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ENTREVISTA A JORGE BROTONS Presidente de la Federación Española de Productores y Exportadores de Frutas y Hortalizas
«La apertura de los mercadoscomunitarios es uno de los puntos 1)débiles del sectorDesde hace poco más de dosmeses, Jorge Brotons presidela Federación Española deProductores y Exportadoresde Frutas y Hortalizas (Fepex),tras resultar elegido enAsamblea a finales del mesde diciembre, a propuestadel Comité del Tomate de lafederación. Este alicantino de44 años, es además directorgeneral de la SAT Bonnysaque, dedicada desde 1956a la producción ycomercialización de tomateen Alicante, Murcia,Almería y Tenerife, tieneprevisto iniciar la producciónde IV Gama en el próximomes de abril.
Vida Rural.- ¿Qué objetivos seha marcado durante su nuevaetapa como presidente de Fe-pex?
Jorge Brotons.- Mis objetivospasan por reforzar los comitéssectoriales en los que se organi-za Fepex. Son comités por pro-ductos, que funcionan de formaautónoma, en los que se estu-dian los temas concretos queafectan a cada cultivo y se adop-tan las medidas necesarias paramejorar o defender la posición enel mercado.
También apoyaré la creaciónde los comités temáticos, aque-llos que afectan a todos los pro-ductos y que tratan temas quepreocupan a todos los producto-res. Hasta la fecha se han consti-tuido los comités de RelacionesLaborales y de Calidad y estánsiendo muy operativos y de gran
utilidad. Creo interesante la crea-ción de un Comité de Comerciali-zación, que refuerce las relacio-nes institucionales con la distri-bución y otro comité que potenciela investigación, que nos podríaaportar avances agronómicos ytecnológicos de cara al futuro.
VR.- ¿Cuál es el punto débildel sector hortofrutícola? ¿Quésoluciones aporta Fepex en esesentido?
J. B.- Destacaría dos princi-palmente: la apertura crecientede los mercados comunitarios defrutas y hortalizas, mientras semantienen cerrados otros gran-des mercados a la competenciaexterior, y la insuficiente investi-gación.
La apertura del mercado co-munitario a las producciones depaíses terceros es una tendenciaimparable, sobre el que nuestracapacidad de actuación es limita-da. A pesar de ello trabajamos en
todo lo relacionado con la políticacomercial comunitaria: realiza-mos informes de todo lo queacontece en los acuerdos conpaíses terceros, rondas multila-terales (OMC) y hacemos un se-guimiento incluso diario en deter-minados productos de la aplica-ción de los acuerdos comercia-les, centrándonos especialmen-te en los derechos de aduana,precios de entrada, contingentesarancelarios, certificados de im-portación, etcétera.
En cuanto a la investigación,se trata de un aspecto determi-nante sobre el futuro del sector,sobre todo en determinados ám-bitos como la sanidad vegetal,las nuevas variedades, etcétera.Por ello desde Fepex se promue-ven entre los asociados proyec-tos de investigación común y tra-tamos de mejorar, en nuestro ám-bito, la política científica. Actual-mente hemos propuesto al Minis-terio de Agricultura que se incluyala investigación realizada directa-mente por las empresas produc-toras en el Marco Nacional de De-sarrollo Rural.
VR.- ¿Por qué cultivos horto-frutícolas y técnicas de produc-ción, apostaría usted para el futu-ro agrícola español?
J.B.- Todo dependerá decómo nos enfrentemos a la si-tuación de cambio que vivimos.Apuesto por aquellos producto-res que sigan trabajando en me-jora de la calidad, en seguridadalimentaria, en investigación,en adaptación permanente a lademanda. Creo que para todoslos productos hay una oportuni-dad, con algunas excepciones,si hacemos las cosas bien, si-guiendo un proceso permanen-te de aumento de valor añadido
La posibilidadde cultivar frutas
y hortalizas entierras de
productores quereciben ayudasdesacopladascreará graves
discriminacionesentre
productores delmismo sector
12/Vida Rural/1 de marzo 2007
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EL SECTOR PRODUCTOR
DE FRUTAS Y HORTALIZAS
está cobrando unaimportancia creciente enEspaña, con unaparticipación en constanteaumento en la producciónvegetal agraria. En 2006ysegún datos del Ministeriode Agricultura, las frutas yhortalizas representaron el65% del total. El valor de laproducción de frutas yhortalizas en 2006 ascendióa 13.681 millones de euros,de los cuales 7.105,4 millones de euros correspondierona las hortalizas, 6.027,8 millones a las frutasy 547,7 millones de euros a la patata.El sector en España genera 400.000 empleos permanentes,lo que representa más del 50% del empleo totaldel sector agrario.En cuanto a las exportaciones, siguen creciendo, más envolumen que en valor. Hasta noviembre de 2006,que son los últimos datos disponibles, la exportaciónaumentó un 10,5% con relación al mismo periodo del añoanterior, situándose en 8,5 millones de toneladas. En valoraumentaron un 6,5% totalizando 6.533 millones de euros.Los precios medios, en consecuencia, han bajado, y estees uno de los problemas que más a Fepex, ya que el sectorhortofrutícola español esta plenamente orientado almercado.España es, además, el primer exportador de frutas yhortalizas a nivel europeo y en el comercio mundial, ybasándonos en datos de la FAO de 2004, ocupa el primerlugar del ranking de los veinte primeros paísesexportadores de frutas y hortalizas frescas.Le siguen Holanda y Estados Unidos.
de los mismos.El sector de frutas y hortali-
zas tiene buen futuro dadas lascaracterísticas de nuestro país,si resolvemos algunos proble-mas, como garantizar el suminis-tro de agua en algunas zonas conmejores condiciones climáticas yestablecer una política idónea deinversiones, entre los principalesaspectos.
También tenemos que apro-vechar las oportunidades y unade ellas es el consumo. El consu-mo de frutas y hortalizas es bue-no para los consumidores porquecomo demuestran todos los estu-dios conocidos mejoran la salud.No obstante se requiere un com-promiso serio por parte de las ad-ministraciones. Me refiero, porejemplo, a que entre los objetivosde la propuesta de reforma de laOCM se incluía fomentar el con-sumo, pero luego no se han apro-bado medidas específicas. Lapromoción se incluye dentro delos programas operativos, de-biendo cofinanciar los producto-res unas medidas de interés ge-neral de la sociedad porque unadieta saludable reduce conside-rablemente los costes de la asis-tencia sanitaria, así como otroscostes sociales.
VR.— ¿Qué opinión le merecela nueva OCM de frutas y hortali-zas? ¿Cuál es a su juicio el as-pecto más problemático para elsector?
J. B.— El problema es que laidentificación de los problemasdel sector y los objetivos de lapropuesta de reforma son com-partidos por el sector, pero en lapráctica no aporta medidas con-
cretas que ayuden a su-perar esos problemas.La Comisión definíaproblemas como la con-centración de la distri-bución, el aumento dela competencia de paí-ses terceros, la ausen-cia de mecanismos degestión de crisis demercados, entre otros,pero luego no ha articu-lado medidas especifi-cas. No se ha plantea-do un sistema de ges-tión de crisis nuevo y encuanto a los países ter-ceros, en la propuestase dice textualmente
«la propuesta de reforma no tocael marco jurídico vigente aplicableal comercio exterior (régimen deprecios de entrada, contingentesarancelarios, volúmenes de acti-vación, etc.)». Con relación a losprogramas operativos no se ha in-crementado la ayuda comunita-ria, que es manifiestamente insu-ficiente para cumplir sus funcio-nes y tampoco se ha flexibilizadosu composición y gestión.
Y el problema principal es laes la compatibilidad entre lasayudas a la renta procedentesdel régimen de pago único enotros cultivos y la producción defrutas y hortalizas. Para Fepex, laposibilidad de cultivar frutas yhortalizas en tierras de producto-res que reciben ayudas desaco-pladas creará graves discrimina-ciones entre productores del mis-mo sector, ya que convivirán pro-ductores tradicionales de frutas yhortalizas sin ninguna ayuda a larenta y nuevos productores conayudas a la renta. •
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