1

กจกรรม “ผกและผลไม”

ชอครสรวงกนก โปสนเทยะ , ครศนสตา มหทธโน โรงเรยนจารวรรณ

ระดบชนอนบาล 3 (อาย 5 ป )

จดประสงค 1. สงเกตและบอกของผกและผลไม

2. เปรยบเทยบและเรยงล ำดบน ำหนกของผกและผลไมแตละชนด

3. นบและบอกจ ำนวนชนดของผกและผลไม

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดกจกรรมหนวยกำรเรยนรเรองผกและผลไม เดกๆสนทนำพดคยเกยวกบผกและผลไมจำกประสบกำรณเดมทเดกๆรจกและเคยไดทำนมำพรอมกบเลำเรองทตนเองเคยเหนผกและผลไมทไหนมำบำงใหเพอนฟงและชวยกนคดวำจะน ำผกและผลไมมำท ำกจกรรมทโรงเรยนไดอยำงไร

จำกน นคณครไดมจดหมำยแจงใหกบผปกครองรบทรำบเรองกำรเรยนของเดกๆและขอควำมรวมมอกบผปกครองใหมสวนรวมในกำรสนบสนนกำรเรยนของเดกชวยจดเตรยมผกและผลไมใหเดกน ำมำคนละ 1 ชนด พรอมกบใหพดคยใหขอมลกบเดกๆ เพอน ำมำรำยงำนใหเพอนฟงหนำช นเรยน

ตวอยำงกจกรรม ครน ำผกและผลไมใสตะกรำ ใหเดกสงเกตรปรำงลกษณะท งภำยนอกและภำยในของผกและผลไม แลวใหต งค ำถำมในสงทสงสยเกยวกบผกและผลไม และชวยกนคดหำค ำตอบ จำกน นใหเดกแบงกลมเปน 3 กลม ครอธบำยขอตกลงวำครมตะกรำผกและผลไมทรวมกนอย 3 ตะกรำ ใหเดกชวยกนแยกประเภทผกและผลไมพรอมกบบอกเหตผลกำรใชวธกำรแยกประเภทผกและผลไมอยำงไร ท ำไมเดกจงรวำเปนผกหรอผลไม ใหเดกนบเปรยบเทยบจ ำนวน คำดคะเนน ำหนกดวยมอ และชงน ำหนกผกและผลไมรวมกน แตละกลมออกมำรำยงำนหนำช นเรยน เดกๆรวมกนสนทนำและสรปวำผกและผลไมมควำมแตกตำงกนอยำงไร เชน ส ขนำด น ำหนก รปรำงลกษณะกลน รสชำต ผวสมผส

ท งภำยนอกและภำยในของผกและผลไม จำกน นใหเดกวำดรปผกและผลไมระบำยสภำพตำมควำมเปนจรง และแตงประโยคประกอบภำพ

สถำนกำรณทครจด : ครใหเดกสงเกตรปรำงลกษณะดมกลน ชมรสชำต สมผสผว ท งภำยนอกและภำยในของผกและ

ผลไมจ ำนวนอยำงละ 1 ตะกรำ ถำมสงทสงสยเกยวกบผกและผลไม ครเขยนค ำถำมของเดกไวบนกระดำน เชน ถวฝกยำว

กนแบบดบไดหรอไม แอปเปลสำมำรถรบประทำนท งเปลอกไดหรอไม สำลมรสเปร ยวหรอหวำน มะละกอหนกกวำแค

รอทใชหรอไม มะเขอเทศเปนผกหรอผลไม

2

ลกษณะของการสบเสาะหาความร กจกรรม

1.กำรมสวนรวมในค ำถำม - ครชวนใหเดกตอบค ำถำมทเขยนไวบนกระดำน

2.กำรเกบขอมลหลกฐำน

-ครเขยนค ำตอบตำมทเดกบำงคนตอบได ส ำหรบค ำถำมทเดกตอบไมได

ครใหค ำแนะน ำแลวใหเดกรวบรวมค ำตอบใหมอกคร งหนง โดยพดสรปทก

ประเดนค ำถำมและค ำตอบ

-เดกนบและบอกจ ำนวนของผกและผลไม

-เดกคำดคะเนน ำหนกผกและผลไมดวยมอ จำกน นชงน ำหนกจำกตำชง

บอกน ำหนกทสงเกตไดจำกตำชง และเปรยบเทยบน ำหนกผกและผลไมแต

ละชนด

3.กำรอธบำยสงทพบ

-เดกคำดคะเนในประเดนกำรแยกประเภทผกและผลไม ซงเดกยงไมม

ควำมแนใจวำเปนผกหรอผลไม

-เดกสงเกต เปรยบเทยบและจดกลมโดยใชเกณฑของตวเดกเอง เชน แยก

ตำมส ขนำด รปรำงรปทรง น ำหนก กลน เปนตน

4.กำรสอสำรและใหเหตผล

- เดกน ำเสนอเกยวกบชอและจ ำนวนของผกและผลไมในตะกรำท งหมด

- เดกอธบำยวธกำรแยกวำสงใดเปนผก สงใดเปนผลไม วำดรปผกและผลไม

ระบำยสตำมควำมเปนจรงและแตงประโยคประกอบภำพ

3

การบรณาการวทยาศาสตร

*กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวกบมำตรฐำน

- มำตรฐำนท ว. 1.2-3 ตวช วดท 1

* ควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

-รปรำงลกษณะกลน รสชำต ผวสมผส ท งภำยนอกและภำยในของผกและผลไม

* ทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

-ทกษะกำรสงเกต และทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

*สำระทควรเรยนรและประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

-ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธกลำมเน อเลกในกำรหยบจบสงของและกำรเขยนภำพ

-ประสบกำรณส ำคญดำนสงคมและอำรมณ ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบตจรงจำกกำรกจกรรมแยกประเภทผกและผลไม

-ประสบกำรณส ำคญดำนสตปญญำ ไดแก กำรสงเกต เปรยบเทยบรปรำงลกษณะ กำรแยกประเภทผกและผลไม กำรนบจ ำนวน กำรชงน ำหนกและเปรยบเทยบน ำหนกผกและผลไมแตละชนด กำรแตงประโยคจำกภำพ

เดกๆ สงเกตผกและผลไมโดยกำรใชประสำทสมผสดวยกำรด ดม ฟง สมผส

4

เดกๆวำดภำพระบำยสตำมควำมเปนจรงและเขยนแตงประโยคประกอบภำพ

เดกๆสงเกตรปรำงลกษณะ คำดคะเนน ำหนก ดมกลน และสมผสท งภำยในและภำยนอกของผกและผลไม

และเปรยบเทยบผกและผลไม

5

กจกรรมสมหศจรรย

ครอธศา ปงบางกะด โรงเรยนจารวฒนานกล อ.บางขนเทยน กรงเทพฯ meowjangna@gmail.com

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย 5 ป) จดประสงค 1. สงเกตและส ำรวจกำรเปลยนแปลงของแมส เมอน ำมำผสมกน น ำเสนอสงทคนพบและบนทกโดยกำร

ระบำยส

ภาพรวมการจดกจกรรม

จำกกำรจดกำรเรยนรในหนวยกำรจดประสบกำรณเรอง “สกบสญลกษณ” เดกสงเกตพบวำแมสมเพยง 3 ส คอ

สเหลอง สแดง สน ำเงน จงเกดค ำถำมวำแลวสอนๆ อยทไหน ท ำไมแมสมแค 3 ส และเมอเดกไดรบอปกรณทครเตรยมไว

จงเกดค ำถำมวำถำน ำแมสมำผสมกนจะเกดอะไรข น จำกน นเดกๆไดออกแบบกำรผสมสดวยตนเอง โดยกำรน ำแมสมำ

ผสมกน พบวำเกดสใหมข นมำอก 3 ส คอสเขยว สสม และสมวง เดกแตละกลมไดออกมำน ำเสนอผลกำรผสมสจำกใบ

งำนใหเพอนๆฟง และสรปรวมกนเกยวกบกำรผสมแมสใหเกดสใหมข นมำอกคร ง

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรมสมหศจรรย การมสวนรวมในค าถาม เดกสงเกตแมสท ง 3 ส และต งค ำถำมวำท ำไมสถงมแค

3 ส แตเรำรจกสมำกกวำน สอนๆ มำจำกไหน การเกบขอมลหลกฐาน - เดกรวมกนคดหำวธกำรเพมจ ำนวนสจำกอปกรณทคร

น ำมำใหด - เดกออกแบบกำรผสมสดวยตนเอง - บนทกผลโดยกำรระบำยสลงในใบงำน

การอธบายสงทพบ เดกรวมกนสนทนำและสรปวำกำรน ำแมส 3 สมำผสมกนท ำใหเกดสเพม มสอะไรบำง

การสอสารและใหเหตผล - เดกแตละกลมออกมำน ำเสนอผลงำนกำรผสมสจำกแมสท ง 3 จำกใบงำน

6

กจกรรมผลไม โรงเรยนจนดารตน

ระดบชน: อนบำลปท 2 (อำย 4 ป) จดประสงค : สงเกต บอกลกษณะรปรำง รสชำต กลน ของผลไม เดกออกแบบและสรำงแบบจ ำลองผลไม ดวยกำร

ปนแปงโดว ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนร ลกษณะรปรำง รสชำตของผลไม ซงเปนธรรมชำตรอบตวโดยครน ำผลไมปรศนำมำวำงไวในตะกรำแลวใชผำคลม โดยใหเดกชวยกนสงเกตสงทอยในตะกรำและชวยกนต งค ำถำมทอยำกรเกยวกบสงทอยในตะกรำ ครจดค ำถำมของเดกไวบนกระดำน และสนทนำกบเดกวำจะหำวธหำค ำตอบจำกค ำถำมทละขอแลวใหเดกแตละกลมออกไปสมผสสงทอยในตะกรำอยำงละเอยดแตหำมเปดผำคลมเมอเดกทกกลมออกมำคล ำสงทอยในตะกรำครจดค ำตอบของเดกไวบนกระดำน จำกน นครเฉลยโดยกำรเปดผำคลมออกแลวใหเดกสงเกตลกษณะรปรำงของผลไม โดยใชแวนขยำยและผำใหเดกดมกลน และชมรสชำตของแตงโมและสม และใหเดกบนทกผลจำกกำรสงเกตโดยกำรวำดภำพจำกน นใหเดกผลดกนเลำสงทคนพบเพอหำค ำตอบทต งไว ครและเดกรวมกนสรปลกษณะ รปรำงรสชำต กลน ของแตงโมและสม เดกสำมำรถสรปไดวำเปลอกและเมดไมสำมำรถรบประทำนได จำกน นเดกออกแบบและสรำงแบบจ ำลองผลไมดวยกำรปนแปงโดว แลวน ำช นงำนของตนเองมำจดแสดง

-ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกๆสงเกตและต งค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของสงของในตะกรำทมผำคลม เชนสงของในผำมลกษณะแขงหรอไม สงของในน นรบประทำนไดหรอไม

กำรเกบขอมลหลกฐำน - เดกรวมกนคดหำวธหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ - เดกๆสมผส คล ำสงของทอยใตผำ - เดกๆสงเกตผลไมท ง 2 ชนดดวยตำเปลำ และใชแวนขยำยชวยในกำรสงเกต - เดกๆฟงเสยงทคณครเคำะแตงโมกบสมวำเสยงจะมลกษณะแตกตำงกน - เดกๆดมกลนของผลไมท ง 2 ชนด วำแตกตำงกนหรอเหมอนกนอยำงไร - เดกๆชมผลไมท ง 2 ชนด และอธบำยรสชำตวำเหมอนหรอแตกตำงกนอยำงไร

7

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรอธบำยสงทพบเหน -เดกรวมกนตอบค ำถำมทต งข นแลวสนทนำลกษณะ

รปรำง รสชำต กลนของแตงโมและสม กำรสอสำรและใหเหตผล - เดกเลำสงทสงเกตเหนดวยปำกเปลำ

- เดกน ำภำพทบนทกผลกำรสงเกตมำแสดง - เดกๆออกแบบและปนผลไมจำกแปงโดว

กำรบรณำกำรวทยำศำสตร กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ มำตรฐำน ว.1.1-1 ตวช วดท2,

มำตรฐำนว.8.1-14 ตวช วดท1-6,มำตรฐำนว.8.1-15 ตวบงช ท 1 -ระบควำมร ควำมเชำใจหรอแนวคดทำงวทยำศตรทผเรยนไดเรยนรรปรำงลกษณะและสวนประกอบของผลไม -ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำทกษะกำรสงเกตดวยประสำทสมผสท งหำ

และทกษะกำรลงควำมเหนจำกขอมล -ระบสำระทควรเรยนร หรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ -ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อมดเลกในกำรหยบจบแวนขยำย กำร

เขยนภำพ และกำรประดษฐผลไมจำกวสดเหลอใช -ประสบกำรณส ำคญดำนสงคมไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและกำรลงมอปฏบต

8

กจกรรมใบไม นาร

ชอคร นำงสำวนงลกษณ ใจภกด

โรงเรยนจระศาสตรวทยา โทร. 089-7603550

ระดบชน อนบำลปท 3 (5 ป)

จดประสงค 1.สงเกตและบอกลกษณะของใบไมน ำใบไมไปตำมหำตนแลวสงเกตและบอกลกษณะของล ำตน

2.สรำงสรรคภำพจำกใบไมดวยวธกำรตำง ๆ น ำเสนอโดยกำรจดแสดงผลงำน

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณกำรเรยนรเพอใหเดกรจกรปรำงลกษณะของใบไม ซงใบไมเปนสวนประกอบ

ของตนไม โดยครน ำใบไมหลำยชนดมำใหเดก ๆ ดและสงเกต พรอมท งชวยกนต งค ำถำมทเดก ๆ อยำกรเกยวกบรปรำง

ลกษณะของใบไม ครจดค ำถำมของเดกลงในกระดำษ และสนทนำรวมกนถงวธกำรหำค ำตอบจะท ำอยำงไร จำกค ำถำมท

เดกก ำหนดไว เชน ท ำไมใบไมมหลำยส , ใบไมท ำไมไมเทำกน , ท ำไมใบไมมรปรำงไมเหมอนกน , ใบไมท ำไมหยก ๆ คร

แจกใบไมใหเดก โดยแบงเดกเปนกลม ๆ ละ 4-5 คน เพอน ำไปสงเกตอยำงละเอยด เชน ส , ขนำด , รปทรง , เสนใบ

โดยใชอปกรณ เชน แวนขยำย ไมบรรทด ครจดบนทกค ำพดของเดกแตละกลม ครใหเดก ๆ น ำใบไมทไดสงเกต

รำยละเอยด คนละ 1 ใบ เพอใหเดก ๆ น ำใบไมไปตำมหำตนทแหลงเรยนรในบรเวณสนำมกอนทจะไปศกษำ ใหเดก ๆ

ลองคำดคะเนวำลกษณะของล ำตนนำจะเปนอยำงไรและวำดภำพลงในกระดำษ โดยแบงเปน 2 สวน สวนท 1 จำกกำร

คำดคะเน สวนท 2 จำกทพบเหนจรง แลวจงน ำเดก ๆ ไปสงเกตจำกแหลงเรยนรและบนทกดวยกำรวำดภำพในสวนท 2

แลวใหเดก ๆ สงเกตเปรยบเทยบจำกกำรคำดคะเนและจำกทเหนจรงตำงกนอยำงไร ครและเดกรวมกนสรปรปรำง

ลกษณะของใบไมและล ำตน ทไดจำกกำรสงเกต ตอจำกน นใหเดกแตละกลมรวมกนออกแบบ ผลงำนโดยกำรสรำงภำพ

ดวยใบไม เชน กำรปน ฉก ปะ ถสและวำดภำพประกอบและจดแสดงผลงำน

ผลทเกดขนกบเดก

เดก ๆ ไดเรยนรผำนข นตอนตำง ๆ เกดควำมกระตอรอรนในกำรเรยนรจำกกำรไดลงมอปฏบตจรง รจกใชค ำถำม

รจกคนพบค ำตอบ และคดแกปญหำไดดวยตนเอง มทกษะในกำรแสวงหำควำมร มควำมคดสรำงสรรค รจกท ำงำน

รวมกบผอนได

9

ตารางวเคราะหลกษณะทส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม -เดกสงเกตใบไมและต งค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของใบไม เชน ท ำไม

ใบไมมหลำยขนำด , ท ำไมใบไมมหลำยส , ล ำตนเปนอยำงไร , ใบไมกนไดไหม ฯลฯ

กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกรวมกนคดวธหำค ำตอบจำกค ำถำมทก ำหนดไว -เดก ๆ สงเกตใบไมดวยกำรใชแวนขยำย -บนทกดวยกำรวำดภำพ รปรำงลกษณะของใบไม , ตนไม

กำรอธบำยสงทพบ -เดก ๆ รวมกนตอบค ำถำมทก ำหนดไว -กำรสนทนำ และรวมกนสรปรปรำงลกษณะของใบไม /ตนไม

กำรสอสำรและใหเหตผล -เดกเลำจำกกำรสงเกตสงทพบเหน -เดกน ำภำพทวำดจำกกำรสงเกตใบไมกบตนไม น ำเสนอผลงำน -เดกออกแบบ สรำงภำพดวยใบไมตำมจนตนำกำรและน ำช นงำนมำจดแสดง

การบรณาการวทยาศาสตร

- กรอบมำตรฐำน กำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของมำตรฐำน ว.1.2-3 ตวช วดท

1 มำตรฐำน ว.8.1-14 ตวช วดท 1 – 6 มำตรฐำน ว.8.1-15 ตวช วดท 1

- ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนรรปรำงลกษณะของใบไม และล ำตน

- ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

- ทกษะกำรสงเกตและทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

- ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอน ๆ ทเกยวของ

- ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำย ,

ไมบรรทด , กำรเขยนภำพ

และกำรสรำงภำพดวยใบไมและอปกรณอน ๆ

- ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน

- กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและ ลงมอปฏบต

10

โรงเรยนจระศำสตรวทยำ จงหวดพระนครศรอยธยำ

11

กจกรรม ปลานอยของฉน นางชลพร อวนเจรญ

โรงเรยนเฉลมไฉไลวทยำ 75 ซอยอกษรลกษณ ต.ปำกน ำ อ.เมองฯ จ.สมทรปรำกำร 10270

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย5ป)

จดประสงค 1.สงเกต บอกลกษณะและสรำงแบบจ ำลองปลำหำงนกยงได

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรคดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกไดเรยนรจกลกษณะของปลำหำงนกยง ซงเปนสงมชวต โดย

ครน ำปลำหำงนกยงมำเล ยงในตปลำทจดสภำพแวดลอมเลยนแบบธรรมชำต โดยครใหเดกน ำปลำหำงนกยงมำจำกบำน

และสอบถำมขอมลจำกคณพอแมหรอจำกคนทเล ยงปลำวำปลำชนดน เล ยงอยำงไร และกนอะไรเปนอำหำร มนมนสย

อยำงไรดหรอไมและเดกบอกวธกำรท ำควำมสะอำดตปลำวำท ำอยำงไรจำกน นเดกๆชวยกนใหอำหำรปลำซงเปน

อำหำรเมดและชวยท ำควำมสะอำดภำยในตปลำกบคณครอยำงนอยสปดำหละ 1 คร ง เมอเดกๆคนเคยกบปลำหำงนกยง

แลวครน ำปลำหำงนกยงขนำดใหญ 1 ตว มำใหเดกสงเกตและชวยกนต งค ำถำมทอยำกรเกยวกบรปรำงลกษณะของปลำ

หำงนกยง ครจดค ำถำมของเดกไวบนกระดำนและสนทนำกบเดกวำจะหำวธหำค ำตอบจำกค ำถำมแตละขออยำงไร แลว

แจกปลำหำงนกยงใหเดกแตละกลม น ำไปสงเกตลกษณะของปลำหำงนกยงอยำงละเอยด โดยใชกำรสงเกตตำมควำม

ตองกำรของเดก แลวใหเดกๆบนทกผลกำรสงเกตโดยกำรวำดภำพ จำกน นใหเดกผลดกนเลำสงทคนพบเพอตอบค ำถำม

ทต งไว ครและเดกรวมกนสรปลกษณะของปลำหำงนกยงทไดจำกกำรสงเกต จงใหเดกแตละคนออกแบบและวำดภำพ

ปลำหำงนกยงของตนเอง โดยใชอปกรณและวสดเหลอใชตำงๆดวยวธกำรหลำกหลำย เชน ปน ฉก ปะดวยเมลดพชวำด

และระบำยสประกอบแลวน ำช นงำนของตนเองมำจดแสดงหนำหองเรยน

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม

เดกๆสงเกตปลำและฝกต งค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของปลำหำงนกยง เชน ปลำมรปรำงสขนำดอยำงไรบำงปลำหำงนกยงเคลอนไหวไดอยำงไร ใหสงเกตกำรหำยใจของปลำวำมลกษณะอยำงไร

12

กำรเกบขอมลหลกฐำน

1เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ 2.เดกน ำปลำหำงนกยงมำสงเกตดวยตำเปลำ และใชแวนขยำยชวยในกำรสงเกต 3.บนทกโดยกำรวำดภำพลกษณะของปลำนอยทพบจำกกำรสงเกต

กำรอธบำยสงทพบ 1.เดกรวมกนตอบค ำถำมทต งข นและสนทนำสรปรปรำงลกษณะของปลำหำงนกยงตำมทสงเกตพบ

กำรสอสำรและใหเหตผล 1.เดกเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ 2.เดกน ำภำพวำดทบนทกผลกำรสงเกตมำแสดง 3.เดกออกแบบและวำดภำพปลำหำงนกยงและน ำช นงำนมำจดแสดงหนำหองเรยน

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ มำตรฐำน ว.1.2-3 ตวช วดท 1 มำตรฐำน ว 8.1-14 ตวช วดท 1-6 มำตรฐำน ว 8.1-15 ตวช วดท 1

ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร รปรำงลกษณะและสวนประกอบของรำงกำยของสตว

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ ทกษะกำรสงเกต และ ทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆ ทเกยวของ ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบ

แวนขยำย กำรเขยนภำพและกำรประดษฐปลำนอยของฉน ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต

13

14

กจกรรมครอบครวเหด

โรงเรยนทรงวทยศกษา

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย 5 ป)

จดประสงค สงเกต วำงแผน ท ำกำรทดลองและอธบำยสวนประกอบของอำหำรและกำรเปลยนแปลง

ทเกดข นผำนกจกรรมกำรประกอบอำหำร

ภาพรวมกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดกจกรรมกำรเรยนร เพอใหเดกไดรจกประโยชนของเหด โดยครถำมเดก ๆ วำ “เรำน ำเหดมำท ำ

อะไรไดบำง” ครและเดกรวมกนสนทนำเกยวกบอำหำรทท ำจำกเหด วำมอะไรบำง จำกน นครน ำตวอยำงอำหรทท ำจำก

เหด (เหดชบแปงทอด) มำใหเดก ๆ ดใหเดก ๆ รวมกนสงเกตและใหชวยกนเดำวำอำหำรจำนน นำจะเปนอะไร มอะไร

เปนสวนประกอบบำง และนำจะมวธท ำอยำงไร (ครจดบนทกค ำตอบของเดก) ครน ำสวนประกอบทเดกชวยกนคำดคะเน

มำใหแลว ใหเดกแบงเปน 4 กลม คำดเดำวธท ำ และใหตวแทนของกลมออกมำท ำตำมแผนของกลมตนเอง จำกน นเดก

และครรวมกนสรปกำรท ำเหดชบแปงทอด วำแตละกลมมข นตอนอยำงไร พบปญหำอะไรบำง มวธแกอยำงไร

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม ครใชค ำถำม อำหำรจำนน นำจะเปนอะไร มอะไรเปน

สวนประกอบบำง นำจะมวธกำรท ำอยำงไร กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ

-เดกคำดคะเนกำรท ำเหดชบแปงทอด -เดกลองท ำตำมวธทคำดคะเนไว

กำรอธบำยสงทพบ เดกแตละกลมรวมกนสนทนำสรปผลกำรทดลองวำวธกำรทท ำไดผลตำมทคดไวหรอไมอยำงไร

กำรสอสำรและใหเหตผล แตละกลมเลำถงผลกำรทดลองตำมวธกำรทคดไว และเลำถงปญหำทเกดข นและกำรแกไข พรอมน ำเสนอผลงำน

15

บรณาการวทยาศาสตร

- กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว3.1 – 6 ตวช วดท 1 มำตรฐำน ว 8.1 – 14 ตวช วดท 1,2,3,4,5

- ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

สงเกตและบรรยำยลกษณะและสวนประกอบของสงตำง ๆ รอบตวโดยใชประสำรทสมผสท ง 5 ได

- ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำสำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

กำรสงเกต คำดคะเน วำงแผน และลงควำมคดเหน

- ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอน ๆ ทเกยวของ

ประสบกำรส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธระหวำงมอกบตำ ในกำรหยบจบสงของ

ประสบกำรส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรรบฟงควำมคดเหนของผอน

ประสบกำรณส ำคญดำนอำรมณ ไดแก กำรชนชมผลงำนของตนเองและผอน

ประสบกำรณส ำคญดำนสตปญญำ ไดแก กำรวำงแผน กำรคำดคะเน กำรท ำตำมล ำดบข นตอน

16

กจกรรมการสบเสาะหาความรทางวทยาศาสตรปฐมวย

นางมลสภรณ หอมสวรรณ นางประภา ทองมวน

ระดบชน อนบาลปท 3 (อาย 5-6 ป)

กจกรรมเรอง มด ควำมเปนมำของกำรเรยน เพอสบเสำะเรอง มด น เกดจำกกำรทนกเรยนสงเกตเหนมดมำกนขนม ทวำงไวบนโตะ นกเรยนจงเกดควำมสนใจ และสงสยวำ มด มลกษณะเปนอยำงไร และมดชอบกนอะไรบำง เพอตองกำรทรำบประสบกำรณเดมของนกเรยน จงไดใหนกเรยนออกมำเลำประสบกำรณเกยวกบมดทนกเรยนเคยเหน

จดประสงคการเรยนร - สงเกตและบอกลกษณะของ “ มด ” - คำดคะเน ทดลอง และลงขอสรปเกยวกบสงทมดชอบกนเปนอำหำร

กจกรรมท 1 ลกษณะของมดเปนอยางไร แบงนกเรยนเปนกลม ครน ำภำพมดมำใหนกเรยนแตละกลมสงเกต แและสนทนำซกถำม ดงน 1.นกเรยนสงเกตเหนอะไรจำกภำพ?

2. ภำพทนกเรยนเหนมลกษณะเปนอยำงไร? นกเรยนแตละกลม รวมกนวำดภำพทสงเกตไดจำกภำพ และน ำเสนอใหเพอนๆฟง

กจกรรมท 2 เปรยบเทยบลกษณะของมด นกเรยนดสำรคด ชวตของมด และรวมกนอภปรำย ลกษณะมดทสงเกตจำกภำพในกจกรรมท 1 กบกำรดจำกวด

ทศนมควำมแตกตำงกนอยำงไร? นกเรยนแตละกลมออกมำแสดงควำมคดเหน ผลจำกกำรรวมกนอภปรำยจงไดเกดค ำถำมทนกเรยนสงสยดงน

- มดมกขำ - มดมหนวดหรอไม - กนไดหรอไม -มดมปำกหรอไม

17

กจกรรมท 3 ส ารวจหาแหลงทอยของมด นกเรยนจงตกลงรวมกนจะออกไปส ำรวจดมดตำมสถำนทตำงๆภำยในโรงเรยน ทๆนกเรยนคดวำจะพบมด และ

รวมกนคดหำวธส ำรวจวำวธใด ทจะชวยใหเหนรำยละเอยดของมดไดชดเจน นกเรยนรวมกนเสนอใหใชแวนขยำย หรอกลองจลทรรศนชวยในกำรสงเกต

เมอกลบมำทหองเรยน ครน ำมดใสตมำใหนกเรยนด รวมกนสงเกต บนทกผลจำกกำรสงเกตเปนภำพวำดจำกน นนกเรยนน ำเสนอผลงำน จำกกำรคนพบ จงไดขอสรปรวมกนดงน

1. มดมตำ 2.มดมขำ 3.มดมหนวด จำกน นรวมกนรองเพลงและท ำทำประกอบเพลง “ant”

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม

กำรตงค ำถำมเชงวทยำศำสตร

ส ำรวจตรวจสอบรวบรวมขอมล

ตอบค ำถำมอำงองขอมล สรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผล

น ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบ

นกเรยนสงเกตมดและตงค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของมด เชน

-มดมลกษณะเปนอยำงไร -มดมกขำ -มดกนไดหรอไม -มดมปำกหรอไม

-มดมหนวดหรอไม

-นกเรยนรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ

-นกเรยนน ำมดมำสงเกตดวยตำเปลำและ ใชแวนขยำย กลองจลทรรศน ชวยในกำรสงเกต

-บนทกโดยกำรวำดภำพลกษณะของมดทสงเกตพบ

-นกเรยนรวมกนตอบค ำถำมทตงขนและสนทนำสรปรปรำงลกษณะของมดทสงเกตพบ

-นกเรยนเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ -นกเรยนน ำภำพวำดจำกกำรคนพบผลจำกกำรสงเกตออกมำเลำใหเพอนฟง

18

กจกรรม 4 มดชอบกนอะไรเปนอาหาร นกเรยนเกดควำมสงสย ต งสมมตฐำนวำมดชอบกนอะไรเปนอำหำร โดยรวมสนทนำ พดคยเกยวกบอำหำรของ มด ควำมนำจะเปนวำมดนำจะชอบอำหำรประเภทใด ดงน

- มดกนขำวหรอไม

- มดกนน ำตำลหรอไม

- มดกนขนมหรอไม

- มดกนน ำหวำนหรอไม

- มดกนใบไมหรอไม นกเรยนและครรวมกนสนทนำ หำวธจะท ำอยำงไรเรำจงจะรวำมดชอบอำหำรประเภทใด โดยนกเรยนรวมกนเสนอวธกำรหำค ำตอบ โดยน ำอำหำรทต งสมมตฐำนไวแตแรกวำมดนำชอบกนมำท ำกำรทดลอง

กอนท ำกำรทดลองใหนกเรยนคำดคะเนวำมดนำจะกนอำหำรประเภทใด ดวยกำรวำดภำพอำหำรทนกเรยน คดวำมดจะกน จำกน นท ำกำรทดลองน ำอำหำรชนดตำงๆ ใสจำนและน ำไปวำงบรเวณทมมด ไดแกอำหำรดงน

ขำว ขนมหวำน น ำตำล นม นกเรยนและครรวมกนสงเกตอำหำรทมมดมำกน นกเรยนรวมกนบนทกจำกกำรสงเกตดวยกำรวำดภำพหลง

กำรทดลองและน ำเสนอผลงำนในสงทคนพบ นกเรยนและครรวมกนสรปเกยวกบอำหำรประเภททมดชอบกนคอ อำหำรทมรสชำตหวำน เชน น ำตำล

น ำหวำน ขนมหวำนตำง ๆ

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม

กำรตงค ำถำมเชงวทยำศำสตร

ส ำรวจตรวจสอบรวบรวมขอมล

ตอบค ำถำมอำงองขอมลสรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผล

น ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบ

-เดกรวมกนตงค ำถำมเกยวกบอำหำรประเภทใดบำงทมดชอบกน

-เดกคำดคะเนอำหำรทมดชอบกนวำเปนอำหำรประเภทใดบำง -เดกบนทกผลจำกกำรทดลองดวยกำรวำดภำพ

-เดกๆ รวมสนทนำจำกกำรทดลองผลปรำกฏวำอำหำรทมดมำกนคออำหำรทมรสชำตหวำน เชน น ำตำล ขนมหวำน

-เดกๆ วำดภำพสงทไดจำกกำรทดลองพรอมออกมำเลำใหเพอนๆฟง

19

เดกไดรบการพฒนาครบทง 4 ดาน ดานรางกาย

- เคลอนไหวรำงกำยประกอบเพลง “มด”

- วำดภำพระบำยสมด

- ปนมดชนดตำงๆ

ดานอารมณ – จตใจ

- รองเพลงและท ำทำประกอบ

- วำดภำพ ระบำยสตำมจนตนำกำร ดานสงคม

- ปฏบตตำมขอตกลงรวมกน

- กำรท ำงำนเปนกลม

- รวมกนวำงแผนงำนกำรออกไปส ำรวจ

ดานสตปญญา

- รวมกนวำงแผนงำนกำรออกไปส ำรวจมดรอบๆ บรเวณ

- สงเกตเปรยบเทยบมดชนดตำงๆ

- กำรทดลองเล ยงมดในต

- สงกลอง ดรปรำงลกษณะของมด การจดประสบการณการเรยนรของเดก

- ส ำรวจ สงเกตมด แหลงทอยของมดในบรเวณโรงเรยน

- สงเกต รปรำง ลกษณะของมดจำกแวนขยำยและกลองจลทรรศน

- กำรทดลองเล ยงมดในต

- ส ำรวจ สงเกต แหลงอำหำรของมด และอำหำรทมดกน

- กำรเคลอนไหวรองเพลง

- กจกรรมวำดภำพระบำยส งำนปน

- เลำประสบกำรณเกยวกบมด

- สงเกต วำงแผน ท ำกำรทดลอง

20

สงเกตรปรางลกษณะของมด

วำดภำพมดทไดจำกกำรสงเกต

สบเสำะหำแหลงทอยของมด

นกเรยนดสำรคด เรอง มด

ดลกษณะรปรำงของมด

21

ชอกจกรรม “ การสกดสจากดอกอญชน ”

นางจฑาทพย จฑาวรรธนะ โรงเรยนนฤมลทน ธนบร 107/6 ถ.จรญสนทวงศ บำงกอกนอย กรงเทพฯ 10700

โทร 0-2411-3466 ,0-24111573 โทรสำร 0-2866-6939 ระดบชน อนบำลปท 3 ( อำย 5-6 ขวบ )

จดประสงคการเรยนร 1. นกเรยนเลอกใชประสำทสมผส สงเกต ส ำรวจและเรยนรข นตอนกำรทดลองไดเหมำะสมตำมวย 2. นกเรยนสำมำรถบอกชอสทไดจำกกำรท ำสจำกธรรมชำต พรอมบอกประโยชนและกำรน ำไปใช ดวยวธทเหมำะสม 3. นกเรยนสำมำรถน ำเสนอผลกำรทดลองดวยวธกำรและเหตผลทเหมำะสม

ภาพรวมการจดกจกรรม ครพำนกเรยนส ำรวจดอกไมรอบๆบรเวณโรงเรยนเพอเรยนรชอ รปรำง ลกษณะ ส กลน ของดอกไมและเกบขอมลบนทกลงในใบงำนแลวน ำกลบมำน ำเสนอในช นเรยน จำกน นครน ำกลองทบทเจำะรพรอมกบใสดอกอญชนซอนไวแลว เปดโอกำสใหเดกไดส ำรวจผำนประสำทสมผส เชน คล ำ ดม เขยำฟงเสยงหรอแอบมองทำงรทเจำะ แลวรวมกนลงควำมเหนวำสงทอยในกลองน นคออะไร โดยกำรวำดภำพวำคอดอกอะไร มกดอก พรอมน ำเสนอ แลวใหเปดกลองด ครชกชวนใหนกเรยนหำวธท ำใหเกดสจำกดอกอญชน เชน ขย ต ำ ขย ำ บบหรอทบ โดยแจกอปกรณ เชน ถงพลำสตก ไมบลอก ครก เปดโอกำสใหเดกน ำเสนอวธของตนทท ำใหไดสจำกดอกอญชน เมอไดสจำกดอกอญชนแตมนนอยจะท ำอยำงไรใหไดมำกข น ใหเดก ๆชวยคดหำค ำตอบ ครชกชวนดวยกำรใหดอปกรณทเตรยมไว ไดแก น ำชนดตำงๆ เชน น ำธรรมดำ น ำเยน น ำรอน น ำมนพช ใหเดกสงเกต สมผส และรวมท ำกำรทดลองสกดสจำกดอกอญชนดวยวธตำงๆ เชน

วธท 1 แชในน ำรอน วธท 2 แชในน ำเยน วธท 3 แชในน ำธรรมดำ วธท 4 แชในน ำมนพช

ใหเดกคำดคะเนผลกำรทดลอง และรวมกนสงเกตและบนทกผลกำรทดลอง ดวยกำรวำดภำพและน ำเสนอสงทคนพบค ำตอบดวยตนเองจำกกำรสงเกต เปรยบเทยบ ผำนประสบกำรณตรงทไดเรยนรในกำรท ำงำนรวมกบเพอน รจกรบฟงควำมคดเหนของผอน รจกรอคอยและแบงปน สำมำรถพดสอสำรสงทไดจำกกำรส ำรวจตรวจสอบ

22

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม 1. กำรมสวนรวมในค ำถำม 1. เดกสงเกตดอกอญชนแลวต งค ำถำมวำ

- สเขยวทตดอยกบดอกอญชนคออะไร 2. หลงกำรทดลองน ำดอกอญชนไปแชในน ำรอน น ำเยน น ำธรรมดำและน ำมนพช เดกต งค ำถำมวำ

- ท ำไมสของดอกอญชนละลำยในน ำรอนไดเรว - ใชน ำอนๆ ไดอกไหม - สดอกอญชนเอำไปท ำอะไร

2. กำรเกบขอมลหลกฐำน - เดกส ำรวจสงทอยในกลองทบซงมดอกอญชนใสไว โดยกำรเขยำฟงเสยง คล ำ ดมกลน และมองตำมร ทเจำะ แลวทำยวำสงน นคออะไร จำกน นใหเปดออกดและน ำมำสงเกต วำดภำพรปรำง ลกษณะของดอกอญชนทเหน - แบงกลมเดกเพอท ำกำรทดลองสกดสจำกดอกอญชน สงเกตและบนทกผลกำรทดลองดวยกำรวำดภำพสท เกดข น แกวใบแรก แชดอกอญชนในน ำรอน แกวใบท 2 แชในน ำเยน แกวใบท 3 แชในน ำธรรมดำ แกวใบท 4 แชในน ำมนพช

3. กำรอธบำยสงทพบ - เดกแตละกลมน ำผลงำนของตนเองมำใหเพอนดและน ำเสนอถงวธกำรทท ำน นไดสจำกดอกอญชนหรอไมอยำงไร

4. กำรสอสำรและใหเหตผล - เดกสนทนำรวมกนและสรปวำวธกำรทดลองแชดอกอญชนในน ำท ง 4 ชนดน น ใหสดอกอญชนเปนสน ำเงน ไดดเรยงตำมล ำดบจำกมำกไปหำนอย คอ แชในน ำรอน น ำเยน และน ำธรรมดำ สวนในน ำมนพชไมสำมำรถใหสได

23

การบรณาการวทยาศาสตร กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ว.1.1-1 ตวช วดท 1,2 ว.1.2-3 ตวช วดท 1,2 ว.2.2-5 ตวช วดท 1,2,3 ว.3.2-7 ตวช วดท 1,2

ควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร - สธรรมชำตสกดไดจำกพช ผก ผลไม และสวนตำงๆ ของตนไม เชน สจำกดอกไม ดอกอญชน ดอกกระเจยบ กะหล ำมวง ขม น ใบเตย เปนตน

ทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำเบ องตน คอ ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรสอควำมหมำย สำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอน ๆ ทเกยวของ - รปรำง ลกษณะของดอกอญชน

- ควำมเปลยนแปลงเมอน ำไปแชในน ำรอน น ำเยน น ำธรรมดำ และน ำมนพช - กำรเรยงล ำดบกำรเกดสกอน หลง - กำรสนทนำและตอบค ำถำม - กำรแสดงควำมคดเหนรวมกน

- ประโยชนทไดรบและกำรน ำไปใช - กำรท ำน ำสมนไพรจำกดอกอญชน

24

ภาพถายกจกรรมการสกดสจากดอกอญชน

สงเกตรปราง ลกษณะดอกอญชน และสนทนารวมกน

รวมกนสงเกตสของดอกอญชน ทเกดจากการแชในน ารอน น าเยน น าธรรมดาและน ามนพช น าเสนอผลงานทไดจากการทดลอง ใหเพอนดหนาชนเรยน

25

ชอกจกรรม ปลาททอด (กจกรรมนเปนสวนหนงของโครงงานปลา)

ชอโรงเรยน นธปรญญำ 700 ถนนดนแดง แขวงดนแดง เขตดนแดง กทม. 10400

ระดบชน อนบำล 3

จดประสงค 1. สงเกต บอกลกษณะของปลำท เปรยบเทยบและเรยงล ำดบขนำดของปลำท

2. บอกวธและอปกรณในกำรท ำปลำททอด สงเกตและบอกกำรเปลยนแปลงของปลำทหลงกำรทอด

ภาพรวมการจดกจกรรม

จำกกำรทนกเรยนไดเลอกโครงงำนทตนเองสนใจ “โครงงำนปลำ” ครและนกเรยนจงชวยกนต งค ำถำมเกยวกบหวขอปลำทตนเองสนใจ อำหำร เชน ประเภทของปลำ ทอยอำศยของปลำ อำหำรของปลำ กำรประกอบอำหำร สวนตำงๆของปลำ และวงจรชวตของปลำ แลวใหเดกๆไดไปส ำรวจทตลำดแลวเลอกปลำจำกในตลำดมำประกอบและเดกๆ ลงควำมเหนวำอยำกศกษำเรองปลำท เนองจำกชอบรบประทำนปลำททอด เปนตน

เดกๆไดเรยนรตำมหวขอตำงๆจนมำถงหวขอกำรประกอบอำหำรจำกปลำซงเดกๆสนใจและกระตอรอรนในกำรท ำกจกรรมน มำก ครจงใหเดกๆคดวำเรำจะเอำปลำอะไรดมำประกอบอำหำรสรปไดคอ ปลำท ครจงไดจดกจกรรมและประสบกำรณในกำรใชประสำทสมผส โดยครใหนกเรยนน ำปลำทมำคนละ 1-2 ตว และครใหเดกๆลงควำมเหนกนวำเรำจะน ำปลำทมำท ำอะไรเดกๆ สรปควำมเหนวำน ำปลำทมำทอด ครต งค ำถำมวำอปกรณในกำรท ำปลำททอดมอะไรบำง เดกนกเรยนชวยกนตอบ ม กระทะ น ำมน ตะหลว ปลำท กระดำษทชชเอำไวซบน ำมน จำนใสปลำททอด เมอเดกๆตอบค ำถำมจบ ครจงใหนกเรยนน ำปลำทของตนเองข นมำ ครใหนกเรยน สงเกตและเปรยบเทยบลกษณะและเรยงล ำดบขนำดของปลำทของตนเองและของเพอนๆ เมอเดกๆไดท ำกำรเปรยบเทยบเสรจครจงใหนกเรยนใชจมกในกำรดมปลำท วำมกลนหรอไม หลงจำกน นครใหนกเรยนใชมอในกำรจบสมผส เน อของปลำทวำมลกษณะอยำงไร เมอนกเรยนไดจบสมผสแลวเดกๆอยำกรวำขำงในตวปลำทมอะไร สวนประกอบอะไร ครจงใหนกเรยนแกะเน อปลำทออกและดสวนตำงๆทอยขำงในของปลำทและชวยกนตอบพรอมท งครชวยอธบำยเพมเตม แลวครกใหเดกๆมกำรบนทกกจกรรมโดยกำรวำดภำพปลำทของตนเอง ลกษณะทตนเองเหนสวนประกอบของปลำทของเดกๆเอง เดกนกเรยนทกคนต งใจท ำกจกรรมเปนอยำงด หลงจำกแกะเน อปลำทเสรจกมำถงกจกรรมตอไป กคอกำรทอด ครใหนกเรยนบอกอปกรณในกำรทอดอกคร ง ครลองใหนกเรยนคดวำวธกำรทอดปลำควรท ำอยำงไรหลงจำกน น เมอ นกเรยน คดวธกำรทอดแลว ใหเดกออกมำท ำตำมวธทตนเองคดโดยครดแลอยใกลๆ และใหนกเรยนออกมำรวมกนท ำกจกรรมทอดปลำกนทกคน ในขณะททอดปลำสงเกต ใหนกเรยนสงเกตสของปลำและกลนของปลำทกอนทอดและหลงทอดวำเปนอยำงไรหลงจำกนกเรยนและครรวมกนท ำกจกรรมทอดปลำทเสรจ เมอทอดเสรจครน ำปลำททอดมำใหนกเรยนชม โดยกำรน ำไปใหนกเรยนทำนรวมกบอำหำรกลำงวน

เดกๆมควำมสขและสนกสนำนทไดท ำกจกรรมในครว เดกๆไดประสบกำรณตรงและยงชวยสงเสรมพฒนำกำรทกดำน ท งดำนรำงกำย และดำนอำรมณ

26

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม

- ปลำอะไรทจะน ำมำประกอบอำหำร - จะน ำปลำทมำประกอบอำหำรอยำงไร

กำรเกบขอมลหลกฐำน

- เดกๆรวมกนตอบค ำถำมขอทสงสย วำปลำทจะน ำมำประกอบอำหำร คอ ปลำท - เดกๆสงเกตปลำททเดกๆน ำมำและเปรยบเทยบวำ ขนำดของปลำเทำกนหรอไม -ลงควำมเหนวำจะน ำปลำทมำประกอบอำหำรอยำงไร -รวมกนลงควำมเหนวำกำรทอดปลำทตองใชอปกรณอะไรบำง

กำรอธบำยสงทพบ

ลกษณะของปลำททเปลยนแปลงหลงกำรทอดสของปลำจะเปลยนเปนสเหลองๆ กลนกจะหอม รสชำดจะมนๆเคมนดหนอย พอลองสมผสแลวจะนมและรอน เดกๆสำมำรถอธบำยสงทตนเองสมผส ด ดม และลองชมได

กำรสอสำรและใหเหตผล

- เดกๆบอกลกษณะของปลำทจำกกำรสงเกตปลำทดวยตำเปลำ

การบรณาการวทยาศาสตร

o ระบกรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ

o ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตร ทผเรยนไดเรยนร

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

o ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

27

ชอกจกรรม ผลไมนาร

นำงประภสสร สกมำ

โรงเรยนนรชำศกษำ อ. คลองสำมวำ จ. กรงเทพมหำนคร neerach2009@gmail .com

ระดบช น อนบำลปท 2 ( อำย 5 ป )

จดประสงค

1. สงเกตลกษณะภำยนอกและภำยในของ สม มะนำว ฝรง แตงโม กลวย บนทกสงทสงเกตพบโดยกำรวำดภำพ

2. น ำสำยวด วดขนำดควำมยำวรอบ ของ สม มะนำว ฝรง แตงโม กลวย

3. ชมและบอกรสชำตของ สม มะนำว ฝรง แตงโม กลวย

ภำพรวมกำรจดกจกรรม

สนทนำกบนกเรยนเกยวกบตลำด จำกน นใหเดกบอกประสบกำรณเดมทนกเรยนร เกยวกบตลำด และสงท

นกเรยนบอก เกยวกบรำนผลไม มผลไมขำยหลำยชนด ครและนกเรยนรวมกนวำงแผนกำรจดกจกรรมใหนกเรยนเสนอ

เรองทอยำกรเกยวกบผลไม หลงจำกน นครจดกจกรรมทนกเรยนอยำกรเกยวกบผลไมลงในแผนกำรจดประสบกำรณ

รำยวน กำรจดกจกรรมอยในชวงของกจกรรมเสรมประสบกำรณ โดยใชกจกรรมกลม แบงกลมใหนกเรยนไดเขำฐำน 4

ฐำน โดยนกเรยนเวยนกนเขำฐำนจนครบ 4 ฐำน

ประกอบดวย ฐำนท 1 สงเกตรปรำงท งภำยนอกและภำยในของผลไม ฐำนท 2 สงเกตเมลดของผลไม ฐำนท 3

วดขนำดควำมยำวรอบของผลไม ฐำนท 4 ชมรสชำตของผลไมโดยทเดกวำดภำพและบนทกขอมลลงในแบบกจกรรมผลท

เกดข นกบนกเรยน คอ นกเรยนไดรจกคดหำค ำตอบ ทหลำกหลำย นกเรยนเกดควำมกระตอรอรนในกำรเรยนร จำกกำร

ไดลงมอปฏบตและคนพบดวยตนเอง

28

ตำรำงวเครำะหกระบวนกำรกำรเรยนร

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม 1.กำรมสวนรวมในค ำถำม - นกเรยนสงเกตส รปทรง ของผลไม ( รสชำตเปน

อยำงไร หวำนหรอเปร ยว ) 2.กำรเกบขอมลหลกฐำน - นกเรยนสงเกต รปทรงผวสมผส เมลด รสชำต ควำม

ยำวรอบผลไม - ออกแบบโดยวธกำรวดขนำดของผลไม - ตรวจสอบหำค ำตอบโดยสงเกต รปรำง ชมรสชำต วดขนำดควำมยำวรอบของผลไม - บนทกผลกำรสงเกตโดยกำรวำดภำพ

3. กำรอธบำยสงทพบ - นกเรยนรวมกนสนทนำและสรปวำ ผลไมแตละชนดไมเหมอนกน เชน ส รสชำต เมลด และขนำด

4. กำรสอสำรและใหเหตผล - นกเรยนเลำประสบกำรณเกยวกบตลำดของตน - นกเรยนน ำเสนอภำพวำด ของแตละกลม

กำรบรณำกำรวทยำศำสตร

- กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำนท ว.8. 1-14 ตวช วด 1 3 4 5

- ระบควำมร ควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

รปรำงลกษณะภำยนอกและภำยใน รสชำต และขนำดของผลไม

- ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรวดและทกษะกำรคำดคะเน

- ระบสำระทควรร หรอประสบกำรณส ำคญ ดำนอนๆทเกยวของ

ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบ จบผลไม กำรวำดภำพ

ประสบกำรส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรมปฏสมพนธทดตอกน กำรวำงแผน และกำรลงมอปฏบต

29

กจกรรมฟองสบหรรษา

นางสาวกนกวรรณ บญชต

โรงเรยนบานเดกวารนช าราบ อ าเภอวารนช าราบ จงหวดอบลราชธาน

ระดบชนอนบาลปท 3 (5ป)

จดประสงค

1. สงเกตและต งสมมตฐำน

2. สงเกตและเปรยบเทยบ

3. น ำเสนอกำรสงเกตฟองสบทเกดข น

ภาพรวมการจดกจกรรม

หลงจำกทเดกไดท ำกจกรรม เรอง ฟองสบหรรษำ โดยกำรใชหลอดเปำ เดกๆ มควำมสนใจและสนกกบกำร

ทดลองอยำงมำก เดกๆตนเตนทสำมำรถเปำน ำเปนรปทรงกลมลอยได ตอมำคณครซกถำม เพอใหเดกไดคดตอยอดจำก

เรองทผำนมำวำ หำกเรำเปลยนอปกรณทใชเปำเปนรปทรงอน ฟองสบจะกลมหรอไม เรำสำมำรถสรำงฟองสบรปทรง

อนๆไดหรอไม ครเสนอใชลวดเพรำะดดไดงำย เดกๆคดวำ จะดดเปนรปอะไรบำง

1 ซงครและเดกชวยกนดดลวด เปนรปสำมเหลยม สเหลยม รปดำว 2 แจกแกวน ำ สบ และขดลวด ท ง 3 แบบ ใหเดก

โดยแบงเปน 3 กลม คอ 1 กลมทใชขดลวดรปสำมเหลยม กลมท 2 ใชขดลวดรปสเหลยม กลมท 3 ใชขดลวดรปดำว ให

เดกแตละกลมลองเปำ สงเกตวำ ฟองสบทเปำออกไป เปนวงกลมหรอไม จำกกำรเปำ ท ำใหเดก ๆ ทรำบวำ ฟองทเปำท

ออกมำจำกขดลวด รปสำมเหลยม รปสเหลยม รปดำว เปนวงกลมหมด ผลทเกดข นกบเดกคอ กำรสงสยน ำไปส

กระบวนกำรสบเสำะหำขอมล อยำงสนกสนำน กำรรบฟงควำมคดเหนของผอน และน ำเสนอสงทคนพบ โดยกำรวำด

ภำพ และสอสำรใหผอนเขำใจได

30

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรมฟองสบหรรษา กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตร - ถำเดกๆ เปลยนอปกรณกำรเปำหลำยๆแบบ เชน รป

สำมเหลยม รปสเหลยม รปดำว ฟองสบจะมรปทรงอยำงไร - เรำสำมำรถสรำงฟองสบรปทรงอนๆไดหรอไม

ส ำรวจตรวจสอบขอมล - เดกต งสมมตฐำนรปทรงของฟองสบทเปำออกไป - ออกแบบโดยกำรวำดภำพจำกกำรต งสมมตฐำน - ตรวจสอบกำรหำค ำตอบโดยกำรเปำ - สงเกตวำฟองสบทเปำออกมำเปนแบบใด - บนทกผลกำรทดลองโดยกำรวำดภำพผลกำรทดลอง

ตอบค ำถำมอำงองขอมล สรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผล

- เดกคำดคะเนรปรำง รปทรง ของฟองสบทเปำออกไป - ออกแบบโดยกำรวำดภำพจำกกำรต งสมมตฐำน - ตรวจสอบหำค ำตอบโดยกำรเปำฟองสบ - เดกรวมกนสนทนำและสรปวำขดลวดรปสเหลยม รปสำมเหลยม รปดำว ฟองสบกจะเปนรปทรงกลม

กำรสอสำรและน ำเสนอ - เดกสงเกตสงทเกดข นและเปรยบเทยบฟองทเกดจำกจำรกำรเปำดวยอปกรณทมรปทรงตำงกน - เดกน ำเสนอกำรวำดภำพผลกำรทดลองเปำฟองสบใหเพอนฟง และตดภำพแสดงไวบนบอรด

31

กจกรรมโครงงานเรอง ป.ปลา

นำงศวำรนทร ตงคะศร

โรงเรยนบคอนเฮำสแยมสอำดลำดพรำว แขวงจอมพล เขตจตจกร tungkhasiri@gmail.com ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย 5 ป)

จดประสงค - สงเกต เปรยบเทยบ และบอกลกษณะของปลำ - สบคนและน ำเสนอควำมรเกยวกบปลำ

ภาพรวมการจดกจกรรม ในกำรเรยนรแบบโครงงำน ครใหเดกออกมำเสนอหวขอทสนใจหรอเรองทอยำกจะเรยนรโดยสนทนำแสดงควำมคดเหนรวมกนในช นเรยน เดกเลอกหวขอไดแลว ครจงเปดโอกำสใหนกเรยนไดเลำประสบกำรณเดมเกยวกบปลำ ทเคยเหนหรอรจกใหเพอนๆฟง และชวยกนต งค ำถำมทอยำกรเกยวกบรปรำงลกษณะของปลำ ครจดค ำถำมของเดกไว รวมกนสนทนำหำค ำตอบจำกขอสงสย โดยจดกจกรรมท หลำกหลำยรปแบบ เชน - เรยนรจำกของจรง เดกๆสงเกตลกษณะรปรำงของปลำ โดยใชแวนขยำยประกอบในกำรสงเกต บนทกผลโดยกำรวำดภำพ - กำรคนควำหำควำมรดวยตนเอง เชน สอบถำมจำกผร ศกษำจำก Internet หรอจำกหนงสอรวมกบผปกครอง และบนทกขอมลในใบงำนทคณครแจกให พรอมท งหำภำพประกอบ - ศกษำนอกสถำนท ณ สวนสตวดสตเพอเพมพนควำมรและประสบกำรณตรงจำกแหลงเรยนรสถำนทจรง เดกๆมทกษะกำรเรยนร กำรสงเกต กำรส ำรวจ กำรทดลอง กำรปฏบตจรงและเชอมโยงกบกำรเรยนรในหองเรยน - กจกรรม Cooking โดยเชญผปกครองมำรวมกจกรรมกบเดกๆ มำใหควำมรเกยวกบปลำ และท ำอำหำรไดแก กำรท ำ Fish & Chips ปลำชบแปงทอด และแซนวชทนำ เดกๆไดลงมอปฏบตจรงในกำรท ำอำหำร เรยนรปรมำณ สวนประกอบในกำรท ำ และใชพมพกดขนมปงท ำแซนวชรปทรงตำงๆ - กจกรรมสรำงสรรค เชน กำรพบ กำรตดปะภำพจำกเศษวสด วำดภำพระบำยส กำรจดตปลำจ ำลอง เดกๆชวยกนคดหำอปกรณทเกยวของมำจดตปลำ แลวน ำผลงำนมำจดแสดง ผลทเกดกบเดก คอเดกไดรจกกำรสบเสำะคนหำควำมรดวยตนเอง รจกกำรคดวเครำะห คดหำค ำตอบทหลำกหลำย ไดลงมอปฏบตจรง และน ำเสนอสงทคนพบไดดวยตนเอง

32

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกสงเกตปลำและต งค ำถำมเกยวกบลกษณะของปลำ เชน

ท ำไมปลำตองมครบ ท ำไมปลำตองมเกลด ปลำหำยใจทำงไหน ท ำไมปลำหำยใจทำงเหงอก ท ำไมปลำตองมกระดกสนหลง

กำรเกบขอมหลกฐำน - เดกรวมกนคดหำค ำตอบจำกขอสงสย ไปคนควำขอมลเพอหำค ำตอบขอสงสยท งหมดจำกทครจดบนทกไว โดยสอบถำมจำกผร คนควำจำก Internet หรอจำกหนงสอรวมกบผปกครอง และบนทกขอมลในใบงำนทคณครแจกให พรอมท งหำภำพประกอบ - น ำปลำมำสงเกตดวยตำเปลำ และใชแวนขยำยชวยในกำรสงเกต - บนทกโดยกำรวำดภำพลกษณะของปลำทสงเกตพบ

กำรอธบำยสงทพบ -เดกรวมกนตอบค ำถำมทต งข น และสนทนำสรป รปรำงลกษณะของปลำ ตำมทสงเกตพบ

กำรสอสำรและใหเหตผล - เดกเลำสงทสงเกตพบดวยตำเปลำ - เดกออกน ำเสนอขอมลหนำช นเรยน หลงจำกไปศกษำคนควำขอมลรวมกบผปกครอง

การบรณาการวทยาศาสตร กรอบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด วทยาศาสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ มำตรฐำน ว.1 ตวช วดท 2 มำตรฐำน ว.8.1 ตวช วดท 1,2,3,5,6,7,8 ระบความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาตรทผรไดเรยนร รปรำงลกษณะและสวนประกอบของสตว ระบทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรทผรไดรบการพฒนา ทกษะกำรสงเกต เปรยบเทยบ และทกษะกำรแสวงหำควำมร แสดงควำมคดเหนจำกขอมล ระบสาระทควรรหรอประสบการณส าคญดานอนๆทเกยวของ - ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก พฒนำกลำมเน อใหญกลำมเน อเลกใหประสำนสมพนธกน เคลอนไหวประกอบเพลงBig fish and Little fishวำดภำพระบำยส ฉก ปะ-ตดภำพจำกเศษวสด - ประสบกำรณส ำคญดำนอำรมณ – สงคม ไดแก กำรท ำงำนหรอท ำกจกรรมรวมกบผอน มเจตคตทดในกำรเรยนหรอท ำกจกรรมรวมกน รจกกำรวำงแผนกำรท ำงำน ตดสนใจเลอก และลงมอปฏบต - ประสบกำรณส ำคญดำนสตปญญำ ไดแก กำรสงเกต จ ำแนก เปรยบเทยบ เรยนรสงตำงๆ สงเสรม ทกษะกำรคด กำรแกปญหำในกำร ท ำงำน ท ำกจกรรม สงเสรมทกษะควำมคดสรำงสรรค สงเสรมให นกเรยนมทกษะในกำรสอสำร เลำเรองรำว คดเชอมโยงสงตำงๆ ซกถำมในสงทตนเองสนใจดวยค ำถำม “ท ำไม” “อยำงไร” ได

33

กจกรรมเจากระจกเอย

นางเฉดฉนท สงเสรม

โรงเรยนบรณะร าลก อ.เมอง จ.ตรง Buranarumlukschool@gmail.com

ระดบชน อนบาลปท 3 (อาย 6 ขวบ)

จดประสงคการเรยนร

1. สงเกตและบอกลกษณะของสงของตำงๆทน ำมำใชสองใบหนำ

2. สงเกตเปรยบเทยบคำดคะเนภำพทจะเกดข นและบอกผลกำรมองเหนของภำพเมอใชสงของตำงๆ สองใบหนำ

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรแบบบรณำกำรณ โดยกจกรรมน เรมตนจำกกำรทเดกทำแปง หวผม

โดยกำรสองกระจกทกวนในหองเรยน แลวสนทนำพดคยกนและเกดควำมสงสยวำ “สงของตำงๆทกชนดสำมำรถใชเปน

กระจกส ำหรบสองไดหรอไม” ครจงน ำมำจดเปนประสบกำรณเรยนร โดยครถำมวำมสงของใดบำงทสำมำรถมองเหน

ภำพเหมอนกระจกไดบำง เดกเสนอควำมคดเหนหลำกหลำย เชน น ำ จำน แกว แสงแดด โทรศพท กลองดนสอ ไม

บรรทด กระดำนด ำ โดยกำรตอบจำกใชประสบกำรณเดม

ขนตอนในการด าเนนกจกรรม ประกอบดวยข นตอนดงน

1. ครเตรยมอปกรณตำงๆ เชน ถำดอะลมเนยม กระจกเงำ แผนฟรอยด ถง กระจกใส แตละกลมไดรบอปกรณ

เหมอนกน

2. ครแบงนกเรยนออกเปน 6 กลม ใหแตละกลมสงตวแทนเพอรบอปกรณ

3. เดกส ำรวจอปกรณทครน ำมำใชในกำรสงเกตกำรมองเหนของภำพ โดยกำรใชประสำทสมผสท ง 5 เพอใหได

ค ำตอบทแทจรง เชน กำรขย แผนฟรอยดท ำใหเกดเสยง ใชมอลบสงของแตละชนดและเปรยบเทยบควำมหนำ-

บำง แขง-นม มน-ดำน ( คำดคะเนภำพทจะมองเหนถำใชอปกรณตำงๆ เหลำน นมำสองใบหนำ เดกคำดคะเน

ตำมควำมคดของตนเอง)

4. ครใหเดกสงเกตสองใบหนำกบสงของทกชนด สงเกตภำพทไดในแตละชนด เชน ถำดอะลมเนยม กระจกใส

ภำพทมองเหนจำกแผนฟรอยดรปหนำตำยบๆ ภำพทมองเหนจำกถำดอลมเนยมรปหนำตำมองเหนเลอนๆ ภำพ

ทมองเหนจำกกระจกรปหนำตำมองเหนไดชดเจน ถงและกระจกใสมองไมเหนภำพอะไรเลย

34

5. ครแจกแบบบนทกผลขอมลใหนกเรยนเปนรำยบคคลเพอใหนกเรยนบนทกผลกำรท ำกจกรรม

6. นกเรยนไดแลกเปลยนเรยนรภำยในกลมและเกดกำรเปรยบเทยบถงควำมเหมอนและควำมตำงจำกกำรสงเกต

สงของชนดตำง ๆ พรอมน ำเสนอขอมลสงทคนพบในแตละกลม

7. ครและนกเรยนรวมกนสรปถงสงของทสำมำรถมองเหนภำพและสงทมองไมเหนภำพ พรอมใหนกเรยนสรำง

ผลงำนตำมควำมคดสรำงสรรคโดยผำนช นงำนกำรระบำยสรปภำพกระจก

8. นกเรยนระบำยสตกแตงภำพกระจกของตนเองตำมควำมคดสรำงสรรค

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกมกำรส ำรวจและสงเกตอปกรณทใชในกำรทดลองและม

กำรต งค ำถำม เชน สงของทกชนดสำมำรถใชเปนกระจกส ำหรบสองไดหรอไม

กำรเกบขอมลหลกฐำน เดกรวมกนคดวำสงของใดบำงทสำมำรถเปนกระจกได

เดกทดลองสองใบหนำกบสงของทกชนด

บนทกผลกำรทดลองทจ ำแนกสงของทมองเหนกำรสะทอนภำพได และมองเหนกำรสะทอนภำพไมได

กำรอธบำยสงทพบ เดกรวมกนสรปตอบค ำถำมทต งข นและสนทนำสรปวำสงของใดบำงทสำมำรถใชเปนกระจกส ำหรบสองตำมทไดสงเกตพบ

กำรสอสำรและใหเหตผล เดกบอกสงทสงเกตพบจำกกำรทดลอง

เดกน ำผลกำรทดลองทบนทกผลกำรสงเกตมำแสดงได

เดกน ำเสนอผลงำนระบำยสภำพกระจกตำมควำมคดสรำงสรรคของตนเองได

เดก ๆ สงตวแทนแตละกลมออกมำน ำเสนอสงทตนเองคนพบได

35

การบรณาการวทยาศาสตร

o กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.1.1-1 ตวช วดท 2, มำตรฐำน ว.3.1-6 ตวช วดท 1, มำตรฐำน ว.8.1-14 ตวช วดท 1-4

o ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

สงของตำง ๆ มลกษณะกำรสะทอนภำพทแตกตำงกน บำงชนดสำมำรถสะทอนภำพได บำงชนดไม

สำมำรถสะทอนภำพได ระบทกษะทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต กำรส ำรวจ คำดคะเน กำรสบคน กำรทดลอง และกำรลงควำมเหนจำกขอมลทได

จำกกำรทดลองและกำรอภปรำยผล กำรใชควำมคดสรำงสรรคในกำรตกแตงกระจก

o ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณตำง ๆ ทเกยวของ

ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมผสของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบสงของตำง ๆ

และจำกกำรระบำยสภำพกระจก

ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน และกำรน ำเสนอสงทคนพบ

ประสบกำรณส ำคญดำนสตปญญำ ไดแก กำรใชควำมคดสรำงสรรคในกำรระบำยสภำพ

ประสบกำรณส ำคญดำนอำรมณ-จตใจ ไดแก กำรมควำมสขในกำรท ำกจกรรมและชนชมผลงำนของตนเอง

และผอน

36

กจกรรมเรอง “ ขาว ”

นางประภา เรองศร

นางสาวมณฑนา สงางาม

โรงเรยนบรณะศกษา แผนกอนบาลทงคร เขตทงคร กรงเทพมหานคร

ระดบชน อนบำลปท 2 และอนบำลปท 3 (อำย 4-6ป)

จดประสงค 1. สงเกต บอกรปรำงลกษณะ และบอกสวนประกอบของรวงขำว

2. สงเกต บอกรปรำงลกษณะ และบอกสวนประกอบของขำวเปลอก

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณกำรเรยนรตำมหนวยกำรเรยนในแตละสปดำหเพอใหนกเรยนไดเรยนรตำมหวขอทสนใจโดยผำนกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรในกจกรรมทหลำกหลำยเพอใหนกเรยนเกดทกษะกำรเรยนรจำกประสบกำรณตรงดวยตนเองซงจำกทคณครเลำนทำนเรอง ตำมพอไปเกยวขำวใหนกเรยนฟง นกเรยนจงเกดควำมสงสยและอยำกเหนตนขำวและรวงขำวของจรง คณครจงจดกจกรรมเพอใหนกเรยนไดคนหำค ำตอบทอยำกรดวยตนเองผำนกระบวนกำรสบเสำะโดยครน ำรวงขำวมำใหนกเรยนสงเกต จำกน นใหบอกรปรำงลกษณะ และบอกสวนประกอบของรวงขำว และรวมกนต งค ำถำมจำกควำมสงสยท ำใหเกดค ำถำมวำสงทตดอยทรวงขำวคออะไร ท ำอยำงไรใหเมลดขำวเปลอกหลดจำกรวงขำว มอะไรอยในเมลดขำวเปลอก จำกน นครน ำเมลดขำวเปลอกมำใหเดกสงเกต บอกรปรำงลกษณะ และบอกสวนประกอบของขำวเปลอก และใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกต คอแวนขยำย พรอมบนทกผลจำกกำรสงเกตโดยกำรวำดภำพ แลวใหแตละกลมผลดกนเลำสงทคนพบจำกกำรสงเกต และใหแตละกลมรวมกนวำงแผนคดวธกำรทจะท ำใหรวำมอะไรอยในเมลดขำวเปลอกตำมควำมสงสยซงแตละกลมน ำเสนอวธกำรทแตกตำงกน เชน เอำเมลดขำวเปลอกมำทบ , ต ำ , แกะ แลวใหแตละกลมทดลองตำมวธกำรทแตละกลมรวมกนวำงแผนไว พรอมท งบนทกผล และใหแตละกลมออกมำน ำเสนอวธกำรและผลกำรทดลองทไดใหเพอนกลมอนฟง ครและนกเรยนรวมกนสรปถงลกษณะของรวงขำว สงทไดจำกรวงขำว รปรำงลกษณะของเมลดขำวเปลอกและสงทอยในเมลดขำวเปลอกโดยผำนกำรทดลองดวยวธกำรตำงๆทนกเรยนรวมกนวำงแผนไว จำกกำรท ำกจกรรมคร งน จะเหนไดวำนกเรยนมสวนรวมในทกข นตอน โดยมครเปนผสนบสนน กระตนกำรเรยนร นกเรยนเปนผลงมอปฏบตในทกข นตอนดวยตนเองกอใหเดกเกดกำรเรยนรอยำงมควำมสข สนกสนำนกบกำรท ำกจกรรม และสำมำรถน ำองคควำมรทไดรบจำกกำรท ำกจกรรมไปปรบใชในชวตประจ ำวนได

37

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกสงเกตรวงขำวและต งค ำถำมวำ สงทตดอยทรวงขำว

คออะไร , มอะไรอยในเมลดขำวเปลอก

กำรเกบขอมลหลกฐำน -ครน ำรวงขำวและเมลดขำวเปลอกมำใหเดกสงเกตดวย

ตำเปลำ และใชแวนขยำยชวยในกำรสงเกต

-เดกรวมกนวำงแผนคดวธกำรในกำรหำค ำตอบวำม

อะไรอยในเมลดขำวเปลอก

-บนทกขอมลโดยกำรวำดรปลกษณะของรวงขำวและ

เมลดขำวเปลอก

-เดกทดลองตำมวธกำรทคดและวำงแผนไวโดยกำรน ำ

เมลดขำวเปลอกมำทบ , ต ำ , แกะ

กำรอธบำยสงทพบ -เดกรวมกนตอบค ำถำมทต งไววำสงทตดอยทรวงขำว

คออะไร , มอะไรอยในเมลดขำวเปลอก และสรปถง

รปรำงลกษณะของรวงขำว เมลดขำวเปลอกตำมท

สงเกต

สอสำรและใหเหตผล -เดกออกมำเลำสงทสงเกตพบดวยตำเปลำและใชแวนขยำยหนำช นเรยน

-เดกน ำเสนอผลทไดจำกกำรทดลองตำมวธกำร

ทวำงแผนไวช นเรยน

38

การบรณาการวทยาศาสตร

๐ กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว. 1.2-3 ตวช วดท1 , มำตรฐำน ว. 3.2-7 ตวช วดท1-2 , มำตรฐำน ว. 8.1-14ตวช วดท1-6 ,

มำตรฐำน ว. 8.1-15ตวช วดท1-2

๐ ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

รปรำงลกษณะของพช , ทดลองตำมวธกำรทวำงแผน

๐ ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรสอควำมหมำยขอมล และทกษะกำรลงควำมคดเหน

๐ ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำย จบคอนทบเมลดขำว จบสำกต ำเมลดขำว ใชน วมอในกำรแกะเมลดขำวเปลอก

ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน รจกทจะรบฟงและยอมรบเหตผลซงกนและกน

39

ชอกจกรรมส ารวจตนดอกมะลในโรงเรยน

ชอครผจดกจกรรม นำงสำวเสำวคนธ ชำวชอบ โรงเรยนอนบำลบรณะศกษำ รำษฎรบรณะ กรงเทพมหำนคร ระดบช นอนบำล 3 อำย 5 ขวบ จดประสงคกำรเรยนร 1. สงเกตและบอกรปรำงลกษณะ จ ำแนก เปรยบเทยบ 2. จ ำแนกและเปรยบเทยบตนดอกมะลจำกตนไมชนดอนๆ

ภาพรวมการจดกจกรรม กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนร เพอใหเดกไดเรยนรและรจกลกษณะของตนดอกมะล ซงเปนตนไมทมประโยชนมำกมำยโดยกจกรรมน เรมตนจำกกำรทเดกๆ เหนครเกบดอกมะล ในโรงเรยนไปใสในน ำดมและเกบดอกตมไปรอยมำลย เดกเกดขอสงสยมำกมำยเกยวกบตนดอกมะล ท งในเรองของกำรเจรญเตบโต ลกษณะทวไปและสวนประกอบของล ำตนรวมท งเรองประโยชนของดอกมะลและผลตภณฑตำงๆ ทมำจำกดอกมะล ในสวนของกำรท ำกจกรรมในวนน กอนทจะไปท ำกจกรรมส ำรวจตนดอกมะล ณ บรเวณโรงเรยน เดกและครไดท ำกำรสนทนำรวมกน และครกไดจดประเดนค ำถำมของเดก ไวพรอมท งสนทนำรวมกน ถงกระบวนทจะน ำมำซงค ำตอบจำกค ำถำมของเดกๆ เกยวกบ รปรำงลกษณะและกำรจ ำแนกตนดอกมะล ออกจำก ตนไมชนดอน โดยในกจกรรมวนน ไดมกำรใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกตตำมควำมตองกำรของเดก โดยสงทเดกใชในกจกรรมในวนน คอ แวนขยำย และเชอกฟำง ไมบรรทด โดยใหเดกๆ บนทกผลของกำรสงเกต โดยกำรวำดภำพและใหเดกๆ รวมกลมกน เพอน ำเสนอสงทคนพบเพอตอบค ำถำมทต งไวรวมท งบอกวธกำรจ ำแนกตนดอกมะล ออกจำกตนไมชนดอนๆ หลงจำกน นเดกและครรวมกนสรปลกษณะของตนดอกมะลทไดจำกกำรสงเกตและส ำรวจภำยในบรเวณโรงเรยน จำกน นใหเดกๆ แตละคนวำงแผนในกำรออกแบบและประดษฐ แบบจ ำลองของตนดอกมะล โดยใชเศษวสดตำงๆ ทเดกๆ ไดเตรยมมำจำกทบำน และน ำผลงำนของเดกมำน ำเสนอในวนปด Project Approach เรอง ตนดอกมะล

40

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม - เดกไดสงเกตและต งค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของตนมะล เชน ใบมขนำดเลกหรอใหญ มสเขยวออนหรอแก ตนดอกมะลมควำมสงเทำไร ล ำตนของดอกมะลมดอกใหญหรอเลกมสอะไร เปนตน ตนดอกมะลมลกษณะเรยบหรอขรขระ เปนตน

กำรเกบขอมลหลกฐำน - เดกรวมกนคดวธ กำรหำค ำตอบของค ำถำมและละขอ - เดกสงเกตตนดอกมะลดวยตำ และใชอปกรณ คอ แวนขยำยชวยใน

กำรสงเกตและจ ำแนก เปรยบเทยบตนดอกมะลกบตนไมชนดอน - บนทก โดยกำรวำดภำพลกษณะของตนดอกมะล ทสงเกตพบใน

บรเวณโรงเรยน กำรอธบำยสงทพบเหน - เดกแบงกลมกน เพอตอบค ำถำมทต งข นและสนทนำสรปลกษณะ

ของตนดอกมะลตำมทสงเกตรวมท งวธกำรจ ำแนกตนดอกมะลจำกตนไมชนดอน เชน ตนดอกเขม ตนดอกชบำ ตนดอกเฟองฟำ ตนมะมวง ตนตนเปด เปนตน

กำรสอสำรและใชเหตผล - เดกเลำสงทสงเกตพบดวยตำเปลำ - เดกน ำภำพวำดทบนทกผลกำรสงเกตมำแสดง - เดกออกแบบสรำงตนมะลจ ำลองจำกเศษวสดและน ำมำแสดง

41

การบรณาการวทยาศาสตร กร อ บ ม ำต ร ฐ ำนก ำ ร เ ร ย น ร แ ละ ต ว ช ว ด ว ท ย ำศ ำ สต ร ป ฐม ว ย ท เ ก ย ว ข อ ง ม ำ ต ร ฐ ำน

ว.1.2 - 3 ตวช วดท 1 มำตรฐำน ว.2.1 - 4 ตวช วดท 1 มำตรฐำน ว.8.1 - 14 ตวช วดท 1 - 6 มำตรฐำน ว.8.1 - 15 ระบความร ความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตรทผสอนไดเรยนร

- รปรำงลกษณะและสวนประกอบของตนไม ระบทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรทผเรยนไดรบการพฒนา

- ทกษะกำรสงเกต - ทกษะกำรจ ำแนก - ทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

ระบสาระทควรรหรอประสบการณส าคญดานอนทเกยวของ ประสบการณส าคญดานรางกาย ไดแก

- กำรใชกลำมเน อมดใหญ ในกำรท ำกจกรรมสงเกต และส ำรวจตนดอกมะล ในบรเวณโรงเรยน - กำรใชประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำยกำรจดบนทกและกำรประดษฐตน

ดอกมะลจำกเศษวสด ประสบการณส าคญดานสงคม ไดแก

- กำรท ำงำนรวมผอน กำรวำงแผนตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต

42

ชอกจกรรม ขาวนอกนา

คณครสชาดา นวรตนาภรณ, คณครพรพมล จนทรเนตรตร

ระดบชน อนบำล 3 (อำย 5 – 6 ป)

จดประสงค สงเกต ทดลองและบนทกกำรเจรญเตบโตของตนขำว

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมขำวนอกนำ เปนกจกรรมทเดก ๆ ไดเรยนรในหนวยกำรจดประสบกำรณกำรเรยนร เรอง ขำว โดยครน ำเขำสกจกรรมโดยไดน ำเมลดขำวเปลอกมำใหเดกดและสนทนำจำกน นรวมกนอภปรำยเกยวกบขำวเปลอก ทมำของขำววำมำจำกไหน มวธปลกอยำงไร และใชอปกรณใดบำงในกำรปลก

1. สงทครน ำมำใหด เรยกวำอะไรเดก ๆ เคยเหนหรอไม

2. สงทเหนมรปรำงลกษณะอยำงไร

3. สงทเหนน ำไปท ำอะไรไดบำง

โดยครจดบนทกค ำตอบของเดกไวบนกระดำน

1. กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตรโดยครถำมเดก ๆ วำเดก ๆ อยำกรเรองอะไรเกยวกบเมลดขำวเปลอกบำง ครจดค ำถำมของเดก ๆ ซงเดก ๆ สวนใหญสนใจอยำกรวำน ำไปปลกไดหรอไม แลวตนทปลกจะมรปรำงลกษณะอยำงไร หลงจำกน นใหเดกน ำเสนอภำพวำดและครจงถำมเดก ๆ วำแลวเรำจะมวธหำค ำตอบน ไดอยำงไร เดก ๆ จงตอบวำตองทดลองปลก ครและเดก ๆ จงตกลงกนวำจะทดลองปลก ครจงถำมเดก ๆ วำ จะปลกอยำงไรใชอปกรณอะไรบำงในกำรปลก โดยใหเดกไปหำขอมลจำกผปกครองหรอสอบถำมคณคร

2. กำรส ำรวจตรวจสอบโดยใหเดก ๆ ไดลงมอทดลองปลกตำมข นตอนทเดก ๆ ไดไปหำขอมลมำ โดยครแบงเดกออกเปน 2 กลม ครก ำหนดจ ำนวนเมลดขำว ระยะเวลำ กำรใหน ำ กะบะใสดน ใหเดกไดออกแบบวธกำรปลกขำว เดกและครกเรมสงเกตกำรเจรญเตบโตของตนขำว พรอมท งบนทกกำรเจรญเตบโตเปนระยะ ๆ มกำรวดควำมสง นบจ ำนวนใบและบนทกกำรเจรญเตบโตโดยกำรวำดภำพ

3. กำรสรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผลตอบค ำถำมอำงองขอมล โดยเดกสงเกตกำรเจรญเตบโตของตนขำวเรยงล ำดบกำรเจรญเตบโตของตนขำว โดยระหวำงกำรปลกเดกจะวดกำรเจรญเตบโตของตนขำวเปนระยะ ๆ มกำรวำดภำพบนทกกำรเจรญเตบโต

4. กำรน ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบ โดยใหเดกรวมกนน ำเสนอผลกำรทดลองและแบงกลมเรยงล ำดบกำรเจรญเตบโตของตนขำว หลงกำรทดลองผลทเกดข นกบเดกคอเดกไดเรยนรผำนกำรปฏบตจรงท ำใหเดกเขำใจและสำมำรถน ำสงทไดลงมอปฏบตไปใชในชวตประจ ำวน เดกมควำมสขในกำรเรยนรกำรท ำงำนรวมกนรจกกำรยอมรบเหตผลซงกนและกน มเหตผลในกำรอธบำยสงตำง ๆ ทเกดข น

43

กจกรรมขาว

โรงเรยนผองสวรรณวทยา

ระยะเวลำ จดกจกรรมเปน 4 กจกรรมยอย กจกรรมท 4.1 ควำมรเดมเกยวกบขำว ประมำณ 20 นำท กจกรรมท 4.2 กำรสงเกตเปรยบเทยบและบอกลกษณะของขำว ประมำณ 40 นำท กจกรรมท 4.3 ทศนะศกษำนำขำว ประมำณ 3 ชวโมง

จดประสงคกำรเรยนร

1. สงเกตเปรยบเทยบลกษณะของขำวจำว ขำวเหนยว ขำวหอมมะลและขำวกลอง 2. สงเกตกำรไปทศนะศกษำทนำขำว

แนวคด

- ขำวจำว ขำวเหนยว ขำวหอมมะลและขำวกลอง มลกษณะคลำยกนแตสตำงกน

- กำรไปทศนะศกษำนำขำว รจกลกษณะของตน ขำว และทดลองปลกขำวดวยตนเอง

สอและวสดอปกรณ

- ขำวจำว ขำวเหนยว ขำวหอมมะลและขำวกลอง

- ตนขำว

- นำขำว

กำรเตรยมตวลวงหนำของคร

ครเตรยมตำงบนทกควำมรเดมของเดก ค ำถำมทเดกอยำกรและสงทเดกควรรดงตวอยำง

สงทเดกควรร สงทเดกอยำกร สงทเดกควรร 1.ขำวเอำไวกน 2.ขำวน ำมำท ำขนมปง 3.ชำวนำเปนคนปลกขำว 4.ควำยเอำไวไถนำ 5.ขำวน ำมำท ำขำวผดได 6.ขำวมประโยชน

1.ตนขำวมลกษณะอยำงไร 2.อยำกท ำอำหำรเกยวกบขำว 3.ขำวมกชนด

1.ข นตอนกำรท ำนำ

44

วธท ำกจกรรม

กจกรรมท 4.1 ควำมรเดมเกยวกบขำว

1. สนทนำกบเดกเกยวกบอำหำรม อเชำทเดกๆ ไดทำน วำเดกๆ ไดทำนอะไรมำบำง (เดกออกมำเลำใหเพอนๆ ฟง) 2. ครแสดงบตรภำพขำวจำว ขำวเหนยว ขำวหอมมะลและขำวกลอง สนทนำกบเดกวำเคยเหนขำว 4 ชนดน ไหม

แตละชนดมชอวำอะไรบำง เดกตอบจำกควำมรหรอประสบกำรณเดมของเดก (ครจดบนทกค ำตอบของเดก) 3. ครสนทนำกบเดกวำอยำกรอะไรเกยวกบขำวจำว ขำวเหนยว ขำวหอมมะลและขำวกลองบำง และบนทกค ำถำม

ของเดกไวบนกระดำน 4. ครสนทนำวำถำเดกอยำกรค ำตอบของแตละค ำถำมควรท ำอยำงไร

กจกรรมท 4.2 กำรสงเกตเปรยบเทยบและบอกลกษณะของขำว

1. ครน ำเมลดขำวชนดตำง ๆ มำใหเดกๆ ดและถำมเดกวำเคยเหนเมลดขำวแบบน ไหม เคยเหนทไหน มชอวำอะไรบำง (เดกรวมตอบค ำถำม)

2. น ำเมลดขำวจำว ขำวเหนยว ขำวหอมมะลและขำวกลอง มำใหเดกสงเกตเปรยบเทยบและบนทกโดยกำรวำดภำพ และกระตนใหเดกเปรยบเทยบลกษณะของขำวของแตละชนดโดยใชค ำถำม

3. เดกบอกสงทสงเกตขำวแตละชนดโดยครบนทกสงทเดกสงเกตลงเปนตำรำงหนำหอง เปนรปแบบแผงผงควำมคด 4. ครน ำเดกสนทนำสรปสงทพบโดยใชค ำถำม ดงน

- ขำวแตละชนดมอะไรบำงทเหมอนกน เหมอนกนอยำงไร - ขำวแตละชนดมอะไรทแตกตำงกนบำง - เมอสงเกตขำวของจรงแลว เดกๆ พบอะไรเพมเตมจำกสงทเคยรแลวบำง - เดก ๆ ไดเรยนรอะไรเกยวกบลกษณะภำยนอกของขำว ซงเดก ๆ ควรบอกไดวำขำวท ง 4 ชนดมลกษณะ

คลำยหรอแตกตำงกนอยำงไร - เดก ๆ ทรำบหรอไมวำกอนจะมำเปนเมลดขำวไดน นตองท ำอยำงไร แลวเดกๆ จะทรำบไดอยำงไร

กจกรรมท 4.3 ทศนะศกษำนำขำว (พำเดกๆ ไปทศนะศกษำนำขำว)

1. ตกลงกฎกตกำในกำรออกนอกสถำนทรวมกบเดกๆ โดยใชค ำถำม เมอเดกๆ ออกไปนอกสถำนทควรปฏบตตนอยำงไร ใหเดกๆ ชวยกนออกควำมคดเหน

2. รวมกนต งสมตฐำนข นตอนกำรปลกขำววำมข นตอนกำรปลกอยำงไร 3. เมอไปถงสถำนท แนะน ำวทยำกรใหเดกๆ รจก เปดโอกำสใหเดกซกถำมสงทตนเองอยำกรกบวทยำกร 4. วทยำกรแนะน ำข นตอนกำรปลกขำว และกำรดแลตนขำว 5. วทยำกรสำธตกำรด ำนำจำกน นเดกๆ ไดลงมอด ำนำดวยตนเองทกคน 6. เดกและครรวมกนสรปสงทพบเหน และลงมอปฏบตจำกกำรด ำนำโดยใชค ำถำม

- นอกจำกกำรด ำนำเรำสำมำรถปลกขำวโดยวธใดไดบำง - เดกๆ ไดควำมรอะไรเพมเตมบำงจำกกำรไปด ำนำ

45

ชอกจกรรม สนกกบ Scooter

ชอคร นำงนภำภรณ มกำนนท โรงเรยนไผทอดมศกษำ

ทอย 201 แขวงตลำดบำงเขน เขตหลกส กรงเทพฯ 10210 โทร.02-5211457 – 8

ระดบชน อนบำลปท 2 (อำย 4 ป) ระยะเวลา จดกจกรรมเปน 2 กจกรรมยอย กจกรรมท 1 – สงเกตสวนประกอบของรถ Scooter ประมำณ 30 นำท กจกรรมท 2 – ปฏบตจรงขรถ Scooter ประมำณ 30 นำท จดประสงคการเรยนร

1. สงเกตและบอกสวนประกอบของรถ Scooter 2. สงเกตและปฏบตจรงขรถ Scooter

แนวคด – รถ Scooter มลอชวยในกำรเคลอนทไดรวดเรว – ขรถ Scooter เพอควำมสนกสนำนเพลดเพลน กรอบมาตรฐานและตวชวด (ว.4.2-9 , ว.8.1-14 , ว.8.1-15) สอและวสดอปกรณ

1. รถScooter ของจรง 2. รถScooter จ ำลอง 3. ใบกจกรรมวำดภำพรถScooter

3. ตำรำงบนทกควำมรเพม ค ำถำมของนกเรยนและสงเกต กจกรรมท 1

1. นกเรยนแบงกลมออกเปน 3 กลม 2. นกเรยนแตละกลมสงตวแทนออกมำเลอก Scooter 3. นกเรยนสงเกตสวนประกอบตำง ๆ ของ Scooter 4. นกเรยนแตละกลมออกมำเลำถงสวนประกอบของ Scooter

- สวนประกอบของ Scooter มแฮนด ฐำนเหยยบ ลอ เสำ - สวนประกอบแตละสวนมหนำทไมเหมอนกน เชน แฮนดมไวจบ - Scooter เลนไดทกท แตสวนมำกจะเลนทำงเรยบ

5. นกเรยนวำดภำพ Scooter ทตนเองไดสงเกต

46

Project “สนกกบ Scooter” ชอ...............................ช น................วนท............................ นกเรยนวำดภำพ Scooter

6. ครเปดโอกำสใหนกเรยนถำมในสงทอยำกรเกยวกบ Scooter โดยครเปนผบนทกขอมล

- ท ำไม Scooter ถงมแฮนด - ท ำไม Scooter ถงไมมทนง - ท ำไม Scooter จงมลอ - Scooter ใชน ำมนหรอไม - Scooter เอำไปขทไหน

47

กจกรรมท 2 สบคนจำกสงทนกเรยนอยำกรโดยกำรปฏบตจรง 1. นกเรยนปฏบตจรง กำรข Scooter 2. หลงจำกปฏบตจรง กำรข Scooter นกเรยนออกมำเลำถงสงทเกดข น

- Scooter สำมำรถเคลอนทได - แฮนด มไวจบ - Scooter ไมใชน ำมน - Scooter ไมมทนง เพรำะเวลำขบตองใชแรงขำในกำรขบเคลอน - ขบนพ นถนน

ตารางบนทกขอมล

สงทนกเรยนร สงทนกเรยนอยำกร สงทนกเรยนไดร -Scooter เปนรถท เคลอนทโดยมลอและ แรงถบของคน

-ท ำไมถงมแฮนด -ท ำไมไมมทนง -ท ำไมจงมลอ -ถำไมมลอจะวงไดไหม -รถ Scooterใชน ำมนหรอไม -รถ Scooterเอำไปขทไหน

-แฮนดรถ Scooterมไวจบทรงตว -ตองยนเหยยบและจบแฮนดในกำรข Scooter -รถ cooter มลอในกำรเคลอนท -ลอรถมลกษณะเปนวงกลมชวยในกำรเคลอนท ถำไมมลอกลมรถกไมสำมำรถเคลอนทได -รถ Scooterไมตองใชน ำมน -สถำนทขรถ Scooter คอ ลำนกวำงพ นเรยบ

3. จำกกำรสนทนำ นกเรยนมขอสงสย อยำกรอะไรเพมเตม - ท ำไม Scooter ไมใชน ำมน - Scooter เหมอนรถจกรยำนหรอไม - เวลำข Scooter ใสเส อผำอยำงไร - Scooter ขไดคร งละกคน

4. เชญวทยำกรใหนกเรยนซกถำมขอสงสยเกยวกบสงทนกเรยนอยำกร 5. วทยำกรน ำนกเรยนไปศกษำ Scooter - Scooter ไมใชน ำมนเพรำะไมมเครองยนตเคลอนทโดยกำรใชแรงขำขบเคลอน - ลกษณะของ Scooter กบจกรยำนไมเหมอนกน - ใสชดทกระชบทะมดทะแมง - Scooter เลนไดทละ 1 คน

6. วทยำกรแนะน ำกำรข Scooter ทถกวธและปฏบตไดจรง 7. นกเรยนและวทยำกรรวมกนสรปขอมลเกยวกบ Scooter 8. นกเรยนรวมกนประดษฐ Scooter พวงกญแจและท ำใบกจกรรม

48

ตารางวเคราะหกระบวนการการเรยนร ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม สนกกบ Scooter

1. กำรมสวนรวมในค ำถำม - นกเรยนถำมในสงทอยำกรเกยวกบ รถ Scooter

2. กำรเกบขอมลหลกฐำน - นกเรยนสงเกตและบอกสวนประกอบของ Scooter - ปฏบตจรงกำรขรถ Scooter - เชญวทยำกรมำใหค ำแนะน ำ - กำรประดษฐ Scooter พวงกญแจและท ำใบกจกรรม - กำรจดบนทกขอมล - ภำพถำยกจกรรมตำง ๆ

3. กำรอธบำยสงทพบ - นกเรยนบอกขอมลกำรเรยนร อธบำยและสรปสงทพบเกยวกบรถScooter

4. กำรสอสำรและกำรฟงเหตผล - นกเรยนน ำเสนอเกยวกบรถ Scooter บรรยำยสรป ท ำใบกจกรรม วำดภำพและงำนประดษฐ

49

ชอกจกรรมลอยไดจมได

โรงเรยนพรศรกลปฐมวย

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย 5-6 ป)

จดประสงคการเรยนร

1. สงเกต และบอกชอวตถทลอยน าและจมน าได

2. สงเกตและจ าแนกวตถทลอยและจมน าได

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดกจกรรมเสรมทกษะกำรเรยนรเพอใหเดกไดเรยนรเกยวกบวตถสงของทลอยน ำและจมน ำ โดยใหเดกชวยกนเสำะหำวตถสงของชนดตำงๆ มำ ครต งค ำถำมวำเดกๆตองกำรเรยนรอะไรจำกวตถสงของทจดหำมำ และน ำวตถเหลำน นมำสงเกตอยำงละเอยด โดยกำรสมผสและชงน ำหนกเพอเปรยบเทยบลกษณะของวตถน นๆ และใหเดกคำดคะเนวำสงใดจมสงใดลอยน ำ ครขออำสำสมครเดกออกมำแนะน ำวตถสงของทอยำกท ำกำรส ำรวจตรวจสอบเดกสงเกตกำรณลอยกำรจมของวตถ จำกน นเดกรวมกนสรปผลกำรส ำรวจตรวจสอบ ครเปดโอกำสใหเดกต งค ำถำมและสบเสำะคนหำค ำตอบดวยตนเอง และบนทกผลโดยกำรวำดภำพวตถสงของทน ำมำตรวจสอบวำวตถสงใดลอยน ำหรอจมน ำ จำกกำรสงเกตและควำมเขำใจของตนเองแลวน ำช นงำนของตนเองมำเสนอ

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม " เดกสงเกตวตถและรวมกนต งค ำถำมวำสงใดจมและสงใดลอยน ำ

- ถำเอำแกวน ำพลำสตกใสในน ำแกวจะจมหรอลอย - เรำเอำลกแกวใสในน ำ ลกแกวจะลอยหรอไม - อยำกรวำเอำดนน ำมนมำปนเปนรปเรอ มนจะลอยน ำได

หรอไม

กำรเกบขอมลหลกฐำน " เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำม - เรำหำค ำตอบดวยกำรน ำแกวน ำพลำสตกมำใสในน ำแลว

สงเกต - ลงมอปฏบตน ำลกแกวใสในน ำ แลวสงเกตด - เอำดนน ำมนมำปนเปนรปเรอ แลวน ำไปลอยน ำ

" เดกน ำวตถสงของทหำมำรวมกนสงเกตและลองใสลงไปในน ำ " บนทกโดยกำรวำดภำพวตถสงของทลอยหรอจม

50

กำรอธบำยสงทพบ " เดกชวยกนตอบค ำถำมทต งข นและสนทนำสรปรปรำงลกษณะ ขนำด น ำหนกของวตถทสงเกตพบวำ - วตถสงของทมน ำหนกเมอใสในน ำจะจมน ำ เชน ลกแกว ไมบรรทดเหลก ลวดหนบกระดำษ ยำงลบ แกวสแตนเลส เหรยญ ลองกอง กอนหน กญแจ มงคด ชอน และมะนำว - วตถสงของทเบำเมอใสในน ำจะลอยน ำ เชน แปรงสฟน บลอกไม ลกปด แกวพลำสตก สไม ดนสอ สเทยน ใบไม ดอกไม ขนนก ถงพลำสตก ฝำขวดน ำ กระดำษ ยำงผกผม แผนโฟม และเมลดยำงพำรำ - วตถสงของชนดเดยวกนแตมรปรำงตำงกนเมอน ำมำทดลองผลทเกดจะแตกตำงกน เชน ดนน ำมนถำปนเปนกอนกลมหรอสเหลยมเมอใสในน ำกจะจม แตถำเรำน ำดนน ำมนมำปนเปนรปเรอแลวน ำไปลอยน ำดนน ำมนกลอยน ำได ( เดกคนพบวำวตถสงของชนดเดยวกนแตมรปรำงตำงกนผลกำรทดลองจะแตกตำงกน )

กำรสอสำรและใหเหตผล " เดกบอกเลำเกยวกบสงของทพบเหนไดดวยปำกเปลำ " เดกน ำภำพวำดทสงเกตและบนทกผลมำน ำเสนอ " เดกน ำช นงำนจำกผลกำรส ำรวจตรวจสอบมำแสดง

การบรณาการวทยาศาสตร กรอบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด การจดการเรยนรวทยาศาสตรปฐมวย ทสอดคลอง ไดแก มาตรฐาน ว 4.1-8 ส ำรวจตรวจสอบแรงแมเหลก และแรงโนมถวง ตวชวดท 2. ส ำรวจ ทดลอง และน ำเสนอผลกำรทดลองเกยวกบกำรตก กำรจม กำรลอยของสงตำงๆ ดวยวธกำรทเหมำะสมกบวย

มาตรฐาน ว 8.1-14 ต งค ำถำมและวำงแผนส ำรวจตรวจสอบอยำงงำย โดยใชทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรข นพ นฐำนและแสดงลกษณะนสยรกกำรเรยนร มจนตนำกำร ควำมคดสรำงสรรค และมจตวทยำศำสตร

ตวชวดท 1. ต งค ำถำมทน ำไปสกำรหำค ำตอบ โดยใชทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรงำยๆ เหมำะสมกบวย

ตวชวดท 2. วำงแผนกำรส ำรวจ ทดลอง สบคน ดวยวธกำรทำงวทยำศำสตรงำยๆ ตวชวดท 3. ใชประสำทสมผสในกำรส ำรวจ ตรวจสอบสงตำงๆบนทกและสอสำรสงทคนพบดวยวธ ท

เหมำะสมตำมวย

ตวชวดท 4. คำดคะเนเหตกำรณ และลงควำมเหนขอมลจำกประจกษพยำนทพบหรอจำกประสบกำรณเดม ตวชวดท 5. แสดงออกและน ำเสนอสงทไดเรยนรโดยใชวธกำรของตนเองทเหมำะสมกบวย ตวชวดท 6. แสดงกำรใชจนตนำกำรและควำมคดสรำงสรรค อยำงสมเหตสมผลทำงวทยำศำสตร

51

โรงเรยนพระวทยา จ.สระบร

กจกรรมสจากธรรมชาต

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย 6 ป) จดประสงค 1. ส ำรวจวสดธรรมชำตในบรเวณโรงเรยน และทดลอง สกดสจำกวสดธรรมชำตดวยวธกำรตำงๆ 2. น ำสทไดไปสรำงสรรคงำนศลปะ น ำเสนอโดยกำรจด แสดงผลงำน ภาพรวมการจดกจกรรม กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกเรยนรสทไดจำกธรรมชำต ซงเปนสงทอยรอบๆตวและเปนสงทหำไดงำย โดยครพำเดกๆเดนส ำรวจรอบบรเวณโรงเรยนเพอหำสงทสำมำรถใหสไดจำกธรรมชำตรอบโรงเรยน โดยครใหเดกๆเกบสงทคดวำจะสำมำรถใหสได เดกๆพำกนเกบใบไมและดอกไมทมสสรรตำงๆในบรเวณรอบๆโรงเรยนเพอจะน ำมำคนหำสจำกธรรมชำต โดยครและเดกๆชวยกนคดวธกำรสกดสและตอบค ำถำม ครจดค ำถำมของเดกไวบนกระดำษและสนทนำกบเดกวำจะหำวธหำค ำตอบจำกค ำถำมแตละขออยำงไร แลวจำกอปกรณกำรสกดส เชน ครก บกเกอร ส ำล และใหเดก ลงมอปฏบตคนหำค ำตอบ โดยน ำสงตำงๆทหำไดจำกโรงเรยน สงทหำไดมำน นคอ ใบเตย ดอกบำนเยน ดอกอญชน ขม น เปนตน จำกน นใหเดกเลำสงทคนพบเพอตอบค ำถำมทต งไว ครและเดกรวมกนสรปสทไดจำกสงทเดกๆคนหำ จำกน นใหเดกๆแตละคนน ำสทไดไปท ำกจกรรมสรำงสรรค โดยใชอปกรณและวสดเหลอใชตำงๆโดยวธกำรหลำกหลำย เชน กำรวำดรปดวยกำนส ำล กำรขดสจำกธรรมชำต เปนตนแลวน ำช นงำนของตนเองมำจดแสดง

ตำรำงวเครำะหลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

การมสวนรวมในค าถาม เดกสงเกตสทไดจำกธรรมชำต เชน สทไดมำสำมำรถรบประทำนไดไหม มกลนหรอไม สำมำรถน ำมำระบำยสไดไหม อะไรทไมสำมำรถใหสไดบำง เปนตน

52

การเกบขอมลหลกฐาน -เดกรวมกนคอดวธกำรหำค ำตอบและค ำถำมแตละขอ - เดกน ำสทไดจำกธรรมชำตมำท ำกำรทดลอง โดยกำร ต ำ กบกำรตม - น ำสทไดมำท ำกจกรรมสรำงสรรค เชนกำรเปำส กำรพมพสจำกน วมอ กำรหยดส เปนตน

การอธบายสงทพบ เดกรวมกนตอบค ำถำมทต งข น และ สนทนำสรปวธกำรสกดส สทไดจำกธรรมชำตไดจำกวสดธรรมชำตใดบำงและใหสอะไร

การสอสารและใหเหตผล -เดกเลำสงทสงเกตดวยตำเปลำ -เดกน ำผลงำนสรำงสรรคจำกกำรใชสจำกธรรมชำตมำแสดง

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.2.1 ตวช วดท 2 , มำตรฐำน ว. 8.1-14 ตวช วดท 1-6 ,มำตรฐำน ว.8.1-15 ตวช วด 2-3

ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

วสดธรรมชาตสามารถน ามาสกดสไดดวยวธการแตกตางกน

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต และทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล ทกษะกำรคำดคะเน ทกษะกำรทดลอง โดยม

กำรน ำวสดธรรมชำตประเภทตำงๆมำท ำกำรตม และกำรต ำเพอสกดเอำสทอยในวสดธรรมชำตออกมำ

โดยเฉพำะวสดธรรมชำตประเภทดอกไมหำกน ำไปตมจะไดสทดแตจะไมสำมำรถน ำมำระบำยสได แตถำน ำวสด

ธรรมชำตประเภทเปนใบหรอเปนหวๆถำน ำมำต ำหรอฝนจะออกสไดดมำกกวำกำรตม

ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบสงของ

กำรวำดภำพ

ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอ

ปฏบต

ประสบกำรณส ำคญดำนอำรมณ-จตใจ ไดแก ไดรบควำมเพลดเพลน สนกสนำนกบกำรท ำกจกรรม

53

ชอกจกรรม บว

นำงสำวชลดำ เนยมวงษ และ นำงสำวดวงตำ ธรรมระโส chonlada_boonlap@gmail.com

โรงเรยนเฟองฟำวทยำ อ.ล ำลกกำ จ.ปทมธำน

ระดบชน อนบำลปท 2

จดประสงค 1. สงเกตบอกรำยละเอยดของบวได

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เกดจำกเดกใหควำมสนใจทจะเรยนรเรอง “บว” ทเดกๆเหนทบรเวณบอขำงโรงเรยน เดกๆใหควำมสนใจซกถำมวำ ดอกอะไร ท าไมขนในน า เตามนกนดอกอะไรอย น ำมำพดคยกนในหองเรยน คณครไดใหเดกชวยกนหำค ำตอบและใหเดกเลำประสบกำรณเดมทเดกๆรเกยวกบบวและสงทเดกๆอยำกรเกยวกบบวและกรวมวำงแผนกำรจดกจกรรม รวมกนหำขอมล และเรองทเดกๆสนใจอยำกจะเรยนร โดยจดผำนกจกรรมเสรมประสบกำรณ โดยกำรเรยนรจำกของจรง กำรสบเสำะสบคนหำขอมล ลงมอปฏบต และกำรคนควำหำขอมลควำมรเพมเตมจำก Internet และผปกครอง

ตวอยางกจกรรม 1 วน

ขนน า ครทำยปรศนำค ำทำย “ดอกไมอะไรทข นอยในน ำ”(ใหเดกตอบชอดอกไมออกมำหลำยชนดและถำมเดกๆตอวำ “ดอกไมชนดน สำมำรถน ำไปบชำพระได”

ขนสอน 1.เดกและครรวมกนสนทนำโดยครต งค ำถำมและอภปรำยรวมกน (ถำมประสบกำรณเดมของเดก)

- ดอกบวมรปรำงลกษณะอยำงไร(ดอกมสชมพ ขำว มกำนยำวสเขยว)ครถำมตอ

- เดกๆคดวำดอกบวมใบหรอไมและเปนรปรำงอยำงไร

2. ครน ำบวของจรง มำใหเดกสงเกต (ประสำทสมผสท ง 5) โดยใหแบงกลมท ำกจกรรมสงเกตบวจำกของจรงพรอมต งค ำถำม

- เดกๆเหนอะไรบำงในกระถำง(ใหเดกๆตอบสงทเดกเหน)

- บวทคณครน ำมำใครรจกและเคยเหนบำง แลวทหนเหนเปนอยำงไรเหมอนกบของคณครหรอเปลำถำไมเหมอนมนตำงกนอยำงไร (เดกๆกอธบำย)

3.ใหเดกท ำกจกรรมสงเกตไปเรอยๆ และครคอยใชค ำถำมกระตนใหเดกสนใจและคด เชน

- ใบบว ดอกบว ทเดกเหนมรปรำงเปนอยำงไร

- เดกๆสมผส (ดอก ใบ กำน ล ำตน) แลวรสกอยำงไร

- เดกๆคดวำมนมกลนหรอไม(ใหเดกๆหำวธและอธบำย)

ในชวงน เดกกมกำรหำค ำตอบกนโดยกำรจบ สมผส ดมกลน)และบนทกเปนภำพวำดและพดคยกนในกลม

54

ขนสรป ครและเดกรวมกนสรป เกยวกบ รปรำงลกษณะของบวโดยละเอยด(ใหเดกน ำเสนอโดยกำรอธบำยสงทเหนและวำดภำพของบว)

ค าถามทเดกๆสงสยเชน คณครตนมนจะโตสงๆหรอปำวคะ

ในดอกบวมนมอะไรอย

ดอกบวกบใบบวกนไดหรอปำวคะ

เสนยำวๆหนเคยเหนแมเอำมำท ำกบขำว

เรำเอำมำปลกบนดนไดหรอเปลำคะ

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

กจกรรม

กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตร ครใชปรศนำค ำทำยและต งค ำถำมจำกประสบกำรณเดมของเดก - ดอกไมชอบข นอยในน ำ - บวมรปรำงลกษณะอยำงไร -เคยเหนทไหน มนเรยกวำอะไร

ส ำรวจตรวจสอบรวบรวมขอมล 1.ครน ำตนบวของจรง มำใหเดกได สงเกต (ประสำทสมผสท ง 5) โดยใหแบงกลมท ำกจกรรมสงเกตบวจำกของจรงพรอมต งค ำถำม - เดกๆเหนอะไรบำงในกระถำง(เดกอธบำย) - บวทคณครน ำมำใครรจกและเคยเหนบำง แลวทหนเหนเปนอยำงไรเหมอนกบของคณครหรอเปลำถำไมเหมอนมนตำงกนอยำงไร(เดกๆกอธบำย) - ใบบว ดอกบว ทเดกเหนมรปรำงเปนอยำงไร - เดกๆสมผส (ดอก ใบ กำน ล ำตน) แลวรสกอยำงไร - เดกๆคดวำมนมกลนหรอไม(ใหเดกๆหำวธและอธบำย) 2.กำรแบงกลมเดกใหสงเกต เปรยบเทยบ รปรำงลกษณะ ของบว - เดกแตละกลมสงเกตโดยใชประสำทสมผสท ง 5 - เดกบนทกเปนภำพวำด

ตอบค ำถำมอำงองขอมลสรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผล

เดกแตละกลมรวมกนสรป ลกษณะ รปรำง ส กลน ควำมรสกทสมผส วำเปนอยำงไร และใหเหตผลวำเดกๆรไดอยำงไร(เดกๆหำค ำตอบโดยกำรใชประสำทสมผส)

น ำเสนอผลกำรส ำรวจ เดกน ำเสนอผลงำนจำกกำรทไดสงเกต รปรำงลกษณะ ส กลนโดย กำรอธบำยภำพวำดทบนทกและสงทเหน

55

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ

มำตรฐำนกำร ว.1.1-2 ตวช วดท 1, มำตรฐำน ว.8.1-14 ตวช วดท 1-5, มำตรฐำน ว.8.1-15 ตวช วดท 1

ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

รปรำงลกษณะและสวนประกอบของบว

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต และ ทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆ ทเกยวของ

ประสบการณส าคญดานรางกาย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบ กำรเขยน

กำรวำดภำพ

ประสบการณส าคญดานสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกนกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจ

ประสบการณส าคญดานสตปญญา ไดแก กำรรจกสงตำงๆดวยกำรมอง สมผส และดมกลนของบว

การแสดงความรสกดวยค าพด กำรสอควำมหมำยของมตสมพนธดวยภำพวำด รปภำพ

ผลทเกดขนกบเดก คอเดกไดเรยนรจกกำรสบเสำะคนหำควำมรดวยตนเอง รจกคดและหำค ำตอบและคดแกปญหำ และ

คดหำค ำตอบทหลำกหลำย ไดเรยนรจำกประสบกำรณจรง ไดลงมอปฏบตจรงโดยใชกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรและ

น ำควำมรทไดน ำไปใชในชวตประจ ำวนได

56

รปภาพกจกรรมทเดกๆไดเรยนรเกยวกบเรองบว

กจกรรม สงเกตรปรางลกษณะของบว

สงเกตดลกษณะใบ

เดก ด สมผส ดมกลนของดอกบว

ลองสมผส ใบ ตน ของบว

ดลกษณะของดอกบว

57

โครงงานขนมครกแสนอรอย

ครผสอน นำงสำววลำวรรณ สรเนตร

โรงเรยนภทรวทยำ

ช นอนบำลปท 2 จ ำนวนนกเรยน 30 คน

ปกำรศกษำ 2558

ระยะเวลำ 26 ตลำคม - 30 ตลำคม 2558รวม5วน(ชวงเรยนเสรม)

ทมำของโครงงำน

เนองจำกนกเรยนช นอนบำลปท 2 ไดท ำกจกรรมหนวยขำว ขำวยงสำมำรถน ำมำท ำอำหำรไดหลำยอยำง หลำยประเภทท ำแผนกำรจดประสบกำรณตรง คอเรองขำว นกเรยนรจกวำขำวคออะไร สปดำหทสองคออำหำรทท ำมำจำกขำวซงมมำกมำยหลำยชนดหลำยประเภทท งคำว หวำน ผำนกำรปรงดวยกรรมวทหลำกหลำย เชน ตม นง ผด หมก ทอด เปนตน เรองทวนวำยมำกในระดบอนบำล แตถำไดลงมอกระท ำจรงๆแลวจะพบควำมสนกสนำนมำกกวำควำมวนวำย ทเกดควำมไรเดยงสำ กลำๆ กลว ๆ ของนกเรยน ซงครตองดแลอยำงใกลชด ใหก ำลงใจ เพอใหผลงำนออกมำส ำเรจ เดกเกดควำมภำคภใจในผลงำนของตนเอง ครจงเปดโอกำสใหเดกช นอนบำล2 ท งหมด 30 คน ไดเสนออำหำรทมำจำกขำวตำมสนใจดงน

1. นองเปตอง “ ผมอยำกท ำขำวตมครบ มนอรอยด” 2. นองฮำเล “ ผมอยำกท ำขนมครกครบบำนผมท ำมทท ำขนมรกครบ ” 3. นองนำย “หนอยำกท ำบวลอยคะ เพรำะปนเปนกอนกลม” 4. นองบก “ผมอยำกกนขำวผด ใสหมอรอยๆครบ” เมอไดรำยชออำหำรทนกเรยนเสนอมำแลว จำกน นใหนกเรยนท งหมด 30คน ถอสไมคนละ 1 แทง เพอน ำไปใส

กระปองใหตรงกบรำยชออำหำรทตนเองสนใจ ผลปรำกฏดงน

1. ขำวตม 12 คน

2. ขนมครก 10 คน

5. บวลอย 7 คน

6. ขำวผด 1 คน

58

จำกกำรลงคะแนนคร งท 1 พบวำขำวตม ไดคะแนนมำกทสด 12คะแนน ซง

ขำวตมน น นกเรยนรจก และรบประทำนบอยแลว ครจงพยำยำมโนมนำวใหนกเรยนเลอกอำหำรประเภทอนอกคร ง เพอจะไดมโอกำสไดลองท ำ และชมอำหำรใหมๆ จงน ำรำยชออำหำรทไดคะแนนมำกทสด 3 รำยกำรมำใหนกเรยนเลอกอกคร ง โดยครแนะน ำใหนกเรยนลองพจำรณำอำหำรท นกเรยนไมเคยรบประทำน หรอวำรบประทำนไมบอย หรออำหำรทมรสชำตหวำน อรอย ขำวเรำรบประทำนบอยแลว เรำควรลองอำหำรใหมๆ ดบำง ผลปรำกฏดงน

1. ขำวตม 10คน

2. ขนมครก 22 คน

3. ขำวผด 8คน

จำกกำรลงคะแนนคร งท 2 พบวำขนมครก ไดคะแนนมำกทสด มนกเรยนเลอก 22 คน

ดงน น โครงงำนอำหำรทท ำจำกขำวทนกเรยนและครรวมกนท ำ คอ ขนมครก

สมมตฐำนกำร

นกเรยนเกดควำมคดรวบยอดและสรำงแผนผงควำมคดกำรท ำขนมครกไดทกคน

วตถประสงค

1. นกเรยนรจกสวนผสมและอปกรณในกำรท ำขนมครก

2. นกเรยนรจกกำรท ำงำนอยำงเปนข นตอน

3. เพอฝกทกษะกำรสงเกตสงตำงๆ ทเปลยนแปลงในขณะท ำขนมครก

4. เพอสงเสรมใหเรยนรจำกกำรมสวนรวม และลงมอปฏบตจรง

2. ระยะพฒนำโครงงำน

2.1 (แสวงหำควำมรใหม)

1. สงเสรมใหนกเรยนรจกแสวงหำควำมรดวยตนเอง

2. สงเสรมใหควำมกลำแสดงออกดวยกำรพด สอบถำม และแสดงควำมคดเหน

3. เกดควำมคดรวบยอดจำกกำรเรยนร และตอยอดควำมรใหม

4. ฝกกระบวนกำรคดแกปญหำ

59

2.2 กำรด ำเนนงำน

1. น ำเดกไปทโรงอำหำรเพอลงมอท ำขนมครก

2. ครสอบถำมสวนประกอบขนมครกมอะไรบำงจำกประสบกำรณเดมของนกเรยน

3. ครน ำสวนประกอบของขนมครกมำวำงใหนกเรยนด สอบถำมสวนผสมแตละชนดมชอวำอยำงไร

4. ครสอบถำมเดกเกยวกบล ำดบข นตอนกำรผสมแปงขนมครก จำกน นใหนกเรยนสงเกตขณะทครผสมสวนประกอบขนมครก

5. แบงเดกออกมำหยอดขนมครก 2-3 คน ลงมอหยอดขนมดวยตนเอง และชวยกนใสหนำขนมครกตำมใจชอบ ครดแลอยำงใกลชดเพอปองกนควำมรอนจำกเตำ

6. เมอสกแลวจงชวยกนแคะขนมครกออกจำกเบำ

7. นกเรยนผลดเปลยนกนมำหยอดขนมครก และหนำขนมครกจำกทครเตรยมไวจนครบทกคน

8. เดกและครชวยกนแคะขนมครกแสนอรอย

เดกๆ ชวยกนสรป

1. น ำเสนอผลงำนกำรท ำขนมครกจำกภำพวำด

2. นกเรยนสรำงแผนผงควำมคดของตนเอง หลงจำกเรยนรแลว

3. นกเรยนรวมกนสรป และเกดค ำถำมใหม พรอมค ำตอบจำกกำรปฏบตกจกรรม ดงน

ถำม ท ำไมขนมครกตองท ำในเบำหลำยเบำ

ตอบ เพรำะวำเดกๆ มหลำยคนท ำหลำยเบำไดเยอะด

ขนมครกท ำใสเบำจะไดขนมครกอนเลกๆ กนงำย ไมเลอะปำก

คนขำยอยำกใหขนมครกเปนวงกลมเลยหยอดใสในเบำ

เวลำเขำท ำขำยจะไดขนมครกเยอะๆ ไดเงนเยอะๆ

ถำม ท ำไมน ำกะทม 2 ถง (กะทใสคอหำงกะท, กะทสเขมๆ คอหวกะท)

ตอบ หำงกะทน ำมำผสมกบแปงขนมครก หวกะทสเขมเหมอนนมน ำมำท ำ

หนำขนมครกใหหวำนอรอย

ถำม ท ำไมคณครใสตนหอมหนำขนมครก

ตอบ คณครมตนหอมนอย จงใชท ำหนำขนมครก

นกเรยนไมเคยกนขนมครก เมอคณครพำท ำกอรอย ชอบกน

60

แปลกด ,หนำขนมครกบำงอนใสขำวโพดดวย

ถำม ท ำไมขนมครกบำงช นออน, เละ, บำงช นแขง, บำงช นกขม, บำงช นกใหญ

ตอบ ขนมครกทออน เละ เพรำะวำคณครใสน ำผสมแปงมำกเกนไป

ขนมครกช นทแขง เพรำวำคณครใสน ำนอยเกนไป

ถำม คณครใสน ำมนลงในเบำขนมครกเพออะไร

ตอบ ไมใหขนมครกตดกระทะ, ท ำใหแคะไดงำย, ท ำใหขนมกรอบ

ถำม ท ำไมคณครแคะขนมครกไมออก , มนไมเปนช นกลมๆ , ท ำไมมนขำด

ตอบ เพรำะขนมครกไหมเพรำะไฟแรง, เพรำะกระทะเหนยว, นกเรยนแคะไม

ออกมำเหนยวขนมครกเลยขำด

ถำม ขนมครกบำงช นท ำไมมรสหวำน , ท ำไมมรสจด , บำงช นกขม

ตอบ ทหวำนเพรำะคณครใสน ำตำล , ช นทมรสจดคณครไมใสน ำตำล

คณครใสน ำลงไปมำกท ำใหควำมหวำนจำงลง , ช นทขมเพรำะวำมนไหม

ถำม ท ำไมขนมครกมขนำดวงกลมใหญ และวงกลมเลก

ตอบ เพรำะคณครมถำดเบำขนมครก 2 อน ถำดแรกเปนเหลกมหลำยเบำมขนำด

เลก ถำดทสองท ำมำจำกดนเผำ เปนเบำขนำดใหญ มเบำแตก 1 เบำถำม ท ำไมคณครแคะขนมออกจำกเบำงำยข น

ตอบ เพรำะคณครแคะเกงแลว, เพรำะเดกๆ แคะเองไดแลว , เพรำะเรำท ำ

ขนมครกกนมำกแลวกระทะมนลนท ำใหแคะงำยข น,

วนน เรำท ำขนมครกหนำตำแปลกดแตกอรอย,

ขนมครกอรอยจง, อยำกใหคณครพำท ำอก

4. ผลปรำกฏตอเดก

1. พฒนำกำรดำนจตใจ เดกๆ รจกกำรปรบตวเขำหำเพอน และรจกกำรท ำงำนรวมกนเปนกลมใหงำนส ำเรจลลวง และรจกกำรรอคอย

2. พฒนำกำรดำนสงคม เดกๆ รจกกำรชวยเหลอซงกนและกน และรจกกำรรอคอยกำรชวยกบเกบของเขำทไดเรยบรอย

3. พฒนำกำรดำนสตปญญำ เดกๆ ไดทดลองท ำกจกรรมดวยตนเอง คนควำ ทดลองคดหำเหตผล แกปญหำดวยตนเอง จดจ ำกระบวนกำรท ำงำนและล ำดบข นตอนทถกตอง

4. แยกแยะรสชำต และรปรำงลกษณะของอำหำรไดดงน

รสชำตของขนมครก 3 รสชำต

61

- รสหวำน 20 คน

- รสจด 5 คน

- รสขม 5 คน

รวมท งหมด 30คน

ลกษณะของขนมครกทชม

- นมอรอย 20 คน

- แขง 5 คน

- เละเกนไป 5 คน

รวมท งหมด 30 คน

5. น ำเสนอผลงำนกำรท ำขนมครกเปนรปภำพ และเลำเรองรำวจำกภำพได

5.ผลปรำกฏตอคร

1. ครศกษำขอมลกำรท ำขนมครกทถกตอง และควำมพรอมทจะใหควำมรเดก ตอบ

ค ำถำมในสงทเดกอยำกร

2. นกเรยนเกดกำรเรยนรหลงเรยนดข นกวำกอนเรยน

4. ครเกดทศนคตทดตอกำรเรยนกำรสอนแบบโครงงำน ท ำใหเกดก ำลงใจในกำรจดกำรเรยนรแบบโครงงำนตอไป

เดกไดเรยนรโดยผำนทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรคอ

( ด , สมผส, ลงมอปฏบต ,ดมกลน, ชมรสชำต)

1. ดข นตอนกำรท ำ/ประกอบดวยอะไรบำง/สวนผสม 2. สมผส สวนผสมตำงๆและเมอสกแลว 3. ลงมอปฎบต ทกคนมสวนรวมในกำรท ำผสมแปง/คน/

หยดแปง/แคะ 4. ดมกลน เมอสกหอม

5. ไดชมรสชำตของขนมครก รสตำงๆ

62

ชอกจกรรม อาหารของสตว

นำงสำวรงทวำ สวรรณ

นำงสำวศรำพร ธปน

โรงเรยนมำรดำอปถมภ อ.เมองแพร จ.แพร

ระดบ อนบำล 3/3 (อำย 6 ป)

จดประสงค

สตวแตละชนดกนอะไรเปนอำหำร

ภาพรวมการจดกจกรรม

หลงจำกทเดกไดเรยนรเรองรำวเกยวกบประเภทของสตวแลว ครสนทนำกบเดกเกยวกบสตวชนดตำงๆทเดกรจก

โดยใชค ำถำม ดงน เดกรจกสตวอะไรบำง (เดกบอกชอของสตวทตนเองรจกตำมควำมรเดม) ครใหเดกเคลอนไหวรำงกำย

ประกอบจงหวะเสยงกลองโดยใหเดกเคลอนไหวท ำทำทำงเลยบแบบสตวทตนเองไดกลำวไว เชน เสยงกลองดงเปนจงหวะ

ชำชำ ใหเลยนแบบกำรเคลอนไหวของสตวชำชำรอบหองเรยนโดยไมชนเพอน เสยงกลองดงเปนจงหวะเรว ใหเลยนแบบ

กำรเคลอนไหวของสตวอยำงรวดเรวรอบหองเรยนโดยไมชนเพอน เสยงกลองดง 1 คร ง ใหเดกหยดกำรเคลอนไหวในทำ

สดทำยโดยไมขยบหรอเปลยนทำทำง

ครน ำรปภำพปรศนำใหเดกแตกลมรวมกนสงเกตลำยละเอยดของรปภำพ โดยครใชค ำถำมกบเดก ดงน เดกอะไร

เกยวกบรปภำพน (เดกอำจบอกวำเปนอำหำรชนดอนๆ) เดกอยำกรอะไรเกยวกบอำหำรอกบำง อำหำรทเดกสงเกตเดกๆ

คดวำท ำมำจำกอะไรและมประโยชนอยำงไร ครและเดกๆรวมกนอภปรำยถงประโยชนของอำหำรแตละชนด ครถำมเดก

วำ แลวสงมชวตอนๆกนอะไรเปนอำหำรและอำหำรของสตวเหมอนหรอตำงจำกคนอยำงไร จำกน นใหเดกรวมกน

อภปรำย ครเปดสำรคดเกยวกบสตวโลกใหเดกด ครจดค ำถำมและขอสงสยระหวำงทเดกไดดสำรคดสตวโลก จำกน นให

เดกแตละกลมรวมกนสนทนำหำค ำตอบและรวมกนสรปเรองรำวเกยวอำหำรของสตวครแจกใบกจกรรมใหเดกบอก

อำหำรของสตวแตละชนดวำกนอะไรเปนอำหำร โดยใหเดกวำดภำพสตวทเดกรจกและอำหำรของสตวทสตวชนดน นกน

เปนอำหำรลงในใบกจกรรม (เชน ชำงกนยอดใบไมและออยเปนอำหำร , ลงกนกลวยและผลไมเปนอำหำร ฯลฯ) ใหเดก

แตละกลมน ำใบกจกรรมออกมำน ำเสนอหนำช นเรยนโดยใหเดกบอกชอและอำหำรของสตวชนดตำงๆทเดกรวมกนท ำใน

ใบกจกรรม

63

ตารางวเคราะหวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม อาหารของสตว 1. กำรมสวนรวมในค ำถำม ครและเดกรวมกนสนทนำและต งค ำถำมจำกสงเกต

รปภำพอำหำร เชน เดกเหนอะไรจำกเกยวกบภำพน (อำหำรชนดอนๆ) เดกอยำกรอะไรเกยวกบอำหำรบำง อำหำรทเหนคดวำท ำมำจำกอะไรและมประโยชนอยำงไร เปนตน

2. กำรเกบขอมลหลกฐำน - เดกดสำรคดสตวโลกแลวรวมกนสรปและหำค ำตอบเกยวอำหำรของสตวแตละชนด - เดกวำดภำพสตวทเดกรจกและอำหำรของสตวทสตวชนดน นกนเปนอำหำรลงในใบกจกรรม (เชน ชำงกนยอดใบไมและออยเปนอำหำร , ลงกนกลวยและผลไมเปนอำหำร ฯลฯ)

3. กำรอธบำยสงทพบ เดกรวมกนอภปรำยและหำค ำตอบเกยวกบอำหำรของสตวแตละชนดวำ สตวทอยในปำเดยวกนท ำไมกนอำกำรไมเหมอนกนบำงชนดกนผลไม ใบไม บำงชนดกนสตวทตวเลกเปนอำหำร

4. กำรสอสำรและกำรใหเหตผล - เดกแตละกลมรวมกนสนทนำหำค ำตอบเกยวอำหำรของสตวดวยปำกเปลำ - เดกแตละกลมน ำใบกจกรรมออกมำน ำเสนอหนำช นเรยน

64

“ตนไมรมรน” คณครไขศร บญธรรม ครเพญจนทร กองสข

โรงเรยนอนบำลมตรเดก 62 สขมวท 39 ซ. พรอมพงศ แขวงคลองตนเหนอ เขตวฒนำ

ระดบช น อนบำลปท 2 และอนบำลปท 3 (อำย4-5 ) จดประสงค สงเกตและบอกลกษณะภำยนอกของตนไม ภำพรวมกำรจดกจกรรม กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกไดเรยนรลกษณะของตนไมโดยสงเกตลกษณะภำยนอกของตนไมทมในโรงเรยนโดยเดกๆออกส ำรวจตนไมตำงๆและชวยกนต งค ำถำมทอยำกรเกยวกบตนไม ครจดค ำถำมของเดกไวบนกระดำนและสนทนำกบเดกจะหำวธหำค ำตอบจำกค ำถำมแตละขอไดอยำงไรโดยใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกตตำมควำมตองกำรของเดกเชน แวนขยำยและใหเดกๆบนทกผลกำรสงเกตโดย กำรวำดภำพ จำกน นใหเดกผลดกนเลำสงทคนพบเพอตอบค ำถำมทต งไว ครและเดกรวมกนสรปลกษณะของตนไม ทไดจำกกำรสงเกต จำกน นใหเดกแตละคนออกแบบสรำงแบบจ ำลองตนไมของตนเองโดยใชอปกรณและวสดเหลอ ใชตำงๆโดยวธกำรหลำกหลำยเชนปน ฉกปะ วำดภำพระบำยสประกอบแลน ำช นงำนของตนเองมำจดแสดง สอวสดอปกรณ - ตนไมตำงๆในโรงเรยน - เพลงตนไม - ค ำคลองจองตนไม - แวนขยำย - ใบบนทกกจกรร ระยะเวลำ จดกจกรรมเปนกจกรรมยอย กจกรรมท 1 มำส ำรวจตนไมในโรงเรยนกนเถอะ

1. น ำตนโกศลซงเปนตนไมจรงมำใหเดกๆด และสนทนำกบเดกวำ เดกๆเคยเหนตนไมชนดน หรอไม เคยเหนทไหน พรอมแจกแวนขยำย

พำย - เคยเหนคะ โนบ - เคยเหนครบ เปยเปย - ไมเคยเหนคะ

65

ภม - ไมเคยเหนครบ ขม - เคยเหนคะ พเจ - ไมเคยเหนครบ - เดกๆเคยเหนตนไมน ทไหน พำย - เหนทบำนคณยำคะ โนบ - ทโรงเรยนครบ เปยเปย - ทบำนเปยเปยม ภม - ทบำนไมมครบ ขม - ทบำนขมมคะ พเจ - ไมรจกครบ - มควำมเหมอนและควำมตำงกนอยำงไร ภม - สเหมอนกน พเจ - มจดๆเหมอนกน ขม - ใบไมเหมอนเพรำะเลกและยำว เปยเปย - เหมอนกนมจดทใบ พำย - ไมเหมอนคะเพรำะมหลำยๆจดทใบ โนบ - ไมเหมอนครบใบเลกและยำว

- เดกๆรไหมวำตนไมชนดน ชออะไร

ขม - ไมรคะ พเจ - เปนจดๆเหมอนมไฟ พำย - ไมรจกชอคะ เปยเปย - ไมรจกคะ โนบ - ตนสนใชไหมครบ ภม - ไมรจกเลย ในโรงเรยนของเรำมตนไมชนดน ไหมเรำไปลองหำกนด

2. เดกๆดตนไมตนน แลวเหนสวนประกอบอะไรบำง พำย - เหนใบคะ โนบ - เหนล ำตนครบ เปยเปย - เหนในหลำยใบ

66

ภม - มจดเหลองทใบ ขม - เหนใบเลกๆและยำว พเจ - มจดๆทใบและมใบเยอะ เดกๆตดวำตนไมชนดอนมลกษณะอยำงไรเหมอนหรอแตกตำงจำกตนไมโกศลหรอไม โนบ - เหมอนกนเพรำะมใบมล ำตน ภม - ไมเหมอนเพรำะมใบใหญไมมใบเลก เปยเปย - ไมเหมอนเพรำะล ำตนเลกกวำใบกเลก พำย - เหมอนกนเพรำะมล ำตนมใบ ขม - เหมอนกนเพรำะมใบหลำยใบ พเจ - ไมเหมอนเพรำะใบไมไมมจดเหลอง

3. น ำเดกๆมำทบรเวณสนำมโรงเรยนส ำรวจสงเกตและเปรยบเทยบลกษณะภำยนอกของตนไมและวำดภำพ บนทกลกษณะภำยนอกของตนไม

ตนไมแตละตนมรปรำงลกษณะ ขนำด ผวสมผส เหมอนกนหรอแตกตำงกนอยำงไร

ขม - จบตนน (มะมวง) ผวไมเรยบคะ พเจ - จบตนเขมกงเลกนดเดยว พำย - จบแลวเปนปลองๆ( ไผน ำเตำ) เปยเปย - มหนำมทกงดวย โนบ - จบตนน (ตนไผ) แลวลนๆเปนขดๆ ภม - จบแลวแขงๆ (ตนหมำก)

67

3. เดกๆสงเกตลกษณะภำยนอกของตนไมพรอมบอกสงทเหนวำตนไมมสวนประกอบอะไรบำง

ภม - มกำนครบ ขม - มเมดเมดเลกๆคะนองขมเคยเหน พเจ - มใบไมสเขยวๆ พำย - มรำกคะเคยเหนเปนเสนๆแบบนทหอยลงมำและอยกบพ นดน เปยเปย - มกงคะใหญดวย โนบ - มใบครบแบบเลกๆและยำวๆใหญดวยทบำนโนบมตนไมดวย 4. ระหวำงทเดกๆสงเกตตนไมชนดตำงครควรช แนะใหสงเกตลกษณะของตนไมโดยใชประสำทสมผสหลำยๆ สมผสเพอใหไดขอมลมำกทสด ส พ นผว ขนำด น ำหนก โดยครใชค ำถำมกระตน

- เรำใช สมผสตนไมแลวรสกอยำงไร

ภม - ลนๆ พเจ - เปยก พำย - หนไมชอบคะ เปยเปย - สกปรกคะ โนบ - มเสนๆครบ ขม - เยนๆ -เรำดมกลนของตนไมไดไหมดมทไหน ภม - ไดครบดมทล ำตน ขม - ไดคะดมทใบ พเจ - ไดดมทดอกไม พำย - ไดคะดมทดอกไมคะ เปยเปย - ไดคะทบำนเปยมดอกไม โนบ - ไดครบดมทเกสร -เรำฟงเสยงตนไมไดไหม ภม - ไมไดครบฟงเสยงไก ขม - ไมไดคะตองฟงเสยงลง พเจ - ไมไดตองฟงเสยงเครองบน

68

พำย - ไดคะเวลำลมพดจะมเสยงแตตนไมพดไมได เปยเปย - ไมไดคะตองฟงเสยงของนก กระรอกได โนบ - ไดครบลมพดใบไมจะมเสยง 5. จำกเดกๆไปสงเกตตนไมตำงๆเดกๆในบรเวณโรงเรยนโดยทใบของตนไมแตละชนด ภม - มหลำยส ขม - เหนใบไมเปนลำยของมนเลกยำว พเจ - ใบมสแดงกบสเขยว พำย - มเสนๆทใบ เปย - ใบยำว โนบ - มลำยตำมใบ 6. ครน ำเดกสนทนำเพอสรปสงทพบ โดยใชค ำถำมดงน - ตนไมแตละตนมอะไรทแตกตำงกนบำงและเหมอนกนอยำงไร (เชน ส ขนำด ผวสมผส) ภม - ล ำตนไมเหมอนกน ขม - ใบไมมหลำยส พเจ - ดอกหอม พำย - ใบไมใหญกมเลกกม เปยเปย - ทบำนเปยเปยมดอกไมเตมตน โนบ - ตน กบรำก ตนใหญรำกใหญ มรำกเลกๆดวย - เมอไดสงเกตตนไมจรงแลวเดกๆพบอะไรเพมจำกสงทเคยรมำแลวบำง( เชน ผว ของล ำตนมท งเรยบ¬ขรขระ เปนขอๆ) ภม - ล ำตนไมเรยบเปนขอๆ ขม - มใบหลำยอยำงใบเลก ใบใหญ เปนเสนๆดวย พเจ - ม ดอกหลำยส แดง สขำว สเหลอง พำย - มดอกบำน มดอกเลก ดอกใหญ เปยเปย - ม สแดง สเหลอง โนบ - ม ผลกบดอก 7. เดกๆวำดภำพตนไมทมสวนประกอบตำงๆใหถกตองเรมจำก รำก ล ำตน ใบ ดอก ผล

69

8. เดกๆสรำงแบบจ ำลองตนไมโดยตดใบไม ผลไมทกงและระบำยสใหสวยงำม กำรเตรยมตวลวงหนำของคร เตรยมตำรำงบนทกควำมรเดมของเดก ค ำถำมทเดกอยำกรและขอมลทเดกไดจำกกำรสงเกตลกษณะของตนไม ระยะเวลำ 1สปดำห กำรวดและประเมนผล

สงทเดกรแลว สงทเดกตองกำรร สงทเดกควรร

-ตนไมในโรงเรยนมตนไมมเยอะมำก

มตนดอกเขม ตนไผน ำเตำ

ตนหำงจระเข ตนดอกลนทม

-ตนไมมชวตจรงไหม

-ท ำไมตนไมตองมดอก

+ใบไมมสอะไรบำง

-ท ำไมใบไมตองรวง

-สงเกตเปรยบเทยบลกษณะภำยนอก

ของตนไม

-บอกชอและสวนตำงๆของตนไมได

สงทประเมน ระดบ

1 2 3

สงเกตวำดภำพและบอก

สวนประกอบของตนไม

สงเกตวำดภำพและบอก

สวนประกอบของตนไม

1-2 ลกษณะ

สงเกตวำดภำพและบอก

สวนประกอบของตนไม

3 -4 ลกษณะ

สงเกตวำดภำพและบอก

สวนประกอบของตนไม 4

ลกษณะข นไป

70

2. ตำรำงวเครำะหกำรสบเสำะหำควำมรเรองกำรส ำรวจตนไมมสวนประกอบอะไรบำง

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม

-กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตร -เดกสงเกตตนไมแลวต งค ำถำมวำ

“ตนไมมสวนประกอบอะไรบำง”

ตนไมแตละตนมรปรำงลกษณะขนำด ผวสมผสเหมอนกนหรอ

แตกตำงกนอยำงไร

-ส ำรวจตรวจสอบรวบรวมขอมล

ส ำรวจตรวจสอบวำตนไมมสวนประกอบอะไรบำง

สงเกตตนตำมควำมคดของตนเองกอนออกไปส ำรวจ

ส ำรวจตนไมบนทกกำรส ำรวจลงในแบบบนทก

-ตอบค ำถำมอำงอง ขอมลสรำงค ำอธบำยอยำงม

เหตผล

-เดกๆรวมกนสนทนำและสรปวำตนไมมสวนประกอบอะไรบำง

-น ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบ -ออกแบบและสรำงแบบจ ำลองตนไมของตนเอง

71

กจกรรมโครงงำนเรอง ปลำ

นำงสภำภรณ กระแชงขำว , นำงสำวทว สนมำ

โรงเรยนบคอนเฮำสแยมสอำดรงสต อ. ล ำลกกำ จ.ปทมธำน

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย5 ป)

จดประสงค 1.สงเกตลกษณะสวนตำงๆของปลำทคณครน ำมำใหด สบคนควำมรเกยวกบปลำ

2.ส ำรวจ เปรยบเทยบ นบจ ำนวนพนธปลำตำง ๆ จำกกำรคนหำใน Internet น ำเสนอในรปของแผนภมอยำงงำย

3.สงเกตและระบจ ำนวน ควำมยำว น ำหนก กำรชงกโล กำรใชตลบเมตร วดควำมยำว ผำนตวปลำและกำรท ำอำหำรจำกปลำ

ภำพรวมกำรจดกจกรรม

ใหเดกๆ ส ำรวจบรเวณโรงเรยนเพอหำหวขอเรองทเดกอยำกร โดยกำรใหเดกๆเสนอหวขอเรองตวเองอยำกร จำกนนใหเดกบอกประสบกำรณเดมทเดกๆรแลวเกยวกบปลำและสงทเดกๆอยำกรเกยวกบปลำลงในแผนกำรจดประสบกำรณรำยวนซงใหกำรจดกจกรรมอยในชวงของกจกรรมเสรมประสบกำรณทหลำกหลำยรปแบบ เชน เรยนรจำกของจรง โดย ๆ ส ำรวจสวนตำง ๆของปลำทโรงเรยนเลยงไวในอำงบว น ำมำวำดภำพกำรเรยนรเรองพนธของปลำตำงๆ เดกๆไดนบจ ำนวนและเปรยบเทยบและกำรท ำแผนภมงำยๆ

- ลงมอปฏบตจรง เชน กำรขยำยพนธปลำ โดยกำรใหเดกๆ ศกษำจำกทผปกครอง กอนแลวน ำพนธปลำ ทผปกครองเลยงไวน ำมำทดลองขยำยพนธ และ กำรทดลองท ำอำหำรจำกปลำไดเรยนรรปทรงเลขำคณต

- กำรคนควำกำควำมรเพมเตมดวยตนเอง เชน กำรเขำหองสมด ศกษำจำก Internet ในหองปฏบตกำรคอมพวเตอร

-กำรท ำอำหำร เชน ท ำปลำทอดและเมยงปลำ โดยเชญผปกครองมำรวมกจกรรมกบเดกๆ เพอให เดกๆเรยนรสวนตำงๆของกำรท ำอำหำรรจกกำรชงน ำหนก

ผลทเกดขนกบเดก คอ เดกไดรจกกำรสบเสำะคนหำควำมรดวยตนเองรจกคดหำค ำตอบและรจกกำรคดแกปญหำ รจกกำรคดหำค ำตอบทหลำกหลำย ไดลงมอปฏบตจรงโดยใชกระบวนกำรทำงวทยำศำสตร และมควำมรพนฐำนทำงดำนวทยำศำสตร และคณตศำสตร

72

ชอกจกรรม การท าแพนเคกแยมสม

โรงเรยนรจเสรวทยา

ระดบชน อนบำล3

จดประสงค สงเกตบอกกำรเปลยนแปลงของสวนผสมตำงๆในข นตอนกำรท ำแพนเคก และบนทกโดยกำรวำดภำพ

ภาพรวมการจดกจกรรม

เดกๆ ไดไปทศนศกษำท Big C สะพำนควำย และไดซ อผลตภณฑทท ำจำกสม หรอ กลนสม เชน น ำสม แยมสม ขนมรสสม และเมอกลบมำโรงเรยนเรยนไดสนทนำเกยวกบผลตภณฑทไดซ อมำ

- น ำสมแชตเยนน ำมำดมไดเลย

- ขนมรสสมน ำมำรบประทำนไดเลย

- แยมสมรบประทำนกบอะไรไดบำง

นองแตงโม : หนเหนคณแมทำแยมสมลงบนขนมปง

นองปนปน : ผมเหนแมคำท ำแพนเคกทำแยมสมทตลำด

นองแกม : ทโรงเรยนมแพนเคกขำย หนกนแพนเคกแยมสม

เมอเดกๆไดรวมกนสนทนำ จงไดขอตกลงในกำรท ำแพนเคกแยมสม

- เดกๆ ลงมอปฏบตและสงเกตกำรเปลยนแปลงต งแตกำรหลอมเหลวของเนย กำรใสสวนผสมตำงๆลงไป คนใหเขำกน โดยตองควำมรอนจำกกระทะ จำกน นใสแปงทมสวนผสมตำงๆ ลงในกระทะ

- เดกๆ สงเกตลกษณะของขนมเมอแปงสกแลว แปงทสกแลวจะเปลยนเปนสเหลองทอง

โดยทครต งค ำถำมวำ

เดกๆสงเกตเหนกำรเปลยนแปลงอยำงไรบำง

- แปงเมอเตมน ำแลวจะเปนของเหลว

- มกลนหอมเมอคนรวมกน

แปงทสกแลวมกลนหรอไม เปนอยำงไร

- มกลนหอม , แปงเปลยนเปนสเหลองทอง เดกๆ จะทรำบไดอยำงไรวำแปงสกแลว

- แปงจะมกลนหอมและเปนสเหลองทองเขม

- เดกๆ บนทกผลโดยกำรวำดภำพ กำรใชประสำทสมผสท ง5 (สมผส ดม ด ชม ฟง)

73

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในกำรต งค ำถำม แยมสมรบประทำนกบอะไรไดบำง -เดกๆจะทรำบไดอยำงไรเมอขนมสกแลว(เดกหรอครถำม)

กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกสงเกตกำรหลอมเหลวของเนยวำเปนอยำงไร เพรำะอะไร -สงเกตกำรเปลยนแปลงของแปงแพนเคกทกข นตอนของกำรท ำแพนเคก -เดกๆบนทกผลโดยกำรวำดภำพ ผำนประสบกำรณ กำรใชประสำทสมผสท ง5 (สมผส ดม ด ชม ฟง)

กำรอธบำยสงทพบเหน -ควำมรอนท ำใหเนยละลำย -ควำมรอนท ำใหขนมสก มกลน และท ำใหแปงเปลยนส แปงเปลยนจำกเหลวๆเปนแผนจบได

กำรสอสำรและกำรใหเหตผล -เดกเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำและน ำมำวำดภำพ และกำรใชประสำทสมผสท ง5

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

-มำตรฐำนกำรเรยนร วทยำศำสตรชวงช นปฐมวย ว3.2 สงเกตและอธบำยกำรเปลยนแปลงของสงตำงๆในชวตประจ ำวน

ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

-ควำมรอนท ำใหเกดกำรเปลยนแปลงสถำนะ ท ำใหเกดกลน เกดกำรหลอมเหลว

-ประโยชนของกำรน ำควำมรอนมำใชในชวตประจ ำวน

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

-กำรสงเกต , กำรน ำเสนอ กำรลงควำมเหน (จะน ำแยมสมมำกนกบแพนเคก)

74

ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

- ไดลงมอปฏบตจรง และ เหนกำรเปลยนแปลง

ประมวลภาพ การท าแพนเคกแยมสม

เดกๆ สนกกบการผสมแปงแพนเคก

กำรตวงและเทสวนผสม

75

ชอกจกรรม ไข ไข ไข

นำงศมณยำ จ ำปำค ำ และนำงสำวอภญญำ คงจระธนกล โรงเรยนเศรษฐบตรอปถมภ เลขท 33 ซอยลำดพรำว 51 แขวงสะพำนสอง เขตวงทองหลำง กรงเทพฯ

Email :stbu_school@hotmail.com โทรศพท02 538 2506 .........................................................................................

ระดบชน อนบำลปท 3 ( 5 ขวบ ) จดประสงคการเรยนร สงเกตและบอกทมำของไข ลกษณะภำยนอกและลกษณะภำยในของไขไก ไขเปด

ไขนกกระทำ ภาพรวมการจดกจกรรม กจกรรม ไข ไข ไขน เกดข นมำจำกเดกเรยนหนวยอำหำรดมประโยชนแลวตอยอดออกมำเรยนเรองไขเพมเตม เพอเปนกำรกระตนใหเดก ๆหนมำรบประทำนไขใหมำกข นเพรำะมประโยชนตอรำงกำย กจกรรมน เดกไดเรยนรเกยวกบชอของไข ทมำของไข ลกษณะภำยนอก – ภำยในของไข รวมไปถงกำรประกอบอำหำรจำกไข โดยเดกและครชวยกนจดเตรยมสออปกรณ ไดแก ไขไก ไขเปด ไขนกกระทำ กระตนควำมสนใจของเดกดวยกำรใชค ำถำมปลำยเปด เดก ๆต งค ำถำมในสงทอยำกรมำกมำยเชน ไขมนมำจำกไหน ท ำไมไขเปดกบไขไกไมเหมอนกน ท ำไมไขนกกระทำตองมจด ๆๆ ท ำไมไขนกกระทำจงฟองเลกกวำไขไก และขำงในของไขเปนยงไง ท ำไมไขมนสไมเหมอนกน ครจดค ำถำมเดกลงบนกระดำษแผนใหญ สนทนำกบเดกถงวธคนหำค ำตอบ อกท งยงรวบรวมค ำถำมและเรยงล ำดบค ำถำมกอนหลงใหเหมำะสม เชน เดกน ำเสนอวำจะน ำไขมำจำกบำนแลวน ำมำใหเพอน ๆดลกษณะภำยนอก ตอกไขดลกษณะภำยใน เปนตน นอกจำกน เดก ๆยงไดท ำงำนศลปะเกยวกบไข เชน ตกตำไขลมลก วำดภำพไข วำดภำพแมของไข

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม สงเกตและบอกทมา 1. การมสวนรวมในค าถาม เดกสงเกตไขท งสำมชนดและต งค ำถำมในสงทเหน เชน

ท ำไมไข 3 ชนดไมเหมอนกน ไขแตละชนดมำจำกไหน 2. การเกบขอมลหลกฐาน เดกๆชวยคดวธหำค ำตอบจำกกำรด VCD ใน อนเตอรเนต

และจำกรปภำพ เดกคนหำขอมล ในอนเตอรเนต ดสตวทออกลกเปนไข สงเกตบตรภำพไข กบบตรแมไกแลวน ำมำจบคกน

3. การอธบายสงทคนพบ เดกๆอภปรำยรวมกนในกลมและลงควำมเหนวำ ไขไกเปนไขของแมไก ไขเปดเปนไขของแมเปด ไขนกกระทำเปนไขของแมนกกระทำ

บนทกสงทคนพบดวยกำรวำดภำพ ทมำของไขท ง 3ชนด

76

บอกถงสงทสงเกตไดจำกกำรดรปภำพ 4. การสอสารและใหเหตผล น ำเสนอผลกำรคนพบจำกอนเตอรเนต คอ ไขไกเปนไข

ของแมไก ไขเปดเปนไขของแมเปด ไขนกกระทำเปนไขของแมนกกระทำ เพรำะเหนกำรออกไขของแมไก แมเปดและแมนกกระทำ

เดกเลำสงทคนพบจำกกำรสงเกต ใชควำมรเดม หรอประสบกำรณทเคยเหน

เดกบอกขอคนพบทไดจำกกำรสงเกต หรอค ำอธบำยของเพอนและคร

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม สงเกตและบอกลกษณะภายนอกของไข 1. การมสวนรวมในค าถาม เดกสงเกตไขท งสำมชนดและต งค ำถำมเกยวกบลกษณะ

ภำยนอก เชน ท ำไมไขเปดกบไขไกไมเหมอนกน ท ำไมไขนกกระทำตองมจดๆ ท ำไมไขนกกระทำจงฟองเลกกวำไขไกเปนตน

2. การเกบขอมลหลกฐาน สงเกตไขของจรงท งสำมชนดดวนตำเปลำและใชแวนขยำยชวยในกำรสงเกตโดยใหเดกสงเกตทละชนด

จดบนทกดวยกำรวำดภำพ เขยนค ำบรรยำยส น ๆ 3. การอธบายสงทคนพบ น ำเสนอผลงำนทตนเองวำดและอธบำยใหเพอน ๆฟงถงสง

ทคนพบคอ ไขเปดสขำว ไขไกสน ำตำล ไขนกกระทำสเทำมจดสด ำ ไขเปดฟองใหญทสด ไขไกและไขนกกระทำฟองเลกลงมำตำมล ำดบ

บอกถงควำมเหมอนควำมแตกตำงของลกษณะภำยนอกของไขท งสำมชนด

บนทกสงทบอกดวยกำรเขยนค ำตอบส น ๆ ปนไขจำกกระดำษหนงสอพมพ

4. การสอสารและใหเหตผล เดกเลำสงทคนพบจำกกำรสงเกตดวยตำเปลำ ใชแวนขยำย และกำรใชประสำทสมผส จบ มอง ดมกลน

เดกบอกควำมเหมอนและควำมแตกตำงของไขท งสำมชนด เดกน ำผลงำนกำรวำดภำพมำแสดง

77

เกมจบคภำพกบค ำ ไขกบแม

เดก ๆเลนเกมจบคภำพกบค ำไขกบ

แม

เดกๆมสวนรวมในกำรต งค ำถำม

78

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม สงเกตและบอกลกษณะภายในของไข 1. การมสวนรวมในค าถาม เดกสงเกตไขท งสำมชนดและต งค ำถำมเกยวกบลกษณะ

ภำยใน เชน ท ำไมขำงในตองเปนน ำเหนยว ๆ ท ำอยำงไรไขมนถงแตกออกมำได ขำงในของไขไกมไขแดงใชไหม แลวไขนกกระทำมไขแดงไหม เปนตน

2. การเกบขอมลหลกฐาน สงเกตลกษณะภำยในของไขท งสำมชนดดวนตำเปลำและใชแวนขยำยชวยโดยใหเดกสงเกตทละชนด

จดบนทกดวยกำรวำดภำพ และเขยนค ำบรรยำยส น ๆ 3. การอธบายสงทคนพบ น ำเสนอผลงำนทตนเองวำดและอธบำยใหเพอน ๆฟงถงสง

ทคนพบ คอ ลกษณะภำยในของไขเปนน ำสขำว และมสแดงเปนกลม ๆตรงกลำง ไขเปดมสแดงใหญกวำไขไกและสเขมกวำ ไขนกกระทำเปนสเหลองเลกกวำ

บอกถงควำมเหมอนและควำมแตกตำงของลกษณะภำยในของไขแตละชนด

4. การสอสารและใหเหตผล เดกเลำสงทคนพบจำกกำรสงเกตดวยตำเปลำ ใชแวนขยำย และกำรใชประสำทสมผส จบ มอง ดมกลน

เดกบอกควำมเหมอน ควำมแตกตำงของไขท งสำมชนด เดกน ำผลงำนกำรวำดภำพมำแสดง

รปภาพการจดกจกรรม

เดก ๆก ำลงเกบขอมลหลกฐำน

เกยวกบลกษณะภำยในของไข

เดก ๆก ำลงเกบขอมลหลกฐำน

เกยวกบลกษณะภำยนอกของไข

79

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมาตรฐานการเรยนร

วทยาศาสตรปฐมวย

ตวชวด ความรความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตร

กระบวนการทางวทยาศาสตร

ประสบการณส าคญตามหลกสตร

ว 1.1-1 (อวยวะภำยนอก) ว 1.1-2(ประสำทสมผส ) ว 1.2-3 (ลกษณะของตนเองและผอน) ว. 8.1-14 ว. 8.1-15

2 1 1 1,2,3,4,5,6 1,2,3

ลกษณะภำยนอกและลกษณะภำยในของไขแตละชนดแตกตำงกนเรองส ขนำด รปรำง

ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรลงควำมเหนจำกขอมลและทกษะกำรพยำกรณ

ประสบการณดานรางกาย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อใหญในกำรเคลอนไหวเคลอนทเพอแบงกลม กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบไข แวนขยำย กำรวำดภำพและระบำยส ประสบการณดานอารมณจตใจ ไดแก ดนตรในกำรรองเพลง ประสบการณดานสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน กำรตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต กำรแลกเปลยนควำมคดเหนและเคำรพกำรคดของผอน ประสบการณดานสตปญญา ไดแก กำรคดในกำรรจกสงตำง ๆดวยกำรมอง ฟง สมผส และดมกลน กำรใชภำษำในกำรแสดงควำมคดเหนดวยค ำพด กำรสงเกต กำรจ ำแนกและกำรเปรยบเทยบในกำรในกำรส ำรวจและอธบำยควำมเหมอน ควำมตำงของไข

80

กจกรรมใบไมหรรษา

ชอ คณครศรพนธ หมนสข / คณครจรภำ หนสะด

โรงเรยนสมบญวทย ทอย 571 ถ.พระรำม2 แขวงบำงมด เขตจอมทอง กรงเทพฯ 10150 อเมลล siripan@gmail.com

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย 5ขวบ) จดประสงค สงเกต บอกรปรำงลกษณะของใบไมและจดกลมใบไม ภาพรวมการจดกจกรรม กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกไดรจกลกษณะของใบไม โดยใหเดกๆสงเกตและจดกลมตำมลกษณะรปรำงของใบไมแตละชนด โดยใหเดกชวยกนระดมควำมคดวำจะแยกใบไมโดยใชอะไรเปนเกณฑ เชน ลกษณะขอบใบ รปรำงของใบ ครจดค ำถำมของเดกไวบนกระดำนและสนทนำกบเดกวำจะหำวธหำค ำตอบจำกค ำถำมไดอยำงไร แลวพำเดกๆไปเกบตวอยำงใบไมบรเวณโรงเรยนเพอน ำไปสงเกตอยำงละเอยด โดยใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกตตำมควำมตองกำรของเดกเชน แวนขยำย และใหเดกจดกลมใบไมตำมเกณฑทตกลงกนไว จำกน นรวมกนบนทกผลและสรปผลกำรแบงประเภทของใบไมทเดกๆท ำได จำกน นใหเดกแตละคนคดออกแบบงำนศลปะสรำงสรรคจำกใบไมทมอยและวำดภำพตอเตมโดยใชอปกรณและวสดตำงๆ หลงจำกน นใหเดกๆลงมอท ำงำนศลปะสรำงสรรคตำมแผนทวำงไว แลวน ำช นงำนของตนเองมำจดแสดงทปำยแสดงผลงำน ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกรวมกนต งค ำถำมวำอยำกรอะไรเกยวกบใบไมบำง เชน ท ำไมใบไม

จงมรปรำงแตกตำงกน ท ำไมใบไมมหลำยส ท ำไมใบไมมขนำดแตกตำงกน ท ำไมหนอนถงกนไมเปนอำหำร เปนตน

กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกรวมกนเกบตวอยำงใบไมบรเวณโรงเรยน -เดกน ำใบไมมำสงเกตดวยตำเปลำและแวนขยำย ใชกำรสงเกตดวยกำรดม กำรสมผส -เดกรวมกนคดวำจะใชอะไรเปนเกณฑในกำรจดกลมใบไม

กำรอธบำยสงทพบ เดกรวมกนสรปค ำตอบจำกค ำถำมทเดกๆต งข นและสนทนำสรปรปรำงลกษณะของใบไมตำมทพบ เชน ใบไมมลกษณะรปรำงตำงกนเพรำะใบไมมำจำกคนละตนกน

สอสำรและใหเหตผล -เดกเลำสงทสงเกตดวยปำกเปลำ -เดกน ำผลงำนศลปะสรำงสรรคทออกแบบไวมำจดแสดง

81

การบรณาการวทยาศาสตร o กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.1.2-3 ตวช วดท 1,มำตรฐำน ว8.1-14 ตวช วดท 1-6 มำตรฐำน ว 8.1-15 ตวช วดท 1 o ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

ใบไมมรปรำง ส ขนำดและลกษณะของขอบใบแตกตำงกน o ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกตและทกษะกำรจ ำแนก o ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อมดเลกในกำรหยบจบแวนขยำย กำรพมพภำพ กำรระบำยส ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน กำรตดสนใจ ประสบกำรณส ำคญดำนอำรมณ ไดแก กำรชนชมงำนศลปะของตนเองและผอน ประสบกำรณส ำคญดำนสตปญญำ ไดแก กำรใชจนตนำกำรและควำมคดสรำงสรรค

82

กจกรรม “ปลาหางนกยงเพอนรก”

โรงเรยนสมาคมสตรไทย

ระดบชน ปฐมวยปท 3 (อำย 5 - 6 ป)

จดประสงค สงเกต บอกรปรำงลกษณะของปลำหำงนกยง

ภาพรวมของกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกๆ ไดเรยนรจกลกษณะของปลำหำงนกยง ซงเปนสงมชวต

ชนดหนง เนองจำกเดกๆ ช นปฐมวยปท 3 มสนใจทจะเรยนรในเรองของปลำหำงนกยง มำ กระรอก และนก ครใหเดกๆ

มำชวยกนโหวตเรองทอยำกจะเรยน โดยกำรใหเดกๆ น ำสตกเกอรไปตดลงในแผนชำรต หลงจำกทเดกๆ รวมกน

โหวตเสยงลงควำมเหนแลว สรปไดดงน 1. เรองปลำหำงนกยง มคะแนน 14 คะแนน / 2. กระรอก มคะแนน 3 คะแนน

/ 3. มำ มคะแนน 6 คะแนน /

4. นก มคะแนน 1 คะแนน ดงน นเรองทเรำจะเรยนรคอ “ปลำหำงนกยง” ครใชค ำถำมเพอกระตนควำมสนใจของเดกๆ

วำ “เดกๆอยำกรอะไรเกยวกบปลำหำงนกยงบำง” แลวเดกๆจะท ำอยำงไรบำงในกำรเล ยงปลำหำงนกยง” โดยใหเดกๆ

กลบไปสอบถำมจำกผปกครอง สบคนจำก Internet หนงสอกำรเล ยงปลำสวยงำม แลวใหนกเรยนกลบมำตอบในวน

พรงน หนำช นเรยน โดยครเปนผบนทกขอมลทไดจำกเดกๆ นองเทนบอกวำเล ยงในบอครบ นองอรคบอกวำเล ยงในตปลำ

นองเจำนำยบอกวำเล ยงไวในอำงบว (เดกๆ ตอบเพรำะทบำนเล ยงปลำ) จำกน นครใหนกเรยนชวยกนลงคะแนนวำจะ

เลอกเล ยงปลำหำงนกยงแบบไหน โดยใหเดกๆ เลอกวธกำรเล ยงแบบทตนเองสนใจและอยำกท ำ แลวครสรปจ ำนวนเดกๆ

แตละแบบ สรปเดกๆ เลอกเล ยงไวตปลำมำกทสด ครใหเดกๆ ทมปลำน ำปลำหำงนกยงมำโดยครจะเตรยมอปกรณอยำง

อนไวให จำกน นครพำเดกๆ ไปสบคนขอมลเกยวกบปลำหำงนกยงทหองคอมพวเตอร โดยใช Internet และดคลปจำก

กำรชม Youtube วธกำรเล ยงปลำหำงนกยงอกคร ง และบนทกขอมล แลวเดกๆ กลบมำทหองเรยนครอธบำยขอควร

ระวงในกำรจดตปลำใหเดกๆ รกอนจะใหเดกๆ จดตำมขอมลทไดไปสบคนมำ ครน ำปลำหำงนกยงทเดกๆ เตรยมมำ

น ำมำใหเดกๆ สงเกตดวยตำเปลำ และใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกตตำมควำมตองกำรของเดก เชน แวนขยำย

และใหเดกๆ บนทกขอมล โดยกำรวำดภำพและปนดนน ำมน จำกน นใชค ำถำมกระตนควำมสนใจวำ “เดกๆ อยำกรอะไร

เกยวกบปลำหำงนกยงบำง” “เดกๆ ตอบวำปลำวำยน ำไดอยำงไร/ท ำไมปลำหำงนกยงถงมขนำดตวไมเทำกน/ปลำหำยใจ

ไดอยำงไร/ปลำหำงนกยงกนอะไรเปนอำหำร เปนตน” ครจงพำเดกๆ ไปส ำรวจปลำหำงนกยงทหองวทยำศำสตรโดยใชต

ปลำของพๆช นประถมศกษำปท 6 ใหเดกๆ สงเกตลกษณะของปลำหำงนกยงทวำยน ำอยในตปลำทมลกษณะทตำงกน

อยำงละเอยด แลวใหเดกๆ บนทกขอมลลงในใบบนทกกจกรรมเพอตอบค ำถำมวำปลำวำยน ำไดอยำงไร เดกๆ สวนใหญ

จะตอบวำใชครบดำนขำง เพรำะมนจะหมนๆ ตลอดเวลำ จำกน นครไดพำเดกๆ ข นไปหองคอมพวเตอร เพอสบคนขอมล

83

ทำง Internet ในเรองปลำวำยน ำไดอยำงไร (ใชครบและกลามเนอล าตว) /ท ำไมปลำหำงนกยงถงมขนำดตวไมเทำกน

(ปลาหางนกยงทมรปรางผอม ตวเลก ครบเลก เปนตวผ สวนปลาหางนกยงทมรปรางอวน ตวใหญ ครบใหญ

เปนตวเมย) /ปลำหำยใจไดอยำงไร (ปลาหายใจดวยเหงอก อยสองขางของตวปลาทบรเวณสวนทายของหว) /ปลำ

หำงนกยงกนอะไรเปนอำหำร (สาหรายเลกๆ ไรแดง ลกน า อาหารเมด) ครใหเดกผลดกนเลำสงทพบเพอตอบค ำถำม

ทต งไว ครและเดกๆ รวมกนสรปลกษณะของปลำหำงนกยงทไดจำกกำรสงเกต จำกน นใหเดกแตละคนออกแบบและสรำง

แบบจ ำลองปลำหำงนกยงของตนเอง จำกจำนกระดำษ และน ำผลงำนของตนเองมำจดแสดง

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม -เดกๆ สงเกตปลำหำงนกยง และต งค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของปลำ เชน ปลำวำยน ำไดอยำงไร ท ำไมปลำหำงนกยงถงมขนำดตวไมเทำกน ปลำหำยใจไดอยำงไร -เดกๆ รวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ

กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกๆ น ำปลำหำงนกยงมำสงเกตดวยตำเปลำ และใชแวนขยำยชวยในกำรสงเกต

-เดกๆ ไดใช Internet ดรปภำพ และดคลปจำกกำรชม Youtube เรองกำรเล ยงปลำหำงนกยง

-เดกๆ บนทกขอมลโดยกำรวำดภำพลกษณะตำงๆของปลำหำงนกยงทสงเกตพบ กำรอธบำยสงทพบ -เดกๆ รวมกนตอบค ำถำมทต งข น

-เดกๆ เลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ

-เดกๆ ไดวำดภำพปลำหำงนกยงหลงจำกทไดสงเกต และสบคนขอมล

-เดกๆ ไดปนดนน ำมนเปนรปปลำตำมควำมเขำใจของตนเอง

กำรสอสำรและใหเหตผล เดกๆ สนทนำบรรยำยรปรำงลกษณะของปลำหำงนกยงตำมทสงเกตพบ

-เดกๆ น ำผลงำนของตนเอง ออกมำน ำเลำใหเพอนๆ และครฟงหนำช นเรยน

การบรณาการวทยาศาสตร

- กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.1.2-3 ตวช วดท 1 มำตรฐำนท ว.8.1-14 ตวช วดท 1-6 , มำตรฐำนท ว.8.1-15

ตวช วดท 1

-ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

รปรำงลกษณะและสวนประกอบของรำงกำยของสตว

-ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

84

ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรจ ำแนกประเภท และทกษะกำรค ำนวณ

-ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

ประสบการณส าคญดานรางกาย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบ

แวนขยำย กำรวำดภำพระบำยส และกำรประดษฐแบบจ ำลองปลำหำงนกยง

ประสบการณส าคญดานอารมณ จตใจ สงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน

กำรตดสนใจเลอก และกำรลงมอปฏบต ควำมสนใจใฝรกระตอรอรนในกจกรรมทปฏบต

และซกถำมในสงทสนใจหรอสงสย

ประสบการณส าคญดานสตปญญา ไดแก ซกถำมสงทสงสยและรวมอภปรำยหำค ำตอบ

กำรต งค ำถำมเกยวกบสงตำงๆทสงเกตพบ จ ำแนกเปรยบเทยบสงตำงทสงเกตพบเหนได

ประมวลภาพ

กจกรรมปลาหางนกยงเพอนรก

85

กจกรรมกลวยดมประโยชน

โรงเรยนแสงวทยา ๑๐๕ ถนนสดบรรทด อ าเภอแกงคอย จงหวดสระบร

ผจดท าโครงงาน ครพชรดำ โชตรำศร

ระดบชน อนบำลปท 2 ( อำย 5 ป )

จดประสงค ลกษณะของกลวยและประโยชนของตนกลวย

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกจกรรมกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกไดเรยนรลกษณะและประโยชนของกลวย โดยครให

เดกฝกกำรคดเรองทเดกสนใจอยำกจะเรยนและเรองทเดกอยำกจะรโดยกำรวำดรปลงบนกระดำษ โดยครน ำหวขอท

นกเรยนสนใจมำกทสดมำท ำเปนกรำฟ จำกน นนกเรยนไดน ำเสนอค ำถำมทนกเรยนสงสยและอยำกรเกยวกบเรองกลวย

ใหเดกๆออกมำเลำประสบกำรณเดมใหเพอนฟง และใหเดกไดลงมอสบคนเกยวกบสวนประกอบตำงๆของตนกลวยจำก

แหลงตำงๆ เชน อนเตอรเนต หนงสอ หลงจำกทนกเรยนไดรจกกลวยทำงอนเตอรเนตแลวครไดใหนกเรยนทดลองปลก

กลวยลงในกระถำง กจกรรมน นกเรยนไดเรยนรและระดมควำมคดเกยวกบตนกลวยและสงทท ำใหตนกลวยเจรญเตบโต

คอ น ำ แสงแดด อำกำศ แรธำต เปนตน เดกไดเรยนรกระบวนกำรน ำกลวยมำแปรรปเปนผลตภณฑตำงๆ จำกน นใหเดก

ๆ แตละคนออกแบบและสรำงแบบจ ำลองตนกลวยของตนเองโดยใชอปกรณ โดยกำร วำดและระบำยส กำรปน

แบบจ ำลองจำกดนน ำมน กำรปะตดภำพ กำรตอบลอก กำรตอตวตอเปนกลวยตำมจนตนำกำร และใหน ำเสนอผลงำน

ของตนเอง

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกสงเกตลกษณะของตนกลวยและประโยชนและต งค ำถำมเกยวกบ

ลกษณะและประโยชนของกลวย เชน สวนประกอบของกลวยมอะไรบำง กลวยมประโยชนอะไรบำง กลวยมชวตหรอไม กลวยอยทไหน เปนตน

กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกรวมกนคดวธหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ -เดกสงเกตน ำตนกลวย หวกลวย หวกลวยดวยตำเปลำ -เดกบนทกโดยกำรวำดภำพลกษณะของกลวยทสงเกตพบ

กำรอธบำยสงทพบ เดกรวมกนตอบค ำถำมทต งข น และสนทนำสรปรปรำงลกษณะของกลวยตำมทสงเกตพบ

กำรสอสำรและใหเหตผล -เดกน ำสงทสบคนจำกแหลงตำงๆมำน ำเสนอหนำข นเรยน -เดกเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ -เดกออกแบบและสรำงแบบจ ำลองกลวยและน ำช นงำนมำน ำเสนอ

86

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด วทยาศาสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.1.1-2 ตวช วดท 2,3 มำตรฐำน ว.8.1-14 ตวช วดท 1-6 มำตรฐำน ว.8.1-15 ตวช วดท 1

ระบความรความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตรทผเรยนไดเรยนร

ลกษณะสวนประกอบและประโยชนของกลวย

ระบทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรทผเรยนไดรบการพฒนา

ทกษะกำรสงเกต และทกษะกำรแสดงควำมคดเหนจำกขอมล

ระบสาระทควรรหรอประสบการณส าคญดานอน ๆ ทเกยวของ

ประสบการณส าคญดานรางกาย ไดแก กจกรรมทำทำงประกอบเพลง กจกรรมกำรระบำยสภำพ เพอฝก กลำมเน อมอ

และประสำทสมผสระหวำงตำกบมอในกำรท ำขนมและกำรปน กำรประดษฐแบบจ ำลองกลวย

ประสบการณส าคญดานอารมณ-จตใจ ไดแก เดกๆมควำมสข และเพลดเพลนกบกำรสรำงผลงำนศลปะ และสำมำรถแสดงควำมรผำนผลงำนศลปะได เชน กจกรรมฉกปะกลวย เดกไดเรยนรกำรเลนรวมกนและ แบงปน ประสบการณส าคญดานสงคม ไดแก กจกรรมกลมทเดกๆตองท ำงำนรวมกนท ำใหเดกตองสรำงปฏสมพนธกบเพอน ตองรจกกำรให กำรมน ำใจ และรจกกำรรอคอย เชน จำกกจกรรมกำรท ำขนม กจกรรมกำรปะตดภำพ ประสบการณส าคญดานสตปญญา ไดแก กจกรรมพฒนำดำนสตปญญำ เชน กจกรรมทชวยเสรมสรำงดำน สตปญญำ เชน กจกรรมกำรท ำขนมกลวย เดกๆไดฝกกำรสงเกตวสดและอปกรณในกำรท ำขนมกำรใช อปกรณในกำร

ท ำขนม กำรสงเกตลกษณะสวนประกอบของตนกลวย

87

รปภาพกจกรรม

88

กจกรรมไขมหศจรรย ครนลน รกสองหมน

โรงเรยนแสงวทยำ ๑๐๕ ถ.สดบรรทด ต.แกงคอย อ.แกงคอย จ.สระบร ๑๘๑๑๐ ระดบช น อนบำลปท ๓ (อำย ๕ ขวบ) จดประสงคกำรเรยนร กำรคด สงเกต กำรเปรยบเทยบ บอกรปรำงลกษณะ ควำมแตกตำง และเรยนรแบบกลมใหญกลมยอย ภำพรวมกำรจดกจกรรม กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกไดเรยนรเกยวกบไข ลกษณะของไข ประเภทของไข โดยครใหเดกคดวำอยำกทจะเรยนรเรองอะไร เดกกแสดงควำมคดเหนเกยวกบเรองทตนเองอยำกร ครจดบนทกหวขอทเดกเรยนร และใหเดกรวมลงควำมคดเหนเกยวกบเรองทเรยน คอ เรองไข เดกเลำประสบกำรณเดมเกยวกบไข พรอมวำดภำพตำมประสบกำรณเดม และใหเดกสบคนขอมลโดยเขำหองสมด และหองคอมพวเตอร และครใหเดกไดท ำกำรทดลองไขเรองแสง และไขจมไขลอย จำกค ำถำมทเดกถำมวำไขท ำอำหำรอะไรไดบำง ครพำเดกท ำอำหำรคำวคอ ไขตน และอำหำรหวำนคอ บวลอยไขหวำน เดกสรปควำมคดเหนเกยวกบไขรวมกนอกคร ง และเดกไดรวมกนประดษฐกรอบรปจำกเปลอกไข ปะตดเปลอกไข เดกเสนอผลงำนหนำช นเรยนรวมกน ตำรำงวเครำะหกระบวนกำรเรยนร ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรมไขมหศจรรย ๑.กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกสงเกตลกษณะของไข รวมกนต งค ำถำมเกยวกบไข

เชน ไขมกประเภท สวนประกอบของไขมอะไรบำง ไขน ำมำท ำอะไรไดบำง ไขน ำมำประดษฐอะไรไดบำง เปนตน

๒.กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกคดหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ -เดกสงเกตลกษณะของไข โดยใชตำเปลำและแวนขยำย -เดกบนทกโดยกำรวำดภำพจำกกำรสงเกตไขทคนพบ

๓.กำรอธบำยสงทพบ -เดกตอบค ำถำมและรวมสนทนำ สรปเกยวกบลกษณะของไขทคนพบ

๔.กำรสอสำรและใหเหตผล -เดกน ำเสนอผลงำนหนำช นเรยน -เดกเลำสงทคนพบดวยตำเปลำ -เดกออกแบบและสรำงแบบจ ำลองไขและน ำช นงำนมำแสดง

89

กำรบรณำกำรวทยำศำสตร -กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ มำตรฐำน ว.1.2-3 ตวช วดท 1 ,มำตรฐำน ว.3.1-6 ตวช วดท 1- 2 ,มำตรฐำน ว.3.2-7 ตวช วดท 1-2,มำตรฐำน ว 8.1-15 ตวช วดท 1 -ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร บอกควำมแตกตำงของรปรำงลกษณะ และสวนประกอบของไขแตละชนด -ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ ทกษะกำรสงเกต กำรทดลอง และทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล -ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอน ๆ ทเกยวของ ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำย กำรวำดภำพ และกำรประดษฐกรอบรอบ และปะตดไข ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต สงเสรมควำมเชอมนในตนเองกลำแสดงออกอยำงเหมำะสม

รปภำพกจกรรมไขมหศจรรย

90

กจกรรม “ประสาทสมผสทง 5” ครศรนยา รดมด

e-mail – ridmadsirinya@gmail.com โรงเรยนอนบาลกกไก

ระดบชน อนบำลปท 2/2 (อำย4-5ขวบ) จดประสงคการเรยนร ส ำรวจ สงเกตและบอกรปรำงลกษณะท งภำยใน-ภำยนอกและเปรยบเทยบผก-ผลไม/

ไขได ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณกำรเรยนรในหนวย “บคคลและสถำนทรอบตว” ซงในสปดำหน เดกๆก ำลงเรยนรเกยวกบอำชพพอคำ/แมคำ โดยเดกๆไดเลำถงประสบกำรณเดมทเคยเจอกบบคคลอำชพน ทตลำดและเคยไดไปพบเหนของ/สนคำทมอยในตลำด เดกๆจงไดมสวนรวมในกำรน ำของทมในตลำด เชน ผก ผลไม ไข เปนตน น ำมำพดคย บอกชอกน แลวครจงไดใหเดกๆเลอกผก-ผลไมทมเหมอนกนมำใชในกำรส ำรวจลกษณะภำยนอกและภำยในกนเปนกลม โดยครแจกอปกรณ เชน สม แอปเปล มะนำว มะระ ไข แวนขยำย เปนตน ใหเดกแตละกลมน ำไปสงเกตกอนและชวยกนคดต งค ำถำมทเดกอยำกรพรอมท งวธกำรสบคนหำค ำตอบจำกสงของเหลำน โดยครจดบนทกค ำพด/ค ำถำมของเดกๆไว แลวจงใหเดกๆไดทดลองส ำรวจลกษณะภำยนอกของสงของเหลำน ตำมทเดกๆบอกวธสบคน ไว เชน ใชกำรมอง กำรจบ กำรดมกลน กำรฟงเสยง พรอมท งบนทกสงทสบคนไดลงในใบบนทกกจกรรมในชองลกษณะภำยนอกและผลดกนออกมำน ำเสนอกนเปนกลม แลวครจงไดแจกอปกรณเพมคอ มดและเขยง(ครดแลกำรใชอยำงใกลชด)ใหเดกๆไดส ำรวจลกษณะภำยในตำมทเดกๆไดบอกวธสบคนไว เดกๆไดคดวธกำรดลกษณะภำยในกนไดหลำกหลำยท งใชวธปอกเปลอกดวยมอ/ใชมดหน และไดชมรสชำตของสงทสบคนดวย เดกๆไดบนทกลกษณะภำยในลงในใบบนทกกจกรรมอกคร งพรอมออกมำน ำเสนอ และเปรยบเทยบกนแตละกลม ตอจำกน นเดกๆไดคดจดต งรำนคำเพอเลนบทบำทสมมต “ตลำดกกไก”กนโดยเดกๆไดจบกลมและคดต งรำนคำ เชน รำนขำยผก รำนขำยผลไม รำนขำยไข รำนขำยขนม รำนขำยของเลน พรอมท งไดคดจ ำลองสงทจะท ำขำยในรำนกนเอง เชน จ ำลองผก ผลไม ไข ประดษฐของเลน เปนตน และคดต งรำคำ ท ำปำยรำน และน ำเงนมำเลนบทบำทสมมตกนอยำงสนกสนำน และในชวงกจกรรมเสร เดกๆยงไดเลอกน ำผก-ผลไมทน ำมำกน มำชงน ำหนก จดกลมกนตำมตองกำรดวย

91

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม ลกษณะส าคญของการสบเสาะหา

ความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกไดสงเกตสงของทน ำมำส ำรวจสบคน เชน สม แอปเปล มะนำว มะระ ไข เปนตน และคดต งค ำถำมทสงสยอยำกรกน

- อยำกรวำแอปเปลมเมดไหม

- ท ำไมมะนำวมรสเปร ยว

- อยำกรวำในไขมสอะไร

- อยำกรวำขำงในสมเปนอยำงไร

- ท ำไมไขถงแตก กำรเกบขอมลหลกฐำน -เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำม เชน

- อยำกรวำแอปเปลมเมดไหม(จะผำขำงในด)

- ท ำไมมะนำวมรสเปร ยว(เรำหำค ำตอบไดเรำจะตองชม/เรำตองดม)

- อยำกรวำในไขมสอะไร(หนจะตอกไขใหแตกแลวดขำงใน)

- อยำกรวำขำงในสมเปนอยำงไร(จะผำขำงในด/เรำตองดม) - ท ำไมไขถงแตก(เรำตองลองถอ/ลองโยนดวำ แตกหรอไม) -เดกน ำสงของ เชน สม แอปเปล มะนำว มะระ ไข เปนตน มำส ำรวจสงเกตท งลกษณะภำยนอก-ภำยในโดยใชประสำทสมผสท ง5 ท งกำรสงเกต กำรสมผส กำรดมกลน กำรฟงเสยง กำรชมรสชำต -เดกๆไดใชแวนขยำยในกำรชวยกำรสงเกต /ไดใชอปกรณ เชน มด ในกำรชวยผำดลกษณะขำงใน -เดกบนทกสงทสงเกต พบเหนดวยกำรวำดภำพลงในใบบนทกกจกรรม

กำรอธบำยสงทพบ -เดกๆไดอธบำยดวยกำรพดคย ลงควำมเหน เปรยบเทยบควำมเหมอน -ควำมตำงของสงทส ำรวจกนในกลมกอน -เดกไดอธบำยจำกภำพวำดทบนทกจำกกำรสงเกตในใบบนทกกจกรรมใหเพอนในกลมฟง

กำรสอสำรและใหเหตผล -(เหมอนในขอกำรอธบำยสงทพบ) -เดกแตละกลมไดน ำสงทบนทกในใบบนทกกจกรรมออกมำเลำ/น ำเสนอใหเพอนไดฟง เปรยบเทยบจำกของแตละกลมวำเหมอนหรอตำงกนอยำงไร -เดกจ ำลองสงทสบคนเพอน ำมำเลนบทบำทสมมต “ตลำดกกไก”

92

การบรณาการวทยาศาสตร กรอบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด วทยาศาสตรปฐมวย สสวท.ทเกยวของ

- มาตรฐาน ว 3.1-6 ส ำรวจสมบตทำงกำยภำพและบอกประโยชนและโทษของสงตำงๆในชวตประจ ำวน ตวชวดท 1. บรรยำยลกษณะและสวนประกอบของสงตำงๆรอบตวจำกกำรสงเกตโดยใชประสำทสมผสท ง 5 และสำมำรถจดหมวดหมโดยใชเกณฑของตนเองได

- มาตรฐาน ว 8.1-14 ต งค ำถำมและวำงแผนส ำรวจตรวจสอบอยำงงำย โดยใชทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรข นพ นฐำนและแสดงลกษณะนสยรกกำรเรยนร มจนตนกำร ควำมคดสรำงสรรค และมจตวทยำศำสตร ตวชวดท 1. ต งค ำถำมทน ำไปสกำรหำค ำตอบโดยใชทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรงำยๆ เหมำะสมกบวย

ตวชวดท 2. วำงแผนกำรส ำรวจ ทดลอง สบคน ดวยวธกำรทำงวทยำศำสตรงำยๆ ตวชวดท 3. ใชประสำทสมผสในกำรส ำรวจ ตรวจสอบ สงตำงๆ บนทกและสอสำรสงทสงเกตไดดวยวธทเหมำะสมตำมวย ตวช วดท 4. คำดคะเนเหตกำรณ และลงควำมเหนขอมลจำกประจกษพยำนทพบหรอจำกประสบกำรณเดม ตวชวดท 5. แสดงออกและน ำเสนอสงทไดเรยนรโดยใชวธกำรของตนเองทเหมำะสมกบวย ตวชวดท 6. แสดงกำรใชจนตนำกำรและควำมคดสรำงสรรคอยำงสมเหตสมผลทำงวทยำศำสตร

ระบความรความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตรทผเรยนไดเรยนร

รปรำง ส พ นผว กลน รสชำต น ำหนก ลกษณะภำยนอก-ภำยในของผก-ผลไม/ไข ระบทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรทผเรยนไดรบการพฒนา ทกษะกำรสงเกต และ ทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล ระบสาระทควรรหรอประสบการณส าคญดานอนๆทเกยวของ ประสบการณส าคญดานรางกาย ไดแก เดกๆไดใชกำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำย/ไดพฒนำกลำมเน อเลกใหมแรงจำกกำรใชมด กำรปอกเปลอกสม กำรใชกรรไกรตดกระดำษในกำรท ำผก -ผลไมจ ำลอง กำรดงสกอตเทปจำกกำรประดษฐของทใชเลนบทบำทสมมตตลำดกกไก เปนตน ประสบการณส าคญดานอารมณและสงคม ไดแก เดกๆไดท ำงำนรวมกบเพอนเปนกลม ไดมกำรวำงแผน แบงหนำท ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต ไดแสดงอำรมณและบอกอำรมณของตนเองในระหวำงกำรท ำงำนรวมกนได

93

ประสบการณส าคญดานสตปญญา ไดแก เดกๆไดเรยนรในสำระกำรเรยนรเรองรำวทเกยวกบบคคลและสถำนทแวดลอมตวเดก ไดใชประสำทสมผสท ง 5 ในกำรเรยนร และฝกกำรคดแกปญหำจำกกำรทดลอง กำรเลนบทบำทสมมตได

ภาพกจกรรม “ประสาทสมผสทง5”

94

กจกรรม “ กลวย…กลวย ”

นำงแกวตำ รอดสกำร

โรงเรยนดรณรตน อ ำเภอเมอง จงหวดสมทรปรำกำร patama446@gmail.com

ระดบชน อนบำลปท 3 ( อำย 5-6 ป )

จดประสงค สงเกต วำงแผน ทดลอง เปรยบเทยบกำรท ำกลวยตำก

ภาพรวมการจดกจกรรม

ในกำรจดกจกรรมกำรเรยนกำรสอน หนวยกำรจดประสบกำรณเรองผลไมนำกน ครพำเดกไปส ำรวจตนไมทเปนผลไมรอบ ๆ โรงเรยน เดกสนใจตนกลวยทปลกอยขำงร วโรงเรยน ซงเดกไดสงเกตเหนรปรำง ลกษณะ สวนตำง ๆ ของตนกลวย และกบมำน ำเสนอผลงำนเปนภำพวำดและปนดนน ำมน ครและเดก ๆ รวมกนสนทนำถงกลวยทเดก ๆ รจก และประโยชนของกลวย เดก ๆ สวนใหญจะรจกกลวยน ำวำและน ำมำรบประทำนเปนผล ครชวนต งค ำถำมเชงวทยำศำสตรในกำรสบคนวำนอกจำกรบประทำนเปนผลแลว “กลวยท ำอะไรไดอก” แลวด ำเนนกำรส ำรวจตรวจสอบ โดยขอควำมรวมมอจำกผปกครองใหสบคนรวมกบเดก เพอหำขอมล “ประโยชนของกลวย” จำกกำรสบคนท ำใหทรำบวำ ประโยชนของกลวยสำมำรถน ำไปแปรรปเปนผลตภณฑไดมำกมำยและผปกครองไดใหควำมรวมมอในกำรน ำผลตภณฑตำง ๆ ของกลวยมำใหเดกด เดก ๆ สนใจกลวยตำกวำกำรท ำกลวยตำกท ำอยำงไร เดก ๆ สวนมำกตอบวำ ใหน ำกลวยน ำวำสกไปตำกแดด 1 วน กเสรจแลว มเดกสวนนอยตอบวำกลวยดบกท ำได ครจงใหเดกไดลงมอปฏบตจรง กำรท ำ “กลวยตำก”

วนท 1 แบงเดกเปน 2 กลม คอกลมท 1 ใชกลวยน ำวำสก กลมท 2 ใชกลวยน ำวำดบ เดก ๆ แตละกลมชวยกนปอกกลวย กลมท 1 ปอกได กลมท 2 ปอกไมได เดก ๆ รวมกนแสดงควำมคดเหน สงเกต เปรยบเทยบวำ กลวยทจะท ำกลวยตำกตองเปนกลวยสกเพรำะกลวยดบ แขง ปลอกเปลอกไมได เมอน ำไปตำกแดดตอนเยน ครน ำกลวยมำใหด ท ำใหเดกทรำบวำกลวยตำกไมใชท ำแค 1 วน

วนท 2-5 เดก ๆ ไดสงเกตเหนควำมเปลยนแปลงวำกลวยเรมเปลยนสจำกสขำวเปนสเหลอง ออน ๆ แลวเปลยนเปนสเหลองแก ๆ โดยเดก ๆ สงเกตและแสดงควำมคดเหนวำควำมรอนจำกดวงอำทตยท ำใหกลวยเปลยนสและ

95

ผลกลวยจะคอย ๆ แหงลง เดกไดบนทกผลโดยกำรวำดรป กำรเปลยนแปลงของกลวย วนท 6-7 กลวยไดเปลยนเปนสน ำตำลและแหง สำมำรถน ำมำรบประทำนได ครและเดกรวมสรปวำกลวยกลวยตำกไมไดท ำไดใน 1 วน และตองใชกลวยสกท ำ ผลทเกดข นกบเดกคอเดกไดเรยนรผำนข นตอนตำง ๆ ไดสงเกตและเปรยบเทยบกำรเปลยนแปลงทเกดข น เกดควำมกระตอรอรนในกำรเรยนร ไดลงมอปฏบต รวมสบคน รจกคดและแกปญหำ มเจตคตทดตอกำรเรยนร น ำเสนอสงทคนพบไดตำมศกยภำพของตนเอง

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม เดกสงเกต “กลวย” และต งค ำถำมวำท ำอยำงไรถงจะมำเปนกลวยตำก

กำรเกบขอมลหลกฐำน -ส ำรวจตนกลวยในโรงเรยน

-สบคนขอมลกบผปกครองถงประโยชนของกลวย

-แบงเดกเปนกลม ท ำกลวยตำก

กลมท 1 ใชกลวยสก

กลมท 2 ใชกลวยดบ

เดกแตละกลมสงเกตและบนทกผลกำรทดลองดวยกำรวำดภำพทเกดกำรเปลยนแปลง

กำรอธบำยสงทพบ เดกรวมสนทนำและสรปวำกำรท ำกลวยตำกใชกลวยท ำอะไร ใชเวลำกวน ขณะสงเกตเหนอะไรและมกำรเปลยนแปลงอยำงไร

กำรสอสำรและใชเหตผล -เดกเลำสงทสงเกตเหนกำรเปลยนแปลง

-น ำเสนอสงสบคนรวมกบผปกครอง

-น ำภำพวำดทบนทกกำรสงเกตมำแสดง

การบรณาการทางวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.1.2-3 ตวช วดท 1 มำตรฐำน ว.2.1-4 ตวช วดท 1 มำตรฐำน ว.8.1 – 14 ตวช วดท 1-6 มำตรฐำน ว.8.1-15 ตวช วดท 1-2

96

ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

สวนประกอบของพชและประโยชนของพช

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต กำรปฏบต กำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอน ๆ ทเกยวของ

ประสบกำรณดำนรำงกำย ไดแกกำรประสำนสมพนธของกลำมเน อใหญและกลำมเน อเลกในกำรวำดรป ปนดนน ำมน กำรชง ตวง

ประสบกำรณดำนสงคมไดแกกำรวำงแผน ตดสนใจเลอกลงมอปฏบต กำรท ำงำนรวมกบผอน

ประสบกำรณดำนสตปญญำไดแกใชภำษำสอสำรเหมำะสมกบวย มควำมสำมำรถในกำรคดไดเหมำะสมตำมวย มทกษะในกำรแสวงหำควำมร

97

กจกรรมการท ากลวยตาก

98

ชอกจกรรม “กลวย”

นางสาวรชนพร สวรรณกฏ

โรงเรยนอนบาลบานเดก อ าเภอเมอง จงหวดอบลราชธาน

ระดบชนอนบาลปท 3 (อาย 5 ป)

Ratchaneephorn2505@gmail.com

จดประสงค “สงเกตและบอกลกษณะของกลวย”

ภาพรวมการจดกจกรรม “กลวย”

ใหเดกๆ ส ำรวจบรเวณโรงเรยนเพอหำหวขอเรองทเดกอยำกร เรมตนโดยแบงกลม เปน 3 กลม แตละกลมระดมสมองหำชอเรองทอยำกจะเรยนร กลมมงคดเสนอ “เรองกลวย” กลมสม เสนอเรอง “ผเส อ” กลมแอปเปล เสนอเรอง ”กระตำย” แลวมกำรน ำเสนอกจกรรมของแตละกลมใหมควำมนำสนใจเดกๆ แตละคนเลำประสบกำรณเดมเกยวกบเรองทน ำเสนอ แตยงหำขอสรปเกยวกบเรองทอยำกจะเรยนรรวมกนไมได จนไดมกำรเดนส ำรวจบรเวณอกคร ง (ดวยบรบทของบรเวณโรงเรยนมตนกลวยจ ำนวนมำกประกอบกบกำรโนมนำวและกำรใหควำมรเกยวกบตนกลวยของโรงเรยนระหวำงเดนส ำรวจจงท ำใหเหนทศทำงควำมสนใจเพอเปนขอสรปของกำรหำหวเรอง ทเดกๆ อยำกจะเรยนรรวมกน) จนในทสดกไดขอสรปวำเดกๆ ทกคนสนใจทจะเรยนรเรอง “กลวย” จำกน นเดกเดกเลำประสบกำรณเดมทเดกๆ รแลวเกยวกบ “กลวย” และสงทเดกๆอยำกรเกยวกบกลวย ตอมำครและเดกเสนอหวขอหรอเรองทเดกๆ อยำกร เกยวกบกลวยลงในแผนกำรจดประสบกำรณรยวน ซงจะจดกจกรรมอยในชวงของกจกรรมเสรมประสบกำรณและบรณำกำรสกจกรรมหลกตำงๆ โดยผำนกำรจดประสบกำรณทหลำกหลำย เชน

- เรยนรจำกของจรง โดยเดกๆ ส ำรวจสวนประกอบของตนกลวยภำยในโรงเรยนแลวน ำมำ วำดภำพ กำรเรยนรเรองชนดของกลวยตำงๆ เดกไดนบจ ำนวนและเปรยบเทยบและท ำแผนภมงำยๆ

- ลงมอปฏบตจรง กำรปลกกลวย โดยมผปกครองใหควำมรและสอนวธกำร และข นตอนใน กำรปลกกอน กอนทเดกลงมอปฏบตเองจรง โดยกำรน ำหนอกลวยมำใหในกำรปลก

- จำกกจกรรมกำรสงเกตและบอกลกษณะของกลวยในบรเวณโรงเรยนพบวำตนกลวยบำงตนม ผลทสกแลวจงท ำใหเกดกำรตอยอดและเชอมโยงไปสประโยชนของผลกลวยสกวำสำมำรถน ำไปท ำอะไรไดบำงนอกจำกแคทำนแคผลสก และท ำอยำงไรใหสำมำรถเกบกลวยไวทำนไดนำนๆ จนเกดเปนกจกรรมกำรน ำกลวยสกมำท ำขนมและสำมำรถถนอมกลวยไวทำนไดดวยกำรน ำกลวยไปตำกแหง

ขนมกลวย

ขำวตมผด - กำรคนควำหำควำมรเพมเตมโดยมผปกครองคอยแนะน ำ กำรเขำหองสมด ศกษำจำก Internet

99

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะแสวงหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญชองการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตร -เดกสงเกตกลวยและต งค ำถำมเกยวกบลกษณะของกลวย

-กลวยมลกษณะอยำงไร

-กลวยตำงชนดกนมลกษณะและสวนประกอบเหมอนกนหรอไมอยำงไร

-กลวยน ำไปท ำอำหำรอะไรไดบำง

ส ำรวจตรวจสอบรวบรวมขอมล -เดกรวมกนคนหำรค ำตอบของค ำถำมแตละขอ

-ส ำรวจกลวย บรเวณโรงเรยน สงเกตลกษณะของกลวย แลวบนทกโดยกำรวำดภำพ ลกษณะของกลวยทสงเกตเหน

-เดกสงเกต เปรยบเทยบ ควำมเหมอนควำมตำงลกษณะและสวนประกอบของกลวยทตำงชนดกน

-เดกลงมอปลกกลวย วดกำรเจรญเตบโตโดยใชเชอก บนทกผลกำรวดโดยกำรวำดภำพ

-เดกน ำกลวยสขมำแปรรปเพอถนอมอำหำรไวทำน ดวยกำรน ำไปตำกแหง ดวยแสงแดด แลวสงเกตกำรเปลยนแปลง ดวยกำรวำดภำพ

ตอบค ำถำม อำงองขอมล สรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผล -เดกรวมกนตอบค ำถำมทเดก ๆ อยำกรเกยวกบกลวยและสนทนำ สรปรปรำงลกษณะและสวนประกอบของกลวยตำทสงเกตพบ

น ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบ -เดกเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ

-เดกน ำภำพวำดและกำรศกษำตำมแบบบนทก มำจดแสดงนทรรศกำรผลงำนของหองเรยนแตตดภำพแสดงไวบนปำยนเทศ

100

ชอกจกรรม โครงงำนเรองกบ

นำงวไล พระขมม , นำงสำวสภำภรณ วไล

ระดบชน อนบำลปท 2 อำย 4 ขวบ

จดประสงคการเรยนร

เพอสงเกต บอกลกษณะและกำรเปลยนแปลงของกบ

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณกำรเรยนร เพอใหเดกไดสงเกต บอกลกษณะและกำรเปลยนแปลงของกบ โดยคร

และเดกๆไดน ำลกออดจำกกำรสงเกตภำยในบรเวณโรงเรยนมำสงเกตกำรเปลยนแปลง ครและนกเรยนไดจด

สภำพแวดลอมเลยนแบบธรรมชำต โดยใหเดกสงเกตกำรณเปลยนแปลงของลกออดในแตละชวงวย ต งแตกำรเปนตวออน

ลกออดออกขำหลง ลกออดออกขำหนำ ลกออดหำงเรมหด จำกน นกกลำยเปนกบตวเลก ในกระบวนกำรกำรเรยนรน

เดกๆไดลงมอปฏบตโดยใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกตควำมตองกำรของเดก เชน แวนขยำย และใหเดกบนทก

ผลจำกกำรสงเกตโดยกำรวำดภำพและจดบนทก ครและเดกรวมกนสรปลกษณะและกำรเปลยนแปลงของกบทไดจำกกำร

สงเกต จำกน นใหเดกแตละคนออกแบบจ ำลองกบของตนเองโดยใชอปกรณและวสดเหลอใชตำงๆ โดยวธกำรหลำกหลำย

เชน ฉก ตด ปน วำดภำพและระบำยสประกอบ แลวน ำช นงำนของตนเองมำจดแสดง

ผลทเกดจากเดกหรอพฒนาการของเดกทเกดจากการเรยนร

เดกเขำใจกำรด ำรงชวตของกบ กำรเปลยนแปลงของขนำด ต งแตเรมแรก ต งแตลกออด จนกลำยเปนกบเพอ

น ำไปจดกำรบนทกกำรเจรญเตบโตของกบ

ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม วงจรชวตของกบ 1.กำรมสวนรวมในค ำถำม - ท ำไมไขกบมเยอะจงคะ

- ลกออดโตข นหำงหำยไปไหนครบ 2.กำรเกบขอมลหลกฐำน เดกบนทกผลโดยกำรวำดภำพผำนประสบกำรณตรง จำก

กำรสงเกต 3.กำรอธบำยสงทพบ เดกสงเกตกำรณเปลยนแปลงของลกออดในแตละชวงวย

ต งแตกำรเปนตวออน ลกออดออกขำหลง ลกออดออกขำหนำ ลกออดหำงเรมหด จำกน นกกลำยเปนกบตวเลก

4. กำรสอสำรและใหเหตผล ครและเดกรวมกนสรปลกษณะและกำรเปลยนแปลงของกบทไดจำกกำรสงเกต

101

การบรณาการวทยาศาสตร

เรยนรวงจรชวตของกบและควำมแตกตำงทอยอำศย อำหำร กำรเจรญเตบโต เดกไดเปรยบเทยบกบคน

ว 1.1-2 ตวช วด 2 สงเกตเปรยบเทยบลกษณะตำงๆของกำรเจรญเตบโต

ว 3.1-6 ตวช วดท 1 สงเกตกำรณอภปรำย สบคนขอมลโดยใชค ำถำม

ว 5.1-10 ตวช วด 1, 3 สอสำรกำรน ำเสนอ ดวยวธกำรทเหมำะสม

ว 8.1-14 ตวช วด 1,6 กำรต งค ำถำม สบคน ตรวจสอบ คำดคะเน แสดงควำมคดเหน

ระบความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตรทผเรยนไดเรยนร

- รปรำงลกษณะ สวนประกอบของรำงกำยสตว จำกกำรเปลยนแปลง

- ทกษะกำรสงเกต และทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

กระบวนการทางวทยาศาสตรทผเรยนไดรบการพฒนา

เดกเกดทกษะกำรเรยนรจำกประสบกำรณตรง กำรสงเกต กำรวเครำะห สบเสำะ คนควำ สงเกตกำรณ

เปลยนแปลงของกบ โดยคนหำสบเสำะดวยตนเอง

ระบสาระความรหรอประสบการณส าคญดานอนๆ ทเกยวของ

ประสบกำรณทำงดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำย กำรเขยน

ภำพ และกำรประดษฐแบบจ ำลองกบ

ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต

102

ชอกจกรรม ส ำรวจตนมะขำม ณ สวนหลวง ร.๙

ชอครผจดกจกรรม นำงสำว พตยำ มำลำสำย

เรยบเรยงขอมลโดย นำงสำวเบญจพร ตรษสำท

โรงเรยน อนบำลเปลงประสทธศรนครนทร

ระดบชน อนบำลปท 2 อำย 4 ขวบ

จดประสงคการเรยนร สงเกตบอกรปรำงลกษณะและจ ำแนกตนมะขำมจำกตนไมชนดอน ๆได

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนรเพอใหเดกไดเรยนรจกลกษณะของตนมะขำม ซงเปนตนไมทให

ประโยชนมำกมำย โดยกจกรรมน เรมตนจำกกำรทเดก ๆเหนครรบประทำนมะขำม แลวมเมลดมะขำม ท ำใหเดกๆ เกด

ขอสงสยมำกมำยเกยวกบมะขำมท งในเรองของกำรเจรญเตบโต ลกษณะทวไป และสวนประกอบของล ำตน รวมท งเรอง

รสชำตและผลตภณฑตำงๆ ทท ำมำจำกมะขำม ในสวนของกำรท ำกจกรรมในวนน กอนทจะไปท ำกจกรรมส ำรวจ

ตนมะขำม ณ สวนหลวง ร.๙ เดกและครไดท ำกำรสนทนำรวมกนและครกไดจดประเดนค ำถำมของเดกไวพรอมท ง

สนทนำรวมกนถงกระบวนกำรทจะน ำมำซงค ำตอบจำกค ำถำมของเดกๆ เกยวกบรปรำงลกษณะและกำรจ ำแนก

ตนมะขำมจำกตนไมชนดอน โดยในกจกรรมในวนน ไดมกำรใชเครองมออยำงงำยชวยในกำรสงเกตตำมควำมตองกำรของ

เดก โดยสงทเดกใชในกจกรรมวนน คอ แวนขยำยและเชอกฟำง โดยใหเดกๆ บนทกผลกำรสงเกตโดยกำรวำดภำพ และให

เดกๆ รวมกลมกนเพอน ำเสนอขอคนพบเพอตอบค ำถำมทต งไว รวมท งบอกวธกำรจ ำแนกตนมะขำมจำกตนไมชนดอน

หลงจำกน นเดกและครรวมกนสรปลกษณะของตนมะขำมทไดจำกกำรสงเกตและส ำรวจภำยในสวนหลวง ร.๙ จำกน นให

เดกๆ แตละคนวำงแผนในกำรออกแบบและประดษฐแบบจ ำลองของตนมะขำม โดยใชเศษวสดตำงๆ ทเดกๆ ไดเตรยมมำ

จำกทบำนและน ำผลงำนของเดกมำน ำเสนอในวนปด Project Approach เรองมะขำม

103

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส ำคญของกำรสบเสำะหำควำมร กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม

เดกไดสงเกตและต งค ำถำมเกยวกบรปรำงลกษณะของตนมะขำม เชน ใบมะขำมมขนำดเลกหรอใหญ ตนมะขำมมควำมสงเทำไร ล ำตนของตนมะขำมมลกษณะเรยบหรอขรขระเปนตน

กำรเกบขอมลหลกฐำน

- เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ - เดกสงเกตตนมะขำมดวยตำและใชอปกรณ คอ แวนขยำย

ชวยในกำรสงเกตและจ ำแนกตนมะขำมกบตนไมชนดอนๆ - บนทกโดยกำรวำดภำพลกษณะของตนมะขำมทสงเกตพบ

ณ สวนหลวง ร.๙

กำรอธบำยสงทพบ เดกๆ แบงกลมกนเพอตอบค ำถำมทต งข น และสนทนำสรปลกษณะของตนมะขำมตำมทสงเกต รวมท งวธกำรจ ำแนกตนมะขำมจำกตนไมชนดอน

กำรสอสำรและใหเหตผล

- เดกเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ - เดกน ำภำพวำดทบนทกผลกำรสงเกตมำแสดง - เดกออกแบบสรำงตนมะขำมจ ำลองจำกเศษวสดและน ำมำ

จดแสดง

การบรณาการวทยาศาสตร

o กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรปฐมวย สสวท ทเกยวของมำตรฐำน ว .1.2-3 ตวช วดท 1, มำตรฐำน ว.2.1-4 ตวช วดท 1, มำตรฐำน ว.8.1-14 ตวช วดท 1-6, มำตรฐำน ว.8.1-15 ตวช วดท 1

o ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร - รปรำงลกษณะและสวนประกอบของตนไม

o ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ - ทกษะกำรสงเกต

- ทกษะกำรจ ำแนก

- ทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

o ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆ ทเกยวของ ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก

- กำรใชกลำมเน อมดใหญในกำรท ำกจกรรม สงเกตและส ำรวจตนมะขำมในสวนหลวง ร.๙ - กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบแวนขยำย กำรจดบนทก และกำรประดษฐ

ตนมะขำมจำกเศษวสด

ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผนตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต

104

กจกรรมฟองสบแสนสวย

โรงเรยนอนบำลพทธชำด

ระดบชน อนบำล 1 (อำย 3 ป)

จดประสงค สงเกตและบอกลกษณะฟองสบ

ภาพรวมของการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณกำรเรยนร เพอใหเดกรจกกำรสงเกต และไดทดลองกำรเกดฟองสบ ซงกจกรรมน มำจำกหนวยกำรเรยนเรอง ตวเรำ เรอง ฟองสบ เรมตนกจกรรมคณครไดพำเดกๆ รองเพลงอำบน ำ พรอมกบท ำทำประกอบเพลง และไดพดคยสนทนำกบเดก ๆ วำเรำจะมวธกำรท ำควำมสะอำดรำงกำยของเรำไดโดยวธใดบำง เชน สระผม อำบน ำ แลวเวลำถสบมอะไรเกดข นบำง ต งค ำถำมใหเดก ๆ ลองคำดเดำวำ ฟองสบมลกษณะอยำงไร ตำมควำมคดของเดก ๆ ครจดบนทกค ำพดของเดก ๆไว ต งค ำถำมใหม เดก ๆอยำกรไหมวำฟองสบมลกษณะเปนอยำงไร จะเหมอนกบทเดก ๆ คำดเดำไดหรอไม ชวนเดก ๆต งค ำถำม อยำกรจงวำฟองสบมนเกดข นไดอยำงไรและมลกษณะเปนอยำงไร ถำอยำกรตองลอง พำเดกออกไปสนำมเพอลองท ำใหเกดฟองสบ ครจดวำงอปกรณไวใหเดก ๆดและสงเกต รวมกนต งค ำถำมวำ เดก ๆคดวำอปกรณช นไหนทจะท ำใหเกดฟองสบไดบำง ใหเดก ๆ ลองคำดเดำกอน แลวเรำจะรไดอยำงไร

เดกและครรวมกนเรยกชออปกรณทเดกๆลองคำดเดำวำอำจท ำใหเกดฟองสบได และใหเดกลองใชอปกรณตำงๆทคำดเดำไว วำท ำใหเกดฟองสบไดหรอไม ใหเดกสงเกตและบอกลกษณะของฟองสบไดจำกกำรลองใชอปกรณตำงๆ แลวใหเดกวำดภำพฟองสบและระบำยส จำกน นใหเดกแตละคน น ำช นงำน มำน ำเสนอหนำช นเรยน

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของ การสบเสาะ หาความร

กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม - ครถำมควำมรเดม เดกๆคดวำฟองสบมลกษณะเปนอยำงไร ครถำมค ำถำมใหเดกๆ คำดคะเนวำ ฟองสบมนเกดข นไดอยำงไรและมลกษณะเปนอยำงไร อปกรณช นไหนทจะท ำใหเกดฟองสบไดบำง

กำรเกบขอมลหลกฐำน - ส ำรวจวำมอปกรณใดบำงทท ำใหเกดฟองสบได โดยใหเดกสงเกตและลองคำดเดำ ครจดบนทกค ำพดเดก

กำรอธบำยสงทพบ - สนทนำรวมกนกบเดกจำกผลกำรทดลองวำ อปกรณทมร ท ำใหเกดฟองได สวนอปกรณทไมมรเกดฟองไมได

กำรสอสำรและใหเหตผล - ใหเดกแตละกลม ผลดกนเลำวำใชอปกรณอะไรท ำใหเกดฟองและไมเกดฟอง

105

การบรณาการวทยาศาสตร

o กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรปฐมวยสสวท.ทเกยวของมำตรฐำน ว 6.1 ตวช วด 2, 4 มำตรฐำน ว7.1 ตวช วดท 3

o ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร รปรำงลกษณะสของฟองสบ

o ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ ทกษะกำรสงเกตและทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

o ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆทเกยวของ

- ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรหยบจบอปกรณในกำรทดลอง กำรระบำยส

- ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรตดสนใจเลอกและ ลงมอปฏบต

เดก ๆ ท าการทดลอง

106

ชอกจกรรม ทดลองแชเหรยญในน าแตงโม และน าอดลม ชอ คณคร สวชา ทศร

โรงเรยนอนบาลมณรตน 2066/1 ถนน นราธวาสราชนครทร ซอยนราธวาส18 แขวง ชองนนทร เขต ยานนาวา กรงเทพ๚ 10120

ระดบชน อนบำล 2 (อำย 4 ขวบ) จดประสงคการเรยนร เดกสงเกตและบอกลกษณะเหรยญเมอแชในน ำแตงโม และน ำอดลม ภาพรวมการจดกจกรรม ความเปนมาของกจกรรม เดกๆ ไดเรยนโครงงำนแตงโม และเรยนรถงหวขอประโยชนของแตงโม ประโยชนของสงของตำงๆรอบตว และประโยชนของอำหำร คณครจงเชอมโยงกำรทดลองวทยำศำสตรประโยชนของน ำแตงโมและน ำอดลมใหเดกๆ ไดเรยนรวำน ำทมประโยชนเปนอยำงไร และน ำทไมมประโยชนเปนอยำงไร กระบวนการเรยนร คณครไดสอนเดกๆ ในหวขอประโยชนของแตงโม และในหวขอน เดกๆ ไดเรยนรเกยวกบประโยชนของอำหำรทรบประทำนเขำไปดวย และคณครไดจดกจกรรมทดลองแชเหรยญในน ำแตงโม และ น ำอดลม เดกๆ ไดต งสมมตฐำนกอนกำรทดลอง ไดรจกกำรใชประสำทสมผสท ง5ในกำรเกบขอมล ไดวเครำะหหำค ำตอบวำน ำทอยในขวดเปนน ำอะไร เมอเขำสข นตอนกำรทดลองเดกๆ ไดใชทกษะกำรคำดคะเนวำจะเทน ำใหอยในระดบไหน ไดคำดเดำถงสงทจะเกดข นจำกกำรทดลอง รจกกำรรบฟงขอคดเหนของเพอนๆ ในกำรคำดคะเน และเดกๆไดเรยนรถงประโยชนของน ำทมควำมจ ำเปนตอรำงกำย และน ำทมโทษตอรำงกำยเปนอยำงไร สงเกตถงควำมแตกตำงของน ำแตงโมและน ำอดลมวำมลกษณะเหมอนหรอตำงกนอยำงไร และน ำอะไรท ำใหเหรยญมกำรเปลยนแปลง และมกำรบนทกผลกำรทดลองเพอตดตำมกำรเปลยนแปลงของเหรยญ ผลทเกดกบเดก หลงจำกเดกๆ ไดท ำกำรทดลองกจกรรมดงกลำวแลว และมกำรบนทกผลเพอตดตำมวำมกำรเปลยนแปลงอะไรเกดข นกบเหรยญ เดกๆ ไดคนพบวำเหรยญทแชอยในน ำอดลมมกำรเปลยนแปลงจำกสเงนใสๆ เปนสด ำๆ แตเหรยญทแชอยในน ำแตงโมไมมกำรเปลยนแปลงอะไรเกดข น จำกกำรทเหรยญเปลยนเปนสด ำแลวครสรปวำ “ กรดเปนตวทคอยๆ กดเหรยญใหมสด ำข นเรอยๆ ถำเดกๆ กนน ำอดลมบอยๆ กระเพำะของเดกๆ กจะถกกรดกดท ำใหเกดกำรปวดทองได “

107

ตารางการวเคราะหการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรมการทดลองแชเหรยญในน าแตงโม และ น าอดลม 1.การมสวนรวมในค าถาม - เดกๆ ไดต งสมมตฐำนเกยวกบกำรทำยชอน ำทน ำมำทดลอง

ตวอยำงกจกรรม คร : เดกๆ คดวาคณครน าอะไรมาใหเดกไดดคะ ? ภม : เอำขวดมำใหดครบ ตน : เอำน ำมำใหดครบ คร : เดกๆ คดวาในขวดนมอะไรอยคะ ? พม : มน ำอยคะ คร : น าทอยในขวดนคอน าอะไรคะ ? ฟำใส : น ำแดง เพรำะหนเหนมนมสแดง โฟกส : น ำเปปซแนๆ เพรำะหนไดกลน - เดกๆ ไดสนทนำซกถำมในสงทสงสย วำท ำไมเหรยญทอยในน ำอดลมมกำรเปลยนแปลง เจส : ท าไมเหรยญในน าอดลมด าอะคะ? คณครจงถำมเดกๆ วำ คร : ท าไมเหรยญทอยในน าอดลมเปลยนเปนสด าคะ ? เทน : เพรำะน ำอดลมมนมสด ำ เหรยญเลยเปนสด ำ โฟกส : เพรำะมนแชอยนำนคะ คร : แล ว เ ห รยญท อ ย ใ นน า แ ตง โม ท า ไ ม ถ ง ไ ม

เปลยนเปนสแดงละคะ ? แพรว : เพรำะน ำแตงโมมนสไมด ำเลยมองไมเหน ภม : เพรำะน ำแตงโมไมใสสลงไปบนเหรยญ

2.การเกบขอมลหลกฐาน - เดกๆ ไดใชประสำทสมผสท ง 5ในกำรเกบขอมล ไดใชตำสงเกตส ใชจมกในกำรดมกลน ใชหในกำรฟง ใชปำกในกำรชม และใชมอในกำรจบสมผส - เดกๆ ไดบนทกผลกำรทดลอง โดยกำรท ำแบบบนทกตดตำมผลกำรเปลยนแปลงของเหรยญ

3.การอธบายสงทพบ - เดกๆ สำมำรถบอกถงสของน ำ กลนของน ำ และเสยงทเกดข นในขณะฟงจำกขวดน ำอดลมวำ มเสยงซำๆดงออกมำ - เดกๆ ไดอธบำยถงลกษณะของเหรยญวำมลกษณะอยำงไรหลงจำกท ำกำรส ำรวจ - เดกๆ อธบำยไดวำเหรยญมกำรเปลยนแปลงอยำงไร

4.การสอสารและการใหเหตผล - เดกๆ สำมำรถอธบำยไดวำเพรำะอะไรเหรยญทอยในน ำอดลมถง เกดกำรเป ลยนแปลง และเหรยญทอย ในน ำแตงโมไมเปลยนแปลง

108

การบรณาการวทยาศาสตร - กรอบมาตรฐานการเรยนรและตวชวด วทยาศาสตร สสวท.ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.3.1-6 ตวช วดท 1-2 , มำตรฐำน ว.3.2-7 ตวช วดท 1-2 - ระบความรความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตรทผเรยนไดเรยนร

- กำรเปลยนแปลงของเหรยญทเกดจำกกำรแชในน ำอดลม - คณลกษณะของน ำผลไมและน ำอดลม

- ระบทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรทผเรยนไดรบการพฒนา ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรส ำรวจ และทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

- ระบสาระทควรรหรอประสบการณส าคญดานอนๆ ทเกยวของ ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรใชกำรใชประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำรเทน ำใสแกว ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต และกำรแลกเปลยน

ควำมคดเหนของผอน ประสบกำรณส ำคญดำนสตปญญำ ไดแก กำรรจกสงตำงๆ ดวยกำรมอง ฟง สมผส ชมรสและดมกลน และ

กำรเรยนรเกยวกบกำรเปลยนสของน ำอดลม ประโยชนและโทษของน ำผลไมและน ำอดลม กำรเรยงล ำดบควำมคดในกำรอธบำยถงกำรเปลยนแปลงทเกดข นเกยวกบเหรยญ

109

ภาพกจกรรม การทดลองแชเหรยญในน าแตงโม และน าอดลม

ๆ

นองโฮมก ำลงดมกลนขวดน ำใบท 1 นองเจสก ำลงฟงเสยงขวดน ำใบท 2

นองปรณก ำลงดมกลนขวดน ำใบท 2

นองพตเตอรและนองฮำรก ำลงแกะกระดำษออกจำกขวด

นองเอวำก ำลงส ำรวจเหรยญบำท นองพตเตอรก ำลงเทน ำอดลม

เดกๆ ก ำลงสงเกตกำรทดลอง

เดกๆ ก ำลงสงเกตกำรทดลอง นองพมและนองตน ก ำลงจะใสเหรยญ

110

กจกรรม ท าไอศครม

โรงเรยนอนบำลวฒนำนเวศน เขตหวยขวำง กรงเทพมหำนคร wattananivej@windowslive.com

ระดบชน อนบำลปท 3

จดประสงค สงเกตวำงแผนท ำกำรทดลองและอธบำยสวนประกอบ ข นตอน และกำรเปลยนแปลง

ทเกดข นผำนกจกรรมท ำไอศครม ข นตอนกำรท ำไอศครมรสตำง ๆ

ภาพรวมการจดกจกรรม

กำรจดกจกรรมบรณำกำรวทยำศำสตร คณตศำสตรผำนกจกรรมประกอบอำหำร ประกอบดวยข นตอนหลกกำรด ำเนนกจกรรมไดแก ขนท 1 ตงค าถามเชงวทยาศาสตร เดก ๆ ไดทดลองท ำไอศครม รสสแดง เขยว จำกน ำหวำนโซดำ โดยใชอปกรณท ำไอศครมแทงแบบเขยำ เดก ๆ เกดค ำถำมวำถำอยำกท ำ

ไอศครมแบบทำนเองทบำน เรำจะท ำไอศครมรสใดไดบำง เดก ๆจงตกลงกนวำแตละคนจะกลบไปถำมคณพอคณแมทบำน จะไดสตรท ำไอศครมหลำยอยำงมำแลกเปลยนกน ขนท 2 ส ารวจตรวจสอบรวบรวมขอมล เดกชวยกนรวบรวมไดสตรท ำไอศครมมำหลำยสตร จงเตรยมอปกรณท ำกนตำมควำมสนใจของแตละกลมชวยกนเตรยมอปกรณใหเลอกท ำ ประกอบดวย น ำผลไม นม เกลอ ถงซปลอค ชอนตวง ถวย

คำรำเมล น ำเชอม ทดลองตำมควำม สนใจของแตละกลม กลม 1 สนใจอยำกทดลองท ำไอศครมใสนม รสตำง ๆ รสชอคโกแลต รสสตอเบอร กลม 2 สนใจอยำกทดลองท ำไอศครมรสผลไม เชน รสสม กลม 3 สนใจอยำกทดลองท ำไอศครมรสผลไม เชน รสฝรง แตละกลมไปรบอปกรณ ส ำรวจวำมอะไรบำง มปรมำณเทำไหร เดกไดสงเกต ส ำรวจอปกรณแตละชนด มส กลน รส ตำงกน เดก ๆ ลงมอทดลองเองโดยใสสวนผสมตำมสตรใสน ำแขงและเกลอเมด ผลดกนเขยำในกลมจนกลำยเปนไอศครม จงตกใสถวยชม พบวำพวกรสสม เปร ยว เดกบำงคนแนะน ำวำลองเตมน ำเชอมเพมกอนเขยำ บำงคนบอกวำใสเปน โรยหนำ ตกแตงเปนไอศครมรสสม ขนท 3 ตอบค าถาม อางองขอมลและสรางค าอธบายอยางมเหตผล เดก ๆ คนหำค ำตอบไดเองวำ เรำจะท ำไอศครมรสใดทชอบ อยทวำเรำจะเตมสวนผสมอะไร แตตองเขยำแรงจนถงจดทน ำรวมตวเปนกอนไอศรม เดกๆ คดเชอมโยงไดวำ เดกๆบอกวำตอนท ำไอศครมแทงตอง ใสน ำแขง ใสเกลอใหอณหภมเยนข นจะชวยใหแขงเปนไอศรมเรวข น ขนท 4 น าเสนอผลงาน ใหตวแทน แตละกลมออกมำน ำเสนอพดคยผลกำรทดลองกลมของตน ผลทเกดข นกบเดกคอ เดกไดค ำตอบวำเรำจะท ำไอศครมรสใดไดบำง เดกต งขอสงสยและสำมำรถคนพบค ำตอบไดดวยตนเอง และเขำใจกำร น ำสวนผสม นมรสตำง ๆ น ำผลไมรสตำง ๆ มำท ำเปนไอศครมรสตำง ๆ ได ลกษณะกำรเปลยนแปลงจำกน ำเปนไอศครม กำรท ำใหเยนลง กำรผสมสงตำงๆเขำดวยกน ดวยกำรออกแรงเหวยงแรงๆ นบ 1-20 เขยำ บำงกลมตองนบ 1-30 เขยำจนสงเกตวำน ำจบกนเปนกอนรวมเปนไอศครมรสตำง ๆ

111

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม

กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตร เดกสงเกตกำรท ำไอศครม โดยใชมอหมนเหวยงเครองขยบไปมำ

เดกต งค ำถำมวำ เรำจะท ำไอศครมรสใดไดบำง

ส ำรวจตรวจสอบขอมล/ลงมอทดลอง - เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบของค ำถำมแตละขอ ไปถำมสตรจำกท

บำนของแตละคน ไดสตรท ำไอศครมรสตำงๆ

- เดกชวยกบครเตรยมอปกรณประกอบกำรท ำไอศครมรสตำง ๆ

เชน น ำผลไม นมรสตำง ๆ น ำแขง ถงซปลอค ถวย ชอน เกลอเมดใหญ

คำรำเมล น ำเชอม

- เดกทดลองอสระโดยเลอกใชตำมสตรในกลมของตน

- เดกคนพบวำใสนมรสตำง ๆ และน ำผลไมรสตำง ๆ ในถงซปลอค

เพอไมใหหกขณะท ำกำรเขยำแรง ๆ ใหเกดแรงเหวยงและตองใส

ถงซปลอคลงในถงน ำแขงผสมเกลอเมด ใหอณภมเยนเขยำแรง ๆ

ใหของเหลวผสมกนไดเรวข น

กำรตอบค ำถำมโดยใชขอมลทไดจำกกำร

ส ำรวจตรวจสอบ

- นกเรยนแตละกลมท ำกำรทดลองหำค ำตอบจะท ำไอศครมรสใดไดบำง

กลมท 1 ทดลองใสนมรสสตอเบอร บำงคนใสนมรสชอคโกแลต เขยำสวนผสมตำง ๆ จนเปนไอศครมรสสตอเบอรและรสชอคโกแลต

กลมท 2,3 ทดลองใสน ำผลไม น ำสม บำงคนทดลองใสน ำฝรง

เขยำสวนผสมแรง ๆ หลำย ๆ คร ง จนกลำยเปนไอศครมรสสม

และไอศครมรสฝรง

น ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบ เดกท ง 3 กลมทดลองแลวออกมำน ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบท

ตองกำรทรำบวำ เรำจะท ำไอศครมรสใดไดบำง

- กลมทตองกำรท ำไอศครมรสนมสตอเบอรและรสนมชอคโกแลต

พบวำใสสวนผสมนมตำง ๆ ตำมสตร จะไดไอศครมรสสตอเบอร

และรสชอคโกแลตตำมทตองกำร

- กลมทตองกำรท ำไอศครมรสผลไม ไดค ำตอบวำถำใส

น ำผลไมรสตำง ๆ เชน น ำสมหรอน ำฝรงกบสวนผสมตำง ๆ จะได

ไอศครมรสสมและไอศครมรสฝรง

- เดก ๆ แตละกลมแลกกนชมไอศครมรสตำง ๆ ทเพอนท ำ

112

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.3.2-7 ตวช วดท 1, 2 มำตรฐำน ว. 6.1-14 ตวช วดท 1

มำตรฐำน ว 6.1-11 ตวช วดท 1

ระบควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดเรยนร

รปรำงลกษณะกำรผสมสวนตำงๆลงไป กำรเปลยนแปลงเมอท ำใหอณหภมเยนลง

ระบทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต

ระบสำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆ ทเกยวของ

- ประสบกำรณทส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อเลกในกำร

ประกอบอำหำรเปนข นตอนตกแตงหนำไอศครมรปแบบตำงๆ

- ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจ

เลอกและลงมอปฏบต

เดกตงค าถามทสงสยเอง “ถาไมมเครองหมน จะท าไอศครมเองไดไหม” / “จะท าไอศครมแบบอนไดไหม”

การท าไอศครม

113

การทดลองเดกไปคนหาสตรท าไอศครมเอง แบงกลมทดลองสตรทเลอกกนเอง เขยา เหวยง ถงซปลอค

อธบายสงทพบ เดกเชอมโยงความคดเดมวา ตองใสน าแขง ใสเกลอ เขยาแรงๆ น าจงจะรวมตวเปนกอน

ขอคนพบของกลม ออกมาน าเสนอและออกแบบตกแตงหนาไอศครมอสระตามความคดของแตละคน

114

โครงการ “ผเสอและผง” กจกรรม “น าผงผสมมะนาวแสนอรอย”

นางอชรา พมพทอง โรงเรยนอนบำลสดำรกษ บำงเขน จ.กรงเทพมหำนคร

ระดบชน อนบำลปท 3/3 (อำย 5-6 ป) จดประสงค 1. ส ำรวจ และบอกรสชำตอำหำร 2. ท ำน ำผ งผสมมะนำวจำกสตรของตนเองได 3. น ำเสนอวธท ำน ำผ งผสมมะนำวได ภาพรวมการจดกจกรรม จำกกำรทเดกไดเรยนรในกำรจดท ำโครงกำรหองเรยนเรองผเส อและผ ง โดยครไดจดกจกรรมในเรองประโยชนของน ำผ งทสำมำรถน ำมำท ำเครองดมหรออำหำรไดหลำกหลำยชนด ครไดน ำเมนเครองดมทชอวำน ำผ งผสมมะนำวแสนอรอยมำใหเดกๆไดท ำดวยตนเอง โดยในกำรจดกจกรรมมข นตอนดงน กจกรรมน าเขาสบทเรยน 1. ครสนทนำกบเดกๆ วำวนน เรำจะมำท ำอำหำรทท ำจำกน ำผ ง ซงเดกๆ ไดเลอกไวแลวต งแตวนกอนวำจะท ำเมน เครองดม “น ำผ งผสมมะนำว” 2. ถำมประสบกำรณเดมของเดกวำใครเคยรบประทำนบำง มรสชำตอยำงไร กจกรรมพฒนาผเรยน

1. ครใหเดกๆไดชมรสชำตของน ำผ งผสมมะนำวทครเตรยมมำ แลวใหบอกรสชำตวำเปนอยำงไร รวมกนต ง ค ำถำมวำจะท ำน ำผ งผสมมะนำวไดอยำงไร

2. ใหเดกแบงกลมละ 4- 5 คน ชวยกนคดคำดคะเนกอนวำ น ำผ งผสมมะนำว นำจะมสวนผสมอะไรบำง บอกรสชำตของสวนผสมจำกประสบกำรณเดม

3. ใหแตละกลมวำดภำพหรอเขยนชอสวนผสมและปรมำณทจะใชในใบงำน เมอเสรจแลวใหมำเลอกสวนผสม ทคำดคะเนไว (โดยครจดเตรยมสวนผสมไวใหลวงหนำใหเลอก อำทเชน น ำตำล เกลอ มะนำว น ำผ ง น ำเปลำ และน ำแขง)

115

4. ลงมอท ำน ำผ งผสมมะนำวรวมกนในกลมตำมทไดคำดคะเนไว เสรจแลวชม บอกรสชำตวำเปนอยำงไร เหมอนน ำผ งผสมมะนำวคร งแรกทครใหชมหรอไม และนำจะปรบปรงเพมเตมสวนผสมใด กจกรรมสรปความคดรวบยอด 1. ครใหเดกๆทดลองท ำน ำผ งผสมมะนำวตำมสตร โดยครบอกและท ำตำมข นตอน

2. ทดลองชมอกคร ง รวมกนสรปผลวำน ำผ งผสมมะนำวทเดกๆท ำและตำมสตร มสวนผสมอะไรทตำงกน อะไรทตรงกน เดกๆคดวำควรจะเพมเตมหรอปรบปรงสตรอกหรอไม 3. จดบนทกสวนผสมทปรบปรงลงในใบงำน

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรม กำรต งค ำถำมเชงวทยำศำสตร - ทดลองชมน ำผ งผสมมะนำว แลวต งค ำถำมวำจะท ำ

น ำผ งผสมมะนำวไดอยำงไร ส ำรวจตรวจสอบรวบรวมขอมล - ทดลองชมแลวบอกรสชำตของน ำผ งผสมมะนำว

- คำดคะเนวำ น ำผ งผสมมะนำว มสวนผสมอะไรบำง ปรมำณเทำไหร แลวจดบนทกหรอวำดภำพ ในใบงำนของกลม

- เลอกสวนผสมทคำดคะเนไว และลงมอท ำ ตอบค ำถำมอำงองขอมล สรำงค ำอธบำยอยำงมเหตผล - แตละกลมทดลองชมน ำผ งผสมมะนำวทตนเองท ำ

บอกรสชำตไดผลตำมทคดไวหรอไม นำจะตองเพมเตมอะไร

น ำเสนอผลกำรส ำรวจตรวจสอบของตน - แตละกลมน ำเสนอผลงำนของตนเอง และบอกวธกำรแกไขขอบกพรอง

- ทดลองท ำน ำผ งผสมมะนำวตำมสตรและวธท ำตำมข นตอนทถกตองตำมค ำแนะน ำของคร

- ชมรสชำตเปรยบเทยบกน รวมสนทนำสรปวธท ำพรอมจดบนทกสวนผสมในใบงำนกลม

116

กจกรรมลอยหรอจม

นางจารณ บญค า และนางสาวณชากร จนทรศร

โรงเรยนอนบำลอสระปญญำ 88 หม 13 ซอยคบอน 6 แยก 5 แขวง/เขต คนนำยำว 10230. nichakorn.mind@gmail.com

ระดบชน อนบำลปท 2 (อำย 4-5 ขวบ)

จดประสงคการเรยนร

1. สงเกตและบอกลกษณะของสงของตำงๆ

2. คำดคะเนและน ำเสนอผลกำรทดสอบกำรลอย-จมของสงของ

ภาพรวมการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกำรจดประสบกำรณเรยนร เพอใหเดกไดเรยนรสมบตของสงของ ซงมำจำกกำรสงสยในขณะท ำกจกรรมสนทนำกำร โดยเดกๆ ตลกโปงลอยในอำกำศ จำกน นมขอสงสยจำกเดกถำมวำ “ลกโปงจมน ำไดหรอไม” ครและเดกสนทนำกนวำ “เรำจะหำค ำตอบอยำงไรจำกขอสงสย” และคณครกระตนใหเดกคดตอยอดดวยกำรเพมสงของอนเขำไปดวย โดยมข นตอนกำรทดสอบคอ 1.ครและเดกรวมกนหำสงของทอยภำยในโรงเรยนและหองเรยน คำดคะเนวำสงของใดจะลอย สงของใดจะจม 2.น ำน ำใสถงใส แลวน ำสงของทเตรยมไวใสลงในน ำทละอยำง 3.สงเกตวำสงของไหนลอยหรอจม 4.น ำเสนอผลกำรทดสอบดวยกำรสนทนำและท ำแบบบนทกผลกำรทดสอบกอน -หลง ผลทเกดกบเดกคอ เดกต งขอสงสยและสำมำรถคนพบค ำตอบไดดวยตนเองและเขำใจลกษณะสงของทลอย-จมได ตารางวเคราะหกระบวนการเรยนร

ลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความร กจกรรมการทดสอบลอย-จม 1. การมสวนรวมในค าถาม เดกสงเกตจำกกำรเลนลกโปงทตแลวลอย และจำก

กำรสงเกตโดยทวไปจำกประสบกำรณของเดก และต งค ำถำมวำ ลกโปงจมน ำไดหรอไม

2. การเกบขอมลหลกฐาน - เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบ - คำดคะเนกอนกำรทดสอบ โดยบนทกลงแบบ

บนทก - เดกทดสอบสงของทเตรยมไว - เดกบนทกผลลงในแบบบนทกหลงกำรทดสอบ

3. การอธบายสงทพบ เดกรวมกนตอบขอสงสย และสนทนำถงชนดและลกษณะของสงของทลอย-จมตำมทสงเกตพบ

4. การสอสารและใหเหตผล - เดกเลำสงทสงเกตพบดวยปำกเปลำ

117

การบรณาการวทยาศาสตร

กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วด วทยำศำสตรปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มำตรฐำน ว.4.1-8 ตวช วด 2, มำตรฐำน ว.8.1-14 ตวช วด 1-16

ควำมรควำมเขำใจหรอแนวคดทำงวทยำศำสตร ทผเรยนไดเรยนร

ชนดและลกษณะของสงของทลอย-จม

ทกษะกระบวนกำรทำงวทยำศำสตรทผเรยนไดรบกำรพฒนำ

ทกษะกำรสงเกต ทกษะกำรพยำกรณและทกษะกำรลงควำมคดเหนจำกขอมล

สำระทควรรหรอประสบกำรณส ำคญดำนอนๆ ทเกยวของ

ประสบกำรณส ำคญดำนรำงกำย ไดแก กำรประสำนสมพนธของกลำมเน อมดเลกในกำรหยบจบวตถ ขณะ

ทดสอบ กำรเขยนเครองหมำยลงในแบบบนทกกำรทดสอบลอย-จม กอน-หลง

ประสบกำรณส ำคญดำนสงคม ไดแก กำรท ำงำนรวมกบผอน กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต

ภาพประกอบการจดกจกรรม

118

กจกรรม E = EGG ไข

ครยวนวร อนแกว

โรงเรยนอดมวทยำ อ.บำนโปง จ.รำชบร

Email : udomvithaya@gmail.com

ระดบชน อนบำลปท 3 (อำย5ขวบ)

จดประสงค 1. สงเกตและบอกรปรำงลกษณะภำยนอกและภำยในของไข

2. สงเกตและเปรยบเทยบควำมเหมอนและควำมตำงของไขไก ไขเปด

และไขนกกระทำ

3. เดกออกแบบและท ำกำรทดลอง ไขจม ไขลอย ได

ภาพรวมของการจดกจกรรม

กจกรรมน เปนกจกรรมกำรจดประสบกำรณเพอใหเดกไดเรยนรเรองรำวเกยวกบไข ซงไขทเลอกน ำมำใหเดกๆได

เรยนรกน คอ ไขไก ไขเปด ไขนกกระทำ เนองจำกเปนชนดทอยใกลตวเดก พบเจอในชวตประจ ำวนมำกทสด โดยม

ข นตอนของกจกรรมคอ

กจกรรมท 1 ไขปรศนา

เรมจำกกำรน ำไขใสในกลองปรศนำ กระตนใหเดกบอกถงสงทตนเองเหนจำกกลองปรศนำ จำกน นใหเดกระดม

ค ำถำมเกยวกบกลองปรศนำใหมำกทสด ครท ำกำรจดบนทก ตอดวยใหเดกไดใชประสำทสมผสทำงตำ ทำงห ทำงกำร

สมผส ในกำรสบเสำะสงของทอยภำยในกลอง บอกเลำควำมรสกและกำรคำดคะเนวำสงของขำงในกลองคออะไร จำกน น

ใหชวยกนคดหำค ำตอบตอวำถำอยำกรวำสงของทอยภำยในคออะไรจะตองท ำอยำงไร สดทำยใหเดกหยบของทอยใน

กลองออกมำ จำกน นเดกๆแลกเปลยนประสบกำรณเดมของตนเองเกยวกบ ไข ทหยบออกมำจำกกกลองกบเพอนภำยใน

กลม และต งค ำถำมทตนเองอยำกรหรอสงสยเกยวกบไขทเหน พรอมท งรวมกนคำดคะเนวำ ไขแตละใบเปนไขของอะไร

และชวยกนคดวธกำรสบคนขอมลและค ำตอบ ซงเดกๆไดน ำกลบไปสบคนขอมลรวมกบผปกครองทบำนโดยกำรวำดภำพ

ไขทพบในกลองปรศนำลงในใบงำนสบคน โดยเดกๆไดน ำเสนอค ำถำมรวมกนมำกมำยและไดขอสรปกำรต งค ำถำมคร งน

วำ “ไขของตวอะไร” จำกน นน ำไปสบคนทบำนเพอน ำเสนองำนในวนตอไป

119

กจกรรมท 2 ตามหาไข

ในวนน เปนกำรน ำเสนอขอมลจำกำรสบคน “ไขของตวอะไร” ทเดกๆไดน ำกลบไปสบคนรวมกบผปกครองท

บำนใหเพอนฟง จำกน นน ำไขมำใหเดกๆดอกคร งพรอมท งเฉลยชอสตวทออกลกเปนไขท งสำมชนดน และไดมกำร

ทบทวนกำรเรยนรเรองชนดของไขน ใหเดกจ ำไดงำยยงข นดวยกำรเลนเกมตำมหำไข โดยครไดน ำไขไปซอนทสนำมเดก

เลน ใหเดกออกตำมหำไข ซงเดกจะคดทำทำง แสดงบทบำทสมมตเปนแมสตวชนดทตนเองตองตำมหำไข คอ แมไก แม

เปด แมนกกระทำ เมอไดไขครบแลวรวมกนสรปถงชอและลกษณะของไขท งสำมชนดอกคร งและใชค ำถำมกระตนควำม

สนใจอกวำ มใครอยำกรอะไรเกยวกบไขอกบำง ครท ำกำรจดบนทกสดทำยบรณำกำรทกษะทำงดำนภำษำโดยใหเดกแต

ละกลมระดมควำมคด วำดภำพรหรอเขยนค ำทข นตนดวยตวพยญชนะฐำนเสยงเดยวกบ ก=ไก ป=เปด น=นก

กจกรรมท 3 สงเกตลกษณะภายนอกและภายในของไข

เดกทบทวนประสบกำรณเดมเกยวกบลกษณะและชอของไขท งสำมชนดไปแลว ในวนน เปนกจกรรมทสบเนอง

จำกวำนน จำกค ำถำมของเดกๆ “ขำงในไขมอะไร”เปนกำรสงเกตรปรำงลกษณะภำยนอกและภำยในของไข โดยเรมจำ

กำรพดคยถงอปกรณและสงของทครน ำมำ ใหเดกคดวำอปกรณเหลำน คออะไร เดกๆคดวำใชท ำอะไรไดบำง จำกน น

พดคยถงประโยชนและโทษของกำรใชแวนขยำย และออกแบบวธกำร ทจะท ำอยำงไรจงจะเหนวำขำงในมอะไร ใหเดกๆ

ไดคดวธกำรทหลำกหลำย ระดมควำมคดและหำขอสรปของกลม เมอเดกๆแตละกลมรบอปกรณแลวกท ำกำรสบคน

สงเกต ลกษณะท งภำยนอกและภำยในของไข ตำมทวำงแผนไว และท ำกำรบนทกซงวธกำรบนทกน ใหเดกแตละกลมคด

ออกแบบวธกำรบนทกขอมลกนเอง จำกน นน ำเสนอผลกำรสงเกตทละกลม พรอมท งสรปควำมเหมอน ควำมตำงของไข

แตละชนดใหเพอนฟง ครท ำกำรบนทกค ำพดและค ำถำมของเดก

กจกรรมท 4 ไขจม ไขลอย

เดกทบทวนประสบกำรณเดมจำกกำรเรยนรทผำนมำ จำกน นครน ำอปกรณมำใหเดกด ม แกวใส น ำ ไข ให

เดกชวยกนคดวำสงของทครน ำวำคออะไร เดกๆเคยเหนหรอไม “ใครมค ำถำมอะไรเกยวกบสงของเหลำน บำง” เดกๆ

ทดลองท ำตำมทตนเองสนใจ จำกน นครเชอโยงสกจกรรมโดยใหเดกเทน ำใสในแกว สงเกตและน ำเสนอสงทเกดข น ....

“มอะไรเกดข นบำงเมอเรำน ำไขใสลงในน ำ.... รหรอไมวำน ำทเดกๆใสลงไปคอน ำอะไรและรไดอยำงไร... เดกๆอยำกร

อะไรบำงเกยวกบไขทอยในน ำน ... ซงเดกๆเกดค ำถำมจำกกำรสงเกตเหนไขคร งน วำ

.....จะเกดอะไรข น ถำเอำไขใสในน ำรอน

.....ถำเอำไขใสน ำเปร ยวๆไขจะลอยหรอไม

120

.....ถำเอำไขใสในน ำหวำนไขจะเปนอยำงไร

.....ถำเอำไขใสในน ำเคม ไขจะลอยหรอจม

และค ำถำมเพมเตมจำกคณคร .....จะเกดอะไรข นถำเอำไขใสในน ำนม

จำกน นเดกรวมกนวำงแผนจดเตรยมอปกรณทตองใชในกำรทดลอง และแบงหนำทกนน ำของมำท ำกำรทดลอง

เมอไดของทตองใชในกำรทดลองแลว เดกกเรมท ำกำรทดลองตำมทแตละกลมไดวำงแผนวธกำรเอำไว ( ครท ำ

กำรบนทกค ำพดเดกขณะท ำกำรทดลอง ) เมอเดกท ำกำรทดลองแลวใหบนทกผลโดยออกแบบกำรบนทกผลกำรทดลอง

เองภำยในกลม จำกน นเดนเวยนกลมเพอสงเกตผลของกลมอนและเปดโอกำสใหซกถำมเพอนกลมอนไดในสงทตนเอง

สงสย และสดทำยน ำเสนอผลกำรทดลองและรวมกนสรปอกคร ง

ตารางวเคราะหลกษณะส าคญของการสบเสาะหาความรในกจกรรม

ลกษณะทส าคญของการ

สบเสาะหาความร

กจกรรม

กำรมสวนรวมในค ำถำม - เดกรวมกนต งค ำถำมเกยวกบกลองปรศนำ

- เดกรวมกนต งค ำถำมเกยวกบไขทพบในกลองปรศนำ

- เดกรวมกนต งค ำถำมสบคนขอมลเรองชนดของไข

- เดกต งค ำถำมเกยวกบไขทเดกๆเหนเมอใสลงไปในน ำ

- เดกต งค ำถำมเกยวกบอปกรณตำงๆทพบ

กำรเกบขอมลหลกฐำน - เดกรวมกนคดวธกำรหำค ำตอบในสงทสงสย

- เดกออกแบบวธกำรทดลอง และของทจะมำทดลอง

- เดกออกแบบกำรบนทกขอมลจำกกำรสงเกตและกำรทดลอง

- เดกบนทกขอมลจำกกำรสบคน

- เดกบนทกขอมลจำกกำรทดลอง

- เดกวำดภำพสงทตนพบจำกกำรสงเกตรปรำงลกษะภำยนอกและภำยใน

กำรอธบำยสงทพบ - เดกสนทนำถงรปรำงลกษณะของไขไก ไขเปด ไขนกกระทำ

- เดกบอกกำรเปรยบควำมเหมอนควำมตำงของไขท งสำมชนด

121

- เดกบอกรปรำงลกษณะภำยนอกและภำยในของไข

- เดกบอกสงทสงเกตเมอน ำไขใสในน ำเปลำ

- เดกน ำบอกสงทสงเกตพบเมอทดลองน ำไขใสในน ำเปร ยว น ำเคม น ำหวำน น ำรอน และ น ำนม

กำรสอสำรและใหเหตผล - เดกบอกกำรเปรยบเทยบควำมเหมอนควำมตำงของไขท งสำมชนด

- เดกวำดภำพสงทตนเองพบจำกกำรสงเกตรปรำงลกษณะภำยนอกและภำยในของไข

- เดกออกแบบกำรบนทกขอมลจำกกำรสงเกตและกำรทดลอง

- เดกน ำเสนอผลกำรทดลองดวยใบงำนกำรสบคนขอมล “ไขของตวอะไร” รวมกบผปกครอง

- เดกน ำเสนอผลกำรทดลองดวยภำพวำดและกำรอภปรำย

กำรบรณำกำรณวทยำศำสตร

• กรอบมำตรฐำนกำรเรยนรและตวช วดวทยำศำสตรระดบปฐมวย สสวท. ทเกยวของ

มาตรฐานการเรยนรชวงชนปฐมวย ตวชวด

ว.1.1-1 2

ว.1.2-3 1

ว.3.1-6 1,2

ว.3.2-7 1,2

ว.8.1-14 1-6

ว.8.1-15 1

• ระบความรความเขาใจหรอแนวคดทางวทยาศาสตรทผเรยนไดเรยนร

- รปรำงลกษณะ สวนประกอบภำยนอกและภำยในของไข

- ไขจมในน ำเปลำ แตในของเหลวชนดอนไขอำจลอยหรอจมกได

122

• ระบทกษะกระบวนการทางวทยาศาสตรทผเรยนไดรบการพฒนา

- ทกษะกำรสงเกตกำรเปรยบเทยบ

- ทกษะกำรใชประสำทสมผส

- ทกษะกำรอภปรำยและลงควำมคดเหนจำกขอมล

- ทกษะกำรจ ำแนกประเภท

- ทกษะกำรจดกระท ำและสอควำมหมำยขอมล

• ระบสาระทควรรหรอประสบการณส าคญดานอนๆ ทเกยวของ

- ประสบการณส าคญดานรางกาย

•กำรเคลอนไหวรำงกำยเลยนแบบทำทำงของสตว

• กำรเดนทำงออกตำมหำไข

• กำรใชกลำมเน อมอในกำรหยบจบไข ปลอกไข แกะไข

• กำรปนดนน ำมนรปสตวทออกลกเปนไข

• กำรเขยนภำพ วำดภำพ บนทกขอมล

• กำรเทน ำลงในแกว

- ประสบการณส าคญดานอารมณ-จตใจ

• กำรรองเพลงแมไก

• กำรท ำงำนรวมกนเปนกลมใหญและกลมยอย ในกำรสบคนขอมลเกยวกบไข

• กำรชนชมและสรำงสรรคผลงำนศลปะจำกไข

- ประสบการณส าคญดานสงคม

•กำรเลนและท ำงำนรวมกบผอน

• กำรวำงแผน ตดสนใจเลอกและลงมอปฏบต

• กำรแกปญหำในกำรท ำงำนกลม

• กำรมโอกำสไดรบรควำมรสก ควำมสนใจ และควำมตองกำรของตนเองและผอน

• กำรปฏบตตำมขอตกลง

- ประสบการณส าคญดานสตปญญา

123

• กำรใชประสำทสมผสในกำรเรยนรรปรำงลกษณะของไขท งภำยนอกและภำยใน

• กำรรบรและแสดงควำมรสกผำนสอ

• กำรแสดงควำมรสกดวยค ำพด

• กำรเลำเรองรำวประสบกำรณเดมเกยวกบไข

• กำรสงเกต

• กำรส ำรวจอธบำยควำมเหมอนควำมตำงของไข ท งภำยนอกและภำยใน

• กำรเปรยบเทยบ

• กำรคำดคะเนชอสตวทออกลกเปนไข

• กำรต งสมมตฐำนเกยวกบกำรจม กำรลอย ของไข

• กำรทดลองกำรจม กำรลอยของไข

• กำรสบคนขอมล

• กำรน ำเสนอขอมลดวยวธกำรทหลำกหลำย

• กำรสอควำมหมำยของมตสมพนธดวยภำพวำดจำกขอมลทสงเกตพบจำกสอของจรง