Download pdf - Biokimia Jamil 1 2015 Pengantar

8/16/2019 Biokimia Jamil 1 2015 Pengantar

http://slidepdf.com/reader/full/biokimia-jamil-1-2015-pengantar 1/23

PENGANTAR BIOKIMIA

Ahmad Shobrun Jamil, S.SI, MP



BIOKIMIA : SEBUAH DISIPLIN ILMU YANG

MEMPELAJARI STRUKTUR DAN SIFAT

MOLEKUL PENYUSUN MAKHLUK HIDUP



BIOKIMIA

Biokimia menjelaskan tentang bagaimanasenyawa-senyawa kimia penyusunmakhluk hidup “MENUNJUKKAN

AKTIVITAS KEHIDUPAN" dari ribuanbiomolekul tidak bernyawa

Biokimia menunjukkan bagaimana kumpulan“MOLEKULMOLEKUL O!ANISMEBE!INTE!AKSI# sehingga terjadi suatukehidupan



BIOKIMIA

Adalah satu disiplin ilmu yang

mempelajari susunan kimia

makhluk hidup serta berbagaiproses yang terjadi di

dalamnya



COBA BANDINGKAN





BEBERAPA WAKTU KEMUDIAN



PEMBEDA M.H. DENGAN BENDA

MATI

1. Makhluk hidup memiliki KOMPLEKSITAS KIMIAWI

yang tinggi dan organisasinya sampai dengan tingkat

mikroskopis

2. Makhluk hidup memiliki SISTEM untuk mengambil,

mengubah dan menggunakan ENERGI dari lingkungan3. Makhluk hidup memiliki KEMAMPUAN REPLIKASI

STRUKTUR dan REPLIKASI SISTEM sangat teliti.

. Makhluk hidup memiliki mekanisme untuk merasakan

dan MENANGGAPI PERUBAHAN lingkungan dengan

senantiasa menyesuaikan susunan kimia di dalamnya

!. Molekul"molekul penyusunnya MEMBAWA

PROGRAM/SISTEM



SISTEM ENERGI MAKHLUK HIDUP



KEMAMPUAN MENGGANDAKAN DIRI



PERBEDAAN MENDASAR MOLEKUL

PENYUSUN MAKHLUK HIDUP VS MATI

KUMPULAN MOLEKUL di dalam sel makhluk

hidup MEMBA$A SUATU P!O!AM,

P!O!AM tsb mampu bereproduksimenghasilkan P!O!AM BA!U% P!O!AM

tsb mampu terus menerus beraktivitas

yang dalan pengertian simpel adalah

ke&i'u(an...



“PROGRAM” APA YANG DIBAWA

M.H????

#ula$ %otosintesis, glikolisis, glukoneogenesis,

jalur pentosa %os%at, siklus asam sitrat

&ipid$ katabolisme lipid, biosintesis lipid

Protein$ meiabolisme protein, oksidasi asam

amino, biosintesis asam amino,

Asam nukleat' metabolisme asam nukleat,

biosintesis asam nukleat



TUJUAN MEMPELAJARI BIOKIMIA

Memahami se(ara keseluruhan

bentuk dan %ungsi molekul

penyusun makhluk hiduppada le)el molekuler

*untuk itu diperlukan pengetahuan tentang

berbagai metode isolasi molekul tersebut+



KOMPLEKSITAS KIMIAWI

MAKHLUK HIDUP



METODE DASAR ISOLASI DAN

ANALISIS MOLEKUL BIOKIMIA

Metode pemisahan dan pemurnian biomolekul

antara lain$

raksinasi garam *(th$ presipitasi protein dg

amonium sul%at+ -romatogra%i' kertas, kolom, P&/, 0&/,

lektro%oresis' SS"page, agarose' selulose

ultrasentri%ugasi



Metode untuk mengetahui struktur biomolekul

4 4is, in%rared, 5M6 spe(tros(opy

Mass spe(tros(opy dll



Metode studi proses biokimia

Menggunakan he7an hidup

Isolat organ dalam organ bath

Irisan jaringan -eseluruhan bagian sel

8agian organel sel



BIOMOLEKUL UTAMA







BIOKIMIA DAN ILMU KESEHATAN



RANGKUMAN BIOKIMIA DAN ILMU

KESEHATAN

8io(hemistry and medi(ine are intimately

related. ealth depends on a harmonious

balan(e o% bio(hemi(al rea(tions o((urring in

the body, and disease re%le(ts abnormalitiesin biomole(ules, bio(hemi(al rea(tions, or

bio(hemi(al pro(esses.

Ad)an(es in bio(hemi(al kno7ledge ha)e

illuminated many areas o% medi(ine./on)ersely, the study o% diseases has o%ten

re)ealed pre)iously unsuspe(ted aspe(ts o%

bio(hemistry.



0he determination o% the se9uen(e o% the

human genome, 7ill ha)e a great impa(t on

all areas o% biology, in(luding bio(hemistry,

bioin%ormati(s, and biote(hnology.

8io(hemi(al approa(hes are o%ten

%undamental in illuminating the (auses o%

diseases and in designing appropriate

therapies.