Akar Tumbuhan

AKARAkar adalah bagian pokok di

samping batang dan daun bagi tumbuhan yang tubuhnya telah merupakan kormus.

Akar adalah bagian utama dari tumbuhan berkormus

FUNGSI AKAR Untuk menyokong dan memperkokoh

berdirinya tumbuhan di tempat hidupnya Untuk menyerap air dan garam-garam

mineral (zat-zat hara) dari dalam tanah Mengangkut air dan zat-zat makanan yang

sudah diserap ke tempat-tempat pada tubuh tumbuhan yang memerlukan

Sebagai alat respirasi, misalnya tumbuhan bakau

Sebagai tempat menyimpan cadangan makanan atau sebagai alat reproduksi vegetatif.

Sifat-sifat akar: Merupakan bagian tumbuhan yang biasanya

terdapat di dalam tanah, dengan arah tumbuh ke pusat bumi (geotrop) atau menuju ke air (hidrotrop), meninggalkan udara dan cahaya

Tidak berbuku-buku, jadi juga tidak beruas dan tidak mendukung daun-daun atau sisik-sisik maupun bagian-bagian lainnyaWarna tidak hijau, biasanya keputih-putihan atau kekuning-kuningan

Tumbuh terus pada ujungnya, tetapi umumnya pertumbuhannya masih kalah pesat jika dibandingkan dengan bagian permukaan tanah

Bentuk ujungnya seringkali meruncing, hingga lebih mudah untuk menembus tanah

STRUKTUR AKAR Akar memiliki struktur luar yang

meliputi: tudung akar, batang akar,cabang akar (pada dikotil), dan bulu akar.

Secara anatomi akar terdiri dari empat bagian, epidermis, korteks, endodermis, dan stele. Di luar itu ada lapisan piliferous yaitu epidermis yang berada pada daerah bulu akar.

Jenis akar

Secara umum, ada dua jenis akar yaitu:

Akar serabut. Akar ini umumnya terdapat pada tumbuhan monokotil. Walaupun kadang-kadang, tumbuhan dikotil juga memilikinya (dengan catatan, tumbuhan dikotil tersebut dikembangbiakkan dengan cara cangkok, atau stek).

Fungsi utama akar serabut adalah untuk memperkokoh berdirinya tumbuhan.

Akar tunggang. Akar ini umumnya terdapat pada tumbuhan dikotil. Fungsi utamanya adalah untuk menyimpan makanan

Modifikasi akar

Akar napas. Akar naik ke atas tanah, khususnya ke atas air seperti pada genera Mangrove 

Akar gantung. Akar sepenuhnya berada di atas tanah seperti tumbuhan epifit Anggrek.

Akar banir. Akar ini banyak terdapat pada tumbuhan jenis tropik.

Akar gantung terdapat penghisap. Akar ini terdapat pada tumbuhan jenis parasit seperti benalu.

Pada tumbuhan yang berkembang biak secara generatif, dalam biji sudah terdapat calon akar atau akar lembaga (radicula).

Pada perkembangan selanjutnya, jika biji mulai berkecambah sampai menjadi tumbuhan dewasa, akar lembaga dapat memperlihatkan perkembangan yang berbeda hingga pada tumbuhan lazimnya dibedakan dua jenis sistem perakaran, yaitu :

Sistem Akar Tunggang

Jika akar lembaga terus bertumbuh menjadi akar pokok yang bercabang-cabang menjadi akar-akar yang lebih kecil. Akar pokok yang berasal dari akar lembaga disebut akar tunggang

 

Sistem akar serabutJika akar lembaga dalam perkembangan lanjutannya mati atau kemudian pertumbuhannya disusul oleh sejumlah akar yang kurang lebih sama besar dan semuanya keluar dari pangkal batang. Karena bentuknya seperti serabut maka akar ini di sebut akar serabut (radix primaria).

Melihat percabangan dan bentuknya, akar tunggang dapat dibedakan menjadi

a. Berbentuk tombak (fusiformis), pangkalnya besar meruncing ke ujung dengan serabut akar sebagai percabangan, biasanya berfungsi sebagai tempat penimbunan cadangan makanan. Misalnya akar lobak (Raphanus sativus L.), wortel(Daucus carota I.).

b. Berbentuk gasing (napiformis), pangkal akar besar membulat. Cabang akar berupa serabut akar yang hanya terdapat pada ujung akar yang sempit meruncing. Misalnya akar bengkuang (Pachyrrhizus erosus Urb.)

c. Berbentuk benang (filiformis), jika akar tunggang kecil panjang seperti serabut akar dan sedikit sekali bercabang. Misalnya pada kratok (Phaseolus lunatus L.).

Akar udara atau akar gantung(radix aereus). Akar ini keluar dari bagian-bagian tanaman yang terdapat di atas tanah, bergantung di udara. (misalnya akar anggrek kalajengking (Arahnis flosaeris)).

Akar hisap atau akar penggerek (haustorium), akar yang terdapat pada tanaman yang hidup sebagai parasit, berfungsi unruk menyerap air dan zat makanan dari pohon inangnya seperti kita dapati pada benalu (Loranthus).

Akar udara atau akar gantung(radix aereus). Akar ini keluar dari bagian-bagian tanaman yang terdapat di atas tanah, bergantung di udara. Selama masih menggantung, akar ini hanya dapat menolong menyerap air dan zat gas dari udara dan seringkali mempunyai jaringan khusus untuk menimbun air yang disebut velamen (misalnya akar anggrek kalajengking (Arahnis flosaeris)).

Akar nafas  (pneumatophora), yaitu cabang-cabang akar yang tumbuh tegak lurus ke atas sehingga muncul dari permukaan tanah atau air tempat tumbuhnya tumbuhan. Misalnya di hutan bakau (mangroove) pada tanaman bogem ( Sonneratia sp.) dan kayu api ( Avicennia sp.).

SISTEM PERAKARAN TUNGGANG (RADIX PRIMARIA)

Sistem Perakaran ini terdapat pada tumbuhan dikotil. Akar ini terdiri atas sebuah akar besar dengan beberapa cabang dan ranting akar, merupakan perkembangan dari akar primer dari biji berkecambah

1. Akar tunjang, yaitu akar yang tumbuh dari bagian bawah batang ke segala arah dan seolah-olah menunjang batang ini jangan sampai rebah. Sama seperti akar nafas, bagian akar yang terdapat di atas permukaan tanah pada akar ini banyak di temukan lubang atau celah untuk kepentingan pernafasan. Misalnya pada pohon bakau(Rhizophora conjogata L.) dan pohon pandan ( Pandanus tectorius Sol.)

2. Akar lutut, yaitu bagian akar yang tumbuh ke atas lalu membengkok lagi masuk kedalam tanah. Akar ini berfungsi seperti halnya dengan akar nafas yang terdapat pada tumbuhan di tepi pantai yang rendah berlumpur. Misal pada pohon tanjang (Bruguiera parivolia W. Et A.).

SISTEM PERAKARAN SERABUT (RADIX ADVENTICIA)Sistem perakaran ini dimiliki oleh tumbuhan monokotil. Akar ini terdiri dari sejumlah akar kecil, ramping, dan berukuran sama. perakaran serabut trbentuk pada waktu akar primer mmebentuk cabang sebanyak-banyaknya

SISTEM PERAKARAN ADVENTIF

Sistem perakaran ini adalah sistem perakaran yang bukan berasal dari akar primer. Contohnya akar dari batang cangkokan, akar dari umbi batang, dan akar dari stek, bahkan ada akar yang dari daun.

TERIMA KASIH