28
บทที2 ทฤษฎีและงานวิจัยที่เกี่ยวข้อง การศึกษาทฤษฎีที่เกี่ยวข้องกับการสร้างเครื่องปอกเปลือกมะพร้าวเพื่อการแปรรูป คณะผู้วิจัยได้ศึกษาแนวคิดการสร้างเครื่อง ต่อไปนี2.1 ทฤษฎีที่เกี่ยวข้อง 2.1.1 การออกแบบเครื่องจักรกล เครื่องจักรกลเป็นส่วนประกอบของชิ้นส่วนต่าง ๆ ที่ต่ออยู่ด้วยกัน เคลื่อนที่สัมพันธ์กัน และ ส่งแรงจากแหล่งต้นกาลังเพื่อเอาชนะความต้านทานต่าง ๆ ของเครื่องจักรกลและใช้ทางานได้ ชิ้นส่วนของเครื่องจักรกลโดยทั่วไปจะเป็นชิ้นส่วนเกร็ง ข้อต่อที่ใช้จะต้องเลือกและจัดให้ทางานสัมพันธ์ กันโดยอาจเปลี่ยนพลังงานรูปอื่นให้อยู่ในรูปพลังงานกล หรืออาจรับพลังงานกลจากแหล่งภายนอก ส่งเข้า มาและเปลี่ยนแปลงให้ทางานได้ในลักษณะที่ต้องการ การออกแบบชิ้นส่วนเครื่องจักรกลเกี่ยวข้องกับการ ออกแบบรูปร่าง พื้นฐานทางด้านการคานวณและหลักการเลือกใช้วัสดุสาหรับทาชิ้นส่วนตามความ เหมาะสมกับการใช้เครื่องจักรกล และกับชิ้นงานในลักษณะต่างๆกัน การออกแบบเครื่องจักรกลเป็นศิลปะ ของการพัฒนาทางด้านความคิดใหม่ๆ ทางด้านเครื่องจักรกล แล้วแสดงความคิดนั้นลงบนกระดาษในรูป ของแบบเครื่องจักรกลใหม่ ๆ จะเกิดขึ้นได้ ก็เพราะความต้องการในการใช้งาน และเกิดจากมโนภาพที่ได้ จากบุคคลหลายฝ่าย เช่น ผู้ใช้เครื่องจักรกล ผู้ผลิตเครื่องจักรกล ดังนั้นด้วยผลจากความคิดเห็นต่างๆ ทา ให้เกิดการดัดแปลงปรับปรุงเครื่องจักรกลอยู่ตลอดเวลา และค้นพบวิธีการแก้ปัญหาต่าง ๆ อย่างมาก จนกระทั่งพบวิธีที่ดีที่สุด สิ่งหนึ่งที่จะขาดเสียมิได้ก็คือศิลปะในการออกแบบ ผู้ออกแบบที่ดีควรมีศิลปะใน การออกแบบด้วย ศิลปะการออกแบบอาจอธิบายได้ดังนี้คือผู้ออกแบบใช้ความสามารถในการประยุกต์ ความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์สร้างแบบที่สามารถผลิตได้โดยวิธีการทางวิศวกรรมซึ่งไม่เพียงแต่จะ ทางานได้เท่านั้น แต่จะต้องผลิตได้โดยวิธีที่ประหยัดที่สุดและทางานได้ดีมีประสิทธิภาพที่สุด ปรัชญาของการออกแบบ ผู้ออกแบบจะเริ่มต้นด้วยการขีดเขียนและสร้างสรรค์แบบใหม่ ๆ ขึ้นมา แม้ว่าในการ สร้างเครื่องจักรกลชนิดใหม่ที่ไม่เคยมีใช้มาก่อน จะต้องใช้ความคิดโดยอาศัยพื้นความรู้ต่าง ๆ อาศัย ประสบการณ์และใช้เวลามากหรือน้อยก็ตาม ผู้ออกแบบจะได้ผลกาไรจากความชานาญทางด้านวิศวกรรม และด้านอุตสาหกรรมเพิ่มขึ้นหลายประการการออกแบบส่วนมากจะทาตามแบบอย่างที่มีใช้อยู่ใน อุตสาหกรรม เช่น เครื่องกลึง รุ่นใหม่ก็มี ลักษณะคล้ายกับเครื่องกลึงรุ่นเก่า รถยนต์รุ่นใหม่ก็คล้ายกับ รถยนต์รุ่นเก่า เพียงแต่มีการเปลี่ยนแปลงปรับปรุงให้ดีขึ้น เพราะมีความรู้มากขึ้น มีประสบการณ์มาก ขึ้น ในบางครั้งการเปลี่ยนแปลงปรับปรุงจะทาเมื่อต้องการประสิทธิภาพสูงขึ้น เพื่อเพิ่มหรือรักษาระดับ ราคาหรือเพิ่มผลการแข่งขันทางด้านการตลาด[4]

2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

บทท 2

ทฤษฎและงานวจยทเกยวของ

การศกษาทฤษฎท เกยวของกบการสรางเครองปอกเปลอกมะพราวเพอการแปรรป คณะผวจยไดศกษาแนวคดการสรางเครอง ตอไปน

2.1 ทฤษฎทเกยวของ

2.1.1 การออกแบบเครองจกรกล เครองจกรกลเปนสวนประกอบของชนสวนตาง ๆ ทตออยดวยกน เคลอนทสมพนธกน

และ สงแรงจากแหลงตนก าลงเพอเอาชนะความตานทานตาง ๆ ของเครองจกรกลและใชท างานได ชนสวนของเครองจกรกลโดยทวไปจะเปนชนสวนเกรง ขอตอทใชจะตองเลอกและจดใหท างานสมพนธกนโดยอาจเปลยนพลงงานรปอนใหอยในรปพลงงานกล หรออาจรบพลงงานกลจากแหลงภายนอก สงเขามาและเปลยนแปลงใหท างานไดในลกษณะทตองการ การออกแบบชนสวนเครองจกรกลเกยวของกบการออกแบบรปราง พนฐานทางดานการค านวณและหลกการเลอกใชวสดส าหรบท าชนสวนตามความเหมาะสมกบการใชเครองจกรกล และกบชนงานในลกษณะตางๆกน การออกแบบเครองจกรกลเปนศลปะของการพฒนาทางดานความคดใหมๆ ทางดานเครองจกรกล แลวแสดงความคดนนลงบนกระดาษในรปของแบบเครองจกรกลใหม ๆ จะเกดขนได กเพราะความตองการในการใชงาน และเกดจากมโนภาพทไดจากบคคลหลายฝาย เชน ผใชเครองจกรกล ผผลตเครองจกรกล ดงนนดวยผลจากความคดเหนตางๆ ท าใหเกดการดดแปลงปรบปรงเครองจกรกลอยตลอดเวลา และคนพบวธการแกปญหาตาง ๆ อยางมาก จนกระทงพบวธทดทสด สงหนงทจะขาดเสยมไดกคอศลปะในการออกแบบ ผออกแบบทดควรมศลปะในการออกแบบดวย ศลปะการออกแบบอาจอธบายไดดงนคอ“ผออกแบบใชความสามารถในการประยกตความรทางดานวทยาศาสตรสรางแบบทสามารถผลตไดโดยวธการทางวศวกรรมซงไมเพยงแตจะท างานไดเทานน แตจะตองผลตไดโดยวธทประหยดทสดและท างานไดดมประสทธภาพทสด

ปรชญาของการออกแบบ ผออกแบบจะเรมตนดวยการขดเขยนและสรางสรรคแบบใหม ๆ ขนมา แมวาในการ

สรางเครองจกรกลชนดใหมทไมเคยมใชมากอน จะตองใชความคดโดยอาศยพนความรตาง ๆ อาศยประสบการณและใชเวลามากหรอนอยกตาม ผออกแบบจะไดผลก าไรจากความช านาญทางดานวศวกรรมและดานอตสาหกรรมเพมขนหลายประการการออกแบบสวนมากจะท าตามแบบอยางทมใชอยในอตสาหกรรม เชน เครองกลง รนใหมกม ลกษณะคลายกบเครองกลงรนเกา รถยนตรนใหมกคลายกบรถยนตรนเกา เพยงแตมการเปลยนแปลงปรบปรงใหดขน เพราะมความรมากขน มประสบการณมากขน ในบางครงการเปลยนแปลงปรบปรงจะท าเมอตองการประสทธภาพสงขน เพอเพมหรอรกษาระดบราคาหรอเพมผลการแขงขนทางดานการตลาด[4]

Page 2: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

มอเตอร

มอเตอรไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส มขอดทความเรวรอบคงทเนองจากความเรวรอบขนอยกบความถของแหลงก าเนดไฟฟากระแสสลบ มราคาถกโครงสรางไมซบซอน สะดวกในการบ ารงรกษาเพราะไมมคอมมวเตเตอรและแปรงถานเหมอนมอเตอรไฟฟากระแสตรง

มอเตอรไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส สามารถแบงออกตามโครงสรางและหลกการท างานของมอเตอรได 2 แบบ คอ

1. มอเตอรไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส แบบอนดกชน (3 Phase Induction Motor) 2. มอเตอรไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส แบบซงโครนส (3 Phase Synchronous Motor)

มอเตอรไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส แบบอนดกชน หลกการท างานของอนดกชนมอเตอร เมอจายไฟฟาสลบ 3 เฟสใหทขดลวดทง 3 ของ

ตวสเตเตอรจะเกดสนามแมเหลกหมนรอบ ๆตวสเตเตอร ท าใหตวหมน(โรเตอร) ไดรบการเหนยวน าท าใหเกดขวแมเหลกทตวโรเตอร และขวแมเหลกน จะดงดดสนามแมเหลกทหมนอยรอบๆ ท าใหมอเตอรของอนดกชนมอเตอรหมนไปได ความเรวของสนามแมเหลกหมนทตวสเตเตอรนจะคงทตามความถของไฟฟากระแสสลบ ดงนนโรเตอรของอนดกชน มอเตอร จงหมนตามสนามแมเหลกดงกลาวดวยความเรวเทากบความเรวของสนามแมเหลก อนดกชนมอเตอรม 2 แบบ โดยแบงตามลกษณะของตวหมนคอ

อนดกชนมอเตอรทมโรเตอรแบบกรงกระรอก(Squirrel Cage Induction Motor) อนดกชนมอเตอรแบบน มโรเตอรทใหก าลงแรงมาต าเมอเทยบกบมอเตอรแบบอนๆ

แตจะมขอดคอจะมความเรวรอบการท างานคงทในโหลดทมขนาดตางๆ กน และการบ ารงรกษามอเตอรแบบนไมยงยาก จง เปนทนยมใชอยางแพรหลาย

รปท 2.1 รปมอเตอรทมโรเตอรแบบกรงกระรอก

Page 3: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

อนดกชนมอเตอรทมโรเตอรแบบขดลวด(Wound Rotor Induction Motors)

อนดกชนมอเตอรชนดนตวโรเตอรจะท าจากเหลกแผนบาง ๆ อดซอนกนเปนตวทน มรองส าหรบวางขดลวดของตวโรเตอรเปนขดลวด 3 ชดส าหรบสรางขวแมเหลก 3 เฟส ปลายของขดลวดทง 3 ชดตอกบสลปรง (Slip Ring) จ านวน 3 อนส าหรบเปนทางใหกระแสไฟฟาครบวงจรทง 3 เฟส

รปท 2.2 รปมอเตอรทมโรเตอรแบบขดลวด

สวนประกอบ สเตเตอร(Stator) คอแผนเหลกบางๆมรองไวใสขดลวด ถกอดเปนปกแผนอยภายใน

โครงทท ามาจากเหลกหลอ(Cast Iron) หรอ เหลกเหนยว(Steel) มรองส าหรบพนขดลวดจ านวน 3 ชด จากไฟสลบ 3 เฟส แกนเหลกของ Stator จะไมท าใหเปนเหลกแทงแตมนจะประกอบดวยแผนเหลกบางๆ (Stator Core Lamination) และประกอบรวมเขาดวยกนเพอลดการไหลของกระแส Eddy current ในแกนเหลก เมอ Eddy current ไหลในแกนเหลกจะท าใหเกดความรอนและท าใหประสทธภาพของ Generator ลดลง การทแกนเหลกท าเปนแผนเหลกบางๆ น อาจท าใหเกดเสยง ฮม เนองจากการสนของแผนเหลก ซงจะไดยนในขณะ Generator ท างาน ใน Generator ขนาดใหญ ขดลวดในแตละ Slot จะอยรอบๆ ทอซงท าเปนทางให H2 ไหลผานเพอใหสามารถระบายความรอน ส าหรบการระบายความรอนในตวน านนอาจจะใชน าหรอ H2 ไหลผานในตวน า ซงท าเปนชองใหน าไหลผานดงรปดานลาง

รปท 2.3 โรเตอร(Rotor)

Page 4: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

รปท 2.4 โรเตอรแบบกระรอก

รปท 2.5 เตอรแบบขดลวด มอเตอรไฟฟากระแสสลบ 3 เฟสแบบซงโครนส ซงโครนสมอเตอรเปนมอเตอรขนาดใหญ

ทสด ม ขนาดก าลงไฟฟาตงแต 150 kW (200 hp)จนถง 15 MW (20,000 hp) มความเรวตงแต 150 ถง 1,800 RPM

รปท 2.6 ซงโครนสมอเตอร

Page 5: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

หลกการท างาน

เมอจายไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส ใหกบสเตเตอรของซงโครนสมอเตอรจะเกดสนามแมเหลกหมนเนองจากตวหมน(โรเตอร)ของซงโครนสมอเตอรเปนแบบขวแมเหลกยน และมขดลวดสนามแมเหลกพนอยรอบ ๆ โดยใชแหลงจายไฟฟากระแสภายนอก เมอจายไฟฟากระแสตรงใหกบโรเตอรจะท าให เกดขวแม เหลกท โรเตอรขน ขวแม เหลกนจะเกาะตามการหมนของสนามแมเหลกของสเตเตอร ท าใหมอเตอรหมนไปดวยความเรวเทากบความเรวของสนามแมเหลกทสเตเตอร

สวนประกอบ

สเตเตอร (Stator) สเตเตอรของซงโครนสมอเตอรเหมอนกบสเตเตอร 3 เฟสของอนดกชนมอเตอร คอมรองส าหรบพนขดลวดจ านวน 3 ชด เฟสละ1 ชด เมอจายไฟฟากระแสสลบ 3 เฟส ใหกบสเตเตอรจะเกดสนามแมเหลกหมนขนไปหมนอนดกชนมอเตอร

รปท 2.7 สเตเตอรของซงโครนสมอเตอร

โรเตอร(Rotor) โรเตอรเปนแบบขวแมเหลกยน (Salient Poles) และมขดลวดพนขาง ๆขวแมเหลก ขดลวดสนามแมเหลกทพนรอบขวแมเหลกยนนตอกบแหลงจายไฟฟาภายนอก เพอสรางขวแมเหลกขนทตวโรเตอร

รปท 2.8 โรเตอรเปนแบบขวแมเหลกยน[5]

Page 6: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

สายพานลกษณะสงก าลงดวยแรง

จะสงถายโมเมนตดวยความเสยดทาน (Friction) ระหวางลอสายพานและสายพาน สวนการท าใหสายพานตงนนจะไดจากการ ก าหนดใหมความยาวสายพานทถกตอง ดวยการขยายระยะหางระหวางแกนเพลา เชน ใหมอเตอรขบยดอยในรางเลอนไดหรอบนแทนเอยงปรบขนลงหรอใชลกกลงกดสายพานดานหยอน(ขณะสงก าลง)ใหอยใกลดานลอพเลย (Pulley) ทมขนาดเลกกวา เพอใหมการโอบของสายพานเพมมากขน ยงท าใหการสงก าลงไดมากขน

รปท 2.9 การใชอปกรณชวยท าใหสายพานตง

แรงตามขอบลอสายพานทสงก าลงจะท าใหสายพานเกดการยดตวแบบยดหยนทมผลใหสายพาน เกดการลนในขณะสงก าลงบนลอสายพาน =2% ของการสงก าลงทงหมด ดวยเหตน สายพานทมลกษณะการสงก าลงดวยแรง จงไมเหมาะน ามาใชงานในทตองการอตราทดทเทยงตรงระหวางเพลาตงแต 2 เพลาขนไป โดยปกตจะตองใหมมมโอบทลอสายพานตวเลกใหมากเพยงพอทการสงก าลงจะเกดขนไดอยางมประสทธภาพ จงตองก าหนดอตราทดส าหรบการสงก าลงสายพานแบนใหไมเกน I = มากกวา 6 : 1 และระยะหางระหวางแกนลอสายพาน a มากกวาหรอเทากบ 1,2 (d1 + d2) ในกรณทอตราทด I = มากกวา 6 : 1 หรอในกรณทมมโอบของสายพานดานลอสายพานตวเลกสดนอยกวา 100 องศา กใหใชลกกลงกด สานพานทมขนาดเสนผานศนยกลางอยางนอยทสดเทากบขนาดเสนผานศนยกลางของลอสายพานตวเลก

Page 7: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

รปท 2.10 รปแสดงมมโอบทลอพเลยเลก

ผลของการใชลกกลงกดสายพาน - ท าใหเกดภาระดดสงขน - ท าใหเกดเสยงดงมากขน - ท าใหประสทธภาพลดลง

การใชลกกลงกดภายในสายพาน - ท าใหมมโอบลอสายพานนอยลง - ถาเปนไปไดควรวางใหใกลกบลอสายพานใหญ การใชลกกลงกดภายนอกสายพาน - ท าใหมมโอบสานพานมากขน ท ถาเปนไปไดควรวางใหใกลกบลอสานพานตวเลก - เพอมใหสายพารบภาระดดมาก ควรจะเลอกขนาดลกกลงใหโตขน การปรบหรอท าใหสายพานตงเพอใชงานนน จะมผลใหรองเพลาตองรบภาระสง สายพาน

ลกษณะสงก าลงดวยแรงแบงออกเปน แบบสายพานแบน, สายพานลม, และสายพานกลม

สายพานแบน

จะผลตจากหนง, สงทอ หรอท าจากชนตาง ๆ ของหนงพลาสตก และเสนใยหลาย ๆ ชน สายพานแบนสามารถน ามาใชงานในลกษณะไขวหรอกงไขวได แตการสกหรอของสายพานดงกลาวจะเกดขนมากกวาการใชของสายพานลกษณะเปด

รปท 2.11การสงก าลงของสายพาน

Page 8: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

สายพานลกษณะไขว เปนลกษณะการวงสายพานทท าใหมมมโอบมากกวาลกษณะเปด อตราทดจะไม

เปลยนแปลง แตลอสายพานจะหมนไปในทศทาง ตรงกนขามกน เนองจากสายพานไขวสมผสกนจงท าใหเกดการสกหรอคอนขางเรว

สายพานลกษณะกงไขว จะท าใหมมมโอบลอสายพานมากกวาแบบลกษณะเปดลอสายพาน ซงจะวางใน

ทศทางตงฉากกนแตมทศทางการหมนเหมอนกน เพอใหการหมนของสายพานบนลอสายพานมนคง จะก าหนดใหความกวางของลอสายพานขบโตกวาประมาณ 1/4 เทาของลอแบบลกษณะเปด และใหลอสายพานโตกวาประมาณ 1/3 เทาของลอแบบลกษณะเปด

สายพานสงทอ จะผลตแบบไมมปลายจากเสนใยของโพลเอสเตอร สายพานแบบนเวลาใชงานจะม

เสยงนอยมากและไมมการสนสะเทอน จงเหมาะใชในงานขบเพลาสปนเดล(ภายใน)ของเครองเจยระไนและความเรวสงส าหรบลอสายพานขนาดเลก

สายพานแบบหลานชน จะมชนความฝดทเปนพลาสตกยดหยนหรอหนง สวนชนทรบการดงจะท าจากแถบ

โพลเอไมดชนเดยวหรอหลายชน หรอท าจากเชอกเกลยวโพลเอสเตอร ขอดของสายพานแบบหลายชน

- มความสามารถในการฉดดงไดดเพราะมความเสยดทานสง - สามารถดดงอไดมากเพราะสายพานมความหนานอย - สามารถสงถายก าลงงานไดถง 6000 kw - ใชงานทมความเรวไดถง 100 m/s

การสงถายก าลงดวยสายพานลม สายพานลมสวนใหญจะผลตแบบไมมปลาย เปนสายพานท าจากยางมภาคตดขวาง

เปนรปสเหลยมคาวหมครงหนง ดานบนมเสนโพลเอสเตอร ทผานการวลเคไนซงมาแลวแทรกอย ท าใหคาความตานแรงดงเพมสงขน สายพานลมชนดทมชนใยสงทอหมอยรอบ ๆ จะชวยปองกนการสกหรอไดอกดวยสายพานลมจะไมรบแรงตามแนวรศมโดยตรงเหมอนสายพานแบน แตจะรบแรงตามแนวตงฉากกบดานขางของสายพานลม (แรงปกต FN) สายพานลมทมความตงและคาสมประสทธความเสยดทาน เทากบสายพานแบน จะสามาถสงก าลงไดดกวาสายพานแบนไดถง 3 เทา ซงขอดและขอเสยของสายพานลมเมอเทยบสายพานแบนมดงนคอ

Page 9: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

รปท 2.12 รปโครงสรางแรงปฏกรยาและขนาดของสายพานลม ขอด

- สงก าลงไดดในขณะทรองเพลารบภาระนอยกวา - มการลนไถลขณะสงก าลงนอยมาก (ทประสทธภาพ = 0,90) - มมมโอบนอย แตใหอตราทดไดมากถง imax = 15 : 1 โดยท ไมตองมลกกลงกดสายพาน - เปลองทนอย, มระยะหางระหวางแกนเพลานอยกวา - สงถายก าลงงานไดสงทขนาดลอสายพานและเพลาเลกกวา - สามารถใหหมนยอนทศทางได - สามารถจดเรยงสายพานลมไดหลานเสนท าใหสงถายก าลงงานไดมาก

ขอเสย - ตนทนผลตสงกวาสายพานแบน - มระยะหางระหวางแกนเพลาจ ากด - ไมสามารถจดสายพานสงก าลงใหเปนลกษณะไขวสลบได ตามมาตร

ตามมาตรฐาน DIN 2211 จะก าหนดใหมมดานขางของรองลอสายพานอยระหวาง 32 องศา ถง 38 องศา (ตามแตขนาดเสนผานศนยกลางของลอสายพาน) สวนมมของสายพานลมทก าหนดตาม DIN 2218 จะอยระหวาง 35 องศา ถง 39 องศา แตเมอน าสายพานลมมาประกอบใหตงเขากบลอสายพานแลว จะเกดการยด และในขณะหมนดดแนบสนทรอบรองลอสายพาน ทขนาดเสนผาศนยกลางลอสายพานเลกและมระยะหางระหวางแกนเพลา a = da + (3/2).h (da = ขนาดเสนผานศนยกลางโตนอกสดลอสายพาน ,h = ความสงสายพาน จะไมมการสญเสย (ลน) ขณะสงก าลง เพอใหสมพนธกนกบการใชงานจะมการแบงแยกสายพานลมเปนรปพรรณดงตอไปน

สายพานลมปกต เปนสายพานทก าลงจะถกทดแทนดวยการน าเอาสายพานลมเสนบางทมประสทธ

ก าลงงานดกวามาใชงาน โดยเฉพาะอยางยง ลอสายพานทมขนาดเลกจะมการน าสายพานลมบางเปดดานขางมาใชงาน ดงรปทMC-BEL6

Page 10: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

รปท 2.13 สายพานลมรปพรรณ

สานพานลมชนดทมการวลเคไนเซชน และมพลาสตกใยแกวสน ๆ เสรมดานลาง จะท าใหดานขางของสายพานทนแรงดด และการสกหรอไดสงขนสายพานทมรองฟนใตสายพานจะเหมาะส าหรบใชงานกบลอสายพานขนาดเลกสายพานลมเสนบางเปดดานขางจะนยมน ามาใชขบเคลอน อปกรณหมนเรวในยานยนต

สายพานลมรวม จะน ามาใชงานในการสงก าลงมาก ๆ เพราะสายพานลมอยขนานตดกนหลายเสน

ดานบน สายพานน จะมแผนปดยางสงเคราะห จงเหมาะสมกบงานทมการถายเทโมเมนตหมนแบบไมสม าเสมอและทมระยะหางระหวางแกนเพลามาก ๆ

สายพานลมแหลม จะกระจายแรงตามแนวรศมไปยงแผนปดดานบนสายพานอยางสม าเสมอตลอดหนา

กวางสายพาน จงเหมาะในการใชกบแกนเพลาทมระยะหางมาก ๆ และรบภาระสง สายพานลมหนากวาง

เปนสายพานรปรางพเศษส าหรบการสงก าลงทมการปรบความเรวรอบตามตองการได

สายพานลมหลายรปพรรณ จะมผวชนบนทเปนพลาสตกหมอยโดยรอบท าหนาทเปนชนผวรบแรงดงสวนเนอ

สายพานรองลมเปนลมสายพานทเรยงตอกนทสวมสมผสผว รองลอสายพานไดแนบสนทพอด ซงท าใหแรงตามแนวรศมถกถายเทไปยงดานบนของสายพาน จงเหมาะใชกบงานทมอตราทดสงมาก ๆ และสงก าลงงานไดถง 600 kw

ลอสายพานลม ตาม DIN 2217ลอสายพานลมจะมแบบรองเดยวหรอหลายรอง มมรองลอ

สายพาน 30 องศา, 34' และ 38 องศา โดยลอสายพานทมขนาดเสนผานศนยกลางโตกวาจะมมมรองลอสายพานทโตกวา รองลอสายพานจะมการผลตใหสายพานทสวมประกอบแลวไมเลยพนจากขอบรองลอและจะตองไมจมอยในรองลอ มฉะนนสายพาน จะสญเสยปฏกรยาแรงลมขบ

Page 11: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

รปท 2.14ขนาดสายพานทถกตอง

สายพานลกษณะสงก าลงดวยรปราง

สายพานฟนขบมาตรฐาน ในการสงถายโมเมนตหมนจะเกดจากการขบของสายพานเขาไปในฟนลอเฟอง ท าให

ไมมการลนไหลในขณะสงก าลงเลย อตราทด จงคงทเสมอ สายพานฟนขบนจะผลตแบบไมมปลาย DIN 7721ใชพลาสตกยเรเทนหรอยางคณภาพสงหลอขนรปโดยเสรมดวย เสนลวด เกลยวเหลกกลาทท าหนาทรบแรงตงไดดเนองจากสายพานฟนขบ ใชแรงในการตงสายพานนอย จงท าใหเพลาและรองเพลารบภาระนอย ไปดวยวสดทใชท าสายพานมคณสมบตยดหยนทท าใหสามารถดดกลนการกระแทกและสนสะเทอนไดถงระดบหนงฟนขบสามารถรบภาระไดถง400 N/cm2 จงเหมาะใชงานสงก าลงนอยไปจนถงปานกลางดวยความเรวถง 80 m/sลอสายพานฟนขบจะผลตใหมแผนประคองดานขาง ทงหมดจะใชเหลกหลอเทา, โลหะเบาหลอขนรปในกระสวนทราย ฟนเฟองสวนมากจะผลตใหมคาโมดล = 6 หรอ 10 และความสงของฟน = 4 และ 4, 5 mm

รปท 2.15 โครงสรางสายพานฟนขบมาตรฐาน

Page 12: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

สายพานฟนขบประสทธภาพสง

จะมฟนขบในรปมนโคง ท าใหการขบของฟนนมนวลและแนบกระชบมากกวาฟนขบมาตรฐาน ดวยเหตนจงสามารถ รบ ภาระไดสงกวา รวมทงมการสกหรอและเสยงดงนอยกวาอกดวย

รปท 2.16 โครงสรางสายพานขบประสทธภาพสง การอานสญลกษณยอของสายพานลม Machine-Pr-1 ตารางเปรยบเทยบมาตรฐาน

ISO กบ DIN

จากตารางท 2.1 ความกวางสายพาน (mm)[6] ISO A B C D

DIN 13 17 22 32

อตราทดความเรวรอบของลอสายพาน

อตราทดเกดขนจากการใชงานทมลอขบกบลอตามความเรวไมเทากน การทจะใชอตราทดความเรวรอบของลอสายพานนน เพอตองการใหลอหมนตามเรวกวาหรอชากวาลอขบซงขนอยกบลกษณะการใชงานคาตาง ๆ ทใชในการค านวณหาอตราทดความเรวรอบของลอสายพานสามารถค านวณไดจากสมการดงตอไปน การค านวณหาอตราทดของสายพาน สามารถค านวณไดจาก

i = 𝑁𝐷

𝑁𝑑 …(2.1)

กาหนดให i คอ อตราทดของสายพาน ND คอ ความเรวรอบของลอสายพานขบ มหนวยเปน รอบตอนาท Nd คอ ความเรวรอบของลอสายพานตาม มหนวยเปน รอบตอนาท

Page 13: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

ความเรวรอบของลอสายพาน สามารถค านวณไดจาก

N2=N1 × D1

𝐷2 …(2.2)

ก าหนดให

N1 คอ ความเรวรอบลอสายพานขบ มหนวยเปน รอบตอนาท N2 คอ ความเรวรอบลอสายพานตาม มหนวยเปน รอบตอนาท D1 คอ ขนาดเสนผานศนยกลางลอสายพานขบ มหนวยเปน มลลเมตร D2 คอ ขนาดเสนผานศนยกลางลอสายพานตาม มหนวยเปน มลลเมตร

การค านวณหาความยาวของสายพาน สามารถค านวณไดจาก

L= 2C+0.25 ( 𝐷−𝑑 )²

C+ 1.75×(D+d) …(2.3)

ก าหนดให L คอ ความยาวของสายพาน มหนวยเปน มลลเมตร D คอ เสนผานศนยกลางลอโต มหนวยเปน มลลเมตร d คอ เสนผานศนยกลางลอเลก มหนวยเปน มลลเมตร C คอ ระยะหางระหวางศนยกลางเพลา มหนวยเปน มลเมตร

การทดความเรวรอบ การทดความเรวรอบเปนลกษณะการตดตงสายพานลมทตองการใชงานเพอเพมหรอ

ลดความเรวรอบ ของ Pulley ตวตามในขณะท Pulley ตวขบยงคงทางานอย ซงลกษณะการทดความเรวรอบ แสดงดงรปท 2.2

รปท 2.17แสดงลกษณะการทดความเรวรอบ

Page 14: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

การค านวณอตราทดมรายละเอยดดงน ความเรวรอบลอขบ X เสนผานศนยกลาง = ความเรวรอบลอตาม X เสนผานศนยกลางลอตาม

n1 ∙ d1 = n2 ∙ d2 …(2.4)

อตราทด i =ความเรวลอขบ

ความเรวลอตาม i =

n1

n2 …(2.5)

หรอ i =เสนผาศนยกลางลอตาม

เสนผาศนยกลางลอขบ i =

d2

d1 …(2.6)

ประเภทของตลบลกปน Bearing

ตลบลกปน หรอ Bearing ทใชกบเครองจกรกลตามโรงงานอตสาหกรรมนน โดยทวไปม 2 ประเภท คอ ตลบลกปนแบบธรรมดา ( Plain Bearing ) และ ตลบลกปนแบบกลง ( Rolling Bearing )

ตลบลกปนแบบธรรมดา หรอ Plain Bearing สามารถแบงแยกออกไดอกเปน 3 ชนด คอ

1. Journal Bearing หรอ Sleeve Bearing ใชในการรองรบการเคลอนทของเพลาทหมนหรอแกวงไปมา

2. Thbrust Bearing ใชในการรองรบภาระในแนวแกนของเพลาทหมนหรอแกวงไปมา

3. Line BEARING หรอ Quide Bearing ใชในการรองรบ และบงคบแนวการเคลอนทของชนสวนทเคลอนทแบบเคลอนไหว[8]

ตลบลกปนแบบลกกลง หรอ Rolling Bearing มกจะใชในการรองรบโดยตรง หรอ

โดยออมดวยชนสวนหมน ไดแก ลกบอลทรงกลม( Balls ), ทรงกระบอก( Cylindrical Rollers ), ทรงกระบอกเรยว( Conicon Rollera ), และ รเขม( Needles ) โดยแรงเสยดทานทเกดขนนนมกจะแตกตางกนไปจากตลบลกปนแบบธรรมดา ซงเปนแรงเสยดทานของการไกล ตลบลกปนแบบ Rolling มหลายชนดดงรป

รปท 2.18 ประเภทของตลบลกปนแบบ Rolling Bearing

Page 15: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

หนาทและประโยชนของการใชงานตลบลกปน ตลบลกปนทใชในเครองยนตหรอเครองจกรกลนน มหนาทหลกๆ คอ ใชเปนตว

รองรบการเคลอนทของเพลาใหท างานใหเทยงตรงทงแนวรศม และแนวแกน อกทงยงท าหนาทลดความเสยดทานโดยจะท าใหเพลาสามารถหมนไดอยางราบลนไมตดฝด เพมประสทธภาพการท างานของเพลาไดดยงขน และสามารถถอดเปลยนไดงายเมอตลบลกปนช ารดหรอหมดสภาพ ถอเปนชนสวนเลกๆ แตมความส าคญในเครองจกรกลทมบทบาทสงเลยทเดยว

วสดทใชท าตลบลกปน ตลบลกปน ทดท ามาจากวสดเหลกกลา และผานกรรมวธกระบวนการทางความรอน

ในการชบผวใหมความแขงแรงคงทน มการใชงานทยาวนาน ทนตอแรงเสยดทานและแรงกระแทกตางๆทเกดขนในการท างาน[7]

2.1.2 สถตวศวกรรม

ค าวา สถต (Statistics) มาจากภาษาเยอรมนวา Statistik มรากศพทมาจาก Stat หมายถงขอมล หรอสารสนเทศ ซงจะอ านวยประโยชนตอการบรหารประเทศในดานตาง ๆ เชน การท าส ามะโนครว เพอจะทราบจ านวนพลเมองในประเทศทงหมด ในสมยตอมา ค าวา สถต ไดหมายถง ตวเลขหรอขอมลทไดจากการเกบรวบรวม เชน จ านวนผประสบอบตเหตบนทองถนน อตราการเกดของเดกทารก ปรมาณน าฝนในแตละป เปนตน สถตในความหมายทกลาวมานเรยกอกอยางหนงวา ขอมลทางสถต (Statistical data) อกความหมายหนง สถตหมายถง วธการทวาดวยการเกบรวบรวมขอมล การน าเสนอขอมล การวเคราะหขอมล และการตความหมายขอมล สถตในความหมายนเปนทงวทยาศาสตรและศลปศาสตร เรยกวา "สถตศาสตร"

ประเภทของสถต นกคณตศาสตรไดแบงสถตในฐานะทเปนศาสตรออกเปนสาขาใหญ ๆ 2 สาขา

ดวยกน คอ สถตเชงพรรณนา (Descriptive Statistics) และการอนมานเชงสถต หรอ สถตเชงอนมาน (Inferential Statistics) ซงแตละสาขามรายละเอยดดงน

1. สถตพรรณนา (Descriptive Statistics) หมายถง การบรรยายลกษณะของขอมล (Data) ทผวจยเกบรวบรวมจากประชากรหรอกลมตวอยางทสนใจ ซงอาจจะแสดงในรป คาเฉลย มธยฐาน ฐานนยม รอยละ สวนเบยงเบนมาตรฐาน ความแปรปรวน เปนตน

2. สถตเชงอนมาน (Inferential Statistics) หมายถง สถตทวาดวยการวเคราะหขอมลทรวบรวมมาจากกลมตวอยาง เพออธบายสรปลกษณะบางประการของประชากร โดยมการน าทฤษฎความนาจะเปนมาประยกตใช สถตสาขาน ไดแก การประมาณคาทางสถต การทดสอบสมมตฐานทางสถต การวเคราะหการถดถอยและสหสมพนธ เปนตน

Page 16: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

ประเภทของขอมล ขอมล ( Data ) คอ สงทแสดงถงลกษณะของขอเทจจรงในเรองใดเรองหนง ซงอาจเปนตวเลขหรอไมกได และตองจ านวนมากพอทจะแสดงลกษณะของเรองนนได เชน อาย น าหนก ความสง รายได เพศ สถานภาพ ระดบการศกษา อาชพ เปนตน ขอมลแยกออกไดเปน 4 ประเภท ดวยกน คอ

1. ขอมลทจ าแนกตามแหลงของขอมล สามารถแบงขอมลออกไดเปน 2 ประเภท คอ

1.1 ขอมลปฐมภม ( Primary Data ) เปนขอมลทไดจากการส ารวจ หรอเกบขอมลโดยตรงดวยตนเอง เปนการเกบขอมลโดยตรงจากแหลงตนก าเนด เชน การเกบขอขอมลของส านกงานสถตแหงชาตในการส ารวจส ามะโนประชากรของประเทศไทย เปนตน

1.2 ขอมลทตยภม ( Secondary Data ) เปนขอมลทไดจากการรวบรวมของผอนอกทอดหนง แลวไปคดลอกน าขอมลของเขามาอางองอกตอหนง เชน การอางขอมลจากธนาคารแหงประเทศไทย เกยวกบการขาดดลการคาของประเทศไทย ซงขอมลทตยภมนจะมความนาเชอถอนอยกวาขอมลปฐมภม

2. ขอมลทจ าแกตามลกษณะของขอมล แบงออกไดเปน 2 ประเภทคอ

2.1 ขอมลเชงปรมาณ ( Quantitative Data ) คอ ขอมลในรปตวเลขทสามารถน ามาท าหารค านวณ หรอตคาออกมาเปนความหมายได เชน ความสง น าหนก รายได เปนตน

2.2 ขอมลเชงคณภาพ ( Qualitative Data ) อาจอยในรปตวเลขหรอไมกได แตถาเปนขอมลทอยในรปตวเลขกไมสามารถน ามาค านวณทางสถตได ดงนนขอมลประเภทนสวนใหญจงใชในการระบถงคณลกษณะหรอคณสมบตรมากกวา เชน เพศ ( อาจใช 1 แทน เพศชาย, 2 แทน เพศหญง แต 1 กบ 2 ในทนไมสามารถน ามาค านวณได ), สญชาต, สถานภาพ, อาชพ, การศกษา เปนตน

3. จ าแนกขอมลตามลกษณะวธการเกบขอมล แบงออกเปน 2 ประเภท คอ

3.1 ขอมลทไดจากการนบ ( Counting Data ) เปนขอมลทไดจากการใชวธการนบ ลกษณะของขอมลทไดจากการนบนโดยทวไปจะเปนตวเลขจ านวนเตม เชน การตรวจสอบหลอดไฟทไมไดมาตรฐานจ านวน 5 ดวง จากหลอดไฟทท าการส ารวจทงสน 100 ดวง ขอมลทไดคอ 5 นเปนขอมลทไดจากการนบ

3.2 ขอมลทไดจากการวด ( Measurement Data ) เปนขอมลทไมสามารถใชวธการนบโดยธรรมดาได ตองใชวธการวดในการเกบขอมล ซงลกษณะของขอมลทไดจากการวดนเปนตวเลขทตอเนองได เชน น าหนกของบคคล ระยะทาง การวดเสนผาศนยกลางของวตถ ฯลฯ

Page 17: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

4. จ าแนกขอมลตามการจดกระท าขอมล แบงขอมลออกเปน 2 ประเภท คอ

4.1 ขอมล (Raw Data) เปนขอมลทไดจากการเกบรวบรวมขอมล โดยยงไมไดน าขอมลเหลานนมาจดกระท าหรอจดระเบยบใหเปนประเภท หรอหมวดหม

4.2 ขอมลทจดเปนหมวดหม ( Group Data ) เปนขอมลทมการจกกระท าใหเปนหมวดหมอยางเปนระเบยบ มการแจกแจงความถ ซงจะชวยใหขอมลเหลานงายตอการค านวณ หรอการน าไปใช มาตรา การวด ( Measurement Scales )[8]

สรปทฤษฎทางสถตวศวกรรม การออกแบบการการพฒนาการแปลรปจากเปลอกมะพราวไดน าหลกมารทางวชา

สถต ในเรองขอมลทไดจากการสมภาษ

2.1.3 เศรษฐศาสตรวศวกรรม จดคมทน (Break Even Point) และระยะเวลาคนทน (Pay Back Period) ทงสอง

ค านผประกอบการมกเขาใจผดวาเปนเรองเดยวกน หรอบางคนกยงสบสนวามความหมายและการใชวเคราะหอยางไร ซงจดคมทน (Break Even Point) และระยะเวลาคนทน (Pay Back Period) ทงสองเรองนไมเหมอนกนและใชเปนเครองมอในการวเคราะหตดสนใจในประเดนทแตกตางกน โดยเครองมอทงสองนมวธการหาทไมยงยากนก จงขอท าความเขาใจเพอสามารถน าไปปรบใชในการด าเนนธรกจอยางมประสทธภาพ

เรมจากจดคมทน(Break Even Point) หมายถง ระดบของยอดขายของกจการทเทากบคาใชจายทงหมดของกจการ ซงกคอจดทกจการไมมผลก าไรหรอขาดทนนนเอง โดยจดคมทนจะสามารถหาไดกตอเมอผประกอบการสามารถแยกไดวาคาใชจายของธรกจนนมอะไรเปนตนทนคงท และตนทนผนแปรอยางละเทาไรบาง จากการค านวณดงน จดคมทน (หนวยขายทคมทน) = ตนทนคงท …(2.7) ราคาขายตอหนวย-ตนทนผนแปรตอหนวย จดคมทน (ยอดขายทคมทน) = หนวยขายทคมทน x ราคาขายตอหนวยหรอตนทนคงท …(2.8) อตราก าไรสวนเกน

จะเหนไดวาการวเคราะหหาจดคมทนเปนการวางแผนการท าก าไรจากการด าเนนงานของธรกจโดยมองทราคาขาย ตนทนคงทและตนทนผนแปร โดยหากตองการใหมจดคมทนทต าลง เพอเพมความสามารถในการท าก าไรกสามารถท าไดโดย เพมราคาขาย หรอลดตนทนผนแปรและตนทนคงทลง ซงการใชการวเคราะหจดคมทนจะใชในการวางแผนระยะสน ๆ เชนตอเดอนหรอตอปเปนตน สวนระยะเวลาคนทน (Pay Back Period) หมายถง ระยะเวลาทไดรบผลตอบแทนในรปของกระแสเงนสดเขาเทากบกระแสเงนสดจายลงทน โดยไมค านงถงเรองมลคาของเงนตามระยะเวลา

Page 18: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

เขามาเกยวของ การค านวณหาระยะเวลาคนทนจงมองทกระแสเงนสดรบ ไมใชตวก าไรหรอขาดทนของกจการ โดย ณ จดไดทผลสะสมของกระแสเงนสดรบเทากบเงนลงทนในครงแรกกจะไดระยะเวลาคนทนนนเอง ยกตวอยาง ลงทนในโครงการหนง ใชเงนลงทน 1,200,000 บาท จะใหกระแสเงนสดในแตละปจ านวน400,000 บาท เปนเวลา 6 ป ระยะเวลาคนทนกคอ 3 ป ระยะเวลาคนทน (ป) = เงนทนเรมตน …(2.9) คาใชจายทประหยดไดสทธเฉลยตอป

การวเคราะหระยะเวลาคนทนจงเปนการวเคราะหโครงการลงทนทมระยะคอนขางนาน และพจารณาความเสยงจากการลงทน เพอใชในการเลอกโครงการลงทน โดยดจากระยะเวลาคนทนทเรวทสด เพราะจะท าใหผประกอบการมความเสยงจากการลงทนนอยทสดดวย แตอยางไรกตามการวเคราะหการลงทนโดยใชระยะเวลาการลงทนเพยงอยางเดยวไมเหมาะสมนกตองใชเคร องมออน ๆ ประกอบดวย เชน มลคาปจจบนสทธ (Net Present Value) อตราผลตอบแทนภายในโครงการ (Internal Rate of Return)เปนตน

ดงนนเมอกลาวถงจดคมทน (Break Even Point) และระยะเวลาคนทน (Pay Back Period) ในครงตอไปอยาลมวาไมใชเรองเดยวกนและใชเปนเครองมอในการวเคราะหในกรณทไมเหมอนกน ผประกอบการจงจะสามารถน าไปใชในการวางแผนด าเนนการของธรกจไดอยางถกตองและเหมาะสมตอไป[9]

2.1.4 ความมคณภาพ (Quality) ความมคณภาพ (Quality) ซงพจารณาทงกระบวนการตงแตปจจยน าเขา ( Input)

หรอวตถดบ ตองมการคดสรรอยางด กระบวนการท างานและกระบวนการผลต (Process) ท ด จนกระทงไดผลผลต (Output) ทด แมวากระบวนการด าเนนงานจะประหยด และรวดเรว แลจะตองไมท าใหคณภาพของงานลดลงหากประหยดรวดเรวแตคณภาพงานลดลงกไมถอวาเกดประสทธภาพดงนนหากจะพจารณาในประเดนของควาประสทธภาพ จะตองพจารณาใน ขนตอน หรอกระบวนการด าเนนงานทงหมด สวนประสทธผล แปลมาจาก Effective เปนศพท บญญต ทางการบรหารจดการ หมายถงผลส าเรจ ของงานเปนไปตามความมงหวง (Purpose) ทก าหนดไวในวตถประสงค หรอเปาหมาย ดงนน ในประเดนของความมประสทธผล จงมงเนน ไปทการพจารณาจดสนสดของกจกรรมหรอการด าเนนงานวาไดตามทตงไวหรอไมประสทธภาพ ประสทธผล อตราผลผลต การปรบปรงประสทธภาพการผลตในโรงงานอตสาหกรรมนนจ าเปน จะตองศกษาถงความหมายของค าวาประสทธภาพประสทธผล อตราผลผลตประกอบกนไป ค าวาประสทธผล กบ ประสทธภาพ ประสทธผลนนในการท างานจะเปนตวบงชการบรรลตามเปาหมายในการท างานนน ซงการท างานนนอาจจะท าดวยการใช ทรพยากรวตถดบอยางสนเปลอง แตบรรล เปาหมายกเรยกวา มประสทธผลในการท างาน แตค าวาประสทธภาพในการท างานนน เปนตววด การใชทรพยากรในการบรรลถง เปาหมายทตไววามการใชอยางประหยดเพยงใด และจะสงผลมา สการลดตนทนการผลตหรอการเพมอตราผลผลตนนเอง โดยความสมพนธระหวาง 3 ค า นจะ เกยวของกน ดงความสมพนธ

Page 19: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

อตราผลผลต = มลคาผลผลตทได = ประสทธผล [10] …(2.10) มลคาาทรพยากรทใช ประสทธภาพ 2.1.5 การศกษาดงาน (Work Study)

“การศกษาดงาน” เปนวชาการทพฒนาตอเนองมาจากวชาการศกษาการเคลอนทและศกษาเวลา (Motion and Time Study) ซงไดรบการพฒนาขนเปนตนก าเนดของหลกวชาการตามแนวคดและหลกการของ Faderick W. Taylor และ Frank B. Gilberth ตอมาขอบขายของการศกษาการเคลอนทและกาศกษาเวลาไดขยายเพมขนโดยเดมทการศกษาการเคลอนทจะพจารณาในสวนทเกยวของกบการศกษาการท างานของรางกายประกอบรวมกบการจดสภาพแวดลอมการท างานซงเกยวของโดยตรงกบการท างานของคนงานโดยเฉพาะ ตอมเมอมการใชเครองจกรเครองมอและอปกรณเขามาเกยวของกบการผลตขอบขายของการศกษาจงกวาขนมากลายเปน “การศกษาวธ” (Method Study) ซงจะครอบคลมกบกจกรรมของการศกษาการเคลอนทโดยจะเปน การศกษาวธการท างานทมอยเดมแลวและใชหลกการปรบปรงพฒนาวธการท างานใหมทดกวาเดม ท าใหผลผลตสงขน ความสญเสยนอยลง และตนทนการผลตต าลง ในสวนของการศกษา เวลา เนองจากเปนกรบวนการวดเวลาเพอก าหนดเวลามา๖ราฐานละเกบขอมลเวลาท างาน ใชเปนการวดผลงานสวนหนงการวดผลงานสามารถท าไดดวยกระบวนวธการอนๆอกนอกเหนอการศกษาเวลาโดยการใชนาฬกาจบวดเวลา จงพฒนา เปนวชา “การวดผลงาน”(Work Measurement) ซงจะครอบคลมกจกรรมของการศกษาเวลาการสมงาน การใชเวลามาตรฐาน พรดเทอรมนและการใชขอมลมาตรฐานเวลาทใชวจยเปนฐานขอมลประกอบการใชงานการวดผลงาน

“การศกษาการท างาน” จงเปนค าทใชแทนความหมายของการศกษาการเคลอนทและการศกษาเวลา แสดงความหมายของการศกษาการท างานโดยมจดมงหมายในการพฒนาวธการท างานทดกวาพฒนามาตรฐานวธการท างาน ก าหนดหาเวลามาตรฐาน ก าหนดแผนสงเสรม ระบบเงนจงใจ ใชเปนเครองมอในการฝกอบรมวธการท างานและในทสดกเปนเครองมอในการเ พมผลผลต ซงสรปแลวเราสามารถใหค านยามของการศกษาการท างานไดดงน “การศกษาการท างาน (Work Study)คอการศกษาวธ(Method Study)และการวดผลงาน (Work Measurement)ซงในการศกษากระบวนการท างานและองคประกอบตางๆเพอการปรบปรงการท างานใหดขนและใชประโยชน ดานการพฒนามาตรฐานของการท างานและเวลาท างานรวมไปถงการใชเปนเครองมอในการพฒนาสงเสรมจงใจบคคลากร น าไปสการเพมผลผลต”

Page 20: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

รปท 2.19 การศกษาการท างาน

การศกษาเวลา

การศกษาเวลา(Time Study) คอเทคนคทน ามาใชในวงจรการควบคมการจ ากดในการพฒนาการท างานกบปรมารการผลตซงเกยวกบการวดผลงาน ซงผลทไดมหนวยเปนนาทหรอวนาททคนงานหนงสามารถท างานนนๆไดตามวธการทก าหนดให

ประโยชนของการศกษาเวลา

1. ใชขอมลเวลาทไดในการจดตารางการท างาน(Schedules)และวางแผนการท างาน 2. ใชในการค านวณตนทนมาตรฐานและใชในการจกเตรยมงบประมาณ 3. ใชประมาณตนทนของผลตภณฑลวงหนากอนการผลตจรง ซงจะเปนประโยชนใน

การตดสนใจดานราคา 4. ใชค านวณประสทธภาพการใชงานของเครองจกรจ านวนเครองจกรทคนงานหนงคน

สามารถควบคมไดและใชในการจดสมดลยสายการประกอบ 5. ใชเปนพนฐานในการก าหนดคาแรงจงใจ (Wage Incentive) ส าหรบแรงงานทางตง

และทางออม 6. ขอมลเวลามาตรฐานทใชได เปนพนฐานในการควบคมตนทนแรงงาน

การค านวณหาจ านวนรอบในการจบเวลา

กระบวนการเกบตวอยางทางสถต(Sampling Process) ตองจบเวลาโดยมจ านวนครงทมากเพอใหขอมลทไดมความนาเชอถอมากยงขน และถาเวลาของงานยอยมความผนแปรมาก(Variance) กตองจบเวลาหลายครงมากขนเพอทจะไดผลทแมนย าทสดซงในการท างานแตละงานยอยของคนนนจะใชเวลาไมเทากนทกครงในการท างานมากครงจะถอวาขอมลมการกระจายแบบปกต

Page 21: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

(Normal Distribution)เปนเวลาของการท างานมการกระจายทมคาเฉลย(Mean)เทากบσคาทงสองนจะไดจากการจบเวลา n ครงซงในแตละครงไดเวลา Xiดงน

µ = ∑ (Xin

)n

i=1 …2.11)

σ = √∑(Xi−μ)2

n

ni=1 …(2.12)

เนองจากเปนการเกบตวอยาง คาเบยงเบนมาตรฐานจงเปนคาเบยงเบนมาตรฐานของตวอยางแทนดวย σ x

σx =σ

√n …(2.13)

การก าหนดขนาดของตวอยาง ผวจยเลอกก าหนดความเชอมน (Confidence Level) ท 95.5%ความคลาดเคลอนท+5และตวประกอบของความเชอมนเทกบ2ดงนน

n = [k

s√n ∑ Xi2−(∑ Xi)2

∑ Xi]

2

…(2.14)

เมอ k=ตวประกอบของระดบความเชอมน

S=ความคลาดเคลอน

n=จ านวนครงในการจบเวลา n

n=จ านวนครงทตองจบเวลา(เพอใหไดชวงความเชอมนและความคลาดเคลอนทก าหนด)

ตารางท 2.2 ตวประกอบของความเชอมนทนยมใชคอ[11]

ระดบความเชอมน(รอยละ) คาK 68.3 1 95.5 2 99.7 3

Page 22: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

2.1.6 ความหมายและลกษณะของงานเขยนแบบ

การเขยนแบบเปนสาขาวชาหนงทใชในงานอตสาหกรรมทวโลก เพอแสดงรปรางลกษณะและรปรางขนาดของสงของ การเขยนแบบเปนการแสดงใหเหนภาพอยางแจมชดทงลกษณะรปรางขนาดทก ๆ สวน ดงนนการเขยนแบบจงเปนสงจ าเปนทขาดไมไดในงานชางและงานสรางสรรคตาง ๆ เรยกไดวาวชาเขยนแบบเปนหวใจของงานชางทกชนด แมแตในสมยโบราณการเขยนแบบยงไมเจรญเหมอนสมยนแตชางกพยายามถายทอดความคดลงในแผนหน โดยมไดแยกชนสวนใหเหนชดเจน ซงไมสะดวกในการท างานนก แตกดกวาทจะท าโดยไมมแบบแผนเสยเลย

ความหมายและประโยชนของการเขยนแบบ การเขยนแบบ หมายถง การเขยนทแสดงรปรางและขนาด การออกแบบ หมายถง ความสามารถในการอานแบบทเขยนขนและสามารถ

น าไปปฏบตตามแบบนนและท าเปนรปทรงได ประโยชนของงานเขยนแบบมผลตอการปฏบตงานชางทจะก าหนดรายละเอยดของ

งานและด าเนนงานไปไดตามขนตอนอยางเหมาะสม การศกษาวธการเขยนแบบเราจะตองศกษาหลกการเบองตนของการเขยนแบบไดอยางถกวธ จะชวยใหมความเขาใจและน าไปเขยนแบบไดความส าคญของงานเขยนแบบนจะเปนประโยชนตอเรา คอ

1. ชวยบนทกตามแนวคดสรางสรรค 2. ชวยในการจดลกษณะและสดสวนของงานไดอยางถกตอง 3. ชวยในการคดค านวณวสดในการปฏบตงานชางไดอยางถกตอง 4. ชวยในการน ารปแบบทไดก าหนดแลวนนไปปฏบตไดตามแบบทเขยนขน

โปรแกรม Solidwork เปนโปรแกรมทมควมยดหยนในการท างานสงมาก คอ สามารถทจะท างานมากมาย

หลายรปแบบ ไมวาจะเปนชนงานทตองขนเปน solid หรอ surface กมเครองทรองรบเปนอยางด เมอสรางชนงานเสรจเรยบรอยฏสามารถทจะประกอบชนงานไดใน Mode ของชดค าสง Assembly รวมทงผตองการ Drawing ของชนงาน กเพยงลากชนงานมาวางในใบงานแลวขนาด จะมองเหนไดวาผใชงาน สามารถ ทจะประหยดเวลาในการท างานและสนกกบการท างานอกดวย

ลกษณะการท างาน

SolidWorksแบงหมวดการท างานหลกออกเปน 3 หมวดคอ Part, Assembly และDrawing โดยรปแบบการท างานทง 3 หมวดมลกษณะการใชงานดงน

Part Mode เปนหมวดการท างานเรมตนกอนทจะกาวสการท างานในหมวด Assembly และ Drawing ในขนนจะมการแบงการท างานออกเปน 2 สวน คอ การใช 2D Sketch เ พอน า ไปส การสร า ง เปน 3D Feature และม เ ง อนไขเปน Feature-Based Modeling และ Parametric โดยมการอางองจาก Solid Mode

Page 23: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

1. Feature-Based Modelingคอ การออกแบบซอฟตแวรใหสามารถทราบถงคณสมบตตางๆของ Solid Model ทสรางขนมา เพอใหผใชงานสามารถเปลยนแปลงและแกไข Model ในล าดบการท างานแตละขนไดงายและรวดเรว

2. Parametric Modelคอการออกแบบซอฟตแวรซงใชเงอนไขทางคณตศาสตรในการแกไขขนาดรปราง ทางเรขาคณตของ Model ทสรางขนมา

3. Solid Model คอแบบจ าลองบนคอมพวเตอรทสามารถแสดงคาตางๆ เชน Density, Material, Mass, Weight เปนตน และยงสามารถมองเหน 3D Model ไดทกมมมอง

Assembly Mode เปนหมวดการท างานเพอน า Part Model เขาไปประกอบเปนเครองจกรกลหรอกลไกตางๆ และมเงอนไขเปน Feature Base และ Parametric เชนเเดยวกบ Part Model โดย Part Model และ Assembly จะมความสมพนธซงกนเเละกน เมอท าการแกไขในหมวดใด อก หรอมการประกอบทซอนหรอทบกนหมวดจะมการเปลยนแปลงตามการแกไขไปดวย การท างานใน Assembly สามารถชวยใหนกออกแบบหรอวศวกรสามารถตรวจสอบความผดพลาดในการสราง Part ไดโดยการใชค าสงตางๆ เชน ค าสง Interference Detection เพอตรวจสอบการขดกนเมอมการเคลอนท โดยใชค าสง Move Component เพอตรวจสอบการเคลอนทของกลไก ค าสง Simulation เพอจ าลองตนก าลงในการท างานจรงของเครองจกร หรอหากชนงานจ าลองทออกแบบมขอผดพลาด กสามารถแกไข Part ใน Assembly ไดเลย ท าใหการออกแบบเปนเรองงาย และผออกแบบจะสนกกบการท างาน Design การท างานใน Assembly Mode มลกษณะการท างาน 2 กรณไดแก

1. Bottom-Up Assembly คอ การน า 3D Models ตางๆทสรางเสรจแลวใน Part Mode ไปวางในหนาตาง Assembly เพอท าการประกอบ โดยการใชค าสง Mate หรอ Smart Mate ซงวธนจะเหมาะส าหรบผใชในระดบเรมตนหรอขน Basic

2. Top-Down Assembly คอการสราง 2D Sketch เปนโครงรางระหวางชนสวนตาง ๆ ระหวาง Part หรอการสราง Part ใน Assembly โดยใหมขนาดและรปรางทมการอางองกบ Part อน ๆ ทงในสวน Sketch และ Feature วธนเหมาะกบผใชในระดบ Advance

Drawing Mode เปนหมวดการท างานเพอสราง 2D Standard Engineering โดยในหมวดนเปนการสรางมมมองและก าหนดรายละเอยดตามระบบมาตรฐานตาง ๆ โดยจะแบงการท างานออกเปน 2 สวนคอ

1. Generative Draftingซงเปนการสราง2D Sketch และ Interaction Draftingซงเปนการน า 3D Model จาก Part และ Assembly มาวางใน Drawing เพอสรางเปน 2D Draftingจะมล กษณะเปน Parametric และ Relation เชนกน แต จะไมสามารถใชค าส ง ใน Drawing Commands ได เพราะค าสงตาง ๆ จะตองอางองกบ 3D Model

2. Interaction Drafting คอการน า 3D Model จาก Part และ Assembly มาวางDrawing เพอสรางเปน 2D Drafting การท างานในหมวดนสามารถใชค าสงจาก Annotation Command และ Drawing Command เพอสรางมมมองและก าหนดรายละเอยดไดโดยอตโนมต [12]

Page 24: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

2.2 งานวจยทเกยวของ อธวฒน ค าคณ และคณะ (2555) โครงการนมวตถประสงคเพอสรางเครองยอยเปลอก

มะพราว เพอลดพนทในการจดเกบเปลอกมะพราวทผานกระบวนการยอยเรยบรอยแลว ซงเปลอกมะพราวทผานกระบวนการยอยตองเปนเปลอกมะพราวทแหง และผานกระบวนการแยกออกจากกะลามะพราวเรยบรอยแลวเครองยอยเปลอกมะพราวทสรางขน ไดเขยนแบบดวยโปรแกรมโปรแกรมคอมพวเตอร(AutoCAD)ผานการค านวณหาแรงบดของเพลา การค านวณหาขนาดของเพลาขบ ความยาวของสายพานทตองใชและความเรวรอบของมอเตอรไฟฟาทใช ในการด าเนนการสรางเครองยอยเปลอกมะพราวนนไดผานกระบวนการตด การกลง การไส การเจาะ การเชอมและประกอบชนสวนตาง ๆ ขนเปนตวเครองทมขนาดความกวาง 64.5 เซนตเมตร ความยาว 54 เซนตเมตร และมความสง 100เซนตเมตร โดยใชมอเตอรไฟฟาเปนแรงขบ ขนาด 3 แรงมา ความเรวรอบ 604.16 รอบตอนาท มหลกการท างานโดยใชใบเลอยวงเดอนในการตดเปลอกมะพราว ในการทดลองใชเครองยอยมะพราวเพอหาขอผดพลาดของเครองพบวา กรณชดใบมดทงสองมความเรวรอบเทากน ใบเลอยจะตดเปลอกมะพราวใหขาดเปนกอนไดจากผลการทดลอง เครองยอยเปลอกมะพราวทสรางขนสามารถยอยเปลอกมะพราวแหงไดไมนอยกวา 60 กโลกรม ตอ 1 ชวโมง และเปลอกมะพราวทผานกระบวนการยอยออกมา แบงออกเปน 3 ลกษณะ คอ เปนกอน เปนขย และเปนใย ซงเปลอกมะพราวทผานกระบวนการยอยออกมาสวนใหญ มลกษณะเปนกอน 62.8 เปอรเซนต[13]

โกศล มสโกภาศ (2556) การวจยเรองการพฒนาออกแบบสรางเครองยอยเปลอกมะพราว

แหงเพอใชในการเพาะช าตนกลา มวตถประสงคเพอ ออกแบบสรางเครองยอยเปลอกมะพราว แหงและหาประสทธภาพการท างานของเครองยอยเปลอกมะพราวแหงทสรางขนโดยใชผเชยวชาญและการทดลอง ซงเครองยอยเปลอกมะพราวแหงอาศยหลกการท างานของมอเตอรไฟฟาขนาด 220 โวลต 3 แรงมา สง ก าลงโดยสายพานและมเลยในการขบเคลอนเพลา มชดใบตเปลอกมะพร าวเปนลกษณะยดตดกบแกนเพลาและใชตะแกรง รอนเพอท าหนาทแยกใยและขยมะพราวออกจากกน การด าเนนการทดลอง ผศกษาท าการประเมนคณภาพของเครองยอย เปลอกมะพราวโดยผเชยวชาญ จ านวน 9 ทาน ผลการวเคราะหขอมลการประเมนคณภาพ พบวาโดยภาพรวมเครองยอย เปลอกมะพราวแหงมคณภาพอยในระดบด ( คาเฉลย= 4.33,สวนเบยงเบนมาตรฐาน= 0.49) เมอพจารณาเปนดานพบวา สวนใหญมคณภาพอยใน ระดบดเชนกน โดยมดานผลตอยในระดบดมาก (คาเฉลย = 4.61, สวนเบยงเบนมาตรฐาน = 0.52) และเมอพจารณาเปนรายขอพบวา สวนใหญม คณภาพอยในระดบด โดยมความเหมาะสมของขนาดและรปราง ความสะดวกในการปอนเปลอกมะพราว ปรมาณของขย มะพราวทไดอยระหวาง1.2 –1.5 กโลกรมตอชวโมงพรอมการแยกใยและขยมะพราวออกจากกนได มคณภาพอยในระดบด มาก ผลการวเคราะหประสทธภาพ พบวาเครองยอยเปลอกมะพราวสามารถยอยเปลอกมะพราวแหงไดปรมาณขยมะพราว เฉลย 1.62 กโลกรม และใยมะพราวเฉลย 1.13 กโลกรมตอชวโมง ซงจากผลการประเมนแสดงใหเหนวาเครองยอยเปลอกมะพราวแหงมคณภาพและประสทธภาพตามเกณฑทก าหนดไวในสมมตฐาน และขอบเขตของการศกษา[14]

Page 25: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

สทศน ยอดเพชร และ มาโนช รทนโย (2555) การวจยและพฒนาเครองหนกาบมะพราวมวตถประสงค เพอเพมมลคาของกาบมะพราวใหสงขน โดยพฒนาเครองใหสามารถหนกาบมะพราวใหไดขนาด 2 4 6 8 และ 10เซนตเมตร ตวเครองมโครงสรางขนาด 96x66x102 เซนตเมตร3 โดยประกอบดวย 1. ชดล าเลยง 2. ชดรดกาบ และ 3. ชดหนกาบ ใชมอเตอร ขนาด 2 แรงมาขบ ชดล าเลยงและชดรดกาบ และใชมอเตอร 3 แรงมา ขบชดหนกาบ กาปรบเปลยนขนาดการหนกาบมะพราวท าไดโดย การเปลยนปลอกปรบระยะหางของใบหน ใหมขนาดตามตองการ การท างานจะปอนกาบมะพราวตามขวางผานชดล าเลยงและชดรดใหมขนาดประมาณ 2 เซนตเมตร กาบมะพราวจะถกหนดวยชดหนกาบแลวตกลงผานชองออกดานหนาเครองการทดสอบประสทธภาพของเครองหนกาบมะพราวทพฒนา เครองสามารถหนกาบมะพราวขนาด 2 เซนตเมตรได เทากบ 117.3 กโลกรมตอชวโมง ขนาด 4 เซนตเมตรได เทากบ 122 กโลกรมตอชวโมง ขนาด 6 เซนตเมตรได เทากบ 123.1 กโลกรมตอชวโมง ขนาด 8 เซนตเมตรได เทากบ 127.5 กโลกรมตอชวโมง ขนาด 10 เซนตเมตรได เทากบ 129.5 กโลกรมตอชวโมง และใชเวลาปรบเปลยนขนาด ทตองการหนกาบมะพราว 30 นาท ตอครง ระดบเสยงดงของเครองขณะท างาน 88.4 เดซเบล[15]

นฤมล ภหนองโอง และ ศศธร ครองยทธ (2555) เปนการวเคราะหหาจดคมทนและ

ระยะเวลาคนทน ของการปลกยางพารา ขนาด 10 ไร เพอหาจดคมทนและระยะเวลาคนทนของกจการ ซงสามารถเปนขอมลและแนวทางส าหรบผทสนใจในการลงทนปลกยางพารา ในการพจารณาการลงทน ผศกษาท าการศกษาสวนยางของ นางบวเหมอน มาสอน โดยน าขอมลทไดจากการสมภาษณ คอขอมลตนทนของการปลก การดแลรกษา ตนทนการกรด และตนทนการท ายางแผน น ามาวเคราะหหาจดคมทนและระยะเวลาคนทนจากตารางกระแสเงนสด และจากสตรจดคมทน โดยการศกษาตนทนตงแตเตรยมดนจนกระทงน าน ายางมาแปรรปเปนแผนยางดบ แยกตนทนออกเปนตนทนประเภทคงท และตนทนแปรผน จากผลการวเคราะห มตนทนคงท 2,924,365.25 บาท ตนทนการดแลรกษาผนแปร 534,260 บาท ตนทนการกรดยางผนแปร 437,950 บาท และตนทนการท ายางแผนดบผนแปร 338,350 บาท จากตารางกระแสเงนสด โดยมความคมทนท 54,120.36 กโลกรม (น ายางดบ) และระยะเวลาคนทนใน 11.6 ป และผลการวเคราะหจากสตรจดคมทน มความคมทนท 45,850.82 กโลกรม (น ายางดบ) และระยะเวลาคนทนท 16.7 ป [16]

ธ ารง เมฆโหรา และ สมศกด คหาสวรรคเวช (2556) การศกษาการจดการหวงโซอปทานของอตสาหกรรมการผลต เสนใยมะพราววตถประสงคของงานวจยนเพอศกษาการจดการหวงโซอปทาน ของวตถดบทน ามาสรางมลคาเพมเปนเสนใยมะพราว โดยการเกบขอมลจากกลมผเกยวของประกอบดวยเกษตรกรผปลก มะพราว ผรวบรวมทเกยวของกบการผลตมะพราว และแยกสวนเปลอก ทอยในโซอปทาน เดยวกบผประกอบการธรกจแปรรปเสนใยมะพราวเพอการสง ออกในป พ .ศ.2556 จากผลการศกษาพบวาเกษตรกรผปลก มะพราวสวนใหญมอายอยในชวง 41-55 ป พน ทเกบเกยวผลผลตเฉลย 24.43 ไรตอรายใหผลผลตเฉลยไรละ 902.41 ผลตอป ราคาขายผลละ 17.77 บาท กลมทสอง ผรวบรวมมะพราว สวนใหญมอายอยในชวง 41-45 ป และมประสบการณเฉลย 10.60 ป กระบวนการรวบรวมประกอบดวยการเกบเกยวมะพราวดวยตวเอง และ/หรอรบซอ ผลทเกบเกยว

Page 26: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

จากสวนอน ปรมาณมะพราวเฉลยทรวบรวม 600 ผลตอครง ราคาขายผลละ22.17 บาท อายของผประกอบการธรกจแปรรปเสนใยมะพราวสวนใหญอยในชวง 25-40 ป พน ทใชงานส าหรบผลตเสนใยมะพราวเฉลย 13.33 ไร เปลอกมะพราว 1 ตน สามารถแปรรปเปนเสนใยมะพราว ไดเสนใยมะพราวเฉลย 279.07 กโลกรม เสยตนทน ประกอบดวย คาแรงงาน คาสาธารณปโภค คาลวด คาวตถดบและคาขนสงรวม 868.70 บาท จ าหนายสงออกไดมลคากโลกรมละ 8 บาท หกคาขนสงแลว มลคาเพมทอตสาหกรรมการผลตเสนใยมะพราวจากเปลอกมะพราว 1 ตน เปนเสนใยมะพราวและขยมะพราวเทากบ 1,752.48 บาทบ[17]

Y. Prashant ot al (2014) การออกแบบและพฒนาเครองสกดใยมะพราวส าหรบเกษตรกรในประเทศอนเดยเพอใหมประสทธภาพ ในการลดเวลาและคาใชจายและแรงงาน การพฒนาเครองสกดใยมะพราวใหมขนาดกะทดรด สามารถน าไปใชงานในหมบานทอยหางไกล โดยเรมจาการเรมเกบรวบรวมขอมลกระบวนการด าเนนงานการวเคราะห การออกแบบเครองปอกเปลอกมะพราวมการท างานกบกลไกการท างานเปนแกนหนาม 2 แกนหมนในทศทางตรงกนขาม แนวคดสรางขนดวยปจจยตางๆเชนการท างาน ความปลอดภยคาใชจาย ประกอบดวยการท างานมอย 5 แนวคดไดแก แนวคดท 1 เครองสกดใยมะพราวใชการหมนซงประกอบดวยเกยรหนงเกยรจะท าใหเกยรอน ๆ และกระบอกทเปนหนามหมนในทศทางทตรงขามดวยความชวยเหลอของเกยรเหลาน แนวคดท 2 เปนแบบทคลายจกรเยบผา แนวความคดประเภทนกลไกการตดวย Paddle อยตดกบฐานของเครองชวยเหลอจะไดรบการขบเกยร นอกจากนยงใชในการเรมตนการหมนหนงเกยรจะท าใหขบเกยรอน ๆ และกระบอกทเปนหนามหมนในทศทางทตรงขามดวยความชวยเหลอของเกยรเหลาน มะพราวขยทไมไดใชจะอยในระหวางถง แนวคดท 3 เปนชอแสดงใหเหนในรปแบบการขจกรยานแนวคดนกลไกการPaddleอยตดกบฐานของเครองขบเคลอนชองวางความชวยเหลอจะไดรบการเกยร Paddleดวยเกยรโซจะใหขบรถไปทลอ chainlarge ขนาดเลกและขนาดใหญลอจะใหขบลอทมขนาดเลกดวยความชวยเหลอของสายพานซงจะเชอมตอกบเกยร ใหหมนในทศทางตรงขามเกยรเหลาน เปลอกมะพราวทไมไดใชจะอยในระหวางถง แนวคดท4 มอเตอรด าเนนการชนดท 1 เครองสกดใยมะพราวมอเตอรประเภทนอยตดทฐานมเลยขนาดเลกในตอนทายมอเตอรชวยใหขบ สายพานว พลเลยมขนาดใหญทเชอมตอกบเกยร หนงเกยรจะท าใหขบเกยรอน ๆ แนวคดท5 การด าเนนการมอเตอรชนดท 2 เครองสกดใยมะพราวนยงเปนเชนเดยวกบแนวคดท4 มอเตอรตดอยทฐานมเลยขนาดเลกในตอนทายมอเตอรชวยใหขบดวยสายพานเพอใหมเลยทมขนาดใหญทเชอมตอกบเกยร หนงเกยรจะท าใหกบเกยรอน ๆ และถงหมนในทศทางทตรงขามดวยเกยรเหลาน เปลอกมะพราวทไมไดใชจะถกปอนจากปลายดานหนงในระหวางกระบอกและกะลามะพราวรอบจะถกยายโดยอตโนมตไปยงจดสนสดอน ๆ บนพนฐานของแนวคดการออกแบบและพฒนาผลผลตของผลตภณฑ ผลตภณฑนสามารถแยกใยมะพราว ไดดส าหรบเกษตรกรและอตสาหกรรมมะพราวขนาดเลก[18]

Page 27: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

Ketan K.Tonpe ot al (2014) การแกะเปลอกมะพราวในประเทศอนเดยแบบดงเดมนยมใชแรงงานคนในการท า เพอการแกปญหาจงออกแบบและพฒนาเครองแกะเปลอกมะพราวขน โดยเครองแกะเปลอกมะพราวประกอบไปดวย ใบมดคมตดขนาดความหนาของเหลก 50x50x5 มลลเมตร โครงสรางเหลกเหลยมขนาดความยาว 650 มลลเมตร , 740 มลลเมตร ความกวางและ ความสง 1 , 000 มลลเมตร ใชมอเตอร 1 hp ( 0.745 กโลวตต ) ใบมดทหมนเชอมกบมอเตอรดวยสายพาน ผลการทดสอบสมรรถนะของเครองแกะเปลอกมะพราวสามารถแกะเปลอกมะพราวแหงออกไดโดยไมทาใหกะลามะพราวแตก มคาเฉลยของประสทธภาพการแกะเปลอกถง 90% และมความสามารถในการแกะเปลอกไดถง 195 ลกตอชวโมง เครองแกะเปลอกมะพราวยงลดการพงพาพลงงานไฟฟาซงเปนปญหาหลกของการใชเครองจกรแกะเปลอกมะพราวแบบอนๆ ในชนบทของประเทศอนเดยอกดวย[19]

Jibin Jacob and Rajesh Kumar S. (2012) การปอกเปลอกมะพราวดวยมอโดยใชของทมคมแทง วธการเหลานจ าเปนตองใช แรงงานทมฝมอและไดรบการใชงานท าใหเหนดเหนอยจงตองการพฒนาเครองมอในการชวย ปอกเปลอกมะพราวขนมาไดเพยงบางสวนประสบความส าเรจ และไมมประสทธภาพจงเปลยนวธการพจารณาคมอขอเสยของวธการปอกเปลอกมะพราวอตโนมต ในการปอกเปลอกมะพราไดใชก าลงการปอกเปลอกมะพราว มอเตอรไฟฟา 1 เฟส 1 แรงมา ประกอบดวยชนสวนหลกเชนโครงสราง , ไฟฟามอเตอร , หนวยหนวยลดความเรว เปนสงจ าเปนตองใชส าหรบการใชงานบคคลเดยวได ส าหรบการด าเนนงานการปอกเปลอกมะพราว ในระหวางการทดสอบใชเวลาเฉลยทจ าเปนส าหรบการปอกเปลอกมะพราว คอพบวาเปน 25 วนาท ตอลก และเครองปอกเปลอกมะพราวได 120-150 ลกตอชวโมงในโลกสมยใหมนตองการลด เวลา และคาใชจายไดมากกวา ดงนนเครองใหมถกออกแบบประดษฐและตงชอเปน" เครองปอกเปลอกมะพราว เพอลดตนทน และประหยดพลงงาน โดยการเปรยบเทยบกบหลายประเภทของทมอยวธการรวมแบบดงเดม และแบบอตโนมต มนสามารถสรปไดวา เครองปอกเปลอกมะพราวตองใชพลงงานนอยลง[20]

B. N. Nwankwojike ot al (2012)เครองปอกเปลอกมะพราวประกอบดวยสองลกกลง

แหลมสองลก สายพานล าเลยงมแผนกนสายพานล าเลยงดวยเกยรสองตวทมเดอยและทจบ เปนการพฒนาส าหรบการผลตขนาดเลก ๆ ในพนชนบท การวเคราะหผลการด าเนนงานทท าการทดสอบแสดงใหเหนวาเครองปอกเปลอกมะพราวโดยไมมการแตกแยกและการบดเบอนความยาวของเสนใยมะพราวทสกดยงมประสทธภาพ ก าลงการผลตของการปอกเปลอกมะพราวเฉลยอยท 93.45% และ 79 มะพราวตอชวโมง วสดทงหมดทน ามาใช ในการประดษฐของเครองปอกเปลอกมะพราว มสวนประกอบทส าคญของการพฒนาเครองปอกเปลอกมะพราวเปนโครงสรางหลกเมอซ งสวนประกอบอน ๆ ของเครองปอกเปลอกมะพราวไดรบการตดตง เฟมคอโครงสรางทสรางขนมาจากรอยมมเหลก 50x50x5 มลลเมตร เหลกเหลยมมขนาด 920 มลลเมตร ยาว 480 มลลเมตร ความกวางและความสง 400 มลลเมตร เครองปอกเปลอกมะพราวประกอบดวยสองลกกลงสองเพลาลกกลงและเกยร ลกกลงแตละตวถกสรางขนโดยการเชอมโลหะแหลมขน (2 x 20 x 5 มลลเมตร)

Page 28: 2 2.1 2.1 ทท 2 ทฤษฎ และงานว จ ยท เก ยวข อง การศ กษาทฤษฎ ท เก ยวข องก บการสร างเคร

ขนาดเสนผาศนยกลางทอเหลก 80 มลลเมตร ทตดตงอยบนเพลาลกกลง แตละลกกลงเพลาเปนแกนเหลกออนทปลายทงสองขางลกปนกบเกยร ความรเบองตนของเครองปอกเปลอกมะพราวชวยลดปญหาของการบดเบอนความยาวเสนใยมะพราว เกยวของกบการใชอปกรณบางสวนเชนเดยวกบงานนาเบอหนายและความเสยงทเกยวของกบการใชมดปอกเปลอกมะพราว ยงชวยลดการพงพาในการจดหาพลงงานไฟฟาเปน epileptic ของประชาชนในพนทชนบท[21]

Jippu Jacob obtainedis B.Sc and Abi Varghese (2014)การปอกมะพราวเปนสงหนงทยากทสดจากการด าเนนการหลงการเกบเกยวมะพราวมนเกยวของกบงานทหนาเบอส าหรบมนษยปจจบน การปอกเปลอกโดยทวไปท าดวยตวเองโดยใชมดหรอเหลก ตองใชทกษะมากและตองมความอดทนสงความพยายามในการพฒนาเครองมอกะเทาะมเพยงบางสวนเทานนทประสบความส าเรจแตมกจะไมคอยมประสทธภาพ พจารราจากขอบกพรองในวธการด าเนนงานวธการปอกเปลอกมะพราว เครองมอทถกออกแบบและสราง เครองมอมการคดใหมการประกอบของลมและสามารถเคลอนไหวไดลมทงสองจะอยดวยกนในสภาพทไมไดใชงาน มะพราวจะถกเสยบดวยมอใหเขากบใบมดทงสองจากดานบนแลวท าการดงคนโยกดานขางเพอแยกเปลอกออกจากลกมะพราวโดยท าซ า 2 -3 ครงเพอใหเปลอกสามารถหลดออกมาไดทงหมดใชเวลาเพยงประมาร 7-15 วนาทส าหรบการแกะเปลอกขนอยกบขนาดของมะพราวและทกษะของผปฏบตงานและใชเวลา 8-19 วนาทส าหรบมะพราวแหง มน าหนกประมาณ 25. กก. และงายในการสรางมนขนมาโดยใชเหลกทสรางมนขนมา นอกจากนยงมความสะดวกสามารถน ามาใชและราคาถกและไดท าเครองมอนส าหรบการผลตและการตลาด นอกจากนการศกษาครงนสามารถสรางขอก าหนดทางวทยาศาสตรของสวนประกอบทสามารถน ามาใชท าเครองมอนไดรบการพฒนาโดยวธการทดลองการศกษาครงนเปนของทดและส าคญ[22]