Các nươc đang phát triên đóng vai tro rât quan trọng đôi vơi thi trường trái

cây EU. Theo khao sát thi trái cây từ các nươc đang phát triên chiêm 37% kinh

ngach nhập khẩu trái cây vào EU và san phẩm rau chiêm 13% kim ngach nhập

khẩu rau cua EU trong năm 2007.

Thi trường trái cây, rau tươi ơ EU có nhiều thác thưc nhưng lai mơ rộng cơ

hội cho các nhà xuât khẩu trong nươc nói chung và là tiềm năng phát triên thi phân

cho công ty Green Vina nói riêng.

3. Khach hàng mục tiêu và phân khúc sản phẩm

Khach hàng mục tiêu:

Ai trong xa hội đều có nhu câu về rau,cu, qua, trái cây. Nhưng theo khao sát

thi lương người mua rau, trái cây nhiều nhât chinh là các bà nội trơ. Tuy sô lương



nhu câu về mặt hàng trái cây sach con chưa nhiều trong giơi nội trơ so sự it hiêu

biêt về kiên thưc nhưng họ sẽ là nhưng khách hàng tiềm năng, chu lực cua công ty.

Phân khúc sản phẩm:

4. Đối thủ canh tranh

Công ty TNHH TM – DV-VC Van Phat vơi thương hiệu VieLong

Đia chỉ: Sô 37 Tôn Đưc Thắng, Quận 1, tp Hô Chi Minh

SWOT: (theo nguôn tin về công ty Van Phát)

S:

+ Hệ thông nhà xương theo tiêu chuẩn.

+ Đươc chưng nhận là “Cơ sơ san xuât và kinh doanh rau sach”.

+ Qui trinh khép kin, theo hệ thông VietGap.

+ Thi phân rộng.

+ Không chỉ có lĩnh vực rau qua mà công ty con chuyên trách về các công

việc khác như : két sắt, vận chuyên..

W:

+ Thông tin về san phẩm rau trái cây cua công ty khá it



+ Chât lương san phẩm cua công ty chưa có nguôn đam bao về tinh chinh

xác.

O:

+ Phát triên san phẩm rộng rai hơn.

T:

+ Tâm ly nghi hoặc khi sử dụng san phẩm khi chưa xác đinh đươc thông tin

rõ ràng. Có thê dân đên ha thâp doanh thu.

Công ty Thương mai-dịch vụ trai cây 141

Đia chỉ: 139 - 141 - 143 An Dương Vương - P. 8 - Q. 5 – Tp.HCM

SWOT:

S:

+ Đa dang về chung loai: nội-ngoai nhập, trái cây 3 miền, trái cây sây khô..

+ Dich vụ giao hàng tận nơi.

+ Giá ca canh tranh cao.

W:

+ Không kiêm đinh đươc chât lương trái cây.

+ Thông tin về công ty khá it.

O:

+ Thu hut khách hàng trên phân khuc tâm trung (giá thâp, chât lương thâp)

T:

+ Trong tương lai, công ty sẽ phai cai cách lơn nêu muôn duy tri hoat động

vi con người mưc sông ngày càng cao và họ càng quan tâm tơi sưc khỏe hơn.

5. SWOT của Green Vina

S:

+ Có chưng thực về chât lương san phẩm cũng như quy trinh coi sóc cua

công ty.

+ Thông tin nhiều, rõ ràng.

+ Kĩ sư lành nghề, năng động.

+ Đội ngũ nhân viên nhiệt tinh.

+ Do không tôn chi phi cho việc mơ trang trai..mà chỉ liên hệ, hơp tác vơi



nhà nông nên giá ca phai chăng, chi phi it tôn kém.

W:

+ Do mơi thành lập nên đội ngũ nhân viên chưa nhiều.

+ Chưa có nhiều môi liên hệ tơi các đôi tác.

O:

+ Mơ rộng thi phân trong nươc và xuât khẩu.

T:

+ Việc người nông dân sử dụng thuôc, hay chăm sóc cây không đung theo

yêu câu cua công ty có thê xay ra bât cư luc nào. Việc này dê dân đên tinh trang

chât lương san phẩm kém. Có thê làm san lương thâp đi, nguôn tiêu thụ giam

xuông hay tệ hơn là san xuât tri trệ, mât uy tin công ty.

6. Chiên lược

Thương hiêu

Logo

Slogan

Slogan - khẩu hiệu thương mai, nguyên nghĩa cô là tiêng hô trươc khi xung

trận cua nhưng chiên binh Scotland. Ngày nay trong thương mai, slogan đươc hiêu

như là khẩu hiệu thương mai cua một công ty. Slogan thường đươc coi là một phân

tài san vô hinh cua cua công ty.

Đê cho slogo truyền tai hêt thông điệp cua công ty, cua san phẩm thi slogan

phai nêu đươc mục tiêu cua công ty, phai ngắn gọn, không phan cam và phan nêu

bật đươc lơi ich vươt trội cua san phẩm (điều mà hâu hêt người tiêu dung nào cũng



nhắm đên khi chọn san phẩm). Vi thê, công ty chung tôi quyêt đinh chọn “Cuộc

sông xanh, giá tri vàng” đê làm slogan cho riêng công ty.

Ý nghĩa cua slogan: công ty Green Vina không chỉ chăm lo đên sưc khỏe

cua ban mà con chăm lo đên giá tri cuộc sông đich thực cua ban.

Gia

Khách hàng đươc vi như phái nư vi họ khá nhay cam tơi nhưng thông tin

tiêu dung diên ra hăng ngày. Và một trong nhưng thư làm họ quan tâm, đó chinh là

giá ca và chinh sách về việc đam bao giá cua nhà san xuât.

Nêu 1 công ty mà luc thi ha giá, luc lai nâng giá lên đột ngột trong khi thi

trường tài chinh Việt Nam ôn đinh sẽ tao ra nhiều dâu châm hỏi to lơn trong đâu

nhưng người tiêu dung. Khi giá thành san phẩm người tiêu dung hay sắm mắc hơn

giá thường mua thi xu hương chung cua người tiêu dung sẽ quay sang, chọn nhưng

san phẩm thay thê tương tự nhưng có mưc giá thâp hơn, điều này tao điều kiện cho

đôi thu canh tranh. Hay khi giá thành san phẩm ha mà không phai khuyên mai thi

điều này sẽ tao nên 1 dâu châm hỏi rât to trong đâu người tiêu dung về chât lương

cua san phẩm. Một lân nưa, họ lai tim san phẩm khác như là một cuộc thăm do đê

thay đôi san phẩm đa giam giá kia.

Do xác đinh thi phân cua công ty ơ phân khuc cao tâm, Green Vina đưa ra

bao đam vơi người tiêu dung răng “giá cao vừa phai nhưng chât lương vươt trội”.

Đông thời, đê có sự rõ ràng, chi tiêt cho khách hàng, giá ca cua Green Vina sẽ luôn

đươc đăng trên website chinh cua công ty và sẽ có bang giá đặt tai trụ sơ bán hàng

đê khách hàng có thê tham khao và lựa chọn.

Cac cach thức marketing

Do mơi thành lập nên Green Vina cân phai có chô đưng trong thi trường

Việt trươc trươc khi xâm nhập sang thi trường ngoai đia. Vi vậy, các chiên lươc

marketing sau sẽ dựa theo phong tục tập quán và thi hiêu cua người dân Việt Nam.

Marketing truyền miêng

Cửa hàng chuyên cung câp lẻ cua Green Vina cũng đươc coi là 1 trong

nhưng phương thưc marketing hiệu qua. Vơi thái độ phục vụ ân cân, niềm nơ cua

nhân viên, không khi thoai mát trong cửa hàng, cách bày tri bắt mắt, độc

đáo...cũng sẽ khiên cho mọi người có ân tương tôt.

Văn hóa cua người Việt Nam lai là thăm hỏi, trao đôi thông tin thường nhật

vơi nhau du chỉ là chuyện nhỏ nhât xay ra. Vi thê, việc 1 công ty cung câp rau sach

có trụ sơ khang trang, rau cu đam bao, san phẩm trái cây đóng gói sang trọng..sẽ

đươc lan truyền theo câp sô nhân một cách rộng rai.

Tiêp thị trên bao



Đê tăng nôi sơ cua người dân về tinh trang rau nhiêm độc và tăng sự quan

tâm cua Green Vina tơi khách hàng, báo chi vân là con đường truyền tai đây đu và

sâu sắc nhât.

Green Vina sẽ liên hệ luân phiên về việc quang cáo trên nhưng tờ báo có

lương đọc cao và đánh giá tôt là: Thanh niên, Tuôi trẻ, Tiêp thi và Gia đinh, thời

báo Marketing…

Tiêp thị trên Tivi

Mọi người sẽ dê dàng nói tên người đâu tiên vươt qua Đai Tây Dương trên

máy bay nhưng họ sẽ không biêt người thư 2 là ai. Nhưng nêu bi hỏi người đâu

tiên vươt qua Thái Binh Dương trên máy bay thi họ sẽ cho ta 1 cái tên. Vi thê,

người dân đâu luôn đươc mọi người biêt đên nhiều nhât cho du người thư 2 có giỏi

hơn, xuât sắc hơn người đâu.

Cũng áp dụng biện pháp này, thi hiện tai, chưa có công ty rau sach nào

quang cáo 1 cách rộng rai trên Tivi, truyền hinh. Vi thê, đê tao dâu ân cho người

tiêu dung vơi phương cách “Không là người đâu tiên vào thi trường nhưng là

người đâu tiên đi vào ki ưc cua khách hàng”, công ty sẽ mua 1 set (30s) quang cáo

trên tivi vơi thời gian trong khoang thời gian cua gia đinh quây quân bên nhau.

Green Vina chọn thời gian chiêu quang cáo khi gia đinh đang quây quân bên

nhau (mà không phai là thời gian các bà nội trơ_khách hàng chu lực ngôi coi nhiều

nhât) là vi khi gia đinh sum họp, cái cam giác yêu thương, che chơ và đươc yêu

thương đươc bao trum trên mọi thành viên. Vơi 1 san phẩm tôt cho sưc khỏe,

không độc hai lai có thê thê hiện đươc tinh yêu thương không lời ây, san phẩm cua

chung tôi sẽ đươc khách hàng ghi nhơ nhiều hơn và kha năng tim mua sẽ cao hơn.

Bên canh đó, Green Vina cũng sẽ hơp tác vơi 1 sô chương trinh dành cho

Phụ nư, Gia đinh như “Sưc sông mơi”. Đây là một trong nhưng dang quang cáo có

thê hơp thưc hóa cũng như khẳng đinh hinh anh cua công ty đôi vơi người xem

truyền hinh. Nhưng khách hàng tương lai chinh là nhưng người sẽ, đang ngôi coi

quang cáo cua chung ta vi theo thông kê thi cư 10 người mua sắm có hêt 6 người

biêt san phẩm thông qua Tivi.

Khuyên mãi, giảm gia

Chiên lươc giá khiên giá hàng không thê giam nhưng không phai là không

thê giam giá đê chiêu dụ khách hàng.

Đôi vơi nhưng đâu môi lơn thi công ty Green Vina sẽ chiêt khâu % đôi vơi

nhưng đơn đặt hàng dài han hay vơi sô lương lơn. Ngoài ra, con có triêt khâu,

giam giá cho nhưng đâu môi tra tiền liền trong khoan thời gian 1 tháng kê từ luc

nhận hàng.



Con đôi vơi người tiêu dung sẽ có tuân lê khuyên mai nhân ngày đâu thành

lập công ty, thu hut sự chu y cua dư luận.

Quảng cao trong siêu thị

Đê đam bao uy tin, chât lương cho siêu thi thi nhưng hàng hóa đươc nhập

vào bán trong siêu thi đều phai đươc siêu thi kiêm tra, và phai có giây đam bao.

Chinh vi điều này mà lương khách mua hàng trong siêu thi luôn lơn hơn và không

ngừng tăng lên trong khoang thời gian gân đây.

Trưng bày san phẩm trong siêu thi cũng chinh là cách thưc quang bá cho

chât lương cũng như sự bao đam thương hiệu cua Green Vina trong tương lai.

Trang web

Trong thời đai công nghiệp hóa, hiện đai hóa thi internet là chinh là chiêc

câu nôi giưa mọi người vơi nhau và giưa người vơi thông tin. Càng ngày, lương sử

dụng internet càng cao. Lơi dụng điêm này, chung tôi sẽ :

Đâu tiên là tao 1 trang web chinh cho công ty, chuyên cung câp hinh anh,

đia chỉ chi nhánh, giá ca san phẩm, các đôi tác lơn-đáng tin cậy. Bên canh đó,

website con cung câp cho người tiêu dung nhưng phương thưc pha chê món ăn,

thưc uông ngon, bô dưỡng dựa trên nguôn trái cây cua công ty. Ngoài ra, đê tăng

lương hiêu biêt về các vân đề độc hai do rau, trái cây bẩn gây ra nhăm tao động lực

thuc đẩy mọi người hương tơi tiêu dung rau, trái cây sach, trang web con thường

xuyên cung câp thông tin hàng tuân. Nêu muôn trao đôi, hỏi thông tin thi khách

hàng có thê gửi email cho công ty ngay tai trang web hay nêu muôn đặt hàng,

khách hàng cũng có thê liên hệ hay thực hiện giao dich chuyên khoan tai đây.

Kê đên, công ty sẽ liên hệ đê đặt quang cáo tai 1 sô trang web có lương truy

cập nhiều (trang web Dân Tri_dân đâu về lươc truy cập tai Việt Nam, 24h_vi tri 2,

VnExress_vi tri thư 3, Mp3 Zing ơ vi tri 4...) . Do nhưng trang web này, người truy

cập không phai vào đê coi quang cáo cho nên quang cáo trên nhưng trang thông tin

như thê này sẽ phai khác hơn và phai đặt ra nhưng câu hỏi, tinh huông sáng tao đê

gơi sự to mo, thắc mắc cua người đọc.

Quảng cao bằng cach liên hê với đối tac co uy tín

Tâm ly chung cua đai đa sô người dân khi đươc khao sát về long tin cua họ

về 1 san phẩm nào đó đươc bao đam cua 1 tô chưc có tên tuôi hay sự tin dung cua

nhóm người nôi tiêng nào đó thi sự tin nhiệm cua họ vào san phẩm này là cực ki

cao cho du họ chưa bao giờ dung san phẩm hay chưa biêt tơi san phẩm đó. Cũng

dựa trên đó, công ty Green Vina, đê tao đươc long tin cua khách hàng, sẽ sử dụng

hinh tương nôi tiêng, kiêu mâu đê quang bá cho công ty cũng như khẳng đinh giá

tri, chât lương cua san phẩm và dich vụ cua phia công ty.


http://www.nhaccuatui.com/


Điêm nhắm đâu tiên cua chung tôi sẽ là nhà hàng-khách san New World,

nhà hàng tiệc cươi Sinh Đôi...

Quảng cao đối nghịch

Các chiêu thi theo kiêu đôi nghich này chỉ là cách áp dụng cuôi cung sau

khi các cách chiêu thi trên thu hut it sự chu y từ phia đôi tác, thu mua.

Đê thực hiện đươc phương thưc này, chung tôi phai đi khao sát và nắm rõ

công ty nào cung câp cho nhà hàng, khách san, trường tiêu học..mà chung tôi đang

nhắm đên. Nêu nhưng công ty đó là nhưng công ty uy tin, thi phương thưc canh

tranh sẽ là về giá ca và chât lương.

Con nêu công ty đó là nhưng công ty không đu đam bao vân đề chât lương

vệ sinh an toàn thực phẩm thi phương thưc cua chung tôi sẽ là thông báo vơi phia

thu mua băng việc nhân manh cho họ răng uy tin và doanh sô cua họ sẽ xuông dôc

như thê nào nêu chuyện này vỡ lỡ. Đông thời cũng đưa ra lời khuyên cáo về

chuyện mọi người mà nhât là giơi chưc trách, đang rât quan tâm tơi vân đề vệ sinh

an toàn thực phẩm trong nhưng tháng gân đây. Vi thê việc đoàn thanh tra an toàn

vệ sinh thực phẩm có thê tơi kiêm tra và lây mâu bât ki luc nào là hoàn toàn có thê

xay ra và chuyện phia thu mua lây nguôn thực phẩm không rõ ràng bi phát hiện là

chuyện dê dàng vơi xác suât thât bai cao.


Đai Học Hoa Sen Game Theory

PHẦN VI: DƯ TRÙ KINH PHI DƯ ÁN

1. Lợi nhuận:

Chi phi ban đâu:

Fixed cost (FC):

- Hệ thông làm lanh: 150 triệu ( khâu hao 10%/năm)

- Hệ thông rửa băng ozone – đóng gói: 100 triệu ( khâu hao 10%/ năm)

- Trang thiêt bi - văn phong phẩm: 100 triệu ( khâu hao 15%/ năm)

- Xe đông lanh: 200 triệu ( khâu hao 10%/ năm)

- Thuê mặt băng: 70 triệu/ tháng.

- Chi phi marketing: 100 triệu.

Variable cost (VC):

- Lương nhân viên: 25 triệu

- Mua san phẩm từ nông dân san xuât dươi thương hiệu Green Vina: 100

triệu.

- Mua hàng từ các công ty khác: 12,2 triệu

+ Rau sach: 400 kg * 8000 = 3,2 triệu.

+ Trái cây: 600 kg * 15000 = 9 triệu

TC1 = FC + VC = 857,2 triêu đông.

Lơi nhuận từ kinh doanh:( tinh theo tháng)

Fixed Cost:

- Hệ thông làm lanh: (150 triệu * 0,1) ÷ 12 = 1,25 triệu.

- Hệ thông rửa rau băng ozone – đóng gói: (100 triệu * 0,1) ÷ 12 = 0,83

triệu.

- Trang thiêt bi - văn phong phẩm: (100 triệu * 0,15) ÷ 12 = 1,25 triệu.

- Xe đông lanh: (200 triệu * 0,1) ÷ 12 = 1,67 triệu.

- Thuê mặt băng: 70 triệu/ tháng.

- Marketing: 100 ÷ 12 = 8,33 triệu.

- Tiền điện: 6 triệu/ tháng.

- Tiền nươc: 3 triệu/ tháng.

Variable Cost:

- Lương nhân viên: 25 triệu

- Mua san phẩm từ nông dân san xuât dươi thương hiệu Green Vina: 100

triệu.

- Mua hàng từ các công ty khác: 12,2 triệu



TC2 = FC + VC = 229,53 triêu.

Ta đa có tông doanh thu dự đoán trong 1 tháng (tinh ơ trên)

TR = 1 022 818 500

Vậy, tông lợi nhuận kinh doanh theo thang là

= TR – TC = 1 022 818 500 – 229 530 000= 793 288 500VND/tháng

2. Dự trì thiêt hai:

Nhưng rui ro có thê gặp phai :

Trường hơp 1 : Sự canh tranh cua đôi thu

Hiện nay, có rât nhiều cửa hàng và công ty rau sach trên thi trường từ khắp

các tỉnh thành từ Bắc vào Nam. Hơn nưa các siêu thi lây từ nhiều nguôn hàng uy

tin khác nhau. Vi vậy canh tranh đôi vơi Green Vina rât cao.

Trường hơp 2 : Tâm ly cua người tiêu dung

o Đa sô người tiêu dung e ngai về giá ca.

o Có xu hương mua ơ chơ hay siêu thi vi họ cam thây tiện lơi khi mua ơ đó

o Người tiêu dung e ngai trươc công ty mơi thành lập

Trường hơp 3 : Thời tiêt

Do mât mua, lũ lụt, san phẩm không cung ưng kip thời.

Trường hơp 4 : Khung hoang kinh tê : có nguy cơ phá san

Chi phí rủi ro co thể xảy ra :

Mưc độ rui ro theo chung tôi khao sát dự đoán:

Xác suât thành công: 65%

Xác suât thât bai: 35%

Theo như sô liệu tinh đươc

Doanh thu 1 tháng cua công ty là 1.022.818.500 đông

Chi phi 1 tháng cua công ty là 229.530.000 đông

Ta có: Lơi nhuận theo dự kiên hàng tháng :

= 793.288.500

- TH1 : Trên thi trường có nhiều công ty kinh doanh loai mặt hàng như

công ty, sự canh tranh cao .

Khách hàng có thê không mua san phẩm cua minh mà mua từ các cửa hàng

khác. Đặt trường hơp khách hàng chỉ mua băng 2/3 so vơi dự kiên thi chi phi rui ro

sẽ băng 1/3 lơi nhuận dự kiên và xác xuât rui ro là 0.1

Ta co 1 = 793.288.500 / 3 =264.429.500



- TH2 : Theo khao sát, 100 người đươc hỏi về vân đề bỏ thêm tiền đê

mua các loai rau hoa qua cao câp vơi chât lương cao, thi trong đó có

khoang:

o 50% khách hàng sẵn sàng bỏ thêm tiền đê có thực phẩm chât lương

o 30% khách hàng tra lời chỉ mua hàng ơ các hệ thông siêu thi

o 10% khách hàng tra lời chỉ mua hàng trong chơ du vệ sinh an toàn thực

phẩm không tôt

o 10% khách hàng tra lời không quan tâm lắm, sao cũng đươc

Vậy trường hơp dựa vào tâm ly người tiêu dung , chi phi rui ro có thê băng

một nửa lơi nhuận dự kiên và xác xuât bi rui ro la 20%

Ta có: 2 = 793.288.500 / 2 = 396.644.250

- TH3 : Mât mua vi sự thay đôi cua thời tiêt. Do vậy, san phẩm không

đươc cung ưng kip thời, không kip giao hàng cho đôi tác và khách

hàng, công ty phai chiu một khoan lô khoang 1/5 lơi nhuận dự kiên

và xác xuât rui ro la 3%.

Ta có: 3 = 793.288.500 / 5=158.657.700

- TH4 : Khung hoang kinh tê , có thê dân đên nguy cơ phá san . Chi

phi rui ro sẽ là toàn bộ lơi nhuận và xác suât rui ro là 2%

Ta có: 4 = 793.288.500

3. Tính khả thi của dự an:

Khả thi = xstc * + xsrr 1 * 1 + xsrr2 * 2 + xsrr3 * 3 + xsrr4 * 4

= 0,65 * 793.288.500 +[-( 0,1* 264.429.500

+0,2*396.644.250

+0.03*158.657.700

+0.02*793.288.500)]

= 389.240.224



PHẦN VII: KẾT LUẬN

Nhóm Cá Cơm cua chung tôi đa hoàn thành đề án kinh doanh dựa vào nhưng

kiên thưc có đươc từ bộ môn Ly thuyêt tro chơi.

Đề án cua chung tôi đa khái quát cho các độc gia có thêm kiên thưc phân nào

về việc kinh doanh cua một công ty. Ngoài ra đề án con giup các ban có thê hiêu

đươc cách tinh doanh thu, lơi nhuận và dự tru kha năng thât bai rui ro trong kinh

doanh.

Qua đề án, nhóm chung tôi đa có thêm nhưng hiêu biêt trong việc tô chưc xây

dựng công ty kinh doanh và nâng cao đươc ky năng làm nhóm.



TÀI LIÊU THAM KHAOwww.vatgia.comwww.quangcaosanpham.comwww.vietbao.vnwww.rongbay.vnwww.tin247.comwww.rauhoaquavn.vnwww.hochiminhcity.gov.vnwww.thutuchanhchinhvietnam.comwww.xaydungvietnam.vnĐặc biêt: www.daygiengechngoi.wordpress.com


http://www.daygiengechngoi.wordpress.com/

http://www.xaydungvietnam.vn/

http://www.thutuchanhchinhvietnam.com/

http://www.hochiminhcity.gov.vn/

http://www.rauhoaquavn.vn/

http://www.tin247.com/

http://www.rongbay.vn/

http://www.vietbao.vn/

http://www.quangcaosanpham.com/

http://www.vatgia.com/


NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN VỀ ĐỀ ÁN……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………..………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………

………………………………………………………………………………………………


Documents

De an mau: Thanh Lap Cong Ty Rau Sach Green Vina