Carlos Torres+ Una Tijuana en positivo:

Transporte, cultura y ecologa entre sus puntos de campaa

+ El pas en boga:

Conoce la geografa y la historia poltica de este bello lugar

Nexus One+ El smart phone de Google:

Un fuerte contrincante del iPhone y BlackBerry

+ Importante e influyente:

El modisto neoyorquino que cambi la industria del buen vestir

Marc Jacobs

+ El vino Torres Alegre que tienes que probar: Cru Garage

Un tinto poderoso e intensoNebbiolo 2005

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AlternAtivA

CirugiA PlstiCA

CArdiolgos

dentistAs

gineColgos

gAstroenterlogos

lAborAtorio

oftAlmlogos

trAumAtologA

urlogos

ultrAsonido

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Direccin, produc

cin y guin:

Joel Coen y Ethan

Coen

Reparto:M ichae

l Stuhlbarg, Sari

Lennick, Fred Me

lamed, Richard

Kind and Amy Lan

decker

Msica: Carter Bu

rwell

Direccin de foto

grafa: Roger

Deakins

Edicin: Roderick

Jaynes

Distribuidora: Focu

s Features

En corto

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Tecnocurios25

El mercado principal de la Phantom Flex es la industria flmica y la publicitaria.

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Comedor de lujo

Be square (sometimes)

La ideologa est en la forma, dice atinadamente

cierto marxismo. Entonces, si tiene razn, el comedor

rectangular, donde alguien encabeza la mesa en un

extremo, remite a una estructura familiar autoritaria.

En cambio, el diseo de interiores contemporneo

est optando por un modelo de comedor cuadrado

que, a diferencia del clsico rectangular, redistribuye

el juego de relaciones de manera ms horizontal.

Un acabado de lujo, unas lmparas sencillas y unos

ornamenos acertados, como el cuadro a la Pollock o

el frutero al centro, aportan un look muy moderno.

Moda ella FormalInformal

BolsaSandra Roberts

Pleated Box Clutch

$175.00

Bolsa Juicy Couture Scotty Bling Daydreamer$198.00

Aretes Ipolita Sterling Silver Four Stone$295.00

Lentes Emilio Pucci$295.00

Vestido TheoryGiorgina Georgette$415.00

Brazalete Judith Ripka Blue

Quartz Heart$195.00

Aretes Palomas Crown of

HeartsTiffany & Co

$350.00

Vestido de dos piezas

Frenchi Mock

$50.00

ZapatosClassiques Entier$129.00

Zapatos Dolce Vita

Nove$149.00

Mantente fresca y sin perder el estilo esta temporada con la ropa y accesorios que te

presentamos.

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L o que prefiero es que incluso si al-guien se siente hedo-nista, no lo parezca. La curiosidad sobre el sexo es mucho ms interesante para m que la dominacin. Mi ropa no es hot. Nunca. Nunca. M.J.

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Carlos Torres

+ Una Tijuana en positivo:

Transporte, cultura y ecologa entre sus puntos de campaa

+ El pas en boga:

Conoce la geografa y la historia poltica de este bello lugar

Nexus One

+ El smart phone de Google:

Un fuerte contrincante del iPhone y BlackBerry+ Importante e influyente:

El modisto neoyorquino que cambi la industria del buen vestir

Marc Jacobs

+ El vino Torres Alegre que tienes que probar: Cru Garage

Un tinto poderoso e intenso

Nebbiolo 2005

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04 Carta del Editor.indd 1 6/16/10 10:00:18 AM

En cortoLos primeros europeos en llegar a Sudfr

ica fueron

unos marineros portugueses liderados por Bartolomeo

Dias que llegaron a lo que ahora es Ciudad del Cabo

el 3 de febrero de 1488. Diez aos despus, Vasco

Da Gama inaugurara la ruta de Portugal a la India

pasando por Ciudad del Cabo.

Sudfrica es de los pases tnicamente ms diversos

del mundo. Adems de las tribus aborgenes, aqu

convive gente originaria de Indonesia, Francia, Holan-

da, Alemania, Britania y ms.

La constitucin establece 11 idiomas oficiales, slo

dos de ellos de origen europeo: afrikaans (derivado

del holands y hablado por la mayora de los cauc-

sicos) e ingls.

Procedimientoensalada de Jcama:

Se cortan las frutas en Juliana.Se colocan en un bowl.Se agrega el jugo de limn, el aceite de olivo y la sal.Se monta y se decora con rbanos, limncon chile piqun.

Salsa Agridulce:Se coloca el agua en un sartn y se calienta con el piloncillo.Una vez disuelto, se agrega la salsa de soya.Se deja reducir y se agrega la salsa Sracha y el jugo de limn. Por ltimo, se deja enfriar.

camarones en tempura:Se mezclan los ingredientes con globo.Se baten y se nivela la mezcla con agua para obtener una textura media (no espesa).Se sazona el camarn.Se limpia y se pasa por tempura.Se fre a 160, se retira y se escurreAl emplatar, se integran los dems ingrentes.

DEL CHEF

ingredienteSensalada de Jcama:

Jcama en Juliana (100 g)Mango en Juliana (50 g)Ajonjoli (al gusto)Julgo de limon (1 cucharada)Aceite de olivo (1 cucharada)RbanosChile piqunSal (al gusto)

Salsa Agridulce:Piloncillo (1 pieza)Agua (1 taza)Salsa de soya ( de taza)Jugo de limn ( de taza) Salsa china Sriacha (3 cucharadas)

camarones en tempura:Harina de arroz ( de taza)Harina de trigo ( de taza)Polvo para hornear (1 cucharada)Sal (al gusto)Agua mineral bien fra ( de taza)Camarones (3 4 piezas)Tempura

los

fav

ori

tos

El E

xtr

ac

tor

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Ingredientes:Ginebra ( oz)Vodka ( oz)Ron ( oz)

Tequila ( oz)Refresco de toronjaAgua mineralBlue CuracaoHielo

Preparacin:En un vaso de trago largo, se pone hielo hasta el tope.Se agregan los 4 licores.Despus, se vierte el refresco de toronja y el agua mineral.Por ltimo, se aade el blue curacao.

La Iguana

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58sociales

sociales59

Fridays

Negai

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60sociales

La Baslica

Starbucks

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El pasado 18 de mayo, al ritmo de la msica de DJ Fries, la fiesta del primer aniversario de la esttica Zoe Hair & Nails divirti a clientes, amis-tades y familiares desde las 6:30 de la tarde. Se sirvieron bebidas y botanas que ayudaron a ambientar esta celebracin que dur hasta ya entrada la noche.

Ubicado en la plaza Oh!, sobre Paseo de los Hroes, Zoe Hair & Nails ofre-ce maquillaje profesional, cortes para dama, caballero y nios, peinados para eventos, as como manicure, pedicure, masajes y dems. Las citas se pueden hacer por telfono al 634 62 79.

Zoe Hair & Nails celebra su primer aNiversario

uNa veNegas de 13 metros y 4 braZos

La calle sexta Flores Magn ya es un punto urbano de dinmicas sociocul-turales importantes. Buscando poten-cializar estas dinmicas en el mbito arts-tico, Paul Arce, del Callejn de la Sexta, le ha dado el espacio a los creadores Nstor Mondragn e Israel Elizondo.

Los artistas decidieron pintar a una enor-me Julieta Venegas de 13 metros en una pared que est de frente a la calle. Sin em-bargo, este avatar de la famosa cantan-te tijuanense tiene un tono de piel azulado y cuatro brazos: dos tocando un acorden, uno sosteniendo una flor de loto y otro mos-

trando el smbolo om en su palma. Este aspecto, segn indicaron los artistas, hace referencia a la divinidad hind de la buena fortuna Lakshimi.

En un evento discreto se realiz el corte del listn el 16 de mayo, un da despus del concierto de la cantante en el Audito-rio Municipal. Julieta estuvo presente, as como sus padres, Jos Luis y Julia, y otros familiares, amigos y fans. El evento comen-z a las 5 de la tarde e incluso se improvisa-ron unas maanitas por parte de Julieta a Nstor Mondragn, quien festejaba su cumpleaos ese da.

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DesayunosLunch EjecutivosSopasEnsaladasPostresJugos

Lunes a Domingo de 7:00 am a 8:00 pm. 634-3230 Av. Diego Rivera #10209-1 Zona Rio

Servicio para eventoS

Servicio a Domicilio

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Programa completo en: http://glastonburyfestivals.co.uk/

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Fonda+argentina

la inmortal+

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