TRASTORNOSDE LA

CONDUCTAALIMENTARIA

2 de Diettica

1. Trastornos de la conducta alimentaria:1.1 Antecedentes histricos1.2 Qu son los TCA? Por qu se caracterizan?1.3 Por qu aparecen?

2. Clasificacin de los TCA:2.1 Anorexia Nerviosa (AN)2.2 Bulimia Nerviosa (BN)2.3 Trastornos no especificados:

Vigorexia Pregorexia Ortorexia Comedor selectivo Ebriorexia Permarexia

NDICE:

2.4 Otros trastornos menos conocidos: Hiperfagia Sndrome de la ingesta nocturna Pica Potomana Diabulimia Megarexia

3. Consecuencias generales de los TCA.4. Tratamiento general de los TCA.5. Datos epidemiolgicos: Incidencia y prevalencia de los TCA.6. Deshaciendo mitos.7. Hbitos saludables y pirmide nutricional.

1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:

1.1 Antecedentes histricos

S.IV S.XVIII

S.XIX ACTUALIDAD

S.XVII

1.2 Qu son los TCA?

Perodos o hbitos incontrolados e impulsivos de la ingesta de alimentos .

Por qu se caracterizan?

Episodios espordicos de ayuno o dietas seguidas de sentimientos de vergenza o culpa.

Graves perturbaciones en sus comportamientos alimenticios relativos a pensamientos y emociones

1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:

1.3 Por qu aparecen?

-FACTORES DE PREDISPOSICIN

AUTOESTIMA

CONTEXTO SOCIAL

EXCESIVA IMPORTANCIA DE LA IMAGEN

MALA RELACIN FAMILIAR

- FACTORES DESENCADENANTES

-SITUACIONES VITALES DE ESTRS

-PRESIN PARA ADELGAZAR

-FACTORES MANTENEDORES

PERPETUACIN DE LA DIETA HBITOS ALIMENTARIOS INADECUADOS.

1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:

FACTORES DE RIESGO

-FACTORES BIOLGICOS

-FACTORES PSICOLGICOS

-FACTORES SOCIOCULTURALES

1. TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA:

2. CLASIFICACIN DE LOS TCA:

ANOREXIA

TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA

NO ESPECIFICADOS

BULIMIA

ANOREXIA

Enfermedad

mental

Restriccin de la ingesta alimentaria

Prdida de peso

DESNUTRICIN

2.1 Anorexia Nerviosa

TIPOS DE ANOREXIA NERVIOSA

SEGN LA CONDUCTA

SEGN LA GRAVEDAD

SEGN EL TIEMPO

Segn la conducta hay 2 tipos:1. Tipo restrictivo.2. Tipo compulsivo.

Segn la gravedad dependiendo del IMC:1. Leve2. Moderado3. Severo4. Extremo

Segn el tiempo de duracin:1. Parcial.2. Total.

2.1 Anorexia Nerviosa

DETECCIN DE LA ANOREXIA

2.1 Anorexia Nerviosa

Miedo a engordar

Raciones pequeas

Ejercicio excesivo

Inters por las kcal de los alimentos Tras la finalizacin de las comidas asiste al bao

2.1 Anorexia Nerviosa

Falsa percepcin

Falta de concentracinDesajuste de comidas

BULIMIA

TRASTORNO PSICOLGICO ALIMENTARIO

ATRACONES DE COMIDA

CULPABILIDAD

CONDUCTAS COMPENSATORIAS

2.2 Bulimia Nerviosa

TIPOS DE BULIMIA:

Vmitos provocados Mal uso de laxantes, diurticos u otros purgantes

TIPO PURGANTE

TIPO NO PURGANTE Ayunos Ejercicio fsico excesivo

2.2 Bulimia Nerviosa

Poblacin susceptible:

JVENES

CHICAS

19-25 AOS

2.2 Bulimia Nerviosa

2.2 Bulimia Nerviosa

Cmo sabemos que una persona tiene BN? El paciente presenta:

1. Atracones frecuentes.

2. Conductas compensatorias.

3. Percepcin exagerada de su silueta, se ve gordo/a.

TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA NO ESPECIFICADOS

(TCANE)

VIGOREXIA

PREGOREXIA

ORTOREXIA

COMEDOR

SELECTIVO

EBRIOREXIA

PERMAREXIA

Qu es la vigorexia?

Obsesin por conseguir un cuerpo musculoso

TCANE

Dieta estricta

Sustancias ergognicas

Cmo detectamos que un individuo tiene vigorexia?

Distorsin de la propia imagen corporal. Se preocupa excesivamente por tener un

gran tono muscular. Se ve pequeo e inferior fsicamente

respecto a los dems. Deja de hacer importantes actividades

sociales por seguir entrenamiento y un ejercicio fsico excesivo.

Si su cuerpo es expuesto ante la gente presenta un cuadro estrs y ansiedad.

Se mira continuamente al espejo.

TCANE: Vigorexia

PREGOREXIA

Los cambios que se producen durante el embarazo no son aceptados y es ah donde

se desarrolla el problema psicolgico.

Qu presenta?

Controla con

frecuencia su peso

Alteraciones en los anlisis

Evitar incremento del

volumen abdominal

Ejercicio excesivo

Negacin del

problema

TCANE

Algunas consecuencias de la pregorexia: TCANE: Pregorexia

MADRE

Desnutricin, prdida de masa muscular, desequilibrio electroltico, alteraciones de la regulacin trmica corporal, alteraciones en la lactancia...

BEB

Alteraciones neurolgicas

Malformaciones

Retraso en el desarrollo fetal para su tiempo de gestacin

Alteraciones respiratorias o digestivas

ORTOREXIA

Obsesin por la comida sana

PUEDE CULMINAR EN ANOREXIA

TCANE

- Verdura, fruta y hortalizas sin aadidos artificiales.- Productos ecolgicos.- Comida natural.

- Productos procesados.- Grasas.-Alimentos sin aditivos (conservantes, colorantes artificiales..)- Azcar refinado.

TIPO DE ALIMENTACIN

Caractersticas:

1. Planificacin excesiva de lo que comer.

2. Dedicar ms de 3 horas al da a pensar en su dieta sana.

3. Preocupacin constante por la calidad de los alimentos.

4. Se sienten orgullosos de sus hbitos alimentarios.

5. Sentimiento de culpabilidad cuando no cumple la dieta.

6. Aislamiento social provocado por su tipo de alimentacin.

7. Disminucin de la calidad de vida.

TCANE: Ortorexia

TCANE Comedor selectivo

Nutricin muy limitada

Menos de diez alimentos!

Rechazo a otros nuevos

Ms frecuente en la infancia, concretamente en los nios.

Riesgos de esta situacin:

TCANE: Comedor selectivo

Falta de energa.

Falta de vitaminas y minerales.

Debilita el cuerpo y las defensas.

Estreimiento y enfermedades del aparato digestivo.

Enfermedades en huesos.

EBRIOREXIA (DRUNKOREXIA)

- Consiste en restringir la ingesta de alimentos para compensar la ingesta de alcohol.

- Se caracteriza por varias conductasANOREXIA

BULIMIA

ALCOHOLISMO

TCANE:

TCANE: EbriorexiaEl paciente presenta las siguientes caractersticas o conductas:

Abuso de alcohol

Deterioro

fsico

Ayuno Atracn Cada de cabello

Provocacin del vmito Desmayos

PERMAREXIA

TCANE:

Personas obsesionadas con con las caloras que aporta la comida, se someten a dieta permanente.

Antesala de la bulimia o la anorexia.

TCANE: Permarexia

CARACTERSTICAS

Constantemente a dieta1

Suelen ser dietas milagro

Preocupacin con el fsico y el peso

Suele darse en mujeres

No presentan mal aspecto fsico

2

3

4

5

DIETAS

MILAGRO

2.4 Otros trastornos menos conocidos:

HIPERFAGIA

POTOMANIA

SNDROME DE LA INGESTA NOCTURNA

DIABULIMIA

MEGAREXIA

PICA

-HIPOKALEMIA,DESHIDRATACIN.

-TRASTORNO O AUSENCIA MENSTRUAL.

-HIPOGLUCEMIA

-BRADICARDIA, TAQUICARDIA.

-DISMINUCIN DE HEMATES, GLBULOS BLANCOS, GLBULOS ROJOS, PLAQUETAS..

-LESIN EN LOS DIENTES, ESOFAGITIS, PIROSIS.

-PRDIDA DE CONOCIMIENTO Y CANSANCIO MUSCULAR

3. CONSECUENCIAS GENERALES DE LOS TCA:

1)Restaurar o normalizar el peso y el estado nutricional.

2)Tratar las complicaciones fsicas.

3)Modificar/Mejorar las disfunciones previas o adquiridas.

4)Tratar los trastornos asociados.

5)Proporcionar educacin sobre patrones alimentarios y nutricionales sanos.

6)Conseguir el apoyo familiar.

7)Prevenir las recadas.

8)Tratamiento en los casos de TCA crnicos.

NO!

4. TRATAMIENTO GENERAL DE LOS TCA:

EPIDEMIOLOGA: Mtodo cientfico que estudia la frecuencia y distribucin de los problemas de salud que afectan a las poblaciones.

INCIDENCIAPREVALENCIA

Nuevos casosInfluyen muchos

factores Durante periodo de

estudio

Periodo de tiempo

determinado

Proporcin de una poblacin

5. DATOS EPIDEMIOLGICOS DE LOS TCA:

Los trastornos alimentarios ms estudiados a nivel epidemiolgico:

Obtencin de datos en epidemiologa:

Datos demogrficos

Anorexia Nerviosa (AN)

Datos de salud

Encuesta especfica

Bulimia Nerviosa (BN)

Trastornos de la conducta alimentaria no especificados (TCANE)

5. DATOS EPIDEMIOLGICOS DE LOS TCA:

PREVALENCIA

90%-95% afectados en mujeres adolescentes y jvenes de pases desarrollados.

Aumento considerable de anorexia nerviosa a partir de 1979.

La bulimia es ms frecuente que la anorexia.

El trastorno ms frecuente son los TCANE.

5. DATOS EPIDEMIOLGICOS DE LOS TCA:

INCIDENCIA5. DATOS EPIDEMIOLGICOS DE LOS TCA:

5. DATOS EPIDEMIOLGICOS DE LOS TCA:

INCIDENCIA

6. DESHACIENDO MITOS:

Cada vez nos encontramos con un mayor nmero hombres que padecen estos trastornos.

6. DESHACIENDO MITOS:

SIEMPRE SON LAS MUJERES

A menudo podemos ver que los trastornos de la conducta alimentaria se dan a cualquier edad, tanto en la etapa de juventud como en adultos.

6. DESHACIENDO MITOS:

SOLO SE DA EN LA ADOLESCENCIA

No se puede asociar los TCA a un determinado patrn familiar.

6. DESHACIENDO MITOS:

SOLO SE DA EN UN TIPO DE FAMILIA

Las personas que padecen trastornos como la bulimia o vigorexia, pueden presentar un peso normal e incluso un ligero sobrepeso, u obesidad como en el caso del trastorno por atracn.

6. DESHACIENDO MITOS:

LAS PERSONAS CON TCA SIEMPRE SON DELGADAS

Son trastornos han de tomarse con la misma seriedad que otra enfermedad mental.

6. DESHACIENDO MITOS:

SON CAPRICHOS DE NI@S

Tienen implicaciones emocionales y psicolgicas que no se solucionan con ganar peso.

6. DESHACIENDO MITOS:

CUANDO SE RECUPERA EL PESO, SE HA CURADO

7. PIRMIDE NUTRICIONAL

Y

HBITOS SALUDABLES

ALIMENTACIN SALUDABLE Y EQUILIBRADA

REPARTO DE NUTRIENTES Hidratos de carbono 50-55 % Protenas 15-20 % Grasas 30-35 % Fibra 20-30 gr. 5-6 Ingestas al da sin omitir el desayuno Ms ingesta de alimento en la primera mitad del da Bebidas

Ingerir de 15 a 2 litros de agua al da Alcohol - Ingesta recomendada al da para adultos

Hombres: 2 copas vino Mujeres: 1 copa vino

PIRMIDE NUTRICIONAL

QU ES SALUD ?

Segn la OMS, salud es el estado de completo

bienestar fsico, psicolgico y social y no

solo la ausencia de enfermedad.

HBITOS O ESTILOS DE VIDA SALUDABLE

BUENA ALIMENTACINEJERCICIO

EVITAR TXICOS

RELACIONES SOCIALESBUEN DESCANSO

ACTIVIDAD FSICA

BENEFICIOS PARA LA SALUD

Ayuda a mantenerse gil fsicamente Mejora la funcin cognitiva Mejora el bienestar social Contribuye a mantener un peso adecuado Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades Mejora la evolucin de enfermedades que se padecen

Todo ello mejora la calidad de vida!

EVITAR SEDENTARISMO

1. Reducir los periodos sedentarios prolongados de ms de 2 horas seguidas.

2. Cambiar el transporte motorizado por transporte activo

3. Limitar el tiempo de pantalla

ACTIVIDAD FSICA RECOMENDADA PARA LA POBLACIN ADULTALo que ms beneficios produce en tu

salud es practicar actividad fsica regularmente, es decir, distribuirla a

lo largo de toda la semana. Realiza 30 minutos al da de actividad fsica moderada (caminar) y te ayudar a sentirte mejor.

http://www.estilosdevidasaludable.msssi.gob.es/actividadFisica/definiciones/home.htm#transporte%20activohttp://www.estilosdevidasaludable.msssi.gob.es/actividadFisica/definiciones/home.htm#tiempo%20pantallahttp://www.estilosdevidasaludable.msssi.gob.es/actividadFisica/definiciones/home.htm#tiempo%20pantalla

EVITAR TXICOS

NO FUMAR

Mejor aspecto: Piel

ms joven y

dientes ms blancos y s

anos

Te sentirs mejor: M

ejor respiracin

y aumento de la energa

Salud: Vivirs ms y m

ejor

Menos ansiedad

Mejoran los sentidos

Mejora la vida sexu

al y la fertilidad

REDUCIR CONSUMO ALCOHOL

Contiene muchas caloras Interfiere en el descanso Es un depresivo

NO REDUCE EL ESTRS! Riesgo de padecer enfermedades

mentales y fsicas Retraso en el tiempo de reaccin Alteraciones sensoriales

ALIMENTACIN SALUDABLE

COMER VARIADO

TAMAO RACIONES

REDUCIR GRASAS

SATURADAS

REPARTO ADECUADO

MEJOR AGUA

PLANIFICAR MENS

CONFECCIONAR UNA LISTA NO COMPRAR

EN AYUNAS

FIN