Stylo 39 opt

  • View
    216

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Revista de Lifestyle

Text of Stylo 39 opt

  • stylo.com { TOMA NOTA } 7stylo.com { TOMA NOTA } 7

    stylo.noticiasdegipuzkoa.com

    N 3 9 / D I C I E M B R E 2 0 1 3 L A R E V I S T A

    Ms lista que el hambre

    ELENA SANZ EL PERFIL

  • SUMERIODICIEMBRE DE 2013

    Toma Nota

    5 Kim Jong Un, ese hombre6 La vida a la carta8 Dietitis9 Dame pan y dime tonto10 El arte del saber hacer12 Otoo de fantasa13 Andar por medio mundo14 Viaje al centro de la Tierra16 Reinventando sillas17 Vecinos unidos18 Apprende idiomas19 La nueva cara de Garbera20 Poker a medida

    El Perl

    22 Elena Sanz

    El Opio

    27 Xabier Azurmendi

    Networking

    32 Fuck Christmas

    Ze giro!

    34 Hotzaren aurka...

    5

    22

    27

    32

    34

    Vecinos unidos Ya vale de estar asqueado con tus vecinos, tener conversaciones incmodas en el ascen-sor o irte de vacaciones y no tener a nadie que te rie-gue las plantas o te recoja las cartas del buzn.

    Xabier Azurmendi. Su obra ha sufri-do una evolucin en los ltimos aos. l mismo reconoce que ahora mismo est experimentando. Y se nota. Aunque sigue manteniendo esa expresin intimista.

    Otros investigadores, no sabemos si de la Universidad de Emory, han descubierto que el tamao del pene est tambin relacionado con la capacidad intelectual de un hombre. A mayor longitud del miembro, menor inteligencia. Sera capaz el sumerio Gilgamesh de pasar el test de Mensa?

    REINVENTANDO SILLASEl reciclaje y la reutilizacin de

    materiales, o lo que es lo mismo, el arte funcional, est de moda.

    VIAJEAL CEN-TRO DE LA TIERRA

    }

    Dame pan y dime tonto. Somos paneros. Devotos de la religin del bocata. Unos rezan ms a la txapata mientras que otros preeren comulgar con el pan de lea.

    RRSS SGUENOS TAMBIN EN... facebook/stylo.ndg pinterest/stylondgtwitter@stylondg

  • A VUELA-PLUMA

    Lo esperable sera que en este editorial hablsemos sobre la Navidad. Pero no vamos a hacerlo. Y no precisamente porque seamos de los que odian estas fechas con todas sus fuerzas, que para nada, sino por un motivo de peso: no nos apetece. As de simple. No tiene sentido alguno tratar de argumentar, por activa y por pasiva, por qu deben gustarte o no estas fechas. Vamos, por favor! Ese es un sentimiento tan propio, que depende tantsimo del carcter y de las vivencias de cada persona, que unas palabras no van a conseguir cambiarlo. Lo nico, eso s, traemos el nmero bastante cargado de ideas para disfrutar de la Navidad sobre todo para los menos creati-vos en el tema regalopero tambin, para escapar de ella. Como lo ests leyendo. Y no slo con viajes fants-ticos, si no con una completa gua que te ayudar a pasar de ella aunque te quedes en casa. En n, lo que deca-mos antes. Que no, no vamos a hablar de la Navidad! No me vah a grabah mah!, que dira la Pantoja. En este

    momento, la verdad, de lo nico que queremos hablar es de nuestros coe-cientes intelectuales. Que sepas, que la gran mayora de los que hacemos esta revista ya hemos realizado el test orientativo online de Mensa Espaa, la mayor asociacin internacional de superdotados. Y aunque los resultados han sido variopintos, todos seguimos pensando que somos ms listos que el hambre. Quizs no tanto como nues-tro Perl de este mes, la presidenta de esta asociacin, la guipuzcoana Elena Sanz, pero alguno que otro apunta maneras. Y al hilo de este tema, nos surge una pregunta... tendr altas capacidades Kim Jong Un? Eso, nunca lo sabremos...

    POR QU LOS PERROS NO TIENEN APELLIDO

    ANE MUOZ COEDITORA

    Larraitz Veintemillas

    Xabier del Valle de Lersundi

    Joaquin Aranburu

    EditaUrgull 2004 SA // Avda. de

    Tolosa 23-25 // 20018 Donostia

    // 943319200 // noticiasde-

    gipuzkoa.com

    EDICIN

    Iker Aldalur y Ane Muoz

    stylo@noticiasdegipuzkoa.com

    DISEO Y ARTE

    Aner Hernandez

    REDACCIN

    Ion Vivanco

    Ainhoa Munarriz

    Nikola Fenrndez

    Patricia Sagaseta de Ilurdoz

    FOTOGRAFA

    Esti Veintemillas

    (portada y El Perfil)

    Ruben Plaza

    Javi Colmenero

    Korku

    PUBLICIDAD

    Garikoitz Arzallus, Mikel

    Astigarraga, Iigo Muoz,

    Haritz Zaldua, Oliver Adrin.

    HAN COLABORADO

    Xabier Azurmendi

    Gracias!Alex del Toro

    Lucas Malcorra

    Sara Azurmendi

    Fer Gama

    Paki labrador

    Amaia Arriaran

    Oihana Iruretagoiena

    Leire Etxeberri

  • SEGURO QUE T tambin eres de esos. S, apuesto a que al ver la foto de Kim Jong Un en esta pgina no has podido evitar empezar a leer el artculo. Es normal. Sabemos tan poco de l, y lo que nos han contado es tan surrealista, que lo que sentimos es una curiosidad irreme-diable. El to, ah donde lo vemos, atrae a las masas. No precisamente por su belleza aunque, oye, para gustos los colores, ni tampoco por su forma de levantar el pas que gobierna, pero la cosa es que se ha convertido en todo un fenmeno meditico. La gente est como loca

    por saber ms de l. De momento, ya han contado que estudi en un colegio de lite suizo -bajo otra identidad, claro- y que no tena, lo que se dice, una mente prodigiosa. Eso s, a los videojuegos no le ganaba ni Dios. Aunque, claro, l hubiera preferido ser as de bueno en la cancha de baloncesto, su deporte favorito. De hecho, una de las pocas personas extranjeras que han tenido la oportunidad de conocerlo personalmente y en su hbitat, ha sido el baloncestista estadounidense Dennis Rodman, que ya considera al lder norcoreano su Best Friend Forever. No es para menos, teniendo en cuenta que el amigo Kim decidi involucrarlo en su lujoso y extravagante estilo de vida al 100% durante siete paradisacos das. En n, la pena es que el hermetismo de Corea del Norte nos impide saber si todo esto es verdad o si son slo rumores. As que, mientras

    tanto, lo nico que nos queda es preguntarnos... cmo pasar las navidades Kim Jong Un?

    TOMANOTA

    Kim Jong Un, ese hombrePOR Ane Muoz

  • 6 { TOMA NOTA } stylo.noticiasdegipuzkoa.com

    LA VIDA es una de las pocas cosas que no hemos decidido. Nos aferramos a ella y tratamos de cuidarla da a da. Eso mismo es lo que hacen con sus clientes en el Bar La Vida de Donostia, atenderlos con el mismo mimo con el que trata una madre a un hijo. Cuando entras al bar, te saludan como si acabaras de llegar a casa. Te cono-cen, te escuchan y te sirven como si fueras de la familia.

    Esto es as desde que hace un ao Unax De Miguel Salazar tomara las riendas del local. Un joven apasionado del buen

    comer, pero sobre todo del trabajo bien hecho, que ofrece, como l dice, lo que el cliente se merece. Cmo lo consigue? Rodendose de verdaderos profesiona-les del sector: camareros con una gran experiencia en la hostelera y en el trato cercano al cliente como Iigo Eceiza en la barra. A los fogones, Patricio Fuentes Var-gas Pato para los amigos, un excelente cocinero y creador, formado en escuelas culinarias del mundo entero. Junto l, el resto del equipo trabaja desvivindose para que el cliente est a gusto.

    El bar La Vida, situado en el nmero 37 de la calle San Marcial de Donostia, es un local amplio, de suelo y detalles en madera, en el que se mezclan modernidad y tradicin. Entrando a la izquierda, se encuentra una larga barra llena de pintxos. Siguindola, al fondo, un biombo de ma-dera da paso a la zona de mesas. Su ilumi-nacin es agradable, con lmparas sobre la barra y mesillas, e innumerables pequeos focos a lo largo de todo el local.

    El establecimiento abre sus puertas de lunes a domingo, de 8:30 a 00.30, y en la

    Cada dos semanas realizan pintxos es-peciales en los que el cocinero innova ofreciendo diferentes opciones

    La vida a la carta

    EL CLIENTE ES SU ALICIENTE. LOS PRODUCTOS FRESCOS Y DE CALIDAD, SU FORTALEZA. Y EL TRABAJO EN EQUIPO, PARA QUE CADA VISITANTE SE SIENTA COMO EN CASA, SU RAZN DE SER. ENTRAMOS EN EL BAR LA VIDA.

    POR Ion Vivanco / FOTOS Ruben Plaza

    QUE SE DICE FCIL

  • stylo.noticiasdegipuzkoa.com { TOMA NOTA } 7

    Como en casaPor este trato acogedor y hogareo, un grupo de personas empez a reunirse aqu para practicar ingls y alemn y ahora, ya es toda una tradicin. Los mircoles se juntan los que quieren mejorar su ingls, y los jueves los de alemn. Se congregan hacia las ocho, al fondo del local, ya que tiene unas dimensiones acordes para ello. Durante sus tertulias, pueden disfrutar de una cerveza bien tirada o incluso degus-tar o cenar cualquier plato elaborado con mucho mimo. Un poco ms tarde, la ilu-

    minacin del bar disminuye, seal de que es momento para las copas. La taberna dispone de diferentes cocktails y un gran abanico de licores. Todo lo que el cliente desee, se le ser preparado.

    Por ejemplo caipirias, daiquiris, cosm-politans o pias coladas. De todos ellos, el que ms aceptacin tiene es el mojito por su gran elaboracin a base de ingredientes adecuados, como azcar moreno o Bacar-di blanco, pero los ms importantes son la hierbabuena recin cortada y el zumo de autntica lima.

    Cuando llega la hora de pedir la cuenta y despedirte, sabes que no va a ser un agur. Ms bien ser un gero arte, ya que el Bar La Vida es tu segunda casa, y a casa, siempre vuelves.

    poca de terraceo se alarga hasta la 1.30. Dan desayunos, comidas y cenas. Y en ellos, la clave es el producto: siempre fres-co y de alta calidad. Para la hora del poteo, ofrecen una gran variedad de pintxos y raciones de elaboracin casera. La racin de calamares es la estrella de la casa. Los txipirones empleados son los ms frescos del mercado, enharinados cariosamente y cocinados en una freidora exclusiva para ellos, cuyo aceite se cambia con frecuen-cia. Cada dos semanas realizan pintxos especiales en los que el cocinero innova ofreciendo diferentes opciones. De este modo, varan su oferta brindando diferen-tes productos y as prueban la aceptacin de los clientes para ver qu es lo