21
บบบบบบบบบบบบบ บบบบบบบบบบ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ บบบ บบ บบบบ.บบบบ/ บบบบบบ ศศ ศศศศศศ ศศศศ บบบบบบ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศ .............................................. .............................................. .............................................. ................... บบบบบ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ บบบบบบบ ศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศ.ศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศ (ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ) ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศ ศศศ. ศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศ ศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศ ศศศศศศ ศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศ ศศศศศศ ศศศศ ศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ บบบบบบบบบบบบบบ ศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศ ศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศศ ศศศศศศ

กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

  • Upload
    others

  • View
    9

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

บนทกขอความสวนราชการ ศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศยอำาเภอเมองยโสธรท ศธ ๐๒๑๐.๖๐๐๑/ วนท ๑๙ ตลาคม ๒๕๕๔เรอง จดสงหลกสตรสถานศกษา ประเภทการศกษาตอเนอง.............................................................................................................................................................เรยน ผอำานวยการศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศยอำาเภอเมองยโสธร ภาคเหต ตามทสำานกงาน กศน.จงหวดยโสธร ใหดำาเนนการจดทำาหลกสตรสถานศกษา ประเภทการศกษาตอเนอง (หลกสตรการจดการศกษาอาชพเพอการมงานทำา) ตามนโยบายและจดเนนสำานกงาน กศน. ประจำาปงบประมาณ ๒๕๕๕ ทมงเนนสงเสรมพฒนาอาชพและการมงานทำาอยางมคณภาพ ทวถงและเทาเทยมกน สามารถสรางรายไดทมนคงใน ๕ กลมอาชพ ไดแก เกษตรกรรม อตสาหกรรม พาณชยกรรม เศรษฐกจสรางสรรค และกลมจดการและการบรการ แลวนำาสงภายในวนท ๒๐ ตลาคม ๑๕๕๔ เพอดำาเนนการในสวนทเกยวของตอไปนนภาคความประสงค บดน งานการศกษาตอเนอง ไดดำาเนนการดงกลาวเสรจเรยบรอยแลว และบรรลวตถประสงคทกประการ งานฯ เหนควรจดสงหลกสตรสถานศกษา ประเภทการศกษาตอเนอง ดงน

1. กลมวชาการจดการและบรการ จำานวน ๕ วชา ไดแก โฮมเสตยอสาน ชางเดนสายไฟในอาคาร การชกรด บรการสปาสมนไพร และงานแตงครบวงจร

2. กลมอตสาหกรรม ๒ วชา ไดแก การเคาะพนส และกระจกอลมเนยม

3. กลมวชาพาณชยกรรม ๒ วชา ไดแก งานศพครบวงจร และลองแพเมองยศ

Page 2: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

ภาคสรป จงเรยนมาเพอโปรดพจารณาและลงนามในคำาสงแตงตงฯ

(นายนพรตน เดชพนธ) จนท.งาน พนกงานราชการ

ตำาแหนงครอาสาสมครการศกษานอกโรงเรยน

ท ศธ ๐๒๑๐.๖๐๐๑/ ศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศย อ.เมองยโสธร ต.สำาราญ อ.เมอง จ.ยโสธร ๓๕๐๐๐

๑๙ ตลาคม ๒๕๕๔

เรอง จดสงหลกสตรสถานศกษา ประเภทการศกษาตอเนอง (อาชพเพอการมงานทำา)เรยน ผอำานวยการสำานกงาน กศน.จงหวดยโสธร

อางถง หนงสอท ศธ ๐๒๑๐.๖๐/๑๓๔๒ ลงวนท ๑๓ ตลาคม ๒๕๕๔

สงทสงมาดวย ๑. หลกสตรการศกษาอาชพเพอการมงานทำาจำานวน ๑ ชด๒. ชดหลกสตรอาชพเพอการมงานทำา

จำานวน ๑ แผน

Page 3: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

ตามหนงสอทอางถง สำานกงาน กศน.จงหวดยโสธร ใหดำาเนนการจดทำาหลกสตรการจดการศกษาอาชพเพอการมงานทำา ใหสอดคลองกบสภาพและบรบทของสถานศกษา จำานวน ๕ กลมอาชพ ไดแก เกษตรกรรม อตสาหกรรม พาณชยกรรม เศรษฐกจสรางสรรค และกลมจดการและการบรการ แลวนำาสงภายในวนท ๒๐ ตลาคม ๑๕๕๔ นน

ในการน กศน.อำาเภอเมองยโสธร ไดดำาเนนการจดทำาหลกสตรดงกลาวเสรจเรยบรอยแลว ดงรายละเอยดทแนบมาพรอมน

จงเรยนมาเพอโปรดทราบและดำาเนนการในสวนทเกยวของตอไป

ขอแสดงความนบถอ

(นางนาถหทย สงหเลศ)คร รกษาการในตำาแหนง

ผอำานวยการศนยการศกษานอกระบบและการศกษาตามอธยาศยอำาเภอเมองยโสธร

กลมจดการศกษาตอเนองโทรศพท/โทรสาร ๐๔๕-๕๘๖๐๗๑

กลมอาชพการจดการและการบรการหลกสตรบรการโฮมสเตยอสาน

หลกการและเหตผล      ธรกจโฮมสเตยเปนธรกจบรการทองเทยวทมนกทองเทยวทง

ในประเทศและตางประเทศชอบใชบรการ และเปนการสรางงาน สรางอาชพ และสรางรายไดเปนอยางดใหกบผเปนเจาของบานเปดบานใหกบนกทองเทยว เขาพก โดยทเจาของบานนนๆอาจจะพกอยดวยขณะทนกทองเทยวพกอยหรอไมกได ซงผทเปนเจาของบานจะตองมความพรอมทจะให

Page 4: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

บรการ เพอสรางความประทบใจใหกบ นกทองเทยว ประดจเปนเจาของบานทด และยงเปนการเผยแพรใหนกทองเทยวสมผสกบธรรมชาต สงแวดลอม ขนบธรรมเนยมประเพณทองถนของชมชนอกทางหนงดวย กศน.อำาเภอเมองยโสธร จงไดจดทำาหลกสตรบรการโฮมสเตยอสานขนวตถประสงค ๑. เพอใหชมชนในทองถนไดพฒนาคณภาพชวตใหดขนโดยนำาหลกของการจดโฮมสเตย มาพฒนา ๒. เพอสงเสรมสนบสนนใหชมชน ทองถนมความร เกดทกษะการจดการทองเทยวของ ชมชน เพอชมชนสาระการเรยนร ๑. หลกสตรมความสอดคลองกบสภาพปญหาและความตองการของทองถน ๒. สอและแหลงการเรยนรสอดคลองกบหลกสตรและกจกรรมการเรยนรของผเรยนโครงสรางหลกสตร ๑. สถานการณการทองเทยวในอดต ปจจบน และอนาคต

๓ ชวโมง (บรรยาย) ๒. นโยบายการทองเทยวของประเทศไทย ป พ.ศ.๒๕๕๔ ๒๕๕๖–

๓ ชวโมง (บรรยาย) ๓. ความรพนฐานในการจดโฮมสเตย

๓ ชวโมง (บรรยาย) ๔. แนวทางการจดกจกรรมนำาเทยว

๓ ชวโมง (บรรยาย) ๕. ความรเบองตนเกยวกบการเปนมคคเทศก

๓ ชวโมง (บรรยาย) ๖. แนวทางการสรางเครอขายการทองเทยวโฮมสเตย

๓ ชวโมง (บรรยาย)

Page 5: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

๗. เทคนคการใหบรการสำาหรบผประกอบการโฮมสเตย๓ ชวโมง (ปฏบต)

๘. เทคนคการตอนรบนกทองเทยว สำาหรบผประกอบการโฮมสเตย๖ ชวโมง (ปฏบต)

๙. การศกษาดงานในแหลงประกอบการโฮมสเตย๑๒ ชวโมง (ปฏบต)

๑๐. เทคนคการประกอบอาหารสำาหรบผประกอบการโฮมสเตย๑๒ ชวโมง (ปฏบต)

๑๑. การปฐมพยาบาลเบองตน๑๒ ชวโมง (ปฏบต)

๑๒. ภาษาองกฤษ เพอการทองเทยวสำาหรบผประกอบการโฮมสเตย๑๒ ชวโมง (ปฏบต)

กระบวนการจดการเรยนร1. บรรยายประกอบสอการประกอบการโฮมสเตย2. การสาธต – การศกษาดงาน3. ฝกปฏบต4. แลกเปลยนเรยนรกบผร

สอการเรยนร1. วชดการประกอบการโฮมสเตย2. เอกสารการบรการโฮมสเตย3. หนงสอการบรการและแหลงทองเทยวโฮมสเตย4. สอ Internet5. Powepoint ประกอบการสอน

ระยะเวลาหลกสตรการจดการและการบรการโอมสเตยอสาน ใชเวลาเรยน

ทงหมด ๗๕ ชวโมง ภาคทฤษฎ ๒๑ ชวโมง ภาคปฏบต ๕๔ ชวโมง การวดและประเมนผล ๑. การสงเกตพฤตกรรมการเรยนร / การเรยนร / การมสวนรวม ๒. การสงเกตการณปฏบตจรงในการรบนกทองเทยว ๓. สมดเยยม แสดงความคดเหนของนกทองเทยว

Page 6: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

๔. กจกรรมของกลม

หลกสตรการเดนสายไฟฟาภายในอาคาร

หลกการและเหตผล

ไฟฟาเปนพลงงานชนดหนงทมความจำาเปนสำาคญมากในชวตประจำาวน ทมความจำาเปนสำาคญมากในชวตประจำาวนเปนแหลงใหเกดพลงงานตางๆมทงประโยชนและอนตรายจากไฟฟา จงควรมการเรยนรทงภาคทฤษฎและปฎบตใหเกดความชำานาญเพอประกอบอาชพ และความปลอดภยในชวตประจำาวน

. วตถประสงค

๑. เพอใหผรบการฝกมความรความเขาใจเบองตนเกยวกบความปลอดภยขอกำาหนดและกฎเกณฑสำาหรบ

Page 7: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

การเดนสายไฟฟาภายในอาคาร ๒ เพอใหผรบการฝกมความรความเขาใจในการเดนสายไฟฟาภายในอาคารไดถกตอง ๓. เพอใหผรบการฝกมความรความเขาใจเกยวกบเครองมอ เครองวดทางไฟฟา ๔. เพอใหผรบการฝกมความรสามารถตรวจสอบและแกไขวงจรไฟฟาภายในอาคารทเกดความ เสยหายหรอชำารดได

๕.เพอใหผรบการฝกมจตสำานก และเจตคตทดในอาชพการเดนสายไฟฟาภายในอาคาร

สาระการเรยนร๑.ความปลอดภยในการทำางาน๒.ทฤษฏไฟฟา ๑๓.การอานแบบ-เขยนแบบวงจรไฟฟา๔.สายไฟฟาและอปกรณทางไฟฟา๕.กฎการเดนสายไฟฟา๖.ระบบการเดนสายไฟฟาภายในอาคาร๗.การตอสายไฟฟา๘.อปกรณการเดนสายไฟฟาภายในอาคาร๙.หลอดไฟฟา๑๐.ปฏบตการเดนสายไฟฟาภายในอาคาร

โครงสรางหลกสตร

Page 8: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

กระบวนการเรยนร๑.บรรยาย๒.การฝกปฎบต

สอการเรยนร๑.เอกสาร๒.สายไฟ๓.อปกรณเดนสายไฟ

ระยะเวลาในการฝก ผรบการฝกจะไดรบการฝกทงภาคทฤษฎ และ ปฏบตรวมระยะเวลาฝก ๑๒๐ ชวโมง โดย

ลำาดบท

หวขอวชาชวโมงฝก

ทฤษฎ ปฏบต

๑๒๓๔๕๖๗๘๙

๑๐๑๑

ความปลอดภยในการทำางานทฤษฏไฟฟา 1การอานแบบ-เขยนแบบวงจรไฟฟาสายไฟฟาและอปกรณทางไฟฟากฎการเดนสายไฟฟาระบบการเดนสายไฟฟาภายในอาคารการตอสายไฟฟาอปกรณการเดนสายไฟฟาภายในอาคารหลอดไฟฟาปฏบตการเดนสายไฟฟาภายในอาคารการวดผล

๘๔๐๒๔๒๔๘๘๘๑๖๘๑๖๔

---๘ - -

๑๖๘ -๔๐-

๕๒ ๖๘๑๒๐

Page 9: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

ผรบการฝกจะตองมเวลาฝกไมนอยกวารอยละ ๘๐ จงจะมสทธสอบวดผล

การวดและประเมนผล๑.ทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน๒.ผลงานจากการปฎบต๓.สงเกต

Page 10: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

กลมอาชพการจดการและบรการชอหลกสตร บรการสปาสมนไพร

หลกการและเหตผล

ปจจบน กระแสความนยมวตถประสงคสาระการเรยนร

โครงสรางหลกสตร1. ความรเบองตนเกยวกบธรกจสปาสมนไพร ๓ ชวโมง (ท

ฤษฎ)2. สมนไพรไทยกบธรกจสปา ๖ ชวโมง (ทฤษฎ)3. การแปรรปสมนไพรไทย ๑๒ ชวโมง (ทฤษฎ

-ปฏบต)4. เทคนคการนวดสปาสมนไพรไทย ๓๐ ชวโมง (ทฤษฎ-

ปฏบต)5. การศกษาดงานธรกจสปาสมนไพรไทย ๑๒ ชวโมง

(ทฤษฎ-ปฏบต)6. การบรหารและการบรการสปาสมนไพร ๓๐ ชวโมง (

ทฤษฎ-ปฏบต)7. การจดการดานการตลาด ๑๒ ชวโมง (ทฤษฎ

-ปฏบต)กระบวนการจดการเรยนร

1. การบรรยาย2. สาธต3. ปฏบต

Page 11: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

๔. การศกษาดงานสอการเรยนร

1. หนงสอการนวดสปาสมนไพร2. หนงสอสมนไพรไทย3. วชดธรกจสปาสมนไพร4. Powepont บรรยาย5. สถานประกอบการ/แหลงเรยนร/ผร

ระยะเวลาหลกสตรการจดการและการบรการธรกจสปาสมนไพร ใชเวลาเรยน

ทงหมด ๑๐๕ ชวโมง ภาคทฤษฎ ๙ ชวโมง ภาคปฏบต ๙๖ ชวโมง การวดและประเมนผล

1.ทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน2.ผลงานจากการปฏบต3.การเพมขนของรายได

กลมอาชพ อตสาหกรรมชอหลกสตร ชางพนส

หลกการและเหตผล เนอหาหลกสตรประกอบดวยเทคนคการเคาะตวถงรถยนต วสดและชนดของส การผสมส การใชวสดอปกรณในการพนส การเตรยมพนผว การพนส การขดส การซอมส การประเมนราคาคาบรการ ดานการเคาะพนสรถยนตเพมสงขน สามารถนำาไปใชประโยชนในการทำางานจรงใหกบสถานประกอบการใหดยงขนตอไป วตถประสงคเพอใหผเรยนสามารถ

1. จำาแนกประเภท สมบตการ ใชงานของสอตสาหกรรมได2. จำาแนกสมบตและการใชงาน ของสแลกเคอร สอนาเมลและตวทำา

ละลายของทงสองชนดได

Page 12: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

3. บอกหลกการ วธการเตรยมงาน และเตรยมผวงานตามมาตรฐานได

4. บอกหลกการใชและบำารงรกษาเครองมอ อปกรณงานพนสได5. เตรยมชนงาน ทำาความ สะอาดดวยสารเคมชนดตาง ๆไดถกตอง

ปลอดภย6. โปวสหยาบและละเอยดได7. เตรยมเครองมออปกรณในงานพนสไดถกตอง8. พนสพน สจรงไดถกตองเหมาะสมตามขอกำาหนด และปลอดภย9. เลอกใชนำายาและขดสไดถกตอง10. เตรยมชนงาน ทำาความสะอาดดวยสารเคมชนดตาง ๆ ไดถกตอง

ปลอดภย11. โปวสหยาบและละเอยดได12. เตรยมเครองมออปกรณในงานพนสไดถกตอง13. พนสพน สจรงไดถกตองเหมาะสมตามขอกำาหนด และปลอดภย14. แกไขขอบกพรองทเกดในการพนสไดถกตองเหมาะสม

สาระการเรยนร1. หลกการเบองตนงานพนส

- ชนดของสอตสาหกรรม- สมบตและการใชงานสแลกเคอรและตวทำาละลาย- สมบตและการใชงานสอนาเมลและตวทำาละลาย- การเตรยมชนงานและผวงาน- เครองมออปกรณในงานพนส

2. การพนสแลกเคอร- การทำาความสะอาด- การทำาฟอสเฟส- การโปวส- การพนสพน สจรง- การขดส- ขอบกพรองและการแกไข

3. การพนสอนาเมล

Page 13: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

- การทำาความสะอาด- การทำาฟอสเฟส- การโปวส- การพนสพน สจรง- ขอบกพรองและการแกไข

โครงสรางหลกสตร1. หลกการเบองตนงานพนส 6 ชวโมง (บรรยาย )2. การพนสแลกเคอร 12 ชวโมง ( บรรยาย สาธต ปฏบต

)3. การพนสอนาเมล 12 ชวโมง ( บรรยาย สาธต ปฏบต

) รวม 30 ชวโมงกระบวนการเรยนร

1.การบรรยาย2.สาธต3.ปฏบต

สอการเรยนร1.เอกสารประกอบการอบรมเรองการพนส2.หนงสอคนควาทเกยวของกบการพนสแลกเคอร3.หนงสอคนควาทเกยวของกบการพนสอนาเมล4.Powerpoint ประกอบการสอน

ระยะเวลาหลกสตรอาชพระยะสนเรองการพนส โดยใชเวลาเรยนทงหมด 30

ชวโมง ภาคทฤษฎ 6 ชวโมง ภาคปฏบต 24 ชวโมงการวดผลและประเมนผล

1.ทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน2.ผลงานจากการปฏบต3.การเพมขนของรายได

Page 14: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

กลมวชาพานชยกรรมชอหลกสตร ลองแพเมองยศ

หลกการและเหตผล ทองเทยวอสานลองแพเมองยศ กบอกหนงสถานททองเทยวแหงเมองยโสธร หลกสตรการลองแพเมองยศ จงเปนหลกสตรหนงทนาสนใจ การยกระดบมาตรฐานการใหบรการลองแพขนอยกบปจจยหลกหลายประการท สำาคญคอการสรางจตสำานกในการใหบรการลกคาทมประสทธภาพและประสทธผลในการใหบรการเพอนำาไปสความสำาเรจในการใหบรการลกคานน กเพอสรางใหทกคนตระหนกในภาระหนาทของตนเองวามความสำาคญตอองคกรทปฏบตงานและมความสำาคญตอตวเองมากแคไหนททกคนจะตองใหบรการลกคาดวยใจหรอดวยความเตมใจคอปรบเปลยนทศนคตใหทกคนไดมความสขในการใหบรการทดเมอทกคนไดมความตระหนกเชนนแลว กยอมแสดงออกถงความมงมนในการใหบรการทดจะเปนเทคนคหนงในการจงใจลกคาการใหบรการทดนนจะเปนการใหความรแกทกคนทกตำาแหนงงานวาในแตละตำาแหนงงานนนจะใหบรการทนาประทบใจไดอยางด โดยคำานงถงหลกการทางจตวทยาใหมากขนดวยลกคาจะไดรบการใหบรการลกคาทดและบรการอยางเทาเทยมกน

วตถประสงค 1. เพอใหผเรยนสามารถยกระดบการใหบรการลองแพของตนเอง

ได 2. เพอใหการใหบรการลองแพสงสรรค กนอาหาร ยามเยน ในทก

จดเปนไปอยางมมาตรฐาน 3. เพอใหผเรยนมการพฒนาอาชพการใหบรการลองแพสงสรรค

กนอาหาร ยามเยน ไดอยางเหมาะสมกบสภาพพนท

สาระการเรยนร ๑. ความรพนฐานเทคนคการใหบรการลองแพ            ๒. เทคนคการใหบรการสำาหรบผประกอบการลองแพ            ๓.  ความรเบองตนเกยวกบการบรการลองแพ

Page 15: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

            ๔. สถานการณการทองเทยวอดต  ปจจบน และอนาคต            ๕.  การศกษาดงานในแหลงประกอบการลองแพ           ๖.  ภาษาไทยเพอการสอสาร ๗. ภาษาองกฤษ เพอการทองเทยว

โครงสรางหลกสตร จำานวนชวโมง รวม ตลอดหลกสตร 100 ชวโมง ประกอบดวย 1. เทคนคและจตวทยาในการใหบรการในทกจดของการลองแพ

3 ชวโมง 2. คณธรรมและจรยธรรมรวมถงจรรยาบรรณวชาชพ (ทฤษฏ )

3 ชวโมง 3. มาตรฐานการใหบรการการลองแพ (ทฤษฏ )

12 ชวโมง 4. มาตรฐานการใหบรการลองแพ (ปฏบต )

32 ชวโมง ๕. การฝกงานในสถานประกอบการ(ปฏบต )

50 ชวโมง

กระบวนการเรยนร1. เรยนทฤษฎ จำานวน 18 ชวโมง 

1.1 เทคนคและจตวทยาในการใหบรการในทกจดของแพ 1.2 คณธรรมและจรยธรรมรวมถงจรรยาบรรณวชาชพ

1.3 มาตรฐานการใหบรการลองแพ 2. ฝกปฏบต มาตรฐานการใหบรการลองแพ จำานวน 32 ชวโมง

2.1 การศกษาดงานในแหลงประกอบการลองแพ            2.2  ภาษาไทยเพอการสอสาร 2.3 ภาษาองกฤษ เพอการทองเทยว 3. ฝกปฏบต ในสถานประกอบการ จำานวน 50 ชวโมง

สอการเรยนร

Page 16: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

1. สอซด วซด สอโทรทศน2. หนงสอ เอกสารทเกยวของ3. สถานประกอบการจรง

ระยะเวลา ตลอดหลกสตร 100 ชวโมง

การวดและประเมนผล

ภาคทฤษฎ- ประเมนผลกอนการเรยนและหลงการเรยนดวยขอสอบ

อตนยและปรนย ภาคปฏบต

- ประเมนผลระหวางเรยนภาคปฏบต- ประเมนผลการสอบปฏบตหลงจากฝกงานในสถานประกอบ

การ- ประเมนผลการเขยนรายงานหลงจากฝกงานในสถานท

ประกอบการ การสำาเรจการศกษา นกศกษา (ผเรยน) ตองผานการสอบภาคทฤษฎและภาคปฏบตดวยคะแนนไมนอยกวา รอยละ 60

***********************

กลมอาชพ..พานชยกรรมชอหลกสตร.. การจดทำาธรกจงานศพครบวงจร...

หลกการและเหตผลในสภาพการณปจจบน ประเพณ วฒนธรรม การดำารงชวตได

เปลยนไปมาก ในสงคมชาวบาน พนเมอง ในภาคตะวนออกเฉยงเหนอ สงอำานวยความสะดวก ไดเขามามบทบาทในการดำาเนนชวต เปนอยางมาก แมกระทงการเกด – ตาย การทำาบญกมสงทอำานวยความสะดวก ในเร องประกนภย ขาวบานมความรและสถานการณปจจบนไดเปนอยางด ชาวไทย

Page 17: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

พทธทองถนมกจกรรมงานศพหลายขนตอน นบแตวนตาย วนตงศพ วนฌาปนกจศพ และวนหลงฌาปนกจศพ เมอมคนตายกจะกระจายขาวใหร กนทวไป บรรดาญาตมตรผสนทสนมรจกมกคนกบญาตผตาย กจะไปรวมโดยจตสำานกวา เพอนทดจะเหนกนเมอตาย

เมอมผตาย พธแรกคอ การเตรยมบรรจโลง ดวยการจดศพผตายใหนอนหนศรษะไปทางทศตะวนตก จดแตงซองหมากพล ดอกไม ธปเทยนใหผตายถอไวแลวคลมดวยผา จดเตรยมโลงศพ อาบนำาศพ แตงตวศพ นมนตพระภกษทำาพธมดตราสง และนำาศพบรรจโลง

ในสถานการณอยางนผลทตามมากคอการจดงานโดยหลกเลยงไมได ทำาใหเหนชองทางในการประกอบอาชพได ในการใหการบรการเรมตนจนจบงาน ซงกจะทำาใหมรายไดในการประกอบอาชพได

วตถประสงค1. เพอเปนชองทางในการเลอกประกอบอาชพของผสนใจสการ

พฒนาคณภาพชวตทด2. เพอสงเสรมใหผทสนใจมความรเรอง ในการใหบรการ3. เพอสงเสรมใหผทสนใจประกอบอาชพ ในสงทเปนการสราง

โอกาสการประกอบอาชพ

สาระการเรยนร1. พธกรรมทองถนของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ2. การตดตอประสานงานเครอขาย3. การบรหารจดการ

โครงสรางหลกสตร1. พธกรรมของทองถนของภาคตะวนออกเฉยงเหนอ 3

ชวโมง (บรรยาย)2. การศกษาพธกรรมทางพระพทธศาสนา 3

ชวโมง (บรรยาย)3. การฝกปฏบต อาราธนาศล บทสวดมนตพธ 20

ชวโมง (บรรยาย/ปฏบต)-2-

Page 18: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท

4. การประสานเครอขาย 4 ชวโมง 5. เทคนคการบรการ 4ชวโมง6. การบรหารจดการ 20 ชวโมง7. การประชาสมพนธงาน/พธกร 6

ชวโมงรวม 60 ชวโมง

กระบวนการจดการเรยนร

1. การบรรยาย2. การฝกปฏบต

สอการเรยนร1. เอกสารการประกอบการอบรม เรองพธกรรมทางศาสนา2. เอกสารการประกอบการอบรม การบรหารจดการ3. เอกสารการประกอบการอบรม การสรางเครอขายธรกจ4. เอกสารการประกอบการอบรม การเปนพธกร

ระยะเวลาหลกสตรอาชพระยะสนเรอง การทำาธรกจงานศพครบวงจร โดย

ใชเวลาเรยนทงภาคทฤษฎและภาคปฏบต ทงหมด 60 ชวโมง

การวดและประเมนผล1. ทดสอบกอนเรยนและหลงเรยน2. ผลงานจากการปฏบต3. การเพมขนของรายได

Page 19: กลุ่มอาชีพการจัดการและ ...yaso.nfe.go.th/e_office/photo2/198.doc · Web view๔. แนวทางการจ ดก จกรรมนำเท