1

คาชแจง

การจดทาขอตกลงการดาเนนงานโครงการศนยเรยนรตนแบบเดกไทยแกมใส ถวายเจาฟานกโภชนาการ ขอใหโรงเรยนดาเนนการดงตอไปน

1. เอกสารทโรงเรยนจะตองเตรยมและสงให สสส.(1) ขอเสนอโครงการฉบบสมบรณ พรอมลงนามผเสนอโครงการและพยานใหครบถวน(2) สำาเนาบตรประจำาตวประชาชนของผเสนอโครงการและพยาน พรอมลงนามรบรองสำาเนา(3) ขอตกลงการดำาเนนงานโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกม พรอมลงนามของผเสนอโครงการ(4) เอกสารแนบทายขอตกลงดำาเนนงาน/เงอนไขและแนวทางในการดำาเนนงาน (ผนวก 1)(5) สำาเนาหนาบญชธนาคารพรอมลงนามรบรองสำาเนา

2. การเปดบญชธนาคารo ตองเปนธนาคารกรงไทย เทานน

โดยใชชอบญชดงนโครงการ “ศรร.ตนแบบเดกไทยแกมใส (โรงเรยน.....................จงหวด....................)”

สามารถ Download หนงสอแจงการขอเปดบญชและเอกสารการเปดบญชไดตาม Link ดานลางน

http://www.dekthaikamsai .com/

uplo ad/forum/..pdf

3. การสงรายงานและหลกฐานการเงน (ผนวก2)ใหดำาเนนการตามแบบฟอรมทแจงไวในเวปไซต

www.dekt haikamsai.com โดยแบงรายงานเปน 2 งวดดงน1) รายงานความกาวหนาผลการดำาเนนกจกรรมโครงการ งวดท 12) รายงานการเงนงวดท1 (ง.1)3) รายงานผลการดำาเนนกจกรรมโครงการฉบบสมบรณ (ปดโครงการ)

1

4) รายงานการเงนงวดท 2-3(ง.1) และแจกแจงรายจายตามกจกรรมของโครงการ(ง.2)

ทงนใหโรงเรยนสำารองคาใชจายของงวดท 3 ไปกอนโรงเรยนจดทาเอกสาร 2 ชด โดยเกบ สาเนา ไวทโรงเรยน 1 ชด และ

สง ฉบบจรงให ศนยประสานงาน1 ชด ตามทอยดานลาง

กรณาสง เรยนผจดการโครงการ

ศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทย

แกมใส สถาบนสรางเสรมวถบรโภค

อาหารเพอสขภาพหอง 40405 อาคาร 10 ชนวทยาลยพยาบาลบรมราชชนน

เลขท 126/146 ซ.ตวานนท 14 ต.ตลาดขวญ อ.เมอง จ.นนทบร 11000

โครง ก ารศนย เ รยนร ต น แบบ โรง เ รยน เด ก ไ ท ย แก มใส สถาบนสรางเสรมวถบรโภคอาหารเพอสขภาพ หอง 40405 อาคาร 10 ชน วทยาลยพยาบาลบรมราชชนน จงหวดนนทบรกระทรวงสาธารณสขเลขท 126/146 ซ.ตวานนท 14 ต.ตลาดขวญ อ.เมอง จ.นนทบร 11000 โทร/โทรสาร 02 150 9804 E-mail: dekthaikamsai@gmail.com

ท ศกส. 94(ต.1)/2559

วนท 30 เมษายน 2559 เรอง ขอสงขอตกลงการดำาเนนงานโครงการศนยเรยนรตนแบบ

โรงเรยนเดกไทยแกมใส

เรยน นายสมบรณ ขนไพชต โรงเรยนสำานกสงฆศรวชย จงหวดสงขลา

สงทสงมาดวย 1. ขอตกลงการดำาเนนงานโครงการศนยเรยนรตน

แบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส2. เอกสารแนบทายขอตกลงดำาเนนงาน เงอนไขและแนวทางในการดำาเนนงาน

สำานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.) โดยโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส ขอสงขอตกลงการดำาเนนงาน “โครงการศนยเรยนรตนแบบเดกไทยแกมใส โรงเรยนสำานกสงฆศรวชย จงหวดสงขลา ” ขอตกลงเลขท 58-00-2265-ต.1 วงเงนอนมต168,400 บาท (หนงแสนหกหมนแปดพนสรอยบาทถวน) มาเพอโปรดดำาเนนการ ดงตอไปน

1. ใหผรบทนซงเปนผรบผดชอบโครงการ ลงนามในขอตกลงทง 2 ฉบบ2. เกบสำาเนาขอตกลงและเอกสารแนบทายจำานวนอยางละ1 ฉบบ ไวทโรงเรยน (เปนหลกฐานอยางนอย 5 ป3. ขอใหสงเอกสารตนฉบบมายงศนยประสานงานโครงการตามทอย

ในคำาชแจง (ทางไปรษณยเทานน) ดงน3.1 ขอตกลงการดำาเนนงาน 1 ฉบบ ขอเสนอโครงการและภาคผนวก 1 พรอมลงนามในเอกสาร

3

3.2 สำาเนาบตรประชาชน ของนายสมบรณ ขนไพชต (ผรบผด

ชอบโครงการ) และของผดแลโครงการในฐานะพยาน) พรอมลงนามรบรองสำาเนาถกตองดวยหมกสด

4. สำาเนาหนาสมด บญชธนาคารทแสดงเลขทบญชเงนฝากออมทรพย ธนาคารกรงไทยชอบญช

โครงการศนยเรยนรตนแบบเดกไทยแกมใส (โรงเรยนสำานกสงฆศรวชย จงหวดสงขลา)

จงเรยนมาเพอโปรดพจารณาดำาเนนการตอไปดวย จะเปนพระคณ

ขอแสดงความนบถอ

(นางจงกลน วทยารงเรองศร) ผจดการโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดก

ไทยแกมใส ดำาเนนงานแทน สำานกงานกองทนสนบสนนการสราง

เสรมสขภาพ (สสส)ผประสานงาน 1. นางสาววลาวณย สวสดนฤนาท ภาคใต โทร. 085-786-7209 2 ขอตกลงการดาเนนงาน

โครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ

โรงเรยนสานกสงฆศรวชย จงหวดสงขลาสงกด สพป.เขต 2 อาเภอรตภม

(ซงตอไปนจะเรยกวาโครงการ)ขอตกลงเลขท

58-00-2265-ต 001

รหสโครงการ

ศรร. 1413-112

วนท 2 พฤษภาคม 2559

ประเภทโครงการ : โครงการชนดพฒนาและปฏบตการ4

ขอตกลงฉบบนทำาขน ณ สำานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.) เลขท 99/8 อาคารศนยเรยนรสขภาวะ ซอยงามดพล แขวงทงมหาเมฆ เขตสาทร กรงเทพมหานคร 10120 ระหวางโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจาฟานกโภชนาการ โดยมนางจงกลน วทยารงเรองศรเปนผจดการโครงการ ซงตอไปนจะเรยกวา ผใหทน กบ“ ” นายสมบรณ ขนไพชตตำาแหนง โรงเรยนสำานกสงฆศรวชย บตรประชาชนเลขท3-1006-01698-36-7 ซงตอไปนจะเรยกวา ผดำาเนนงาน อกฝายหนง ทงสองฝายตกลงทำาขอตกลงกนมขอความดง“ ”ตอไปน

1.หลกการและวตถประสงค1.1 โดยทโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจา

ฟานกโภชนาการ มวตถประสงคและอำานาจหนาทในการสนบสนนการบรหารจดการอาหารและโภชนาการในโรงเรยน โดยผดำาเนนงานมความประสงคในการดำาเนนงานตามวตถประสงคและแนวทางโครงการศนยเรยนรตนแบบฯ ทงสองฝายตกลงกนเกยวกบการดำาเนนโครงการ และทำาขอตกลงฉบบนขน เพอแสดงการยอมรบและยนยนสทธและหนาทของแตละฝาย

1.2 ทงสองฝายตระหนกวา ในการดำาเนนงานตามขอตกลงฉบบน จะตองคำานงประโยชนจะเกดแกสาธารณะเปนสำาคญ โดยผดำาเนนงานสามารถจดการงานตามขอตกลงฉบบนไดอยางมประสทธภาพและเหมาะสม และโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจาฟานกโภชนาการ (สสส.) สงวนสทธในการแกไขเปลยนแปลง ยกเลก หรอระงบการสนบสนนในกรณการจดงานหรอการจายเงนอยในเกณฑทไมนาพงพอใจ

2.เอกสารแนบทายเงอนไขและแนวทางในการดำาเนนงานและการสนบสนน รวมทงเอกสารแนบ

ทายดงตอไปน ถอเปนสวนหนงของขอตกลงฉบบนดวยผนวก 1 : โครงการและเงอนไขเฉพาะผนวก 2 : กำาหนดระยะเวลาสงผลงาน และเงอนไขการเบกจายงวดเงนผนวก 3 : หลกเกณฑการเบกจายและแนวทางการจดทำารายงาน

5

กรณขอความในเอกสารแนบทายขดแยงกบขอความในขอตกลงฉบบน ใหใชขอความในขอตกลงฉบบนบงคบ

3.การดาเนนงานตามขอตกลง3.1 โครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจาฟานก

โภชนาการ ตกลงใหผดำาเนนงานรบผดชอบการดำาเนนงานตามโครงการ ซงมสาระสำาคญและรายละเอยดตามเอกสารแนบทาย

3.2 ในการดำาเนนงานโครงการ ทงสองฝายตกลงกนใหมผรบผดชอบโครงการ คอนายสมบรณ ขนไพชต ตำาแหนงผอำานวยการสถานศกษา โรงเรยนสำานกสงฆศรวชยจงหวดสงขลาบตรประจำาตวประชาชน เลขท3-9009-00199-11-7

3.3 ผดำาเนนงานตองเรมดำาเนนงานโครงการ ตงแตวนท 2 พฤษภาคม 2559 และดำาเนนงานโครงการใหเสรจสน ภายในวนท 30 เมษายน 2560

4.การสนบสนนงบประมาณโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจาฟานก

โภชนาการ ตกลงใหเงนสนบสนนการดำาเนนโครงการแกผดำาเนนงานในวงเงน 168,400 บาท (หนงแสนหกหมนแปดพนสรอยบาทถวน)ซงไดรวมภาษมลคาเพม (ถาม) ตลอดจนภาษอากรอน ๆ และคาใชจายทงปวงไวดวยแลว โดยจะแบงจายเปนงวด ตามรายละเอยดในเอกสารแนบทาย ผนวก 2

5.การรายงานและการตดตาม5.1 ผดำาเนนงานจะตองสงรายงานการใชจายเงนของโครงการ รายงานความ

กาวหนา ผลการดำาเนนงานหรอผลงานผานทางเวบไซตระบบตดตามออนไลน www.dekthaikamsai.com โดยในรายงานผลการดำาเนนงานตองมการระบขอมลเพมเตม ดงน

5.1.1.รายงานผลการกนผกและผลไมหลากหลายเพมขนในมอกลางวนโดยเฉลย ของเดกนกเรยนในโรงเรยน ในชวงเรมโครงการ และกอนปดโครงการ

6

5.1.2.รายงานผลภาวะการเจรญเตบโต ไดแก (1) ภาวะเรมอวนและอวน (2) ภาวะผอม และ (3) ภาวะเตย ของนกเรยนในโรงเรยน ในชวงเรมโครงการ และกอนปดโครงการ

5.2 ผดำาเนนงานยนยอมใหเจาหนาทโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจาฟานกโภชนาการ หรอผทไดรบมอบหมายจาก สสส. เขาไปในสถานทดำาเนนงานของผดำาเนนงาน เพอประโยชนในการตดตามและประเมนผลโครงการ

ขอตกลงพรอมดวยเอกสารแนบทายจดทำาขนเปน 2 ฉบบ มขอความถกตองตรงกนทงสองฝายไดอานและเขาใจโดยตลอดแลว จงไดลงลายมอชอไวเปนหลกฐาน และตางฝายตางเกบไวฝายละฉบบ

โครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอ

ถวายเจาฟานกโภชนาการ (สสส.)

ผดาเนนงาน

ลงชอ..........................................................................

ลงชอ.........................................................................

(นางจงกลน วทยารงเรองศร) (นายสมบรณ ขนไพชต)ผจดการโครงการ ผอำานวยการโรงเรยน

สำานกสงฆศรวชย

ลงชอ...................................................... (พยาน)

ลงชอ................................................................(พยาน)

(นางสาววลาวณย สวสดนฤนาท)

(นางสาวกมลทพย จดจนทร)

7

ผนวก

เอกสารแนบทายขอตกลงดำาเนนงาน

เงอนไขและแนวทางในการดำาเนนงาน

โครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการโรงเรยนสานกสงฆศรวชย จงหวดสงขลา

ขอตกลงเลขท

58-00-2265-ต 001

รหสโครงการ

ศรร. 1413-112

วนท 2 พฤษภาคม

2559ประเภทโครงการ : โครงการชนดพฒนาและปฏบตการ

1.การเบกจายและใชเงนสนบสนน1.1 ผใหทนจะจายเงนสนบสนนโครงการตอเมอผดำาเนนงานปฏบตโดยครบ

ถวนตามกำาหนดเวลาและ ผนวก 2 1.2 ผดำาเนนงานตองควบคมการใชจายเงนทไดรบการสนบสนนใหเปนไปตาม

วตถประสงคของโครงการ และใชจายเฉพาะในกจกรรมทไดรบอนมตตามทระบในโครงการเทานน

1.3 หากมเงนคงเหลอเมอสนสดโครงการ หรอโครงการยตลงไมวาดวยเหตผลใดผดำาเนนงานจะตองสงรายงานการเงนและคนเงนจำานวนทเหลอใหแกผใหทน ภายใน 15 วน นบแตวนทผใหทนแจงใหดำาเนนการดงกลาว โดยโอนเงนคนผานระบบ Teller Payment ของธนาคารกรงไทย จำากด (มหาชน) เทานน

1.4 หากผดำาเนนงานกระทำาการโดยจงใจ หรอประมาทเลนเลอจนเปนเหตใหเกดการใชจายเงนผดวตถประสงค หรอสญไปเปลา หรอเกดการทจรตขนโดยเจาหนาทของผดำาเนนงานหรอผอน ผดำาเนนงานยอมรบทจะดำาเนนการเกยวกบการทจรตของเจาหนาทของตนหรอผอน และมหนาทตดตามทวงถามเพอใหไดเงนคนมาโดยเรว และผดำาเนนงานยนยอมใหผใหทนบอกเลกขอตกลงฉบบนไดทนท โดยผดำาเนนงานยนยอมรบผดชอบชดใชเงนทใชไปผดวตถประสงค หรอสญเปลา หรอเกดการทจรตขนดงกลาวคนใหกบผใหทนเตมจำานวน พรอมดอกเบยในอตรารอยละ 15 ตอป จากเงนตนจำานวนดงกลาว นบแตวนผดนดจนถงวนทชำาระเงนคนครบถวน

2.การแกไขเปลยนแปลงงานตามขอตกลงผดำาเนนงานจะตองดำาเนนงานโครงการตามรายละเอยดในเอกสารแนบทาย

ขอตกลงใหครบถวนสมบรณ หากเกดอปสรรคจนไมสามารถดำาเนนการได หรอจำาเปนตองแกไขเปลยนแปลงแผนงานหรอวธการในการดำาเนนงานใด ๆ ผดำาเนนงานจะตองรบเสนอผใหทน เพอใหความเหนชอบกอนเสมอ

3.การบอกเลกขอตกลง8

กรณผดำาเนนงานไมสามารถดำาเนนงานไดแลวเสรจตามขอตกลง โดยมเหตใหผใหทนเชอไดวาผดำาเนนงานไมสามารถดำาเนนงานใหแลวเสรจไดภายในระยะเวลาทกำาหนดไวตามขอตกลงหรอกรณผดำาเนนงานไมปฏบตตามขอตกลง หรอปฏบตผดขอตกลง หรอปฏบตงานดวยความบกพรอง ผใหทนมสทธบอกเลกขอตกลงได และผดำาเนนงานจะตองคนเงนสนบสนนทไดรบทงหมดภายในเวลาทกำาหนด หากผดำาเนนงานไมคนเงนภายในกำาหนด ผใหทนมสทธคดดอกเบยจากเงนตนทคางชำาระอตรารอยละ 15 ตอป

4.บญชผดาเนนงานบกพรอง (blacklist)ผใหทน สงวนสทธในการขนบญชผดำาเนนงานบกพรองสำาหรบผดำาเนนงานซง

ไมปฏบตตามขอตกลง หรอดำาเนนการผดจากขอตกลงและเอกสารแนบทาย ผมชอในบญชดำาเนนงานบกพรองจะไมไดรบการพจารณาสนบสนนงบประมาณไมวากรณใด ๆ เปนเวลาอยางนอย 2 ป นบแตวนทขนบญชเปนผทงงาน

5.แนวทางการปฏบตทางการเงน บญช และพสดผดำาเนนงานตองดำาเนนการตามแนวทางการปฏบตทางการเงน บญช และ

พสดของสำานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.) และผดำาเนนงานตองจดทำาหลกฐานแสดงการเบกจายใหถกตอง ตรงตามความเปนจรง เพอใหสามารถตรวจสอบไดตามทเหนสมควร

6.การตรวจสอบโครงการผดำาเนนงานจะตองจดเตรยมขอมล รายงานการใชจายเงน และเอกสารหลก

ฐานทเกยวของ พรอมทงจดใหมเจาหนาทโครงการ (ผรบผดชอบโครงการ เจาหนาทประสานงาน หรอเจาหนาทบญชหรอการเงน) เพอใหขอมลและอำานวยความสะดวกแกผทมาตรวจสอบโครงการ

ลงชอ................................................................(นางจงกลน วทยารงเรองศร)

ตำาแหนง ผจดการโครงการโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใส เพอถวายเจาฟานกโภชนาการ

สำานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ

9

ผนวก

ลงชอ ................................................................... (นายสมบรณ ขนไพชต)

ผอำานวยการโรงเรยนสำานกสงฆศรวชย จงหวดสงขลา

กาหนดเวลาการสงรายงานและการเบกจายงวดเงนโครงการศนยเรยนรตนแบบเดกไทยแกมใส ถวายเจาฟานกโภชนาการ (รหส

โครงการ ศรร. 1413-112)( 2 พฤษภาคม 2559 – 30 เมษายน 2559 )

งวดงาน/เงน วนทนาสงผลงาน

ผลงานทนาสง สสส. และเงอนไข ภายในวงเงน(บาท)

งวดท 1 - สสส.จายเงนสนบสนน ภายใน 30 วน เมอไดรบขอตกลงทลงนามครบถวน พรอมเอกสารหลกฐานประกอบมายง สสส.

40%จากงบประมาณ

ทพจารณา(67,360)

งวดท 2(1 ม.ย. 59 – 31

ส.ค. 59)

31 ส.ค. 59 สสส.จายเงนสนบสนนภายใน 30 วนเมอไดรบเอกสารและเหนชอบกบรายงาน ดงน1.รายงานความกาวหนาผลการ

55 %จากงบประมาณ

ทพจารณา(92,620)

10

เอกสารปกปด หามเผยแพรกอนไดรบอนญาต

ขอตกลงเลขท58-00-2265-ต 001

รหสโครงการ: ศรร.1413-001

สำาหรบเจาหนาท

วนท: 27 / เมษายน / พ.ศ. 2559

ดำาเนนกจกรรมโครงการ งวดท 1 อพโหลดผานทางเวบไซตระบบตดตามออนไลน www.dekthaikamsai.com2.รายงานการเงนงวดท 1 (ง.1) พรอมสำาเนาบญชเงนฝากธนาคารกรงไทยทปรบสมดเงนฝากครงลาสด

งวดท 3(1 ก.ย. 59 – 28

ก.พ.60)

31 ม.ค. 60 สสส.จายเงนสนบสนนภายใน 30 วนเมอไดรบเอกสารและเหนชอบกบรายงาน ดงน1.รายงานการดำาเนนงานฉบบสมบรณอพโหลดผานทางเวบไซตระบบตดตามออนไลน www.dekthaikamsai.com2.รายงานการเงนงวดท 2 (ง.1) และแจกแจงรายจายตามกจกรรมของโครงการ(ง.2) พรอมสำาเนาบญชเงนฝากธนาคารกรงไทยทปรบสมดเงนฝากลาสด3.(ง.3) รายงานสรปการเงนเพอปดโครงการ

5 %จากงบประมาณ

ทพจารณา(8,420)

รวม 168,400

แบบขอเสนอโครงการสวนท 1: ขอมลพนฐานผเสนอโครงการ

11

1. ชอโครงการ

1.1 โครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ โรงเรยนสานกสงฆศรวชย

จงหวดสงขลา

1.2 ขอมลพนฐาน

สงกด สพฐ: สพป.เขต 2 อปท. สช.กทม.

1.3 สถานททตงโรงเรยนและการตดตอ

เลขท- หมท12 ตรอก/ซอย - ถนน - ตำาบล/แขวง คหาใต อำาเภอ/เขต รตภม จงหวด สงขลา

รหสไปรษณย 90180 โทรศพท 074-256160 เบอรมอถอ 081-9591128

โทรสาร - E-mail: S.khunpaichit@gmail.com website -1.4 โรงเรยนตงอยในพนทลกษณะใดในเขตเมอง ชานเมอง ชนบท ระยะทางจากโรงเรยนถงจงหวด :70 กโลเมตรเดนทางโดยรถยนตประมาณ

1 ชวโมงระยะทางจากโรงเรยนถงอาเภอ :15 กโลเมตรเดนทางโดยรถยนตประมาณ

0.25ชวโมงรถยนตสามารถเขาถงไดทกฤดกาลหรอไม สามารถเขาไดทกฤดกาล

12

1.5 ขนาดของพนทขนาดพนทโรงเรยน : 6 ไร 2 งาน - ตรว. พนททำาเกษตรโรงเรยน : 1 ไร 2 งาน - ตรว.1.6 จานวนบคลากรและขนาดโรงเรยนนกเรยน 374 คน ครและบคลากร 25 คนกลมเปาหมายหลกทเปนนกเรยนแบงตามระดบใชเรยน อนบาล 99 คน ประถมศกษา

275 คน

มธยมศกษา

- คน

โรงเรยนขนาดเลก (ไมเกน 120 คน) โรงเรยนขนาดกลาง(ตงแต 121-300 คน)โรงเรยนขนาดใหญ (มากกวา 300 คนขนไป)

1.7 โรงเรยนเคยดาเนนงานโครงการทเกยวของดานอาหารและโภชนาการใดบาง (นบแต พ.ศ.2556 – ปจจบน)

โรงเรยนสงเสรมสขภาพ ระดบ ทองโครงการเดกไทยสขภาพดโครงการเดกออนหวานโรงเรยนปลอดนำาอดลมโรงเรยนอาหารปลอดภย ปลอดโรคโรงเรยน อย. นอยโครงการศนยเรยนรเศรษฐกจพอเพยงโครงการโภชนาการสมวยโครงการเดกกนอมเรายมไดโครงการเกษตรเพออาหารกลางวน

13

โครงการสงเสรมสขภาพการออกกำาลงกาย ................................................................................................................

โครงการการสงเสรมสขภาพฟนและอนามยชองปาก อนๆ (โปรดระบ) อนๆ (โปรดระบ) อนๆ (โปรดระบ) อนๆ (โปรดระบ)

2.ภาค/องคกร/ชมชน/ผปกครอง ทรวมสนบสนนการดาเนนงานดานพฒนาสขภาพ

ลาดบท

ชอหนวยงาน/ชมชน/ผปกครอง

บทบาทหนาท

1. องคกรปกครองสวนทองถน(เทศบาลตำาบลคหาใต)

ตรวจสอบคณภาพอาหาร สนบสนนวสดเกษตร

2. สำานกงานปฏรปทดนจงหวด สนบสนนพนธไก และอาหารไก

3. วทยาลยเกษตรและเทคโนโลยสงขลา

เมลดพนธพช, พนธสตว , อาหารสตว , ดานความร, แรงงานจากนกศกษา

4. สำานกงานเขตพนทการศกษา

จดสรรงบประมาณดอกผลโครงการอาหารกลางวน

14

จดสรรงบประมาณโครงการโรงเรยนตนแบบสหกรณในโรงเรยน

5. การตรวจบญชสหกรณ บรการโปรแกรมระบบบญชธนาคารโรงเรยน (การออม)

6. กระทรวงพลงงาน สนบสนนเตาประหยดพลงงานสำาหรบนงเหดสนบสนนอปกรณสำาหรบทำาถงแกสชวภาพ

7. กลมนาขาวเกษตรอนทรย ใหความรนกเรยนในการทำาปยอนทรย/อปกรณ

8. นายผน ออนอน ใหความรดานการทำานำาสมควนไม / การทำาเตาเผาถาน

9. นางพราว เพงบญ บรจาคปยคอกสำาหรบปลกผก10. ผปกครองนกเรยน รวมกนจดตงกลมสวสดการเกยวกบ

สวสดการนกเรยน (ประกนชวตศรวชย)

3. ผรบผดชอบโครงการ

** ผรบผดชอบโครงการ หมายถง ผบรหารโรงเรยน1.ชอ-สกล ผรบผดชอบโครงการนายสมบรณ ขนไพชต

เลขทประจาตวประชาชน 13 หลก 3-9009-00199-11-7ตำาแหนง ผอานวยการสถานศกษา โรงเรยน สานกสงฆศรวชย

บทบาทหนาทในโครงการ ผบรหารโครงการ

เบอรโทรศพททตดตอไดสะดวก 074-256160 ตอ - เบอรมอถอ 081-9591128โทรสาร - * Email S.khunpaichit@gmail.com

ทอยตามบตรประจาตวประชาชน15

เลขท 6/4 หมท 1 ตรอก/ซอย - ถนน -ตำาบล/แขวง เขาพระ อำาเภอ/เขต รตภม จงหวด สงขลา

รหสไปรษณย 90180ทอยปจจบน : เหมอนทอยตามบตรประชาชน (ไมตองใหขอมลแลว) ไมเหมอน (ตองใหขอมล)อาคาร/หมบานเลขท หมท ตรอก/ซอย ถนนตำาบล/แขวง อำาเภอ/เขต จงหวด รหสไปรษณย

2.ชอ-สกล ผชวยผรบผดชอบโครงการ นางสาวกมลทพย จดจนทรตำาแหนง ครบทบาทหนาทในโครงการ จดทาเอกสารแผนงานโครงการ , เจาหนาทขอมล

เบอรโทรศพททตดตอไดสะดวก 074-256160 ตอ* เบอรมอถอ 082-8008772โทรสาร - * Email

:hong.kamoltip.27@gmail.com4. รายชอผดาเนนโครงการ/คณะทางาน (ผรบผดชอบหลกอยางนอย 2 คน)บคคลท 1 ชอ-สกล นายบญฤทธ ถวลวรรณเลขทประจาตวประชาชน 13 หลก 3-9009-00268-57-0ตำาแหนง คร คศ.1บทบาทหนาทในโครงการ เกษตรในโรงเรยน

เบอรโทรศพททตดตอไดสะดวก 074-256160 ตอ* เบอรมอถอ 087-3943922โทรสาร - * Email : 2016bunyarit@gmail.com

บคคลท 2 16

ชอ-สกล นางมยร ณ นวงศเลขทประจาตวประชาชน 13 หลก 3-9009-00139-01-3ตำาแหนง คร คศ.2หนาทในโครงการ เจาหนาทการเงน-การบญชเบอรโทรศพททตดตอไดสะดวก 074-256160 ตอ* เบอรมอถอ 081-7665321โทรสาร - * Email : ree-pankong@hotmail.com

บคคลท 3 ชอ-สกล นางจรววรณ ขนเพชรเลขทประจาตวประชาชน 13 หลก 3-9009-00268-57-0ตำาแหนง คร คศ.3หนาทในโครงการ งานอนามยโรงเรยนเบอรโทรศพททตดตอไดสะดวก 074-256160 ตอ*เบอรมอถอ 089-2987154โทรสาร - * Email: samnaksongsriwichai@hotmail.com

*บคคลท 4-6 (ตองมาจากองคกรทเกยวของในพนท/ชมชน เชน รพ.สต/อปท./ผแทนชมชน/ ผนาทางศาสนา/ สมาคมผปกครอง/เอกชน หรอทเรยกชออยางอนเปนตน)ชอ-สกล นายผน ออนอนเลขทประจาตวประชาชน 13 หลก 3-9009-00212-31-1ตำาแหนง ปราชญชาวบานบทบาทหนาทในโครงการ ใหความรดานภมปญญาทองถน

เบอรโทรศพททตดตอไดสะดวก - ตอ *เบอรมอถอ 090-4136100

17

โทรสาร - * Email : varissara2054@gmail.com

โครงสรางการบรหารโครงการของโรงเรยน (โปรดระบ)(แสดงตวอยางแผนผงการทำางานและผรบผดชอบ รวมทงฝายการเงน) สามารถปรบไดตามความเหมาะสม

สวนท 2 : รายละเอยดขอเสนอโครงการ

5. หลกการและเหตผล

โครงการเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ เกดจากความรวมมอระหวางกระทรวงสาธารณสข กระทรวงศกษาธการ รวมกบหนวยงานภาค ไดแก กระทรวงเกษตรและสหกรณ สมาคมโภชนาการแหงประเทศไทยในพระราชปถมภ กรงเทพมหานคร และ กระทรวงมหาดไทย ภายใตการสนบสนนจากสำานกงานกองทนสนบสนนการสรางเสรมสขภาพ (สสส.) โดยมวตถประสงค เพอสงเสรมและสนบสนนโรงเรยนในการนอมนำาแนวทางการดำาเนนงานทประสบความสำาเรจ การบรหารจดการอาหารและโภชนาการในโรงเรยนอยางครบวงจรของโครงการตามพระราชดำาร สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมารไปปฏบตในการพฒนาดานเกษตร อาหาร โภชนาการและสขภาพเดกในโรงเรยน โดยนอมนำากรอบแนวคด

18

(ชอ)ภาคเครอขายทเกยวของ

ผรบผดชอบโครงการ

(ชอ)ชมชนนายผน ออนอน

(ชอ)ชมรม/ผปกครองทว วรรณด

ผชวยผรบผดชอบโครงการ

(ชอ)ผดาเนนงานกจกรรม

นายบญฤทธ ถวลวรรณ

(ชอ)ผดาเนนงานกจกรรมนางจรวรรณ

ขนเพชร

(ชอ)ผดาเนนงานกจกรรมนางเอมรนทร

ชมแกว

ฝายการเงน-การบญช

นางมยร ณ นวงศ

และองคประกอบของการพฒนาจากบทเรยนโรงเรยนในโครงการพระราชดำารใน 8 องคประกอบคอ 1) การเกษตรในโรงเรยน 2) สหกรณนกเรยน 3) การจดการบรหารของโรงเรยน 4) การตดตามภาวะโภชนาการ 5) การพฒนาสขนสยของนกเรยน 6) การพฒนาอนามยสงแวดลอมของโรงเรยนใหถกสขลกษณะ 7) การจดบรการสขภาพ และ 8) การจดการเรยนร : เกษตร โภชนาการ และสขภาพอนามย โดยมเปาหมายเพอใหเดกนกเรยนเกดคณลกษณะสำาคญใน 4 ประการตามแนวพระราชดำาร คอ มพทธศกษา จรยศกษา หตถศกษาและ จรยศกษา มภาวะโภชนาการด สขภาพแขงแรง ไปพรอมๆ กบการพฒนาทกษะทจำาเปนและคณลกษณะทเออตอการมสขภาวะ และคณภาพชวตทด ซงเปนการพฒนาทมเดกเปนศนยกลาง โดยเนนใหเดกนกเรยนไดเรยนรจากการลงมอปฏบตจรงดวยตนเอง (Learning by doing) เพอกระตนใหเกดการเรยนร พฒนาทกษะและคณลกษณะทเหมาะสม สามารถนำาไปใชไดในชวตจรงและพงตนเองได โดยโรงเรยนทเขารวมโครงการฯ ตองมการบรหารจดการแผนงานอยางเหมาะสม สอดคลองกบความตองการ บรบทของชมชน และวฒนธรรมประเพณ ซงโครงการเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการในปท 1 (พ.ศ.2557-2558) มโรงเรยนเขารวมโครงการทงสน 544 โรงเรยนจากทวประเทศ

สถานการณภาวะทพโภชนาการของประเทศไทยจากรายงานการเฝาระวงภาวะโภชนาการนกเรยนอาย 6-12 ป จำานวน 1,492,089 คน ใน 76 จงหวด ของกรมอนามย ป 2555 พบวานกเรยนมภาวะอวน รอยละ 12.5 เตยรอยละ 16.8 และระบวานกเรยนอาย 6-12 ป ทมสวนสงระดบดและรปรางสมสวน มเพยง รอยละ 51.6 ซงสอดคลองกบการสำารวจขอมลพนฐานของสำานกงานคณะกรรมการการศกษาขนพนฐาน (สพฐ.) ป 2544 พบวา เดกไทยสดสวนไมไดมาตรฐาน จำานวน 1.2 ลานคน จำาแนกเปนนำาหนกตำากวาเกณฑ จำานวน 223,288 คน นำาหนกสงกวาเกณฑมาตรฐานจำานวน 590,087 คน และสวนสงตำากวาเกณฑมาตรฐาน จำานวน 258,149 คนซงจะสงผลกระทบตอระดบสตปญญาและคณภาพชวตของเดกไทยหนงในสาเหตสำาคญคอ 1) การพฤตกรรมการบรโภคไมเหมาะสมตามวย โดยเฉพาะการบรโภคผกนอยกวาปรมาณทแนะนำา คอเฉลยวนละ 60 กรม (ปรมาณทแนะนำาวนละ 400 กรม) กนขนมกรบกรอบและเครองดมรสหวานจดเกอบทกวนหรอทกวนสงถงรอยละ 67.4 นอกจากนยงพบวาเดกไทยในชวงวยประถมศกษาจะไดรบนำาตาล

19

จากเครองดมเฉลย 5-7 ชอนชา/วน และนำาตาลจากขนมกรบกรอบเฉลย 3 ชอนชา/วนซงปรมาณรวมในการบรโภคนำาตาลของเดกมากถง 10 ชอนชา และ 2) สภาพแวดลอมทไมเออตอสขภาพผลกระทบของการไดรบสารอาหารไมเพยงพอจะสงผลใหเดกมการเจรญเตบโตและพฒนารางกายและสตปญญาทชาไมเปนไปตามศกยภาพทควรจะเปน

จากสถานการณดงกลาว โรงเรยนสานกสงฆศรวชยจงไดเขารวมโครงการเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ ปท 1 เพอนอมนำาแนวทางการดำาเนนงานทประสบความสำาเรจ จากการบรหารจดการอาหารและโภชนาการในโรงเรยนอยางครบวงจรของโครงการตามพระราชดำาร สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมารมาปฏบตในการพฒนาโรงเรยน เพอใหเดกนกเรยน มภาวะโภชนาการด สขภาพแขงแรง ไปพรอมๆ กบการพฒนาทกษะทจำาเปนและคณลกษณะทเออตอการมสขภาวะ และคณภาพชวตทดขนซงในปท 1 ไดดำาเนนการดงตอไปน

สรปผลการดำาเนนงาน ของโครงการฯ ปท 1 พรอมสถานการณดานอาหารและโภชนาการของเดกนกเรยน กอน-หลงเขารวมโครงการ และกจกรรมทประสบความสำาเรจทเหนผลผลต ผลลพธ หรอนวตกรรม อยางเปนรปธรรม

สถานการณดานอาหารและโภชนาการของเดกนกเรยน กอน-หลงเขารวมโครงการฯ ปท 1

ตวชวดคาเปาหมายของ

โครงการฯป 58 - 60

สถานการณของโรงเรยน ณ

ม.ย.57

คาเปาหมายของ

โรงเรยน ป

25581. ภาวะโภชนาการนกเรยน 1.1 รอยละของเดกนกเรยนทมภาวะเรมอวนและอวน

(นกเรยนทมนำาหนกตอสวนสงเกนเกณฑมาตรฐาน: มากกวาหรอเทากบ +2 S.D.ขนไป)

ไมเกนรอยละ 10 หรอลดลงอยางนอยรอยละ0.5 ตอป เมอเทยบกบสถานการณเดมของโรงเรยน

3.24 2.56

20

ตวชวดคาเปาหมายของ

โครงการฯสถานการณของ

คาเปาหมาย

1.2 รอยละของเดกนกเรยนทมภาวะผอม

(เดกนกเรยนทมนำาหนกตอสวนสงตำากวาเกณฑมาตรฐาน: นอยกวาหรอเทากบ -2 S.D.)

ไมเกนรอยละ 7 หรอลดลงอยางนอยรอยละ0.5 ตอปเมอเทยบกบสถานการณเดมของโรงเรยน

8.45 7.25

1.3 รอยละของเดกนกเรยนทมภาวะเตย (เดกนกเรยนทมสวนสงตออายตำากวาเกณฑมาตรฐาน : นอยกวาหรอเทากบ -2 S.D.)

ไมเกนรอยละ 5 หรอลดลงอยางนอยรอยละ0.5 ตอปเมอเทยบกบสถานการณเดมของโรงเรยน

4.81 3.88

1.4 รอยละของเดกนกเรยนทมสวนสงระดบดและสมสวน

83.65 85.65

2. สมรรถภาพทางกาย- รอยละของเดกนกเรยนทมสมรรถภาพทางกายเหมาะสมตามวยใน 3 ดาน คอ การไหลเวยนเลอด ความแขงแรงของกลามเนอ และความออนตว

รอยละ 70 94.52 95

3. สขภาพดานอนๆของนกเรยน3.1 รอยละของเดกนกเรยนทเปนโรคฟนผ

ลดลงไมนอยกวารอยละ 1 ตอปหรอไมเพมขน

เมอเทยบกบสถานการณเดม

ของโรงเรยน

29.08 28.25

3.2 มเหตการณการระบาดของโรคอาหารเปนพษ

ไมเกน 1 ครง/ป 0 0

3.3 รอยละของเดกนกเรยนทไมเปนเหา รอยละ 100(ปลอดเหา) 70 85

3.4 รอยละของเดกนกเรยนทตรวจพบความผดปกตของสายตาและการ

รอยละ 80 3 0

21

ตวชวดคาเปาหมายของ

โครงการฯสถานการณของ

คาเปาหมาย

ไดยนไดรบการดแลสงตอรกษา4. การบรโภคอาหาร- รอยละของเดกนกเรยนทบรโภคอาหาร

ไดถกตองรอยละ 70 85 95

- รอยละของเดกนกเรยนทบรโภคอาหารไดถกตอง

รอยละ 70 85 95

5. สขนสยทพงประสงค- รอยละของเดก นกเรยนทมสขนสยท

พงประสงครอยละ 70 100 100

6. ปรมาณผลผลตทางการเกษตรแบบผสมผสานในโรงเรยน

……………..

………………

6.1 ปรมาณผก ไมเพยงพอ

เพยงพอ

6.2 ปรมาณผลไม ไมเพยงพอ

เพยงพอ

6.3 สตวปก(ไก) - ม6.4 สตวนำา(ปลาดก) - ม 6.5 ไข - ม7. ความรดานเกษตร โภชนาการ และ

สขภาพ-รอยละของเดกนกเรยนทมความรดาน

เกษตร สหกรณโภชนาการ และสขภาพระดบดขนไป

รอยละ 70 60 70

แผนการดาเนนงานในปท ๒ ( การพฒนาเปนศนยเรยนร )

กจกรรม ผลผลต/ผลลพธ/นวตกรรม

3.1.1 ผลผลต

22

3.1 การเกษตรใน

โรงเรยน

การดำาเนนงานดานผลผลตทางโรงเรยนไดดำาเนนการ ดงน1.จดทำาเปนฐานการเรยนร นกเรยนไดเรยนร โดยการปฏบตจรง ซงไดแกการเลยงไกไข (ม 300 ตว)การเลยงปลาดกในบอพลาสตกการเลยงหม (กนเศษอาหารทเหลอจากโครงการอาหารกลางวน)การเลยงไกพนธพนเมอง (กนเศษอาหารทตกจากคอกไกไข/ เศษอาหารจากโรงอาหาร)การปลกผก (ผกอายสน ผกอาย 3-6 เดอน) ผกอาย 1 ปการเพาะเหด (นกเรยนจดทำากอนเชอเอง)การทำาเตาเผาถานนำาสมควนไม(ไดถาน , นำาสมควนไม)การทำาปยหมกแหง/ จลนทรยนำา (นำาไปใชกบพช สตว สงแวดลอม)การปลกมะนาวในทอซเมนตการแปรรปผลผลตจากการทำาการเกษตรเตาประหยดพลงงานอเนกประสงค

3.1.2 ดานผลลพธมไขไกใหนกเรยนรบประทานสปดาหละ 2 ฟอง / คนมผกใชประกอบอาหารใหนกเรยนตลอดป (70 %) เพราะผกมหลายชนด เปนผกทปลอดสารพษ สารเคม สวนทตองซออก 30 % กซอผกจากผปกครองนกเรยนทนกเรยนไดนำาความรจากโรงเรยนไปสผปกครอง โดยโรงเรยนใชกจกรรม หนงคน ผก“หนงตน ซงโรงเรยนสนบสนนตนกลาพนธผก และปยหมก”นกเรยนฝกปฏบตอยางจรงจง จนเกดทกษะ สามารถนำาไปใชในชวตประจำาวนทบานได เชน การทำากอนเหด นกเรยนปฏบตเสรจทกขนตอนกใหนำาไปเขาหองเปดดอกทบานนกเรยนไดรบประทานผกทปลอดสารพษ สารเคม

23

นกเรยนมปยแหง ปยนำา ฮอรโมนพช สารขบไลแมลง ไวใชเองนำาผลผลตจากการหมกของเหลอใชไปใชกบสงแวดลอม สขาภบาลในโรงเรยน เชน นำาหมกนำาซาวขาว นำาไปถพน ลางจาน ทำาความสะอาดเตาแกส เชดกระจก ราดหองนำา เศษอาหารเหลอจากโรงครว นำาไปหมกใชประโยชนในการาดโถสวม เศษวสดทเหลอใชนำาไปเผาถาน3.1.3 นวตกรรมการเลยงไกหลม ไดรบรางวลรองชนะเลศระดบภาค จาก สพฐ. รวมกบอาชวศกษาเตาประหยดพลงงานอเนกประสงค ไดรบรางวลชนะเลศระดบประเทศ ป 2557ผลตภณฑขดผว ไดรบรางวลชนะเลศระดบประเทศ ป 2556 จาก สพฐ. รวมกบอาชวศกษานำาหมกขดโลหะ ไดรบรางวลชนะเลศระดบประเทศ ป 2555 จาก สพฐ. รวมกบอาชวศกษา

3.2 สหกรณ

นกเรยน

การดำาเนนงานสหกรณนกเรยน โรงเรยนสำานกสงฆศรวชยไดดำาเนนการตามแบบสหกรณครบวงจร ม 4 ประเภท คอ 3.2.1. สหกรณรานคาจำาหนายวสดอปกรณทเกยวของกบการเรยนการสอนจำาหนายผลผลตจากโครงการเกษตรในโรงเรยนจำาหนายเครองครวสำาหรบโครงการอาหารกลางวน (ไมมการจำาหนายนำาอดลม ขนมขบเคยว ไอศกรม)จำาหนายผลผลตเกษตรสงโรงครว และชมชน3.2.2 สหกรณการผลตดำาเนนการนำาผลผลตมาจากโครงการเกษตรในโรงเรยนมารวบรวม สงสหกรณรานคาสหกรณรานคาขายตอใหกบโรงครว3.2.3 สหกรณออมทรพย

24

โรงเรยนดำาเนนในรปแบบของธนาคารโรงเรยนชอวา ธนาคาร“ศรวชย ดำาเนนกจกรรมโดยคร” /นกเรยน ในรปแบบโปรแกรมคอมพวเตอรในระบบบญชและมกรรมการตรวจสอบ ขณะนมยอดการออมกวา 3 ลานบาท3.2.4 สหกรณบรการ - การดำาเนนงานสหกรณบรการโรงเรยนไดดำาเนนการในรปแบบของสวสดการภายใตชอ ประกนชวตศรวชย โรงเรยน“ ”เปนนายประกนเอง ดำาเนนการเหมอนกบประกนชวตของบรษททกอยางทไมเหมอนคอ กำาไรทไดนำาไปเปนทนการศกษาใหกบนกเรยนไปสอบเขาเรยนตอในโรงเรยนยอดนยม เชน โรงเรยนมหาวชราวธ โรงเรยนหาดใหญวทยาลย โรงเรยนหาดใหญวทยาลยสมบรณกลกนยา โรงเรยนวรนารเฉลม - บรการชดแตงกายการแสดงกจกรรมตางๆ

3.3 การจดบรการอาหารของโรงเรยน

การดำาเนนงานดานโครงการการจดบรการอาหารของโรงเรยนสำานกสงฆศรวชย ไดดำาเนนการ ดงน 3.3.1 จดทาขอปฎบตในการใหบรการทงผรบบรการและผใหบรการ3.3.2 จดทาเมนอาหารโดยครเปนผกาหนดเอง มขอแมวาจะตองทำาอาหารไมนอยกวา 3 อยาง นกเรยนสามารถเลอกรบประทานอาหารได และทานไดโดยไมจำากดจำานวน คอ รบประทานจนอมทกคน เนนอาหารทมประโยชนและเปนอาหารทปรงสกใหม และนำาหวานทนำามาใชกบนำาแขงจะตองเปนนำาหวานจากผลไม ปราศจากนำาอดลม3.3.3 กาหนดขนตอนในการรบประทานอาหาร ลางมอกอนรบประทานอาหาร เขาแถวรบอาหาร ไปรบชอนทกำาหนดไว (ชอนตองมการฆาเชอในหมอนำารอน) นำาจานไปลางโดยผานกระบวนการอยางนอย 4 นำา (ยกเวนระดบอนบาล)

25

หามนำาอาหาร-ขนม ออกไปรบประทานนอกโรงอาหาร3.3.4 กาหนดการใชภาชนะและอปกรณทสมผสอาหาร ใหใชชอนสอมทตองผานการฆาเชอโดยการลวกนำารอน ภาชนะใสนำาแขง-นำาหวานใหใชแกวพลาสตกทใชซำาได ไมใสถงพลาสตกเพอรกษาสงแวดลอม อาหารประเภทของทอดเชน ลกชน ไกทอด จะไมมไมเสยบ ผลไมใหใสจานขนาดเลก และใชชอนจมผลไม หามใสถงพลาสตก

3.4 การตดตาม

ภาวะโภชนาการ

การดำาเนนงานดานภาวะโภชนาการตามระยะเวลาทกรมอนามยกำาหนด คอ ปละ 2 ครง แตทางโรงเรยนไดดำาเนนการภาคเรยนละ 2 ครง เพอจะไดนำาผลมาพฒนาปรบปรง พฒนาแกปญหานกเรยนตามเกณฑทกรมอนามยกำาหนด เชน นกเรยนอวน นกเรยนผอม นกเรยนเตย จากการดำาเนนการเขารวมโครงการเดกไทยแกมใสปท 1 ผลการดำาเนนงาน ดงน 1.นกเรยนอวนจากเดม 10 คน ลดลง 6 คน คดเปนรอยละ 1.07 2.นกเรยนผอมจากเดม 30 คน ลดลง 12 คน คดเปนรอยละ 4.81 3.นกเรยนเตย จากเดม 8 คน ลดลง 1 คน คดเปนรอยละ 1.87การแกปญหาดานภาวะโภชนาการ โรงเรยนไดดาเนนการโดยใหความรกบนกเรยนและผปกครอง โดยการประชมปรกษาหารอรวมกน ดานการเลอกอาหาร และการปฎบตตวจดกจกรรมการออกกำาลงกาย / การบรหารรางกายหนาเสาธง ในตอนเชา

3.5 การพฒนา

สขนสยของ

การดำาเนนงานดานสขนสยของนกเรยน โรงเรยนสำานกสงฆศรวชยไดดำาเนนการ ดงน 1. อบรมใหความร สรางความเขาใจ

26

นกเรยน 2. สรางความตระหนก ใหเนนคณคาของตนเองและสวนรวม 3. ฝกใหเปนนสย เพราะเดกในวนน คอผใหญในวนหนา 4. สรางกจกรรมใหนกเรยนไดฝกปฎบตจนเกดทกษะ สามารถไปแกปญหาของตนเองและสงคมไดในทกกจกรรม เชนการจดศนยการเรยนร ดานการเกษตรใหกบนกเรยน เปนฐานการเรยนร ตนแบบการออมของนกเรยน ตนแบบในการจดตงสวสดการเปนของตนเองไมตองไปพงพงนายทน การรจกนำาของเหลอใชมาทำาใหเกดประโยชน การดแลสงแวดลอมภายในบานของตนเอง และชมชนโดยอาศยโรงเรยนเปนฐานการเรยนร

3.6 การพฒนาอนามยสงแวดลอมของโรงเรยนใหถกสขลกษณะ

การพฒนาอนามยสงแวดลอมของโรงเรยน ใชวสด อปกรณทเนนถงความประหยด เนนของเหลอใชมาใชใหเกดประโยชนภายใตสโลแกน โรงเรยน สะอาด รมรน สดชน “ปลอดภย”สะอาด เนนคณภาพความมวนย เมอมวนยกเกดความรบผดชอบทำาใหโรงเรยนสะอาด โดยใชกจกรรมกลมสพพานองทำาใหโรงเรยนสะอาด ทำาแบบนบอยๆ เปนประจำาจนทำาใหเกดเปนนสย (โรงเรยนไมมนกการภารโรง) ตดตอนกเรยนความประหยด โดยใชของเหลอใชมาใชในการทำาความสะอาด ซงปราศจากสารเคม เชน ใชนำาหมกนำาซาวขาว ทำาความสะอาดถพน ผสมนำาเชดกระจก, เศษอาหารเหลอจากโรงอาหารนำาไปหมก ราดโถสวม ผสมฉดพนไมดอกไมประดบแทนปยเคมความพอเพยง นำาของเหลอใชภายในโรงเรยนมาใชใหเกดประโยชน เนนการลดรายจาย เพมรายได เพอความปลอดภย

27

เพอความรมรน เพมความสดชน เมอสงทนำามาพฒนาสงแวดลอม เปนสงทปลอดภยความมจตสาธารณะ เมอความมวนยทำาบอยจนเปนนสย กจะปรากฎคณธรรม การมจตสาธารณะ หมายความวา เมอเหนอะไรทไมสะอาดตา กจะดำาเนนการเอง โดยไมมใครมาสงใหทำา ไมมใครบงคบรมรน เนนวสดทนำามาใชปราศจากสารเคม ทำาใหบรรยากาศในโรงเรยนรมรนนาอย นาอาศย ดวยความปลอดภยในสงแวดลอมความปลอดภย โรงเรยนเนนดานความปลอดภย ไมดอยไปกวาสวนอนในทกสวนของโรงเรยน ดงนก. โรงอาหาร เนนดานเครองมออปกรณของใชเพอลดขยะภายในโรงเรยน โดยมมาตรการ ดงน ภาชนะทใชในการใสอาหาร ขนมหวาน ผลไม นำาหวาน ลกชน หามใชถงพลาสตก หลอดดด ไมเสยบลกชน ใหใชจานสำาหรบใสอาหาร ใชสอมจม ผลไม - ลกชน ชอนทนำามาใชจะตองผานการฆาเชอโดยลวกนำารอนโรงเรยนจดหมอนำารอนไวบรการการทำาความสะอาดพนโตะอาหาร ใชนำาหมกจลนทรยมาใช หามใชนำายาประเภทเคม หามนำาอาหาร ขนม ออกไปรบประทานนอกโรงอาหาร เพอลดปญหาดานขยะ เศษอาหาร ซงจะสงผลถงดานสงแวดลอมภายในโรงเรยน และหลกเลยงแมลงวนข.รานสหกรณ เนนขายสนคาทปลอดภย หามขายขนมขบเคยว นำาอดลม ไอศกรม เพอหลกเลยงขยะ และสขภาพของนกเรยน

28

ค.หองนาหอมสวม เนนใชนำาหมกจลนทรย เพอความปลอดภย และสงแวดลอมทดและปลอดภยง.บรเวณทวไปภายนอกของโรงเรยน เนนการลดถงขยะ เพอฝกใหนกเรยนไดลดการทงขยะ เพราะตองเดนทางไกล ใครมขยะกตองเกบใสกระเปานำาไปทงในถงขยะทบาน

3.7 การจด

บรการสขภาพ

การดำาเนนงานดานการบรการสขภาพ ไดดำาเนนการโดยดานชองปาก ประสานกบ รพ.สต. โรงพยาบาลรตภมครประจำาชน ตรวจสขภาพตามระยะเวลาทกำาหนดอย.นอย เปนผชวยครอนามยโรงเรยนอสม. ชวยครอบครวนกเรยนครอนามยโรงเรยน

3.8 การจดการเรยนร : เกษตร โภชนาการ และสขภาพอนามย

ดานการจดกจกรรมการเรยนการสอนเกยวกบเกษตร โภชนาการ และสขภาพอนามย โรงเรยนกไดดำาเนนการบรณาการเนอหาไวใน 8 กลมสาระดวยแลว เชนงานเกษตร บรณาการอยในสาระการงานอาชพ , กจกรรมพฒนาผเรยนงานสหกรณ บรณาการอยในกลมสาระสงคมศกษา คณตศาสตรสขภาพอนามย บรณาการในกลมพละ สขศกษา และวทยาศาสตร

29

6. กรอบแนวคดหลกการดาเนนงานตามรอยพระยคลบาทฯ (Conceptual Framework)

30

1.เดกเปนผลงมอทาเอง2.สถานศกษาเปนฐานของการพฒนา

3.การมสวนรวมของชมชน4.ความรวมมอของหนวยงานในการถายทอดความรและ

เทคโนโลยใหโรงเรยน

อธบายกรอบแนวคดหลกของโรงเรยนทจะประยกตใช ดงน1.เกษตรในโรงเรยน

โรงเรยนไดนำามาประยกตใชกบการฝกทกษะชวตใหกบนกเรยน โดยแบงออกเปนสองสวน

1.1 ภาคความร จดบรณาการไวในหลกสตรสาระการเรยนร กลมการงานอาชพและสาระทองถน

1.2 ภาคปฏบต เนนใหนกเรยนฝกปฏบตจรง โดยจดทำาเปนฐานการเรยนร เชน ฐานการเลยงปลา ฐานเพาะเหด ฐานการเลยงไกไข ฯลฯ

2.สหกรณนกเรยน โรงเรยนไดดำาเนนการในรปแบบสหกรณแบบครบวงจร คอ

2.1 สหกรณการผลต นำาผลผลตทไดจากการทำาเกษตรในโรงเรยน สงเขาสหกรณการผลตเพอสงตอไปใหสหกรณรานคา

2.2 สหกรณรานคา รบผลผลตจากสหกรณการผลต มาจำาหนายกบโครงการอาหารกลางวน

2.3 สหกรณออมทรพย เนนใหนกเรยนรจกการอดออมเงนทเหลอจากการจายรายวน นำาไปออม โดยทางโรงเรยนฝกใหนกเรยนออมประจำาวนผานครประจำาชน สนเดอนครนำาเงนออมของนกเรยน สงคณะกรรมการของสหกรณออมทรพย โดยใชชอวา ธนาคารศรวชย โดยใชรปแบบเหมอน“ ”กบธนาคารทกอยาง

2.4 สหกรณบรการ ทางนกเรยนไดรวมกลม นกเรยน คร ผปกครอง รวมกนจดตงสหกรณบรการในรปแบบรวมทน เพอชวยเหลอซงกนและกน ในรปแบบประกนชวตชอวา ประกนชวตศรวชย ดำาเนนกจการทกอยางเหมอน“ ”กบประกนชวตของบรษททวไป แตตางกนท ผลประโยชนหรอกำาไรทเหลอ จะนำาไปจายในดานทนการศกษา ใหกบนกเรยนทสอบเขาเรยนตอในโรงเรยนยอดนยม โดยสมาชกเสยคาใชจาย คนละ 100 บาทตอคน/ตอป

3.การจดบรการอาหาร

31

โรงเรยนไดดำาเนนการโดยการจดหาวตถดบจากเกษตรในโรงเรยนเปนหลก เพอทจะนำามาประกอบอาหารใหนกเรยน โดยเนนวตถดบทปลอดสารเคม โดยจดอาหารกลางวนไวสำาหรบบรการนกเรยน โดยเปดโอกาสใหนกเรยนรบบรการอาหารอยางอสระ ซงทางโรงเรยนไดเนนยำากบผประกอบอาหารดานความสะอาดและสกใหม เปนสำาคญและเปนอาหารทมคณภาพ มคณคาครบ 5 หม นอกจากนยงไดสอดแทรกความรดานโภชนาการไวในกลมสาระการเรยนรสขศกษา สวนภาคปฏบตกเนนใหนกเรยนไดปฏบตจรงดานการประกอบอาหารในวชางานบานดวย

4.การตดตามภาวะโภชนาการ การตดตามภาวะโภชนาการ โรงเรยนไดดำาเนนการดแลสขภาพนกเรยน ใน

ดานการรบประทานอาหารอยางใกลชดเพอใหนกเรยนไดรบประทานอาหารทมประโยชน โดยรวมมอกบชมชน องคกรในชมชน และจดตงนกเรยนเปนกลมเพอชวยสอดสองดแลการบรโภคอาหารชนดตางๆของเพอนนกเรยนดวยกนในนามของ อย“ . นอย”

5. การพฒนาสขอนามย 5.1 ใหความรในเรองสขบญญต 10 ประการ5.2 ใหนกเรยนทกคนปฏบตตนตามสขบญญต 10 ประการ 5.3 ตรวจสขภาพนกเรยน โดย เจาหนาทจาก รพ.สต. และครประจำาชน5.4 กจกรรมแปรงฟนหลงอาหารกลางวน และทบาน5.5 .กจกรรมลางมอกอนรบประทานอาหาร และหลงขบถาย5.6 ใชชอนสอมรบประทานอาหาร5.7 กจกรรมทำาความสะอาดตามเขตรบผดชอบ5.8 กจกรรมตรวจสขภาพชองปากและฟน โดยเจาหนาททนตกรรมจากโรงพยาบาลรตภม และครประจำาชน

6. การพฒนาสขอนามยสงแวดลอมในโรงเรยน6.1 จดทำาทสำาหรบแปรงฟนและลางมอ 6.2 หองนำาหองสวมแยกชาย-หญงและเพยงพอ 6.3 มถงขยะรองรบขยะอยางพอเพยง และกำาจดขยะโดยเทศบาล

32

7. จดบรการสขภาพนกเรยน7.1 มครอนามยประจำาโรงเรยน7.2 มหองพยาบาล เตยงพยาบาลและอปกรณหองพยาบาล7.3 กจกรรมตรวจสขภาพชองปากและฟน โดยเจาหนาททนตกรรมจากโรง

พยาบาลรตภม และครประจำาชน7.4 ตรวจสขภาพนกเรยน โดยเจาหนาทจาก รพ.สต. และครประจำาชน

7.5 การจดการเรยนรแบบบรณาการ เกษตร โภชนาการ และสขภาพ

8. การพฒนาสขนสยและการสงเสรมสขภาพของนกเรยน 8.1 จดกจกรรมการเรยนการสอนดานเกษตร สหกรณ อาหาร โภชนาการ

และสขภาพในกลมสาระการเรยนร ดงน 8.1.1 กลมสาระการเรยนร การงานอาชพฯในเรองงานเกษตร

8..1.2 กลมสาระการเรยนรสงคม ฯ ในเรองสหกรณ8.1.3 กลมสาระการเรยนรสขศกษาและพลศกษา(วชาสขศกษา) ในเรอง

อาหาร โภชนาการและสขภาพ 8.1.4 กลมสาระการเรยนรวทยาศาสตร ในเรอง อาหารและสารอาหาร

8.2 ประสานขอความรวมมอ ปศสตวอำาเภอ ประมงอำาเภอ เกษตรอำาเภอ ใหความรดานวชาการ การเลยงไกไข การเลยงปลาดก การเพาะเหด (อยระหวางดำาเนนการ)8.3 ใหความรและฝกใหนกเรยนทกคนบรโภคอาหารอยางถกตอง เชน การอปกรณตางๆในการรบประทานอาหาร การเคยวอาหารใหละเอยดกอนกลน 8.4 ใหความรและฝกใหนกเรยนการเลอกซอและเลอกรบประทานอาหารทด ปลอดภยและมประโยชนสงผลดตอสขภาพ 8.5 ใหความรในเรองสขบญญต 10 ประการและ ใหนกเรยนทกคนปฏบตตนตามสขบญญต 10 ประการ 8.6 ตรวจสขภาพนกเรยน โดย เจาหนาทจาก รพ.สต. และครประจำาชน 8.7 กจกรรมแปรงฟนหลงอาหารกลางวนทกวน และทบาน 8.8 กจกรรมออกกำาลงกายหนาเสาธง

33

8.9 กจกรรมลางมอกอนรบประทานอาหาร และหลงขบถาย 8.10 กจกรรมบำาเพญประโยชน 8.11 กจกรรมทำาความสะอาดตามเวรกลมส โดยแตละสจะมพนทรบผดชอบ 8.12 กจกรรมตรวจสขภาพชองปากและฟน โดยเจาหนาททนตกรรมจากโรงพยาบาลรตภม และครประจำาชน

ดงนน โรงเรยนสำานกสงฆศรวชยจงไดเสนอแผนการพฒนาของโรงเรยนรวมกบชมชน เพอตอยอดการดำาเนนงานโครงการเดกไทยแกมใสจากปท1 โดยมปณธานอยางมงมนในการเจรญรอยตามพระยคลบาท สมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกมาร ในการนอมนำารปแบบการบรหารจดการทดดานอาหาร โภชนาการ และสขภาพของนกเรยนอยางครบวงจร มาปฏบตเพอพฒนาโรงเรยนใหเปนแหลงเรยนรของชมชนตอยอดใหเปนศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ เพอใหการแกไขปญหาภาวะทพโภชนาการและสขภาพนกเรยนบรรลผลสำาเรจตามเปาหมายตอเนองอยางยงยน ตามผลทคาดหวงของโครงการสงทโรงเรยนมความมงมนทจะพฒนาใหเกดผลสมฤทธในการแกไขปญหาทพโภชนาการและสขภาพนกเรยนใหเกดความตอเนองอยางยงยน เพอเปนแหลงเรยนรแกโรงเรยนอนๆมอะไรบาง

เนองจากสภาพปญหาปจจบนผปกครองสวนใหญมอาชพทำาสวนยางพารา และรบจางรายวน จงตองมการแขงขนกบเวลา ทำาใหนกเรยนตองมารบประทานอาหารเชาทโรงเรยน ซงมกจะเปนอาหารแบบเดมๆ ซงรางกายของนกเรยนไมไดรบสารอาหารทครบถวน และเพยงพอ สงผลใหนกเรยนมภาวะทพโภชนาการไมเปนไปตามเกณฑ สงผลตอผลสมฤทธทางการเรยน

ทางโรงเรยนสำานกสงฆศรวชยไดเหนความสำาคญในสวนน จงไดมการดำาเนนงานโครงการอาหรกลางวนขนมา โดยมการดำาเนนงานแบบครบวงจร และหมนเวยน เพอใหนกเรยนมอาหารบรโภคทเพยงพอและตอเนองตลอดป โดยมการดำาเนนงาน ดงน การเลยงไกไข การเลยงสกรขน การปลกผกปลอดสารพษ การเลยงปลาดก การเพาะเหดนางฟา การทำาปยหมกจลนทรย การทำานำาหมกจลนทรย การทำาเตานำาสมควนไม การปลกไมผล (มะนาว กลวย มะละกอ) การทำาแกสชวภาพจากมลสตว การเลยงปลาสวยงาม เปนตน

34

ทงนทกกจกรรมทางโรงเรยนสำานกสงฆศรวชยไดมการจดการเรยนการสอนใหแกนกเรยนซงเนนการปฏบตจรงทกกจกรรม และใหนกเรยนไดปฏบตตามขนตอน เชน การเพาะเหด กจะใหนกเรยนไดเรยนรตงแตขนตอนการผสม การบรรจกอน การนง การเขยเชอ การเลยงด การเปดดอกเหด การขายผลผลต และการจดทำาบญช ซงการจดการเรยนรลกษณะนทำาใหนกเรยนสนใจและสามารถปฏบตไดดวยตนเอง นอกจากน การปลกผกกจะใหนกเรยนปลกผกแบบผสมผสานหมนเวยนตามสภาพ เชน ชวงฤดฝนกจะปลกผกทชอบนำา สวนฤดแลงกจะปลกผกทตองการนำานอย นอกจากนยงมการปลกผกสวนครว เชน พรก มะเขอ ผกช โหรพา เปนตน ซงไดปลกไวใตตนไมผล

นอกจากนทางโรงเรยนนำาผลผลตทไดจากการดำาเนนงานมาเปนอาหารกลางวนใหนกเรยนไดบรโภคทเพยงพอ และมสารอาหารครบถวน และยงลดภาวะคาใชจายของโครงการอาหารกลางวน และมรายไดสวนหนงจากการขายผลผลตมาขยายโครงการอาหรกลางวนใหดขน ทำาใหเปนทดงดดความสนใจจากชมชนไดด ทำาใหมผปกครอง ผนำาทองถน และโรงเรยนอนๆ นำาไปเปนแบบอยางใหโรงเรยนไปปฏบต ทำาใหมรายไดเสรมของแตละหนวยงานเขามา เชน ผปกครองเรยนรการเพาะเหด นำาเหดไปเลยง ซงทำาคกบการทำาสวนปาลม สวนยางพารา ทำาใหมรายไดเพมขน

สำาหรบการพฒนาแหลงเรยนรทางผบรหาร คณะคร บคลาการ ชมชน ผปกครอง ไดรวมกนระดมความคดเหนทจะจดทำาทกกจกรรมใหหลากหลายขน เชนมการจดสถานทใหเปนทพกผอนในแปลงผก การจดสวนผก และการนำาเสนอผลงานสภายนอก การเปดจดนทรรศการตามงานตางๆ มากขน

ผลจากการดำาเนนงานตามโครงการเดกไทยแกมใส ถวายเจาฟานกโภชนาการของโรงเรยนสำานกสงฆศรวชย สงผลใหโรงเรยนเปนทยอมรบของชมชนและโรงเรยนอนไดเขามาศกษาดงานอยางตอเนอง และสามารถเปนตนแบบแหลงเรยนรของโครงการเดกไทยแกมใสของโรงเรยนอนไดในจงหวดสงขลาและจงหวดใกลเคยงเปนอยางด

7. วตถประสงคของโครงการ7.1 วตถประสงคทวไป เพอนอมนำาแนวทางการดำาเนนงาน ความสำาเรจของการบรหารจดการอาหาร

และโภชนาการในโรงเรยนอยางครบวงจรของโครงการตามพระราชดำาร สมเดจพระ35

เทพรตนราชสดา ฯ สยามบรมราชกมาร ไปปฏบตในการพฒนาโรงเรยน เพอการแกไขปญหาหารขาดสารอาหารและการพฒนาภาวะโภชนาการและสขภาพในระยะยาวและทำาการพฒนาเปนโรงเรยนตนแบบเดกไทยแกมใสเปนแหลงเรยนรโดยตรงไปสโรงเรยนเครอขาย จำานวน 10 โรงเรยนประกอบดวย 1.โรงเรยนชมชนบานโคกคาย 2.โรงเรยนวดไทรใหญ 3.โรงเรยนบานไสทอน 4.โรงเรยนวดจงโหลน5.โรงเรยนบานกองอฐ 6.โรงเรยนวดคหาใน 7.โรงเรยนวดเจรญภผา 8.โรงเรยนบานทงมะขาม 9.โรงเรยนบานพรพอ10.โรงเรยนบานควนขน ภายในป2560

7.2 วตถประสงคเฉพาะ(1) เพอสรางกระบวนการ ประเมน ตดตามและเฝาระวงและแกปญหา

ภาวะโภชนาการของนกเรยน(2) เพอสรางการมสวนรวมของชมชนและหนวยงานทเกยวของในการ

สนบสนนการพฒนาโรงเรยนตามแนวทางการดำาเนนงานความสำาเรจของการบรหารจดการอาหารและโภชนาการในโรงเรยนอยางครบวงจรของโครงการพระราชดำาร สมเดจพระเทพรตนราชสดา ฯ สยามบรมราชกมาร

(3) เพอขยายผลโครงการศนยการเรยนรตนแบบเดกไทยแกมใสสโรงเรยนเครอขายจำานวน 10 โรงเรยน

7.3 ตวชวดความสาเรจของโครงการนกเรยนเจรญเตบโตสมวยโดยม

ภาวะเรมอวนและอวน ไมเกน 7%ภาวะผอม ไมเกน 7%ภาวะเตย ไมเกน 7%

นกเรยนไดกนผก ผลไมหลากหลายเพมขนในมอกลางวน เฉลย–ผก วนละประมาณ 40 – 100 กรม อนบาล 3 ชอน (50 กรม) ประถม

4 ชอน (70 กรม)ผลไม (อนบาล ½ สวน ประถม 1 สวน) ตอมอตอคน

8. กลมเปาหมาย

1.นกเรยนทงหมด จานวน 374 คน2.ครและบคลากรทงหมดในโรงเรยน จานวน 25 คน3.ผปกครอง จานวน 120 คน4.แกนนาชมชนและคนในชมชน จานวน 20 คน

9. ระยะเวลาดาเนนงาน

วนเรมดาเนนการ วนท 2 เดอนพฤษภาคม พ.ศ. 2559วนสนสดโครงการ วนท30 เดอนเมษายนพ.ศ. 2560

36

37

10. กจกรรมการดาเนนงาน /ผลผลต/ผลลพธ/งบประมาณระบกจกรรมทจะทำาใหบรรลวตถประสงคตามทกำาหนด โดยแสดงรายละเอยดวธดำาเนนงาน ชวงเวลาจดกจกรรม งบประมาณ ผลผลตและผลลพธของแตละกจกรรมใหชดเจนโดยใหนำาวตถประสงคทไดระบไวมากรอก และแสดงรายละเอยดกจกรรม/วธดำาเนนงานทชดเจนของแตละวตถประสงค

ชอกจกรรม ผลผลต(Output) ผลลพธ (Outcome) งบประมาณ

ชอกจกรรม เกษตรในโรงเรยน

1. ชอกจกรรมยอยไขแลกผก - เลยงไกไขจำานวน 100 ตว-นกเรยนไดรบประทานไขอยางนอยสปดาห

ละ 2 วน

20,000

2. ชอกจกรรมยอย ไกคอนโด -พนธไกพนเมอง (เพาะพนธเอง)

- นกเรยนมอาหารโปรตนเพมขน(มไกคนละตว

-

- ปยหมกจลนทรยคนละ 1 กก.

- เมลดพนธ

- มผกมาแลกไข (ผก 1 กก. ไข 3 ฟอง)

1.200200

- นำานกเรยนศกษาดงานแหลงเรยนร

-นกเรยนมความรเกยวกบเศรษฐกจพอเพยง

9,600

ชอกจกรรม ผลผลต(Output) ผลลพธ (Outcome) งบประมาณ

- ปลกผกไรดน - นกเรยนไดรบประทานผกทปลอดสารพษ

10,000

ชอกจกรรมสหกรณนกเรยน

1. ชอกจกรรมยอย นกบญชนอย - แบบพมพ จำานวน 10 แบบ

- นกเรยนมแบบพมพ

- นกเรยน และผปกครองมความรเกยวกบการ

จดทำาบญช

20,800

2. ชอกจกรรมยอย เหลอและออม - -นกเรยนมเงนออมเพมขนจากการนำาผลผลต

มาสงโรงเรยนในนามสหกรณการผลต

-

ชอกจกรรม การตดตามภาวะโภชนาการ สมรรถภาพทางกายและสขภาพนกเรยน

1. ชอกจกรรมยอยอวน ผอม ทำาไดดวยตนเอง

-ฝกกายบรหารหนาเสาธงในตอนเชา

-ทำาใหนกเรยนมรางกายแขงแรง สมวย

21,60021600-

ชอกจกรรม ผลผลต(Output) ผลลพธ (Outcome) งบประมาณ

2. ชอกจกรรมยอย อาหารเสรมเพมนำาหนก

- -

ชอกจกรรมการพฒนาสขนสยและการสงเสรมสขภาพอนามยนกเรยน

- - -ชอกจกรรม การพฒนาอนามยสงแวดลอมในโรงเรยน

1. ชอกจกรรมยอย สบายกาย สบายใจ ปลอดภยในสงแวดลอม

-จดทำาวสดเหลอใชจากธรรมชาตในโรงเรยน

-เดกไดใชวสดเหลอใชใหเกดประโยชนซงปราศจากสารเคม และรจกการรกษา

สงแวดลอม

8,000

ชอกจกรรม จดบรการสขภาพนกเรยน

ชอกจกรรมยอย บรการสขภาพด ชวมสข -ทำาสมนไพรการทำาความ -นกเรยนไดมของใชทปลอดจาก 3,000

ชอกจกรรม ผลผลต(Output) ผลลพธ (Outcome) งบประมาณ

สะอาดรางกาย

กำาจดเหา ผลตภณฑขดผวในการขด

ขไคลนกเรยน

สารพษ

สารเคม

ชอกจกรรม การจดการเรยนรแบบบรณาการ เกษตร โภชนาการและสขภาพ

ชอกจกรรมยอย หลกสตรบรณาการ -จดทำาหลกสตรบรณาการใน 8 กลมสาระ

โดยเฉพาะ

-นกเรยนไดเรยนรเพมเตมใน 8 สาระ

-

ชอกจกรรม บรหารจดการ

- จดประชมคณะกรรมการ/ คณะทำางาน ปละ 4 ครง

2,000

- การจดการขอมลสารสนเทศ 500

- การตดตามประเมนผล . 500

- คาใชสอยและวสดสำานกงาน 1,000

ชอกจกรรม ผลผลต(Output) ผลลพธ (Outcome) งบประมาณ

- คาจดทำารปเลมสรปรายงานความกาวหนาและรายงานฉบสมบรณของโครงการฯ 1,000

อบรมพฒนาศกยภาพบคลากร- โปรแกรม Thai School Lunch- ระบบเฝาระวงโภชนาการ

บคลากรทดแลโครงการฯ ไดเขารบการอบรมโรงเรยนละ 2 คน

บคลากรสามารถใชโปรแกรม TSL ในการวางแผนจดบรการอาหารกลางวนไดอยางถกตอง

กจกรรมประชมสญจร 48,400

รวมงบประมาณทขอสนบสนนจาก สสส. ภายในวงเงน …………168,400……………… บาท

หมายเหต : งบประมาณพจารณาจากกจกรรมการดาเนนงาน

11. แผนการปฏบตงาน

การดาเนนงาน

ระยะเวลาการดาเนนงาน พ.ศ. ๒๕๕๙

ม.ค.

เม.ย.

พ.ค.

ม.ย.

ก.ค.

สค.

กย.

ตค.

พย.

ระยะท 1 ขนเตรยม1.1 ประชม/ ชแจงวางแผนการจดทำาแผน

1.2 แตงตงคณะกรรมการดำาเนนงาน

ระยะท 2 ขนดำาเนนการ2.1 จดหา / จดซอวสดอปกรณในแตละกจกรรม

2.2 ดำาเนนกจกรรมตามโครงการ , กจกรรมยอย

ระยะท 3 งานตดตามและประเมนผลการดาเนนงาน สรปรายงานความกาวหนาการดาเนนงานโครงการเพอเสนอตอ สสส.

- รายงานงวดท 1

- รายงานงวดท 2

- รายงานฉบบสมบรณ

เอกสารแนบทายรายละเอยดงบประมาณงบรวมทงโครงการ .............168,400..............บาท (ระบรายละเอยดคาใชจายในแตละกจกรรมของโครงการ)

ชอกจกรรม รายละเอยดงบประมาณ งบประมา

ณ(บาท)กจกรรมท 1 เกษตรใน

โรงเรยน(ไขแลกผก)

1. คาพนธไก จำานวน 100 ตว ๆ ละ 200 บาท (100x200)

20,000

2. คาเมลดพนธ 2003. คาปยหมกจลนทรย คนละ 1 ก.ก.ๆละ 10 บาท เดก 120 คน

1,200

4.คาซอมแซมคอกไก (ปรบปรงระบบนำา) 1,1005. คาปลกผกไรดน 10,0006. นำานกเรยนศกษาดงานแหลงเรยนร 9,600

รวมงบกจกรรมท 1 42,100

กจกรรมท 2 สหกรณนกเรยน

(นกบญชนอย)

(เหลอและออม)

1.แบบพมพ/สมดบนทกรายรบ/จายจำานวน 200 เลม ๆ ละ 17.50 บาท

3,500

2.วทยากรใหความรเรองการจดทำาบญช จำานวน 3 คน(3 x 900)

2,700

3. คาอาหารวาง 4 มอๆละ 35 บาท จำานวน 20 คน

2,800

4.คาอาหารกลางวน 2 มอๆละ 70 บาท จำานวน 20 คน

2,800

5.คาทพก เบยเลยง คาพาหนะ คนละ 3,000 บาท จำานวน 3 คน

9,000

- -

๓๒

รวมงบกจกรรมท 2 20,800- -

กจกรรมท 3 การจดบรการอาหาร

-รวมงบกจกรรมท 3 -

-กจกรรมท 4 การตดตามโภชนาการ

(อวนผอม ทำาไดดวยตนเอง)

(อาหารเสรมเพมนำาหนก)

ชอกจกรรม

ฝกกายบรหารตอนเชาจดหาอปกรณการออกกำาลงกายใหกบนกเรยน จำานวน 120 คนๆละ 180 บาท

21,600

รวมงบกจกรรมท 4 21,600

รายละเอยดงบประมาณ งบประมา

ณ(บาท)

กจกรรมท 5 การพฒนาสขนสยและสงเสรมสขภาพอนามยนกเรยน

- -

รวมงบกจกรรมท 5

-

กจกรรมท 6 การพฒนาอนามยสงแวดลอมในโรงเรยน(สบายกาย สบายใจ ปลอดภยในสงแวดลอม)

1.จดทำาวสดเหลอใชจากธรรมชาตในโรงเรยนเปนผลตภณฑตางๆ จำานวน 5 ประเภท ประกอบดวยจลนทรยนำา สารขบไลแมลง นำาหมกผลไม นำาหมกซาวขาว นำาหมกเศษอาหาร ประเภทละ 1,600 บาท (1,600x5)

8,000

รวมงบกจกรรมท 6 8,000กจกรรมท 7 จดบรการสขภาพ

1.จดทำาสมนไพรในการทำาความสะอาดรางกายกำาจดเหา ใชผลตภณฑในการขดข

3,000

๓๒

(บรการสขภาพด ชวมสข)

ไคล (อปกรณทใช ไขขาวของไกพนเมอง นำาผงรวง จลนทรย EM เบยร สำาล *ถวจาย )

รวมงบกจกรรมท 7 3,000

กจกรรมท 8 การจดการเรยนรแบบบรณาการ (เรยนรถกวธ มสต)

- -รวมงบกจกรรมท 8 -

การพฒนาศกยภาพบคลากร- อบรมแมครว ผปกครอง แกนนำานกเรยน จำานวน 40 คน- อบรมโรงเรยนเครอขายจำานวน 10 โรงเรยนๆ ละ 3 คนกลมเปาหมาย1. แมครว ผปกครอง แกนนำานกเรยน2. ครอนามยโรงเรยนเครอขาย

1.คาพาหนะคนละ 200 บาท จำานวน 40 คน2.คาอาหารวาง มอละ 35 บาท จำานวน 2 มอ 40 คน3.อาหารกลางวน 1 มอๆ ละ 80 บาท จำานวน 40 คน

8,0002,8003,200

1.คาพาหนะคนละ 200 บาท จำานวน 30 คน2.คาอาหารวางจำานวน 2 มอๆละ 35 บาท 30 คน3. คาอาหารกลางวน 1 มอๆ ละ 80 บาท 30 คน

6,0002,1002,400

รวมงบอบรม24,500

๓๒

*รวมงบกจกรรมทงหมด 120,000

ชอกจกรรม

รายละเอยดงบประมาณ

งบ

ประมาณ(บาท)

กจกรรมประชมสญจร ครงท 1 ณ โรงเรยนสานกสงฆศรวชย วนท 20 – 21 สงหาคม 2559 (เจาภาพ)กลมเปาหมาย1.ผอานวยการโรงเรยน 2. ครผชวยผรบผดชอบโครงการ3.โรงเรยนเครอขายทกโรงเรยน

1. คาอาหารวางจำานวน 3 มอ ๆละ 35 บาท จำานวน 80 คน (35x3x80)2. คาอาหารกลางวนจำานวน 5 มอ ๆละ 80 บาท จำานวน 80 คน(80x5x80)

8,400

32,000

รวม 40,400

๓๒

กจกรรมประชมสญจรครงท 2ณ โรงเรยนชมชนใหม จ.นครศรธรรมราชวนท 10 – 11 ตลาคม 2559กลมเปาหมาย1. ผอานวยการโรงเรยน 2. ครผชวยผรบผดชอบโครงการ

1. คาพาหนะจ ำานวน 2 คนๆละ 1,000 บาท2. คาทพก จำานวน 2 คนๆละ 1,000 บาท

2,0002,000

รวม 4,000

กจกรรมประชมสญจรครงท 3 ณ โรงเรยนบานเกาะเสอ จ.พทลงวนท 16 – 17

1. คาพาหนะจ ำานวน 2 คนๆละ 1,000 บาท2. คาทพก จำานวน 2 คนๆละ 1,000 บาท

2,0002,000

รวม 4,000รวมงบกจกรรมประชมสญจร 48,400

**งบประมาณรวมทงโครงการ 168 , 400

๓๒

12. ผลทคาดวาจะไดรบ (ความคาดหวงจากโครงการ)1. โรงเรยนสำานกสงฆศรวชยไดรบงบประมาณสนบสนนจาก สสส. ใน

การดำาเนนงานตามโครงการศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ

2. นกเรยน และผปกครองมความรในเรองการบรโภคอาหารทสงเสรมใหนกเรยนมโภชนาการเจรญเตบโตสมวย โดยการรบประทานอาหารครบทง 5 หม และไดรบสารอาหารทมคณคาตอสขภาพ สะอาด ปลอดภย 3. บคลากรในโรงเรยนไดรบการอบรมพฒนาศกยภาพ ดานการจดการอาหารและโภชนาการ แบบครบวงจร 4. โรงเรยนไดรบการสงเสรมสนบสนนใหเกดการพฒนาเปนศนยเรยนรตนแบบโรงเรยนเดกไทยแกมใสถวายเจาฟานกโภชนาการ ตอไป

13.การกากบตดตามและประเมนผลกจกรรม วธการ

ตดตามประเมน

ผล

เครองมอในการตดตาม

ผมบทบาทในการตดตาม

ระยะเวลาในการตดตาม

1.ไขแลกผก สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

2.ไกคอนโด สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

3.เหลอและออม สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

4.นกบญชนอย สำารวจ แบบสำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

ตลอดโครงการ

๓๒

กจกรรม วธการตดตามประเมน

ผล

เครองมอในการตดตาม

ผมบทบาทในการตดตาม

ระยะเวลาในการตดตาม

โครงการ/นกเรยน

5.อวนผอม ทำาไดดวยตนเอง

สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

6.อาหารเสรมเพมนำาหนก

สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

7.สบายกาย สบายใจ ปลอดภยในสงแวดลอม

สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

8. บรการสขภาพด ชวมสข

สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

9. เรยนรถกวธ มสต

สำารวจแบบ

สำารวจ

ผบรหาร/ครรบผดชอบ

โครงการ/นกเรยน

ตลอดโครงการ

14. ความตอเนองยงยนหรอแนวทางการขยายผล1. เมอดาเนนโครงการแลวเสรจ จะมการดาเนนการตอเนองหรอไม

อยางไร โรงเรยนไดตงเปาการดำาเนนโครงการเดกไทยแกมใสอยางตอเนองและผ

บรหารไดประชาสมพนธเผยแพรผลงานของกจกรรมของโรงเรยนตามโครงการ

๓๒

นและไดประสานกบองคกรภายนอก เชน โรงเรยนในเครอขาย หรอโรงเรยนใกลเคยง การไฟฟาสวนภมภาค วทยาลยเกษตรและเทคโนโลยสงขลา เพอสนบสนนกจกรรมตามโครงการนใหขบเคลอนไปอยางมประสทธภาพตอไป

2. ระบวธการขยายผลจากการดาเนนโครงการ และชมชน หรอผอนจะใชประโยชนจากผลของโครงการนอยางไร

โรงเรยนไดนำานกเรยนไปฝกทกษะการจดทำาเชอกอนเหด/การบำารงดแลรกษากอนเหดและการทำาโรงเพาะเหดอยางงาย สงผลใหนกเรยนในระดบชนประถมศกษาปท 4-6 นำาไปดำาเนนการจดทำาโรงเพาะเหดทบานนกเรยนปจจบนมยอดขายไดรบเงนวนละหลายรอยบาท ซงเปนทภาคภมใจของนกเรยนและผปกครองเปนอยางมาก

๓๒

คารบรองของผเสนอโครงการขาพเจาขอรบรองวาขอความทกลาวมาขางตนนเปนความจรงทก

ประการ และขอยนยนวาจะเขารวมกจกรรมและปฏบตตามหลกเกณฑการสนบสนนทนตามท สสส. กำาหนดทกประการหากโครงการนไดรบการสนบสนนทนจาก สสส. และหากตรวจพบวาขอมลทอยในแบบเสนอโครงการนเปนเทจ สสส. สงวนสทธทจะระงบการสนบสนนโครงการของทาน/หนวยงานของทานทกโครงการ พรอมนขอยนยนวาขาพเจา ไมไดขอทนซำาซอนจากแหลงทนอนๆ ขอจากแหลงทนอนดวยไดแก ...................................

ชอผรบผดชอบโครงการ นายสมบรณ ขนไพชต ตำาแหนง ผอำานวย การสถานศกษา

ลายมอชอ วนท 27 เมษายน 2559

ชอผดแลโครงการนางสาวกมลทพย จดจนทร ตำาแหนง คร

ลายมอชอ วนท27 เมษายน 2559

รายการเอกสารแนบทาย1.

ขอเสนอโครงการ จำานวน 2 ชด พรอมไฟลดจตอล (DVD)

2.

สำาเนาบตรประจำาตวประชาชน/บตรขาราชการของผรบผดชอบโครงการ (พรอมรบรองสำาเนา) จำานวน 1 ชด

3.

สำาเนาบตรประจำาตวประชาชน/บตรขาราชการของผดแลโครงการ (พรอมรบรองสำาเนา) จำานวน 1 ชด

๓๒

สาเนาบตรขาราชการของผรบผดชอบโครงการ

๓๒

สาเนาถกตอง

(นายสมบรณ ขนไพชต)

ผอานวยการโรงเรยนสานกสงฆศรวชย

สาเนา บตรขาราชการของผดแลโครงการ

๓๒