Morfologi akar tumbuhan

AKARKelompok

2

Dibuat Oleh:

INDRI RAHMAWATIFITRI ANDRIANI

RIZKY INDAH ANGGRAINIJUMARI

FAJRI CAHYADI

Akar

Akar

AKAR Struktur akar

Jenis akar

Fungsi akar

Modifikasi akar

Pengertian

Asal Akar

Secara Morfologi

Akar Serabut

Akar Adventif

Akar Tunggang

Bentuk akar utama

PENGERTIAN AKARAkar tumbuhan merupakan struktur tumbuhan yang terdapat di dalam tanah.

Akar adalah tempat masuknya mineral atau zat-zat hara dan merupakan kelanjutan sumbu tumbuhan.

Tumbuhan dikotil dan monokotil ada perbedaan sistem perakaran.

ASAL AKARAsal akar adalah dari akar lembaga (radix), pada Dikotil, akar lembaga terus tumbuh sehingga membentuk akar tunggang sedangkan pada Monokotil, akar lembaga mati, kemudian pada pangkal batang akan tumbuh akar-akar yang memiliki ukuran hampir sama sehingga membentuk akar serabut.Akar monokotil dan dikotil ujungnya dilindungi oleh tudung akar atau kaliptra, yang fungsinya melindungi ujung akar sewaktu menembus tanah, sel-sel kaliptra ada yang mengandung butir-butir amylum, dinamakan kolumela.

STRUKTUR AKAR

• Keterangan• Gambar

Secara morfolog

i

• Monokotil• Dikotil

Secara anatomi

SECARA MORFOLOGI

Secara morfologis ( dipotong membujur )  Struktur dan Jaringan akar terdiri atas : a. Leher akar (pangkal akar) Merupakan bagian akar yang secara langsung terhubung dengan batangb. Batang akar Merupakan bagian yang berada di antara leher dan ujung akarc. Cabang akard. Serabut akar

e. Rambut akarRambut akar atau bulu-bulu akar berbentuk serabut halus. Rambut akar terletak di dinding luar akar. Fungsi rambut akar adalah mencari jalan di antara butiran tanah dan berfungsi menyerap air dari dalam tanah.

f. Tudung Akar. Tudung akar terletak di ujung akar. Bagian ini melindungi akar saat menembus tanah.

SECARA ANATOMI

Secara anatomi ( dipotong melintang ) Struktur dan jaringan  penyusun akar tumbuhan sebagai berikut :A. Anatomi pada Tumbuhan Monokotila) Epidermis, korteks, dan perisikel

memiliki struktur, lokasi, dan fungsi seperti pada akar tanaman dikotil.b) Fungsi xilem dan floem sama seperti pada tanaman dikotil, tetapi letak keduanya saling berdekatan karena tidak memiliki kambium.c) Empulur, terletak di bagian tengah serta dikelilingi xilem dan floem yang berselang-seling.

Anatomi akar

B. Anatomi pada Tumbuhan Dikotil1. Epidermis atau eksodermis akar

tumbuhan dikotilLetak epidermis akar ini di bagian terluar akar. Fungsi Epidermis atau eksodermis akar tumbuhan dikotil yaitu jalan masuk air dan garam mineral.

2. Korteks akar tumbuhan dikotil Letak korteks akar akar ini didaerah di sebelah dalam epidermis. Fungsi korteks akar tumbuhan dikotil sebagai tempat menyimpan cadangan makanan

3. Endodermis akar tumbuhan dikotilletak Endodermis akar ini dilapisan sebelah dalam korteks dan di luar perisikel. Fungsi Endodermis akar tumbuhan dikotil untuk Mengatur masuknya air tanah ke dalam pembuluh. Menyimpan zat makanan.

4 . Perisikel akar tumbuhan dikotilletak Perisikel akar ini disebelah dalam lapisan endodermis. Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil sebagai pembentuk cabang akar dan kambium gabus.

5. Xilem akar tumbuhan dikotilletak Perisikel akar ini dibagian tengah akar. Fungsi Xilem akar tumbuhan dikotil untuk Mengangkut air dan garam mineral dari tanah menuju daun.

6. Floem akar tumbuhan dikotilletak Perisikel akar ini di antara jari-jari yang dibentuk oleh xilem.Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil untuk Mengangkut zat makanan yang dibuat daun menuju ke seluruh bagian tumbuhan.

7. Empulur akar tumbuhan dikotilletak Perisikel akar ini dibagian tengah. Di antara bangunan bentuk bintang di dalam xilem.Fungsi Perisikel akar tumbuhan dikotil  untuk Menyimpan makanan cadangan.

Akar SerabutA. AKAR SERABUT

Akar serabut berbentuk seperti serabut.

Ukuran akar serabut relatif kecil, tumbuh di pangkal batang, dan besarnya hampir sama.

Akar semacam ini dimiliki oleh tumbuhan berkeping satu (monokotil).

Misalnya kelapa, rumput, padi, jagung, dan tumbuhan hasil mencangkok.

AKAR TUNGGANGB. AKAR TUNGGANGAkar tunggang adalah akar yang terdiri atas satu akar besar yang merupakan kelanjutan batang, sedangkan akar-akar yang lain merupakan cabang dari akar utama. Perbedaan antara akar utama dan akar cabang sangat nyata. Jenis akar ini dimiliki oleh tumbuhan berkeping dua (dikotil). Misalnya, kedelai, mangga, jeruk, dan melinjo.

Akar Liar (Adventif)C. AKAR LIARMassa akar yang terbentuk dari organ selain akar

Umumnya tumbuh setelah masa perkecambahan

Terbentuk pada berbagaibagian tumbuhan, mis.Daun, tangkai daun danbatang

FUNGSI AKAR

Bagi tumbuhan akar memiliki beberapa kegunaan, antara lain, untuk menyerap air dan zat hara, untuk menunjang berdirinya tumbuhan, serta untuk menyimpan cadangan makanan.a. Menyerap air dan zat hara (mineral).

Tumbuhan memerlukan air dan zat hara untuk kelangsungan hidupnya. Untuk memperoleh kebutuhannya tersebut, tumbuhan menyerapnya dari dalam tanah dengan menggunakan akar. Oleh karena itu, sering dijumpai akar tumbuh memanjang menuju sumber yang banyak mengandung air.

b. Menunjang berdirinya tumbuhan. Akar yang tertancap ke dalam tanah berfungsi

seperti pondasi bangunan. Akar membuat tumbuhan dapat berdiri kokoh di atas tanah. Oleh karena itu, tumbuhan dapat bertahan dari terjangan angin kencang dan hujan deras. c. Sebagai alat pernapasan.

Selain menyerap air dan zat hara, akar juga menyerap udara dari dalam tanah. Hal ini mungkin dilakukan karena pada tanah terdapat pori-pori. Melalui pori-pori tersebut akar tumbuhan memperoleh udara dari dalam tanah.d. Sebagai penyimpan makanan cadangan.

Pada tumbuhan tertentu, seperti ubi dan bengkoang, akar digunakan sebagai tempat menyimpan makanan cadangan. Biasanya, akar pada tumbuhan tersebut akan membesar seiring banyaknya makanan cadangan yang tersimpan. Makanan cadangan ini digunakan saat menghadapi musim kemarau atau ketika kesulitan mencari sumber makanan.

MODIFIKASI AKAR Akar tunjang Akar udara(napas) Akar lekat / lilit Akar kontraktil Akar parasit( haustorium) Akar penyimpan cadangan makanan Akar papan / banir Pneumatofor – akar hawa

AKAR PENYIMPAN CADANGAN MAKANAN

Menyimpan airatau makanan

Misal. : Daucus carota Raphanus sativus Beta vulgaris Manihot esculenta Parsnip Turnip

AKAR TUNJANG Berfungsi untukmenyokong

tumbuhan. Misal pada

tumbuhanFicusZea mays

AKAR UDARA

Fungsi menyerap air dari

udara, dapat berperan dalamfotosintesis. Misal : Anggrek Hedera helix Menyokong tumbuhan

Akar GantungContohnya pada tumbuhan yang

memanjat dan melekat, seperti pada vanili (Vanilla planifolia) dan sirih (Piper betle)

Akar isap (haustoria)

Menembus ke dalambatang/akar tumbuhan inanguntuk mendapatkan air,mineral atau molekul organikSaluran nutrisi daritanaman inang ke tumbuhanparasit

Contohnya pada berbagai tumbuhan parasit, seperti benalu (Loranthus sp.), tali putri (Cassytha filiformis).

Akar Banir(papan)Penstabil tumbuhan pada lapisantanah/substrat yang tipis danmencegah terdorongnyapertumbuhan akar ke ataspermukaan tanah Akar tumbuh dari pangkalbatang. Pertumbuhan sekunderberlangsung secara asimetris terbentuk struktur serupa papan. Umum ditemukan padatumbuhan tropis, mis. Canarium,Delonix regia, Pterocarpusindicus ,Cannarium Commune.

AKAR KONTRAKTIL Membantu menarik tumbuhan ke dalam

substrat. Mis. : Taraxacum, Lilium, Gladiolus

Akar pembelit

Membantu tumbuhanuntuk merambat ketumbuhan lain dapatmenekan/melilit tumbuhaninang – parasit

Mis : Ficusvanili sirih.

BENTUK AKAR UTAMA

1) Berbentuk tombak (fusiformis), pangkalnya besar meruncing ke ujung dengan serabut akar sebagai percabangan, biasanya berfungsi sebagai tempat penimbunan cadangan makanan. Misalnya akar lobak (Raphanus sativus L.), wortel(Daucus carota I.).

2) Berbentuk gasing (napiformis), pangkal akar besar membulat. Cabang akar berupa serabut akar yang hanya terdapat pada ujung akar yang sempit meruncing. Misalnya akar bengkuang (Pachyrrhizus erosus Urb.)

3) Berbentuk benang (filiformis), jika akar tunggang kecil panjang seperti serabut akar dan sedikit sekali bercabang. Misalnya pada kratok (Phaseolus lunatus L.).

4) Bentuk yang bercabang(ramosa),akar utama besar dan kuat serta bercabang banyak.keseluruhannya berbentuk kerucut

TERIMA KASIH