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Mty, N.L
ANOREXIA Y BULIMIA
Samantha Hisaris Almaraz Leal 1682891 Gpo. 10
Maestra Josefa Inés de la Cruz
Evidencia de Aprendizaje 1.1: Metodología
para escribir
Etapa 1: Edición avanzada de documentos
ANOREXIA Y BULIMIA
Universidad Autónoma de Nuevo León Página | 1
Contenido
INTRODUCCION .................................................................................................... 2
Anorexia nerviosa >> .............................................................................................. 6
Causas ................................................................................................................. 7
Síntomas .............................................................................................................. 8
Tratamiento .......................................................................................................... 9
Pronostico .......................................................................................................... 11
Posibles complicaciones >> ............................................................................... 11
Bulimia .................................................................................................................. 12
Causas ............................................................................................................... 13
Síntomas ............................................................................................................ 13
Tratamiento ........................................................................................................ 14
Pronostico .......................................................................................................... 15
Posibles .............................................................................................................. 16
CONCLUSIÓN ...................................................................................................... 18
Referencias ........................................................................................................... 19
ANOREXIA Y BULIMIA
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INTRODUCCION
Quise hablar de este tema para no restarle importancia al gran impacto que tienen
estas dos enfermedades que sin duda alguna siguen afectando a nuestra
sociedad.
Muchas personas piensan que los auges de estas enfermedades se quedaron en
el 2005, pero no hay duda alguna que sigue afectando a nuestra población, que,
aunque la mayor parte son mujeres también hay muchos hombres que las
padecen.
El propósito de abordar este tema es prevenir o en caso de ya padecer, ayudar a
entender mejor por lo que están pasando, enseñar que es una enfermedad que
puede ser tratada por especialistas para ayudarlos a superarla e informar que no
solo se están haciendo daño físicamente, sino que también psicológicamente y
requiere de mucha ayuda, pero puede combatirse.
ANOREXIA Y BULIMIA
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Trastornos alimenticios >>
Los trastornos de la alimentación son problemas de conducta serios. Puede ser
que la persona coma en exceso o que no coma lo suficiente como para
mantenerse sana y saludable.
Implican más que simplemente comenzar una dieta para bajar de peso o tratar de
hacer ejercicio físico todos los días. Representan extremos en las conductas
alimenticias y en la forma de pensar en la comida: por ejemplo; la dieta no termina
jamás y, gradualmente, es cada vez más restrictiva.
Las mujeres tienen más probabilidades que los hombres de tener trastornos de la
alimentación. Suelen comenzar en la adolescencia y
con frecuencia se presentan con depresión,
trastornos de ansiedad y abuso de
drogas.
Los trastornos de la alimentación
pueden causar problemas en el
corazón, en los riñones e incluso la
muerte. Es importante obtener ayuda a
tiempo. El tratamiento incluye
supervisión, terapia psicológica,
asesoramiento nutricional y, algunas
veces, medicinas.
No hay una causa única que origine los TA. Los factores causantes de los
trastornos de comportamiento son una combinación de elementos biológicos
(predisposición genética y biológica), psicológicos (influencias familiares y
conflictos psíquicos) y sociales (influencias y expectativas sociales).
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Los trastornos alimenticios son condiciones complejas que emergen de la
combinación de conductas presentes por largo tiempo, factores biológicos,
emocionales, psicológicos, interpersonales y sociales >>
Aunque los trastornos alimenticios pueden comenzar con preocupaciones por la
comida y el peso, son mucho más que solamente comida. La gente con trastornos
alimenticios utiliza la comida y el control de la comida como un intento para
compensar los sentimientos y emociones que de otra manera son vistos como
insoportables. Para algunos, la dieta, los atracones y la purgación pueden
comenzar como una forma de lidiar con las emociones dolorosas y para sentirse
en control de su vida personal, pero al final estos comportamientos dañan la salud
física y emocional, la autoestima y la sensación de competitividad y control de la
persona.
Factores psicológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
Baja autoestima.
Sentimientos de insuficiencia o falta de control de su vida.
Depresión, ansiedad, enojo y soledad.
Factores interpersonales que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
Relaciones personales y familiares problemáticas.
Dificultad para expresar sentimientos y emociones.
Haber sido fastidiado o ridiculizado basado en su talla o peso.
Historia de abuso físico o sexual.
Factores sociales que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
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Presiones culturales que glorifican la “delgadez” y le dan un valor a obtener
un “cuerpo perfecto”.
Definiciones muy concretas de belleza que incluyen solamente mujeres y
hombres con ciertos pesos y figuras de un cuerpo totalmente exagerado.
Normas culturales que valorizan a la gente en base a su apariencia física y
no a sus cualidades y virtudes internas.
Factores biológicos que pueden contribuir a los trastornos alimenticios:
Aún se están investigando las posibles causas bioquímicas o biológicas de los
trastornos alimenticios. En algunos individuos con trastornos alimenticios, se ha
encontrado que ciertas substancias químicas del cerebro (llamadas
neurotransmisores) que controlan el hambre, el apetito y la digestión se
encuentran desbalanceados. El significado exacto y las implicaciones de estos
desbalances aún se encuentran en investigación.
Los trastornos de la conducta alimenticios usualmente se presentan en familias.
Los estudios actuales nos indican que la genética contribuye de manera
significativa en los trastornos alimenticios.
Los trastornos alimenticios son condiciones complejas que surgen de una variedad
de causas probables. Sin embargo, una vez que comienzan, pueden crear ciclos
de destrucción física y emocional que se perpetúan a sí mismos. La ayuda
profesional es recomendada en el tratamiento de los alimenticio.
Los tipos de trastornos son:
Anorexia nerviosa.
Bulimia nerviosa.
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Anorexia nerviosa >>
Es un trastorno alimentario que causa que las personas pierdan más peso de lo
que se considera saludable para su edad y estatura voluntariamente.
Este tipo de personas tienen un miedo intenso a engordar un gramo que muchas
veces ni siquiera pueden masticar algún
alimento por el miedo de aumentar de peso.
Suelen tener regímenes alimenticios tan
estrictos al nivel de comer la menor cantidad de
calorías posibles, llegan a ni siquiera probar un
bocado y si lo consumen suelen ponerse rutinas
de ejercicio extremas para bajar “todo” lo
consumido, no importa si son 5 gramos lo
aumentado, esos 5 gramos deben bajarlos.
Este tipo de personas jamás están contentas
con su apariencia física y siempre buscan estar
más delgadas hasta llegar al “puro hueso” literal, con sus manos se miden las
partes del cuerpo donde se encuentren grasa que quemar, piernas, brazos,
abdomen, cintura, etc.
Existen tres características esenciales:
Rechazo por parte del paciente a mantener un peso corporal mínimo
normal
Miedo intenso a la ganancia de peso
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Una percepción de la imagen corporal distorsionada (se ven gordas,
aunque estén delgadas).
La paciente con anorexia tiene un peso muy bajo y falta de menstruación.
Generalmente la pérdida de peso se consigue mediante una disminución de la
ingesta total de alimentos. Aunque los anoréxicos empiezan por excluir de su dieta
todos los alimentos con alto contenido calórico, la mayoría acaba con una dieta
muy restringida, limitada a unos pocos alimentos.
Causas>>
No se conocen las causas exactas de la anorexia. Muchos factores probablemente
estén involucrados. Los genes y las hormonas pueden jugar un papel. Las
actitudes sociales que promueven tipos de cuerpos muy delgados también pueden
contribuir.
Los factores de riesgo para la anorexia incluyen:
Estar más preocupado o prestarle más atención al peso y la figura.
Tener un trastorno de ansiedad en la niñez.
Tener una imagen negativa de sí mismo.
Tener problemas alimentarios durante la lactancia o la primera infancia.
Tener ciertas ideas culturales o sociales respecto de la salud y la belleza.
Tratar de ser perfeccionista o demasiado centrado en reglas.
La anorexia a menudo comienza durante los años anteriores a la adolescencia o la
adolescencia, o a principios de la edad adulta y es más común en mujeres,
aunque también se puede ver en hombres.
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Síntomas >>
Una persona con anorexia por lo general:
Tiene un miedo intenso de aumentar de peso o engordar, incluso cuando su
peso es insuficiente.
Se niega a mantener el peso en
lo que se considera normal para
su edad y estatura.
Tiene una imagen corporal que
está muy distorsionada, está muy
concentrada en el peso corporal o
la figura y se niega a admitir el
peligro de la pérdida de peso.
Las personas con anorexia pueden limitar mucho la cantidad de alimento que
comen. Otros comportamientos incluyen:
Cortar el alimento en pedazos pequeños o cambiarlos de lugar en el plato
en lugar de comérselos.
Hacer ejercicio a toda hora, incluso cuando hay mal tiempo, están
lastimadas o están muy ocupadas.
Ir al baño inmediatamente después de las comidas.
Negarse a comer con otras personas.
Otros síntomas de anorexia pueden incluir:
Piel amarillenta o manchada que está reseca y cubierta con un fino vello.
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Pensamiento confuso o lento, junto con mala memoria o capacidad de
discernimiento.
Depresión.
Boca seca.
Sensibilidad extrema al frío (usar varias
capas de ropa para permanecer caliente).
Adelgazamiento de los huesos
(osteoporosis).
Atrofia muscular y pérdida de grasa corporal.
Tratamiento >>
El mayor desafío en el tratamiento de la anorexia
nerviosa es ayudarle a la persona a
reconocer que tiene una enfermedad. La
mayoría de las personas que sufre este
tipo de anorexia niega tener un trastorno alimentario y, con frecuencia, buscan
tratamiento sólo cuando su afección es grave.
Los objetivos del tratamiento son primero restaurar el peso corporal normal y los
hábitos alimentarios. Un aumento de peso de 1 a 3 libras (lb) o .5 a 1.5 kilogramos
(kg) por semana se considera una meta segura.
Se han diseñado diferentes programas para tratar la anorexia. Estos pueden
incluir cualquiera de las siguientes medidas:
Aumento de la actividad social.
Disminución de la cantidad de actividad física.
Uso de horarios para comer.
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Para comenzar, se puede recomendar una estadía corta en el hospital. Esto
es seguido por un programa de tratamiento diario.
Se puede necesitar una hospitalización más prolongada si:
La persona ha perdido mucho peso. Para la desnutrición grave y
potencialmente mortal, la persona puede requerir alimentación intravenosa
o una sonda de alimentación.
La pérdida de peso continúa incluso con el tratamiento.
Se presentan complicaciones de salud, como problemas cardíacos,
confusión o niveles bajos de potasio.
La persona tiene una depresión grave o piensa cometer suicidio.
El tratamiento a menudo es muy arduo. Las personas afectadas y sus familias
necesitan trabajar intensamente. Se pueden tratar muchas terapias hasta que el
trastorno esté bajo control.
Se utilizan diferentes tipos de psicoterapia para tratar a las personas con anorexia:
La terapia individual cognitiva conductista (un tipo de psicoterapia), la
terapia de grupo y la terapia de familia han sido todas efectivas.
El objetivo de la terapia es cambiar los pensamientos o comportamientos de
una persona con el fin de estimularlo a comer de un modo más sano. Esta
clase de terapia es más útil para tratar a las personas más jóvenes que no
hayan tenido anorexia durante mucho tiempo.
Si la persona es joven, la terapia puede incluir a la familia entera. La familia
es vista como parte de la solución, en lugar de ser la causa del trastorno
alimentario.
ANOREXIA Y BULIMIA
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Los grupos de apoyo también pueden ser una parte del tratamiento. En
estos grupos, los pacientes y las familias se reúnen y comparten lo que les
ha pasado.
Las medicinas, como antidepresivos, antipsicóticos y estabilizadores del
estado de ánimo, pueden ayudar a algunas personas cuando se
administran como parte de un programa de tratamiento completo. Estas
medicinas pueden ayudar a tratar la depresión o la ansiedad. Aunque estos
fármacos pueden ayudar, no se ha demostrado que algún medicamento
disminuya el deseo de bajar de peso.
Pronostico >>
La anorexia es una afección grave que puede ser mortal. Los programas de
tratamiento pueden ayudar a las personas afectadas a regresar a un peso normal,
pero es común que la enfermedad reaparezca.
Las mujeres que desarrollan este trastorno alimentario a temprana edad tienen
una mayor probabilidad de recuperación completa. La mayoría de las personas
con esta afección seguirá prefiriendo estar en un peso corporal bajo y estar muy
concentrados en los alimentos y las calorías.
El manejo del peso puede ser difícil y es posible que se requiera un tratamiento a
largo plazo para permanecer en un peso saludable
Posibles complicaciones >>
La anorexia puede ser peligrosa. Puede llevar a serios problemas de salud con el
tiempo, por ejemplo:
Debilitamiento óseo.
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Disminución en los glóbulos blancos que lleva al aumento del riesgo de
infección.
Niveles bajos de potasio en la sangre, lo cual puede causar ritmos
cardíacos peligrosos.
Falta grave de agua y líquidos en el cuerpo (deshidratación).
Falta de proteína, vitaminas, minerales u otros nutrientes importantes en el
cuerpo (desnutrición).
Convulsiones debido a la pérdida de líquido por la diarrea o el vómito
repetitivos.
Problemas de la glándula tiroides.
Caries dental.
Bulimia nerviosa >>
La bulimia nerviosa es un trastorno de la conducta alimentaria que se caracteriza
porque las personas que la padecen suelen darse atracones recurrentes en los
que ingieren grandes cantidades de comida en un espacio corto de tiempo, es
decir, comen más cantidad de comida que la mayoría de personas en el mismo
tiempo.
Los bulímicos son incapaces de dominar los impulsos que los llevan a comer y
tienen la sensación de que no pueden parar de comer. Sin embargo, el
sentimiento de culpa y vergüenza tras ingerir muchos alimentos los lleva a una
purga (vómitos autoinducidos o empleo de laxantes o diuréticos o ambos),
regímenes rigurosos o ejercicio excesivo para contrarrestar los efectos de las
abundantes comidas y evitar engordar.
Muchas personas con bulimia también sufren de anorexia nerviosa.
ANOREXIA Y BULIMIA
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Causas >>
En el origen de esta enfermedad intervienen factores biológicos, psicológicos y
sociales que desvirtúan la visión que el enfermo tiene de sí mismo y responden a
un gran temor a engordar.
El enfermo de bulimia siempre está muy preocupado por su peso, aun cuando es
normal, pero no puede reprimir sus ansias de comer. Además, los bulímicos no se
encuentran bien consigo mismos (no sólo físicamente, tampoco se valoran).
Generalmente la bulimia se manifiesta tras haber realizado numerosas dietas
dañinas sin control médico. La limitación de los alimentos impuesta por el propio
enfermo le lleva a un fuerte estado de ansiedad y a la necesidad patológica de
ingerir grandes cantidades de alimentos.
Hasta el momento se desconoce la
vulnerabilidad biológica implicada en el
desarrollo de la enfermedad y son más
conocidos algunos factores
desencadenantes relacionados con el
entorno social, las dietas y el temor a las
burlas sobre el físico. Muchos de los
factores coinciden con los de la anorexia,
como los trastornos afectivos surgidos en el
seno familiar, el abuso de drogas, la obesidad, la diabetes mellitus, determinados
rasgos de la personalidad y las ideas distorsionadas del propio cuerpo.
Síntomas >>
ANOREXIA Y BULIMIA
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En la bulimia, pueden presentarse atracones con una frecuencia de varias veces
al día durante muchos meses. La persona a menudo come grandes cantidades de
alimentos ricos en calorías, por lo regular en secreto. Durante estos episodios, la
persona siente una falta de control sobre su alimentación.
Estos episodios llevan al auto rechazo, lo cual provoca las purgas para evitar el
aumento de peso. La purga puede incluir:
Provocarse el vómito.
Ejercicio excesivo.
Uso de laxantes, enemas o diuréticos.
La purga a menudo produce una sensación de alivio.
Las personas bulímicas con frecuencia están en un peso normal, pero pueden
verse a sí mismas con sobrepeso. Debido a que el peso a menudo es normal, es
posible que los demás no noten este trastorno alimentario.
Los síntomas que otras personas pueden ver incluyen:
Pasar mucho tiempo haciendo ejercicio.
Consumir repentinamente grandes cantidades de alimentos o comprar
grandes cantidades de alimentos que desaparecen de inmediato.
Ir al baño de manera regular inmediatamente después de las comidas.
Botar empaques de laxantes, pastillas para adelgazar, eméticos (fármacos
que causan el vómito) o diuréticos.
Tratamiento >>
Las personas bulímicas rara vez necesitan ser hospitalizadas, a menos que:
Tengan anorexia.
Presenten depresión mayor.
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Necesiten medicinas para ayudarles a suspender las purgas.
Más a menudo, se utiliza un método por pasos para tratar bulimia. El tratamiento
depende de la gravedad de la bulimia y de la respuesta de la persona a los
tratamientos:
Los grupos de apoyo pueden servir para la bulimia leve sin otros problemas
de salud.
La asesoría, como la terapia conversacional y la nutricional son los
primeros tratamientos para la bulimia que no responde a los grupos de
apoyo.
Medicinas que también tratan la depresión conocidos como inhibidores
selectivos de la recaptación de la serotonina (ISRS) se emplean a menudo
para la bulimia. Combinar la terapia conversacional con ISRS puede
ayudar, si la terapia conversacional por sí sola no funciona.
Las personas pueden abandonar los programas si tienen expectativas poco
realistas de "curarse" con la terapia solamente. Antes de que un programa
empiece, las personas deben saber que:
Es probable que se puedan necesitar diferentes terapias para manejar este
trastorno.
Es común que la bulimia reaparezca
(recaída) y esto no es una causa para
desesperarse.
El proceso es doloroso y la persona y
su familia necesitarán hacer un gran esfuerzo.
Pronostico >>
ANOREXIA Y BULIMIA
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La bulimia es una enfermedad crónica y muchas personas afectadas continúan
presentando algunos síntomas incluso con tratamiento.
Las personas con menos complicaciones de salud debidas a la bulimia y aquellas
que desean y son capaces de tomar parte en una terapia tienen mejores
probabilidades de recuperación.
Posibles complicaciones >>
La bulimia puede ser peligrosa. Puede llevar a problemas de salud graves con el
paso del tiempo. Por ejemplo, el vómito repetitivo puede causar:
Ácido estomacal en el esófago (el conducto que transporta alimento de la
boca al estómago). Esto puede llevar a daños permanentes en esta zona.
Rupturas del esófago.
Caries dentales.
Inflamación de la garganta.
El vómito y el uso excesivo de enemas o laxantes puede llevar a:
Agua o líquido insuficientes para su cuerpo.
Bajo nivel de potasio en la sangre, lo que lleva a peligrosos problemas en el
ritmo cardíaco.
Heces duras o estreñimiento.
Hemorroides.
Daño en el páncreas.
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Bulimia9-11 años
12-17 años
18-29 años
30-59 años
Mayor de 60
Anorexia
9-11 años
12-17 años
18-29 años
30-59 años
Mayor de 60
Les presento una tabla con los trastornos alimenticios del 2014.
El psiquiatra Yuri Cárdenas, informo que estas cifras corresponden a los casos
atendidos en 25 regiones del país.
CASOS/EDADES 9-11 12-17 18-29 30-59 >60 TOTAL
ANOREXIA 39 150 105 34 4 332
BULIMIA 4 92 68 21 0 185
TRASTORNOS POR
ATRACONES
1 1 9 8 4 23
VOMITOS ASOCIADOS CON
OTRAS ALTERACIONES
PSICOLOGICAS
38 23 40 48 22 171
OTROS TRASTORNOS DE
INGESTION DE ALIMENTOS
8 21 8 14 2 53
TRASTORNO DE
INGESTION DE ALIMENTOS
NO ESPECIFICADO
56 129 66 29 18 298
TOTAL 146 416 296 154 50 1,062
A continuación podremos ver un par de graficas que nos muestran los casos
de Bulimia y anorexia en distintas edades.
En la cual podemos concluir que las edades de 12-17 años son donde
podemos encontrar más casos de estos.
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CONCLUSIÓN
Como vemos en este texto, la bulimia y la anorexia son enfermedades graves que
pueden causarte hasta la muerte. Vemos como las personas por no estar
conformes con su cuerpo pueden llegar a tal grado de no comer o comer muy
poco.
No hay duda de que estas personas necesitan ayuda de especialistas que puedan
tratarlos y resolver el problema que ellos tienen.
Vemos que los medios de comunicación influyen mucho a los estereotipos del
cuerpo perfecto llevando a personas con baja autoestima y problemas
psicológicos a este tipo de enfermedades.
En este trastorno no solo influye uno mismo, sino todo lo que le rodea, ya sea el
ámbito familiar, social o cultural en el que se desenvuelve.
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Referencias
Eating disorders. (2016). Philadelphia: Nelson Textbook of Pediatrics.
Association., A. P. (2013). Diagnostic and statistical manual of mental disorders. .
Ed. Arlington.
Tanofsky-Kraff. (2016). Eating disorders. Philadelphia : Goldman's Cecil Medicine.
Thomas JJ, M. D. (2016). Eating disorders. Philadelphia: Massachusetts General
Hospital Comprehensive Clinical Psychiatry.
