Download pdf - Magnetron Handleiding

5/23/2018 Magnetron Handleiding

1/40

Gebruiksaanwijzing

MagnetronM 616 EGM 626 EG, M 636 EGM 626 EC, M 636 EC

Lees beslistdeze gebruiksaanwijzing voordatu het apparaat plaatst, installeert en in gebruik Tneemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomthiermee onnodige schade aan het apparaat. M.-Nr. 4690371


2/40

Inhoud

Algemeen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Functiebeschrijving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10Vermogensstanden omrekenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Servies dat geschikt is voor de magnetron Materiaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Test. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Afdekken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Voor gebruik

Dagtijd instellen, Kookwekker, Akoestisch signaal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Deur openen, sluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16Verwarmingssoorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Bediening Magnetron - solo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Warmhoudautomaat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Draaiplateau uitschakelen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Bereiding onderbreken, wissen, Foutmelding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 Hetelucht, Grilleren met luchtcirculatie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Grilleren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Combinatieprogrammas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Automatische programmas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Snelkiessysteem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Startvoorkeuze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Tips voor het gebruik van de magnetron

Verwarmen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 Koken. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28

Ontdooien, Ontdooien en verwarmen / koken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Inmaken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Voorbeelden uit de praktijk . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31

Reiniging en onderhoud

Magnetron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Nuttige tips. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Technische Dienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Plaatsen en aansluiten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Technische gegevens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

2


3/40

Algemeen

M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG

bElektronische klok met display

cToets voor het instellen van de tijdmdToets voor de startvoorkeuzere+/- toetsen voor de instellingen

fKeuzetoets magnetronvermogengKeuzetoets HeteluchtDhKeuzetoets Grilleren met

luchtcirculatieIiKeuzetoets GrillerenJjProgrammatoetsen 1, 2 en 3 voor

het snelkiessysteem

kToets voor automatisch ontdooien NlToets voor automatisch kokenQmToets voor het wissen van

instellingen C

nDraaiplateauoStarttoets START

pDeuropenera

M 626 EC, M 636 EC

3


4/40

Een bijdrage aan de bescherming van ons milieu

Het verpakkingsmateriaal

De verpakking beschermt het apparaat

tegen transportschade. Het verpak-

kingsmateriaal is uitgekozen met hetoog op een geringe belasting van hetmilieu en de mogelijkheden voor afval-

verwerking.

Hergebruik van het verpakkingsmateri-

aal remt de afvalproductie en het ge-

bruik van grondstoffen. Vaak neemt deleverancier de verpakking terug. Als u

de verpakking zelf wegdoet, informeer

dan bij de reinigingsdienst van uw ge-

meente waar u die kunt afgeven.

Wat te doen met een afge-dankt apparaat

Van een afgedankt apparaat kunnen

de onderdelen vaak nog waardevolzijn. Zorg er daarom voor dat uw oude

apparaat via de dealer of via de ge-

meente gerecycled kan worden (zorgtu ervoor dat het afgedankte apparaat

tot die tijd buiten het bereik van kinde-

ren wordt opgeslagen).U kunt hierover meer informatie vinden

in de rubriek "Veiligheidsinstructies en

waarschuwingen".

4


5/40

Veiligheidsinstructies en waarschuwingen

Dit apparaat voldoet aan de voorge-schreven veiligheidsbepalingen.

Als het apparaat echter niet wordt

gebruikt voor het doel waarvoor hetis bestemd of als het op een ver-

keerde manier wordt bediend, kun-

nen personen letsel oplopen en kaner materile schade ontstaan.

Lees eerst aandachtig de gebruiks-

aanwijzing door voordat u uw mag-netron voor het eerst gebruikt.

U vindt hierin belangrijke instructies

voor de veiligheid, het gebruik enhet onderhoud van het apparaat.

Dat is veiliger voor uzelf en u voor-

komt onnodige schade aan uw ap-

paraat.Bewaar deze gebruiksaanwijzing

zorgvuldig en geef deze door aan

een eventuele volgende eigenaar

van het apparaat.

Efficint gebruik

Deze magnetron is uitsluitend be-

stemd voor huishoudelijk gebruik

en wel voor het ontdooien, verwarmen,koken, grilleren en inmaken van levens-

middelen. Gebruik voor andere doelein-den is voor eigen risico en kan gevaar-

lijk zijn.De fabrikant kan niet aansprakelijk wor-den gesteld voor schade die wordt ver-

oorzaakt door gebruik voor anderedoeleinden dan hier aangegeven of

door een foutieve bediening.

Technische veiligheid

Gebruik de magnetron niet als de deur is verbogen; de deurscharnieren los zitten;

er gaatjes of scheuren in de omman-

teling, aan de deur of aan de binnen-wanden zitten. Als de magnetron is in-

geschakeld kunnen er in zon geval mi-

crogolven vrijkomen, die gevaarlijk

kunnen zijn voor de gebruiker.

Reparaties mogen alleen door vak-mensen worden uitgevoerd. On-

deskundige reparaties leveren gevaar

op voor de gebruiker.

Maak de ommanteling van het ap-paraat nooit open. Als onder

stroom staande delen worden aange-

raakt en/of als er iets aan de elektri-

sche en mechanische opbouw van het

apparaat wordt veranderd, kan de ge-

bruiker gevaar lopen en is het mogelijk

dat het apparaat niet meer goed func-tioneert.

Wanneer de aansluitkabel is be-

schadigd, dan moet een speciale

aansluitkabel door een vakman wordenaangelegd.

Voordat u het apparaat aansluit,

dient u de aansluitgegevens (span-

ning en frequentie) op het typeplaatje

met de waarden van het elektriciteits-net te vergelijken. Deze gegevens moe-

ten beslist overeenkomen.

De elektrische veiligheid van dit ap-paraat is uitsluitend gegarandeerd

als het op een aardingssysteem is aan-

gesloten dat volgens de geldende vei-

ligheidsbepalingen is genstalleerd.Laat de huisinstallatie bij twijfel door

een vakman inspecteren. De fabrikant

kan niet aansprakelijk worden gesteld

voor schade die is ontstaan door een

ontbrekende of beschadigde aard-

draad (bijv. een elektrische schok).

5


6/40


Er staat alleen dan geen elektri-sche spanning op het apparaat,

als aan n van de volgende voorwaar-

den is voldaan:

- als de hoofdschakelaar van de huis-installatie is uitgeschakeld;

- als de stekker uit het stopcontact is

getrokken.

Trek daarbij aan de stekker en niet

aan de aansluitkabel.

Het apparaat mag niet met een ver-lengsnoer op het elektriciteitsnet

worden aangesloten. Het veilig gebruikvan het apparaat kan niet worden gega-

randeerd als het met een verlengsnoeris aangesloten.

Gebruik

Zorg ervoor dat voedsel altijd vol-

doende wordt verwarmd. De tijd

die daarvoor nodig is, hangt af van ver-schillende factoren, zoals de tempera-tuur van de ingredinten op het mo-

ment dat het gerecht in de magnetron

wordt gelegd, de hoeveelheid, het

soort voedsel, de kwaliteit ervan en

eventuele wijzigingen in het recept.Eventuele bacterin in het eten worden

alleen gedood wanneer de tempera-

tuur hoog genoeg is ( > 70 C) enlang genoeg wordt aangehouden( > 10 min.). Wanneer u twijfelt of een

gerecht voldoende is verwarmd, kiesdan liever een iets langere tijd.

Het is belangrijk dat de tempera-tuur in het gerecht gelijkmatig

wordt verdeeld en bovendien hoog ge-noeg is. Roer de gerechten daartoe re-

gelmatig door. Let ook op de aangege-

ven doorwarmtijden bij het ontdooien,verwarmen en koken.

Houd er bij ontdooien, verwarmenof koken in de magnetron rekening

mee dat de tijden vaak veel korter zijn

dan wanneer u een traditonele verwar-

mingssoort gebruikt. Als gerechten telang in de magnetron staan terwijl deze

is ingeschakeld, drogen ze uit en kun-

nen zelfs in brand vliegen.

Gevaar voor brand bestaat ook als u

bijv. brood of kruiden te lang droogt.Blijf erbij staan als u dit doet.

Verwarm eten of drinken nooit in

een gesloten potje of fles. Bij zuig-flessen moeten zowel de dop als despeenvan tevoren worden verwijderd.Anders ontstaat er een druk waardoor

het potje of flesje uit elkaar springen.

Dit is levensgevaarlijk!

Als u de gerechten uit de magne-tron haalt, controleer dan of de

temperatuur goed is.Let vooral bij het verwarmen van ba-byvoeding op de juiste temperatuur!Verwarmde babyvoeding goed doorroe-

ren of schudden. Proef er dan zelf evenvan, zodat u zeker weet dat de baby

zich er niet aan verbrandt.Meet de juiste temperatuur niet aan de

temperatuur van het serviesgoed!

Als gerechten worden verwarmd, ont-staat de warmte in het voedsel zelf,

waardoor het serviesgoed kouder blijft.Het serviesgoed wordt alleen warm

door de warmte die het gerecht afgeeft.

6


7/40


Als u een vloeistof wilt verwarmen,zet dan het meegeleverde kook-

staafje in de beker of het glas.

Informatie over het kookstaafje:Het kan gebeuren dat bij het koken en

vooral bij het verwarmen van vloeistof-

fen het kookpunt van de vloeistof welis-waar is bereikt, maar dat er nog geen

luchtbelletjes opborrelen. De vloeistof

kookt dus nog niet gelijkmatig. Als u

dan het glas of de beker uit de magne-tron haalt, kan de vloeistof ineens gaan

borrelen en overkoken. U kunt zichdaarbij branden.

Als de vloeistof nog in de magnetron

staat en plotseling te hevig gaat koken,kan de deur van de magnetron vanzelf

openspringen, waardoor u letsel kuntoplopen. Bovendien kan het apparaat

beschadigen. U voorkomt dit door ge-bruik te maken van het kookstaafje.

Laat de deur van het apparaat

dicht als de levensmiddelen die erin worden bereid, rook ontwikkelen.

Breek de bereiding af door tweemaal

de toets "C" in te drukken en trek destekker uit het stopcontact.

Verwarm nooit pure alcohol.Pure alcohol kan in brand raken.

Gebruik in de magnetron geen me-talen pannen, geen aluminiumfolie,

geen bestek, geen serviesgoed met

een metalen laagje, geen kristal dat

lood bevat, geen schalen met een kar-telrand, geen kunststof die niet tegen

hitte bestand is, geen houten servies-

goed. Gebruik ook geen metalen clips,

geen kunststof en papieren clips waar

ijzerdraad in zit, geen slagroombeker-tjes waarvan het dekseltje nog niet hele-

maal verwijderd is. Als u deze voorwer-

pen wel gebruikt kan het serviesgoedbeschadigen of kan er brand ontstaan.

Het meegeleverde rooster is speciaalafgestemd op de microgolven en kan

dus zowel bij het grilleren solo als bijhet grilleren met magnetron worden ge-

bruikt.

Kook eieren in de schaal alleen

met speciaal serviesgoed.

Verwarm geen hardgekookte eieren inde magnetron.

Door de druk kunnen ze uit elkaar sprin-

gen, ook nadat u ze uit de oven heeftgehaald.

Eieren zonder schaal mogen al-leen in de magnetron worden be-

reid als u van tevoren met een naald

een paar gaatjes in het eigeel prikt.Als u dit niet doet, kan het eigeel na het

koken door de hoge druk uit elkaarspatten. U kunt daarbij letsel oplopen.

Maak bij levensmiddelen met een

harde schil, zoals tomaten, worst-

jes, aardappels en aubergines, eerst in-

kepingen in de schil. Hierdoor kan dedamp ontsnappen en ontploffen de le-

vensmiddelen niet.

7


8/40


Verwarm in de magnetron geen ge-rechten in isolatieverpakking, zoals

braadzakken voor kip.

Deze verpakkingen bestaan o.a. uit

een laagje aluminiumfolie dat de micro-golven terugkaatst. Hierdoor raakt de

folie oververhit en kan in brand vliegen.

Schakel de magnetron pas in als

het eten in de magnetron staat. Ge-bruik de magnetron nooit zonder het

draaiplateau.

Houd de magnetron goed in de ga-

ten als u met olie en/of vetten

werkt. Olie en vet kunnen in brand ra-

ken.

Gebruik voor het koken in de mag-netron geen serviesgoed met holle

handgrepen. Hier kan vocht in gaan zit-ten, waardoor er druk ontstaat en het

servies uit elkaar kan springen. U loopt

daarbij het risico zich te verwonden.Als de handgrepen goed ontlucht zijn,

kunt u het servies wel gebruiken.

Bij alle verwarmingssoorten - be-

halve bij Magnetron solo - worden

de binnenwanden, het verwarmingsele-ment, de geleiderails, de deur en de

ommanteling van het apparaat heet!

Zorg ervoor dat kinderen het apparaatniet aanraken als het aanstaat. Er be-

staat gevaar voor verbrandingen!Trek ovenwanten aan als u gerechten

in de magnetron zet of eruit haalt enwanneer u de binnenwanden aanraakt

als de magnetron aan staat of net aan

heeft gestaan.

Gebruik het rooster alleen bij hetgrilleren (met of zonder magne-

tron) en de bakplaat alleen bij de ver-

warmingssoort Hetelucht (uitsluitend

zonder magnetron).Het rooster wordt zeer warm als u het

in de magnetron gebruikt. Er bestaat

dan gevaar voor verbrandingen.

Gebruik het apparaat niet om ereen ruimte mee te verwarmen.

Door de hoge temperaturen die in demagnetron ontstaan, kunnen brandba-

re voorwerpen die zich in de buurt vanhet apparaat bevinden vlam vatten.

Gebruik voor het meten van de

temperatuur van het eten nooit eenkwik- of vloeistofthermometer. Gebruik

alleen thermometers die speciaal ge-

schikt zijn voor gebruik in de magne-tron.

Gebruik voor het reinigen van hetapparaat nooit een stoomreiniger.

Stoom kan in aanraking komen met de-len van het apparaat die onder span-

ning staan en zo kortsluiting veroorza-

ken.

Accessoires

Zet de hete glazen schaal niet opeen koude ondergrond, zoals een

granieten werkblad of tegeltjes.

De glazen schaal kan hierdoor barsten.

Leg daarom eerst een onderzetter, bijv.

van metaal, op het werkblad.

Als de magnetron in combinatie

met een liftdeur is ingebouwd:

Klap deze niet neer als de magnetronaan staat!

8


9/40


Schuif voor gebruik van de magne-tron de keramische spatbeveiliging

boven het grillelement.

M 616 EG

M 626 EG, M 626 EC, M 636 EC

M 636 EG

(Niet alle magnetrons zijn standaard

voorzien van een keramische spatbe-

veiliging. Voor sommige modellen kuntu deze bestellen bij Miele Nederland

B.V.)

Let op het volgende als u brui-neringsservies gebruikt

Draag altijd ovenwanten als u het

bruineringsservies aanraakt.Anders bestaat er gevaar voor verbran-

dingen!

Zet het bruineringsservies altijd opeen onderzetter als het warm is.

Het werkblad kan anders beschadigen.

Gebruik het bruineringsservies al-leen in de magnetron of om ge-

rechten te serveren.Als u het voor traditionele bereidings-wijzen gebruikt, beschadigt de specia-

le glazuurlaag.

Het afdanken van het apparaat

Haal de stekker uit het stopcontact

en maak deze samen met de aan-

sluitkabel onbruikbaar.Hiermee voorkomt u dat de magnetronverkeerd wordt gebruikt.

Als de veiligheidsinstructies niet

worden opgevolgd, kan de fabri-kant niet verantwoordelijk worden

gesteld voor schade die daar even-tueel het gevolg van is.

9


10/40

Functiebeschrijving

Met microgolven worden gerechten inkorte tijd ontdooid, verwarmd en ge-

kookt.

Hoe werkt de magnetron?

In de magnetron zit een magnetronbuis

b. Deze zet de stroom om in elektro-magnetische golven: de microgolven.

Deze worden door een metaalventilator- de draaireflectorc-, gelijkmatig overde binnenruimte verdeeld. Bovendien

worden de microgolven door de zijwan-

den gereflecteerd, zodat ze van allekanten bij en in het voedsel kunnen ko-

men. Door het inschakelen van het

draaiplateau wordt de verdeling van de

microgolven geoptimaliseerd.

Omdat de microgolven bij en in de ge-

rechten moeten kunnen komen, moethet serviesgoed geschikt zijn voor ge-

bruik in de magnetron.

Microgolven dringen door glas, porse-lein, karton en kunststof heen, maar

niet door metaal. Gebruik daarom geenmetalen pannen of schalen of pannen

en schalen met een metalen laagje terdecoratie. Metaal kaatst de golven te-

rug, waardoor vonken kunnen ont-staan. De microgolven worden niet

door de gerechten opgenomen.Mits dus het juiste servies wordt ge-

bruikt, dringen de microgolven meteen

door tot in het gerecht.

Levensmiddelen bestaan uit molecu-

len. Deze moleculen, vooral watermole-

culen, worden door microgolven in tril-ling gebracht tot maar liefst 2,5 miljard

bewegingen per seconde.

Hierdoor ontstaat warmte, die zich van-af de buitenkant naar de binnenkant

van het voedsel verplaatst.

Hoe meer water een gerecht bevat,des te sneller wordt het verwarmd,

resp. des te sneller kookt het.

De warmte ontstaat dus direct in het ge-recht, waardoor

een gerecht over het algemeen metweinig of geen toevoeging van vloei-

stof of vet met de magnetron kan

worden bereid;

ontdooien, verwarmen en koken snel-

ler gaan dan met een traditionele be-

reiding;

voedingsstoffen zoals vitaminen en

mineralen voor het grootste deel be-

houden blijven;

de natuurlijke kleur en smaak van degerechten nauwelijks veranderen.

10


11/40

Vermogensstanden omrekenen

De verschillende vermogensstandenvan deze magnetron zijn van 1 tot 9 ge-

nummerd. Het komt echter vaak voor

dat op verpakkingen van levensmidde-

len of in recepten het magnetronvermo-gen in Watt wordt aangegeven. De vol-

gende tabel maakt het u makkelijker

om het juiste vermogen in te stellen.

magnetron met max.:

stand 750 Watt

[Watt]

850 Watt

[Watt]

900 /

1000

Watt

[Watt]

1

2

3

4

5

6

78

9

80

150

200

300

400

450

550600

750

80

150

250

350

450

500

600700

850

100

200

300

400

500

600

700800

900/1000

Voorbeeld:

In een recept staat vermeld:

"Op 850 Watt ca. 5 minuten aankoken,

vervolgens op 450 Watt 20 minuten

doorkoken".Voor een magnetron met een maximum

vermogen van 850 Watt betekent dit:

"Op stand 9 ca. 5 minuten aankoken,vervolgens op stand 5 ca. 20 minuten

doorkoken".

Als er een vermogen in Watt wordt aan-gegeven dat niet met n van de stan-

den van uw magnetron overeenkomt,

stel dan de stand in die het dichtst in

de buurt van het benodigde vermogenkomt.

Wanneer de magnetron een maximaalvermogen van 1000 Watt heeft, raden

wij aan om dit maximale vermogen te

gebruiken voor het verwarmen of voorhet aankoken van heldere vloeistoffen.

Voor het bereiden en aankoken van

ovenschotels, groente, desserts etc.kunt u het beste stand 8 instellen, waar-

na u het gerecht gaar laat worden opstand 4 of 5.

De aangegeven bereidingstijden blij-

ven in het algemeen ongewijzigd.

11


12/40

Servies dat geschikt is voor de magnetron

De microgolven

worden door metaal teruggekaatst,

dringen door glas en porselein heen,

worden door het gerecht opgeno-men.

Vorm en materiaal

De vorm en het materiaal van het ge-

bruikte serviesgoed kunnen van in-

vloed zijn op de tijd die nodig is voorhet verwarmen of koken. Het beste

kunt u ronde of ovale platte schalen ge-

bruiken. Gerechten worden in zulkeschalen gelijkmatiger verwarmd dan

wanneer u rechthoekige schalen ge-

bruikt.

Metaal

Metalen schalen, aluminiumfolie enbestek zijn niet geschikt voor ge-

bruik in de magnetron, evenmin alsserviesgoed met een metalen laag-

je (bijv. een goudkleurig of kobalt-

blauw randje ter decoratie).

Metaal kaatst microgolven terug, waar-door het gerecht niet warm kan worden.

Uitzonderingen:

Kant-en-klaar maaltijden in alumini-

um bakjes kunnen in dit apparaat

ontdooid en verwarmd worden. Ver-

wijder altijd van tevoren het deksel.Op deze manier worden de gerech-

ten slechts van boven verwarmd.Wanneer u het gerecht uit de verpak-

king haalt en in een schaal doet die

geschikt is voor de magnetron,wordt de warmte over het algemeen

gelijkmatiger verdeeld.

Aluminium bakjes kunnen gaan kraken

of zelfs vonken afgeven.

12


13/40


AluminiumfolieStukken vlees met een ongelijkmati-

ge vorm, zoals gevogelte, worden

het beste ontdooid, verwarmd,

resp.gaar als u de platte stukken delaatste paar minuten met stukjes alu-

miniumfolie afdekt.

De folie moet minstens 2 cm van debinnenwanden van het apparaat

verwijderd zijn en mag niet tegen

de wanden aankomen!

Metalen spiezen en klemmen

Deze kunt u alleen gebruiken als het

stuk vlees veel groter is dan het me-taal.

Glas

Vuurvast glas is zeer geschikt.

Kristalglas (dat vaak lood bevat) englazen schalen met een gegolfderand kunnen uit elkaar springen.

Ze zijn daarom niet geschikt.

Porselein

Porseleinen serviesgoed is zeer ge-

schikt.

Het mag echter geen metalen deco-ratie zoals een goudrand hebben

en ook geen holle handgrepen.

Aardewerk

Beschilderd aardewerk is alleen ge-

schikt als er glazuur over het motief

heenzit.

Aardewerk kan heet worden.

Servies met glazuurlaagje of verf

Een aantal soorten glazuur en verf

bevat metaal.

Daarom is dit serviesgoed niet geschikt

voor de magnetron.

Kunststof

Kunststof serviesgoed mag alleen

bij "Magnetron - solo" worden ge-bruikt. Het moet hittebestendig zijn

(bestand tegen temperaturen van

min. 180C).

Kunststof die niet hittebestendig is, kan

gaan vervormen of zelfs smelten.Kunststof serviesgoed dat geschikt is

voor gebruik in de magnetron is ver-

krijgbaar in speciaalzaken.

Kunststof serviesgoed van melamine isniet geschikt omdat het energie op-

neemt en daardoor te heet wordt.Informeer dus altijd eerst van welk ma-

teriaal het kunststof serviesgoed is ge-

maakt.Serviesgoed van piepschuim, bijv. po-

lystyreen, kunt u gebruiken als u ge-rechten maar eventjes wilt verwarmen.

Kunststof kookbuiltjes kunt u gebrui-ken voor het verwarmen en koken

van de inhoud. Prik eerst gaatjes in

het builtje zodat de stoom eruit kan.

Daardoor voorkomt u dat de druk in het

builtje te hoog wordt en het uit elkaar

spat.

13


14/40


U kunt ookbraadfolie en braadzakkengebruiken. De braadfolie moet ca. 40

cm en de braadzak ca. 20 cm langer

zijn dan het vlees. Het geheel moet

zorgvuldig worden dichtgemaakt meteen draadje (garen). De uiteinden kunt

u omslaan en dichtbinden. Prik er gaat-

jes in volgens de aanwijzingen op de

verpakking.Servies dat geschikt is voor

de magnetron

Gebruik geen metalen clips of kunst-

stof paperclips waar metaal in zit.

Er bestaat anders brandgevaar.

Hout

Houten serviesgoed is niet geschikt.

Het water in het hout verdampt tijdens

de bereiding, waardoor het uitdroogten gaat barsten.

Wegwerpverpakkingen

Kunststof wegwerpverpakkingen e.d.

moeten voldoen aan de voorwaardendie op de vorige pagina in de rubriek

"Kunststof" werden genoemd.

Blijf in de buurt van het apparaat als

u levensmiddelen in een wegwerp-verpakking van kunststof, papier of

ander brandbaar materiaal bereidt.

Voor het milieu is het natuurlijk beter

om helemaal geen wegwerpverpakkin-

gen te gebruiken.

Test

Als u niet zeker weet of u serviesgoed

van glas, aardewerk of porselein in de

magnetron kunt gebruiken, kunt u ditals volgt testen:

Plaats het servies leeg in het midden

van de binnenruimte.

Sluit de deur.

Stel met de toetsm30 sec. in.

Stel met de toetsstand 8 (stand

9 bij M 616 EG) in.

Schakel het draaiplateauniet uit.

Druk de toets "START" in.

Als u tijdens de test gekraak hoort

en vonken ziet, schakel het appa-

raat dan onmiddellijk uit!

Serviesgoed dat zo reageert is niet ge-

schikt voor de magnetron.

Vraag bij twijfel aan de fabrikant of

de leverancier of het serviesgoed

geschikt is voor gebruik in de mag-

netron.

Met deze test kunt u niet controleren ofde holle handgrepen van het servies-goed voldoende ontlucht zijn.

14


15/40


Afdekken

voorkomt dat er bij lange kooktijden,

bijv. van aardappels, teveel water-

damp ontsnapt;

zorgt ervoor dat het gerecht sneller

gaar wordt;

voorkomt dat het gerecht uitdroogt;

voorkomt dat een gerecht zijn aroma

verliest.

Dek de gerechten daarom altijd af meteen glazen of kunststof deksel dat ge-

schikt is voor gebruik in de magnetron.

Deze deksels zijn verkrijgbaar bij despeciaalzaak.

U kunt ook speciaal magnetronfolie ge-

bruiken. Pas op met gewoon huishoud-folie: dit kan vervormen.

Maak dichte potjes, zoals potjes ba-

byvoeding, altijd eerst open!

Gebruikgeen deksel

als u gepaneerde gerechten ver-

warmt;

als het gerecht een korstje moet krij-gen (bijv. toast).

15


16/40

Voor gebruik

Dagtijd instellen

Sluit het apparaat op het elektrici-

teitsnet aan.

In het display knippert "0:00".

Stel met de +/- toetsen de uren in (0

tot 23).

Druk de toetsmin en stel met de +/-toetsen de minuten in.

Druk de toetsmin om de ingestel-de tijd te bevestigen.

Het apparaat is nu klaar voor gebruik.

Dagtijd corrigeren

Druk de toetsmtweemaal in.In het display knippert "0:00".

Corrigeer de dagtijd zoals hierboven

wordt beschreven.

Kookwekker

Druk de toetsm in en stel met de +/-toetsen de gewenste kookwekkertijd

in (5 sec. tot 99 min.).

Druk de toetsin.In het display knippert het symbool

h(Magnetron) en brandt "P9"

(bij M 626 EG en M 636 EG "P8").Houd de - toets ingedrukt totdat "P0"

in het display verschijnt.Het symboolhverdwijnt uit het dis-play en het symboollvoor de kook-wekkertijd knippert.

Druk de starttoets "START" in.In het display verschijnt de ingestel-

de tijd, die in stappen van een se-conde afloopt.

Na afloop van de kookwekkertijdklinkt een akoestisch signaal.

Akoestisch signaalNa afloop van de ingestelde tijd klinkt

een akoestisch signaal, dat na enkele

seconden wordt herhaald.

Druk de toets "C" in om het signaal

voortijdig uit te schakelen.

In het display verschijnt de dagtijdweer.

Deur openen

Druk de toetsain om de deur te

openen.Het licht gaat aan.

Als de magnetron is ingeschakeld, dan

wordt de bereiding bij het openen van

de deur onderbroken. Het symbool van

de verwarmingssoort knippert in hetdisplay.

Deur sluiten

Druk de deur dicht om deze te slui-

ten.

Om de bereiding voort te zetten, moet

de toets "START" worden ingedrukt.

16


17/40

Verwarmingssoorten

M 626 EC, M 636 EC

Deze magnetrons zijn uitgerust met 7

verwarmingssoorten

M 616 EG, M 626 EG, M 636 EG

Deze magnetrons zijn uitgerust met 3

verwarmingssoorten. Hetelucht en Gril-

leren met luchtcirculatie (solo en incombinatie met Magnetron) zijn niet be-

schikbaar.

1. Magnetron solovoor ontdooien, verwarmen en koken.

2. HeteluchtD*voor bakken.

3. Grilleren met luchtcirculatieI*Grote / dikke gerechten kunnen wor-

den gegrilleerd of gebraden. De he-

teluchtventilator en het grillelement

zijn tegelijkertijd ingeschakeld. 4. GrillerenJ

voor het grilleren van platte gerechten.

5. Magnetron+ HeteluchtD*voor het versneld bereiden van bijv.ovenschotels.

6. Magnetron+ Grilleren metluchtcirculatieI*voor versneld braden en grilleren.

7. Magnetron+ GrillerenJideaal voor het bereiden van gegrati-neerde ovenschotels. De magnetron

zorgt dat het gerecht gaar wordt; het

grillelement zorgt voor het bruine

korstje.

*alleen M 626 EC en M 636 EC

Automatische programmas

Voor het ontdooien Nzijn er 4 program-mas (d1 d4).

Voor het kokenQzijn er 8 program-mas (C1 C8).

Alle automatische programmas richten

zich naar het gewicht van het voedsel.De automatische programmas voor ont-

dooien en koken kunnen ook direct na

elkaar worden gebruikt.

SnelkiessysteemMet de toetsen 1, 2 en 3 kunt u zelf pro-grammas opslaan die u vaak gebruikt.

Elke toets kan opnieuw worden gepro-

grammeerd, zo vaak als u wilt.

Startvoorkeuze(alleen M 626 EC en M 636 EC)

Duur en einde van een bereiding kun-nen tot 24 uur van tevoren worden ge-

programmeerd.

Warmhoudautomaat

Na afloop van een bereidingsproces

op stand 5 of hoger wordt automatischde warmhoudautomaat ingeschakeld.

Deze blijft maximaal 15 minuten inge-schakeld.

17


18/40

Bediening

Magnetron solo

Het vermogen kan op 9 verschillende

standen worden ingesteld. Hoe hoger

het vermogen, des te meer microgol-ven tot in het gerecht doordringen.

Voor gerechten die tijdens de bereiding

niet doorgeroerd of omgeschept kun-nen worden of die een uiteenlopende

samenstelling hebben, is het aan te ra-

den om een laag vermogen te kiezen,

zodat de warmte zich over het gehele

gerecht kan verdelen. De bereidingstijd

moet in dat geval iets langer zijn om degewenste temperatuur te bereiken.

Tijden voor het ontdooien, verwar-

men en koken

De benodigde tijd hangt af van

de temperatuur van het voedsel.

Voedsel dat uit de koelkast komt

moet langer worden verwarmd dan

voedsel dat op kamertemperatuur is. de kwaliteit van het voedsel en het

soort voedsel.Verse groente bevat meer water dan

groente die minder vers is en hoeft

daardoor minder lang verwarmd teworden.

de hoeveelheid voedsel.

Bereken de tijd als volgt:

Dubbele hoeveelheid - bijna de dub-bele tijd.

Kleinere hoeveelheid - de tijd wordt

dienovereenkomstig verkort.

de vorm en het materiaal van het ser-

viesgoed.

Plaats het serviesgoed bij voorkeurin het midden van de binnenruim-

te.Druk de toetsmin en stel met de

+/- toetsen de gewenste bereidings-tijd in (5 sec. tot 99 min.).


h(Magnetron) en brandt "P9"(bij M 626 EG en M 636 EG "P8").

Stel met de +/- toetsen de gewenste

vermogensstand in.

Het symboolhknippert en de inge-stelde stand wordt in het display aan-

gegeven.


In het display verschijnt de ingestel-

de bereidingstijd, die in stappen van

een seconde afloopt.Na afloop van de bereidingstijd klinkt

een akoestisch signaal.

Druk de toets "C" in om het akoesti-

sche signaal voortijdig uit te schake-

len.

U kunt tijdens de bereiding de toetsindrukken om de vermogensstand te

controleren.

18


19/40

Bediening

Warmhoudautomaat

Na afloop van een bereidingsproces

op stand 5 of hoger wordt automatisch

de warmhoudautomaat ingeschakeld.Deze blijft maximaal 15 minuten inge-

schakeld.

In het display branden "H:H" en hetsymboolh, het draaiplateau blijft aanstaan. Wanneer u tijdens het warmhou-

den de deur van de magnetron opent,wordt het proces afgebroken.

De warmhoudautomaat kan niet afzon-derlijk worden ingeschakeld.

Draaiplateau uitschakelen

Het draaiplateau is standaard ingescha-

keld en moet in principe alleen worden

uitgeschakeld als de kans groot is dat

deze blokkeert, bijv. doordat het ser-

viesgoed vrij groot is en over de randvan het draaiplateau uitsteekt.

Druk de toetsin vrdat u demagnetron inschakelt. Het draaipla-

teau wordt dan uitgeschakeld.In het display verschijnt het symbool

om aan te geven dat het draai-plateau is uitgeschakeld.

Als u tijdens een bereidingsproces hetdraaiplateau wilt uitschakelen, dan

moet het proces worden afgebrokendoor tweemaal de toets "C" in te druk-

ken, waarna de instellingen opnieuw

moeten worden ingevoerd.

Bereidingsproces onderbreken

Druk de toets "C" eenmaal in om debereiding te stoppen.In het display knippert het symbool

van de verwarmingssoort en brandtde resterende bereidingstijd.

Druk de toets "START" in om de berei-

ding voort te zetten.

Bereidingsproces afbreken

Druk de toets "C" tweemaal in om debereiding te af te breken.

In het display verschijnt de dagtijd.

Foutmelding

Wanneer de foutmelding "E" in het dis-play verschijnt, moet de toets "C" een-maal worden ingedrukt. Daarna kunt

u de magnetron opnieuw instellen.

Wanneer de temperatuur in de oven

te hoog is en de foutmelding "E15" in

het display verschijnt, laat dan het

apparaat 15 tot 20 minuten met geo-

pende deur afkoelen. Druk vervol-gens de Toets "C" in en voer de in-

stellingen opnieuw in.

19


20/40

Bediening

Hetelucht(alleen M 626 EC en M 636 EC)

Druk de toetsmin en stel met de +/-

toetsen de gewenste bereidingstijd in(5 sec. tot 99 min.).

Druk de toetsDin.In het display verschijnen de inge-

stelde tijd en de voorgeprogram-meerde temperatuur; het symbool

D(Hetelucht) knippert.

Stel met de +/ - toetsen de gewenste

temperatuur in (50 C 250 C).




Bovendien brandt in het display een

rode punt (warmte-aanduiding).

Na afloop van de bereidingstijd klinkt


Tips

Het draaiplateau moet bij gebruik van

Hetelucht in principe ingeschakeld zijn.

Als u een grote ovenschaal of bakvormgebruikt, dan kunt u de geleiderails (in-

dien aanwezig) uit het apparaat halen.

Gebruik de restwarmte: laat het ge-

recht na afloop van de bereidingstijd

nog 5 minuten in de magnetron staan.

Grilleren met luchtcirculatie(alleen M 626 EC en M 636 EC)



Druk de toetsIin.In het display verschijnen de inge-


I(Grilleren met luchtcirculatie)knippert.




In het display verschijnt de ingestel-de tijd, die in stappen van een se-

conde afloopt.



Na afloop van de bereidingstijd klinkteen akoestisch signaal.

20


21/40

Bediening

Grilleren

Druk de toetsmin en stel met de +/-toetsen de gewenste bereidingstijd in

(5 sec. tot 99 min.).

Druk de toetsJin.In het display verschijnen de inge-


J(Grilleren) knippert.





de tijd, die in stappen van een se-

conde afloopt.

Bovendien brandt in het display eenrode punt (warmte-aanduiding).

Na afloop van de bereidingstijd klinkt


Tips

Draai het gerecht halverwege de berei-dingstijd om, zodat het gelijkmatig ge-

bruind en gaar wordt.

Platte gerechten hoeft u maar n keer

om te draaien. Dikke, ronde gerechten

moeten vaker worden omgedraaid.

Wanneer de benodigde tijd korter isdan 15 minuten, moet het grillelement

ongeveer 5 minuten worden voorver-

warmd.

Combinatie Magnetron metGrilleren




h(Magnetron) en brandt "P9"(bij M 626 EG en M 636 EG "P8").

Stel met de +/- toetsen de gewenstevermogensstand in.

In het display brandt de ingestelde

vermogensstand; het symboolhknippert.

Druk nu de toetsJin.In het display verschijnen de inge-

stelde tijd en de voorgeprogram-

meerde temperatuur; de symbolen

Jenhknipperen.








Na afloop van de bereidingstijd klinkteen akoestisch signaal.

Als u tijdens de bereiding wilt weten

welke vermogensstand is ingesteld,

kunt u de toetsindrukken.

21


22/40

Bediening

Combinatie Magnetron metHetelucht(alleen M 626 EC en M 636 EC)




h(Magnetron) en brandt "P9".


vermogensstand in.In het display brandt de ingestelde


Druk nu de toetsDin.In het display verschijnen de inge-stelde tijd en de voorgeprogram-


Denhknipperen.







rode punt (warmte-aanduiding).Na afloop van de bereidingstijd klinkt


Als u tijdens de bereiding wilt wetenwelke vermogensstand is ingesteld,


Tip

Het draaiplateau moet bij gebruik van hetcombinatieprogramma Magnetron met

Hetelucht in principe ingeschakeld zijn.

Combinatie Magnetron metGrilleren met luchtcirculatie(alleen M 626 EC en M 636 EC)




h(Magnetron) en brandt "P9".


vermogensstand in.In het display brandt de ingestelde


Druk nu de toetsIin.In het display verschijnen de inge-stelde tijd en de voorgeprogram-


Ienhknipperen.







rode punt (warmte-aanduiding).Na afloop van de bereidingstijd klinkt


Als u tijdens de bereiding wilt wetenwelke vermogensstand is ingesteld,


22


23/40

Bediening

Automatisch ontdooien

Voor het ontdooien zijn er 4 automa-

tische programmas.

programma levensmiddelengroep

d 1

d 2

d 3

d 4

gevogelte

vlees

vis

kwetsbaar gebak

Druk de toets Nin.In het display brandt "d1"; het symbool

Nknippert.

Kies het gewenste programma door

de toets Nmeermaals in te drukken.

Stel met de +/- toetsen het gewicht

van het gerecht in (50 g 4000 g).In het display brandt het ingestelde

gewicht; het symbool Nknippert.

Het apparaat rekent zelf de tijd uit dienodig is voor het ontdooien.


In het display verschijnt de bereken-

de tijd voor het ontdooien, die in

stappen van een seconde afloopt.

Bovendien branden de symbolenhen N.

Na afloop van het ontdooien klinkt eenakoestisch signaal.

Als het apparaat door een voorgaande

bereiding nog warm is, verschijnt defoutmelding "E15" in het display. Wacht

met ontdooien tot het apparaat is afge-

koeld.

Automatisch koken

Voor het koken zijn er 8 automatische

programmas.

programma levensmiddelengroep

C 1

C 2

C 3

C 4

C 5

C 6

C 7

C 8

aardappels

groente

vis

diepvriesgroente

vloeistoffen verwarmen

conserven verwarmen

koude kant-en-klaar-

maaltijdendiepvries kant-en-klaar-

maaltijden

Druk de toetsQin.In het display brandt "C1"; het ge-

wichtssymbool knippert.


de toetsQmeermaals in te druk-ken.


van het gerecht in.In het display brandt het ingestelde

gewicht; het gewichtssymbool knip-

pert.

Het apparaat rekent zelf de benodigdebereidingstijd uit.


In het display verschijnt de bereken-

de tijd voor het koken, die in stappenvan een seconde afloopt.

Bovendien branden het symboolhen het gewichtssymbool.

Na afloop van het koken klinkt een

akoestisch signaal.

23


24/40

Bediening

Automatische programmascombineren

De automatische programmas kunnen

direct na elkaar worden uitgevoerd:eerst ontdooien, dan meteen koken.

Druk de toets Nin.In het display brandt "d1"; het symbool

Nknippert.


de toets Nmeermaals in te drukken.

Stel met de +/- toetsen het gewichtvan het gerecht in (50 g 4000 g).In het display brandt het ingestelde

gewicht; het symbool Nknippert.

Druk nu de toetsQin.In het display brandt "C1"; het ge-

wichtssymbool knippert.


de toetsQmeermaals in te druk-ken.


van het gerecht in.

In het display brandt het ingesteldegewicht; het gewichtssymbool knip-

pert.

Het apparaat rekent zelf de tijd uit die

nodig is voor het ontdooien en koken.


In het display verschijnt de bereken-de tijd voor het ontdooien, die in

stappen van een seconde afloopt.

Bovendien branden de symbolenhen N.

Na afloop van het ontdooien wordt hetautomatische programma voor het ko-

ken ingeschakeld.

In het display verschijnt de berekende

tijd voor het koken, die in stappen vaneen seconde afloopt.

Bovendien branden het symboolhenhet gewichtssymbool.

Na afloop van het koken klinkt een

akoestisch signaal.

24


25/40

Bediening

Snelkiessysteem

Met de toetsen 1, 2 en 3 kunt u zelf pro-

grammas opslaan die u vaak gebruikt.

Alle verwarmingssoorten die hiervoorzijn beschreven, kunnen worden opge-

slagen. Ook het uitschakelen van het

draaiplateau kan worden opgeslagen.Er zijn drie programmeerbare toetsen,

die als snelkiessysteem fungeren.

Elke toets kan opnieuw worden gepro-

grammeerd, zo vaak als u wilt.

Voer de instellingen in zoals op devorige paginas is beschreven.

Druk daarna echter niet de toets

"START" in, maar n van de pro-

grammatoetsen 1, 2 of 3 om de in-

stellingen op te slaan.In het display brandt het nummer

van het opgeslagen programma.

Druk vervolgens ter bevestiging detoets "C" in.In het display verschijnt de dagtijd.

Snelkiessysteem opvragen

Druk de gewenste programmatoets(1, 2 of 3) in.

In het display verschijnen de opge-

slagen instellingen voor de verwar-mingssoort; het betreffende symbool

knippert. Het nummer van het pro-

gramma brandt in het display.

Druk de toets "START" in.In het display branden het symbool

van de verwarmingssoort en de tijd,

die in stappen van een seconde af-

loopt. Na afloop van de bereidingklinkt een akoestisch signaal.

Na het indrukken van de programma-toets kunt u ook meteen de toets

"START" indrukken. De instellingen ver-

schijnen dan niet in het display.

Wanneer u een nieuw programma

opslaat onder een nummer waar aleen programma was opgeslagen,

dan worden de oude instellingen ge-wist.

Als de stroom is uitgevallen, dan

zijn de programmas die u heeft op-

geslagen gewist. Het is daarom aante raden om de instellingen ergensop te schrijven, zodat u deze na het

uitvallen van de stroom opnieuwkunt programmeren.

25


26/40

Bediening

Startvoorkeuze(alleen M 626 EC en M 636 EC)

Duur en einde van een bereiding kun-

nen tot 24 uur van tevoren worden ge-programmeerd.

Voer de instellingen in zoals op de

vorige paginas is beschreven.

Druk daarna echter niet de toets

"START" in, maar de toets).In het display knippert "0:00", even-als het symbool)(startvoorkeuze).

Stel nu het tijdstip in, waarop de be-reiding afgelopen moet zijn. Stel

daartoe met de +/- toetsen de uren

in. Druk vervolgens de toetsmin enstel met de +/- toetsen de minuten in.


In het display verschijnt de dagtijd,

evenals het symbool).Het apparaat wordt dan automatisch in-

geschakeld en op het ingestelde tijd-stip uitgeschakeld.

Wanneer u de startvoorkeuze voorde verwarmingssoort Magnetron ge-

bruikt, dan moeten de levensmidde-len van te voren al in de binnenruim-

te worden geplaatst.

26


27/40


Verwarmen

Stel voor het verwarmen van levensmid-

delen de volgende vermogensstanden

in:

type

magnetron dranken

gerech

-ten

baby-,

kinder-

voeding

M 616 EG

M 626 EG/

M 636 EG

M 626 EC/

M 636 EC

9

8

8

8

6

7

6

4

5

Baby- en kindervoeding mag niet te

heet worden. Verwarm het daarom

niet langer dan 1/2 tot 1 minuut op

stand 6 (M 616 EG) resp. 4 (M 626

EG, M 636 EG) resp. 5 (M 626 EC,

M 636 EC).

Verwarm de gerechten afgedekt, tenzijhet gepaneerde gerechten betreft.

Maak gesloten potjes altijd open.Haal altijd het deksel van potjes kin-

dervoeding af.

Verwarm zuigflessen uitsluitend zon-

der dop en zonder speen.

Zet voor het verwarmen van vloeis-

toffen altijd het meegeleverde kook-

staafje in de beker / het glas.

Verwarm nooit hardgekookte eieren

in de magnetron, ook niet zonderschaal. Ze kunnen exploderen!

Gerechten die uit de koelkast komenhebben meer tijd nodig om warm te

worden dan gerechten die op kamer-

temperatuur zijn. De benodigde tijd

voor het verwarmen is ook afhankelijkvan de kwaliteit van het voedsel en de

hoeveelheid.

Zorg ervoor dat de gerechten altijdvoldoende worden verwarmd.

Als u twijfelt of een gerecht wel voldoen-

de is verwarmd, stel dan nog een korte

tijd in.

Schep of keer de gerechten tijdens het

verwarmen af en toe om. Schep de bui-tenste randen naar het midden toe; de

randen worden namelijk eerder warm.

Na het verwarmen

Wees voorzichtig als u het gerechtuit de magnetron haalt! Het servieskan heet zijn.

Het serviesgoed wordt niet door de mi-crogolven verwarmd (m.u.v. aard-

ewerk), maar door de warmte die het

gerecht afgeeft.

Laat het gerecht een paar minuten opkamertemperatuur staan, zodat dewarmte zich over het gerecht kan ver-

delen.

Roer of schud de gerechten altijd

nadat ze in de magnetron zijn ver-warmd en controleer de tempera-

tuur. Dit is vooral van belang bij

baby- en kindervoeding.

27


28/40


Koken

Doe het gerecht in een schaal die ge-

schikt is voor gebruik in de magnetron

en kook het afgedekt.

Stel voor het bereiden van verse groen-te, vis, vlees en gevogelteeerst stand8 (stand 9 bij M 616 EG) in en vervol-gens stand 5 (stand 6 bij M 616 G)

voor het doorkoken.

De bereidingstijd voor groente is afhan-

kelijk van de versheid van de groente.

Verse groente bevat meer water en isdaardoor sneller gaar. Als de groente

niet zo vers meer is, voeg dan een bee-

tje water toe voordat u deze in de mag-

netron kookt.

Schep het gerecht tijdens de bereidingminstens n keer om.

Zorg ervoor dat bederfelijke etens-waren zoals vis voldoende gaar wor-

den. Let bij de bereiding van derge-lijk voedsel altijd op de aangegeven

tijden.

Stel voor het koken van pape.d. eerststand 8 (stand 9 bij M 616 EG) in envervolgens 2.

Maak bij levensmiddelen met eenhard vel, zoals tomaten, worstjes, aard-appels en aubergines altijd eerst een

paar inkepingen in het vel.

Eieren kunnen uitsluitend met speci-aal serviesgoed in de magnetron

worden gekookt.

Eieren kunnen exploderen. Speciaal

serviesgoed voor het koken van eierenin de magnetron is verkrijgbaar bij de

speciaalzaak. Ingemaakte eieren kun-

nen in de oven worden bereid als ereerst een paar gaten in de dooier wor-

den geprikt.

28


29/40


Ontdooien

Haal het diepvriesgerecht uit de verpak-

king en leg het in een schaal die ge-

schikt is voor gebruik in de magnetron.Laat het onafgedekt ontdooien. Roer of

draai het gerecht halverwege de tijd

om of snijd het in stukken.

Stel voor het ontdooien van bederfelijke

levensmiddelen stand 1 in. Laat het

niet helemaal in de magnetron ontdooi-en, maar voor een deel ook op kamer-

temperatuur. Het resultaat is dan gelijk-matiger.

Leg diepgevroren vlees voor het ont-

dooien op een omgekeerd bord in een

glazen of porseleinen schaal. Op deze

manier kan het vleessap weglopen.Keer het vlees halverwege de tijd om.

Stel voor het ontdooien van brood en

fruit stand 2 in.

Na het ontdooien

Laat het gerecht een paar minuten op

kamertemperatuur staan, zodat de tem-

peratuur zich gelijkmatig over het ge-

recht kan verdelen.

Ontdooien en verwarmen /koken

Diepgevroren levensmiddelen kunnen

direct na elkaar worden ontdooid enverwarmd / gekookt. Daarvoor wordende automatische programmas voor ont-

dooien en koken gecombineerd.

Haal het gerecht uit de verpakking enleg het in een schaal die geschikt is

voor gebruik in de magnetron.

Laat het gerecht afgedekt ontdooien en

verwarmen / koken.

Uitzondering: bereid gehakt onafge-dekt.

Roer soepen en sauzen tussendooreen paar keer om. Draai vlees en vis

halverwege de tijd om.

Diepvriesmaaltijden in een kartonnen

verpakking kunnen in de magnetronworden bereid als ze volgens de aan-

wijzingen op de verpakking in de ovenkunnen worden bereid.

Na het ontdooien en verwarmen /

koken

Laat het gerecht een paar minuten opkamertemperatuur staan, zodat de tem-

peratuur zich gelijkmatig over het ge-

recht kan verdelen.

29


30/40


Inmaken

Met de magnetron kunt u kleine hoe-

veelheden fruit, groente of vlees in

weckpotten inmaken. Bereid de weck-potten voor zoals u dat gewend bent.

Deze mogen tot maximaal 2 cm onder

de bovenrand gevuld worden.

Sluit de potten alleen af met een

klem die geschikt is voor gebruik inde magnetron of met doorzichtig

plakband.

Gebruik nooit metalen klemmen of

schroefdeksels!

U kunt maximaal 3 potten van 1/2 liter

tegelijk inmaken. Zet de potten op het

draaiplateau. Schakel het draaiplateau

in, zodat de inhoud van de potten gelijk-

matig gaat borrelen.

Breng de inhoud van de potten opstand 8 (stand 9 bij M 616 EG) aan de

kook. De benodigde tijd is afhankelijk

van de begintemperatuur van de inhoud

van de potten en het aantal potten.

De benodigde tijd voordat de inhoudvan de potten gaat borrelen (gelijkma-

tig opstijgen van luchtbelletjes) is bij

1 pot . . . . . . . . . . . . . . . ca. 21

/2minuut2 potten . . . . . . . . . . . . ca. 4-5 minuten

3 potten . . . . . . . . . . . . ca. 7-8 minuten

Bij fruit zijn deze tijden voldoende voor

het inmaken.

Draai bij groenten het vermogen hierna

terug op stand 5 (stand 6 bij M 616

EG) en kook- wortels ca. 15 minuten (3 potten),

- erwten ca. 25 minuten (3 potten).

Na het inmaken

Haal de potten uit de magnetron en

laat ze ca. 24 uur op een tochtvrije

plaats staan.

Verwijder de klemmen of het plakbanden controleer of alle potten goed dicht

zitten.

30


31/40


Voorbeelden uit de praktijk

Margarine, boter smelten

100 g op stand 5 (stand 6 bij M 616EG) onafgedekt smelten, ca. 1-11/2mi-

nuut.

Chocolade smelten

100 g in stukken breken, op stand 5

(stand 6 bij M 616 EG) onafgedekt

smelten, ca. 2 minuten.

Gelatine oplossen

1 pakje + 5 eetlepels water (afhankelijk

van de aanwijzingen op de verpakking)

op stand 5 (stand 6 bij M 616 EG) onaf-

gedekt oplossen, ca.1/2-1 minuut, tus-

sendoor omroeren.

Deeg laten rijzen(van 500 g meel) op stand 1 afgedekt

laten rijzen, ca. 8-10 minuten.

Tomaten pellen

Bij het kroontje gekruist inkepingen ma-

ken, 3 stuks in water op stand 5 (stand6 bij M 616 EG) verwarmen, ca. 2 minu-

ten. De tomaat kan daarna makkelijkworden gepeld. Pas op: de tomatenkunnen zeer heet worden.

31


32/40


Magnetron

Reinig het apparaat alleen als de span-

ning van het apparaat is gehaald.

Buitenkant, binnenruimte

Neem de buitenkant en de binnenruim-

te met een mild reinigingsmiddel of meteen beetje afwasmiddel in water af.

Wrijf ze daarna met een zachte doek

droog.

Neem de binnenruimte niet met een tenatte doek af, anders kan er water in

de openingen komen.

Gebruik geen schuurmiddelen, want

daardoor ontstaan krassen. Bovendien

zijn schuurmiddelen overbodig, omdat

de binnenruimte door de microgolvenslechts in geringe mate wordt ver-

warmd.

Reinig de roestvrij stalen delen met een

reinigingsmiddel dat speciaal voorroestvrij staal geschikt is.

Geurtjes kunnen worden geneutrali-seerd door een kopje water met citroen-

sap een paar minuten in de magnetron

te laten koken.

Het draaiplateau kan voor de reini-

ging worden verwijderd.

Houd de ring die zich onder het

draaiplateau bevindt en de bodemvan de binnenruimte altijd goed

schoon. Het draaiplateau draait an-

ders niet soepel.

Binnenkant van de deur

Houd de binnenkant van de deur altijd

schoon. Gebruik hiervoor geen schuur-

middelen. Controleer altijd of de deur

beschadigd is. Het apparaat mag niet

worden gebruikt als de deur bescha-digd is. Laat hem repareren door deTechnische Dienst van Miele Neder-

land B.V.

Wasemlijst

Houd de wasemlijst altijd vrij van vochten vuil.

32


33/40


Accessoires(afhankelijk van het type magnetron)

KookstaafjeHet kookstaafje kan in de afwasautomaat

worden gereinigd.

Geleiderails

Om de zijwanden van de binnenruimtemakkelijker te kunnen reinigen, kunnen

de geleiderails worden verwijderd.

Maak de geleiderails aan de onder-

kant los, trek ze iets naar boven en

haal ze uit de houders.

Plaats de geleiderails in omgekeerdevolgorde weer terug.

Glazen schaal

De glazen schaal kan in de afwasauto-

maat worden gereinigd.Gebruik geen schurende schoonmaak-

middelen

Rooster, bakplaat, geleiderails

Was het rooster, de bakplaat en de ge-

leiderails na elk gebruik af.

Hardnekkige vlekken verwijdert u

van roestvrij staal:

met een speciaal reinigingsmiddel

voor roestvrij staal.

van email:

laat het vuil eerst met water loswe-ken en verwijder het vervolgens met

een zachte borstel of spons.

Keramische spatbeveiliging

Reinig de plaat na elk gebruik met een

sopje van water en afwasmiddel.

33


34/40

Nuttige tips

Reparaties aan elektrische appara-ten mogen uitsluitend door vakmen-

sen worden uitgevoerd. Ondeskun-

dige reparaties leveren gevaar opvoor de gebruiker van het apparaat.

De volgende storingen kunt u echter

zelf oplossen:

Wat moet u doen als . . .

. . . een bereidingsproces niet kanworden gestart?

Controleer

of de deur is gesloten;

of er een tijd is ingesteld;

of de stekker goed in het stopcon-tact zit;

of de zekering van de huisinstallatieis doorgeslagen (waarschuw in dat

geval een elektricien of de Techni-

sche Dienst van Miele NederlandB.V.; zie de rubriek "Technische

Dienst").

. . . het gerecht na afloop van de be-

reiding niet warm resp. gaar genoegis?

Controleer of u een tijd heeft inge-

steld die overeenkomt met het inge-

stelde vermogen.

Hoe lager het vermogen, hoe langer de

benodigde tijd.

Controleer of de bereiding is onder-

broken en daarna niet opnieuw ge-start.

. . . de draaibodem niet soepel draait?

Controleer of er tussen de ring onder

het draaiplateau en de bodem van

de binnenruimte vuil zit.Verwijder dit vuil.

. . . tijdens de bereiding in de magne-

tron vreemde geluiden te horen zijn?

Controleer

of het gerecht met aluminiumfolie is

afgedekt.

Verwijder de folie.

of er vonken ontstaan door het ge-bruik van metalen serviesgoed (zie

de rubriek "Servies dat geschikt isvoor de magnetron").

. . . het gerecht te snel afkoelt?

De warmte van de magnetron ontstaataltijd eerst aan de buitenkant van het

gerecht en verplaatst zich vervolgens

naar het midden.

Wordt een gerecht dus op een hoog

vermogen verwarmd, kan het van bui-ten al warm zijn, maar van binnen nog

niet. Tijdens de doorwarmtijd wordt de

temperatuur gelijkmatig over het ge-recht verdeeld, waardoor de warmte

naar binnen toe gaat en de buitenkantkouder wordt.

Daarom moet u gerechten die uit ver-schillende ingredinten bestaan, zoals

kant-en-klaar maaltijden en npansge-

rechten, opwarmen op een lager ver-

mogen en gedurende een wat langere

tijd.

34


35/40

Nuttige tips

. . . de magnetron tijdens een berei-

dingsproces automatisch wordt uit-geschakeld?

De luchtcirculatie kan onvoldoende zijn.Controleer

of de luchttoevoer is afgesloten;

of er iets op de luchttoevoeropenin-

gen ligt;

of de ruimte tussen de onderkantvan het apparaat en het werkblad is

afgesloten.

Verwijder alles wat op en voor de ope-

ningen ligt. Als het apparaat oververhit

raakt, wordt het om veiligheidsredenenautomatisch uitgeschakeld. De berei-

ding kan worden voortgezet zodra het

apparaat weer is afgekoeld.

Als het apparaat regelmatig wordt uit-

geschakeld, waarschuw dan de Techni-sche Dienst van Miele Nederland B.V.

. . . er een "E" in het display ver-

schijnt?

Er is een fout gemaakt tijdens het invoe-

ren.

Druk de toets "C" in. Vervolgens kunt

u de instellingen opnieuw invoeren.

. . . "E15" in het display verschijnt?

De temperatuur in de oven is te hoog.

Laat het apparaat 15 tot 20 minuten

met geopende deur afkoelen.

Druk vervolgens de toets "C" in envoer de instellingen opnieuw in.

Als een storing niet kan worden ver-holpen aan de hand van de boven-

staande aanwijzingen, open dan in

geen geval de ommanteling van hetapparaat!

De magnetron mag alleen door vak-mensen worden gerepareerd.

35


36/40

Technische Dienst

Voor storingen die u niet zelf kunt ver-helpen, waarschuwt u

uw Miele-vakhandelaar

of

de Technische Dienst van Miele Ne-

derland B.V.

Het adres en de telefoonnummers van

Miele Nederland B.V. en de diverse af-

delingen vindt u op de achterzijde vandeze gebruiksaanwijzing.

Voor een goede en vlotte afhandelingis het noodzakelijk dat de Technische

Dienst weet welk type magnetron u

heeft en welk nummer deze heeft.

Beide gegevens vindt u op de type-plaatje dat zich aan de achterkant van

het apparaat bevindt.

Miele Service Verzekering Certificaat

Voor informatie over het Miele ServiceVerzekering Certificaat kunt u zich

wenden tot uw Miele-vakhandelaar ofde bijgaande folder raadplegen.

36


37/40

Plaatsen en aansluiten

Deze magnetron wordt standaard gele-verd met een aansluitkabel en een stek-

ker met beschermingscontact (randaar-

de), geschikt voor aansluiting op

wisselstroom 50 Hz, 220-230 Volt. Hetapparaat mag uitsluitend worden aan-

gesloten op een stopcontact met be-

schermingscontact (randaarde).

Deze magnetron mag uitsluitend op

een huisinstallatie worden aangeslotendie volgens NEN 1010 is genstalleerd.

Plaats het apparaat zo, dat de stekker

altijd bereikbaar is.

Als het stopcontact voor de gebruiker

niet meer bereikbaar is, dan dient ter

plaatse een dubbelpolige schakelaargenstalleerd te worden, waarvan de

contactopening bij uitgeschakelde toe-stand 3 mm moet bedragen. Hiertoe

behoren zelf-uitschakelaars, zekerin-

gen en relais (EN 60 335).

De elektrische huisinstallatie waarop

het apparaat wordt aangesloten, moet

zijn voorzien van een aardlekschake-

laar (richtlijnen van de EU voor Neder-land).

De zekering dient te geschieden met16 A.

Als de aansluitkabel is beschadigdmoet deze door de Technische

Dienst van Miele Nederland B.V. ofdoor een erkend vakman worden

vervangen.

Plaats het apparaat niet te dicht bijde meubels die ernaast zijn ge-

plaatst.

Houd voor een optimale beluchtingeen afstand van 5 cm aan alle kan-

ten van het apparaat vrij.

Het apparaat moet op een hoogte

van minstens 85 cm worden opge-

steld (EN 60 335), behalve deM 636 EC.

Let er bij het plaatsen van de mag-netron op dat de wasem aan de on-

der- en achterkant van het apparaatongehinderd kan wegkomen.

Leg daarom geen voorwerpen opde wasemlijsten en houd de ruimte

tussen de bodem van het apparaat

en het werkblad vrij.

De magnetron kan

op een werkblad worden geplaatst;

m.b.v. een inbouwraam onder eenbovenkast worden ingebouwd (al-

leen M 616 EG);

in een bovenkast (alleen M 616 EG)

of in een hoge kast worden inge-

bouwd. De M 636 EC kan boven-dien, met uitzondering van de uitvoe-

ringen in roestvrij staal, onder eenwerkblad worden ingebouwd. Ge-

bruik hiervoor het juiste inbouwraam

en neem de installatie-instructies in

acht.

37


38/40

Technische gegevens

M 616 EG

Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz

Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2200 W

Vermogensstanden 9 (80/150/200/300/. . . . . . . . . . . . 400/450/550/600/750 W)

Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A

Tijdschakelaar . . . . . . . . tot 99 minuten

Afmetingen(h x b x d) in mm:Ommanteling . . . . . . . . 296 x 440 x 316

Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . 15 kg

M 626 EG

Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz

Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2950 W

Vermogensstanden 9 (100/200/300/400/

. . . . . . . . . . . 500/600/700/800/1000 W)

Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A



Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . 17 kg

M 626 EC

Spanning . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz

Aansluitwaarde. . . . . . . . . . . . . 2850 WVermogensstanden 9 (80/150/250/350/

. . . . . . . . . . . . 450/500/600/700/850 W)

Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A



Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . . 25 kg

M 636 EG

Spanning . . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz

Aansluitwaarde . . . . . . . . . . . . . 3350 W

Vermogensstanden 9 (100/200/300/400/. . . . . . . . . . . 500/600/700/800/900 W)

Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A


Afmetingen(h x b x d) in mm:Ommanteling. . . . . . . . 348 x 555 x 429Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . 22 kg

M 636 EC

Spanning . . . . . . . . . . . . . . 230 V, 50 Hz

Aansluitwaarde . . . . . . . . . . . . . 3000 WVermogensstanden . 9 (80/150/250/350/

. . . . . . . . . . . 450/500/600/700/850 W)

Zekering . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 A


Afmetingen(h x b x d) in mm:

Ommanteling. . . . . . . . 348 x 555 x 484Netto gewicht . . . . . . . . . . . . . . . 26 kg

Voor het inbouwen zijn een specialeinbouwset en installatie-instructiesverkrijgbaar bij de Miele vakhandel

of bij rechtstreeks bij Miele Neder-

land B.V.

38


39/4039


40/40

Wijzigingen voorbehouden / 22 NL - 1397

Dit papier bestaat uit 100% chloorvrij gebleekte cellulose en is dus minder belastend voor het milieu.