TUGAS AKHIR
TEKNIK BUDIDAYA MELON (Cucumis melo L.) SEGITIGA
DI PT MEKAR UNGGUL SARI BOGOR
WIDI INDARWATI
C1003050
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
POLITEKNIK BANJARNEGARA
BANJARNEGARA
2013
TEKNIK BUDIDAYA MELON (Cucumis melo L.) SEGITIGA
DI PT MEKAR UNGGUL SARI BOGOR
Widi Indarwati 1)
, Eko Apriliyanto 2)
, Rr. Mustika P.A 2)
INTISARI
Melon (Cucumis melo L.) termasuk tanaman buah dari famili Cucurbitaceae.
Upaya dalam peningkatan kualitas produksi melon yaitu produksi buah melon
dengan variasi bentuk. Bentuk buah melon yang umumnya bulat hingga lonjong
dapat dimodifikasi menjadi bentuk lain misalnya bentuk segitiga. Budidaya melon
bentuk segitiga diharapkan dapat meningkatkan daya beli masyarakat dan
meningkatkan nilai jual. Tujuan dari penulisan tugas akhir ini yaitu mampu
menerapkan teknik budidaya melon bentuk segitiga dengan metode tabulampot.
Tugas akhir ini dilakukan di PT Mekar Unggul Sari, Bogor sejak bulan Januari –
Maret 2013. Teknik budidaya melon segitiga dengan metode tabulampot dapat
dilakukan di dalam greenhouse dengan tipe piggy back, budidaya melon segitiga
dengan metode tabulampot dapat menggunakan pot dengan diameter 25 cm (alas)
dan 31 cm (atas) dengan tinggi 24 cm, yang memuat media tanam sebanyak + 20
kg. Satu greenhouse terdapat 5 baris tanaman, dalam satu baris terdapat 37 pot
dan 21 pot baris yang terdapat di tepi sehingga dalam satu greenhouse terdapat
306 pot. Media tanam yang digunakan yaitu sekam, tanah dan kompos dengan
perbandingan 1 : 2 : 3. Pembentukan melon segitiga dapat dilakukan dengan
menggunakan cetakan berbahan acrylic berbentuk prisma segitiga sama sisi
dengan ukuran sisi segitiga 18 cm dan tinggi prisma 3 cm. Pembentukkan melon
segitiga dengan cara cetakan acrylic dipasang pada buah melon umur 2 mst,
kemudian benang kasur dipasang di atas permukaan cetakan, dan setelah umur 30-
40 hari dari pemasangan cetakan, buah melon dapat dipanen. Rerata bobot buah
melon yaitu 1 - 1,5 kg/buah.
Kata Kunci: Budidaya, melon segitiga, acrylic.
1)Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Politeknik Banjarnegara
2)Dosen Program Studi Agroteknologi Politeknik Banjarnegara
PRAKATA
Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Alloh SWT atas segala karunia-
Nya sehingga tugas akhir yang berjudul Teknik Budidaya Melon (Cucumis melo
L.) Segitiga Di PT Mekar Unggul Sari Bogor dapat diselesaikan. Terima kasih
penulis ucapkan kepada Eko Apriliyanto, SP. M.Sc. sebagai Dosen Pembimbing I
dan Rr. Mustika P.A., SP sebagai Dosen Pembimbing II yang telah banyak
memberi arahan dan bimbingan sehingga penulisan tugas akhir ini dapat
diselesaikan. Terima kasih kepada seluruh karyawan PT Mekar Unggul Sari
khususnya di bagian Kebun Melon dan rekan-rekan Program Studi Agroteknologi
Angkatan 2010, serta rekan-rekan seperjuangan Eriyanto, Mei Agung P, dan
Raditya Gadis P, yang telah memberikan semangat dan bantuannya, tidak lupa
terima kasih kepada Andreas Eko H, yang telah memberikan dukungan dan kasih
sayangnya. Ucapan terima kasih juga disampaikan kepada Ayah, Ibu, serta
keluarga atas segala do’a dan kasih sayangnya. Penulis berharap dengan
diselesaikannya tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Banjarnegara, Juni 2013
Widi Indarwati
C1003050
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR TABEL ................................................................................................. vii
DAFTAR GAMBAR.......................................................................................... viii
I. PENDAHULUAN .......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Tujuan ...................................................................................................... 2
II. KEADAAN UMUM PERUSAHAAN........................................................... 3
2.1 Sejarah Singkat ........................................................................................ 3
2.2 Tujuan, Visi dan Misi .............................................................................. 4
2.3 Lokasi dan Kondisi Alam Taman Mekarsari ........................................... 5
III. TINJAUAN PUSTAKA.................................................................................. 11
3.1 Sejarah Melon .......................................................................................... 11
3.2 Taksonomi ................................................................................................ 12
3.3 Morfologi Tanaman Melon ...................................................................... 13
3.4 Syarat Tumbuh Melon ............................................................................. 14
IV. PELAKSANAAN KEGIATAN ..................................................................... 16
4.1 Tempat dan Waktu Pelaksanaan .............................................................. 16
4.2 Alat dan Bahan ......................................................................................... 16
4.3 Metode Pelaksanaan ................................................................................. 17
4.4 Hasil dan Pembahasan ............................................................................. 17
V. KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................................ 40
5.1 Kesimpulan .............................................................................................. 40
5.2 Saran ........................................................................................................ 40
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 41
LAMPIRAN .......................................................................................................... 42
DAFTAR TABEL
Halaman
1. Penggunaan lahan di PT Mekar Unggul Sari .................................................. 7
2. Kandungan gizi melon .................................................................................... 12
3. Jumlah produksi melon di PT Mekar Unggul Sari ......................................... 39
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1. Bangunan Air Terjun (BAT) PT MUS............................................................ 3
2. Peta letak geografis ......................................................................................... 6
3. Daun lamtorogung ........................................................................................... 7
4. Greenhouse piggy back .................................................................................. 18
5. Pembersihan greenhouse ................................................................................. 18
6. Pembuatan media tanam ................................................................................. 19
7. Penataan pot/media tanam .............................................................................. 19
8. Pemberian pupuk dasar ................................................................................... 20
9. Media semai .................................................................................................... 20
10. Varietas Apollo ............................................................................................... 21
11. Benih melon .................................................................................................... 21
12. Pesemaian. ....................................................................................................... 22
13. Penanaman dan Pengajiran ............................................................................. 23
14. Pelilitan.. ......................................................................................................... 25
15. Penyerbukan .................................................................................................... 26
16. Melon segitiga ................................................................................................. 27
17. Diagram alir pembuatan melon segitiga ......................................................... 28
18. Pemangkasan pucuk atas ................................................................................. 29
19. Pemupukan ...................................................................................................... 30
20. Penyemprotan .................................................................................................. 31
21. Daun yang terserang Thrips. ........................................................................... 32
22. Pestisida dan yellow trap. ................................................................................ 32
23. Daun yang terserang penggorok daun. ............................................................ 33
24. Daun yang terserang embun tepung. ............................................................... 34
25. Daun yang terserang embun bulu. ................................................................... 35
26. Busuk pangkal batang. .................................................................................... 36
27. Tanaman melon yang terserang layu fusarium. .............................................. 36
28. Tanaman melon yang terserang layu bakteri .................................................. 37
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Buah merupakan salah satu sumber bahan pangan yang potensial dan
banyak mengandung zat gizi terutama vitamin, mineral dan pada jenis buah
tertentu dapat menghasilkan cukup banyak energi. Buah melon termasuk
buah yang mengandung banyak air. Menurut Sobir dan Firmansyah (2010),
kandungan vitamin A, C dan K pada buah melon termasuk tinggi, demikian
pula dengan karbohidrat, mineral dan proteinnya. Pada buah melon juga
terdapat nutrisi yang terdiri dari zat besi dan kalsium. Buah melon mampu
menghilangkan keasaman tubuh yang mengganggu pencernaan, khususnya
pada organ lambung, mencegah dan menyembuhkan panas dalam.
Sampai saat ini produsen buah melon terbesar adalah di pulau Jawa,
disusul Sumatera, Kalimantan, Bali dan Sulawesi. Produktifitas melon di
Indonesia pada tahun 2006 sebanyak 55.370 ton, tahun 2007 meningkat
menjadi 59.815 ton, tahun 2008 menurun menjadi 56.883 ton, tahun 2009
meningkat menjadi 85.861 ton dan tahun 2010 menurun menjadi 85.161 ton
(Deptan, 2010). Fluktuasi produksi buah melon yang terjadi tidak terlalu
signifikan, namun dapat dilihat bahwa dari tahun 2006 hingga 2010,
peningkatan produksi melon yang terjadi sangat signifikan yaitu dari 55.370
ton menjadi 85.161 ton. Hal ini menunjukkan bahwa semakin meningkatnya
permintaan melon, menjadikan produktifitas melon diharapkan juga semakin
meningkat.
Usaha bisnis buah, khususnya melon diarahkan untuk meningkatkan
mutu dengan menghasilkan varietas melon yang unggul. Upaya dalam
peningkatan kualitas produksi melon yaitu produksi buah melon dengan
variasi bentuk. Bentuk buah melon yang umumnya bulat hingga lonjong
dapat dimodifikasi menjadi bentuk lain misalnya bentuk segitiga. Budidaya
melon bentuk segitiga diharapkan dapat meningkatkan daya beli masyarakat
dan meningkatkan nilai jual. Oleh karena itu, perlu dipelajari teknik budidaya
melon bentuk segitiga dengan metode tabulampot di PT Mekar Unggul Sari.
1.2 Tujuan
Tujuan dari penulisan tugas akhir ini yaitu mampu menerapkan teknik
budidaya melon bentuk segitiga dengan metode tabulampot di PT Mekar
Unggul Sari, Bogor.
II. KEADAAN UMUM PERUSAHAAN
2.1. Sejarah dan Perkembangan PT Mekar Unggul Sari
PT Mekar Unggul Sari berdiri pada tahun 1991 atas prakarsa Siti
Hartinah, kemudian diresmikan dan dibuka untuk umum pada tanggal 14
Oktober 1995 oleh Presiden RI ke-2 yaitu H.M Soeharto yang bertepatan
dengan hari pangan sedunia ke-16 yang diberi nama Taman Buah Mekarsari
yang merupakan milik dari Yayasan Purna Bakti Pertiwi yang dikelola oleh
PT. Mekar Unggul Sari (PT. MUS) yang bergerak dalam bidang agrowisata.
Tahun 2004 yaitu saat ulang tahun yang ke-9 Taman Buah Mekarsari berganti
nama menjadi PT Mekar Unggul Sari (Anonim, 2010).
Proses pembangunan PT Mekar Unggul Sari dilakukan oleh
perusahaan swasta yaitu, PT. Exotica yang meliputi 4 tahap pembangunan,
meliputi :
1. Pembangunan tahap pertama meliputi, membangun sarana penunjang
yaitu, Bangunan Air Terjun (Gambar 1.) dan jalan, kebun buah, nursery,
hidroponik, instalasi air dan listrik. Tahap ini pengelolaan diserahkan
sepenuhnya kepada PT. Mekar Unggul Sari yang diselesaikan pada tanggal
1 Januari 1995.
Gambar 1. Bangunan Air Terjun (BAT)
2. Pembangunan tahap kedua meliputi, pembangunan gedung pengelola,
menara pandang, lapangan parkir, gedung supermarket atau bursa buah,
bursa bibit dan tanaman, shelter kereta keliling, restoran, tempat ibadah
dan yang diselesaikan sebelum peresmian tanggal 14 Oktober 1995.
3. Pembangunan tahap ketiga meliputi, pembanguan laboratorium, gudang,
gedung percobaan, sarana pengelola limbah dan rumah kaca.
4. Pembangunan tahap keempat direncanakan untuk membangun hotel,
sarana pendidikan hortikultura, ruang pertemuan dan taman disekitar
danau serta area permainan.
2.2. Tujuan, Visi dan Misi PT Mekar Unggul Sari
Anonim (2010) mengatakan bahwa tujuan, visi dan misi PT Mekar
Unggul Sari sebagai berikut :
1. Tujuan umum pendirian PT Mekar Unggul Sari adalah sebagai
pelestarian plasma nutfah hortikultura yang dimanfaatkan untuk kegiatan
penelitian, pendidikan, budidaya dan wisata, sedangkan tujuan khususnya
antara lain :
1) Memberi alternatif objek wisata baru bagi wisatawan asing maupun
domestik.
2) Menciptakan kebun hortikultura yang terdiri dari kebun buah-buahan,
sayur-sayuran dan tanaman hias yang berfungsi sebagai kebun
produksi, kebun koleksi dan sekaligus sumber plasma nutfah.
3) Sebagai taman rekreasi yang kelak dapat dikembangkan menjadi pusat
studi hortikultura, terutama bagi tanaman buah-buahan dan sayur –
sayuran dataran rendah.
4) Memanfaatkan secara maksimal segenap produksi yang dimiliki
dengan masa pertimbangan keselarasan lingkungan tetap terjaga.
5) Menciptakan lapangan kerja baru di lingkungan kecamatan Cileungsi.
6) Secara ekonomi diharapkan dapat mendatangkan keuntungan.
2. Visi PT Mekar Unggul Sari
1) Meningkatkan harkat dan martabat kaum tani melalui pembangunan
industrinya yang kuat dengan didukung pertanian yang tangguh.
2) Mengangkat derajat buah-buahan Indonesia, baik di dalam negeri
maupun di luar negeri.
3. Misi PT Mekar Unggul Sari
1) Sebagai pusat pelestarian plasma nutfah hortikultura khususnya
Indonesia (tropis) untuk kegiatan penelitian, pendidikan, budidaya dan
wisata.
2) Menciptakan kebun buah hortikultura yang terdiri atas kebun buah,
kebun sayuran dan tanaman hias.
3) Menciptakan potensi yang ada dengan asas pembangunan kesehatan
masyarakat.
PT Mekar Unggul Sari mempunyai konsep Wisata di Tengah Taman
Buah, dengan Positioning Bermain dan Belajar yang terwujud dalam 4 Si
yaitu :
1) Konservasi : Pusat plasma nutfah
a. 100.000 tanaman
b. 78 famili
c. 400 spesies
d. 1437 varietas
e. 28 rusa tutul
2) Reboisasi : Pusat koleksi dan produksi bibit unggul
3) Edukasi : Pusat pembelajaran
a. TK (Pembibitan dan praktek menanam)
b. SD, SMP dan SMA (Kultur jaringan dan
praktek menanam)
c. S1, S2, S3 (Penelitian)
d. Petani (Pelatihan budidaya tanaman)
4) Rekreasi : Pusat rekreasi alam
a. Festival point
b. Family Walk Zone
c. Central Park Zone
d. Greenland Zone
e. Mediteran Exotic Zone
f. Water Zone
2.3. Lokasi dan Kondisi Alam PT Mekar Unggul Sari
Menurut Anonim (2010) lokasi dan kondisi alam di PT Mekar Unggul
Sari sebagai berikut :
1. Letak Geografis
PT Mekar Unggul Sari terletak pada 06035’ LS dan 106
05’ BT.
Berbatasan dengan Desa Cileungsi Kidul, Desa Mampir, Desa Dayeuh dan
Desa Mekar Sari yang masuk dalam wilayah administratif Kecamatan
Cileungsi, Kabupaten Bogor, Provinsi Jawa Barat. Jarak tempuh menuju
Taman Wisata Mekarsari sekitar 15 menit 10 km dari gerbang tol Gunung
Putri, 12 km dari Cibubur, 22 km dari tol Bekasi Barat dan 12 km dari
Bogor. Peta letak geografis dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Peta letak geografis
2. Iklim
Areal PT Mekar Unggul Sari beriklim dataran rendah basah dengan
ketinggian tempat berkisar antara 70 - 80 meter diatas permukaan laut dan
dengan curah hujan rata-rata 2000 - 4000 mm/tahun. Suhu udara rata-rata
berkisar antara 250C - 27
0C dengan kelembaban relatif (Rh) berkisar antara
73,4% - 84,3%.
3. Topografi Lahan
PT Mekar Unggul Sari dahulunya merupakan lahan persawahan
dan tegalan yang sebagian merupakan lahan kebun karet yang sudah tidak
produktif dengan kemiringan 0-8%, jenis tanahnya adalah Latosol yang
berstruktur liat dengan bahan induk vulkanik berwarna coklat kemerahan
berstruktur sedang hingga berat. Topografi lahan PT Mekar Unggul Sari
adalah datar, pH tanah berkisar antara 5- 6 termasuk daerah dataran rendah
dengan ketinggian rata-rata 70- 80 meter diatas permukaan laut.
4. Tata Guna Lahan
Luas areal PT Mekar Unggul Sari secara keseluruhan adalah 264
Ha dengan pola daun Lamtorogung dan digunakan untuk beberapa macam
budidaya dengan perincian seperti terdapat pada Tabel 1.
Tabel 1. Penggunaan lahan di PT Mekar Unggul Sari
No. Jenis Produksi Luas (Ha)
1
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Kebun buah terdiri 5 blok :
Blok A1 (sebelah timur)
Blok A2 (sebelah barat), 21 anak daun*
Blok B, 9 anak daun*
Blok C, 19 anak daun*
Blok D, 13 anak daun*
Blok E, 11 anak daun*
Pertamanan dan penghijauan
Rumah Plastik
Kebun sayur dan sawah
Kebun bibit
Daun Cipicung untuk rekreasi air
Bangunan dan sarana jalan
Areal pengembangan
17,3
15,6
12,5
15,7
12,4
14,5
20,0
2,0
10,0
5,0
27,5
20,0
99,0
Total 264
Keterangan :
* : Anak daun adalah lahan yang diperlukan untuk menanam tanaman
agar terbentuk pola daun lamtorogung (Gambar 3)
PT Mekar Unggul Sari mempunyai koleksi tanaman ± adalah 76
famili, 400 spesies dan 1437 varietas dan akan terus bertambah. PT Mekar
Unggul Sari selain sebagai koleksi tanaman buah juga memproduksi bibit
tanaman.
Gambar 3. Daun lamtorogung
5. Struktur Organisasi
PT Mekar Unggul Sari selaku pengelola Taman Wisata Mekarsari
dipimpin oleh seorang Direktur Utama di bantu oleh seorang General
Manager yang bertugas memimpin operasional harian perusahaan,
bertanggung jawab atas jalannya roda perusahaan, memberikan
pertimbangan atas kinerja perusahaan serta mengontrol dan mengevaluasi
hasil perencanaan perusahaan. General Manager dibantu oleh Marketing
dan Public Relation serta sekretaris.
General manager juga dibantu oleh seorang penasehat atau
pengawas yaitu Advisor, selain itu General Manager juga dibantu oleh
Legal yang bertugas memberikan bantuan atau masukan tentang masalah
hukum. General manajer membawahi 4 divisi, yaitu : Divisi Komersil,
Divisi Operasional, Divisi Akutansi dan Keuangan, dan Divisi Riset dan
Pengembangan. Struktur organisasi pada PT Mekar Unggul Sari disajikan
pada Lampiran 1. Mekanisme kerja masing-masing Divisi adalah sebagai
berikut :
1) Divisi Komersil
Berperan dalam pengembangan usaha PT Mekar Unggul Sari
yang meliputi pengembangan bidang usaha wisata (bertanggung
jawab atas jalannya pengembangan kemajuan wisata agro di PT
Mekar Unggul Sari, pengembangan usaha agro (bertanggung jawab
atas perkembangan PT Mekar Unggul Sari dalam bidang agronomi)
dan pengembangan usaha khusus (bertanggung jawab atas proyek-
proyek khusus yang telah diprogramkan oleh perusahaan termasuk
SPBU).
2) Divisi Operasional
Membawahi 3 bagian :
a. Bagian Sumber Daya Manusia (SDM) dan Hubungan Industrial
(HI).
Bertanggung jawab terhadap kinerja seluruh karyawan dan staf
serta dalam bidang perekrutan karyawan baru, keamanan dan HI,
kebijakan dan administrasi personalia yang ada di Taman Wisata
Mekarsari.
b. Bagian Sarana dan Perlengkapan.
Berperan dalam pengadaan dan pembangunan sarana dan prasarana
yang dibutuhakan oleh perusahaan.
c. Bagian Umum.
Bertugas mengurusi semua sarana dan prasarana dalam memenuhi
kebutuhan perusahaan seperti : transportasi karyawan, pengadaan
logistik dan rumah tangga.
3) Divisi Akutansi dan Keuangan
Berperan dalam menjalankan manajemen keuangan PT Mekar
Unggul Sari. Bagian akutansi terbatas hanya pada proses pembukuan
serta bagian Keuangan bertugas/ berwenang untuk mengeluarkan arus
kas maupun penerimaan.
4) Divisi Riset dan Pengembangan.
Bertanggung jawab terhadap kegiatan penelitian, produksi,
pemeliharaan, dan koleksi kebun bibitan tanaman. Dalam
menjalankan tugasnya kepala divisi dibantu oleh staf ahli yang
bertugas untuk mencari penghetahuan atau teknik baru yang
berkembang saat ini dan selanjutnya diserahkan kepada bagian
penelitian untuk ditindak lanjuti. Divisi riset dan pengembangan
membawahi tiga bagian yaitu :
a. Bagian Pusat Pengelolaan Data Elektronik dan Pusat Informasi.
Membawahi seksi data elektrik tugasnya mengurusi data – data PT
Mekar Unggul Sari dengan akses komputerisasi dan seksi distribusi
informasi yang tugasnya menyampaikan segala informasi tentang
PT Mekar Unggul Sari ke masyarakat maupun karyawan melalui
internet.
b. Bagian Penelitian dan Diklat
Membawahi seksi pemuliaan tanaman, Seksi kebun induk dan
laboratorium, serta seksi diklat dan kerjasama.
c. Bagian Kebun Buah dan Produksi
Membawahi seksi pembibitan dan hidroponik, seksi kebun koleksi
dan seksi kebun komersil.
6. Bidang Usaha
PT Mekar Unggul Sari sebagai pusat pelestarian plasma nutfah,
buah-buahan dan budidaya tanaman hortikultura Indonesia, menangani
bermacam-macam bidang usaha antara lain :
1) Koleksi berbagai macam buah-buahan tropis
2) Produksi buah-buahan dan bibit unggul
3) Pengembangan tanaman buah dalam pot
4) Objek agrowisata
5) Konsultasi dan jasa informasi hortikultura
7. Sarana dan Prasarana
Upaya yang dilakukan PT Mekar Unggul Sari dalam menunjang
kegiatan wisata, dengan penyediaan prasarana dan fasilitas yang dapat
dinikmati oleh pengunjung di PT Mekar Unggul Sari adalah :
1) Kebun koleksi tanaman buah yang mempunyai luas area 88 ha yang
terbagi dalam 5 blok yaitu blok A – blok E. Kebun koleksi ini
dibangun dengan teknologi dan penataan landscape yang menarik,
ditanami dengan aneka koleksi tanaman buah baik lokal maupun
introduksi dari luar negeri. Hari kerja senin sampai jumat dengan jam
kerja mulai pukul 08.00 WIB – 17.00 WIB, dan jam istirahat jam
12.00 WIB – 13.00 WIB.
2) Kawasan danau Cipicung, danau alami yang memiliki luas lahan 27,5
Ha.
III. TINJAUAN PUSTAKA
3.1. Sejarah Melon
Melon (Cucumis melo L.) termasuk tanaman buah dari famili
Cucurbitaceae. Banyak yang menyebut buah melon berasal dari Lembah
Panas Persia atau daerah Mediterania yang merupakan perbatasan antara
Asia Barat dengan Eropa dan Afrika. Tanaman ini akhirnya tersebar luas ke
Timur Tengah dan Eropa. Pada abad ke-14 melon dibawa ke Amerika oleh
Colombus dan akhirnya ditanam luas di Colorado, California, dan Texas.
Akhirnya melon tersebar ke seluruh penjuru dunia terutama di daerah tropis
dan subtropis. Buah melon masuk ke Indonesia dan mulai dibudidayakan
pada tahun 1970. Saat itu, melon menjadi buah yang bergengsi tinggi dan
sangat mahal. Konsumen buah ini terbatas, hanya kalangan yang tergolong
ekonomi tinggi. Saat ini tanaman melon sudah dibudidayakan secara luas di
Indonesia. Kalianda (Lampung) dan Cisarua (Bogor) merupakan daerah
pertama yang membudidayakan melon. Selanjutnya daerah Ngawi dan
Madiun (Jawa Timur), serta Boyolali dan Klaten (Jawa Tengah) menjadi
sentra penghasil melon yang cukup dominan (Setiadi, 1998).
Benih melon yang paling banyak ditanam adalah benih yang berasal
dari Taiwan. Hal ini berkaitan erat dengan sejarah awal pengembangan
melon di Indonesia. Pada awal pembudidayaan melon, pekebun masih
menemui banyak kendala dalam teknik budidayanya, untuk mengatasi
permasalahan ini, Indonesia mendatangkan tenaga ahli dari Taiwan. Oleh
karena itu, benih melon Taiwan kemudian mendominasi sentra-sentra
pertanaman melon di tanah air.
Melon merupakan salah satu jenis buah yang mudah dijumpai di
berbagai tempat penjualan buah seperti di pasar tradisional, pasar modern,
kios buah, dan juga di pedagang buah keliling. Masyarakat Indonesia,
terutama yang tinggal di perkotaan, sebagian besar menyukai buah ini. Hal
ini dapat disebabkan oleh cita rasa buahnya yang manis, buah yang tersedia
sepanjang tahun karena tanaman ini mampu berbuah setiap waktu tanpa
mengenal musim, dan harga buahnya cukup terjangkau oleh masyarakat.
Buah Melon mempunyai kandungan gizi yang baik. Kandungan gizi
pada melon dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Kandungan zat gizi per 100 gram melon
No Zat Gizi Jumlah Nutrisi per 100 g
1 Energi 34 kkal
2 Karbohidrat 8,6 g
3 Protein 0,84 g
4 Total fat 0,19 g
5 Vitamin A 3382 IU
6 Vitamin K 2,5 mcg
7 Vitamin E 0,05 mg
8 Vitamin C 36,7 mg
9 Tembaga 41 mcg
10 Kalsium (Ca) 9 mg
11 Folat 21 mcg
12 Zat besi 0,21 mcg
Sumber : Sobir dan Firmansyah (2010)
3.2. Taksonomi
Tanaman melon termasuk dalam kelas tanaman biji berkeping dua.
Klasifikasi tanaman melon adalah sebagai berkut :
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta
Superdivisio : Spermatophyta
Divisio : Magnoliophyta / Spermatophyta
Subdivisi : Angiospermae
Kelas : Magnoliopsida / Dicotyledoneae
Subkelas : Dilleniidae
Ordo : Violales
Familia : Cucurbitaceae
Genus : Cucumis
Spesies : Cucumis melo L.
(Soedarya, 2010).
3.3. Morfologi Tanaman Melon
Menurut Soedarya (2010), morfologi tanaman melon sebagai
berikut:
a. Akar
Tanaman melon termasuk tanaman semusim yang tumbuh
merambat, tanaman melon mempunyai akar tunggang yang dipenuhi
akar-akar serabut pada ujungnya. Akar tanaman melon menyebar, tetapi
dangkal. Akar-akar cabang dan rambut-rambut akar banyak terdapat di
permukaan tanah, semakin ke dalam akar-akar tersebut semakin
berkurang. Tanaman melon membentuk ujung akar yang menembus ke
dalam tanah sedalam 45-90 cm. Akar horizontal cepat berkembang di
dalam tanah, menyebar dengan kedalaman 20-30 cm.
b. Batang
Menurut Soedarya (2010), tanaman melon yang tumbuh liar
biasanya memiliki percabangan yang sangat banyak. Batang tanaman
berwarna hijau muda, berbentuk segi lima, berbulu, dan memiliki ruas-
ruas sebagai tempat munculnya tunas dan daun. Namun, untuk tanaman
yang dibudidayakan jumlah batangnya dibatasi. Jumlah batang yang
terlalu banyak akan mengurangi kuantitas buah yang dihasilkan. Batang
melon mempunyai alat pemegang (pilin) untuk memanjat (Isnaini, 2007).
c. Daun
Daun melon menjari dengan lima sudut, warnanya hijau, dan
permukaannya berbulu. Tangkai daun panjang dengan ukuran besar,
hampir seukuran batang tanaman. Daun ini tersusun berselang-seling
menempel di ruas-ruas batang, di setiap ketiak daun akan tumbuh sulur-
sulur yang akan membantu tanaman untuk merambat.
d. Bunga
Bunga melon berbentuk seperti lonceng dan berwarna kuning.
Bunga ini muncul di setiap ketiak daun. Umumnya, bunga melon
berkelamin tunggal, kelamin jantan dan betina tidak dalam satu bunga.
Bunga betina biasanya terletak di ketiak daun pertama dan kedua dalam
setiap ruas percabangan. Sementara itu, bunga jantan terbentuk secara
berkelompok dan terdapat di setiap ketiak daun. Menurut Sobir dan
Firmansyah (2010), bunga jantan muncul berkelompok pada ketiak daun,
sedangkan bunga betina muncul pada ruas pertama dari setiap cabang
lateral. Lebah madu dan serangga berperan dalam penyerbukan bunga
karena serbuk sari yang dihasilkan bunga melon terlalu berat untuk
diterbangkan oleh angin.
e. Buah
Buah melon berbentuk bulat sampai lonjong, warna daging buah
melon bermacam-macam, mulai hijau kekuningan, kuning agak putih,
hingga jingga. Bagian tengah buah terdapat massa berlendir yang
dipenuhi biji-biji kecil yang jumlahnya banyak. Berat buah melon masak
0,5-2,5 kg sedangkan melon hibrida beratnya mencapai 4 kg.
3.4. Syarat Tumbuh Tanaman Melon
a. Syarat tumbuh untuk melon adalah :
1. Kesuburan tanah
Tanaman melon tidak menyukai tanah yang terlalu basah.
Tanaman melon lebih peka terhadap air tanah yang menggenang atau
kondisi aerasi tanah kurang baik daripada tanaman semangka. Pada
kondisi tempat yang kelembaban udaranya rendah atau kering dan
ternaungi, tanaman melon sulit untuk berbunga. Tanaman ini lebih
cepat tumbuh di daerah terbuka tetapi sinar matahari tidak terlalu
terik, yaitu cukup dengan penyinaran 70% (Sobir dan Endang, 2009).
Media tanam yang baik untuk menanam tanaman melon ialah
tanah liat berpasir yang banyak mengandung bahan organik,
kekurangan dari sifat-sifat tanah tersebut dapat dimanipulasi dengan
cara pengapuran, penambahan bahan organik, maupun pemupukan.
Tanaman melon tidak menyukai tanah yang terlalu basah, yang ber pH
tanah 5,8-7,2 (Anonim, 2010).
2. Iklim
Tanaman melon dapat beradaptasi pada berbagai iklim.
Melon tidak tahan terhadap angin yang bertiup kencang karena
tangkai daun, batang dan buah akan patah. Pada waktu berbunga,
tanaman melon kekurangan air, bunga yang tumbuh banyak yang
gugur hingga tidak terjadi buah. Oleh karena itu, di daerah yang
beriklim kering dan di tegalan yang tidak terdapat sumber
pengairan, tanaman melon harus ditanam menjelang akhir musim
kemarau atau awal musim penghujan (Soedarya, 2010).
Salah satu faktor tumbuh bagi tanaman melon adalah
kesesuaian iklim. Faktor iklim di antaranya adalah sinar matahari,
kelembaban, suhu, keadaan angin dan hujan. Tanaman melon
perlu penyinaran matahari penuh selama pertumbuhannya. Pada
kelembaban yang tinggi tanaman melon mudah diserang penyakit.
Suhu optimal untuk tumbuh tanaman melon adalah antara 25-30oC.
Angin yang bertiup cukup keras dapat merusak pertanaman melon dan
hujan yang turun terus menerus juga akan merugikan tanaman melon.
Tanaman melon tumbuh baik pada ketinggian 300-900 m dpl
(Anonim, 2010).
IV. PELAKSANAAN KEGIATAN
4.1. Tempat dan Waktu Pelaksanaan
Pengambilan data Tugas Akhir ini dilakukan pada saat praktik kerja
lapang (PKL), yang dilaksanakan dari bulan Januari sampai dengan bulan
Maret 2013 di PT Mekar Unggul Sari, Cileungsi, Bogor, Jawa Barat.
Penyusunan Tugas Akhir dilaksanakan dari bulan April sampai dengan
bulan Juni 2013.
4.2. Alat dan Bahan
Alat dan bahan yang digunakan dalam teknik budidaya melon antara
lain :
1. Alat
Alat – alat yang digunakan dalam budidaya melon adalah :
a. Bak pesemaian
b. Pot atau ember
c. Tangki sprayer dan pompa air
d. Tray
e. Skop kecil
f. Tali atau benang kasur
g. Selang
h. Gunting pangkas
i. Keranjang buah
j. Tangga
2. Bahan
Adapun bahan yang digunakan dalam budidaya melon adalah :
a. Benih melon Apollo
b. Media cocopeat
c. Arang sekam
d. Media rockwool
e. Tanah
f. Kompos kotoran sapi
g. Sekam padi
h. Pupuk Gandasil B dan D
i. Pupuk NPK
j. Pestisida
4.3. Metode Pelaksanaan
Sumber data yang diperoleh yaitu data primer dan sekunder.
1. Data primer diperoleh dari observasi (pengamatan langsung di lapang),
wawancara dengan pembimbing lapang dan karyawan serta berpartisipasi
dalam kegiatan langsung di lapang.
2. Data sekunder diperoleh dari studi pustaka baik dari buku, jurnal, artikel,
dan sumber lain yang berhubungan dengan tema Tugas Akhir.
4.4. Hasil dan Pembahasan
Teknik penanaman melon di Indonesia umumnya dilakukan di lahan
terbuka seperti area persawahan atau ladang. Budidaya dilakukan dengan
sistem bedengan. Varietas yang dipilih sesuai dengan permintaan pasar dan
memiliki harga jual tinggi. Petani melon biasanya menanam melon secara
berpindah – pindah pada lahan sawah atau ladang bekas penanaman padi.
Hal ini dilakukan untuk menghindari serangan hama penyakit tanaman yang
akan muncul jika tidak dilakukan rotasi tanaman.
Penanaman melon juga dapat dilakukan di dalam pot atau dikenal
dengan tabulampot. Di PT Mekar Unggul Sari budidaya melon dilakukan
dengan dua cara yaitu tabulampot dan sistem hidroponik. Budidaya melon
tabulampot di PT Mekar Unggul Sari dilakukan di dalam greenhouse.
Menurut Sutiyoso (2006), bentuk greenhouse plastik yaitu piggy back
system atau sistem punggung babi, yaitu ada atap kecil di atas atap besar
sehingga terdapat rongga di antara dua atap tersebut sebagai tempat
keluarnya udara panas. Dengan demikian, temperatur di dalam greenhouse
tidak terlampau tinggi. Rongga tersebut dibiarkan terbuka dengan
pertimbangan hama tidak dapat masuk ke dalam rongga tersebut. Pada
umumnya, rongga berada pada ketinggian 5-6 m, hal ini dibuat dengan
pertimbangan bahwa hama tidak terbang di atas ketinggian 3 m.
Budidaya tabulampot melon di PT Mekar Unggul Sari menggunakan
greenhouse tipe piggy back. Tipe piggy back memiliki ukuran panjang 40
m, lebar 6,5 m dan tinggi 6 m. Dinding greenhouse terbuat dari kasa, atap
terbuat dari plastik UV 6%, sehingga sinar matahari yang dapat masuk
kedalam greenhouse 90%. Greenhouse tipe piggy back ini banyak
digunakan di daerah tropis, dapat dikatakan tipe ini adalah tropical
greenhouse. Keunggulan tipe ini pada ventilasi udara yang sangat baik.
greenhouse tipe piggy back dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Greenhouse piggy back
A. Pra Tanaman
1) Pembersihan greenhouse
Greenhouse dibersihkan dahulu 2 kali dengan menggunakan
detergen dan pestisida. Kandungan bahan aktif dalam pestisida adalah
polioxyethilen ether dan polioksin B10 g/L dengan konsentrasi 0,5 ml
untuk 200 L air. Sanitasi yang dilakukan yaitu ketika terdapat gulma.
Pengendalian gulma dilakukan pada saat gulma mulai tumbuh. Gulma
yang tumbuh di sepanjang parit di luar lubang tanam dibersihkan
dengan kored, cangkul atau secara manual (tangan) minimal seminggu
sekali (Sobir dan Firmansyah, 2010). Pembersihan greenhouse dapat
dilihat pada Gambar 5.
Gambar 5. Pembersihan Greenhouse
2) Penyiapan media tanam
Budidaya melon akan optimal serta menghasilkan buah yang
bagus apabila media tanam yang digunakan gembur, subur, dan banyak
mengandung unsur hara. Media yang digunakan untuk tabulampot melon
terdiri dari campuran sekam, tanah, dan kompos dengan perbandingan 1 :
2 : 3. Penyiapan media tanam dapat dilihat pada Gambar 6.
Gambar 6. Pencampuran media tanam (A) dan penghancuran media
tanam (B)
3) Penyiapan pot
Pot untuk menanam melon dapat menggunakan pot diameter 25
cm (alas) dan 31 cm (atas) dengan tinggi 24 cm. Pot tersebut dapat
memuat media tanam sebanyak + 20 kg. Sebelum pot digunakan, bagian
bawahnya perlu dilubangi untuk mengeluarkan kelebihan air pada saat
dilakukan penyiraman tanaman. Satu greenhouse terdapat 5 baris
tanaman. Pot dalam satu baris terdapat 37 pot dan baris yang terdapat
ditepi terdapat 21 pot sehingga dalam satu greenhouse terdapat 306 pot,
dengan jarak antar pot 50 x 60 cm.
Pembuatan ukuran bedengan yang diberi turus bambu, cukup
dengan kelebaran 1 meter. Tanah dicangkul/ digarpu dengan kedalaman
20-30 cm. Jarak antara lubang yang satu dengan yang lain 50 cm (Astuti,
2007). Penataan pot tanam dapat dilihat pada Gambar 7.
Gambar 7. Penataan pot tanam
4) Pemupukan dasar
Pupuk dasar berupa NPK 16:16:16 sebanyak 10 g/pot. Pot yang
telah diisi media tanam dan pupuk dibiarkan di dalam greenhouse selama
+ 2 minggu. Menurut Tim Mekarsari (2012), hal ini dilakukan agar
mikroorganisme dalam pupuk organik dapat menguraikan unsur hara
dalam NPK sehingga mudah diserap oleh tanaman. Media tanam juga
diberi Furadan 3G sebanyak 5 g/pot. Pemberian pupuk dasar NPK dan
Furadan 3G dapat dilihat pada Gambar 8.
Gambar 8. Pemberian pupuk dasar NPK dan Furadan 3G
B. Penyiapan bibit melon
1) Penyiapan media semai
Wadah pembibitan menggunakan bak semai (ukuran 30 x 40 cm).
Media tanam yang digunakan untuk pesemaian benih menggunakan
cocopeat dan arang sekam dengan perbandingan 1 : 1, sebelum cocopeat
digunakan sebagai media semai terlebih dahulu dilakukan perendaman
menggunakan air sampai media cocopeat lembab selama ± 1 jam. Media
cocopeat ditiriskan dan siap digunakan sebagai media semai. Media
semai arang sekam dan cocopeat dapat dilihat pada Gambar 9.
Gambar 9. Media semai arang sekam (A) dan cocopeat (B)
2) Pemeliharaan bibit
Benih melon yang digunakan berasal dari Taiwan dengan
varietas Apollo. Kebutuhan benih melon dalam sekali semai yaitu 696
benih Apollo. Melon Apollo merupakan melon eksklusif yang dipasar
disebut melon golden ini berkulit mulus tanpa jaring. Warna daunnya
hijau muda, diameter batang tidak terlalu besar dan bulu pada batang
sedikit. Bunga jantan yang terdapat di ketiak daun tidak terlalu banyak.
Kulit buah berwarna kuning cerah dan tidak berjala, bentuk buah
lonjong, daging buah berwarna putih dengan tekstur renyah dan rasanya
manis. Bobot buah bisa mencapai 2 kg dengan umur panen 60 hst. Benih
Apollo menghasilkan buah melon yang banyak diminati oleh sebagian
besar pengunjung di PT Mekar Unggul Sari, sehingga varietas melon
Apollo lebih banyak diproduksi dibandingkan dengan varietas glamour.
Varietas melon Apollo dapat dilihat pada Gambar 10.
Gambar 10. Varietas Apollo
Benih yang sudah berumur 15 hari dan memiliki daun lebih dari
2 harus segera dipindah tanamkan. Pesemaian benih dapat menggunakan
kantong plastik bening atau polibag berukuran 7x10 cm. Media semai
yang digunakan berupa campuran tanah dan pupuk kandang yang sudah
matang dengan perbandingan 2:1. Penanaman dilakukan dengan cara
membuat lubang sedalam 2 cm, lalu benih dimasukkan ke dalam lubang,
kemudian benih ditutup dengan tanah (Sobir dan Firmansyah, 2010).
Benih melon dapat dilihat pada Gambar 11.
Gambar 11. Benih melon
Pesemaian benih melon dilakukan dalam media campuran arang
sekam dan cocopeat dengan perbandingan 1 : 1, kemudian dipindahkan
pada media rockwool. Bibit yang telah dipindah tanamkan dalam media
rockwool diletakkan pada tray yang digunakan untuk pesemaian, sebelum
disemai benih direndam selama 24 jam di dalam larutan organics bio
stimulants concentrate atau zat pengatur tumbuh (ZPT) dengan
kandungan auksin. Menurut Sudarsono (2011) auksin berfungsi
merangsang pengecambahan dan membantu pertumbuhan tanaman pada
masa awal. Benih ditutup tipis – tipis dengan media. Pengaturan baris
pada benih melon, bibit 4 hari setelah semai (hss), rockwool dan tray
untuk semai dapat dilihat pada Gambar 12.
Gambar 12. Pengaturan baris pada benih melon (A), bibit 4 hss
(B), rockwool (C) dan tray untuk semai (D)
C. Penanaman
Tanaman melon merupakan tanaman merambat, sebelum bibit
dipindahkan kedalam pot, diperlukan pengajiran agar pertumbuhan
tanamannya tidak merambat ditanah, sehingga kualitas buahnya bagus.
Ajir yang digunakan dapat berupa tali dari benang kasur. Bibit tanaman
melon siap untuk ditanam saat berumur 10-14 hari setelah semai (hss).
Kriteria bibit yang siap tanam adalah bibit sudah memiliki daun 2-3
pasang dan berwarna hijau segar. Bibit yang ditanam perlu dipilih yang
sama ukurannya untuk keseragaman tanaman. Sehari sebelum dilakukan
penanaman, media tanam sebaiknya disiram terlebih dahulu agar
kondisinya lembap sehingga mengurangi kematian bibit melon yang baru
dipindahkan kedalam pot, dalam satu pot terdapat 2 tanaman melon.
Bibit yang pertumbuhannya kurang baik sebaiknya dikumpulkan di
bedengan tersendiri. Penanaman dan pengajiran dapat dilihat pada
Gambar 13.
Gambar 13. Penanaman (A), tanaman melon usia 7 hari setelah tanam
(B), pengajiran (C) dan tanaman melon usia 2 minggu
setekah tanam (D)
Penanaman sebaiknya dilakukan pada sore hari sekitar jam 15.00
WIB agar mengurangi kematian akibat cuaca panas, setelah dilakukan
penanaman langsung dilakukan penyiraman. Penanaman yang dilakukan
pada sore hari akan membantu penyerapan air yang lebih optimal, karena
intensitas penguapan air dari media tanam lebih sedikit dibandingkan
dengan siang hari. Jadi air yang tersimpan di dalam media tanam tidak
mengalami penguapan dan air akan terserap oleh tanaman secara optimal.
Menurut Astuti (2007), bibit di pesemaian siap dipindahkan ke
lahan setelah berumur 15 hari setelah semai (hss). Bibit tersebut
sebaiknya telah mempunyai tiga helai daun sempurna, daun sempurna
yang dimaksud adalah daun sejati bukan kuncup atau keping biji yang
berbentuk lonjong, untuk itu bibit harus diseleksi terlebih dahulu.
D. Pemeliharaan
1) Penyiraman
Penyiraman dilakukan dua kali sehari atau pada saat media tanam
terlihat kering. Waktu penyiraman dapat disesuaikan dengan kondisi
cuaca dan fase pertumbuhan tanaman, dalam sekali penyiraman air yang
disiramkan ± 770 mL air. Pola kebutuhan air tanaman melon berbeda-
beda dari awal penanaman, fase berbunga, pembentukan dan pembesaran
buah. Pada awal penanaman sampai terbentuk ruas daun 12-15 pasang,
tanaman membutuhkan air yang cukup banyak sehingga perlu dilakukan
penyiraman setiap hari, dibutuhkan ± 92.400 mL atau 92,4 L air selama
budidaya buah melon yaitu 3-4 bulan. Data kebutuhan air selama
budidaya melon diperoleh dari 770 mL x 120 hari = 92.400 mL.
Pada fase berbunga penyiraman dapat dilakukan setiap hari,
sampai memasuki fase penyerbukan bunga dan pembentukan buah. Pada
saat buah mulai besar sampai panen perlu dilakukan pengurangan
penyiraman menjadi dua hari sekali agar mendapatkan buah yang
berkualitas (Samadi, 2010).
2) Pelilitan
Pertumbuhan tanaman dapat merambat tegak ke atas dan
mendapatkan sinar matahari yang cukup perlu dilakukan pelilitan
tanaman. Pelilitan dilakukan 2 hari sekali dan pelililitan dilakukan searah
dengan arah jarum jam. Menurut Tim Mekarsari (2012), pelilitan
bertujuan untuk mengefektifkan lahan, lebih mudah melakukan
perawatan dan seleksi buah, tanaman tidak mudah roboh, serta
pertumbuhan tanaman lebih teratur karena jarak tanaman menjadi lebar
dan mendapatkan sinar matahari yang cukup serta sirkulasi udara
berjalan lancar. Pelilitan dapat dilihat pada Gambar 14.
Gambar 14. Pelilitan
3) Pewiwilan
Pewiwilan atau pemangkasan sulur, tunas, atau cabang yang
merugikan tumbuh pada ketiak daun. Pewiwilan bertujuan agar
pertumbuhan vegetatif maksimal sehingga mampu menghasilkan volume
buah yang optimal. Menurut Tim Mekarsari (2012), pemangkasan sulur
dan cabang dilakukan mulai ruas daun pertama sampai ruas daun ke – 9
dan diatas ruas daun ke – 15.
4) Penyerbukan bunga
Tanaman melon mulai berbunga setelah 21 hari setelah tanam
(hst) di dalam pot. Melon mempunyai dua macam bunga yaitu, bunga
jantan dan bunga betina. Ciri-ciri bunga jantan pada melon adalah bunga
jantan berbentuk terompet, mempunyai benang sari dan tanpa bakal buah,
bentuknya berkelompok 3-5 buah, terdapat pada semua ketiak daun,
kecuali ketiak daun yang ditempati bunga betina, akan rontok dalam 1-2
hari setelah mekar. Bunga betina mempunyai ciri-ciri putik dan bakal
buah berbentuk bulat sampai lonjong di bawah mahkotanya. Jika tidak
sempat terserbuki, bunga betina akan rontok dalam 2-3 hari dan juga
terdapat pada ketiak daun ke-1 atau ke-2 dari berbagai cabang (Samadi,
2010).
Penyerbukan di alam biasanya di bantu oleh serangga penyerbuk
sedangkan di dalam greenhouse serangga penyerbuk tidak bisa bebas
berkeliaran karena terhalang dinding screen sehingga penyerbukan
dibantu oleh manusia. Keberhasilan penyerbukan dapat terlihat 1 – 2 hari
setelah penyerbukan yang ditandai dengan terbentuknya bakal buah yang
mulai mengembung dan bunga betina yang sudah mulai layu. Bunga
betina, bunga jantan, penyerbukan di bantu oleh manusia dan bakal buah
dapat dilihat pada Gambar 15.
Gambar 15. Bunga betina (A), bunga jantan (B), penyerbukan di bantu
manusia (C), dan bakal buah (D)
5) Pemilihan buah
Menurut Astuti (2007), pada 15 hari setelah penyerbukan
biasanya akan tampak calon buah. Calon buah ini perlu diseleksi lagi
untuk mendapatkan buah yang berkualitas, jumlah calon buah yang
diseleksi sebaiknya mempertimbangkan tiap-tiap varietas melon, untuk
varietas melon yang memiliki buah ukuran besar, biasanya yang
dipelihara hanya satu pada setiap tanamannya. Jadi, calon buah lainnya
dibuang.
Bunga yang akan membentuk calon buah di cabang pada ruas
daun ke-10 sampai ke-15 dipilih salah satu pada saat ukuran buah sebesar
telur ayam yaitu sekitar 7-10 hari setelah penyerbukan. Buah yang dipilih
adalah buah yang tampilannya paling bagus, tidak cacat dengan bentuk
buah lonjong. Pada tiap tanaman melon hanya satu buah saja yang
dipelihara, tujuannya adalah agar pertumbuhan buah lebih besar (Tim
Mekarsari, 2012).
6) Pembuatan melon bentuk segitiga
Buah melon pada dasarnya berbentuk bulat dan dapat ditemukan
hampir di toko buah baik tradisional maupun modern sepanjang tahun.
PT Mekar Unggul Sari sebagai salah satu pusat studi tanaman
hortikultura telah berhasil mengembangkan teknologi agar melon
berbentuk segitiga atau terkenal dengan sebutan melon segitiga pada
tahun 2009. Melon segitiga yang diproduksi PT Mekar Unggul Sari
tidak mengubah rasa maupun tekstur buah, buah melon yang dihasilkan
tetap renyah dan manis. Penggunaan cetakan bentuk segitiga pada buah 2
minggu setelah tanam (mst), buah melon 4 minggu setelah tanam (mst),
dengan cara cetakan dipasang pada buah melon yang sebelumnya telah
dilakukan pemilihan buah dan melon segitiga telah dipanen dapat dilihat
pada Gambar 16.
Gambar 16. Pembentuk buah dari bahan acrylic (A), penggunaan cetakan
bentuk segitiga pada buah 2 mst (B), buah melon 4 mst (C)
dan melon segitiga telah dipanen (D)
Saat ini selain melon dalam bentuk segitiga, PT Mekar Unggul
Sari juga berhasil membuat melon dengan bentuk lainnya seperti hati,
botol, bintang bahkan boneka. Melon termasuk buah yang mudah
dimodifikasi bentuknya, dengan bermodalkan cetakan berbahan acrylic.
Pembentukan melon segitiga difokuskan pada fase generatif dari tanaman
melon, pada saat tanaman melon telah dilakukan penyerbukan dan bakal
buah telah muncul. Pembentuk buah dari cetakan berbahan acrylic
berbentuk prisma segitiga sama sisi dengan ukuran sisi segitiga 18 cm
dan tinggi prisma 3 cm. Apabila ukuran buah melebihi cetakan, perlu
dilakukan penggantian cetakan dengan ukuran yang lebih besar. Fungsi
lain dari penggunaan cetakan yaitu mengurangi residu pestisida dan
menghindari serangan OPT.
Melon bentuk segitiga memiliki beberapa keunggulan diantaranya
tampilan buah menarik, mudah dikemas, dan menghemat ruang pada
saat pengangkutan untuk dipasarkan di toko buah atau supermarket.
Diagram alir pembuatan melon bentuk segitiga dapat dilihat pada
Gambar 17.
Gambar 17. Diagram alir pembuatan melon bentuk segitiga
7) Pemangkasan pucuk atas
Tujuan pemangkasan tanaman melon agar pertumbuhan terfokus
pada pembentukan buah. Pemangkasan pucuk atas (topping) bertujuan
Siapkan alat cetakan yang akan digunakan
Bungkus buah yang dipilih menggunakan pembentuk segitiga
berbahan acrylic saat usia buah 2 minggu
Pasang benang kasur pada lubang-lubang di bagian atas cetakan
acrylic agar buah tidak rontok akibat cetakan yang berat
Pasang besi-besi penyangga pada cetakan
Pada usia 30-40 hari melon segitiga siap untuk dipanen
untuk menghentikan pertumbuhan tanaman secara vertikal setelah buah
terpilih, yaitu saat tanaman berumur 6-7 minggu setelah tanaman
dipindahkan ke dalam pot. Topping dilakukan setelah tinggi tanaman
mecapai tinggi + 2 m dan menyisakan 30-35 daun. Menurut Setiadi
(1998), pemangkasan dilakukan dengan menggunakan gunting atau pisau
tajam agar tidak merusak permukaan batang. Pemangkasan dilakukan
kalau udara cerah dan kering, supaya bekas luka tidak diserang jamur.
Pemangkasan pucuk atas dapat dilihat pada Gambar 18.
Gambar 18. Topping ( Pemangkasan Pucuk Atas)
8) Pemangkasan daun bawah
Pemangkasan daun bawah dilakukan saat tanaman sudah
memasuki fase pembesaran buah. Pemangkasan ini bertujuan untuk
mencegah jamur tumbuh pada media tanam karena daun melon yang
besar menutupi media dan juga menjaga keindahaan greenhouse.
Pemangkasan daun bawah dilakukan pada pagi hari.
9) Pemupukan
Tanaman melon yang tumbuh dalam media terbatas seperti
tabulampot membutuhkan tambahan pupuk untuk pertumbuhannya agar
mampu berproduksi optimum. Pemupukan bertujuan untuk menyediakan
hara – hara yang dibutuhkan tanaman bagi pertumbuhan tanaman dan
produksi buah yang berkualitas tinggi, yang tidak dapat disediakan oleh
tanah pada lokasi penanaman. Dosis pupuk tergantung pada tingkat
kesuburan tanah. Pupuk utama yang harus disediakan adalah pupuk
Nitrogen (N), Fosfor (P), dan Kalium (K) (Isnaini, 2007).
Pupuk yang digunakan adalah pupuk organik yang terbuat dari
mol buah maja (Aegle marmelos L.) yang mengandung unsur hara N
sebanyak 2 L yang dicampur dengan pupuk kandang sebanyak 100 kg
dan diencerkan dengan menggunakan air sebanyak 200 L, kemudian
didiamkan selama ± 2 minggu. Dosis pertanaman sebanyak 500 mL/pot
pada fase vegetatif dan 1 L/pot pada fase generatif. Pemupukan dengan
NPK dilakukan setiap 10 hari sekali, pada saat pertumbuhan vegetatif
pemupukan dengan takaran 10 g/pot sedangkan pada saat mulai
memasuki fase generatif takaran pemupukan 20 g/pot. Pemupukan NPK
dan Gandasil dapat dilihat pada Gambar 19.
Gambar 19. Pemupukan NPK (A) dan pemberian gandasil (B)
Selain pupuk organik dapat diberikan pupuk tambahan berupa
pupuk daun (Gandasil D dan Gandasil B) dengan takaran 200 g
dilarutkan dalam 100 L air, pemupukan dengan Gandasil dilakukan
setiap 10 hari sekali dengan takaran 500 mL/pot. Menurut Lingga dan
Marsono (2007), kelebihan dari pupuk daun, yaitu penyerapan hara
berjalan lebih cepat dibandingkan pupuk yang diberikan lewat akar.
Akibatnya, tanaman akan cepat menumbuhkan tunas dan tanah tidak
rusak.
10) Pengendalian organisme pengganggu tanaman (OPT)
Penyakit pada tanaman melon dapat terjadi sejak benih,
pembibitan, penanaman, pemanenan hingga di gudang penyimpanan,
untuk mencegah penyebaran patogen/hama melon, perlu dilakukan
pemantauan setiap hari. Pengenalan gejala serangan harus dikuasai oleh
petani. Hal ini untuk mencegah perluasan serangan patogen/hama ke
seluruh area pertanaman. Pengendalian hama dan penyakit tanaman dapat
dilakukan dengan berbagai cara, diantaranya fisik atau mekanis dan
kimiawi. Cara fisik atau mekanis misalnya penggunaan perangkap
atraktan, pembungkusan buah, serta pemangkasan pada bagian yang
terserang dan membakarnya. Cara kimia yaitu dengan penyemprotan
pestisida yang kontak maupun sistemik.
Pengendalian Hama Terpadu (PHT) yang dilakukan di PT Mekar
Unggul Sari 1 kali dalam seminggu, akan tetapi pada saat tanaman mulai
penyerbukan tidak dianjurkan untuk melakukan PHT karena dapat
mengakibatkan bunga atau pangkal buah menjadi rontok. PHT yang
dilakukan yaitu penyemprotan menggunakan pestisida, yellow trap, dan
sanitasi. Penyemprotan dengan hand sprayer dan penyemprotan dengan
pompa air dapat dilihat pada Gambar 20.
Gambar 20. Penyemprotan dengan hand sprayer (A) dan
penyemprotan dengan pompa air (B)
a. Hama
Hama yang biasa menyerang tanaman melon di PT Mekar Unggul
Sari adalah :
(1) Thrips (Thrips parvispinus Karny)
Thrips menyerang sejak fase pembibitan hingga tanaman dewasa.
Nimfa thrips berwarna kekuningan, sedangkan thrips dewasa berwarna
cokelat kehitaman. Menurut Tim Mekarsari (2012), thrips berkembang
biak sangat cepat, yakni secara partenogenesis (mampu melahirkan
keturunan meskipun tidak kawin). Serangannya ditandai dengan daun
muda atau tunas menjadi keriting dan tanaman menjadi kerdil.
Serangannya ditemui di daun, tunas, bunga dan buah. Serangga ini
menghisap cairan daun dan bersembunyi dicelah- celah daun yang belum
terbuka (pucuk). Hama ini aktif menyerang pada pagi atau senja hari.
Serangga muda (nimfa) berwarna kekuningan, setelah dewasa
berubah menjadi cokelat kehitaman. Gejala serangan hama ini ditandai
dengan adanya bercak-bercak kuning pada daun, daun yang terserang
juga menjadi keriting (Astuti, 2007). Daun yang terserang thrips dapat
dilihat pada Gambar 21.
Gambar 21. Daun yang terserang thrips
Pengendalian secara teknis dilakukan dengan membersihkan
gulma disekitar pertanaman dan memangkas bagian tanaman yang
terserang thrips kemudian membuangnya jauh dari area pertanaman.
Pengendalian secara mekanis dengan memasang perangkap seperti
yellow trap yang terbuat dari impra board yang kedua sisinya dilapisi
oleh campuran bensin dan lem tikus. Pemasangan yellow trap dan blue
trap dalam satu greenhouse terdapat 8 buah. Insektisida dan pembuatan
yellow trap dapat dilihat pada Gambar 22.
Gambar 22. Insektisida (A dan B) dan pembuatan yellow trap (C)
Pengendalian secara kimiawi dilakukan penyemprotan pestisida
yang memiliki kandungan bahan aktif Abamektin dengan dosis 0,3 – 0,5
ml/liter atau pestisida dengan kandungan bahan aktif Imidakloprid
dengan dosis 0,4 ml/L.
(2) Penggorok daun (left miner)
Penyebabnya adalah lalat daun. Hama ini menyerang bagian daun
biasanya lalat betina meletak telurnya kedalam jaringan daun. Gejala
yang terlihat biasanya terlihat alur – alur tak beraturan berwarna putih
pada daun akibat larva yang menggorok pada jaringan daun, bila terjadi
serangan hebat, daun tampak putih karena yang tersisa hanya lapisan tipis
bagian luar saja.
Pengendalian dengan memangkas bagian tanaman yang terserang
kemudian membuangnya jauh dari area pertanaman. Penyemprotan
pestisida dengan Curacron 500 EC untuk mengendalikan left miner stadia
dewasa penyemprotan dilakukan pada seluruh bagian tanaman sesuai
dengan dosis anjuran tiap 14 hari sekali. Daun yang terserang penggorok
daun dapat dilihat pada Gambar 23.
Gambar 23. Daun yang terserang penggorok daun
b. Penyakit
1. Embun tepung (powdery mildew)
Menurut Haryono (2008), gejala serangan embun tepung pada sisi
atas daun terdapat bercak-bercak putih kelabu tipis, yang terdiri atas
miselium, konidiofor dan konidium jamur. Semula bercak ini kecil dan
bulat, jika keadaan menguntungkan bagi perkembangan jamur, bercak-
bercak meluas dengan cepat dan bersatu hingga terjadilah bercak-bercak
yang lebar berwarna putih bertepung. Sering kali sebagian besar dari
permukaan daun tertutup oleh bercak ini.
Embun tepung disebabkan oleh cendawan Oidium sp. atau
Erysiphe cichoracearum. Serangan pada tanaman melon dengan ciri daun
dan batang muda dilapisi semacam tepung berwarna putih dan buah yang
terserang berukuran kecil dan rasanya tidak manis (Tim Mekarsari,
2012).
Pengendalian dengan membuat sirkulasi udara lancar serta
mengurangi kelembaban disekitar tanaman. Monitoring secara rutin
terhadap tanaman sehingga dapat diketahui gejala awal serangan.
Penyemprotan dengan pestisida dengan kandungan bahan aktif
polioxyethilen ether dan polioksin B10 g/L dengan konsentrasi 0,5 ml
untuk 200 L air. Daun yang terserang embun tepung daat dilihat pada
Gambar 24.
Gambar 24. Daun yang terserang embun tepung
2. Embun bulu (downy mildew)
Menurut Tim Mekarsari (2012), embun bulu disebabkan oleh
Pseudoperenospora cubensis Barkely et Curtis. Serangan pada tanaman
melon dimulai dengan adanya bercak berwarna kuning muda yang
dibatasi oleh urat-urat daun sehingga terkesan menjadi bercak bersudut,
semakin lama bercak tersebut berubah warna menjadi kecoklatan.
Apabila daun yang terserang dibalik maka akan terlihat kumpulan
konidia dan konidiofor cendawan berwarna kelabu.
Pengendalian dengan pemilihan lokasi penanaman yang jauh dari
tanaman sefamili. Daun yang terserang segera dipotong atau dipangkas
untuk kemudian dibakar. Melakukan penyemprotan dengan fungisida
sistemik Previcur N dengan konsentrasi 2-3 ml/L atau dengan
menghindari pengairan yang berlebih, melancarkan sirkulasi udara dan
melakukan pengendalian gulma dilahan. Daun yang terserang embun
bulu dapat dilihat pada Gambar 25.
Gambar 25. Daun yang terserang embun bulu
3. Busuk pangkal batang
Menurut Haryono (2008), gejala yang paling mencolok adalah
layunya tanaman, daun menjadi kuning dan lemas. Sering daun menjadi
hitam, mulai dari ujungnya, setelah itu daun gugur. Gugurnya daun mulai
dari cabang-cabang yang paling bawah dan menjalar keatas. Infeksi pada
batang biasanya terjadi pada pangkal batang, sampai setinggi 30 cm dari
permukaan tanah. Kulit pangkal batang dan jaringan di bawahnya
berubah warnanya, jika dipotong tampak berwarna cokelat sampai hitam.
Pada waktu tanaman mulai menunjukkan gejala kelayuan, biasanya akar-
akarnya masih baik.
Penyakit ini disebabkan oleh Mycosphaerella melonis, ciri-ciri
dan gejala serangannya antara lain awalnya pangkal batang seperti
tercelup minyak, lalu keluar lendir berwarna merah-cokelat, tanaman
layu dan mati, daun yang terserang mengering dan berbunyi kresek-
kresek jika diterpa angin, dan seperti kerupuk jika diremas (Tim
Mekarsari, 2012).
Pengendaliannya dengan cara mencegah kelembaban dan luka di
perakaran / pangkal batang, pangkal batang diolesi dengan fungisida
dengan bahan aktif tridemorph dengan konsentrasi 5 ml/L. Busuk
pangkal batang dapat dilihat pada Gambar 26.
Gambar 26. Busuk pangkal batang
4. Layu fusarium
Menurut Tim Mekarsari (2012), penyakit ini disebabkan oleh
cendawan Fusarium oxysporum, ciri-ciri dan gejala serangannya antara
lain sulur pada tanaman yang terserang menjadi kuning dan layu,
kemudian seluruh tanaman layu dan lama kelamaan tanaman mati, pada
batang terdapat goresan dan mempunyai massa spora cendawan berwarna
merah jambu, dan batang busuk kecokelatan. Tanaman melon yang
terserang layu fusarium dapat dilihat pada Gambar 27.
Gambar 27. Tanaman melon yang terserang layu fusarium (A)
Gejala serangan pada daun layu, berwarna kuning dan tanaman
mati. Pangkal batang membusuk, berwarna cokelat, pembusukan dapat
terjadi pada akar sampai pangkal batang di atas permukaan tanah
(Haryono, 2008).
Cara pengendaliannya yaitu melakukan rotasi tanaman dengan
tanaman selain melon, pengapuran lahan untuk meningkatkan pH tanah,
menghindari pemupukan urea atau ZA berlebihan, penyemprotan dengan
fungisida Derasol 500 SC dengan konsentrasi 1,5 mL/L setiap 14 hari
sekali sejak satu bulan setelah tanam atau sejak muncul bunga.
5. Layu bakteri
Menurut Astuti (2007), gejala serangan penyakit layu bakteri
daun tanaman akan layu satu per satu. Bila batang tanaman yang
terserang dipotong, akan dijumpai lendir berwarna keputihan yang
lengket. Tanaman yang terserang lama-lama akan mati.
Penyakit ini disebabkan oleh bakteri Erwinia trachephila, dengan
ciri dan gejala serangan diantaranya daun layu satu per satu, meskipun
warnanya tetap hijau, akhirnya tanaman layu hingga keseluruhan, bila
pangkal batang batang dipotong melintang, akan mengeluarkan lendir
putih kental dan lengket (Tim Mekarsari, 2012).
Cara pengendaliannya yaitu dengan cara pengaturan drainase,
terutama pada musim hujan jangan sampai ada air yang menggenang di
daerah perakaran, strerilisasi media dengan menggunakan Basamid D
dengan dosis 40 g/m2. Tanaman melon yang terserang layu bakteri dapat
dilihat pada Gambar 28.
Gambar 28. Tanaman melon yang terserang layu bakteri
E. Panen, Pascapanen dan Pemasaran Melon
1. Panen
Tanda atau ciri penampilan melon yang siap panen yaitu memiliki
aroma khas buah melon, warna kulit buah kuning oranye, dan dua daun
di atas buah sudah kering, umur panen + 3 bulan setelah tanam, waktu
pemanenan yang baik adalah pada pagi hari. Panen dilakukan pada pagi
hari, antara pukul 08.00-11.00 WIB. Pemanenan hanya dilakukan pada
buah yang sudah masuk kriteria panen sehingga dalam satu hamparan
dapat dilakukan secara bertahap. Cara pemanenan dengan memotong
tangkai buah melon dengan pisau, sisakan minimal 2 cm untuk
memperpanjang masa simpan buah. Tangkai dipotong berbentuk huruf
“T”, maksudnya agar tangkai buah utuh dan kedua sisi atasnya
merupakan tangkai daun yang telah dipotong daunnya. Pemanenan
dilakukan secara bertahap, dengan mengutamakan buah yang telah siap
dipanen. Buah yang telah dipanen dikumpulkan disuatu tempat untuk
disortir. Kerusakan buah akibat terbentur atau cacat fisik lainnya,
sebaiknya dihindari karena akan mengurangi harga jual.
Batang tempat tangkai dipotong hati–hati dengan pisau sehingga
membentuk huruf T dan diletakkan miring agar getah tidak menetes pada
buah. Buah yang sudah dipanen disimpan dalam wadah dan diletakkan di
tempat yang terlindungi dari sinar matahari langsung. Penumpukan buah
dilakukan maksimum 7 lapis dan masing–masing lapis diberi alas jerami.
Lahan yang sudah dipanen harus segera dibongkar dan dimusnahkan
(Sobir dan Firmansyah, 2010).
2. Pascapanen
Pascapanen yang dilakukan di PT Mekar Unggul Sari khususnya
buah melon yaitu melakukan sortasi pada buah melon untuk memisahkan
buah melon yang memiliki kualitas baik dengan buah melon yang
kualitasnya kurang baik, berat rata-rata buah melon yang dipanen 1-1,5
kg. Setelah melalui tahapan sortasi buah melon siap untuk dipasarkan
dengan cara dijual langsung ke pengunjung yang datang ke Wahana
Melon.
Tabel 3. Jumlah Produksi Melon PT Mekar Unggul Sari Realisasi
Bulan Jumlah Produksi Melon PT Mekar Unggul Sari
Glamour Apollo
Januari 135 255
Februari 118 334,1
X 253 589,1
Sumber : PT Mekar Unggul Sari (2013)
3. Pemasaran
Pemasaran merupakan salah satu dari kegiatan pokok yang harus
dilakukan oleh perusahaan termasuk pengusaha tani dalam usahanya
untuk mempertahankan kelangsungan hidupnya dan untuk mendapatkan
keuntungan serta berkembang. Salah satu faktor yang menentukan
berhasil tidaknya usaha tersebu tergantung dari bidang pemasarannya
(Soedarya, 2010).
Pemasaran buah melon di PT Mekar Unggul Sari yaitu dengan
cara menjual langsung ke pengunjung yang datang ke Wahana Melon,
dengan harga jual Rp. 15.000 / kg sedangkan untuk melon bentuk dijual
dengan harga Rp. 50.000/buah. Nilai jual buah melon bentuk segitiga
pada bulan Januari-Maret 2013 yaitu 3,33 kali dari harga melon biasa,
tingginya nilai jual melon segitiga dapat disebabkan oleh penampilan
bentuk buah yang menarik dan tingginya minat konsumen terhadap
melon bentuk segitiga.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Teknik budidaya melon (Cucumis melo L.) segitiga dengan metode
tabulampot dapat dilakukan di dalam greenhouse dengan tipe piggy back
yang memiliki ukuran panjang 40 m, lebar 6,5 m dan tinggi 6 m, budidaya
melon segitiga dengan metode tabulampot dapat menggunakan pot dengan
diameter 25 cm (alas) dan 31 cm (atas) dengan tinggi 24 cm, yang memuat
media tanam sebanyak + 20 kg. Satu greenhouse terdapat 5 baris tanaman,
dalam satu baris terdapat 37 pot dan 21 pot baris yang terdapat ditepi
sehingga dalam satu greenhouse terdapat 306 pot. Media tanam yang
digunakan yaitu sekam, tanah dan kompos dengan perbandingan 1 : 2 : 3.
Pembentukan melon segitiga dapat dilakukan dengan menggunakan
cetakan berbahan acrylic berbentuk prisma segitiga sama sisi dengan ukuran
sisi segitiga 18 cm dan tinggi prisma 3 cm. Pembentukkan melon segitiga
dengan cara cetakan acrylic dipasang pada buah melon umur 2 mst, kemudian
benang kasur dipasang di atas permukaan cetakan, dan setelah umur 30-40
hari dari pemasangan cetakan, buah melon dapat dipanen. Rerata bobot buah
melon yaitu 1 - 1,5 kg/buah.
5.2 Saran
Perlu dikaji lebih lanjut tentang budidaya melon dilapang dengan
berbagai variasi bentuk dan upaya pengendalian penyakit embun tepung.
DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2010. Tentang Taman Wisata Buah Mekarsari. http:
//www.mekarsari.com. Diakses pada tanggal 16 Oktober 2012
Anonim. 2010. Budidaya Tanaman Melon. http: //www.iptek.net.id/ind/teknologi-
pangan. Diakses tanggal 16 Oktober 2012.
Astuti. 2007. Budidaya Melon. Redaksi Agromedia. Jakarta
Departemen Pertanian. 2010. Data Produksi Melon Di Indonesia. http
://www.deptan.go.id. Diakses pada tanggal 2 April 2013
Haryono, Semangun. 2008. Penyakit-penyakit Tanaman Perkebunan Di
Indonesia. Gadjah Mada University Press. Yogjakarta
Isnaini. 2007. Evaluasi Karakteristik Hortikultura Hibrida Melon (Cucumis melo
L). Introduksi dan Hasil Rakitan Pusat Kajian Buah – Buahan
Tropika (PKBT). IPB. Bogor.
Lingga, P. dan Marsono, 2007. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Edisi Revisi.
Penebar Swadaya, Jakarta. Hal : 89.
Samadi, B. 2010. Melon Usahatani dan Pengembangan Pasca Panen.
Kanisius. Yogyakarta.
Setiadi. 1998. Bertanam Melon. Penebar Swadaya. Jakarta.
Sobir, dan Firmansyah, D, Siregar. 2010. Budidaya Melon Unggul. Penebar
Swadaya. Jakarta.
Sobir, W dan Endang, G. 2009. Buku Praktis Budidaya Melon. Balai Pustaka.
Jakarta.
Soedarya, A. 2010. Agribisnis Melon. Pustaka Grafika. Bandung. Sutopo, Lita.
1998. Teknologi Benih. Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Sudarsono dan Winata, Livy. 2011. Pemakaian Teknik Kultur Jaringan Sebagai
Perbanyakan Melon (Cucumis melo L.) Fakultas Pertanian IPB.
Sutiyoso Y. 2006. Hidroponik Ala Yos. Penebar Swadaya. Jakarta.
Tim Mekarsari. 2012. Bertanam Melon Eksklusif Dalam Pot. Penebar Swadaya.
Jakarta.
LAMPIRAN
l
Lampiran 1. Struktur Organisasi PT Mekar Unggul Sari
Recommended
