Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
21
BAB III
PEMBAHASAN
3.1. Tinjauan Perusahaan
Warung Solo Mbah Tjemoek adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner.
Rumah makan ini menyediakan makanan tradisional khas jawa, menu makanan yang
disediakan pun bervariasi mulai dari dari bakso rusuk, opor ayam, ayam goreng
kampung, dan lain-lain. Lokasinya sangat strategis sehingga banyak pengunjung
yang datang kerumah makan ini.
3.1.1. Sejarah Perusahaan
Usaha rumah makan Warung Solo Mbah Tjemoek ini berdiri pada 29 Juni
2011, dengan Surat Keterangan Usaha Nomor: 510/48-Kel.Mb/SKU/2017 yang
didirikan oleh Ibu Widyastuti yang beralamatkan di Ruko Melia Street X01/ 44R
Citra Raya, Cikupa, Tangerang, Banten. Usaha ini didirikan karena adanya keahlian
memasak yang dimiliki oleh Ibu Widyastuti yang dapat dikembangkan serta hobi
yang tersalurkan dan didukung dengan lokasi citra raya yang mulai berkembang.
Pengembangan cita rasa masakan khas jawa dan mengusung konsep tradisional.
22
3.1.2. Struktur Organisasi dan fungsinya
Sumber: Warung Mbah Tjemoek
Gambar III.1 Struktur Organisasi
Fungsi dari masing-masing bagian struktur organisasi yang ada pada Warung
Mbah Tjemoek sebagai berikut:
1. Owner
a. Bertanggungjawab penuh atas keberlangsungan usaha:
b. Mengembangkan usaha dan menemukan peluang atau produk baru.
c. Mengelola bisnis dan mengawasi karyawan.
2. Koordinator Dapur
a. Bertanggungjawab atas keseluruhan manajemen didalam dapur seperti
membuat menu dan resep baru.
b. mengawasi dan melatih staffnya, membeli bahan baku.
c. serta mengawasi kebersihan dan persiapan semua makanan yang siap
dihidangkan.
23
3. Koordinator Penjualan
a. Mengkoordinir tim penjualan agar dapat meningkatkan tingkat penjualan
apakah sesuai target.
b. Dan memonitoring penjualan dan pembayaran pelanggan dari tim sales.
c. Melayani pelangan serta membuat nota penjualan. Serta memproduksi
laporan.
4. Kasir
a. Melakukan penjualan produk dan penerimaann pembayaran suatu produk.
b. mencatat semua transaksi dengan teliti, mencetak bon atau billing.
c. struk pembelanjaan, membawa bon kepada tamu, membuat pengeluaran
harian, membuat laporan pengeluaran harian, mingguan dan bulanan dan
melapor hasil kepada atasan.
5. Pelayan
a. Menyajikan pelayanan berupa pengantaran produk, menerima pesanan
b. Menjaga kebersihan kebersihan disekitar tempat usaha.
6. Koki atau Chef
a. Menjaga seluruh kualitas bahan baku dan menu yang djual oleh rumah
makan atau restoran.
b. Bertanggung jawab terhadap kelancaran operasional bagian atau divisi
produksi.
c. Membuat standar resep menu beserta foodcostnya.
d. Menciptakan menu-menu baru sebagai pengembangan dari menu yang
sudah ada
24
3.2. Tinjauan Kasus
Warung Solo Mbah Tjemoek adalah usaha yang bergerak dalam bidang
kuliner. Rumah makan ini menyediakan makanan tradisional khas jawa, menu
makanan yang disediakan pun bervariasi mulai dari dari bakso rusuk, opor ayam,
ayam goreng kampung, dan lain-lain. Permasalahan yang dihadapi selama ini adalah
dalam pengolahan data akuntansi tersebut masih dikelola secara manual sehingga
membutuhkan waktu dan menghasilkan data yang kurang maksimal. Data yang
dibuat dalam membuat laporan keuangan sangat sederhana yaitu masih
menggunakan buku dan Microsoft Excel dan juga sering terjadi kehilangan data
karena tidak adanya backup. Seperti halnya di Rumah Makan ini masih sering
banyak melakukan kesalahan dalam perhitungan maupun penyimpanan data
transaksi. Oleh karena itu, penulis terdorong untuk memberikan solusi dengan
menerapkan software atau aplikasi dengan menggunakan Zahir Accounting Versi 5.1
pada rumah makan Warung Mbah Tjemoek. Alasan penulis memilih aplikasi ini
karena aplikasi Zahir Accounting ini sederhana dan mudah dipelajari dan juga
menggunakan bahasa indonesia, dengan daya penerapan aplikasi ini diharapkan
dapat membantu sistem berjalan dan mendapatkan hasil yang baik dari sebelumnya
dan dengan sistem yang terkomputerisasi, penggunaan arsip dalam bentuk kertas
dapat dikurangi karena semua data-data sudah tersimpan dalam bentuk backup atau
cukup disimpan dalam bentuk file-file pada harddisk ataupun flashdisk.
25
3.3 Pencatatan Akuntansi Manual
A. Saldo Awal Akun
Tabel III.1
Warung Solo Mbah Tjemoek
Neraca Saldo
Per 31 Desember 2018
Nama Akun Debet Kredit
Kas Rp 97.915.000
Perlengkapan Kantor Rp 10.000.000
Persediaan Barang Rp 229.068.000
Peralatan Rp 120.000.000
Akm Peny Peralatan Rp 17.142.857
Kendaraan Rp 176.000.000
Akm Peny Kendaraan Rp 25.142.857
Hutang Dagang Rp 28.000.000
Modal Rp 562.697.286
Rp 632.983.000 Rp 632.983.000
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
Tabel III. 2
Warung Solo Mbah Tjemoek
Data Supplier
No. ID Perusahaan Tipe
1 V-01 Anugerah Jaya Vendor
2 V-02 Blossom Copy Center Vendor
3 V-03 Citra Eggra Vendor
5 V-04 CV Asaku Vendor
6 V-05 Toko Terang Abadi Vendor
9 V-06 MM Vendor
10 V-07 PT Citra Vendor
11 V-08 UD Mimi Pras Vendor
12 V-09 PD Sayur Mayur Vendor
13 V-10 Semoga Mandiri Vendor
14 V-11 UD Cantik Vendor
15 V-12 UD An-Nisa Vendor
16 V-13 UD Mekar Mulya Jaya Vendor
Sumber: Warung Solo Mbah Tjemoek
26
Tabel III.3
Warung Solo Mbah Tjemoek
Data Pelanggan
No. ID Data Pelanggan Tipe
1 C01 Ciputra Hospital Customer
2 C02 PT Adhis Customer
3 C03 Sekolah Islamic Customer
4 C04 Sekolah Citra Berkat Customer
5 C05 Sekolah Tarakanita Customer
6 C06 Pemda Tiga Raksa Customer
7 C07 STPI Customer
8 C08 Pelanggan Umum Customer
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
Tabel III.4
Warung Solo Mbah Tjemoek
Data Hutang
No. ID Data Supplier Saldo Hutang
1 INV-01 PD Sayur Mayur Rp 28.000.000
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
Tabel III.5
Warung Solo Mbah Tjemoek
Data Persediaan
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
27
B. Transaksi
1. Pada tanggal 3 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebanyak 60
kg sebesar Rp. 5.524000 dari UDN Jaya.
2. Pada tanggal 3 Januari 2019, melakukan pembayaran sewa ruko sebesar Rp
60.000.000.
3. Pada tanggal 4 Januari 2019, melakukan pembelian ATK sebesar Rp
2.347.401.
4. Pada tanggal 5 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (150 x 22.000),
Bakso Spesial (137 x 22.000), Chiken Tofu (100 x 31.000), Es Teler (100 x
12.000 kepada STPI sebesar Rp 10.614.000.
5. Pada tanggal 5 Januari 2019 melakukan pembelian Gas sebesar Rp 438.500
dari W.Pojok Jaya.
6. Pada tanggal 5 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar
Rp16.286.500.
7. Pada tanggal 5 Januari 2019 melakukan pembelian token listrik sebesar Rp.
1.250.000.
8. Pada tanggal 6 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (200 x 22.000),
Bakso Spesial (175 x 22.000), Bolu (100 x 3.000), Es Teler (100 x 12.000),
Bubur (80 x 5.000), Biji Salak (80 x 3000) kepada Pelanggan Umum sebesar
Rp 10.390.000.
9. Pada tanggal 7 Januari 2019 Penjualan Tunai Abon (30 x 80.000), Arem (30 x
3.000), Ayam (30 x 20.000), Bubur (40 x 5.000), Bakso Kosong (60 x 22.000),
Bakso Spesial ( 60 x 22.000) kepada Ciputra Hospital sebesar Rp 5.930.000.
HPP = 5.257.000
HPP = 5.135.000
HPP = 3.585.000
28
10. Pada tanggal 7 Januari 2019, melakukan pembelian bahan dapur sebesar Rp
736.000 dari UD Mekar Mulya Jaya.
11. Pada tanggal 8 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (110 x 22.000),
Bakso Spesial (95 x 22.000), Bolu (100 x 3.000), Estimun (60 x 7.000 kepada
STPI sebesar Rp 5.230.000.
12. Pada tanggal 8 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp
980.000 dari MM.
13. Pada tanggal 9 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (100 x 22.000),
Bakso Spesial (200 x 22.000), Bakwan (150 x 3.000), Ayam Goreng (105 x
20.000), Nasi (105 x 6.000), Emping (120 x 5.000) kepada Sekolah Citra
Berkat sebesar Rp 10.380.000.
14. Pada tanggal 9 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp
1.114.000 dari UD Dolok Serdang.
15. Pada tanggal 10 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (300 x 3000), Es Teler
(300x 12.000), Chicken Tofu (150 x 31.000), Ceker (300 x 15.000), Bakso
Spesial (500 x 22.000) kepada Sekolah Islamic sebesar Rp 24.650.000.
16. Pada tanggal 11 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (250 x 3000), Es Teler
(300 x 12.000), Bumbu Pecel (100 x 25.000), Bakwan (250 x 3.000), Bakso
Spesial (250 x 22.000), Arem-arem (250 x 3000) kepada Pemda Tiga Raksa
sebesar Rp 13.850.000.
17. Pada tanggal 12 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (300 x 3000), Es Teler
(300 x 12.000), Bubur (100 x 5.000), Bakwan (300 x 3.000), Bakso Spesial
(200 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000), Ceker (100 x 15.000), Bolu (50 x
HPP = 2.585.000
HPP = 5.025.000
HPP = 12.100.000
HPP = 6.875.000
29
3.000), Biji Salak (100 x 3.000) kepada Sekolah Tarakanita sebesar Rp
13.150.000.
18. Pada tanggal 12 Januari 2019, melakukan pembelian token listrik sebesar Rp.
1.250.000.
19. Pada tanggal 13 Januari 2019 Penjualan Tunai Bumbu Pecel (50 x 25.000),
Kacang Mede (25 x 195.000), Es Teler (80 x 12.000), Ceker (45 x 15.000),
Nasi (80 x 6.000), Ayam Goreng ( 80 x 20.000) kepada Pelanggan Umum
sebesar Rp 9.840.000.
20. Pada tanggal 14 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (500 x 3000), Es Teler
(350 x 12.000), Ayam Goreng (300 x 20.000), Bakwan (300 x 3.000), Bakso
Spesial (350 x 22.000), Arem-arem (500 x 3000), Kacang Mede (250 x
195.000), Emping (150 x 5.000), Nasi (300 x 6.000) kepada PT Adhis Rp
73.100.000.
21. Pada tanggal 15 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (350 x 3000), Ayam
Goreng (250 x 20.000), Nasi (250 x 6.000), Bakwan (300 x 3.000), Bakso
Spesial (350 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000), Ceker (250 x 15.000) kepada
Ciputra Hospital sebesar Rp 20.800.000.
22. Pada tanggal 15 Januari 2019 membayar iuran air bersih dan iuran pengelolaan
lingkungan secara tunai sebesar Rp 1.696.000.
23. Pada tanggal 16 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (300 x 3000), Ayam
Goreng (350 x 20.000), Bakso Kosong (300 x 22.000), Es Teler (150 x
12.000), Bakso Spesial (300 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000), Es Timun
(50 x 7.000) kepada Ciputra Hospital sebesar Rp 24.150.000.
HPP = 6.325.000
HPP = 4.322.500
HPP = 30.200.000
HPP = 10.150.000
HPP = 11.900.000
30
24. Pada tanggal 17 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (300 x 3000), Ayam
Goreng (500 x 20.000), Bakso Spesial (500 x 22.000), Arem-arem (300 x
3000) kepada Sekolah Tarakanita sebesar Rp 22.800.000.
25. Pada tanggal 18 Januari 2019 Penjualan Tunai Donat (250 x 3000), Ceker (100
x 15.000), Bakso Spesial (250 x 22.000), Arem-arem (250 x 3000), Bakwan
(250 x 3.000) kepada Sekolah Islamic sebesar Rp 9.250.000.
26. Pada tanggal 19 Januari 2019 Penjualan Tunai Es Teler (250 x 12.000), Bakso
Spesial (250 x 22.000), Arem-arem (300 x 3000) kepada Sekolah Citra Berkat
sebesar Rp 9.400.000.
27. Pada tanggal 20 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (250 x 22.000),
Bakso Spesial (250 x 22.000), Ayam Goreng (250 x 20.000), Bakwan (500 x
3.000) kepada Pelanggan Umum sebesar Rp 17.500.000.
28. Pada tanggal 20 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp
395.000 dari UD Annisa.
29. Pada tanggal 20 Januari 2019 membayar gaji karyawan sebesar Rp 50.215.000.
30. Pada tanggal 21 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (300 x 22.000),
Bakso Spesial ( 300 x 22.000), Ayam Goreng (300 x 20.000), Arem-arem (350
x 3.000), Nasi ( 297 x 6.000), Es Timun (300 x 7.000) kepada PT. Adhis
sebesar Rp 24.132.000.
31. Pada tanggal 22 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakwan (200 x 3.000), Bakso
Spesial ( 300 x 22.000), Ayam Goreng (200 x 20.000), Arem-arem (200 x
HPP = 11.400.000
HPP = 4.625.000
HPP = 4.450.000
HPP = 8.750.000
HPP = 11.619.000
31
3.000), Abon ( 150 x 80.000) kepada Pelanggan Umum sebesar Rp
23.800.000.
32. Pada tanggal 23 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (100 x 22.000),
Bakso Spesial ( 100 x 22.000), Ayam Goreng (100 x 20.000), Arem-arem (100
x 3.000), Bubur ( 100 x 5.000) kepada Sekolah Citra Berkat sebesar Rp
7.200.000.
33. Pada tanggal 24 Januari 2019 Penjualan Tunai Chiken Tofu (210 x 31.000)
kepada PT. Adhis sebesar Rp 6.510.000.
34. Pada tanggal 24 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakwan (50 x 3.000), Bakso
Spesial ( 100 x 22.000), Biji Salak (100 x 3.000) kepada Sekolah Citra Berkat
sebesar Rp 2.650.000.
35. Pada tanggal 25 Januari 2019 Penjualan Tunai Ceker (100 x 15.000), Bakso
Spesial ( 100 x 22.000) kepada Sekolah Tarakanita sebesar Rp 3.700.000.
36. Pada tanggal 25 Januari 2019 melakukan membayar pelunasan hutang dagang
sebesar Rp 28.000.000 kepada PD Sayur Mayur.
37. Pada tanggal 26 Januari 2019 Penjualan Tunai Biji Salak (50 x 3.000), Bolu
(50 x 3.000), Emping (70 x 5.000), Bubur ( 50 x 5.000) kapada Sekolah
Islamic sebesar Rp 900.000.
38. Pada tanggal 27 Januari 2019 Penjualan Tunai Es Teler (50 x 12.000), Donat
(100 x 3.000), Emping (70 x 5.000) kepada Pelanggan Umum sebesar Rp
1.250.000.
39. Pada tanggal 28 Januari 2019 Penjualan Tunai Es Timun (40 x 7.000), Bakso
Spesial ( 50 x 22.000), Donat (90 x 3.000 kepada Sekolah Citra Berkat sebesar
Rp 1. 650.000.
HPP = 11.619.000
HPP = 3.650.000
HPP = 3.360.000
HPP = 1.325.000
HPP = 1.850.000
HPP = 440.000
HPP = 540.000
HPP = 805.000
32
40. Pada tanggal 29 Januari 2019 Penjualan Tunai Biji Salak (50 x 3.000), Bolu
(50 x 3.000), Arem-arem (50 x 3.000), Bubur ( 50 x 5.000) kepada Sekolah
Citra Berkat sebesar Rp 700.000.
41. Pada tanggal 30 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (50 x 22.000),
Bakso Spesial ( 50 x 22.000), Kacang Mede (30 x 195.000), Arem-arem (50 x
3.000), Es Teler ( 100 x 12.000) kepada Sekolah Citra Berkat sebesar Rp
9.400.000.
42. Pada tanggal 31 Januari 2019 Penjualan Tunai Bumbu Pecal (100 x 25.000),
Ceker ( 150 x 15.000), Emping (50 x 5.000), Bakwan (80 x 3.000), Biji Salak
(100 x 3.000) kepada Sekolah Citra Berkat sebesar Rp 5.540.000.
C. Jurnal Umum
Warung Solo Mbah Tjemoek
Jurnal Umum
Per Januari 2019
Tanggal Nama Akun Ref Debet Kredit
Jan 3 Persediaan Barang 140-20 Rp 5.524.000
Kas 110-20 Rp 5.524.000
Jan 3 Sewa Dibayar Dimuka 150-20 Rp 60.000.000
Kas 110-20 Rp 60.000.000
Jan 4 Biaya Lain-lain 610-10 Rp 2.347.401
Kas 110-20 Rp 2.347.401
Jan 5 Kas 110-20 Rp 10.614.000
Penjualan 410-10 Rp 10.614.000
HPP 510-20 Rp 5.257.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 5.257.000
Jan 5 Biaya Lain-lain 610-50 Rp 438.500
Kas 110-20 Rp 438.500
Jan 5 Persediaan Barang 140-20 Rp 16.286.500
Kas 110-20 Rp 16.286.500
HPP = 375.000
HPP = 3.925.000
HPP = 2.995.000
33
Jan 5 Biaya Listrik 610-30 Rp 1.250.000
Kas 110-20 Rp 1.250.000
Jan 6 Kas 110-20 Rp 10.390.000
Penjualan 410-10 Rp 10.390.000
HPP 510-20 Rp 5.135.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 5.135.000
Jan 7 Kas 110-20 Rp 5.930.000
Penjualan 410-10 Rp 5.930.000
HPP 510-20 Rp 3.585.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 3.585.000
Jan 7 Persediaan Barang 140-20 Rp 736.000
Kas 110-20 Rp 736.000
Jan 8 Kas 110-20 Rp 5.230.000
Penjualan 410-10 Rp 5.230.000
HPP 510-20 Rp 2.585.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 2.585.000
Jan 8 Persediaan Barang 140-20 Rp 980.000
Kas 110-20 Rp 980.000
Jan 9 Kas 110-20 Rp 10.380.000
Penjualan 410-10 Rp 10.380.000
HPP 510-20 Rp 5.025.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 5.025.000
Jan 9 Persediaan Barang 140-20 Rp 1.114.000
Kas 110-20 Rp 1.114.000
Jan 10 Kas 110-20 Rp 24.650.000
Penjualan 410-10 Rp 24.650.000
HPP 510-20 Rp 12.100.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 12.100.000
Jan 11 Kas 110-20 Rp 13.850.000
Penjualan 410-10 Rp 13.850.000
HPP 510-20 Rp 6.875.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 6.875.000
Jan 12 Kas 110-20 Rp 13.150.000
Penjualan 410-10 Rp 13.150.000
HPP 510-20 Rp 5.275.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 5.275.000
Jan 12 Biaya Listrik 610-30 Rp 1.250.000
Kas 110-20 Rp 1.250.000
Jan 13 Kas 110-20 Rp 9.840.000
34
Penjualan 410-10 Rp 9.840.000
HPP 510-20 Rp 24.322.500
Persediaan Barang 140-10 Rp 24.322.500
Jan 14 Kas 110-20 Rp 73.100.000
Penjualan 410-10 Rp 73.100.000
HPP 510-20 Rp 29.600.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 29.600.000
Jan 15 Kas 110-20 Rp 20.800.000
Penjualan 410-10 Rp 20.800.000
HPP 510-20 Rp 10.150.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 10.150.000
Jan 15 Biaya Air dan
lingkungan 660-10 Rp 1.696.000
Kas 110-20 Rp 1.696.000
Jan 16 Kas 110-20 Rp 24.150.000
Penjualan 410-10 Rp 24.150.000
HPP 510-20 Rp 11.900.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 11.900.000
Jan 17 Kas 110-20 Rp 22.800.000
Penjualan 410-10 Rp 22.800.000
HPP 510-20 Rp 11.400.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 11.400.000
Jan 18 Kas 110-20 Rp 9.250.000
Penjualan 410-10 Rp 9.250.000
HPP 510-20 Rp 4.625.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 4.625.000
Jan 19 Kas 110-20 Rp 9.400.000
Penjualan 410-10 Rp 9.400.000
HPP 510-20 Rp 4.450.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 4.450.000
Jan 20 Kas 110-20 Rp 17.500.000
Penjualan 410-10 Rp 17.500.000
HPP 510-20 Rp 8.750.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 8.750.000
Jan 20
Persediaan Barang
140-20 Rp 395.000
Kas 110-20 Rp 395.000
Jan 20 Biaya Gaji 610-10 Rp 50.215.000
Kas 110-20 Rp 50.215.000
Jan 21 Kas 110-20 Rp 24.132.000
35
Penjualan 410-10 Rp 24.132.000
HPP 510-20 Rp 8.094.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 8.094.000
Jan 22 Kas 110-20 Rp 23.800.000
Penjualan 410-10 Rp 23.800.000
HPP 510-20 Rp 14.900.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 14.900.000
Jan 23 Kas 110-20 Rp 7.200.000
Penjualan 110-20 Rp 7.200.000
HPP 110-20 Rp 3.650.000
Persediaan Barang 510-20 Rp 3.650.000
Jan 24 Kas 110-20 Rp 6.510.000
Penjualan 410-10 Rp 6.510.000
HPP 510-20 Rp 3.360.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 3.360.000
Jan 24 Kas 110-20 Rp 2.650.000
Penjualan 410-10 Rp 2.650.000
HPP 510-20 Rp 1.325.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 1.325.000
Jan 25 Hutang 210-20 Rp 28.000.000
Kas 110-20 Rp 28.000.000
Jan 25 Kas 110-20 Rp 3.700.000
Penjualan 410-10 Rp 3.700.000
HPP 510-20 Rp 1.850.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 1.850.000
Jan 26 Kas 110-20 Rp 900.000
Penjualan 410-10 Rp 900.000
HPP 510-20 Rp 440.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 440.000
Jan 27 Kas 110-20 Rp 1.250.000
Penjualan 410-10 Rp 1.250.000
HPP 510-20 Rp 540.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 540.000
Jan 28 Kas 110-20 Rp 1.650.000
Penjualan 410-10 Rp 1.650.000
HPP 510-20 Rp 805.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 805.000
Jan 29 Kas 110-20 Rp 700.000
36
Penjualan 410-10 Rp 700.000
HPP 510-20 Rp 375.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 375.000
Jan 30 Kas 140-10 Rp 9.400.000
Penjualan 410-10 Rp 9.400.000
HPP 510-20 Rp 3.925.000
Persediaan Barang 510-20 Rp 3.925.000
Jan 31 Kas 110-20 Rp 5.540.000
Penjualan 410-10 Rp 5.540.000
HPP 510-20 Rp 2.995.000
Persediaan Barang 140-10 Rp 2.995.000
Total Rp 731.991.901 Rp 731.991.901
37
D. Buku Besar
Warung Solo Mbah Tjemoek
Tabel III.6
Kas Kode Akun :110-20
38
Persediaan Barang Kode Akun : 140-10
Penjualan Kode Akun : 410-10
39
Harga Pokok Penjualan Kode Akun : 510-20
Sewa Dibayar Dimuka Kode Akun : 150-20
Peralatan Kode Akun : 170-30
Akumulasi Penyusutan Peralatan Kode Akun : 170-31
40
Perlengkapan Kode Akun170-41
Kendaraan Kode Akun : 170-50
Akumulasi Peny. Kendaraan Kode Akun : 170-51
Hutang Dagang Kode Akun : 210-20
Modal Kode Akun : 310-20
Biaya Air Kode Akun : 610-10
Pembelian Kode Akun : 510-40
41
Biaya lain-lain Kode Akun : 610-10
Biaya Listrik Kode Akun : 610-30
E. Neraca Saldo
Tabel III.7
Neraca Saldo
Warung Solo Mbah Tjemoek
Per 31 Januari 2019
Nama Akun Debet Kredit
Kas Rp 296.148.599
Persediaan Barang Rp 75.635.000
Sewa Dibayar Dimuka Rp 60.000.000
Peralatan Rp 120.000.000
Akumulasi Peny.
Peralatan Rp 17.142.857
Perlengkapan Rp 10.000.000
Kendaraan Rp 176.000.000
Akumulasi
Peny.Kendaraan Rp 25.142.857
HPP Rp 178.468.500
Penjualan Rp 368.466.000
Modal Rp 562.697.286
Biaya lain-lain Rp 2.785.901
Biaya Gaji Rp 50.215.000
Biaya Listrik Rp 2.500.000
Biaya Air dan
Lingkungan Rp 1.696.000
TOTAL Rp 973.449.000 Rp 973.449.000
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
42
F. Ayat Jurnal Penyesuaian
Tabel III.8
Ayat Jurnal Penyesuaian
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
Rumus metode garis lurus yaitu (Hrga Perolehan - Nilai sisa/residu) :
umur ekonomis.
Karena Perhitungan tanpa nilai residu maka rumus menjadi Harga Perolehan
: Umur Ekonomis.
1) Rp 120.000.000 : 7 tahun = Rp 17.142,857 disusustkan dalam setahun yaitu
1.) Rp 17.142.857 : 12 bulan = Rp 1.428.571
2) Rp 176.000.000 : 7 tahun = Rp 25.142.857 disusustkan dalam setahun yaitu
Rp 25.142.857 : 12 bulan = Rp 2.095.238
31 Biaya Penyusutan Peralatan Rp 1.428.571
Akumulasi Peny. Peralatan 1.428.571Rp
31 Biaya Penyusutan Kendaraan 2.095.238Rp
Akumulasi Peny. Kendaraan 2.095.238Rp
31 Biaya Sewa 5.000.000Rp
Sewa Dibayar Dimuka 5.000.000Rp
Jumlah 8.523.809Rp 8.523.809Rp
Tanggal Nama Akun Ref Debet Kredit
43
G. Neraca Lajur
Tabel III.9
Neraca Lajur
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
44
H. Laporan Laba Rugi
Laporan Laba Rugi
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Debet Kredit
Pendapatan :
Penjualan
Rp 368.466.000 _
Harga Pokok Penjualan : Rp 178.468.500
Laba Kotor
Rp 189.997.500
Biaya Operasional :
Biaya lain-lain Rp 2.785.901
Biaya Gaji Rp 50.215.000
Biaya Listrik Rp 2.500.000
Biaya Air dan Lingkungan Rp 1.696.000
Biaya Sewa
Rp 5.000.000 +
Total Biaya Operasional
Rp 62.196.901
Biaya Non Operasional :
Biaya Penyusutan Peralatan Rp 1.428.571
Biaya Penyusutan Kendaraan
Rp 2.095.238
Total Biaya Non Operasional
Rp 3.523.809
Total Laba Bersih
Rp 124.276.790
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
45
I. Laporan Perubahan Modal
Laporan Perubahan Modal
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Modal Awal Rp 562.697.286
Laba Bersih tahun 2019 Rp 124.276.790 +
Modal Akhir Rp 686.974.076
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
J. Neraca
Neraca
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Aktiva Lancar
Pasiva
Kas Rp 296.148.599
Hutang -
Persediaaan Barang Rp 75.635.000
Modal Rp 686.974.076
Sewa Dibayar Dimuka Rp 55.000.000 +
Total Aktiva Lancar Rp 426.783.599
Aktiva Tetap
Peralatan Rp 120.000.000
Akm.Penyusutan Peralatan Rp 18.571.428 -
Rp 101.428.572
Kendaraan Rp 176.000.000
Akm. Penyusutan kendaraan Rp 27.238.095 -
Rp 148.761.905
Perlengkapan Rp 10.000.000
Total Aktiva Tetap Rp 260.190.477,00
46
K. Jurnal Penutup
Jurnal Penutup
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Jurnal Penutup
1. Menutup Akun Pendapatan
Penjualan Rp 368.466.000
Ikhtisar Laba Rugi
Rp 368.466.000
2.Menutup rekening HPP, Biaya ke rekening L/R
Biaya lain-lain
Rp 2.785.901
Biaya Gaji
Rp 50.215.000
Biaya Listrik
Rp 2.500.000
Biaya Air dan Lingkungan
Rp 1.696.000
Biaya Penyusutan Peralatan Rp 1.428.571
Biaya Penyusutan Kendaraan
Rp 2.095.238
Biaya Sewa
Rp 5.000.000
HPP Rp 178.468.500
Rp 244.189.210
3. Menutup rekening Laba Rugi pada Modal
Laba Rugi Rp 124.276.790
Modal Rp 686.974.076
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
L. Neraca Saldo Setelah Penutupan
Tabel III.10
Neraca Saldo Setelah Penutupan
Warung Solo Mbah Tjemoek
Januari 2019
Sumber : Warung Solo Mbah Tjemoek
47
3.4 Pencatatan Dengan Tools Aplikasi
3.4.1 Setup Awal
1. Membuat Data Perusahaan
Tampilan awal ketika akan membuka aplikasi adalah sebagai berikut :
Sumber : Software Zahir Accounting
Gambar III.2
Menu Utama Zahir Accounting
Tampilan di atas merupakan tampilan saat pertama membuka zahir. Untuk pengguna
yang ingin membuat data baru di menu utama, setelah itu klik membuat data baru
dan isi semua data sesuai dengan data yang ada di bawah ini.
Nama Perusahaan : Warung Solo Mbah Tjemoek
Alamat Perusahaan : Ruko Melia Street X01 /44 R
Kota : Cikupa Tangerang
Negara : Indonesia
Kode Pos : 15710
48
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.3
Jendela Utama Informasi Perusahaan
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.4
Periode Akuntansi
49
Keterangan
1. Periode Akuntansi
Pilih bulan dimana anda memulai penginputan transaksi menggunakan zahir
2. Bulan Tutup Buku
Bulan dimana periose akuntansi selama satu tahun akan ditutup
3. Membuat Rekening Standar
Secara Otomatis zahir akan mengsisi rekening perkiraan standar
4. Lokasi Penyimpanan Data
Pilih Lokasi penyimpanan file data yang akan dibuat setelah itu klik tombol
lanjutkan, maka akan tampil konfirmasi akhir seperti gambar dibawah ini.
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.5
Konfirmasi Akhir
50
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.6
Jenis Usaha
Pilih Jenis Usaha dari perusahaan setelah itu klik lanjutkan dan tampil gambar
sebagai berikut:
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.7
Mata Uang Fungsional
51
a. Mengelola Daftar Akun
1) Klik modul Data-Data setelah itu pilih Data Rekening
2) Untuk membuat data akun baru klik baru, dan jika ingin mengedit akun baru
klik edit
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.8
Tampilan Edit Akun
b. Membuat Data Master
Daftar master digunakan untuk memasukan data customer, vendor, dan
karyawan.
1) Klik Data-Data lalu pilih Data Nama Alamat
2) Setelah itu pilih Baru untuk memasukan data
52
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.9
Tampilan Input Data Master
c. Membuat Data Satuan Pengukuran
1) Klik modul data-data setelah itu pilih Satuan Pengukuran
2) Untuk membuat data satuan pengukuran baru lalu klik data satuan
pengukuran baru
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.10
Data Satuan Pengukuran
53
d. Membuat Data Produk
1) Klik modul data-data setelah itu pilih Data Produk
2) Untuk membuat data produk baru klik baru dan jika ingin mengedit
produk klik edit
Sumber : Software Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.11
Tampilan Input Data Produk
Sumber : Softtware Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.12
Daftar Data Produk
54
e. Membuat Kelompok Data Harta Tetap
1) Klik modul data-data setelah itu pilih Kelompok Data Harta Tetap
2) Klik baru untuk membuat Data Harta Tetap Baru
Sumber : Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.13
Tampilan Input Data Harta Tetap
55
3.4.2 Input Saldo Awal Akun, Hutang
1. Untuk input saldo awal akun klik setting setelah itu pilih Saldo Awal setelah itu
klik Saldo Awal Akun dan yang terakhir isi saldo awal
Sumber : Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.14
Tampilan Input Saldo Awal Akun
2. Untuk input Saldo Awal Hutang klik setting setelah itu pilih Saldo Awal kemudian
pilih Saldo Awal Hutang dan yang terakhir pilih baru
Sumber : Zahir Accounting Versi 5.1
Gambar III.15
Tampilan Input Saldo Awal Hutang
56
3.4.3 Input Data Transaksi
1. Transaksi Penjualan Tunai
Pada tanggal 5 Januari 2019 Penjualan Tunai Bakso Kosong (150 x 22.000),
Bakso Spesial (137 x 22.000), Chiken Tofu (100 x 31.000), Es Teler (100 x
12.000 kepada STPI sebesar Rp 10.614.000.
a) Pilih modul penjualan kemudian klik pengiriman barang.
b) Setelah itu input nama pelanggan, nomor faktur, dan tanggal faktur, tanggal
pengiriman, dan ceklis bagian invoice dan tunai dan isi barang yang akan
dijual.
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.16
Input Transaksi Penjualan Tunai
57
2. Transaksi Pembelian Tunai
Pada tanggal 7 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp
736.000 dari UD Mekar Mulya Jaya.
a) Pilih modul pembelian setelah itu klik penerimaan barang
b) Setelah itu input nama pemasok, nomor pembelian, tanggal faktur, tanggal
pengiriman, dan ceklis bagian invoice dan tunai dan isi barang yang dibeli.
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.17
Input Transaksi Pembelian Tunai
3. Transaksi Pembelian Tunai
Pada tanggal 9 Januari 2019, melakukan pembelian bahan pokok sebesar Rp
1.114.000 dari UD Dolok Serdang
a) Pilih modul penjualan kemudian klik penerimaan barang.
58
b) Setelah itu input nama pemasok, nomor pembelian, tanggal faktur, tanggal
pengiriman, dan ceklis bagian invoice dan tunai dan isi barang yang dibeli dan
rekam.
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.18
Input Transaksi Pembelian Tunai
4. Transaksi Pengeluaran Kas
Pada tanggal 4 Januari 2019, melakukan pembelian ATK sebesar Rp 2.347.401
pada Blossom Copy Center.
a) Pilih modul kas dan bank setelah itu klik kas keluar
b) Input akun kas dan isi transaksi dan setelah itu rekam
59
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.19
Input Transaksi Pengeluaran Kas
5. Pada tanggal 25 Januari 2019 melakukan pelunasan hutang dagang sebesar Rp
28.000.000 kepada PD Sayur Mayur.
a) Pilih modul pembelian setelah itu klik pembayaran hutang usaha
b) Input transakssi pembayaran hutang dan jumlah yang dibayarkan setelah itu
rekam.
60
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.20
Pembayaran Hutang Dagang
6. Transaksi Jurnal Umum
Menghitung beban penyusutan aktiva yang harus dikeluarkan pada bulan Januari
2019.
a) Pilih modul buku besar setelah itu klik transaksi jurnal umum
b) Input akun yang mengalami penyusutan sebesar nilai penyusutan
61
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.21
Input Transaksi Jurnal Umum
62
3.4.4. Laporan
1. Jurnal Umum
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.22
Jurnal Umum
63
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.23
Jurnal Umum
64
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.24
Jurnal Umum
65
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.25
Jurnal Umum
66
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.26
Jurnal Umum
67
2. Buku Besar
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.27
Buku Besar
68
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.28
Buku Besar
69
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.29
Buku Besar
70
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.30
Buku Besar
71
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.31
Buku Besar
72
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.32
Buku Besar
73
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.33
Buku Besar
74
3. Neraca Saldo
75
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.34
Neraca Saldo
76
4. Laba Rugi
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.35
Laba Rugi
77
5. Laporan Neraca
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.36
Neraca
78
6. Laporan Arus Kas
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.37
Laporan Arus Kas
79
7. Laporan Analisa Bisnis
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.38
Laporan Analisa Bisnis
Berdasarkan prosentase grafik diatas, jika dilihat pada bagian kas, maka rumah
makan tersebut kondisi kasnya sudah sangat bagus, karena menunjukan angka dua
ratus sembilan puluh enam ribu seratus empat puluh sembilan jadi, sudah melebihi
standar keuangan pada umumnya. Dan jika dilihat pada bagian persediaan barang,
maka kondisi persediaan barang dirumah makan tersebut juga sudah sangat bagus,
dan yang terakhir, jika dilihat dari harta tetap berwujud maka di rumah makan
tersebut menunjukan kondisi harta sangat bagus, jadi kesimpulannya adalah dilihat
80
dari prosentase diatas bahwa grafik harta dan grafik kas dan bank sudah menunjukan
kondisi sudah sangat bagus pada proses penjualannya.
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.39
Laporan Analisa Bisnis
Berdasarkan grafik laba rugi diatas bahwa prosentase laba rugi pada rumah makan
tersebut sudah sangat bagus karena penjualan sudah menunjukan laba atau
mengalami keuntungan yang signifikan yaitu Rp 124.276.790 dan pendapatannya
pun sudah sangat tinggi yaitu menunjukan angka sebesar Rp 368.466.000. Laba nya
dan pendapatan pada penjualannya sudah melebihi standar dari rumah makan pada
umumnya.
81
Sumber : Pengolahan Data Akuntansi Warung Solo Mbah Tjemoek
Gambar III.40
Laporan Analisa Bisnis
Setelah melakukan riset yang meliputi wawancara dapat disimpulkan bahwa,
pengolahan data akuntansi menggunakan Zahir Accounting Versi 5.1 dapat menjadi
pemecah masalah dalam pengolahan data akuntansi pada Rumah Makan Warung
Solo Mbah Tjemoek, yaitu dapat mengurangi kesalahan-kesalahan yang terjadi
seperti saat proses pencatatan transaksi yang ada, baik pada penerimaan, penjualan,
pembelian, dan pengeluaran kas, pembayaran hutang serta transaksi lainnya semakin
mudah untuk mengambil data, sehingga dapat langsung dibuat menjadi laporan
82
dibandingkan dengan pembuatan laporan secara manual yang dalam penyajian
laporannya harus mengumpulkan arsip yang diperlukan agar dapat diolah menjadi
laporan. Dapat disimpulkan bahwa, berdasarkan prosentase diatas, penjualan pada
rumah makan Warung Solo Mbah Tjemoek sudah sangat bagus proses penjualannya
karena dilihat dari pendapatan penjualan dan keuntungan yang didapat sudah
melebihi standar pada rumah makan lainnya, yaitu sudah menunjukan angka 51,6%
angka tersebut menunjukan, bahwa penjualan dibulan januari 2019 sudah sangat
bagus, untuk itu harus dilakukan peningkatan kualitas produknya pada penjualannya
agar lebih baik lagi dan meningkatkan sistem penjualan.