Florecimientos algales en México:

Impacto y consecuencias en la acuacultura

Ernesto García Mendoza / Laboratorio FICOTOX-CICESE,

Centro de Investigación Científica y de Educación Superior de Ensenada

NO!!; con exactitud

2003- Bahía de Kun Kan en Sonora- las pesquería de moluscos colapso en las

zona

2006 Bahía de la Paz- veda impacto las pesquerías (Pseudo-nitzchia). Fondo de

ayuda federal para familias 0.6 MDP

2004 BTS- Muerte masiva de atunes en encierros

2007 Eréndira - Muerte masiva de organismos bénticos

2007 Punta abreojos - langosta y abulones fueron afectados perdidas por

$1,784,616 DllsNunez-Vazquez et al 2011 J Envirom. Biol 32: 413

¿Se conoce el impacto y consecuencias de los

florecimientos algales nocivos en la acuicultura en Mexico?

2010 VEDAS SANITARIAS EN LA REGION

?CONSECUENCIAS?

Harmful algal blooms along the North American west coast region: History, trends, causes, and impacts

Alan J. Lewitus , Rita A. Horner , David A. Caron , Ernesto Garcia-Mendoza Barbara M. Hickey, Matthew Hunter,

Daniel D. Huppert , Raphael M. Kudela , Gregg W. Langlois, John L. Largier , Evelyn J. Lessard , Raymond

RaLonde , J.E. Jack Rensel , Peter G. Strutton, Vera L. Trainer , Jacqueline F. Tweddle Vol 19; 133-159 (sept 2012)

• Los impactos negativos de los FAN deben de considerar 1) las pedidas

económicas regionales 2) el costo económico de intoxicaciones causadas por

los FAN 3) la percepción de riesgo al presentarse un FAN (caída de consumo

productos del mar)

• Un ejemplo: El cierre de la extracción de almeja navaja en tres playas de WA

(Pseudo-nitzschia) cuesta approx. $11.36 millones /año a la economía costera

de la region (Dyson and Huppert 2010)

• Se estimó que la ciguatera en estados unidos (Florida, Hawaii, Puerto Rico,

islas Vírgenes, Guam, Samoa Americana) costo durante el periodo de 1987–

1992 aprox. $1,400 por intoxicación reportada y $1,100 cuando no es

reportada (90% de los casos). (se calcula como gastos médicos y perdidas de

días de trabajo). En total, calculan una perdida de $19 millónes anuales en

promedio durante este periodo (Hoagland et al. 2009)

Conceptos básicos

¿Que es un florecimiento algal (FA)? ¿Marea Roja?

¿Por qué se convierte en nocivo un FA

(FAN)?

La acumulación de una alta biomasa y/o la

producción de metabolitos de las especies

formadoras de FA pueden afectar a otros

organismos

Aspectos nocivos de los FAN

•Químicos. Producción de metabolitos nocivos: Diferentes

tipos de toxinas (neurotoxicas, hemolíticas, diarreicas),

especies reactivas de oxigeno y otras sustancias

potencialmente nocivas.

•Mecánicos. Lesionan y/o obstruyen las branquias en los

peces.

•Biológicos. Por la degradación de las condiciones del

medioambiente afectan a otros organismos. Condiciones

anóxicas, producción de espumas, mucilagos etc

Conceptos básicos

N COOH

COOH

COOH

H3C

H3C

H

¿Que son las ficotoxinas

marinas?

Compuestos químicos que

son producidos

(metabolitos secundarios)

por las microalgas. Pueden

afectar a otros organismos

y tener un efecto negativo

sobre la salud publica

Ficotoxina Familia

química

Peso

molecular

Característica Especie productora

Saxitoxina alcaloide 299 Hidrofilica Alexandrium

spp.,Gimnodinium spp.,

Pyrodinium Bahamense

Acido domoico Aminoácido

cíclico

311 Hidrofilica Pseudo-nitzschia spp.

Acido ocadaico Polieter 804 Lipofilica Dinophysis spp.,

Prorocentrum lima

Azaspiracido Polieter 841 Lipofilica Azadinium spinosum

Pectenotoxinas Polieter 858 Lipofilica Dinophysis spp

Gymnodimina Imina ciclica 507 Lipofilica Karenia selliformis

Prorocentiolo Imina ciclica 979 Lipofilica Prorocentrum spp.

Espiridiole Imina ciclica 691 Lipofilica Alexandrium ostenfeldii

Yesotoxinas Polieter 1140 Anfifílica Prorocentrum reticulatum, L.

polyedrum

Brevetoxinas Polieter 894 Lipofilica Karenia brevis

Vectores principales

MOLUSCOS BIVALVOS

Ingesta Acumulación Metabolismo Depuración

• Los perfiles de toxicidad pueden diferir respecto al perfil de la fuente de toxina, debido a la biotransfromacion en los organismos vectores.

• BIOTRANSFORMACION:

N-sulfocarbomil CarbamatoCarbomato Decarbomil

Sindromes toxicos y especies toxicas

DSP: Intoxicación diarreica por

consumo de moluscos (Acido

akadaico y dinophysistoxinas)

PSP: Intoxicación

paralizante por consumo

de moluscos (saxitoxinas)

ASP: Intoxicación amnésica por consumo

de moluscos (Ac. Domoico)

Situación en México

PSP; 1979-2002:

300 intoxicados, 24

muertes

Ciguatera; casos??

NSP; casos ??

Acido domoico,

muerte masiva de

aves y mamíferos

marinos 1996

ASP, muerte masiva

de aves y mamíferos

marinos 1997

DSP!!

• El factor mas importante que afecta la productividad y

ganancias del cultivo de mejillón en Irlanda son las

ficotoxinas marinas. En años con una ocurrencia alta de

estos compuestos pueden existir perdidas económicas

importantes que ponen en riesgo esta actividad.BIM. 2006. Review of the Irish rope mussel industry [online]. www.bim.ie/media/bim/content/publications/corporate-other-

publications/BIM_EI%20Irish%20Rope%20 Mussel%20Industry%20Report.pdf

• En España ciertas áreas de cultivo de moluscos bivalvos

pueden permanecer cerradas la mayor parte de año debido a

la presencia de ficotoxinas (DSTxs) en los organismos (Hess

2010, Anal Bioanal Chem 397:1683)

Por lo tanto, es fundamental el monitoreo (adecuado) de

estos compuestos para tomar la decisión correcta que

salvaguarde la salud publica y afecte lo menos posible a la

actividad económica.

Ficotoxinas y la acuicultura

Situación en México: Saxitoxina

Year

02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12

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7000

PS

P c

oncentr

ation (

ug/1

00 g

r)

PSP toxin cocentration in Acapulco 2001-2011

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2000

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5000

6000

PS

P c

once

ntr

ation

(ug

/10

0 g

r)

PSP toxin cocentration in Oaxaca 2001-2011

Guerrero

Oaxaca

Tiempo 2010

Apr May Jun Jul Aug Sep Oct

Con

cetr

acio

n P

STx

s g

eqS

Tx 1

00 g

-1 te

jido

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20

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160

Nivel regulatorio

Baja California SF-P

PS

Txs

en v

isce

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gr S

TX e

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0

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Timepo 2011

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul

Abu

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a G

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Ramon Murillo 2011- tesis de liceciatura

Situación en México: Acido domoico

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AD

co

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atio

n (

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r-1)

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1

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AD

co

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ntr

atio

n (

g g

r-1)

Baja California

Baja California sur

Sonora

Perspectivas: Acido Domoico

Los florecimientos

algales nocivos están

incrementando tanto

en magnitud como en

frecuencia

NORMA Oficial Mexicana NOM-242-SSA1-2009, Productos y servicios.

Productos de la pesca frescos, refrigerados, congelados y procesados.

Especificaciones sanitarias y métodos de prueba.

Criterios para considerar una area de extracción como “cerrada”:

Yesotoxinas más de 1 mg/kg

Azaspiraciodos más de 160 μ/kg

Guía técnica del programa mexicano de sanidad de moluscos

bivalvos (PMSMB)

REGULACION Situación en México: El caso del DSP

Veda sanitaria en San Quintín y Guerrero Negro. 20 de mayo de

2010 al 15 de junio de 2010

2010: Comienza construcción de FICOTOX

I. PRIMERA VEDA EN MEXICO DEBIDO A TOXINAS DE ASOCIADAS A LA INTOXICACION

DIARREICA POR CONSUMO DE MOLUSCOS (Acido okadaico y dinophysistoxina)

Se conoce poco de la dinámica de las especies toxicas en estas áreas!!!

Veda sanitaria BTS diciembre 2010

Veda sanitaria BTS junio 2012 – primeras muestras que analiza

FICOTOX como laboratorio acreditado

Situación en México: El caso del DSP

Yaireb Bravo: tesis de licenciatura. En proceso

Time

Jan Feb Mar Apr May Jun Jul Aug Sep

Ce

l l-1

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6000

8000

10000

positivas hp

negativas hp

invalidas hp

cuerpo entreo neg

cuerpo entero posit

Determinación de toxinas lipofilicas por bioensayo en ratón

Variación en la concentración de AZAs, OA y resultados por MBA en mejillones

(M. edulis) de Castletownbere, suroeste de Irlanda. (Hess, 2010)

LC-MS/MS LC-MS/MS

MBA

hp

16-Jul-2001 18-feb-20028 meses 02-Jun-2008 02-nov-20085 meses

3 meses

Variación en la concentración de OA, PTX y resultados por MBA en ostiones

(C. gigas) de Arcachon, costa atlántica francesa Irlanda. (Hess, 2010)

2-mayo-2005 20-jun-2005

1 mes 1 mes

Situación en México: Laboratorios acreditados

LESP; Quintana

Roo: ciguata

CCAYAC;

laboratorio de

referencia

CIBNOR; Acido

domoico; PSP

FICOTOX;

Acido

domoico; PSP,

toxinas

diarreicas

LESP

Guerrero: PSP,

FICOTOX

Ser un centro de referencia para la atención e investigación de la problemática

FAN

implementar técnicas analíticas nuevas de acuerdo a las necesidades del sector

salud y productivo

Generar información de apoyo para las instancias encargadas en la atención de

la problemática FAN (tomadores de decisiones) y sectores que se ven afectados.

Generar conocimiento sobre la ecotoxicología asociada a los FAN y difundir el

mismo para su uso en planes de contingencia y manejo de la problemática

Laboratorio de referencia nacional:

Comisión de Control Analítico y Ampliación de Cobertura y Control Analitca

CCAYAC

Investigación sobre métodos analíticos de toxinas no reportadas

en México (yesotoxinas, azaspirácidos, palinotoxinas, spirolides,

gymnodimines, pinnatoxinas y pteriatoxinas) es prácticamente

inexistente .

LA CCAYAC NO LO HACE

Perspectivas: Normatividad

Homologar normativas mexicanas con normativas internacionales,

PERO: fortaleciendo las capacidades técnicas regionales en el país

La técnica de LC-MS/MS será el método de referencia para la

detección de toxinas lipofílicas. No se permitirán bioensayo en ratón

acido okadaico y dinofisistoxinas

Pectenoxinas

Yesotoxina

Azaspiracido

FICOTOX : Colaboradores y personal asociado

Dr. José Bustillos Guzmán. CIBNOR

Dr. David Caron. University of Southern California

Dr. Vera Trainer. Marine Biotoxin Group/ Northwest Fisheries Science Center/NOAA

Dr. Jose Luis Peña Manjarrez. CetMar/DGCyTM

Dra. Sharon Herzka/CICESE (peces costeros, sardina)

Dr. Jorge Cáceres/ CICESE (fisiología de moluscos, bioensayos)

Dr. David Rivas / College of Oceanic and Atmospheric Sciences, Oregon State University

M.C. Jennifer Mancera Flores

Patricia Garcia Garcia

Agradecimientos

LORAX consultores

Secretaria del Pesca y Acultura de B.C.

Secretaria de Turismo de B.C

Secretaria de Protección al Ambiente de B.C,

Secretaria de Salud de B.C (ISESALUD)

Dirección General de Educación en Ciencia y

Tecnología del Mar

Usuarios y beneficiarios