www . hiamag . com ام لتنظيف �أي3 حميةل�سكر من ��سم متاألقة ب�سرة متوهجة و�سفاه9 771319 090013 11 2014 �أبريل242 د ـ �لعد»هي« Hia ـIssue 242 April 2014 خليجياتجي �سارة ب فاطمة �لظاهريل�سعبان نورة � نورة �لكعبيو�سةيارت ت لربيع و�سيف2014 Exclusive Monica Bellucci Kate King بازل: ل�ساعات �أغلى و�أرقى � برعايةFashion Forward

مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

www.hiamag.com

حمية 3 �أيام لتنظيف

�جل�سم من �ل�سكر

ب�سرة متاألقة

و�سفاه متوهجة

9771319

090013

11

»هي« ـ �لعدد 242 �أبريل 2014

Hia ـ Issue 242 April 2014

خليجيات يف

�سارة برتجي

فاطمة �لظاهري

نورة �ل�سعبان

نورة �لكعبي

تيارت �ملو�سة

2014لربيع و�سيفExclusive

Monica BellucciKate King

يف بازل:

�أغلى و�أرقى �ل�ساعات

برعاية

Fashion Forward

HIA Cover 242.indd 1 3/31/14 2:44 PM

Page 2: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

)أكثر ما يعجبني بمجلة »هي« أنها مليئة بالطاقة اإليجابية من أول صفحاتها حتى آخرها .. وأنا أشعر بالتفاؤل واإليجابية عندما أقرؤها وأتجول بين كل

صفحاتها(.أسعدتني كثيرا هذه الكلمات التي بادرتني بها سيدة مجتمع التقيتها في بيت إحدى صديقاتي، وأسعدني أكثر الصدق الذي لمسته وأحسسته في كلماتها،

وتأكيدها أنها تستمتع فعال بما تحويه »هي« من مواضيع وصور.رغم انشغالي ورغم ضغوط العمل لم يسبق أن أهملت رسالة من قارئة، كما لم

يسبق أن تغاضيت عن متابعة أو مناقشة أي مالحظات تصلني من القارئات، وخصوصا تلك التي أراها سلبية، لكنني أعترف لكم أن كلمات المديح التي

سمعتها من سيدة المجتمع من أروع الكلمات التي سمعتها منذ بداية عملي في »هي«، ألنها أمدتني بطاقة إيجابية أنا في حاجة إليها.

انطباعات وكلمات تلك السيدة الكريمة عن »هي« أدهشتني فعال، ألنني لم أكن أعتقد أن ما نعيشه ونطبقه يوميا في تفاصيل عملنا يبدو واضحا بين

سطور وصفحات مجلتنا، وخصوصا تلك الطاقة اإليجابية التي تميزنا وتجمعنا كأسرة تحرير .. طبعا إضافة إلى الشغف والتفاؤل والحماس في تحقيق األهداف التي نسعى إليها، ومن أهمها: أن نفهمكن كقارئات، ونتفهم

احتياجاتكن، ونتواصل معكن، ونقدم لكن مادة تعتمد على الحرفية والجودة والتميز.

@[email protected]

حروف جمعها حكماء:أنت ما تؤمن به، لذا فكر بشكل أكبر، احلم بشكل أكبر،

توقع نتائج أكبر، وادع الله أن يعطيك أكثر.

22

2.indd 22 3/30/14 6:56 PM

Page 3: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

خا�ص بـ

د.رمي عبد الغني

حرم الرئي�ص اليمني اجلنوبي

ال�صابق علي نا�صر حممد

رئي�صة مركز »ترمي للعمارة والرتاث«

[email protected]

اأُّم.. بامتياز

لطاملا أحببت أمي، لكن بعد أن منحُت، واحلمد لله، نعمة األمومة صرت أحبها اكثر.. قدرت تعبها، وأدركت أي معجزة حب وحنان وتسامح ال متناٍه تبثها األمومة في القلوب.

األمهات ال ينتظرن - وال يوجد - مقابل ملا يقدمن أو عيد.. لذا أعترض على تخصيص يوم لالحتفال مبن وجودهن عيد نحتفل به مع كل نفس نستنشقه، أدام الله لكم ولي

أمهاتنا.وأعترض على هذا العيد أيضا، ألني أخشى أن ينكأ جراح اللواتي لم يقدر لهن الله أن

يرزقن بأطفال، وخاصة من كن منهن أمهات فعليات، ربني وتعنب وسهرن وأنشأن كاخلالة إيلني، رحمها الله.

واخلالة إيلني هو اسم السيدة األرمنية التي اعتادت أن تساعد أمي الطيبة في العناية بأطفالها اخلمسة وكنت رابعهم.

كانت تسكن قبالتنا في بيت عربي صغير، فسحة سماوية ومطبخ وحمام عربي قدمي، غرفتان متواضعتان حتشرنا في إحداهما في أيام البرد حول منقل عامر بالفحم املشتعل ما زال لهبه البرتقالي املسود يتراقص أمام عيني، وفي وسطه اإلبريق الفضي القدمي يئن

بغليان املاء.. غريب كيف يختار العقل تفاصيل دون غيرها من ملفات ماليني صوره.كأني أرى اآلن أمامي اجلدار الكبير في صدر الغرفة، رمبا أذكره كثيرا ألني رأيته طويال بعيني طفل، ورمبا كان السقف العالي للبيت القدمي هو ما خلف لدي اإلحساس باالتساع

الهائل للغرفة املتواضعة. اجلدار كان عاملا مغريا من األشكال والطالسم بالنسبة لنا، نتحني الفرصة لنتسلق

األريكة الطويلة قربه، نتلمس األشياء الغامضة الصغيرة التي علقتها اخلالة إيلني فوقه، جمعت فيها فتات وطنها وأسرتها، شجرتها التي اجتثت من جذورها، إذ لم يكن لها أحد، مات إخوتها وأخواتها وأقرباؤها خالل رحلة العذاب فرارا من أرمينيا إلى سوريا خالل

املذبحة األرمنية التي اقترفها العثمانيون إبان احلرب العاملية األولى.بطبيعة أهالي الالذقية الطيبني، وما فطروا عليه من تسامح ومحبة، صار احلي كله أهل األرمنية اليتيمة.. كانت متازحهم، ورمبا تقسو أحيانا، لكن من يغضب من إيلني الطيبة؟

فهي نقية ومحبة، غيورة على كل من في احلي، فقد قالوا إنها ضربت، ذات مرة، مبكنستها رجال كان يحوم حتت نافذة جارتها املتزوجة في غياب زوجها.

كان لها الكثير من الفضل علينا وعلى مئات األطفال بعدنا، فبعد انتقالنا إلى حي آخر، اتخذت من رعاية األطفال مهنة تعتاش منها، تقضي معظم وقتها جالسة أمام باب بيتها،

متد أمامها ساقني أتعبهما الزمن والوزن املتزايد، وتهز بيدها أسرة األطفال ليناموا ريثما يعود ذووهم.

لكن تواصلنا لم ينقطع، فكانت معنا في كل حزن أو فرح، كبرياؤها منعها أن تقبل بترك بيتها واحلي الذي احتضنها.

كان يحلو لها كلما رأت أحدنا أن تعاتبه على الغياب، وكلما مررُت بالسيارة أمام بابها كانت تصرخ بصوت عال مداعبة ومؤنبة، أرفع لها يدي بالتحية لكنها تأمرني بالتوقف،

فأترجل ألنال عقابي، سلسلة من الشتائم والقبل.يحز في نفسي أن أعترف بأننا رمبا قصرنا فعال، الدراسة واملشاغل أخذتنا لألسف، كلنا

أحببناها بال شك، لكن من كان يستطيع زيارتها يوميا؟لطاملا تساءلت عما إذا كان احلزن قد سمح لقلبها يوما أن حتب أي رجل، األكيد أنها لم

تتزوج، ولم تنجب، لكنها كانت أما بامتياز لنا ولكثيرين ممن هم اآلن أرباب أسر وأعمال وحملة شهادات عالية، تخرجوا جميعا من حضن اخلالة إيلني، متددوا فوق احلجارة الرمادية املصقولة في أرض دارها، واكتشفوا من خالل فضاء فسحتها لون السماء.

وبعد.. هل هناك أمومة أكثر من ذلك؟ إذا كان ال بد من 21 آذار، أقول: كل عام وكل أنثى معطاء .. بخير.

24

2.indd 24 3/29/14 1:07 PM

Page 4: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

منذ زمن طويل كانت هناك مدينة يختار أهلها امللك الذي يحكم فيهم لسنة واحدة فقط، وبعد ذلك ُيرسل امللك إلى جزيرة بعيدة، حيث يكمل فيها بقية عمره، ويختار

الناس ملكا آخر غيره وهكذا.أنهى أحد امللوك فترة احلكم اخلاصة به، وألبسه الناس املالبس الغالية، وأركبوه على فيل كبير وطافوا به في أنحاء املدينة لتوديعه، وكانت هذه اللحظة من أصعب حلظات احلزن واأللم على امللك، وجميع من كان قبله. ثم بعد ذلك وضعوه في السفينة التي

قامت بنقله إلى اجلزيرة البعيدة، حيث يكمل فيها بقية عمره.عندما رجعت السفينة إلى املدينة، وفي طريق العودة كانوا يتناقشون ماذا نفعل؟ من امللك اجلديد؟ وأثناء ذلك بدت لهم إحدى السفن التي غرقت منذ وقت قريب،

ورأوا شابا متعلقا بقطعة من اخلشب عائمة على املاء، فأنقذوه وأخذوه إلى بلدتهم، وطلبوا منه أن يكون ملكا عليهم ملدة سنة واحدة، وأخبروه بالتعليمات التي تسود

هذه املدينة، وأنه بعد مرور 12 شهرا، سوف يحمل إلى تلك اجلزيرة التي تركوا فيها جميع امللوك السابقني.

بعد ثالثة أيام من تولي الشاب للعرش في هذه املدينة، سأل الوزراء هل ميكن أن يرى هذه اجلزيرة، حيث أرسل إليها جميع امللوك السابقني، ووافق الوزراء وأخذوه إلى اجلزيرة، ورآها وقد غطت بالغابات الكثيفة، وسمع صوت احليوانات املفترسة،

وهي تنطلق في أنحاء اجلزيرة، نزل امللك إلى اجلزيرة، وهناك وجد جثث امللوك السابقني ملقاة على األرض، وفهم امللك القصة بأنه ما لبث أن ترك امللوك السابقون

في اجلزيرة، حتى أتت إليهم احليوانات املتوحشة، وسارعت بقتلهم والتهامهم.عندئذ عاد امللك إلى مدينته، وجمع 100 من العمال األقوياء، وأخذهم إلى اجلزيرة،

وأمرهم بتنظيف الغابة، وإزالة جثث احليوانات وامللوك السابقني، وإزالة قطع األشجار الصغيرة، وكان يزور اجلزيرة مرة في الشهر، ليطلع على سير العمل، وكان العمل

يتقدم بخطوات سريعة، فبعد مرور شهر واحد أزيلت احليوانات والعديد من األشجار الكثيفة. وعند مرور الشهر الثاني كانت اجلزيرة قد أصبحت نظيفة متاما. ثم أمر امللك العمال بزرع احلدائق في جميع أنحاء اجلزيرة، وقام بتربية بعض احليوانات

املفيدة، مثل الدجاج والبط واملاعز والبقر.ومع بداية الشهر الثالث أمر العمال ببناء بيت كبير ومرسى للسفن. ومبرور الوقت حتولت اجلزيرة إلى مكان جميل، وقد كان امللك ذكيا، فكان يلبس املالبس البسيطة، وينفق القليل على حياته في املدينة، في مقابل أنه كان يكرس أمواله التي وهبت له

في إعمار هذه اجلزيرة.وبعد مرور 9 أشهر، جمع امللك الوزراء قائالً: إنه يعلم أن الذهاب للجزيرة يتم بعد

مرور 12 شهرا من بداية حكمه. ولكنه يود الذهاب إلى اجلزيرة اآلن، ولكن الوزراء رفضوا، قائلني حسب التعليمات البد أن تنتظر 3 شهور أخرى، ثم بعد ذلك تذهب

للجزيرة. مرت الشهور الثالثة، واكتملت السنة، وجاء دور امللك لينتقل إلى اجلزيرة، ألبسه الناس الثياب الفاخرة، ووضعوه على الفيل الكبير، قائلني له وداعاً أيها امللك،

ولكن امللك على غير عادة امللوك السابقني كان يضحك ويبتسم، وسأله الناس عن ذلك فأجاب: »بينما كان امللوك السابقون منشغلني مبتعة أنفسهم أثناء فترة امللك واحلكم،

كنت أنا مشغوال بالتفكير في املستقبل، وخططت لذلك، وقمت بإصالح وتعمير اجلزيرة، وأصبحت جزيرة أحالمي ميكن أن أعيش فيها بقية حياتي بسالم، وامللوك

القادمون سيأتون عندي، ليعملوا وحتت قيادتي«.لذا، يجب أن تفكر إلى أين تقودك خطواتك؟! فالفشل هو مجرد فرصة أخرى، لبداية ثانية أكثر ذكاء. انتبه أن ُتطالب األشياء بأن تكون أسهل، ولكن أصر أن تكون أنت

أكثر كفاءة، من األساسيات في حياتك أن تركز على أي اجتاه تتقدم فيه! وليس املكان الذي وصلت إليه اآلن؟

جزيرة الأحالم

نورة ال�شعبان

الرئي�شة التنفيذية مللتقيات اإبداع

Noraalshaaban@

26

2.indd 26 3/28/14 11:15 PM

Page 5: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

فن التعامل مع النا�س

عمر ال�شريف

ذكرت في مرات سابقة أنني أنتمي إلى »فيكتوريا كولدج«، وهي املدرسة األفضل واألشهر حينذاك.

تعلم فيها صفوة من املجتمع املصري والعربي والعاملي، وكنا نتعلم فيها إلى جانب الدراسة التقليدية أغلب فنون الرياضة، إضافة إلى املسرح،

وهناك وقفت ألعبر عن موهبتي في التمثيل للمرة األولى وأنا في سن العاشرة. وأهم ما تعلمته في »فيكتوريا كولدج« من وجهة نظري هو

فن التعامل مع الناس، وهو ما اصطلح على تسميته بني الناس بفن »اإلتيكيت«، لدرجة أن املدرسة كانت ترسل أحد خبراء هذا الفن إلى

الطلبة في بيوتهم، ليراقب سلوكهم في التعامل، لتضمن بذلك أن ما يتم تعلمه في املدرسة يطبق في احلياة. ولذلك كنا نقول دائما: إن البيت

مرٍب ال يقل أهمية عن املدرسة. املهم أن زمالء لي في املدرسة كنت أعتز بهم صاروا في ما بعد أصدقاء لي في احلياة، منهم أحمد رمزي، وكان يكبرني سنا بعامني تقريبا، ويوسف شاهني، وكان يكبرني بخمس أو

ست سنوات، وشادي عبد السالم وغيرهم. وعملت مع يوسف شاهني في أفالم أصبحت جزءا من تاريخي الفني. وكانت بداية ملشروعي في

السينما العاملية، واحتفظت بأفالم شاهني في محطات شهرتي، ولكن لم أستطع أن أحتفظ بشاهني كصديق. وباعدت بيننا األيام واألعمال،

وأصبح لقائي معه قاصرا على املناسبات الفنية التي جتمع بيننا. وعملت أيضا مع أحمد رمزي أفالما كانت مهمة في مشواري الفني، وباعدت

بيننا األيام طويال، ولكن الصداقة بيننا كبرت رغم تباعد األيام. الغرض من القصة ملن لم يستوعب مقصدي منها، أن احلياة وشواغلها قد تباعد أحيانا بني الناس، ولكن يبقى حرصك أنت هو الفيصل، وهو

العامل األساسي، بل وهو مقياس احلرارة الذي يقيس درجة العاطفة مع الناس، نقترب من أشخاص، ونبتعد عن أشخاص، نحب هؤالء ونرفض هؤالء، نتكلم أو ال نتكلم، نسمع أو ال نسمع، نفعل أشياء ونتوقف عن

فعل أشياء، كل هذا وأكثر ميكن أن تتعلمه في اإلتيكيت، أي فن التعامل. فاملسألة ليست كما يعتقد البعض هي مجرد كيف تأكل أو تلبس أو تتكلم

فقط، ولكن األهم كيف أتعامل. وفي احلياة ميكن أن تتعلم أكثر وأكثر، ألن مدرسة احلياة هي جتارب واحتكاك مباشر وعملي.

اخلطأ في مدرسة العلوم التقليدية ميكن تداركه، ولكن اخلطأ في مدرسة احلياة قد يكون قاسيا ومكلفا.. ودائما للحديث بقية.

خا�س بـ

28

2.indd 28 3/28/14 11:15 PM

Page 6: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

كم سمعت الكثير من الناس في حلظات الرفض لواقعهم يرددون: "أنا لم أختر حياتي".. ولكنني فعال قررت

أن أختار حياتي التي أعيشها بواقعية عاقلة راضية مبا خلقني ربي عليه، ولم أكسر روحي للحظة، أخطئ وأفشل

وأصاب بخيبات األمل، ولكن هي كما أعتبرها مراحل صحية لم يسلم منها كل البشر، وأنظر للخلف للتعلم،

وكلي تفاؤل بأني سأكون أفضل حاال، وأني سأصادف ما أمتنى إن عملت بحب على أهدافي، وعرفت كيف

أستمتع بلحظاتي وأنا وسط زحمة العمل ومقابلة الناس، والتمتع باجللوس واألكل معهم، واحلديث في مجال كل

واحد منهم، وكم يضيف لي من اجلمال اختبار معلومات جديدة علي قد يجدها غيري مملة، ولست من الناس الذين

ينتظرون الوقت أو اللحظة املناسبة ألعيش حياتي، فكل حلظة في يومي هي املناسبة ألعيشها بفرح، وكم رسمت أهدافا ووصلت لها بالعمل اجلاد الذي أستمتع به ومبا أضفيه عليه من أشياء تريحني أنا ومن حولي، كما أني ال أسمح بتواجد السلبيني في حياتي، فكل إيجابي ولو

كان عامال بسيطا أفضل مجالسته على السلبي مهما علت مرتبته، وكم أسمع السلبيات في حياتي من الناس،

ولكني ال أعيرها أي اهتمام، بل أشكر لهم اهتمامهم، وبكل لطف أخبرهم بأنني حامدة شاكرة لله كل ما أكرمني

به، فقط أوضح لهم بكل أدب أنني ممتنة حلالي.تذكرت مقولة أرسطو "لو أن مشكالت البشر

جمعت وعرضت عليهم لالختيار الختار كلٌ ُمشِكلته"، وهذا يعطيني الهدوء في أنني في خير

حال يناسبني، وكل احلياة هي اختيار نابع من العقل تقبله الروح إْن ُقِدَم لها من ِخالل القلب.

حياتي �لتي �أعي�شها

رفيعة هالل بن دري

�شيده �أعمال

م�شممة �أزياء و�ملديره

�لإبد�عيه ل�شركة موز�ن

[email protected]

خا�ص بـ

30

2.indd 30 3/30/14 3:46 PM

Page 7: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

[email protected]

[email protected]

[email protected]

[email protected]

قيمة األشتراك السنوي لـ داخل اململكة العربية السعودية 330 ريال.

خارج اململكة العربية السعودية: للدول العربية 161 دوالرا والدول األخرى 185 دوالرا

242

CEO of NASHR CO. الرئيس التنفيذي لشركة نشرOmar A.Alshaikh عمر بن عبدالعزيز اآل ال�شيخ

أسسها سنة 1987 الأمير احمد بن �شلمان بن عبد العزيز

أسسها ه�شام ومحمد علي حافظ

Editor-IN-Chief رئيسة التحريرMai Badr مي بدر

[email protected]

DEPUTY EDITOR-IN-CHIEF نائب رئيسة التحريرMona Seraj منى �شراج

أسرة التحرير: اأمبرين اأحمد - �شينتيا قطار لندن: �شهى حامد - بيروت: ليندا عيا�ش

المديرة الفنية ثريا ال�شيد اإلخراج الفني اآمر ابراهيم

�شركات ن�شر

هاتف: 9652997799+ مبا�شر: 9652483922+ فاك�ش: 96524834719+

شركة املنى لدعاية وإإلعالن والنشر والتوزيع

+966 114411444

2.indd 32 3/30/14 7:00 PM

Page 8: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

2014

كًتاب

لقاءات

242

44

49

48

مو�ضة

الغالفلقاء خاص مع املمثلة

العاملية مونيكا بيلوتشي.78

42 نظرة الى أهم تيارت املوضة ملوسمي الربيع والصيف.

58 حوار خاص مع سيدة األعمال السعودية سارة بترجي.64 لقاء مع اإلعالمية اإلماراتية نورة الكعبي.

68 لقاء مع مصممة الديكور اإلماراتية أماني اللوز.

82 لقاء مع خبيرة التجميل اإلعالمية جويل.

110لقاء مع عارضة األزياء العاملية كايت كينغ

158لقاء مع مصممة التوربان السعودية مي العايد.

22 رئيسة التحرير مي بدر.24 الدكتورة املهندسة رمي عبد الغني.

26 نورة الشعبان رئيسة املركز األوروبي للتواصل احلضاري.

28 الفنان العاملي عمر الشريف.30 املصممة اإلماراتية رفيعة هالل

بن دري.62 الدكتورة جيهان عبد القادر.

86 الدكتور مجد ناجي.74 اإلعالمية والشاعرة سوزان احلاج.

APRIL

Mauzan"عباءة هذا ال�شهر من "موزانبالألوان المكتلة ع�شرية وجميلة. مزيج

الأزرق الملكي والأ�شود مده�ش لكن راٍق في الوقت نف�شه ب�شكله وب�شاطته. اختاري

معها اإك�ش�شوارات ملونة بدرجات متكاملة لمظهر متالحم، اأو اأ�شيفي بع�ش اللم�شات

الذهبية لدعم طلتك بالترف الفاخر.

.CHANEL "حزام من "شانيل

CELINE "سيلني"

CH CAROLINA HERRERA "سي إتش كارولينا هيريرا"

.CELINE "حقيبة يد من دون مقبض من "سيلني

GIVENCHY "جيفانشي"

LANVIN "النفان"

MAU

ZAN

"زان

مو"

SAINT LAURENT "سان لوران"

هي"هي": هبة نعمان Heba Noumanمو�ضة

A B A Y AL O O K

52

4.indd 52

3/28/14 11:19 PM

الدرجات ال�صكرية من الأ�صفر الليموني اإلى الوردي

الرقيق مرورا باأخ�صر النعناع والأزرق الفاتح �صكلت

اأحد اأكبر تيارات المو�صم، بعد اأن اأعاد الم�صممون اإحياء

هذا التيار اللوني المحبوب. التفا�صيل الأنثوية الجميلة

تدعم اأزياءك بجاذبية بناتية فورية؛ فيما تقوم النزعة

الجديدة على الإطاللت الع�صرية والريا�صية التي

�صارت اأنعم واأرق باألوان الحلوى.

trend

PASTEL

BARB

ARA

BUI "

ويرا ب

ربا"با

DIO

R ر"

يو"د

DKNY

"اي

ن وي إ

كادي

"

EMPO

RIO

ARM

ANI "

نيرما

و أري

بو"إم

GIO

RGIO

ARM

ANI"ي

مان أر

يورج

جو"

"يو

و م"مي

M

IU M

IU

TEM

PERL

EY "

ليمتبر

"

VERS

ACE

ي"تش

سا"فر

BURB

ERRY

PRO

RSUM

"وم

رسرو

ي بور

رببو

"

هي مو�ضة

Heba Nouman هي": هبة نعمان"

42

3.indd 42

3/28/14 11:17 PM

اأمتنى اأن اأفيد املجتمع

واأعطي الفر�ص لبنات

واأبناء بلدي لن�سهم

يف تطوير وبناء

الوطن والرتقاء به

هل اختلفت أفكار الناس ورغباتهم في ما يتعلق بالديكورات والتصميم الداخلي؟

أعتقد أن هناك نقلة نوعية، ففي بداية عملنا كانوا يتركون لنا معظم التفاصيل، لكن اآلن مثال العميل الذي يريد مكتبا، يعرف أهدافه

من املكتب، فأحدهم جاءنا يريد تصميم مكتب يشجع على اإلنتاجية والتواصل بني املوظفني، وهذا النوع من العمالء هو الذي

أبحث عنه، لذلك عندما عملنا مع شركة »بن الدن« قالوا لنا: »جئنا إليكم، ألننا لم

جند شخصا يفهم ما نريده بالضبط، فنحن نبحث عن مصمم يعرف األهداف من هذا

التصميم وتأثيره في العمل«.من أين تستمدين األفكار؟ وكيف تطورين

نفسك؟لكل مهندس ومتخصص في مكتبنا هدف،

وكل منهم يخضع إلى دورات تدريب متخصصة، وغالبا ما تكون في أوروبا،

وهذا ما بات يفيدني فلم يعد عملي يرتكز على التصميم، أصبحت أكثر في اإلدارة، ونحن اآلن تقريبا 20 موظفا، وخطتنا أن

نكون 50 موظفا مع نهاية العام. ما مدى قناعتك بالفتيات السعوديات

والشباب السعودي؟في مجالنا ال يوجد سعوديات كثيرات،

واجليل اجلديد ليست لدية اخلبرة، فنستعني باألجانب الذين لهم خبرة في هذا املجال لتدريب وتعليم السعوديات، وعملية

السعودة في شركتي تقوم بتوازن مدروس عبر وجود جنسيات مختلفة وتنوع في

مجال التوظيف، فكل واحد يضيف، ونحن نستفيد من خبرتهم، وهذا التنوع جدا

مفيد وفتح املجال للبنات والشباب للتعلم والتدريب.

شركتنا »شركة محور حدود املباني« لها فرع في جدة، ولكننا نغطي كامل مناطق اململكة، وهناك هدف أمام عيني أن أبني مكتب جدة، ويكون هو املوديل الواضح،

وبعد ذلك ميكن تعميم هذا املوديل في كل املناطق.

لو تكلمنا عن األسرة الصغيرة زوجك أبنائك، فماذا تقولني؟

أنا متزوجة وعندي طفلتان )ياسمني خمس سنوات، وسما سنتني(، وال يوجد منزل

اآلن إال وفيه امرأ ة عاملة، وبصراحة أقول التوازن صعب جدا جدا، وال بد أن يكون هناك تقصير في شيء ما، ولكن

التوازن العام هو املطلوب، وهناك مواقف تتحكم فيها األولويات، وأشعر أحيانا بأنني مقصرة من الناحية االجتماعية، فنحن في

املجتمع السعودي مناسباتنا كثيرة، وأنا صراحة أعطي أولوياتي للبيت والعمل، فمن

59 April

4.indd 59 3/30/14 2:21 PM

:CLINICA JOELLE جويل ماردينيان تتحدث لـ عن م�شروعها اجلديد

يهمني الأف�شل ودوري ل يقارن بدور الأطباء

فهم يقومون باملهمة الأ�شا�شية

ل اأ�شدق مدى

اإقبال النا�س عليها

م�شتح�شراتي

للعناية بالب�شرة

و�شاأطلق قريبا

جمموعة تبيي�س

الب�شرة وتليها

جمموعة للق�شاء

على بثور الوجه

وجمموعة

للق�شاء على

�شيخوخة الب�شرة

83 April

6.indd 83 3/30/14 2:16 PM

هي لقاءات

جدة: جمال عبد اخلالقتبدأ سارة حديثها لـ »هي« قائلة: أنا سيدة

سعودية أعمال طموحة، وأمتنى أن أفيد املجتمع والوطن، وأعطي الفرص لبنات وأبناء بلدي، وللمقيمني الذين يعيشون معنا، لنسهم في

تطوير وبناء الوطن واالرتقاء به.ما هي حدود طموحاتك؟ وهل تغيرت مع

األيام؟ال حدود لطموحاتي، دائما أطمح إلى العاملية،

ولم أفكر يوما في أن يقتصر النجاح على املستوى احمللي فقط، أطمح إلى العاملية

واالنتشار خارج الوطن.. حاليًا تأتينا عقود خارجية، ولقد أثبتنا أننا مميزون في كثير من املشاريع، والذي يتعامل معنا يعود إلينا ومعه

الكثير من العمالء اجلدد. موضوع الديكور فيه ملسة فنية، وأنا أفضل أن نسميه التصميم الداخلي وليس ديكور، ألن الديكور هو املظهر اخلارجي، ولكن نحن نبني املكان من الداخل

حتى أمور السباكة واإلنارة والتكييف من تصميم عملنا، وكذلك تخطيط املكان وتوزيع

املباني.ما هي أولى خطواتك العملية بعد تخرجك في

كلية دار احلكمة؟عملت في دبي ملدة ثالث سنوات، وقد أعطاني

ذلك العمل ُبعد نظر، فدبي منبع للتصميم والتطور العمراني، ولن جند مكانا في العالم يحوي روعة التصميم الداخلي كدبي، ولقد عملت في شركة السيدة السعودية سمية

الدباغ، وكنت يدها اليمني، وتعلمت منها كل شيء، ولها فضل كبير علي، خصوصا عندما كنت أدرس للتحضير للماجستير في جامعة بريطانية، فقد كنت أتنقل بني بريطانيا ودبي

ملتابعة العمل، وعندما عدت إلى السعودية كان لديَّ خياران: عرض من شركة »إعمار« أو عملي اخلاص. وأعترف أن الوالد، أطال الله

في عمره، شجعني كثيرا على تأسيس عملي

اخلاص، ودعمني كثيرا أيضا، علما أن املرأة لن تستطيع أن تعمل، وتنجح إذا لم يكن الرجل الشرقي )الوالد والزوج واألخ( مؤمنا مببدأ

عملها، عندما جئت إلى اململكة استقبلني املجتمع السعودي بصدر رحب، ووجدت أن كثيرا من رجال األعمال السعوديني يرحبون بعمل املرأة

السعودية، وخاصة عندما تكون متعلمة وعندها خبرة، فيعطونها الفرصة إلثبات وجودها.

أول من اشتغلنا معهم كان الشيخ عبد اللطيف جميل، فمنذ أول يوم عمل لنا في عام 2006 إلى

اآلن نعمل معه، وهو كان داعما معنويا أيضا، وطلب أن أحضر اجتماعات داخلية في شركاته

ألعطيهم فيها وجهة نظري، ومن املشاريع الناجحة التي عملنا فيها مشروع صالون »جويل« في جدة، فنحن عادة ال نعمل مع

سيدات، ألن مجال مكتبنا جتاري، فال نصمم البيوت أو الفلل، بل نصمم مكاتب أو شركات

فقط.

: �سيدة الأعمال ال�سعودية �سارة برتجي لـ

اأطمح اإىل العاملية والنت�سار خارج الوطن

�صارة عادل بترجي �صيدة �أعمال �صعودية من �أ�صرة تجارية عريقة ع�صقت فن �لديكور، فتخ�ص�صت فيه و�أبدعت في مجالها،

ثماني �صنو�ت كانت كافية لتحجز �صارة بترجي لنف�صها مكانا متميز� في عالم �لمال و�لأعمال، فقد ذ�ع �صيتها في فن �لديكور

و�لت�صميم �لد�خلي، و�أ�صبح لها ب�صمة ظاهرة وو��صحة في عالم �لديكور، و�لمتميز بلم�صة �إبد�ع ن�صائية و��صحة، وتتر�أ�س حاليا

�صركة »فوكل لحلول �لمباني«.

58

4.indd 58 3/30/14 2:21 PM

هي لقاء

حوار: زينة عبد الجليل ت�صوير: عبد اهلل رمال

أخبرينا بداية حول كيفية اتخاذك قرار افتتاح العيادة ؟أعتقد أن ملشاهدي برنامجي الفضل األول في دفعي إلى هذه الفكرة، حيث كنت دائمة السؤال عن مكان صالوني، رغم أني لم أمتلك أي صالون من قبل، حتى قمت بافتتاح الصالون، وأصبح لدي 8 صالونات، وبعد دخول

أطباء التجميل في برنامجي، أصبحوا يسألونني عن مكان العيادة، وأعتبر هذه مسؤولية كبيرة تقع على عاتقي، ومن هنا قررت افتتاح عيادة التجميل.

هل كان هذا طموح جويل منذ البداية؟اليوم هذا هو طموحي، حتى لو افتتحت 20 عيادة، لكن األهم

أن تعمل جميعها باملستوى ذاته، وبجودة األطباء نفسها.ما اخلدمات التي يتم تقدميها في العيادة؟

خدمات جتميلية شاملة مبا فيها: الفيلر والبوتكس، والليزر، وعمليات جتميلية، يقوم بهما الدكتور محمد شلبي، ودكتور ساالفاريس، حيث

يجريان العمليات اجلراحية في مستشفى القرهود، ولدينا جتميل األسنان وخبيرة التغذية نداء برقاوي، حيث نحرص في بعض األحيان إذا رغبت أي مريضة في إجراء أي عملية تنحيف مثل الشفط، واإلنزال من وزنها عشرة

كيلوغرامات على األقل، لذلك يتم حتويلها الختصاصية التغذية ملتابعة حالتها

قبل العملية اجلراحية، إضافة إلى وجود اختصاصية خاصة بالبشرة.كيف جتدين الوقت الكافي ملتابعة كل أعمالك ما بني

التصوير وصالون التجميل والعيادة وعائلتك؟أخصص كل نهاية أسبوع لقضائه مع عائلتي، ففي النهاية هم أهم شيء في حياتي، على سبيل املثال متر علي أوقات ال أرى

ابنتي ملدة 3 أيام متواصلة، وأنا عكس ما يتصور البعض ال أعيش حياتي بشكل طبيعي، وال أستطيع تلبية كل املناسبات االجتماعية،

ألني مشغولة طوال الوقت، لكني أحرص على تنظيم وقتي.ما الذي أضافته العيادة إلى مسيرتك املهنية؟

الكثير، أنا فخورة جدا بهذا احللم الذي حتقق وحتول إلى حقيقة، حيث حرصت على أن يكون اسمي صغيرا في "لوجو" العيادة، ففي النهاية دوري ال يقارن بدور األطباء الذين يقومون باملهمة األساسية،

ما يهمني في العيادة هو حتقيق األفضل، وليس حتقيق األرباح.ما هي املعايير التي اعتمدت عليها قبل اختيار أي دكتور؟

تربطني عالقة معرفة بكل من د. محمد شلبي، ود. أحمد حبشي، ود. ساالفاريس قبل افتتاحي للعيادة، وحرصت كثيرا على مبدأ الراحة النفسية

في التعامل مع أي طبيب، وهذا ما تبحث عنه السيدة قبل سمعة الدكتور،

:CLINICA JOELLE جويل ماردينيان تتحدث لـ عن م�شروعها اجلديد

يهمني الأف�شل ودوري ل يقارن بدور الأطباء

فهم يقومون باملهمة الأ�شا�شية

حققت النجمة العربية وخبيرة التجميل جويل ماردينيان حلمها الكبير في افتتاح عيادة تجميل خا�صة بها اأطلقت عليها ا�صم "كلينيكا

جويل" CLINICA JOELLE، وحر�صت "هي" على مواكبة جويل في خطوتها الذهبية، والتعرف عن قرب اإلى العيادة، والأ�صباب التي

دفعتها لفتتاحها، من خالل الحوار التالي.

82

6.indd 82 3/30/14 2:16 PM

:Monica Bellucci حتاور �لنجمة �لعاملية

�أنا �أعلم �أنني جميلة وحمبوبة لكنني

ل �أعترب نف�صي من �أجمل ن�صاء �لعامل

ي�صعدين �أن

Dolce & Gabbanaما ز�ل يت�صالن

بي لأكون وجها

لبتكار�تهما ما

يعني �أن �لأمر

بالن�صبة �إليهما

ل يتعلق بال�صن

�إمنا بالروح

79 April

5.indd 79 3/29/14 7:15 PM

هال أخبرتنا أكثر عن عالقتك بدار "دولتشي آند غابانا"Dolce & Gabbana؟

أعرف دولتشي وغابانا منذ فترة بعيدة، وجتمعنا صداقة وطيدة وقدمية جدا. ومن الرائع أنه بعد كل تلك السنوات سنحت لنا

فرصة العمل معا مجددا وابتكار اجلديد. أعتقد أنهما يحترمان املرأة ويحبانها كثيرا.

ويسعدني أنهما ورغم تقدمي بالعمر، ما زاال يتصالن بي ألكون وجها البتكاراتهما، مبا

فيها مستحضرات املاكياج، ما يعني أن األمر

بالنسبة إليهما ال يتعلق بالسن إمنا بالروح. ابتكرا اليوم مجموعة كاملة حتمل اسمك.

مَب يشعرك ذلك؟أشعر بالفخر ألنني ألقى هذا النوع من

االحترام واحملبة. وفي هذه املجموعة ألوان مختلفة، كل منها رائع، وكل منها يتناغم مع مزاج معني، ويناسب حلظة معينة، وجميعنا

يعلم أن املرأة حتب التغيير.. درجات املجموعة مستوحاة من الورود وحتى من

عطر الورد أحيانا.

إذا، ال شك في أن هذين املبدعني اإليطاليني يفكران دائما في املرأة في كل ابتكاراتهما.

أي درجة من درجات املجموعة هي املفضلة لديك؟

ذلك يعتمد على املناسبة وعلى مزاجي. أحب اللون األحمر، ألنني أحيانا أفضل وضع

اللون األحمر على شفتي، واعتماد ماكياج خفيف وبسيط على العينني. وأحيانا أخرى

أختار املاكياج القوي لعيني ولونا حلميا طبيعيا لشفتي.

واأنا اأ�سافح النجمة العالمية الإيطالية الجميلة والراقية »مونيكا بيلوت�سي« Monica Bellucci واأقدم لها ن�سخة من العدد

الذي يحوي حواري الأول معها في العام 2008 اأ�سعدتني باإ�سادتها بـ "هي" كمجلة راقية ت�ساهي اأف�سل المجالت العالمية

بطباعتها المميزة واإخراجها ومحتواها، كما اأ�سعدتني بترحيبها بي واإ�سارتها اللطيفة اإلى اأنها تتذكرني وتتذكر لقائي الأول

معها، وقالت: "اأهال بالقادم من دبي.. اأنا اأحب ال�سرق الأو�سط ومعجبة بالمنطقة". فاأكدت لها اأن اأهل المنطقة يحبونها،

ويقدرون فنها وجمالها، فقاطعتني وقالت اإنه من الطبيعي اأن نحبها، لأنها ت�سبه ن�ساءنا، وعندما قلت لها اإن بع�سهم يعتبرها

اأجمل امراأة في العالم، واإن كثيرين ل ين�سون دورها في فيلم "مالينا" ال�سهير وخ�سو�سا مقطع "الولد الذي كان يحبها

ويالحقها، قاطعتني مرة اأخرى لتقول: ما من اأحد ي�سدق اأنه الأجمل في العالم، واإن ذلك مجرد لعبة اأو دعابة، واأ�سافت: اأنا

اأعلم اأنني جميلة ومحبوبة لكنني ل اأعتبر نف�سي من اأجمل ن�ساء العالم.

لقائي مع هذه النجمة التي ما تزال ت�سع �سحرا وجمال كان في المقر الراقي للم�سمين المبدعين "دومينيكو

اإطالق بمنا�سبة معهما تعاونها عن وتمحور ميالنو، في Stefano Gabbana”غابانا و”�ستيفانو Domenico Dolce"دولت�سي

مجموعة من اأقالم اأحمر ال�سفاه تحمل ا�سم "مونيكا فولبت�سوو�س ليب�ستيك�س"Monica Voluptuous Lipsticks ، بحيث

يحمل كل لون في المجموعة ا�سم “مونيكا” مع �سفة قبله. كما تمحور اللقاء عن اأ�سرار جمالها واأحالمها ومخاوفها.

�ملر�ض يخيفني كثري�.. �أمتنى �أن �أبقى لفرتة طويلة ب�صحة

جيدة و�أن �أعي�ض طويال لأنني �أريد �أن �أرى ولد�ي يكرب�ن

و�أن �أكون بجانبهما يف كل مرة يحتاجان فيها �إيل

:Monica Bellucci حتاور �لنجمة �لعاملية

�أنا �أعلم �أنني جميلة وحمبوبة لكنني

ل �أعترب نف�صي من �أجمل ن�صاء �لعامل

Adnan Alkateb ميالنو: عدنان الكاتب

Exclusive

هي غالف

78

5.indd 78 3/29/14 7:15 PM

34

3.indd 34 3/30/14 7:05 PM

Page 9: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

242

ملف اجلمال88 بشرتك متألقة كاملغيب الربيعي.

90 الشفاه املتوهجة.92 أحدث مستحضرات التجميل

والعناية بالبشرة وأيضا العطور.96 املستحضر الذي لن تستغني عنه هذا الشهر.

98 جميلة مثل روزي هانتينغتون وايتلي.100 نصائح د. موريل بوجوس للسيدات.

104 مستحضرات النكاستر وقدرتها على احلماية من الشمس.

108 لقاء مع مخرج الفيلم اإلعالني .Coco Mademoiselle لعطر شانيل

88

108

110

Radiance Lift Foundation، ما يؤكد أهمية هذا التيار. للحصول على إشراقة شمسية مضيئة، ننصحك

بـ "بوربوري وارم غلو - كوبر غلو" Burberry Warm Glow – Copper Glow، و"كلينيك تشيك

Clinique Cheek Pop – Ginger "بوب - جنجر بوبPop لوجنتني متألقتني. ال تترددي في دمج كرميات األساس

املنعشة لتعزيز اإلطاللة الطبيعية الصحية؛ إليك كرمي األساس السلس والساطع "غيرالن تيراكوتا جولي تان"

Guerlain Terracotta Joli Teint الذي سيتوفر قريبا في احملالت، وننصحك أيضا باملستحضرات السائلة احلريرية "بوربوري فلفت فاوندايشون"

Burberry Velvet Foundation، و"النكوم ميراكل Lancome Miracle Air De Teint "آر دو تان

، و"ديور آرفالش سبراي فاوندايشون" Dior Airflash Spray Foundation التي تخفي العيوب.

أما كرمي األساس الرقيق بامللمس املميز "بينيفيت هيلو فلوليس Benefit Hello Flawless "أكسجني واو فاوندايشون

Oxygen Wow Foundation والبودرة املتعددة االستعماالت Chanel Les "شانيل لي بيج هلثي غلو شير باودر"

Beiges Healthy Glow Sheer Powder، فيعطيانك صقال سهال دون جهد يذكر. حاولي احلصول على تألق املغيب الرائج في عالم املوضة بدال من تقليد اسمرار الشاطئ >

89 April

6.indd 89 3/29/14 2:06 PM

111 April

7.indd 111 3/29/14 7:07 PM

العنيدة. أحببت الشخصية وكيرا مثلتها بشكل استثنائي. هل تعتبر كيرا ملهمة؟

بالطبع، إنها ملهمة، وهي استثنائية. ،Coco Mademoiselle عندما تستنشق عطر

من هي املرأة التي تتذكرها؟ تذكرني نفحات Coco Mademoiselle في كل مرة

أستنشقها بشخصية املرأة التي قمت بتصويرها منذ العام 2006، وهي املرأة "املسترجلة"، لكن اجلذابة جدا.

من أين استوحيت الفيلم اإلعالني الثالث لعطر Coco Mademoiselle؟

حاولنا أن نتخيل كيف ميكن أن تصبح امرأة شانيل التي شاهدناها تركب على الدراجة النارية سابقا. شعرنا بأنه يجب أن تتمتع بالشخصية نفسها، ولكن مع ملسات Coco Mademoiselle إضافية. كالعادة فإن مغامرات

هي مبنية بوضوح وقوة على رموز شانيل الراقية، مثل الدرج األسطوري واللونني األبيض واألسود. ما هي الذكرى املفضلة لديك من جلسات تصوير

احلملة اإلعالنية األخيرة لـ Coco Mademoiselle؟ لقد استمتعت كثيرا بتصوير الفيلم اإلعالني األخير، كما

استمتعت بالفيلم الذي سبقه. إال أن أكثر األوقات التي ستبقى محفورة في ذهني، مشاهدتي للمرة األولى الديكور

النهائي للفيلم. عملت Aline Bonetto على ابتكار ديكور باللونني األبيض واألسود، في وقت قياسي. أما الذكرى

الثانية والتي ال ميكن أن أنساها، فكانت عندما قمنا بالتصوير على ضفاف نهر السني الذي كان حصريا لنا. وقد شعرت

بارتفاع معدل األدرينالني في جسدي، كونه كان لدينا القليل من الوقت اللتقاط اللقطات التي نريدها، مع بزوغ الشمس >

: خمرج فيلم Coco Mademoiselle Joe Wright لـ

Keira Knightley ملهمة بامتياز .. وCHANEL عنوان للفخامة

109 April

7.indd 109 3/28/14 11:37 PM

هي جمال

Rosalind Marloe روزالند مارلو

تيارات جمالية

تاألق املغيب الربيعيمن منا ال حتلم ببشرة ساطعة طوال العام؟ األثرياء واملشاهير

الذين ميضون أوقات فراغهم بالتنقل من منتجع إلى آخر، ويعودون إلى ديارهم بعد كل رحلة إلى الشواطئ االستوائية مع بشرات سمراء متـألقة قد أطلقوا هذا التيار منذ فترة طويلة. وانتقلت

اليوم النزعات اجلمالية من اإلطاللة احملروقة إلى اجلمال الذهبي الفاخر، فاستوحي إِشراق بشرتك من العارضة "كايت موس"

Kate Moss التي صارت وجه اللوشن املسمر "سان تروبيه .St Tropez Instant Tan Lotion "إنستانت تان لوشون

آخر الصيحات اجلمالية هذا الربيع تقوم على الوجوه الساطعة بنور األشعة الشمسية كما رأينا في عروض "دونا كاران"

Donna Karan، بحيث مت نحت بشرات العارضات بأساليب ذكية وناعمة. "مايكل كورس"Michael Kors يحمل إلينا جاذبية

املنتجعات البحرية مع املسمر الرائع "سيكسي فالش برونزر"

Sexy Flush Bronzer لدفء أنيق، فاستخدمي فرشاة "كابوكي" Kabuki لبسط هذا املستحضر

بشكل دائري عبر مالمح الوجه األساسية. في كواليس العروض، بدت العارضات مذهالت بلون تيراكوتا

،Nars Multiple – Altai "الطيني مع "نارس مالتيبل - التايلبشرة ندية بعيدة كل البعد عن الشحوب؛ جربي "ديورسكن نود تان اليت" Diorskin Nude Tan Light حلل فوري، أو

Charlotte "شارلوت تيلبوري تشيك تو شيك - ذو كالمياكس"Tilbury Cheek To Chic – The Climax، أو "لوريال غالم برونز

.L’Oreal Glam Bronze Duo- Brunette "دويو - برونيت"إيف لوم" Eve Lom الرائدة في تقنيات العناية بالبشرة تدخل

Golden "عالم املاكياج مع "غولدن راديانس برونزينغ باودرRadiance Bronzing Powder، و"راديانس ليفت فاوندايشون"

88

6.indd 88 3/29/14 2:06 PM

هي لقاءات

هذه النجمة الساحرة رقيقة ونقية كزهرة بيضاء، لكن واثقة مبشيتها على خشبات العروض. وقد زينت بإطاللتها الباهرة عروض أهم الدور وأبرز املصممني العامليني إضافة إلى مشاركتها في جلسات تصويرية وظهورها

على أغلفة املجالت العاملية، ومشاركتها طبعا باحلمالت اإلعالنية الراقية لـ “دولتشي آند غابانا” وغيرها.

“كايت كينغ” Kate King اجلميلة والذكية واملتواضعة استطاعت، بني عدم االستقرار الذي حتمله فترة الشباب، وبني األمان الذي يجلبه النجاح، أن

تصبح جنمة صاعدة لسلم النجاح بسرعة وجدارة، فكما تقول عن نفسها إن أهم صفاتها املثابرة وعملها اجلاد.

كان حديثنا في اجلزيرة اجلميلة صقلية غنيا وهادئا وصافيا كشخصيتها وجمالها الغامض الذي يجعل الكل يسأل عن جذورها وأصولها، من بداياتها

إلى روتينها اجلمالي، ومتطلبات عالم املوضة، ورأيها باملرأة العربية، حملت كلماتها نضوجا واتزانا ال نلمسهما إال نادرا في سنها.

يقال إن خيار الدار وقع عليك لتكوني الوجه اإلعالني للعطر، ألنه يشبهك فيحمل اسم Dolce أي “حلو”. ويبدو أنهم على حق، فأنت جتمعني

اجلمال اخلارجي املفعم باألنوثة مع اجلمال الداخلي النابض بالصفاء. ما رأيك بهذا العطر اجلديد؟

شكرا على كلماتك اللطيفة. أعجبني العطر كثيرا، وميكنني القول إنه عطر شامل تتوفر فيه مكونات كثيرة. وهي املرة األولى التي يتواجد فيها هذا الكم

من املكونات في أريج واحد. نعم إنها املرة األولى التي جند فيها عطرا كهذا، لذلك بحثوا جيدا عن وجه

يجسد فرادته. ماذا يعني لك أن تكوني أنت هذا الوجه؟

أشعر بأنني محظوظة كثيرا، فكان أمرا رائعا أن الدار اإليطالية العريقة اختارتني. إنها جتربة مذهلة.

شاركت في حملة إعالنية أخرى لدار “دولتشي آند غابانا”. هال أخبرتنا أكثر عما يحصل خلف الكواليس وعدسات الكاميرات واألضواء؟

في احلملتني اإلعالنيتني، أدار اجللسات التصويرية “دومينيكو دولتشي” Domenico Dolce الذي بدأ حديثا بالغوص في عالم

التصوير والعمل على تصوير احلمالت اإلعالنية، التجربة كانت رائعة حقا، ألنه شخص موهوب جدا ويعرف ماذا يريد.

األجواء وراء الكواليس مريحة جدا، وتتميز بالهدوء وباالحترافية العالية. فالكل منسجم متاما في فريق عمل رائع، مبا في ذلك املصممون ومصففو

الشعر. كل أعضاء فريق العمل يتعاونون بسهولة ويتبرعون باملساعدة، يعرفون ما يريدون ويتمتعون بشغف وحب لعملهم.

ولدت كايت في الثالث من ديسمبر / كانون األول عام 1993 في إحدى ضواحي مدينة تورونتو الكندية، حيث ترعرعت أيضا. أخبرتني عن بداياتها

في عالم عروض األزياء الذي لم يكن حلم طفولتها. بل كان األمر أشبه بصدفة حني ذهبت حلضور مسرحية في برودواي مع والدتها وشقيقتيها وهي في الثالثة عشرة من عمرها، حيث دنت منها سيدة في أحد شوارع

نيويورك، وسألتها عما إذا كانت عارضة أزياء، وأعطتها بطاقة العمل اخلاصة بها. غير أن كايت عملت بنصيحة والديها اللذين طلبا منها أن تنتظر قليال ألنها صغيرة جدا، وليست جاهزة بعد. فقررت أن تكمل دراستها الثانوية،

قبل أن تعود لتزور وكالة »إليت« في سن السابعة عشرة في نيويورك، حيث وقعت عقدا على الفور. فكانت االنطالقة.

Kate King عار�ضة الأزياء العاملية

جمال امراأة �ضاحرة وبراءة طفلة:

قلبي مل ينفتح لأحد بعد و�أمتنى

رجال �صاحلا طيب �لقلب

اأعجبني عطر »دولت�ضي« Dolce كثريا وهي املرة الأوىل

التي يتواجد فيها هذا الكم من املكونات يف اأريج واحد

في بستان ليمون على أبواب قصر إيطالي في القرن الثامن عشر زحمة مزارعني يحصدون الثمار بفرح قبل أن تخرج األميرة األرستقراطية من القصر لتوافيهم. إنها فتاة أحالم بإطاللتها السمراء وأنوثتها الرقيقة .. تتراقص بخفة النسيم الربيعي على تويجات الورد بفستان من املخرمات البيضاء، وتتطاير خصالت شعرها الداكن بالتزامن مع تأرجح أغصان الليمون. يراها

شاب مزارع يقطف الليمون، فيأسره جمالها، ويرسل إليها مع األوالد الراكضني في البستان زهرة ليمون، تشمها وترمقه بخجل Dolce”العطر اجلديد من دار “دولتشي آند غابانا Dolce »ندفات الثلج .. هذا ليس حلما، بل هو الشريط اإلعالني لـ »دولتشي

Gabbana &. واألميرة اخليالية التي جتعلنا نقع في غرام العطر قبل شمه هي امللهمة العصرية لدار “دولتشي” العارضة الكندية العاملية “كايت كينغ” Kate King التي ما كدت ألتقيها حتى فهمت أن دورها في الفيلم يعكس شخصيتها حقا.

Adnan ALkateb إيطاليا: عدنان الكاتب

Exclusive

110

7.indd 110 3/29/14 7:07 PM

متى وكيف بدأت تعاونك مع دار �شانيل؟ في العام 2006 كنت أصور على ضفاف بحر

،Atonement لقطة طويلة من فيلم Dunkirkحني تلقيت مكاملة وُطلب مني إخراج إعالن

.COCO MADEMOISELLE جتاري لعطروقد اهتممت فورا باملشروع ألنني كنت في

صدد االنتهاء من تصوير الفيلم، وفكرة البدء مبشروع جديد جعلتني أصبح أقل إحباطا. كما صادف أنني كنت أصور الفيلم مع كيرا نايتلي.

ماذا تعني لك دار �شانيل؟ بالنسبة إلي إن دار شانيل هي مرادفة لعالم

الفخامة، وهي متثل هذا العالم في مختلف بقاع األرض. شانيل أصبحت بالنسبة لي أكثر من

اسم، بل هي عبارة عن أشخاص موهوبني، بنيت معهم عالقة مبنية على التواصل والثقة.

كيف تعرفت إلى كيرا نايتلي؟ لقد التقيت كيرا للمرة األولى أثناء جتارب

أداء Pride & Prejudice. لقد ُنصحت مبقابلتها، رغم أنني كنت أجدها جميلة أكثر

من اللزوم للدور، إال أنني أُعجبت فورا بحسها الكوميدي من جهة، وبنضجها من

جهة ثانية. صورنا فيلمني سويا واحدا Pride & Prejudice :تلو اآلخر هما

وAtonement، ثم صورنا مباشرة إعالن Coco Mademoiselle. استمتعت كثيرا

في العمل معها في دور تلك املرأة الباريسية

: خمرج فيلم Coco Mademoiselle Joe Wright لـ

Keira Knightley ملهمة بامتياز .. وCHANEL عنوان للفخامة

Cynthia Kattar "دبي:"سينتيا قطار

هي جمال

عطر Coco Mademoiselle عطر المراأة الجريئة،

التي تتمتع ب�شخ�شية جد قوية، لكنها في الوقت

نف�شه ال تخ�شى من اإبراز اأنوثتها، ت�شعى اإلى

Coco اإبرازها، واإلى التعطر بعطر جذاب. امراأة

�شانيل امراأة �شفات تحمل التي Mademoiselleكافة، تج�شدها اأف�شل تج�شيد الممثلة العالمية

كيرا نايتلي، �شفيرة العطر االأيقوني الذي يجمع ما

بين الجراأة واالأناقة في تناغم مثالي، والذي تتمتع

تركيبته ال�شرقية بالطابع القوي والمنع�ش معا.

خ�شت الدار الفرن�شية مجلة "هي" بهذا الحوار

الح�شري مع مخرج الفيلم االإعالني للعطر

المف�شلة اأوقاته عن لنا ك�شف الذي Joe Wrightخالل ت�شوير االإعالن، اإ�شافة اإلى عالقته الوطيدة

بـ�شانيل وكيرا نايتلي.

108

7.indd 108 3/28/14 11:37 PM

36

3.indd 36 3/30/14 7:05 PM

Page 10: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

242

168116

ملف الأزياء 116 تصوير خاص في لندن ألجمل األزياء واالكسسوارات املطبعة بالزهور.

134 تصوير خاص الكسسوارات عصرية .Dior من دار ديور138 عالقة الفن باملوضة في عروض أزياء الربيع والصيف.142 أزياء عربية راقية حتلق عامليا.148 لقاء مع رئيسة قسم األزياء والتنمية H&M املستدامة فيCruciani 150حوار مع مؤسس دارAigner 152 حوار مع رئيس قسم التصميم في دارSoft Ricky 154 اكسسوار الشهر وحقيبة ٍ

جموهرات

164 لقاء مع مصممة املجوهرات اإلماراتية فاطمة الظاهري.168 ساعات اخترناها لك من معرض بازل.170ساعات Dior VIII من ديور.

172 الساعة التي اخترناها لك هذا الشهر.

142

148

168

اأنوثة حاملة من جورج حبيقةبساطة التصميم، حرفية التطريز، رومانسية األلوان، وأنوثة القصات. إنها باختصار مواصفات

مجموعة جورج حبيقة لألزياء الراقية لربيع وصيف 2014. حبيقة، سلط الضوء على أنوثة املرأة من خالل االستعانة بألوان الباستيل، مثل األصفر والزهري والبنفجسي الفاحت. التطريزات

جاءت في غاية النعومة واألنوثة، أما القصات، فقط سلطت الضوء على جمال جسد املرأة.

143 April

9.indd 143 3/28/14 11:44 PM

Chop

ard "

بارشو

"

Tag

Hue

ur "

ويرغ ه

"تا

Rad

o "دو

"را

Fend

i "دي

فن"

"روا

الكس

وري"م

Mau

rice

Lacr

oix

Om

ega ا

ميغأو

"مو

اغافير

ي ور

فاتسل

" S

alva

tore

Fer

raga

mo

169 April

11.indd 169 3/28/14 11:50 PM

والبوليستر املعاد تدويره. أما األلوان، فتدرجت ما بني العاج، واألبيض، واللون

األزرق الداكن، ولون البيج الطبيعي. كيف تصفني التعامل مع فريق عمل مجلة

Alexia Ever Manifesto الصديقة للبيئة Niedzielski وElizabeth von Guttman؟

ميكنني القول إننا نتشارك الرؤية نفسها في ما يتعلق بابتكار أزياء تتناسب مع التنمية املستدامة، كما أن أساس العالقة الناجحة هو التواصل. هذا

Ever Conscious وسنوزع نسخا من املجلةManifesto في متاجرنا، خالل إطالق املجموعة.

ملاذا وقع االختيار على العارضة واملمثلة األمريكية Amber Valetta لتكون

سفيرة مجموعة Conscious؟ لقد اخترنا Amber ألنها جميلة، تليق بها املجموعة بشكل مثالي، كما لديها التزام قوي وشغف لتحقيق التنمية املستدامة.

لقد تخصصت في صحافة املوضة في كلية لندن .London College of Fashion للموضة

كيف ساعدتك خلفيتك الصحافية في مسيرتك املهنية الطويلة مع دار H&M؟

أعتقد أن مسيرتي في مجال صحافة املوضة التي امتدت على مدى 15 عاما، هي التي دفعت

دار H&M ملنحي منصب مسؤولة العالقات العامة لدى الدار. ثم بدأت في التطور والتقدم

شيئا فشيئا في الشركة، وهذا األمر طبيعي في شركة فيها الكثير من الفرص واإلمكانات.

H&M كيف تصفني حضور دارفي الدول اخلليجية؟

آمل أن يكون حضور دار H&M في الدول اخلليجية جيدا جدا مثل حضورها في

كل الدول، وأن تؤمن الدار للعمالء أحدث صيحات املوضة بأسعار جيدة، مع احلرص

على احلفاظ على مبدأ التنمية املستدامة. ما هي مشاريعك املستقبلية؟

االستمتاع مبا أقوم به في عالم املوضة، واالستمرار في العمل من أجل مستقبل

مستدام في عالم األزياء >

رئي�سة ق�سم الأزياء والتنمية امل�ستدامة

: يف H&M Catarina Midby لـ

Conscious جمموعة

�صديقة للبيئة .. تنب�ض

�صغفا ورومان�صية

149 April

10.indd 149 3/28/14 11:47 PM

هي �أزياء

يًامل

عاق

حتل ةقي

راة

بيعر

ء يا

اأز

طغت ألوان الباستيل على مجموعات األزياء الراقية لربيع

وصيف 2014 ألبرز املصممني العرب العامليني. كما أن عنصر الطبيعة كان متجليا بوضوح

على الكثير من التصاميم، من دون أن ننسى اللمسة

الرومانسية الواضحة املعالم التي طبعت املجموعات كافة.

من أجواء أناقة اخلمسينات الكالسيكية، استوحى املصمم جورج شقرا مجموعته

الراقية ملوسم ربيع وصيف 2014، مضفيا ملسات عصرية، ليلبي متطلبات امرأة القرن الواحد والعشرين. ضمت املجموعة فساتني

بألوان جريئة، مثل األصفر والفوشيا واألخضر، كما أن اللون األبيض كان

موجودا وبقوة في مجموعة من التصاميم. األقمشة تنوعت ما بني احلرير والساتان

واألورغانزا. أما التصاميم، فتنوعت ما بني الفساتني ذات القصات الشبابية الضيقة

على اخلصر، والتي تتوسع تدريجيا لتصل إلى الركبة، والتي جاءت مزدانة بنقشات

مقلمة عصرية، وأخرى جاءت أكثر بساطة مزدانة بتطريزات غاية في الرقي والنعومة.

اأناقة ع�شرية من جورج �شقرا

دبي:"سينتيا قطار" Cynthia Kattar

142

9.indd 142 3/28/14 11:43 PM

Loui

s Vu

itton

"ون

فيتي

"لو

Vers

ace "

شيسات

فير"

Long

ines

"جنني

"لو

Zen

ith "

يثزين

"

معر�ض

"بازل ورلد" BaselWorld

يف �سوي�سرا

الوجهة الأهم

ملحبي ال�ساعات

واملجوهرات

قد يكون معر�ض معر�ض "بازل ورلد"

و�أ�ضخم �أهم من �ضوي�ضر� في BaselWorldمعار�ض �لمجوهر�ت و�ل�ضاعات في �لعالم.

وهو �لمعر�ض �لذي تختاره معظم دور

�ل�ضاعات، من جميع فئات �لأ�ضعار، لطرح

�أحدث مجموعاتها وموديالتها. تغطي م�ضاحة

فيه وي�ضارك مربعا، متر� ورلد" 122 "بازل نحو 1460 �ضركة من 40 دولة. �أما عدد �لزو�ر،

فيفوق 122 �لف ز�ئر.

�ليك باقة �ضغيرة من �أحدث ما طرحته

دور �ل�ضاعات لهذ� �لعام.

هي �ساعات

Souha Hamed هى: سهى حامد

Her

mes

رم"هي

168

11.indd 168 3/28/14 11:50 PM

ما هو مصدر وحي مجموعة 2014؟ Conscious لربيع

إن مصدر وحي املجموعة هو رقصة الفالمنكو، مع كل الشغف والرومانسية واألبعاد الدرامية لهذه الرقصة، إضافة إلى روح التحدي الذي جتسده الرقصة

في كل خطوة، بني املرأة والرجل. املجموعة هي صديقة للبيئة. ما هي

أبرز التحديات التي واجهتها البتكار مجموعة أزياء صديقة للبيئة؟

من أبرز التحديات إيجاد مواد عضوية، ميكن إعادة تدويرها، وتتكيف مع املناخ.

لقد قمنا بتطوير وإنتاج معظم هذه املواد بأنفسنا، بالتنسيق مع موردينا، وهذا األمر يستغرق وقتا كثيرا، ويتطلب موارد كبيرة.

وقد يكون السعر أيضا عقبة، لكن قررنا عدم حتميل عمالئنا عبء الكلفة اإلضافية

للمجموعة، بل فضلنا االستثمار في املجموعة لتحقيق التنمية على املدى الطويل.

ما هي األقمشة واأللوان التي استعنت بها البتكار املجموعة املنتظرة؟

من أبرز األقمشة التي استعنا بها هي القطن العضوي، أيوسل،

واحلرير العضوي، واجللود العضوية

حر�صا منها على ابتكار مجموعات �صديقة للبيئة، وعلى الحفاظ على التنمية

الم�صتدامة للكرة الأر�صية، قامت دار H&M، بالتعاون مع المجلة العالمية

ال�صديقة للبيئة Ever Manifesto بابتكار مجموعة Conscious الجديدة لربيع

2014، وقد اختارت الممثلة وعار�صة الأزياء الأمريكية Amber Valetta لتكون �صفيرة هذه المجموعة المميزة. "هي" التقت رئي�صة ق�صم الأزياء والتنمية

الم�صتدامة لدى الدار Catarina Midby التي ك�صفت لنا عن اأبرز تحديات ابتكار

مجموعة �صديقة للبيئة.

رئي�سة ق�سم الأزياء والتنمية امل�ستدامة

: يف H&M Catarina Midby لـ

Conscious جمموعة

�صديقة للبيئة .. تنب�ض

�صغفا ورومان�صية

Cynthia Kattar "دبي:"سينتيا قطار

هي �أزياء

148

10.indd 148 3/28/14 11:46 PM

38

3.indd 38 3/31/14 3:08 PM

Page 11: مجلة هي - العدد 242 - أبريل 2014

242

174

معار�ض174 معرض “فان كليف أند آربلز”

.Design Days- Dubai فيArt Dubai 178 معرض

�سياحة 180 جزر املالديف رحلة ال تنسى.

ر�ساقة186 تعرفي على حمية األيام الثالثة.

ا�ست�ساريو »هي«190 صفحات متميزة يكتب فيها

ويجيب من خاللها أفضل االستشاريني العامليني عن أسئلتكم في مختلف

املجاالت الطبية والتجميلية.

ال�سفحة الأخرية208 الدكتورة أفنان الشعيبي األمني العام والرئيس التنفيذي

134لغرفة التجارة العربية البريطانية.

180

184

186

< السكر الصناعي للتحلية بكل أنواعه. وتندرج

حتت هذا البند مشروبات احلمية، ألنها حتلى به.

< األجبان وجميع منتجات احلليب ما عدا القليل

من الزبد للطهي.< القمح وجميع النشويات

مثل األرز واخلبز واملعكرونة وحبوب اإلفطار ممنوعة متاما.

< الفاكهة ممنوعة بكل أنواعها ما عدا الليمون.

اأطعمة ممنوعة متاما

< كوب من القهوة من دون حليب غير محالة يوميا.

< أي كمية من الشاي األخضر أو األعشاب غير محالة.

< 46 أونصة من املاء املعدني اخلالي من الصوديوم يوميا.

< بروتني خال متاما من البروتني، مثل اللحم األحمر أو السمك أو حلم

الديك الرومي أو الدجاج أو البيض. وللنباتيني ميكنهم تناول التوفو

والعدس والفاصوليا اجلافة والبسلة مبعدل نصف فنجان في اليوم.

<تناولي اخلضراوات كلها بأي كمية ترغبني فيها ما عدا األفوكادو.

< ال تتناولي من الفاكهة أي نوع سوى الليمون.

< تناولي املكسرات مثل اجلوز واللوز والفستق والبيكان والكاجو

والفول السوداني وبذر الكتان واملاكادمييا، ملرتني في اليوم على أال تزيد الكمية عن أونصة في كل مرة.

< للطهي ميكنك استخدام القليل من زيت الزيتون أو جوز الهند أو الزبد، وكذلك األعشاب واخلل البلسمي وخل التفاح.

اأنواع الطعام امل�سموح بها

187 April

12.indd 187 3/28/14 11:53 PM

655 غرفة. ويجمع بني األهرامات الثالثة فناء مركزي فسيح مع مسبح ضخم. وهناك أيضا شاطئ واسع ملن لديهم الرغبة في التنزه على

امتداده الساحر إلزالة التوتر. أما الغرفة، فتتميز بإطاللتها املذهلة على محيط اخلليج العربي.

وفي ما يتعلق باملطاعم، فإن اخليارات متعددة، حيث يتوفر نحو 14 مطعما، وتشمل املأكوالت التركية

واللبنانية واإليطالية ومطبخ جنوب آسيا الشرقية؛ كما تتوفر أيضا خيارات ألكالت وجبات البرغر

ألولئك الذين يستمتعون مبذاقها. ميكن تناول العشاء بالداخل، أو االستمتاع بعروض بهلوانية ساحرة، وعروض الرقص واألغاني أثناء تناول الطعام في الهواء الطلق في ساحة الترفيه. وقد

"La Fiesta Gala" حضرت شخصيا أحد عروضالرائعة، وأنا أستمتع مبذاق الكباب التركي من مطعم

"الليزار"Lalezar أثناء فترة إقامتي هناك. Rixos "يتوفر هنالك أيضا سبا "ريكسوس رويال

Royal Spa، وحمام تركي، ونادي "ريكسي & تيينز ريبابليك" Rixy and Teen’s Republic ؛ مع نطاق واسع من األنشطة الرياضية، إلى جانب

عروض ترفيهية يومية، كما تتوفر أيضا أسواق محلية القتناء تذكارات وحتف وإكسسوارات

محلية. ويقدم نادي "ريكسي & تينز ريبابليك" Rixy & Teen’s Republic وسائل ترفيهية مدهشة لألطفال. كما ميكن أيضا طلب خدمة مربية لألطفال، وذلك بشكل مستقل، حيث ال تدخل ضمن نطاق اخلدمة احلصرية الشاملة.

www.rixos.com ننصح بزيارة املوقع اإللكترونيلالطالع، واستكشاف املزيد عن هذا املنتجع >

185 April

12.indd 185 3/28/14 11:54 PM

Maaly Elghamry "هي«: معالي الغمري«أخطار هذه املادة البيضاء احللوة املذاق،

والتي جتعل منها قنبلة موقوتة داخل اجلسم، كشف عنها الستار في واحد من أحدث

كتب احلمية صدر حتت عنوان "تنظيف .The Sugar Detox "اجلسم من السكر

فما الذي يجعل السكر أكثر تسببا في اإلدمان من مخدر الكوكايني كما أكدت الدراسات؟

وكيف ميكن تخليص اجلسم منه؟شارك مؤلفا الكتاب "بروك ألبرت" خبير التغذية

ومؤسس مركز B Nutritious االستشاري للتغذية في نيويورك، واختصاصية األمراض اجللدية "باتريشيا فارس" البروفيسورة في جامعة "توالني"، والشهيرة عامليا في عالج شيخوخة البشرة، في ابتكار نظام ثوري لن

يقلل فقط من السكر الزائد في اجلسم، بل سيخفض وزنك، ويوقف اشتهائك للسكريات،

فيخلصك من اإلدمان عليه، ويعيد املظهر الشاب لبشرتك، ويحسن صحتك ومزاجك.

واجلميل أنه ال يستغرق أكثر من ثالثة

أيام

لتنظيف اجلسم، وأربعة أسابيع لتعودي إلى رشاقة الغزال.

فالسكر ليس فقط تلك املادة البيضاء التي نضعها في الكثير من املشروبات والطعام، لتعطيه مذاقا

حلوا، وإمنا هو مختٍف في الكثير من أنواع الطعام حتى دون أن نعلم، ولذلك فاستهالك

البشر للسكر وصل خالل هذا القرن إلى أعلى نسبة على مدى تاريخ البشرية. ورفع نسبة اإلصابة بالكثير من األمراض، وليس انتشار السمنة فقط حتى بني األطفال. ومن املمكن خفض هذه النسبة والوقاية من معظم هذه

األمراض فقط لو مارسنا الرياضة، وخفضنا أوزاننا، وقللنا نسبة استهالكنا للسكر. فالزائد

منه في الدم يتعلق في اجلزئيات البروتينية في كل أنحاء اجلسم. وهذه التركيبة من األجزاء البروتينة املغطاة بالسكر ميكن أن جتدها في

كل أجهزة اجلسم تقوم بتحفيز حدوث التهابات كبيرة تسبب تلفا في خالياها، وهو ما يتسبب

في الشيخوخة املبكرة. فالكوالجني واخلاليا املطاطية في الوجه، والتي تقاوم اجلاذبية األرضية من أكثر

املوليكول تعرضا للتلف بسبب هجمات

السكر، فتفقد

مرونتها وتتصلب، فتترك البشرة مهدلة ومليئة باجليوب والتجاعيد.

باختصار فإن السكر يدمر صحتنا، ويصيبنا بالسمنة الزائدة والكسل والشيخوخة املبكرة.واحلل هو تنظيف اجلسم منه، والتخلص من

الرغبة في تناوله. ولكن التوقف عن تناوله أو تناول أي نشويات قد يبدو صعبا وقاسيا. ولن أكذب عليك، فمن خالل جتربتي الشخصية، وأنا

واحدة من املدمنات على السكر، وال أستطيع احلياة بدون اخلبز، أؤكد لك أنه صعب، ولكن ما خفف من األمر علي هو أنني ظللت أذكر نفسي

بأن هذا العذاب لن يدوم إال لثالثة أيام فقط.هذه احلمية كما اكتشفت أنا بسيطة جدا في

التنفيذ، فهي تتلخص في االمتناع عن أكل أي منتجات لأللبان، وعن تناول جميع أنواع

الفاكهة ما عدا الليمون. والقمح ومنتجاته أيضا ممنوع، وكذلك النشويات وجميع األطعمة

التي يدخل السكر في مكوناتها، ولو بكمية صغيرة مخفية. ولهذا فاألفضل أال تتناولي

أي أطعمة جاهزة الصنع، وأن تعدي وجباتك بنفسك أوال بأول طازجة. ومن املهم جدا

أال تطهي الطعام إال بسلقه أوإنضاجه على البخار أو إستير فراي، أي تقطيعه شرائح

رفيعة وتقليبه لدقائق في مقالة عميقة بالقليل جدا من الزيت على الطريقة الصينية .

تفقدك الوزن وترفع معنوياتك

وجتعل مظهرك اأ�سغر ب�سنوات

حمية الأيام الثالثة

لتنظيف اجل�سم من ال�سكر

لي�ض جديدا اأن يقال لنا: اإن زيادة تناول ال�سكر ي�سيب بالبدانة، ويرفع خطر الإ�سابة باأمرا�ض القلب وال�سرطان ومر�ض ال�سكري.

ولكن الجديد اأن نعرف اأنه ي�سبب الإدمان اأكثر من الكوكايين، واأن الأبحاث العلمية ربطت نتائجها بينه وبين اأمرا�ض كثيرة ابتداء

من حب ال�سباب وحتى اإعاقة نمو مخ الأطفال، و�سعف جهاز المناعة واأمرا�ض القلب وال�سكري، وحتى الماء الأبي�ض »الكتاراكت«

ومر�ض فقدان الذاكرة "الزهايمر". ومن هنا جاءت اأهمية حمية الأيام الثالثة لتنظيف الج�سم من ال�سكر التي اأعلن عنها خبير

تغذية واخت�سا�سية اأمرا�ض جلدية اأمريكيان في كتاب اكت�سح الأ�سواق، واأثار عا�سفة كبيرة بمجرد طرحه.

هي ر�شاقة

186

12.indd 186 3/28/14 11:53 PM

هي فنادق

Rixos ريك�سو�سباب البحر – املالذ من �سخب املدينة

هل تتوق إلى مالذ تلجأ إليه بعيدا عن صخب املدينة وضوضاء احلياة اليومية دون احلاجة إلى السفر إلى اخلارج؟ إذن فإنني

أقترح حجز أسبوع في منتجع "ريكسوس باب البحر" الذي يقع في جزيرة مرجان مبدينة رأس اخليمة. لقد حظيت

أنا شخصيا مبتعة إقامتي بهذا املنتجع خالل عطلة نهاية األسبوع، حيث استمتعت كثيرا مبرافقه ومحيطه الهادئ.يوفر الفندق، الذي حتيط به شواطئ نقية بيضاء، فرصة

مثالية لالبتعاد عن ضوضاء املدينة وصخب حياتها اليومية بجوه املريح ومحيطه الهادئ. ويعد هذا املشروع األول

ملجموعة "ريكسوس"Rixos في املنطقة؛ حيث تطرح من All Inclusive- خالله املجموعة مفهوم اخلدمة احلصرية الشاملة

All Exclusive للمرة األولى في منطقة اخلليج العربي. وقد متت ترجمة هذا املفهوم إلى مشروع إقامة من فئة خمسة جنوم، حيث

ميكن النزالء من االستمتاع بتجربة فخمة وفاخرة عبر العديد من املرافق ووسائل الراحة، وذلك بالدفع مرة واحدة فقط عند

الوصول. وهو ما يبدو أمرا مدهشا بحق عند األخذ بعني االعتبار مستوى اخلدمة املميزة واملمتازة واإلطاللة الساحرة للمنتجع.

ينقسم الفندق إلى ثالث مبان هرمية الشكل بسعة إجمالية تشمل

184

12.indd 184 3/28/14 11:53 PM

بدعوة من طريان الإمارات ومنتجعات “فور �سيزنز”

للرحلة ا�ستعددت املالديف جزر يف Four Seasonsبعد اأن قراأت بع�ض املن�سورات عن تلك اجلزر القابعة

يف املحيط الهندي، وعلى بعد اأربع �ساعات من دبي.

كل ما قراأت، عن طق�ض معتدل خالل العام ورمال

بي�ساء ومياه فريوزية، كان يعد باملتعة والفرح. حتى

اإنني خ�سيت، واحلذر من طبعي، اأن يخيب اأملي.

اأ�ساب اأحيانا بالدوار وال�سجر يف الطائرة، اإل اأن

ح�سن اخلدمة يف الطائرة املزودة بكل اأ�ساليب الراحة

والب�سمة التي تقدم مع اخلدمات املمتازة جعلني

اأن�سى ال�سفر، ل بل متنيت لو اأنه يطول.

هبطنا يف مطار ماليه، عا�سمة املالديف، تاأكدت اأن املغامرة يف

الطائرة كانت مقدمة حلوة لإجازة رائعة. كانت امل�سيفة قد

قالت يل: “�ستتاأكدين اأن هذه اجلزر هي من اأجمل بقاع الدنيا.

وهي ب�سمة وربيع، ولن تن�سيها اأبدا”. �سكرتها ومتنيت.

عندما يزور ال�سائح جزر املالديف �سوف تراه يحتار اأين

مي�سي عطلته. هل مي�سيها يف اأحد منتجعي “فور �سيزنز”،

وكل واحد منهما اأن�سئ على جزيرة خا�سة، اأو على اليخت بالغ

الرتف “فور �سيزنز اإك�سبلورر”، اأم يتنقل بني املواقع الثالثة.

الإجابة ب�سيطة، فال �سك يف اأن احلل الأمثل هو

جتربة الثالثة معا، كي ل تفوت الزائر اأي من

املتع التي توفرها كل من اخليارات الثالثة.

Souha Hamed املالديف: سهى حامد"كودا هورا" حمطتنا الأوىل

Kuda Hura "هنا ننصح بأن تبدأ الزيارة في "كودا هورا)وتعني اجلزيرة الصغيرة(، وهي اجلزيرة األصغر واألقرب

من مطار ماليه، ويبلغها الزائر بعد 25 دقيقة بالقارب. هذه اجلزيرة اخلالبة التي تشابه قرية مالديفية وادعة، مساحتها نحو خمسة هكتارات، تغمرها األشجار والزهور البديعة األلوان. أما شواطئها، فرمال بيضاء تغري بالتمتع بالبحر الهادئ. زرقة

املياه التي حتتضن اجلزيرة ال مثيل لها، وكأنها هبة إلهية. حتوي "كودا هورا" 69 فيال، بعضها أقيم على الرمل، وبعضها اآلخر داخل

في البحر. وعلى أي حال، كل منها موصول بالبحر، له شاطئه اخلاص وبركته اخلاصة. وإن شاء الزائر يستطيع أن ميارس رياضة السباحة في

البركة اخلاصة باملنتجع، والبالغة مساحتها 1269 مترا مربعا، فيستمتع بإحدى أجمل برك السباحة التي ميكن أن يسبح فيها السائح في أي مكان

في العالم. يصلها فيحسب أن ال حدود لها وال مثيل لبهائها، فهي تبدو وكأنها موصولة بالبحر الفيروزي. أكواخ من القش تالمس حواف هذه

البركة ذات املياه العذبة، بعضها يوفر الظل ملن شاء اتقاء الشمس لبعض الوقت، وأبرزها مقصف للوجبات السريعة واملشروبات على أنواعها.

ننصحك بتذوق شراب "لومي لومي" اخلاص باجلزيرة، والذي يدخل في تركيبه الزجنبيل واحلامض والعسل والنعناع، فهو لذيذ ومنعش.

يوجد في املنتجع أربعة مطاعم ممتازة، أحدها يقدم املأكوالت اإليطالية وثمار البحر. الثاني يقدم املأكوالت الغربية واآلسيوية

واملالديفية. أما الثالث فيقدم املشاوي بأنواعها. أال أن املطعم الرابع كان مطعمنا املفضل، وهو مطعم "بارا بارو" الذي يقدم أشهى

181 April

12.indd 181 3/28/14 11:52 PM

هي �سياحة

من اأجمل بقاع الأر�ض

جزر املالديف .. الرحلة اإليها ذكرى ل تن�سى

180

12.indd 180 3/28/14 11:52 PM

40

3.indd 40 3/31/14 3:10 PM