- Sjeme u traci - Primjena hidrogela - Suzbijanje korova u ... · - Rane sorte krumpira - Sjeme u traci - Primjena hidrogela - Suzbijanje korova u vinogradima - Otrovanje pčela

www.sjemenarna.com

[email protected]

G r e e n G a r d e n • b r o j 1 0 9 • s i j e č a n j 2 0 1 8 . • g o d i n a X I X

- Rane sorte krumpira- Sjeme u traci- Primjena hidrogela - Suzbijanje korova u vinogradima- Otrovanje pčela

1. KORAKIspunite pristupnicu vjerodostojnim podacima

2. KORAKPreuzmite Vašu člansku karticu i pripremite se na brojne pogodnosti

3. KORAKPrikupljajte bodove i kupujte s popustom!

*tablica boniteta može biti varijabilna kroz bonitetno razdoblje*artikli označeni kao akcijski/sniženi ili pojedini posebno označeni artikli ne podliježu obračunu bodova i na takve artikle nije moguće ostvariti dodatni popust

TABLICA BODOVANJA

1 KM = 1 BODVrijeme trajanja

bonitetnog razdoblja:od 01. 10. do 30. 09.

Postanite član Green Garden kluba koristite pogodnosti i kupujete s popustom

Ako već imate karticu Green Garden Kluba, Vaša kupovina s popustom može početi!

Razred:ABCDE

VIP

Bodovi:0-500

501-10001001-15001501-20002001-30003001 i više

Popust na vašu kupovinu:5%6%7%8%9%10%

Glasilo GREEN GARDENNakladnik:SJEMENARNA d.o.o. Fra Didaka Buntića 160A, 88220 Široki Brijeg BiHTel.: + 387 (39) 700 000;Fax: + 387 (39) 706 572; [email protected]@sjemenarna.com www.sjemenarna.com Glavni urednik:dr. Ivan Ostojić Redakcijski kolegij: Ivana Markota, Ivan Perić, Dado Marić, Matea Vlaho, Danko Tolić, Mario Ćubela, Ivica DokoMarketing: Valentina Vrljić Mićić, dipl. oec.Andrea Šaravanja, mr. oec.Lektor: Blanka Kraljević, prof.Fotografija na naslovnici: Ivan OstojićMišljenjem Federalnog ministarstva obrazovanja, nauke, kulture i športa broj: 05-15-5920/04 od 31. 12. 2004. godine časopis Green Garden oslobođen je plaćanja poreza na promet.

Riječ urednika Editor’s word

Sadržaj

Novosti, obavijesti, najave!!!

Prvi broj glasila Green Garden u 2018 godini, u nešto izmi-jenjenom obliku, obiluje velikim brojem zanimljivih priloga iz različitih oblasti poljoprivredne proizvodnje. Najveći broj priloga vezan je za cvjećarstvo, povrtlarstvo, voćarstvo te vinovu lozu.

Sredinom veljače u južnim područjima Hercegovine započinje sadnja krumpira. Kako bi proizvođačima olakšali izbor sorti , pri-premili smo poseban prilog o novim sortama krumpira te priloge o pravilnom naklijavanju i rezidbi gomolja krumpira.

Isto tako, početak proljeća vezan je uz sjetvu i sadnju različitih povrtnih kultura. Sjetva graška, sjemena u traci, samo su neki od naslova koje možete pronaći u ovom broju glasila.

Za vinogradare i voćare također smo pripremili nekoliko vrlo interesantnih tema, od kojih izdvajamo prilog o primjeni hidro-gela u smanjenju posljedica suše, prilog o suzbijanju korova u vinogradima početkom proljeća te prilog o primjeni posebnih veziva kod vezanja voćaka i vinove loze. Voćari mogu pronaći pri-loge o rezidbi breskve i nektarine, alatu koji se koristi za rezidbu te vrlo zanimljiv prilog o novoj voćnoj vrsti koja osvaja Hercego-vinu- Nashi kruškama.

Ovo je samo dio sadržaja prvog broja glasila Green Garden u ovoj godini. Vjerujemo da će i ostali prilozi u ovom broju pronaći svoje čitatelje.

Uredništvo

The first issue of Green Garden in 2018, in a slightly modified edition, brings you a number of interesting articles on all aspects of agricultural production. The largest number of articles refers to flower growing, vegetables growing, fruit growing and wine growing.

By the middle of February planting of potato starts in south-ern parts of Herzegovina. That is why we prepared a special arti-cle on new potato varieties, we hope it will make the selection of varieties for our producers easier. The article also gives details on correct sprouting and cutting of seed potatoes.

Beginning of spring is also related to sowing and planting dif-ferent vegetable crops. Articles on sowing peas, seeds in tray are just a couple of headings you can find in this issue.

For wine and fruit growers we prepared couple of topics, we recommend an article on application of hydrogel for reducing effects of droughts, weed control in vineyards, use of special binders for peaches and vine. We also highlight articles on peach and nectarine pruning, tools for pruning, and new specie that is taking over Herzegovina – Nashi pears.

This is only a part of the first issue of Green Garden of this year. We believe its entire content will be of great use to its read-ers .

Editor’s office

Na početku smo još jedne godine koja je ujedno i 19. godina kako Green Garden glasilo postoji i izlazi u kontinuitetu, i novog broja Green Garden glasila. Neka svima ova godina bude sretna i rodna.Veselimo se nastavku zajedničke suradnje i druženja kroz Klub Green Gar-den i Green Garden glasilo.Uživajte u bogatom sadržaju našeg glasila i svim ostalim pogodnostima koje imate kao član kluba Green Garden.Kako postati član kluba Green Garden i koristiti razne pogodnosti kao nje-gov član: jednostavno – ispunite pristupnicu vjerodostojnim podacima, preuzmite Vašu člansku karticu, prikupljajte bodove i kupujte sa popustom. Članstvo Vam donosi brojne pogodnosti pri kupovini u našim agrocentri-ma. Sva Vaša pitanja vezana za članstvo u Klubu Green Garden možete poslati na e-mail: [email protected]

Visibaba - vjesnik proljeća ................................. 4Kamelija - zimska kraljica cvatućega grmlja ... 6Ožiljavanje reznica uz primjenu hormona .......7Pelet za čišćenje ložišta kotlova ....................... 8Luk vlasac - slabo poznata povrtnica .............10Rana sjetva graška ............................................12Vrlo rane sorte krumpira ...................................16

Obavezno naklijavanje krumpira prije sadnje ..17Negativan utjecaj etilena na naklijavanje gomolja krumpira ...............................................20Rane sorte krumpira .........................................21Rezidba gomolja krumpira .............................. 24Nove crvene sorte krumpira ............................ 25Sjeme u trakama - jednostavna sjetva ..........28Povrtnjak zimi...................................................30Hidrogel-om protiv suše ...................................31“Nashi” kruške - nešto posve novo ............... 32

Učinkovito suzbijanje korova u vinogradima .. 33Rezidba breskve i nektarine ............................ 34Voćarski alat koji se koristi u rezidbi voćaka .. 35Primjena kalemarskog voska .......................... 36Zimski pak za zaštitu voćaka i vinove loze tijekom mirovanja vegetacije .........................38Vezanje voćaka i vinove loze ........................... 39Otrovanje pčela .................................................42Pitanja i odgovori .............................................49Zanimljivosti .....................................................50

Visibaba vjesnik proljeća

Zbog lijepih cvjetova, različitih oblika i boja te ugodnih mirisa, ukrasne su lukovice odličan izbor za vrt. Dakle, sada je vrijeme za izbor, kupnju i sadnju proljetnih lukovica želimo li da nam vrt u ljeto

blista u bojama. U bogatoj Green Garden kolekciji proljetnih lukovica izaberite za svoj vrt razne

vrste: begonia, gladiola, kala, dahlia, gloxinia i mnoge druge.

111CALLACALLACALLA

Uvoznik i distributer za BiH:



SJEMENARNA d.o.o., Obilazna cesta 27



88220 Široki Brijeg, BiH



Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

[email protected]@[email protected]

www.sjemenarna.comwww.sjemenarna.comwww.sjemenarna.com

Uvoznik i distributer za Hrvatsku:



GardenPetHome d.o.o.



Vjenceslava Rihtera 6Vjenceslava Rihtera 6Vjenceslava Rihtera 6

10020 Zagreb, Hrvatska



Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]

www.gardenpethome.eu



WHITE 12/14

WHITE 12/14

WHITE 12/14

333GLOXINIAGLOXINIAGLOXINIAGLOXINIAGLOXINIAGLOXINIA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000













Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5 GLADIOLA

GLADIOLAGLADIOLAGLADIOLAGLADIOLAGLADIOLA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000













Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

101010

333LILIUM ASIATIC

LILIUM ASIATIC

LILIUM ASIATIC










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000


www.sjemenarna.comwww.sjemenarna.comwww.sjemenarna.comwww.sjemenarna.comwww.sjemenarna.comwww.sjemenarna.com

















Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




MIX 12/14

MIX 12/14

MIX 12/14

333BEGONIABEGONIABEGONIABEGONIABEGONIABEGONIA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000



















Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




MIX 4/5

MIX 4/5

MIX 4/5

111DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000



















Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

KOLEKCIJA PROLJETNIH LUKOVICA

Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.Naše sjeme daje više!

4

BROJ 109 • SIJEČANJ 2018.

Martina Škegro, magistar struke

Visibaba je višegodišnja proljetna biljka ve-like rasprostranjenosti, od parkova, šuma, livada, te okućnica. Raste obično samoniklo u prirodi. Veoma je omiljena biljka, jedan od ranih vjesnika proljeća, koju nerijetko nalazi-mo kako se probija ispod zaostalog snijega u dvorištima okućnica gdje se često sadi i kao kultivirana biljka.

Cvijet biljke je bijele boje prepoznat-ljivoga zvonastog oblika koji čine šest latica raspoređenih u dva kruga.

Razmnožava se sjemenom ili lukovicom. Visibaba cvate od siječnja do travnja.

Visibaba je prepoznatljiva po svojim delikatnim, visećim bijelim cvjetovima koji se pojavljuju već u veljači prije nego snijeg okopni. Iako je oprašuju pčele, pro-izvodnja sjemena je slaba te se visibabe većinom razmnožavaju dijeljenjem luko-vica. Sjemenke visibaba sadrže i posebne masne tvorevine, tzv. elaiosome, kojima se hrane mravi. Mravi sjemenke s elaioso-mima odvlače u mravinjake, te na taj na-čin omogućuju njihovo rasprostranjivanje

Iz lukovice se u rano proljeće razvija okrugla zeljasta biljka s duguljastim ko-pljastim listovima i jednim cvijetom. Zvo-nast vjenčić tvori 6 latica raspoređenih u dva kruga. Izvanjske su latice bijele, dugu-ljaste, a unutrašnje su kraće, sa zelenom pjegom na vrhu. Mliječnobijeli cvjetovi pognuti su na stabljici. Miris joj je slab, a u mnogim državama je to zaštićena cvjet-na vrsta.

Jeste li znali...Visibaba je jedna od najranijih proljet-

nica, te često cvjeta dok snijeg još nije okopnio. Narodni naziv je vjerojatno dobi-la zbog cvijeta pognuta poput stare bake (babe), a stručni naziv potječe od grčkih riječi gala i anthos – mlijeko i cvijet (mli-ječno cvijeće) i pridjeva nivalis – snježni. Visibaba je i važna medonosna biljka jer je važan izvor nektara u najranije proljeće, te su njezini cvjetovi prilagođeni oprašivanju pčelama. Pčele privučene nektarom, prvo dotaknu njušku tučka i oplode je s pomo-ću peluda koji su donijele s druge biljke, a zatim u potrazi za nektarom unutar tog cvijeta pokupe pelud koji onda prenose dalje.

Zbog lijepih cvjetova, različitih oblika i boja te ugodnih mirisa, ukrasne su lukovice odličan izbor za vrt. Dakle, sada je vrijeme za izbor, kupnju i sadnju proljetnih lukovica želimo li da nam vrt u ljeto

blista u bojama. U bogatoj Green Garden kolekciji proljetnih lukovica izaberite za svoj vrt razne

vrste: begonia, gladiola, kala, dahlia, gloxinia i mnoge druge.

111CALLACALLACALLA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000













Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




WHITE 12/14

WHITE 12/14

WHITE 12/14

333GLOXINIAGLOXINIAGLOXINIAGLOXINIAGLOXINIAGLOXINIA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000













Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5

TIGRINA 4/5 GLADIOLA

GLADIOLAGLADIOLAGLADIOLAGLADIOLAGLADIOLA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000













Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

YELLOW 10/12

101010

333LILIUM ASIATIC

LILIUM ASIATIC

LILIUM ASIATIC










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000



















Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




MIX 12/14

MIX 12/14

MIX 12/14

333BEGONIABEGONIABEGONIABEGONIABEGONIABEGONIA










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000



















Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




MIX 4/5

MIX 4/5

MIX 4/5

111DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV

DAHLIA DECORATIV










Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000

Tel./fax: +387 39 700 000



















Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984Tel.: + 385 1 7077 984

[email protected]

[email protected]

[email protected]




SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

SMOKEY I. KLASA

KOLEKCIJA PROLJETNIH LUKOVICA


Agrocentrima.Naše sjeme daje više!

Matea Vlaho, dipl. ing.

Kamelije su rod zimzelenih grmova i drveća podrijetlom uglavnom iz šumskih pre-djela istočne Azije s toplom klimom. Rod je dobio ime, po ljekarniku - svećeniku, ime-nom George J. Kamell ili Ca-mellus. Nazivaju je kraljicom među cvatućim grmljem.

KAMELIJA – zimska kraljica cvatućega grmljaSpororastuća i dugoživuća biljka.

Uzgaja se kao lončanica, vrtni grm (visine do 4 m), drvo (visine do 9

m). Lišće je ovalno, tamnozeleno i koža-sto s nazubljenim rubom. Nenadmašivo elegantni cvjetovi mogu biti različita oblika.

Japanska kamelija posađena u lonac procvjeta još kao mala biljka, a savršena ljepota njezinih cvjetova privlači tijekom zimskih mjeseci hladnim obećanjima. Da spriječimo razočarenje zbog odba-civanja pupova i lišća, moramo uzeti u obzir neke prohtjeve ove ljepotice.

Uvjeti uzgojaKao prvo, kamelija ne podnosi alkal-

no tlo, već traži kiselo tlo, s tim da je uzgoj moguć i u tlu neutralne reakcije. Najpovoljnija pH-vrijednost za uzgoj ve-ćine sorti, kreće se od 5,5 do 6,8.

Kao i rododendroni, najbolje uspijeva u sjeni stabala koja omogućavaju djelo-mičnu sjenu, ali ipak propuštaju svjetlo. Stabla ih opskrbljuju prirodnim malčem – lisnjača, te pružaju zaštitu od sunca i vjetra. Ako rastu vani, moraju imati za-štitu od hladnoće, mraza i suhog vjetra. Cvjetove može oštetiti i kiša. U područ-jima s oštrim proljetnim mrazevima, zid prema sjeveru ili sjeveroistoku će omogućiti dodatnu zaštitu od mraza i smanjiti rizik od oštećenja cvijeta.

Najbolje je uzgajati u posudi koju ćete tijekom zime držati na polusjeno-vitom mjestu u prostoriji čija se tem-peratura kreće od 10 do 13ºC. Svakako treba izbjegavati: grijane prostorije, suh i ustajao zrak, prečesto premješta-nje i okretanje, pretjerano zalijevanje. Kad prođe opasnost od oštrih mrazeva iznesite je na balkon ili u vrt na lagano sjenovito mjesto bez propuha.

Zalijevanje i gnojidba Kod kamelije vrijedi pravilo: bolje

manje nego previše. To se posebno odnosi na zalijevanje i gnojidbu. Zali-jeva se štedljivo, ali supstrat mora biti vlažan, prejako isušivanje može biti kobno. Prihranjuje se prije cvatnje i na-kon završetka cvatnje do sredine ljeta specijalnim gnojivima svaka dva tjedna,

umjereno ali redovito. Ako osiguramo kvalitetan supstrat, pogreške kod zali-jevanja i gnojidbe bit će manje.

Biljke ne treba često presađivati, mlade svake 2 do 3 godine, a starije još rjeđe. Najpogodnije vrijeme za presa-đivanje je lipanj – srpanj, kada su mladi izboji za-vršili rast.

Općenito kameliju nije potrebno oreziva-ti. Sredinom proljeća, nakon cvatnje mogu se skratiti predu-gački, razvučeni i oštećeni izbojci. Stare i zanemarene biljke dobro reagi-raju na intenzivnije orezivanje.


6


Razmnožavanje reznicama je jedan od oblika vegetativnog raz-množavanja. Ovakav način razmnožavanja je vrlo popularan s obzirom na njegovu jednostavnost i vrlo dobre rezultate i veliki broj biljaka koje se na ovaj način uspješno razmnožavaju. Ova-ko razmnožene biljke su po svojim značajkama identične biljci iz koje su nastale.

Ožiljavanje reznica uz primjenu hormona

Razlikujemo tri vrste reznica: ze-lene, kojima biljke možemo raz-množavati do sredine ljeta, polu-

drvenaste koje se uzimaju do jeseni, i drvenaste, kojima se razmnožava ve-ćina listopadnih vrsta, a uzimaju se od jeseni, nakon opadanja lišća.

Brojne su vrste zimzelenih grmova koje se od sredine ljeta na jednosta-van način mogu razmnožiti reznicama. Razmnožavanje reznicama samo je je-dan način vegetativnog razmnožavanja kojim se razmnožava najveći broj biljnih vrsta. Razmnožavanje reznicama kori-sti se kod voćaka, vinove loze, cvijeća i ukrasnoga grmlja.

Kako i na koji način se obavlja razmnožavanje reznicama?

S odabranog grma u rano jutro odre-žite nekoliko reznica dužine 10 - 15 cm. Rez neka bude ispod koljenca, zade-bljanog mjesta na izboju. Kod uzimanja

reznica rez mora biti ravan i čist, pa je za uzimanje reznica potreban oštar nož ili škare. Tupe škare gnječe tkivo reznice, čime se otežava ukorjenjivanje i sama reznica je podložna napadu bolesti.

Reznice odmah po uzimanju treba posaditi, no, ako ih treba prevoziti, umotajte ih u vlažan papir i stavite u plastičnu vrećicu. S ubranih reznica uklonite sve listove s donjeg dijela, a kod bujnih vrsta gornje listove skratite napola. Listove nemojte trgati, već ih odrežite oštrim nožem, što bliže sta-bljici. Ukorijenjivanje reznica obavlja se najčešće u lončićima koji se prethodno napune supstratom. Na tržištu se na-laze posebne mješavine supstrata za ukorjenjivanje, a možete ih pripremiti i sami. Dovoljno je pomiješati jednake dijelove treseta i perlita, a ako ne mo-žete nabaviti perlit, zamijenite ga pije-skom. Da bi se poboljšala kvaliteta oži-ljavanja reznica, primjenjuju se različite

fitohormonalne tvari koje stimuliraju razvoja kalusa u bazalnim zonama te stvaranje sitnih korijenčića

Donji dio reznica umočite u praškasti hormon za ukorjenjivanje. Danas na tr-žištu ima veći broj hormona a značajni uspjesi postignuti su korištenjem sin-tetičkih fitohormonalnih tvari kao što su: IBA (indol – buterne kiseline) i NAA (alfa – naftil octena kiseline). Za ožilja-vanje reznica preporučujemo primjenu hormona pod nazivom Radicifo P koji u svom sastavu sadrži humus, ekstrakt algi i fitohormonalnu tvar NAA.

Štapićem načinite rupicu u supstratu za ožiljavanje i u nju stavite reznicu čiji je donji kraj namočen u hormon. Lagano pritisnite supstrat oko reznice. Reznice dobro zalijte. Koristite prskalicu kako biste dobili finu vodenu maglicu, jer jači mlaz vode može pomaknuti reznice.

Ako nemate posebni plastenik za ukorjenjivanje, lončiće s reznicama po-krijte prozirnom plastičnom vrećicom ili folijom koja će čuvati stalnu zračnu vla-gu. Kasnije, vrećicu ili foliju povremeno skinite kako biste prozračili reznice. Na taj način spriječit ćete njihovo truljenje. Kako ukorjenjivanje bude napredovalo, a to je vidljivo po rastu mladih listića, vrećicu ili foliju potpuno uklonite kako bi se biljčice polako privikavale na vanj-ske uvjete.


Ivica Doko, dipl. ing.

Pelet za čišćenjeložišta kotlovaPeleti za čišćenje ložišta kotlo-

va za centralno grijanje, ložišta sobnih peći, kamina, kao i ložišta

kotlova i kamina na pelet jednostavan su i učinkovit način uklanjanja nasla-ga čađe i smole nakupljenih uslijed izgaranja ogrijeva. Proizvodi djeluju katalitički, snižavajući temperaturu iz-

garanja čađe te su potpuno bezopasni za upotrebu.

Uklanjanjem čađe i smole iz ložišta i dimnjaka značajno povećavate efika-snost kotlova/peći (jer nakupljena čađ i smola djeluju kao izolatori), izbjega-vate mogućnost začepljenja dimnja-ka te produljujete vijek trajanja kotla (onemogućuje se korozija ispod nasla-ga čađe i smole).

Kako biste osigurali sigurno i učin-kovito funkcioniranje vašeg kotla, peći ili kamina, preporučuje se redovna upotreba proizvoda za sagorijevanje čađe sukladno naputcima uz svaki od proizvoda, odnosno po potrebi i češće (npr. kod kotlova za centralno grijanje koji rade u prigušenom režimu rada ili se lože drvima s velikim postotkom vla-ge uslijed čega se pojačano nakupljaju naslage čađe i smole).

Način upotrebe:Pelet za čišćenje čađe upotreblja-

va se kao i klasičan pelet - jedno-stavno se usipa u spremnik kotla, te se mješa s običnim peletima

Sagorijevanjem peleta otpuštaju se katalitičke supstance koje na-padaju i razgrađuju ostatke čađe i katrana, a redovnom upotrebom povećava se učinkovitost kotla i spriječava začepljenje čađom i ka-tranom pelet sustava i dimnjaka

Doziranje:Za potrebe održavanja ložišta

i dimnjaka čistima te povećanja učinkovitosti kotla, pelet za čišćenje preporučuje se upotrijebljavati sva-ka 2 tjedna tjekom sezone loženja

8


Sredstva za čišćenje dimnjakaJednostavno i bez prljanja Vaš dimnjak će opet prodisati

Dimnjačar kemijski uništava čađ, čisti peći na ugljen i drva. Tajna praha Dimnjačar je u kemijskoj reakciji koja se aktivira kada proizvod dođe u dodir sa toplotom ugljena razvijajući tako paru koja odmah oslobađa dimnjak te nema potrebe za fizičkim ručnim uklanjanjem čađe. Za peći, peći na drva ili kamine.

Daje više!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Peleti za čišćenje ložišta kotlova za centralno grijanje, ložišta sobnih peći, kamina, kao i ložišta kotlova i kamina na pelet jednostavan su i učinkovit način uklanjanja naslaga čađe i smole nakupljenih uslijed izgaranja ogrijeva. Proizvodi djeluju katalitički, snižavajući temperaturu izgaranja čađe te su potpuno bezopasni za upotrebu.Uklanjanjem čađe i smole iz ložišta i dimnjaka značajno povećavate efikasnost kotlova/peći, izbjegavate mogućnost začepljenja dimnjaka te produljujete vijek trajanja kotla.

Mario Ćubela, dipl. ing.

LUK VLASACslabo poznata povrtnicaLuk vlasac ima listove koji su cje-

vasti, šuplji, dugački 20 - 25 cm koji formiraju više ili manje kom-

paktni busen na zajedničkom rizomu, koji može imati do 80 izbojka. U prvoj godini takva biljka ne cvate, a u drugoj godini nakon mirovanja i vernalizacije (poticajno djelovanje hladnoće na stva-ranje cvjetova) iz svih starijih izbojaka izbije cvjetna biljka visoka oko 30 cm, koja na vrhu nosi cvat (štitac s ružiča-stim ili ljubičastim cvjetovima). Sjeme brzo gubi klijavost, pa se koristi samo jednogodišnje sjeme.

Vrlo je otporan na niske tempera-ture i može podnijeti u tlu i vrlo oštre kontinentalne zime. Kada se dužina dana smanji ispod 14 sati, a tempera-tura padne ispod 16 °C, asimilati iz lišća premještaju se u lukovice, a lišće žuti i odumire što je znak prelaska u mirova-nje.

Uporaba u svježem stanjuLuk vlasac se uglavnom uzgaja zbog

potrošnje u svježem stanju. Izravna sje-tva na otvorenom je u proljeće koncem ožujka ili početkom travnja ili u drugoj polovici rujna. Prikladniji je uzgoj iz pre-sadnica proizvedenih u kontejnerima. Za jesensku sadnju sredinom listopada koriste se oko 60 dana stare presadnice proizvedene na otvorenom na isti na-čin. Kada listovi narastu 15 do 20 cm, režu se malo iznad razine tla i slažu u vezice po 20 g. U prvoj godini bere se 2 - 3 puta, ovisno o vremenu sjetve ili sadnje. U drugoj i trećoj godini bere se 3 - 4 puta, a može se postići prinos do 30 t/ha. Poslije svake berbe prihranjuje se dušikom uz navodnjavanje i među-rednu obradu.

Posljednjih godina raste potražnja i za lukom vlascem, što se može pripisati njegovu favoriziranju koje provode pi-

sani mediji koji ga redovito svrstavaju kao neizostavni dodatak jelima, prven-stveno salatama od rajčice, juhama, umacima, iako se dosta koristi i kao de-koracija na sendvičima i sl. Osim toga, slovi i kao vrijedan začin svim jelima s mesom. A tajna njegova uspjeha leži u ugodnom okusu koji mu daju jabučna i limunska kiselina. Specifičnost njegova blagog okusa i mirisa dolazi i od eterič-nog ulja cistein sulfoksida. Valja spo-menuti i kako se zeleni vlasac iznimno cijeni u Europi upravo za zimskih mje-seci jer predstavlja vrijedan izvor mi-

nerala i vitamina u zaštiti od redovitih prehlada. Iako se kao povrće najviše uz-gaja u kućnim vrtovima i manjim gos-podarstvima u blizini tržišta pokazao se vrlo pouzdanim i za uzgoj u posudama unutar domaćinstva. Uostalom, kada ga tako veličaju zašto ga i ne iskušati? Ukoliko nam se i zamjeri, uvijek može završiti kao dodatak juhama…

10


Fruttortouniverzalno

gnojivo za sve poljoprivredne

kulture

Phenixnamjensko gnojivo

za voćke i vinovu lozu

Biorexorgansko gnojivo

za povrtne kulture

PICorgansko gnojivo za lisnato povrće

Biolivonamjensko gnojivo

za masline

ORGANSKA GNOJIVA

Vulcanoprirodno

organsko gnojivo sa željezom

GuanitoNamjensko organsko

gnojivo za smilje

Za bolji urod!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Grašak je jednogodišnja zeljasta biljka iz porodica lepirnjača. Sadrži bjelančevine, šećer, škrob, lecitin i dr. Veća količina lecitina nalazi se u sortama s naboranim zrnom, te se u njima klorofil duže čuva, pa su zrela zrna ovih sorti izrazito zelene boje. Na području Hercegovine sjetva se obavlja dosta rano.

Ivan Perić, dipl. ing.

Rana sjetva graška

Graškov korijen je vretenast, do-bro razgranat i prodire duboko u tlo. Zanimljivo je napomenuti da

graškov korijen prodire u tlo do dubine 1,5 m. Visina stabla ovisi o sorti a može biti od 30-200 cm.

Mahune su različita oblika, dužine i širine, a isto tako i raznih kombinacija boja. U mahunama se nalazi različit broj zrna što ovisi o sorti.

Grašak se uspješno uzgaja u uvjeti-ma umjerene i vlažne klime. Optimalna temperatura za razvoj iznosi 18 ºC. Niče već kod temperature 4-6 ºC, a idealna temperatura za nicanje je 15-16 ºC. Mla-de biljke podnose temperature i do -6 ºC. Za rast treba sunčanu poziciju i ne uspijeva u hladu.

Tlo za uzgoj graška treba biti izu-zetno dobro nagnojeno posebno or-ganskim gnojivom. Dušična gnojiva upotrebljavaju se u manjim količinama i to samo radi osiguranja biljke dušikom u prvim fazama razvoja. Kasnije one same usvajaju atmosferski dušik, te na taj način podmiruju svoje potrebe.

Grašak se najčešće sije početkom travnja. Sjetva u Hercegovini je dosta

ranija, najčešće sredinom veljače, ako vremenske prilike to dopuštaju. Sjetva se obavlja u redove razmaka 15-20 cm i 5-6 cm u redu. Za jedan dulum po-trebno je od 12 do 20 kg sjemena. Ova količina sjemena ovisi o vremenu sjetve i krupnoći sjemena. Tijekom uzgoja vi-soke temperature utječu štetno tako što umanjuju prinos zrna.

Kad malo poraste, oko podnožja bilj-ke nagrne se malo zemlje jer to biljku čini stabilnijom. Kada sazrije i sav se pobere, miče se s gredica i tako se oslo-bađa prostor za novu povrtnu kulturu, npr. u lipnju za crnu rotkvu ili repu. Pre-poručuje se ne čupati ga već porezati, zbog bakterija na korijenju koje oboga-ćuju tlo dušikom.

Sorte graškaMali provansalac je vrlo rana sorta

koja sazrije za oko 65 dana. Stabljika je niska, visine 40-50 cm. Mahune su zelene i kratke, sadrže 7-8 zrna. Tre-nutno vodeća sorta graška.

Čudo od Kelvedona je rana sorta koja sazrije za 70 dana. Stabljika je niska (40-60 cm). Mahuna je tamno-zelene boje, dugačka 8-9 cm i sadrži 7-8 zrna. Češće branje pospješuje stvaranje novih mahuna.

Čudo Amerike je rana sorta graš-ka. Stabljika je visoka 30-40 cm. Ma-huna je svjetlo zelene boje dugačka 8-9 cm sa 7-8 zrna. Zrna su velika i iznimno ukusna.

Velik izbor Green Garden sjemena povrća, cvijeća i začina. Naše sjeme za bolji urod!

Asortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemena

Gramature u pakiranjima 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg Kesice povrća

Kesice cvijećaKesice začina

Naše sjeme za bolji urod!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

12


Velik izbor Green Garden sjemena povrća, cvijeća i začina. Naše sjeme za bolji urod!

Asortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemenaAsortiman sjemena

Gramature u pakiranjima 50g, 100g, 250g, 500g, 1kg Kesice povrća

Kesice cvijećaKesice začina

Naše sjeme za bolji urod!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

NPK 3:3:3+2Mg+11SO3+5FePrirodno organsko gnojivo sa željezom


Agrocentrima.Najbolja zaštita!

EVOLUTIONOsnovne karakteristike:Rana, crvena sorta za proizvodnju mladog krumpira. Slična sorti Cleopatra, ali još rodnija i izrazito lijepog gomolja. Traži osunčana, laganija tla, koja se mogu navodnjavati. Koristi se za svježu potrošnju i nije pogodan za dulje skladištenje.

Gomolji svijetlo crvene do roze boje pokožice, a svijetlo žute boje mesa. Sorta pogodna za pečenje, pomfrit i sl.

Najrodnija crvena rana sorta krumpira

Luka Bošnjak, magistar struke

Vrlo rane sorte krumpiraRIVIERA je vrlo rana sorta krum-

pira, žute pokožice gomolja. Glavna odlika sorte je vrlo rano formiranje gomolja tako da je 40 dana nakon ni-

canja već spremna za vađenje. U uvje-tima visoke agrotehnike sorta daje vrlo velike urode. Pogodna je za vrlo ranu proizvodnju u plastenicima ali i na otvorenom. Gomolji su ovalnog oblika, svijetlo žute boje mesa.

ARTEMIS je vrlo rana sorta krumpira, izrazito atraktivnih go-molja. Gomolji su krupni , izduženo-

ovalnog oblika. Gomolji su svijetložu-te boje pokožice, a žute boje mesa. Artemis je sorta visokih prinosa u skupini ranih sorti. Zahtijeva poveća-nu gnojidbu s dušikom. Prije sadnje potrebno je naklijavanje. Pogodna

za uzgoj na različitim tipovima tala. Posebno zanimljiva za proizvodnju mladog krumpira. Srednje osjetljiva na pripravke na bazi metribuzina. Sorta se koristi za svježu potrošnju ali je odlična za pomfrit i čips.

ARROW je vrlo rana sorta krum-pira. Dobre urode daje već 60 dana nakon nicanja. U Sloveniji je to vo-

deća sorta sjemenskog krumpira za ranu proizvodnju. Daje visoke urode na različitim tipovima tala. Gomolji imaju žutu pokožicu i bijelo meso. U odnosu na ostale rane sorte vrlo

dobro podnosi temperatur-

ne i sušne stresove. P r i p a d a AB kuli-

narskom tipu krumpira.

16


Obavezno naklijavanje krumpira prije sadnjeSvake godine u našem glasilu Green Garden objavljujemo članke o naklijavanju gomolja pred sadnju krumpira. Postavlja se pitanje zašto? Zato što se radi o veoma važnoj mjeri za rane i vrlo rane sorte (Riviera, Arrow, Artemis, Arnova, Arizona, Faluka, i dr.) kao i sušna područja (Hercegovina) jer je dokazano da se ovom mjerom prinos krumpira povećava i do 25%


Ukoliko nam je poznato da u Hercegovini imamo nemali broj proizvođača koji sade krumpir na

velikim površinama i u velikim količina-ma, onda nikako ne možemo zanema-riti 25 posto veći urod. S druge strane, proizvođači koji sade manje količine (isključivo za potrebe domaćinstva) ne bi trebali zanemariti naklijavanje jer je poznato kako ova mjera utječe i na brže prispjevanje krumpira za 10 do 25 dana, u ovisnosti od sorte. To je posebno važ-no u sušnim godinama (kao što je bila prošla) jer su tada štete od nedostatka vlage puno manje.

Postupak naklijavanjaS naklijavanjem bi trebalo početi ba-

rem 40 dana pred sadnju i u tu svrhu treba koristiti suhe, čiste i osvijetljene prostorije. U novije vrijeme se koristi i

umjetno osvjetljenje u vidu flourescen-tnih lampi jačine 40 do 65 W. Međutim, posebnu pozornost trebamo obratiti na temperaturu koja u prostorijama treba iznositi od 13 do 18 stupnjeva C. Kada

smo prostorije očistili i dezinficirali 2 postotnim rastvorom formalina (uko-liko će gomolji biti prostrti po podu) i kada smo nabavili certificirani, kvalite-tan sjemenski krumpir potrebno je još osigurati drvene gajbice (holandeze). U holandeze se pažljivo slažu gomolji, po mogućnosti u jednom sloju. Ali, u tijeku naklijavanja gomolje trebamo povremeno i okretati kako bi se klice što ujednačenije aktivirale. Ne smijemo zaboraviti ni povremeno provjetravanje prostorije kako bi pojavu gljivičnih obo-ljenja sveli na najmanju moguću mjeru. Ukoliko smo dobro sproveli postupak naklijavanja, dobit ćemo kratke klice, oko 1,5 do 2 cm duljine čiju čvrstinu testiramo tako što uhvatimo za klicu i dobro protresemo. Ukoliko se klice ne otrgnu, znači da smo naklijavanje krumpira uspješno proveli. Prije same sadnje, pripremljene gomolje iznosimo u polje vodeći računa da klice što manje oštetimo tj. polomimo.

17


RIVIERANajranija sorta krumpira

Osnovne karakteristike:Vrlo rana sorta krumpira. Glavna odlika sorte je vrlo rano formiranje gomolja tako da je 40 dana nakon nicanja već spremna za vađenje. Pogodna je za vrlo ranu proizvodnju u plastenicima ali i na otvorenom.

Gomolji su ovalnog oblika, svijetlo žute boje pokožice ali i mesa. Gomolji dobro podnose pranje kod ranog vađenja. Sorta pogodna za različite namjene.

ARTEMISOsnovne karakteristike:Rana do srednje rana sorta sa ujednačenim, glatkim i duguljastim gomoljima. Po svim značajkama Artemis je poboljšana varijanta Monalise. Sorta prikladna za svježu potrošnju, a može se i skladištiti.

Gomolji svijetlo žute pokožice, a žute boje mesa. Sorta sa niskim sadržajem suhe tvari. Pogodna za pečenje i pomfrit.

Sorta vrlo ujednačenih gomolja

RIVIERANajranija sorta krumpira

Osnovne karakteristike:Vrlo rana sorta krumpira. Glavna odlika sorte je vrlo rano formiranje gomolja tako da je 40 dana nakon nicanja već spremna za vađenje. Pogodna je za vrlo ranu proizvodnju u plastenicima ali i na otvorenom.

Gomolji su ovalnog oblika, svijetlo žute boje pokožice ali i mesa. Gomolji dobro podnose pranje kod ranog vađenja. Sorta pogodna za različite namjene.

ARTEMISOsnovne karakteristike:Rana do srednje rana sorta sa ujednačenim, glatkim i duguljastim gomoljima. Po svim značajkama Artemis je poboljšana varijanta Monalise. Sorta prikladna za svježu potrošnju, a može se i skladištiti.

Gomolji svijetlo žute pokožice, a žute boje mesa. Sorta sa niskim sadržajem suhe tvari. Pogodna za pečenje i pomfrit.

Sorta vrlo ujednačenih gomolja


Negativan utjecaj etilena na naklijavanje gomolja krumpiraNaklijavanje gomolja krumpira je obavezna mjera koja prethodi sadnji. Provodi se u prostorijama s posebnim temperaturnim režimom. Tijekom naklijavanja gomolja krumpira može doći do „stra-danja“ klice zbog povećane koncentracije etilena.

Etilen je biljni hormon koji ima veli-ki utjecaj na rast i razvitak biljaka.Biljke ga proizvode najčešće kod

dozrijevanja, a neke vrste ga nastavlja-ju oslobađati i nakon berbe. Etilen tije-kom čuvanja proizvodi uglavnom voće - jabuke, kruške, breskve, šljive, kivi, smokva i tropsko voće - banane, man-go, papaya, avokado i guava. Od povrća naknadno dozrijeva rajčica i dinja.

Vrlo rano je pronađen i u plodovima u fazi sazrijevanja, a kasnije i u vegetativ-nim organima. Etilen je produkt biljnog metabolizma (samo više biljke i gljive) i djeluje kao hormon, uglavnom na mje-stu sinteze. Isto tako, zasad je to jedini fitohormon u plinovitom obliku. Javlja se pri opadanju lišća i sazrijevanju plodova.

Zreli plodovi oslobađaju etilen koji utiče na sazrijevanje nezrelih plodova, ako su zajedno uskladišteni. Korištenje etilena dovodi u tkivima biljaka do brzog gubit-ka klorofila kod nezrelog voća. Još jedan primjer razgradnje klorofila je promjena boje plodova limuna, gdje uslijed raz-gradnje klorofila primjenom etilena, do izražaja dolaze drugi pigmenti.

Štete od etilena na sjemenskom krumpiru

Štete uzrokovane etilenom ne doga-đaju se često. Međutim, kod sjemenskog krumpira posljedice od šteta uzrokova-nih etilenom mogu biti značajne. Štete uzrokovana etilenom mogu vidjeti samo kod proklijalih gomolja. Ako su gomolji

krumpira prilikom naklijavanja izloženi etilenu razvijaju male okruglaste, krhke klice sa tamnim vrhom. Koncentracija od samo 1 ml po kubičnom metru skladišta je dovoljna da izazove štete. Takve se klice prilikom sadnje lako rune.

PrevencijaTijekom skladištenja mnoge ratarske

kulture, voće i ukrasno bilje proizvode određenu količinu etilena. Posebno zrele jabuke i kruške proizvode relativ-no visoke količine etilena. I povrće proi-zvodi etilen, ali u manjim količinama. S obzirom da je krumpir iznimno osjetljiv i na male količine etilena, sjeme krum-pira se ne bi trebalo držati u istom skla-dištu gdje i voće, povrće i cvijeće.

Skladišta gdje se čuvaju ovi proi-zvodi moraju biti dobro prozračena prije nego što ih se može koristiti za skladištenje i naklijavanje sjemenskog krumpira. Treba imati na umu da se etilen akumulira u poroznim zidovima i podovima (beton, kamen, drvo). Sto-ga, čak i nekoliko godina nakon što je voće i povrće koje proizvodi etilen bilo skladišteno u nekom prostoru, sje-menski krumpir može pretrpjeti štetu putem otpuštanja etilena. Jabuke se posebno poznate po ovome fenomenu.

20



Rane sorte krumpiraARNOVA je svakako najzanimlji-

vija iz palete novih, ranih sorata žuć-kastobijele boje pokožice. Zbog dobrih proizvodnih osobina stručnjaci predvi-đaju kako su napokon pronašli sortu koja će zamijeniti dobro poznatu Jaer-lu. Tržni proizvođači krumpira traže od ranih sorti sjemen-skog krumpira rano dos-pijeće, dobru otpornost na proljetne mrazeve i dobar urod. Arnova upravo udovoljava ovim prohtjevima jer prispijeva u potpuno isto vrijeme kada

i Jaerla, s tim da je za 30-50 % rodni-ja od nje. Stoga vjerujemo kako će za 2-3 godine Arnova potpuno zamijeniti Jaerlu za koju je već utvrđena brza de-generacija-izrođavanje, što dovodi do

poteškoća u proizvodnji njezina sjemena.

FALUKA je perspektivna srednje rana sorta čija dužina vegetacije iznosi nešto više od sto dana. Gomolji imaju bijelu mekanu pokožicu, s mesom krem bijele boje. Osnovna prednost Falu-ke je u tomu što predstavlja jednu od najrodnijih sorti krumpira tako da se, uz prosječnu agrotehniku, ispod jedne cime može očekivati prinos između 2,5 do 3 kilograma. Gomolji su pak krupni i ujednačeni, duguljasto-ovalni s plitkim okcima. Osim iznimno velike rodnosti Faluka je tole-rantna na visoke temperature i nedostatak vlage, te je tole-rantna na biljne bolesti (viru-

se, krastavost i trulež gomolja), a što je posebice važno većim proizvođačima krumpira. Osim toga, Faluka je dobra sorta B kulinarskog tipa što znači da je prikladna za različite namjene (kuha-

ARIZONA je nova sorta krumpira u BiH. Pripada skupini ranih sorti krum-pira koju odlikuju lijepi glatki i ovalni gomolji. Pokožica gomolja je žute a meso svijetlo žute boje. Sorta Arizona je izrazito rodna sorta, krupnih i atrak-tivnih gomo-lja koja ostvaruje rekordne urode.

Sorta je pogodna za kuhanje i pečenje.

nje, pečenje i prženje). Drugim riječima zbog toga što se gomolji ne raskuhava-ju pogodna je za pripravljanje različitih složenaca, krumpir juha i paprikaša premda zbog relativno malog sadržaja

suhe tvari njezini gomo-lji mogu jednako

dobro poslužiti i za prženje

pomfrita.

Sorta se može skladištiti kraće razdo-blje. Sorta Arizona je trenutno vodeća sorta sjemenskog krumpira u zemljama okruženja.

21


ARIZONAOsnovne karakteristike:Rana sorte sa izrazito lijepim, glatkim i ovalnim gomoljima. Sorta za različite tipove tala. Izrazito rodna sorta, krupnih i atraktivnih gomolja.

Gomolji žute boje pokožice i svijetlo žute boje mesa.Sorta pogodna za kuhanje i pečenje.

Sorta za rekordne urode

ARNOVAIzrazito rodna rana sorta

Osnovne karakteristike:Rana, visoko rodna sorta s krupnim gomoljima. Traži naklijavanje i dobro nagrtanje. Prilikom sadnje ne zahtijeva veće količine dušika. Uz dobar urod, sorta se odlikuje i dobrom otpornošću na sušu.

Gomolji svijetlo žute boje pokožice i mesa. Sorta pogodna za kuhanje i pečenje.

ARIZONAOsnovne karakteristike:Rana sorte sa izrazito lijepim, glatkim i ovalnim gomoljima. Sorta za različite tipove tala. Izrazito rodna sorta, krupnih i atraktivnih gomolja.

Gomolji žute boje pokožice i svijetlo žute boje mesa.Sorta pogodna za kuhanje i pečenje.

Sorta za rekordne urode

Rezidba gomolja krumpiraMario Ćubela, dipl. ing.

Pravilna rezidba obavlja se desetak dana prije sadnje, a nakon toga „pilje“ obavezno treba ostaviti u prostoriji sa optimalnim uvjetima da zarastu-kalusiraju.

U Hercegovini se tradicionalno prije sadnje krumpira radi i rezidba gomolja. Rezidba se primjenjuje

kod sorti krupnije kalibraže koje se sade na ovom području primjerice Arnove, Artemis, Faluke, Carrere itd. Rezidba je postupak (koji se tradicionalno provo-di u Hercegovini, Dalmaciji i otocima) i rezati se smije samo zdravo i fiziološki mlado sjeme. Rezidba se obavlja po-sebnim noževima koji se nakon svakog reza trebaju utopiti u formalin da bi na taj način spriječili širenje određenih bo-lesti i virusa koji se prenose rezanjem. Veličina gomolja ne bi trebala biti ma-nja od 40 g zbog ranih proljetnih mra-zeva koji znaju, što kažu proizvođači, odnijeti mlade krumpire i onda novi iz-danak u gredici nema dostatno primar-noga hranidbenog medija i ne može se ponovno regenerirati.

Rezanjem nastaje velika povreda go-molja i rez je idealno mjesto za napad bakterija i gljiva koji u lošim uvjetima sadnje mogu prouzročiti propadanje gomolja. Zato se sjeme krumpira reže do 15 dana prije sadnje da bi se u tom vremenskom razdoblju mogao stvoriti kalus koji štiti sami gomolj od ulaska bolesti. Izrezani gomolji krumpira ne

smiju dugo stajati zato što dijelovi go-molja, odnosno „pilja“ gubi vodu i do-lazi do dehidracije pilje zbog nedostatka vode i kao takva brzo propada. Stoga, rezani krumpir treba što prije smjestiti u uvjete koji će omogućiti stvaranje za-štitnog sloja upravo na tim prerezanim dijelovima gomolja. Jer kada se stvori taj zaštitni sloj ili kalus, i samo sjeme će biti puno sigurnije, odnosno, spre-mnije za sadnju. Inače, kako bi potakli tvorbu kalusa, krumpir trebamo što pri-je nakon rezidbe smjestiti u prostoriju gdje se temperature kreće od 14 do 16 stupnjeva C i relativna vlaga zraka od 80

do 90 %. Istina je i da se svježe izrezani gomolji mogu odmah saditi ali samo u dovoljno zagrijano tlo. Ukoliko takve gomolje posadimo u hladno i vlažno tlo dolazi do njihovog brzog propadanja što će se manifestirati praznim mjestima na parceli. Druga važna stavka su gljivice koje znaju napasti izrezanu „pilju“ uko-liko ekološki uvjeti ne dopuštaju sadnju koja može potrajati i dulje razdoblje, pa je potrebno saditi deklarirano sjeme.

Spomenimo i kako posljednjih 20-tak godina u Americi prakticiraju stroj-nu rezidbu s tim da se gomolji režu na odjeljke s klicama težine 40-50 grama.

24



Nove crvene sorte krumpiraSkupini crvenih sorti krumpira u Bosni i Hercegovini pridružile su se i neke nove sorte koje su u proteklim godinama pokazale izuzetno dobre značajke. Sorte su izuzetno rodne ali i ono što je najbitnije imaju odlične kulinarske osobine.

KURODA Srednje rana do sred-nje kasna (130-135 dana), stolna sorta, s krupnim gomoljima ovalnog oblika. Pokožica gomolja je crvene, a meso bli-jedožute boje. Okca su srednje duboka. Može se uspješno koristiti za proizvod-

nju tzv. ljetnjeg krumpira. Nakon uni-štenja cime, s vađenjem gomolja, treba pričekati 20 dana da se dobro formira pokožice gomolja. Veoma rodna sorta u različitim uvjetima uzgoja i pogodna za dulje skladištenje. Kuroda posljednjih godina ubrzano zamjenjuje sortu Roma-

no. Odlična cima, dobra pokrivenost i manji

broj zametnutih gomolja (7-9) su jamstvo dobivanja

visokih i stabilnih uroda. Veoma po-stojana sorta.

MANITOU je srednje rana do srednje kasna sorta krumpira s krupnim gomoljima. Pokožica gomolja je crvene, a meso žute boje. Manitou je izuzetno rodna sorta koja dobro us-pijeva u različitim uvjetima uzgoja. Dobro pod-nosi sušu i visoke temperature, te je zbog toga pogodna za uzgoj u Hercegovini. Prije sadnje obavezno naklijavanje. Manitou se koristi za svježu potrošnju ali je dobra i za skladištenje. Što se tiče kulinarskih osobina dobra je za ku-hanje, pečenje, te za pomfrit.

RUDOLPH je srednje kasna sorta krumpira sa crvenom pokožicom go-molja. Poznata je po izuzetno visokom urodu i odličnoj kvaliteti gomolja. Sorta je namijenjena za široku upotrebu za domaćinstva i posebno interesantna

za zimnicu. Jedna je od najraširenijih „crvenih sorti“, odlično prihvaćena od poljoprivrednih proizvođača ali i hobi-sta. Gomolji su pravilnog oblika, sred-nje krupnoće i vrlo ujednačeni.Sorta je dobre otpornosti na najvažnije uzroč-

nike bolesti i štetnike.

25


RUDOLPHSorta visokog uroda i odlične kvalitete gomolja

Osnovne karakteristike:Srednje kasna sorta sa izrazito krupnim gomoljima. Jedna od najatraktivnijih sorti sa crvenom pokožicom. Sorta je namijenjena za široku upotrebu za domaćinstva i posebno interesantna za zimnicu zbog dobrog skladi-štenja i odličnih kulinarskih osobina gomolja.

Gomolji izrazito krupni, crvene boje pokožice a bijelog mesa. Sorta pogodna za različite namjene.

KURODASorta tolerantna na sušu

Osnovne karakteristike:Kuroda je srednje rana do srednje kasna sorta. Stolna sorta, krupnih ovalnih gomolja. U nekim lokalitetima može se uzgajati kao tzv. ljetni krumpir. Veoma rodna sorta, tolerantna na sušu i visoke temperature.

Gomolji su crvene boje pokožice i svijetlo žute boje mesa. Sorta pogodna za kuhanje i pečenje. Pogodna za duže skladištenje i zimnicu.

Da se snovi mogu ostvariti, znaju svi povrtlari koji su već koristili sjeme u trakama. Do-voljno je u kvalitetno pripre-mljeno tlo položiti trake koje se potom pokrivaju rahlom zemljom. Ostalo je dječja igra jer nema ni prorjeđivanja ni presađivanja biljaka.

Matea Vlaho, dipl. ing.

SJEME U TRAKAMAjednostavna sjetvaU prigradskim naseljima, većim i

manjim mjestima, posljednjih godina izgrađeno je i još uvijek

se gradi mnogo kuća. Obično je riječ o vikendicama čiji vlasnici nastoje pobje-ći iz gradske gužve i odvojiti jedan dio stresne svakodnevnice upravo za od-mor uz hobi vrtlarenje. To nije pojava novijeg značaja jer je ona potvrđena i primjerima, odnosno, trendovima iz susjednih zapadnih zemalja. Uostalom svaki dan nas mediji “bombardiraju” proizvodnjom «zdrave hrane» i pred-nostima uzgoja povrća u obiteljskom povrtnjaku. Zbog toga, navedeni vi-kendaši uz kuće obično kupuju i okol-ne parcele na kojima uz ukrasne vrste drveća i grmlja planiraju tj. uklapaju

vlastiti obiteljski povrtnjak. Ali, po-što se većinom radi o “novopečenim gradskim poljoprivrednicima” koji nisu vični sjetvi povrća javljaju se i prve po-teškoće.

Pregusta sjetva – vrlo čest problem

I doista, najlakše je nabaviti malo više sjemena kojim se doslovce pokrije površina povrtnjaka. Ali, tada upravo či-nimo suprotan učinak u vidu postizanja pregustog rasporeda biljaka na maloj površini. Svakako, pregusta sjetva je veliki problem u povrtlarenju. Stoga je poznata sjemenska kuća Franchi od-lučila pomoći svim početnicima u hobi vrtlarenju.

Sjemenske trake – precizna sjetvaNa tržištu su se pojavile trake različi-

te dužine (najčešće pet metara) u koji-ma se već nalazi sjeme povrća spremno za sjetvu. Što to znači? To znači da su u navedenoj traci sjemenke posložene na pravu udaljenost što u mnogo čemu olakšava sam časak sjetve. Međutim, navedene trake se koriste samo kod sjetve na otvorenom i u slučajevima kada smo zemlju prethodno kvalitetno obradili, odnosno, fino-mrvičasto usit-nili. Osim toga, tlo treba biti i dobro na-gnojeno jer je razumljivo kako će biljke napredovati samo uz dovoljnu količinu hranjivih elemenata. Pošto smo traku položili na pripremljeno i prikladno nagnojeno tlo, dovoljno ju je lagano prekriti slojem rahle zemlje i zaliti. Za kratko vremensko razdoblje dolazi do razlaganja trake uslijed čega se razvija i “ekološka energija” koja pospješuje početni rast sjemena.

Navedene trake su dosta prikladne za sjetvu sitnijeg sjemena povrća čiji ravnomjeran raspored na gredici nije lako izvediv. Osim toga, sjetvom iz eko-trake ostvarujemo i manje zbijanje tla u povrtnjaku jer u ovom slučaju nema redovitog prorjeđivanja i presađivanja biljaka, te time i nepotrebnog gaženja zemlje.

28


GRANULIRANA MINERALNA GNOJIVA

KAN N 27 jednostavno anorgansko dušično gnojivo sa

sekundarnim hranjivom. Pakiranje: 5 kg

NPK 15:15:15 složeno granulirano mineralno gnojivo NPK 15:15:15. Pakiranje: 5 kg

NPK 8:16:24 složeno granulirano mineralno gnojivo NPK 8:16:24. Pakiranje: 5 kg

FERRO PLUS gnojivo na bazi mikroelemenata, granulirano gnojivo sa željeznim sulfatom. Pakiranje: 5 kg

GNOJIVO ZA TRAVNJAKsloženo granulirano mineralno gnojivo

za travnjake. Pakiranje: 5 kg

UREA N 46 jednostavno granulirano mineralno

dušično gnojivo. Pakiranje: 5 kg

NPK 7:20:30 složeno granulirano mineralno gnojivo

za voćke. Pakiranje: 5 kg

NPK 10:10:20 složeno granulirano mineralno gnojivo za krumpir

i korjenasto povrće. Pakiranje: 5 kg

GNOJIVO ZA TRAVNJAK

NPK 7:20:30 NPK 10:10:20

Za bolji urod!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

U odnosu na prethodne mjesece, sjetva i sadnja povrća sredinom zime dobiva veće značenje, što se podjednako odnosi na otvoreni i zaštićeni prostor. Osim toga, pri-bližavanjem proljeća potrebno je izvršiti i pripreme oko izbora povrtnih kultura, nabavke sjemena i gnojiva.

Dado Marić, dipl. ing.

Povrtnjak zimi

Približavanjem toplijeg vremena u povrtnjaku se lagano intenziviraju radovi. To se posebice odnosi na

sjetvu u zaštićenom prostoru s ciljem proizvodnje presadnica koje se nakon potpunog razvitka sade na otvorenim ili zaštićenim prostorima. Međutim, kako se najviše sije hibridno sjeme, a ono nije jeftino, savjetujemo svim uzgaji-vačima da strogo vode računa o gustoći i dubini sjetve, ali i o pravilnom izboru hibrida povrća. U poljoljekarnama se osim klasičnih i uobičajenih sorti povrća mogu pronaći i one neobične koje se u prošlosti nisu mogle kupiti (žuta rajči-ca, žuta lubenica i sl.), ali i nove sorte povrća koje imaju vrlo interesantne oblike ploda.

Osim proizvodnje presadnica u za-štićenim objektima, tijekom veljače obavlja se i sadnja krumpira, proljet-nog češnjaka, luka (arpadžik), artičoke, šparoga i rabarbare. U Hercegovini je posebno aktualna sadnja ranog krum-

Sjetva povrća na otvoreni prostor u toplijim područjima

VRSTA POVRĆA KOLIČINA SJEMENA g/m2 VRIJEME SJETVEGRAŠAK 25 01.-20.02.MRKVA 4 10.-28.02.PERŠIN 3 10.-28.02.

ROTKVICA 3 10.-28.02.ŠPINAT 3 01.-28.02.CIKLA 3 20.-28.02.

pira koji se već početkom svibnja nalazi na policama trgovina.

Dakle, bliži se vrijeme kada će u po-vrtnjaku biti veoma živo i vrijeme kada uzgoj povrća (presadnica i konzumnog povrća) biva vrlo profitabilan.

S druge strane, ljubitelje neobič-nog i rijetkog povrća informiramo da

u Sjemenarninim agrocentrima mogu pronaći vrlo interesantne sorte povrća. To znači da i ove godine možete posi-jati sjeme iz neobičnog svijeta tikava, tikvica, paprika, rajčica, krastavaca, kineskog kupusa i ostalog povrća koje inače nemate priliku kupiti na policama trgovina ili na tržnicama.

30


Hidrogel-om protiv sušeKad sjetve, odnosno sadnje različitih poljoprivrednih kultura sve češće se koriste različiti pripravci koji omogućavaju zadržavanje vode u tlu i njezino otpuštanje u mjesecima kad je najpotrebnija biljkama. Jedan od takvih pripravaka je i hidrogel.


Sjemenarnini agrocentri u svojoj ponudi imaju Hidrogel u pakiranju od 20 gr koje je dostatno za sadnju 2-3 voćke ili za 60-80 litara supstrata kod sjetve, odnosno pi-kiranja povrća.

Početkom 60-ih godina prošlog stoljeća američki Ured za razvoj poljoprivrede počeo je razvijati

proizvod koji bi zadržavao vlagu u tlu i tako pospješio rast i razvoj biljaka. Tim prvim superupijajućim polimerom počinje doba užurbanog razvoja hi-drogelova, koje traje još i danas. Iako se prvi superupijajući polimer pojavio vrlo rano, sve do 80-ih godina prošlog stoljeća i dalje su najviše bili zastupljeni proizvodi za upijanje vode poput celu-loze, pamuka ili morske spužve.

Što je hidrogel?Hidrogel je bijeli kristal različite gra-

nulacije (sličan šećeru) poznat kao spoj natrijev poliakrilat. Hidrogel ili aquagel u kontaktu s vlagom povećava 10 puta

zapremninu i omogućuje 100 puta veću moć upijanja od prirodne gline iste ve-ličine. Upija površinsku vlagu, kapilarnu vlagu i ne dopušta gubitak vode iz tla. Veću količinu vode propušta u dublje slojeve, a otpušta je toliko koliko je potrebno biljkama. S vodom upija hra-njive elemente (soli) koji su nedostupni biljkama. Bitan podatak koji se navodi je taj da ostaje nerazložen četiri godine u tlu. Takva primjena hidrogela omogu-ćuje obilno pohranjivanje vode u zoni korijenja biljaka.

Hidrogel polaganim otpuštanjem vode omogućuje preživljavanje biljaka u dužem sušnom razdoblju. Naravno, kao i sve drugo, ni hidrogelovi nisu po-stojani na razgradnju u zemlji, pa zbog toga njihova moć upijanja vode tijekom

vremena slabi. Taj je učinak izraženiji tek nakon 4 - 5 godina, što znači da bi ponovno nakon 4-5 godina bilo potreb-no unijeti hidrogel u tlo.

Kako primijeniti hidrogel?Hidrogel se može koristiti na različi-

te načine i kod velikog broja poljopri-vrednih kultura. Najviše ga se koristi kod sadnje voćaka i vinove loze, sjetve travnjaka ili kod proizvodnje presadnica povrća i cvijeća.

Ako se hidrogel koristi kod sadnje voćaka i vinove loze, onda pri sadnji, voćku ili cijep vinove loze treba posta-viti u rupu, te na korijen dodati malo zemlje koja je prethodno pomiješana s hidrogelom. Tom mješavinom prekriti dio u rupi iznad korijenja, pa na sve to dodati ostatak zemlje da se ispuni rupa. Dakle, poželjno je hidrogel deponirati na dubinu od 30-40 cm (odnosno pri dnu pripremljene rupe za sadnju) kako ne bi isušivao gornji sloj tla. Nakon toga obvezno zaliti biljku.

Kod sjetve travnjaka hidrogel se ko-risti tako da ga se kod pripreme tla za sjetvu raspe po površini tla, a onda se unese na dubinu od 15-20 cm.

Kod proizvodnje presadnica povrća i cvijeća hidrogel se miješa sa supstra-tom/zemljom kojim se pune rupe u kontejnerima. Optimalna preporučena količina za primjenu je 1 - 3 grama hi-drogela po litri supstrata.

31


U potrazi za neobičnim i nesvakidašnjim voćnim vrstama, “Nashi” kruške su pravi izbor. Domovina “Nashi” krušaka su Kina i Japan, odakle se polako šire u ostala područja. U Kini su poznate kao “Li” ili “Cha-li” sorte, a zapadna literatura ih zajedničkim imenom naziva “Nashi”.

Dado Marić, dipl .ing.

“NASHI” KRUŠKE

Na području BiH uzgoj “Nashi“ krušaka moguć je samo u njezinim južnim područjima (južna Herce-govina) zbog posebnih klimatskih zahtjeva. Budući da su po izgledu i okusu ploda”nešto posve drugo” od nama bliskih europskih kruša-ka, proizvođači su za njih posebno zainteresirani.

nešto posve novo

Europa je za njima pokazala za-nimanje tek zadnjih dvadesetak godina, prije svega zbog neobič-

nog, za većinu naših potrošača nedoj-mljivog okusa. Za razliku od europskih sorata kruške drukčijeg su oblika ploda zbog kojega se uvriježilo mišljenje da su nastale križanjem jabuke i kruške. U nastanku Nashi krušaka, korištene su autohtone vrste i podvrste roda Pyrus. Najcjenjenije sorte su nastale od Pyrus serotine i Pyrus bretschneideri, kineskih autohtonih sorata.Kao podloge za cje-pljenje koriste se sjemenjaci navedenih autohtonih sorata.

Uvjeti uzgojaNashi kruškama pogoduju područja

s dovoljno toplim ljetima, ujednačenim rasporedom oborina tijekom godine i nešto većom relativnom vlagom zraka. Što se tiče tla nemaju posebnih zahtje-va. Pogoduju im tla koja se koriste i za uzgoj europske kruške.

Stabla Nashi krušaka su nešto buj-nija od europskih. Većina sorata rađa na dvogodišnjem drvetu, no ima i onih

koje rode na jednogodišnjem odnosno trogodišnjem. Sorte koje rađaju na sta-rijem drvetu traže nešto oštriju rezidbu.

Nashi kruške cvatu dosta rano. Skoro sve sorte cvatu prije Viljemovke. Ve-ćinom su samooplodne no ima i onih koje trebaju drugu sortu za oplodnju, pri čemu treba voditi računa kod na-bavke sadnog materijala. Većina sorata iznimno dobro rađa, a karakteristično je da lipanjskog opadanja plodova gotovo da i nema, te je stoga potrebno provo-diti prorijeđivanje plodova. Dozrijevanje plodova je sukcesivno i u pravilu traje do 14 dana. Pokožica plodova Nashi krušaka je vrlo osjetljiva, vrlo lako se oštećuje, stoga teško podnose tran-sport. Plodovi Nashi krušaka po okusu se ne mogu uspoređivati s europskim sortama, koje su mnogo plemenitijih organoleptičkih svojstava. Ovisno o

uvjetima skladištenja plodovi se mogu čuvati 2-6 mjeseci.

SORTIMENTKosui (Blagotvorna voda)Nalazi se među pet vodećih sorata u

Japanu. Stablo je dosta bujno. Plod je velik (150-200 grama), spljoštenookru-glastog oblika. Meso ploda je žućkasto, dosta žitno. Sorta dozrijeva deset dana prije Viljemovke.

Shinseiki (Novo stoljeće)Japanska sorta koja je u Italiji i Fran-

cuskoj preporučena za komercijalni uz-goj. Stablo je srednje bujno, razgranate krošnje. Najviše rađa na dvogodišnjem drvetu. Plod je srednje velik do velik (150-250 grama), spljoštenookrugla-stog oblika, žutozelene boje. Meso je tvrdo i sočno. Dozrijeva pet dana poslije Viljemovke.

32


Učinkovito suzbijanjekorova u vinogradima

Korovi u vinogradima predstavljaju veliki problem i svakako ih treba suzbijati. To se može raditi mehaničkim ili kemijskim putem. Korištenjem novog herbicida, Chikare Duo WG, riješite se korova tijekom cijele vegetacije

Marko Marijanović, magistar struke

Korove u vinogradima i voćnjacima treba suzbijati iz nekoliko razlo-ga: korovi crpe vodu i hranjive

tvari iz tla, čime se smanjuje njihova dostupnost kultiviranoj biljci, zauzi-maju prostor i ometaju rast i razvoj biljaka, izvor su biljnih bolesti i štetnika koji lako prelaze s korova. Sve ovo čini korove vrlo agresivnim konkurentima kultiviranih biljaka, koje gube elemente potrebne za rast i razvoj što rezultira smanjenjem uroda.

Korovi se u voćnjacima i vinogradi-ma suzbijaju mehaničkim ili kemijskim putem. Mehaničko suzbijanje podrazu-mijeva obradu tla poljodjelskim alatima ili kultivatorima, ali se korovi uništeni okopavanjem ili kultivacijom vrlo brzo opravljaju, pa učinak obrade ne traje dugo.

Kemijsko suzbijanje korovaKemijsko suzbijanje korova je najlak-

ši i najjednostavniji način. Za suzbijanje korova kemijskim putem koriste se herbicidi na osnovi djelatne tvari glifo-sat tj. totalni, sistemični herbicidi koji

suzbijaju sve iznikle korove, čak i one s dubokim korijenom i rizomima. Ove herbicide biljka usvaja preko svih ze-lenih dijelova, nakon čega se kroz sta-bljiku premještaju u podzemne organe i uništavaju korov u korijenu.

Za dugotrajnije održavanje čistog tla u vinogradima preporučujemo kombi-nirane pripravke na osnovi glifosata i flazasulfurona s potpuno novim herbi-cidnim pripravkom trgovačkog naziva Chikara Duo WG.

Chikara Duo WG je herbicid, pri-pravljen kombinacijom dvije djelatne tvari-glifosata i flazasulfurona koji pruža učinkovitu kontrolu uskolisnih i širokolisnih korova kod primjene nakon nicanja. Na području Hercegovine Chi-karu Duo WG treba primijeniti koncem ožujka ili početkom travnja. Za razvoj simptoma potrebno je 1 do 2 tjedna, nakon čega biljka izgubi vigor, polegne i ugiba. Kod suzbijanja korova u vino-gradima Chikaru Duo WG treba koristiti u trakama unutar reda u dozi od 100 g/dulum u rano proljeće, odmah nakon kretanja korova. Primjerice, Chikara

Duo WG primijenjena prošle godine u proljeće, nakon nicanja korova, održala je tlo u vinogradu čistim sve do berbe.

Sigurno za okolišChikara Duo WG se već nekoliko go-

dina koristi u europskim vinogradima, a njegovom primjenom osigurava se tlo čisto od korova kroz cijelu vegetacijsku sezonu. Zbog visokih kriterija koje je nametnulo europsko povjerenstvo, vi-nogradari se odlučuju za proizvode po-voljnih toksikoloških i ekotoksikoloških značajki, a upravo je Chikara Duo WG pripravak najpovoljnijih značajki, sigu-ran za okoliš i onog tko ga primjenjuje.

33


Rezidba breskve i nektarine obavlja se od početka opadanja lišća pa do kretanja vege-tacije, ne kod temperatura ispod ništice. U hladnim područjima preporučuje se kasnija rezidba, dok se u južnim područjima obavlja koncem siječnja ili početkom veljače.

Mladen Karačić, dipl. ing.

Rezidba breskve i nektarine

Zimska rezidbaKada će se početi s rezidbom često

ovisi od veličine nasada, odnosno o raspoloživoj radnoj snazi. Kod većih nasada s rezidbom se započinje odmah nakon opadanja lišća, bez obzira radi li se o kontinentalnom ili mediteran-skom području. Kod manjih nasada s rezidbom se započinje najčešće koncem siječnja ili početkom veljače. U područ-jima gdje su česti proljetni mrazevi re-zidba se obavlja kasno, najčešće nakon kretanja vegetacije kada su već uočljive štete na pupoljcima odnosno izbojima. U tom slučaju veća je mogućnost izbora zdravih pupoljaka. Često se u praksi re-zidba obavlja u vrijeme cvatnje (Italija-pokrajina Emilia-Romagna).

Rodni i nerodni izbojci kod breskve

Kod breskve se razlikuje nekoliko vr-sta rodnih i nerodnih izbijaka.

Svibanjska (majska) kitica je vrlo kratki izbojak reduciranih internodi-ja. Završava uvijek lisnim pupom, oko kojeg su postrano smješteni u skupini

cvjetni pupovi. Ovaj izbojak je obično dug 2-5 cm, s 3-5 postranih cvjetnih pupova. Rijetko se javlja kod mladih i bujnih voćaka. Nema većeg značaja za rodnost breskve ukoliko se razvilo do-voljno rodnih (mješovitih) izbojaka. Na svibanjskoj kitici formira se malo lišća, pa plodovi na njoj ostaju sitni.

Kratki rodni izbojak je tanki izbojak dužine do 15 cm s razvijenim kratkim internodijima. Vršni pup mu je uvijek drveni, a postrano su smješteni cvjetni pupovi. Nema većeg značaja za rodnost breskve, jer nema dovoljno lišća pa plo-dovi ostaju sitni.

Mješoviti rodni izbojak je dugačak 20-70 cm i dulje, ovisno od bujnosti, starosti i sorte. To je dugi rodni izbojak. Mješoviti rodni izbojak je najznačajniji za rodnost breskve, na kome su dobro razvijeni cvjetni i lisni pupovi, iz kojih se razvijaju najkrupniji i najkvalitetniji plodovi i nove rodne mladice. Na vrhu izbojka nalazi se drveni pup.

Ljetni ili preuranjeni izbojci razvi-jaju se iz pupova mladica formiranih u istom vegetacijskom razdoblju. Ovi se izbojci razvijaju kod mladih i bujnih voćaka. U pravilu nisu rodni, ali ako se

ranije jave u krajevima s dugom vegeta-cijom, mogu se formirati cvjetni pupovi, pa ovi izbojci mogu biti rodni.

Mladice ili vodopije se dugi snažni izbojci vertikalnog rasta koji se razvi-jaju iz adventivnih ili latentnih pupova starijih grana, ali i mladih, na mjestima jačeg dotoka hranjiva i u blizini reza ili povreda. To su nerodni izbojci koje ve-ćinom rezidbom odstranjujemo ili kori-stimo za formiranje krošnje.

34


Za kvalitetnu, lakšu i bržu rezidbu potrebno je odabrati odgovarajući i za rad pripremljen alat, koji treba biti oštar, čist, prikladne konstrukcije i izrađen od kvalitetna materijala. Za rezidbu se upotrebljavaju voćarske škare, voćarski noževi, pile i pribor za oštrenje (turpije i razne vrste bruseva).

Stipe Glavina, magistar struke

Voćarski alat koji se koristi u rezidbi voćaka

Voćarskim škarama (nožicama) – režemo tanje grane (promjera do 25 mm). Upotrebljavaju se

kad nije neophodno potrebna velika kvaliteta prereza, jer se njima ne mogu izvesti precizni presjeci bez nagnječenja kore i drveta, a svako takvo nagnječenje nepovoljno utječe na zacjeljivanje rana. Škare moraju biti propisno stegnute, tako da ne pružaju veliki otpor rezaču, a isto tako poželjno je da nisu previše labave, jer time drobe i nagnječuju sta-ničje kore i drveta oko presjeka. Najpri-kladnije su voćarske škare koje imaju dvije susretne oštrice.

Za rezidbu debljih grana koriste se posebne škare koje su konstrukcijski prilagođene za te zahvate. Tim škarama se režu grane debljine 30-50 mm. Isto tako postoje škare sa tzv. telepatskim drškama za rezidbu grana koje su u vi-šim dijelovima krošnje i koje rezač s tla ne može dohvatiti običnim škarama za deblje grane.

Voćarski nož (hipa) - služi nam kad želimo postići precizan i ravan presjek, stoga, najčešće ga koristimo kod rezid-be mladih voćaka, kad odstranjujemo štrljak ili prikraćujemo podlogu iznad mjesta cijepljenja. Njime možemo i za-gladiti rane na debljim granama, nakon reza pilom, jer pilom se staničje kore i drveta jače oštećuje. Nož s obje strane nije isti, s jedne strane je ravan, a s dru-ge je uzdignut od oštrice prema gore. Oštrimo ga brusom, ali nikad onu ravnu stranu, i kod reza ravna strana uvijek je okrenuta prema dijelu koji ostaje na voćki. Njime uvijek režemo na potez, a ne na pritisak. Najčešće ga koristimo

u manjim voćnjacima, jer rad s njim je sporiji, pa time i skuplji.

Pile – koristimo ih kod prikraćivanja ili odstranjivanja debljih grana. Imamo dva tipa pila koje koristimo pri rezidbi: list i luk pile. Luk pile mogu biti izrađe-ne s pomičnim i nepomičnim listom. Najviše se koristi sklopiva voćarska pila. Listovi pile urađeni su tako da se na njima nalaze zupci koji su postav-ljeni tako da je svaki drugi zubac bla-

go izvijen u drugom smjeru. Listovi se izrađuju s veličinom zubaca od 3 do 5 mm. Najprikladnije su pile sa srednje velikim zupcima. One s malim zupcima nisu prikladne jer se pri rezidbi nabija piljevina između zubaca, pa nisu učin-kovite, dok one s velikim zupcima jače oštećuju staničje kore i drveta, čime je kasnije otežano zarastanje tih rana. Pile se oštre turpijicama, i to svaki drugi zubac u suprotnom smjeru.

35


Ovih dana na području Hercegovine provodi se tzv. zimska rezidba vo-ćaka i vinove loze. Svrha rezidbe je reguliranje ve-getativnog i generativnog rasta voćke odnosno vi-nove loze, čime značajno utječe na količinu i kvali-tetu budućeg uroda.

Stanislava Sušac, magistar struke

Primjena kalemarskog voskaPrimjena voćarskog voska posebice

je važna u zimskim mjesecima; zimi vegetacija u voćnjacima mi-

ruje, ali su voćke izložene oštećenjima koja izazivaju glodavci i divljač, čiji je iz-bor hrane u zimskim mjesecima ograni-čen pa voćke često postaju njihova omi-ljena poslastica. Nepovoljni vremenski uvjeti (snijeg, vjetar i niske temperatu-re) jednako tako mogu uzrokovati veća ili manja oštećenja na granama i deblu voćaka. Oštećenja na granama i stablu voćaka izuzetno su opasna, naročito na mladim nasadima, kao mjesta in-fekcije raznim patogenim organizmima koji mogu oslabiti i u konačnici uništiti voćku. Zbog toga je nužno sva nastala oštećenja sanirati na način da se rana obreže oštrim (i dezinficiranim) alatom, te zaštiti premazom voćarskog voska.

Rane nastale rezidbom, a posebice veće rane nastale odstranjivanjem de-bljih grana, potencijalno predstavljaju put ulaska raznim patogenim organiz-mima u voćku, odnosno vinovu lozu, te ih je također potrebno zaštititi prema-zivanjem kalemarskim ili voćarskim vo-skom. Primjena kalemarskog voska nije ograničena samo na zimske mjesece. Sve rane i oštećenja nastala na voćka-ma i vinovoj lozi tijekom vegetacije uvi-jek je potrebno zaštiti premazom kale-marskog voska. Takva oštećenja obično nastaju ljetnom rezidbom, cijepljenjem,

te razna mehanička oštećenja koja nastaju tijekom vegetacije najčešće od oruđa prilikom obrade, te oštećenja koja nastaju od vjetra i sl.

Kako djeluje kalemarski vosak?Nakon nanošenja na ranu ili pre-

mazivanja, kalemarski vosak stvara plastični film koji izolira oštećenja od utjecaja vanjske sredine i onemogućava ulaz patogenim organizmima. Vrijeme potrebno da se naneseni sloj kalemar-skog voska osuši i stvori nepropusni elastični film na oštećenom dijelu je oko sat vremena. Kada se osuši, film je elastičan i lako se prilagođava razvoju i kretanju biljaka, ne puca i zadržava svoje karakteristike, a tretirani dijelovi su potpuno zaštićeni od prodora pato-genih organizama.

Kako primijeniti kalemarski vosak?

Kalemarski vosak se pomoću ki-sta nanese u tankom, homogenom sloju na oštećene dijelove (ako je potrebno, rane prije nanošenja vo-ska dobro očistiti pomoću čistog i oštrog noža). Danas se na tržištu nalaze praktična pakiranja kale-marskog voska koja su uglavnom namijenjena hobistima, a koja na pakiranju imaju ugrađen kist koji omogućava brzo i jednostavno pre-mazivanje rana.

Ono što je bitno naglasiti - ka-lemarski vosak ne primjenjivati za kišnog vremena. Ukoliko dođe do is-piranja nanešenog voska prije nego što se osuši, postupak je potrebno ponoviti.

36


KALEMARSKIVOĆARSKI VOSAKVOĆARSKI VOSAKVOĆARSKI VOSAK

Voćarski vosak se koristi prilikom svih oblika kalemljenja. Voskom se premazuju presjeci grana za vrijeme zimske rezidbe, u vrijeme mirovanja vegetacije, kao i za vrijeme proljetne (zelene) rezidbe. Voćarskim voskom se premazuju rane na stablima nastale od mraza ili drugih klimatskih nepogoda ili rane nastale slučajnim lomljenjem grana. Voćarski vosak štiti biljku i sprječava prodor bakterija i gljivica u biljku. Može se koristiti na svim vrstama stabala (voćke, vinova loza, ukrasno grmlje…).


Agrocentrima.Najbolja zaštita!

Zimski pak za zaštitu voćaka i vinove loze tijekom mirovanja vegetacije

Gotovo da i nema voćne vrste na kojoj zaštita protiv štetnih organizama pro-vedena tijekom zime neće biti od manje ili veće koristi. Štoviše, pojavu nekih gljivičnih bolesti tijekom vegetacije, primjerice kovrčavost lista na breskvi i nektarini, jedino je moguće spriječiti tretiranjem tih voćnih vrsta za vrijeme njihovog zimskog mirovanja.

Dado Marić, dipl. ing.

I tijekom zime na mnogim voćnim vr-stama i vinovoj lozi su prisutni razni štetni organizmi. Ti štetni organizmi

u zimskom razdoblju u pravilu ne čine štete, međutim, ako ih ne suzbije tije-kom zime ozbiljne štete mogu pričiniti tijekom vegetacije.

Zaštita tijekom zime kod većine voćnih vrsta se s razlogom smatra osnovnom zaštitom, jer u voćnjacima u kojima se pravovremeno provede kvalitetna zaštita tijekom zime u peri-odu vegetacije su problemi sa štetnim organizmima daleko manji. Gotovo da i nema voćne vrste na kojoj zaštita protiv štetnih organizama provedena tijekom zime neće biti od manje ili veće koristi. Štoviše, pojavu nekih gljivičnih bolesti tijekom vegetacije, primjerice kovrča-vost lista na breskvi i nektarini, jedino je moguće spriječiti tretiranjem tih voć-nih vrsta za vrijeme njihovog zimskog mirovanja.

Zaštita protiv štetnika i bolestiZaštita voćaka tijekom zime najčešće

se provodi protiv gljivičnih bolesti na koštičavim voćnim vrstama primjenom fungicida na osnovi bakra. Izvođenjem zimskog plavog tretiranja na breskvi i nektarini onemogućava se pojava kovrčavosti lista, a u velikoj mjeri i šu-pljikavost lista. Pravovremenim provo-đenjem zimskog plavog tretiranja i na nekim drugim voćnim vrstama u velikoj

mjeri će doprinijeti smanjenju mogućeg napada raznih gljivičnih oboljenja tije-kom vegetacije. Primjerice primjenom bordoške juhe ili nekog drugog pripra-vaka na osnovi bakra u tijeku zime na jabuci, kruški i mušmuli u velikoj mjeri će se smanjiti pojava fuzikladija na listu i plodu tih voćnih vrsta.

Na trešnji će zimsko tretiranje sred-stvima na osnovi bakra doprinijeti ma-njoj pojavi šupljikavosti ili rešetavosti lista, a time spriječiti i njegovo prije-vremeno opadanje. Na višnji će zimsko plavo tretiranje smanjiti pojavu koziča-vosti lista i šupljikavosti lista. Primije-njeno na šljivi zimsko plavo tretiranje će također doprinijeti manjoj pojavi šupljikavosti lista i rogača ploda šljive, te smanjiti pojavu monilije i bakterioza.

Osim zimskog tretiranja priprav-cima na osnovi ba-kra ona se mogu provoditi i s pripravci-ma koji pored bakra sadrže i mineralna ulja u kom slučaju se pored spomenutih bolesti suzbijaju i neki štetnici kao što su lisne i štitaste uši, te grinje.

Kupanje voćakaDa bi zimska tretiranja bila učinko-

vita ona se trebaju kvalitetno obaviti. Ne treba štedjeti na pesticidnoj teku-ćini. Pored dobro natopljenih pupova, trebaju biti dobro oprskane sve rodne grančice, tanje i deblje grane, kao i debla jer se na svim tim dijelovima stabla nalazi mnoštvo spora od kuda ih vjetar ili kapljice kiše odnose na pupove. Stoga stabla treba doslovce okupati, što većina voćara uglavnom i radi, zbog čega se zimsko tretiranje obično naziva zimsko kupanje voćaka.

• Najčešći pripravak koji se koristi u zimskoj zaštiti voćaka i vinove loze je preparat „Zimski pak“ (kombina-cija mineralnog ulja i bakra). Pre-parat se prodaje u pakiranju koje je dostatno za 30 lit. vode.

• Tijekom zimskih mjeseci na čokoti-ma vinove loze prezimljava veći broj štitastih ušiju (primjerice breskvina i šljivina štitasta uš) ali i grinje šiš-karice koje u pojedinim godinama mogu pričiniti ozbiljne štete.

38


U nasadu vinograda često svaki trs ima svoj vlastiti kolac. Uz kolac se veže

stablo trsa, a krakovi se vežu uz glavnu žicu. Cilj samog vezanja je da se dobije uspravno stablo i pra-vilni krakovi na kordunicama. Stablo se vezuje špagom ili odgovarajućim plastičnim materijalima. Međutim, općenito gledano, za vezivanje stabla, krakova i lucnjeva upotrebljavaju se veziva od različitih materijala kao što su: kudeljni konopac (špaga), rafija, plastični lik, plastični lančići ili posebna gumena veziva.

Gumirana veziva za vezanje voćaka i vinove loze

Iako se u Hercegovini u svrhu vezi-vanja ponajviše koristi lik, posljednih se godina uočila i prednost profesionalne trake za vezanje vinove loze. Naime, pojedini vinogradari su zamijetili da uslijed stalnog debljanja i jačanja sta-bla vez kontinuirano treba i popuštati, odnosno, obnavljati jer se vezivo lako usijeca u stablo. Na taj način dolazi do poremećaja u kolanju sokova, što pak može imati nesagledive posljedice po cijeli trs s obzirom na činjenicu da se vezanje loze vrši na nekoliko mjesta.

Kako bi udovoljili potrebama vinogra-dara, a u svrhu vezanja vinove loze, nabavljene su ranije spomenute profe-sionalne trake koje su načinjene od pla-stično-gumiranog materijala s praznom sredinom. Zahvaljujući tomu, navedene trake se lako rastežu te se zbog toga i ne usijecaju u dijelove trsa. Kako svo-ju funkcionalnost profesionalne trake zadržavaju nekoliko godina, tako se i samo mukotrpno vezanje smanjuje čime je i cijeli posao učvršćivanja loze bitno olakšan. Iste te trake mogu se, osim u vinogradima, koristiti i u voć-njacima.

Biorazgradive trake za vezanje vinove loze

Osim ovih gumiranih veziva, danas se vrlo često prilikom vezanja vinove

Kod vinove loze razlikujemo vezivanje mlade loze, vezanje jednogodišnjih rodnih lastara (lukova) pri dugoj rezidbi i vezivanje zelenih lastara. Ali, trebate znati da kod mukotrpnog vezanja loze posao može biti znatnije olakšan primjenom profesionalnih traka.


Vezanje voćaka i vinove loze

loze koriste i biorazgradive papirne trake, koje na tržište dolaze u sno-povima od nekoliko stotina koma-da. Duljina tih traka je različita i kreće se od 20-30 cm.

39


Uz nas ste spremni na sva iznenađenja koja put može donijeti!

www.crosig.ba

Auto

CrOs Picto_OGLAS Green_garden 165x240 LAYOUT.indd 1 12/1/17 12:43:58 PM

NOŽEVINOŽEVI

NOŽEVI

Daje više! Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Tražite kvalitetan i oštar nož?

Noževi međunarodnog vodećeg lidera u industriji noževa i pribora za jelo!

Odaberite najprikladniji za Vas i uvjerite se u kvalitetu Arcos noževa!

Jedan od mnogih dugogodišnjih ambasadora Arcos noževa jeste igrač Barcelone Andres Iniesta.

Uz nas ste spremni na sva iznenađenja koja put može donijeti!

www.crosig.ba

Auto

CrOs Picto_OGLAS Green_garden 165x240 LAYOUT.indd 1 12/1/17 12:43:58 PM

Iako je jesensko i zimsko razdoblje doba kad na podnici ili ispred košnica pronalazimo više uginulih pčela nego u toplom dijelu godine, ne mora uvijek značiti da se radi o redovitim zimskim gubitcima.

Kruno Lažec, dr. vet. med.

Otrovanje pčela

Kad se temperatura zraka prvi put spusti na niže od 5 0C, pčele se jače stisnu u klupko i započinju

pravo zimovanje. Hladnoća većinu sla-bijih i starijih pčela usmrti i one padaju na podnicu ili još žive otpužu na leto gdje ugibaju. Kad razdoblje hladnoće potraje nekoliko dana, preostale pčele ne izlijeću i ne iznose uginule koje tada vidimo ispred košnica i na podnici. Ako smo neuspješno ili nismo na vrijeme tretirali protiv varoe, može biti mnogo oslabljenih pčela koje ugibaju unatoč jakoj zajednici, što također vidimo kao pojačana uginuća na početku zimova-nja. Uglavnom, su to sve redoviti i oče-kivani gubitci. Pri obilasku pčelinjaka tijekom zime leto uvijek očistimo od snijega i leda, a također i od mrtvih pče-la, pri čemu procjenjujemo njihov broj. Ponekad se kasnije tijekom zimovanja može dogoditi da pronađemo povećana uginuća pčela odjednom, ili propadanje cijele zajednice iako je u košnici bilo do-voljno hrane. Kad isključimo sve mogu-

će uzroke uginuća (varou, bolesti ili slič-no), možemo posumnjati da je klupko stiglo do lošijeg ili štetnog meda (med-ljikovca), ili peluda čijom se potrošnjom u organizmu pčela gomilaju štetne tvari i dovode do pojačanog uginuća. Ako se nađe takvo stanje, treba se prisjetiti odakle potječe med, a pogotovo pelud koji smo pčelama ostavili za zimovanje. Kako za razliku od meda pčele pelud ne prerađuju nego samo dorađuju i skladi-šte, u njemu se mogu pronaći i neželje-

ne tvari u količinama koje mogu našte-titi pčelama tijekom zimovanja. Uzrok iznenadnog i povećanog uginuća pčela u aktivnom razdoblju, ali i tijekom zi-movanja mogu biti i različita otrovanja. Zbog toga ovdje podsjećamo na otrova-nja različitim tvarima koje se koriste u zaštiti bilja, tvorničkim pogonima ili se slučajno mogu pronaći u pčelinjoj hrani. Najčešće se radi o trovanju pesticidima, ali i dimom tvornica, te medljikom, nek-tarom, peludom pa i kuhinjskom soli.

42


Otrovanja prouzročena pesticidima

Pesticidi su sintetičke, rjeđe prirodne, selektivno toksične tvari, namijenjene uništavanju štetnih biljnih i životinjskih organizama. Njihova primjena najveća je u proljeće kad započinje sezona radova i takozvane kemijske zaštite u vrtovima, poljima, voćnjacima i vinogradima. Tad postoji i najveća opasnost za otrovanje pčela. Za pčele su najtoksičniji insektici-di, ali i neki herbicidi. Ako i sami upotre-bljavamo navedena sredstva, trebamo pozorno proučiti upute proizvođača o koncentracijama i načinima primjene. Na taj način zaštit ćemo u prvom redu sebe, zatim pčele i ostale korisne kukce, a i što manje onečistiti okoliš. Insekti-cide dijelimo na kontaktne (djelovanje kontaktom-dodirom) i na crijevne otro-ve (djeluju putem probavnog trakta). Od otrovanja u prvom redu ugibaju pčele sabiračice. Ovisno o vrsti i koncentraciji otrova, do uginuća može doći na mjestu tretiranja otrovom, na putu prema koš-nici ili u samoj košnici. Kod jačih otro-vanja pčelinja zajednica izgubi naglo veliki broj sabiračica, oslabi, a može i u potpunosti propasti. Ako se radi o kon-taktnom otrovu, pčele sabiračice mogu ga unijeti u košnicu i prenijeti na kućne pčele. Isto tako, ako u košnicu unesu pelud onečišćen sredstvom koje djeluje putem crijeva dolazi do otrovanja i ugi-banja kućnih pčela i ličinki.

Kako bi se otrovanja spriječila, ne smiju se upotrebljavati kemijska sred-stva koja su otrovna za pčele u vrijeme cvatnje biljaka, kao ni u šumama tije-kom medljikove paše. Ako je tretiranje nužno, treba na vrijeme obavijestiti pčelare određenog područja. Tad pčelar poduzima potrebne mjere. Ujutro, prije izlijetanja pčela treba zatvoriti košnice s pčelama i otvoriti uređaje za ventilaciju.

Kad su pčele zatvorene dulje vrije-me, treba im davati vodu-u hranilicu ili prazno saće. U razdoblju dok su košnice zatvorene pčele ne smijemo bez velike potrebe uznemiravati, pa ni prihranjiva-ti. Koliko dugo ćemo pčele držati zatvo-rene, ovisi o vrsti upotrijebljenog otrova i načinu na koji se primjenjuje (prska-nje sa zemlje ili iz zrakoplova). Opasno razdoblje se skraćuje u slučajevima jake kiše nakon tretiranja kemijskim sred-

stvom, jakog vjetra ili vrućina s tempe-raturama od 30 0C u hladu.

Otrovanja prouzročena tvorničkim dimom

Dim pojedinih tvornica sadrži otrovne tvari (olovni, fluorovi spojevi) koje se nakupljaju na bilju u okolici, koje onda postaje otrovno za pčele, ali i druge vrste životinja, u prvom redu biljojede. Tvornički dim prouzročuje štetu u pro-mjeru od 5 do 6 km. Ponekad se može dogoditi da vjetar odnese otrovne tvari i na veće udaljenosti (do 20 km). Da-nas ipak većina tvornica ima specijalne uređaje koji sprječavaju izlazak otrovnih tvari, tako da bi ove vrste trovanja bile moguće tek u iznimnim slučajevima.

Otrovanje medljikomMedljika ili medna rosa javlja se na

šumama bjelogorice, crnogorice, rjeđe travama i žitaricama. Najčešće je proi-zvode štitaste i lisne uši. Od nje pčele rade med medljikovac. Sadrži teško pro-bavljiv šećer melecitozu i veći postotak mineralnih tvari u prvom redu kalijevih i natrijevih soli. Za zimovanje pčela med medljikovac ne smije se koristiti zbog teške probavljivosti. Ponekad u medljici i medu medljikovcu možemo naći i organske otrove koji nastaju kao produkt nekih vrsta pljesni. Kod otrova-nja medljikom dolazi do degeneracije i obamiranja stanica srednjeg crijeva, a pčele posljedično dobiju proljev i ugiba-ju. To se događa osobito zimi, jer med sadrži veliku količinu teško probavljivih tvari, a pčele ne mogu redovito izlijetati na pročisne letove. Ponekad kod pčele uočavamo gubitak dlačica i crni izgled.

Otrovanje nektaromNektar je slatki sok koji u cvjetovima

luče žlijezde nektarije, a sastoji se od vode i šećera. Uloga mu je privlačenje

kukaca radi oplodnje cvijeta. Nema mnogo dokazanih slučajeva trovanja nektarom. Da bi došlo do ovog trovanja, mora cvasti puno otrovnih biljaka na jednom mjestu. Dokazano je trovanje nektarom biljke mrazovac, jer on sadrži alkaloid kolhicin.

Otrovanje peludomPelud je muško sjeme biljke čija je

zadaća oplodnja ženskih stanica. Sadrži veću količinu bjelančevina i različite vi-tamine. Pelud je zato pčelama izvor bje-lančevina, vitamina i minerala, ali pelud nekih vrsta biljaka (luk, duhan) sadrži otrove za pčele, prvenstveno alkaloide. Do trovanja može doći i zbog smrznu-tog ili pljesnivog peluda u saću tijekom zimovanja.

Otrovanje kuhinjskom soliDo ovog trovanja dolazi ako zimskoj

hrani dodajemo kuhinjsku sol. Od 0,2 do 0,5 % kuhinjske soli u hrani skraćuje život zatvorenih pčela, a od 1 do 5 % je vrlo otrovno. Otrovno djelovanje očituje se u propadanju crijevnih stanica. Zato pčelinjoj hrani koju sami pripravljamo moramo posvetiti posebnu pozornost.

43


SUPERPREMIUM HRANA ZA PSE

PREVENCIJA PREHRANOMBRIT je razvio superpremium hranu za kućne ljubimce koja uspješno štiti orga-nizam od negativnih utjecaja okoliša. Brit Care je proizveden u cijelosti od anti-alergijskih i visoko probavljivih sa-stojaka kao što su janjetina, losos, riža i krumpir. Pažljiv odabir sastojaka garan-tira visoku toleranciju na hranu i sprje-čava alergijske reakcije. Brit Care sadrži funkcionalne sastojke koji podržavaju imunitet, poboljšavaju stanje organiz-ma i pomažu smanjiti rizik od ozbiljnih bolesti.

Ključne prednosti Brit Care:1. 100% ANTI-ALERGIJSKI SASTOJCI

– JANJETINA I RIŽA / LOSOS I KRUMPIR 2. URAVNOTEŽEN PROFIL AMINOKISELINA3. SADRŽI POSEBNE SASTOJKE

KOJI POZITIVNO UTJEČU NA NUTRITIVNA SVOJSTVA HRANE

4. SADRŽI ULJE LOSOSA5. SADRŽI JEDINSTVENE HRANJIVE TVARI6. NE SADRŽI: Soju, govedinu,

svinjetinu, pšenicu, kukuruz, GMO i druge negativne tvari.

ANTI-AGING COMPLEX URAVNOTEŽENOMJER AMINOKISELINA

OMEGA MASNE KISELINE MIŠIĆI ANTIALERGIJSKI SASTOJCI

BRIT SUPERPREMIUM GRAIN FREE

HRANA ZA PSEPREDSTAVLJAMO VAM RECEPTE BEZ ŽITARICA:

JOŠ JEDAN KORAK PREMA BOLJOJ SUVREMENOJ PSEĆOJ PREHRANIEliminacija žitarica, uključujući rižu, jedna je od stepenica na putu prema poboljšanju nutritivnih svojstava hrane i osiguranju dugotrajnog zdravlja i

kondicije. Glavna korist hrane bez žitarica njezin je nizak glikemijski indeks, što smanjuje rizik od jednog od najčešćih bolesti suvremenoga društva - pretilosti.

GRAIN-FREE

ZAŠTO LOSOS? OPTIMALAN OMJER AMINOKISELINA, POVIŠENE RAZINE OMEGA-3. BEZ ŽITARICA.

Aminokiseline su osnovni gradivni elementi mišićnog tkiva. Losos sadrži sve važne aminokiseline u optimalnim omjerima, što znači da se apsorbira učinkovitije od uobičajenih bjelančevina. Losos također sadrži visoke razine omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA), koje igraju važnu ulogu u kvaliteti kože i dlake, razvoju osjetila i mentalnih sposobnosti,te kardiovaskularnog zdravlja i zdravlja srca.

12kg 3kg

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA MLADE PSE (3 MJESECA – 2 GODINE) VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREED

DVIJE FAZE RASTA: 1) BRZI RAST,2) RAZVOJ MIŠIĆA I STRUKTURE TIJELA

2-2,5 GODINEKRAJ FAZE RASTA

Vaš četveronožni prijatelj sada je odrastao pas i spreman je prijeći na hranu Brit Care Adult Large/Giant kako bi održao optimalnu kondiciju.

12-20 TJEDANABRZI RAST-PRESUDNA FAZA ZA MLADE PSE VELIKIH I GIGANTSKIH PAMSINA

U tom razdoblju od dva mjeseca, mladi psi mogu udvostručiti težinu te im se počinju oblikovati uši, zubi i kandže. Najveći rizik pred-stavlja hrana s nedovoljno minerala i viškom energije (% masti). Optimirali smo udio mineralnih i hranjivih tvari koji osnažuje kosti te sprečava pretjerani rast i druge deformacije.

20 TJEDANA - 2-2,5 GODINEOBLIKOVANJE KOSTURA, RAST MIŠIĆA, MENTALNI RAZVOJ, PUBERTET

Nakon razdoblja brzog rasta, kod vašeg mladog psa počet će izgradnja mišića. Dovoljan unos kvalitetnih bjelančevina - vitalnog izvora amino-

kiselina - neophodan je za pravilan razvoj mišićnog tkiva. S obzirom na to da razvoj kostiju završava između 2 i 2,5 godine, također je potrebno osigurati uravnotežen unos mineralnih tvari.

IMUNITETOsim osiguravanja zdravog rasta, također je važno mladim psima osigurati kvalitetnu prehranu koja promiče pravilan razvoj

obrambenog sustava tijela - imuniteta. Što je veća kvaliteta hrane u smislu imunomodulatorskih tvari, to će psi imati bolji prirodni imunitet kad odrastu.

(GIGANTSKE PASMINE, PREKO 45 KG)

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA MLADE PSE (3 MJESECA – 2 GODINE) VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREED

DVIJE FAZE RASTA: 1) BRZI RAST,2) RAZVOJ MIŠIĆA I STRUKTURE TIJELA

2-2,5 GODINEKRAJ FAZE RASTA

Vaš četveronožni prijatelj sada je odrastao pas i spreman je prijeći na hranu Brit Care Adult Large/Giant kako bi održao optimalnu kondiciju.

12-20 TJEDANABRZI RAST-PRESUDNA FAZA ZA MLADE PSE VELIKIH I GIGANTSKIH PAMSINA

U tom razdoblju od dva mjeseca, mladi psi mogu udvostručiti težinu te im se počinju oblikovati uši, zubi i kandže. Najveći rizik pred-stavlja hrana s nedovoljno minerala i viškom energije (% masti). Optimirali smo udio mineralnih i hranjivih tvari koji osnažuje kosti te sprečava pretjerani rast i druge deformacije.

20 TJEDANA - 2-2,5 GODINEOBLIKOVANJE KOSTURA, RAST MIŠIĆA, MENTALNI RAZVOJ, PUBERTET

Nakon razdoblja brzog rasta, kod vašeg mladog psa počet će izgradnja mišića. Dovoljan unos kvalitetnih bjelančevina - vitalnog izvora amino-

kiselina - neophodan je za pravilan razvoj mišićnog tkiva. S obzirom na to da razvoj kostiju završava između 2 i 2,5 godine, također je potrebno osigurati uravnotežen unos mineralnih tvari.

IMUNITETOsim osiguravanja zdravog rasta, također je važno mladim psima osigurati kvalitetnu prehranu koja promiče pravilan razvoj

obrambenog sustava tijela - imuniteta. Što je veća kvaliteta hrane u smislu imunomodulatorskih tvari, to će psi imati bolji prirodni imunitet kad odrastu.

(GIGANTSKE PASMINE, PREKO 45 KG)

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA ODRASLE PSE VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREEDADULT

DLAKA I KOŽA - PRIMARNI POKAZA-TELJI ZDRAVLJA

Zdrav pas ima mekanu kožu bez peruti i vidljivih iritacija. Dlaka je gusta i ugodna na dodir, te se pretjerano ne linja.

ZAŠTO LOSOS? BOLJA ISKORISTIVOST I PROBAVLJIVOST

Kvalitetan izvor aminokiselina igra temeljnu ulogu u prehrani. Aminokiseline su osnovni gradivni elementi mišićnog tkiva. Losos je složeni izvor esencijalnih aminokiselina koje tijelo može apsorbirati učinkovitije nego uobičajene bjelančevine. Losos također sadrži visoke razine omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA), koje su važne za kvalitetu kože i dlake, razvoj osjetila i mentalnih sposobnosti, te kardiovaskularno zdravlje i zdravlje srca.

ZAŠTO BEZ ŽITARICA?Eliminacija žitarica jedna je od stepenica na putu prema poboljšanju nutritivnih svojstava hrane i osiguranju dugotrajnog zdravlja i kon-

dicije. Glavna korist hrane bez žitarica njezin je nizak glikemijski indeks, što smanjuje rizik od pretilosti.

ZGLOBOVI I KOSTIZglobovi i kosti velikih pasmina pod značajnim su stresom i potrebna im je briga tijekom cijeloga

životnog ciklusa kroz prehranu bogatu hondroprotektorima i uravnoteženim mineralima.

JEDINSTVENI ČIMBENICI UTJEČU NA PREHRANU VELIKIH PASMINA: ZGLOBOVI I KOSTI

FORMULA BEZ ŽITARICA ZA ODRASLE PSE VELIKIH PASMINA (PREKO 25 KG)

Salmon &Potato

GRAIN-FREE

LARGE BREEDADULT

DLAKA I KOŽA - PRIMARNI POKAZA-TELJI ZDRAVLJA

Zdrav pas ima mekanu kožu bez peruti i vidljivih iritacija. Dlaka je gusta i ugodna na dodir, te se pretjerano ne linja.

ZAŠTO LOSOS? BOLJA ISKORISTIVOST I PROBAVLJIVOST

Kvalitetan izvor aminokiselina igra temeljnu ulogu u prehrani. Aminokiseline su osnovni gradivni elementi mišićnog tkiva. Losos je složeni izvor esencijalnih aminokiselina koje tijelo može apsorbirati učinkovitije nego uobičajene bjelančevine. Losos također sadrži visoke razine omega-3 masnih kiselina (DHA i EPA), koje su važne za kvalitetu kože i dlake, razvoj osjetila i mentalnih sposobnosti, te kardiovaskularno zdravlje i zdravlje srca.

ZAŠTO BEZ ŽITARICA?Eliminacija žitarica jedna je od stepenica na putu prema poboljšanju nutritivnih svojstava hrane i osiguranju dugotrajnog zdravlja i kon-

dicije. Glavna korist hrane bez žitarica njezin je nizak glikemijski indeks, što smanjuje rizik od pretilosti.

ZGLOBOVI I KOSTIZglobovi i kosti velikih pasmina pod značajnim su stresom i potrebna im je briga tijekom cijeloga

životnog ciklusa kroz prehranu bogatu hondroprotektorima i uravnoteženim mineralima.

JEDINSTVENI ČIMBENICI UTJEČU NA PREHRANU VELIKIH PASMINA: ZGLOBOVI I KOSTI

12kg 3kg

Mačke su dobile reputaciju kao jako nepredvidive i izbirljive životinje kad je u pitanju hrana. One jedu samo onoliko koliko im treba i žele okuse koji im se sviđaju. Friend hrana za mace

pruža sve to, čak i više! Ne samo da će vaša mačka uvijek dobiti svjež i ukusan obrok, nego i sve potrebne hranjive sastojke.

Friendcijenom pristupačan, kvalitetom odličan!

Više od trgovine!Potražite u Sjemenarna

Agrocentrima.

Friend vam u svojoj ponudi nudi suhu i mokru hranu za pse u različitim okusima kako bi udovoljio i najzahtjevnijim

ljubimcima! Hrana je namijenjena za svakodnevnu prehranu vašeg psa. Proizvedena je od kvalitetnih i svježih sastojaka

i osigurat će vašem ljubimcu zdravlje i dobru formu te optimalnu količinu svih sastojaka za zdrav i aktivan život.



Agrocentrima.

Friend vam u svojoj ponudi nudi suhu i mokru hranu za pse u različitim okusima kako bi udovoljio i najzahtjevnijim

ljubimcima! Hrana je namijenjena za svakodnevnu prehranu vašeg psa. Proizvedena je od kvalitetnih i svježih sastojaka

i osigurat će vašem ljubimcu zdravlje i dobru formu te optimalnu količinu svih sastojaka za zdrav i aktivan život.



Agrocentrima.

PRETPLATA I MARKETING 051/491 756 065 714 006

marketing: [email protected]: https://www.facebook.com/card.cerd

POSTANITE DIO NAŠE PORODICE

JEDINSTVEN MAGAZIN ZA POLJOPRIVREDU I RURALNI RAZVOJ

PITANJA I ODGOVORI49

Vaganska 5., 88220 Široki Brijeg, BiHTel.: 00 387 39 703-841Fax: 00 387 39 700-130

e-mail: [email protected]

LOGOTIP d.o.o. za izdavaštvo i grafičku djelatnost

Savijanje grana voćakaPročitao sam u nekom stručnom časo-

pisu da se savijanjem grana kod voćaka plodovi mogu očekivati mnogo ranije na-kon sadnje, pa me zanima vrijedi li to za sve voćne vrste.

Savijanje grana u lukove na mlađim voćkama u prvim godinama poslije sadnje može se više ili manje skratiti trajanje njiho-ve mladenačke nerodnosti, odnosno vrijeme od sadnje do donošenja prvih plodova. To posebno vrijedi za jabuke i kruške cijeplje-ne na bujnim podlogama i njihove pojedine sorte. Na slabije bujnim podlogama i sor-tama sklonim ranijem plodonošenju savi-janjem se ne postigne puno. Na savijanje se troši mnogo vremena pa ga primjenjuju voćari amateri koji imaju manji broj stabala. U većim voćnjacima obavlja se minimalna rezidba, samo toliko koliko je nužno za oblikovanje krošnje i primjenjuje se urav-notežena prehrana, odnosno pravilna gno-jidba mladih voćaka, što također pridonosi njihovu ranijem plodonošenju.

Savijanje se ne prakticira kod koštunjavih voćaka (breskva, trešnja, višnja, marelica i šljiva), jer one na njega gotovo slabo rea-giraju.

Mladen Karačić, dipl. ing.

Gdje nabaviti sadnice cijepljenog oraha?

Možete li mi objasniti zašto je u voćnim rasadnicima teško pronaći cijepljene, od-nosno, kalemljene sadnice oraha i koliko je vremena potrebno da sadnica-sijanac uopće dođe na rod? Unaprijed zahvalan!

Istina je da u voćnim rasadnicima uglav-nom teško pronaći sadnice cijepljenog oraha i da je u ponudi najčešće njegova sadnica-sijanac. Razlog leži u složenosti i poteškoćama kod samih tehnika cije-pljenja oraha zbog čega na tržištu imamo i njihovu stalnu nestašicu. Ove godine u Sjemenarninim agrocentrima u ponudi se nalaze sadnice cijepljenog oraha nekoliko sorti. Orah je za razliku od drugih voćnih vrsta, koje se same ukorjenjuju (primjerice lijeska) ili imaju na raspolaganju veliki broj tipova vegetativnih i generativnih podloga (primjerice jabuka), ograničen zapravo na samo jednu podlogu. Riječ je o podlozi uzgojenoj iz sjemena čime se razumljivo i produžava nerodno razdoblje sorte uzgoje-ne na takvoj podlozi. Jednostavno rečeno sadnica-sijanac će rod donijeti puno kasni-je u odnosu na cijepljeni orah. Po riječima voćara rasadničara to će biti već za 4-5 godina a po praktičnim iskustvima tek za

9-10 godina. Ako vas to pak može utješiti, sadnica-sijanac je nekoliko puta jeftinija od kalemljenih sadnica oraha.

Ivan Perić, dipl. ing.

Zaštita krumpira od štetnika u tluProšle godine na gomoljima krumpira

primijetio sam oštećenja u obliku grizo-tina i sitnih rupica. Pretpostavljam da se radi o štetnicima u tlu. Kod sadnje krum-pira nisam koristio nikakve mjere zaštite, pa me interesira na koji način mogu oba-viti zaštitu kako i ove godine ne bih imao istih oštećenja.

Štetnici u tlu (žičnjaci, grčice i dr.) pri-činjava velike štete gomoljima krumpira. Oštećenja od žičnjaka očituju se u obliku sitnih rupica na gomoljima krumpira koje mogu biti „duboke“ i desetak milimetara. Grčice hrušta površinski oštećuju gomolje krumpira u obliku grizotina. Kod velike brojnosti grčica gomolji mogu biti pot-puno izgriženi. Na onim površinama gdje ima problema sa zemljišnim štetnicima, prigodom sadnje krumpira, treba koristiti neki od zemljišnih insekticida (npr. Force 0,5 G). Ovaj kemijski pripravak se koristi u količini od 1-2 kg/dulumu.


Z A N I M L J I V O S T IBanana – važna biljka u prehrani

Banana je četvrta biljka u svijetu prema uporabi za prehranu (nakon riže, pšenice i kukuruza).

Banane su se u Jugoistočnoj Aziji koristi-le još u prapovijesti. Prvi Euro-

pljani koji su ih sreli bili su vojnici Aleksandra Makedonskog u Indi-

ji. U Africi su ih proširili Arapi, te europski kolonisti (Špa-njolci, Portugalci i Englezi) koji su

ju donijeli u Južnu Ameriku. Najveći današnji proizvođači su Indija, Brazil i Kina. U Ekvadoru i Kostarici banane čine glav-ninu izvoza.

Evina jabukaEva je pojela ja-

buku i dala je Adamu što je dovelo do kon-ca zemaljskog raja... Dobro poznata zgo-da koja dokazuje da su jabuke jedne od najstarijih voćnih vrsta. Uostalom, to potvrđuju i arheološke iskopine u kojima su pronađeni poluoguljeni ostatci jabuka za koje se smatra da potječu iz željeznog doba. Dakle, čovjek ih je skupljao prije 5000 godina, a vjeruje se da su podri-jetlom iz jugozapadne Azije, negdje s obronaka Himalaja. Rimsko carstvo je poznavalo svega 36 sorti jabuka dok ih je danas između 7000 i 8000 sorata. Nije poznato koliku je veličinu imala Evina, ali se zna da je najteža jabuka uzgojena u Michiganu i težila je rekordnih 1416 grama, što je bilo posve dostatno da uđe u Guinessovu knjigu rekorda.

Arapski jasmin – sirovina za parfumerijsku industriju

Arapski jasmin ne potječe iz Arabije, već svoj naziv za-hvaljuje činjenici što su već u srednjem vijeku arapski trgovci donijeli njegove mirisne cvjetove u Europu. Danas oni služe

za aromatiziranje čaja od jasmina, te za dobivanje ulja za parfumerijsku industriju. Za hinduse i budiste oni su simbol čistoće i stoga omiljeni žrtveni prinos. Često se uzgajaju obli-ci s punim cvjetovima koji nemaju prašnike i mogu se raz-množavati isključivo presadnicama. Kao ukrasne biljke, i to ne samo u tropima, služe i mnoge druge od preko 200 vrsta roda Jasminum. Vrsta J. polyanthum, primjerice, s perastim li-stovima i često crvenkastom cijevi vjenčića, nudi se kao sob-na biljka, dok domaći jasmin (J. nudiflorum) koji cvate žutim cvjetovima ukrašava naše vrtove u rano proljeće

Noćurak cvate u poslijepodnevnim satima

Noćurak je višegodišnja biljka, no i kod nas se može uzga-jati kao jednogodišnja zeljanica. Svoj naziv zahvaljuje mnoš-tvu boja svojih cvjetova. Većina naziva u drugim jezicima povezana je, međutim, s činjenicom da se cvjetovi otvaraju tek kasno poslijepodne, a pred jutro se ponovno zatvaraju. Njegova navodna čaška je zapravo ovoj pricvjetnih listova. Korijen daje izrazito jako laksativno sredstvo, a cvjetovi u Aziji služe za bojenje živežnih namirnica.

Lotusov cvijet – sveti cvijet hindusa i budistaLotusov cvijet je, kao simbol ponovnog rođenja i čistoće,

sveti cvijet hindusa i budista. No to ne sprječava njegovo ko-rištenje. Jede se korijen, mladi listovi, te prije svega plodovi bez gorkog embrija. Iako lotusov cvijet cvate u muljevitim močvarama, uvijek je vrlo čist. Submikroskopski male vošta-ne strukture na njegovoj površini brinu se da se prljavština ne može prihvatiti, već je uvijek ispire kiša. Taj »lotusov efekt» se u novije vrijeme «imitira» kod sanitarne keramike i boja.

50


KLUB

www.sjemenarna.com

[email protected]

WEB SHOPSJEMENARNA

Zadovoljstvo naših kupaca i poslovnih partnera nas

vodi na svim područjima našeg poslovanja, zato smo

otvorili vlastiti web shop i tako kupcima na

teritoriju cijele BiH omogućili ugodnost kupovine

naših proizvoda iz udobnosti vlastitog doma.

Sjemenarna web shop Vam nudi:

• Preglednu strukturu ponude i proizvoda, • Jednostavno naručivanje, • Sigurno plaćanje (plaćanje prilikom preuzimanja robe/isporuke robe), • Besplatna i brza dostava u čitavoj BIH (minimalna narudžba 60 KM)

Sve detalje o tome kako kupovati preko web shopa

potražite na našoj stranici - shop.sjemenarna.com

Želimo Vam ugodnu kupovinu!!!

naših proizvoda iz udobnosti vlastitog doma.

Web Shop

NAPUHANCIZA SNIJEG

Za nezaboravno sanjkanje i zabavu na snijegu!

KLUB

www.sjemenarna.com

[email protected]

Documents

- Sjeme u traci - Primjena hidrogela - Suzbijanje korova u ... · - Rane sorte krumpira - Sjeme u traci - Primjena hidrogela - Suzbijanje korova u vinogradima - Otrovanje pčela