Banqueting rochure - Unique Venues of Amsterdam · 2016. 5. 19. · BANQUETING SSBA 1 STANISLAVSKI ZAALVERHUUR 3 ssba.nl Verhuur Stadsschouwburg • Stanislavski • Cox. BANQUETING

ZAALVERHUURBANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 1

ssba.nlssba.nl

Banqueting brochureStadsschouwburg • Stanislavski • Cox

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 1WELKOM

WELKOM IN DE STADSSCHOUWBURG

AMSTERDAM

Waarom uw evenement in de Stadsschouwburg Amsterdam? Gelegen aan een van de bekendste pleinen van Amsterdam, zowel goed bereikbaar met het openbaar vervoer als met eigen vervoer. De bijzondere uitstraling en sfeer van het gebouw; van elegant klassiek tot stijlvol modern. De Stadsschouw-burg (1894) is een erkend rijksmonument en geldt als een van de mooist bewaarde historische theaters van Nederland. In 2009 zijn een hypermoderne theaterzaal en een nieuwe foyer aan het monument toegevoegd. Uitgebreide expertise en ervaring aanwezig met zowel klein- als grootschalige evenementen. Persoonlijke en professionele be geleiding tijdens de voorbereiding van uw evenement en op de dag zelf. Uw evenement kan uitgebreid worden met een rond-leiding door Stadsschouwburg Amsterdam, voor of achter de schermen en een bezoek aan een theater-voorstelling.Kunst, cultuur en gastvrijheid komen op een bijzondere manier samen.

Centraal gelegen op het Amsterdamse Leidseplein, bevindt zich één van de mooist bewaarde histori-sche theaters van Nederland: de Stadsschouwburg Amsterdam. De bijzondere uitstraling en sfeer van het gebouw, de uitstekende lunch- en dinerfaciliteiten, en de uitgebreide expertise en ervaring met evenementen maken de Stadsschouwburg Amsterdam dé locatie voor een succesvol evenement. U bent van harte welkom!

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 2INHOUD

INHOUDSOPGAVE

1 WELKOM IN DE STADSSCHOUWBURG AMSTERDAM2 INHOUDSOPGAVE

3 VERHUUR4 OVERZICHT5 VERHUURTARIEVEN EN CAPACITEITEN6 GROTE ZAAL 7 KONINKLIJKE FOYER8 PLEINFOYER9 AJAXFOYER EN AJAXTERRAS10 MARNIXBORDES EN GIJSBRECHTBORDES11 RABOZAAL12 NIEUWE FOYER13 STANISLAVSKI EN ROTONDE14 CAFÉ COX

15 ETEN EN DRINKEN16 VERGADERARRANGEMENTEN17 HIGH TEA18 LUNCHES19 FINGERFOOD20 THEATERMENU21 DINER MENU22 BUFFETTEN23 WALKING DINNER24 DRANKEN

26 MEER INFORMATIE27 MEER OVER DE STADSSCHOUWBURG AMSTERDAM28 BEREIKBAARHEID29 INHUUR EXTRA MIDDELEN30 PERSONEEL

ZAALVERHUURBANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 3

ssba.nl

VerhuurStadsschouwburg • Stanislavski • Cox

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 4VERHUUR

OVERZICHT

Grote Zaal

Voorzijde Achterzijde

p.6

p.14

p.9

p.10

p.9

p.10

p.12

p.13

p.8

Café Cox

Ajaxfoyer

Marnixbordes Gijsbrechtbordes

Ajaxterras

Stanislavski en Rotonde

Pleinfoyer

Nieuwe Foyer

p.11Rabozaal p.7Koninklijke Foyer

1

1

5

5

6

6

9

9

9

9

7

7

8

10

10

2

2

3

3

4

4

8


Lunch, diner(buffet), receptie of walking dinner vin-denplaats op bijvoorbeeld het podium van de Grote Zaal, de Rabozaal of de foyers. De Pleinfoyer, Nieuwe Foyer, Marnixbordes en Gijs-brechtbordes zijn geschikt voor lunch, maar helaas niet voor een zittend diner.

VERHUURTARIEVEN

CAPACITEIT ZALEN EN FOYERS

SSBAOCHTEND9.30-13.00

MIDDAG13.00-18.00

AVOND18.00-23.30

DAG9.30-18.00

DAG+AVOND9.30-23.00

GROTE ZAAL € 2,395 € 4,200 € 7,795 € 5,995 € 9,995

PLEINFOYER € 545 € 590 € 700 € 830 € 1,495

KONINKIJKE FOYER € 590 € 770 € 885 € 945 € 1,595

MARNIXBORDES € 195 € 245 € 295 € 295 € 395

GIJSBRECHTBORDES € 195 € 245 € 295 € 295 € 395

RABOZAAL € 2,395 € 4,200 € 7,795 € 5,995 € 9,995

NIEUWE FOYER € 595 € 795 € 895 € 945 € 1,595

AJAXFOYER + TERRAS € 295 € 295 € 645 € 545 € 945

COX IN OVERLEG IN OVERLEG IN OVERLEG IN OVERLEG IN OVERLEG

STANISLAVSKI / ROTONDE

IN OVERLEG IN OVERLEG IN OVERLEG IN OVERLEG IN OVERLEG

DE ZALEN LXB THEATER LUNCH OF DINERRECEPTIE OF KUIERDINER*

VERGADERING U VORM

VERGADERING SCHOOL

GROTE ZAAL 16X24 M 750/900 300 600 IN OVERLEG IN OVERLEG

PLEINFOYER 7,5X11 M 75 40 125 20 40

KONINKIJKE FOYER 9X15 M 100 75 200 30 30

MARNIXBORDES 9X8 M 40 30 75 14 20

GIJSBRECHTBORDES 9X8 M 40 30 75 14 20

RABOZAAL 18X28 M 550 300 600 IN OVERLEG IN OVERLEG

NIEUWE FOYER 13X11 M 80 40 200 20 40

AJAXFOYER + TERRAS NVT 15 70 140 NVT NVT

COX 12X5 (2X) M 30 NVT 150 NVT NVT

STANISLAVSKI / ROTONDE

12X5 (2X) M 30 NVT 150 NVT NVT


De mooiste theaterzaal van Nederland dateert uit 1894 en is gebouwd in de zogenaamde hoftheaterstijl: hoefijzervormig en rijkelijk versierd met ornamenten, beelden en kroonluchters. Op het eerste balkon leest u de namen van grote toneelschrijvers. Er zijn 900 zit-plaatsen, waarvan er 750 in gebruik zijn. Oorspronkelijk liet de hoefijzervorm toe dat het publiek niet alleen het toneel, maar ook elkaar goed kon zien - theaterbezoek was in de 19e eeuw een zaak van ‘kijken en bekeken worden’. In het midden van het eerste balkon bevindt zich de Koninklijke Loge, waar de koninklijke familie ook vandaag nog bij schouwburgbezoek plaatsneemt.

Vroeger waren er geen zitplaatsen in de zaal zelf. Het publiek leunde tegen schotten. Op het eerste balkon waren de loges, grotendeels aan het zicht onttrokken. In deze zogenaamde ‘kamertjes’ konden de heren van stand ongezien met hun maîtresse van het spektakel op het podium (en andere zaken) genieten. Helemaal bovenin, op het schellinkje of de engelenbak, kon het gewone volk goedkope staanplaatsen kopen.

De Grote Zaal is op veel manieren te gebruiken voor evenementen. Het is bijvoorbeeld mogelijk om met een gezelschap te dineren of te feesten op het podium, waarbij de sfeer versterkt kan worden door gebruik te maken van geavanceerde en professionele licht- en geluidseffecten.

TONEEL - DINER - PRESENTATIE - PRODUCTLANCERING - FEEST - VEILING - DEBAT - MODESHOW - CONGRES - SYMPOSIUM EN MEER

GROTE ZAAL

• Klassieke, monumen-tale zaal in hoefijzer-vorm met omvangrijk theaterverleden

• Zeer professionele licht- en geluid-installatie

• Rijkelijk versierd met ornamenten, beelden en kroonluchters

• Zitten op rode pluche

ZAALHUURTARIEVEN 2016OCHTEND 9.30–13.00 € 2.395MIDDAG 13.00–18.00 € 4.200AVOND 18.00–23.00 € 7.795DAG 9.30–18.00 € 5.995DAG+AVOND 9.30–23.30 € 9.995

CAPACITEIT GROTE ZAALTheater 750/900Lunch of diner 300Receptie of walking dinner 600Vergadering In overlegVergadering school In overleg


De Koninklijke Foyer is elegant klassiek en indruk-wekkend. Deze omvangrijke foyer bevindt zich op het niveau van het eerste balkon tegenover de Koninklijke Loge en is van oudsher voorbehouden aan leden van de koninklijke familie als zij voorstellingen bezoeken. Vroeger had deze foyer zelfs een speciaal koninklijk toilet.

De levensgrote schilderijen aan weerszijden in de foyer zijn de portretten van twee van onze grootste actrices. Boven de bar hangt Johanna Cornelia Ziese-nis-Wattier (1762-1827), volgens Napoleon “de grootste tragédienne van Europa”. Tegenover haar hangt Theo Mann-Bouwmeester (1850-1939), die haar naam ontleende aan de belangrijkste Nederlandse toneel-prijs voor actrices, de Theo d’Or.

ZITTENDE LUNCH OF DINER - PRESENTATIE - RECEPTIE - WALKING DINNER - VERGADERING - TRAINING - LEZING EN MEER

KONINKLIJKE FOYER

• Elegante, klassieke uitstraling met hoog plafond, glas-in-lood ramen

• Gesierd met kroon-luchters en schilderijen

• Uitzicht op de stadse dynamiek van het Leidseplein en het histo rische Hirschgebouw

• Privébar aanwezig• Klassieke houten vloer• Foyer heeft daglicht

Indien gewenst houdt de zware gordijnstof het daglicht buiten

ZAALHUURTARIEVEN 2016OCHTEND 9.30–13.00 € 590MIDDAG 13.00–18.00 € 770AVOND 18.00–23.00 € 885DAG 9.30–18.00 € 945DAG+AVOND 9.30–23.30 € 1.595

CAPACITEIT KONINKIJKE FOYERTheater 100Lunch of diner 75Receptie of walking dinner 200Vergadering 30Vergadering school 30


Tegenover de ingang naar de Grote Zaal ligt de Plein-foyer. Oorspronkelijk was dit de zogenaamde rook foyer voor mannelijke bezoekers. Op het bordes bevond zich een van genummerde vakjes voorzien rekje, waarop de heren hun nog niet opgerookte sigaar konden laten liggen tot na de voorstelling. Ken merkend voor deze foyer zijn het blauwe tapijt, de blauwe gordijnen en de prachtige Italiaanse muurschilderingen van de personages uit Commedia dell’Arte uit 1938.

Daarnaast bevindt de Pleinfoyer zich in een hoek van het gebouw. U kijkt daarom uit over de terrassen van het Leidseplein, en ondanks de bedrijvigheid is de zaal volledig geluidsdicht.

• Intieme, klassieke uitstraling met hoog plafond en glas-in-lood ramen

• Gesierd met kroon-luchters en schilderijen

• Uitzicht op het Leidse pleinterras en toch geluidsdicht

• Privébar aanwezig• Vloerbedekking• Foyer heeft daglicht,

indien gewenst houdt de zware gordijnstof het daglicht buiten.

PLEINFOYERZITTENDE LUNCH OF DINERBUFFET - PRESENTATIE - RECEPTIE - WALKING DINNER -

VERGADERING - TRAINING - LEZING EN MEER

ZAALHUURTARIEVEN 2016OCHTEND 9.30–13.00 € 545MIDDAG 13.00–18.00 € 590AVOND 18.00–23.00 € 700DAG 9.30–18.00 € 830DAG+AVOND 9.30–23.30 € 1.495

CAPACITEIT PLEINFOYERTheater 75Lunch of dinerbuffet 40Receptie of walking dinner 125Vergadering 20Vergadering school 40

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 9

AJAXFOYER EN AJAXTERRAS

Aan de voorkant van de schouwburg bevinden zich de Ajaxfoyer en het Ajaxterras. Vroeger was het Ajax terras enkel toegankelijk voor beroemdheden zoals Nelson Mandela (hij sprak er de menigte op het Leidseplein toe bij zijn bezoek aan Nederland in 1990) en de voet-ballersterren van Ajax (zij werden gehuldigd na grote overwinninginen). Nu maken Ajaxfoyer en -terras deel uit van café-restaurant Stanislavski.

• Foyer met klassiek-moderne uitstraling aan de voorkant van het gebouw

• Legendarisch terras voor privégebruik

• Uniek uitzicht over het Leidseplein

• Privébar aanwezig• Foyer heeft daglicht

ZITTENDE LUNCH OF DINER - PRESENTATIE - RECEPTIE - WALKING DINNER - VERGADERING - TRAINING - LEZING EN MEER

ZAALHUURTARIEVEN 2016OCHTEND 9.30–13.00 € 395MIDDAG 13.00–18.00 € 545AVOND 18.00–23.00 € 895DAG 9.30–18.00 € 845DAG+AVOND 9.30–23.30 € 945

CAPACITEIT AJAXFOYER EN AJAXTERRASTheater 15Lunch of diner 70Receptie of walking dinner 140Vergadering nvtVergadering school nvt

VERHUUR


MARNIXBORDES EN GIJSBRECHTBORDES

ZITTENDE LUNCHBUFFET OF DINERBUFFET - PRESENTATIE - RECEPTIE - WALKING DINNER - VERGADERING - TRAINING BREAK-OUR - LEZING EN MEER

ZAALHUURTARIEVEN 2016 OCHTEND 9.30–13.00 € 195MIDDAG 13.00–18.00 € 245AVOND 18.00–23.00 € 295DAG 9.30–18.00 € 295DAG+AVOND 9.30–23.30 € 395

CAPACITEIT MARNIXBORDES / GIJSBRECHTBORDESTheater 40Lunch of diner 30Receptie of walking dinner 75Vergadering 14Vergadering school 20

Bovenaan de twee trappenhallen van de schouwburg bevinden zich twee ruime bordessen die gebruikt worden voor verschillende evenementen. De ruimtes zijn zeer geschikt voor bijvoorbeeld ontvangsten, break-outs of borrels. Ook worden er inleidingen en lezingen georganiseerd tussen de historische pracht in deze ruimtes. De bordessen bevinden zich aan weers-zijde van de Koninklijke Foyer, waardoor de gasten via de rijkelijke versierde gangen naar de zaal lopen. In de monumentale trappenhuizen en gangen van de schouwburg zijn namelijk schilderijen en mozaïeken te vinden over Nederlands bekendste toneelstukken en acteurs.

• Beiden bordessen hebben weelderig versierde wanden met prachtige schilderijen en mozaïeken

• Bordessen hebben daglicht

• Zeer geschikt voor ontvangsten, break-outs, lunches of borrels.

VERHUUR


TONEEL - DINER - PRESENTATIE - PRODUCTLANCERING - FEEST - VEILING - DEBAT - MODESHOW - CONGRES - SYMPOSIUM EN MEER

RABOZAAL

• Hypermoderne theaterzaal

• Oplopende tribune• Verschuifbare wanden • ‘Vlakke vloer’ zonder

podium• Zeer professione-

le licht- en geluid-installatie

Na een grote verbouwing werd in 2009 deze nieuwe, tweede zaal van de Stadsschouwburg geopend. Het is een hypermoderne theaterzaal voor technisch geavan-ceerde evenementen. De zaal is op maat ontworpen voor ons huisgezelschap Toneelgroep Amsterdam, maar wordt ook gebruikt door andere (internationale) gezelschappen. De Rabozaal is een gezamenlijk project van de Stadsschouwburg Amsterdam, Toneelgroep Amsterdam en de Melkweg.

De Rabozaal en Nieuwe Foyer werden in 2009 ingenieus ingepast tussen de schouwburg en het naastgelegen poppodium de Melkweg. Er zijn 500 ‘vaste’ zitplaatsen in de Rabozaal. Dit aantal kan aangevuld worden tot 900 zitplaatsen indien gewenst. De stacapaciteit kan worden vergroot door de stoelen van rij 1 t/m 3 eruit te halen en meer staanplaatsen te creëren, wat o.a. bij concerten gebeurt.

ZAALHUURTARIEVEN 2016OCHTEND 9.30–13.00 € 2.395MIDDAG 13.00–18.00 € 4.200AVOND 18.00–23.00 € 7.795DAG 9.30–18.00 € 5.995DAG+AVOND 9.30–23.30 € 9.995

CAPACITEIT RABOZAALTheater 550Lunch of diner 300Receptie of walking dinner 600Vergadering In overlegVergadering school In overleg

VERHUUR


NIEUWE FOYER ZITTENDE LUNCH - RECEPTIE - BORREL - WALKING DINNER -

VERGADERING - PRESENTATIE - LEZING EN MEER

Deze stijlvolle, moderne foyer naast de Rabozaal zweeft boven de Lijnbaansgracht (die onder de schouwburg doorloopt). De volledig glazen wand van deze foyer zorgt voor een spectaculair uitzicht over het water. Aan de wanden hangen bijzondere foto’s van ons huisgezelschap Toneelgroep Amsterdam. De Rabozaal en Nieuwe Foyer werden in 2009 ingenieus ingepast tussen de schouwburg en het naastgelegen poppodium Melkweg.

• Stijlvolle, moderne uitstraling

• Glazen wand met spectaculair uitzicht

• Privébar aanwezig• Foyer heeft daglicht• Verschuifbare schei-

dingswand om de foyer te kunnen afsluiten

ZAALHUURTARIEVEN 2016 OCHTEND 9.30–13.00 € 545MIDDAG 13.00–18.00 € 795AVOND 18.00–23.00 € 895DAG 9.30–18.00 € 945DAG+AVOND 9.30–23.30 € 1.595

CAPACITEIT NIEUWE FOYERTheater 80Lunch en dinerbuffet 40Receptie of walking dinner 200Vergadering 20Vergadering school 40

VERHUUR


De Stadsschouwburg Amsterdam brengt voedsel voor de geest; theater en dans van nu en morgen. Ons café-restaurant sluit aan met een eetfilosofie die daarbij past. De chefs Anna Brandon en Elmer Kesseler bereiden eten dat lichter, gezonder, rauwer en vooral volgens ons lekkerder is en waar je energie van krijgt. Vrijwel alles wordt in onze eigen keuken gemaakt. We werken zo veel mogelijk met pure, biologische en gezonde ingrediënten. De wijnen komen van kleine wijnmakers die oog hebben voor terroir, vaak biolo-gisch werken en zeker geen doorsnee-wijnen maken. Onze gasten zijn welkom voor ontbijt, lunch en diner, maar er is nog veel meer mogelijk. Voor recepties en lezingen kunt u gebruik maken van de rotonde, een centraal gelegen plek die zich ook uitstekend leent voor besloten gelegenheden ontvangsten.

STANISLAVSKI ENROTONDE

DINER - BORREL - VERGADEREN EN MEER

• Voedsel voor de geest• Vernieuwende

keuken met lichtere, gezondere en rauwere gerechten

• Geniet van ontbijt, lunch, diner of een borrel

CAPACITEITEN STANISLAVSKI / ROTONDE (NIET EXCLUSIEF)Theater nvtLunch of diner 100Receptie of walking dinner 250Vergadering nvtVergaderingschool nvt

VERHUUR


CAFÉ COX

• Warme, ‘café’ uitstraling

• Podium aanwezig• Privébar aanwezig• Eigen ingang in de

Marnixstraat• Eigen rookruimte • De ruimte heeft

daglicht

Cox is de legendarische hangout van dansende, zingende en poëtische jonge creatieven. Het café is een podium waar van alles kan gebeuren op het gebied van kunst en cultuur. Voel je thuis in de huiskamer van Cox. Cox is op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond een openbaar café. De overige dagen van de week is deze ruimte te huren voor iedereen die een gezellige locatie zoekt voor een borrel, receptie of iets wat onze fantasie te boven gaat.

ZAALHUURTARIEVEN 2016 OCHTEND 9.30–13.00 IN OVERLEGMIDDAG 13.00–18.00 IN OVERLEGAVOND 18.00–23.00 IN OVERLEGDAG 9.30–18.00 IN OVERLEGDAG+AVOND 9.30–23.30 IN OVERLEG

CAPACITEIT CAFÉ COXTheater 30Lunch of diner nvtReceptie of walking dinner 150Vergadering nvtVergadering school nvt

FEEST - OPTREDEN - BOEKPRESENTATIE - VERJAARDAG - BORREL EN MEER

VERHUUR


Eten en drinken …in een bijzondere ambiance

Stadsschouwburg • Stanislavski • Cox

ssba.nl

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 16ETEN & DRINKEN

Een unieke locatie vraagt om unieke evenementen, dat weten wij als geen ander. Bij ons wordt u geïnspireerd en uitgedaagd tijdens een training, brainstorm sessie of congres. Graag denken wij mee over een bijzondere invulling voor zowel het programma als de catering. De vergaderarrangementen zijn volledig met eten en drinken, vers uit onze keuken. Afhankelijk van de duur van uw vergade-ring kunt u kiezen uit de onderstaande vergaderarrangementen. Natuurlijk kunnen alle arrangementen worden uitgebreid naar uw specifieke wensen.

4-uurs Vergaderarrangement € 16,50 pp.

1 dagdeel onbeperkt koffie, thee en water

Ontvangst met luxe koekjes en granola fruit repen

Ochtendpauze met rozijnenbrood met boter en oude kaas

8-uurs Vergaderarrangement met lunch € 39,50 pp.

2 dagdelen onbeperkt koffie, thee en water

Ontvangst met luxe koekjes en granola fruit repen

Ochtendpauze met rozijnen brood met boter en oude kaas

Lunchmenu ‘Coster’ (zie pagina 19 voor details)

Middagpauze met een selectie van handfruit, raw chocolate bonbons en

muesli repen

VERGADER-ARRANGEMENTEN


Voor een feestelijk ontvangst is het mogelijk om in Stanis-lavski of in een van onze zalen een high tea te organiseren. We serveren verschillende hartige snacks en zoetigheden op etagères en uiteraard met onbeperkt thee. De high tea kost €19,50 pp. en kunt u reserveren voor minimaal 10 personen. De high tea is ook goed te combineren met een rondleiding door het gebouw en langs de portretten van Nederlands meest bekende acteur.

Losse zoetigheden bij de high tea of koffie/thee, prijs per stukHuisgemaakte raw chocolate bonbon € 3,50Bosvruchten cheesecake € 3,75Citroen Meringue € 3,75Appeltaart - Dudok Original € 4,00met kaneelijs € 6,50Wortel notentaart €4,00Chocolade truffeltaart €4,20Tiramisu € 4,25 Slagroom € 0,50 pp.

HIGH TEA

Mini sandwiches met diverse hartig beleg vis, vlees en vegetarisch

Glaasjes soepjeScones met jam en clotted cream

Kleine taartpuntjes in verschillende smaken (o.a. appeltaart, chocolade taart)Verschillende kleine zoetigheden

Onbeperkt thee in verschillende smaken (o.a. earl grey, groene thee, rooibos)


LUNCHES

ETEN & DRINKEN

Lunchmenu ‘Coster’€ 17,50 pp.

Boerenbrood beleg met bijvoorbeeld boerenbelegen kaas of beenham en groene salade, klassieke B.L.T, sandwich

of doperwtenhumus met feta kaas.Inclusief mineraalwater, jus d’orange en koffie of thee

Lunchmenu ‘Vondel’€ 23,50 pp.

Soep van de dag of een saladeBoerenbrood beleg met bijvoorbeeld boerenbelegen kaas of beenham en groene salade, klassieke B.L.T, sandwich

of doperwtenhumus met feta kaas.Inclusief mineraalwater, jus d’orange en koffie of thee

(De groepskeuze voor soep of salade dienen wij vooraf te vernemen)

Lunchmenu ‘Brederoo’€ 29,50 pp.

Soep van de dag of salade en Warm gerecht vis, vlees of vegetarisch

Inclusief 2 glazen bier, wijn, of fris, 1 kopje koffie of thee en mineraalwater.

(De groepskeuze voor soep of salade en voor het hoofdgerecht dienen wij vooraf te vernemen.)

Onze lunches zijn vernoemd naar grote Nederlandse to-neelschrijvers, de namen die ook staan geschreven op de klassieke balkons inde Grote Zaal. Alles wordt vers bereid in de keuken van Stanislavski en de ingrediënten komen van de beste leveranciers. De lunchmenu’s zijn samengesteld voor groepen vanaf 9 personen. Ook is het mogelijk om, in overleg, de lunch uit te breiden met items van de menukaart van het restaurant. Overige dranken die niet inbegrepen zijn bij de lunchmenu’s, kunnen bijbesteld worden en worden gefactureerd op basis van consumptie. De groepsgrootte kan tot uiterlijk 72 uur van tevoren kosteloos worden aangepast.


FINGERFOOD

ETEN & DRINKEN

Fingerfood is heerlijk voor tijdens een borrel maar ook na afloop van een vergadering. We bieden een grote variatie van lekkere gefrituurde hapjes tot rijk gevulde en bijzondere amuses. De hapjes worden uitgeserveerd door de bediening of op statafels geplaatst voor de gasten om zelf van te nemen. Wij doen graag een suggestie voor een gevarieerd aanbod.De prijs van het tafelgarnituur is berekend per persoon met een minimale afnamen voor 10 personen De prijs van de overige hapjes is per persoon met een minimale afnamen van 10 stuks. Tafelgarnituur, prijs per persoon Luxe notenmelange €0,75Brood met boter en olie € 0,80Olijven mix € 0,90Groenten chips € 0,90Tortilla chips met salsa en guacamole € 1,50Crudités van diverse rauwkost met frisse dipsaus € 1,50 Amsterdam bittergarnituur met kaas, worst en zuur € 2,10

Hapjes, prijs per stukBitterbal met mosterd € 1,00Hollands bittergarnituur met bitterballen, vlammetjes, loempia en kaasstengels € 3,00Puntzakje frites € 2,50Mini broodje beenham met zuurkool en honing mosterd saus € 4,25Mini hamburger met truffel mayonaise, rucola en Old Amsterdam € 4,50

Luxe canapés, prijs per stukGestoomde dim sum met zoet zure of teriyaki saus € 1,00Crispy Shrimps met cocktail saus € 1,50Crostini met tomaat, Buffalo mozzarella en pesto € 2,50Crostini met doperwten humus en feta € 2,50Crostini met geitenkaas en kriekbierschuim € 3,00Crostini met gerookte zalm, room kaas, rode ui en kapers € 3,00Crostini met Taleggio kaas, vijgenjam en basilicum € 3,00Crostini met Serranoham, zongedroogde tomaten en Parmezaanse kaas € 3,00Amuse lepel met varkensspek, dadel en caponata-dressing € 3,00Amuse lepel met zeebaarstartaar, bosui, padron peper, olijf en sinaasappel € 3,50Amuse lepel met confit van gans, hazelnoot en munt € 3,50Blini met gerookte zalm, crème fraîche, haring kuit en dille € 3,50Glaasje gevuld met Black Angus tartaar, zwarte bonen en sesam € 3,50Glaasje gevuld met gepofte rode biet, buffel mozzarella en pruimedant € 3,50Trammenzino met doperwtenhumus met munt en feta kaas €2,50Trammenzino met garnalen, mierikswortel cocktailsaus en avocado € 3,50


THEATERMENU

ETEN & DRINKEN

VoorgerechtRomige wortelsoep met kokos en Thaise kruiden V

Bombe van Hollands wild zwijn met peterseliewortel, pompoencrème en groentechips

HoofdgerechtBavette van Black Angus rund met jus van rode wijn,

geroosterde groenten en saladeVis van de dag

Spelt risotto met paddenstoelen, pompoenzaden, noten en Taleggio V

NagerechtCitroen meringue taart met sorbetijs en dragon

Compote van vijgen met kokosyoghurt en basilicum

Speciaal voor gasten die naar een voorstelling gaan biedt Stanislavski de mogelijkheid voor een 3 gangenmenu: het theatermenu. Voor € 29,50 pp. serveren wij het theatermenu, waarvan u hieronder een voorbeeld ziet. U hoeft echter niet perse een theatergast te zijn om van dit menu te genieten. Natuurlijk houden wij rekening met eventuele dieetwensen. Deze vernemen wij graag uiterlijk 72 uur voorafgaand aan het diner samen met het definitieve aantal gasten, Dit aantal is bindend voor de eindafrekening.

Crewcatering Het is niet toegestaan zelf eten en drinken mee te nemen en te nuttigen in de zalen van de Stadsschouwburg. Informeer naar de mogelijkheden om uw eigen crewcatering te organiseren in de Artiestenfoyer.


VoorgerechtHartige millefeuille van limoen tuiles gevuld met

zeebaarstartaar, avocado en grapefruitAubergine terrine geserveerd met pompoencrème en

pompoenpitolie

TussengerechtenWitte gazpacho van amandel en Jerez met

granaatappel en pistache VGepofte aardappel gevuld met

oester en Lardo van Baambrugs bigSpoom van Cava met een sorbet van Japanse yuzu V

HoofdgerechtenBavette van Black Angus met

gevulde brioche en een jus van rode wijnVis van de dag, fijne ratatouille met

zwarte olijven met een antiboise sausSpeltrisotto met parmezaankrullen en enoki champignongs

DessertTiramisu

Compote van vijgen met kokosyoghurt en een cracker van pijnboompitten

Kaasplankje met vijf verschillende kazen van Kef (+ € 2,50 pp.)

2 gangen € 30,00 (voor - en hoofd gerecht)3 gangen € 36,004 gangen € 42,50 5 gangen € 50,00

DINER MENU

Met groepen van 10 personen en groepen die in de zalen diner kunt u kiezen uit de onderstaande gerechten. Natuurlijk houden wij rekening met eventuele dieetwensen. Deze vernemen wij graag uiterlijk 72 uur voorafgaand aan het diner samen met het definitieve aantal gasten, Dit aantal is bindend voor de eindafrekening. Prijzen zijn vanaf € 30,00 pp. exclusief couvertkosten en eventuele inhuurkosten voor de realisatie een dineropstelling.


BUFFET

ETEN & DRINKEN

Koude saladeTabouleh van quinoa en gierst met verschillende kruiden en zaden V

Frisse botersla geserveerd met kruidenvinaigrette, tuinkers, fijn gesnipperde ui en een eitje V

Salade van witte bonen met Spaanse chorizo worst, een eitje en rode ui

VoorgerechtenAubergine terrine met pompoencrème en pompoenpitolie V

Salade van gerookte zalm en garnalen, met mierikswortel cocktailsaus, avocado en verschillende kiemen

Wilde gekonfijte ganzenbout met een salade van “Le Puy”-linzen, hazelnoot en munt

HoofdgerechtenRosé gebraden sukade met een korst van salie en ansjovis,

geserveerd met gekonfijte aardappelDagvis met seizoensgroenten en bijpassende jus

Speltrisotto met Parmezaanse kaas, pompoen en paddenstoelen V

DessertsCitroen meringue met frambozenijs

TiramisuRaw key lime pie met de sinaasappelachtige kumquat vrucht

en kokosroom

Bijgerechten € 3,50 pp. per gerechtGroene bladgroenten gebakken met knoflook V

Geroosterde groenten met noten en munt VGegrilde tomaat en paprika, met tijm en rozemarijn V

Ovenaardappel met knoflook en citroen V

Voor gezelschappen vanaf 20 personen kunt u geheel naar wens een buffet samenstellen. Voor kleine groepen zal het aanbod beperkter zijn dan bij grote groepen, hier overleggen wij graag over. Het is mogelijk tot 400 personen in één zaal gebruik te laten maken van ons dinerbuffet. Natuurlijk houden wij rekening met eventuele dieetwensen. Deze vernemen wij graag uiterlijk 72 uur voorafgaand aan het diner samen met het definitieve aantal gasten, Dit aantal is bindend voor de eindafrekening. Prijzen zijn vanaf € 32,50 pp. exclusief couvertkosten en eventuele inhuurkosten voor de realisatie van het buffet.

2 gangen € 28,503 gangen € 32,50 4 gangen € 37,50


WALKING DINNER

ETEN & DRINKEN

Het walking dinner is bij uitstek geschikt voor netwerkborrels of evenementen waarbij er weinig zitgelegenheid wenselijk of mogelijk is. De gerechtjes zijn gemakkelijk staand te eten want ze worden bereidt op kleine bordjes, kommetjes of glaasje en worden uitgeserveerd op plateaus. De prijs van een walking dinner is afhankelijk van het aantal gangen dat u kiest. Een volledig dinermenu met 6 gangen kost € 37,50 pp. waarbij u kunt kiezen uit de onderstaande gerechtjes. Minimale afname voor het walking dinner is 20 stuks per gerechtje. Afhankelijk van de groepsgrootte en het aantal gangen berekenen wij eventueel couvertkosten door.

VoorgerechtenBombe van wild zwijn met pompoen

Tumbler gevuld met romige wortelsoep VFrisse salade met gekonfijte ganzenboutt V

Klassiek cocktail van gerookte zalm en garnalen

HoofdgerechtenGanzenborst geserveerd met zuurkool

Bavette van rund met gepofte groentenZeeduivel in Serranoham op truffelaardappel

Speltrisotto met Tallegio kaas V

DessertSalade van vers fruit

Key lime pie met kokosroomHemelse modder van raw chocolate


Wijnarrangementenbij de wijnarrangementen serveren wij mineraalwater en na afloop een kopje koffie of thee.

2-gangen wijnarrangement (huiswijnen) € 13,50 pp.2-gangen wijnarrangement (bijpassend) € 17,50 pp.3-gangen wijnarrangement € 21,50 pp.

Op verzoek sturen wij u onze wijnkaart toe.

Losse drankenprijzenKoffie € 12,00 per kanThee € 12,00 per kanVerse Jus d’orange € 15,00 per karafMelk € 8,00 per karafMineraalwater € 5,00 per flesFrisdranken vanaf € 2,50 per glasBier (Heineken) vanaf € 2,60 per glasHuiswijn per glas vanaf € 3,75 per glasBinnenlands gedistilleerd vanaf € 3,00 per glasBuitenlands gedistilleerd vanaf € 4,50 per glas

Nationale drankenassortiment(bier, wijn, fris en binnenlands gedistilleerde drank)

1 uur onbeperkt consumpties € 15,00 pp.2 uur onbeperkt consumpties € 22,50 pp.3 uur onbeperkt consumpties € 27,50 pp. 4 uur onbeperkt consumpties € 32,50 pp.5 uur onbeperkt consumpties € 35,00 pp.Overige uren op aanvraag

Internationale drankenassortiment(bier, wijn, fris, binnenlands en buitenlands gedistilleerde drank)

1 uur onbeperkt consumpties € 25,00 pp.2 uur onbeperkt consumpties € 35,00 pp.3 uur onbeperkt consumpties € 45,00 pp.4 uur onbeperkt consumpties € 50,00 pp.5 uur onbeperkt consumpties € 55,00 pp.Overige uren op aanvraag

Het is ook mogelijk om een cocktailbar tijdens uw evenement te plaatsen. Dit dienen wij vooraf te vernemen. Assortiment en prijzen zijn op aanvraag.

DRANKEN

ETEN & DRINKEN


ssba.nl

Meer informatieStadsschouwburg • Stanislavski • Cox


De Stadsschouwburg Amsterdam is het Nederland-se huis van het theater. Dé culturele hangplek in het hart van de stad, op het Leidseplein. Waar de grote nationale en internationale gezelschappen zich thuis-voelen. En het publiek graag over de vloer komt voor een avond uit met verdieping. Iedereen is bij ons van harte welkom. Van jong tot oud, van theaterkenner tot ‘eerstekeerganger’. Onze deuren staan open!

De Stadsschouwburg presenteert alle grote Neder-landse gezelschappen en jonge makers die klaar zijn voor het grote podium. We halen de grote meesters en enfants terribles uit het buitenland naar Amsterdam, want in deze bruisende cultuurstad hoort de wereldtop van het theater thuis.

Theater dat ertoe doet, dat naar de wereld om zich heen kijkt, dat de geest durft te prikkelen. De program-mering is actueel en divers, met topgezelschappen uit binnen- en buitenland. Er is toneel, dans, mu-ziektheater en jeugdtheater te zien. Spraakmakende (internationale) voorstellingen gaan hier in première. Ook presenteert de Stadsschouwburg toonaangeven-de festivals, waaronder Brandhaarden/Brandstich-ter, Julidans Nederlands Theater Festival en Holland Festival. En bieden onderdak en een podium aan de jonge honden van de SSBA Salon, de ‘culturele deel-tjesversneller’ van de schouwburg, en aan het geënga-geerde productiehuis Urban Myth.

Ons huisgezelschap Toneelgroep Amsterdam, het grootste toneelgezelschap van Nederland, is bij ons letterlijk en figuurlijk thuis. Bij Toneelgroep Amsterdam gaan traditie en vernieuwing hand in hand. Het zijn de pijlers van een gezelschap dat voortdurend in beweging is en zich nadrukkelijk presenteert in het hart van Amsterdam. Graag nodigen wij u uit om uw programma meer verdiening te geven door een thea-terbezoek. Wij denken met u mee over zakelijke arran-gementen, en bieden ook verschillende combinatie tickets aan met eten en drinken.

MEER OVER DE STADSSCHOUWBURG

AMSTERDAMRondleiding voor en/ of achter de schermen4Maximaal 15 personen

Inleiding op de voorstelling 4 Indien u een voorstelling

bezoekt en indien mogelijk, een inleiding gegeven door regisseur of medewerker gezelschap kan uw avond compleet maken

Voorstelling - Toegangskaart:4 Gemiddelde prijs volwassenen

€30 4 Gemiddelde prijs kinderen

€17,50 4Tijdsduur varieert Meer informatie over voorstel lingen en toegangskaarten op de website van de Stadsschouwburg Amsterdam

MEER INFORMATIE

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 27MEER INFORMATIE

ParkerenIn het centrum van Amsterdam geldt overal betaald parkeren tot 24.00 uur, ook op zondag. In de Marnix-straat op ca. 300 meter van de schouwburg ligt de Europarking, een ruime parkeergarage. Iets dichterbij, maar minder groot, is de parkeergarage Byzantium op de Stadhouderskade.

APCOA ParkingsOp het Marie Heinekenplein kunt u in het weekend voor €10,00 per dag parkeren (min. 4 uur, max. 24 uur). Doordeweeks kost het €4,60 p.u.

ParkUAls u voor de eerste keer reserveert, kunt u dankzij een speciale korting voor €10,00 per dag parkeren op slechts enkele minuten loopafstand van de Stads-schouwburg. Reserveren, verlengen en annuleren kan eenvoudig via de site. Kijk voor de code op www.ssba.nl of vraag er naar bij uw zaalreservering.

Openbaar vervoerU bereikt de Stadsschouwburg (halte Leidseplein) met tram 1, 2 en 5, tram 7 en 10, buslijnen 170, 172, diverse streekbussen en nachtbussen. Op www.gvb.nl vindt u alle vertrektijden en plattegronden. Via www.9292.nl kunt u uw reisweg van deur tot deur uitstippelen.

BEREIKBAARHEID

Stadsschouwburg Amsterdam: routebeschrijvingenAdres voor navigatiesysteem:Als u een navigatiesysteem gebruikt, vul dan het on-derstaande adres in als bestemming:Stadsschouwburg AmsterdamLeidseplein 261017 PT Amsterdam

Routebeschrijving 1 (via Jan van Galenstraat)Vanuit alle richtingen A10 volgen en afslag S105, Jan van Galenstraat richting centrum nemen. De weg loopt over in de 2e Hugo de Grootstraat.Bij de verkeerslichten voor het water, rechts afslaan de Nassaukade op (Centrumring S100). Bij de volgende verkeerslichten linksaf de Rozengracht op en meteen weer rechts de Marnixstraat in. Parkeer in de Europar-king of aan het Raamplein. Vanaf hier is het nog vijf minuten lopen naar het Leidseplein.

Routebeschrijving 2 (via Overtoom)Vanuit alle richtingen A10 (ring Amsterdam) volgen en afslag S106 (Osdorp) richting centrum nemen. Aan het einde van de Overtoom rechtsaf voor de parkeergara-ge Byzantium of linksaf naar de parkeerplaats aan de Nassaukade. Vanaf hier is het nog twee minuten lopen naar het Leidseplein.


Huurprijzen per dag en incl. BTWHuurprijzen exclusief bediening apparatuur

GeluidVaste geluidsset inclusief CD-speler en

microfoon (sm 58) € 97,50 Losse geluidset (110 personen) € 195,00 Microfoon / sm 58 € 9,00 Hand held € 195,00 DJ set € 455,00 *Vaste geluidsset aanwezig in Koninklijke Foyer, Plein Foyer en

Nieuwe Foyer

LichtKleine lichtset dimmer / regeltafel / 8 spots € 195,00

AudiovisueelLCD monitor 42 inch (incl. DVD speler) € 130,00 Beamer 2600 ansilumen (incl. rolscherm) € 130,00 Beamer 5000 ansilumen (incl. spanscherm) € 650,00 Beamer 6500 ansilumen (alleen inzetbaar in de theaterzalen) € 975,00 Beamer 10000 ansilumen (alleen inzetbaar in de theaterzalen) € 1300,00

Scherm opzicht 1.80m x 2.40m (spanscherm) € 97,50 Rolscherm 4:3 1m80 x 1m3 € 13,00 Rolscherm 16:9 1m80 x 1m € 13,00 DVD speler € 13,00 NB: Laptop niet aanwezig

INHUUR EXTRA MIDDELEN

Meubilair Podium delen, per deel van 1m x 2m, inclusief open afbouw € 26,00 Verwijderen stoelen in Grote Zaal en Rabozaal p.o.a.Leggen van een ballet of contra vloer in de Grote Zaal/Rabozaal p.o.a.

OverigeFlip over (incl. papier) € 26,00 Katheder (rood) € 19,50 Piano excl. stemmer € 90,00 Stemmer Piano € 65,00 WIFI gratisNB: Extra internetfaciliteiten op aanvraag

MEER INFORMATIE

BANQUETING SSBA / STANISLAVSKI 29MEER INFORMATIE

Met name bij de verhuur van de Grote Zaal en Rabozaal wordt er altijd een team van ten minste vier technici ingezet.

Portier € 45,00 Extra personeel voor een speciale taak € 25,00Bijvoorbeeld het begeleiden van VIP-gasten of het uitdelen van goodiebags.

Decoratie Op uw verzoek verzorgen wij bloemen, extra sfeer-verlichting, ballonnen of andere vormen van decoratie in de zaal en/of op de tafels. De prijzen zijn afhankelijk van uw wensen.

Afhankelijk van de invulling van uw evenement belasten wij personeelskosten door. Bijvoorbeeld de evenementcoördinator, catering, garderobe, entree (portier), zaalwacht en bedrijfshulpverlening. Bij een bepaalde omzetgarantie kunnen deze kosten beperkt worden. Afhankelijk van de benodigde apparatuur en de aard van uw evenement kan het noodzakelijk zijn dat er extra technici aanwezig moeten zijn.NB: Prijzen per uur en incl. btw

Bij officiële feestdagen moet u rekening houden met een toeslag.

Evenementcoördinator € 35,00 Publieksmedewerker € 25,00Garderobe € 25,00Zaalwacht € 25,00Bedrijfshulpverlening € 25,00Entree (portier) € 45,00 Technicus € 45,00

PERSONEEL

Meer informatie? Offerte op maat? Beschikbaarheid zalen? Uw wens staat niet op deze lijst? Andere vragen? Bel of mail Helen!

Helen Tessema (Meeting & Events)E-mail: [email protected]: 020-795 99 96

Documents

Banqueting rochure - Unique Venues of Amsterdam · 2016. 5. 19. · BANQUETING SSBA 1 STANISLAVSKI ZAALVERHUUR 3 ssba.nl Verhuur Stadsschouwburg • Stanislavski • Cox. BANQUETING