La carta dei vini viene così suddivisa:

pag. 2 - 7 Vini spumanti e champagnes

pag. 8 - 12 Vini bianchi italiani

pag. 13 - 15 Vini bianchi francesi

pag. 16 Vini bianchi del mondo

pag. 17 - 26 Vini rossi italiani

pag. 27 – 30 Vini rossi francesi

pag. 31 Vini rosé

pag. 32 Vini passiti, da dessert e liquorosi

Carta dei Vini

Ristorante Piano 35

1

Contratto Alta Langa Pas Dosé 2015 € 70 Chardonnay

Podere Rocche dei Valentino Brut 2007 € 70 Manzoni Chardonnay

Valentino Brut Zero 2005 € 90 Chardonnay

Ca' del Bosco Vintage Collection Satèn 2015 € 90Chardonnay - Pinot Bianco

Uberti Quinque 5 Vendemmie Brut € 80Chardonnay

Ferrari Riserva Perlé Bianco Brut 2010 € 80Chardonnay Magnum 2009 € 160

Riserva Perlé Brut 2014 € 70Chardonnay Magnum 2013 € 140

Altemasi Millesimato Brut 2016 € 70Chardonnay

Case Paolin Prosecco Treviso Extra Dry € 30Glera(Prosecco)

Marsuret Prosecco Superiore Extra Dry Il Soller Magnum € 60Glera(Prosecco)

Contratto Alta Langa For England Pas Dosé 2015 € 70Pinot Nero

Giulio Cocchi Alta Langa Pas Dosé Brut Nature Magnum 2011 € 140Pinot Nero

Ca' del Bosco Vintage Collection Dosage Zéro Noir 2011 € 130Pinot Nero

Spumanti ItalianiBlanc de Blancs

Lombardia - Franciacorta

Trentino Alto Adige

Veneto - Prosecco

Piemonte

Blancs de Noirs

Piemonte

2

Lombardia - Franciacorta

Giulio Cocchi Alta Langa Totocorde Brut Magnum 2015 € 140Pinot Nero - Chardonnay

Antica Fratta Cuvée Real € 40Chardonnay - Pinot Nero

Bellavista Pas Operé Extra Brut 2011 € 90Chardonnay - Pinot Nero

Riserva Vittorio Moretti Extra Brut 2011 € 150Chardonnay - Pinot Nero

Ca' del Bosco Cuvée Prestige € 70Chardonnay - Pinot Bianco - Pinot Nero Magnum € 120

Vintage Collection Brut 2015 € 90Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Bianco

Annamaria Clementi Riserva Dosage Zéro 2008 € 140Chardonnay - Pinot Nero - Pinot Bianco

Altemasi Millesimato Pas Dosé 2013 € 90Chardonnay - Pinot Nero

Riserva Graal Brut 2013 € 100Chardonnay - Pinot Nero

Tradition

Trentino Alto Adige

Lombardia - Franciacorta

3

Piemonte

Contratto Alta Langa For England Rosé Pas Dosé 2015 € 70Pinot Nero

Podere Rocche dei Valentino Brut Rosé 2012 € 90 Manzoni Chardonnay - Pinot Nero

Ca' del Bosco Riserva Annamaria Clementi Rosé Extra Brut 2008 € 200Pinot Nero 2009 € 180

Monsupello Rosé Brut € 50Pinot Nero

Altemasi Rosé Brut € 80Chardonnay - Pinot Nero

Ferrari Riserva Perlé Rosé Brut 2014 € 70Chardonnay - Pinot Nero

4

Trentino Alto Adige

Rosé

Piemonte

Lombardia - Franciacorta

Agrapart Minéral Grand Cru Extra Brut 2011 € 190Chardonnay

Bèrêche et Fils Les Beaux Regards 1er Cru Extra Brut 2014 € 140Chardonnay

David Leclapart L'Artiste 1er Cru Extra Brut € 180Chardonnay

Gaston Chiquet Blanc de Blancs d'Ay Grand Cru Brut 2009 € 95Chardonnay

Jacques Selosse Exquise Grand Cru Demi-Sec € 230Chardonnay

V.O. Grand Cru Extra Brut € 250Chardonnay

Les Carelles Grand Cru Extra Brut € 310Chardonnay

Legras & Haas Grand Cru Brut 2008 € 80Chardonnay

Philippe Gonet Cuvée TER Extra Brut € 90Chardonnay

Pascal Doquet Diapason Grand Cru Brut € 140Chardonnay

Horizon Brut € 100Chardonnay

Thiénot Cuvée Stanislav 2007 € 190Chardonnay

Vouette & Sorbée Blanc d'Argile Brut Nature € 110Chardonnay

Textures Brut Nature € 120Pinot Blanc

Egly-Ouriet Les Crayères Grand Cru V.V. Brut € 250Pinot Noir

Emmanuel Brochet Les Hauts Meuniers Extra Brut € 165Pinot Meunier

Georges Laval Garennes 1er Cru Extra Brut € 150Pinot Meunier

Ulysse Collin Les Maillons Extra Brut € 150Pinot Noir

Thiénot Cuvée Garance 2007 € 190Pinot Noir

Vouette & Sorbée Fidèle Brut Nature € 120Pinot Noir

ChampagneBlanc de Blancs

5

Blanc de Noirs

André Beaufort Ambonnay Grand Cru Brut 2013 € 115Pinot Noir - Chardonnay

Aubry Le Nombre d'Or Brut 2014 € 110Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier - Pinot BlancPetit Meslier - Arbanne - Fromenteau - Enfumé

Chartogne - Taillet Sainte Anne Brut € 90 Chardonnay - Pinot Noir

Dhondt - Grellet Dans un premier temps … Extra Brut € 90Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

Egly - Ouriet V.P. Grand Cru Extra Brut € 175Pinot Noir - Chardonnay

Emmanuel Brochet Le Mont Benoît Extra Brut € 110Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

Fernand Thill Grand Cru Tradition Brut € 80Pinot Noir - Chardonnay

Franck Pascal Fluence Brut Nature € 95Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

Reliance Brut Nature € 110Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

Gaston Chiquet Special Club 1er Cru Brut 2009 € 110Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier 2011 € 110

Georges Laval Cumières 1er Cru Brut Nature € 120Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

Jacquesson Cuvée 742 Extra Brut € 120Chardonnay - Pinot Noir - Pinot Meunier

Marguet Sapience Brut 2008 € 300Chardonnay - Pinot Noir

Minière F&R Influence Brut € 90Pinot Meunier - Pinot Noir - Chardonnay

Philipponnat Royale Réserve Brut € 70Pinot Noir - Chardonnay - Pinot Meunier Magnum € 150

Cuvée 1522 Extra Brut Grand Cru 2012 € 170Pinot Noir - Chardonnay

Clos des Goisses Extra Brut 2009 € 260Pinot Noir - Chardonnay

Thiénot Cuvée Alain Thiénot 2008 € 190Chardonnay - Pinot Noir

6

Tradition

Chartogne - Taillet Le Rosé Brut € 95Chardonnay - Pinot Noir

Dehours & Fils Œil de Perdrix Rosé Extra Brut € 100Chardonnay - Pinot Meunier

Egly Ouriet Rosé Grand Cru Brut € 180Pinot Noir - Chardonnay

Fernand Thill Rosé Grand Cru Brut € 90Chardonnay - Vin Rouge de Bouzy

Laherte Fréres Les Beaudiers Rosé de Saignée Extra Brut € 140Pinot Meunier

Marguet Shaman '14' Rosé Grand Cru 2014 € 120Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir

Miniére F&R Influence Rosé Brut € 140Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir

Michel Arnould et Fils Cuvée Fleur de Rosé € 80Pinot Noir

Moët & Chandon Dom Pérignon Rosé Brut 2004 € 415Pinot Noir - Chardonnay

Pascal Doquet Anthocyanes Rosé 1er Cru Brut € 80Chardonnay - Pinot Noir

Philipponat Royale Réserve Rosé Brut € 110Pinot Meunier - Chardonnay - Pinot Noir

Cuvée 1522 Rosé 1er cru 2009 € 190Pinot Noir - Chardonnay

Veuve Clicquot La Grande Dame Rosé Brut 2006 € 310Pinot Noir - Chardonnay

Vitteaut Alberti Cremant de Bourgogne Rosé Brut € 45Pinot Noir

Rosé

7

Caves des Onze Chardonnay 2019 € 40 Communes

Chardonnay

Conterno Fantino Langhe Bastia 2018 € 70

Coppo Langhe Monteriolo 2017 € 70

Gaja Gaia & Rey 2006 € 3502008 € 3002009 € 3002014 € 2802017 € 280

La Spinetta Langhe Lidia 2017 € 95

Sauvignon

Gaja Alteni di Brassica 2006 € 2302014 € 2002017 € 200

La Spinetta Langhe Bianco 2016 € 75

Laura Aschero Riviera Ligure di Ponente 2018 € 40Pigato

Riviera Ligure di Ponente 2018 € 40Vermentino

Bisson Cimixià l'Antico 2017 € 50Cimixià

Piemonte

Liguria

Valle d'Aosta

8

Vini Bianchi - Italia

Castello di Grumello Valcalepio Bianco 2018 € 40Chardonnay - Pinot Grigio

Laimburg Südtirol Chardonnay 2019 € 40

Südtirol Moscato Giallo 2019 € 40

Südtirol Riesling 2018 € 45

Südtirol Sauvignon Blanc 2018 € 40

Südtirol Pinot Grigio 2019 € 40

Cantina Terlano Pinot Bianco Rarity 2004 € 250

Terlaner I Grande Cuvée 2013 € 300Pinot Bianco - Chardonnay - Sauvignon

Trentino Alto Adige

9

Lombardia

Chardonnay

Vie di Romans Friuli Isonzo Rive Alte 2018 € 50

Friulano

Damijan Podversic Venezia Giulia Nekaj 2011 € 90

I Clivi di F. Zanusso Friuli Colli Orientali Galea 2001 € 40

Primosic Collio 2019 € 40

Ribolla Gialla

Ca' Selva Venezia Giulia 2018 € 40

Keber Extreme 2013 € 60

Primosic Riserva 2016 € 75

Sauvignon

Primosic Collio 2019 € 40

Vie di Romans Friuli Isonzo Rive Alte Piere 2018 € 50

Friuli Isonzo Rive Alte Vieris 2007 € 802008 € 702009 € 60

Pinot Grigio

Damian Princic Collio Colle Duga 2018 € 40

Primosic Collio 2018 € 40

Vitovska

Skerk Vitovska 2017 € 70

Vitigni Assemblaggi

Radikon Oslavje 2007 € 100Chardonnay - Sauvignon - Pint Grigio 2008 € 90

Vie di Romans Friuli Isonzo Rive Alte Dut'Un 2016 € 85Chardonnay - Sauvignon 2017 € 80

Friuli Isonzo Rive Alte Flors di Uis 2018 € 50Malvasia Istriana - Riesling Renano - Friulano

La Spinetta Toscana Vermentino 2019 € 40

Friuli Venezia Giulia

Toscana

10

La Valle del Sole Marche Passerina 2018 € 40

Pellegrini Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2017 € 50

Fattoria San Lorenzo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Il San Lorenzo 2004 € 60

Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva 2016 € 80

Castello della Sala Cervaro della Sala 2017 € 75 - Antinori Chardonnay - Grechetto

Conte della Vipera 2018 € 50Sauvignon - Sémillon

Emidio Pepe Trebbiano D'abruzzo 2017 € 75Trebbiano

Colli Aprutini 2017 € 70Pecorino

Tenuta di Fiorano Fioranello Bianco 2018 € 40Grechetto - Viognier

Fiorano Bianco 2017 € 70Grechetto - Viognier

Abruzzo

Umbria

Lazio

11

Marche

Falanghina

Agnanum® Campi Flegrei 2018 € 40

Quintodecimo Via del Campo 2018 € 70

Villa Matilde Falerno del Massico Bianco 2018 € 40

Greco

Torricino Greco di Tufo Stefano di Marzo 2018 € 40

Vitigni Assemblaggi

Marisa Cuomo Costa d'Amalfi Furore Bianco Fiorduva 2018 € 100Ripoli - Fenile - Ginestra

Cos Terre Siciliane Pithos Bianco 2017 € 60Grecanico

Giotto Bini Terre Siciliane Serragghia 2013 € 90Zibibbo

Gulfi Sicilia Bianco Carjcanti 2013 € 90Carricante, Albanello

Theresa Eccher Etna Bianco Alizeé 2017 € 50Carricante, Catarratto

12

Sicilia

Campania

Chablis

Dom. Servin 1er Cru Vaillons 2018 € 70Chardonnay

William Fevre Grand Cru Vaudesir 2014 € 110Chardonnay

Gilbert Picq & ses Fils Village Vieilles Vignes 2018 € 60Chardonnay

Meursault

Mikulski Meursault 2016 € 120Chardonnay

Michel Boillot Meursault 2015 € 130Chardonnay

Vincent Bouzereau Meursault 2017 € 90Chardonnay

1er Cru Le Poruzot 2016 € 140Chardonnay

Puligny-Montrachet

Etienne Sauzet Puligny Montrachet 2015 € 150Chardonnay

Louis Jadot Puligny Montrachet 2017 € 145Chardonnay

Vincent Girardin Puligny Montrachet Les Vielles Vignes 2014 € 140Chardonnay

Chassagne-Montrachet

Michel Niellon 1er Cru Les Vergeres 2015 € 165Chardonnay

Vincent Girardin Les Vielles Vignes 2017 € 120Chardonnay

Dom. Fontaine Gagnard 1er Cru Les Vergeres 2017 € 160Chardonnay

1er Cru La Maltroie Magnum 2018 € 250Chardonnay

Dom. Morey Et Fils 1er Cru En Virondot 2013 € 140Chardonnay

Corton Charlemagne

Louis Lequin Grand Cru Corton Charlemagne 2014 € 210Chardonnay

Pouilly-Loché

Dom. Celine & Laurent 1er Reserve 2012 € 60 Tripoz Chardonnay

Beaune

Dom. Jacques Prieur Champs - Pimont 1er Cru 2013 € 110Chardonnay

13

BourgogneVini Bianchi - Francia

Sancerre

Daniel Crochet Chêne Marchand 2014 € 60Sauvignon

Pascal Jolivet Clos du Roy 2017 € 60Sauvignon

Pouilly-Fumé

Dom. Laporte Les Duchesses 2016 € 45Sauvignon

Vouvray

Dom. Huet Vouvray Sec Clos du Bourg 2014 € 75Chenin Blanc

Philippe Foreau Vouvray Sec Clos Naudin 2017 € 70Chenin Blanc

Anjou

Nicolas Réau Anjou Blanc Victoire 2015 € 70Chenin Blanc

Patrick Baudouin Anjou Blancs Effusion 2015 € 80Chenin Blanc

Thibaud Boudignon Anjou Blancs 2017 € 75Chenin Blanc

Savennières

Pierre Bise Roche aux Moins 2016 € 50Chenin Blanc

Clos Le Grand Beaupréau 2016 € 50Chenin Blanc

Nicolas Joly Les Vieux Clos 2017 € 80Chenin Blanc

Coulée De La Serrant 2012 € 140Chenin Blanc 2017 € 110

Saumur

Arnaud Lambert Brézé Clos David Monopole 2016 € 50Chenin Blanc

Dom. des Roches Neuves L'Insolite 2016 € 60 - Thierry Germain Chenin Blanc

Clos du Moulin 2015 € 70Chenin Blanc

14

Val de Loire

Condrieu

E. Guigal Condrieu 2016 € 110Viognier

René Rostaing La Bonnette 2017 € 140Viognier

Châteauneuf-du-Pape

Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 € 85 Grenache Blanc - Roussanne - Clairette - Bourboulenc

Dom. Montbourgeau Côtes du Jura L'Etoile 2015 € 50Savagnin

Dom. Pignier Côtes du Jura 2014 € 90Savagnin

Dom. de la Borde Arbois Pupillin Foudre à Canon 2015 € 70Savagnin

Côtes du Roussillon Blanc

Dom. Gardiès Les Glaciaires 2015 € 50Grenache Blanc - Roussanne - Macabeo

Riesling

Zind - Humbrecht Grand Cru Brand 2014 € 90Riesling 2012 € 100

Autoctoni / Misti

Marcel Deiss 1er Cru Engelgarten 2015 € 60Riesling - Pinot Gris - Muscat

Grasberg La Colline où Pousse L'herbe 2013 € 75Riesling - Pinot Gris - Gewurtztraminer

Alsace

Rhône

Languedoc - Roussillon

15

Jura

Dr. H. Thanisch Berncasteler Doctor 2007 € 140Riesling 2018 120

Heymann Löwenstein Rottgen Grosse Lage VDP 2014 € 80Riesling

Julius Wegeler Geheimrat 'J' Spatlese Troken 2017 € 80Riesling

Dom. Wachau Smaragd®Achleiten 2016 € 70Riesling

Franz Hirtzberger Federspiel Steinterassen 2018 € 70Riesling

Knoll Federspiel Loibner 2016 € 80Grüner Veltliner

16

Vini Bianchi del MondoGermania

Austria

Ottin Fumin 2014 € 65

Barbaresco - Comune di Barbaresco

Bruno Rocca Barbaresco 2013 € 80

Rabajà 2005 € 210

Ceretto Asili 2014 € 200

Gaja Barbaresco 2016 € 300

Moccagatta Bric Balin Magnum 2004 € 260

Cole 1998 € 1502001 € 1302004 € 130

Ten. Cisa Asinari Gresy Gaiun Martinenga 2010 € 2002000 € 250

Barbaresco - Comune di Treiso

Bruno Rocca Coparossa 1997 € 1402004 € 120

La Spinetta Valeirano 2010 € 2102011 € 2002015 € 170

Barbaresco - Comune di Neive

Moccagatta Barbaresco 2017 € 80

Pelissero Vanotu Magnum 1998 € 200

Sottimano Cottà Vigna Brichet Magnum 2000 € 280

17

Piemonte

Vini Rossi - ItaliaValle d'Aosta

Barolo - Comune di Barolo

Ceretto Brunate 2006 € 1802013 € 140

Scarzello Sarmassa Vigna Merenda 2008 € 1602011 € 140

Luciano Sandrone Aleste 2015 € 160

Le Vigne 2012 € 145

Vajra Bricco delle Viole 2012 € 140

Barolo - Comune di Castiglione Falletto

Cavallotto Bricco Boschis Vigna San Giuseppe 2010 € 150

Ceretto Bricco Rocche 2005 € 2502008 € 2502009 € 2802011 € 230

Paolo Scavino Bric dël Fiasc® 1996 € 2301997 € 2301998 € 160

Barolo - Comune di La Morra

Andrea Oberto Barolo 2015 € 60

Mauro Molino Barolo 2016 € 60Magnum 2016 € 120

Barolo Gallinotto® 2016 € 70Magnum 2016 € 140

Paolo Scavino Rocche dell'Annunziata 2010 € 240

Roberto Voerzio La Serra 2001 € 220

Fossati Case Nere Riserva 2004 € 450

Barolo - Comune di Grinzane Cavour

La Spinetta Campè 2008 € 2102009 € 2102013 € 190

18

Barolo - Monforte d'Alba

Domenico Clerico Barolo 2015 € 90

Ciabot Mentin 2014 € 120

Ciabot Mentin Ginestra 1997 € 1601999 € 1602001 € 150

Percristina 2001 € 200

Parusso Bussia 2015 € 150

Pianpolvere Soprano Bussia Riserva 7anni 1999 € 260

Podere Rocche dei Big 'd Big 2013 € 130 Manzoni Magnum 1998 € 280

Vigna Cappella di S.Stefano 2013 € 140Magnum 1997 € 360

Vigna d'la Roul 1999 € 1802001 € 140

Poderi Aldo Conterno Bussia Romirasco 2012 € 200

Barolo - Comune di Serralunga d'Alba

Elio Altare Arborina 2013 € 150

Barolo - Comune di Verduno

Comm. G.B. Burlotto Acclivi 2015 € 90

Monvigliero 2015 € 100

Paolo Scavino Monvigliero 2013 € 120

Bricco Ambrogio 2013 € 140

19

Nebbiolo del Sud Piemonte

Langhe

Elio Altare Langhe Nebbiolo 2017 € 40

La Spinetta Langhe Nebbiolo 2018 € 50

Mauro Molino Langhe Nebbiolo 2018 € 40

Moccagatta Langhe Nebbiolo 2018 € 50

San Fereolo Langhe Nebbiolo Il Provinciale 2013 € 65

Trediberri Langhe Nebbiolo 2017 € 45

Alba

Claudio Alario Nebbiolo d'Alba Cascinotto 2017 € 45

Roero

Matteo Correggia La Val dei Preti 2015 € 50

Ròche d'Ampsèj Riserva 2014 € 75

Nebbiolo Assemblaggi del Sud Piemonte

Domenico Clerico Arte 2014 € 60Nebbiolo - Barbera

Gaja Sito Moresco 2017 € 75Nebbiolo - Barbera - Merlot

Conteisa 2015 € 240Nebbiolo - Barbera

Sperss 1999 € 600Nebbiolo - Barbera 2001 € 500

2015 € 280

20

Nebbiolo del Nord Piemonte

Gattinara

Antoniolo Gattinara 2012 € 652014 € 50

Petterino Gattinara 2004 € 50

Travaglini Gattinara 2015 € 50

Nervi-Conterno Vigneto Molsino 2014 € 150

Ghemme

Guido Platinetti Vigna Ronco al Maso 2016 € 50

Mazzoni Ghemme dei Mazzoni 2015 € 50

Lessona

Proprietà Sperino Lessona 2013 € 100

Tenute Sella Omaggio a Quintino Sella 2008 € 90

Coste della Sesia

Antoniotti Coste della Sesia 2016 € 40

Nebbiolo Assemblaggi/Autoctoni del Nord Piemonte

Le Piane Boca 2005 € 120Nebbiolo - Vespolina 2009 € 100

2015 € 90

Le Pianelle Vèspo 2015 € 40Vespolina

Proprietà Sperino Uvaggio Sperino 2015 € 50Croatina - Nebbiolo - Vespolina

21

Barbera d'Alba

Alberto Voerzio Barbera d'Alba 2015 € 50

Barbera d'Asti

Braida Bricco dell'Uccellone 2014 € 1102016 € 100

Coppo Nizza Pomorosso 2016 € 80

Nizza Superiore Riserva della Famiglia 2009 € 150

Prunotto Nizza Riserva Costamiole 2011 € 80

Trinchero Vigna del Noce 2007 € 130

Langhe

San Fereolo Langhe Rosso Austri 2007 € 60Barbera

Altre Varietá

Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba 2018 € 45Dolcetto

Conterno Fantino Dolcetto d'Alba Bricco Bastia 2018 € 40Dolcetto

Cavallotto Dolcetto d'Alba Vigna Scot 2016 € 40Dolcetto

Gaja Cremes 2018 € 60Dolcetto - Pinot Nero

22

Ar.Pe.Pe Sassella Stella Retica 2015 € 60Chiavennasca (Nebbiolo)

Ca' Del Bosco Sebino Rosso Maurizio Zanella 2011 € 80Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot

Buglioni Amarone Il Lussurioso 2015 € 120Corvina - Corvinone - Rondinella - Oseleta - Croatina

Monte Dall'Ora Amarone della Valpolicella Classico Stropa 2008 € 150Corvina - Corvinone - Rondinella - Molinara - Dindarella

Giuseppe Quintarelli Amarone della Valpolicella Classico 2007 € 400Corvina - Corvinone - Cabernet - Nebbiolo - Croatina - Sangiovese

Tenute San Leonardo Vigneti delle Dolomiti San Leonardo 2014 € 70Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Carmenère - Merlot

Le Due Terre Colli Orientali del Friuli 2014 € 80Merlot

Sacrisassi 2015 € 75Schioppettino - Refosco Dal Peduncolo Rosso

23

Veneto

Trentino Alto Adige

Lombardia

Friuli Venezia Giulia

Brunello di Montalcino

Biondi Santi Brunello di Montalcino 2013 € 195

Gaja Pieve Santa Restituta 2014 € 90

Sugarille 2013 € 180

Le Ragnaie Brunello di Montalcino 2013 € 100

Marroneto Brunello di Montalcino 2014 € 120

Mastrojanni Schiena d'Asino 1997 € 180

Pian dell'Orino Vigneti del Versante 2011 € 120

Tenuta Col d'Orcia Poggio al Vento 2010 € 120

2001 € 180

Rosso di Montalcino

Biondi Santi Rosso di Montalcino 2016 € 100

Marroneto Ignaccio 2016 € 60

Bolgheri

Antinori Guado al Tasso Superiore 2007 € 200Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Petit Verdot 2013 € 180

24

Toscana

Sangiovese

Isole e Olena Cepparello 2013 € 1202016 € 110

Cantine Dei Vino Nobile di Montepulciano Riserva Bossona 2009 € 100

Le Ragnaie Passo del Lume Spento 2015 € 120

Assemblaggi Sangiovese

Antinori Tignanello 2010 € 155Sangiovese - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc 2016 € 150

Solaia 2007 € 400Cabernet Sauvignon - Sangiovese - Cabernet Franc

Tua Rita Rosso Dei Notri 2016 € 60Sangiovese - Cabernet Sauvignon - Merlot - Syrah

Altre Varietá

Cafaggio Basilica del Pruneto 2010 € 55Merlot

Castello Del Terriccio Lupicaia 2009 € 180Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot 2008 € 200

Isole e Olena Syrah Collezione Privata 2015 € 120

Tenuta Col d'Orcia Nearco Sant'Antimo Rosso 2012 € 70Merlot - Cabernet Sauvignon - Syrah - Petit Verdot

Tenuta dell' Ornellaia Masseto 2013 € 1000Merlot 2014 € 1000

Tua Rita Per Sempre 2015 € 220Syrah

Tua Rita Redigaffi 2015 € 280Merlot

Bucci Rosso Piceno Pongelli 2014 € 40Montepulciano - Sangiovese

Fattoria San Lorenzo Marche Rosso Vigna Paradiso 2010 € 55Lacrima di Morro d'Alba

Marche Il San Lorenzo Rosso 2004 € 130Syrah

Rocca di Fabbri Sagrantino di Montefalco 2011 € 70Sagrantino

25

Marche

Umbria

Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo 2013 € 1002017 € 90

Praesidium Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2010 € 902015 € 55

Damiano Ciolli Cesanese Superiore Silene 2017 € 40Cesanese

Luigi Tecce Taurasi Poliphemo 2013 € 150Aglianico

Perillo Taurasi Riserva 2007 € 75Aglianico

Masseria Li Veli Susumaniello 2015 € 55Susumaniello

A'Vita Cirò Rosso Classico 2012 € 45Gaglioppo

Cirò Rosso Classico Superiore 2013 € 40Gaglioppo

Frank Cornelissen Magma 2014 € 220Nerello Mascalese

Marco De Bartoli Terre Siciliane Rosso di Marco 2013 € 50Pignatello

Theresa Eccher ER Etna Rosso 2014 € 70Nerello Mascalese - Nerello Cappuccio

Vikevike Cannonau di Sardegna 2014 € 120

Campania

Abruzzo

26

Calabria

Sicilia

Sardegna

Puglia

Lazio

Fixin

Dom. Pierre Gelin Fixin 1er Cru Clo Napoleon 2015 € 90Pinot Noir

Gevrey-Chambertin

Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2004 € 200Pinot Noir

Morey-St.-Denis

Chantal-Remy Clos des Rosiers 2016 € 170Pinot Noir

Hubert Lignier Très Girard 2016 € 140Pinot Noir

Chambolle-Musigny

Amiot Servelle Chambolle-Musigny 2017 € 130Pinot Noir

Comte G. De Vogue Bonnes-Mares Grand Cru 2001 € 600Pinot Noir

Nuits-St.-Georges

Dom. Chicotot 1er Cru Les Rues De Chaux 2016 € 100Pinot Noir

David Duband 1er Cru Les Procés 2015 € 150Pinot Noir

Dom. Leroy 1er Cru Les Vignerondes 1999 € 1600Pinot Noir

Pommard

Dom. Derain Les Petits Noizons 2015 € 120Pinot Noir 2013 €

Dom. de Courcel 1er Cru Grand Clos des Epenots 2014 € 190Pinot Noir

Volnay

Joseph Voillot 1er Cru Les Fremiets 2017 € 130Pinot Noir

Nicolas Rossignol 1er Cru Clos des Angles 2015 € 140Pinot Noir

Comte Lafon 1er Cru Santenots de Millieu 2006 € 150Pinot Noir

Bourgogne

27

Vini Rossi - Francia

Beaujolais

Beaujolais Lantignié

Frédéric Berne Harmonie 2016 € 65Gamay

Morgon

Dom. Jean Foillard Cuvée 3.14 2014 € 70Gamay

Côte du Py 2016 € 75Gamay

Sancerre

Dom. du Carrou Sancerre Rouge 2016 € 45Pinot Noir

Cheverny

Dom. des Huard Le Pressoir 2013 € 45Pinot Noir - Gamay

Ouvrage 2013 € 45Pinot Noir - Gamay

Coteaux de Vendômois

Dom. Patrice Colin Les Vielles Vignes 2014 € 40Pinot d'Aunis - Pinot Noir - Cabernet Franc

Les Vignes D'Emilién Colin 2015 € 40Pinot d'Aunis

Saumur-Champigny

Arnaud Lambert Clos Moleton Lieu-Dit 2012 € 60Cabernet Franc

Dom. des Roches Neuves Franc de Pied 2015 € 80 - Thierry Germain Cabernet Franc

Le P'Tit Domaine Les Bonneveaux 2011 € 95Cabernet Franc

Val de Loire

28

Côte Rôtie

E. Guigal La Turque 2001 € 500Syrah - Viognier

Hermitage

Paul Jaboulet Aine Hermitage La Chapelle 1999 € 180Syrah 2002 € 150

Châteauneuf-du-Pape

Dom. de la Solitude Châteauneuf-du-Pape Tradition 2006 € 95Grenache - Syrah - Mourvedre - Cinsault

Dom. de Villeneuve Les Vielles Vignes 2012 € 100Grenache - Mourvedre - Syrah - Cinsault - Clairette

Coteaux du Languedoc

Peyre Rose Clos des Cistes 2008 € 100Syrah - Grenache

Faugères

Dom. Léon Barral Jadis 2009 € 65Carignan - Syrah - Grenache

Rhône

Languedoc - Roussillon

29

A.O.C. Bordeaux

Châ. de Ricaud Côtes de Bordeaux Cadillac 2011 € 60Cabernet Sauvignon - Merlot

Haut Médoc - St.-Laurent

Châ. Belgrave 5eme Grand Cru Classé 2000 € 140

Cabernet Sauvignon - Merlot - Petit Verdot

Margaux

Châ. Lascombes 2eme Grand Cru Classé 2001 € 200Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc - Petit Verdot

Moulis

Châ. Poujeaux Cru Bourgeois 2008 € 120Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc -Syrah - Petit Verdot 2013 € 100

St.-EstèpheLa Commanderie Cru Bourgeois 2012 € 50

Cabernet Sauvignon - Merlot 2013 € 45

St.-Emilion

Châ. Clos des Jacobins Grand Cru Classé 2009 € 130Merlot - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon

PomerolChâ. du Dom. Pomerol 2005 € 200 de l'Eglise Merlot - Cabernet Franc

Médoc

Libournais

30

Bordeaux

Praesidium Rosato 2015 € 50Montepulciano

Châ. d'Esclans Whispering Angel Côtes de Provence 2018 € 60Grenache - Rolle - Syrah - Cinsault - Tibouren

Châ. de Pibarnon Bandol Rosé 2019 € 70Mourvedre

Châ. Simone Palette Rosé 2018 € 90Grenache - Mourvedre - Cinsault - Syrah

Vini Rosé

31

Francia

Italia

I Vignaioli di S. Stefano Moscato d'Asti 2019 € 30

Laimburg Moscato Rosa Passito 37,5cl. 2018 € 65

Saphir Sauvignon Blanc Passito 37,5cl. 2016 € 70

Salvino Gorgone Dietro L'Isola Passito Di Pantelleria 50cl. 2017 € 55Moscato di Alessandria (Zibibbo)

Dom. Des Schistes Vin Doux Naturel Maury 75cl. 2019 € 60Grenache Noir

Kressmann Sauternes Grande Reserve 75cl. 2018 € 55Semillon - Sauvignon - Muscadelle

Toro Albalá Montilla Moriles Don PX Gran Reserva 1994 € 85Pedro Ximénez

Monyok Pinceszet Tokaji Aszu 3 Puttonyos 50cl. 2007 € 50Furmint - Harsevelu

Hétszolo Tokaji Aszu 5 Puttonyos 50cl. 2008 € 100Furmint

32

Ungheria

Vini Passiti, da Dessert e Liquorosi

Italia

Francia

Spagna