7/21/2019 Rujak Bandung

1/1

Rujak yang satu ini biasanya dijadikan menu pelengkap buka puasa. Di kota

Bandung rujak ini sudah sangat dikenal. Tak ada salahnya bila kita juga mencoba

membuat Rujak cuka ini di dapur kita.Yuks !!

Bahan :

* Jambu air yang di ndonesia pasti ada"

* #angga

* $anas

* Bangkuang

* risan %ol

* Touge * Timun

* &ula #erah

* 'bi udang kering

* (abe merah

* %acang Tanah &oreng

* (uka secukupnya * &aram secukupnya

(ara #engolahnya :

* (abe merah) garam dan ebi udang kering diulek.

* %acang tanah digoreng.

* &ula merah dimasak pake air trus tiriskan) tambahkan cuka secukupnya) lalu

masukan ulekan cabe merah dan ebi) aduk sampe rata.

* #asukan irisan kol) timun) tauge serta buahbuahan yang sudah dipotong

potong dadu ke dalam air gula merah tersebut dan siap untuk dihidangkan.