10Anni

www.publineon.com

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SerataMiss

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3 novembre 2012 Centro Breggia

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Speciale

Concorso

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CENTRO BREGGIABALERNA

“Mangiar bene!”

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IMPRESSUM

n. 73 novembre-dicembre 2012Editore: A.R.T. Promotion SAGL

Amministrazione & redazione: via San Gottardo 26 - CH-6900 Lugano

Info-line: +41 91 605 73 00Telefax: +41 91 605 73 04E-mail: info@tinotte.chInternet: www.tinotte.ch

Direttore responsabile:David Camponovo david@tinotte.ch(in luna di miele dal 4 al 26.11)

Consulenza:proConsult S. Di Giulio SASprosdg@bluewin.ch

Impaginazione e grafica:Immagimedia e Grafica designgrafica@tinotte.ch

Fotografia:CD-Media SAGLMaurizio ColomboClaudio Rossi

Tipografia: Fontana Print, Pregassona

Video: Dj Amadeus

Hanno collaborato:

Andyb, Associazione Non Fuma-tori, Campus, Claudio Preianò, Claudio Rossi, Elisabetta Abate, Elsa Camponovo, Yuri Malagut-ti, Laura Corno, Martina Danda, Maurizio Colombo, Michele Bra-ccia, Marco Paltenghi, Paolo Pel-legrini, Roberto Stefanizzi, Sergio

Cavadini, Stefano Pedrazzetti e Volha Kublitskaya

Ringraziamenti speciali:Centro Breggia, Balerna e Mario Di Mauro

PrivatoCHF 35.- 1 copia

x 6 edizioni

EsercenteCHF 40.- 4 copie

x 6 edizioni

Esercente+ partecipazione al

concorso “Camerieri Frizzanti”

CHF 50.-4 copie

x 6 edizioni

Giovedì 22 novembre alle 19.00 una serata con le Miss di Ticino by Night al Torchio Antico di ArzoPrenotazioni:tel. +41 91 646 49 94

Foto: DC

Concorso SMS al 959PER I CONCORSI PRIMA DI DARE LA RISPOSTA SCRIVERE LA PAROLA TBN SEGUITA DA UNO SPAZIO (esempio: 959 Tbn soluzione)

In palio per tutti:

2 libri “Di là non ancora”: TBN Montorfani6 biglietti HC Lugano: TBN HCLugano5 biglietti i FIsici: TBN Fisici5 biglietti FFS TILO: TBN TILO3 CD Rossella: TBN Rossella

Solo per gli abbonati: 10 biglietti Opera Bolero: TBN Bolero

oppure dal nostro sito www.tinotte.ch

Il costo per ogni sms è di CHF 1.-. Inoltre saranno sorteggiati premi speciali gentilmente offerti dai nostri sponsor per chi voterà le nostre ca-meriere Frizzanti sempre al 959 ( per questo concorso non necessita la parola TBN prima del numero). In alternativa agli SMS: info@tinotte.ch o tramite cartolina postale inviandola al seguente indirizzo: Ticino by Night, Via S.Gottardo 26, CH-6900 Lugano.

Concorso “Giro di vite”: Quante bottiglie di “Pizzorin” 2008 sono state prodotte?Risposta: 3500Ha vinto: Luz Prati, Vernate

Cari lettori,

dieci anni di Miss Ticino by Night. Mai avremmo pensato, quando abbiamo iniziato, che una manifestazione di con-torno - in occasione dell’importante torneo tennistico al lido di Lugano (allora un challenge di livello internazionale) - avrebbe percorso un cammino così lungo. Oggi possiamo dirci soddisfatti di aver raggiunto questo traguardo: abbiamo portato la “carovana della bellezza” in tutto il Ticino, toccando più volte - tra l’altro - la prestigio-sa Piazza Grande di Locarno, senza disdegnare, come nella nostra filosofia, anche le verdi e belle valli ticinesi, come la Vallemaggia o addirittura Olivone, ricordo che in quell’oc-casione abbiamo messo a disposizione un bus in partenza da Como, con tappa a Chiasso, Lugano, Bellinzona, e infine Olivone. Qualche tappa in occasione di anniversari impor-tanti, personalmente ho nel cuore il quinto compleanno all’Athleticum di Pazzallo, dove presiedeva la giuria l’amico Valon Behrami, calciatore internazionale che allora giocava nella Premier League. Oggi, dopo 10 anni, siamo felici di tornare con una sfilata “popolare” al Centro Breggia di Balerna, qualche anno dopo una piccola tappa di qualifica.

Dopo la finale al Centro Breggia, le nostre miss verranno festeggiate al Torchio Antico di Arzo, giovedì 22 novembre, una bellissima location un po’ nascosta e tutta da scoprire, come il nostro giornale ama fare. Un’occasione per coniu-gare la bellezza del paesaggio con le nostre belle ragazze ticinesi: bellezza, tradizione e storia, elementi che da sem-pre caratterizzano il nostro Cantone. Il nostro denominatore comune è l’amore per questa ter-ra: sfogliando queste pagine dal ’99 e dopo aver trascorso con voi 10 anni di Miss Ticino by Night e 8 di Miss Tap Model (bellezze <168cm), speriamo che, anche solo in mi-nima parte, abbiamo contribuito a farvi scoprire qualche bellezza delle Regione.

Chiudiamo, annotando che nonostante qualche delusione, come i recenti fatti di cronaca hanno dimostrato, vedi il caso della discoteca NYX, in cui abbiamo organizzato con successo l’ultima tappa di qualifica con tanta bella gente, appena in tempo prima dei sigilli, noi continuiamo a soste-nere che il Ticino è il posto più bello del mondo. Nono-stante tutto.

David Camponovo

Gole della Breggia

editoriale10 anni di Miss

Abbonamento al bimestrale Ticino by Night

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Terza semifinale al NYX/Club di Lugano

Giovedì 11 ottobre, al NYX / club di Lu-gano, ha avuto luogo la terza semifinale del concorso di bellezza Miss Ticino by Night, l’ultima possibilità per 10 aspiranti Miss di staccare il biglietto per la Finalis-sima del 3 novembre al centro Breggia di Balerna. Dopo tre sfilate in abiti dial@, intimo Fruscìo e abiti Giaguart, il respon-so di questa terza semifinale ha premiato ex aequo le bellissima Dijana Gajic, 18 anni di Bellinzona e Vanessa La Puma, 24 anni di Quartino; per la prima volta in dieci anni il primo posto viene quindi di-viso da due contendenti.

Al terzo posto si è classificata Katerina Klochkova di Campione; pure in fina-le Ariella Dietrich, medico dentista di

Lugano, 28 anni, che ha vinto anche la fascia di Miss Simpatia, premiata da Giu-seppe Matarazzo di Publineon. La fascia di Miss fotogenia è stata, invece, conse-gnata a Flavia Pelli di Mendrisio.

a cura della Redazione - © foto Claudio Rossi

A lato, da sinistra: il portiere Michael Ca-sanova, le prime classificate Dijana Gazic e Vanessa La Puma, Mario di Mauro della Backstage di Chiasso, Miss Simpatia Ariel-la Dietrich, Miss Fotogenia Flavia Pelli, la terza classificata Katerina Klochova e Ni-cola Ambrosio di Opera food & drink.

Diana Gazic durante la sfilata in abito Giaguart

Sopra: il presidente di giuria l’avvocato Fabio Soldati, dietro l’organizzatore.

Biancheria intimaintimo donna uomo, moda mare

Via Codeborgo 3, CH-6500 BellinzonaTel. +41 91 825 72 43

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EDITORIALE & Impressum 3

AGENDEMostre 8Teatro & Cabaret 11Musica & avvenimenti 12Como 16Tenero & Verzasca 18Sport 31Blenio & dintorni 46

EVENTI DI SUCCESSOTerza semifinale al NYX / club di Lugano 4Finalissima Miss Ticino by Night 5Do you like Passerina a Lamone 43

RAGAZZA BY NIGHTAngelina 9

EVENTIBolero – Soirée Ravel 10I Cosacchi del Don 11

INFO by NightMagia Artigiana 9Musica 15Galleria di Valsolda 16 Motto del Gallo 23Vallombrosa 23Vini Tamborini 23Vini Delea 23Hunger Ricci 29L’Informatore 30Sport 30Blenio Turismo 46

sommario

MUSICAIntervista alla cantautriceticinese Rossella 14Intervista a Lele Pozzi di Garage Music 15

GASTRONOMIARassegne Gastronomiche 20Grigliata Canadese 22

CONCORSI Giro di vite – Cantina Ramelli 21“Mangiar bene” 24+Frizzanti 2012 27

BENESSERE & FASHIONModa donna 28

MOTORIMondomotori 34

LETTERATURA Intervista a … Montorfani 36

DVD-CINEMAQuella casa nel bosco 37The Raven 37

AMARCORD 38The BeatlesMarilyn MonroeGrace KellyJames Bond

CRUCIVERBA 40

ASTRONOMIAAstrobiologia 41

SPECIALE HALLOWEEN 44

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In collaborazione con:

ragazza by Night

Nome AngelinaSegno zodiacale Ariete Raclette o fondue? Raclette tra amici ;-)Panettone o pandoro? Pandoro con tanto zucchero a veloChampagne o spumante? Quando finisce lo spumante mi accontento dello Champagne :-)Gesù bambino o babbo Natale? Gesù bambinoIl mio albero di Natale dev’essere... Uno come tanti... con le persone più care attorno a me :-)Regalo che vorresti ricevere a Natale: Il sorriso e la salute delle persone che amoVacanza ai tropici o sulla neve? Volentieri 12 mesi di Tropici!Sci alpino o sci di fondo? Brutte esperienze... :-(Libro davanti al caminetto o serata in discoteca? C’é sempre tempo per tutte e due ;-)L`amore è... ...un’alchimia di emozioni, unica per ognuno di noi, ma diversa nel significato

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mostre e FiereMagia artigiana

Magia Artigiana, il Salone Internazionale Sviz-zero dell’artigianato di pregio, si terrà dal 22 al 25 novembre presso il Centro Esposizioni di Lugano. Intarsio, ceramica, alta sartoria, eba-nisteria: Magia Artigiana ospiterà i più pregiati prodotti artigianali finemente lavorati a mano ed appartenenti alla migliore produzione in-ternazionale.Magia Artigiana significa però anche moda, oreficeria, arte profumiera: forte del grande successo riscosso fino dagli esordi, questa edizione 2012 si avvia a posizionare definitivamente l’evento sul mercato come un appuntamento dal riconosciuto valore inter-nazionale per tutto ciò che concerne la pro-duzione artigianale di prestigio. Tra le novità più rilevanti di questa edizione senza dubbio la grande attenzione riservata a tutto ciò che è arte contemporanea: Swiss in Art, vero e pro-prio “Salone nel Salone” all’interno di Magia Artigiana, ospiterà infatti le opere di pittori e scultori contemporanei che avranno l’occasio-ne di valorizzare la propria produzione.

Per maggiori informazioni www.magiaartigiana.ch

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ma 30 ottobre - sa 3 novembrema-ve ore 16.00-23.00sa ore 14.00-23.00Edilespo 2012Centro Esposizioni Lugano

sa 3 novembre - ore 08.00-24.00Mostra di dipinti di Luca De GottardiRistorante San Michele, Arosio

fino a ve 9 novembreore 09.00-12.00 - 14.00-17.00Le ceramiche Raku di Michela TorricelliFondazione Extrafid ART, Lugano

ve 16-do 18 novembre - ore 10.30-08.00I Viaggiatori10° Salone Internazionale Svizzero delle Vacanze Centro Esposizioni, Luganovedi pag. 6

sa 17 novembre - do 18 novembre Mostra mercato di minerali e fossiliCapannone, Pregassona

do 18 novembre - ore 20.30Club Cult 2012-13Studio Foce, Lugano

fino a gi 22 novembre Edgardo Ratti: la Pietra filosofaleTenuta Tamborini, Castelrotto

da gi 22 a do 25 novembre Magia Artigiana Centro Esposizioni, Lugano

fino a do 25 novembre ore 08.15 - 11.45 - 13.30 - 17.00I colori della solidarietà di Mascia CantoniRistorante Montalbano di Stabio e Sedi Raiffeisen della Campagnadorna

fino a me 28 novembre Esposizione di dipinti di Marika RivaAlbergo I Grappoli, Sessa

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

eventi10

Boléro - Soirée RavelVenerdì 30 novembre - ore 20.30Palazzo dei Congressi, Lugano

Bolérocon la compagnia Balletto di Milano

Coreografo: Adriana MortellitiMusica: Maurice Ravel

Light designer: Jean Paul Carradori

Opera del celebre compositore Mauri-ce Ravel in prima assoluta a Lugano è un omaggio al compositore basco. La sera-ta si compone di numerosi brani con un percorso di ricerca musicale in crescendo. Celebri brani come “La Valse” e “Daphnis et Chloé” e altri non essenzialmente cre-ati per il balletto, compongono uno score estremamente interessante che intende restituire attraverso l’estetica della danza un’emblematica sublimazione della musica stessa di cui il celeberrimo Boléro rappre-senta l’apice.

Ambasciatore della danza italiana in tutto il mondo con i suoi straordinari spettacoli,

il Balletto di Milano è considerato tra le realtà di maggior livello artistico. Sostenu-to dal MIBAC (Ministero per i Beni e le At-tività Culturali), con sede a Milano, in Italia collabora con tutti i più prestigiosi teatri, fondazioni liriche e festival dove ottiene sempre successi di pubblico e critica una-nimi. È stata la prima compagnia italiana ad esibirsi al Teatro Bolshoi di Mosca (1999) e nel 2011, anno della cultura italiana in Russia, è stata invitata dal Ministero della Cultura Russo a Mosca quale unica com-pagnia italiana per la stagione di danza del Teatro della Gioventù - RAMT. Acclamato anche su prestigiosi palcosceni-ci d’Inghilterra, Irlanda, Svizzera, Spagna e Germania, il BdM con i suoi oltre 100 spet-tacoli l’anno continua ad essere una delle compagnie italiane più richieste.

Info:www.ballettodimilano.it

Nuovo: sistema abbonamento 3 spetta-coli di cui uno in omaggio: Danza (Bolero 30.11.12 + Celtic Legends 12.04.13 + in omaggio Cosacchi del Don 29.12.12). Cena tematica con 4 portate al New Orleans Bar al prezzo speciale di CHF 35.- invece di CHF 65.- per chi acquista il ticket.

Per informazioni rivolgersi a www.teatrosullago.net+41 91 210 49 65 o info@teatrosullago.net

teatro e cabaret11

ve 2 novembre - ore 20:30 SpeirsuotioSpettacolo teatrale danzato, produzione MotoPerpetuo 2012 Teatro Foce, Lugano

I Fisicidi F. Dürrenmattsa 3 novembre - ore 20.30Cinema Teatro Blenio, Aquarossasa 10 novembre - ore 20.30Teatro San Materno, Asconado 25 novembre - ore 17.30Teatro Paravento, Locarnovedi pag.11

ma 6 - me 7 novembre - ore 20:30Aria precariaStagione Teatrale 2012-2013 LocarnoTeatro di Locarno, Locarno

me 7 novembre - ore 14:00, 16:00 Nico cerca un amico, con la compa-gnia - Il baule volanteMinimusica - Spettacoli per bambini Teatro Oratorio Parrocchiale, Bellinzona

me 7 e ve 9 novembre - ore 21:00 BamboleAssociazione artistico-teatrale Opera RetablO Teatro Foce, Lugano

sa 10 novembre - ore 20:30 Onirica... arsenic dreamsRassegna DIMITRalmente 2012 Teatro Foce, Lugano

do 11 novembre - ore 17:00 Con rabbia di gioiaSOLOinscena 2012/13 Il Cortile, Lugano

lu 12 - me 14 novembre – ore 20:30 La LocandieraLuganoInScena 2012/13 Cittadella, Lugano

ve 16 novembre - ore 20:30 Il Marchese del GrilloCinema Teatro Chiasso - Stagione teatrale 2011-2012 Cinema Teatro, Chiasso

ve 16 - do 18 novembre - ore 20:30 Mors RidensRassegna Home 2012/13 Teatro Foce, Lugano

sa 17 novembre - ore 20:30 Giovanna al rogoLuganoInScena 2012/13 Cittadella, Lugano

ma 20 novembre - ore 20:30 Les liaisons dangereusesCittadella, Lugano

da me 21 novembre a gi 22 novembre - ore 20:30 Rain Man Teatro di Locarno, Locarno

ve 23 novembre - ore 20:30 CassandraPalazzo dei Congressi, Lugano

ve 30 novembre - ore 20:30 NeveTeatro Foce, Lugano

lu 3 dicembre - ore 20:30 TroianeCittadella, Lugano

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

i Cosacchi del DonSabato 29 dicembre ore 20.30Palazzo dei Congressi, Lugano

Famosi Maestri della scena russa quali l’Ar-tista Emerito delle Arti della Russia Grigo-rij Galperin, l’Artista Emerito della Russia Gennadij Minkh, l’Artista del Popolo della Russia il Prof. Anatolij Kvasov hanno colla-borato con l’Ensemble.

La coreografa del complesso è Nonna Ge-pfner, artista di grande talento. Il repertorio del balletto annovera un grande numero di danze e musiche popolari cosacche, spiri-tose quadriglie e miniature danzanti. Ogni esibizione dell’Ensemble è uno spettacolo indimenticabile.

30 ballerini presenteranno le danze folclori-stiche nazionali russe e cosacche accompa-gnate dall’orchestra di 10 musicisti (flauto, tromba, trombone, fisarmonica, fisarmoni-ca, domra, balalaika, percussioni, balalaika basso). Ogni esibizione della compagnia è uno spettacolo indimenticabile.

Info: www.apmanagement.ch

Prevendita: MANOR, stazioni FFS e Apollo Center

On-line: www.biglietteria.ch

Per informazioni rivolgersi a www.teatrosullago.net+41 91 210 49 65 - info@teatrosullago.net

eventi classica e lirica jazz e blues Rock leggera latin e tango tecno e altri etnic e folk

Eventi

gi 1 novembreThe Great Debaters Club Cult 2012-2013 Studio Foce, Lugano

sa 3 novembre - ore 09.00-11.30 La Grotta CantinaTorre

sa 3 novembre - ore 14.30 Finalissima Miss TbyN 2012Centro Breggia

lu 5 novembre - ore 20.00 Tango JourneyPalazzo dei Congressi, Lugano

ve 9 novembre Fiera di San MartinoMendrisio

ve 9 novembre - ore 20.30 Irene “La Sentìo” in EsenciaFlamenco a Chiasso Cinema Teatro, Chiasso

sa 10 novembreRassegna dei cioccolatieri svizzeri Bellinzona

sa 10 novembre Castagnata e lotteria seguite dal ballo con Luciana e i CusianiPolisport di Olivone

da sa 10 a do 11 novembreCirco KnieBelinzona

do 11 novembre - ore 20.30 La MilongaRassegna di Ritmo Costante e del Dicaste-ro Giovani ed Eventi Studio Foce, Lugano do 11 novembre - ore 20.30

Hugo CabretRassegna Cinema in Tasca Cittadella, Lugano

da lu 12 a me14 novembre - ore 20.30Lugano In Scena 2012-13Teatro Cittadella, Lugano

da lu 12 a me 14 novembre Circo KnieLocarno

da gi 15 a do 18 novembre Circo KnieLugano

da sa 17 a do 24 novembreCastellinariaBellinzona

do 21 novembre - ore 15.00 alle 18.00 Tè Danzante in musica - liscioLocarno

me 14 novembre - ore 14.15 La Lanterna MagicaCinema per bambini Cinestar, Lugano

sa 17 novembre - ore 21.30Stick Men in concertoStudio Foce, Lugano

do 18 novembre - ore 20.30 La sorgente dell’amore Club Cult 2012-2013 Studio Foce, Lugano

gio 22 novembre - ore 19.00 Serata con le miss di TbyNTorchio Antico, Arzo

da ve 23 novembre a do 2 dicembre 1a Fiera del VinoPalazzo dei Congressi, Lugano

sa 29 novembre - ore 20.30 Cesare deve morireCittadella, Luganoda gi 29 novembre a gi 6 dicembreLocarno on IceLocarno

da sa 1 dicembre a lu 24 dicembre Mercatino di NataleTessin

sa 1 dicembreLa Grotta - CantinaTorre

sa 1 dicembre - ore 09.00 Presepe TradizionaleNella Chiesa di San Rocco un ricco pro-gramma di iniziative Chiesa San Rocco, Lugano

sa 1 dicembre - ore 17.30 Il mercatino dell’avventoSpecialità natalizie in Piazza RiformaPiazza Riforma, Lugano

sa 8 dicembreLa Grotta - CantinaTorre

do 9 dicembre - ore 20.30 Lo SchiaccianociPalazzo dei Congressi, Lugano

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Classica e lirica

lu 5 novembre - ore 20.30Amandine BeyerTeatro Foce, Lugano

gi 8 novembre - ore 20.30Concerti d’Autunno di Rete DueAnnuale rassegna sinfonica con l’OSI, que-sta sera musiche di C. Debussy, M. Ravel e D. Šostakovic Palazzo dei Congressi, Lugano

do 11 novembre - ore 17.30Heidi, la commedia MusicaleLuganoInScena 2012/13 Palazzo dei Congressi, Lugano

ve 16 novembre - ore 20.30Swiss Chamber ConcertsAula Magna Conservatorio, Lugano

do 25 novembre - ore 17.00Settimane Musicali di LuganoCentro Musicale Patuzzi, Lugano

gi 29 novembre - ore 20.30 Annuale rassegna sinfonica con l’OSI, Concerti d’Autunno di Rete Due, con musiche di S. Barber e P. I. Tch ajkovskijPalazzo dei Congressi, Lugano

Jazz and blues

ma 6 novembreore 20.45Hiromi. The Trio ProjectEstival Nights 2012 Cittadella, Lugano

gi 8 novembre - ore 20.45Esperanza Spalding Radio Music SocietyEstival Nights 2012 - Tra Jazz e nuove musiche 2012/13 Cittadella, Lugano

ve 9 novembre - ore 20.45Take 6Estival Nights 2012 Cittadella, Lugano

sa 10 novembre - ore 20.45 The Toure’ - Raichel CollectiveEstival Nights 2012 Cittadella, Luganodo 18 novembre - ore 17.30 Scala NobileFeat. Paul McCandless (USA) & Bruno Amstad (CH) Cittadella, Lugano o

ve 23 novembre - ore 20.30 John McLaughlin & the 4th Di-mensionCinema Teatro, Chiasso

Rock

sve 2 novembre - ore 21.30 Criminal Jokersstudio Foce, Lugano

sa 10 novembre - ore 21.30 Junkie Daddies Concerto del gruppo Punk/Rock italianoStudio Foce, Lugano

ve 16 novembre - ore 21.30 The Flag + Tipsy RoadConcerto dei due gruppi svizzeri allo Studio FoceStudio Foce, Lugano

sa 24 novembre - ore 21.30 The sonicsDagli States con il loro rock’n’roll allo Studio FoceStudio Foce, Lugano

Leggera

gi 15 novembre - ore 20.30 Nina Zilli in concertoCinema Teatro, Chiasso

gi 22 novembre - ore 21.30Baby Copperhead & Brent Arnold in concertoStudio Foce, Lugano

Etnic e folk

do 4 novembre - ore 21.30Chloe CharlesConcerto della cantante indie/folk canadese Studio Foce, Lugano

ve 9 novembre - ore 21.30HellShovel in concertoStudio Foce, Lugano

sa 24 novembre - ore 20.30 Cantori delle CimePalazzo dei Congressi, Lugano

sempre informati su www.tinotte.ch

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Eurovision song contEst 2012

Martedi 23 ottobre presso la discoteca Living room di Lugano è caduta la prima decisione: “Bella di sera” e “Catch me” hanno vinto la selezione re-gionale. Chiara Dubey (come l’anno scorso) e Ally accedono alla finale na-zionale del 15 dicembre prossimo a Kreuzlingen. Chiara si è aggiudicata il televoto; Ally è stata segnalata al primo posto dalla giuria.

Nella foto le due finaliste Ticinesi dell’ Eurovision Song Contest che si terrà il 15 dicembre a Kreuzlinger.

musicaRossella nasce come interprete: perché questa scelta?È da anni che giro per il Ticino come in-terprete e canto covers. Invece dall’anno scorso ho cominciato a lavorare ai miei pezzi perché ho trovato un arrangiatore che potesse unire le mie canzoni e quindi è nata Rossella come cantautrice.

Come definisci il tuo stile? E quali sono gli artisti che ami di più?Gli artisti che amo di più sono quelli legati alla black music: Aretha Franklin, Whitney Houston, Stevie Wonder… però non è il genere che riesco a scrivere meglio. Nel mio CD si possono trovare canzoni lati-neggianti, disco anni ’70, più intime. Insom-ma canto un po’ di tutto.

Il 28 settembre ti sei esibita al Palazzo dei Congressi di Lugano con Fausto Leali: raccontaci la tua esperienza.Allora la mia esperienza quella sera era di estrema agitazione. La serata ha raggiunto però l’apice quando abbiamo eseguito il duetto io e Fausto. E poi era la prima volta che mi esibivo con i miei brani, un’emo-zione nuova.

Parlaci del Polo della MusicaNoi siamo partiti in giugno ed abbiamo al-cuni artisti che si sono avvicinati al Polo del-la Musica. Il progetto è di trovare uno spa-zio per farli suonare, una distribuzione, un aiuto nella produzione…Ecco il sito dove troverete tutte le informazioni: www.polodellamusica.ch

Ed infine i tuoi sogni nel cassettoBeh il più grosso è di poter vivere di musica.

L’intervista completa su www.tinotte.ch

Intervista alla cantautrice ticinese Rossellaa cura di Marco Paltenghi - RSI

Marco Paltenghi con Rossella nel giardino della RSI di Comano

Rossella con Fausto Leali, nel concerto del 28 set-tembre scorso al Palazzo dei Congressi di Luganofoto © DC

BiografiaRossella inizia a cantare da autodidatta, affinando il suo talento studiando alla Scuola di Musica Moder-na a Lugano, al CPM di Milano ed al Conservatorio della Svizzera Italiana. Tra il 2000 ed il 2007 canta in varie formazioni, par-tecipa a varie trasmissioni televisive , alcuni concorsi canori e ad una mini tournée del cantautore italiano Alberto Fortis. Dopo una dura e lunga gavetta Ros-sella si presenta al pubblico con un CD autoprodot-to contenente brani propri intitolato “Here I Am”. Per questo progetto si è creata una collaborazione musicale con lo Studio9 di Desio e con il pianista ed arrangiatore Markelian Kapedani. Il primo singolo in rotazione nelle radio è “Pazzo di me”.

Formazioni:- Accordion Project- Blue Night Big Band- Duo Funny

www.rossella.liwww.facebook.com/rossella.bellinelli

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Intervista a Lele Pozzi, responsabile del Garage Musica cura della Redazione

Il 19 ottobre c’è stata l’inaugura-zione di Garage Music. Che tipo di locale è? È un locale impostato per gli amanti della buona musica live. Proporremo concerti di venerdì e sabato. Il locale apre alle 19.00 e chiude alle 05.00 e già alle 19.00 si può cenare nel nostro nuovo ristorante mes-sicano. La cucina sarà aperta fino a notte fonda in modo da placare la fame di tutti gli avventori che arriveranno sul tardi, magari dopo gli incontri di hockey, infatti, i posses-sori dei biglietti delle partite avranno uno sconto di CHF 5.- sulle entrate.

Che tipo di pubblico vi aspettate?Ci aspettiamo un pubblico festaiolo, che si diverta, canti, balli magari e perché no, sui tavoli.

Qual è il palinsesto musicale? Ci saranno ospiti internaziona-

li nella stagione in programma? Quali eventi verranno proposti?Si passa dalle rock cover band, alle tribute band, alle orchestre spettacolo. Proporre-mo solo il meglio in circolazione. È nostra intenzione ogni 2/3 mesi, piazzare una guest-star internazionale.

Quali saranno i giorni di apertura?Giovedì 19.00-03.00Venerdì 19.00-05.00Sabato 19.00-05.00Ma probabilmente allargheremo i giorni di apertura in un futuro nemmeno tanto prossimo.

Il Garage Music è anche ristoran-te messicano, cosa proponete?Esatto, il Garage Music al suo interno ha anche il Mexican Restaurant. Un autentico ristorante messicano dove si potranno gustare preli-batezze come le Fajitas, Burritos, Chilie con Carne, Nachos e 6 qualità di differenti e ghiottissimi Hamburger. Abbia-mo dato anche particolare at-tenzione ai nostri ospiti vegeta-riani, in carta si trovano diverse proposte. Il Mexican Restaurant è il luogo ideale per cene delle ditte, compleanni e addii al ce-libato/nubilato, si può cenare stando tranquillamente seduti in platea e godersi lo spettacolo

proposto sul palco, sexy teguila girls scalde-ranno l’ambiente servendo tequila e la se-rata proseguirà con un bel concerto.

A differenza da al-tri locali il Garage Music sarà il locale dove si inizia e si termina la serata visto che il locale è aperto fino alle 05.00 del mattino.

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“un Palco PEr duE”: Fausto lEali E rossElla

Fausto Leali, classe 1944, una leggenda nel panorama musicale italiano, è stato protagonista della prima edizione di “Un palco per due”, un progetto artistico nato per iniziativa del “Polo della musica” per dare la possibilità a giovani musicisti ticinesi di esibirsi, con un BIG, di fronte ad un grande pubblico. La serata di venerdì 28 settembre, al Palazzo dei Congressi di Lugano, è stata un successo; in questa prima edizione, l’onore di duettare con Fausto leali è stato dato a Rossella, cantautrice di S. Antonino, che si è esibita nella prima parte della serata eseguendo brani tratti dal suo nuovissimo album “Here I am”, contenente 12 canzoni autografe in italiano e in inglese. Poi l’inconfondibile voce di Leali ha fatto rivivere sul palco i suoi più grandi successi, i brani che hanno caratterizzato la musica italiana degli ultimi cinquant’anni.

Nella foto Fausto Leali con Paolo Gabriele, proprieta-rio dell’Antica Osteria del Por-to di Lugano - © foto DC

info musica

inFo gallEria di valsolda

Il 10 ottobre 2012 è stata inaugurata ed aperta al traffico la nuova “Galleria di Valsolda”, la variante alla strada statale Regina tra la località di Cressogno, in provincia di Como, e il confine di stato con la confederazione Elvetica. La variante è lunga 4000 metri, per la maggior parte in galleria, oltre ad altri 300 metri di svincoli su livelli sfalsati.

La nuova infrastruttura è stata attesa per molti anni sia dal territorio italiano che da quello svizzero; oggi, final-mente, consentirà di bypassare per circa 4 km l’attuale Strada regina, nel tratto che costeggia il lago di Lugano, dove l’andamento risulta molto tortuoso e con una carreg-giata ridotta a 5.50 m. La nuova apertura permetterà così numerosi vantaggi per entrambi i Paesi, a livello locale, industriale e turistico.

Anni

vers

Ario

agenda Como16

da ve 2 a do11 novembreL’impastataOsnago

fino a do 4 novembre Regata Velica 38 ° Campionato Invernale InterlaghiLecco

fino a do 4 novembre Streetscape. Street ART & Urban ART 2501Como

da lu 5 a ve 9 novembreEsposizioni di Opere ligneeLecco

ve 9 novembre Battellata turistico-birrariaComo (CO)

sa 10 novembre Torneo dei mangiatori di peperoncinoAlbese con Cassano

sa 10 - do 11 novembre Electronic DaysErba (CO)

do 11 novembre Festa patronale di San MartinoMontemezzo (CO)

ma 13 - me 14 novembre Expo ElettronicaErba (CO)

ma 13 - me 14 novembre Mercatino di NataleCanzo (CO)

ve 16 - do18 novembreI Viaggiatori - LuganoPonte Chiasso (CO)

fino a do 18 novembre ma-me-gi-ve: 14:00-19:00sa-do: 11:00-19:00Agorà 2012 Miniartextil Como – XXII EdizioneVilla Olmo

fino a do 6 gennaio 2013 L’incanto delle donne del mare. Le ama di HekuraLecco

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tenero-verzascave 2 - do 18 novembre 20126° Rassegna Gastronomica sulla carne di Capra(organizza Vallemaggia turismo)Diversi ristoranti Vallemaggia - Golino - Gerra Verzasca

sa 3 novembre 2012Tombola della SAG Società atleti-ca ginnasticaCentro Mercato coperto, Gordola

gio 8- ve 9 novembre 2012Serate gastronomiche “cicitt e capra bollita”Osteria Ferriroli, Contra

ve 9 novembre 2012Notte del raccontoGirotondo di Contra, Contra

do 11 novembre 2012Maratona Ticino 2012Partenza Centro Sportivo Tenero

me 21 novembre 2012Creazione di candele per bambiniGirotondo di Contra, Contra 13.30

me 21- do 25 novembre 2012Serate gastronomiche “Tartufo bianco d’Alba”Osteria Ferriroli, Contra

do 25 novembre 2012Mercatino natalizioVia Pentima - Mercato Coperto, Gordola

do 25 novembre 2012Mercatino pre Natalizio Sonogno 11.00 - 16.00

do 2 dicembre 2012Mercatino di NataleTradizionale mercatino natalizio organiz-zato dal locale Gruppo manifestazioni.Piazza, Brione Verz.

gio 6 dicembre 2012Festa di San NicolaoFesta e aperitivo natalizio Parco giochi di Contra h 17.00

do 16 dicembre 2012Concerto di Natale della Corale Verzascese col coro ospite “I cantori delle cime”Chiesa parrocchiale, Tenero

me 26 dicembre 2012Tombola dell’Associazione sportiva Calcio GordolaCentro mercato coperto, Gordola, Gordola

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

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Rassegne gastronomichea cura di Sergio Cavadini

La saga delle rassegne gastronomiche ini-ziata con i primi giorni d’autunno continua anche in novembre.

A farla da padrona tanta gastronomia val-lerana, all’insegna della riscoperta di un Ticino gastronomico legato alle proprie tradizioni più di quanto non sembri.

In valle di Muggio, la valle più meridio-nale del cantone, va in scena - dal 16 no-vembre al 9 dicembre - la Rassegna del Piatto nostrano della Valle di Muggio, giunta alla 14.ma edizione. Negli esercizi pubblici partecipanti vengo-no proposti menu tradizionali che sono il ricordo di un passato non tanto lontano.

In Vallemaggia fino al 18 novembre sarà protagonista la capra. La 6. Rassegna

gastronomica vedrà infatti tutti i ritrovi partecipanti proporre menu a base di car-ne di capra. Come in passato anche l’edi-zione 2012 della rassegna è stata “lanciata” dalla serata dei “cicitt” di fine ottobre.

Nella Media Leventina fino al 10 novembre il primo incontro gastrono-mico “Al nos mangée …” presenterà le capacità degli chef di cucina nel valorizza-re i menu tipici del mondo rurale del po-sto. Tutti i piatti saranno accompagnati da un vino ticinese appositamente prodotto per l’occasione.

Si è chiusa con l’abituale successo, malgra-do la bassa congiuntura che da tempo atta-naglia anche il nostro paese, la 49.ma edi-zione della Rassegna Gastronomica del Mendrisiotto e Basso Ceresio.

L’evento ha coinvolto 48 ristoranti, osterie e grotti della regione nonché, quale ospite, l’Antica Osteria del Porto di Lugano-Cas-sarate. I piatti nostrani e internazionali pro-posti sono stati accompagnati quest’anno dal Merlot appositamente prodotto dalla Tenuta Vitivinicola Trapletti di Coldrerio, vincitrice del concorso di selezione or-ganizzato a suo tempo. In parecchi ritrovi non è mancato nemmeno il piatto del bam-bino. Come in passato a tutti i buongustai è stato offerto un gradito omaggio, nella fattispecie un set di posate da dessert che i più assidui -esibendo il passaporto di fedel-tà- hanno potuto completare con tanto di cucchiai e paletta da torta. Fedele al motto “la tradizione che si rinnova ogni anno!”, la 50.ma Rassegna Gastronomica del Mendri-siotto e Basso Ceresio tornerà nel mese di ottobre del 2013.

20

spec

iale

win

e “giro di vite”In onda il giovedì, ogni 15 gg alle 10.30

A cura di Michele Braccia del Ristorante Serta

DOMANDA:Quante etichette produce

la Cantina Ramelli?

Tra coloro che si avvicineranno al quantitativo corretto

verrà sorteggiata una cena al Grotto Serta per 2 persone à la carte

accompagnata dal vino del concorso. La risposta va inoltrata entro

01.12.2012Solo per gli abbonati in palio una bottiglia di vino del concorso.

La risposta andrà inviata via SMS al 959 o all’indirizzo mail info@tinotte.ch

Oggi, la nostra curiosità andrà ad insinuar-si tra i dolci rilievi sopracenerini del pa-esino di Gudo. Verremo profondamente risucchiati dall’atavica cultura rurale ed i dettami espositivi verranno cadenzati da un’inesauribile fonte letteraria: la terra.

Flavio Ramelli sin dal principio respira e vive senza mezze misure la sua passione agreste. Ad anticiparlo, plasmandogli inequivocabil-mente il DNA, ci hanno pensato il nonno, allevatore di bestiame ed il padre frutticol-tore. Flavio, sorridendo timidamente, mi dice: “non ero un tipo fatto per lo studio”. Con estrema lucidità decide che sarà la terra l’unica sua maestra di vita… e di vite.A tal proposito mi decanta la frase che lo ri-assume al meglio: “La terra fornisce sul no-stro conto più insegnamenti di tutti i libri”.

Flavio Ramelli è un vivaista (1 dei 4 rico-nosciuti in Ticino) e dunque confeziona le barbatelle, ossia la piantina della vite. Fla-vio, romanticamente, battezza ed ottiene la futura vite saldando chirurgicamente sull’innesto di vite americana, quella euro-pea (pratica fondamentale contro l’insetto della fillossera). La cura delle barbatelle richiede delicatezza e pazienza, si fanno

Da questa vicenda nasce l’ispirazione per l’ultimo arrivato: “Il Tormento” assemblag-gio composto in prevalenza da merlot con l’aggiunta di cabernet, anch’esso in letargo per un anno nelle grandi botti sangallesi.

Il nostro mattatore rurale predilige confe-zionare vini leggeri e conviviali ma con una carta d’identità enologica di sicura qualità e rintracciabilità. Vuole che i suoi vini abbiano un taglio decisamente popolare: le sue bot-tiglie devono avere un prezzo sostenibile. Infatti, avrete notato, che Flavio Ramelli è rimasto fedele alla sua anima non inchinan-dosi, per ora, alla piccola barrique, ed io mi domando, riuscirà a resistere?

Il testo completo su www.tinotte.ch

attendere 3 anni per frut-tificare e 4 per vinificare: la loro fortuna è quella di es-sere maneggiate dalle mani di fata di un vero e proprio fuoriclasse agricolo.

Gli anni tra il ’91 ed il ’95 sono determinanti, Flavio e la moglie Aureliana (prezio-sissima nel sostenerlo) ac-

quistano dapprima un terre-no in quel di Gudo assemblando

la loro esistenza sulla lettera C: due cuori, una casa ed una cantina. L’azienda vitivini-cola Colli di Gudo dispone di 4 ettari di terreno tutti distribuiti nell’omonimo pae-se con una produzione annua di circa 20000 bottiglie ripartite in un bianco, un rosato e due rossi. Il nostro consueto girovagare per etichette ci fa degustare il bianco di Merlot “Colli di Gudo”, allevato in acciaio, per poi proseguire con l’orgoglio di terra Ramelli dipinto color salmone, il rosato.

Ora non ci resta che annegare beatamente nei rossi, partiamo con il merlot in purezza che si fa una comoda pennichella in botti di rovere (udite, udite ) da 1300 litri, confezio-nate a San Gallo. Questo vino porta in sé una piccola e controversa saga onomastica: nasce con lo strano ma estremamente in-cisivo nome “Malacarne”, noiose questioni legislative lo cancellano e si materializzano in una multa per l’incredulo vignaiolo.

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Azienda vitivinicola cantina RamelliCH-6515 Gudo-Malacarne+41 91 859 27 45framelli61@bluewin.chwww.cantinaramelli.ch

Sabato sera a casa di Giuseppe Milene c’erano don Antonio, mamma Carmela, il fra-tello Paolo con la moglie Carolina e la loro figlia Olivia, il cugino Alber-to, l’ amico d’ infanzia Giovanni (il bastian contrario) e il cane di nome Maya.

Tutto è iniziato con abbondanti manciate di salatini e pizzette affogate in avidi sorsi di vino bianco e rosso fatto in casa. Giuseppe, orgoglioso di mostrarmi le sue capacità nel preparare la griglia, fu subito ripreso da Giovanni: “But what fucking you doing man...you have a cook at home .....Marco! Make you the grill, Giuseppe is bullshit!”. Così mi sono messo a cucinare per tutti sal-sicce, petti di pollo, costate, angus beef, funghi al cartoccio…

Come assistente alla regia, con una botti-glia di birra in mano, c’era Giovanni “bo-gia nen” che in piemontese significa che non mi ha lasciato un attimo. E intanto mi spiegava che l’inglese è facile da parlare: basta inserire qua e là le parole “fucking, shit ecc” ...ed il bello è che funziona.

Si mangia, urlo: “Ready to eat!”, girando-mi verso la tavola imbandita da asparagi, bowls of salad e container di peperoni piccanti preparati da mamma Carmela.

Tutto bene e tutti fanno i compli-menti sulla cottura delle carni

e a turno fanno a gara a riempirmi il

bicchiere: “Try this wine it’s the last ye-

ar’s...” e come dire di no!

Dopo aver fatto fuori due cuori di bistec-che alte

due dita, mezzo petto

di pollo, una salsiccia e i contorni si fa

una pausa, per lasciare posto a frutta fresca, torta foresta nera e torta di riso, caffè con grappa portata da me prima di arrivare da Giu-seppe.

Siamo tutti ben panciuti e il ta-volo si divide per magia, con le don-ne a sinistra e gli uomini a destra. Inizia il forum all’italiana: si passa dalla mafia alla ri-educazione a par-lare del cavaliere fino al governo tecnico Monti.

Beh, se Cavour fece l’Italia assieme a Ga-ribaldi, ho capito che qualcuno si è di-menticato di formare gli italiani: in mille la fecero e in mille parlamentari la distrus-sero. Comunque per me è ancora il paese più bello al mondo, vi basta vedere gli altri per accorgevi che l’ottanta percento del-la cultura mondiale è depositata in Italia, dove la storia spunta da ogni dove.…fir-mato l’armistizio con i cassonetti dell’im-mondizia di Napoli e condannato alcuni ministri e cavalieri alla gogna o al ceppo!

Mi ritrovo qui sdraiato sul letto, con un possibile errore di sincronia gravitazio-nale di dieci volte superiore rispetto al resto del pianeta. Peso oltre novecento chili .... Aspe aspe ho trovato un biscotti-no “hops & go”!

Faccio veramente schifo... a presto!

Grigliata canadese a cura di Marco Sassi

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vini dElEa - carato risErva

Ticino by Night è lieto di congratularsi con uno dei suoi part-ner: Delea. Grande soddisfazione per Delea Vini, che ha otte-nuto importanti riconoscimenti a livello nazionale.Il primo riconoscimento va al carato riserva, che ha conqui-stato la medaglia d’oro al concorso La Selection 2012 della Basler Weinmesse ed è stato nominato vino rosso dell’anno 2012 dalla stessa commissione.Il secondo riconoscimento è per il saleggi doc Merlot di losone 2010 che ha ottenu-to, presso il concorso Internazionale organizzato da Expovina 2012 a Zurigo, la medaglia d’argento.

Congratulazioni!

enol

ogiA

taMBorini viticoltorE dEll’anno

Claudio Tamborini è stato eletto miglior viticoltore dell’anno 2012 nell’ambito del Grand Prix du Vin Suisse. Oltre a questo riconosci-mento, che premia il miglior risultato globale, Tamborini ha ottenuto il primo posto nella categoria Merlot con il «San Zeno Costamagna» 2009 e quello della categoria vini dolci con zuccheri residuali con «La Vita è Bella» 2009.

Congratulazioni!

foto archivio DC: Claudio Tamborini con il nipote Mattia Bernardoni.

enol

ogiA

riaPrE il Motto dEl gallo

Riapre con successo lo storico ristorante di Taverne, da più di trent’anni punto di riferimento gastronomico per il Ticino e non solo. Il 25 settembre, una conferenza stampa dal sapore familiare ha uf-ficialmente aperto le porte del rinnovato ristorante di Taverne; Pietro Tenca, la figura storica del locale, e i suoi stretti collaboratori, Corrado Parolini, Màitre e Sommelier e Matteo Cereghini, Chef de Cuisine, hanno dato il benvenuto a numerosi ospiti giunti per l’occasione.Il “coraggio di ripartire” è stato messo in luce dai diversi oratori che hanno preso la parola durante la conferenza stampa: Tullio Crivelli, sindaco di Taverne e Giorgio Giudici, sindaco di Lugano, si sono con-gratulati personalmente con Tenca e con i suoi validi collaboratori per aver ridato nuovamente luce al prestigioso Motto del Gallo.

Presenti all’evento, tra i tanti altri, il console generale d’Italia a Lu-gano, il min. plen. Alberto Galluccio, Giancarlo Dillena, Direttore del Corriere del Ticino, il Presidente di Gastro Ticino, Gabriele Beltrami, Fernando Brunner di Ticino Turismo e la famiglia Tamborini.

Motto del galloVia Bicentenario 16, CH 6807 TaverneTel. + 41 91 945 28 71

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rono

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Nella foto Pietro Tenca (a sinistra) con importanti ospiti presenti alla conferenza stampa - foto Volha Kublitskaya

valloMBrosa, l’oPinionE di...

Ho degustato una passata di zucca con filo di carote di una dolcezza incredibile e un Carnaroli al Merlot a mantecatura perfetta, chicchi im-mensi ascritti nel sapore di un vino perfetto con quel retrogusto di vigna che il solo il vignaiolo Tamborini sa concedere. Due piatti da provare tassativamente in que-sti squarci di autunno. Due piatti che valgono il viaggio.

Parola di Attilio Scotti.

Vallombrosa e il Canvetto di Silvio GalizziCH-6980 Castelrotto+41 91.608.18.66

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Nella foto da sinistra Silvio Galizzi, Sabrina Migani e Mattia Bernardoni. - foto DC

Continua l’edizione 2012 del concorso “Mangiar Bene!” Aperto a tutti i ristoratori del Canton Ticino

Al Torchio AnticoVia Piazzetta Bustelli, CH-6864 Arzo - Tel. +41 91 646 49 94 - www.altorchioantico.ch14

Battuta di manzetta svizzera con le ultime verdure dell’orto

Ingredienti per 1 persona Polpa scelta di manzetta svizzera 120 gVerdure dell’ortoAceto balsamici di Modena ristrettoOlio extra-vergine di oliveSemi di senapeTuorlo d’uovo

Prezzo CHF 22.-

Pancetta di maiale cotta a bassa temperatura con polenta di Bruzella arrostita e funghi trifolati

Ingredienti per 4 persone 800 gr pancetta di maiale brasata a bassa temperatura (10 ore) a 90°ca 300 gr polenta arrostita del mulino di Bruzella, funghi porcini e gallinacci con salsa al sidro di mele.

Prezzo CHF 27.-

Chef Alberto Pavan

ul FurmighinOsteria con alloggio, CH-6839 Breggia/Sagno - Tel. +41 91 682 01 75 - www.furmighin.ch13

Chef Andrea Poggi

Entrano in competizione, dopo i 12 ristoranti delle prime tre tappe, ulteriori quattro ritrovi

Valle di Muggio, Ul furmighin (Andrea Poggi) Arzo, Al Torchio Antico (Alberto Pavan)

Montagnola, Grotto Circolo Sociale (Paolo Codoro) Locarno, Hotel America (Luigi Palmieri)

I partecipanti alla quarta tappa del concorso indetto da TbyN si daranno molto da fare per succedere, in sana competizione con i ritrovi delle tappe precedenti, al Grotto Ticino di Mendrisio (Odette e Peter Raith) che ha vinto la prima edizione di “Mangiar Bene”.

Grotto Circolo SocialeVia Canvetti, CH-6926 Montagnola - Tel. +41 91 994 69 19 - www.grottocircolosociale.ch

Hotel AmericaPiazza Grande, CH-6600 Locarno - Tel. +41 91 751 76 35 - www.hotelamerica.ch

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16

Filetto di lepre al nocino

Ingredienti per 4 persone

4 filetti di lepre di 100 g = 400 g“Spätzli” 20 castagne (pelate e bollite) allo sciroppo di zucchero20 prugne al vino rossoAggiungere al fondo di cottura vino rosso, nocino e burro

Prezzo CHF 28.-

Fegato di vitello con Rösti

Ingredienti per 4 persone

720 gr fegato di vitellosale e pepe q.b., salvia1 cipolla tritata olio extravergineuna sfumatina di vino bianco

Rösti200 gr per persona + una noce di burro

Prezzo CHF 28.-

ChefPaolo Codoro

Chef Luigi Palmieri

Battuta di manzetta svizzera con le ultime verdure dell’orto

Ingredienti per 1 persona Polpa scelta di manzetta svizzera 120 gVerdure dell’ortoAceto balsamici di Modena ristrettoOlio extra-vergine di oliveSemi di senapeTuorlo d’uovo

Prezzo CHF 22.-

25

Nome:Via:

Cognome:Località:

E-mail:(obbligatorio)

Compilare il tagliando ed inviarlo a: Ticino by Night, Via S. Gottardo 26, CH-6900 Luganowww.tinotte.ch

metti una crocetta al menu che preferisci e vinci una cena per 2 persone nel Ristorante vincitore. alla fine del concorso estrazione di 10 premi

S I N C E 1 9 9 9

G u i d a a l t e m p o l i b e r o& b e n e s s e r e - i n s u b r i a

2012

Votail tuo menù preferito

13 14 1615

CONCORSO “Mangiar bene” non è prevista nessuna corrispondenza

rassEgna dEl PEscE

Una cucina semplice, tradizionale e gustosa caratterizza le Cinque Terre; per gustare i sa-pori della bella Liguria, nel mese di novembre il Grotto Circolo Socialedi Montagnola organiz-za una Rassegna del Pesce, con la parteci-pazione dello chef patron della Lanterna di Riomaggiore, Massimo Del Canale. Una rassegna gastronomica dedicata agli amanti dei tradizionali sapori liguri, che potranno gustare numerose ricette e scegliere tra invitanti proposte giornaliere dei vari menù.

Grotto Circolo SocialeVia Canvetti, CH-6926 MontagnolaTel. +41 91 994 69 19www.grottocircolosociale.ch

rAss

egne

26

Planzer Transporti S.A.Cargo Domicilvia IndustrieCH-6935 BioggioTel. +41 91 611 58 58Fax +41 91 611 58 11www.planzer.ch

27Vota per SMS,

inviando il numero

del tuo/della tua

preferito(a) al 959

(CHF 0.80.- x SMS)

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3

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Vota per SMS,

inviando il numero

del tuo/della tua

preferito(a) al 959

(CHF 0.80.- x SMS)

SiniSciaSan Marco - Pt Tresa (CH)

carolina

Rendez-Vous c/o

Centro Breggia - Balerna

iSabelle

Rist. Castione - Castione

enYBaby Bar - Gudo

lauraBar dal Ghezz - Lamone

Nome:Via: Località:E-mail:(obbligatorio)

tagliare e inviare a Ticino by Nightvia San Gottardo 26 CH-6900 Lugano

CONCORSO N° 73

MiriaMCaffè della posta - Meride

5° round + Frizzante 2012

Ricordiamo i nostri due concorsi:

Premio principale: +Frizzantevoti conteggiati tramite sms, e-maile tagliando Premio speciale: +Frizzante WEBPreferenze espresse sul nostro sito web: www.tinotte.ch

La quarta puntata ha stravolto completamente la classifi-ca provvisoria del concorso. Al primo posto si è issata Sara del Bar Ufo a Pregassona con 620 voti! Al secondo posto sale l’estrosa e sempre sorridente alice del Ristorante Stazione di Mendrisio con oltre 500 prefernze. Momentaneo bronzo per carlo (primo maschietto) Silver Café Chiasso.

Per i click sul sito pari merito di Jasmine, bar Monti di lugano e alice, ristorante Stazione a Mendrisio con 269 preferenze. Ricordiamo che ogni concorrente può essere votato nello spazio di tempo che intercorre tra l’uscita di un numero della rivista e quello successivo.

Ecco gli altri partecipanti all’ultimo concorso, come sempre in ordine alfabetico:

JANAINA, Ristorante Isola, GudoJASMINE, Bar Monti, LuganoSILVIA, Bar il Gatto e la Volpe, Tenero

chi sarà +Frizzante 2012/13?

Invitiamo a segnalarci candidati per i nuovi numeri: Telefono: +41 91 605 73 00 - info@tinotte.ch

REGOLAMENTO1. Partecipano al concorso camerieri - donne e uomini - che lavorano in locali del Ticino.2. Ogni locale partecipa una sola volta, nel corso dell’anno, rappresentato da un solo candidato(a).3. La partecipazione al concorso necessita solo di un abbonamento annuale (CHF 50.-) in cui partecipa il concorrente.4. Ad ogni uscita bimestrale della rivista concorrono sei candidati(e).5. La votazione per ogni concorrente è di due mesi circa (un’edizione).6. Vince chi, a fine anno, ha totalizzato il maggior numero di preferenze, nei seguenti sistemi di voto: a) spedendo il tagliando sottostante b) via SMS - al 959, inviando il numero preferito c) via sito: www.tinotte.ch d) via e-mail: info@tinotte.ch7. È esclusa ogni forma di corrispondenza sul concorso.8. Il locale vincitore si impegna ad organizzare una festa per la vincita del/della cameriere/a +Frizzante in cui lavorava al momento della partecipazione al concorso.

Cognome:

Cameriere(a) +Frizzante: numero

Camerieri+Frizzanti

A Milano, con “Moda Donna” ab-biamo potuto sbir-ciare le tendenze “Capelli 2013”.

Quest’anno in pas-serella abbiamo assistito ad un ven-taglio di proposte molto ampio, come le donne geishe di Prada, le bellissime principesse di Lo-

renzo Riva, la classe eterna di Trussardi o gli anni Sessanta di Moschino.

Come potete capire ogni collezione ha avuto il suo look! La coda di cavallo è sta-ta però una grande protagonista. In passe-rella hanno trionfato i capelli lunghi rac-

benessere&

Moda Donna a cura di Roberto Stefanizzi per EliSir coiffure Lugano

fashion28

colti in una elegante e semplice coda, con colorazioni naturali ma con molte sfac-cettature di colore, quasi tono su tono, per rendere il colore unico e vero.

I più modaioli che hanno puntato agli anni Ottanta hanno scelto la coda alta.

Davvero molto affascinanti e interessanti i raccolti intrecciati di Jo No Fui. La sua don-na è stata proposta con trecce fissate sulla nuca. Un look comodo, giovane ed elegante allo stesso tempo, per me splendido!!!

Insomma nell’hairstyle, sarà ancora di moda il vintage con pettinature riprese dal passato, in particolare dagli anni ’50 e ’70 e arricchite con elementi moderni.

Divertiamoci che è il momento di ricam-biare Era!

Via Boschina 3CH-6963 PregassonaTel. +41 91 972 11 30Fax +41 91 972 11 31ecosystechsa@msn.cominfo@ecosystechsa.comwww.ecosystechsa.com

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Errata CorrigeGentili lettori, l’autore della scorsa rubrica benessere & fashion: “Capel-li liscissimi: come si usa la piastra?” è Tommy Manfreda, non Roberto Stefanizzi come invece è stato errone-amente pubblicato.

HungEr ricci

Giovedì 27 settembre, presso la Scuola Internazionale di Estetica e Cosmetologia Dr. G. Hunger Ricci, è stata celebrata la fine dell’anno scolastico 2011-2012 con la consegna dei diplomi di Estetista e Massaggiatore. Durante la cerimonia sono state, inoltre, assegnate Borse di Studio del valore complessivo di 1.550 franchi.Di seguito la lista dei diplomati: Cristina Sini, Chiara Lurati, Kristina Babijtchouk, Chantal Lorenzetti, Giada Agresta, Giulia Cosentino, Evellyn Fernandes, Fabrizio Finocchiaro, Mãdãlina - Georgiana Mereuta, Elisa Carlotta Pizzagalli, Liliana Vasu, Lissa Castelli, Lea Sacchetti, Jennifer Sartori, Rafaela De Oliveira Costa, Vanessa Fil-isetti, Maria Valderez Da Silva Giuxe, Simona Malagò Leoni, Selene Orfano, Sara Ferorelli, Sónia Magalhães Goncalves Vera, Teresa Pallone, Felicity Pestoni, Luisa Francesca Voigt, Sara Voigt, Jose-fina Bogotà Ortiz, Claudia Simona Crisan, Ibtissam El Basri, Cristina Gabor, Yasmin Novoa Maestrini, Wendy Perez Barlotti, Martina Pic-chetti (solo massaggiatore), Merima Tigani, Katrin Alla, Laura Be-selica, Aziza Hasnaoui, Vanessa La Puma, Cinzia Magnani, Jessica Reyes - Lara, Valentina Villa, Rose-Marie Baillet, Lucia Galbusera- Schiavon, Piergiorgio Locatelli, Alesya Minni, Nataša Vasiljevic, Je-sus Maximo Hidalgo (solo massaggiatore).

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Nella foto i neodiplomati della Hunger Ricci

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80 anni di “inForMatorE”

(sc) “L’Informatore”, settimanale del Mendrisiotto e Basso Cere-sio, ha 80 anni! È nato infatti il 27 agosto 1932 per iniziativa di Ernesto Stucchi, dell’omonima tipografia mendrisiense, Attilio Morandini, proprietario del cinematografo del borgo e Giuseppe Dones, che fu il primo ad occuparsi delle inserzioni a pagamento. All’inizio il giornale contava solo quattro pagine di colore azzur-rino ed essenzialmente informava la popolazione di Mendrisio e dintorni sugli spettacoli cinematografici, le notizie locali e gli av-visi pubblici. Poi i contenuti si sono fatti più ricchi: più notizie di cronaca, resoconti sportivi e culturali. Nell’ampio panorama dei media il settimanale si è ritagliato uno spazio tutto suo ed è ri-uscito, negli anni, a mantenere vivo l’interesse dei suoi lettori. Oggi “L’Informatore” continua a prestare attenzione a quanto suc-cede sull’uscio di casa e non solo, privilegia l’approfondimento di tematiche attuali e dà voce alle numerose società del distretto.

Anni

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FitnEss di Mariano villEna

Domenica 7 ottobre, dalle ore 11:00 alle 17:00, si è svolta la Giornata delle porte aper-te presso il Centro Fitness di Barbengo di Mariano Villena, Swiss Champion, Europe-an Champion e Vice World Champion. Il fitness è stato aperto l’anno scorso ed è frequentato da persone ap-passionate di body building e dallo sport in generale. La giornata si è aperta con un aperitivo offerto a tanti amici e clienti affezionati; un pubblico ristretto scel-to dallo stesso Villena a rappresentanza dei frequentatori del suo centro fitness. Cucina spagnola, musica e balli di gruppo hanno al-lietato la giornata creando un’atmosfera amichevole e familiare.

© foto VK

Se vuoi partecipare al nostro concorso e vincere

5 buoni del valore di CHF 30.-offerti da RailAway FFS - Sbb CFF FFS,

da scontare all’acquisto di un’offerta Snow’n’Rail RailAway FFS proposta nel prospetto “Snow’n’Rail e svago

Ticino” presso una delle stazioni FFS in Ticino (Chiasso, Mendrisio, Lugano, bellinzona, biasca e Locarno),

basta rispondere alla domanda: Quale stazione sciistica si trova nella valle di Blenio?

invia la risposta per SMS (vedi pag. 3)

A sciare in treno con RailAway FFS e TILO

Vale la pena approfittare delle convenienti offerte Snow’n’Rail in Ticino di RailAway FFS?Eccome! Esse includono il viaggio in treno (e autopostale) con il 20% di sconto e lo scipass giornaliero o bigiornaliero a prezzo ridotto. Tante sono le opportunità raggiungibili con i mezzi pubblici. Quest’anno si torna infatti a sciare ad Airolo, Carì e Nara!

Le offerte “Snow’n’Rail”si possono acquistare presso le stazioni, ai distributori automatici, al Rail Service 0900 300 300 (CHF 1.19/Min. da rete fissa svizzera) oppure online su ffs.ch/shop-tempo-libero. Informazioni dettagliate nel prospetto “Snow’n’Rail e svago Ticino” o online su ffs.ch/snownrail.

HC Lugano (www.hclugano.ch)

2012ma 13.11 HC Ambrì Piotta - HC Luganove 16.11 EV Zug - HC Luganoma 20.11 HC Lugano - HC Fribourg-Gottéronsa 24.11 HC Ambri-Piotta - HC Luganoma 27.11 SCL Tigers - HC Luganoma 30.11 HC Lugano - ZSC Lionssa 01.12 Genève-Servette HC - HC Luganoma 04.12 HC Lugano - EHC Bienneve 07.12 HC Davos - HC Luganosa 08.12 HC Lugano - SCL Tigersma 18.12 SC Berna - HC Luganove 21.12 EV Zug - HC Luganosa 22.12 HC Lugano - HC Fribourg-Gottéron

2013me 02.01 Kloten Flyers - HC Luganosa 05.01 HC Lugano - Rapperswil-Jona Lakersdo 06.01 HC Ambri-Piotta - HC Luganove 11.01 HC Lugano - EV Zugsa 12.01 SCL Tigers - HC Lugano

HC Ambrì Piotta (www.hcap.ch)

2012ma 13.11 HC Ambrì Piotta - HC Luganove 16.11 HC Ambrì Piotta - Rapperswil-Jona Lakersma 17.11 HC Davos - HC Ambrì Piottasa 24.11 HC Ambri-Piotta - HC Luganoma 27.11 SC Berna - HC Ambrì Piottasa 01.12 Kloten Flyers - HC Ambrì Piottado 02.12 HC Ambrì Piotta - Rapperswil-Jona Lakersma 04.12 ZSC Lions - HC Ambrì Piottave 07.12 SC Berna - HC Ambrì Piottasa 08.12 HC Ambrì Piotta - EV Zugma 18.12 SCL Tigers - HC Ambrì Piottasa 22.12 Genève-Servette HC - HC Ambrì Piottado 23.12 HC Ambrì Piotta - EHC Bienne

2013me 02.01 HC Ambrì Piotta - HC Davossa 05.01 HC Fribourg-Gottéron - HC Ambrì Piottado 06.01 HC Ambri-Piotta - HC Luganoma 08.01 SCL Tigers - HC Ambrì Piottado 13.01 HC Ambrì Piotta - SCL Tigers ma 15.01 EV Zug - HC Ambrì Piottave 18.01 Rapperswil-Jona Lakers - HC Ambrì Piotta

HoCK

eY

HockEy 2011-12

L’annuario Hockey, da sempre curato dal giornalista Piergiorgio Giambonini, ri-percorre giornata per giornata il cammino delle due compagini ticinesi, Lugano ed Ambrì-Piotta, con uno sguardo sull’hockey regionale e internazionale. I volumi, disponibili anche nelle loro copie arretrate, sono corredati da bel-lissime fotografie a colori e consentono di approfondire attraverso commenti, immagini e statistiche le stagioni agonistiche recenti o del passato.

Annuario:

Hockey 2011/12di Piergiorgio GiamboniniCHF 35.-21x21 cm, 216 pagine

agenda Hockey

31sport

www.savbasket.ch - www.luganobasket.chwww.sambasketmassagno.com

SPORT VARI

sa 10.11 - ore 17:00Your NightPalestre Centro Professionale di Trevano, Lugano

do 11 novembre Campionati Ticinesi Maratona e Mezza Maratona (V)Tenero, centro sportivo

lu 12 novembre - ore 20:00 Serata di premiazione concorso “ Miglior Sportivo Ticinese 2012”Palazzo dei Congressi, Lugano

do 23 dicembre Corsa da NatalAscona

AC Bellinzona (www.acbellinzona.ch)

do 4.11 ore 16:00 AC Bellinzona - FC Winterthurdo 18.11 ore 16:00 FC Aarau - AC Bellinzonasa 24.11 ore 17:45 AC Bellinzona - FC Chiassolu 03.12 ore 19:45 AC Bellinzona - FC Wohlen

FC Chiasso (www.fcchiasso.ch)

sa 03.11 ore 17:45 FC Chiasso - FC Wil 1900do 18.11 ore 16:00 FC Chiasso - FC Wohlenme 24.11 ore 17:45 AC Bellinzona - FC Chiassosa 01.12 ore 17:45 FC Chiasso - FC Lugano

FC Locarno (www.fclocarno.ch)

sa 3.11 ore 17:45 FC Wohlen - FC Locarnosa 17.11 ore 17:45 FC Locarno - FC Vaduzdo 25.11 ore 16:00 FC Lugano - FC Locarnosa 01.12 ore 17:45 FC Biel-Bienne - FC Locarno

FC Lugano (www.fclugano.com)

do 04.11 ore 16:00 FC Vaduz - FC Luganolu 19.11 ore 19:45 FC Wil 1900 - FC Luganodo 25.11 ore 16:00 FC Lugano - FC Locarnosa 01.12 ore 17:45 FC Chiasso - FC Lugano

NLB

NLB

NLA

sport 32

BASKET/PALLACANESTRO

5 giornatasa 03.11 - ore 17:30 Union Neuchâtel Basket - SAM Massagno sa 03.11 - ore 17:30 Lugano Tigers - SAV Vacallo Basket

6 giornata sa 10.11 - ore 17:30 SAV Vacallo Basket - Union Neuchâtel Basketdo 11.11 - ore 16:00 SAM Basket Massagno - BBC Monthey do 11.11 - ore 16:00 BC Boncourt Red Team - Lugano Tigers 7 giornata sa 17.11 - ore 17:30 Les Lions de Genève - Lugano Tigers sa 17.11 - ore 17:30 BBC Monthey - SAV Vacallo Basket do 18.11 - ore 16:00 SAM Basket Massagno - Starwings Basel

8 giornata sa 24.11 - ore 17:30 Lugano Tigers -Benetton Fribourg Olympic sa 24.11 - ore 17:30 SAV Vacallo Basket - SAM Massagno

9 giornata do 02.12 - ore 16:00 Starwings Basel - Lugano Tigers do 02.12 - ore 16:00 BBC Nyon - SAV Vacallo Basket do 02.12 - ore 16:00 SAM Massagno - BC Boncourt Red Team

10 giornata sa 08.12 - ore 17:30 Lugano Tigers - BBC Nyon sa 08.12 - ore 17:30 Les Lions de Genève - SAM Massagno sa 08.12 - ore 18:30 SAV Vacallo Basket - Starwings Basel

Alfa Romeo for evera cura della Redazione - Sergio Cavadini

motori

1910-2010

Il 24 giugno 2010 Alfa Romeo ha compiuto 100 anni. Per l’occasione Milano è stata te-atro delle celebrazioni del centenario tra-sformandosi in un’immensa città-evento, coinvolgendo piazze, parchi, esposizioni fino alle tangenziali per un simbolico ab-braccio alla Casa del Biscione. Iniziato il 24 giugno ad Arese, con il brindisi che ha fe-steggiato i 100 anni del Marchio, l’evento si è concluso a Milano domenica 27 giugno.

1962-2012

Quest’anno l’Alfa Romeo ha festeggiato a Balocco, il 24 giugno, i 50 anni della “Giulia” (1962-2012), un modello che nella storia centenaria della nota fabbrica d’automobili ha avuto un ruolo importante e speciale. Stile, tecnica, prestazioni, affidabilità e in-novazione ne hanno permesso la vendita di diversi milioni di esemplari dal 1962 al 1977. Da sottolineare che oltre alla “nor-male” berlina un incredibile successo hanno avuto le versioni sportive che hanno marcato non solo presenza ma anche vittorie a raffica soprattutto su pista.

Foto a sinistraAlfa Romeo Giulia T.I. Super (1962-64)A destra: un’anticipazione (?) della Alfa Romeo Giulia 2014.

2014?

La nuova Giulia la vedremo probabilmen-te solo nei primi mesi del 2014. Il modello avrà un ruolo fondamentale per il rilancio del Biscione in Europa e negli Usa. Dovreb-be trattarsi di un’auto “perfetta” in grado di incarnare lo spirito delle Alfa Romeo del passato, storicamente famose per tre cose: motore, linea e guida.

Gomme invernalia cura della Redazione - Sergio Cavadini

35

L’inverno è alle porte e chi non l’ha ancora fatto è opportuno che pensi ad adeguate “scarpe da neve” anche per la propria auto, non tanto per gli ob-blighi di legge - che cambiano da paese a paese - ma soprattutto e fondamen-talmente per proteggere se stessi e gli altri dalle note insidie della stagione. Dotare la propria auto di pneumatici invernali è dunque molto importante. Gli pneumatici invernali riducono la possibilità di pattinare su neve o acqua: la mescola più mor-bida, la dimensione e il disegno lamel-lare più profon-do garantisco-no infatti una maggior ade-renza anche a basse tem-perature.

Ovviamente lo pneumatico da neve non ci tutela del tutto da possibili inconvenienti. L’aderenza sul ghiaccio non è totale e, in caso di uso in condizioni di fondo asciutto e normale, di regola gli spazi di frenata si allungano. Al riguardo si raccomanda viva-mente di dare un’occhiata anche al manua-le d’uso della propria vettura: le misure di pneumatici consigliate dalle case costrut-trici di automobili tengono sempre in con- siderazione il rapporto tra il peso della

vettura, la pressione dello pneumati-co e il tipo di fondo stradale,

requisito fondamentale per garantire spazi

di arresto cor-retti in tutte

le condi-zioni.

letteraturaIntervista a Pietro Montorfaniuno dei più promettenti tra i giovani poeti svizzeri di lingua italiana. Vincitore del Premio Carducci e del Premio Schiller Incoraggiamento 2012Di Martina Danda

Cosa significa oggi essere un poe-ta? Nel mondo velocizzato e poco riflessivo di oggi c’è ancora spazio per comprendere la poesia?Paradossalmente credo che la poesia, nel mondo di oggi, abbia più chance di altri linguaggi proprio perché gioca sull’effi-cacia e sulla “velocità”: offre una densità di concetti, di esperienze, di vita vissuta, concentrate in poco spazio. Una poesia, in genere, si legge in fretta, ed è quasi ugual-mente fruibile anche via internet. Insom-ma, non mi preoccuperei troppo della sua sorte (altra cosa il destino degli editori e delle collane di poesia: qui le difficol-tà sono evidenti). Da parte del lettore è però necessaria una grande disponibilità all’ascolto, una fiducia a priori nei con-fronti dell’autore. Soltanto a queste con-dizioni può instaurarsi un dialogo.

Com’è nato il tuo amore per la poesia?Sui banchi di scuola. L’ho odiata alle medie e amata al liceo: grazie a professori capa-ci di suscitare entusiasmo, ma non solo (nel frattempo ero cresciuto anch’io…). Un amore che si è rafforzato di lettura in lettura (da Montale a Pasternak a Giorgio Orelli) e più tardi, quando ho iniziato a conoscere di persona gli autori di oggi, di incontro in incontro.

La tua raccolta “Di là non anco-ra” riunisce il lavoro di un decen-nio ed è molto varia nelle tema-tiche. La tua poesia nasce però sempre dall’osservazione della realtà: quindi il poeta, spesso considerato distante dal mondo reale, può esserne invece consi-derato come uno dei migliori in-terpreti?Se guardiamo alla storia della letteratu-ra, i poeti sono sempre stati considerati degli osservatori privilegiati del mondo, persone le cui opinioni (espresse per mezzo di immagini) andavano prese se-riamente in considerazione. Se appaiono “distanti” è soltanto perché si muovono con un tempo (con un ritmo) che non è quello comune. Diciamo che sono più portati alla riflessione silenziosa. Quel che è certo è che non possono vivere fuori dal mondo. Molti si sorprendono quando dico che, pur occupandomi di let-teratura del Cinquecento, sono anche un appassionato lettore di Zagor, un amante della tecnologia o un fan degli AC/DC… io non ci vedo nulla di strano.

Nella raccolta “Eroi” scrivi: “Ci diranno che il nostro non è più / tempo di eroi ma lo diranno male”, concludendo però con “le

ultime parole / del mondo, le pri-me di una nuova era”. Hai fiducia nell’umanità? Pensi che il mondo possa cambiare?Penso che il mondo sia da sempre in continuo cambiamento, grazie alle azioni di singoli individui eccezionali. Soprattut-to credo che l’umanità, con tutte le sue contraddizioni (Manzoni la definiva un “guazzabuglio”), a conti fatti sia più por-tata al bene che al male. Nel senso che una piccola quantità di bene avrà sempre più peso, non solo simbolico, di una gran-de quantità di male. Questo ci insegna ad esempio la poesia di Pascoli, solo appa-rentemente “triste” e disillusa.

Giovanissimo, premiatissimo ed anche direttore responsabile del-la rivista letteraria “Cenobio”… cosa vedi nel tuo futuro?Mi piacerebbe continuare così, allargando la cerchia di contatti e di amici. Magari affrontando qualche grosso tema che mi incuriosisce da un po’. Ho qualche rim-pianto per non essere riuscito a restare in università, ma non si sa mai. Fin qui sono stato comunque molto fortunato.

36

Quella casa nel boscodi Claudio Preianò

di Drew Gobbard, con attori sconosciuti. Genere: Orrore, Thriller Non c’è Halloween senza film, o meglio senza il classico Horror. “Quella casa nel bosco” è proprio quello che il titolo fa pensare, ovve-ro una cascina sperduta tra le mon-tagne; un gruppo di ragazzi, (tutti at-tori sconosciuti) arriva lì con l’idea di fare una festa, la vera sorpresa, in realtà, sarà una presenza malefica. Personalmente in un’epoca in cui fanno da padrone cattivi sadici in stile Saw e Hostel, l’idea di un cattivo irreale e soprannaturale la preferisco. Gli elementi sono effettivamente questi, tralasciandone un paio che fanno parte dell’effetto sor-presa. Prima esperienza come regista per Drew Gobbard (ha lavorato come sceneggiatore per serie tv come Alias e Lost, per approdare al cinema scrivendo Cloverfield) , che dirige con sicurezza un film confezionato molto bene, che sa pren-dere e tenere incollati al divano. Insomma anche nel 2012 un film dell’orrore classico ha ancora il suo perchè. Una nota personale: quando mi dite che avete letto una mia presentazi-one evitate di dirmi che avete scaricato il film, piuttosto te-netevi sul vago. Da amante del cinema i film preferisco vederli proprio al cinema... o in dvd ;)

di James McTeigue, con John Cusack, Luke Evans e Alice Eve. Genere: Thriller, Giallo Fatto reale: lo scrittore Edagr Allan Poe fu trovato in circostanze misteriose per le vie di Baltimora, indosso aveva dei vestiti sudici e non suoi, e ripeteva di continuo “Reynolds”. Morì in ospedale pochi giorni dopo. Insomma un finale degno di quello che sarebbe diventato uno dei maestri del mistero; da qui l’idea di questo film, ovvero raccontare una storia inventata sugli ultimi giorni di vita di Poe. Il detective Fields si ritrova sulla scena di un delitto apparentemente perfetto: madre e figlia morte, chiuse in una stanza senza segni di effrazione. I dettagli di questo omicidio però gli ricordano il racconto di quello che all’epoca è un piccolo scrittore disadattato e di scarso successo, ovvero Edgar Allan Poe. Ovviamente lui diventa subito un sospettato e da qui ini-zia una collaborazione alla ricerca dell’assassino seriale.Diretto da James McTeigue, questo film è per l’ennesima volta un mix di generi abbastanza inclassificabile. Si tratta di un giallo-thriller sì, ma con un personaggio realmente esistito, che si muove in una storia raccontata come se fosse una summa dei suoi racconti. Una scelta difficile e coraggiosa, visto che Poe è ritenuto all’unanimità uno dei più grandi scrittori del secolo scorso. Il risultato ricorda leggermente le ultime due versioni cinematografiche su Sherlock Holmes, ma senza scene d’azione. Un thriller gradevole da vedere fino all’ultimo fotogramma (ovvero dopo i titoli di coda).

The Raven di Claudio Preianò

DVD-cinema 37

Tribute to Marilyn

“Love me do” da 50 anni!

Grace Kelly, la principessa

Cinquant’anni or sono, per l’esattez-za il 5 agosto, muore in circostanze sospette ma comunque «ufficial-mente classificate» come probabile suicidio, Marilyn Monroe.

M a r i l y n M o n r o e , nome d’ar-te di Nor-ma Jeane Baker (Los A n g e l e s , 1º giugno 1926 - Los A n g e l e s , 5 agosto 1962), è at- trice, can-tante, mo-

della e produttrice cinematografica statunitense. Firma il suo primo con-tratto cinematografico nel 1946 ma solo negli anni successivi, con “Nia-gara” e “Gli uomini preferiscono le bionde”, comincia a essere apprezza-te dalla critica. Ottiene la definitiva consacrazione internazionale con le pellicole “Come sposare un miliona-rio”, “Quando la moglie è in vacan-za”, “Fermata d’autobus” e “A qual-cuno piace caldo”, che le fa vincere nel 1959 un Golden Globe quale mi-gliore attrice in un film commedia o musicale. Nel 1999, trentasette anni dopo la morte, la Monroe si classifi-ca al sesto posto nella lista delle più grandi star femminili di tutti i tempi stilata dall’American Film Institute.

I Beatles incidono il loro primo disco, “Love me Do”, nel 1962, e si sciolgo-no nel 1970. Il complesso, formato da Paul McCartney, George Harri-son, John Lennon (assassinato nel 1980 da un fan) e Ringo Starr, ven-de più di un miliardo di dischi, cifra da Guinness dei primati. NeI 1965 ai Beatles Buckingham Palace assegna la medaglia dell’Ordine dell’Impero Britannico: diventano baronetti. La prima raccolta dei loro più grandi successi viene pubblicata nel 2000, a trent’anni esatti dallo scioglimento della band. Tra le canzoni più getto-nate le indimenticabili “Let it Be”, “Yesterday”, “Hey Jude”, “Yellow Submarine”, “Penny Lane”. Si deve al celebre quartetto di Liverpool, ado-rato incondizionatamente da fans di ogni sesso, età ed estrazione socia-le, la diffusione negli anni Sessanta della “beatlemania”, un complesso e rivoluzionario fenomeno di costume che associava comportamenti emo-zionali estremi al culto consumistico per l’oggettistica da loro indotta.

Grace Patricia Kelly, attrice statuni-tense nonché principessa di Mona-co, nasce a Filadelfia il 12 novembre 1929. Vittima di un incidente stra-dale a Cap d’Ail, poco lontano dal Principato di Monaco, muore il 14 settembre 1982.

Grace Kelly, unanimemente rite-nuta una delle più belle attrici del mondo, debutta sul grande scher-mo nel 1951 e lascia il segno del suo talento in film che hanno fatto storia come “Mezzogiorno di fuoco” (1952 con Gary Cooper) e “Mogam-bo” (1953 con Clark Gable e Ava Gardner). Interpreta pure tre film di Alfred Hitchcock: “Il delitto perfet-to” (1954), “La finestra sul cortile” (1954) e “Caccia al ladro” (1955). Sul set di quest’ultimo film, girato nel Principato di Monaco, “Ghiaccio bollente” (così soprannominata da Hitchcock) conosce il suo futuro ma-rito, principe Ranieri Grimaldi di Mo-naco. Nel 1955 vince il Premio Oscar come miglior attrice protagonista per “La ragazza di campagna”.

A cura di Sergio CavadiniAmarcord

James Bond ha 50 anni!

Le sale cinematografiche in Ticino

James Bond celebra il suo 50.esimo anni-versario con un cofa-netto blu-ray conte-nente i 22 film usciti tra il 1962 (“Licenza di uccidere” con Sean Connery - foto a lato) e il 2008 (“Quantum of Solace” con Daniel Craig).

L’agente segreto inventato dallo scrittore britannico Ian Fleming non ha mai perso nel corso degli anni il suo smalto e ancora oggi le vecchie e nuove avventure di James Bond, alias agente 007, risultano assai avvincen-ti. Ricordiamo che oltre a Sean Con-nery e Daniel Craig, l’agente segreto britannico è pure stato interpretato da Roger Moore, Pierce Brosnan, Ge-orge Lazenby e Timothy Dalton.

In Ticino dal 31 ottobre l’agente 007, interpretato da Daniel Craig (foto so-pra), è per la 23.esima volta sul gran-de schermo con “Skyfall”.

Mendrisiotto

Cinema Plaza Via Lavizzari, CH- 6850 Mendrisio+41 91 646 15 34

Cinema Teatro Via D. Alighieri 3b, CH- 6830 Chiasso +41 91 695 09 14

Multisala cinema Teatro/Mignon/CiakVia Vela 21, CH- 6850 Mendrisio +41 91 646 16 54

Sala-Cine Excelsior, CH- Via Franscini 10, CH- 6830 Chiasso +41 91 682 36 73

Luganese

CineStar SA Via Ciani 100, CH- 6900 Lugano www.cinestar-lugano.ch 0900 55 22 02

Cittadella 2000 corso Elvezia 35, CH- 6900 Luganowww.cittadella2000.ch +41 91 923 24 33

Corso Via Pioda 4, CH- 6900 Lugano +41 91 922 96 62

Iride quartiere Maghetti, CH- 6900 Luganowww.cinemairide.ch +41 91 922 96 53

Lux Via Giuseppe Motta 61, CH- 6900 Massagno, CH- www.cinemalux-lugano.ch +41 91 967 30 39

Bellinzonese

Cinema Forum 1 + 2 Viale Stazione, CH- 6500 Bellinzona www.cinemaforum.ch +41 91 825 08 09

Cinema Ideal 1 + 2 Viale 1814 7, CH- 6512 Giubiasco www.cinemaforum.ch +41 91 857 82 42

Cinema-Teatro Blenio, CH- Corzoneso Piano, CH- 6716 Acquarossa www.cinemablenio.vallediblenio.ch +41 91 871 17 05

Cinema Leventina 6780 Airolo +41 91 869 24 04

Locarnese

Cinema Otello, CH- Viale Papio, CH- 6612 Ascona +41 91 791 03 23

Cinema Rialto, CH- Via S. Gottardo 1, CH- 6600 Muraltowww.rialtoilcinema.ch +41 91 743 73 23

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Orizzontali

1. Do you like….?8. Le prime di Dzemaili9. Al centro del vico11. Cremona13. Si dice incitando15. Città della Luisiana e noto locale di Lugano16. Fiume italiano17. Metà osogna18. Bari19. Pari in dose20. La valle del Sole23. Il centro di erba24. Bernard Keplero26. Cantante ticinese31. Tutto bene32. Indica provenienza33. Le prime auto35. Canadese gioca nel “HCL” vincitore olimpicop e nhl.37. Ulisse Regazzoni38. Consonanti in data 39. Banca Svizzera italiana40. Dio del Sole 41. Campobasso sulle targhe 42. Alessandria

43. Vi si terrà la Finale di Miss Ticino by Night47. Negazione bifronte48. Inizio di carico49. Noto politico ticinese50. Manifestazioni – locale molto famoso di Novazzano.51. Un rio52. L’allenatore Ferrara53. Cantina di vini di “Gudo”56. Franco Zorzi57. Simbolo di Halloween58. Discoteca di Lugano - dea delle notte61. Ha duettato con Rossella 63. Un tipo di zanzara65. Borgo Piemontese.67. Firenze68. Il nostro direttore75. Gioca nel Napoli e in nazionale svizzera78. Se ne trovano poche da due anni79. Sinonimo di Svizzera 80. Sondrio

Verticali

1. Con Edgar Allan2. Un Appenzello3. Centro di Oslo4. Allenatore italiano5. Centro seat6. Scalatore ticinese7. È… a Londra8. Prete9. Contrario di out10. Premio di letteratura vinto da Montorfani11. Carla Bruni12. Compie 150 anni nel 201313. Farina di lusso14. Albergo luganese fondazione 16. All’inizio di via Pessina17. Centrocampista del Napoli e della nazionale svizzera20 Birra Luganese21. Nazione asiatica22. ME25. Giocatore straniero con più presenze in bianco blu27. Oscar Belte28. Sogna Regula29. Bergeri senza testa30. Lega in inizio

34. Ricardo Vanini Arch40. Iniziali di Rogo43. Bruno Vitali44. Pari in Pane45. Luciano Nicolosi46. Reticase inizio e fine47. Un attore Nick50. Noto Alieno51. inizia a belare54. Vino magico a casa Delea55. Fiume Svizzero56. Località grigionese59. Yor Emile60. Fine taxi 61 Lerner = hiden scultrice62. Calura63. C’è il bon64. Nel sacco senza testa66. Vezia senza finale68. Corpo consolare69. Iniziale doppia70. Ex movimento sociale71. Posta e telegrafo72. Pari in zona73. ingegnere senza testa74. Caserta sulle targhe76. Remo Adinolfi “attore”77. Dieci arabi

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Domenica-Festivi ChiusoOgni giorno dalle 17.00

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di Franco Aurecchia

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astronomiaAstrobiologia: da Marte le “Curiosity” News di Yuri Malagutti - Fonti Il Sole 24 Ore, Leopoldo Benacchio, Nasa MPL (Mars Science Laboratory)

www.lepleiadi.ch - astroticino.ch

queste pietre, sui 15 centimetri, immedia-tamente ribattezzata con un nomignolo, Ottah un lago del Canada, come vuole la consuetudine, maniacale, dei tecnici NASA. Ora si possono fare ulteriori indagini su queste rocce, per vedere ad esempio che caratteristiche aveva l’acqua che vi scor-reva sopra arrotondandole, se era acida o meno. Probabilmente ferrugginosa, dato l’aspetto “arrugginito” del pianeta.

Certo che se il buongiorno si vede dal mattino “marziano” potremmo dire che Curiosity, nei prossimi mesi, ci riserverà molte altre conferme e sorprese.

Dagli alti e freschi monti, quasi 5.000 metri, fluisce pura e scintillante a valle l’acqua del torrente. Potrebbe essere un verso di pro-sa ottocentesca sulle nostre Alpi, e invece si tratta di Marte. Pare infatti che Curiosity, il rover NASA che è sul Pianeta rosso dal 6 agosto scorso, sia capitato nel bel mezzo del letto di un torrente, o comunque di un buon corso d’acqua, ovviamente asciutto oggi, ma dove l’acqua probabilmente ha flu-ito per centinaia di milioni di anni.

Così hanno sostenuto gli scienziati ameri-cani in una recente conferenza stampa, ma basterebbero le immagini che sono state mostrate e messe in rete per convincere anche uno che di geologia non sa nulla. Sono stupefacenti: mostrano infatti ghiaia e polvere, sassi arrotondati dallo scorrere dell’acqua e una somiglianza incredibile con situazioni si-mili sulla Terra.

Anche se la scienza richiede di essere distaccati e im-parziali difficile non restare a bocca aperta di fronte a queste foto che confermano definitivamente le supposi-zioni fatte su altre immagini riprese nel passato: queste sono scattate a pochi centimetri di distanza dalle rocce e sembrano lasciare poco spazio ai dubbi. Un bel po’ di fortuna ha aiutato Curiosity, dato che è praticamente “incespicato” in una di

Un confronto impressionante: a sinistra l’immagine marziana scattata da “Curiosity”, a destra una situazione simile, il greto di un torrente, sulla Terra.

In alto: l’immagine del suolo marziano man-data da “Curiosity” a terra mostra evidenza di ghiaia, e lo smussamento degli spigoli delle rocce tipico del fluire di acqua in un torrente.

Sotto: una seconda immagine del sito esami-nato da “Curiosity” in cui ancora più evidente è l’aspetto tipico da greto di un fiumiciattolo o torrente.

Conferenza: La fine del 2012 (www.stsn.ch)

E il mondo finisce ancora una volta. Ma finisce davvero, almeno stavolta?

Relatore: Paolo Attivissimo

Mercoledì 21 novembre, ore 20.30 Auditorium dell’Università della Svizzera italiana, a Lugano.

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Stazione TamoilVia Cantonale, CH-6814 Lamone

Tel. +41 91 968 14 35

Nella foto il Team dal Ghez: Emanuela, Alessandro, Laura, Mauro (dellaTamborini Vini), Daphne e Giulio.

DJ Amadeus conla hostess Laura

Chiara

DJ Max

“Mike” in azione

... il Gabibbo...

a Lamonea cura della Redazione - © foto DC

L’evento enogastronomico di suc-cesso, proposto da Tamborini Vini di Lamone con la partecipazione Ticino by Night, “Do you like Passe-rina?” si è proposto anche quest’an-no, presso il simpatico Bar dal Ghez di Lamone. Giovedì 18 ottobre si è tenuta una tappa all’insegna del piacere e del divertimento.

Il buon vino Passerina, prodotto dalle uve passerina delle Marche, è stato presentato da preparati som-melier; i numerosi presenti hanno avuto la possibilità di poter assag-giare gli ottimi nettari dell’azienda vitivinicola della casa Velenosi Vini di Ascoli Piceno.

Nel locale di Lamone, l’aperitivo del giovedì sta raccogliendo ampio consenso, e lo si è potuto constatare dalla grande affluenza in occasione del goliardico evento. Oltre alla de-gustazione iniziata alle 17.30 e ter-minata alle 19.00, gli avventori han-no potuto assaporare un fantastico tartare, vincere uno dei numerosi premi della lotteria gratuita ed infi-ne chiudere con un piatto di pasta.

Altre foto su www.tinotte.ch

Vini velenosi distribuiti in esclusiva da Vini Tamborini, Lamone - www.tamborini-vini.ch

Eventi di successo

Halloween, la festa popolare di origine celtica che si celebra la notte del 31 ot-tobre, fa ormai parte delle nostre festivi-tà a tutti gli effetti. La festa della vigilia di Ognissanti, ha origini antichissime e viene fatta risalire alle popolazioni tribali che usavano dividere l’anno in due semestri, in base alla transumanza del bestiame. In Europa la ricorrenza si diffuse proprio con i Celti che usa-vano festeggiare la fine dell’estate con lo Samhain (in irlandese arcaico, lette-ralmente significa “fine dell’estate”). In questa circostanza tutti i focolari dome-stici venivano spenti e riaccesi dai dru-idi, i sacerdoti celtici che passavano di casa in casa con delle torce.

Il giorno di Samhain, si trovava in un punto fuori dalla dimensione tempo-rale, non apparteneva né all’anno vec-chio né al nuovo; solo in quel preciso momento dell’anno, il velo che divide-va la terra dei morti da quella dei vivi si

Speciale Halloween

assottigliava, permettendone l’accesso. I Celti non temevano i loro morti, anzi lasciavano per loro del cibo sulla tavola in segno di accoglienza. Da qui l’usanza del trick-or-treat, in italiano “dolceto o scherzetto”. Con la dominazione romana, Samhain fu assimilata alla celebrazione di Pomona, festa legata al raccolto, ma il definitivo cambio di connotazione arrivò solamen-te con l’affermarsi del cristianesimo in gran parte d’Europa. Per oltre 200 anni, le feste di Samhain e Tutti i Santi riusci-rono a coesistere, sino a quando Papa Gregorio III fece coincidere le date.

Nell’Epoca Vittoriana, specialmente ne-gli Stati Uniti, furono i ceti più elevati a fare loro la festività, organizzando le fe-ste del 31 ottobre, soprattutto a scopo benefico. Era necessario quindi elimina-re i collegamenti con la morte ed ampli-ficare la parte ludica e scherzosa della celebrazione. Già nel 1910 le fabbriche statunitensi producevano una serie di prodotti legati unicamente ad Hallowe-en, che prese lentamente la connota-zione di “notte degli scherzi”, durante la quale dominava l’assenza di regole.

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Jack-o’-lantern

Tra le tante leggende legate alla festa di Halloween, quella diventata più comune è la tradizione di intagliare delle zucche con volti minacciosi e porvi una candela accesa all’interno.Jack-o’-lantern si preparano in occasione di Halloween; originariamente venivano ricavati da grandi rape, barbabietole e cavoli rapa, prima dell’introduzione della zucca dall’America.

L’usanza di intagliare i Jack-o’-lantern ri-sale alla leggenda irlandese di Jack, un pi-gro ma astuto fattore, che con l’inganno intrappolò il diavolo, e lo liberò solo dopo che questo acconsentì a non farlo mai en-trare all’inferno. Quando Jack morì, per i suoi tanti peccati commessi non potè essere accolto in paradiso, ma il diavolo non lo lasciò entrare nemmeno all’infer-no. Così Jack intagliò una delle sue rape, ci mise una candela dentro e cominciò a vagare senza fine per il mondo, alla ricer-ca di un posto dove riposare. Egli divenne noto come “Jack della Lanterna” o “Jack-o’-Lantern”.

Come preparare la Zucca di Halloween

Una volta che vi siete procurati la zucca della grandezza desiderata, sistematevi su un piano da lavoro duro, circondatevi di giornali, strofinacci di cotone e munite-vi di un coltello lungo dalla lama fine.

Togliete il cappello superiore della zuc-ca arrivando fino al picciolo, eliminando tutte le “interiora”: dopo aver disegnato la sagoma da ritagliare con un pennarello nero, togliete la cima con un taglio seccoUna volta tolta la calotta e pulita, infilate le mani dentro la zucca e raschiate le pa-reti e il fondo usando un coltello; buttate tutto l’interno in una ciotola e tamponate con uno strofinaccio il liquido in eccessoDecorazioni: prendete il pennarello nero e disegnate il volto di “Jack O’Lantern” sulla zucca, usando un coltellino piccolo a lama affilata. Ritagliate le sagome dalla parte esterna fino ad avere il volto che più vi piace. Asciugate la zucca esteriormen-te e mettetela a riposare per una notte, ponetela dentro una busta di plastica in modo tale che l’esterno resti fresco e l’in-terno si asciughi leggermente.

La mattina dopo prendete la candela e posizionatela sulla base della zucca. Coprite con la calotta tagliata e aspettate Halloween per accenderla!

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Hotel des Alpes

Menu magico a CHF 37.-

Con “bibita fumante” inclusa; e per dessert un “Giro di

Tarocchi” con le Cartomanti del Centro di Cartomanzia

Alyanet di Perugia.

Hotel des Alpesvia Stazione

CH-6780 Airolotel. +41 91 869 1722

Manifestazioni - autunno 2012www.blenioturismo.ch

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sa 3 novembre – ore 20:30I Fisici di Friedrich DürrenmattCinema Teatro Blenio, Acquarossavedi pag. 11

sa 10 novembre – ore 19:00 Castagnata al PolisportPolisport, Olivone

do 11 novembre – ore 17:00 Giardino di carta Osteria Centrale, Olivone

do 11 novembre – ore 14:00- 17:30 Mercatino di San MartinoPonto Valentino

gi 15 novembre – ore 20:00- 21:50 Corso per adulti Il linguaggio del coloreAcquarossa

sa 17 novembre – ore 09:30 Il Medioevo alpino: testimonianze pittoriche lungo l’antica via del LucomagnoValle di Blenio, Malvaglia

sa 17 novembre – ore 20:30 Ocia Eda, a l’Ada e a Ida Cinema Teatro Blenio, Acquarossa

me 21 novembre – ore 20:30 Il piacere dello sport estremoCinema Teatro Blenio, Acquarossa

ve 23 e sa 24 novembre Mercatino di Natale Sala pompieri, Dongio

me 28 novembre 200 anni delle Milizie Storiche BleniesiCentro Polisport, Olivone

sa 1 dicembre – ore 16:00 Presentazione libro “100 anni dell’Ospedale Bleniesi”Auala Magna-Scuole Medie, Acquarossa

do 2 dicembre Mercatino di Natalealvaglia

Sempre aggiornati su www.tinotte.ch

Marco scossa nuovo dirEttorE di BlEnio turisMo

Dal 1° febbraio 2013, Marco Scossa, 46 anni, sarà il nuovo direttore di Ble-nio Turismo e prenderà il testimone da Edgardo Mannhart, dopo oltre vent’anni di direzione. Il neo direttore è cresciuto a Viganello, ma è attinente di Malvaglia e ora torna nella sua Valle d’origine. A lui spetterà ora di tracciare le nuove linee del turismo bleniese confrontato con significativi progetti, tra gli altri, il complesso alber-ghiero-termale di Acquarossa, il Centro Nordico di Campra ecc. I no-stri migliori auguri al neo direttore!

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