Sector Agropecuario y Agroalimentario en Argentina

UNIVERSIDAD DEL CEMA - MAESTRÍA EN AGRONEGOCIOS

COMPETITIVIDAD EN LOS AGRONEGOCIOSDaniel Lema

Economía Agraria• La mayor parte de las mejoras en el bienestar

se derivan de la innovación y las ganancias de productividad

• Si conociéramos la economía de la innovación sería mucho lo que sabríamos de lo que realmente importa en economía.

• Buena parte de la innovación y de las ganancias de competitividad en Argentina se vinculan con la agricultura

• Si conociéramos la economía de la agricultura sabríamos mucho de la economía Argentina

Temas

• Crecimiento Económico y Sector Agropecuario

• Evidencia para Argentina

• Comportamiento Relativo

• Población Rural y Empresas Agropecuarias

Determinantes del Crecimiento Economico

• La tasa de variación del PBI es generalmente volátil alrededor del ciclo de negocios

• Pueden observarse fuertes oscilaciones: recesión y recuperaciones

• El concepto de crecimiento no se refiere a estas variaciones de corto plazo

• Es un fenómeno de LARGO PLAZO

• El crecimiento económico depende de los incrementos en la Cantidad y Calidad de dos insumos básicos:

• Capital

• Trabajo

• Y además de las mejoras en la forma en que estos insumos son combinados para producir

Fuentes del crecimiento

• Un incremento en el tamaño de la fuerza laboral

• Un incremento en la calidad del trabajo: capital humano

• Un incremento en el tamaño del stock de capital físico: inversión

• Un incremento en la calidad del stock de capital

• Mejoras en la forma en que los factores se combinan

Crecimiento Económico• Fenómeno de largo plazo • Causas principales:

– Inversión– Cambio tecnológico

• Nuevas Teorías Identifican También : Externalidades de Conocimiento, Rendimientos Crecientes, Efectos de Aprendizaje

• Los modelos generan hipótesis sobre las causas y consecuencias del crecimiento.

• Base conceptual para la elección e interpretación de variables de análisis.

Crecimiento Económico y Sector Agropecuario

Indicadores de Crecimiento

• PBI y PBI (VA) Agropecuario: Output• PBI per cápita: Ingreso• PBI Agropecuario per cápita: Disponibilidad de

Alimentos (y Fibras) por Habitante• PBI por trabajador: Productividad• Cambios en la participación del PBI

Agropecuario en el PBI Total: nivel de desarrollo

Argentina1970-2003

ARGENTINA PBI

PBI (VA) AGROPECUARIO 1970-2003

150

200

250

300

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

Mil

es d

e m

illo

nes

PB

I

6.5

7.5

8.5

9.5

10.5

11.5

12.5

13.5

14.5

Mil

es d

e m

illo

nes

PB

I (V

A)

AG

RO

PE

CU

AR

IO

GDP (constant 2000 US$) Agriculture, value added (constant 2000 US$)Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

PBI PER CAPITA ARGENTINA 1970-2003

5000

5500

6000

6500

7000

7500

8000

8500

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

GDP PER CAPITA US$ 2000 (WDI)Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

ARGENTINA PBI AGROPECUARIO PER CAPITA

1970-2003 (US$ 2000 -WDI)

250

300

350

400

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

US

$

PBI AGROP. PER CAPITAFuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

ARGENTINA PBI POR TRABAJADOR 1970-2003 (US$ 2000 -WDI)

4000

6000

8000

10000

12000

14000

16000

18000

20000

22000

24000

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000

US

$

PBI AGROP. POR TRABAJADOR PBI NO AGROP. POR TRABAJADOR PBI POR TRABAJADORFuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

ARGENTINAValor Agregado Agropecuario (% del PBI)

1970-2003

0

2

4

6

8

10

12

14

1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Síntesis 1970-2003

• El PBI total aumentó a poco menos del doble

• El PBI agropecuario se duplicó

• El PBI per cápita no creció

• El PBI per cápita agropecuario aumentó un 30%

• El PBI por trabajador no creció

• El PBI agropecuario por trabajador se duplicó

TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES (log PBI = a + b.t)

ARGENTINA 1970-2003Tasa de

Crecimiento %

Se Duplica Cada

PBI 1.59 44PBI NO AGROPECUARIO 1.57 44PBI AGROPECUARIO 1.95 36

PBI PER CAPITA 0.16 432PBI NO AGROPECUARIO PER CAPITA 0.14 487PBI AGROPECUARIO PER CAPITA 0.52 133

PBI POR TRABAJADOR 0.01 7383PBI AGROPECUARIO POR TRABAJADOR 1.90 37PBI NO AGROPECUARIO POR TRABAJADOR -0.22 -311

Fuente: Elaboracion propia en base a WDI-World Bank

Número de Explotaciones y Población Rural en Argentina

Población Rural en % del TotalFuente INDEC (Censos Nac.)

0

10

20

30

40

50

60

70

1895 1914 1947 1960 1970 1980 1991 2001 (1)

- 7 puntos porcentuales

-4 puntos

- 6 pp

- 0.9 pp

- 9 puntos porcentuales

Población RuralValores Absolutos

Fuente INDEC

6007866.606

5603862.04

4906530.51 4807310.56

3828180

4179418

0

1000000

2000000

3000000

4000000

5000000

6000000

7000000

1947 1960 1970 1980 1991 2001*

- 351238

1 Millón Menos

NUMERO DE PERSONAS QUE RESIDEN Y TRBAJAN EN EAP´S

FUENTE: CNA´S INDEC

0

500000

1000000

1500000

2000000

2500000

3000000

3500000

1969 1988 2002

RESIDEN

TRABAJAN

Tasa 69-88 -3,6% anual acumulativo

Tasa -1,1% anual acumulativo

Tasa -2,9% anual acumulativo

-2,0% anual acum

NUMERO ABSOLUTO DE EAPS 1969 - 1988 -2002TENDENCIA LINEAL

538000

421222

333533

N° Eaps =13318703.33 - 6487.7 x Año

200000

250000

300000

350000

400000

450000

500000

550000

600000

1965 1970 1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005

Tasa de decrecimiento de EAP´S 1969-1988-1,35% ANUAL ACUMULADO

1988-2002-1,65% ANUAL

Estimado330394

OBSERVADO

538000

421222

333533

273590

200000

250000

300000

350000

400000

450000

500000

550000

600000

NUMERO DE EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS1969-2008

293747

Estimado 2008

Dato Preliminar CNA 08

1969

1988

2002

200000

250000

300000

350000

400000

450000

500000

550000

600000

1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010

NUMERO DE EXPLOTACIONES AGROPECUARIAS 1947-2008

Comparación Intertemporal

Argentina1875-1913

ARGENTINA PBI - PBI AGROPECUARIO 1875-1913

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910

MIL

LO

NE

S D

E $

DE

191

4

GDP GDP AGRIC+GANAD GDP NO AGROPECUARIOFuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

ARGENTINA PBI PER CAPITA Y POR TRABAJADOR (eje derecho)1875-1913

0

100

200

300

400

500

600

700

800

900

1000

1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910

$ D

E 1

91

4

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

GDP PER CAPITA GDP AGRIC+GAN PER CAPITA GDP NO AGROPECUARIO PER CAPITA GDP POR TRABAJADOR

Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

ARGENTINA VALOR AGREGADO AGROPECUARIO (%PBI)

1875-1913

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1875 1880 1885 1890 1895 1900 1905 1910

%

Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

TASAS DE CRECIMIENTO ANUALES

ARGENTINA 1875-1913

Tasa de Crecimiento %

Se Duplica Cada

PBI 6.38 11PBI NO AGROPECUARIO 7.91 9PBI AGROPECUARIO 4.47 16

PBI PER CAPITA 3.19 22PBI NO AGROPECUARIO PER CAPITA 4.73 15PBI AGROPECUARIO PER CAPITA 1.29 54

PBI POR TRABAJADOR 3.01 23

Fuente: Elaboracion propia en base a Cortes Conde “Estimaciones del PBI de Argentina 1875-1935”, UDESA 1996

PAIS PBI per Capita PBI Agropec por TrabajadorArgentina 0.5% 2.0%Malawi 0.5% 1.4%Benin 0.3% 3.6%Guatemala 0.3% 0.3%Senegal 0.2% -0.1%Mali 0.1% 1.6%Nigeria 0.1% 3.3%Kenya 0.1% -1.2%Philippines 0.1% 0.2%Honduras 0.1% 2.2%Zimbabwe 0.0% 0.9%Ecuador 0.0% 2.3%Paraguay -0.2% 1.3%Gambia, -0.3% -1.5%Venezuela, -0.4% 1.6%Peru -0.6% 1.8%South Africa -0.8% 1.7%Congo, -1.3% 0.8%Madagascar -1.3% 0.0%Burundi -1.6% -1.0%Cote -1.6% 0.5%Cameroon -2.0% 1.3%Zambia -2.1% 0.3%Rwanda -2.3% -0.3%Sierra Leona -4.6% -4.6%

PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA IGUAL O MENOR AL DE ARGENTINA 1980-2001(25)

PAISES CON CRECIMIENTO DEL PBI PER CAPITA MAYOR AL DE ARGENTINA 1980-2001 (41)

PAIS PBI per Capita

PBI Agropec por Trabajador PAIS

PBI per Capita

PBI Agropec por Trabajador

China 8.2% 3.4% Australia 2.0% 2.4%Korea, 6.2% 6.6% Austria 2.0% 5.2%Thailand 5.4% 2.0% United States 2.0% 4.1%Chile 4.5% 3.1% Costa Rica 1.8% 2.9%Botswana 4.4% 0.5% Finland 1.8% 3.9%Indonesia 4.0% 1.2% Italy 1.8% 4.5%Malaysia 4.0% 2.7% Uruguay 1.7% 1.8%India 3.6% 1.9% Denmark 1.7% 5.4%Sri Lanka 3.3% 0.4% Guyana 1.6% 3.5%Portugal 3.1% 3.6% France 1.6% 5.4%Belize 2.8% 3.4% Canada 1.5% 5.1%Norway 2.5% 3.7% Burkina Faso 1.4% 1.6%Spain 2.5% 5.8% Colombia 1.4% 0.8%Japan 2.4% 2.8% Sweden 1.4% 3.2%Bangladesh 2.3% 1.5% Morocco 1.2% 1.7%Pakistan 2.3% 2.9% Greece 1.2% 2.3%Turkey 2.3% 0.1% Ghana 0.9% -0.4%Egypt, 2.2% 3.0% Chad 0.9% 1.9%Swaziland 2.1% 0.3% Brazil 0.7% 4.2%Tunisia 2.1% 3.1% Suriname 0.7% 0.2%

Mexico 0.6% 0.9%

2

Evolución del PBI per cápita real de Argentina y Estados Unidos (Indice 1980=100)

70

80

90

100

110

120

130

140

150

160

1701980

1981

1982

1983

1984

1985

1986

1987

1988

1989

1990

1991

1992

1993

1994

1995

1996

1997

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

Argentina

Estados Unidos

Fuente: CEA UCEMA

Fuente: GERCHUNOFF y LLACH “Ved en Trono a la Noble Igualdad. Crecimiento, equidady política económica en la Argentina, 1880-2003” Fundación PENT