Upload
others
View
13
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
UJI EFEKTIFITAS Trichoderma sp. DARI PERKEBUNAN DAERAH
JEMBER dan TRENGGALEK SEBAGAI AGENS HAYATI PENYAKIT
BUSUK BUAH KAKAO (Phytophthora palmivora) SECARA IN VITRO
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Memperoleh Gelar Sarjana
Diajukan oleh:
FEBY WIRASDENTY AIGAHAYUNINDY
NIM: 201510200311061
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANGTAHUN
2019
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN .......................................................................... ii
KATA PENGANTAR ....................................................................................... iv
DAFTAR ISI ...................................................................................................... vii
DAFTAR TABEL.............................................................................................. viii
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................ ix
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... x
RINGKASAN ................................................................................................... xi
I. PENDAHULUAN ......................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ............................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ......................................................................................... 4
1.3 Tujuan .......................................................................................................... 4
1.4 Hipotesis Penelitian ......................................................... ............................ 5
II. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................. 6
2.1 Tanaman Kakao (Theobroma cacao) ........................................................... 6
2.1.1 Klasifikasi Tanaman Kakao (Theobroma cacao) ..................................... 9
2.1.2 Syarat Tumbuh Tanaman Kakao .............................................................. 9
a. Curah Hujan .................................................................................................. 10
b. Temperatur .................................................................................................... 10
c. Sinar Matahari ............................................................................................... 11
d. Tanah ............................................................................................................. 12
2.2 Phytoptora palmivora.................................................................................. 13
2.2.1 Klasifikasi Phytophthora palmivora ........................................................ 13
2.2.2 Morfologi Phytophthora palmivora ........................................................ 14
2.2.3 Daur Hidup Phytophthora palmivora ...................................................... 15
2.2.4 Gejala Serangan .................................................................................... 17
2.3 Trichoderma sp .......................................................................................... 19
2.3.1 Klasifikasi Trichoderma sp ..................................................................... 21
2.3.2 Identifikasi Trichoderma sp .................................................................... 21
2.3.3 Mekanisme Pengendalian Trichoderma sp. ........................................... 23
III. METODE PENELITIAN ...................................................................... 27
3.1 Waktu dan Tempat .................................................................................... 27
3.2 Alat dan Bahan .......................................................................................... 27
3.3. Variabel Pengamatan ................................................................................ 27
3.4 Metode Pelaksanaan ................................................................................. 27
3.5 Analisis Data ............................................................................................ 28
3.6 Pelaksanaan Penelitian ............................................................................. 28
a. Pembuatan Media PDA (Potato Dextrose Agar) ....................................... 28
b. Pembuatan Media V8 Juice. ...................................................................... 29
c. Eksplorasi cendawan Trichoderma sp …………………………………... 29
ix
d. Eksplorasi dan Isolasi patogen P. Palmivora ………………………………. 30
e. Identifikasi cendawan …………………………………………………….... 30
f. Uji postulat koch cendawan ………………………………………………… 31
g. Isolasi P. palmivora dari Hasil Uji Postula Koch …………………………... 31
h. Uji Antagonisitas Trichoderma sp. terhadap patogen P. Palmivora ……...… 31
i. Pengamatan Jari - jari pertumbuhan P. Palmivora …………………………...32
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ……………………………………. 34
4.1Hasil Eksplorasi dari Perkebunan ………………………………………… 34
4.1.1 Eksplorasi Jamur Trichoderma Sp. ……………………………………. 34
4.1.1 Eksplorasi Jamur Phytophtora palmivora ……………………………... 37
4.2 Indentifikasi dan Karakterisasi …………………………………………… 40
4.2.2 Identifikasi dan Karakterisasi Trichoderma Sp. …………………………40
4.2.3 Identifikasi dan Karakterisasi Phytophtora palmivora …………………. 45
4.4 Uji Antagonis jamur Trichoderma sp. terhadap Phytophtora palmivora ….49
V.KESIMPULAN DAN SARAN…………………………………………... 58
5.1 Kesimpulan ……………………………………………………………… 58
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………………. 64
LAMPIRAN 1 ………………………………………………………………. 65
LAMPIRAN 2 ……………………………………………………………… 67
LAMPIRAN 3 …………………………………………………………….... 69
RIWAYAT HIDUP ………………………………………………………... 75
SURAT PERNYATAAN ………………………………………………….. 76
xi
DAFTAR GAMBAR
No Teks Halaman
1. Tanaman Kakao ……………………………………………………………… 6
2. Busuk buah Kakao (Phytophtora palmivora) ……………………………….. 13
3. Morfologi koloni Phytophtora palmivora pada PDA umur 12 hari ……...… 14
4. Daur hidup Phytophtora palmivora ………………………………………… 15
5. Gejala penyakit busuk buah kakao …………………………………………...17
6. Trichoderma sp. Secara makroskopis ……………………………………...... 20
7. Morfologi Trichoderma sp. ………………………………………………..... 22
8. Flowchart uji postulat Koch cendawan …………………………………….... 31
9. Uji Antagonis Trichoderma sp. dengan Phytophtora palmivora ……………. 32
x
DAFTAR TABEL
No Teks Halaman
Tabel1.Eksplorasi Phytophtora palmivora. dari asal perkebunan ……………. 41
Tabel2. Identifikasi Trichoderma sp. secara makroskopis dan mikroskopis ….. 42
Tabel3. Ciri morfologi keempat isolat secara makroskopis Trichoderma sp. ... 44
Tabel4. Identifikasi Trichoderma sp. dengan Hasil Litelatur …………………. 45
Tabel5. Hasil Identifikasi P. palmivora berdasarkan litelatur ………………… 47
ix
DAFTAR LAMPIRAN
LAMPIRAN 1. ................................................................................................... 63
Lampiran 1a. ........................................................................................................ 63
Lampiran 1b. ........................................................................................................ 64
Lampiran 1c. ........................................................................................................ 65
Lampiran 1d. ....................................................................................................... 66
LAMPIRAN 2. ................................................................................................... 67
Lampiran 2a. ....................................................................................................... 67
Lampiran 2b. ........................................................................................................ 67
Lampiran 2c. ........................................................................................................ 67
Lampiran 2d. ........................................................................................................ 68
Lampiran 2e. ....................................................................................................... 68
Lampiran 2f. ....................................................................................................... 68
Lampiran 2g. ...................................................................................................... 68
LAMPIRAN 3. .................................................................................................. 69
Pembuatan Media PDA (Potato Dextrose Agar) ............................................... 69
Eksplorasi cendawan Trichoderma sp. ............................................................... 69
Isolasi Cendawan ................................................................................................ 70
Eksplorasi patogen P.palmivora ......................................................................... 71
Uji Postulat Koch cendawan ............................................................................... 73
59
DAFTAR PUSTAKA
Acebo, H.C. & C. Priori (2012). Cocoa Pod Diseases. Causal Agents and Control.
Outlock on Agricul., 16,35-41.
Afrieni, Y,N. Nasir, Periadnadi dan Jumjunidang. 2013. Jenis-jenis jamur pada
pembusukan buah kakao (Theobroma cacao, L.) di Sumatera Barat. Biologi
Universitas Andalas, 2(2): 124-129.
Agrios, G.N. 2006. Ilmu Penyakit Tumbuhan (Terjemahan Munzir Busnia). Gadjah
Mada University Press.
Agrina. 2012. Penghambatan pertumbuhan Colletotrichum gloeosporioides oleh
Trichoderma harzianum, Trichoderma koningii, Bacillus subtilis dan
Pseudomonas fluorescen. Pelita Perkebunan, 29(1): 44-52
Alfizar, Marlina, dan F. Susanti. 2013. Kemampuan antagonis Trichoderma sp.
terhadap beberapa jamur pathogen in vitro. Floratek, 8(1): 45-51.
Bailey BA, Bae H, Strem MD, Roberts DP, Thomas SE, Crozier J, Samuels GJ,
Choi I-Y, Holmes KA, 2006. Fungal and plant gene expression during the
colonization of cacao seedlings by endophytic isolates of four
Trichoderma species. Planta. 224:1449–1464. DOI: http://dx.doi.
org/10.1007/s00425-006-0314-0.
Bailey BA, Bae H, Strem MD, Crozier J, Thomas SE, Samuels GJ, Vinyard BT,
Holmes KA. 2008. Antibiosis, mycoparasitism, and colonization success
for endophytic Trichoderma isolates with biological control potential in
Theobroma cacao. Biol Control. 46:24–35.
DOI:http://dx.doi.org/10.1016/j. biocontrol.2008.01.003.
Darmono TW (2004). Kemampuan beberapa isolate Trichoderma spp. dalam menekan
inokulum Phytophthora sp. di dalam jaringan buah kakao. Menara
Perkebunan 62 (2), 2530.
Goenadi, D. H. dan Hardjono, A. (1985). Penilaian Kesesuaian Lahan untuk Tanaman
Cokelat di Indonesia. Bulletin Perkebunan 3:30-37.
Harman, G.E., C. R. Howell., A. Viterbo., I. Chet., and M. Lorito. 2004. Review:
Trichoderma Species-Opportunistic, Avirulent Plant Symbionts.
Departments of Horticultural Sciences and Plant Pathology. Cornell
University. USA.
Harman, G. E. 2012. Biological control. Cornell University (Online)
(http://www.biocontrol.entomol ogy.cornell.edu/pathogens/tricho
derma.html) diakses tanggal 16 September 2012). Kuberan, T., R. S.
Vidhyapallavi, A. Balamurugan, P.
60
Jakes,. 2012. Potensi Pemanfatan Trichoderma sp sebagai Agen Pengendali
Hayati.artikelPenyuluhan.(Online),(https://penyuluhthl.wordpress.com/2012
/01/09/potensi-pemanfaatan-trichoderma-sp-sebagai-agen-pengendali-
hayati-dalam-mengendalikan-penyakittanaman/)
Jhonson. 1991. Major pest and diseases managemen in southeast Asia and
Australia.FAO of the United Natios. Roma. (112) 63-67.
Kusumadewi GASFR (2011). Indentifikasi molekuler dan keragaman genetik pathogen
penyebab penyakit VSD tanaman kakao berdasarkan sekuen Internal
Transcribe Spacer (ITS) [Tesis] Bioteknologi Pertanian Universitas Udayana
Bali.
Maulana, A.G dan A. Permana. 2016. Atasi impor kakao, pemerintah didesak
remajakantanaman.http://www.m.bisnis.com/industri/read/20150313/99/411
481/atasi-impor pemerintah-didesak-remajakan-tanaman.com. Diakses pada
tanggal 18 April 2016
Nepolean, R. Jayanthi and R. Premkumar. 2012. Isolation and biocontrol potential
of phylloplane Trichoderma against Glomerella cingulata in tea. J.
Agricultural Technology. 8(3): 1039-1050.
Opoku IY, AY Akrofi & AA Appiah (2007)Assesment of sanitation and
fungicideapplication directed at cocoa tree trunks fothe control of
Phytophthora black podinfections in pods growing in the canopyEuropean
Journal of Plant Pathology p.176175.
Pratama, S.W, S. Sukamto, I.N Asyiah dan Y.V Ervina. 2013. Penghambatan
pertumbuhan jamur patogen Phytophthora palmivora Oleh Pseudomonas
Fluorescen dan Bacillus subtilis.Pelita perkebunan, 29(2): 120-127
Purnomo, D. 2008. Aplikasi Getah Dua Genotipe Pepaya Betina sebagai
Biofungisida untuk Mengendalikan Penyakit Antraknosa (Colletotrichum
capsici (syd.) Bult. Et. Bisby) pada Cabai Merah Besar (Capsicum annum
L.). Skripsi Departemen Proteksi Tanaman IPB. Bogor.
Purnomo, H. 2010. Pengantar Pengendalian Hayati. C.V Andi Offset. Yogyakarta.
Soesanto, L. 2008. Pengantar Pengendalian Hayati Penyakit Tanaman. PT
Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Rosmana A, Sahrani E, Saharuddin W, Junaid M. 2006. Komparasi penggunaan
Trichoderma dengan fungisida sintetik untuk mengendalikan penyakit busuk
buah phytophthora kakao. Fitomedika. 6:22–25.
Rosmana A, Samuels GJ, Ismaiel A, Ibrahim ES, Chaverri P, Herawati Y, Asman,
A. 2014. Trichoderma asperellum, a dominant endophyte species in cacao
61
grown in Sulawesi with potential for controlling vascular streak dieback
disease. Trop Plant Pathol. (in press).
Rosmana A, Shepard M, Hebbar P, Mustari A. 2010b. Control of cocoa pod borer
and phytophthora pod rot using degradable plastic pod sleeves and a
nematode Steinernema carpocapsae. Indon J Agric Sci. 11:41–47.
Rosmana A, Waniada C, Junaid M, Gassa A. 2010a. Peranan semut Iridomirmex
cordatus (Hyminoptera: Formicidae) dalam menularkan patogen busuk
buah Phytophthora palmivora. Pelita Perkebunan. 26:169–176
Rohman, Saepul. 2009. Teknik Fermentasi Dalam Pengolahan Biji Kakao.
http://majarimagazine.com/2009/06/teknik-fermentasi-dalam-pengolahan-
biji-kakao/ diakses tanggal 29 Oktober 2018 pukul 21.30 wib.
Semangun, H. 2006. Ilmu Penykit Tumbuhan. Gadjah Mada University Press.
Yogyakarta.
Sukamto, S, H. Semangun dan A. Harsono. 1997. Identifikasi beberapa isolat jamur
dan sifat antagonisnya terhadap Phytophthora palmivora pada kakao. Pelita
Perkebunan, 13(3): 148-160.
Supriati, L., R. B. Mulyani. dan Y. Lambang. 2010. Kemampuan antagonisme
beberapa isolat Trichoderma sp., indigenous terhadap Sclerotium rolfsii
secara in vitro. J. Agroscientic. 17(3): 119-122.
Susiana., 2009. Journal labolatorium FMIPA UNDIP. Uji Antagonisme Jamur Patogen
Phytophthora infestans Penyebab Penyakit Busuk Daun dan Umbi Tanaman
Kentang Dengan Menggunakan Trichoderma sp. Isolat Lokal
Susanto, F.X. 2004. Tanaman Kakao Budidaya dan Pengolahan Hasil. Penerbit
Kanisius : Yogyakarta.
Sri Rahayu, 2014. BUDIDAYA KAKAO (Theobroma cacao L). Sekolah Tinggi
Pertanian Kutai Timur Sangatta. Kutai Timur
Susilo AW, Mangoendidjojo W, Witjaksono, Mawardi S. 2009. Pengaruh
perkembangan umur buah beberapa klon kakao terhadap keragaan sifat
ketahanan hama penggerek buah kakao. Pelita Perkebunan. 25:1–11.
Umrah, T. Anggraeni, R.R Esyanti dan I.N.P Aryantha. 2009. Antagonisitas dan
Efektivitas Trichoderma sp. dalam menekan perkembangan Phytophthora
palmivora pada buah kakao. Agroland, 16(1): 9-16.
Yuni, P. 2011. Pengaruh Cairan Perasan Beberapa Jenis Daun Terhadap
Pertumbuhan Cendawan Endofit Trichoderma Asal Kakao. Skripsi
62
Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan. Fakultas Pertanian Unsyiah.
Banda Aceh.
63
64