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Folleto informativo que presenta los atractivos y actividades en Sibayo, uno de los tradicionales pueblos del Valle del Colca, Arequipa. © PROMPERÚ, junio 2014.
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SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
Festividades
La Octava del Niño Jesús: 1º de enero. Como parte de esta celebración religiosa se baila el Wititi y Wifala, danzas típicas del Valle del Colca.
Aniversario de la creación política del distrito de Sibayo: 25 de enero. Conmemoración de la creación política del distrito en 1943.
Fiesta de San Juan Bautista: 24 de junio. Festividad en honor al patrono San Juan Bautista. Se bailan distintas danzas tradicionales como Intiquilla, Waira, Toro Entrada y Toro Cacharpari, y se realiza corrida de toros.
Fiesta de San Pedro y San Pablo: 29 de junio. En la víspera a esta fecha se realiza una procesión encabezada por las imágenes de ambos santos y la del patrono San Juan Bautista.
Servicios turísticos
La oferta en la localidad se concentra en las casas de turismo rural comunitario, que ofrecen alojamiento y alimentación en hospedajes familiares, así como circuitos turísticos. Para asegurar la confianza del visitante, las casas se agrupan en la Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR).
Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR)Telf.: 956-514-799 / [email protected][email protected]
Actividades
Turismo vivencial: alojamiento y convivencia con familias de las zonas. La oportunidad ideal para conocer las actividades diarias y costumbres de uno de los poblados más tradicionales del Colca. Esto incluye la visita al Centro Artesanal Textil Away Wasi, donde se puede adquirir prendas de alpaca hechas a mano.
Caminatas: recorre las calles empedradas de Sibayo y sus alrededores para llegar al puente colgante y al mirador. Aprovecha para disfrutar los hermosos paisajes de la zona.
Ciclismo: otra forma de recorrer los alrededores del pueblo es en bicicleta, de esta forma se puede llegar hasta las estancias alpaqueras cercanas para conocer más sobre estos animales y su cotizada fibra.
Gastronomía
La cocina típica de Sibayo reúne productos locales, como la trucha, la alpaca y la papa. Destacan:
Convido popular: se prepara al fin de eventos comunitarios, como fiestas patronales, matrimonios y velorios.
Holq’e: cebiche de hígado de alpaca que se suele invitar en los cumpleaños y velorios.
Sarasa: plato a base de maíz que se prepara tradicionalmente durante el tinkachi (tributo a la tierra).
Ccaqchi: sopa que se sirve en fiestas patronales y matrimonios.
Fiesta Ucho: picante de cochayuyo (algas marinas) y cebada que se prepara en fiestas patronales.
Si deseas más información sobre Sibayo, contáctanos en:
iPerú Plaza de Armas de ArequipaPortal de la Municipalidad 110, ArequipaTelf.: (054) [email protected]
iPerú Aeropuerto Alfredo Rodríguez BallónTelf.: (054) [email protected]
Autoridad Autónoma del Colca y Anexos (Autocolca)Plaza de Armas s/n, Chivay (al costado de la Municipalidad)Telf.: (054) 53-1143
© PROMPERU. Todos los derechos reservados Calle Uno Oeste 050, Lima 27 - Perú www.promperu.gob.pe
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2014-09258 Imprenta: Enotria (Av. Nicolás Ayllón 2890 - Ate)Lima, junio 2014
DISTRIBUCION GRATUITA. PROHIBIDA SU VENTA.
peru.travel
[email protected]ón y Asistencia al TuristaTourist information and Assistance
Los visitantes se comprometen a:
Los pobladores nos comprometemos a:
Atenderlos amablemente.
Cuidar nuestro patrimonio cultural y natural.
Compartir y mantener nuestras tradiciones y formas de vida.
Mantener limpio el pueblo.
No extraer flora ni frutos de la zona.
Prestar atención a las indicaciones de los guías así como de la señalización y senderos establecidos.
Respetar la localidad, a sus pobladores y costumbres.
Respetar el patrimonio arqueológico.
Contribuir con el desarrollo económico de la población, consumiendo productos locales.
No incomodar a los pobladores y pedir permiso antes de fotografiarlos.
Depositar todos los desperdicios en los tachos de basura.
© Julio Á
ngulo / PROM
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PLAZA DESIBAYO
EstadioMunicipal
Huertoparroquial
Viveroforestal
Mirador deSanta María Pata
PosadaQ’orpachana Wasi
Q’oyllor WasiPosada delEdén
Allin Samana Wasi
Casa La Esperanza
Samana Wasi
Jornada Wasi
Caypi Wasi
Munay Rumi Wasi
Llacta WasiQaynarinaPlaza Wasi
Astana Wasi
IglesiaSan Juan Bautista
Tienda AsociaciónSumac Pallay
Municipalidadde Sibayo
Gobernaturade Sibayo
AWAY WASI(Casa del
Arte Textil)
Juzgadode Paz
Colegio
Al PuenteColgante
Madrigal
Achoma
Condoroma
Callalli
Yura
La JoyaChiguataPocsi
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Ubicación
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PuenteColgante
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Escala (Mts)
Alrededores
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Escala gráfica (Mts)
Elaborado para PROMPERÚ Principales fuentes cartográficas modelo global de elevación digital (GDEM) / Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Instituto Geográfico Nacional (IGN) / Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) Proyección WGS 84 Diseño y coordinación cartográfica Jose Barreda Ejecución geographos.com Año de elaboración mayo 2014
Lima
Arequipa
Iglesia
Hospedaje
Mirador / vista panorámica
Información turística
Municipalidad
Servicios higiénicos
Atención médica
Artesanía
Pesca
Sitio arqueológico
Banco
Restaurante
SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
El verde característico del Valle del Colca empieza a ceder paso a los colores de la piedra y la paja. Se trata de Sibayo, cuna del emblemático barrio Rumillacta, caracterizado por sus construcciones de piedra y barro con techos de paja. Ahí, los orgullosos herederos de los collagua están dispuestos a compartir con el visitante costumbres milenarias, como sus técnicas textiles.
UbicaciónEn la cuenca alta del río Colca, 36 km al noreste de Chivay, se encuentra Sibayo, uno de los veinte distritos de la provincia de Caylloma, Arequipa. A 3,880 msnm está su capital distrital, que lleva el mismo nombre.
¿Cuándo ir?La temporada ideal para visitar la zona va de mayo a noviembre, en que los días son soleados y aptos para las caminatas, mientras que las noches son frías.
Temperatura
Max: 21 ºC
Min: 7 ºC
ClimaDe mayo a noviembre
De diciembre a abril
Altitud
3,810 - 4,300 msnm
Seco, frígido tropical
¿Cómo llegar?A Sibayo se accede por dos rutas: Arequipa - Chivay - Sibayo o Arequipa - Callalli - Sibayo. La primera ruta se realiza en transporte público hasta Chivay y transporte local hasta Sibayo. La segunda ruta se puede realizar en transporte público en su totalidad.
Recorrido 1 1 2 2
Tramo Arequipa / Chivay / Arequipa / Callalli / Chivay Sibayo Callalli Sibayo
Medio de transporte
Via de acceso
Distancia en 151 km / 36 km / 165 km / 3 km /km / min. 210 min. 45 min. 210 min. 10 min.
Carretera asfaltada Carretera afirmada
* Asfaltada hasta Vizcachani, luego afirmada.
*
El Valle del Colca es conocido, entre otras cosas, por sus tradicionales pueblos. Sibayo es uno de ellos. A simple vista notamos su fidelidad hacia el pasado: sus calles guardan la misma disposición desde su fundación en la Colonia. Esta sencilla estructura hace que recorrer el pueblo sea muy fácil para los visitantes, quienes pueden llegar a casi todos los atractivos a pie.
Iglesia San Juan Bautista: como todo pueblo construido bajo el concepto de damero, la iglesia principal se encuentra frente a la plaza central. El templo de blanco sillar fue construido durante la Colonia y alberga hasta hoy pinturas. Ingreso: libre.
Mirador Santa María Pata: punto ideal para obtener una vista panorámica del barrio tradicional de Sibayo y el entorno rural. Está 350 m al noroeste de la plaza. Ingreso: libre.
Puente colgante: es una construcción restaurada sobre el río Colca que permite la comunicación entre la parte alta y el centro de Sibayo, donde se llevan a cabo las actividades comerciales del pueblo. Los amantes de la pesca encuentran ahí el refugio ideal para pescar truchas.
Away Wasi (Casa del arte textil): centro artesanal que fomenta la producción textil local siguiendo las técnicas tradicionales. La materia prima para la confección de las prendas es la fibra de alpaca. Asimismo, cuenta con una exposición sobre camélidos y el proceso de la producción artesanal textil. Se encuentra 200 m al sur de la plaza. Ingreso: libre.
Atractivos principales
Descubre Sibayo
Lluvioso
Tiempo recomendado 1/2 a 2 días.
Tiempo de viajeDesde Arequipa 4 h (187 km)
Descarga la versión digital AQUÍ
Más información: peru. travel
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Mirador deSanta María Pata
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Q’oyllor WasiPosada delEdén
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Munay Rumi Wasi
Llacta WasiQaynarinaPlaza Wasi
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IglesiaSan Juan Bautista
Tienda AsociaciónSumac Pallay
Municipalidadde Sibayo
Gobernaturade Sibayo
AWAY WASI(Casa del
Arte Textil)
Juzgadode Paz
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Escala gráfica (Mts)
Elaborado para PROMPERÚ Principales fuentes cartográficas modelo global de elevación digital (GDEM) / Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Instituto Geográfico Nacional (IGN) / Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) Proyección WGS 84 Diseño y coordinación cartográfica Jose Barreda Ejecución geographos.com Año de elaboración mayo 2014
Lima
Arequipa
Iglesia
Hospedaje
Mirador / vista panorámica
Información turística
Municipalidad
Servicios higiénicos
Atención médica
Artesanía
Pesca
Sitio arqueológico
Banco
Restaurante
SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
El verde característico del Valle del Colca empieza a ceder paso a los colores de la piedra y la paja. Se trata de Sibayo, cuna del emblemático barrio Rumillacta, caracterizado por sus construcciones de piedra y barro con techos de paja. Ahí, los orgullosos herederos de los collagua están dispuestos a compartir con el visitante costumbres milenarias, como sus técnicas textiles.
UbicaciónEn la cuenca alta del río Colca, 36 km al noreste de Chivay, se encuentra Sibayo, uno de los veinte distritos de la provincia de Caylloma, Arequipa. A 3,880 msnm está su capital distrital, que lleva el mismo nombre.
¿Cuándo ir?La temporada ideal para visitar la zona va de mayo a noviembre, en que los días son soleados y aptos para las caminatas, mientras que las noches son frías.
Temperatura
Max: 21 ºC
Min: 7 ºC
ClimaDe mayo a noviembre
De diciembre a abril
Altitud
3,810 - 4,300 msnm
Seco, frígido tropical
¿Cómo llegar?A Sibayo se accede por dos rutas: Arequipa - Chivay - Sibayo o Arequipa - Callalli - Sibayo. La primera ruta se realiza en transporte público hasta Chivay y transporte local hasta Sibayo. La segunda ruta se puede realizar en transporte público en su totalidad.
Recorrido 1 1 2 2
Tramo Arequipa / Chivay / Arequipa / Callalli / Chivay Sibayo Callalli Sibayo
Medio de transporte
Via de acceso
Distancia en 151 km / 36 km / 165 km / 3 km /km / min. 210 min. 45 min. 210 min. 10 min.
Carretera asfaltada Carretera afirmada
* Asfaltada hasta Vizcachani, luego afirmada.
*
El Valle del Colca es conocido, entre otras cosas, por sus tradicionales pueblos. Sibayo es uno de ellos. A simple vista notamos su fidelidad hacia el pasado: sus calles guardan la misma disposición desde su fundación en la Colonia. Esta sencilla estructura hace que recorrer el pueblo sea muy fácil para los visitantes, quienes pueden llegar a casi todos los atractivos a pie.
Iglesia San Juan Bautista: como todo pueblo construido bajo el concepto de damero, la iglesia principal se encuentra frente a la plaza central. El templo de blanco sillar fue construido durante la Colonia y alberga hasta hoy pinturas. Ingreso: libre.
Mirador Santa María Pata: punto ideal para obtener una vista panorámica del barrio tradicional de Sibayo y el entorno rural. Está 350 m al noroeste de la plaza. Ingreso: libre.
Puente colgante: es una construcción restaurada sobre el río Colca que permite la comunicación entre la parte alta y el centro de Sibayo, donde se llevan a cabo las actividades comerciales del pueblo. Los amantes de la pesca encuentran ahí el refugio ideal para pescar truchas.
Away Wasi (Casa del arte textil): centro artesanal que fomenta la producción textil local siguiendo las técnicas tradicionales. La materia prima para la confección de las prendas es la fibra de alpaca. Asimismo, cuenta con una exposición sobre camélidos y el proceso de la producción artesanal textil. Se encuentra 200 m al sur de la plaza. Ingreso: libre.
Atractivos principales
Descubre Sibayo
Lluvioso
Tiempo recomendado 1/2 a 2 días.
Tiempo de viajeDesde Arequipa 4 h (187 km)
Descarga la versión digital AQUÍ
Más información: peru. travel
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Tienda AsociaciónSumac Pallay
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Escala gráfica (Mts)
Elaborado para PROMPERÚ Principales fuentes cartográficas modelo global de elevación digital (GDEM) / Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Instituto Geográfico Nacional (IGN) / Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) Proyección WGS 84 Diseño y coordinación cartográfica Jose Barreda Ejecución geographos.com Año de elaboración mayo 2014
Lima
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Iglesia
Hospedaje
Mirador / vista panorámica
Información turística
Municipalidad
Servicios higiénicos
Atención médica
Artesanía
Pesca
Sitio arqueológico
Banco
Restaurante
SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
El verde característico del Valle del Colca empieza a ceder paso a los colores de la piedra y la paja. Se trata de Sibayo, cuna del emblemático barrio Rumillacta, caracterizado por sus construcciones de piedra y barro con techos de paja. Ahí, los orgullosos herederos de los collagua están dispuestos a compartir con el visitante costumbres milenarias, como sus técnicas textiles.
UbicaciónEn la cuenca alta del río Colca, 36 km al noreste de Chivay, se encuentra Sibayo, uno de los veinte distritos de la provincia de Caylloma, Arequipa. A 3,880 msnm está su capital distrital, que lleva el mismo nombre.
¿Cuándo ir?La temporada ideal para visitar la zona va de mayo a noviembre, en que los días son soleados y aptos para las caminatas, mientras que las noches son frías.
Temperatura
Max: 21 ºC
Min: 7 ºC
ClimaDe mayo a noviembre
De diciembre a abril
Altitud
3,810 - 4,300 msnm
Seco, frígido tropical
¿Cómo llegar?A Sibayo se accede por dos rutas: Arequipa - Chivay - Sibayo o Arequipa - Callalli - Sibayo. La primera ruta se realiza en transporte público hasta Chivay y transporte local hasta Sibayo. La segunda ruta se puede realizar en transporte público en su totalidad.
Recorrido 1 1 2 2
Tramo Arequipa / Chivay / Arequipa / Callalli / Chivay Sibayo Callalli Sibayo
Medio de transporte
Via de acceso
Distancia en 151 km / 36 km / 165 km / 3 km /km / min. 210 min. 45 min. 210 min. 10 min.
Carretera asfaltada Carretera afirmada
* Asfaltada hasta Vizcachani, luego afirmada.
*
El Valle del Colca es conocido, entre otras cosas, por sus tradicionales pueblos. Sibayo es uno de ellos. A simple vista notamos su fidelidad hacia el pasado: sus calles guardan la misma disposición desde su fundación en la Colonia. Esta sencilla estructura hace que recorrer el pueblo sea muy fácil para los visitantes, quienes pueden llegar a casi todos los atractivos a pie.
Iglesia San Juan Bautista: como todo pueblo construido bajo el concepto de damero, la iglesia principal se encuentra frente a la plaza central. El templo de blanco sillar fue construido durante la Colonia y alberga hasta hoy pinturas. Ingreso: libre.
Mirador Santa María Pata: punto ideal para obtener una vista panorámica del barrio tradicional de Sibayo y el entorno rural. Está 350 m al noroeste de la plaza. Ingreso: libre.
Puente colgante: es una construcción restaurada sobre el río Colca que permite la comunicación entre la parte alta y el centro de Sibayo, donde se llevan a cabo las actividades comerciales del pueblo. Los amantes de la pesca encuentran ahí el refugio ideal para pescar truchas.
Away Wasi (Casa del arte textil): centro artesanal que fomenta la producción textil local siguiendo las técnicas tradicionales. La materia prima para la confección de las prendas es la fibra de alpaca. Asimismo, cuenta con una exposición sobre camélidos y el proceso de la producción artesanal textil. Se encuentra 200 m al sur de la plaza. Ingreso: libre.
Atractivos principales
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Lluvioso
Tiempo recomendado 1/2 a 2 días.
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Mirador / vista panorámica
Información turística
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Atención médica
Artesanía
Pesca
Sitio arqueológico
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El verde característico del Valle del Colca empieza a ceder paso a los colores de la piedra y la paja. Se trata de Sibayo, cuna del emblemático barrio Rumillacta, caracterizado por sus construcciones de piedra y barro con techos de paja. Ahí, los orgullosos herederos de los collagua están dispuestos a compartir con el visitante costumbres milenarias, como sus técnicas textiles.
UbicaciónEn la cuenca alta del río Colca, 36 km al noreste de Chivay, se encuentra Sibayo, uno de los veinte distritos de la provincia de Caylloma, Arequipa. A 3,880 msnm está su capital distrital, que lleva el mismo nombre.
¿Cuándo ir?La temporada ideal para visitar la zona va de mayo a noviembre, en que los días son soleados y aptos para las caminatas, mientras que las noches son frías.
Temperatura
Max: 21 ºC
Min: 7 ºC
ClimaDe mayo a noviembre
De diciembre a abril
Altitud
3,810 - 4,300 msnm
Seco, frígido tropical
¿Cómo llegar?A Sibayo se accede por dos rutas: Arequipa - Chivay - Sibayo o Arequipa - Callalli - Sibayo. La primera ruta se realiza en transporte público hasta Chivay y transporte local hasta Sibayo. La segunda ruta se puede realizar en transporte público en su totalidad.
Recorrido 1 1 2 2
Tramo Arequipa / Chivay / Arequipa / Callalli / Chivay Sibayo Callalli Sibayo
Medio de transporte
Via de acceso
Distancia en 151 km / 36 km / 165 km / 3 km /km / min. 210 min. 45 min. 210 min. 10 min.
Carretera asfaltada Carretera afirmada
* Asfaltada hasta Vizcachani, luego afirmada.
*
El Valle del Colca es conocido, entre otras cosas, por sus tradicionales pueblos. Sibayo es uno de ellos. A simple vista notamos su fidelidad hacia el pasado: sus calles guardan la misma disposición desde su fundación en la Colonia. Esta sencilla estructura hace que recorrer el pueblo sea muy fácil para los visitantes, quienes pueden llegar a casi todos los atractivos a pie.
Iglesia San Juan Bautista: como todo pueblo construido bajo el concepto de damero, la iglesia principal se encuentra frente a la plaza central. El templo de blanco sillar fue construido durante la Colonia y alberga hasta hoy pinturas. Ingreso: libre.
Mirador Santa María Pata: punto ideal para obtener una vista panorámica del barrio tradicional de Sibayo y el entorno rural. Está 350 m al noroeste de la plaza. Ingreso: libre.
Puente colgante: es una construcción restaurada sobre el río Colca que permite la comunicación entre la parte alta y el centro de Sibayo, donde se llevan a cabo las actividades comerciales del pueblo. Los amantes de la pesca encuentran ahí el refugio ideal para pescar truchas.
Away Wasi (Casa del arte textil): centro artesanal que fomenta la producción textil local siguiendo las técnicas tradicionales. La materia prima para la confección de las prendas es la fibra de alpaca. Asimismo, cuenta con una exposición sobre camélidos y el proceso de la producción artesanal textil. Se encuentra 200 m al sur de la plaza. Ingreso: libre.
Atractivos principales
Descubre Sibayo
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Tiempo recomendado 1/2 a 2 días.
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Elaborado para PROMPERÚ Principales fuentes cartográficas modelo global de elevación digital (GDEM) / Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) / Instituto Geográfico Nacional (IGN) / Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) Proyección WGS 84 Diseño y coordinación cartográfica Jose Barreda Ejecución geographos.com Año de elaboración mayo 2014
Lima
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Iglesia
Hospedaje
Mirador / vista panorámica
Información turística
Municipalidad
Servicios higiénicos
Atención médica
Artesanía
Pesca
Sitio arqueológico
Banco
Restaurante
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El verde característico del Valle del Colca empieza a ceder paso a los colores de la piedra y la paja. Se trata de Sibayo, cuna del emblemático barrio Rumillacta, caracterizado por sus construcciones de piedra y barro con techos de paja. Ahí, los orgullosos herederos de los collagua están dispuestos a compartir con el visitante costumbres milenarias, como sus técnicas textiles.
UbicaciónEn la cuenca alta del río Colca, 36 km al noreste de Chivay, se encuentra Sibayo, uno de los veinte distritos de la provincia de Caylloma, Arequipa. A 3,880 msnm está su capital distrital, que lleva el mismo nombre.
¿Cuándo ir?La temporada ideal para visitar la zona va de mayo a noviembre, en que los días son soleados y aptos para las caminatas, mientras que las noches son frías.
Temperatura
Max: 21 ºC
Min: 7 ºC
ClimaDe mayo a noviembre
De diciembre a abril
Altitud
3,810 - 4,300 msnm
Seco, frígido tropical
¿Cómo llegar?A Sibayo se accede por dos rutas: Arequipa - Chivay - Sibayo o Arequipa - Callalli - Sibayo. La primera ruta se realiza en transporte público hasta Chivay y transporte local hasta Sibayo. La segunda ruta se puede realizar en transporte público en su totalidad.
Recorrido 1 1 2 2
Tramo Arequipa / Chivay / Arequipa / Callalli / Chivay Sibayo Callalli Sibayo
Medio de transporte
Via de acceso
Distancia en 151 km / 36 km / 165 km / 3 km /km / min. 210 min. 45 min. 210 min. 10 min.
Carretera asfaltada Carretera afirmada
* Asfaltada hasta Vizcachani, luego afirmada.
*
El Valle del Colca es conocido, entre otras cosas, por sus tradicionales pueblos. Sibayo es uno de ellos. A simple vista notamos su fidelidad hacia el pasado: sus calles guardan la misma disposición desde su fundación en la Colonia. Esta sencilla estructura hace que recorrer el pueblo sea muy fácil para los visitantes, quienes pueden llegar a casi todos los atractivos a pie.
Iglesia San Juan Bautista: como todo pueblo construido bajo el concepto de damero, la iglesia principal se encuentra frente a la plaza central. El templo de blanco sillar fue construido durante la Colonia y alberga hasta hoy pinturas. Ingreso: libre.
Mirador Santa María Pata: punto ideal para obtener una vista panorámica del barrio tradicional de Sibayo y el entorno rural. Está 350 m al noroeste de la plaza. Ingreso: libre.
Puente colgante: es una construcción restaurada sobre el río Colca que permite la comunicación entre la parte alta y el centro de Sibayo, donde se llevan a cabo las actividades comerciales del pueblo. Los amantes de la pesca encuentran ahí el refugio ideal para pescar truchas.
Away Wasi (Casa del arte textil): centro artesanal que fomenta la producción textil local siguiendo las técnicas tradicionales. La materia prima para la confección de las prendas es la fibra de alpaca. Asimismo, cuenta con una exposición sobre camélidos y el proceso de la producción artesanal textil. Se encuentra 200 m al sur de la plaza. Ingreso: libre.
Atractivos principales
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Tiempo recomendado 1/2 a 2 días.
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SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
Festividades
La Octava del Niño Jesús: 1º de enero. Como parte de esta celebración religiosa se baila el Wititi y Wifala, danzas típicas del Valle del Colca.
Aniversario de la creación política del distrito de Sibayo: 25 de enero. Conmemoración de la creación política del distrito en 1943.
Fiesta de San Juan Bautista: 24 de junio. Festividad en honor al patrono San Juan Bautista. Se bailan distintas danzas tradicionales como Intiquilla, Waira, Toro Entrada y Toro Cacharpari, y se realiza corrida de toros.
Fiesta de San Pedro y San Pablo: 29 de junio. En la víspera a esta fecha se realiza una procesión encabezada por las imágenes de ambos santos y la del patrono San Juan Bautista.
Servicios turísticos
La oferta en la localidad se concentra en las casas de turismo rural comunitario, que ofrecen alojamiento y alimentación en hospedajes familiares, así como circuitos turísticos. Para asegurar la confianza del visitante, las casas se agrupan en la Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR).
Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR)Telf.: 956-514-799 / [email protected][email protected]
Actividades
Turismo vivencial: alojamiento y convivencia con familias de las zonas. La oportunidad ideal para conocer las actividades diarias y costumbres de uno de los poblados más tradicionales del Colca. Esto incluye la visita al Centro Artesanal Textil Away Wasi, donde se puede adquirir prendas de alpaca hechas a mano.
Caminatas: recorre las calles empedradas de Sibayo y sus alrededores para llegar al puente colgante y al mirador. Aprovecha para disfrutar los hermosos paisajes de la zona.
Ciclismo: otra forma de recorrer los alrededores del pueblo es en bicicleta, de esta forma se puede llegar hasta las estancias alpaqueras cercanas para conocer más sobre estos animales y su cotizada fibra.
Gastronomía
La cocina típica de Sibayo reúne productos locales, como la trucha, la alpaca y la papa. Destacan:
Convido popular: se prepara al fin de eventos comunitarios, como fiestas patronales, matrimonios y velorios.
Holq’e: cebiche de hígado de alpaca que se suele invitar en los cumpleaños y velorios.
Sarasa: plato a base de maíz que se prepara tradicionalmente durante el tinkachi (tributo a la tierra).
Ccaqchi: sopa que se sirve en fiestas patronales y matrimonios.
Fiesta Ucho: picante de cochayuyo (algas marinas) y cebada que se prepara en fiestas patronales.
Si deseas más información sobre Sibayo, contáctanos en:
iPerú Plaza de Armas de ArequipaPortal de la Municipalidad 110, ArequipaTelf.: (054) [email protected]
iPerú Aeropuerto Alfredo Rodríguez BallónTelf.: (054) [email protected]
Autoridad Autónoma del Colca y Anexos (Autocolca)Plaza de Armas s/n, Chivay (al costado de la Municipalidad)Telf.: (054) 53-1143
© PROMPERU. Todos los derechos reservados Calle Uno Oeste 050, Lima 27 - Perú www.promperu.gob.pe
Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2014-09258 Imprenta: Enotria (Av. Nicolás Ayllón 2890 - Ate)Lima, junio 2014
DISTRIBUCION GRATUITA. PROHIBIDA SU VENTA.
peru.travel
[email protected]ón y Asistencia al TuristaTourist information and Assistance
Los visitantes se comprometen a:
Los pobladores nos comprometemos a:
Atenderlos amablemente.
Cuidar nuestro patrimonio cultural y natural.
Compartir y mantener nuestras tradiciones y formas de vida.
Mantener limpio el pueblo.
No extraer flora ni frutos de la zona.
Prestar atención a las indicaciones de los guías así como de la señalización y senderos establecidos.
Respetar la localidad, a sus pobladores y costumbres.
Respetar el patrimonio arqueológico.
Contribuir con el desarrollo económico de la población, consumiendo productos locales.
No incomodar a los pobladores y pedir permiso antes de fotografiarlos.
Depositar todos los desperdicios en los tachos de basura.
© Julio Á
ngulo / PROM
PERU
SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
Festividades
La Octava del Niño Jesús: 1º de enero. Como parte de esta celebración religiosa se baila el Wititi y Wifala, danzas típicas del Valle del Colca.
Aniversario de la creación política del distrito de Sibayo: 25 de enero. Conmemoración de la creación política del distrito en 1943.
Fiesta de San Juan Bautista: 24 de junio. Festividad en honor al patrono San Juan Bautista. Se bailan distintas danzas tradicionales como Intiquilla, Waira, Toro Entrada y Toro Cacharpari, y se realiza corrida de toros.
Fiesta de San Pedro y San Pablo: 29 de junio. En la víspera a esta fecha se realiza una procesión encabezada por las imágenes de ambos santos y la del patrono San Juan Bautista.
Servicios turísticos
La oferta en la localidad se concentra en las casas de turismo rural comunitario, que ofrecen alojamiento y alimentación en hospedajes familiares, así como circuitos turísticos. Para asegurar la confianza del visitante, las casas se agrupan en la Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR).
Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR)Telf.: 956-514-799 / [email protected][email protected]
Actividades
Turismo vivencial: alojamiento y convivencia con familias de las zonas. La oportunidad ideal para conocer las actividades diarias y costumbres de uno de los poblados más tradicionales del Colca. Esto incluye la visita al Centro Artesanal Textil Away Wasi, donde se puede adquirir prendas de alpaca hechas a mano.
Caminatas: recorre las calles empedradas de Sibayo y sus alrededores para llegar al puente colgante y al mirador. Aprovecha para disfrutar los hermosos paisajes de la zona.
Ciclismo: otra forma de recorrer los alrededores del pueblo es en bicicleta, de esta forma se puede llegar hasta las estancias alpaqueras cercanas para conocer más sobre estos animales y su cotizada fibra.
Gastronomía
La cocina típica de Sibayo reúne productos locales, como la trucha, la alpaca y la papa. Destacan:
Convido popular: se prepara al fin de eventos comunitarios, como fiestas patronales, matrimonios y velorios.
Holq’e: cebiche de hígado de alpaca que se suele invitar en los cumpleaños y velorios.
Sarasa: plato a base de maíz que se prepara tradicionalmente durante el tinkachi (tributo a la tierra).
Ccaqchi: sopa que se sirve en fiestas patronales y matrimonios.
Fiesta Ucho: picante de cochayuyo (algas marinas) y cebada que se prepara en fiestas patronales.
Si deseas más información sobre Sibayo, contáctanos en:
iPerú Plaza de Armas de ArequipaPortal de la Municipalidad 110, ArequipaTelf.: (054) [email protected]
iPerú Aeropuerto Alfredo Rodríguez BallónTelf.: (054) [email protected]
Autoridad Autónoma del Colca y Anexos (Autocolca)Plaza de Armas s/n, Chivay (al costado de la Municipalidad)Telf.: (054) 53-1143
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Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2014-09258 Imprenta: Enotria (Av. Nicolás Ayllón 2890 - Ate)Lima, junio 2014
DISTRIBUCION GRATUITA. PROHIBIDA SU VENTA.
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[email protected]ón y Asistencia al TuristaTourist information and Assistance
Los visitantes se comprometen a:
Los pobladores nos comprometemos a:
Atenderlos amablemente.
Cuidar nuestro patrimonio cultural y natural.
Compartir y mantener nuestras tradiciones y formas de vida.
Mantener limpio el pueblo.
No extraer flora ni frutos de la zona.
Prestar atención a las indicaciones de los guías así como de la señalización y senderos establecidos.
Respetar la localidad, a sus pobladores y costumbres.
Respetar el patrimonio arqueológico.
Contribuir con el desarrollo económico de la población, consumiendo productos locales.
No incomodar a los pobladores y pedir permiso antes de fotografiarlos.
Depositar todos los desperdicios en los tachos de basura.
© Julio Á
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SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
Festividades
La Octava del Niño Jesús: 1º de enero. Como parte de esta celebración religiosa se baila el Wititi y Wifala, danzas típicas del Valle del Colca.
Aniversario de la creación política del distrito de Sibayo: 25 de enero. Conmemoración de la creación política del distrito en 1943.
Fiesta de San Juan Bautista: 24 de junio. Festividad en honor al patrono San Juan Bautista. Se bailan distintas danzas tradicionales como Intiquilla, Waira, Toro Entrada y Toro Cacharpari, y se realiza corrida de toros.
Fiesta de San Pedro y San Pablo: 29 de junio. En la víspera a esta fecha se realiza una procesión encabezada por las imágenes de ambos santos y la del patrono San Juan Bautista.
Servicios turísticos
La oferta en la localidad se concentra en las casas de turismo rural comunitario, que ofrecen alojamiento y alimentación en hospedajes familiares, así como circuitos turísticos. Para asegurar la confianza del visitante, las casas se agrupan en la Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR).
Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR)Telf.: 956-514-799 / [email protected][email protected]
Actividades
Turismo vivencial: alojamiento y convivencia con familias de las zonas. La oportunidad ideal para conocer las actividades diarias y costumbres de uno de los poblados más tradicionales del Colca. Esto incluye la visita al Centro Artesanal Textil Away Wasi, donde se puede adquirir prendas de alpaca hechas a mano.
Caminatas: recorre las calles empedradas de Sibayo y sus alrededores para llegar al puente colgante y al mirador. Aprovecha para disfrutar los hermosos paisajes de la zona.
Ciclismo: otra forma de recorrer los alrededores del pueblo es en bicicleta, de esta forma se puede llegar hasta las estancias alpaqueras cercanas para conocer más sobre estos animales y su cotizada fibra.
Gastronomía
La cocina típica de Sibayo reúne productos locales, como la trucha, la alpaca y la papa. Destacan:
Convido popular: se prepara al fin de eventos comunitarios, como fiestas patronales, matrimonios y velorios.
Holq’e: cebiche de hígado de alpaca que se suele invitar en los cumpleaños y velorios.
Sarasa: plato a base de maíz que se prepara tradicionalmente durante el tinkachi (tributo a la tierra).
Ccaqchi: sopa que se sirve en fiestas patronales y matrimonios.
Fiesta Ucho: picante de cochayuyo (algas marinas) y cebada que se prepara en fiestas patronales.
Si deseas más información sobre Sibayo, contáctanos en:
iPerú Plaza de Armas de ArequipaPortal de la Municipalidad 110, ArequipaTelf.: (054) [email protected]
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Autoridad Autónoma del Colca y Anexos (Autocolca)Plaza de Armas s/n, Chivay (al costado de la Municipalidad)Telf.: (054) 53-1143
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Los visitantes se comprometen a:
Los pobladores nos comprometemos a:
Atenderlos amablemente.
Cuidar nuestro patrimonio cultural y natural.
Compartir y mantener nuestras tradiciones y formas de vida.
Mantener limpio el pueblo.
No extraer flora ni frutos de la zona.
Prestar atención a las indicaciones de los guías así como de la señalización y senderos establecidos.
Respetar la localidad, a sus pobladores y costumbres.
Respetar el patrimonio arqueológico.
Contribuir con el desarrollo económico de la población, consumiendo productos locales.
No incomodar a los pobladores y pedir permiso antes de fotografiarlos.
Depositar todos los desperdicios en los tachos de basura.
© Julio Á
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SibayoPueblo de piedra, tierra de encanto
Festividades
La Octava del Niño Jesús: 1º de enero. Como parte de esta celebración religiosa se baila el Wititi y Wifala, danzas típicas del Valle del Colca.
Aniversario de la creación política del distrito de Sibayo: 25 de enero. Conmemoración de la creación política del distrito en 1943.
Fiesta de San Juan Bautista: 24 de junio. Festividad en honor al patrono San Juan Bautista. Se bailan distintas danzas tradicionales como Intiquilla, Waira, Toro Entrada y Toro Cacharpari, y se realiza corrida de toros.
Fiesta de San Pedro y San Pablo: 29 de junio. En la víspera a esta fecha se realiza una procesión encabezada por las imágenes de ambos santos y la del patrono San Juan Bautista.
Servicios turísticos
La oferta en la localidad se concentra en las casas de turismo rural comunitario, que ofrecen alojamiento y alimentación en hospedajes familiares, así como circuitos turísticos. Para asegurar la confianza del visitante, las casas se agrupan en la Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR).
Asociación de Servicios Turísticos de Sibayo – Rumillacta (ASETUR)Telf.: 956-514-799 / [email protected][email protected]
Actividades
Turismo vivencial: alojamiento y convivencia con familias de las zonas. La oportunidad ideal para conocer las actividades diarias y costumbres de uno de los poblados más tradicionales del Colca. Esto incluye la visita al Centro Artesanal Textil Away Wasi, donde se puede adquirir prendas de alpaca hechas a mano.
Caminatas: recorre las calles empedradas de Sibayo y sus alrededores para llegar al puente colgante y al mirador. Aprovecha para disfrutar los hermosos paisajes de la zona.
Ciclismo: otra forma de recorrer los alrededores del pueblo es en bicicleta, de esta forma se puede llegar hasta las estancias alpaqueras cercanas para conocer más sobre estos animales y su cotizada fibra.
Gastronomía
La cocina típica de Sibayo reúne productos locales, como la trucha, la alpaca y la papa. Destacan:
Convido popular: se prepara al fin de eventos comunitarios, como fiestas patronales, matrimonios y velorios.
Holq’e: cebiche de hígado de alpaca que se suele invitar en los cumpleaños y velorios.
Sarasa: plato a base de maíz que se prepara tradicionalmente durante el tinkachi (tributo a la tierra).
Ccaqchi: sopa que se sirve en fiestas patronales y matrimonios.
Fiesta Ucho: picante de cochayuyo (algas marinas) y cebada que se prepara en fiestas patronales.
Si deseas más información sobre Sibayo, contáctanos en:
iPerú Plaza de Armas de ArequipaPortal de la Municipalidad 110, ArequipaTelf.: (054) [email protected]
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Autoridad Autónoma del Colca y Anexos (Autocolca)Plaza de Armas s/n, Chivay (al costado de la Municipalidad)Telf.: (054) 53-1143
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Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2014-09258 Imprenta: Enotria (Av. Nicolás Ayllón 2890 - Ate)Lima, junio 2014
DISTRIBUCION GRATUITA. PROHIBIDA SU VENTA.
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Los visitantes se comprometen a:
Los pobladores nos comprometemos a:
Atenderlos amablemente.
Cuidar nuestro patrimonio cultural y natural.
Compartir y mantener nuestras tradiciones y formas de vida.
Mantener limpio el pueblo.
No extraer flora ni frutos de la zona.
Prestar atención a las indicaciones de los guías así como de la señalización y senderos establecidos.
Respetar la localidad, a sus pobladores y costumbres.
Respetar el patrimonio arqueológico.
Contribuir con el desarrollo económico de la población, consumiendo productos locales.
No incomodar a los pobladores y pedir permiso antes de fotografiarlos.
Depositar todos los desperdicios en los tachos de basura.
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